Portalda reklam

Blenderdə qarpızdan nə hazırlana bilər. Qarpızlı smoothie. Kivi parçaları ilə qarpızlı smoothie

Qarpız orqanizmi təmizləmək üçün yaxşı vasitədir. İsti havalarda bu məhsul əsl xilasedicidir. Bununla belə, qarpızdan içkilər də hazırlaya bilərsiniz ki, bu da digər qidalarla birləşdirildikdə enerji qazanmağa kömək edir. Qarpızlı smoothie səhər yeməyi üçün yaxşı əsasdır, çünki o, mütləq səhəri daha parlaq və dadlı edir. Tərkiblərin düzgün birləşməsi ilə içki asanlıqla qəlyanaltı əvəz edə bilər və ya məşqdən sonra sizə güc verə bilər.

Qarpızın faydaları: vitaminlər və minerallar

Bir çox insan qarpızın giləmeyvə olduğunu bilir. Ancaq hər kəs onun müntəzəm istifadəsinin nə qədər fayda gətirə biləcəyini dərk etmir. Hər şeydən əvvəl, maddələr mübadiləsinə müsbət təsir göstərən yaxşı pəhriz lifi mənbəyidir. Yəqin ki, buna görə də bu məhsulu şəkərli diabet xəstələri istehlak edə bilər.

Qarpızın bədəni təmizləmə qabiliyyəti də vurğulanır. Sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir və buna görə də böyrəklərin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Bir çox insanlar qarpızı pəhrizlərinin əsası kimi istifadə edirlər. Bunun səbəbi aşağı kalorili olmasına baxmayaraq, bu giləmeyvə qidalandırıcıdır və bədənə uzun müddət toxluq hissi verir. Bundan əlavə, ödemi (bədəndə maye) azaltmaqla əlavə funt itirilir.

Qarpızda çoxlu miqdarda vitamin və minerallar “gizlidir”. Beləliklə, B vitaminləri depressiya ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Yəqin ki, bu səbəbdən qarpızlı smuzi yorğunluq üçün yaxşı vasitədir. Burada ürək əzələsinin düzgün işləməsinə kömək edən kalium və maqnezium da var.

Smoothie nədir?

Smoothies dadlı və sağlam içkidir. Giləmeyvə, meyvə, tərəvəz və hətta otlardan hazırlana bilər. Şirələrdən nə ilə fərqlənir? İlk növbədə, fakturada. Smoothie hazırlayarkən həm bitki qabığı, həm də pəhriz lifi istifadə olunur, ona görə də qalın çıxır. Onlar hətta tez-tez bu içkiyə su əlavə edərək, qaşıqla yeyilə bilən püresi yox, smoothie hazırlayırlar.

Məsələn, qarpızlı smuzinin faydaları nələrdir? Tərkibindəki maddələr mümkün qədər faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır. Beləliklə, bu içki yalnız giləmeyvə suyu deyil, həm də pəhriz lifi və pulpa istifadə edir. Yəni daha çox vitamin zibil qutusuna yox, orqanizmə düşəcək.

Portağal və bibər ilə qarpız içkisi

Smoothie həvəskarları maraqlı birləşmələrə öyrəşiblər. Beləliklə, aşağıda təsvir edilən qarpızlı smoothie reseptinə acı bibər daxildir. Bununla belə, içkini heç korlamır.

Hazırlamaq üçün götürməlisiniz:

  • 2,5 stəkan qarpız, soyulmuş və toxumlanmış;
  • dörddə bir çay qaşığı yer qara bibər;
  • təxminən yarım stəkan portağal suyu;
  • buz, təxminən bir fincan.

Bu reseptə uyğun olaraq qarpızdan smoothie hazırlamaq çox vaxt tələb etmir. Sadəcə bütün inqrediyentləri blender qabına qoyun və doğrayın. İçkinin daha şirin olması üçün az miqdarda bal da əlavə edə bilərsiniz. Portağal qarpızla yaxşı gedir, bibər isə artıq turşunu çıxarır. Bu seçimin toxunulmazlığı artırmaq üçün yaxşı bir yol olduğunu da qeyd etmək lazımdır.

Qarpızlı Banan Smoothie

Şirin içkiləri sevənlər banan kimi əlavə maddələrdən istifadə edə bilərlər. Bu reseptdən istifadə edərək qarpızdan smoothie necə hazırlanır? Sadəcə!

Əvvəlcə meyvəni hazırlamalısınız. Soyulmuş banan parçalara kəsilməlidir və ən azı yarım saat dondurucuya qoyulmalıdır.

Qarpız toxumlarından və yaşıl qabığından təmizlənir, kublara kəsilir və həmçinin soyumağa göndərilir.

Məhsullar hazır olduqdan sonra qarışdırılır. Adətən qarpızın iki hissəsini və bananın birini götürürlər. Burada siz təcrübə edə və bir kokteyl sınaya bilərsiniz. Qarpız və banan ilə smoothies adətən əlavə şirinləşdirilmir, lakin bəzən az miqdarda su əlavə etməlisiniz. Bu, bananın şirə deyil, püresi olması ilə bağlıdır.

Bu içki bəzən əlavə olaraq nanə yarpaqları ilə bəzədilib. Onları smoothie-nin özünə əlavə etmək tövsiyə edilmir. Bu, onun böyük bir miqdarının içkiyə xoşagəlməz bir bataqlıq rəngi verə biləcəyi ilə bağlıdır. Ancaq şüşənin kənarında bir neçə yarpaq yaxşı bir seçimdir. Soyuq içki sevənlər buz əlavə edə bilərlər.

Banan və qarpızlı müxtəlif smuzilər

Başqa bir olduqca şirin və dadlı resept aşağıdakıların olmasını tələb edir:

  • iki banan;
  • 300 qram qarpız;
  • 100 qram qurudulmuş zoğal;
  • 300 ml qatıq, təbii və ya meyvə, lakin içmək olar.

Hər şey son dərəcə sadədir. Banan və qarpız ixtiyari parçalara kəsilir, qatıqla tökülür, zoğal əlavə edilir və hər şey çırpılır. Qarpızlı smoothie reseptindən hamar bir içki necə əldə etmək olar? Burada blender üçün heç bir problem yoxdur. Üstəlik, bu vəziyyətdə cihaz çox güclü olmaya bilər, yalnız inqrediyentləri üyütmək daha uzun sürəcək;

İçkidə Chia toxumu

Chia toxumları tez-tez sözdə superfoodlar kimi təsnif edilir. Onları qarpızlı smoothieyə əlavə etmək onu daha zəngin və qalın edir. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

  • 600 qram soyulmuş qarpız;
  • 3 xörək qaşığı toxum;
  • 300 ml su, qaynadılmış və soyudulmuş;
  • yarım orta ölçülü limon.

Əvvəlcə çia toxumları soyudulmuş suya qoyulur, dəmlənməsinə və şişməsinə icazə verilir. Bu, təxminən on dəqiqə çəkə bilər. Sonra qarpız və limon suyu blenderdə hamar olana qədər qarışdırılır.

Toxumlar artıq şişdikdə və əsas tərkib hissəsi əzildikdə, onlar bir qabda birləşdirilir. İsterseniz, içkiyə əzilmiş buz əlavə edilə bilər.

Ən sadə resept

Bu mövsümi giləmeyvədən smoothie hazırlamaq üçün ən sadə resept də var. Bunun üçün yalnız təxminən 500 qram qarpız və buz lazımdır. Giləmeyvə soyulur və mümkünsə bütün toxumlar çıxarılır. İndi dondurucuya yarım saat qoya bilərsiniz.

Qarpız soyuduqdan sonra onu parçalara ayırın və blender qabında üyüdün. İndi əzilmiş buz əlavə edə bilərsiniz. Burada əlavə maddələr yoxdur, sadəcə qarpız pulpası. Ancaq bu, içkini daha da pisləşdirmədi.

İstəyirsinizsə, resepti əsas adlanan qarpızlı smoothie dəyişdirilə bilər. Məsələn, əlavə edə bilərsiniz:

  • Nanə yarpaqları;
  • təxminən 100-200 qram təzə və ya dondurulmuş çiyələk;
  • yaban mersini - təxminən bir ovuc;
  • qara qarağat - 100 qram;
  • dondurma və ya süd - dadmaq.

Tipik olaraq, bu içki şirin maddələrin əlavə əlavə edilməsini tələb etmir, lakin istəsəniz, maye bal əlavə edə bilərsiniz.

Qarpız dadlı giləmeyvədir. Ancaq smoothie çevrilərək, səhər yeməyi və ya günortadan sonra qəlyanaltı üçün əsas ola bilər. Düzgün seçilmiş maddələr belə bir içkini kifayət qədər yüksək kalorili və doyurucu edə bilər. Həmçinin, bir çox faydalı xüsusiyyətləri sayəsində bu içki immunitet sistemini dəstəkləməyə kömək edir.

Evdə qarpızdan təravətləndirici smoothie hazırlamaq üçün addım-addım reseptlər

2018-09-03 Liana Raimanova

Sinif
resept

1489

Vaxt
(dəq)

Porsiyalar
(şəxslər)

Hazır yeməyin 100 qramında

0 qr.

0 qr.

Karbohidratlar

5 qr.

20 kkal.

Variant 1. Klassik qarpızlı smoothie resepti

Smoothies tez-tez müxtəlif giləmeyvə və meyvələrdən hazırlanır. Ancaq qarpızdan xüsusi bir şəkildə gəlir, çünki bir anda bir neçə üstünlüklərə malikdir: bədəni zərərli toksinlərdən təmizləyir, faydalı vitaminlər və mineral duzlarla doldurur, əhval-ruhiyyəni mükəmməl şəkildə qaldırır, canlandırır və artıq çəkidən qurtulmağa kömək edir.

Belə gözəl bir içki üçün bir çox resept var, lakin ən sadəsi qarpız pulpasından başqa heç bir şey ehtiva edən klassikdir. Yalnız pulpa əvvəlcədən dondurulmalı və bir qarışdırıcıda üyüdülməlidir. Qalın, tender və təravətləndirici çıxır.

Tərkibi:

  • qarpız - 1100 kq.

Addım-addım qarpızlı smoothie resepti

Qarpızın qabığını və toxumlarını çıxarın və kiçik kublara kəsin.

Düz bir boşqaba qoyun və 2 saat dondurucuya qoyun.

Qarpız kublarını dondurucudan çıxarın, blender qabına atın və 3 dəqiqə əzin.

Eynəklərə tökün, hər birinin kənarına bir limon dilimi yapışdırın.

İçkinin şirinliyini bir az artırmaq istəyirsinizsə, 2 ovuc şəkər əlavə edə bilərsiniz. 1 çay qaşığı bal isə onun daha faydalı olmasına kömək edəcək.

Variant 2. Tez qarpızlı smoothie resepti

Aşağıdakı reseptdə smoothie demək olar ki, eyni şəkildə hazırlanır, yalnız buz kubları əlavə olunur, buna görə də qarpız pulpasını dondurmağa ehtiyac yoxdur və bununla da ümumi hazırlıq müddəti azalır. Həm də qalın və təravətləndirici çıxır.

Tərkibi:

  • qarpız pulpası - 900 q;
  • buz - 5 kub.

Qarpızdan smoothie necə hazırlanır

Qabıqlarından və toxumlarından təmizlənmiş qarpız pulpasını blender qabına qoyun və 1 dəqiqə əzin.

Eynəklərə tökün, hər birinə buz kubları əlavə edin.

İstəyirsinizsə, bu qarpızlı smoothie nanə ilə bəzədilə bilər.

Variant 3. Bananlı qarpızlı smoothie

İlk baxışdan qarpız və bananın qeyri-adi birləşməsi, lakin hazır smoothie daha qalın, daha qidalı və dad baxımından daha maraqlı olur.

Tərkibi:

  • qarpız - 850 q;
  • 3 banan;
  • 5 nanə yarpağı.

Addım-addım resept

Bananları soyun, nazik dilimlərə kəsin və maşına yükləyin.

Bananın ardınca qarpız pulpasını əlavə edin, əvvəlcədən dondurucuda dondurun.

Orta sürəti yandıraraq, 2,5 dəqiqə çəkin.

Eynəklərə tökün, əvvəlcə yuyulduqdan sonra nanə ilə bəzəyin.

Bananları banan ətirli südlü qatıqla əvəz etmək olar ki, bu da onu daha yumşaq və dadını daha xoş edəcək.

Variant 4. Qarpız və qovun smoothie

Qarpız qovunla yaxşı gedir. Onlar birlikdə smoothie-yə incə ətir, açıq təravət və şirin dad verir. Tərkibində olan portağal şirəsi zərif bir turşluğa malikdir.

Tərkibi:

  • qarpız - 560 q;
  • qovun - 560 q;
  • bir neçə portağal;
  • 140 ml əlavəsiz südlü qatıq.

Necə bişirilir

Qovun və qarpız pulpasını toxumdan və qabığından çıxarın və dondurucuda 1,5 saat dondurun.

Qovun və qarpızı blenderə qoyun və aşağı sürətlə 3 dəqiqə qarışdırın.

Portağalların qabığını soyuruq, tumlarını çıxarırıq, şirəçəkəndən keçiririk və şirəni blenderə alınan kütləə tökürük, maşını yenidən yandırıb 1 dəqiqə qarışdırırıq.

Qatığın içinə tökün və eyni vaxtda yenidən qarışdırın.

Eynəklərə tökün, istəsəniz nanə ilə bəzəyin və ya qarpız və qovun dilimlərini gözəl düzün.

Dadmaq üçün bir az nanə əlavə edə bilərsiniz.

Variant 5. Qarpız və moruqlu smoothie

Qarpızdan əlavə, qarpız müxtəlif giləmeyvə ilə yaxşı gedir. Məsələn, moruq ilə bitmiş smoothie zəngin qırmızı rəngdə, üstün bir ətir və yay sərinliyinin açıq bir notu ilə çıxır. Əlavə tərkib hissəsi - bal - şirinlik və fayda verir.

Tərkibi:

  • qarpız pulpası - 450 q;
  • təzə moruq - 120 q;
  • bal - 40 q;
  • nanə - 6 yarpaq.

Addım-addım resept

Toxumlardan, qabığından və dondurulmuş qarpız pulpasını cihazın qabına qoyun.

Bal, moruq əlavə edin, əvvəllər onları zibildən ayırıb yuyun, hər şeyi 3,5 dəqiqə qarışdırın.

Eynəklərə tökün və yuyulmuş və qurudulmuş nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Turşlu bir smoothie istəyirsinizsə, az miqdarda limon suyu əlavə edə və ya evdə hazırlanmış limonadla seyreltə bilərsiniz. Hətta dondurulmuş moruq da istifadə edilə bilər.

Variant 6. Qarpızlı smuzi “Zövq partlaması”

Bu seçimdə bir anda bir neçə növ giləmeyvə və meyvə istifadə olunur: moruq, çiyələk, qovun, ananas. Onların hamısı tamamilə yeni, qeyri-adi dadı, rəngi və ətri ilə içkini unikal edir. Üzümlər smuziyə bir az acılıq əlavə edir.

Tərkibi:

  • çiyələk - 200 q;
  • moruq - 200 q;
  • 3 qarpız rübü;
  • 3 qovun dörddəbiri;
  • 1 dəstə üzüm;
  • yarım təzə ananas;
  • 1 limon.

Necə bişirilir

Çiyələklərdən yaşıl gövdəsini çıxarırıq, moruqla birlikdə süzgəcdə yuyub, çırpıcının qabına yükləyirik.

Qarpız və qovun qabığını kəsdik, toxumları çıxarırıq, kvadratlara kəsirik, dondurucuda yüngülcə dondururuq və həmçinin konteynerə yükləyirik.

Ananasın yarısını soyun, kvadratlara kəsin və qarpız və bostandan sonra əlavə edin.

Biz üzümləri budaqdan azad edirik, yuyuruq və giləmeyvələri bir qarışdırıcıya atırıq, qapağı bağlayırıq və hər şeyi aşağı sürətlə 4 dəqiqə qarışdırırıq.

Smoothieni stəkanlara tökün və limon dilimləri ilə bəzəyin.

Təzə giləmeyvə və meyvələr yoxdursa, onları dondurulmuş, konservləşdirilmiş ananas ilə əvəz etmək və üzümləri reseptdən tamamilə çıxarmaq icazəlidir.

Variant 7. “Plombir” dondurması ilə qarpızlı smoothie

Qarpızlı smoothie-nin növbəti versiyası xüsusilə gənc uşaqlara müraciət edəcəkdir. Kompozisiyaya daxil olan “Plombir” dondurması onu daha zərif, dadlı, təravətləndirici edir və cəlbedici çəhrayı rəngə malikdir.

Tərkibi:

  • 4 qarpız rübü;
  • 230 ml süd;
  • 165 q dondurma.

Addım-addım resept

Qarpızı çəyirdəksiz və qabığını kvadrat şəklində doğrayın və dondurun.

Qarpızı blenderə qoyun və 2 dəqiqə əzin.

Soyuq süd tökün, "Dondurma" əlavə edin, hər şeyi 1 dəqiqə birlikdə doğrayın.

Masaya xidmət edin.

Daha böyük ləzzət üçün süd qarışdırıcıya tökülməzdən əvvəl vanil ilə qarışdırıla bilər.

Variant 8. Qarpız və çuğundurlu smuzi

Və bu, çoxlu vitamin və arıqlamağa kömək edən maddələri ehtiva edən xüsusilə sağlam bir smoothiedir. Kompozisiyaya qarpız pulpası və çuğundurdan əlavə, tandemlə ahəngdar şəkildə uyğunlaşan, içkiyə zəriflik və xoş dad verən kələm kələmi də daxildir.

Tərkibi:

  • 1 qarpız;
  • 3 çuğundur;
  • 2 dəstə kələm;
  • 80 q əzilmiş buz;
  • 7 nanə yarpağı.

Necə bişirilir

Qarpızı dörddə birinə kəsin, hər birindən qabığını və toxumlarını çıxarın, kvadratlara kəsin, boşqablara qoyun, dondurucuda 60 dəqiqə dondurun.

Çuğunduru yuyun, qabığını soyun, xırda doğrayın, blenderdə püresi halına gələnə qədər doğrayın.

Çuğundur püresini bir cuna parçasına qoyun və suyunu sıxın.

Kələmini yaxşıca yuyun, parçalara ayırın və blenderdə əzin.

Kələmə dondurulmuş qarpız əlavə edin və daha 3 dəqiqə çəkin.

Çuğundur suyunu tökün və yarım dəqiqə qarışdırın.

Eynəklərə bir az əzilmiş buz qoyun, smuzi tökün və üstünə gözəl bir şəkildə nanə yarpaqlarını qoyun, əvvəlcədən yuyun və qurudun.

Çuğundurları bir qarışdırıcıda üyütmək lazım deyil, sadəcə incə sürtgəcdə doğrayın və suyunu sıxın.

Variant 9. Kivi ilə qarpızlı smoothie

Aşağıdakı reseptə daxil edilmiş kivi qarpızlı smoothie içkiyə əla ətir və yüngül turşluqla açıq-aydın təravətləndirici dad verəcəkdir. Əsas odur ki, yaxşı yetişmiş, xarab olma əlamətləri olmayan meyvə seçməkdir.

Tərkibi:

  • qarpız - 5 rüb;
  • kivi - 3 ədəd;
  • buz kubları - 5 ədəd.

Addım-addım resept

Kividən dərini çıxarın və kiçik kvadratlara kəsin.

Qarpızdan toxumları və qabığını çıxarın və blenderdən keçirin.

Kivi əlavə edin və başqa 1,5 dəqiqə qarışdırın.

Smoothie stəkana tökün və buz kublarına atın.

Kivi və qarpızdan oyulmuş müxtəlif fiqurlarla əlavə olaraq bəzəsəniz, smoothie daha orijinal görünəcəkdir.

Məlumdur ki, meyvə smuziləri batareyalarınızı doldurmağın və təbii vitaminlərin bol hissəsini əldə etməyin ən sadə, ən sağlam və dadlı yollarından biridir. Bu gün mən sizə sağlam və dadlı qarpızlı smoothie hazırlamaq üçün bir neçə variant təklif etmək istəyirəm.

Qarpızın şirin və inanılmaz şirəli pulpası qidalı, lakin eyni zamanda yüngül və sağlam smoothies hazırlamaq üçün əla əsasdır. Zərif və neytral dad, vitaminlərin bolluğu və qarpız pulpasının zərif təbii şirinliyi qarpızı müxtəlif meyvə və tərəvəzlərlə birləşdirməyi asanlaşdırır.

Mövsümi meyvələrdən istifadə edərək "meyvəli" qarpızdan smuzi hazırlamaqla başlayaq. Banan və gavalı ilə tamamlanan şirəli qarpız pulpası.

Qarpız smoothie həcmini verəcək. Yetişmiş banan qaymaqlı bir tutarlılığa və şirinliyə malikdir, onu dadmaq üçün bal və ya dadlandırıcı əlavə etməklə arzuolunan halda daha da artırmaq olar. Üçüncü əsas komponent adətən dadın dərinliyindən məsuldur. Bu gün mən gavalıdan istifadə edirəm, amma onun yerinə istədiyiniz giləmeyvə və ya meyvələrdən (həm təzə, həm də dondurulmuş) istifadə edə bilərsiniz. Qarpızlı smoothiesimə şaftalı və mövsümi giləmeyvə əlavə etməyi sevirəm.

Qarpız və meyvələri böyük parçalara kəsin və lazım olduqda toxumları çıxarın.

Hazırlanmış meyvələri blender qabına qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Dadın və meyvənin şirinliyini ortaya çıxarmaq üçün dadmaq üçün bal və ya bir az limon suyu əlavə edin.

Zərif “qatıqlı” qarpız smuziti hazırlamaq üçün qarpız pulpasına dondurulmuş giləmeyvə, banan və qatıq əlavə edin. Dondurulmuş giləmeyvələrdən istifadə buz əlavə etmədən və ya smuzini su ilə seyreltmədən soyuq, qalın smoothie hazırlamağa imkan verir. Daha da soyutma effekti üçün əvvəlcə dilimlənmiş bananları da dondura bilərsiniz.

Toxumları qoyun və qarpızı bir qarışdırıcı qabda böyük parçalara kəsin.

Banan, giləmeyvə və qatıq əlavə edin (mən evdə yunan qatıqından istifadə edirəm). Homojen bir tutarlılıq əldə edənə qədər hər şeyi bir neçə dəqiqə döyün. Zövqə görə bal və/və ya limon suyu əlavə edin.

Qarpız smuzini stəkanlara töküb xidmət edin.

Sağlam, qidalı və çox dadlı qarpızlı smoothie hazırdır! Nuş olsun!

Smoothie əzilmiş giləmeyvələrdən hazırlanmış qalın bir içkidir.

Ən məşhurlarından biri qarpızlı smoothiedir, resepti evdə hazırlamaq üçün kifayət qədər sadədir. Təqdim olunan içki bir neçə növ ola bilər:

  1. Təravətləndirici. Şəkər əlavə edilmədən hazırlanır. İçkidə həddindən artıq turşuluğun qarşısını almaq üçün şirin maddələr turş olanlarla birləşdirilir. Ancaq bəzən turş olması lazım olan yeməklər şirin olur. Sonra içki portağal və ya limon suyu ilə seyreltilir.
  2. Doyma. Bu içki püresi xatırladan kifayət qədər qalın konsistensiyaya malikdir. Doyma komponentləri əlavə etmək mümkündür. Bu qoz-fındıq və ya müsli ola bilər.
  3. desert. Şirin olmalıdır. Daha çox şirinlik əlavə etmək üçün kokteyl şokolad, bal və şəkərlə seyreltilir.

Qarpızlı smoothies yuxarıda təqdim olunan növlərdən birinə görə hazırlana bilər. Bununla belə, içkinin populyarlığı onun faydaları və qeyri-adi dadı ilə müəyyən edilir.

Faydalı xüsusiyyətlər

Bal və əhəng ilə

Bizə lazım olacaq:

  • bir neçə yemək qaşığı limon və ya əhəng suyu;
  • iki çay qaşığı miqdarında bal;
  • qarpız pulpası, 500 qram;
  • buz - dadmaq.

Hazırlanması:

  • meyvə yuyulur, parçalara kəsilir və ondan pulpa çıxarılır;
  • Toxumlar pulpadan çıxarılır, bundan sonra bir qarışdırıcıya yerləşdirilən kiçik parçalara kəsilir;
  • qarpıza bal və əhəng suyu əlavə edilir və homojen bir tutarlılıq əldə olunana qədər hər şey yaxşıca çırpılır;
  • kütlə lazımi miqdarda buz kubları ilə seyreltilir, onlar da əzilir.

Hazır kokteyl çoxşaxəli dada malikdir, bu da ədviyyatlı və turş notların olması ilə müəyyən edilir. Smoothie hündür stəkanlara tökülür və samanla süfrəyə verilir. Eyni zamanda, əhəng suyu sıxılır, daha sonra ayrı bir qabda bal ilə qarışdırılır. Əhəng suyu, balın sərt konsistensiyaya malik olması halında xüsusilə faydalı olacaq, çünki bu, onun tez "əriməsinə" kömək edəcəkdir.

Qatıqla

Bu smoothie yalnız təravət deyil, həm də sağlam qatıq əlavə edilərək toxluq hissi verəcəkdir:

  • bir qarışdırıcı qabda qatıqsız qatıq və ya 250 ml miqdarında qatıq 200 qram doğranmış qarpız pulpası ilə qarışdırılır;
  • Tərkiblər hamarlanana qədər çırpılır.

Burada əsas şərt soyudulmuş maddələrin istifadəsidir. Qatığı da yağsız kefir və ya kəsmiklə əvəz edə bilərsiniz. Seçim kəsmik məhsuluna düşdüsə, onda onun 200 qram qarpız üçün miqdarı 100 qram olmalıdır.

Hazır kokteyl kifayət qədər qalındır. Daha maye konsistensiya vermək üçün kiçik hissələrə az miqdarda su və ya buz əlavə edilir ki, bu da yemək prosesinin əvvəlində və ya sonunda qarışdırıla bilər. Qarpızlı qatıqlı smoothie müxtəlif giləmeyvə və meyvələrlə yaxşı gedir.

Ananas ilə

Qovunlarla ən yaxşı meyvə birləşməsi ananasdır. Bu maddələrdən smoothie hazırlamağı öyrənmək üçün aşağıdakı reseptə əməl etməlisiniz:

  • Ananas və qarpızın pulpası bərabər miqdarda alınır. Ananas konservləşdirilə bilər;
  • maddələr bir neçə saat dondurucuya qoyulur;
  • göstərilən vaxt keçdikdən sonra onlar bir qarışdırıcı qabda yerləşdirilir və hamarlanana qədər döyülür;
  • zəruri hallarda, bir neçə buz kubu əlavə edə bilərsiniz;
  • Hazır içki hündür stəkanlarda verilir.

Əvvəllər buz qablarında dondurulmuş ananas suyu ilə resepti yaxşılaşdıra bilərsiniz. Sonra meyvə pulpa əlavə etmək lazım deyil. Ananaslı buz təkcə dadı deyil, həm də içkinin ətirini müxtəlifləşdirir.

Qovun ilə

İsti yay günündə təravətləndirici, şirəli, şirin və dadlı içkidən daha yaxşı nə ola bilər - yalnız tərkibində çoxlu vitaminlər varsa! Qarpızlı smoothie tam olaraq sizə lazım olan şeydir - onu əzilmiş buz əlavə etməklə dənəli etmək olar və ya hamar və yüngül ola bilər, bu onun faydalarına təsir etməyəcək. Həm böyüklər, həm də uşaqlar bu deserti eyni dərəcədə sevəcəklər və evdar qadınlar dadlı yeməyin bu qədər tez hazırlana biləcəyinə şad olacaqlar!

İçki hazırlamaq üçün bizə bir çalkalayıcı, daldırma qarışdırıcı və ya bir qab ilə qarışdırıcı lazımdır.

Qarpızlı smoothies üçün çoxlu reseptlər var, lakin biz onu başlamaq üçün ən asanı edəcəyik.

İçkiyə heç bir kənar maddələr əlavə etmək istəməyən hər kəsə müraciət edəcəkdir.

  1. Toxumlardan təmizlənmiş 300 q qarpız pulpasına ehtiyacımız olacaq. Kub şəklində doğrayın, boşqaba qoyun və 3-4 saat dondurucuya qoyun. Parçalar nə qədər kiçik olsa, bir o qədər tez dondurulacaq, ancaq onları çox doğramamalısınız - sadəcə sonra onları soymayacağıq.
  2. Dondurulmuş qarpız 5-7 dəqiqə havada qalxsın, blenderə qoyun və çalın.

Möhtəşəm dənəli tekstura bütün sərinləşdirici içki həvəskarlarını sevindirəcək! Belə bir smoothiedə heç bir bal və ya hər hansı digər əlavə tatlandırıcı əlavə etmək lazım deyil, çünki smuzinin özü buz olmadığı üçün kifayət qədər konsentrasiyalı olacaq.

Qarpızı dondurmağa vaxtınız yoxdursa, ancaq çalkalayıcı və buzunuz varsa, onda eyni içki hazırlayaq.

  • Bir porsiya üçün 100 q buz (5-6 kub) götürün, çalkalayıcıya qoyun və qar çıxana qədər əzin.
  • 150 q təzə qarpız pulpasını kublara kəsin və buzun üzərinə qoyun.
  • Lazım gələrsə, orada 1 ç. qaşığı bal əlavə edin.
  • Hər şeyi yenidən doğrayın və xidmət edin.

Doku, əvvəlki reseptdə olduğu kimi, "qarlı" və çox təravətləndirici qalacaq. Bal əlavə şirinlik əlavə etmək üçün lazımdır, çünki biz smoothie-ni buzla seyreltmişik, lakin siz onsuz da edə bilərsiniz və ya onu istədiyiniz şərbətdən 1 tsp ilə əvəz edə bilərsiniz.

Tərkibi

  • - 2 osh qaşığı. + -
  • - 2 x.q. + -
  • Qarpız pulpası - 500 q + -
  • Buz - dadmaq + -

Hazırlıq

Bu reseptdə içkinin dadı daha maraqlı və çoxşaxəli olur, çünki tərkibində ədviyyat və turşluq var.

  1. Qarpızı yuyun, dilimlərə kəsin və pulpasını kəsin. Ondan toxumları çıxarın və parçalara kəsin.
  2. Blenderə qoyun.
  3. Qarpızın üzərinə bal-limon qarışığını tökün və hamarlanana qədər çırpın.
  4. İndi bu həcm üçün 3-dən 6-ya qədər buz kubunu götürün və onunla döyün. Buzun dənəli teksturasını hiss etmək istəyirsinizsə, əzməkdə çox canfəşanlıq etməyin. Məqsədimiz homojen bir buz içkisidirsə, kubları tamamilə qırırıq.

Biz bunu ehtiyatla edirik, xüsusən də daldırma qarışdırıcıdan istifadə edərkən - fincan sürüşə bilər.

Təravətləndirici qarpızlı smoothiemiz hazırdır. Hündür stəkanlarda samanla xidmət edin.

Əhəng suyunu sıxın. Limondan istifadə edə bilərsiniz, lakin əhəng daha zəngin və aromatikdir. Ayrı bir qabda bal ilə qarışdırın. Bal sərtdirsə, bu xüsusilə vacibdir - o, mütləq dağılacaq.

Planlarımızda təkcə təravətləndirmə yox, qəlyanaltı da olsa, qatıq əlavə etməklə sağlam içki hazırlayacağıq.

  • Blender qabında qatqısız 250 ml qatıq və ya kəsilmiş südü 200 q təzə doğranmış qarpızla birləşdirin.
  • Hamarlanana qədər hər şeyi döyün. Əsas şərt: hər iki inqrediyent soyuducuda olmalıdır ki, hazırlandıqdan sonra smoothie daha soyudulmasın.
  • Siz həmçinin kefir əlavə edə bilərsiniz - düz və ya az yağlı və ya kəsmik. Sonuncu halda, reseptdə göstərilən qarpız miqdarı üçün 100 q kəsmik götürün.

Su bizə içkinin tutarlılığını daha maye etməyə kömək edəcək - 2-3 osh qaşığı kiçik hissələrdə bir az əlavə edin. və ya buz. Pişirmənin əvvəlində və sonunda əlavə edilə bilər.

Bu içki bizim seçdiyimiz istənilən meyvə və giləmeyvə ilə tamamlana bilər; armud, alma, çiyələk, albalı, lakin ən dadlı birləşmələrdən biri ananasdır.

  • Bərabər hissələrdə, təxminən 150 q qarpız və ananas pulpasını (konservləşdirilmiş) götürürük və 2-3 saat dondurucuya qoyuruq. Dilimlər tamamilə donmasa belə, yaxşıdır.
  • Göstərilən vaxtdan sonra onları blender qabına qoyun və hamarlanana qədər döyün. Lazım gələrsə, 4-5 buz kubu əlavə edin və yenidən döyün.

Dərhal hündür şüşələrdə xidmət edin.

Ananas suyunu əvvəlcədən buz qablarında dondursanız, bu resept daha da dadlı ola bilər. Bu vəziyyətdə, bu meyvənin pulpasını ümumiyyətlə əlavə etmək lazım deyil - şirin "ananas buzu" həm dad, həm də ətir əlavə edəcəkdir.

Qarpız içkiləri, aşpazdan iki kokteyl

Qonaqlarınızı dadlı və qeyri-adi, lakin hazırlanması çətin olmayan qarpızlı içkilərlə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, aşpazımızın reseptlərindən istifadə edin.

Qarpızdan smoothie hazırlamaq üçün nə qədər müxtəlif variantları tapa biləcəyinizi görürsünüz! Dostlar, cəhd edin və bu sağlam təravətləndirici içki üçün sevimli reseptlərinizi şərhlərdə paylaşın.