Abre el frasco sellado. Cómo abrir la tapa de plástico. ¿Puedo usar un tapón de rosca en lugar de uno normal?

El proceso de conservación de los alimentos se remonta a muchos, muchos miles de años. Ya durante las excavaciones de las antiguas pirámides egipcias se encontraron conservas de comida colocadas junto al sarcófago del difunto faraón. Estas conservas no han perdido sus propiedades nutricionales, aunque han pasado unos tres mil años desde su entierro. Los cadáveres de aves se embalsamaban con un compuesto especial, se llenaban con aceite y se sellaban herméticamente en cántaros de arcilla. De este modo, se bloqueó el suministro de aire a las conservas y se conservaron durante mucho tiempo.

Francia y las conservas

Luego, Napoleón Bonaparte, el emperador de Francia, por una gran recompensa monetaria, invitó a todos a inventar una forma de conservar los alimentos durante mucho tiempo. Esto se hizo para que en el ejército francés, durante las campañas, siempre hubiera alimentos frescos, para que los soldados estuvieran vigorosos, y además la falta de alimentos normales fue la causa de muchas enfermedades que literalmente derribaron a los soldados incluso antes de entrar en la batalla. .

Este método de enlatado fue inventado y el principio de funcionamiento no ha cambiado hasta el día de hoy. Calentar la comida hasta que hierva (es decir, matar todos los microorganismos que contribuyen a la descomposición de la comida) y luego transferirla a un recipiente esterilizado. Luego ciérrelo herméticamente y así los productos enlatados podrán conservarse durante mucho tiempo.

En nuestro siglo XXI, poco ha cambiado en los métodos de enlatado en casa. Los productos se someten a un tratamiento térmico, se hierven frascos de vidrio y se enroscan las tapas.

¿Cómo abrir un frasco?

Se inventó un abrelatas especial para abrir las tapas de hierro de las latas. Con su ayuda, todos los alimentos enlatados se abrieron perfectamente, pero el progreso no se detuvo y se inventaron los frascos con tapa giratoria. Estas tapas han acelerado significativamente el proceso de enlatado en casa, pero pueden surgir problemas con el proceso de apertura de los tapones de rosca del frasco.

Para poder desenroscar fácilmente la tapa, debe desengrasar bien las manos y la tapa y secarlas con un paño. Para un buen agarre de la mano con la tapa se utiliza film transparente.

También puede utilizar una banda elástica común que se coloca en la tapa del frasco. Y lo más emocionante: no es necesario girar la tapa, sino el frasco, girándolo en sentido antihorario.

Para abrir fácilmente un frasco con tapa de rosca, debe utilizar algún objeto afilado (cuchillo, tenedor, destornillador) y hacer palanca con cuidado en el borde de la tapa hasta que escuche un chasquido. Esto significa que ha entrado aire en el frasco sellado y ahora puede abrir fácilmente la tapa del frasco.

Un ama de casa experimentada siempre debe tener ideas en su arsenal que faciliten la resolución de los problemas cotidianos. Esto también se aplica a frascos con diferentes tapas. Por ejemplo, necesitas abrir un frasco, pero no hay ningún hombre cerca. No quiero arruinar una buena tapa. Aquí es donde resultan útiles los consejos sobre cómo abrir la tapa.

¿Cómo abrir un frasco con tapón de rosca?

Si no sabes cómo abrir un frasco con tapón de rosca, pero necesitas hacerlo urgentemente y no quieres estropearlo con un cuchillo o un abridor, sigue algunos consejos:

• Antes de empezar a abrir el frasco, desengrase la tapa y las manos;
• Para reducir el deslizamiento de las manos sobre el frasco, puede utilizar una toalla o guantes de goma. Si no tienes toalla o guantes cerca, utiliza una simple bolsa de plástico;
• no gires la tapa, sino el frasco;
• Una buena forma es calentar la tapa. Coloque el frasco en agua caliente, de abajo hacia arriba;
• Utilice el mango de un cuchillo para golpear la tapa en círculos, después de lo cual debería abrirse sin dificultad;
• Voltee el frasco y golpee el fondo.

¿Cómo abrir un frasco con tapa sin abridor?

¿Con qué frecuencia te encuentras con un problema de este tipo en la cocina cuando necesitas abrir un frasco, pero el abrelatas o el abrelatas se pierden en alguna parte? ¿Qué se puede hacer en tal situación?

• Coloca el frasco en el centro de la mesa y, con un movimiento brusco, golpea el centro de la tapa con el codo. Los bordes de la tapa se soltarán del frasco, lo que le permitirá abrirlo fácilmente.
• En lugar del codo, puedes utilizar una piedra o la punta del mango de un cuchillo.
• Con la ayuda de una piedra, puedes abrir no solo un frasco de vidrio, sino también una lata.
• Para ello, coloque una lata sobre una piedra plana.
• Los lados de la lata deben estar hacia abajo.
• Enrolle la comida enlatada sobre la piedra hasta que los lados se desgasten.

¿Cómo abrir un frasco con tapa de goma?

Las tapas de goma y plástico se abren fácilmente cuando se vierte agua hirviendo en el centro de la tapa. Cuando se expone al agua caliente, la tapa se expande y se puede quitar fácilmente.

No se pueden utilizar cuchillos ni abridores con dichas tapas.

Un frasco con tapa giratoria es difícil de abrir debido a la diferencia de presión.
La fuerza de la presión atmosférica impide que se abra el frasco.
Para abrir un frasco con tapa de rosca, debe igualar la presión dentro y fuera del frasco dejando entrar aire. Puede hacerlo insertando con cuidado un cuchillo en el espacio entre la tapa y el frasco y girándolo ligeramente para dejar entrar el aire.
Después de un silbido característico, la lata se abrirá fácilmente.

Cómo abrir fácilmente un tarro de mermelada

Varias formas de abrir un frasco.

1. Calentar la lata
   Vierta agua caliente en un recipiente y coloque el frasco allí con la tapa hacia abajo.
   Déjalo reposar durante 10 minutos. Sácalo e intenta abrirlo.
   Simplemente puede colocar el desafortunado recipiente de vidrio bajo el chorro de agua caliente.
   Cuando se expone al calor, la tapa se expandirá y se abrirá sin problemas.
   ¡Ten cuidado! Si cae agua hirviendo sobre el vaso, el frasco estallará y todo se te caerá encima;
2. Golpea la lata
   Voltee el recipiente de vidrio y manténgalo suspendido sobre la mesa con una mano.
   Con la otra mano, golpee bruscamente el fondo del frasco.
   No lo golpees demasiado fuerte, de lo contrario el frasco se romperá y la comida en conserva saldrá volando sobre la mesa.
   Los bordes de la tapa se soltarán y podrás desenroscarla fácilmente.
   Siempre ayuda, la excepción es una tapa muy atascada;
3. Toca la tapa
   Coge un cuchillo o una espátula con mango de madera o plástico.
   Está bien, pero golpea suavemente la parte superior y los lados de la tapa y comienza a desenroscarla;
4. enrollar la lata
   Coloque el frasco de lado sobre la mesa y gire el borde hacia adelante y hacia atrás varias veces.
   Presione ligeramente la parte superior del recipiente con la mano. La tapa se relajará, aparecerá un chasquido y será fácil desenroscar;
5. Usa aceite vegetal
   Coloque el frasco sobre la mesa con la tapa hacia abajo. Vierte un poco de aceite vegetal entre el cuello del recipiente y la tapa.
   Espere 15 minutos, el aceite se esparcirá y penetrará en las grietas más pequeñas. Entonces todo se abrirá sin dificultad;
6. Toma un abrelatas
   Úsalo para enganchar la tapa, pero la arruinarás y no podrás usarla más;
7. Las leyes de la física ayudarán.
   Pase cualquier cinturón de cuero a través de la hebilla.
   Lanza el lazo resultante sobre la tapa y apriétalo bien, dirigiéndolo en sentido antihorario.
   Ahora comienza a girar el frasco para que vaya en el sentido de las agujas del reloj y la tapa vaya en la dirección opuesta.

Abra un frasco con tapón de rosca con una llave especial.

Si ya está cansado de luchar con los tapones de rosca, compre en la tienda una llave especial destinada a este tipo de envases de vidrio.
Es económico y adecuado para tapas de diferentes diámetros.
Con la llave te olvidarás del desagradable problema de cómo abrir un frasco con tapón de rosca.

Cómo esterilizar frascos

Los frascos con cuello de rosca cerrados con tapas giratorias son los recipientes más comunes.
Los frascos deben lavarse a fondo y revisarse para detectar astillas, grietas y otros defectos.
Los frascos con tapón de rosca deben esterilizarse de la misma manera que los frascos normales.
Puedes preparar frascos en el microondas. Vierta agua (aproximadamente 1 cm) en el fondo del frasco y colóquelo en el microondas a 700-800 W durante 3-5 minutos.

El agua hierve y los frascos se esterilizan con vapor.
Se enrosca en el frasco una tapa caliente, calentada al vapor o en agua caliente a una temperatura de no más de 60 C.
La temperatura de las tapas no debe superar los 60 grados. De lo contrario, se producirá la destrucción del revestimiento de polímero.

Cómo abrir rápidamente un frasco con tapón de rosca. Video

Cómo sellar frascos con tapones de rosca

Durante la estación fría, uno quiere sentir el calor de los días de verano, probar bayas y frutas maduras y sumergirse en esa atmósfera de serenidad.
Gracias a las preparaciones caseras esto es posible.
Para que los productos conserven su calidad y propiedades beneficiosas, es necesario adoptar un enfoque responsable en el proceso de enlatado.

Para hacer esto, debe elegir la receta correcta, cómo enrollar los frascos con tapas de rosca y los productos.
Las tapas giratorias se están volviendo cada vez más populares hoy en día.
Este tipo está muy extendido en los países europeos debido a su principio de funcionamiento bastante simple.
Pros y contras de las tapas giratorias.

Las principales ventajas son:

1. Facilidad de uso, ya que no se necesitan máquinas de coser ni llaves;
2. A diferencia del estaño, son más densos, lo que minimiza el riesgo de que las latas de conservas se hinchen;
3. La vida útil de conservación es de seis meses o más;
4. Apto para cualquier tipo de conservación;
5. Posibilidad de uso repetido (en ausencia de daños);

Principales desventajas:

• Costo (generalmente más alto que el del estaño);
• Puede resultar difícil abrir las latas.
  Pero hoy en día no es difícil adquirir el abridor adecuado.

¿Se requiere esterilización?

Sin duda, la esterilización es constantemente necesaria.
Antes de iniciar este proceso, es necesario comprobar que los tapones de rosca no estén dañados:
rayones, grietas, astillas, después de lo cual deben lavarse con detergentes.

Recuerde que los productos nuevos también deben lavarse.
¡Ya que pueden contener trazas de contaminación industrial!

El método más sencillo de esterilización es hervir.
Es necesario verter una cantidad suficiente de agua en una cacerola (u otro recipiente adecuado) y prenderle fuego.

Cuando el agua empiece a hervir, tapar y dejar hervir durante 10-15 minutos.
El segundo método de esterilización es calentar en un horno.
Pero esta opción solo es adecuada para tapas de hojalata sin gomas elásticas en el interior.
A menudo se preparan frascos con un producto similar.
El tiempo de esterilización es de al menos 10 minutos.

Se colocan sobre una rejilla limpia, la temperatura en el horno en esta etapa es de unos 50 grados.
Después de 10 minutos, la temperatura se eleva a 100-110 grados.
Esto se hace para evitar cambios bruscos de temperatura, de lo contrario el vidrio de los frascos podría romperse.
Junto con los métodos enumerados anteriormente, también se usa ampliamente la esterilización en vaporeras y multicocinas.

Esto también es conveniente, pero este equipo no siempre está disponible en todos los hogares.

Cómo girar correctamente

Cerrar el frasco con un tapón de rosca es bastante sencillo; para ello no se necesitan máquinas ni llaves,
Bastará con enroscarlo en el sentido de las agujas del reloj, precalentándolo, así la tapa caliente se ajustará mejor al vaso.
Sin embargo, no debes apretarlo más de lo que permite la rosca, de lo contrario existe el riesgo de dañarlo.
La cubierta debe instalarse de manera que encaje en la rosca y luego atornillarse.
Se recomienda apretar los alimentos enlatados inmediatamente después de llenar el frasco, sin llenarlo demasiado; el contenido no debe exceder 1 cm hasta el borde.

¿Es necesario darle la vuelta a tal preservación?

Mucha gente recuerda cómo los padres, después de estropear la comida enlatada, voltean los frascos.
Es sorprendente por qué es necesario darles la vuelta después de unirlos.
Muchas amas de casa todavía no pueden nombrar las razones exactas de tales manipulaciones.
Algunos lo hacen por costumbre, otros por tradición familiar.

Según algunas amas de casa, el proceso de voltear los frascos con espacios en blanco no es obligatorio, esto se hace para verificar la estanqueidad del recipiente sellado;
Si el líquido comienza a salir de un frasco invertido o aparecen burbujas cerca de la tapa, esto significa
que el frasco no esté bien cerrado, por lo que comenzará a pasar aire y las piezas de trabajo se deteriorarán.

Si se detecta una fuga, es necesario volver a esterilizar los frascos y repetir el proceso de enrollado,
eliminando así la posibilidad de que los alimentos se echen a perder.
Sin embargo, debes tener cuidado y prestar atención a las recomendaciones de los fabricantes.
Los paquetes suelen contener consejos útiles para un uso adecuado.

Cómo abrir un frasco

Antes de abrir un frasco con tapa de rosca, debe inspeccionarlo cuidadosamente para detectar cualquier daño.
Como regla general, un frasco de este tipo se abre con bastante facilidad y rapidez, pero a veces aún surgen dificultades.
Hay varios métodos probados:

• Aplicar una clave especial. No daña el cristal del frasco ni la tapa;
• Golpee el fondo del frasco con la mano, después de darle la vuelta;
• Golpee con un objeto (por ejemplo, el mango de un cuchillo) los lados y la parte superior de la tapa;
• Calienta el frasco. Colóquelo boca abajo en un recipiente con agua caliente durante 10 minutos. ¡Ten cuidado!
  Si el agua caliente golpea una jarra fría, el vidrio puede romperse.
• Enrolle el frasco, es decir: colóquelo de lado y enrolle el borde de la tapa varias veces sobre la mesa.

¿Puedo usar un tapón de rosca en lugar de uno normal?

Para el método clásico de enlatado, se suelen utilizar tapas de metal, a pesar de que es necesario atornillarlas con una máquina especial.
Están fabricados de metal apto para uso alimentario y recubiertos con un barniz especial en cada cara.
Como dijimos anteriormente, los tapones de rosca son convenientes de usar, pero solo si hay una rosca en el cuello del frasco.
Al igual que los de metal, están recubiertos por dentro de diferentes formas.
Los de hojalata son adecuados para enrollar compotas y mermeladas, y los que tienen una capa barnizada son adecuados para conservar encurtidos.

Reutilizar la tapa

Como se señaló anteriormente, una de las ventajas de los tapones de rosca es la posibilidad de su uso repetido.
Al utilizarlos repetidamente, se debe prestar la debida atención a la integridad.
Si tienen daños como rayones, grietas, rastros de óxido/corrosión, entonces está estrictamente prohibida su reutilización.
Además, es necesario prestar atención a cómo se abrió esta tapa.

Al abrir por primera vez frascos cerrados con tapón de rosca,
A menudo se recurre a diversos dispositivos, como un cuchillo u otro objeto punzante, dañándolo.
En consecuencia, su uso posterior es inútil, porque no podrán sellar herméticamente el frasco, lo que provocará el deterioro de los espacios en blanco.

¿Qué es un imán de tapa?

En el siglo XXI, el siglo de la tecnología, existe una gran necesidad de diversos dispositivos que faciliten nuestra vida diaria.
Hablando anteriormente sobre el proceso de esterilización de tapas, indicamos que es necesario tomar una cacerola con agua,
Ponlo al fuego, déjalo hervir y luego tapa.
Al cabo de un rato, sácalas de la sartén y empieza a cerrar los frascos con ellas.
¡Está bien, detente! Surge la pregunta: “¿Cómo sacamos las tapas del agua hirviendo? ¿Que usaste? ¿Una cuchara? ¿Un tenedor? ¿Quizás una espumadera? Todo esto es cosa del pasado.
Ahora bien, en cualquier ferretería puedes encontrar un aparato de cocina especial, claro y fácil de usar.

Se trata de un palito pequeño con un pequeño imán en el extremo.
El principio de funcionamiento es el siguiente: sumerja el imán en agua hirviendo, magnetice la tapa, levántela,
Intentamos no tocarlo con las manos, colocamos con cuidado la tapa del frasco, inclinamos el imán hacia un lado, después de lo cual se desprenderá fácilmente.
Al final, lo único que queda es una pequeña cuestión: endurecer a los bancos.

Hay situaciones en las que necesitas abrir una lata, por ejemplo, de vacaciones o en un crucero, pero no tienes un abridor. Entonces la gente comienza a actuar de las maneras más extravagantes, que no siempre son seguras. Y surge la pregunta: ¿cómo abrir una lata enrollada sin ayuda de un abridor? Pero la práctica demuestra con el ejemplo que todavía existen métodos eficaces. Además, requieren un mínimo de herramientas, sólo hace falta ingenio y un poco de paciencia. Lo principal es actuar con cuidado y cuidado para no lastimarse con fragmentos de vidrio o estaño y evitar que entre suciedad y polvo en el interior del frasco.

¿Cómo abrir la tapa de un frasco sin abrelatas?

Método número 1

Usando una navaja de bolsillo. Tomamos un cuchillo, lo colocamos en ángulo recto, perforamos la tapa alrededor de la circunferencia, haciendo agujeros a la misma distancia. Después de eso, conectamos los agujeros formando un arco y enganchamos la tapa con un cuchillo. El contenedor está abierto.

Método número 2

Utilizando piedra o asfalto. Un método que se puede utilizar siempre que haya algo parecido a una superficie de piedra. El principio es sencillo: cogemos la lata deseada, la presionamos contra una piedra o asfalto y comenzamos a moverla de un lado a otro, limpiando la fina chapa. Poco a poco la lata se irá triturando y podrás abrir el frasco.

Método número 3

Usando una cuchara. Colocamos el recipiente sobre una superficie dura y estable, lo sujetamos con una mano, con la otra cogemos una cuchara, giramos la parte convexa hacia la cara, acercamos la parte redondeada de la cuchara al borde de la lata y comenzamos a limpie la lata. Condición importante: la cuchara debe ser de metal duro, de lo contrario podría doblarse o romperse.

Ayudantes inusuales: cómo abrir un frasco enrollado sin abridor.

Puedes intentar abrir el frasco con un cuchillo de cocina. Cogemos un cuchillo de cocina adecuado y perforamos con cuidado la tapa del tarro en forma de letra U, cuya base se sitúa al inicio de la circunferencia exterior de la tapa. Luego conectamos los agujeros y enrollamos un trozo de hojalata, luego lo arrancamos. Abrimos la tapa haciendo palanca y retirando el molde restante con un cuchillo.