Reklama na portalu

Jak gotować kebab wieprzowy w powolnej kuchence. Szaszłyk wieprzowy w powolnej kuchence Redmond. Gotowanie kebaba z kurczaka w powolnej kuchence

Danie jak szaszłyk Chyba każdy to uwielbia. Co jednak zrobić, gdy za oknem leży śnieg? Od razu powiem, że to nie powód, aby rezygnować z ulubionego dania. Co więcej, jeśli w kuchni jest cudowny rondel - multicooker. To w nim możesz bardzo gotować pyszny kebab i z dowolnego mięsa - wieprzowiny, kurczaka itp. Najważniejsze jest prawidłowe marynowanie mięsa. Oczywiście nie będę się kłócić, że tak przygotowane mięso trudno nazwać prawdziwym kebabem, bo prawdziwy smażony jest na węglach, z dymem i specjalnym aromatem. Niemniej jednak wieprzowina okazuje się niezwykle smaczna, soczysta w środku i dobrze usmażona skórka. A co to za zapach!!! Więc szaszłyk, gotowane w powolnej kuchence, można słusznie uznać za swego rodzaju alternatywę, gdy nie można wyjść na łono natury i ugotować prawdziwego kebaba. Dodatek do szaszłyka może być dowolny. Mój mąż naprawdę docenił to danie!

Do gotowania Kebab wieprzowy w powolnej kuchence Będziemy potrzebować:

  • 500 gr. wieprzowina
  • 2 cebule
  • Przyprawa do grilla (do smaku)
  • Sól, mielony czarny pieprz (do smaku)
  • Ocet (do smaku)

Najpierw marynuj mięso.
Najpierw umyj, osusz i pokrój na małe kawałki.

Mięso przełożyć do głębokiego pojemnika, posypać solą, pieprzem i przyprawą do grilla.
Dobrze wymieszaj.

Obierz cebulę i pokrój ją w półpierścienie.
Dodać do mięsa i wymieszać.
Dodać ocet, wcześniej lekko rozcieńczony wodą ( 1-2 łyżki, aby lepiej rozprowadziło się po całym mięsie).
Mięso szczelnie przykrywamy pokrywką i wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę. dla 2-3 lub lepiej przez całą noc.

Mianowanie mięso z cebulą i marynatę do miski multicookera.

Zamknij pokrywę i włącz Program PIECZENIE na 50 minut.
Podczas smażenia obróć mięso kilka razy, aby zarumieniło się ze wszystkich stron.

Szaszłyk wieprzowy w powolnej kuchence jest gotowy!
Mięso ułożyć na talerzach.
Szaszłyk możesz podawać ze świeżą cebulą, warzywami i ziołami.

Usmażyłam grubo posiekane ziemniaki i otworzyłam słoik pysznych ziemniaków z puszki.

SMACZNEGO!

A to gotowy kebab, ugotowany w multicookerze od Viktorii. Cóż mogę powiedzieć! Od kawałka takiego szaszłyka po kieliszek wina, cóż, kto odmówi!!! Okazało się, że to świetne danie! A obsługa restauracji to 5+!!! Brawo Gospodyni, tak trzymać!

Wspaniała gospodyni Wiktoria przygotowała także dla swojej rodziny szaszłyk w powolnej kuchence, przesyłając zdjęcie nie tylko gotowego dania, ale także samego procesu gotowania, za co jej szczególne podziękowania. Jak napisała, kebab wyszedł niesamowicie smaczny.

I jeszcze jedno zdjęcie nakrytego już stołu z szaszłykiem w powolnej kuchence od Denisa! Wszystko jest bardzo piękne, apetyczne i smaczne! Sama nie odmówiłabym takiego urlopu na łonie natury! Dziękuję, Denis!!!

Przyjaciele! Bardzo się cieszę, że pojawiła się pierwsza fotorelacja z tego dania, która pojawiła się dzięki pewnemu incydentowi... Jak napisał w komentarzu mój stały czytelnik Denis, grill miał być w planach na grillu, ale zaczęło padać bardzo mocno, więc musiałem go ugotować w powolnej kuchence, czego, nawiasem mówiąc, nikt nie żałował))) Kebab okazał się bardzo smaczny i bardzo się cieszę, że mój przepis się przydał!

Przepisy na gotowanie mięsa w powolnej kuchence są bardzo różnorodne. Ale nawet dla mnie przychodzi taki dzień, kiedy przychodzisz gotować do kuchni i zastanawiasz się, jak ugotować pyszne mięso i jednocześnie wszystkich zaskoczyć? Oferuję ciekawy przepis na przygotowanie mięsa szaszłykowego w powolnej kuchence, delikatnego, miękkiego, soczystego, takiego, że na pewno przyda Ci się trochę więcej!

Mięso szaszłykowe w powolnej kuchence

Sezon na kebaby zbliża się wielkimi krokami, ale gdy wszyscy czekają, proponuję zamarynować wieprzowinę i ugotować to mięso kebabowe w powolnej kuchence. Nie będę sugerować wymiany tego urządzenia na patelnię, bo w ten sposób nie będzie ona gotować tyle, ile potrzeba. No z tą różnicą, że można go piec jedynie w piekarniku w specjalnym pojemniku z pokrywką. Ktokolwiek spróbuje, niech napisze kilka linijek w komentarzach, będę bardzo wdzięczny!

Składniki:

Proces gotowania:

Aby nie zabrudzić dużej ilości naczyń, proponuję od razu wrzucić mięso i marynatę do miski multicookera.

Wieprzowinę (polędwicę) należy pokroić na kawałki jak na szaszłyk. Cebulę pokroić w krążki lub piórka. Czosnek przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na drobnej tarce. Wszystko dobrze wymieszaj rękami, aby cebula puściła sok.

Do mięsa dodać sól, zmielony czarny pieprz i majonez. Przesuwaj palcami po gałązkach tymianku (trzymając je nad mięsem), tak aby wszystkie małe listki wpadły do ​​miski multicookera.
Mięso z kebaba wymieszać i marynować w lodówce przez kilka godzin. Mięso w marynacie można przygotować wcześniej wieczorem.

Gotuj mięso w powolnej kuchence w programie „gulasz” przez 1 godzinę 30 minut. Oblicz z wyprzedzeniem, kiedy Twoja rodzina zbierze się na lunch lub kolację, aby podać to danie na gorąco.
Do miski nie trzeba dodawać żadnego płynu ani oleju! Po prostu na razie o tym zapomnij i pod żadnym pozorem nie mieszaj. W takim przypadku nawet cebula zachowa swój kształt, chociaż smak będzie bardzo miękki.

Zapewniam Cię, że zapach pysznego gulaszu kebabowego z wolnowaru doprowadzi Cię do szaleństwa, a Twoja rodzina będzie uderzać łyżkami o talerze!

Nie zapomnij pokroić świeżej cebuli, posypać ją solą lub skropić sokiem z cytryny.

Po sygnale wyjmujemy mięso z multicookera i podajemy jak kebab ze świeżą cebulą i ziołami.

Cóż, bardzo smaczne!

Sugerujemy również, aby spróbować przyrządzić wieprzowinę w piekarniku na szaszłykach lub drewnianych patyczkach.

Anyuta i jej Notatnik z przepisami życzą smacznego!

Jak zawsze czekam na Wasze opinie na temat przepisu i zdjęcia w komentarzach.

Wszyscy kochają kebaby. Ale w jesienno-zimowe dni jakoś nie ciągnie mnie do natury, nawet jeśli ta wędrówka obiecuje ucztować na tym pysznym mięsie. Ale to wcale nie jest powód, aby cieszyć się tak wspaniałym i ukochanym daniem. Spieszę powiedzieć, jak gotować szaszłyk wieprzowy marynowany w piwie w powolnej kuchence.

Składniki:

  • wieprzowina – 500 g
  • piwo – 250 ml
  • cebula – 3 szt.
  • ocet jabłkowy – 1 łyżka.
  • mieszanka suszonych ziół – 1 łyżeczka.
  • sól, pieprz - do smaku

Jak gotować szaszłyk w powolnej kuchence:

Oczywiście idealną częścią wieprzowiny na grilla jest kark. Dzięki niemu kebab jest bardzo miękki i soczysty. Ale biorąc pod uwagę fakt, że podczas gotowania mięsa w powolnej kuchence rzadko jest ono trudne - każda część będzie nam odpowiadać. Osobiście lubię, gdy mięso jest tłuste, więc gotuje się we własnym sosie i wygląda bardziej apetycznie.

Tak więc kroimy mięso na grilla tak, jak lubisz i napełniamy je piwem, aby mięso po prostu w nim pływało. I pozostaw do marynowania na około 2 godziny. Wiem, że wiele osób lubi marynować z cebulą, naprawdę jest smaczniejsza i bardziej aromatyczna. Ale jeśli zdecydujesz się marynować z cebulą, radzę usunąć cebulę przed gotowaniem, ponieważ w przeciwnym razie całkowicie „rozpadnie się” podczas gotowania. Będzie pysznie, ale widok i estetyka, że ​​tak powiem, nie istnieją!

Po upływie czasu marynowania odcedź piwo. I następny punkt, mówię od razu, jeśli jest to pożądane. Dla „dymnego” zapachu i aromatu można dodać tzw. płynny dym. Dodaje się go w ilości 1 łyżki. l. na 0,5 kg mięsa. Bez niego również okaże się bardzo smaczne, ale z nim będzie jak gotowane na węglu drzewnym.

W międzyczasie można przygotować pyszną cebulę na grilla: cebulę pokroić w półpierścienie, dodać ocet (w moim przypadku ocet jabłkowy, można użyć zwykłego octu, jest po prostu bardziej szkodliwy) i zioła lub mieszankę suszonych ziół.

Z pewnością wiele gospodyń domowych nie wie, jak gotować szaszłyk w powolnej kuchence. Ale nie ma tu nic skomplikowanego. Nawet zimą zawsze możesz zadowolić domowników smacznym i aromatycznym przysmakiem, korzystając z oryginalnych przepisów. Bez względu na to, jaką markę posiadasz multicookera, na pewno odniesiesz sukces.

  1. Pod względem przydatności taki kebab niestety ustępuje temu gotowanemu na grillu.
  2. Zaletą przygotowania potrawy w powolnej kuchence jest to, że podczas gotowania nie wykorzystuje się oleju słonecznikowego – mięso jest smażone, a następnie lekko duszone we własnym soku.
  3. Wybierając tuszę mięsną na grilla, należy zwrócić uwagę na aspekt dietetyczny. Jeśli jesteś na diecie, lepiej zdecydować się na filet z kurczaka lub indyka. Wolna kuchenka nie pozwoli na wyschnięcie takiego mięsa - otrzymasz delikatny kebab o zrównoważonym smaku, a na węglu drzewnym jest całkiem możliwe, że pierś z kurczaka okaże się „krakersami”.
  4. Najlepszym mięsem do wyboru jest wieprzowina lub wołowina. Marynowane kawałki będą miękkie i lekko chrupiące.
  5. Jako dodatek do kebabów zamiast ziemniaków lub makaronu można podać sałatkę warzywną.
  1. Powinieneś wybierać tylko świeże mięso - dzięki temu przysmak będzie smaczniejszy.
  2. W przypadku korzystania z tuszy zamrożonej należy ją rozmrozić dzień wcześniej w lodówce. Szybkie rozmrażanie w kuchence mikrofalowej lub w temperaturze pokojowej spowoduje powstanie twardych włókien tuszy.
  3. Wołowinę i wieprzowinę należy marynować co najmniej 12 godzin, a indyka co najmniej 4. Jeśli chodzi o kurczaka, marynowanie zajmie 2 godziny. Im dłużej tusza jest marynowana, tym bardziej wypełniona jest aromatyczną marynatą, kebab okazuje się delikatniejszy i smaczniejszy.
  4. Najpierw kawałki filetu umieszcza się w multicookerze, a po ugotowaniu kebab naciąga się na drewniane szaszłyki, tuż przed podaniem.
  5. Aby kebab w multicookerze był delikatny i aromatyczny, do miski multicookera należy dodać marynatę – tylko w ten sposób przysmak będzie soczysty.
  6. Gotuj szaszłyk w dwóch trybach - Pieczenie lub Smażenie, a także w trybie Owsianka. W pierwszym trybie czas gotowania wynosi 40 minut, jeśli mięso waży do 500 gramów. Jeśli kebab waży 1 kg, czas wzrasta do 50 minut. Jeśli chodzi o drugi tryb, należy go ustawić tak, aby uzyskać delikatność mięsa. W tym trybie mięso powinno dusić się przez około 10 minut.

Szaszłyk w powolnej kuchence z filetu z kurczaka

Składniki:

  • 500 gr. filet z kurczaka;
  • 50 gr. oliwa z oliwek, taka sama ilość sosu sojowego i miodu;
  • 3 ząbki czosnku;
  • zioła pikantne – 0,5 łyżeczki. Chmiel suneli i zioła prowansalskie;
  • 1 cebula;
  • sól dla smaku.

Instrukcje gotowania:

  1. Musisz przygotować marynatę. Aby to zrobić, wymieszaj roztopiony miód, masło i sos sojowy, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę czosnkową. Dodaj sól i przyprawy.
  2. Umyty i pokrojony na kawałki filet z kurczaka zalać marynatą i włożyć do lodówki.
  3. Po dokładnym zamarynowaniu mięsa przełóż je do miski multicookera wraz z pokrojoną w krążki cebulą. Zalać marynatą i gotować kebab w powolnej kuchence przez 50 minut.

Jak gotować kebab wieprzowy?

Składniki:

  • 1 kg karkówki;
  • 3 pomidory;
  • szklanka kwaśnej śmietany;
  • 3 cebule;
  • 4 ząbki czosnku;
  • pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Umyte pomidory zalać wrzątkiem i zdjąć skórkę. Drobno posiekaj obrane pomidory.
  2. Do obranej i posiekanej cebuli dodaj trochę soli – dzięki temu puści sok.
  3. Mięso należy pokroić w dużą kostkę i wymieszać z pomidorami i cebulą.
  4. Następnie należy przygotować marynatę. Aby to zrobić, śmietanę należy wymieszać z czosnkiem wyciśniętym przez prasę czosnkową. Mięso zalewamy marynatą i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
  5. Marynowane mięso należy przenieść do wolnowaru i gotować przez 40 minut. Nie zapomnij kilkakrotnie zamieszać kebaba w powolnej kuchence podczas procesu gotowania. Następnie przysmak powinien pozostać przez kolejne 10 minut. Podawaj kebab na szaszłykach.

Szaszłyk wołowy w powolnej kuchence

Składniki:

  • 600 gr. pulpa wołowa;
  • 2 cebule;
  • warzywa - do wyboru pęczek pietruszki lub kolendry, bazylii lub koperku;
  • 4 łyżki ocet winny;
  • przyprawa do grilla, sól i pieprz do smaku;
  • pomidory.

Przygotowanie:

  1. Mięso myjemy i kroimy na średniej wielkości kawałki.
  2. Sól i pieprz do smaku, dodać przyprawę do grilla.
  3. Wlać ocet winny i równomiernie rozprowadzić przyprawy na filetach.
  4. Obraną cebulę należy pokroić w pierścienie i położyć na mięsie. Marynować przez kilka godzin w lodówce.
  5. Następnie przełóż mięso do miski multicookera, dodaj marynatę i gotuj w trybie smażenia przez 50 minut, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 w trybie owsianki.

Za pomocą tej metody możesz ugotować szaszłyk z indyka.

Szaszłyk w powolnej kuchence, marynowany w sosie cebulowo-kiwi

Wymagany:

  • 2 cebule;
  • 1 kiwi;
  • mięso z grilla;
  • papryka;
  • sól i pieprz.

Instrukcje gotowania:

  1. Do przygotowania potrzebne będą 2 cebule i obrane kiwi, zmiksuj w blenderze, aby masa była jednorodna.
  2. Następnie umyj mięso i pokrój je na kawałki, dodaj sól i pieprz. Zetrzeć z kolendrą.
  3. Dodać sos marynatowy i pokrojoną w krążki cebulę oraz paprykę pokrojoną w półpierścienie.
  4. Dokładnie wymieszaj smakołyk i marynuj przez 2 godziny w lodówce.
  5. Następnie włóż mięso z marynatą do wolnowaru i gotuj w trybie pieczenia przez 45 minut. Udekoruj kebab ziołami.

Jak marynować szaszłyk w piwie?

Wymagane będą następujące produkty:

  • 500 gr. wieprzowina;
  • szklanka piwa;
  • 3 cebule;
  • 1 łyżka. ocet jabłkowy;
  • 1 łyżeczka mieszanki suszonych ziół;
  • sól i pieprz według własnego uznania.

Jak gotować:

  1. Szaszłyk z karkówki okaże się soczysty i miękki - pokrój go na kawałki, zalej piwem - mięso powinno się w nim pływać.
  2. Pozostaw kebab do marynowania na 2 godziny.
  3. Jeśli marynujesz także mięso z cebulą, usuń je przed gotowaniem w powolnej kuchence.
  4. Po zamarynowaniu mięsa odcedź piwo.
  5. Aby uzyskać dymny aromat i zapach, możesz dodać płynny dym - jest to opcjonalne. To zajmie 1 łyżeczkę. na 0,5 kg mięsa.
  6. Mięso włożyć do wolnowaru, ustawić tryb pieczenia i gotować przez 40 minut, od czasu do czasu mieszając, aby kebab w powolnej kuchence się zarumienił.
  7. Przygotuj pyszne cebule na szaszłyk - pokrój je w półpierścienie i dodaj ocet. Wymieszaj z zieleniną lub mieszanką suszonych ziół.

Kebab rybny w powolnej kuchence

Składniki:

  • 0,5 kg filetu z dorsza – ryby nie należy zamrażać;
  • 200 gr. twardy ser;
  • sok limonkowy;
  • kilka borowików;
  • papryka;
  • pomidor;
  • mała cukinia;
  • pieprz i sól do smaku.

Instrukcje przygotowania kebaba rybnego w powolnej kuchence:

  1. Filety rybne opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć ściereczką i skropić sokiem z limonki.
  2. Rybę pokroić na 3-4 cm kawałki.
  3. Umyte warzywa pokroić na te same kawałki.
  4. Grzyby ugotować i pokroić w cienkie plasterki.
  5. Wszystkie składniki nabijaj naprzemiennie na drewniane patyczki.
  6. Posolić i popieprzyć kebab.
  7. Kawałki włóż do miski multicooker i posyp serem. Następnie gotuj jak w przepisach z mięsem.
  8. Przed podaniem kebab należy lekko ostudzić.
  9. Jako dodatek do tego pysznego dania możesz podać gotowany ryż i sos pomidorowy. To będzie bardzo smaczne. Dokładnie umyte warzywa podawaj osobno.
  10. 300 gr. marynowana czerwona papryka;
  11. 1 łyżka. mielona papryka;
  12. 2 gałązki świeżego koperku;
  13. Oliwa z oliwek;
  14. mielony czarny pieprz, sól do smaku.

    15. Jak gotować:

    1. Filet z ryby pokroić w cienkie plasterki.
    2. Zwiń rybę w ruloniki i nabij na drewniane patyczki.
    3. Przełóż szaszłyki do miski multicookera.
    4. Skropić olejem, dodać sól i pieprz.
    5. Przykryj naczynie pokrywką.
    6. Paprykę marynowaną drobno posiekać, rozgnieść widelcem lub zmiksować w blenderze.
    7. Dodać posiekany koperek i paprykę – wszystko wymieszać.
    8. Gotowy kebab należy podawać na szaszłykach, nie zapomnij polać przysmaku przygotowanym pysznym sosem.

    Multicooker jest doskonałym pomocnikiem w przygotowywaniu smacznych i zdrowych potraw. Pachnący, smaczny, soczysty i delikatny kebab to danie, które w tym urządzeniu zawsze przygotujesz bez większego wysiłku. Nawet początkująca gospodyni domowa z pewnością odniesie sukces.

    Szaszłyk w powolnej kuchence. Wideo

Nawigacja po wpisach

Porcje: 6
Czas gotowania: 3 godziny 50 minut.

Opis przepisu

Szaszłyk w powolnej kuchence brzmi, powiedzmy, trochę nietypowo. Przecież wielu osobom to danie kojarzy się z grillem, dymem z ogniska, wycieczką itp. Wyobraź sobie jednak, że zamierzasz ugotować mięso na otwartym ogniu, zamarynować je, masz ochotę na dobrą i smaczny posiłek, ale natura Cię zawiodła - deszcz lub chłód pokrzyżował Twoje plany.
Bez problemu! Twój pomocnik kuchenny przyjdzie Ci na ratunek, a grill w powolnej kuchence okaże się nie gorszy niż w ogniu.

Aby marynować mięso, musisz wybrać najlepszą dla siebie metodę, ponieważ marynat jest wiele (wybierz marynatę do mięsa i poznaj zawiłości marynowania mięsa).
Jeśli tak jak ja gotujesz kebab wieprzowy w powolnej kuchence, polecam użyć marynaty miodowej. Umiarkowanie pikantny i słodki, idealnie nadaje się do miękkich, niezbyt tłustych filetów, a przygotowanie szaszłyka wieprzowego w powolnej kuchence nie zajmie dużo czasu, poza samym procesem marynowania, które zajmie 3-4 godziny.

Przepis na kebab w powolnej kuchence prawie nie różni się od zwykłego, jednak biorąc pod uwagę, że gotuje się go w rondlu, a nie na węglach, jest mało prawdopodobne, aby miał specyficzny zapach „kebaba”. Ale nawet w tym przypadku są opcje: jeśli masz w domu tak specyficzny składnik jak „płynny dym”, dodaj do wieprzowiny pół łyżeczki tej mieszanki - dzięki temu poczujesz w ustach dym i ogień mięso, które gotuje się w kuchni na patelni elektrycznej.

Jeśli lubisz podawać mięso bezpośrednio na szaszłykach, kawałki kebaba ugotowane w powolnej kuchence można po prostu nałożyć przed podaniem na drewniane szaszłyki, na przemian z pieczoną cebulą i pomidorami. Oczywiście nic nie równa się prawdziwej wieprzowinie smażonej na węglach z warzywami, ale imitacja będzie doskonała - nie gorsza.

Aby ugotować szaszłyk w powolnej kuchence, potrzebujesz:

  • 800 g polędwiczki wieprzowej.
  • 4-5 łyżek. łyżki oleju roślinnego (najlepiej oliwy z oliwek).
  • 2 łyżki stołowe. łyżki płynnego miodu.
  • 2 łyżki stołowe. łyżki sosu sojowego.
  • 2 ząbki czosnku.
  • Sól, czarny i czerwony pieprz - do smaku.
  • 2-3 średnie cebule.
  • 3-4 średnie pomidory.

Gotowanie krok po kroku:

Zacznijmy od przygotowania filetu wieprzowego. Myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, a następnie kroimy w średniej wielkości kostkę (ok. 4x5 cm). Posyp wieprzowinę solą, czarnym i czerwonym pieprzem, dobrze wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły wszystkie kawałki.

Weź głęboką miskę, wymieszaj 2 łyżki oleju roślinnego, sosu sojowego, miodu, wyciśniętego czosnku. Obierz cebulę i pokrój w duże pierścienie.
Do miski dodać posiekaną wieprzowinę wraz z cebulą. Kawałki mięsa dokładnie wymieszaj rękoma z marynatą. Przykryj miskę folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 3 godziny. Im bardziej mięso jest marynowane, tym bardziej miękki i soczysty będzie kebab.

Pod koniec marynowania z mięsa wybieramy krążki cebuli - usmażymy je osobno, bo każdy naprawdę uwielbia tę pyszną marynowaną cebulę z szaszłyka. Włącz program „Smażenie”, na patelnię wlej łyżkę oleju, następnie ułóż krążki cebuli, najlepiej cienką warstwą. Smaż je z jednej strony, a potem z drugiej – łącznie nie dłużej niż 5 minut. Ostrożnie wyjmij je na talerz.

Pomidory kroimy w niezbyt cienkie kółka (w tym przypadku bardzo odpowiednie są pomidory „kremowe” - są twarde i mają małą średnicę cięcia lub pomidory „wiśniowe”, które można po prostu przeciąć na pół). Na patelnię wlej kolejną łyżkę oleju, następnie smaż pomidory z obu stron, również nie dłużej niż 4-5 minut. Pomidory ułożyć na talerzu z cebulą.

Teraz przejdźmy do gotowania szaszłyka w powolnej kuchence. Na patelnię ponownie wlej łyżkę oleju, następnie włóż mięso, smaż w tym samym programie pod zamkniętą pokrywką przez około 40-50 minut. W tym czasie otwórz patelnię 2-3 razy, aby wymieszać mięso – powinno równomiernie się zrumienić ze wszystkich stron.