Cocacola necə hazırlanır. Coca-Cola-nın tarixi: brendin yaradılması, inkişafı. “Cola” şüarları Amerika ruhunun ən dərin tellərində çalınaraq, onların milləti ilə qürur duyğusuna toxundu.
Sovet hakimiyyətinin getməsi ilə bir çox məhsul və hadisələr birdən-birə həyatımıza daxil oldu və tədricən adi hala çevrildi. Xaricdəki maraqdan gündəlik həyatımızın ayrılmaz hissəsinə çevrilən məhsullardan biri də Coca Cola-dır. Həm uşaqlar, həm də böyüklər bu içkini içirlər. Onun ətrafında çox vaxt qorxulu nağılları xatırladan çoxlu əfsanələr var. Və bu heç də təəccüblü deyil, çünki Coca-Cola-nın tərkibi uzun illər gizli saxlanılırdı. İnsanlar isə elədirlər ki, onlara bir şey deyilməsə, çatışmayan detalları özləri icad etməyə başlayırlar. Əlbəttə ki, qablaşdırma boya, karbon qazı, fosfor turşusu, kofein, şəkər və ya tatlandırıcı və sirli təbii tatlardan ibarət məhsulun təxmini tərkibini göstərir. Amma bu, hərtərəfli məlumat və Coca-Cola-nın nədən hazırlandığı sualına tam cavab vermir.
Məsələni daha dərindən öyrənmək üçün bəlkə də 1886-cı ilə, Atlanta sakini, əczaçı Con Pembertonun yeni içki icad etdiyi vaxta qayıtmağa dəyər. Pembertonun mühasibinin icad etdiyi adı, koka yarpaqları və kola qoz-fındıqları - tropik ağac olan orijinal inqrediyentlərin adlarından ibarətdir. Bu qarışıq su ilə seyreltildi və eczanələrdə satıldı, lakin o, xüsusilə populyar deyildi. Coca-Cola-nın necə qazlı olması hekayəsinin mif olub-olmadığını tam əminliklə söyləmək mümkün deyil. Lakin iddia olunur ki, asma xəstəliyindən əziyyət çəkən aptek ziyarətçilərindən biri yeni içkiyə qaz əlavə etməyi xahiş edib. O vaxtdan bəri Coca-Cola təravətləndirici və tonik içki kimi istifadə olunur. Qeyd etmək lazımdır ki, Coca Cola loqosu içki göründüyü gündən dəyişməz qalıb. Onu da Pembertonun mühasibi icad edib.
Bu qədər illər ərzində içki, təbii ki, müxtəlif vaxtlarda Coca-Cola-nın müxtəlif inqrediyentləri dəyişməz qala bilməzdi; Son vaxtlara qədər dəqiq resept istehsalçı tərəfindən ciddi şəkildə qorunan bir sirr olaraq saxlanılırdı. Şübhə yoxdur ki, Coca-Cola-nın nədən hazırlandığı ilə bağlı həddindən artıq sirr yaratmaq yalnız içkinin populyarlığına xidmət edib. Ən çox mübahisələrə və fərziyyələrə səbəb olan sirli tərkib Coca-Cola ekstraktı olub. Onun bitki mənşəli komponentlərin qarışığından ibarət olduğu güman edilirdi, lakin heç kim həqiqəti bilmirdi. Tərkibindəki maddələr kod adları altında qarışdırıldığı üçün hətta içki zavodunun işçiləri də vəziyyətə aydınlıq gətirə bilməyiblər. Məlum olub ki, “Coca-Cola”nın nədən hazırlandığını öyrənmək üçün şirkəti məhkəməyə vermək kifayətdir ki, bu da əslində Türkiyədə etdikləridir. Türkiyənin Müqəddəs Nikolay Vəqfinin nümayəndələri bildiriblər ki, ölkə qanunvericiliyinə görə istehsalçıdan məhsulun qablaşdırmada dəqiq tərkibini göstərməsi tələb olunur.
Dünya Coca-Cola'nın əslində nədən hazırlandığını biləndə içki həvəskarlarının sürprizinin həddi-hüdudu yox idi. Əsrarəngiz tərkib hissəsinin həşəratlardan hazırlandığını öyrənmək hər kəsə xoş gəlmədi. Coca-Cola-nın bir hissəsi olan təbii boya karminini istehsal etmək üçün Hemiptera dəstəsinə aid bir həşərat olan cochineal cinsinin dişilərindən istifadə olunur. Məlum olub ki, insanlar qədim zamanlardan karmini əldə edə biliblər, ona görə də Coca-Cola istehsalçıları yeni heç nə icad etməyiblər.
Xüsusilə şübhəli insanlar üçün içdikləri içkiyə həşəratlardan əldə edilən komponentin qatılması o qədər də xoş olmaya bilər. Komponentin bu qədər uzun müddət gizli saxlanmasının bir səbəbi də bu ola bilər. Bununla belə, karmin boyasının tamamilə təbii və bədən üçün zərərsiz olmasına sevinmək olmaz. Ən azından Coca-Cola-nın bədənə vurduğu inanılmaz zərər haqqında əfsanələr danışmağı sevənlərin indi dostlarını qorxutmaq üçün çox az səbəbi var.
http://fb.ru/article/1348/iz-chego-delayut-koka-kolu
Pulsuz bir stəkan Coca-Cola üçün kupon, 1888
İçki dünyanın 200-dən çox ölkəsində satılır. Bəzi statistik məlumatlara görə, bütün planetin sakinlərinin 94%-i ən azı bir dəfə Coca-Cola brendi haqqında eşitmişdir.
Hekayə
Coca-Cola içkisi 1886-cı il mayın 8-də Atlantada (Gürcüstan, ABŞ) Amerika Konfederasiya Ordusunun keçmiş zabiti əczaçı Con Stith Pemberton tərəfindən icad edilmişdir (rəvayət var ki, onu öz reseptini ona satan bir fermer icad edib. Con Stith 250 dollara, Con Stitin müsahibələrinin birində dediklərinə dair). Yeni içkinin adını Pembertonun mühasibi Frenk Robinson icad edib, o, həm də xəttatlıqda mahir, “Coca-Cola” sözlərini qıvrım hərflərlə yazıb və bu hələ də içkinin loqosudur.
6,5 unsiya şüşə, 1915-ci ildə icad edilmişdir
Coca-Cola-nın əsas inqrediyentləri aşağıdakılardır: koka yarpağının üç hissəsi (1859-cu ildə Albert Niemann (Alman) tərəfindən eyni yarpaqlardan). Albert Niemann) tropik kola ağacının qoz-fındıqlarının bir hissəsi üçün xüsusi komponent (dərman) təcrid edib və onu kokain adlandırıb. Nəticədə içki "sinir sistemi pozğunluqları üçün" bir dərman kimi patentləşdirilmişdir [ ] və Atlantada şəhərin ən böyük apteki olan Jacob's-da avtomat vasitəsilə satılmağa başladı. Pemberton həmçinin iddia edirdi ki, Coca-Cola iktidarsızlığı sağaldır və morfinə aludə olanlar ona keçə bilər (Pemberton özü morfinə qismən təsir edirdi). O dövrdə kokain qadağan olunmuş bir maddə deyildi və sağlamlığa zərəri bilinmirdi (məsələn, Artur Konan Doylun "Dördün işarəsi" hekayəsində Şerlok Holms hərəkətsizlik anlarında kokaindən istifadə edirdi ki, bu da çox ağrılı idi. Ona). Buna görə də, kokain sərbəst şəkildə satılırdı və çox vaxt spirtli içkilərin əvəzinə zövq və ton üçün içkilərə əlavə olunurdu - Coca-Cola bunda yeni deyildi.
Əvvəlcə hər gün orta hesabla cəmi 9 nəfər içki alırdı. İlk il ərzində satış gəliri cəmi 50 dollar olub. Coca-Cola-nın istehsalı 70 dollara başa gəldi, yəni içki ilk ildə sərfəli deyildi. Lakin tədricən Coca-Cola-nın populyarlığı artdı və onun satışından əldə edilən gəlir də artdı. 1888-ci ildə Pemberton içki istehsal etmək hüququnu satdı. 1892-ci ildə Coca-Cola-nın hüquqlarına sahib olan iş adamı Asa Griggs Candler, bu gün də içki istehsal etməyə davam edən The Coca-Cola Company-ni qurdu.
1894-cü ildən Coca-Cola şüşələrdə satılır.
1902-ci ildə 120 min dollarlıq dövriyyə ilə Coca-Cola ABŞ-ın ən məşhur içkisi oldu.
İngilis elmi fantastika yazıçısı H. G. Wells-in Tono-Bange romanı Coca-Cola-nın yaradılması, reklamı və yayılması haqqında satiradır (romanda Tono-Bange adlanır).
1890-cı illərin sonlarında ictimai rəy kokainə qarşı çıxdı və 1903-cü ildə New York Tribune qəzetində dağıdıcı bir məqalə dərc edildi və iddia edildi ki, Coca-Cola ondan sərxoş olan şəhər gecəqondularından olan qaradərililərin ağ insanlara hücum etməyə başlamasında günahkardır. . Bundan sonra onlar Coca-Colaya təzə koka yarpaqlarını deyil, bütün kokainin çıxarıldığı "sıxılmış" yarpaqları əlavə etməyə başladılar.
1916-cı ildə Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola, Cay-Ola və Koca Nola kimi taklitçi markalara qarşı 153 iddia qaldırıldı.
1955-ci ildə Coca-Cola 10, 12 və 26 unsiyalıq şüşələrdə satılmağa başladı.
1980-ci ildə Coca-Cola Moskvada keçirilən Olimpiya Oyunlarının rəsmi içkisi oldu.
1988-ci ildə Coca-Cola SSRİ bazarına çıxdı, istehsal Moskvoretsky pivə zavodunda quruldu.
Daha sonra kofeinsiz və şəkərsiz içkilər istehsal edən rəqiblərin təzyiqi ilə The Coca-Cola Company Classic Coke, New Coke, Cherry Coke, Tab, Coffeine-Free New Coke, Coffeine-Free Diet Coke və Coffeine-Free Tab istehsal etməyə başladı.
4 dekabr 2007-ci ildə Coca-Cola 0,33 litr tutumlu, 13 mm qısa, eni 0,1 mm və çəkisi 210 qram olan yeni şüşə qabı təqdim etdi ki, bu da əvvəlkindən 20% azdır. Məsələn, Böyük Britaniyada bu dəyişikliklər şüşə istifadəsini ildə 3500 tona qədər, karbon qazı emissiyasını isə 2400 tona qədər azalda bilər.
- təmizlənmiş qazlı su;
- təbii karamel rəngləmə;
- turşuluq tənzimləyicisi ortofosfor turşusu;
- təbii ləzzətlər;
- kofein.
İstehsalçının sözlərinə görə, 2016-cı ilin sonunda 1 litr Coca-Cola hazırlamaq üçün 1,96 litr su lazım olub.
Coca-Cola-nın təbii ədviyyatlarının dəqiq tərkibi (yuxarıda sadalanan maddələrdən başqa) ticarət sirridir. Kompozisiyanın orijinal nüsxəsi Atlantadakı SunTrust Bankın əsas anbarında saxlanılır. Onun sələfi olan Trust Company, 1919-cu ildə The Coca-Cola Şirkətinin IPO-nun anderrayteri idi.
Populyar bir mif ondan ibarətdir ki, yalnız iki icraçı bir kompozisiyaya giriş əldə edə bilər və hər biri məlumatın yalnız yarısına çıxış əldə edə bilər. Həqiqət budur ki, Coca-Cola-nın yalnız iki idarəçinin çıxışını məhdudlaşdıran bir qaydası olsa da, onların hər biri bütün tərkibi, digərləri isə qurulmuş iki nəfərdən əlavə, istehsal prosesini bilirdi.
Sağlamlığa təsirləri
Markalı qəlibdən buzla markalı stəkanda "Coca-Cola"
İçkinin bədənə hər hansı xüsusi mənfi təsiri etibarlı şəkildə müəyyən edilməmişdir. Coca-Cola içkisinin sağlamlığa təsiri digər oxşar məhsullardan heç bir fərqi yoxdur. Belə ki, mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən, xüsusən kəskin və xroniki qastritdən, o cümlədən mədə ifrazının artması, mədə və onikibarmaq bağırsağın peptik xorası, öd yollarının pozğunluqları ilə müşayiət olunanlar üçün yüksək qazlı içkilər içmək tövsiyə edilmir. , və mədəaltı vəzi xəstəlikləri. Şəkərli diabet xəstələri klassik içki növlərinin tərkibindəki şəkərdən xəbərdar olmalıdırlar.
Şirinləşdirilmiş içkilərin müntəzəm gündəlik istehlakı ilə 2-ci tip diabet inkişaf riskinin artması arasında əlaqə aşkar edən 2004-cü ildə aparılan bir araşdırmadan bəhs edilir. 2013-cü ildə aparılan bir araşdırma, şəkərli sərinləşdirici içkilərin müntəzəm dozalarının şəkərli diabetə təsirinin statistik cəhətdən əhəmiyyətli olmadığını göstərdi.
Honq-Konq sakinləri soyuqdəymə üçün dərman kimi isti Coca-Cola içirlər.
Alternativ istifadələr
Coca-Cola-nın titrəyici rulona tökülməsi
"Coca-Cola" və "Mentos"
Hündürlüyü 2 metrdən çox olan Coca-Cola fəvvarəsi
Kola + Mentos
Mentos drajesini bir şüşə Coca-Cola (aşağı kalorili kola ən yaxşısı) içərisinə qoysanız, şüşənin boynundan içki bulağı axacaq. Bu, Mentosun (xüsusilə rəngsiz və şirsiz) həll edilmiş karbon qazının sərbəst buraxılması üçün mərkəz kimi xidmət edən heterojenliklər yaratdığı üçün baş verir. Zəncirvari reaksiyada rol oynayan digər inqrediyentlər aspartam (şəkər əvəzedicisi), natrium benzoat (konservant) və Coca-Coladakı kofein və Mentosda ərəb saqqızı və jelatindir. Bu inqrediyentlər bir-birinə yaxşı gedir və onları qarışdırıb kifayət qədər qaz buraxma mərkəzləri əlavə etsəniz, bütün karbon qazını bir anda buraxan şiddətli reaksiya başlayır və nəticədə kola fontanı yaranır. Bu fenomenin səbəbləri dördüncü mövsümün 57 nömrəli buraxılışında Discovery Channel-da "MythBusters" verilişində təhlil edilmiş və təsvir edilmişdir. Orada Coca-Cola və Mentos qarışığından normal mədəyə zərər vermə ehtimalı ilə bağlı mif təkzib edildi.
Bu effektdən istifadə edən amerikalılar Fritz Qrob və Stiven Uols (Bakfild, Men, ABŞ) “reaktiv avtomobil”i 67 m sürdülər. 648 Mentos lolipopları.
Data
- Coca-Cola-nın rəngsiz versiyası xüsusi olaraq Sovet Marşalı G.K.Jukov üçün istehsal edilmişdir.
- Atlantadakı “World of Coca-Cola” pavilyonunun üstündə yerləşən nəhəng “Coca-Cola” lövhəsi 1407 adi işıq lampası və 1906 xətti neon lampadan ibarətdir. Bürcün hündürlüyü - 9 m, eni - 8 m, çəkisi - 12,5 ton.
- Coca-Cola Olimpiya Oyunlarının ən uzunmüddətli sponsorudur. Coca-Cola-nın Olimpiya Hərəkatı ilə əməkdaşlığı 1928-ci ildə başlayıb.
- İsveç əsilli rəssam Haddon Sundblom 1931-ci ildə “The Coca-Cola Company” üçün Şaxta babanın şəklini çəkərək onu o vaxtkı adət-ənənə kimi şən qoca elf kimi deyil, çəhrayı yanaqları və qalın ağ saqqallı şən qoca kimi təsvir etmişdir. İllər keçdikcə Santa Sundblom Milad və Yeni il bayramlarının məşhur və sevimli təcəssümü oldu.
- Ən böyük Coca-Cola işarəsi Çilinin Arika şəhərində yerləşir. 70 min Coca-Cola şüşəsi olan bir təpənin üstündə düzülmüşdür, ölçüləri 122x40 m-dir.
- 1904-cü ildə çəkilmiş ilk açıq havada Coca-Cola reklam lövhəsi Corciya ştatının Cartersville şəhərində hələ də yerindədir.
- “Coca-Cola” 3,0±0,3-dür.
- 2011-ci ildə National Geographic telekanalı zavodu, onun işini və Coca-Cola içkisinin hazırlanmasının sirrini göstərdi.
- 1989-cu ildə Coca-Cola Moskvanın Puşkin meydanında öz brendini reklam edən ilk xarici şirkət olub.
- 2015-ci ildə Voloqda vilayətində tonik içkilərin satışını qadağan edən regional qanun qüvvəyə minib. Pasport təqdim edildikdə 18 yaşdan yuxarı satılan içkilər siyahısına Coca-Cola, kakao da daxil edilib.
- Coca-Cola hazırlamaq üçün şirkət hər il təxminən 200 milyard litr su sərf edir.
- Coca-Cola marketoloqları iddia edirlər ki, “Coca-Cola” ifadəsinin özü planetin sakinləri arasında dünyada ikinci ən populyar və tanınan söz hesab olunur. Birinci mövqeni ardıcıl olaraq “yaxşı” sözü tutur.
- Ən çox Coca-Cola İslandiya və Meksikada istehlak edilir.
həmçinin bax
Qeydlər
- Gramota.ru
- 2006-cı ildə dünyanın ən bahalı brendləri
- 2007-ci ildə dünyanın ən bahalı brendləri
- 2008-ci ildə dünyanın ən bahalı brendləri
- 2009-cu ildə dünyanın ən bahalı brendləri
- 2011-ci ildə dünyanın ən bahalı brendləri
- Coca-Cola'da bir vaxtlar kokain olduğu doğrudurmu? (İngilis dili). Alındı 29 iyul 2007. Arxivləşdirildi 4 fevral 2012.
- Coca-Cola tarixi (əlçatmaz keçid - hekayə) . Alındı 6 avqust 2008. Arxivləşdirildi 1 fevral 2009.
- . Associated Press. The Guardian (9 mart 2012). Alındı 9 Mart 2012. Arxivləşdirildi 31 May 2012.
- Nyu Yorkda Associated Press Kola və Pepsi xərçəng xəbərdarlığından qaçmaq üçün reseptini dəyişir. Gözətçi. 9 mart 2012-ci ildə alınıb.
Coca-Cola (" Coca Cola") - alkoqolsuz qazlı içki. İçki " Coca Cola"Atlantada (Gürcüstan, ABŞ) 8 may 1886-cı ildə keçmiş zabit əczaçı Con Stith Pemberton tərəfindən icad edilmişdir.
Amerika Konfederasiya Ordusu (bir əfsanə var ki, onun reseptini Con Stithə 250 dollara satan bir fermer tərəfindən icad edilib, Con Stitin müsahibələrinin birində iddia edildiyi kimi). Yeni içkinin adını Pembertonun mühasibi Frank Robinson icad etdi, o, həm də xəttatlıqda səlis danışırdı, sözlərini yazırdı: Coca-Cola” hələ də içkinin loqosu olan gözəl qıvrım hərflərlə.
Əsas maddələr " Coca-Cola"aşağıdakı kimi idi: koka yarpaqlarının üç hissəsi (1859-cu ildə eyni yarpaqlardan Albert Niemann xüsusi bir komponent (dərman) təcrid etdi və onu kokain adlandırdı) tropik kola ağacının qoz-fındıqlarının bir hissəsinə. Nəticədə içki dərman kimi patentləşdirildi. hər hansı bir sinir pozğunluğundan” və Atlantada şəhərin ən böyük apteki olan Jacob's-da avtomat vasitəsilə satılmağa başladı.
Burada qeyd etmək lazımdır ki, o zaman kokain qadağan olunmuş maddə deyildi və onun sağlamlığa zərəri barədə heç nə məlum deyildi. Buna görə də, kokain sərbəst şəkildə satılırdı və çox vaxt spirtli içkilərin əvəzinə zövq və ton üçün içkilərə əlavə olunurdu - Coca-Cola bunda yeni deyildi. Əvvəlcə hər gün orta hesabla cəmi 9 nəfər içki alırdı.
İlk il ərzində satış gəliri cəmi 50 dollar olub. Maraqlıdır ki, Coca-Cola-nın istehsalına 70 dollar xərclənib ki, bu da içkinin ilk ildə sərfəli olmadığını göstərir. Lakin tədricən Coca-Cola-nın populyarlığı artdı və onun satışından əldə edilən gəlir də artdı. 1888-ci ildə Pemberton içki istehsal etmək hüququnu satdı. Və 1892-ci ildə " hüquqlarına sahib olan iş adamı Asa Griggs Candler. Coca-Cola»,
şirkəti qurdu Coca-Cola şirkəti", bu günə qədər Coca-Cola istehsal edir. 1894-cü ildən. " Coca Cola" butulkalarda satılmağa başladı. 1902-ci ildə 120 min dollarlıq dövriyyə ilə Coca-Cola ABŞ-ın ən məşhur içkisi oldu. Lakin 1890-cı illərin sonunda ictimai rəy kokainə qarşı çıxdı və 1903-cü ildə qəzet New York Tribune“Sərxoş olan şəhərin gecəqondularından olan qaradərililərin ağ insanlara hücum etməyə başlamasında günahkarın Coca-Cola olduğunu iddia edən dağıdıcı bir məqalə çıxdı.
Bundan sonra onlar Coca-Colaya təzə koka yarpaqlarını deyil, artıq əlavə etməyə başladılar " sıxıldı", bütün kokain çıxarıldı. O vaxtdan bəri içkinin populyarlığı artdı və ixtirasından 50 il sonra Coca-Cola amerikalılar üçün milli simvola çevrildi. 1894-cü ildən Coca-Cola butulkalarda, 1955-ci ildən isə qutularda satılır.
1915-ci ildə İndiana ştatının Terre Haute şəhərinin dizayneri Earl R. Dekan 6,5 unsiya tutumlu yeni şüşə hazırladı. Şüşənin forması kakao meyvəsindən ilhamlanıb (bir versiyaya görə, Din koka və kakao sözlərini qarışdırıb, digərinə görə isə kitabxanada koka və ya kola haqqında heç nə tapa bilməyib). Şüşənin konveyerdə daha yaxşı dayanması üçün altındakı bir uzantı edildi. Bütün sonrakı illərdə bu şüşələrin 6 milyarddan çoxu istehsal edilmişdir.
1955-ci ildə Coca-Cola 10, 12 və 26 unsiyalıq şüşələrdə satılmağa başladı. 1980-ci ildə" Coca Cola"Moskvada keçirilən Olimpiya Oyunlarının rəsmi içkisi oldu. 1982-ci ildə pəhriz istehsalı " Pəhriz kola" 1988-ci ildə" Coca Cola"SSRİ bazarına daxil oldu, istehsal Moskvoretsky pivə zavodunda quruldu. Daha sonra kofeinsiz və şəkərsiz içkilər istehsal edən rəqiblərin təzyiqi ilə The Coca-Cola Company Classic Coke, Coffeine-Free Diet Coke və Caffeine-Free Tab içkiləri istehsal etməyə başladı.
Coca cola 8 may 1886-cı ildən The Coca-Cola Company tərəfindən istehsal olunan qazlı sərinləşdirici içkidir. Bu, 2006-2010-cu illərdir. (73,752 milyard dollar). Coca Cola şirkətinin tarixi Atlantada (ABŞ) başlayır. Amerika Konfederasiya Ordusunun keçmiş zabiti, əczaçı Con Stith Pemberton tərəfindən yaradılmışdır. Əfsanəvi içkinin adını xəttatlıqda Coca-Cola yazısını təsvir edən mühasibi Frank Robinson icad edib və loqo hələ də bu görünüşü saxlayır.
Bu belə idi: üç hissə koka yarpaqlarından bir hissəyə tropik kola qoz-fındıqları. Əsəb xəstəliklərinin müalicəsi üçün patentləşdirilmişdir. İlk dəfə onu Atlantanın ən böyük şəhər apteki olan Jacob's-da satış avtomatından almaq olar. Bundan əlavə, Coca-Cola-nın yaradıcısı onun iktidarsızlığı müalicə edə biləcəyini iddia etdi.
Əvvəlcə yeni məhsulu gündə cəmi 9 nəfər alırdı. Və satışın ilk ilində mən cəmi 50 dollar qazana bildim. Və bu içkinin istehsalı üçün 70 dollar lazım idi, bu isə o deməkdir ki, biznes gəlirsiz idi. Lakin zaman keçdikcə Coca-Cola-nın populyarlığı və qazancı artdı. 1888-ci ildə John Stith Pemberton içkisini istehsal etmək hüququnu satdı. Və artıq 1892-ci ildə onları 2300 dollara alan iş adamı Asa Griggs Candler hələ də fəaliyyət göstərən The Coca-Cola şirkətini qurdu.
Coca Cola şirkətinin tarixi
Coca Cola necə inkişaf etdi
1902-ci ildə 120 min dövriyyə ilə Coca-Cola Amerikanın ən məşhur içkisi olmağı bacardı. Lakin 1890-cı illərin sonunda cəmiyyət kokainə qarşı çıxdı və 1903-cü ildə “New York Tribune” qalmaqallı məqalə dərc etdi ki, quldurların içdiyi “Coca-Cola” gecəqondulardan qaradərililərin ağ insanlara qarşı hücumlarında günahkardır. Buna görə istehsalda təzə koka yarpaqlarını tərkibində kokain olmayan "sıxılmış" ilə əvəz etmək lazım idi.
Coca Cola şirkəti haqqında faktlar
İllər keçdikcə Coca-Cola-ya tələbat inanılmaz sürətlə artdı. İlk debütündən 50 il sonra bu içki demək olar ki, ABŞ-ın milli simvoluna çevrilə bildi.
Qeyd edək ki, Coca-Cola 1894-cü ildən butulkalarda, 1955-ci ildən isə qutularda satılır.
- 1915 - Dizayner Earl R. Dean (Terre Haute, İndiana) yeni 6,5 unsiya şüşə dizaynı yaradır. Onun formasını kakao meyvəsindən götürdü və daha yaxşı dayanması üçün dibində uzantı düzəldilib. Sonrakı illərdə bu şüşələrin təxminən altı milyardı istehsal edildi.
- 1916 – plagiat brendlərə (“Candy Cola”, “Fig Cola”, “Soyuq Kola”, “Koca Nola”, “Cay-Ola”) qarşı 153 iddianın başlanması.
- 1955 - 10, 12 və 26 unsiya şüşələr satışa çıxdı.
- 1982 - Diet Coke çıxdı.
- 1988 - Coca-Cola SSRİ bazarına çıxdı.
Bir az sonra, içkilərini şəkərsiz və kofeinsiz istehsal edən rəqiblərin təzyiqi altında Coca-Cola şirkəti çeşidini şaxələndirməli oldu.
Mağaza rəflərində göründü
Coca Cola necə hazırlanır?
- "Yeni kola"
- "Klassik kola"
- "Albalı kola"
- "Kofeinsiz yeni kola"
- "Kofeinsiz Tab"
- "Tab"
- "Kofeinsiz pəhriz kola".
Yeri gəlmişkən, Coca-Cola-nın bu günə olan əsas rəqibi başqa bir uğurlu şirkət Pepsi-Cola-dır.
2007 - Coca-Cola yeni 0,33 litrlik şüşə butulkasını təqdim etdi. 0,1 mm eni və 13 mm qısaldı. Onun çəkisi cəmi 210 qram olub ki, bu da sələfindən 20% azdır. Bu cür dəyişikliklər istehsalda şüşədən istifadəni xeyli azaldıb.
Coca-Cola resepti
Coca-Cola-nın təbii ədviyyatlarının dəqiq formulası kommersiya sirri olduğu üçün adi istehlakçılara məlum deyil. Formulun orijinal nüsxəsi Atlantadakı SunTrust Bankın əsas kassasında saxlanılır. Belə bir mif var ki, düstur yalnız iki idarəçiyə təsir edir, onların hər birinin formulun yalnız yarısına çıxışı var. Ancaq bunların hamısı sadəcə şayiələrdir, əslində resept təkcə yuxarı rəhbərliyə deyil, həm də içkinin hazırlanmasında birbaşa iştirak edən insanlara məlumdur.
2009-cu ildə Türkiyə hakimiyyət orqanları və Müqəddəs Nikolay Vəqfi qida əlavələrinin tərkibində dişi həşəratların ekstraktı olan karmin boyası olması ilə əlaqədar sınaq təşkil edib. Bu, qalmaqala səbəb oldu, çünki bəzi dinlər (yəhudilik, İslam) həşərat yeməyi qadağan edir. Lakin bir qədər sonra Coca-Cola-nın rəsmi saytında içkiyə karminin daxil olmasını təkzib edən məlumatlar peyda oldu.
Coca Cola'nın sağlamlığa təsiri
Coca-Cola-nın orqanizmə mənfi təsiri rəsmi olaraq müəyyən edilməmişdir. Yalnız mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, kəskin və xroniki qastrit, mədə və onikibarmaq bağırsaq xoraları, mədəaltı vəzi xəstəlikləri, öd yollarının pozğunluqları və digər patoloji proseslərdə istifadəsi tövsiyə edilmir. Şəkərli diabet xəstələri tərkibində şəkər olan Coca-Coladan uzaq durmalıdırlar. Bundan əlavə, Coca-Cola-nın tərkibində olan ortofosfor turşusunun orqanizmdə həddindən artıq olması bəzən kalsium çatışmazlığına və sidik daşı xəstəliyinə səbəb olur.
Coca cola neçəyə başa gəlir?
Bu gün Rusiyada 0,33 həcmli bir şüşənin qiyməti 20 rubl ətrafında dəyişir.
Əminəm ki, bilmirdiniz
- 1. Coca-Cola pası mükəmməl təmizləyir, çaydandakı kirəyi, tualetdəki lövhəni təmizləyir.
- 2. Aşağı kalorili Coca-Cola şüşəsinə Mentos drajesi qoysanız, fəvvarədə partlayacaq.
- 3. Coca-Cola Olimpiya Oyunlarının ən uzunmüddətli sponsorudur (1928-ci ildən).
- 4. 1931-ci ildə Coca-Cola şirkətinin sifarişi ilə isveçli rəssam Haddon Sundblom Şaxta babanı şən qoca elf kimi deyil, qalın, boz saqqallı, çəhrayı yanaqlı şən qoca kimi çəkib. O vaxtdan bəri bu Santa Milad və Yeni il bayramlarının məşhur və sevimli simvoluna çevrildi.
- 5. Coca-Cola pH 2,8-dir.
- — 1989-cu ildə Coca-Cola Moskvada (Puşkin meydanında) öz brendini reklam edən ilk xarici şirkət oldu.
- — Atlantadakı “World of Coca-Cola” pavilyonunun üstündə 1407 adi və 1906 “xətti” neon lampadan ibarət nəhəng lövhə var. Hündürlüyü 9 m, eni 8, çəkisi 12,5 tondur.
- — Hələ 1904-cü ildə Coca-Cola üçün ilk açıq reklam lövhəsi çəkilmişdi. O, hələ də Corciya ştatının Cartersville şəhərində öz yerini tutur.
Video: Monsters, Inc. - Coca-Cola
İsti yay günündə dünyada hamı tərəfindən sevilən bir stəkan soyudulmuş qazlı içki içmək çox xoşdur: kiçik uşaqlardan qocalara qədər. Coca-Cola, yəqin ki, ən məşhur qazlı içkidir, artıq uzun müddət reklam tələb etmir. İçkinin əsl tərkibi və orqanizmin sağlamlığına təsiri haqqında daim müzakirələr və mübahisələr gedir. Coca-Cola-nın nədən hazırlandığı sualı getdikcə daha çox insanın sağlam həyat tərzinə keçdiyi bu gün həmişəkindən daha aktualdır.
Mənşəyindən həqiqətə
Sodanın hazırlanmasının sirrini anlamaq üçün onun tarixinə nəzər salaq. Və 1886-cı ildə Pemberton adlı əczaçıya məxsus aptekdə başladı. O, içkini koka yarpaqları və kola meyvələrindən - Coca-Cola-nın əsas inqrediyentlərindən istifadə edərək mürəkkəb kimyəvi təcrübə nəticəsində əldə edib. Yeri gəlmişkən, kola qoz ağacının adı idi, amma koka koka kolunun yarpaqlarından başqa bir şey deyildi. Əbəs yerə Coca-Cola əsəbləri müalicə edən bir vasitə kimi reklam edilmədi. Düzdür, bu komponentlərin heç bir qəbahəti yox idi, çünki o vaxtlar kokain dərman hesab edilmirdi, içkilərə tonik kimi qatılırdı. Daha sonra cəmiyyət və hökumət onun təhlükələri haqqında danışmağa başlayanda o zaman sevimli qazlı içki istehsalçıları kokadan imtina etməli oldular.
Sevimli içkinizdə kimya
Bununla belə, içkinin əvvəlki tərkibinin Coca-Cola-nın bugünkündən daha zərərli olub-olmaması kifayət qədər mübahisəlidir. Müasir sodanın dadını vanilin, limon, mixək və darçın yağları kimi bir neçə tamamilə zərərsiz komponentlər müəyyən edir. Bununla belə, onlara əlavə olaraq, içkinin tərkibində kimyəvi maddələrin bütün kolleksiyası var. Bu, bədəndəki serotoninin səviyyəsini azaldan aspartam, diş minasının məhvinə kömək edən ortofosfor turşusu, eyni zamanda zərərli kofein, çox miqdarda şəkər və digərləridir. Beləliklə, Coca-Cola-nın tərkibi heç bir şəkildə poetik deyil.
Gizli "heyvan" tərkib hissəsi
Coca-Cola nədən hazırlanır sualının cavabı bununla bitmir. Fakt budur ki, məşhur içkinin təhlükələri ilə bağlı çoxsaylı mübahisələr və araşdırmalar istehsalçıları kolanın tam tərkibinin sirrini açmağa məcbur etdi. Və alınan məlumat ictimaiyyəti şoka salıb. Məhz, sodanın xoş qızılı qəhvəyi rənginin karmin əlavə edilməsi ilə əldə edilməsi. Bildiyiniz kimi, bu qida boyası böcəklərdən, dişi cochinealdan əldə edilir. Onlar qurudulur, toz halına salınır və məhsula rəng qatmaq üçün istifadə olunur. Kola hazırlamaq üçün böcəklərdən istifadə edildiyini başa düşmək olduqca xoşagəlməzdir. Baxmayaraq ki, karmin boyasının təbii mənşəyi onun zərərsizliyini göstərir və əksinə deyil.
Qazlı su içməyin, uşaqlar - sağlam olacaqsınız
Lakin Coca-Cola insan sağlamlığına zərərini və hətta təhlükəsini qiymətləndirmək mümkün olmayan bir çox başqa komponentləri də ehtiva edir. Mədə pozğunluqları, urolitiyaz, kalsium çatışmazlığı, allergiya - bunlar tez-tez soda, xüsusən də kola istehlakı nəticəsində yarana biləcək nəticələrin yalnız kiçik bir hissəsidir. Əgər siz artıq Coca-Colanın nədən hazırlandığını düşünmüsünüzsə, sağlamlığınıza diqqət yetirmək həyatınızın prioritetlərindən biridir. Soda, təəssüf ki, sağlam məhsullardan biri deyil. Bu o deməkdir ki, bu içkiyə daha sağlam və zərərsiz alternativ tapmağa dəyər.
