मध्य खोल की पाचन नली की संरचना। पाचन नलिका के अनुभाग. पाचन नली के अग्र भाग के व्युत्पन्न
अपनी लंबाई के साथ पाचन नलिका की दीवार में तीन परतें होती हैं: आंतरिक परत श्लेष्मा झिल्ली होती है, मध्य परत मांसपेशीय परत होती है, और बाहरी परत सीरस परत होती है।
श्लेष्मा झिल्ली पाचन और अवशोषण का कार्य करती है और इसमें अपनी परत, अपनी और मांसपेशीय प्लेटें होती हैं। उचित परत, या उपकला, ढीले संयोजी ऊतक द्वारा समर्थित होती है, जिसमें ग्रंथियां, वाहिकाएं, तंत्रिकाएं और लिम्फोइड संरचनाएं शामिल होती हैं। मौखिक गुहा, ग्रसनी और अन्नप्रणाली स्तरीकृत स्क्वैमस उपकला से ढके होते हैं। पेट और आंतों में एकल-परत बेलनाकार उपकला होती है। श्लेष्मा झिल्ली की लैमिना प्रोप्रिया, जिस पर उपकला स्थित होती है, ढीले रेशेदार असंगठित संयोजी ऊतक द्वारा निर्मित होती है। इसमें ग्रंथियां, लिम्फोइड ऊतक का संचय, तंत्रिका तत्व, रक्त और लसीका वाहिकाएं शामिल हैं। श्लेष्मा झिल्ली की पेशीय प्लेट में चिकनी पेशीय ऊतक होते हैं। मांसपेशीय प्लेट के नीचे संयोजी ऊतक की एक परत होती है - सबम्यूकोसल परत, जो श्लेष्मा झिल्ली को बाहर की ओर पड़ी मांसपेशीय परत से जोड़ती है।
श्लेष्म झिल्ली की उपकला कोशिकाओं में गॉब्लेट के आकार की, एकल-कोशिका वाली ग्रंथियां होती हैं जो बलगम का स्राव करती हैं। यह एक चिपचिपा स्राव है जो पाचन नलिका की पूरी सतह को गीला कर देता है, जो श्लेष्मा झिल्ली को ठोस खाद्य कणों और रसायनों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है और उनके संचलन को सुविधाजनक बनाता है। पेट और छोटी आंत की श्लेष्मा झिल्ली में कई ग्रंथियां होती हैं, जिनके स्राव में भोजन को पचाने की प्रक्रिया में शामिल एंजाइम होते हैं। उनकी संरचना के अनुसार, इन ग्रंथियों को ट्यूबलर (सरल ट्यूब), वायुकोशीय (पुटिका) और मिश्रित (वायुकोशीय-ट्यूबलर) में विभाजित किया गया है। ट्यूब और पुटिका की दीवारें ग्रंथि संबंधी उपकला से बनी होती हैं; वे एक स्राव स्रावित करती हैं जो ग्रंथि के उद्घाटन से श्लेष्म झिल्ली की सतह पर बहती है। इसके अलावा, ग्रंथियां सरल या जटिल हो सकती हैं। सरल ग्रंथियाँ एक एकल ट्यूब या पुटिका होती हैं, जबकि जटिल ग्रंथियाँ शाखित नलिकाओं या पुटिकाओं की एक प्रणाली से बनी होती हैं जो उत्सर्जन नलिका में प्रवाहित होती हैं। जटिल ग्रंथि लोब्यूल्स में विभाजित होती है, जो संयोजी ऊतक की परतों द्वारा एक दूसरे से अलग होती है। पाचन तंत्र की श्लेष्मा झिल्ली में स्थित छोटी ग्रंथियों के अलावा, बड़ी ग्रंथियाँ भी होती हैं: लार ग्रंथियाँ, यकृत और अग्न्याशय। अंतिम दो पाचन नाल के बाहर स्थित हैं, लेकिन अपनी नलिकाओं के माध्यम से इसके साथ संचार करते हैं।
अधिकांश आहार नाल की मांसपेशियों की परत में चिकनी मांसपेशियाँ होती हैं जिनमें गोलाकार मांसपेशी फाइबर की एक आंतरिक परत और अनुदैर्ध्य मांसपेशी फाइबर की एक बाहरी परत होती है। ग्रसनी की दीवार और अन्नप्रणाली के ऊपरी भाग में, जीभ और नरम तालू की मोटाई में, धारीदार मांसपेशी ऊतक होता है। जब मांसपेशी झिल्ली सिकुड़ती है, तो भोजन पाचन नलिका से होकर गुजरता है।
सीरस झिल्ली उदर गुहा में स्थित पाचन अंगों को ढकती है और इसे पेरिटोनियम कहा जाता है। यह चमकदार, सफेद रंग का होता है, सीरस द्रव से सिक्त होता है और इसमें संयोजी ऊतक होता है, जो एकल-परत उपकला के साथ पंक्तिबद्ध होता है। ग्रसनी और अन्नप्रणाली बाहर से पेरिटोनियम से नहीं, बल्कि एडवेंटिटिया नामक संयोजी ऊतक की एक परत से ढके होते हैं।
पाचन तंत्र में मौखिक गुहा, ग्रसनी, अन्नप्रणाली, पेट, छोटी और बड़ी आंत, साथ ही दो पाचन ग्रंथियां - यकृत और अग्न्याशय (चित्र 23) शामिल हैं।
मुंह
मौखिक गुहा पाचन नलिका का प्रारंभिक विस्तारित खंड है। यह मुंह के वेस्टिबुल और मौखिक गुहा में ही विभाजित है।
मुंह का वेस्टिबुल बाहर की ओर होठों और गालों और अंदर की ओर दांतों और मसूड़ों के बीच स्थित स्थान है। मुखद्वार के माध्यम से मुख का वेस्टिबुल बाहर की ओर खुलता है। होंठ ऑर्बिक्युलिस ओरिस मांसपेशी के तंतु हैं, जो बाहरी रूप से त्वचा से और आंतरिक रूप से श्लेष्म झिल्ली से ढके होते हैं। मुंह के खुलने के कोनों पर, होंठ आसंजन के माध्यम से एक दूसरे में चले जाते हैं। नवजात शिशु में, मौखिक गुहा छोटी होती है, मसूड़ों का किनारा वेस्टिब्यूल को मौखिक गुहा से अलग करता है, और होंठ मोटे होते हैं। होठों और गालों की मोटाई में चेहरे की मांसपेशियाँ होती हैं। गालों का निर्माण मुख पेशियों से होता है। बच्चों के गाल अच्छी तरह से विकसित वसा पैड के साथ गोल होते हैं। चार साल के बाद मोटे शरीर का एक हिस्सा शोष हो जाता है और बाकी हिस्सा चबाने वाली मांसपेशियों के पीछे चला जाता है। गालों की श्लेष्मा झिल्ली होंठों की श्लेष्मा झिल्ली की निरंतरता है और बहुस्तरीय उपकला से ढकी होती है। कठोर तालु पर यह हड्डी पर स्थित होता है और इसमें सबम्यूकोसा का अभाव होता है। दांतों की गर्दन को ढकने वाली और उनकी सुरक्षा करने वाली श्लेष्मा झिल्ली, जबड़े के वायुकोशीय मेहराब से जुड़कर मसूड़ों का निर्माण करती है। बड़ी संख्या में छोटी लार ग्रंथियां और पैरोटिड लार ग्रंथियों की नलिकाएं मुंह के वेस्टिबुल में खुलती हैं।
मौखिक गुहा स्वयं ऊपर कठोर और नरम तालु द्वारा, नीचे मुंह के डायाफ्राम द्वारा, सामने और किनारों पर दांतों द्वारा सीमित होती है, और पीछे ग्रसनी के माध्यम से यह ग्रसनी के साथ संचार करती है। तालु के अगले दो-तिहाई भाग में हड्डी का आधार होता है और यह कठोर तालु बनाता है, पीछे का तीसरा भाग नरम तालु बनाता है। जब कोई व्यक्ति नाक से शांति से सांस लेता है, तो नरम तालू तिरछा नीचे लटक जाता है और मौखिक गुहा को ग्रसनी से अलग कर देता है।
कठोर तालु की मध्य रेखा के साथ एक सीवन दिखाई देता है, और इसके पूर्वकाल भाग में अनुप्रस्थ उन्नयन की एक श्रृंखला होती है जो भोजन के यांत्रिक प्रसंस्करण की सुविधा प्रदान करती है। कठोर तालु मौखिक गुहा को नाक गुहा से अलग करता है। यह मैक्सिलरी हड्डियों की तालु प्रक्रियाओं और तालु की हड्डियों की क्षैतिज प्लेटों द्वारा बनता है और एक श्लेष्म झिल्ली से ढका होता है।
नरम तालु कठोर तालु के सामने स्थित होता है और श्लेष्म झिल्ली से ढकी एक मांसपेशीय प्लेट होती है। कोमल तालु के संकुचित और मध्य रेखा वाले पिछले हिस्से को यूवुला या "तीसरा टॉन्सिल" कहा जाता है। जीभ का वास्तविक कार्य अस्पष्ट है, लेकिन एक राय है कि यह श्वसन पथ के लिए एक विश्वसनीय बाधा है, जो किसी व्यक्ति को निगलते समय दम घुटने से बचाती है। बच्चे का कठोर तालु चपटा होता है और श्लेष्मा झिल्ली में ग्रंथियां कम होती हैं। नरम तालु क्षैतिज रूप से स्थित होता है, यह चौड़ा और छोटा होता है, और ग्रसनी की पिछली दीवार तक नहीं पहुंचता है। यह सुनिश्चित करता है कि नवजात शिशु चूसते समय खुलकर सांस ले सके।
मुंह का डायाफ्राम (मुंह का तल) मायलोहायॉइड मांसपेशियों द्वारा बनता है। मुंह के निचले भाग में, जीभ के नीचे, श्लेष्म झिल्ली एक तह बनाती है जिसे जीभ का फ्रेनुलम कहा जाता है। फ्रेनुलम के दोनों किनारों पर लार पपीली के साथ दो उभार होते हैं, जिन पर सबमांडिबुलर और सब्लिंगुअल लार ग्रंथियों की नलिकाएं खुलती हैं। ग्रसनी मौखिक गुहा को ग्रसनी से जोड़ने वाला एक छिद्र है। यह ऊपर नरम तालु से, नीचे जीभ की जड़ से और किनारों पर तालु मेहराब से घिरा होता है। प्रत्येक तरफ पैलेटोग्लोसस और पैलेटोफैरिंजियल मेहराब होते हैं - श्लेष्म झिल्ली की तह, जिसकी मोटाई में मांसपेशियां होती हैं जो नरम तालू को नीचे करती हैं। मेहराब के बीच साइनस के रूप में एक अवकाश होता है, जहां तालु टॉन्सिल स्थित होते हैं। कुल मिलाकर, एक व्यक्ति में छह टॉन्सिल होते हैं: दो तालु, ग्रसनी के श्लेष्म झिल्ली में दो ट्यूबल, जीभ की जड़ के श्लेष्म झिल्ली में लिंगीय, ग्रसनी के श्लेष्म झिल्ली में ग्रसनी। ये टॉन्सिल लिम्फोएपिथेलियल रिंग (पिरोगोव-वाल्डेयर रिंग) नामक एक कॉम्प्लेक्स बनाते हैं, जो नासोफरीनक्स और ऑरोफरीनक्स के प्रवेश द्वार को घेरता है। शीर्ष पर, टॉन्सिल एक रेशेदार कैप्सूल से घिरा होता है और इसमें लिम्फोइड ऊतक होता है जो विभिन्न आकृतियों के रोम बनाता है। ऊर्ध्वाधर दिशा में टॉन्सिल का आयाम 20 से 25 मिमी, ऐंटेरोपोस्टीरियर दिशा में - 15-20 मिमी, अनुप्रस्थ दिशा में - 12-15 मिमी है। उपकला से ढकी औसत दर्जे की सतह में एक अनियमित, कंदीय रूपरेखा होती है और इसमें क्रिप्ट - अवसाद होते हैं।
लिंगुअल टॉन्सिल जीभ की जड़ की श्लेष्मा झिल्ली के लैमिना प्रोप्रिया में स्थित होता है। यह 14-20 वर्ष की आयु तक अपने सबसे बड़े आकार तक पहुँच जाता है और इसमें 80-90 लिम्फोइड नोड्यूल होते हैं, जिनकी संख्या बचपन, किशोरावस्था और युवा वयस्कता में सबसे अधिक होती है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, युग्मित पैलेटिन टॉन्सिल, पैलेटोग्लोसस और पैलेटोफैरिंजियल मेहराब के बीच की खाइयों में स्थित होता है। पैलेटिन टॉन्सिल में लिम्फोइड नोड्यूल की सबसे बड़ी संख्या 2 से 16 वर्ष की आयु के बीच देखी जाती है। 8-13 वर्ष की आयु तक, टॉन्सिल अपने सबसे बड़े आकार तक पहुँच जाते हैं, जो 30 वर्षों तक बना रहता है। पैलेटिन टॉन्सिल के अंदर संयोजी ऊतक 25-30 वर्षों के बाद विशेष रूप से तीव्रता से बढ़ता है, साथ ही लिम्फोइड ऊतक की मात्रा में भी कमी आती है।
40 वर्षों के बाद, लिम्फोइड ऊतक में व्यावहारिक रूप से कोई लिम्फोइड नोड्यूल नहीं होते हैं। अयुग्मित ग्रसनी टॉन्सिल ग्रसनी की पिछली दीवार में, श्रवण नलिकाओं के छिद्रों के बीच, श्लेष्मा झिल्ली की परतों में स्थित होता है। यह 8-20 वर्षों में अपने सबसे बड़े आकार तक पहुँच जाता है, 30 वर्षों के बाद इसका आकार धीरे-धीरे कम हो जाता है। युग्मित ट्यूबल टॉन्सिल श्रवण ट्यूब के ग्रसनी उद्घाटन के पीछे स्थित होता है। टॉन्सिल में केवल एक गोल लिम्फोइड नोड्यूल होते हैं। यह 4-7 वर्ष की आयु में अपने अधिकतम विकास तक पहुंचता है। इसका आयु-संबंधित समावेश किशोरावस्था और युवावस्था में शुरू होता है।
सभी टॉन्सिल में गुणा करने वाले लिम्फोसाइट्स और कई प्लाज्मा कोशिकाएं एक सुरक्षात्मक कार्य करती हैं, जो संक्रमण के प्रवेश को रोकती हैं। चूंकि टॉन्सिल बच्चों में सबसे अधिक विकसित होते हैं, इसलिए वे वयस्कों की तुलना में बच्चों में अधिक प्रभावित होते हैं। बढ़े हुए टॉन्सिल अक्सर टॉन्सिलिटिस, स्कार्लेट ज्वर, डिप्थीरिया और अन्य बीमारियों का पहला संकेत होते हैं। वयस्कों में ग्रसनी टॉन्सिल मुश्किल से ध्यान देने योग्य होता है या पूरी तरह से गायब हो जाता है, लेकिन बच्चों में यह महत्वपूर्ण आकार का हो सकता है। पैथोलॉजिकल ग्रोथ (एडेनोइड्स) के साथ, यह नाक से सांस लेना मुश्किल बना देता है।
जीभ एक मांसपेशीय अंग है जो श्लेष्मा झिल्ली से ढका होता है। जीभ टिप (शीर्ष), शरीर और जड़ में विभाजित है। ऊपरी सतह (जीभ का पिछला भाग) उत्तल है, निचली सतह की तुलना में अधिक लंबी है। जीभ की श्लेष्म झिल्ली गैर-केराटिनाइजिंग बहुपरत उपकला से ढकी होती है; जीभ के पीछे और किनारों पर यह सबम्यूकोसा से रहित होती है और मांसपेशियों से जुड़ी होती है। जीभ की अपनी मांसपेशियाँ और हड्डियाँ से शुरू होने वाली मांसपेशियाँ होती हैं। जीभ की आंतरिक मांसपेशियां तीन दिशाओं में स्थित मांसपेशी फाइबर से बनी होती हैं: अनुदैर्ध्य, अनुप्रस्थ और ऊर्ध्वाधर। जब ये कम हो जाते हैं तो जीभ का आकार बदल जाता है। हड्डियों से जीभ की युग्मित जीनियोग्लोसस, हाइपोग्लोसस और स्टाइलोग्लोसस मांसपेशियां शुरू होती हैं, जो जीभ की मोटाई में समाप्त होती हैं। संकुचन करते समय जीभ नीचे-ऊपर, आगे-पीछे चलती है। जीभ के पृष्ठीय भाग का अग्र भाग कई पपीली से युक्त होता है, जो श्लेष्मा झिल्ली के लैमिना प्रोप्रिया की वृद्धि होती है और उपकला से ढकी होती है। वे फिलामेंटस, मशरूम के आकार के, अंडाकार और पत्ती के आकार के होते हैं। फ़िलीफ़ॉर्म पैपिला सबसे अधिक संख्या में होते हैं और जीभ के पिछले हिस्से की पूरी सतह पर कब्जा कर लेते हैं, जिससे इसे मखमली एहसास होता है। ये 0.3 मिमी लंबे लंबे और संकीर्ण बहिर्वृद्धि हैं, जो स्तरीकृत स्क्वैमस, अक्सर केराटिनाइजिंग एपिथेलियम से ढके होते हैं। कवकरूपी पैपिला जीभ के पृष्ठ भाग की पूरी सतह पर बिखरे हुए होते हैं, जिनका प्रमुख स्थान जीभ के सिरे और किनारों पर होता है।
वे गोल, 0.7-1.8 मिमी लंबे और मशरूम के आकार के होते हैं। खांचेदार पपीली एक कटक से घिरे होते हैं और जीभ के पीछे और जड़ के बीच की सीमा पर स्थित होते हैं, जहां वे रोमन अंक वी के रूप में एक आकृति बनाते हैं। वे आकार में मशरूम के आकार के पपीली के समान होते हैं, लेकिन उनकी ऊपरी सतह चपटा होता है, और पैपिला के चारों ओर एक संकीर्ण गहरी नाली होती है जिसमें ग्रंथियों की नलिकाएं खुलती हैं। एक कटक से घिरे पपीली की संख्या 7-12 के बीच होती है। पत्ती के आकार का पैपिला अनुप्रस्थ ऊर्ध्वाधर सिलवटों या पत्तियों के रूप में जीभ के किनारों पर स्थित होता है। इनकी संख्या 4-8, लंबाई 2-5 मिमी होती है, ये नवजात शिशुओं और शिशुओं में अच्छी तरह विकसित होते हैं। मशरूम के आकार के पैपिला की सतह पर और अंडाकार पैपिला के उपकला की मोटाई में स्वाद कलिकाएँ होती हैं - विशेष स्वाद रिसेप्टर कोशिकाओं के समूह। थोड़ी संख्या में स्वाद कलिकाएँ पत्ती के आकार के पैपिला और कोमल तालू में स्थित होती हैं।
दांत श्लेष्मा झिल्ली के अस्थियुक्त पैपिला होते हैं। एक व्यक्ति के दांत दो बार और कभी-कभी तीन बार बदलते हैं। दांत मौखिक गुहा में स्थित होते हैं और जबड़े की वायुकोशीय प्रक्रियाओं की कोशिकाओं में मजबूत होते हैं। प्रत्येक दांत में एक मुकुट, एक गर्दन और एक जड़ होती है।
मुकुट दांत का सबसे विशाल हिस्सा है, जो एल्वियोलस के प्रवेश द्वार के स्तर से ऊपर फैला हुआ है। गर्दन जड़ और मुकुट के बीच की सीमा पर स्थित है, इस स्थान पर श्लेष्मा झिल्ली दांत के संपर्क में आती है। जड़ वायुकोष में स्थित होती है और इसका एक शीर्ष होता है जिस पर एक छोटा सा छेद होता है। इस छेद के माध्यम से रक्त वाहिकाएं और तंत्रिकाएं दांत में प्रवेश करती हैं। दांत के अंदर एक कैविटी होती है जो रूट कैनाल में जाती है। गुहा दंत गूदे से भरी होती है - दंत गूदा, ढीले संयोजी ऊतक द्वारा निर्मित होता है जिसमें तंत्रिकाएं और रक्त वाहिकाएं स्थित होती हैं। प्रत्येक दाँत में एक (कृन्तक, कैनाइन), दो (निचली दाढ़) या तीन जड़ें (ऊपरी दाढ़) होती हैं। दाँत की संरचना में डेंटिन, इनेमल और सीमेंट शामिल हैं। दांत डेंटिन से बना होता है, जो जड़ क्षेत्र में सीमेंट और मुकुट क्षेत्र में इनेमल से ढका होता है।
आकार के आधार पर, कृन्तक, नुकीले, छोटे और बड़े दाढ़ों को प्रतिष्ठित किया जाता है।
कृन्तकों का उपयोग भोजन को पकड़ने और काटने के लिए किया जाता है। प्रत्येक जबड़े पर उनमें से चार होते हैं। उनके पास छेनी के आकार का मुकुट है। ऊपरी दांतों का मुकुट चौड़ा है, निचले दोगुने संकीर्ण हैं। जड़ एकल होती है, निचले कृन्तकों के किनारों से संकुचित होती है। मूल शीर्ष कुछ पार्श्व की ओर झुका हुआ है।
नुकीले दांत भोजन को कुचलते और फाड़ते हैं। प्रत्येक जबड़े पर उनमें से दो होते हैं। मनुष्यों में, वे खराब रूप से विकसित होते हैं, एक लंबी एकल जड़ के साथ शंकु के आकार के होते हैं, किनारों से संकुचित होते हैं और पार्श्व खांचे होते हैं। एक मुकुट जिसके दो काटने वाले किनारे एक कोण पर मिलते हैं। गर्दन के पास इसकी लिंगीय सतह पर एक ट्यूबरकल होता है।
छोटी दाढ़ें भोजन को पीसती और पीसती हैं। प्रत्येक जबड़े पर उनमें से चार होते हैं। इन दांतों के शीर्ष पर दो चबाने वाले क्यूप्स होते हैं, यही कारण है कि इन्हें डबल-ट्यूबरकल कहा जाता है। जड़ एकल होती है, लेकिन अंत में द्विभाजित होती है।
बड़ी दाढ़ें - प्रत्येक जबड़े पर छह, आगे से पीछे तक आकार में घटती-बढ़ती। आखिरी, सबसे छोटा, देर से फूटता है और इसे अक्ल दाढ़ कहा जाता है। मुकुट का आकार घनाकार है, बंद होने वाली सतह चौकोर है। उनके पास तीन या अधिक ट्यूबरकल हैं। ऊपरी दाढ़ों की तीन जड़ें होती हैं, निचली दाढ़ों की दो। अंतिम दाढ़ की तीन जड़ें एक शंक्वाकार आकार में विलीन हो जाती हैं।
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, एक व्यक्ति के दांतों के दो सेट होते हैं, जिसके आधार पर वे दूध और स्थायी दांतों के बीच अंतर करते हैं। केवल 20 दूध के दांत होते हैं ऊपरी और निचले दांत के प्रत्येक आधे हिस्से में 5 दांत होते हैं: 2 कृंतक, 1 कैनाइन, 2 दाढ़। दूध के दांत 6 महीने से 2.5 वर्ष की आयु के बीच निम्नलिखित क्रम में निकलते हैं: मध्य कृन्तक, पार्श्व कृन्तक, प्रथम दाढ़, कैनाइन, द्वितीय दाढ़। स्थायी दांतों की संख्या 32 है: ऊपरी और निचले दांतों के प्रत्येक आधे भाग पर 2 कृंतक, 1 कैनाइन, 2 छोटे दाढ़ और 3 बड़े दाढ़ होते हैं। स्थायी दांत 6-14 वर्ष की आयु के बीच निकलते हैं। अपवाद ज्ञान दांत हैं, जो 17-30 वर्ष की आयु में दिखाई देते हैं, और कभी-कभी पूरी तरह से अनुपस्थित होते हैं। स्थायी दांतों में सबसे पहले सबसे पहले बड़े दाढ़ (जीवन के 6-7वें वर्ष में) निकलते हैं। स्थायी दाँतों के दिखने का क्रम इस प्रकार है: पहले बड़े दाढ़, मध्य दाँत, पार्श्व दाँत, पहले छोटे दाँत, कुत्ते, दूसरे छोटे दाँत, दूसरे बड़े दाँत, दूसरे बड़े दाँत, अक्ल दाँत। ऊपरी कृन्तकों का निचले कृन्तकों से बंद होना दंश कहलाता है। आम तौर पर, ऊपरी और निचले जबड़े के दांत पूरी तरह से एक-दूसरे से मेल नहीं खाते हैं, और ऊपरी जबड़े के दांत निचले जबड़े के दांतों को कुछ हद तक ओवरलैप करते हैं।
तीन जोड़ी बड़ी लार ग्रंथियों की नलिकाएँ मौखिक गुहा में खुलती हैं: पैरोटिड, सबमांडिबुलर, सबलिंगुअल। पैरोटिड ग्रंथि सबसे बड़ी (वजन 20-30 ग्राम) होती है, इसमें एक लोब्यूलर संरचना होती है, जो शीर्ष पर एक संयोजी ऊतक कैप्सूल से ढकी होती है। चेहरे की पार्श्व सतह पर, टखने के सामने और नीचे स्थित होता है। इस ग्रंथि की नलिका चबाने वाली पेशी की बाहरी सतह के साथ चलती है, मुख पेशी को छेदती है और गाल की श्लेष्मा झिल्ली पर मुंह के वेस्टिबुल में खुलती है। संरचना के अनुसार यह वायुकोशीय ग्रंथियों से संबंधित है। सबमांडिबुलर ग्रंथि का द्रव्यमान 13-16 ग्राम होता है और यह सबमांडिबुलर फोसा में मुंह के डायाफ्राम के नीचे स्थित होता है। इसकी नलिका मुखगुहा में खुलती है। यह एक मिश्रित ग्रंथि है। सब्लिंगुअल ग्रंथि सबसे छोटी (वजन 5 ग्राम), संकीर्ण, लम्बी होती है। मुंह के डायाफ्राम की ऊपरी सतह पर स्थित होता है। शीर्ष एक श्लेष्मा झिल्ली से ढका होता है, जो ग्रंथि के ऊपर एक अधोभाषिक तह बनाता है। ग्रंथि में एक बड़ी नलिका और कई छोटी नलिकाएं होती हैं। बड़ी उत्सर्जन नलिका सबमांडिबुलर ग्रंथि की नलिका के साथ मिलकर खुलती है, छोटी नलिकाएं सबलिंगुअल फोल्ड पर खुलती हैं।
पाचन नली
1. लघु चिकित्सा विश्वकोश। - एम.: मेडिकल इनसाइक्लोपीडिया। 1991-96 2. प्राथमिक चिकित्सा. - एम.: महान रूसी विश्वकोश। 1994 3. चिकित्सा शर्तों का विश्वकोश शब्दकोश। - एम.: सोवियत विश्वकोश। - 1982-1984.
देखें अन्य शब्दकोशों में "पाचन नली" क्या है:
पाचन तंत्र देखें... बड़ा चिकित्सा शब्दकोश
पाचन तंत्र- पाचन तंत्र, बी. या एम। उपकला से पंक्तिबद्ध गुहाओं की एक जटिल प्रणाली, जो विभिन्न एंजाइमों को स्रावित करने वाली ग्रंथियों द्वारा कुछ भागों में आपूर्ति की जाती है, जिसके कारण अवशोषित खाद्य पदार्थों का टूटना और विघटन होता है ... महान चिकित्सा विश्वकोश
पाचन तंत्र, जानवरों और मनुष्यों में पाचन अंगों की समग्रता। पी.एस. शरीर को लगातार नष्ट होने वाली कोशिकाओं और ऊतकों की बहाली और नवीकरण के लिए आवश्यक ऊर्जा और निर्माण सामग्री प्रदान करता है... ... महान सोवियत विश्वकोश
पाचन, जठरांत्र पथ (जीआईटी), या भोजन नली, वास्तविक बहुकोशिकीय जानवरों में एक अंग प्रणाली है, जिसे भोजन से पोषक तत्वों को संसाधित करने और निकालने, उन्हें रक्त में अवशोषित करने और शरीर से बाहर निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया है... विकिपीडिया
और; कृपया. जीनस. पक्ष, दैट. bkam; और। 1. कमी पाइप के लिए (1 अंक)। रबर, प्लास्टिक टी 2. वस्तु, उपकरण, पाइप जैसी आकृति का उपकरण। कागज को एक ट्यूब में रोल करें। ग्लासब्लोइंग टी। रिमोट टी। (प्राप्त करने के लिए उपकरण...) विश्वकोश शब्दकोश
एक ट्यूब- और; कृपया. जीनस. पक्ष, दैट. bkam; और। यह सभी देखें ट्यूब, ट्यूब 1) कमी। पाइप से 1) रबर, प्लास्टिक पाइप/टब। 2) एक वस्तु, उपकरण, ट्यूब के आकार का उपकरण... अनेक भावों का शब्दकोश
और, जनरल. कृपया. पक्ष, दैट. बीकेएम, डब्ल्यू. 1. कमी पाइप के लिए (1 मान में); छोटा खंड पाइप. रबर ट्यूब। वाष्प नली। □ इस आदमी के गले में चांदी की ट्यूब डाली गई है। पौस्टोव्स्की, कारा बुगाज़। विशाल आर्गन ट्यूब भड़क उठे... ... लघु अकादमिक शब्दकोश
- (इंसेक्टा), जानवरों का सबसे बड़ा वर्ग, जो अन्य सभी समूहों की तुलना में अधिक प्रजातियों को एकजुट करता है। आर्थ्रोपोड अकशेरूकीय से संबंधित है। इन सभी जानवरों की तरह, कीड़ों का भी शरीर खंडित होता है, जिसमें जुड़े हुए उपांग होते हैं, जो ढके होते हैं... ... कोलियर का विश्वकोश
पाचन नली
व्याख्यान की रूपरेखा:
1. पाचन तंत्र की सामान्य विशेषताएँ और कार्य।
2. पाचन नली की संरचना की सामान्य योजना।
3. मुंह। संरचनात्मक और कार्यात्मक संगठन.
4. ग्रसनी.
5. अन्नप्रणाली।
6. पेट।
7. छोटी आंत
8. बृहदांत्र.
पाचन तंत्र कई अंगों को एकजुट करता है, जो मिलकर यह सुनिश्चित करते हैं कि शरीर अपनी प्लास्टिक और ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने के लिए बाहरी वातावरण से आवश्यक पदार्थों को अवशोषित करता है। इसमें पाचन नली और उसके बाहर स्थित ग्रंथियाँ शामिल हैं, जिनका स्राव भोजन के कणों को पचाने में मदद करता है: तीन जोड़ी बड़ी लार ग्रंथियाँ, यकृत और अग्न्याशय।
पाचन नली में अग्र, मध्य और पश्च भाग होते हैं। पूर्वकाल भाग में मौखिक गुहा, ग्रसनी और अन्नप्रणाली शामिल हैं। बड़ी और छोटी लार ग्रंथियों का स्राव मौखिक गुहा में छोड़ा जाता है। पाचन नली के अग्र भाग का मुख्य कार्य भोजन का यांत्रिक और प्रारंभिक रासायनिक प्रसंस्करण है। पाचन नली के मध्य भाग में पेट, छोटी आंत और बड़ी आंत का हिस्सा (इसके दुम भाग की ओर) शामिल होता है। यकृत और अग्न्याशय की उत्सर्जन नलिकाएं छोटी आंत (इसके खंड को ग्रहणी कहा जाता है) में प्रवाहित होती हैं। पाचन नलिका के मध्य भाग का मुख्य कार्य भोजन का रासायनिक प्रसंस्करण (पाचन), पदार्थों का अवशोषण और अपचित भोजन के मलबे से मल का निर्माण करना है। पाचन नली का पिछला भाग, मलाशय का दुम भाग, शरीर के बाहर अपचित भोजन कणों को बाहर निकालना सुनिश्चित करता है।
भाषा ( लिंगुआ) - मांसलएन वांएक अंग, जो भोजन के यांत्रिक प्रसंस्करण और निगलने में भाग लेने के अलावा, अभिव्यक्ति (ध्वनि उत्पादन) और स्वाद भी प्रदान करता है। जीभ की निचली, पार्श्व और ऊपरी सतहें होती हैं, जिनमें कई संरचनात्मक विशेषताएं होती हैं।
जीभ की निचली सतह एक बहुपरत चपटी से ढकी होती है गैर keratinizingउपकला. इसमें एक अच्छी तरह से विकसित लैमिना प्रोप्रिया और सबम्यूकोसा है, जिसकी उपस्थिति जीभ के मांसपेशी आधार के सापेक्ष श्लेष्म झिल्ली के विस्थापन को निर्धारित करती है। जीभ की निचली सतह पर, उसके फ्रेनुलम के दोनों किनारों पर, सबलिंगुअल और सबमांडिबुलर लार ग्रंथियों की उत्सर्जन नलिकाएं मौखिक गुहा में प्रवाहित होती हैं। अमीरों के कारण vascularizationजीभ की निचली सतह और विभिन्न प्रकार के रासायनिक यौगिकों के लिए इसके उपकला की उच्च पैठ, दवाओं (वैलिडोल, नाइट्रोग्लिसरीन) को उनके तेजी से अवशोषण और रक्त में प्रवेश सुनिश्चित करने के लिए जीभ के नीचे रखा जाता है। जीभ की ऊपरी और पार्श्व सतहें एक श्लेष्म झिल्ली से ढकी होती हैं, जो जीभ के मांसपेशी आधार के साथ गतिहीन रूप से जुड़ी होती हैं। श्लेष्म झिल्ली के उपकला और लैमिना प्रोप्रिया यहां एक विशिष्ट संरचना के साथ उभार बनाते हैं, जिन्हें जीभ का पैपिला कहा जाता है। इसमें फिलामेंटस, शंक्वाकार, पत्ती के आकार का, मशरूम के आकार का और शामिल हैंइ ललाटपपीली.
पत्ती के आकार, मशरूम के आकार और नाली की पार्श्व सतहों के उपकला से बना हैहे प्रमुख पैपिला में स्वाद कलिकाएँ होती हैं - तथाकथित स्वाद कलिकाएँबल्बइसलिए, इस प्रकार की जीभ पैपिला की भूमिका मुख्य रूप से चखने से जुड़ी होती है। जीभ का शरीर धारीदार मांसपेशी फाइबर के बंडलों से बनता है, जो तीन परस्पर लंबवत विमानों में स्थित होते हैं। सघन संयोजी ऊतक माध्यिका पट जीभ की मांसपेशियों को दाएं और बाएं हिस्सों में विभाजित करता है। जीभ के पेशीय आधार और उसकी पीठ की श्लेष्मा झिल्ली के लैमिना प्रोप्रिया के बीच, कोलेजन और लोचदार फाइबर का एक घना जाल तथाकथित जालीदार परत बनाता है, जो जीभ के एपोन्यूरोसिस की भूमिका निभाता है। जीभ की जड़ के संयोजी ऊतक में लिम्फोसाइटों का एक समूह होता है जो लिंगुअल टॉन्सिल का निर्माण करता है। लिम्फोसाइट्स एक गोलाकार समूह बनाते हैं।
जीभ के धारीदार मांसपेशी फाइबर के बंडलों के बीच बड़ी संख्या में छोटी लार ग्रंथियां होती हैं, जो प्रोटीन, श्लेष्म या प्रोटीन-बलगम स्राव उत्पन्न करती हैं। प्रोटीन स्राव पैदा करने वाली ग्रंथियां मुख्य रूप से पत्ती के आकार और अंडाकार पैपिला के पास स्थित होती हैं। ये जटिल वायुकोशीय शाखित ग्रंथियाँ हैं। श्लेष्म ग्रंथियाँ जड़ क्षेत्र और जीभ की पार्श्व सतहों पर स्थित होती हैं। ये जटिल वायुकोशीय-ट्यूबलर शाखित ग्रंथियां हैं, जिनका स्राव बलगम से भरपूर होता है। जीभ की जड़ की श्लेष्मा ग्रंथियों की उत्सर्जन नलिकाएं लिंगुअल टॉन्सिल के क्रिप्ट में खुलती हैं। मिश्रित प्रोटीन-म्यूकोसल ग्रंथियां मुख्य रूप से जीभ के पूर्वकाल भागों में स्थानीयकृत होती हैं; उनकी उत्सर्जन नलिकाएं जीभ की श्लेष्म झिल्ली की परतों के साथ उसकी निचली सतह पर खुलती हैं।
आकाश ( पैलेटम) नाक और मौखिक गुहाओं के बीच का विभाजन है। कठोर और मुलायम होते हैंइ बो, इसके पिछले हिस्से में बाद वाला जीभ में बदल जाता है। ठोस के दिल मेंइ बा, मध्य रेखा में हड्डी की प्लेटें जुड़ी हुई हैं। मौखिक गुहा के किनारे पर, कठोर तालु एक श्लेष्म झिल्ली से ढका होता है, जो एक बहुस्तरीय फ्लैट से ढका होता है गैर keratinizingउपकला जिसमें लैमिना प्रोप्रिया के लंबे संयोजी ऊतक पैपिला बढ़ते हैं। स्थलाकृतिक दृष्टि से, ठोस की संरचना मेंइ बीए चार जोन हैं: फैटी, ग्रंथि, सीमांत और जोन एनइ लंबी सीवन. वसा ऊतक का क्षेत्र कठोर ऊतक के अग्र भाग को ढकता है।इ बी ० ए। इस क्षेत्र में, श्लेष्मा झिल्ली के नीचे, वसायुक्त ऊतक होता है, जो मौखिक गुहा के अन्य भागों के सबम्यूकोसा का एक एनालॉग है। ग्रंथि क्षेत्र कठोर ऊतक के पिछले भाग पर स्थित होता है।इ बी ० ए। श्लेष्म झिल्ली और हड्डी प्लेटों के पेरीओस्टेम के बीच के इस क्षेत्र में, छोटी लार ग्रंथियों के समूह स्थानीयकृत होते हैं, जो श्लेष्म-प्रोटीन स्राव उत्पन्न करते हैं।
एक चाप के रूप में किनारे का क्षेत्र ठोस सतह को कवर करता है।इ बो और ऊपरी जबड़े के मसूड़ों में इसकी श्लेष्मा झिल्ली के संक्रमण का स्थान है। सीमांत क्षेत्र में, कठोर ऊतक की श्लेष्मा झिल्लीइ बी ० एवायुकोशीय प्रक्रियाओं के आधार के पेरीओस्टेम के साथ कसकर जुड़े हुए हैं। कठोर की मध्य रेखा के साथइ बीए पास जोन एनइ लंबी सीवन. इस क्षेत्र में, सीमांत क्षेत्र की तरह, श्लेष्मा झिल्ली हड्डी की प्लेटों के पेरीओस्टेम के साथ कसकर जुड़ी होती है। कठोर एन के सिवनी के क्षेत्र में उपकलाइ बीए विशिष्ट गाढ़ापन बनाता है, विशेष रूप से बचपन में अच्छी तरह से विकसित होता है: तब वे उपकला कोशिकाओं की संकेंद्रित परतों की तरह दिखते हैं और उपकला निकाय कहलाते हैं।इ बी ० ए। सिवनी क्षेत्र और सीमांत क्षेत्र में पेरीओस्टेम के साथ श्लेष्म झिल्ली का तंग संलयन इसकी अचल संपत्ति निर्धारित करता है।
मुलायम न्यो बो और जीभ कठोर एन के पिछले हिस्से की निरंतरता हैइ बा, तथापि, यदि ठोस एन पर आधारित हैइ बा हड्डी की प्लेटें झूठ बोलती हैं, फिर नरम एनइ बो और उवुला में एक श्लेष्मा झिल्ली होती है। कोमल ऊतकों की श्लेष्मा झिल्ली मेंइ बीए और उवुला दो सतहों को अलग करते हैं - मौखिक और नाक, साथ ही एक संक्रमण क्षेत्र। भ्रूणों और नवजात शिशुओं में, इन सतहों के बीच की सीमा नाक से मौखिक सतह तक श्लेष्मा झिल्ली के झुकने की रेखा पर होती है। वयस्कों में, यह सीमा नाक की सतह की ओर खिसक जाती है जिससे पूरा यूवुला मौखिक गुहा की विशेषता उपकला से ढक जाता है। कोमल ऊतकों की श्लेष्मा झिल्ली की मौखिक सतहइ बा और जीभ बहु-परत फ्लैट से ढके हुए हैं गैर keratinizing उपकला. लैमिना प्रोप्रिया उच्च पैपिला बनाती है; पेशीय लैमिना म्यूकोसा अनुपस्थित है। नरम एन मेंइ उवुला और उवुला में एक अच्छी तरह से विकसित सबम्यूकोसल आधार होता है, जिसमें लार ग्रंथियां स्थित होती हैं, जो श्लेष्म स्राव उत्पन्न करती हैं। नाक की श्लैष्मिक सतहइ बीए एक एकल-परत मल्टीरो सिलिअटेड एपिथेलियम से ढका हुआ है, जो ऊपरी श्वसन पथ की विशेषता है। इसकी सतह पर छोटी-छोटी ग्रंथियों की नलिकाएं खुलती हैं जो बलगम उत्पन्न करती हैं। संक्रमण क्षेत्र में, उपकला बहुपरत स्क्वैमस से बहुपंक्ति प्रिज्मीय में बदल जाती है, और बाद वाला एकल-परत बहुपंक्ति सिलिअटेड बन जाता है।
पैलेटिन टॉन्सिल पैलेटोग्लोसल और वेलोफेरीन्जियल मेहराब के बीच स्थित होते हैं। टॉन्सिल की संरचना श्लेष्मा झिल्ली की परतों पर आधारित होती है। श्लेष्म झिल्ली के लैमिना प्रोप्रिया में बढ़ते हुए उपकला की परतों की गहराई में, 10-20 स्लिट बनते हैं - क्रिप्ट। जब क्रिप्ट शाखा करते हैं, तो द्वितीयक क्रिप्ट बनते हैं। तहखानों के चारों ओर लिम्फोसाइटों - लिम्फ नोड्स का गोलाकार संचय होता है प्रकाश (प्रतिक्रियाशील) केंद्रों के साथ। नोड्यूल मुख्य रूप से बी-लिम्फोसाइट्स और प्लास्मेसाइट्स द्वारा बनते हैं। श्लेष्म झिल्ली के लैमिना प्रोप्रिया के ढीले संयोजी ऊतक सबम्यूकोसा के साथ विलीन हो जाते हैं, जहां ग्रसनी के श्लेष्म ग्रंथियों के अंतिम स्रावी खंड स्थित होते हैं। मांसपेशीय आवरण क्रॉस-धारीदार मांसपेशी ऊतक द्वारा बनता है और दो परतें बनाता है - बाहरी गोलाकार और आंतरिक अनुदैर्ध्य। एडवेंटिटिया ढीले रेशेदार संयोजी ऊतक द्वारा बनता है।
ग्रसनी (गला, ग्रसनी) 12...14 सेमी लंबी एक शंकु के आकार की नहर है जो मौखिक गुहा को अन्नप्रणाली से जोड़ती है। पाचन और श्वसन तंत्र ग्रसनी में प्रतिच्छेद करते हैं। ग्रसनी की दीवार चार झिल्लियों से बनी होती है - श्लेष्मा, सबम्यूकोसल, पेशीय और साहसिकनूह. ग्रसनी के तीन विभाग हैं - नासिका, मुख और स्वरयंत्र।
नाक अनुभाग की श्लेष्मा झिल्ली एकल-परत मल्टीरो सिलिअटेड एपिथेलियम (श्वसन प्रकार) से ढकी होती है। उस क्षेत्र में जहां हृदय ग्रंथियां स्थानीयकृत होती हैं, डायवर्टिकुला, अन्नप्रणाली के अल्सर और ट्यूमर अक्सर होते हैं। श्लेष्म झिल्ली की मांसपेशी प्लेट चिकनी मायोसाइट्स के अनुदैर्ध्य रूप से उन्मुख बंडलों द्वारा बनाई जाती है, जिसके बीचहैंलोचदार तंतुओं का जाल। अन्नप्रणाली का सबम्यूकोसा ढीले संयोजी ऊतक द्वारा बनता है, जिसमें अन्नप्रणाली की अपनी ग्रंथियों के अंतिम स्रावी खंड स्थित होते हैं। संरचना में, ये श्लेष्म प्रकार के स्राव के साथ जटिल शाखित वायुकोशीय-ट्यूबलर ग्रंथियां हैं। उचित ग्रंथियां मुख्य रूप से अन्नप्रणाली के ऊपरी तीसरे भाग की उदर सतह पर केंद्रित होती हैं। बहुपरत समतल गैर keratinizingटॉन्सिल क्रिप्ट का उपकला सघन है घुसपैठअसंख्य लिम्फोसाइट्स और न्यूट्रोफिलिक ग्रैन्यूलोसाइट्स, जिसके परिणामस्वरूप इसे रेटिकुलर एपिथेलियम नाम मिला। क्रिप्ट स्पेस में आप एक्सफ़ोलीएटेड एपिथेलियल कोशिकाएं, लिम्फोसाइट्स देख सकते हैं जो रोम से यहां आए हैं, साथ ही विदेशी कण भी। टॉन्सिल की सूजन को टॉन्सिलाइटिस कहा जाता है।
अन्नप्रणाली पाचन नली का लगभग 30 सेमी लंबा एक भाग है जो ग्रसनी को पेट की गुहा से जोड़ता है। अन्नप्रणाली छठी ग्रीवा और ग्यारहवीं वक्षीय कशेरुकाओं के बीच स्थित है। अन्नप्रणाली की दीवार चार झिल्लियों से बनी होती है: श्लेष्मा, सबम्यूकोसल, पेशीय और बाह्य ( साहसिकशोर या सीरस)। ग्रासनली म्यूकोसा में तीन परतें होती हैं; एपिथेलियम, लैमिना प्रोप्रिया और मस्कुलरिस लैमिना। एसोफेजियल स्तरीकृत स्क्वैमस एपिथेलियम गैर keratinizing; वृद्धावस्था में केराटिनाइजेशन संभव है। पेट में संक्रमण के दौरान, अन्नप्रणाली के स्तरीकृत स्क्वैमस एपिथेलियम को एकल-परत प्रिज्मीय द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। लामिना प्रोप्रियाशंखअन्नप्रणाली ढीले संयोजी ऊतक द्वारा बनाई जाती है, जिसके उपकला में अंतर्ग्रहण से पैपिला बनता है।
स्तर पर श्लेष्मा झिल्ली के लैमिना प्रोप्रिया के भाग के रूप में हस्ताक्षर के आकार कास्वरयंत्र की उपास्थि और अन्नप्रणाली के पेट में संक्रमण के क्षेत्र में हृदय ग्रंथियों के अंतिम खंड स्थित होते हैं। ये सरल ट्यूबलर या ट्यूबलो-एल्वियोलर शाखायुक्त ग्रंथियां हैं जो मुख्य रूप से बलगम उत्पन्न करती हैं। म्यूकोसाइट्स के अलावा, उनमें महत्वपूर्ण संख्या में अंतःस्रावी कोशिकाएं, साथ ही एकल पार्श्विका कोशिकाएं भी शामिल हैं,केक के बारे में H+-आयन उत्पन्न करते हैं। हृदय ग्रंथियों की नलिकाएं एकल-परत बेलनाकार उपकला द्वारा निर्मित होती हैं, जो सीधे बहुपरतीय उपकला में परिवर्तित हो जाती हैं। अन्नप्रणाली के ऊपरी तीसरे भाग की मांसपेशी परत अनुप्रस्थ धारीदार मांसपेशी ऊतक द्वारा बनाई जाती है। अंग के मध्य तीसरे भाग में, चिकने मायोसाइट्स क्रॉस-धारीदार मांसपेशी फाइबर से जुड़ते हैं। अन्नप्रणाली के निचले तीसरे भाग की मांसपेशियों की परत चिकनी मांसपेशी ऊतक द्वारा बनाई जाती है। अन्नप्रणाली की मांसपेशियों की परत की आंतरिक गोलाकार और बाहरी अनुदैर्ध्य परतें होती हैं, हालांकि व्यक्तिगत मांसपेशी बंडलों में तिरछी अनुदैर्ध्य दिशा हो सकती है। स्तर पर अन्नप्रणाली की मांसपेशियों की परत की आंतरिक परत का मोटा होना हस्ताक्षर के आकार कास्वरयंत्र की उपास्थि अन्नप्रणाली के ऊपरी स्फिंक्टर का निर्माण करती है, और जब उत्तरार्द्ध पेट में गुजरता है, तो निचला स्फिंक्टर बनता है। डायाफ्राम के ऊपर अन्नप्रणाली की बाहरी परत ढीले संयोजी ऊतक (ट्यूनिका एडवेंटिटिया) द्वारा बनाई जाती है। डायाफ्राम के नीचे, साहसिक झिल्ली सीरस हो जाती है: यहां ढीला संयोजी ऊतक मेसोथेलियल कोशिकाओं की एक परत से ढका होता है।
पेट ( गैस्टर, वेंट्रिकुलस) - 1.7...2.5 लीटर की मात्रा के साथ पाचन नली का एक थैली जैसा विस्तार, जिसमें मौखिक गुहा में कुचल और सिक्त भोजन अन्नप्रणाली के माध्यम से प्रवेश करता है। पेट की दीवार चार झिल्लियों से बनी होती है - म्यूकस, सबम्यूकोसल, मस्कुलर सीरस। गैस्ट्रिक म्यूकोसा की राहत की एक विशेषता सिलवटों, खेतों और गड्ढों की उपस्थिति है। श्लेष्मा झिल्ली तीन परतों से बनी होती है - एपिथेलियम, लैमिना प्रोप्रिया और मस्कुलरिस लैमिना। गैस्ट्रिक म्यूकोसा विटामिन बी12 के अवशोषण के लिए आवश्यक एक आंतरिक एंटीएनेमिक कारक पैदा करता है, जो पोषक तत्वों के साथ पेट में प्रवेश करता है। उपकला कोशिकाओं की शीर्ष सतह का प्लाज़्मालेम्मा माइक्रोविली बनाता है। कोशिका के शीर्ष भाग में श्लेष्म स्राव के कण जमा हो जाते हैं, जो स्रावित होने पर श्लेष्म झिल्ली की सतह को ढक देते हैं और इसे गैस्ट्रिक रस की पाचन क्रिया से बचाते हैं। नतीजतन, गैस्ट्रिक म्यूकोसा को एक सतत ग्रंथि क्षेत्र माना जा सकता है। गैस्ट्रिक गड्ढों के निचले भाग के पास, जो श्लेष्म झिल्ली के लैमिना प्रोप्रिया में सतह उपकला की अंतर्वृद्धि होती है, वहां खराब रूप से विभेदित, सक्रिय रूप से फैलने वाली कोशिकाएं होती हैं। जैसे-जैसे उनमें अंतर होता है और उम्र बढ़ती है, वे श्लेष्मा झिल्ली की सतह की ओर बढ़ते हैं, जिसके बाद पेट के लुमेन में एक्सफ़ोलिएशन होता है।
गैस्ट्रिक म्यूकोसा का लैमिना प्रोप्रिया ढीले संयोजी ऊतक से निर्मित होता है जिसमें गैस्ट्रिक ग्रंथियां स्थित होती हैं। ग्रंथियाँ तीन प्रकार की होती हैं: आंतरिक, हृदय और पाइलोरिक। पेट की उचित ग्रंथियाँ सरल ट्यूबलर, अशाखित या कमजोर शाखाओं वाली होती हैं, जो पेट के कोष और शरीर के क्षेत्र में स्थित होती हैं। अंतिम स्रावी खंड स्वयं ग्रंथि के नीचे और शरीर द्वारा बनता है, उत्सर्जन वाहिनी इस्थमस और गर्दन द्वारा बनाई जाती है। पेट की अपनी कई ग्रंथियों का स्राव गैस्ट्रिक पिट में प्रवाहित होता है। प्रत्येक ग्रंथि पांच प्रकार की कोशिकाओं से बनी होती है: मुख्य एक्सोक्रिनोसाइट्स, पार्श्विका एक्सोक्रिनोसाइट्स, ग्रीवा और सहायक म्यूकोसाइट्स और एंडोक्रिनोसाइट्स।
मुख्य कोशिकाओं के स्रावी उत्पाद - पेप्सिनोजेन और काइमोसिन - कोशिकाओं के शीर्ष भाग में ज़ाइमोजेनिक ग्रैन्यूल (तथाकथित लैंगली ग्रैन्यूल) के रूप में स्थानीयकृत होते हैं। उत्तरार्द्ध में ऑक्सीफिलिक गुण होते हैं और प्रकाश को अच्छी तरह से अपवर्तित करते हैं। कोशिकाओं के शीर्ष भाग (ग्रंथि के लुमेन के करीब) में प्रोटीन स्राव के कण जमा हो जाते हैं। मुख्य एक्सोक्रिनोसाइट्स की शीर्ष सतह का प्लाज़्मालेम्मा माइक्रोविली बनाता है। कोशिका के आधार भाग में एक गोल केन्द्रक और गोल्गी कॉम्प्लेक्स के सुस्पष्ट तत्व होते हैं। काइमोसिन दूध के प्रोटीन को तोड़ता है और मुख्य रूप से बचपन में उत्पन्न होता है।
गैस्ट्रिक ग्रंथियों के पार्श्विका एक्सोक्रिनोसाइट्स एच-आयनों का स्राव करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पेट में अम्लीय वातावरण बनता है। पार्श्विका कोशिकाएँ नीचे के क्षेत्र और स्वयं की ग्रंथियों के शरीर के बीच में अकेले स्थित होती हैं आधारभूतमुख्य एक्सोक्रिनोसाइट्स के भाग। ये एक या दो केन्द्रक और ऑक्सीफिलिक साइटोप्लाज्म वाली अनियमित गोल आकार की बड़ी कोशिकाएँ होती हैं। उत्तरार्द्ध में माइटोकॉन्ड्रिया की एक महत्वपूर्ण संख्या होती है और इंट्रासेल्युलर नलिकाओं की एक शाखित प्रणाली द्वारा प्रवेश किया जाता है, जिसके माध्यम से स्रावी उत्पाद अंतरकोशिकीय नलिकाओं में प्रवेश करते हैं, और वहां से ग्रंथि के लुमेन में प्रवेश करते हैं।सरवाइकल म्यूकोसाइट्स अपनी स्वयं की ग्रंथियों की उत्सर्जन नलिकाएं बनाते हैं। ये घनीय या प्रिज्मीय कोशिकाएँ हैं, जिनके आधारीय भाग में केन्द्रक स्थानीयकृत होते हैं, और शीर्ष भाग में स्रावी बलगम के कण जमा होते हैं। ग्रीवा म्यूकोसाइट्स में हैं ख़राब रूप से विभेदितकोशिकाएं जो गैस्ट्रिक ग्लैंडुलोसाइट्स और गैस्ट्रिक गड्ढों की कोशिकाओं के शारीरिक पुनर्जनन का स्रोत हैं। सहायक म्यूकोसाइट्स, ग्रंथियों में अकेले बिखरे हुए, संरचना और कार्य में ग्रीवा म्यूकोसाइट्स के समान होते हैं।
एंडोक्रिनोसाइट्समुख्य कोशिकाओं के बीच अकेले स्थानीयकृत, मुख्यतः ग्रंथियों के नीचे और शरीर के क्षेत्र में। वे के हैं dissociatedगैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की अंतःस्रावी प्रणाली, या एपीयूडी प्रणाली। हृदय और पाइलोरिक ग्रंथियाँ पेट के एक ही क्षेत्र में स्थित होती हैं। संरचना में, ये सरल ट्यूबलर, अत्यधिक शाखाओं वाली ग्रंथियां हैं। पाइलोरिक ग्रंथियों में मुख्य और पार्श्विका कोशिकाओं की कमी होती है; हृदय ग्रंथियों में ये कम मात्रा में होते हैं। हृदय और पाइलोरिक ग्रंथियों में भी महत्वपूर्ण संख्या में अंतःस्रावी कोशिकाएं होती हैं। गैस्ट्रिक ग्रंथियों के बीच श्लेष्म झिल्ली के लैमिना प्रोप्रिया में, फैले हुए घुसपैठ या एकल लसीका रोम के रूप में लिम्फोसाइटों का संचय होता है। पेट के पाइलोरिक भाग में इनकी संख्या बढ़ जाती है।
छोटी आंत (आंत टेन्यू) - पेट और सेकुम के बीच उदर गुहा के निचले हिस्से में स्थित पाचन नली का हिस्सा। छोटी आंत की लंबाई 4...5 मीटर है, समीपस्थ भाग में व्यास 5 सेमी है, दूरस्थ दिशा में आंत का व्यास 3 सेमी तक पतला होता है। इसमें तीन खंड होते हैं: ग्रहणी, भूखी आंत और अनुदैर्ध्य आंत. ग्रहणी में घोड़े की नाल का आकार होता है, जो लगभग 30 सेमी लंबा होता है, गैस्ट्रिक म्यूकोसा की विशेषताओं को पूरा करते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसके पाइलोरिक भाग में गैस्ट्रिक गड्ढे काफी गहरे होते हैं।
पेट का सबम्यूकोसल आधार ढीले संयोजी ऊतक से बनता है जिसमें सबम्यूकोसल तंत्रिका प्लेक्सस स्थित होते हैं - बाहरी (शबदशा) और आंतरिक (मीस्नर)। पेट की मांसपेशियों की परत चिकनी मायोसाइट्स की तीन परतों से बनती है: बाहरी अनुदैर्ध्य, मध्य गोलाकार और आंतरिक तिरछी अनुदैर्ध्य।
छोटी आंत की दीवार चार झिल्लियों से बनी होती है: श्लेष्मा, सबम्यूकोसल, मांसपेशीय और सीरस। श्लेष्म झिल्ली में तीन परतें होती हैं - एपिथेलियम, लैमिना प्रोप्रिया और मस्कुलरिस लैमिना। छोटी आंत की श्लेष्मा झिल्ली का उपकला एकल-परत बेलनाकार होता है। लैमिना प्रोप्रिया ढीले संयोजी ऊतक द्वारा बनता है, मांसपेशीय लैमिना चिकनी मायोसाइट्स द्वारा बनता है। छोटी आंत की श्लेष्म झिल्ली की राहत की एक विशेषता गोलाकार सिलवटों, विली और क्रिप्ट की उपस्थिति है।
विलस 0.5..1.5 मिमी की ऊंचाई के साथ श्लेष्म झिल्ली का एक उंगली के आकार का उभार है जो छोटी आंत के लुमेन में निर्देशित होता है। विलस लैमिना प्रोप्रिया के संयोजी ऊतक पर आधारित होता है, जिसमें एकल चिकनी मायोसाइट्स होती हैं। विली की सतह स्तंभ उपकला से ढकी होती है, जिसमें तीन प्रकार की उपकला कोशिकाएं होती हैं: स्तंभ उपकला कोशिकाएं, गॉब्लेट कोशिकाएं और आंतों के एंडोक्रिनोसाइट्स। विली की स्तंभकार उपकला कोशिकाएं विली की उपकला परत का बड़ा हिस्सा बनाती हैं। यह ऊँचा है 8x25 माइक्रोन मापने वाली बेलनाकार कोशिकाएँ। शीर्ष सतह पर उनमें माइक्रोविली होती है (बाद वाले को छोटी आंत के विली के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए), जो एक प्रकाश माइक्रोस्कोप के तहत एक धारीदार फ्रेम की विशिष्ट उपस्थिति होती है। माइक्रोविली की ऊंचाई लगभग 1 µm, व्यास - 0.1 µm है। विली और माइक्रोविली दोनों की उपस्थिति के कारण, छोटी आंत की श्लेष्मा झिल्ली की अवशोषण सतह सौ गुना बढ़ जाती है। स्तंभकार उपकला कोशिकाओं में एक अंडाकार नाभिक, अच्छी तरह से विकसित एर्गैस्टोप्लाज्म और एक लाइसोसोमल उपकरण होता है। कोशिकाओं के शीर्ष भाग में टोनोफिलामेंट्स होते हैं, जिनकी भागीदारी से प्रसूति प्लेटें और तंग जंक्शन बनते हैं, जो छोटी आंत के लुमेन से पदार्थों के लिए पारगम्य होते हैं।
विली की स्तंभकार उपकला कोशिकाएं छोटी आंत में पाचन और अवशोषण की प्रक्रियाओं का मुख्य कार्यात्मक तत्व हैं। इन कोशिकाओं की माइक्रोविली एंजाइमों और उनके द्वारा तोड़े गए पोषक तत्वों को अपनी सतह पर सोख लेती है। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के टूटने के उत्पाद - अमीनो एसिड और मोनोसेकेराइड - को कोशिकाओं के शीर्ष भाग से बेसल भाग में ले जाया जाता है, जहां से वे बेसमेंट झिल्ली के माध्यम से विली के संयोजी ऊतक आधार की केशिकाओं में प्रवेश करते हैं। एक समान अवशोषण पथ पानी, उसमें घुले खनिज लवणों और विटामिनों की भी विशेषता है। वसा का पाचन या तो बूंदों के फागोसाइटोसिस द्वारा होता है emulsifiedवसा (काइलोमाइक्रोन), स्तंभ उपकला कोशिकाएं, या ग्लिसरॉल और फैटी एसिड के अवशोषण से (बाद वाले लाइपेस की कार्रवाई के तहत तटस्थ वसा से बनते हैं) इसके बाद कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में तटस्थ वसा का पुनर्संश्लेषण होता है। गॉब्लेट कोशिकाएं एकल-कोशिका ग्रंथियां हैं जो श्लेष्म स्राव उत्पन्न करती हैं। कोशिकाओं का आकार उनके नाम से पहचाना जाता है: विस्तारित शीर्ष भाग में वे स्रावी उत्पादों को जमा करते हैं, कोशिका के निचले हिस्से में, कांच के तने की तरह संकुचित, नाभिक, एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम और गोल्गी कॉम्प्लेक्स स्थित होते हैं। एकल गॉब्लेट कोशिकाएँ विली की सतह पर बिखरी हुई होती हैं जो एक सीमा के साथ स्तंभकार उपकला कोशिकाओं से घिरी होती हैं। गॉब्लेट कोशिकाओं का स्राव श्लेष्म झिल्ली की सतह को मॉइस्चराइज़ करता है, जिससे कोलन में खाद्य कणों की आवाजाही को बढ़ावा मिलता है।
एंडोक्रिनोसाइट्स, साथ ही गॉब्लेट कोशिकाएं एक सीमा के साथ स्तंभ उपकला कोशिकाओं के बीच अकेले बिखरी हुई हैं। छोटी आंत के एंडोक्राइनोसाइट्स में, EC-, A-, S-, I-, G-, D-, D1-कोशिकाएं प्रतिष्ठित हैं। उनकी सिंथेटिक गतिविधि के उत्पाद कई जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ हैं जो स्राव, अवशोषण और आंतों की गतिशीलता पर स्थानीय नियामक प्रभाव डालते हैं। छोटी आंत के एंडोक्रिनोसाइट्स द्वारा उत्पादित हार्मोन विली के संयोजी ऊतक आधार के हेमोकेपिलरी में प्रवेश करते हैं और रक्त के साथ उनके लक्ष्य कोशिकाओं तक पहुंचाए जाते हैं: एक सीमा के साथ स्तंभ उपकला कोशिकाएं, गॉब्लेट कोशिकाएं, संवहनी दीवार की चिकनी मायोसाइट्स आंत की श्लेष्मा और पेशीय झिल्ली।
क्रिप्ट आंतों के म्यूकोसा के लैमिना प्रोप्रिया में उपकला की ट्यूबलर अंतर्वृद्धि हैं। तहखाने का प्रवेश द्वार आसन्न विली के आधारों के बीच खुलता है। तहखाने की गहराई 0.3..0.5 मिमी है, व्यास लगभग 0.07 मिमी है। छोटी आंत में 150 मिलियन से अधिक क्रिप्ट होते हैं, जो विली की तरह, छोटी आंत के कार्यात्मक रूप से सक्रिय क्षेत्र को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाते हैं। क्रिप्ट एपिथेलियल कोशिकाओं में, पहले से विली (एक सीमा के साथ स्तंभ कोशिकाएं, गॉब्लेट कोशिकाएं और एंडोक्रिनोसाइट्स) के हिस्से के रूप में चित्रित कोशिकाओं के अलावा, सीमा के बिना स्तंभ कोशिकाएं और एसिडोफिलिक ग्रैन्यूल (पैनेथ कोशिकाएं) के साथ एक्सोक्रिनोसाइट्स भी हैं। क्रिप्ट के हिस्से के रूप में एक सीमा के साथ स्तंभ उपकला कोशिकाओं की ख़ासियत विली के समान सेलुलर तत्वों की तुलना में उनकी थोड़ी कम ऊंचाई है, साथ ही साइटोप्लाज्म के स्पष्ट बेसोफिलिया भी है। विल्ली और क्रिप्ट्स की गॉब्लेट कोशिकाएं महत्वपूर्ण रूप से भिन्न नहीं होती हैं। क्रिप्ट में एंडोक्राइनोसाइट्स की संख्या विली की तुलना में अधिक होती है; विली और क्रिप्ट के एंडोक्राइनोसाइट्स की कार्यात्मक गतिविधि समान होती है।
पैनेथ कोशिकाओं के स्रावी उत्पाद डाइपेप्टिडेज़ हैं - एंजाइम जो डाइपेप्टाइड्स को अमीनो एसिड में तोड़ते हैं। यह भी माना जाता है कि एसिडोफिलिक ग्रैन्यूल वाली कोशिकाएं एंजाइम का उत्पादन करती हैं जो गैस्ट्रिक जूस के अम्लीय घटकों को बेअसर करती हैं जो भोजन के कणों के साथ छोटी आंत में प्रवेश करते हैं। बिना सीमा के स्तंभकार उपकला कोशिकाएंखराब विभेदित कोशिकाओं की आबादी का प्रतिनिधित्व करते हैं जो छोटी आंत के क्रिप्ट और विली के उपकला के शारीरिक पुनर्जनन का स्रोत हैं। इन कोशिकाओं की संरचना एक सीमा के साथ स्तंभ कोशिकाओं के समान होती है, लेकिन उनकी शीर्ष सतह पर कोई माइक्रोविली नहीं होती है।
छोटी आंत की श्लेष्मा झिल्ली की लैमिना प्रोप्रिया ढीले संयोजी ऊतक से बनती है, जिसमें बहुत अधिक लोचदार और जालीदार फाइबर, हेमो- और लिम्फोकेपिलरीज़. लिम्फोसाइटों के समूह यहां एकल और समूहीकृत लसीका रोम बनाते हैं, जिनकी संख्या ग्रहणी से भूखी आंत तक की दिशा में बढ़ जाती है। लसीका रोम का सबसे बड़ा संचय श्लेष्म झिल्ली की मांसपेशी प्लेट से होकर आंत के सबम्यूकोसा में गुजरता है। उन स्थानों पर जहां समूहित लसीका रोम स्थानीयकृत होते हैं, श्लेष्म झिल्ली के विली आमतौर पर अनुपस्थित होते हैं। छोटी आंत की दीवार में लसीका संचय की अधिकतम संख्या बच्चों में पाई जाती है, उम्र के साथ उनकी संख्या कम हो जाती है; लिम्फोसाइटों के अलावा, श्लेष्म झिल्ली के लैमिना प्रोप्रिया के संयोजी ऊतक में ईोसिनोफिलिक ग्रैन्यूलोसाइट्स और प्लास्मेसाइट्स होते हैं। श्लेष्मा झिल्ली की पेशीय प्लेट चिकनी मायोसाइट्स की दो परतों से बनती है - आंतरिक गोलाकार और बाहरी अनुदैर्ध्य।
छोटी आंत की दीवार का सबम्यूकोसा ढीले संयोजी ऊतक से बनता है, जिसमें महत्वपूर्ण संख्या में रक्त और लसीका वाहिकाएं और तंत्रिका जाल होते हैं। ग्रहणी में, ग्रहणी (ब्रूनर) ग्रंथियों के टर्मिनल स्रावी खंड सबम्यूकोसा में स्थित होते हैं। संरचना में, ये श्लेष्म-प्रोटीन स्राव वाली जटिल शाखाओं वाली ट्यूबलर ग्रंथियां हैं, जो पेट की पाइलोरिक ग्रंथियों से मिलती जुलती हैं। ग्रहणी ग्रंथियों के टर्मिनल स्रावी खंड म्यूकोसाइट्स, पैनेथ कोशिकाओं और एंडोक्रिनोसाइट्स (एस-कोशिकाओं) से निर्मित होते हैं। ब्रूनेरियन ग्रंथियों के उत्सर्जन नलिकाएं क्रिप्ट के आधार के पास या आसन्न विली के बीच खुलती हैं। ग्रंथियों की उत्सर्जन नलिकाएं घन या प्रिज्मीय आकार के म्यूकोसाइट्स से निर्मित होती हैं, जिन्हें श्लेष्म झिल्ली की सतह के पास एक सीमा के साथ स्तंभ कोशिकाओं द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। अपेंडिक्स की दीवार में विशेष रूप से कई लसीका रोम होते हैं, जिन्हें लिम्फोइड तत्वों के साथ इसकी उच्च संतृप्ति के कारण, कभी-कभी उदर गुहा का टॉन्सिल भी कहा जाता है। अपेंडिक्स की श्लेष्मा झिल्ली का उपकला एकल-परत प्रिज्मीय है। छोटी आंत की मांसपेशियों की परत चिकनी मायोसाइट्स की दो परतों से बनती है: आंतरिक तिरछी-गोलाकार और बाहरी तिरछी-अनुदैर्ध्य। मांसपेशी ऊतक की दोनों परतों के बीच न्यूरोवस्कुलर प्लेक्सस से समृद्ध संयोजी ऊतक की परतें होती हैं।
बड़ी आंत ( इंटेस्टिनम इरासम) - पाचन नली का वह भाग जो मल के निर्माण और उत्सर्जन को सुनिश्चित करता है। उत्सर्जी पदार्थ (चयापचय उत्पाद), भारी धातुओं के लवण और इसी तरह के अन्य पदार्थ बृहदान्त्र के लुमेन में जमा हो जाते हैं। बृहदान्त्र के जीवाणु वनस्पति विटामिन बी और के का उत्पादन करते हैं, और फाइबर के पाचन को भी सुनिश्चित करते हैं। बृहदान्त्र की श्लेष्म झिल्ली एक एकल-परत स्तंभ उपकला, एक संयोजी ऊतक लैमिना प्रोप्रिया और चिकनी मांसपेशी ऊतक से निर्मित एक मांसपेशी लैमिना द्वारा बनाई जाती है। बृहदान्त्र म्यूकोसा की राहत की एक विशेषता बड़ी संख्या में क्रिप्ट की उपस्थिति और विली की अनुपस्थिति है। बृहदान्त्र म्यूकोसा की उपकला परत में अधिकांश कोशिकाएँ गॉब्लेट कोशिकाएँ हैं; धारीदार सीमा और एंडोक्रिनोसाइट्स के साथ काफी कम स्तंभ उपकला कोशिकाएँ हैं। गॉब्लेट कोशिकाएं बड़ी मात्रा में बलगम का उत्पादन करती हैं, जो श्लेष्म झिल्ली की सतह को ढक देती है, और, अपचित भोजन कणों के साथ मिलकर, दुम की दिशा में मल के मार्ग को बढ़ावा देती है। तहखाने के पास तहखाने स्थित हैं अविभाज्यकोशिकाएं, जिनके प्रसार के परिणामस्वरूप उपकला का शारीरिक पुनर्जनन होता है। कभी-कभी पैनेट कोशिकाएं तहखानों में पाई जा सकती हैं। नामित कोशिका आबादी छोटी आंत के समान सेलुलर तत्वों से महत्वपूर्ण रूप से भिन्न नहीं होती है।
श्लेष्म झिल्ली के लैमिना प्रोप्रिया के ढीले संयोजी ऊतक में लिम्फोसाइटों का महत्वपूर्ण संचय होता है। इसमें बड़ी संख्या में पैनेट कोशिकाएं और आंतों के एंडोक्रिनोसाइट्स होते हैं। उत्तरार्द्ध अंतर्जात सेरोटोनिन के थोक को संश्लेषित करता है और शरीर में मेलाटोनिन. यह तथ्य, साथ ही लिम्फोइड तत्वों की उच्च सामग्री, स्पष्ट रूप से मानव शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा प्रणाली में वर्मीफॉर्म अपेंडिक्स के महत्वपूर्ण स्थान की व्याख्या करती है।
बृहदान्त्र म्यूकोसा की मांसपेशी प्लेट चिकनी मायोसाइट्स की दो परतों से बनती है: आंतरिक गोलाकार और बाहरी तिरछी। बड़ी आंत के विभिन्न हिस्सों में श्लेष्म झिल्ली की मांसपेशी प्लेट में असमान विकास होता है: वर्मीफॉर्म में इस प्रक्रिया में, उदाहरण के लिए, यह खराब रूप से विकसित होता है। बृहदान्त्र का सबम्यूकोसा ढीले संयोजी ऊतक से बनता है, जिसमें वसा कोशिकाओं का संचय होता है, साथ ही महत्वपूर्ण संख्या में लसीका रोम भी होते हैं। न्यूरोवास्कुलर प्लेक्सस सबम्यूकोसा में स्थित होते हैं।
बृहदान्त्र की मांसपेशियों की परत चिकनी मायोसाइट्स की दो परतों से बनती है: आंतरिक गोलाकार और बाहरी अनुदैर्ध्य, जिसके बीच ढीले संयोजी ऊतक की परतें होती हैं। बृहदान्त्र में, चिकनी मायोसाइट्स की बाहरी परत निरंतर नहीं होती है, बल्कि तीन अनुदैर्ध्य रिबन बनाती है। मस्कुलरिस म्यूकोसा की चिकनी मायोसाइट्स की आंतरिक गोलाकार परत के अलग-अलग खंडों का संकुचन बृहदान्त्र की दीवार के अनुप्रस्थ सिलवटों के गठन को सुनिश्चित करता है। बृहदान्त्र के विशाल बहुमत की बाहरी परत सीरस है; मलाशय के दुम भाग में, सीरस झिल्ली एडिटिविया में गुजरती है। मलाशय में कई संरचनात्मक विशेषताएं हैं जिन पर अधिक विस्तार से विचार किया जाना चाहिए। यह ऊपरी (श्रोणि) और निचले (गुदा) भागों के बीच अंतर करता है, जो अनुप्रस्थ सिलवटों द्वारा एक दूसरे से अलग होते हैं। सबम्यूकोसा और मांसपेशियों की आंतरिक गोलाकार परत बाद के निर्माण में शामिल होती है। मलाशय के ऊपरी हिस्से की श्लेष्मा झिल्ली एक एकल-परत क्यूबिक एपिथेलियम से ढकी होती है, जो कई गहरे क्रिप्ट बनाती है। मलाशय के गुदा भाग की श्लेष्मा झिल्ली विभिन्न संरचना के तीन क्षेत्रों से बनी होती है: स्तंभाकार, मध्यवर्ती और त्वचीय। स्तंभ क्षेत्र मल्टीलेयर क्यूबिक से ढका हुआ है, मध्यवर्ती क्षेत्र मल्टीलेयर फ्लैट से ढका हुआ है गैर keratinizing, त्वचा - बहुपरत स्क्वैमस केराटिनाइजिंग एपिथेलियम।स्तंभ क्षेत्र की लैमिना प्रोप्रिया 10-12 अनुदैर्ध्य सिलवटों का निर्माण करती है और इसमें कई रक्त संबंधी खामियां होती हैं, जिनमें से रक्त रक्तस्रावी नसों में प्रवाहित होगा। एकल लिम्फ नोड्स, अल्पविकसित गुदा ग्रंथियों के अंतिम खंड, यहां स्थित हैं। उत्तरार्द्ध सबम्यूकोसा में गुजरता है। मध्यवर्ती क्षेत्र का लैमिना प्रोप्रिया लोचदार फाइबर, लिम्फोसाइट्स और ऊतक बेसोफिल से समृद्ध है; वसामय ग्रंथियों के अंतिम खंड यहाँ स्थित हैं। त्वचा क्षेत्र के श्लेष्म झिल्ली के संयोजी ऊतक लैमिना प्रोप्रिया में, बालों के रोम, एपोक्राइन पसीने की ग्रंथियों के टर्मिनल खंड और वसामय ग्रंथियां दिखाई देती हैं। रेक्टल म्यूकोसा की पेशीय प्लेट चिकनी मायोसाइट्स की आंतरिक गोलाकार और बाहरी अनुदैर्ध्य परतों द्वारा बनाई जाती है।
मलाशय का सबम्यूकोसा ढीले संयोजी ऊतक से बनता है जिसमें तंत्रिका और संवहनी जाल स्थित होते हैं। उत्तरार्द्ध में, हमें रक्तस्रावी नसों के जाल को उजागर करना चाहिए, जिसकी दीवार की टोन के नुकसान के साथ रक्तस्रावी रक्तस्राव हो सकता है। मलाशय के सबम्यूकोसा में बड़ी संख्या में बैरोरिसेप्टर (वेटर-पैसिनी बॉडीज) होते हैं, जिनकी जलन शौच के तंत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। स्तंभ क्षेत्र के सबम्यूकोसा में, जैसे कि इसके श्लेष्म झिल्ली के लैमिना प्रोप्रिया में, अल्पविकसित गुदा ग्रंथियों के टर्मिनल खंड स्थित होते हैं। ये छह से आठ शाखित ट्यूबलर उपकला संरचनाएं हैं जो श्लेष्म झिल्ली की सतह से मांसपेशियों की परत की आंतरिक गोलाकार परत तक पहुंचती हैं। जब गुदा ग्रंथियां सूज जाती हैं, तो वे मलाशय छिद्र का कारण बन सकती हैं।
मलाशय की मांसपेशियों की परत चिकनी मायोसाइट्स की आंतरिक गोलाकार और बाहरी अनुदैर्ध्य परतों से बनती है, जिसके बीच संयोजी ऊतक की परतें होती हैं। मस्कुलरिस प्रोप्रिया दो स्फिंक्टर्स बनाती है, जो शौच के कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। मलाशय का आंतरिक स्फिंक्टर मांसपेशियों की आंतरिक परत की चिकनी मायोसाइट्स के गाढ़ा होने से बनता है, बाहरी स्फिंक्टर धारीदार कंकाल मांसपेशी ऊतक के तंतुओं के बंडलों से बनता है।मलाशय का ऊपरी भाग एक सीरस झिल्ली से ढका होता है, गुदा भाग एक साहसिक झिल्ली से ढका होता है।
पाचन तंत्र - I. मौखिक अंग
पाचन तंत्र में पाचन नलिका और उसके बाहर स्थित बड़ी पाचन ग्रंथियां (लार, यकृत और अग्न्याशय) शामिल होती हैं, जिनका स्राव खाए गए भोजन को तोड़ने की प्रक्रिया में योगदान देता है।
मुख्य कार्यपाचन तंत्र भोजन का यांत्रिक और रासायनिक प्रसंस्करण, स्रावी, पुनर्शोषक (अवशोषण), उत्सर्जन, अवरोध-सुरक्षात्मक और निष्कासन है। समग्र रूप से पाचन तंत्र यह सुनिश्चित करता है कि शरीर बाहरी वातावरण से प्राप्त पदार्थों को अवशोषित करता है जो उसकी प्लास्टिक और ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने के लिए आवश्यक हैं।
पाचन तंत्र में होते हैं तीन विभाग: सामने(मौखिक गुहा, ग्रसनी, अन्नप्रणाली के अंग), औसत(पेट, आंत, यकृत, अग्न्याशय) और पिछला(मलाशय का गुदा भाग)।
पाचन नलिका होती है ट्यूबलर अंगों से . उनकी दीवार शामिल है तीन कोशों में से: म्यूकोसा, मांसपेशीय और सीरस (एडवेंटीशियल)।
श्लेष्मा झिल्ली(आंतरिक ) कई परतें शामिल हैं: उपकला, लैमिना प्रोप्रिया और लैमिना मस्कुलरिस।श्लेष्मा झिल्ली की सतह असमान होती है: पेट में इसकी राहत सिलवटों, खेतों और गड्ढों द्वारा दर्शायी जाती है। छोटी आंत में, सिलवटों के अलावा, विशिष्ट बहिर्गमन बनते हैं - विली और ट्यूबलर अवसाद - क्रिप्ट। विली और क्रिप्ट की उपस्थिति रासायनिक प्रसंस्करण से गुजरने वाले खाद्य कणों के साथ श्लेष्म झिल्ली के संपर्क के क्षेत्र को बढ़ाती है। यह भोजन के एंजाइमेटिक ब्रेकडाउन के उत्पादों के पाचन और अवशोषण की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है। बड़ी आंत में कोई विली नहीं होता है, और इसलिए वहां भोजन पाचन उत्पादों का अवशोषण तेजी से कम हो जाता है।
श्लेष्मा झिल्ली का उपकलापाचन नली के विभिन्न भागों में भिन्न-भिन्न। आगे और पीछे के हिस्सों में, यह बहुस्तरीय, सपाट, गैर-केराटिनाइजिंग है और मुख्य रूप से एक सुरक्षात्मक कार्य करता है (कच्चे भोजन और मल से यांत्रिक क्षति से बचाता है)। मध्य भाग में उपकला एकल-परत प्रिज्मीय होती है। इसके अलावा, पेट में एक एकल-परत प्रिज्मेटिक होता है ग्रंथियों(बलगम स्रावित करता है), और आंतों में - एक एकल-परत प्रिज्मीय धार(खाद्य टूटने वाले उत्पादों को अवशोषित करता है)।
श्लेष्मा झिल्ली की लामिना प्रोप्रियाढीले रेशेदार संयोजी ऊतक द्वारा निर्मित होता है जिसमें न्यूरोवास्कुलर प्लेक्सस, सरल ग्रंथियां (ग्रासनली, पेट में), क्रिप्ट (आंत) और लसीका रोम स्थित होते हैं।
मांसपेशीय प्लेटचिकनी मांसपेशी ऊतक मायोसाइट्स की एक से तीन परतों द्वारा गठित। यह मौखिक श्लेष्मा से अनुपस्थित है।
सबम्यूकोसा(अक्सर एक स्वतंत्र खोल के रूप में वर्णित) ढीले रेशेदार संयोजी ऊतक द्वारा बनता है। मौखिक गुहा के कुछ भागों में यह अनुपस्थित है। अन्नप्रणाली के सबम्यूकोसा में, पेट और आंतें स्थित होती हैं सबम्यूकोसल संवहनी और तंत्रिका (मीस्नर) प्लेक्सस, लसीका रोम के समूहऔर जटिल बहिःस्रावी ग्रंथियों के टर्मिनल खंड(ग्रासनली और ग्रहणी में)।
पेशीय(मध्य) मांसपेशियों की दो (पेट में तीन) परतों द्वारा दर्शाया जाता है: आंतरिक - गोलाकार और बाहरी - अनुदैर्ध्य। पाचन नलिका के आरंभिक और अंतिम भाग में पेशीय झिल्ली का निर्माण होता है धारीदारमांसपेशी ऊतक, और औसतन - चिकना. इंटरमस्क्यूलर संयोजी ऊतक में मांसपेशियों की परतों के बीच इंटरमस्क्यूलर तंत्रिका (एउरबैक) और कोरॉइड प्लेक्सस होते हैं। मांसपेशियों की झिल्ली के संकुचन ग्रंथियों के स्राव के साथ भोजन के मिश्रण और दुम की दिशा में भोजन और मल की गति को सुनिश्चित करते हैं।
बाहरी आवरण (सीरस या साहसिक). उदर गुहा (पेट, आंत) में स्थित पाचन नली का भाग ढका हुआ होता है सेरोसा, मेसोथेलियम से ढका हुआ एक संयोजी ऊतक आधार से बना है। सीरस झिल्ली के नीचे स्थित होते हैं सबसरस नर्वस और कोरॉइड प्लेक्सस। सीरस झिल्ली का कार्य सीरस द्रव के स्राव तक कम हो जाता है, जो पाचन नली को नमी और आसान गतिशीलता प्रदान करता है। भड़काऊ प्रक्रियाओं के दौरान सीरस झिल्ली को नुकसान या सर्जिकल ऑपरेशन के दौरान क्षति से आसंजन, बिगड़ा हुआ आंतों की गतिशीलता और आंतों में रुकावट का विकास होता है। पूर्वकाल (डायाफ्राम के ऊपर) और पीछे के भाग में आहार नाल ढकी होती है एडवेंटिटिया,ढीले रेशेदार संयोजी ऊतक द्वारा निर्मित।
अपनी लंबाई के साथ पाचन नलिका की दीवार में तीन परतें होती हैं: आंतरिक परत श्लेष्मा झिल्ली होती है, मध्य परत मांसपेशीय परत होती है, और बाहरी परत सीरस परत होती है।
श्लेष्मा झिल्ली पाचन और अवशोषण का कार्य करती है और इसमें स्वयं की एक परत होती है, लैमिना प्रोप्रिया और मस्कुलरिस लैमिनाई। उचित परत, या उपकला, ढीले संयोजी ऊतक द्वारा समर्थित होती है, जिसमें ग्रंथियां, रक्त वाहिकाएं, तंत्रिकाएं और लिम्फोइड संरचनाएं शामिल होती हैं। मौखिक गुहा, ग्रसनी और अन्नप्रणाली स्तरीकृत स्क्वैमस उपकला से ढके होते हैं। पेट और आंतों में एकल-परत बेलनाकार उपकला होती है। श्लेष्मा झिल्ली की लैमिना प्रोप्रिया, जिस पर उपकला स्थित होती है, ढीले रेशेदार असंगठित संयोजी ऊतक द्वारा निर्मित होती है। इसमें ग्रंथियां, लिम्फोइड ऊतक का संचय, तंत्रिका तत्व, रक्त और लसीका वाहिकाएं शामिल हैं। मस्कुलरिस म्यूकोसा में चिकनी मांसपेशी ऊतक होते हैं। मांसपेशीय प्लेट के नीचे संयोजी ऊतक की एक परत होती है - सबम्यूकोसल परत, जो श्लेष्मा झिल्ली को बाहर की ओर पड़ी मांसपेशीय परत से जोड़ती है।
श्लेष्म झिल्ली की उपकला कोशिकाओं में गॉब्लेट के आकार की, एकल-कोशिका वाली ग्रंथियां होती हैं जो बलगम का स्राव करती हैं। यह एक चिपचिपा स्राव है जो पाचन नलिका की पूरी सतह को गीला कर देता है, जो श्लेष्मा झिल्ली को ठोस खाद्य कणों और रसायनों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है और उनके संचलन को सुविधाजनक बनाता है। पेट और छोटी आंत की श्लेष्मा झिल्ली में कई ग्रंथियां होती हैं, जिनके स्राव में भोजन को पचाने की प्रक्रिया में शामिल एंजाइम होते हैं। उनकी संरचना के अनुसार, इन ग्रंथियों को ट्यूबलर (सरल ट्यूब), वायुकोशीय (पुटिका) और मिश्रित (वायुकोशीय-ट्यूबलर) में विभाजित किया गया है। ट्यूब और पुटिका की दीवारें ग्रंथि संबंधी उपकला से बनी होती हैं; वे एक स्राव स्रावित करती हैं जो ग्रंथि के उद्घाटन से श्लेष्म झिल्ली की सतह पर बहती है। इसके अलावा, ग्रंथियां सरल या जटिल हो सकती हैं। सरल ग्रंथियाँ एक एकल ट्यूब या पुटिका होती हैं, जबकि जटिल ग्रंथियाँ शाखाओं वाली नलियों या पुटिकाओं की एक प्रणाली से बनी होती हैं जो उत्सर्जन नलिका में खाली हो जाती हैं। जटिल ग्रंथि लोब्यूल्स में विभाजित होती है, जो संयोजी ऊतक की परतों द्वारा एक दूसरे से अलग होती है। पाचन तंत्र की श्लेष्मा झिल्ली में स्थित छोटी ग्रंथियों के अलावा, बड़ी ग्रंथियाँ भी होती हैं: लार ग्रंथियाँ, यकृत और अग्न्याशय। अंतिम दो पाचन नाल के बाहर स्थित हैं, लेकिन अपनी नलिकाओं के माध्यम से इसके साथ संचार करते हैं।
अधिकांश आहार नाल की मांसपेशियों की परत में चिकनी मांसपेशियाँ होती हैं जिनमें गोलाकार मांसपेशी फाइबर की एक आंतरिक परत और अनुदैर्ध्य मांसपेशी फाइबर की एक बाहरी परत होती है। ग्रसनी की दीवार और अन्नप्रणाली के ऊपरी भाग में, जीभ और नरम तालू की मोटाई में धारीदार मांसपेशी ऊतक होता है। जब मांसपेशी झिल्ली सिकुड़ती है, तो भोजन पाचन नलिका से होकर गुजरता है।
सीरस झिल्ली उदर गुहा में स्थित पाचन अंगों को ढकती है और इसे पेरिटोनियम कहा जाता है। यह चमकदार, सफेद रंग का होता है, सीरस द्रव से सिक्त होता है और इसमें संयोजी ऊतक होता है, जो एकल-परत उपकला के साथ पंक्तिबद्ध होता है। ग्रसनी और अन्नप्रणाली बाहर से पेरिटोनियम से नहीं, बल्कि एडवेंटिटिया नामक संयोजी ऊतक की एक परत से ढके होते हैं।
पाचन तंत्र में मुंह, ग्रसनी, अन्नप्रणाली, पेट, छोटी और बड़ी आंत, साथ ही दो पाचन ग्रंथियां - यकृत और अग्न्याशय शामिल हैं।
