Reklám a portálon

Bankett terem összeállítás. Assembly étterem. A leggyakoribb buktatók éttermek bérlésekor

Panorámás étterem a legjobb kilátással Moszkvára. Nagyon humánus árcédula egy ilyen helyért és kilátásért. Tisztességes konyha. Ügyfélközpontú vezetők. Udvarias személyzet. A terem nem igényel további dekorációt és dekorációt.

Bankett szervezésekor vagy hangtechnikát kell rendelni az étteremből (nem olcsó), vagy parafadíjat kell fizetni a felszerelésért.

Volt egy esküvőm az étteremben, bár biztos vagyok benne, hogy ez egy csodálatos lehetőség egy üzleti találkozóhoz, és különösen egy romantikus randevúhoz.
Az esküvői étterem kiválasztásakor elsősorban a gyönyörű helyszínre koncentráltunk, nem a konyhára. Az idő megmutatta, hogy ez volt a megfelelő prioritás. Az Assembly étterem (a President Hotelben) gyönyörű kilátása lett az esküvő fő fénypontja. Erre emlékszik minden vendég. Természetesen olvastunk véleményeket a konyháról, de nem ez volt a lényeg. Kezdetben a természetre gondoltunk, de a természet mindenhol természet, az esküvő pedig nem horgászat, ezért úgy döntöttünk, keresünk egy olyan helyet, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik Moszkvára. Gondoltunk egy teraszos tetőtéri étteremre, ahol megtarthatnánk a szertartást. Az esküvő május közepén volt, minden kedvezett hozzá.
Az a baj, hogy Moszkvában a legtöbb tető és terasz egyáltalán nem néz ki esztétikusan. Még a központban is. Ahol pedig normális a kilátás (Könyvtár, Fehér Nyúl), ott az árcédulák több százezertől indultak csak kiadó. Át kellett keresnem az egész internetet. Így az ideális hely Yakimankán, a President Hotel Assembly éttermében volt. Esküvőszervezőnk, Julia Rudneva ajánlotta, amit külön köszönünk neki. Gyönyörű kilátás nyílik a Megváltó Krisztus székesegyházára a 14. emeletről!!! Az előszoba megfelelő alakú volt, tágas és gyakorlatilag nem igényelt dekorációt, és a dekoráció is kevesebbe került. Ez a hely lett az esküvőnk fő jellemzője. A vendégek örömmel nyitották ki a szájukat, amikor kimentek a teraszra. Mindenki emlékszik ezekre a gyönyörű kilátásokra. Az Assembly étterem teraszának nagy része fedett, és esőben is lehet szertartásokat szervezni. Kétségtelenül az Assembly étterem Moszkva legjobb helyszíne, és ez a hely tette az esküvőnket. Az esküvői szertartást a teraszon tartották, a Megváltó Krisztus, Nagy Péter székesegyház és a Vörös Október hátterében. Más városokból érkező vendégek látták a legjobb kilátást Moszkvára.
Tekintse meg az étterem ételkínálatát. Az étel személyenként 1,3-1,5 kg legyen, beleértve az üdvözlő büfét is (ha van ilyen). Az „Assembly” kezdetben standard készleteket kínált nekünk. Ha szűkös a pénz, akkor ez a kiút. De valójában a súly ott körülbelül 1,1 kg vendégenként. Ez IMHO nem elég. Ezért visszautasítottuk a „készleteiket”, és az általuk kínált menüből készítettük el saját készletünket. Kicsit drágábbnak bizonyult, de elég megfelelő és még mindig olcsóbb, mint az átlagos moszkvai árcédula. Ügyeljen az adagok méretére. Néhol „asztalra” vagy „elvitelre” adják a meleg ételt, valójában ez nevetséges 80-90g/fő. És körülbelül 250 grammra van szüksége. fejenként. Nem javasoljuk, hogy közös tálcákon „asztalhoz” rendeljenek ételeket, mert így a vendégek nem fogyaszthatják el az ételt, vagy akár éhesek lesznek. Korlátozza az italok mennyiségét személyenként 1,5 literre. Ezek alkoholmentesek.
Az ételek közül különösen a julienne palacsintában és a füstölt kacsás saláta jut eszembe.
Beszélgettünk a bankett menedzserével, Elena Ulybinával - egy nagyon kedves lánnyal, ahogy mondják, „ügyfélközpontú”. Informálisan kezelt minket, sok tanácsot adott az étlapon, és hihetetlen kedvezményeket és engedményeket tett nekünk. Körülbelül 50 000 rubelt adtak nekünk, minimális parafadíjat fizettek, nem üvegenként, hanem személyenként, figyelembe vették a nem ivókat, és megengedték, hogy teát és szendvicset vigyünk a zenészeknek és a dekorátoroknak. Nos, a konyha kiváló lett. A pincérek alapos munkát végeztek. Kinyomtattam nekik egy ültetési táblázatot a vendégek nevével és az elrendezéssel, hogy melyik alkoholhoz és melyik melegtálhoz. Őszintén szólva nem hittem, hogy mindezt figyelembe veszik. De a bankett előtti napon Roman menedzser megmutatott egy köteg nyomtatványt, amit átadott a pincéreknek.
Az ottani pincérek mind középkorúak, és jól látható, hogy jó tapasztalataik vannak, kedvesek és udvariasak. Mindenki barátságos volt, beleértve a vezetőket és a pincéreket és a szálloda biztonságát. Valahogy úgy kommunikáltunk egymással, mint egy család.
Néhány héttel az esküvő előtt pedig felhívott minket a menedzserünk, Elena Ulybina, és azt mondta, hogy ajándékba adnak nekünk egy Moszkva folyóra néző luxusszobát a President Hotelben. Micsoda ajándék! 13. emelet, kitűnő reggelivel és 17 órakor kijelentkezési lehetőséggel.
Nagyon köszönjük Elena Ulybinának, a President Hotelnek, az Assembly étteremnek (Barin), a pincéreknek és mindenkinek, aki elkészítette nekünk ezt a nyaralást. Őszintén írom, tényleg erre emlékeztünk mi és az összes vendég.

Esküvő, születésnap, évforduló vagy bármilyen más ünnep előestéjén rengeteg tennivaló akad - döntsön a meghívottak listájáról és tájékoztassa őket az összejövetel időpontjáról és helyéről, válasszon menüt, és természetesen találjon megfelelő éttermet. Annak ellenére, hogy ma sok hasonló létesítmény van Moszkvában és a moszkvai régióban, nagyon nehéz megtalálni hangulatos bankett-terem– a feladat rendkívül nehéz. Szeretné a lehető leggyorsabban megbirkózni vele, minimális saját erőfeszítéssel és pénzügyekkel? Akkor lépjen kapcsolatba cégünkkel, és elmondjuk, hogyan kell csinálni!

A leggyakoribb buktatók éttermek bérlésekor

Első regisztrációkor bankettet rendelni egy kávézóban vagy egy étterem, a legtöbb embernek fogalma sincs arról, mennyi problémával kell majd szembenéznie később. A leggyakoribbak a következők:

  • Különböző létesítmények nagyon nagy választéka. Egyrészt az ilyen sokszínűség lehetővé teszi, hogy pontosan megtalálja azt, ami minden igényének megfelel, másrészt azonban meglehetősen könnyen összezavarodhat a választékban. Weboldalunkon talál egy kényelmes és funkcionális keresőt, amely csak a bevált éttermeket, kávézókat és kifogástalan hírnevű szállodákat tartalmazza;
  • Az Ön által választott intézmény honlapja az interneten elavult vagy akár valótlan fényképeket tartalmaz. Eredmény - VIP bankett termek valójában szűk, fülledt szobáknak bizonyulnak, ami persze elrontja az ünnepet. Elkerülheti az ilyen problémákat, ha éttermet keres weboldalunkon keresztül - gondosan ellenőrizzük az összes javasolt létesítményt, és gondoskodunk arról, hogy az információk időben frissüljenek;
  • A telefonszámok elérhetetlensége. Képzeld el, találtál egy olyan létesítményt, amely minden igényednek megfelel, és már meg is terveztél egy nyaralást, de ekkor újabb „meglepetés” vár rád – senki nem veszi fel a weboldalon feltüntetett telefonszámokat. Természetesen sok személyes időt eltölthet, és elmegy a címre, és ott mindent megtudhat, de van egy egyszerűbb módja is - vegye fel velünk a kapcsolatot! Segítünk bérelni gyönyörű bankett terem, mi magunk felvesszük a kapcsolatot a tulajdonosával és megegyezünk a formaságokban, és ha minden megfelel Önnek, megbeszéljük, mikor és hol fog beszélni;
  • Miután megtalálta a megfelelő helyszínt, rendkívül nehéz megfizethető áron és a kívánt időpontra bérelni. Cégünk célja, hogy olyan kávézókat és éttermeket kínáljunk, amelyek a legjobban megfelelnek az ügyfelek igényeinek;

TOVÁBBI RÉSZLETEK

Az animátorok, dekorátorok és műsorvezetők rákényszerítése, plusz fogások az étlapra, amiért aztán külön kell fizetni, és más hasonló gondok a leggondosabban elkészített ünnepet is beárnyékolhatják. A legjobb megoldás tehát az lenne, ha a helyszínkeresést szakemberekre – nevezetesen cégünk dolgozóira – bíznánk.

Miért vegye fel a kapcsolatot cégünkkel?

Ha megszokta, hogy vidáman, problémamentesen ünnepelje az ünnepeket, és ezt továbbra is szeretné folytatni, de kevesebb saját idő-, fáradság- és anyagi ráfordítással, a velünk való együttműködésre van szüksége! Mi segítünk rendelés leadása esküvői bankettre megfelelő létesítményben (kávézó vagy étterem) bérelünk sátrat, tágas verandát, sőt természetjárást is szervezünk! Ezen kívül szakembereink étlapot készítenek Önnek, és tehetséges előadókat és tervezőket találnak. De ami a legfontosabb, számos módot ismerünk az árak csökkentésére a minőség feláldozása nélkül, ami végső soron lehetővé teszi, hogy bármilyen költségvetésbe fektessen be.

Több mint 5 éve Moszkvában és a moszkvai régióban dolgozva meglehetősen nagy adatbázist gyűjtöttünk össze különféle szórakoztató létesítményekről, amelyek mindegyikének megvannak a maga egyedi jellemzői. Az Ön nyaralása bármelyikben felejthetetlen lesz!

Ha nem tudod hol kell esküvőt ünnepelni, cégünkhöz is fordulhat! Már több mint 300 pár megtette ezt, és elégedettek voltak a nyújtott szolgáltatásokkal. Összesen mintegy 500 különböző rendezvényt tartottunk sikeresen, így könnyedén meg tudjuk szervezni rendezvényét!

Rendszeres ügyfeleink között vannak olyan neves szervezetek, mint a Courier Service Express cég, a Correct Toys, az Egida, a Moscow Petrochemical Bank, a Gallery Media stb.

Szeretne együttműködni velünk? Használhatja saját maga a szolgáltatást, vagy kérheti munkatársaink segítségét. Mind az első, mind a második esetben biztos lehet benne, hogy biztosan megtalálja azt a létesítményt, ahol a nyaralása tökéletes lesz!

  • A tanúsítvány átadása a "Terrine" étteremben

    A szülők gratulációja után azonnal szót kaptunk, nagyon izgalmas volt, még a hangom is elment... Jekatyerinának és Vladimirnak adjuk át a bizonyítványunkat a Terrin étteremben (2015.10.24.)

    Ökonyaralásról szóló tanúsítvány bemutatása ("RONI" étterem)

    Gyerekbálokat szervező partnereink segítségért fordultak hozzánk egy gyermek születésnapi zsúri terem kiválasztásában.

    Gratulálunk az ifjú házasoknak, és átadjuk oklevelünket a Lomonoszov étteremben eltöltött ökonyaraláshoz.

    12.09. Anastasia és Denis esküvője. Gratulálunk az ifjú házasoknak, és a Lomonoszov étteremben átadjuk ajándékunkat (oklevelet az ökonyaraláshoz).

    Olga és Jurij házaspárnak oklevelet adunk az öko-nyaralásról. "Zagorodny" étterem (09.12.)

    12.09. Olga és Jurij házaspárnak oklevelet adunk az öko-nyaralásról. Zagorodny étterem

    Ajándék átadása a BR Moscow Happy Events szolgáltatástól

    KÉSZ!!! Átadjuk az első ökovakációs tanúsítványt ifjú házasoknak a Yar étteremben (2015. július 18.)

    Hagyjon igényt éttermi választékra most, és vegye igénybe partnereink különleges ajánlatát:

    • Október 10-én ünnepeltük az esküvőnket Bechamelben. Mindenki - én, a férjem és a vendégek - teljesen elégedettek voltunk a konyhával, a kiszolgálással és a belső terekkel.
    Az esküvőnken reggel sok minden elromlott (az időjárás, a virágárusok cserbenhagytak a csokorral), és az étterem az egyetlen hely, ahol az egész nap folyamán végre teljesen kipihentem és megnyugodtam, mert minden TÖKÉLETESEN történt. .
    Még az első Okhtinskaya-i látogatásom alkalmával, amikor éppen banketttermet kerestem, azonnal találkoztam a csodálatos bankettmenedzserrel, Ekaterina-val. Katyusha gyönyörködtető, nagyon figyelmes és gondoskodó, a másfél hónapos előkészületek és megbeszélések során az volt az érzésem, hogy ebben az intézményben mindent értem és a kedvemért csinálnak, amíg elégedett vagyok. A menyasszonyok tudják, mennyit kell szem előtt tartaniuk az esküvői készülődés során, így megértik, milyen fontos, ha valamiben teljesen a szakemberekre támaszkodhat. És itt, az Okhtinskaya-nál tényleg mindenben biztos lehetsz! Az egész személyzet csodálatos, kezdve Jekaterina-tól, mint az ünnepi előkészületek „karmestere”, a szakácsok, cukrászok, pincérek és mindenki más.
    Az "Okhtinskaya"-nak több bankett terem is van, csak egy 11-12 főre volt szükségünk. Bechamelt néztem (gyönyörű fehér-fekete belső, kovácsolt elemek, amiket abszolút imádok, és a fehér háttér miatt nem „nehezítik” a teret; általában minden világosnak és stílusosnak tűnik). A Besamel érzésem szerint 30-40 főre alkalmas. Kevesebbet tehet – akkor lesz hely. Ezt akartam. Katya a „Maly Okhtinsky” termet is javasolta nekünk - körülbelül 20-25 fős, fehér és lila tónusokkal díszített, nagyon szép, bár egyszerű (Bechamelhez képest). De ablakai a Néva, a Bolseokhtinszkij-híd és a templom panorámájára néznek. Őrült szépség! És ha valaki teremdekorációt rendel egy esküvőre (lufi, szalag vagy valami más), akkor Maly Okhtinsky általában ideális. Olyan, mint egy „üres lap”, bármilyen dekorációt készíthet rajta anélkül, hogy túlterhelné a dekort. A Besamel nagyon világosan átgondolt és önállóan van megtervezve, így véleményem szerint felesleges más dekorációt betolni (de ez az én személyes véleményem - annak hátterében, hogy őrülten szeretem azt a stílust, amelyben a Besamel készül. saját, kiegészítések nélkül). Nem lett volna szabad dekorációnk lenni, ezért akartam Besamelt. De ha a csarnokot fel akarnám díszíteni, akkor Maly Okhtinsky határozottan alkalmasabb lenne.
    Ekaterina adott nekem menülehetőségeket, egy „bankett tervező”, elmagyarázta az összes étel összetételét, általában tanácsot adott minden apróságban, beleértve a mennyiséget is. Figyelembe véve a vőlegény kérését, többet rendeltem, mint amennyit Katya ajánlott - végül mindenki túlevett, de mégsem tudott mindent megenni, amit rendeltek :)) Konklúzió: hallgass a bankettvezető szavaira, nem hiába mondja !
    Az étel hihetetlenül finom. A vendégek ezután sokáig emlékeztek a bankettünkre, és nagyon sok étel jutott eszébe - vagyis minden annyira ízlett nekik, hogy az emberek nem is tudták megállapítani, melyiket szeretik jobban: különböző ételeket neveztek el. Abszolút minden lenyűgözött - finom saláták, julienne és finom palacsinta házi füstölt pisztránggal. A hal („Lazac és Telapia duettje”) egyszerűen elolvad a szájban. A vörösborban pácolt „bajor” sertéspecsenye pedig olyan finom és aromás – érezhető, hogy sokáig és kiváló minőségben pácolták! Nem igazán szeretem a sertéshúst, de ezt nagy örömmel ettem. Általában az Okhtinskaya szakácsai bűvészek. A konyha remek. Minden olyan finom, és egyre többet akarok enni, hogy nem értem, hogyan nem törtem ki, amíg a bankett tartott) Úgy tűnik, a fűző mentett meg))
    Külön téma - TORTA! Dizájner torta Tatyana Okhtinskaya cukrásztól, bármilyen dizájnnal és töltelékkel. A torta vázlatát (masztix kétrétegű) magam rajzoltam papírra, és pontosan az én rajzom szerint készítettük el. Nem is számítottam rá, hogy ennyire pontos lesz az ismétlés. Megpróbálok fényképet csatolni az ismertetőhöz – remélem sikerül. Kérésemre Tatyana masztixből készített nekünk két medvekölyök figuráját - a menyasszonyt és a vőlegényt! A masztix nagyon édes, maga a torta pedig joghurtos krémmel, tejszínnel és gyümölccsel a rétegben mérsékelten édes volt, a gyümölcs enyhe savanyúságot adott - remek ízjáték volt. 2 nap alatt felfaltuk a tortát.
    Alkoholt és gyümölcsleveket nagykereskedelmi áron rendeltünk magától az étterem beszállítójától: nincs autónk, és az esküvő előestéjén tömegközlekedéssel ugyanazokat a doboz gyümölcsleveket becipelni az étterembe, kétes öröm.
    A bankettet 17-17:30-ra hirdettem meg, de az esküvő napján az eső miatt 16:30-ra érkeztünk az étterembe. Nekünk nagyon gyorsan mindent betakartunk, közben felmentünk a szálloda 13. emeleti kilátójára és felülről gyönyörködtünk a város panorámájában - visszatértünk, és minden készen volt, elfoglalhattuk a helyünket!
    És a háttérzenét is az étterem választotta ki és játszotta le nekünk. Minden nagyon a témához tartozik, és külön köszönet a zenéért, hiszen magamnak nem volt energiám és időm kiválogatni és elkészíteni a lemezt.
    Külön dicséret a szolgáltatásnak. Mivel kevesen voltunk, egy pincér szolgált ki minket - Vlagyimir, ha nem tévedek. Munkája olyan csodálatos volt, mint minden más Okhtinszkajaban: teljesen láthatatlan, rendkívül finom, ugyanakkor mindig ott volt, amint szükség volt rá, minden kérdésre válaszolt, és azonnal válaszolt minden kérésre. Abszolút profizmus. Nem tudom, hol tanítják ezt, de úgy tűnik, hogy Vlagyimir valamiféle szolgáltatási kiválósági felsőfokú iskolát végzett. Mindannyian hihetetlenül jól éreztük magunkat vele.
    A bankett végén mindent becsomagoltak nekünk (!!! abszolút! kivéve a salátákat az asztalról, amiket egyszerűen nem voltam hajlandó magam bepakolni, mert nincs hova tárolnom) speciális dobozokba és zacskókba (a a szálloda maga biztosította a csomagolást). Összegyűjtöttük a felvágottakat az asztalokról. Általában mindent megkaptunk, amit be lehetett csomagolni. A befejezetlen alkoholt is lefedték és ránk rakták.
    Összefoglalva - gyönyörű belső terek, kiváló konyha, csodálatos dizájner torta, elsőrangú kiszolgálás - általában az Okhtinskaya Hotel étterme az esküvőnek az a része, ahol végre teljesen kipihent és boldog voltam, mert minden úgy ment, ahogyan volt. kell, és még jobb. Vendégeink ma is csodálattal emlékeznek a besameli bankettre. A vőlegényem nem vett részt az étteremválasztásban, úgymond „azt használta, ami készen volt”, és el is volt ragadtatva – azt mondta, hogy valami évfordulót megünnepeljünk, vagy valami hasonlót, csak ide jövünk, és sehova.
    Köszönjük az egész Okhtinskaya csapatnak, akik a bankettek megszervezéséért felelősek csodálatos ünnepünk alkalmából! Katyusha figyelmességéért, törődéséért és minden kérésre és kívánságra való reagálásáért - Katya, te vagy a legjobb! Tatyana cukrász a mesterien kivitelezett „álomtortáért”, Vlagyimir pincér a kifogástalan kiszolgálásért. És mindenkinek, mindenkinek, akivel nem volt alkalmam személyesen találkozni, de akik részt vettek a számunkra tökéletes ünnep megteremtésében.
    Biztosan jövünk még Önhöz!