Produse care nu provoacă fermentație. Simptomele și tratamentul dispepsiei fermentative. Principalele cauze și simptome

Acasă, grapefruitul, ca toate citricele, germinează și prinde bine rădăcini. Există mai multe moduri de a propaga această cultură. Cel mai simplu și mod eficient este propagarea grapefruit-ului prin semințe.

Pentru a planta, trebuie să selectați un fruct copt și mare. Sămânța pentru plantare trebuie să fie proaspăt îndepărtată din pulpă, altfel nu poate germina. Semințele mari sunt plasate în pământ la o adâncime de 1,5-2 cm.

Înainte de a planta grapefruit, pregătiți un recipient cu pământ. Substraturile libere, acide, bogate în minerale și îngrășăminte organice sunt potrivite pentru cultivare.

După plantare, este necesară afânarea regulată a solului și udarea periodică. Nu lăsați bobul de pământ să se usuce sau să devină excesiv de apă. Solul trebuie să fie întotdeauna umed, dar fără apă stagnată. Când apare un lăstar, puteți pulveriza planta cu apă la temperatura camerei.

Pentru a crește grapefruit cu succes, este necesar să asigurați copacului suficientă lumină și căldură. Fertilizarea se efectuează de 2 ori pe lună cu îngrășăminte speciale pentru culturile de citrice.

Un răsad crescut dintr-o sămânță este transplantat anual într-un recipient mai mare, persoanele de 5-6 ani nu au nevoie de un transplant anual;

O plantă tânără, în curs de dezvoltare, este confortabilă pe pervaz. Odată ce grapefruitul ajunge la 1,5-2 m înălțime, se așează pe o logie sau într-o grădină de iarnă, unde planta adultă va fi mai confortabilă.

Grepfrutul nu are nevoie de tăiere sau modelare a coroanei. Dacă se dorește, grădinarul poate forma o tufișă joasă, cu o coroană răspândită. Acest lucru necesită ciupirea lăstarilor tineri. În caz contrar, copacul va crește în sus. Atunci când alegeți forma coroanei, trebuie să țineți cont de faptul că această cultură are spini pe ramuri, așa că dacă tufa este puternic ramificată, poate provoca neplăceri.

La conditii favorabile grapefruitul înflorește și rodește abundent. Fructele se coc până în noiembrie.

Cum să crești grapefruit dintr-o sămânță, astfel încât pomul să producă o recoltă bună și să mulțumească ochiul cu aspectul său? Este important să se asigure regulat și îngrijire corespunzătoare. Planta se dezvoltă bine într-un loc cald, luminat. Nu este recomandat să așezați recipientul cu răsad pe pervaz lângă calorifer, deoarece aerul uscat îi afectează negativ frunzele, care se îndoaie din cauza uscăciunii excesive. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să plasați un recipient cu apă lângă copac sau să îl pulverizați zilnic.

Tufiș matur pe perioada de vara asezat pe balcon sau logie inaintea primelor ingheturi de toamna. Puteți păstra planta în grădină sau pe o terasă deschisă. Pentru iarnă, se scoate într-un loc bine luminat, cu o temperatură de 2-4°C. Udarea în timpul iernii ar trebui să fie limitată.

Grapefruitul este cultivat și prin butași. Butașii se efectuează din martie până în aprilie sau din iunie până în iulie. Pentru a face acest lucru, tăiați butași de 8-10 cm lungime cu 5-6 frunze. Frunzele inferioare sunt îndepărtate, tăietura este plasată în nisip umed sub o peliculă. Potrivit pentru înrădăcinare de succes și rapidă locuri întunecate cu o temperatură de 23-25°C. O compoziție de gazon, pământ de frunze, turbă și nisip este folosită ca amestec de sol. Grapefruitul necesită drenaj din piatra fină zdrobită, care este așezată pe fundul ghiveciului într-un strat de 5-7 cm. Îngrijirea răsadurilor se efectuează în același mod ca atunci când se cultivă grepfrutul dintr-o sămânță.

O persoană chiar reușește să cultive orice acasă, dar mulți oameni de știință și grădinari profesioniști au demonstrat în mod repetat că citricele magnifice cresc cel mai bine din semințe. Prin urmare, gospodinele grijulii încearcă să planteze o sămânță de lămâie sau portocală în diferite ghivece cu pământ. Dar, din păcate, puțini oameni știu că cele mai rezistente și rezistente în acest sens sunt grapefruiturile uimitoare. Probabil pentru că această plantă a apărut în legătură cu încrucișarea necontrolată a unui obișnuit și a unui portocal. Prin urmare, creșterea acestuia complet intactă și sigură nu va fi dificilă. Și acum vă voi spune cum să creșteți grapefruit acasă.

Cum să plantezi și cum să crești grapefruit dintr-o sămânță? Două opțiuni

Opțiunea 1

Mai întâi trebuie să te asiguri că ai totul la îndemână instrumentele necesareși materiale pentru plantarea cu succes. Este necesar să pregătiți în prealabil un sol fertil, o cană de plantare, turbă, o sticlă de pulverizare și insecticid. Un borcan de plastic cu smântână este potrivit ca prim recipient pentru plantare.

Dacă întâlniți semințe mari într-un grapefruit achiziționat, plantați-le imediat în sol fără a le adânci. Nu lăsați groapa să se usuce. În cazul acestui tip special de citrice, nu merită să așteptați primii muguri mai devreme decât peste o lună, sau chiar două. Trebuie să ai răbdare, la fel ca cultivatorii de flori care s-au jucat suficient cu plante foarte capricioase și nestăpânite.

Semințele de grepfrut au nevoie de sol destul de afânat, care este și fertil, care conține suma maxima minerale. Dacă intenționați să plantați acest tip de citrice, înainte de procesul de plantare studiați cu atenție compoziția solului în florarie pentru a-l alege pe cel potrivit, unde va exista un număr optim de elemente utile.

Deși puteți pregăti singur solul pentru grapefruit. Ar trebui să fie un amestec de pământ de gazon cu pământ de frunze, cu adaos de turbă, nisip și humus. De unde pot lua componentele? Mergeți la o plantație din afara orașului pentru pământ, la malul râului pentru nisip și dezgropați-le chiar și cu lopata unui copil; cumpără unele componente din piață sau de la o florărie (turbă și humus). Luați componentele enumerate într-un raport de 2:1:1:1:1. Pentru drenajul de jos, folosiți piatră mică zdrobită sau argilă expandată într-un strat de aproximativ 7 cm.

Puneți câteva cuie în sol chiar deasupra drenajului. Rădăcinile de grapefruit vor începe în cele din urmă să le dizolve cu lor secretii acideși absorb macroelementele în sens invers.

Asigurați-vă cu atenție că solul din recipientul de plantare nu se usucă după procesul de plantare. Desigur, experții nu vă încurajează să umpleți în exces mugurii cu apă, dar va trebui totuși să-i pulverizați cu o sticlă de pulverizare în fiecare zi. Numai apă curată Preîncălziți puțin și asigurați-vă că se așează. Pune o găleată cu apă lângă oală, astfel încât să se evapore constant.

Grapefruit-urile încolțite din semințe au o atitudine foarte pozitivă față de căldură, precum și o bună iluminare. În curs crestere activa Un copac tânăr trebuie hrănit de două ori pe lună - este mai bine să nu se angajeze în activități dăunătoare pentru amatori, ci să achiziționeze îngrășăminte speciale pentru planta de citrice. De exemplu, îngrășământ „Curcubeu”.

Opțiunea 2

Puneți un grapefruit copt în camera zero. După trei săptămâni, deschideți-l. Pulpa fructelor ar trebui să se usuce. Veți vedea că semințele au încolțit deja direct în fruct. Îndepărtați cu grijă semințele și rădăcinile. Sămânța extrasă cu rădăcini și muguri se plantează în pământ. Întregul proces este același ca în opțiunea nr. 1.

Îngrijirea grapefruit-ului de casă

Va trebui să replantați citrice foarte tinere aproape în fiecare an, iar fiecare recipient nou pentru acesta ar trebui să fie puțin mai mare decât cel anterior. Și numai atunci când copacul tău preferat are 5-6 ani, frecvența transplanturilor planificate va scădea la o dată la câțiva ani. Totul depinde direct de intensitatea creșterii plantelor. Dacă ai propria ta grădină sau zona cabana la tara, luați solul de acolo - nu puteți greși. ÎN in caz contrar Puteți achiziționa un amestec gata preparat pentru sol „Trandafir”.

Un grapefruit mic poate fi păstrat cu siguranță pe orice pervaz bine luminat, nu foarte ventilat. Dar pentru un copac mare, încercați să căutați imediat un loc mai spațios, deoarece nu ar trebui să fie înghesuit.

Cu venirea iarna rece Cel mai interesant lucru începe - o plantă acasă are nevoie nu doar de iluminare suplimentară, ci de multă lumină. Va trebui să achiziționați o lampă fluorescentă specială pentru flori.

Dacă o plantă nu primește suficientă lumină, poate dezvolta un trunchi îndoit, ramuri slăbite și o creștere slabă a frunzelor. Prin urmare, va trebui să alegeți locul optim în care grapefruitul va primi cantitatea maximă de lumină și poate crește fără obstacole.

Nu mutați brusc pomii de citrice dintr-un loc în altul. Chiar și o schimbare minoră a locației poate provoca o vărsare furioasă a frunzelor, mugurilor și florilor. Dacă nu îl deranjați și nu îl îngrijiți cu suflet și dragoste, veți ajunge cu un copac mare care va trebui să fie atașat frumos undeva. Îl poți duce la casa ta la țară, unde cu siguranță se va simți confortabil și confortabil. Într-un cuvânt, înainte de îngheț, păstrați-l într-un loc cald, bine luminat, iarna la 4-6 °C, asigurați-vă că oferiți iluminare suplimentară.

Cum și când va începe să dea roade grapefruitul din sămânță?

Dacă respectați toate regulile de plantare și îngrijire, citricele de casă pot da roade deja în al patrulea an de cultivare atentă. Grapefruitul înflorește din august, iar apoi apar primele fructe parfumate pe ramuri. Sunt foarte tandre și frumoase. Maturarea lor se termină la începutul lunii noiembrie rece. Desigur, nu există nicio ceartă în privința gusturilor, iar această citrice este foarte populară printre cultivatorii de flori. Acest lucru se datorează fructificării bune și calităților decorative excelente.

Principalii dăunători ai grepfrutului de casă

Acarianul roșu dăunător al citricelor, musca albă și insecta solzatoare pot distruge viața minunată a excelentului tău grapefruit. Prin urmare, este necesar să se combată eficient dăunătorii folosind modern substanțe chimice- medicamente care se vând în fiecare florărie bună.

Astăzi nu vei surprinde pe nimeni cu o lămâie pe pervaz. Și am vrut să cresc ceva nu chiar obișnuit, dar nu prea greu de îngrijit. Așa că am semănat semințe dintr-un grapefruit pe care l-am cumpărat de la supermarket.

INTRE PORTOCALE SI POMELO

În natură, grapefruitul a apărut în America de Sud din cauza încrucișării accidentale a doi reprezentanți ai citricelor: portocala și pomelo. Cultura arată ca un copac veșnic verde de până la 15 m înălțime, cu frunze alungite piele de până la 15 cm lungime și albe. flori parfumate până la 5 cm în diametru.

Fructele de grepfrut sunt rotunde, de până la 15 cm, de culoare galben-portocalie, cu pulpa suculentă galbenă sau roșie. În ciuda pereților interni și a pielii amare, aceste fructe sunt foarte populare. Sunt considerate valoroase produs dietetic, scăzând nivelul colesterolului din sânge. În prezent, sunt cultivate nu numai în America, ci și în Africa și Asia.

SĂ ÎNCEPEM UN EXPERIMENT CU GRAPEFRUIT

Deoarece grapefruitul este un hibrid, atunci când îl înmulțim prin semințe nu te poți aștepta ca răsadurile să fie identice cu plantele mamă. Aici este complet imposibil de prezis ce fel de joc se vor dovedi animalele. De aceea experimentul meu mi s-a părut deosebit de interesant.

Amestecul de sol pentru grepfrut este același ca și pentru alte fructe citrice: gazon și pământ de grădină, humus, turbă și nisip (23:2:1:1). Este important să existe un drenaj bun la fundul ghiveciului cu un strat de 5-7 cm. Semințele trebuie să fie îngropate în sol cu ​​1,5-2 cm. Apoi udați și acoperiți cu folie timp de 2-3 săptămâni . Așezați la lumină loc caldși ventilați zilnic.

ATAT VOI CAT SI PRIETENII VOI

Din 10 semințe mi-au încolțit 6 Când mugurii au ajuns la 10-15 cm, mi-am păstrat cel mai mare dintre ei, iar restul i-am dat prietenilor. Mi-am pus răsadul lângă fereastra de sud.

Îngrijirea grapefruit-ului presupune udare regulată: mai rar iarna, mai des vara, pulverizare apa calda. Hrăniți de două ori pe lună cu o soluție slabă de superfosfat (1-2 g la 1 litru de apă) și transplantați anual într-un vas mai spațios (3-5 cm mai lat decât precedentul). Dacă creșterea copacului este mică, replantarea poate fi înlocuită prin înlocuirea stratului superior de sol cu ​​unul proaspăt. În sezonul rece, când zilele devin scurte, cultura ar trebui să fie iluminată cu lămpi fluorescente.

GRAPEFRUIT PE BALCON IARNA

Avand in vedere ca spatiul interior este limitat, nu trebuie sa lasi grapefruit sa creasca mai mult de 1,5-2 m in inaltime si latime. Este indicat să-l tăiați în fiecare primăvară. Acest lucru contribuie, de asemenea, la cultivarea luxuriantă a copacului și crește valoarea sa decorativă. Cultura tolerează cu ușurință procedura de tăiere, iar ramurile tăiate pot fi înrădăcinate într-un amestec umed de turbă și nisip.

Vara este util să expuneți grapefruit la Aer proaspat. Și iarna trebuie să-l păstrați într-un loc luminos, cu o temperatură de 4-10°. În apartamentul meu, aceasta este exact temperatura de pe balconul sticlat, dar neîncălzit.

PRIMILE TREI

În al 6-lea an, răsadul meu a înflorit în sfârșit și pe el au apărut primele 3 fructe. Cred ca este mult noroc, deoarece rodirea în citricele sălbatice începe uneori doar la 10-15 ani de la însămânțare.

Polenizarea grapefruiturilor a fost efectuată manual cu o perie moale. A transferat polenul de la florile masculine (cu stamine) la florile feminine (cu pistil). Fructele se coc pentru o lungă perioadă de timp - până la 12 luni. Ele sunt colectate la sfârșitul lunii ianuarie - începutul lunii februarie.

Grăbiți-vă GRAPEFRUIT SUFLĂ ACASA

Dacă doriți ca răsadul dvs. să înceapă să înflorească mai devreme (în anul 3-4) și fructele sale să fie varietale, atunci puteți lua o crenguță dintr-o pepinieră și o altoiți.

Pentru a grăbi declanșarea înfloririi citricelor, se folosește și o tehnică precum inelatul. Adică, ramura scheletică este strâns legată la bază cu sârmă groasă de cupru. Apoi, în acest loc se formează un aflux - o îngroșare, în care se acumulează nutrienții necesari dezvoltării mugurilor florali.

Și grapefruitul înflorește. După 6-12 luni, firul este îndepărtat, iar locul de constrângere este acoperit cu smoală de grădină.

Nume botanic: Grapefruit (Citrus Paradise), genul Citrus, familia Rutaceae.

Patria grepfrutului: India, Asia, SUA.

Iluminat: fotofilă.

Pamantul: fertil.

Udare: moderat.

Înălțimea maximă a copacului: 15 m.

Durata medie viaţă: peste 50 de ani.

Aterizare: semințe, butași.

Descrierea grepfrutului și fotografie a frunzelor sale

Grapefruitul este de talie medie pom fructifer, ajungând până la 5-6, uneori până la 12 m înălțime. Aparține plantelor veșnic verzi. Are scoarță netedă, cenușie-brun. Coroana este densă, eliptică sau sferică, cu ramuri puternice, elastice, care pot susține fructe mari și grele. Frunzele de grapefruit sunt ovale, mari, de până la 17 cm lungime, piele, alternative, de culoare verde închis. Florile sunt albe, de până la 6 cm în diametru, cu 5-6 petale, simple sau adunate în raceme, și au o aromă plăcută. Înflorirea începe în mai. Fructele sunt mari, de până la 16 cm în diametru, ușor turtite, acoperite cu o coajă netedă, strălucitoare, groasă, galben deschis, cu o tentă roșiatică. Coaja este greu de separat de pulpă. Pulpa fructului este aromată, suculentă, dulce-acrișoară cu amărăciune, împărțită în segmente. Culoarea pulpei variază de la galben-roșu la roșu intens. Fructele atârnă pe ramuri singure sau în grupuri de până la 15 bucăți. Greutatea fructelor este de 400-600 g. Se coc în decembrie.

În exterior, grapefruitul seamănă cu o portocală, dar are un gust acru și are un postgust amar.

Cultura este apreciată pentru productivitatea mare și fructele, înzestrate cu multe proprietăți utile. Din un arbore se obțin până la 700 de fructe pe an.

Galeria de mai jos prezintă o fotografie cu un grapefruit.

Cum și unde crește grepfrutul: fotografii cu plante

Planta nu se găsește în sălbăticie. Cultivat pe scară largă în subtropice și tropice. Țări în care crește grepfrutul: India, Asia, SUA, Georgia, China, Brazilia, Israel, sudul Rusiei.

De asemenea, este interesant cum crește grapefruitul. Această cultură este caldă și iubitoare de lumină. Pretențios pe sol. Crește bine pe humus fertil, fertilizat saruri mineraleși organice. În condiții favorabile, începe să dea roade la vârsta de 4-5 ani. Perioada de coacere a fructelor durează 9-12 luni. Sezonul de consum de grapefruit este lung. În unele zone climatice poate dura pe tot parcursul anului. În regiunile în care coacerea are loc în septembrie-octombrie, fructele se recoltează până în aprilie.

Cum și în ce condiții crește grepfrutul poate fi văzut în fotografia de mai jos:

Fructul plantei de grapefruit

Fructele plantei de grapefruit sunt folosite ca hrană. Poseda proprietăți medicinale. Conține apă, zahăr, potasiu și altele minerale, acizi organici, vitamine C, D, B, P, pectine. Substanțele cu gust amar sunt conținute în coaja, semințele și pelicula fructului.

Fructul se consumă proaspăt și procesat. Folosit în industrie pentru producerea de sucuri, gemuri, lichioruri. ÎN proaspăt fructele se adauga in salate. Sucul de grapefruit se toarnă peste carne, dând preparatului o aromă deosebită.

Fructe a acestei plante nivel scazut de calorii. 100 g de pulpă conțin 39 kcal. Prin urmare, grapefruit-urile care au un similar compoziție chimică cu alte citrice sunt produs eficient pentru pierderea în greutate.

Coaja este folosită în gătit pentru a îmbunătăți gustul preparatelor din carne și pește. Se folosește și la copt. Pentru a obține coaja, trebuie să o tăiați subțire. strat superior pieliță.

Coaja grapefruit-ului citrice este destul de groasă și amară. Contine un numar mare de glicozide. Se adauga in ceai si se fac infuzii turnand peste el apa fiarta timp de 2 ore.

Semințele de fructe sunt materii prime valoroase din care se obține extractul de grapefruit. Extractul de semințe este inclus în multe medicamente, conceput pentru combaterea răcelilor și a bolilor fungice.

Grapefruitul este bogat în vitamine. Principalele vitamine conținute în pulpa sa: riboflavină (B2), acid ascorbic(C), niacină (PP), B-caroten, tiamină (B1), acid folic(LA 9). În plus, conține multe minerale, dar foarte puține proteine, grăsimi și carbohidrați.

Uleiul de grepfrut, obținut din semințele sale, este un lichid gălbui cu o aromă plăcută de citrice și o ușoară amărăciune. Folosit în cosmetologie, parfumerie și medicină.

Selecția de grapefruit

Atunci când alegeți fructe, trebuie să acordați atenție acestora aspect si greutate. Ar trebui să se acorde preferință fructelor intacte, mari: mai degrabă decât fructe mai mari, cu atât este mai suculent. Calitățile gustative depind în mare măsură de prezența beta-carotenului în pulpă. Cantitatea de această substanță din grapefruit poate fi judecată după culoarea cojii: cu cât culoarea sa este mai galbenă, cu atât fructul conține mai mult beta-caroten, cu atât va fi mai gustos și mai dulce. Fructele trebuie să fie grele, moi, fără niciun fel pete întunecateși adâncituri la suprafață. Un fruct suculent și copt va fi indicat și prin aroma sa. Citrice complet coapte miroase foarte puternic. Fructele cu coaja rosie contin cantitati mari de licopen, care este un antioxidant excelent.

Utilizare

Coaja groasă, care se potrivește strâns la pulpa de grepfrut, îngreunează coaja. Cu toate acestea, dacă știți cum să îndepărtați corect coaja, acest proces nu va fi dificil. Înainte de curățarea citricelor, trebuie să le spălați bine în apă curentă. Folosind un cuțit ascuțit, faceți mai multe tăieturi longitudinale. După aceasta, scoaterea crustei cu un cuțit o va îndepărta cu ușurință. Fructul este tăiat în felii și toate partițiile albe sunt îndepărtate. Dacă pereții despărțitori sunt lăsați, pulpa va fi amară. Trebuie amintit că în pereții se află o cantitate mare de substanțe utile.

Pentru a elimina amărăciunea, se îndepărtează miezul din fiecare jumătate, în locul ei se adaugă zahăr, miere sau fructoză, se lasă 2-3 ore, după care fructele se servesc.

Puteți elimina amărăciunea în alt mod. Îndepărtați pelicula de piele, translucidă, care conține acid chinic și glicozide amare din fiecare felie.

Depozitare

Fructele proaspete, complet coapte, nu se păstrează mult timp. Cu cât fructul este mai copt, cu atât se va strica mai repede. Pentru a prelungi termenul de valabilitate al grapefruit-ului, acesta se păstrează la frigider. Termen maxim perioada de depozitare nu este mai mare de 10 zile. După aceasta, citricele se usucă și își pierd gustul și aroma.

Durata de păstrare a fructelor în depozit la o temperatură de +7-12⁰С și umiditatea aerului de 85-95% ajunge la câteva luni. Pentru a face acest lucru, fructele sunt culese ușor necoapte. Pe măsură ce se coace, intensitatea culorii lor crește, iar când atinge maximul, începe să scadă. Pe toată perioada de păstrare, fructele își păstrează gustul, aroma și proprietățile valoroase.

Soiuri de grapefruit

Până în prezent, au fost crescute aproximativ 20 de soiuri ale acestei plante. Toate diferă prin culoare, gustul pulpei, prezența semințelor în interiorul fructului și sunt împărțite în 3 grupe: alb cu pulpă gălbuie, roz și roșu. Unele soiuri au o mulțime de semințe, în timp ce altele le au complet absente. Soiul american roșu „Ruby”, crescut în 1929, este la mare căutare. În plus, soiurile „Rio Red”, „Flame”, „Duncan”, „Flame”, „Marsh” și multe altele au câștigat popularitate. piaţă.

Cea mai răspândită varietate în Rusia este „Marsh”, ale cărei fructe conțin de la 0 la 8 semințe, iar soiul „Pink Marsh” cu pulpă roz și 3-5 semințe.

Pe coasta Mării Negre din Caucaz, se cultivă soiurile „Gulripshsky” și „Yubileiny”.

Soiul Duncan este potrivit pentru cultivare în interior. Planta are o coroană decorativă, răspândită, frunze mari, alungite, flori albe, colectate în ciorchine de 3-10 muguri. Fructele sunt galbene, sferice, cântărind până la 400 g Pulpa lor este suculentă, dulce-acrișoară, cu o ușoară amărăciune. Fructificarea începe la 4 ani de la plantare.

Pentru a crește pomul de grapefruit Duncan, alegeți locuri bine luminate. Dacă există o lipsă de lumină, se folosesc lămpi fluorescente cu economie de energie. La lumină slabă, frunzele se întind spre lumină, în timp ce ramurile se îndoaie și slăbesc.

ÎN condiții bune grapefruit de casă crește până la 2 m înălțime.

Primăvara, planta este transplantată într-un ghiveci mai mare și solul este reînnoit. Pentru un individ de 5-7 ani este necesar un recipient cu o înălțime de 40-50 cm și un diametru de 50 cm.

Grapefruitul „Flame” este cunoscut în întreaga lume pentru el calități gustative. Pielea sa este netedă, galbenă, cu o nuanță roșiatică. Pulpa este roșu închis, dulce, fără gust amar.

Fotografii ale arborelui de grepfrut și ale soiurilor sale sunt prezentate mai jos în galeria foto.

Planta și-a luat numele de la englezi. struguri (struguri) și fructe (fructe), care traduse înseamnă „fructe de struguri”. Motivul acestui nume au fost fructele acestui arbore, adunate în ciorchini, asemănătoare cu ciorchinii de struguri. Anterior, grapefruitul era considerat un hibrid obținut prin încrucișarea unei lămâi și a unei portocale. Până în prezent, s-a stabilit că strămoșii săi sunt portocalele sălbatice și pomelo. Proprietățile de bază și calitățile gustative au fost transferate de la pomelo la „fructul de struguri”.

Grapefruitul a fost găsit pentru prima dată pe insula Barbados, de unde a fost transportat în America. În secolul al XX-lea, a început să fie cultivat pe scară largă în țările europene. A fost cultivat mai întâi ca arbore ornamental, cu flori frumoase, parfumate și frunze lucioase. Nu a fost folosit pentru mâncare datorită gustului amar. După coacere, fructele au căzut la pământ. Interesul pentru grapefruit ca cultură de fructe a apărut abia la sfârșitul secolului al XIX-lea. Primele nave cu fructe au fost trimise la New York și Philadelphia. Treptat, citricele au câștigat popularitate în alte țări.

Galerie foto: pom de grapefruit (click pe imagine pentru marire):

Grapefruitul este un copac tropical de dimensiuni medii, atingând de obicei o înălțime de 6-8 metri teren deschis. Această citrice preferă un climat tropical cald și umed, fără temperaturi de îngheț în timpul iernii. Prin urmare, acasă sau într-o seră, este posibil să se creeze un mediu potrivit pentru creșterea unui pom de grepfrut.

În mediul limitat al unei încăperi și al unui teren închis, un grapefruit cu siguranță nu se va putea dezvolta într-un copac matur. Cu toate acestea, procesul de creștere a grapefruitului din semințe vă va permite să observați în toată gloria dezvoltarea unui copac de peste mări și să vă bucurați de îngrijirea lui. Grepfrutul de interior din soiuri industriale este puțin probabil să vă răsplătească cu propria recoltă de citrice, dar există soiuri decorative adaptate care pot da roade chiar și în condiții de ghivece înghesuite.

Plantarea unei sămânțe de grepfrut.

Aproape fiecare grapefruit conține până la o duzină de semințe dezvoltate gata de germinare. Dar pentru a crește germinația, este necesar să alegeți fructe coapte cu pulpă dulce, iar printre semințe, să dați preferință celor mai mari cu forma corectă. Când plantați un pom de grepfrut de casă, utilizați mai multe semințe simultan, deoarece unele pot să nu fie viabile.

Semințele de grapefruit nu necesită uscare și, după ce au fost îndepărtate din fruct, pot fi puse imediat în pământ pregătit în prealabil pentru germinare într-o oală mică. Ca sol pentru germinare, utilizați un amestec de turbă și pământ de flori în proporții egale cu adăugarea unei cantități mici de nisip. După ce au îngropat semințele la doi centimetri adâncime, fiecare în oala sa, puneți-le într-un loc cald, luminos, udați moderat și acoperiți cu borcane transparente sau plastic.

Monitorizați umiditatea solului, fără a-l lăsa să se usuce, iar în 2-3 săptămâni ar trebui să apară primii lăstari de grepfrut de casă. După ce înflorește prima pereche de frunze, scoateți recipientul de acoperire și puneți ghiveciul cu mugurii tineri într-un loc luminos, dar fără lumina directă a soarelui. Când arborele de casă ajunge la 10-13 cm, ar trebui să fie transplantat într-un ghiveci mai mare, încercând să păstreze intacte rădăcinile fragile. Pe viitor, pentru a crește un pom de grepfrut, folosiți pământ de flori achiziționat sau, dacă aveți acces, colectați stratul superior de pământ de pădure.

Arborele de citrice va cere să-l replantați anual, pe măsură ce crește, într-un ghiveci mai mare. Și dacă capacitatea de sub copac a atins limitele a ceea ce este posibil, atunci ar trebui să schimbați stratul superior al solului de două ori pe an cu un amestec de humus și pământ. În acest fel, este posibil să adăugați minerale pe toată durata vieții grepfrutului acasă.

Condiții de creștere și îngrijire pentru grapefruit de casă.

În natură, grapefruitul preferă zonele tropicale de coastă și zonele insulare cu iluminare maximă pe tot parcursul zilei. Condiții similare sau aproximative în interior pot fi imitate prin plasarea unui grapefruit de casă lângă o fereastră de sud sau pe un balcon luminos. Direct razele de soare pe tot parcursul zilei nu vor dăuna copacului crescut.

Frunzele de grapefruit care se usucă la margini indică faptul că aerul este prea uscat. În sezonul rece, mai ales în timpul sezonului de încălzire, grapefruitul de interior are nevoie de pulverizare periodică. În același timp, trebuie amintit că frunzele vechi inferioare se pot îngălbeni și se pot desprinde, adică proces normal creșterea unei plante veșnic verzi, deoarece frunzele au o anumită durată de viață - puțin mai mult de un an.

Regimul ideal pentru udarea grepfrutului acasă este o dată pe săptămână iarna și puțin mai des în lunile caniculare. Experimental, este necesar să se stabilească volumul de apă pentru o singură udare suficient pentru umezirea întregii grosimi a solului din ghiveci. După ce suprafața solului de sub grapefruit s-a uscat și s-a întărit, așteptați câteva zile înainte de a uda din nou. Drenajul de la fundul ghiveciului ar trebui să permită eliminarea rapidă a umidității în exces în cazul udării excesive accidentale, deoarece putrezirea solului și a rădăcinilor va duce la moartea copacului.

Pomul de grepfrut de obicei se ramifică bine de unul singur și răspunde pozitiv la tăiere, producând adesea doi lăstari unde lăstarul este tăiat. Prin urmare, stabiliți în prealabil înălțimea pe care o veți permite plantei să o câștige și, pe baza acesteia, lăsați în avans două sau trei ramuri scheletice portante, deasupra cărora se va amplasa o coroană de volum constant, menținută prin tăiere anuală.

Spune-le prietenilor tăi despre asta.