Tratamiento

Qué se puede hacer con sandía en una licuadora. Batido de sandía. Batido de sandía con trozos de kiwi

La sandía es una buena forma de limpiar el organismo. En climas cálidos, este producto es un verdadero salvavidas. Sin embargo, también puedes elaborar bebidas con sandía, que combinadas con otros alimentos te ayudan a ganar energía. Un batido de sandía es una buena base para el desayuno, ya que definitivamente hace que la mañana sea más alegre y sabrosa. Y con la combinación adecuada de ingredientes, la bebida puede sustituir fácilmente un refrigerio o darte fuerzas después de hacer ejercicio.

Beneficios de la sandía: vitaminas y minerales

Mucha gente sabe que la sandía es una baya. Pero no todo el mundo se da cuenta de los beneficios que puede aportar su uso habitual. En primer lugar, es una buena fuente de fibra dietética, que tiene un efecto positivo sobre el metabolismo. Probablemente esta sea la razón por la que este producto puede ser consumido por personas con diabetes.

También se destaca la capacidad de la sandía para depurar el organismo. Tiene propiedades diuréticas y, por tanto, tiene un efecto beneficioso sobre la función renal. Mucha gente utiliza la sandía como base de su dieta. Esto se debe al hecho de que, a pesar del bajo contenido calórico, esta baya es nutritiva y le da al cuerpo una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Además, se pierden kilos de más al reducir el edema (líquido en el cuerpo).

En la sandía se “esconden” una gran cantidad de vitaminas y minerales. Así, las vitaminas del grupo B ayudan a combatir la depresión. Probablemente sea por este motivo que un batido de sandía sea un buen remedio para el cansancio. También están presentes aquí el potasio y el magnesio, que ayudan al músculo cardíaco a funcionar correctamente.

¿Qué es un batido?

Los batidos son una bebida sabrosa y saludable. Se puede preparar con bayas, frutas, verduras e incluso hierbas. ¿En qué se diferencia de los jugos? En primer lugar, en textura. A la hora de preparar un batido se utilizan tanto cáscaras de plantas como fibra dietética, por lo que queda espeso. Incluso suelen añadir agua a esta bebida para crear un batido en lugar de un puré que se puede comer con cuchara.

¿Cuáles son los beneficios de, por ejemplo, un batido de sandía? Los ingredientes que contiene conservan sus propiedades beneficiosas tanto como sea posible. Entonces, en esta bebida no solo se utiliza jugo de la baya, sino también fibra dietética y pulpa. Es decir, más vitaminas acabarán en el organismo y no en la basura.

Bebida de sandía con naranja y pimienta.

Los amantes de los batidos están acostumbrados a combinaciones interesantes. Entonces, la receta del batido de sandía que se describe a continuación incluye pimientos picantes. Sin embargo, esto no estropea en absoluto la bebida.

Para prepararlo necesitas tomar:

2,5 tazas de sandía, pelada y sin semillas;
un cuarto de cucharadita de pimienta negra molida;
aproximadamente medio vaso de jugo de naranja;
hielo, aproximadamente una taza.

Preparar un batido de sandía según esta receta no requiere mucho tiempo. Simplemente ponga todos los ingredientes en una licuadora y muela. También puedes agregar una pequeña cantidad de miel para endulzar la bebida. La naranja combina bien con la sandía y la pimienta elimina el exceso de ácido. También vale la pena señalar que esta opción es una buena manera de aumentar la inmunidad.

Batido de sandía y plátano

Quienes gusten de las bebidas dulces pueden utilizar ingredientes adicionales, como el plátano. ¿Cómo hacer un batido de sandía con esta receta? ¡Justo!

En primer lugar, debes preparar la fruta. Un plátano pelado se debe cortar en trozos y colocar en el congelador durante al menos media hora.

La sandía se pela de las semillas y la cáscara verde, se corta en cubos y también se deja enfriar.

Cuando los productos estén listos, se mezclan. Se suelen coger dos partes de sandía y una de plátano. Aquí puedes experimentar y probar un cóctel. Los batidos con sandía y plátano no suelen estar endulzados adicionalmente, pero a veces hay que añadir una pequeña cantidad de agua. Esto se debe a que el plátano es un puré, no un jugo.

Esta bebida a veces se adorna además con hojas de menta. No se recomienda añadirlos al propio batido. Esto se debe al hecho de que una gran cantidad puede darle a la bebida un color pantanoso desagradable. Pero un par de hojas en el borde del vaso es una buena opción. Los amantes de las bebidas frías pueden añadir hielo.

Variedad de batidos con plátano y sandía.

Otra receta bastante dulce y sabrosa requiere la presencia de:

dos plátanos;
300 gramos de sandía;
100 gramos de arándanos secos;
300 ml de yogur, natural o de frutas, pero bebible.

Todo es extremadamente simple. El plátano y la sandía se cortan en trozos arbitrarios, se vierten sobre yogur, se añaden arándanos y se bate todo. ¿Cómo obtener una bebida suave con una receta de batido de sandía? Aquí no hay problema para una licuadora. Además, es posible que el dispositivo no sea muy potente; en este caso, simplemente tardará más en triturar los ingredientes.

Semillas de chía en bebida

Las semillas de chía a menudo se clasifican entre los llamados superalimentos. Agregarlos a un batido de sandía lo hace más rico y espeso. Para esto necesitarás:

600 gramos de sandía pelada;
3 cucharadas de semillas;
300 ml de agua, hervida y enfriada;
medio limón de tamaño mediano.

Primero, las semillas de chía se colocan en agua fría, se dejan reposar y se hinchan. Esto puede tardar unos diez minutos. Luego se mezclan la sandía y el jugo de limón en una licuadora hasta que quede suave.

Cuando las semillas ya se han hinchado y se ha triturado el ingrediente principal, se combinan en una jarra. Si lo desea, puede agregar hielo picado a la bebida.

La receta más sencilla

También existe la receta más sencilla para hacer un batido con esta baya de temporada. Para ello sólo necesitas unos 500 gramos de sandía y hielo. Se pelan las bayas y, si es posible, se quitan todas las semillas. Ahora puedes meterlo en el congelador durante media hora.

Cuando la sandía esté fría, córtala en trozos y muélela en una batidora. Ahora puedes agregar hielo picado. Aquí no hay ingredientes adicionales, solo pulpa de sandía. Sin embargo, esto no empeoró la bebida.

Si lo desea, puede cambiar el batido de sandía, cuya receta se llama principal. Por ejemplo, puedes agregar:

hojas de menta;
unos 100-200 gramos de fresas frescas o congeladas;
arándanos - alrededor de un puñado;
grosellas negras - 100 gramos;
helado o leche - al gusto.

Por lo general, esta bebida no requiere la adición adicional de ingredientes dulces, pero si lo desea, puede agregar miel líquida.

La sandía es una baya deliciosa. Pero al convertirse en batido, puede convertirse en la base del desayuno o de la merienda. Los ingredientes seleccionados adecuadamente pueden hacer que una bebida de este tipo sea bastante rica en calorías y satisfactoria. Además, gracias a sus numerosas propiedades beneficiosas, esta bebida ayuda a reforzar el sistema inmunológico.

Recetas paso a paso para hacer un refrescante batido de sandía en casa

2018-09-03 Liana Raimanova

Calificación
receta

1489

Tiempo
(minutos)

Porciones
(personas)

En 100 gramos del plato terminado.

0gr.

carbohidratos

5 gramos.

20 kcal.

Opción 1. Receta clásica de batido de sandía

Los batidos suelen prepararse con una variedad de bayas y frutas. Pero la sandía se obtiene de una manera especial, ya que tiene varias ventajas a la vez: limpia el cuerpo de toxinas dañinas, lo repone con vitaminas y sales minerales útiles, levanta el ánimo, tonifica y ayuda a perder peso.

Hay muchas recetas para una bebida tan maravillosa, pero la más sencilla es la clásica, que no contiene nada más que pulpa de sandía. Solo necesitas congelar la pulpa con anticipación y molerla en una licuadora. Resulta espeso, tierno y refrescante.

Ingredientes:

sandía - 1.100 kg.

Receta de batido de sandía paso a paso

Retire la piel y las semillas de la sandía y córtela en cubos pequeños.

Colocar en un plato plano y colocar en el congelador durante 2 horas.

Saca los cubitos de sandía del congelador, échalos en una licuadora y muele durante 3 minutos.

Vierta en vasos, introduzca una rodaja de limón en el borde de cada uno.

Si quieres aumentar ligeramente el dulzor de la bebida, puedes añadir 2 puñados de azúcar. Y 1 cucharadita de miel ayudará a que sea más útil.

Opción 2. Receta rápida de batido de sandía

En la siguiente receta el batido se prepara casi de la misma forma, solo se le añaden cubitos de hielo, por lo que no es necesario congelar la pulpa de la sandía, reduciendo así el tiempo total de preparación. También queda espeso y refrescante.

Ingredientes:

pulpa de sandía - 900 g;
hielo - 5 cubos.

Cómo hacer un batido de sandía

Coloque la pulpa de sandía, sin cáscara ni semillas, en una licuadora y muela durante 1 minuto.

Vierta en vasos, agregue cubitos de hielo a cada uno.

Si lo deseas, este batido de sandía se puede adornar con menta.

Opción 3. Batido de sandía con plátano

A primera vista, una combinación inusual de sandía y plátano, pero el batido terminado resulta aún más espeso, más nutritivo y de sabor más interesante.

Ingredientes:

sandía - 850 g;
3 plátanos;
5 hojas de menta.

Receta paso a paso

Pela los plátanos, córtalos en rodajas finas y cárgalos en la máquina.

Después del plátano, añade la pulpa de la sandía, habiéndola congelado previamente en el congelador.

Encendiendo a velocidad media, muela durante 2,5 minutos.

Vierta en vasos, decore con menta, después de enjuagarlos primero.

Los plátanos se pueden sustituir por yogur de leche con sabor a plátano, que lo hará aún más suave y agradable al gusto.

Opción 4. Batido de sandía y melón

La sandía va bien con el melón. Juntos aportan al batido un aroma exquisito, un frescor pronunciado y un sabor dulce. Y el jugo de naranja presente en la composición tiene una suave acidez.

Ingredientes:

sandía - 560 g;
melón - 560 g;
un par de naranjas;
140 ml yogur de leche sin añadidos.

Cómo cocinar

Retire la pulpa del melón y la sandía de las semillas, pélelas y congélelas en el congelador durante 1,5 horas.

Coloca el melón y la sandía en una licuadora y mezcla a velocidad baja durante 3 minutos.

Pelamos las naranjas, les quitamos las semillas, las pasamos por un exprimidor y echamos el jugo en la batidora hasta la masa resultante, volvemos a encender la máquina y mezclamos durante 1 minuto.

Vierte el yogur y vuelve a mezclar por el mismo tiempo.

Vierta en vasos, decore con menta si lo desea o coloque bellamente rodajas de sandía y melón.

Puedes agregar un poco de menta al gusto.

Opción 5. Batido de sandía y frambuesa

Además del melón, la sandía combina bien con una variedad de bayas. Por ejemplo, con las frambuesas, el batido terminado adquiere un color rojo intenso, con un aroma insuperable y una nota pronunciada de frescor veraniego. Un ingrediente adicional, la miel, aporta dulzura y beneficios.

Ingredientes:

pulpa de sandía - 450 g;
frambuesas frescas - 120 g;
miel - 40 g;
menta - 6 hojas.

Receta paso a paso

Coloque la pulpa de sandía, sin semillas, pelada y congelada, en el recipiente del dispositivo.

Agrega la miel, las frambuesas, habiéndolas previamente separado de los restos y lavadas, mezcla todo durante 3,5 minutos.

Vierta en vasos y decore con hojas de menta lavadas y secas.

Si quieres un batido con acidez, puedes agregar una pequeña cantidad de jugo de limón o diluirlo con limonada casera. Incluso se pueden utilizar frambuesas congeladas.

Opción 6. Batido de sandía “Explosión de sabor”

En esta opción se utilizan varios tipos de bayas y frutas a la vez: frambuesas, fresas, melón, piña. Todos ellos hacen que la bebida sea única, con un sabor, color y aroma completamente nuevos e inusuales. Las uvas añaden una ligera acidez al batido.

Ingredientes:

fresas - 200 g;
frambuesas - 200 g;
3 cuartos de sandía;
3 cuartos de melón;
1 racimo de uvas;
media piña fresca;
1 limón.

Cómo cocinar

A las fresas les quitamos el tallo verde, las lavamos junto con las frambuesas en un colador y las cargamos en el recipiente de la batidora.

Cortamos la piel de la sandía y el melón, les quitamos las semillas, las cortamos en cuadritos, las congelamos ligeramente en el congelador y también las cargamos en un recipiente.

Pela la mitad de la piña, córtala en cuadritos y añade después la sandía y el melón.

Liberamos las uvas de la rama, las lavamos y echamos las bayas a una batidora, cerramos la tapa y mezclamos todo a velocidad baja durante 4 minutos.

Vierte el batido en vasos y decora con rodajas de limón.

Si no hay bayas y frutas frescas, está permitido reemplazarlas con piñas congeladas, enlatadas y excluir las uvas de la receta por completo.

Opción 7. Batido de sandía con helado “Plombir”

La próxima versión de batido de sandía atraerá especialmente a los niños pequeños. El helado "Plombir" incluido en la composición lo hace más delicado, apetecible, refrescante y tiene un atractivo color rosa.

Ingredientes:

4 cuartos de sandía;
230 ml de leche;
165 gramos de helado.

Receta paso a paso

Cortar la sandía sin semillas, pelarla en cuadritos y congelar.

Coloca la sandía en una licuadora y muele durante 2 minutos.

Vierta la leche fría, agregue el “Helado”, muele todo junto durante 1 minuto.

Servir a la mesa.

Para obtener un sabor aún mayor, la leche se puede mezclar con vainilla antes de verterla en la licuadora.

Opción 8. Batido de sandía y remolacha

Y este es un batido particularmente saludable que contiene muchas vitaminas y sustancias que favorecen la pérdida de peso. Además de la pulpa de sandía y la remolacha, la composición también incluye col rizada, que encaja armoniosamente en tándem, dando a la bebida ternura y un sabor agradable.

Ingredientes:

1 sandía;
3 remolachas;
2 manojos de col rizada;
80 g de hielo picado;
7 hojas de menta.

Cómo cocinar

Cortar la sandía en cuartos, quitarle la piel y las semillas a cada uno, cortar en cuadritos, colocar en platos y congelar por 60 minutos en el congelador.

Lavar las remolachas, pelarlas, cortarlas en trozos pequeños, triturarlas en una licuadora hasta obtener un puré.

Coloca el puré de remolacha en una gasa y exprime el jugo.

Enjuague bien la col rizada, córtela en trozos y muela en una licuadora.

Agregue sandía congelada al repollo y muela por otros 3 minutos.

Vierta el jugo de remolacha y revuelva durante medio minuto.

Coloque un poco de hielo picado en vasos, vierta el batido y coloque bellamente hojas de menta encima, enjuagándolas y secándolas previamente.

No es necesario moler las remolachas en una licuadora, simplemente píquelas en un rallador fino y exprima el jugo.

Opción 9. Batido de sandía con kiwi

El batido de kiwi y sandía incluido en la siguiente receta le dará a la bebida un excelente aroma y un pronunciado sabor refrescante con un ligero acidez. Lo principal es elegir una fruta que esté bien madura y sin signos de deterioro.

Ingredientes:

sandía - 5 cuartos;
kiwi - 3 piezas.;
cubitos de hielo - 5 piezas.

Receta paso a paso

Quitar la piel al kiwi y cortarlo en cuadritos pequeños.

Quitar las semillas y la piel de la sandía y triturarla en una licuadora.

Agrega el kiwi y revuelve durante 1,5 minutos más.

Vierte el batido en vasos y echa cubitos de hielo.

El batido quedará más original si además lo decoras con diferentes figuras talladas de kiwi y sandía.

Es sabido que los batidos de frutas son una de las formas más sencillas, saludables y deliciosas de recargar pilas y obtener una generosa ración de vitaminas naturales. Hoy quiero ofrecerte varias opciones para preparar un batido de sandía sano y sabroso.

La pulpa dulce e increíblemente jugosa de la sandía es una base excelente para preparar batidos nutritivos, pero al mismo tiempo ligeros y saludables. El sabor delicado y neutro, la abundancia de vitaminas y el delicado dulzor natural de la pulpa de la sandía facilitan la combinación de la sandía con una amplia variedad de frutas y verduras.

Empecemos por hacer un batido de sandía “afrutado” con frutas de temporada. Pulpa jugosa de sandía, complementada con plátanos y ciruelas.

La sandía le dará volumen al batido. Un plátano maduro tiene una consistencia cremosa y un dulzor que se puede mejorar aún más si se desea agregando miel o edulcorante al gusto. El tercer componente básico suele ser responsable de la profundidad del sabor. Hoy uso ciruelas, pero en lugar de ellas puedes usar las bayas o frutas que quieras (tanto frescas como congeladas). Me encanta agregar duraznos y bayas de temporada a mis batidos de sandía.

Corta la sandía y la fruta en trozos grandes y retira las semillas si es necesario.

Coloque las frutas preparadas en una licuadora y licue hasta que quede suave. Pruebe y agregue miel o un poco de jugo de limón al gusto para resaltar el dulzor de la fruta.

Para preparar un delicado batido de sandía con "yogur", agregue bayas congeladas, plátano y yogur a la pulpa de la sandía. El uso de bayas congeladas le permite preparar un batido espeso y frío sin agregar hielo ni diluir el batido con agua. Para un efecto aún más refrescante, también puedes congelar primero los plátanos en rodajas.

Coloque la sandía sin semillas y cortada en trozos grandes en una licuadora.

Agrega el plátano, las bayas y el yogur (yo uso yogur griego casero). Bate todo durante unos minutos hasta obtener una consistencia homogénea. Agrega miel y/o jugo de limón al gusto.

Vierte el batido de sandía en vasos y sirve.

¡Ya está listo un batido de sandía saludable, nutritivo y muy sabroso! ¡Buen provecho!

Un batido es una bebida espesa elaborada con bayas trituradas.

Uno de los más populares es el batido de sandía, cuya receta es bastante sencilla de preparar en casa. La bebida presentada puede ser de varios tipos:

Refrescante. Preparado sin añadir azúcar. Para evitar una acidez excesiva al beber, los ingredientes dulces se combinan con otros ácidos. Sin embargo, a veces los alimentos que deberían ser ácidos resultan dulces. Luego la bebida se diluye con jugo de naranja o limón.
Saturando. Esta bebida tiene una consistencia bastante espesa, que recuerda a un puré. Es posible agregar componentes de saciedad. Podrían ser nueces o muesli.
Postre. Debe ser dulce. Para agregar aún más dulzura, el cóctel se diluye con chocolate, miel y azúcar.

Los batidos de sandía se pueden preparar según uno de los tipos presentados anteriormente. Sin embargo, la popularidad de la bebida está determinada por sus beneficios y su extraordinario sabor.

Características beneficiosas

Con miel y lima

Necesitaremos:

un par de cucharadas de jugo de limón o lima;
miel en una cantidad de dos cucharaditas;
pulpa de sandía, 500 gramos;
hielo - al gusto.

Preparación:

se lava el fruto, se corta en trozos y se le extrae la pulpa;
Se quitan las semillas de la pulpa, luego se corta en trozos pequeños, que se colocan en una licuadora;
a la sandía se le agrega miel y jugo de lima, y se bate todo bien hasta obtener una consistencia homogénea;
la masa se diluye con la cantidad requerida de cubitos de hielo, que también se trituran.

El cóctel terminado tiene un sabor multifacético, determinado por la presencia de notas ácidas y especiadas. El batido se vierte en vasos altos y se sirve con pajitas. Al mismo tiempo, se exprime el jugo de lima, que luego se mezcla con miel en un recipiente aparte. El jugo de lima será especialmente útil si la miel tiene una consistencia dura, ya que ayudará a que se “descongela” rápidamente.

Con yogur

Este batido no solo te dará frescura, sino también una sensación de saciedad gracias a la adición de yogur saludable:

en una licuadora se mezcla yogur sin aditivos o yogur en una cantidad de 250 ml con 200 gramos de pulpa de sandía picada;
Los ingredientes se baten hasta que quede suave.

La condición principal aquí es el uso de ingredientes refrigerados. También puedes sustituir el yogur por kéfir o requesón sin grasa. Si la elección recayó en un producto de cuajada, entonces su cantidad por 200 gramos de sandía debe ser de 100 gramos.

El cóctel terminado resulta bastante espeso. Para darle una consistencia más líquida se le agrega una pequeña cantidad de agua o hielo en pequeñas porciones, que se pueden mezclar al inicio o al final del proceso de cocción. El batido de yogur y sandía combina bien con varias bayas y frutas.

Con piña

La mejor combinación de frutas con melón es la piña. Para aprender a hacer un batido con estos ingredientes, debes seguir la siguiente receta:

La pulpa de piña y sandía se toma en cantidades iguales. La piña se puede enlatar;
los ingredientes se colocan en el congelador por un par de horas;
transcurrido el tiempo especificado, se colocan en una licuadora y se baten hasta que quede suave;
si es necesario, puedes agregar unos cubitos de hielo;
La bebida terminada se sirve en vasos altos.

Puedes mejorar la receta con jugo de piña, previamente congelado en cubiteras. Entonces no es necesario añadir pulpa de fruta. El hielo de piña diversifica no solo el sabor, sino también el aroma de la bebida.

Con melón

¿Qué podría ser mejor en un caluroso día de verano que una bebida refrescante, jugosa, dulce y sabrosa, siempre y cuando contenga muchas vitaminas? Un batido de sandía es exactamente lo que necesita: puede hacerse granulado agregando hielo picado o puede ser suave y ligero, esto no afectará sus beneficios. Tanto a los adultos como a los niños les encantará este postre, ¡y las amas de casa estarán encantadas de que se pueda preparar tan delicioso!

Para preparar la bebida necesitaremos una coctelera, batidora de mano o batidora con bol.

Hay muchas recetas de batidos de sandía, pero para empezar, haremos la más fácil.

Gustará a todos los que no quieran agregar ningún ingrediente extraño a la bebida.

Necesitaremos 300 g de pulpa de sandía, sin semillas. Córtelo en cubos, póngalo en un plato y póngalo en el congelador durante 3-4 horas. Cuanto más pequeños sean los trozos, más rápido se congelarán, pero no debes picarlos demasiado, simplemente no los pelaremos más tarde.
Deja que la sandía congelada suba en el aire durante 5-7 minutos, métela en una licuadora y bate.

¡La increíble textura granulada hará las delicias de todos los amantes de los refrescos! En tal batido no es necesario agregar miel ni ningún otro edulcorante adicional, porque el batido en sí, debido a la ausencia de hielo, resultará bastante concentrado.

Si no tienes tiempo para congelar una sandía, pero tienes una coctelera y hielo, preparemos la misma bebida en ella.

Para una ración, coger 100 g de hielo (5-6 cubitos), colocarlo en una coctelera y triturar hasta obtener nieve.
Cortar 150 g de pulpa de sandía fresca en cubos y colocar sobre hielo.
Si es necesario, agregue allí 1 cucharadita de miel.
Picar todo nuevamente y servir.

La textura, como en la receta anterior, quedará “nieve” y muy refrescante. Se necesita miel para agregar dulzura adicional, porque diluimos el batido con hielo, pero puedes prescindir de ella o reemplazarla con 1 cucharadita de cualquier almíbar de tu elección.

Ingredientes

- 2 cucharadas. + -
- 2 cucharaditas + -
Pulpa de sandía - 500 g + -
Hielo - al gusto + -

Preparación

En esta receta, el sabor de la bebida resulta más interesante y multifacético, ya que contiene especias y acidez.

Lavar la sandía, cortarla en rodajas y quitarle la pulpa. Quitarle las semillas y cortar en trozos.
Colocar en una licuadora.
Vierta la mezcla de miel y limón sobre la sandía y bata hasta que quede suave.
Ahora toma de 3 a 6 cubitos de hielo para este volumen y bate con él. Si quieres sentir la textura granulada del hielo, no seas demasiado entusiasta al triturarlo. Si nuestro objetivo es una bebida helada homogénea, rompemos los cubitos por completo.

Hacemos esto con precaución, especialmente cuando usamos una licuadora de inmersión: la taza puede salirse.

Nuestro refrescante batido de sandía ya está listo. Sírvelo en vasos altos con pajitas.

Exprime el jugo de lima. Puedes usar limón, pero la lima es más rica y aromática. Mézclalo en una taza aparte con miel. Esto es especialmente importante si la miel es dura, seguramente se dispersará.

Si en nuestros planes no solo está un refrigerio, sino también un snack, prepararemos una bebida saludable añadiéndole yogur.

En el bol de la batidora combinar 250 ml de yogur sin añadidos ni leche cuajada con 200 g de sandía fresca picada.
Batir todo hasta que quede suave. La condición principal: ambos ingredientes deben ser del frigorífico, para que después de preparar el batido no sea necesario enfriarlo más.
También puede agregar kéfir, natural o bajo en grasa, o requesón. En este último caso, tomar 100g de requesón por la cantidad de sandía indicada en la receta.

El agua nos ayudará a hacer que la consistencia de la bebida sea más líquida; agréguela poco a poco en pequeñas porciones de 2-3 cucharadas. o hielo. Se puede añadir tanto al inicio como al final de la cocción.

Esta bebida se puede complementar con las frutas y bayas de nuestra elección; peras, manzanas, fresas, cerezas, pero una de las combinaciones más deliciosas es con piña.

Cogemos partes iguales, aproximadamente 150 g de pulpa de sandía y piña (enlatada) y lo metemos en el congelador durante 2-3 horas. Incluso si las rodajas no se congelan por completo, está bien.
Pasado el tiempo indicado, colócalos en una licuadora y bate hasta que quede suave. Si es necesario, añade 4-5 cubitos de hielo y vuelve a batir.

Servir inmediatamente en vasos altos.

Esta receta puede quedar aún más sabrosa si congelas el jugo de piña con anticipación en bandejas para cubitos de hielo. En este caso, no es necesario agregar la pulpa de esta fruta: el dulce "helado de piña" agregará sabor y aroma.

Bebidas de sandía, dos cócteles del chef.

Si quiere sorprender a sus invitados con bebidas de sandía sabrosas e inusuales, pero no difíciles de preparar, utilice las recetas de nuestro chef.

¡Ya ves cuántas opciones diferentes se te ocurren para hacer un batido de sandía! Pruébenlo amigos y compartan sus recetas favoritas de esta bebida refrescante y saludable en los comentarios.