Faceți fulgi de ovăz la micul dejun. Este posibil să mănânci fulgi de ovăz în fiecare zi? Ce fulgi de ovăz să alegi?

Mulți nutriționiști cred că cel mai bun produs La micul dejun vor fi fulgi de ovăz. Este bogat în carbohidrați lenți, ceea ce îl face sănătos, așa că în prima jumătate a zilei ne va oferi energie și microelemente utile. De ce mulți oameni cred că beneficiile fulgii de ovăz sunt cele mai mari în prima masă a zilei la micul dejun și nu, de exemplu, la prânz sau la cină? Este simplu - pentru că ea are o cantitate mare carbohidrați lenți și, după cum știți, corpul nostru îi absoarbe mai bine dimineața. În același timp, începe procesele metabolice.

Dar înainte de a începe să mâncați fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate la micul dejun, trebuie să vă familiarizați cu compoziția acestuia și cu modul în care poate fi util. Cu toate acestea, acest produs nu va fi util tuturor, despre asta vom vorbi mai târziu.

Greutatea ideală a micului dejun cu fulgi de ovăz este de o sută de grame, iar din acest volum vom lua în considerare compoziția. Conținutul de calorii al fulgilor de ovăz gata preparat la 100 de grame este de 342 de calorii, ceea ce este destul de bun pentru micul dejun. Deoarece trebuie să fie bogat în energia pe care o vom primi de la el.

• Proteine ​​- 12 grame
• Grăsimi - 6 grame
• Carbohidrați - 60 de grame

Aceștia sunt indicatori de excelentă mic dejun echilibrat. După cum puteți vedea, nu există prea multă grăsime în fulgii de ovăz, ceea ce duce la concluzia că un astfel de mic dejun este potrivit pentru persoanele care doresc să slăbească. Și faptul că fulgii de ovăz conțin carbohidrați lenți, asta înseamnă că toți carbohidrații primiți nu se vor transforma imediat în grăsimi, ci vor fi cheltuiți în timpul zilei.

Scădere în greutate și fulgi de ovăz

Mulți s-ar putea întreba cum așa produs bogat in calorii Cum te pot ajuta fulgii de ovaz sa slabesti. Există două aspecte principale ale beneficiilor fulgii de ovăz pentru pierderea în greutate atunci când sunt consumate la micul dejun.

1. Absorbție lungă, care ajută la arderea caloriilor obținute din fulgi de ovăz.
2. Făina de ovăz conține un element numit beta-glucan, care creează o senzație de sațietate, reducând astfel apetitul.

Este posibil să observați că fulgii de ovăz nu au un buchet mare de caracteristici gustative și, prin urmare, mulți încearcă să adauge niște îndulcitori sau alte produse care afectează beneficiile fulgii de ovăz. Dar dacă mănânci fulgi de ovăz cu chefir pentru pierderea în greutate la micul dejun, acesta va aduce mai multe beneficii decât diverși aditivi dulci.

Fulgi de ovaz cu chefir

Dar de ce fulgii de ovăz cu chefir sunt mai buni decât cu alte produse? În primul rând, pentru a înțelege acest lucru, trebuie să aflați ce proprietăți benefice are chefirul. Deoarece consumul de fulgi de ovăz începe procesele de metabolism și digestie, chefirul promovează acest proces. Are un mare efect asupra digestiei și tractului gastro-intestinal. Kefirul are proprietăți antibacteriene puternice, conține o cantitate mare bacterii benefice. Ajută la protejarea organismului de diverse infectii stomac.

Principalele caracteristici ale kefirului:

1. Persoanele cu intoleranță la lactoză tolerează bine chefirul.
2. Curata organismul, ceea ce este bun pentru slabit.

Dar amintiți-vă, ca și în cazul fulgii de ovăz, beneficiile și daunele acestor produse pot fi diferite pentru fiecare.

Să considerăm una dintre cele mai multe retete simple fulgi de ovaz cu chefir. Când sunt preparate în acest fel, fulgii de ovăz se vor păstra suma maxima proprietăți utile. Pentru o porție aveți nevoie de 100 de grame de fulgi de ovăz. Puneți fulgii de ovăz într-un borcan cu capac și umpleți-l cu chefir, puteți adăuga și o lingură de miere sau o adăugați când o folosiți. Lăsați-l să stea peste noapte, fulgii de ovăz se vor înmui în chefir și miere și va fi un mic dejun excelent echilibrat.

Fulgii de ovăz pentru micul dejun au atât beneficii, cât și daune pentru oameni, deoarece nu există un produs ideal care să se potrivească tuturor. Fiecare produs are dezavantaje, sau organismul unor oameni pur și simplu nu este capabil să absoarbă sau să tolereze anumite produse.

Beneficiile fulgii de ovăz sunt grozave și acum să vedem cum va fi util:

1. Făina de ovăz este foarte benefică pentru sistemul nervos.
2. Îmbunătățește activitatea creierului.
3. Ajută la curățarea organismului de colesterol.
4. Curăță corpul de toxine și metale grele.
5. Ajută la protejarea mucoasei stomacului.
6. Unul dintre principalele motive pentru care oamenii încep să-l folosească este că te ajută să slăbești.

Beneficiile terciului sunt de netăgăduit, dar poate dăuna și organismului:

• Cu mari și utilizare frecventă elimină calciul și vitamina D din organism.
• Persoanelor diagnosticate cu boala celiacă le este interzis să o utilizeze, deoarece poate dăuna organismului.

După cum am menționat mai sus, pentru unii oameni terciul este contraindicat pentru consum sau din alt motiv nu doresc să mănânce fulgi de ovăz la micul dejun.

Cum poți înlocui fulgii de ovăz în dieta ta?

Să vorbim despre ce poate fi înlocuit ovaz pentru a nu forța organismul cu un singur produs și a nu fi rănit. Mulți pot crede că un produs precum fulgii de ovăz este greu de înlocuit cu ceva, dar credeți-mă, există multe alternative diferite pentru a înlocui fulgii de ovăz.

• Meiul, da, este hrănit păsărilor, dar dacă este pregătit corect, va fi un înlocuitor excelent pentru fulgii de ovăz. De asemenea, este bogat în gluten și diverse vitamineși microelemente.
• Quinoa, ca și meiul, are multe elemente utile. Fructele uscate merg foarte bine cu el.
• Bulgurul, un terci excelent pentru toate uzurile, nu este aproape deloc diferit de opțiunile anterioare și este un înlocuitor foarte bun pentru fulgii de ovăz. Este folosit în cantitati mari Mâncăruri din Orientul Mijlociu. Merge bine cu miere.
• Hrișca reduce riscul de diabet și presiune ridicata De asemenea, ajută la scăderea nivelului de colesterol și face o treabă excelentă de curățare a tractului gastrointestinal. Se asorteaza bine cu siropul de artar.
• Spelta este un tip de grâu foarte vechi și este bogat în carbohidrați complecși, multe proteine. Conține mai multe vitamine și microelemente decât orice altă cereală. ÎN În ultima vreme a devenit foarte popular.

Rău de la ovaz asta e dragut un eveniment rar, dar dacă consumi prea mult din orice produs, poți obține Consecințe negative. Prin urmare, în acest scop, s-a dat un exemplu al acelor cereale care pot înlocui fulgii de ovăz.

Acum merită să vorbim despre câte grame de fulgi de ovăz trebuie să mănânci la micul dejun, astfel încât să fie sănătos și să nu fie dăunător. Deci, mulți oameni cred că 100 de grame de fulgi de ovăz uscat este o porție normală. Dar nu este atât de simplu, când este gătit, va crește în volum de 2-3 ori, transformând astfel o porție de o sută de grame în 250-300 de grame, iar aceasta este deja calorii suplimentare dacă vrem să slăbim.

Deci, câtă fulgi de ovăz ar trebui să mănânci la micul dejun? Pentru a fi sătul și în același timp a slăbi, avem nevoie de aproximativ 30-50 de grame de fulgi de ovăz uscat pentru a pregăti fulgi de ovăz. Aceasta va fi cantitatea ideală pentru micul dejun, cu excepția cazului în care desigur că ești halterofil și ai nevoie de o cantitate suficientă de energie, atunci aceasta este porția ideală.

Făină de ovăz pentru culturism

Făina de ovăz este produs grozav pentru cei implicați în culturism, acest sport dificil. Care este beneficiul fulgii de ovăz pentru culturisti? Aceasta este o cereală bogată în calorii și conține o cantitate mare de vitamine și microelemente. De asemenea, mulți oameni știu cu cât este mai bine cereale, cu atât fulgii de ovăz sunt mai bine digerați, ceea ce este foarte bun la câștig masa musculara. Deoarece culturistii în vrac au nevoie de o mulțime de calorii, fulgii de ovăz le furnizează.

Dar cum se poate ca fulgii de ovăz să fie folosiți atât pentru îngrășare, cât și pentru „uscarea corpului”? Cu cât boabele sunt măcinate mai bine, cu atât mai repede sunt absorbite caloriile. Și dacă trebuie să ții o dietă și să ai suficientă energie în organism, atunci ai nevoie de fulgi de ovăz din cereale grosiere. Dar depinde și de câte grame sunt într-o porție.

De asemenea, este bun pentru construirea mușchilor, deoarece conține multe proteine ​​și fibre. Creează o senzație de saturație, care este excelentă atunci când obțineți ușurare. Reduce pofta de mancare, reducand astfel aportul de calorii pe parcursul zilei.

Fulgii de ovăz sunt foarte un produs bun atât pentru sportivi cât şi oameni normali. Dar merită să ne amintim că nu este potrivit pentru toată lumea și poate provoca rău. Aveți grijă când îl consumați. De asemenea, nu trebuie să bei doar fulgi de ovăz la micul dejun. Trebuie să vă creați propria dietă, astfel încât să nu doriți să renunțați după o săptămână fără a obține niciun rezultat.

Dieta ar trebui să fie echilibrată și cu o varietate suficientă de alimente și feluri de mâncare, acest lucru nu este atât de greu de făcut dacă vrei cu adevărat să obții rezultate. Există multe diverse opțiuni astfel încât produsele să poată fi înlocuite.

În toate, principalul este întotdeauna consecvența și atingerea treptată a obiectivelor tale, dacă nu începi corect, poți avea probleme nedorite cu corpul pe care nu le-ai avut niciodată; Ai grijă de sănătatea ta.

Când ne gândim la micul dejun, primul lucru care ne vine în minte este o ceașcă de cafea și un sandviș, și deloc alimente sănătoase și hrănitoare. Este timpul să spargem stereotipurile hranei „adulte” de dimineață și să ne amintim cu ce ne-am hrănit cu un motiv grădiniţă: ovaz - cel mai bun fel de mâncare Pentru mic dejun. Nu credeți că acest aliment este neapărat dietetic sau cremos-dulce - vă asigurăm că cerealele pot fi preparate în moduri complet diferite.

Dacă te uiți și înțelegi, se dovedește că popoarele antice dintre cele mai tari diferite Nu degeaba au poreclit fulgii de ovăz „Hercules”, deosebindu-l de toate celelalte feluri de mâncare din cereale și considerând-o cel mai sănătos. Prima hrănire complementară a început cu ea, în obligatoriu dat convalescentelor ca tonic general. Și astăzi nu există o categorie de oameni pentru care fulgii de ovăz să nu fie indicați nu doar ca un mic dejun copios, ci chiar și în scop terapeutic.

Compoziția minerală a ovăzului îl face un remediu pentru multe afecțiuni: fierul ajută la creșterea hemoglobinei și reduce riscul de anemie, sulful are un efect calmant asupra sistem nervos, potasiul, sodiul și magneziul normalizează metabolismul și promovează excreția din organism excesul de lichid, fosforul îmbunătățește vederea.

Vitaminele A, E, B6 și B 12 întăresc sistemul imunitar și întăresc funcții de protecție organism, iar beta-glucanii conținuți în ovăz au un efect antiinflamator. Acid folic promovează hematopoieza și aminoacizi esentiali riboflavina, tiamina, niacina contribuie, printre altele, la îmbunătățire aspect si calitatea pielii si a parului.

Există mai multe tipuri de fulgi de ovăz, în funcție de grosimea boabelor presate. Cel mai dens - ovăzul rulat durează cel mai mult să se gătească și este un bob întreg, turtit de ovăz. Terciul făcut din ele se dovedește a fi cel mai util, deoarece cojile conțin cel mai mare număr mineralele și vitaminele sunt păstrate.

Soiurile „Extra - 1” și „Extra - 2”

Aceste soiuri trebuie gătite, dar nu mai mult de 10 minute. Fulgii sunt fabricați din cereale mărunțite și sunt cei mai folositori pentru persoanele cu probleme gastro-intestinale și copiii mici. Terciul de la ei se dovedește fraged și aerisit.

Fulgi de ovăz instant

Cel mai inutil fulgi de ovăz instant vândut la pungi. Doar turnați apă clocotită sau lapte peste el și lăsați să stea 3-5 minute. Cu toate acestea, nu vom mai găsi în ea aminoacizi și minerale, deoarece boabele deja zdrobite, complet lipsite de coji, au trecut. tratament termic, care chiar a distrus valoare alimentară astfel de fulgi de ovăz și le-a crescut semnificativ Index glicemic.

Un astfel de terci nu poate fi considerat decât o delicatesă care nu trebuie abuzată.

Fulgi de ovăz la dietă

Făina de ovăz sănătoasă la micul dejun este aproape obligatorie pentru persoanele care suferă de ulcer gastric și duoden. Ovăzul, în principiu, normalizează digestia, ameliorând colita, constipația și indigestia, iar sub formă de terci gătit la micul dejun, are un efect antiinflamator asupra pereților stomacului, învăluindu-i.

Pentru a găti o porție de fulgi de ovăz la micul dejun, avem nevoie de ½ cană de fulgi de ovăz și un pahar cu apă. Punem amestecul de cereale si apa la fiert intr-o oala mica, aducem la fiert, adaugam putina sare, asteptam, amestecand 7 minute - gata!

Fulgii de ovăz, consumați în mod regulat la micul dejun, ajută la scăderea colesterolului din sânge. Prin curățarea pereților vaselor de sânge, previne ateroscleroza, atacul de cord, hipertensiune. Normalizează munca glanda tiroida si rinichii.

În fulgii de ovăz vom găsi un echilibru excepțional de grăsimi, proteine, carbohidrați și fibre, făcându-l o componentă indispensabilă a oricărei diete de fitness. Principalul lucru este consumul fără sare, deoarece sarea reține excesul de lichid în organism.

Dacă scopul nostru este să slăbim, atunci va fi suficient să începem fiecare dimineață cu o farfurie de fulgi de ovăz dietetic, preparate după rețeta de mai sus fără sare și zahăr. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga 2-3 prune uscate sau caise uscate. Un astfel de mic dejun te va incarca cu energie pentru o perioada indelungata si, datorita fructelor uscate, nu te va lasa sa te simti obosit. senzație neplăcută că te-ai lipsit de „mâncare gustoasă”.

Puteți adăuga orice fructe sau fructe de pădure în terci. Trebuie doar să-ți amintești asta despre care vorbim doar despre fructele proaspete, nu prea dulci - perele, bananele sau conservale de piersici și ananas sunt cu siguranță inacceptabile - conținutul pe care îl conțin cantități uriașe carbohidrați simpliîți va strica toate eforturile.

Daca stilul tau de viata este activ si scopul principal nu este slabirea, ci, dimpotriva, cresterea masei musculare sau consolidarea rezultatului, acest fulgi de ovaz la micul dejun ti se va potrivi cu siguranta. Acest fel de mâncare furnizează organismului proteinele și carbohidrații cu ardere lentă de care are nevoie în timpul antrenamentelor intense - doar ele ne pot oferi o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

Ingrediente

• Fulgi de ovăz - ½ linguriță.
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri.
• Nuci (nuci sau caju) – 30 g
• Câteva inele de banane
• apă - 1 lingură.

Pregătirea

1. Se toarnă apă peste fulgii de ovăz și se ține pe foc după fierbere nu mai mult de 7 minute pentru a evita gătirea excesivă.
2. În timp ce terciul fierbe, tăiați nucile - le puteți tăia cu un cuțit.
3. Adăugați puțină sare în fulgii de ovăz finiți, adăugați nuci, amestecați și apoi adăugați brânză de vaci. Puteți adăuga verdeață sau mărunțită ardei gras. Gata!

Vă recomandăm insistent să nu îndulciți acest terci, astfel încât felul de mâncare să se dovedească cu adevărat satisfăcător, deoarece zaharoza este cea care este responsabilă pentru senzația de „sare rapid” la micul dejun. Dacă aveți un dinte de dulce, răsfățați-vă cu câteva felii de banană.

După terci neîndulcit, senzația de sațietate durează de 3-4 ori mai mult decât după terci dulce, când nivelul zahărului din sânge scade rapid și începe să „suge în stomac” cu mult înainte de prânz. Încercați măcar o dată fulgii de ovăz neîndulciți și vedeți singur diferența! Dar dacă astăzi planurile noastre includ o adevărată sărbătoare a burticii, atunci ne putem răsfăța cu un desert rafinat, numit aparent eronat „fulgi de ovăz”.

Făina de ovăz preparată la micul dejun după această rețetă este un adevărat antidepresiv – vitamina H (biotina) conținută de ovăz ameliorează slăbiciunea și somnolența, iar ciocolata favorizează producerea de endorfine, hormonii fericirii. În plus, doar aroma acestui fel de mâncare poate aduce adevărata fericire și vă poate ridica moralul imediat.

Ingrediente

• Fulgi de ovăz - ½ linguriță.
• Nuci pecan - 10 g
• Nuci sau migdale - 20 g
• Ciocolată amară, cu lapte sau albă – 30 g
• zahăr brun – 1 – 1 ½ linguriță
• Vanilină sau zahăr vanilat
• Lapte 3,5% - 1 lingura.

Pregătirea

1. Turnați lapte peste fulgii de ovăz și puneți-l pe aragaz. Când fierbe, reduceți căldura.
2. Se macină nucile și, la 5 minute după fierbere, se toarnă în terci. Lasam sa fiarba inca 5-6 minute.
3. În timp ce terciul se gătește, tăiați ciocolata asortată în bucăți mici cu un cuțit.
4. Puneți terciul pe o farfurie, turnați ciocolata și amestecați. Totul este gata! Un adevărat mic dejun gurmand este gata!

Această rețetă este o adevărată descoperire pentru oricine nu știe să-și ofere o gustare sănătoasă, hrănitoare și gustoasă la locul de muncă, precum și pentru cei cărora le place să încerce ceva nou. Și le va mulțumi doar iubitorilor de fulgi de ovăz!

Ingrediente

• Fulgi de ovăz - ¼ linguriță.
• Lapte - 1/3 linguriță.
• Iaurt fără aditivi – ¼ linguriță.
• Miere, Sirop din esență de arțar sau zahăr - ½ linguriță

Pregătirea

1. Seara, turnați fulgi de ovăz, zahăr sau miere (sirop) într-un borcan de sticlă cu capac. Turnați lapte și iaurt acolo.
2. Închideți capacul și agitați bine de câteva ori pentru a amesteca ingredientele.
3. Pune la frigider peste noapte. Dimineața ne așteaptă un mic dejun minune minunat, mult mai gustos și cu siguranță mai sănătos decât orice cereale din pungi cumpărate din magazin.

Bineînțeles, la acest fulgi de ovăz poți adăuga orice ingrediente îți place - de la nuci și fulgi de cocos, până la fructe de pădure, fructe (inclusiv banane), citrice (de exemplu, mandarine) și chiar cacao sau cafea! Spațiu complet pentru creativitate.

Atentie la doze!

Din păcate, chiar și cu asta produs util La fel ca fulgii de ovaz, consumati la micul dejun, trebuie sa stii cu moderatie. Cert este că recent se vorbește din ce în ce mai mult despre conținutul conținut în el. acidul fitic, care la concentrație mareîn organism provoacă probleme cu oase, reducând pur și simplu conținutul de calciu din ele - încetează să fie absorbit în mod normal.

Nutriționiștii sunt de părere că prezența optimă a acestui terci în meniul săptămânal este de aproximativ 3-4 ori, nu mai des.

După cum puteți vedea, există o mulțime de rețete pentru a face fulgi de ovăz la micul dejun. În funcție de obiective, acest terci poate îndeplini orice cerință - de la arderea grăsimilor, la menținerea masei musculare, la tratament ulcer peptic, la o delicatesă delicioasă. Pregătește-te și bucură-te!

Am discutat deja cum opțiuni posibile mic dejun adecvat. Dar totuși, orice s-ar spune, nu există nimic mai bun și mai simplu decât fulgii de ovăz standard (fără zahăr, desigur). Prin urmare, vreau să vă spun despre cele mai bune rețete de fulgi de ovăz pentru micul dejun pentru pierderea în greutate.

De ce anume pentru pierderea în greutate? Da, pentru că fulgii de ovăz obișnuiți sunt gătiți în același mod, dar cu mai multe ingrediente bogate în calorii adăugate - lapte integral în loc de lapte degresat, miere în loc de extracte de stevie, de înaltă calitate unt etc.

Fulgi de ovăz PP dimineața: toate secretele

Nu voi vorbi pe larg despre beneficiile terciului de ovăz dimineața, toți cei care nu sunt prea leneși au scris despre el.

Voi spune doar că este carbohidrați lente, indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că este garantată o explozie de energie pentru o perioadă lungă de timp, precum și o mulțime de vitamine, minerale etc.

Toate aceste „chile” pot fi obținute numai din fulgi buni, de înaltă calitate.

Pentru specialistul pp principalul indicator de calitate este prelucrarea minimă.

Acesta este, Cu cât fulgii sunt mai mari, cu atât producătorul recomandă să le gătiți mai mult, cu atât mai bine!Și încă un semn - ar trebui să conțină doar fulgi de ovăz! Fără fructe uscate, nuci etc. Are mai mult sens să adaugi singuri toate acestea, poate că nucile grase sau stafidele bogate în calorii nu se potrivesc în ale tale.

Făina de ovăz va fi făcută cu lapte sau apă, convinge-te singur. Este mai familiar și mai gustos cu laptele și există mai multe beneficii în astfel de terci. Dar dacă organismul tău nu acceptă lactoză sau pur și simplu din anumite motive nu vrei să consumi lactate, atunci gătești cu apă curată obișnuită.

Făina de ovăz este adesea percepută de oamenii PP ca un terci „plictisitor”, spun ei, se sătura de același lucru în fiecare zi. Este important să fii creativ aici, pentru că poți adăuga orice la fulgi de ovăz - de la un măr obișnuit la carne sau chiar pește! Voi include câteva combinații grozave în rețete.

Gătiți fulgi de ovăz terci dietetic Se poate face în moduri diferite, nu există o rețetă de bine sau de rău. Voi împărtăși principalele opțiuni de bază cu proporții și conținut caloric și valoare nutrițională, iar tu poți alege ceea ce îți place mai mult.

Rețetă detaliată pas cu pas pentru terci cu lapte

Voi începe cu fulgii de ovăz preferati - gătiți într-un amestec de lapte și apă plată pură.

Nu numai eu, ci și copiii și soțul meu mănânc acest terci.

Această rețetă folosește cereale gătit instant, dar mai gustoase și mai sănătoase sunt cele care trebuie gătite mai mult de 7 minute.

Valoarea nutritivă la 100 g:

1. Calorii: 73
2. Proteine: 2,6
3. Grasimi 04
4. Carbohidrați: 15

Conținut caloric per porție fără aditivi: 194 kcal

Ingrediente pentru 1 portie:

• lapte cu conținut minim de grăsime - 120 ml
• apă - 100 ml
• cereale - 3 linguri.
• sare - un praf

Procesul pas cu pas:

Turnați laptele într-o cratiță mică adâncă. Îl punem pe foc.

Adăugați unul obișnuit apă curată. Rezultatul ar trebui să fie aproximativ un pahar de lichid.

Se adauga fulgii si sarea si se amesteca.

După fierbere, amestecați din nou și opriți. Se acopera cu un capac si se lasa la infuzat 5-10 minute. Dacă fulgii sunt mari, lăsați-i să fiarbă la foc mic timp de 2-3 minute. Nu mai e nevoie.

Atât de diferit și de delicios

După ce terciul de lapte este gătit, îi puteți îmbunătăți sau diversifica gustul adăugând orice vă place.

Fulgi de ovaz cu branza de vaci si fructe de padure

Adăugarea brânzei de vaci la terci dimineața este cel mai bun lucru pe care îl puteți găsi, deoarece brânza de vaci este un produs proteic.

Și după trezire, avem nevoie de proteine ​​pentru o siluetă frumoasă.

Conținutul caloric al unei porții de supliment: 70 kcal. Acesta este mic dejun gustos cu branza de vaci si fructe de padure aproximativ 260 kcal!

Pentru o porție de terci aveți nevoie de:

• 50 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
• 2 linguri. orice boabe

Atunci totul este simplu:

În timp ce fulgii de ovăz se aburin, amestecați toate ingredientele direct într-o farfurie. Dacă fructele de pădure nu sunt proaspete, ci congelate, puneți-le în cuptorul cu microunde pentru un minut și abia apoi adăugați-le în brânză de vaci.

Acum piureați totul cu un blender sau mixer. Sau pur și simplu amestecați-l. Adăugați terci și stevia uscată - mâncarea delicioasă este gata pentru micul dejun!

Fulgi de ovăz de ciocolată pentru cei cu dinte de dulce

Îți place ciocolata, dar nu ți-o poți permite încă pentru că slăbești?

Adăugați pudră de cacao și banane în fulgii de ovăz de dimineață - sărace în calorii și foarte ciocolate!

Conținutul caloric al suplimentului pentru 1 porție este de 85 kcal, adică tot micul dejun este de 270-280 kcal!

Pentru 1 portie:

• 1 banană mică sau jumătate mare coaptă
• 1 lingura orice pudră de cacao
• vanilină - câteva cristale
• îndulcitor - după gust

Gatiti 2 minute:

Tăiați grosier banana și puneți-o direct pe o farfurie.

Există, de asemenea, cacao, îndulcitor și, bineînțeles, vanilină - aceasta este ceea ce va face aroma cu adevărat ciocolată.

Se amestecă totul, încercând să se obțină omogenitate.

Adaugă niște fulgi de ovăz și ești gata să mănânci!

Mai multe opțiuni din care să alegeți

Conținutul caloric al oricărui mic dejun de fulgi de ovăz cu lapte și aditivii propuși nu va depăși 300 kcal, adică se va potrivi în aproape orice dietă - pentru pierderea în greutate și nu numai.

Iată altul câteva opțiuni bune similare cu KBJU adaosuri la fulgi de ovăz:

• măr copt (mediu) + brânză de vaci (50 g) + scorțișoară;
• brânză de vaci (50 g) + 2 bucăți de ciocolată neagră fără zahăr;
• dovleac copt + 1 linguriță. susan;
• căpșuni + brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Există, de asemenea opțiuni „neindulcite”, dar apoi laptele este mai bun Scoateți-l în continuare din rețetă, înlocuindu-l cu aceeași cantitate de apă. Apropo, sunt și mai bune din punct de vedere al nutriției - au mai multe proteine:

• piept de pui fiert (100 g) + verdeață;
• orice brânză cu conținut scăzut de grăsimi și serviți cu un ou fiert;
• adăugați 3 linguri în terci. pate de ficat gata preparat.

Rețetă de fulgi de ovăz cu apă

De asemenea, puteți găti fulgi de ovăz cu stafide și mere folosind apă.

Această metodă diferă de cea anterioară, deoarece fulgii sunt fierți cu fructe uscate.

Stafidele pot fi înlocuite cu caise uscate, căpșuni uscate etc.

Din cantitatea specificată de ingrediente se obține o porție de fulgi de ovăz, cântărind 290 de grame. KBJU din întreaga porție: calorii – 204,5, proteine ​​– 6,4, grăsimi – 3,2, carbohidrați – 37,4.

Dacă nu aveți nevoie de o dietă, adăugați doar o linguriță de miere după gătit. Doar puțin - un măr dulce și stafide.

Veți avea nevoie pentru 1 porție:

• fulgi de ovăz – 50 g
• 200 ml apă purificată
• 40 de grame de mere
• 5 grame de stafide
• putina sare
• Puteți adăuga scorțișoară măcinată după gust.

Preparare:

Clătiți stafidele apa calda, puneți într-o cratiță împreună cu fulgi de ovăz. Umpleți cu apă și porniți gazul la maximum.

Așteptați până dă în clocot, acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți la foc mic până când apa s-a fiert complet. Acest lucru va dura aproximativ 5 minute.

Marele se curata de seminte si se curata de coaja, se toaca marunt sau se da pe razatoare.

Se amestecă cu fulgi de ovăz. Puteți stropi scorțișoară măcinatăși deasupra cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Mărul poate fi înlocuit cu o peră, banană, caise proaspete sau prune.

Reteta pentru cei mai lenesi fara gatit

Dacă diminețile sunt întotdeauna grele pentru tine, atunci prepară terci seara. În plus, nu este deloc dificil să faci asta - nici măcar nu trebuie să gătești nimic!

Vei avea nevoie:

• pahar cu apa (sau amestec cu lapte)
• 3 linguri. fulgi de ovaz uscat
• sare, stevie - după gust

E simplu:

1. Fierbeți lichidul (se poate folosi chiar și la cuptorul cu microunde).
2. Într-un castron adânc, amestecați fulgii cu sare și îndulcitor. Puteți adăuga câteva fructe uscate și nuci.
3. Se toarnă apă clocotită, se amestecă, se acoperă cu un capac sau o farfurie plată.
4. Dimineața terciul este gata! Chiar și în asta substanțe utile Mai mult.

Sfatul final de la specialiști PP cu experiență

În loc de lichid, încercați să luați compot de fructe uscate sau chiar orice suc - nici măcar nu se dovedește a fi terci, ci un fel de desert cu fructe.

În general, nu vă fie teamă să fiți creativi - coaja de lămâie, turmeric, semințe de in, fulgi de migdale, uscate sau fructe de padure uscate, fulgi de cocos sau lapte de cocos - toate acestea vor da gusturi noi.

Apropo, există o dezbatere despre pericolele fulgilor de ovăz. Există chiar și o credință larg răspândită că a-l consuma în fiecare zi este periculos, deoarece fulgii conțin o substanță care elimină calciul din organism. Cred că acest lucru este exagerat (uniora le place să insufle frică) și vitamine de calitate nimeni nu a anulat. De macar Nu am întâlnit niciun iubitor de fulgi de ovăz cu probleme de sănătate ale oaselor și articulațiilor.

Rețetă video de fulgi de ovăz pp cu lapte de migdale

Pentru vegani sau cei care nu beau lapte obișnuit sau pur și simplu își doresc ceva mai exotic, recomand să gătească un terci super gustos cu curmale și banane:

Bună, dragi prieteni!

Probabil că toată lumea știe despre beneficiile fulgii de ovăz și mulți oameni mănâncă fulgi de ovăz dimineața.

Dar unor oameni nu le place gustul unui astfel de terci și adesea dimineața nu avem timp să-l pregătim.

Până de curând, nu îmi plăceau și nu mâncam fulgi de ovăz, nu mă puteam decide să o fac, chiar știind despre beneficiile acesteia.

Îți voi spune cum să gătești fulgi de ovăz cu apă. Se dovedește foarte gustos și se prepară destul de repede.

Beneficiile fulgii de ovăz

Să începem în ordine. Permiteți-mi să vă reamintesc de ce fulgii de ovăz sunt folositori.

Făina de ovăz este bogată în proteine, grăsimi, carbohidrați, conține vitaminele B1, B2, B6, B12, E, PP, H, minerale, cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fier.

Cum să gătești fulgi de ovăz cu apă și să-i iubești

De obicei, fulgii de ovăz sunt gătiți în apă sau pur și simplu turnați apă clocotită peste ei și lăsați să stea puțin. Puteți adăuga lapte, unt, fructe și ierburi în terci. Mulți oameni iubesc acest terci.

Dar corpul meu a refuzat să accepte acest lucru și știu că nu sunt singurul.

Prietena mea Galina m-a sfătuit să torn fulgi de ovăz nu fierbinți, dar apă rece, adauga putin lapte si miere. Rezultatul nu este terci, ci o masă de tip musli.

Am incercat acest preparat si nu numai ca mi-a placut, dar mi-a placut de la prima lingura! Dacă înainte nu luam micul dejun, ci beam doar o ceașcă de ceai, acum fiecare dimineață începe cu fulgi de ovăz. Și asta este foarte bine, pentru că trebuie să iei micul dejun. Dar de multe ori dimineața nu am chef să mănânc. Și fulgii de ovăz și fulgii de ovăz sunt foarte ușor de digerat, nu provoacă nicio greutate în stomac, ești mulțumit de ea și apoi nu îți este foame până la prânz.

Dacă îți place fulgii de ovăz, dar nu ai timp să-l gătești, aceste rețete îți vor veni și ele la îndemână, acest fulgi de ovăz se prepară în 2 minute.

Reteta de baza de fulgi de ovaz cu apa

• 5 linguri de fulgi de ovaz - cele destinate gatitului (se poate mai putin, apoi reduceti cantitatea de apa in consecinta)
• 5 linguri rece apa bruta filtrata, puteti folosi si apa fiarta, dar intotdeauna rece
• 1 lingură lapte sau smântână
• 1 lingurita

Dacă cumpărați fulgi de ovăz în funcție de greutate, trebuie să îl spălați mai întâi.

Amestecați rapid toate ingredientele (nu este nevoie să lăsați fulgii de ovăz timp să se umfle) și gata – vasul este gata!

Astfel, puteți pregăti rapid fulgi de ovăz pentru micul dejun.

Se dovedește deosebit de delicios cu smântână. Uneori adaug smântână uscată. Și uneori gătesc fără lapte, folosind aceeași apă, dar cu diferiți aditivi.

Puteți experimenta cu o varietate de produse.

Cum să gătești fulgi de ovăz delicios

Am venit doar cu rețete dulci, deși știu că puteți adăuga brânză și brânză la fulgi de ovăz, dar nu am încercat încă.

Dar când am făcut fulgi de ovăz cu brânză de vaci pentru prima dată, am... vrut niște chestii în plus. ca aceasta fulgi de ovaz deliciosi Gătesc foarte des.

Dacă adaugi o lingură de tărâțe în fulgii de ovăz, intestinele tale vor funcționa ca un ceas.

După cum puteți vedea, toate aceste rețete de fulgi de ovăz sunt fără gătit.

A trecut mai bine de un an de când am început să mănânc fulgi de ovăz înmuiați în apă rece. Dar se pare că corpul meu era plin și a devenit indiferent față de această metodă de pregătire. Și atunci s-a întâmplat o minune! M-am îndrăgostit de fulgii de ovăz turnați cu apă clocotită, pe care nu le acceptasem categoric până acum! Il fac cu aceiasi aditivi: mere, nuci etc. Acest fulgi de ovăz este mai fraged, dar datorită aditivilor nu este deloc o mizerie, ci foarte gustos!

Daune ale fulgii de ovăz

Pe lângă beneficii, fulgii de ovăz mai au partea din spate. Faptul este că fulgii de ovăz, atunci când sunt consumați foarte des în cantități mari, pot elimina calciul din organism. Prin urmare, atunci când îl consumați, nu uitați să luați calciu sub formă de lapte, chefir, brânză de vaci sau chiar.

Știți să pregătiți rapid și delicios fulgi de ovăz pentru dimineața, sper să vă placă și rețetele mele.

Desigur, cum să gătești fulgi de ovăz - pe apă rece sau gătiți terci - o chestiune de gust. Dar trebuie să iubești fulgii de ovăz! La fel ca și alții produse naturale, despre care uităm sau nu le acordăm atenția cuvenită.

Clatite de ovaz

De asemenea, puteți face clătite cu fulgi de ovăz foarte gustoase, pe care toată lumea le va îndrăgi. E foarte simplu:

1. turnați un pahar de fulgi de ovăz într-o ceașcă, turnați apa fierbinte pentru a acoperi doar fulgii, se lasa sa se umfle 20-30 de minute;
2. adăugați 1 ou, 1 măr ras (sau tăiat în bucăți mici), puțin zahăr, amestecați;
3. Prăjiți clătitele pe ambele părți într-o tigaie în unt vegetal.

După ce am aflat despre pericolele uleiului vegetal și ingredientele pe care le conține, nu îl mai cumpăr și nu îl mai folosesc la prăjit. Acum gatesc totul cu unt topit.

Făina de ovăz este poate cea mai populară și mancare sanatoasa pentru micul dejun și, de asemenea, un adevărat depozit de vitamine și minerale. Dar nu vei rezista mult doar cu fulgi de ovăz, sau mai degrabă cu o versiune a acesteia.

Clătite cu mere și ovăz

Ingrediente:

• 1 cană fulgi de ovăz
• 2 mere medii
• 1 ou
• zahăr

Preparare:

1. Cu 1 oră înainte de gătit, turnați 2/3 cană de apă în fulgi și lăsați-i să se umfle. Dacă nu ai timp pentru asta, poți folosi fulgi de ovăz instant.
2. Rupeți 1 ou în fulgii umflați, adăugați un praf de sare, zahăr după gust și merele rase grosier. Se amestecă totul până la omogenizare și se prăjește.
3. Clatitele pot fi servite cu smantana sau miere.

Ingrediente:

• 1/4 cană fulgi de ovăz
• 1/3 cană lapte
• 1/4 cană iaurt obișnuit
• zahăr sau miere
• fructe de padure, fructe, nuci

Preparare:

1. Adăugați fulgi de ovăz, lapte, iaurt, zahăr (sau alt îndulcitor) și fructe sau fructe de pădure într-un borcan de sticlă de 0,4 sau 0,5 ml.
2. Așezați capacul pe borcan și agitați pentru a combina ingredientele.
3. Adăugați fructe sau fructe de pădure deasupra și amestecați ușor.
4. Închide borcanul ermetic și pune la frigider peste noapte.

Ingrediente:

• 2 mere
• 75 g fulgi de ovăz
• 85 g zahăr
• 2 lingurite praf de copt
• 3 lingurite scorţişoară
• 300 ml lapte
• 40 ml ulei vegetal
• 1 ou

Preparare:

1. Merele decojite se taie cubulețe.
2. Amesteca-le intr-un bol cu ​​scortisoara, cerealele, zaharul si praful de copt.
3. Într-un castron separat, amestecați oul, laptele și uleiul vegetal.
4. Adăugați ingrediente lichide la ingredientele uscate și amestecați.
5. Unge tava cu ulei si coace 30 de minute la 180 de grade.
6. Servește caserola rece.

Fursecuri cu fulgi de ovaz si banane

Ingrediente:

• 2 banane
• 1 cană de ovăz instant

Preparare:

1. Se zdrobesc bananele cu o furculiță până se face piure, se adaugă fulgi de ovăz și se amestecă.
2. Dacă doriți, puteți adăuga ciocolată, stafide și nuci.
3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, puneți prăjiturile pe hârtie de copt și coaceți până când sunt gata.

Caserolă cu fulgi de ovăz și fructe cu lapte de cocos

Ingrediente:

• 95 g fulgi mari de ovăz
• 240 ml lapte de cocos
• 1 ou
• 1 lingura. l. ulei vegetal
• 2 banane coapte de marime medie
• 30 g nuci
• 100 g afine (poate fi înlocuite cu 150 g căpșuni sau 120 g zmeură)
• 30 g zahăr
• 1 lingura extract de vanilie optional
• 1/2 linguriță. praf de copt
• 1/2 linguriță. scorţişoară
• 1 praf de sare

Preparare:

1. Se amestecă fulgi de ovăz, jumătate din nucă, praful de copt, scorțișoară și sare.
2. Separat amestecați zahărul, laptele de cocos, uleiul vegetal, ou și extractul de vanilie (opțional). Bateți până la omogenizare.
3. Curățați bananele, tăiați-le în cercuri și puneți-le pe fundul formei. Pre-ungeți matrița ulei vegetal. Pune afine pe banane.
4. Puneți ingredientele uscate deasupra fructelor și distribuiți-le uniform în tigaie. Se toarnă amestecul de ou-lapte până acoperă complet toate ingredientele uscate. Presărați nucile rămase deasupra.
5. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 30-40 de minute, până când blatul este auriu și caserola este complet întărită.

Ingrediente:

• 180 g sos de mere
• 40 g unt
• 400 g fulgi de ovăz mare
• 5 linguri. l. miere lichidă
• 1 măr
• 35 g nuci măcinate
• 35 g fulgi de cocos
• 1 lingura scorţişoară

Preparare:

1. Amestecați mierea, untul topit, scorțișoara și sosul de mere.
2. Adăugați fulgi de ovăz și amestecați.
3. Pune fulgii de ovaz pe o tava tapetata cu hartie de copt.
4. Presărați deasupra mere tăiate cubulețe mici.
5. Coaceți la cuptor la 170 de grade timp de 40-50 de minute.
6. La fiecare 10 minute, scoateți și amestecați fulgii de ovăz pentru ca totul să se coacă uniform.
7. Cu 10 minute înainte de a fi gata, scoateți fulgii de ovăz, adăugați așchii și nucile măcinate, amestecați și puneți-o înapoi la cuptor pentru a termina.

Caserolă cu ciocolată și banane

Ingrediente:

• 2,5 căni de fulgi de ovăz
• 2 pahare de lapte
• 3 banane
• 2 oua
• 0,5 cani de cacao
• 0,3 cani de zahar
• 0,3 linguriță. praf de copt

Preparare:

1. Se zdrobesc bananele și se amestecă cu ouăle, pudra de cacao, zahărul, sare, praful de copt și vanilia (opțional).
2. Se toarnă laptele în amestec și se amestecă astfel încât să nu rămână bulgări de cacao.
3. Adăugați fulgii de ovăz, amestecați și turnați în formă.
4. Deasupra puteți pune felii de banană.
5. Coaceți 40-45 de minute la 180 de grade. La servire, o poți rupe în bucăți și turna peste el lapte sau iaurt.