민족과학

스파게티와 닭다리 무엇을 요리할지. 닭고기 파스타 - 프라이팬, 오븐 또는 느린 밥솥에서 요리하는 단계별 요리법. 프라이팬에 크림 소스를 곁들인 파스타와 닭고기

여러분, 안녕하세요! 때로는 가장 간단한 요리조차도 문자 그대로 맛에서 손가락을 핥고 싶을 정도로 나올 수 있습니다. 디저트, 수프, 샐러드보다 더 아름다운 것은 없습니다. 파스타를 곁들인 닭고기는 어떻습니까? 별다른 손길이 필요하지 않은 아주 간단한 요리인 것 같습니다. 하지만 다른 양념이나 재료를 추가하거나 조리 방법을 바꾸면 맛이 확실히 달라집니다. 파스타와 치킨을 포함하여 당신의 관심을 끄는 독특한 방법은 7가지나 됩니다.

느린 밥솥에서 닭고기로 파스타를 요리하는 법

매우 간단한 요리법 덕분에 모든 것이 맛있을뿐만 아니라 가능한 한 빨리 준비됩니다. 그러나 가장 중요한 것은 요리 중에 배출되는 모든 주스가 남아있어 더욱 맛있고 맛있을 것이라는 것입니다. 준비하려면 치킨 필레, 당근, 양파, 피망, 파스타 패키지, 맛을 낼 소금과 향신료, 식물성 기름이 필요합니다.

고추를 작은 조각으로 자르고 당근을 잘게 갈아서 양파를 입방체로 자르고 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 이때 멀티 쿠커를 켜고 "튀김" 모드를 설정할 차례입니다. 모든 야채를 기적의 냄비에 약 5 분 동안 볶습니다.
이제 필렛을 추가하고 슬로우 쿠커를 닫은 다음 고기가 익을 때까지 10분 더 기다리세요.
이제 작은 파스타를 추가하고 맛에 맞게 소금과 기타 향신료를 추가하고 시리얼을 가볍게 덮을 수 있는 물을 추가할 수 있습니다.
"튀김" 모드를 "필라프"로 전환하고 결과 요리를 잘 섞습니다. 음식을 5분 더 끓이세요. 이 요리 방법은 가장 쉬울뿐만 아니라 유용한 것으로 간주됩니다. 멀티 쿠커는 모든 특성을 유지하고 비타민 및 기타 물질은 사라지지 않고 냄비 안에 남아 있기 때문입니다.

닭고기와 버섯으로 파스타를 요리하는 법

이 조리법은 훌륭한 점심과 저녁 식사가 됩니다. 버섯은 풍미를 더하고 닭고기는 시리얼 및 야채와 결합되어 말 그대로 혀에서 녹습니다. 요리를 위해서는 파스타, 치킨 필레, 양파, 식물성 기름, 소금 및 향신료, 신선한 샴 피뇽, 마늘, 허브가 필요합니다.

양파를 입방체로 자르고 버섯을 자르고 잘 헹구고 말리십시오. 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.
프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 넣고 양파를 넣고 완전히 부드러워질 때까지 5-7분 동안 볶습니다. 닭고기를 추가하고 계속 튀기고 열을 중간 정도로 줄입니다.
이제 거의 완성된 치킨 필레에 버섯을 추가할 차례입니다. 계속 저어주어야 합니다. 모든 액체가 나올 때까지 모든 것을 볶습니다.
마늘, 향신료, 소금 및 허브를 첨가하여 맛보십시오. 따라서 요리는 훨씬 더 향긋하고 맛있을 것입니다. 완성된 맛을 5분 더 끓입니다.
별도의 팬에 파스타를 살짝 소금을 넣은 물에 삶습니다. 액체를 배출한 후 시리얼을 팬에 넣고 저어주고 뚜껑을 덮습니다. 완성된 요리를 접시에 담고 그 위에 사워크림을 한 숟가락 부어주면 정말 맛있을 것 같아요. 이렇게하면 버섯의 맛이 눈에 띄게 강조되고 파스타에 풍미가 더해집니다.

오븐에 닭고기 파스타

매우 조밀 한 요리, 그 후에는 먹고 싶지 않습니다. 그러므로 저녁 식사로 이 음식을 먹는 것이 좋습니다. 준비하려면 듀럼 파스타, 계란, 치킨 필레, 양파, 소금 및 향신료, 사워 크림을 구입해야합니다.

파스타가 반쯤 익을 때까지 요리하고 양파를 아주 잘게 자르고 닭고기를 입방체로 자릅니다.
다진 생 닭고기 필레를 시트에 놓고 양파로 덮고 향신료와 소금을 넣어 맛을 낸 다음 모든 것을 오븐에 10-12 분 동안 넣으십시오.
거의 완성 된 접시를 꺼내 파스타를 위에 붓고 사워 크림으로 계란 2 개를 치고 내용물을 부어주세요. 오븐에 10분 더 넣어두세요. 바질이나 고수 장식을 접시에 놓으면 완성된 요리를 완벽하게 장식할 수 있습니다.

프라이팬에 닭고기로 파스타를 요리하는 법

준비된 음식에 만족할 수 있는 매우 만족스럽고 쉬운 방법입니다. 조리법은 매우 간단하고 소박합니다. 요리의 주요 재료: 닭 허벅지 또는 다리, 파스타 한 봉지, 마늘, 갈은 후추, 닭고기 국물.

뼈에서 닭고기를 자르는 것은 필레보다 훨씬 맛있고 맛있습니다. 작은 조각, 소금, 후추로 자릅니다. 식물성 기름 2테이블스푼과 함께 팬에 닭고기를 추가합니다. 조각이 타지 않고 갈색이 되도록 끊임없이 저어주는 것이 중요합니다.
마늘을 넣고 문자 그대로 마늘 프레스로 으깨십시오. 요리에 풍미와 풍미를 더하기 위해 월계수 잎 2개를 추가할 수 있습니다. 그런 다음 양파를 넣고 약 10분 동안 계속 볶습니다.
요리할 필요가 없는 마른 파스타를 접시에 붓습니다. 고기와 함께 모든 것을 몇 분 더 볶습니다. 내용물 위에 따뜻한 물이나 닭고기 국물을 붓고 소금과 후추를 조금 더 넣으세요. 접시에 놓인 접시에 채소를 추가하십시오.

크림소스에 닭고기가 들어간 파스타

평범한 치킨 시리얼에 질렸다면 평범한 요리에 약간의 변화를 더해 보는 것은 어떨까요? 그래서 기분 좋은 새로운 맛은 음식을 먹는 동안 많은 긍정적인 감정을 줄 것입니다. 필요한 재료: 치킨 필레, 마늘, 소금과 후추, 파스타, 저지방 크림, 치즈, 물.

마늘을 잘게 다지고 먼저 프라이팬에 5분간 볶습니다. 크림을 붓고 끓여서 강판 치즈를 넣으십시오. 치즈가 끓는 크림에 녹아야 하므로 모든 것을 잘 저어주세요.
잘게 썬 필레를 추가하고 내용물에 소금과 후추를 뿌립니다. 크림과 녹인 치즈에 닭고기를 약 20분 동안 끓입니다.
별도로 파스타가 완전히 익을 때까지 요리하고 필레에서 분리된 소스 위에 붓고 팬에 크림을 넣습니다. 그런 다음 완성된 필레를 배치하고 바질, 고수풀, 딜 또는 파슬리와 같은 허브로 접시를 장식합니다.

토마토 소스에 닭고기를 넣은 파스타

닭고기에 토마토가 섞인 맛을 원하시나요? 괜찮아요! 결국, 필레를 곁들인 파스타라는 독특한 요리를 준비할 수 있습니다! 요리하려면 가슴살, 소금 및 향신료, 마늘, 고추 (가급적 뜨거운 것), 꿀, 양파, 토마토 페이스트가 필요합니다.

가슴살을 작은 두께의 조각으로 자르고 팬에 기름을 넣지 않고 반쯤 익을 때까지 볶습니다.
양파를 아주 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 마늘을 으깨고 양파에 넣고 약 5분 동안 저어줍니다. 야채에 잘게 썬 고추를 추가합니다.
그런 다음 야채에 좋은 토마토 페이스트 2테이블스푼을 넣고 잘 저어줍니다. 토마토 페이스트가 매우 두꺼워 보이면 팬에 약간의 물을 부을 수 있습니다. 여기서 가장 중요한 것은 액체를 너무 채우지 않는 것입니다.
이제 닭고기, 꿀 2테이블스푼, 소금, 향신료를 추가할 수 있습니다. 재료를 저어 모든 것을 끓입니다. 접시를 5-10분 더 끓이세요. 달콤한 꿀과 함께 요리는 완전히 다른 맛이 나고 약간 달콤하지만 놀랍습니다.

닭고기 스파게티

푸짐한 간식을 먹는 가장 빠른 방법 중 하나입니다. 필레를 곁들인 스파게티는 거의 누구나 요리할 수 있는 고전적인 요리이기 때문에 추가 재료도 필요하지 않습니다. 맛을 보려면 듀럼 밀 스파게티, 치킨 필레, 파마산 치즈, 마늘, 양파, 소금 및 향신료가 필요합니다.

스파게티를 삶고 시간을주의 깊게 모니터링하십시오. 여기서 가장 중요한 것은 곡물을 너무 익히지 않는 것이기 때문입니다.
양파를 반 고리로 자르고 식물성 기름에 약 5 분간 따로 볶습니다. 잘게 썬 필레를 양파에 넣고 닭고기가 하얗게 될 때까지 내용물을 저어줍니다. 뚜껑으로 덮으십시오.
다진 마늘을 접시에 넣고 다시 섞습니다. 이제 소금과 후추로 요리를 잘 양념할 수 있습니다. 익힌 스파게티를 붓고 젓지 말고 곡물이 위에 올 때까지 모든 것을 끓입니다.
치즈를 갈아서 팬 뚜껑을 열고 파스타를 부어 파마산 치즈로 덮습니다. 위에 치즈가 녹도록 3분간 놔둔 후 치즈와 파스타를 닭고기와 다른 내용물에 넣고 저어주세요.
맛을 더하려면 방울토마토를 추가하여 접시를 장식할 수 있습니다.

파스타와 버섯을 곁들인 구운 닭고기

조리법은 매우 맛있습니다. 총 요리 시간은 30-40분입니다. 필요한 제품: 치킨 필레, 양파, 토마토, 계란, 파스타, 소금 및 향신료, 치즈, 버섯.

반쯤 익을 때까지 파스타를 끓입니다. 훨씬 더 빠르고 너무 익히는 느낌이 들지 않으므로 단단한 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
양파를 아주 잘게 자르고 즉시 소금과 후추를 뿌리십시오. 필렛을 조각으로 자릅니다. 큰 토마토 2개를 가져다가 입방체로 자릅니다. 버섯 한 병에서 액체를 배출하고 샴 피뇽 통조림을 꺼내 조각으로 자르는 것이 좋습니다.
시트를 가져다가 식물성 기름을 바르고 닭고기를 첫 번째 층에 놓습니다. 그런 다음 양파와 후추를 모두 잘 넣으십시오. 시트의 세 번째 층은 토마토를 놓고 닭고기를 잘 덮는 것입니다. 넷째 - 버섯을 하나씩 조심스럽게 배열하십시오. 모든 것을 오븐에 15-20분 동안 넣습니다.
요리가 준비되는 동안 계란 2개를 사워 크림과 강판 치즈로 치십시오. 오븐에서 시트를 꺼내 거의 완성된 접시 위에 내용물을 붓습니다. 열을 줄이고 아름다운 모양과 맛을 위해 허브를 추가하고 잎을 10 분 더 보냅니다.

파스타와 토마토로 속을 채운 닭고기 요리하는 법

휴일 테이블과 모든 잔치를 위한 훌륭한 요리법입니다. 온 가족이 즐길 수 있는 간단하면서도 믿을 수 없을 만큼 만족스러운 요리입니다. 필요한 재료: 큰 닭 시체, 토마토, 작은 파스타, 양파, 소금 및 향신료, 감자.

닭고기를 잘 헹구고 소금을 뿌리고 안쪽에 후추를 바르고 양념에 5~10분 정도 담가주세요.
반쯤 익을 때까지 파스타를 끓입니다. 양파와 감자를 잘게 자르고 내용물을 볶습니다.
닭 시체를 꺼내서 열고 파스타, 감자, 양파, 잘게 썬 토마토를 안에 넣으십시오. 베이킹하는 동안 아무것도 떨어지지 않고 모든 것이 잘 구워지도록 특수 실로 구멍을 꿰매는 것이 좋습니다. 오븐에서는 접시를 적당한 불로 약 30분 동안 조리해야 합니다. 속을 채운 닭 시체는 고기뿐만 아니라 안에 익은 내용물도 숟가락으로 떠서 먹으면 아주 맛있습니다.

위의 모든 요리법은 완전히 다른 맛을 가지며 서로 유사하지 않습니다. 문제는 레시피에 들어가는 재료가 거의 동일하더라도 각 요리 방법이 동일하지 않다는 것입니다. 평범하고 값싼 파스타가 다이어트 중이고 체중 감량을 시도하는 사람들에게 최고의 요리가 될 것 같지는 않지만 몸매에 전혀 해를 끼치 지 않는 견고한 품종을 구입할 수 있습니다. 닭고기는 매우 가벼운 고기로 건강한 생활 방식을 선도할 뿐만 아니라 무엇을 먹는지 지켜보는 모든 사람에게 권장됩니다. 물론 프라이팬이나 오븐으로 요리하는 것은 가장 건강한 선택은 아닙니다. 따라서 느린 밥솥에서 쉽게 만들 수있는 닭고기 파스타의 첫 번째 요리법에주의를 기울이는 것이 가장 좋습니다. 사실 그러한 요리에는 튀김이 필요하지 않으므로 제품의 모든 유익한 특성이 그대로 유지됩니다. 맛있게 드세요. 음식은 매일의 끊임없는 에너지라는 사실을 잊지 마세요! 즐겁게 먹어라!

바쁜 날에는 요리할 시간이 거의 없지만, 평소처럼 배고픈 가족에게는 점심과 저녁 식사가 필요합니다. 가장 쉬운 옵션은 반제품을 요리하는 것이지만 가족에게 먹이를 줄 수있는 또 다른 건강하고 맛있고 덜 빠른 방법이 있습니다. 프라이팬에 파스타를 곁들인 닭고기입니다. 크림 소스를 곁들인 부드러운 필레와 스파게티를 누가 거부하겠습니까? 아니면 햄을 국수와 함께 튀기거나 닭고기 그레이비로 뿔을 끓이는 것이 더 나을까요?

보시다시피, 닭고기와 파스타를 마음대로 사용하면 자신의 손으로 많은 훌륭한 음식을 만들 수 있습니다. 또한 이것은 "가열하고 먹기"시리즈의 공장에서 만든 혼합물이 아니라 자신과 사랑하는 사람의 즐거움을 위해 집에서 만든 본격적인 요리가 될 것입니다.

프라이팬에 닭고기를 넣은 파스타

재료

— 0.5kg + -
— 0.3kg + -
파스타(뿔 또는 깃털)— 1/2 팩 + -
- 1 큰술. + -
- 1/2-1 큰술. + -
- 맛 + -
- 머리 1개 + -
— 45ml + -
- 1/2 묶음 + -

파스타로 닭고기를 맛있게 끓이는 법

이 요리를 준비하려면 사진이나 요리 비디오가 포함된 지침이 필요하지 않습니다. 왜냐하면 우리의 단계별 레시피가 모든 것을 매우 접근하기 쉽고 간단한 방법으로 알려 주기 때문입니다.

파스타와 버섯을 곁들인 맛있는 닭고기 조림은 전체 요리 "절차"가 25분도 채 걸리지 않기 때문에 서둘러 여러분의 대표 간식이 될 것입니다.

즉시 크고 바닥이 두꺼운 프라이팬을 올려 중불로 가열한 후 기름을 붓고 미리 씻어서 손질한 재료를 갈아주기 시작합니다.
결을 따라 닭고기를 직사각형의 얇은 조각으로 자르고 가열 프라이팬에 옮깁니다. 고기가 하얗게 될 때까지 저어주면서 3~4분 동안 볶습니다.
이때 양파를 작은 입방체로 자르고 필레가 하얗게 될 때까지 기다리지 않고 즉시 닭고기에 붓습니다.
버섯을 조각으로 자르고 몇 분 후에 양파-닭 튀김에 추가합니다. 모든 것을 섞고 5-7분 동안 함께 볶습니다.
버섯과 고기가 거의 준비되고 양파가 부드러워지면 크림과 물을 용기에 붓고 소금과 좋아하는 향신료를 넣어 맛을 낸 다음 모든 것을 섞은 다음 뚜껑 아래에서 몇 분 동안 끓입니다.

그런 다음 파스타를 프라이팬에 붓고 요리 온도를 절반으로 낮추고 뚜껑 아래에서 10-15 분 동안 요리하십시오.
요리가 끝나기 1분 전에 잘게 다진 딜을 넣고 원하는 경우 마늘을 접시에 넣고 모든 것을 다시 섞은 다음 끄십시오.

프라이팬에 파스타를 곁들인 프라이드 치킨

가장 단순한 국수가 닭고기와 이렇게 맛있는 탠덤을 이룰 것이라고 누가 생각이나 했을까요? 이것은 매우 독창적인 요리법으로, 전통적인 요리나 조림과 달리 먼저 당면을 완전히 볶습니다... 하지만 먼저 중요한 것이 있습니다!

재료

작은 당면 - 2 큰술;
물 (끓는 물) – 2-3 큰술;
닭다리 – 5개;
마늘 정향 – 4 개;
소금 - 1 큰술;
후추 양념 – ½ tsp;
튀김용 기름(무향) – 1-1.5컵.

프라이팬에 닭고기를 넣은 파스타의 단계별 요리

닭다리를 소금과 마늘로 문질러 다지기에 통과시킵니다. 다리를 약 1/4시간 동안 이렇게 놔두세요.
지정된 시간이 지나면 프라이팬을 스토브 위에 놓고 기름을 붓고 연기가 날 때까지 중간 불로 가열합니다. 이제 우리는 닭 다리를 용기에 옮겨서 볶습니다. 먼저 한쪽에서 두꺼운 붉은 빵 껍질이 될 때까지 5-7 분 동안, 그런 다음 다른 쪽에서도 동시에 볶습니다.
프라이드 치킨을 접시에 담습니다. 숟가락을 사용하여 프라이팬에서 마늘 조각을 모두 제거하여 타지 않도록 하고 건조 당면을 아로마 오일에 첨가합니다.
계속 저어 주면서 적당한 불로 파스타를 볶습니다.
얇은 파스타가 갈색으로 변하면 끓는 물을 용기에 붓고 소금과 후추 양념을 한 꼬집 추가합니다. 국수 위에 닭고기를 올리고 팬을 덮은 후 파스타가 준비될 때까지 10-15분 동안 끓입니다.

프라이팬에 파스타를 곁들인 치킨 필레

치즈 소스에 치킨 필레를 곁들인 스파게티 파스타도 오늘날의 요리법에 추가할 가치가 있습니다. 치킨과 치즈의 클래식한 조합, 가장 섬세한 맛과 가장 아름다운 이탈리안 파스타 - 심플하고 우아함!

재료

양파 치즈 – 연탄 2개;
당근 – 70g;
양파(소) – 1개
닭 가슴살 – 1개;
스파게티 – ½ 팩;
끓는 물 – 2-3 큰술;
소금 - 맛보기;
버터 기름 – 100g.

프라이팬에 닭고기로 파스타를 요리하는 법

중불로 달군 프라이팬에 버터 반을 넣고 녹인 후, 작은 입방체로 자른 치킨 필레를 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5~7분간 볶습니다.
그런 다음 남은 버터를 용기에 넣고 녹을 때까지 기다린 다음 다진 양파를 팬에 붓고 닭고기와 함께 투명해질 때까지 튀겨야합니다.
다음으로 잘게 다진 당근을 넣고 양파, 필레와 함께 볶습니다. 야채가 준비될 때까지 모든 것을 3분 동안 저으면서 볶습니다.
다음, 얇게 썬 치즈를 프라이팬에 옮기고 완전히 녹을 때까지 나무 주걱으로 저어줍니다.
치즈 커드가 녹 자마자 갓 끓인 물을 용기에 붓고 국물이 유백색을 띠도록 모든 것을 잘 섞습니다.
이제 혼합물에 소금을 뿌리고 끓여서 스파게티를 액체에 담그십시오. 접시를 뚜껑으로 덮고 파스타가 익을 때까지 치즈 소스에 파스타와 함께 치킨 필레를 약 10분간 끓입니다.

프라이팬에 파스타를 곁들인 닭고기는 다양한 방법으로 준비할 수 있지만 동시에 빠르고 간단하게 준비할 수 있습니다. 이러한 재료를 사용한 요리법은 모든 취향에 맞게 찾을 수 있으므로 가족 모두가 만족스럽고 만족스러운 얼굴을 얻을 수 있습니다.

다양한 종류의 고기나 다진 고기, 소스, 그레이비를 추가한 파스타는 빠르고 풍성한 저녁 식사를 위한 탁월한 선택입니다. 소련 시대에 이 요리의 원형은 해군 파스타라고 불렸습니다.

가장 큰 장점은 구성 요소를 이용할 수 있다는 점이었기 때문에 식량을 구하기 어려웠고 군인들에게 영양가 있는 음식을 공급해야 했던 전쟁 중에 널리 퍼졌습니다.

이제이 요리는 세련되어 파스타와 고기로 캐서롤을 만들기 시작했으며 다양한 크림 소스, 토마토 소스, 버섯 소스가 추가되었습니다. 그리고 다진 고기 나 통조림 스튜를 사용하지 않고 갓 튀기거나 삶은 고기를 사용합니다.

이 요리는 레스토랑에서 가장 인기 있는 요리 중 하나가 되었습니다.

그러나 숙련 된 요리사의 요령과 미묘함을 알면 닭고기로 파스타를 직접 요리 할 수 있으며 매우 맛있고 칭찬받을 가치가 있습니다.

닭고기와 치즈가 들어간 맛있는 파스타

이 요리는 밀가루 다당류와 살코기 단백질의 균형이 좋습니다. 실제 이탈리아 파스타를 사용한다면 이 요리의 조리법은 매우식이 요법이 될 것입니다.

사진과 함께 레시피를 살펴 보겠습니다. 씻어서 말린 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.

냄비에 올리브 오일을 두르고 완전히 익을 때까지 볶은 다음 필레에 양념과 소금을 추가합니다. 닭고기가 타지 않도록 계속 저어주세요. 접시로 옮깁니다.

버섯을 씻어서 양파와 함께 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 볶습니다.

수분이 완전히 증발하면 고기, 사워 크림, 다진 허브를 넣고 5~7분 동안 끓입니다.

파스타를 삶아주세요. 소쿠리에 물기를 빼고 액체가 모두 나올 때까지 숟가락으로 저어줍니다. 큰 접시에 담고 버섯, 고기, 소스를 얹습니다. 강판 치즈를 뿌리면 먹을 준비가 완료됩니다.

완성된 파스타를 프라이팬에 즉시 담그고 저어주고 치즈를 직접 추가할 수 있습니다.

슬로우 쿠커로 저녁 요리하기

저녁을 빨리 요리해야 하는데 아직 할 일이 많다면, 음식을 꺼내 가전제품에 넣고 다른 문제를 처리하는 동안 요리를 시작하세요. 이렇게 하면 모든 것을 한 번에 할 수 있습니다.

치킨 파스타에는 다음 재료가 포함됩니다.

달콤한 고추 – 2 개;
양파 – 1 개;
닭 가슴살 – 2개;
조미료 - 맛보기;
닭고기 국물 - 1 l;
파스타 – 250g;
소금 - 맛보기;
정제되지 않은 기름 – 2 큰술. 엘.

준비: 50분.

칼로리 함량: 173Kcal/100g.

식힌 고기를 얇게 자릅니다.

베이킹 기능을 시작하고 정제되지 않은 기름을 붓고 치킨 필레를 요리합니다. 야채를 씻고 양파를 반 고리로 자릅니다.

고추는 가운데 부분을 잘라내고 씨를 제거한 뒤 잘게 썬다.

고기 위에 올리고 실리콘 주걱으로 저어가며 15분간 볶습니다.

약간의 소금을 추가하고 향신료와 파스타를 추가하고 저어주고 이전에 준비한 닭고기 국물을 부은 다음 필라프 기능으로 40 분 동안 요리하여 장치 뚜껑을 단단히 고정합니다.

요리는 영양이 풍부하고 맛있으며, 정말 기분 좋은 점은 개인적인 개입이 거의 없이 준비된다는 점입니다.

프라이팬에 크림 소스를 곁들인 파스타와 닭고기

크림 소스를 곁들인 파스타는 항상 더 부드럽고 매끄러워집니다. 접시는 입에서 거의 녹습니다. 그러나 요리가 눅눅해지지 않도록 서빙 직전에 소스를 추가해야 한다는 점을 놓치지 마세요.

구성요소:

활 (파스타의 일종) – 400g;
마늘 – 2쪽
닭고기 – 200g;
후추 - 약간의 꼬집음;
이탈리아 허브 – 1티스푼;
소금 - 맛보기;
헤비 크림 – 150ml;
정제수 – 3리터;
올리브 오일 – 1 큰술. 엘;
치즈 -100g;
버터 – 100g.

준비: 50분.

칼로리 함량: 167Kcal/100g.

마늘을 껍질을 벗기고 칼로 다진 다음 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 몇 분간 볶습니다. 타지 않는지 확인하세요. 그렇지 않으면 쓴 맛이 나고 마늘 기름이 필요합니다. 구멍이 있는 숟가락을 사용하여 남은 마늘을 제거합니다.

식힌 크림과 강판 치즈를 팬에 붓고 모두 녹을 때까지 저어줍니다. 우리는 고기를 1.5 x 2cm 크기의 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 볶아주세요.

황금빛 빵 껍질이 나타나면 크림 치즈 소스, 이탈리안 허브, 소금을 넣고 뚜껑을 꼭 닫고 약한 불로 15 분 동안 끓입니다.

포장에 적힌 설명에 따라 활 파스타를 물에 넣고 요리하세요. 체에 걸러서 물기를 잘 빼주세요. 버터를 추가하고 저어 접시에 분배합니다. 그 위에 소스를 넉넉히 붓고 고기를 올려주세요.

오븐의 캐서롤

일부 주부들은 '어제' 파스타를 쓰레기통에 버리는 등 비합리적인 행동을 합니다. 결국,이 제품을 사용하면 몇 가지 재료 만 추가하여 닭고기 캐서롤을 곁들인 훌륭하고 풍성한 파스타 요리를 준비 할 수도 있습니다.

구성요소:

어제의 파스타 - 마음껏 드세요.
닭 가슴살 – 1개;
계란 – 2개;
우유 – 200ml;
사워 크림 – 3 큰술. 엘.;
식물성 기름 – 2 큰술. 엘.;
소금 - 맛보기;
치즈 – 80g;
양파 – 1 개

준비: 80분.

칼로리 함량: 178Kcal/100g.

닭 가슴살을 소금물에 약 20분 동안 삶아 국물에서 꺼내 식힌 후 입방체로 자릅니다. 같은 원리로 껍질을 벗긴 양파를 자릅니다.

가열된 냄비에 준비된 제품을 식물성 기름에 넣어 아름다운 갈색을 띠도록 볶습니다.

베이킹 접시에 기름을 바르고 파스타를 추가합니다. 레이어가 많으면 여러 레이어를 적용할 수 있고, 그렇지 않은 경우에는 하나로 적용할 수 있습니다. 우리는 그 위에 양파와 닭고기 튀김을 배포합니다.

우유, 계란, 후추, 소금, 사워 크림을 휘젓습니다. 덩어리가 균질 해지면 캐서롤을 붓고 치즈를 뿌린 다음 전기 제품으로 30 분 동안 요리하십시오.

완성된 접시는 갈색 껍질로 덮일 것입니다. 녹지 장식으로 장식하십시오.

알아보십시오. 이 생선은 건강할 뿐만 아니라 준비하기도 그리 어렵지 않습니다.

만티 요리하는 법을 배우고 싶나요? 많은 주부들은 말 그대로 이 요리를 옆으로 치워 버립니다. 헛되이! 우리 요리 전문가들이 모든 일을 올바르게 수행하는 방법을 알려줄 것입니다.

케피어를 곁들인 빠른 도넛 - 베이킹이 이보다 쉬울 수는 없습니다. 확실히 기억할 가치가 있습니다.

치킨 그레이비

밀가루 제품으로 만든 모든 요리는 갓 준비한 치킨 그레이비를 얹으면 두 배 더 맛있습니다. 준비하기가 매우 쉽고 예산도 저렴합니다.

구성요소:

닭고기 – 200g;
토마토 페이스트 – 3 큰술. 엘.;
정제수 – 1.5컵;
마늘 – 2쪽
양파 – 2 개;
당근 – 1개;
밀가루 - 2 큰술. 엘.;
소금, 조미료 - 맛보기;
해바라기 기름 – 4 큰술. 엘.

준비: 30분.

칼로리 함량: 64Kcal/100g.

먼저 고기를 다루어야합니다. 씻어서 말리고 조각으로 자르고 기름을 가열하여 볶습니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 물로 씻은 다음 조각으로 자릅니다. 토마토 페이스트를 끓인 물에 희석합니다.

별도의 냄비에 야채를 볶습니다. 황금빛 갈색이 되면 토마토드레싱을 넣고 밀가루를 넣어주세요. 밀가루 덩어리가 생기지 않도록 모든 것을 즉시 섞으십시오.

불을 줄이고 계속 저어주며 야채 튀김을 준비합니다. 덩어리가 두꺼워지기 시작하면 프레스로 짜낸 마늘과 닭고기를 추가합니다. 양념을 추가하고 그레이비 전체를 8분간 더 조리합니다.

이 치킨 파스타 소스는 식품 용기에 담아 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다.

요리 팁

그레이비를 준비하기 전에 고기를 소스에 20 분 동안 담그는 것이 좋습니다. 이렇게하면 열처리 중에 더 많은 맛이 유지됩니다.
그레이비가 걸쭉해지면 끓인 물로 희석할 수 있습니다.
파스타로 닭고기를 요리하려면 필렛만 사용할 필요는 없습니다. 이 새의 어떤 부분이라도 괜찮습니다.
그레이비에 덩어리가 나타나는 것을 방지하려면 먼저 소량의 국물이나 물에 희석 한 다음 전체 덩어리에 붓습니다.
토마토 소스가 없으면 믹서기에 넣은 크림, 사워 크림 또는 신선한 토마토로 대체할 수 있습니다.
카 다몬, 바질, 딜, 파슬리, 마늘과 같은 향신료는 닭고기 파스타에 좋습니다.
크림소스는 생크림만 사용하세요. 요리가 끝날 때까지 붓고 끓을 때까지 보관하지 마십시오. 단순히 응결됩니다.
어제 먹은 파스타가 덩어리졌다면 버터 조각과 함께 전자레인지에 데워주세요. 그 후에야 우리는 그것을 로스팅 팬에 넣습니다.
그레이비의 밀가루는 감자 전분으로 대체될 수 있습니다.
인스턴트 식품은 이 요리에 적합하지 않습니다. 뜨거운 고기와 소스의 영향으로 빠르게 죽으로 변합니다.

많이 드세요!

파스타는 고기나 야채를 담을 때 저렴하고 빠르게 준비할 수 있는 반찬입니다. 모든 주부라면 단 30분 만에 맛있는 저녁 식사를 준비할 수 있습니다. 특히 이미 냉장고에 삶은 돼지고기, 닭고기, 쇠고기가 들어 있다면 더욱 그렇습니다. 남은 것은 그레이비 나 야채를 준비하는 것뿐입니다. 건강하고 만족스러운 요리가 준비되었습니다.
오늘 우리는 닭고기 파스타뿐만 아니라 다른 종류의 고기와 파스타도 요리 할 수있는 몇 가지 요리법을 제공합니다. 덜 맛있을 것입니다.

"델리" 소스를 곁들인 치킨과 파스타 가니쉬
동양 요리의 전통에 따라 닭고기로 파스타를 준비하려면 양념 (카레, 후추 열매, 강황, 절인 생강, 정향 및 카 다몬 가루), 중간 크기 삶은 가슴살 2 개, 간장, 중간 크기 두 개 양파, 하나의 큰 과일 피망, 약간의 식물성 기름, 400g 무게의 파스타 패키지.

프라이팬에 기름을 두르고 다진 고추, 생강, 양파를 넣고 볶습니다. 튀기고 격렬하게 저어주고 가슴살을 익힌 후 남은 국물 반 컵을 추가합니다. 믹서기로 갈아서 프라이팬에 넣으십시오. 몇 분 동안 끓인 후 양념 한 꼬집, 통후추 몇 개, 간장을 넣어 맛을 냅니다. 혼합물을 준비 상태로 만드십시오.
파스타를 삶아 접시에 담습니다. 준비된 닭고기와 야채 혼합물도 여기에 넣습니다. 주어진 양의 재료로 4인 그룹이 먹을 닭고기 파스타를 준비하게 됩니다.

치즈 크러스트로 덮인 고기가 들어 있는 껍질
물론 닭고기 파스타는 간단한 요리입니다. 그 조리법은 매우 간단하고 접근하기 쉽습니다. 그러나 이것이 맛있고 맛있을 수 없다는 의미는 아닙니다. 저희 레시피에 따라 만들어 보시면 그 효과에 놀라실 것입니다.
4인분을 준비하려면 400g, 맥시 크기 껍질 한 팩, 모든 치즈(가공 제외), 큰 토마토 4개, 큰 양파, 큰 피망, 소금, 후추, 튀김용 기름, 정향 두 개가 필요합니다. 마늘.
필레를 조각으로 자르고 깊은 그릇에 볶습니다. 또한 양파와 피망을 추가하고 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 끓는 물로 토마토를 데치고 피부를 제거하고 체에 문지릅니다. 다진 마늘을 넣고 야채와 고기와 함께 프라이팬에 혼합물을 붓습니다. 거의 완료될 때까지 혼합물을 끓입니다.
포장에 표시된 시간보다 조금 더 짧은 시간 동안 껍질을 삶아주세요. 틀이나 베이킹 트레이에 넣으세요. 야채와 닭고기를 섞어 채우고 각각 치즈를 뿌립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 토마토와 허브와 함께 제공합니다.

닭고기 파스타 - 전통 요리법
이 요리를 준비하려면 큰 당근 1개, 양파, 기름(올리브가 바람직함), 치킨 필레 400g 및 같은 수의 깃털이나 뿔이 필요합니다.
야채를 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 필레를 삶아 스트립으로 자릅니다. 야채와 함께 섞고 양파가 완전히 부드러워질 때까지 볶습니다. 삶아서 씻은 파스타와 결합하십시오.
이 요리는 자급 자족하기 때문에 온갖 소스를 추가해도 소용이 없습니다. 그러나 가벼운 야채 샐러드가 아주 적절할 것입니다.
파스타로 닭고기를 요리하는 또 다른 방법은 이전 방법보다 훨씬 간단합니다. 삶은 필레를 작은 조각으로 자르고 준비된 파스타와 섞은 다음 적당한 소스를 부어주세요.
드레싱 없이 완성된 파스타는 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 따라서 다음날 아침에는 일반적인 우유 죽 대신 가족에게 특이한 그리스 파스타를 제공할 수 있습니다. 파스타를 버터에 데우고 달콤한 버터와 섞어서 맛을 보세요. 위에 계피를 뿌린다.
닭고기에 관해서는 인터넷에서 매우 다양한 것을 발견할 수 있습니다. 그러나 이것이 더 이상 새로운 것을 발명하는 것이 불가능하다는 것을 의미하지는 않습니다. 다양한 재료를 자유롭게 실험해 보세요. 결국, 요리는 예술이며 창의적인 자기 표현의 여지는 항상 존재합니다.

요리하는 데 최소한의 시간을 들이지 않고 맛있는 저녁을 먹는 방법은 무엇입니까? 이상적인 옵션이 있습니다 - 이탈리아 파스타! 이 요리는 거의 모든 제품으로 준비할 수 있기 때문에 보편적입니다. 가장 인기 있는 조리법에는 치킨 필레, 치즈, 야채가 포함되어 있으므로 순서와 조리법을 따르기만 하면 됩니다.

닭고기로 파스타를 요리하는 법

이 요리를 만들기 위해 퇴근 후 가게로 달려갈 필요가 없습니다. 대부분의 사람들은 필요한 모든 재료를 냉장고에 가지고 있기 때문입니다. 마카로니라고도 알려진 파스타는 빨리 익고, 잘 익으며, 어떤 소스와도 잘 어울리기 때문에 러시아에서 가장 흔한 제품입니다. 에게닭고기로 파스타 요리하기나선형이나 원뿔형 또는 표준 긴 스파게티를 사용할 수 있습니다.

치킨 파스타 소스

어느 치킨 파스타 소스요리, 오직 당신의 선택을 지시합니다. 이탈리아 요리사는 짧은 종류의 파스타(나선형, 깃털, 원뿔형)를 큰 조각이 포함된 걸쭉한 소스와 결합하고, 긴 종류(스파게티, 파파르델레, 페투치니, 링귀니)를 균질한 혼합물과 결합할 것을 권장합니다.

매운 향신료를 곁들인 크림색 드레싱이나 토마토 기반 드레싱을 사용해 보세요. 일주일 또는 한 달에 걸쳐 원하는 드레싱을 바꾸고, 파슬리를 곁들인 섬세한 아메리칸 알프레도, 달걀 노른자를 곁들인 매콤한 카르보나라, 케이퍼, 토마토, 양파, 칠리 페퍼를 곁들인 매콤한 소스 등을 준비할 수 있습니다. 저를 믿으십시오. 가족들은 당신이 너무 오랫동안 파스타를 먹인 것에 화를 내지 않을 것입니다!

닭고기 파스타-레시피

언제든지 치킨 파스타 레시피가금류와 파스타라는 두 가지 주요 구성 요소가 포함됩니다. 다른 모든 성분은 서로 바꿔 사용할 수 있습니다. 냉장고에 있는 것을 따라가세요. 요리를 더욱 맛있게 만들기 위해 이탈리아 허브, 기성 소스, 매운 향신료를 추가할 수 있습니다. 서빙하기 전에 강판 치즈를 뿌릴 수 있지만 이것은 필요하지 않습니다. 몸매를 면밀히 관찰하면 접시에 칼로리를 추가해서는 안됩니다.

닭고기 스파게티

접시의 칼로리 함량 : 100g 당 200-223kcal.
목적 : 점심, 저녁.
요리: 이탈리아식.

누구에게나 가장 간단하고 친숙한 요리,닭고기 스파게티, 이탈리아 뿌리, 모든 종류의 파스타가 그곳에서 우리에게 왔기 때문입니다. 오늘날까지 이탈리아와의 주요 연관성은 피자와 고전적인 노란색 스파게티로 남아 있습니다. 최근에는 다양한 색상으로 칠해진 특이한 파스타가 선반에 등장하기 시작했습니다. 풍부한 색상을 만들어내는 안전한 식용 색소는 구매자의 관심을 끌 수 있습니다.

재료 :

컬러 스파게티 – 1 팩;
치킨 필레 – 500g;
사워 크림 – 200g;
가공 치즈 – 100g;
파슬리, 딜 - 각각 1 묶음;
토마토 페이스트 – 3 큰술. 엘.;
소금, 향신료-맛보기.

조리 방법 :

냄비에 물 2~3리터를 넣고 소금을 넣어 끓인다.
스파게티를 물에 살살 펴서 나뭇가지처럼 쌓아서 불을 붙입니다. 달라붙는 것을 피하세요.
부드러워질 때까지 끓여서 가끔씩 저어줍니다.
치즈를 잘게 갈아줍니다.
필레를 얇은 조각 (약 5-7mm)으로 자르고 해바라기 기름에 볶습니다.
용기에 토마토 페이스트, 사워 크림, 다진 허브, 향신료 및 치즈를 섞습니다. 물을 조금 넣어 농도가 케첩과 비슷한 소스를 만듭니다.
고기가 준비되면 앞서 준비한 혼합물을 붓습니다. 완전히 익을 때까지 끓입니다.
얕은 접시에 스파게티를 가지런히 놓고 중앙에 소스를 놓습니다. 채소로 장식하십시오.

크림소스에 닭가슴살 파스타

요리 시간: 30-40분.
접시의 칼로리 함량 : 100g 당 180-200kcal.
목적 : 점심, 저녁.
요리: 이탈리아식.
준비 난이도 : 쉬움.

향기로운 크림소스에 닭가슴살 파스타- 가장 간단한 재료로 준비되었지만 미식가를 위한 진정한 진미입니다. 이 치킨 스파게티 레시피는 편안한 가정식 가족 저녁 식사와 호화로운 휴일 테이블 모두에 적합합니다. 자신을 부려 먹고 요리를 더욱 부드럽게 만들려면 약간의 부드러운 치즈를 추가하거나 고지방 크림을 사용할 수 있습니다.

재료 :

짧은 파스타 – 400g;
닭 가슴살 필레 – 500g;
양파 – 1-2 개;
사워 크림 또는 크림 – 250g;
프로방스 허브의 혼합물 - 맛보기;
소금, 파프리카 - 맛보기.

조리 방법 :

해동된 필레를 찬물에 헹구고 건조시킨 후 입방체로 자릅니다.
껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 등심과 함께 완전히 익을 때까지 중간 불로 볶습니다(약 15-20분).
소금, 후추, 향신료 및 크림을 첨가하십시오. 저어가며 뚜껑을 덮고 끓어오르면 불을 꺼주세요.
소스가 끓는 동안 물을 끓여서 소금을 넣으십시오. 파스타를 팬에 넣으세요. 부드러워질 때까지(8~10분) 끓입니다. 너무 익히지 않도록 하세요.
물을 빼고 파스타를 헹구고 소스와 함께 버무립니다.

크림소스에 닭고기가 들어간 스파게티

요리 시간: 30-40분.
제공량: 3-5인.
접시의 칼로리 함량 : 100g 당 186-209kcal.
목적 : 점심, 저녁.
요리: 이탈리아식.
준비 난이도 : 쉬움.

맛있는, 육즙이 많은 크림 소스에 닭고기를 넣은 스파게티이탈리안 레스토랑의 메뉴에서 찾을 수 있습니다. 닭고기와 스파게티는 빨리 익고 오랫동안 포만감을 주며 말 그대로 입맛을 사로잡기 때문에 누구나 자신의 주방에서 쉽게 반복할 수 있는 현대 이탈리아 요리의 고전 요리입니다. 이탈리아 허브 세트는 요리에 특별한 맛을 선사합니다.

재료 :

듀럼 스파게티 – 450g;
필레 또는 드럼 스틱 – 600g;
버터 – 100g;
크림 또는 우유 - 200 ml;
밀가루 – 20g;
파마산 – 150g;
소금, 향신료 - 맛보기;
신선한 바질 – 30-40g.

조리 방법 :

고기를 헹구고 향신료와 소금을 뿌린 다음 그대로 놓아두세요.
팬에 파스타 물을 붓고 소금을 넣어주세요.
냄비에 올리브 오일을 데워주세요.
고기에서 껍질을 제거하고 등심을 작은 조각으로 자르고 밀가루를 넣고 다른 냄비에 넣으십시오.
중간 불로 고기를 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 잘 볶습니다.
스파게티를 삶아 소쿠리에 건져 물기를 뺍니다.
버터를 따로 녹여 밀가루 한 스푼과 섞어 소스를 조금 볶은 다음 크림을 부어주세요.
치즈를 갈아서 향신료, 크림 및 밀가루 혼합물에 붓고 모든 것을 잘 섞습니다.
소스의 두 부분을 결합하고 스파게티에 추가합니다. 바질로 장식합니다.

버섯과 닭고기가 들어간 파스타

요리 시간: 40-45분.
제공량: 3-4인.
접시의 칼로리 함량 : 100g 당 198-224kcal.
목적 : 점심, 저녁.
요리: 이탈리아식.
준비 난이도 : 쉬움.

흥미 진진한 버섯과 닭고기가 들어간 파스타,다양한 카르보나라 조리법과 달리 모든 파스타로 준비됩니다. 사랑하는 사람과 함께하는 친근한 잔치나 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 이 단계별 레시피의 장점은 준비 과정이 단 40분 밖에 걸리지 않으며, 그 시간의 절반은 주방에 있을 필요가 없다는 것입니다.

재료 :

모든 파스타 – 250g;
훈제 닭고기 – 250g;
마늘 - 2쪽
버섯 – 500g;
드라이 화이트 와인 – ½ 잔;
헤비 크림 - 250ml;
단단한 치즈 – 30-50g;
올리브 오일 - 튀김용;
신선한 파슬리 – 50g.

조리 방법 :

소위 Al dente 상태 (제품이 준비되었지만 약간 단단함)가 될 때까지 파스타를 소금물에 끓입니다. 물을 배수하십시오.
필레를 깔끔한 입방체 또는 조각으로 자르고 가열 된 기름이 담긴 냄비에 넣으십시오.
버섯을 작은 조각으로 자르고 잘게 썬 마늘과 섞은 다음 모든 것을 냄비에 추가하십시오.
미래 소스가 거의 준비되면 와인을 얇은 흐름으로 붓고 5 분 동안 저어주고 볶습니다.
따뜻한 크림을 추가하세요. 소스를 5분 더 끓입니다. 파스타와 닭고기를 결합하십시오.

치킨 필레 파스타

제공량: 7-8명.
접시의 칼로리 함량 : 200-236 kcal.
목적 : 점심, 저녁.
요리: 이탈리아식.
준비 난이도 : 쉬움.

최대한 빨리 여러명이 필요할 때,치킨 필레 파스타모든 주부를 도울 것입니다. 이 저렴한 전통 요리법은 가용성, 계절 및 희망 사항에 따라 모든 제품에 따라 다양할 수 있습니다. 파스타에 풍미를 더하려면 레몬과 허브의 얇은 조각으로 완성된 요리 걸작을 장식할 수 있습니다.

재료 :

말린 닭다리 – 700g;
모든 파스타 – 400g;
노른자 - 1 개;
크림 또는 사워 크림 – 120 ml;
소금, 향신료-맛보기.

조리 방법 :

닭고기를 작은 입방체로 자르고 약한 불로 볶습니다.
소금, 향신료, 크림을 노른자와 섞고 약간 가열하고 고기에 첨가하십시오. 10-12분 동안 끓입니다.
파스타를 반쯤 익힐 때까지 삶아 소스와 함께 냄비에 넣으세요. 전체 요리를 준비 상태로 가져옵니다.

닭고기와 샴 피뇽 파스타

요리 시간: 30-40분.
제공량: 4-6인.
접시의 칼로리 함량 : 100g 당 160-189kcal.
목적 : 점심, 저녁.
요리: 이탈리아식.
준비 난이도 : 쉬움.

메인 요리인 일반 파스타가 그다지 흥미롭지 않다면 이 방법도 괜찮을 것입니다.닭고기와 샴 피뇽 파스타. 이것은 주방의 마법이 지루한 음식을 가장 섬세하고 향기로운 이탈리아 음식으로 바꿔주는 흥미로운 요리법입니다. 샴 피뇽을 사용하면이 치킨 파스타가식이 요법으로 판명되지만 칼로리 모니터링에 익숙하지 않은 경우 치즈와 지방 소스를 추가 할 수 있습니다.

재료 :

닭 가슴살 필레 – 400g;
작은 파스타 – 400g;
샴 피뇽 – 300g;
식물성 기름 - 튀김용;
양파 – 1 개;
사워 크림 – 200g;
소금, 후추, 치즈-맛보기.

조리 방법 :

파스타가 완전히 익을 때까지 삶아 물기를 빼고 베이킹 시트나 오븐 트레이에서 건조시킵니다.
닭고기를 작은 조각으로 자르고 기름에 볶습니다.
별도로 잘게 다진 양파와 버섯이 익을 때까지 볶습니다.
고기와 결합하고 사워 크림, 향신료를 넣고 10-15 분 동안 끓입니다.
치즈를 추가하는 경우 소스가 요리되는 동안 이제 치즈를 갈아줄 차례입니다.
파스타와 소스를 섞고 그 위에 치즈를 뿌립니다.

훈제 닭고기 파스타

조리 시간: 30-35분.
제공량: 5-8명.
접시의 칼로리 함량 : 100g 당 200-235kcal.
목적 : 점심, 저녁.
요리: 이탈리아식.
준비 난이도 : 쉬움.

부드러운 훈제 닭고기 파스타- 꼭 먹어보고 싶은 요리. 어린이라도 이 진미를 거부할 수 없습니다. 특히 나선이나 다양한 색상의 깃털을 기본으로 선택한 경우에는 더욱 그렇습니다! 오늘날 이러한 제품 패키지를 찾는 것은 어렵지 않습니다. 대부분의 슈퍼마켓에서 저렴한 가격으로 구입할 수 있으며 원할 경우 식용 색소를 사용하여 직접 색면을 만들 수 있습니다.

재료 :

치즈 – 150g;
훈제 닭고기 – 400g;
컬러 파스타 – 400g;
크림 – 150ml;
밀가루 – 30-40g;
채소 (양파, 파슬리, 딜) - 맛보기;
소금, 향신료-맛보기.

조리 방법 :

파스타가 익을 때까지 삶되 너무 익히지는 마세요.
닭고기를 입방체로 자르고 가볍게 볶습니다.
별도의 냄비에 크림, 밀가루, 향신료를 섞고 가열하고 2-3분간 조리합니다.
소스를 필레와 결합하고 완료될 때까지 끓입니다.
파스타와 소스를 섞고 강판 치즈와 허브로 장식합니다.

닭고기와 야채가 들어간 파스타

조리 시간: 35-45분.
제공량: 3-6인.
접시의 칼로리 함량 : 100g 당 152-198kcal.
목적 : 점심, 저녁.
요리: 이탈리아식.
준비 난이도 : 쉬움.

건강하고식이 요법과 가벼운닭고기와 야채가 들어간 파스타점심이나 저녁에 훌륭한 메인 요리입니다. 체중 감량에 필요한 비타민, 단백질 및 탄수화물을 최소한의 지방 및 유해한 발암 물질과 성공적으로 결합합니다. 칼로리 함량을 낮추려면 살코기 닭가슴살 필레나 껍질을 제거한 햄을 선택하세요.

재료 :

필레 – 300-400g;
짧은 파스타 – 250g;
마늘 - 3쪽
피망 – 1 개;
토마토 - 1 PC.;
양파 – 1 개;
물 또는 국물 - 3-4 잔;
레몬 주스 - 2 큰술. 엘.;
우유 – ¼컵;
허브, 향신료 맛.

조리 방법 :

필레와 야채를 얇은 조각으로 자릅니다. 프레스를 통해 마늘을 누르고 양파를 더 잘게 자릅니다.
야채를 센 불로 볶고 그 위에 우유와 향신료를 붓습니다.
파스타를 삶아서 물기를 빼주세요.
야채 소스와 결합하고 레몬 주스를 부어 5-9 분 동안 끓입니다.
채소로 장식하십시오.

닭고기와 치즈가 들어간 파스타

조리 시간: 30~50분.
제공량: 5-9명.
접시의 칼로리 함량 : 100g 당 228-292kcal.
목적 : 점심, 저녁.
요리: 이탈리아식.
준비 난이도 : 쉬움.

풍성하고 기름진 요리를 선호하시나요? 그 다음에닭고기와 치즈가 들어간 파스타- 당신의 선택. 요리도 빠르고 먹음직스러워서 손님 접대에도 부담스럽지 않습니다. 저를 믿으십시오. 배고픈 미식가는 그 섬세한 향기에 저항할 수 없습니다. 선택한 치즈의 종류에 따라 많은 것이 달라집니다. 파스타에는 부드러운 것이 가장 좋습니다. 갈기가 더 쉽고 그러한 치즈는 더 빨리 녹습니다.

재료 :

파스타 – 400g;
훈제 또는 신선한 닭다리 – 400g;
피망 – 2 개;
크림 20% 지방 – 200 ml;
마늘 – 3-4쪽;
양파 – 200g;
치즈 – 200g;
이탈리아 허브 – 1티스푼;
소금, 후추 - 맛보기.

조리 방법 :

크림을 실온에 미리 데워서 향신료와 섞으세요.
소스 재료를 작은 조각으로 자릅니다.
완성된 파스타 위에 치즈를 갈아주세요.
파스타를 삶아주세요.
프라이팬에 야채와 함께 닭고기를 중간 불로 볶고 완전히 익기 전에 5~6분 동안 크림을 부어주세요.
파스타 위에 소스를 붓고 치즈와 허브로 장식합니다.

토마토소스에 닭가슴살 파스타

조리 시간: 30-35분.
제공량: 3-5인.
접시의 칼로리 함량 : 100g 당 163-189kcal.
목적 : 점심, 저녁.
요리: 이탈리아식.
준비 난이도 : 쉬움.

독창적이고 밝음토마토 소스에 닭가슴살 파스타방울토마토와 긴 스파게티로 만든 것입니다. 러시아 요리에서 주부들은 이러한 유형의 야채를 일반적으로 친숙한 토마토 또는 토마토 페이스트로 성공적으로 대체합니다. 파스타 선택은 선호도에 따라 다릅니다. 장밀 제품과 단밀 제품 모두 요리가 똑같이 맛있습니다.

재료 :

닭 가슴살 – 1 개;
토마토 또는 토마토 페이스트 - 200g(토마토 페이스트 양의 절반)
파스타 – 300g;
갈은 마늘 – 1 핀치;
옥수수 – 100g;
소금, 향신료 - 맛보기;
신선한 허브-맛보기.

조리 방법 :

치킨 필레를 물로 헹구고 자연 건조시킨 후 얇은 조각으로 자르고 가볍게 치십시오.
토마토에서 껍질을 제거하고 향신료와 마늘과 함께 믹서기에 섞습니다. 토마토 페이스트를 사용하는 경우 모든 재료를 섞은 후 물에 살짝 희석하세요.
냄비에 닭고기를 넣고 요리하기 5분 전에 토마토 소스를 넣으세요.
파스타를 삶아서 물기를 빼고 소스와 섞으세요. 허브와 옥수수로 장식합니다.