Ekmeğin tiyatro performansı. Ekmek. Tatil senaryoları. Eğlence, eğlence. Açık hava oyunu “Buğday ve tahıl yetiştiricisi”
Ders:“Dünyanın mucizesi ekmektir!”
Hedefler: Ekmeğin faydaları, değeri ve tahıl yetiştiricisinin sıkı çalışması hakkındaki bilgileri genişletin. Ekmek konusunda tutumluluk duygusunu geliştirmek, bir makine operatörünün, fırıncının işine saygı duymak ve kişinin kendi topraklarına duyduğu sevgiyi geliştirmek.
Salon dekorasyonu:
Sahnede üç boyutlu “Tahıl Tarlası” paneli yer alıyor. Sahnenin üstünde bir poster var: “Dünyanın mucizesi ekmektir.” Salonda posterler var: “Ekmek tüm yaşamın başıdır!” "Çok kar - çok ekmek!" "Dünyada ilk ünlü olur, sofrada ilk ünlü olur."
“Gökten bir somun ekmek düşmez”, “Toprak anadır, ekmek babadır.” Çocukların konuyla ilgili çizimleri: “Ekmek her şeyin başıdır.” Ekmekle ilgili kitapların sergilenmesi. Demetlerce tahıl ürünü. Festival masası kuruldu, üzerinde kırmızı çörekler, turtalar, zencefilli kurabiyeler var ve ortada havlu üzerinde bir somun ekmek var.
Teçhizat: ekran, video klipler, müzik sentezleyici, tatilin “kahramanlarının” kostümleri, projektör, slaytlar.
“Rus Tarlası” şarkısının sesleriyle (müzik Y. Frenkel, sözler I. Goff), festival katılımcıları kostümlerle salona giriyor.
(Ekranda “Ekmeğin size nasıl geldiği” konulu büyütülmüş bir poster gösterilmektedir.)
Çocukları materyali algılamaya hazırlamak için tatile bir şiir okuyarak başlamanız tavsiye edilir: Popüler bir atasözü vardır.
“Ekmek masada ve masa çiçek açıyor.”
Peki nasıl geliyor?
Bu ekmek masanızda mı?
Öğretmen: Sevgili arkadaşlar! Tahmin edebileceğiniz gibi ekmek konusunu konuşacağız. Her gün ekmekle karşılaşıyoruz. Ne mütevazı bir kahvaltı, ne hafta içi öğle yemeği, ne de tatil masası onsuz yapamaz. Doğumumuzdan yaşlılığımıza kadar bize eşlik ediyor. Arkadaşlar, eski zamanlarda şimdiki gibi ekmek yoktu ama o zamanlar tahıl tarlaları zaten büyüyordu. Ancak buğday taneleri bizimkilerden farklıydı, çok daha küçüktü ve farklı bir tada sahipti. Böyle bir efsane var. Uzun zaman önceydi, Taş Devri'nde. Yeryüzüne şiddetli yağmur ve soğuk geldiğinde insanın yiyecek hiçbir şeyi yoktu.
Ve sonra ilk önce bir buğday başağını fark etti. Tahılların daha kolay yenebilmesi için suyla ıslatın. Daha sonra insan, tahılları un haline getirmeyi öğrendi. Ve bir gün taş mağaralardan birinde bir adam ateşin yanına bir tencere buğday lapası bıraktı. Ateş sessizce tencereye doğru ilerledi. Tencere sıcağa dayanamadı ve patladı. Gürültü adamı uyandırdı. Ateşe koştu ve yemeğinin taşa dönüştüğünü gördü. Taş soğuduğunda adam onu temizlemeye başladı ve aniden alışılmadık bir koku duydu. Adam ağzına bir parça koyduktan sonra zevkle gözlerini kapattı. Böylece mağaradaki gece ateşi bana ekmek yapmayı öğretti.
“Ekmek” kelimesi ilk kez Antik Yunan’da ortaya çıktı. Orada yemek pişirmek için özel şekilli kaplar, “klibanos” kullanıyorlardı. “Ekmek” kelimemizle uyumludur.
Ekmeğin fiyatı yoktur. Değeri kuruşlarla ölçülemez.
Giriş sözlerinden sonra şarkı çalıyor "Altın Tahıl", müziği Yu Chichkov'a, sözleri Sinyavsky'ye ait.
Bu şarkıda kostümlü on kız (başlarında sarı başak olan yeşil başörtüsü, beyaz tişörtler, yeşil etekler) “Altın Buğday” dansını yapıyor.
1 öğrenci:
Çavdar, çavdar...
Tarla yolu
Kimsenin bilmediği bir yere götürüyor.
Sahanın üzerinde alçaktan asılı,
Teller tembelce inliyor.
Çavdar, çavdar - mavi kasaya kadar.
Uzakta bir yeri zar zor görebiliyorsun
Süvarinin şapkası dalıyor,
Kamyon toz içinde yüzüyor.
2. öğrenci:
Çavdar doğdu.
Son teslim tarihi yaklaşıyor.
Ağır ve kenara
Bütün tarla yola doğru ilerledi,
Asılı - en azından destekleyin
Bilmek için, sıkıca doldurulmuş kulak,
Kare, altın,
Pudları, vagonları tutmaktan yoruldum,
Yer üstü ekmeğin bileşimleri.
3 öğrenci:
Dünyada ekmek gördüm
Bayağı çok.
Fırından çıkan köylü kadın
Onu çıkardım.
Ve onu masanın üzerine koydu, sonbahar
Geçmek.
Dinleniyordu, örtünmüştü
Tuval.
Oda güçlü kokuyordu
Tatlı.
Yemek zamanlarında onu yemeden yediler
Geriye kalan:
Kırıntı değil, kabuk değil -
Sonuna kadar eğlenin.
Lider:
St.Petersburg Tarih Müzesi'nde küçük parmak büyüklüğünde bir parça küflü ekmek var. Bu, ablukanın kış aylarında Almanlar tarafından kuşatılan şehrin günlük erzakıydı. Ancak insanların çalışmaya, yaşamaya, hayatta kalmaya ihtiyaçları vardı; Nazilere, bombalamalara ve top atışlarına rağmen.
4 öğrenci:
Leningrad'ın gökyüzü duman içinde,
Ama ölümcül yaralardan daha kötü
Ağır ekmek, abluka ekmeği
Yüz yirmi beş gram.
Zorluk ve sıkıntı dolu yıllarda
Yeni dünya olgun ve güçlü.
İnsanlar savaşın ateşinde yürüdü
özgürlük ve ekmek.
Yani doğru kelimeler:
Tüm çocuklar:
Ekmek hayatın başıdır!
Lider:
Bir yekenin işi kolay değildir. Ekmek, çatı altındaki rahat bir odada yaratılmaz. Buğday tarlası tüm rüzgarlara ve sağanaklara, doğanın tüm isteklerine açıktır. Ekmeği yetiştiren, yarısı yenen parçayı hiçbir yere atmaz. Aynısını yap. Küçük yaşlardan itibaren başkalarının çalışmalarını takdir etmeyi öğrenin. Ekmek yetiştirmek kutsal bir görevdir. Bir buğday tanesinden yaklaşık 200 miligram birinci sınıf un elde edilebilir. Bir somunu pişirmek için 10 binden fazla tahıl gerekir. İnsanları beslemek için ne kadar tahıla ihtiyacınız var? Ekmek taneleri spikeletlerde toplanır. Onları görelim.
(spikelets çocuklara dağıtılır).
5 öğrenci:
Biz arkadaşız, ayrılamayız
Kar fırtınası ve bulutların altında.
Biz temiz akıyoruz,
Biz altın taneleriz,
Biz altın tohumlarız
Parlak ışıkta yaşıyoruz
Rüzgarın etkisiyle savruluyoruz
Ve güneş tarafından aydınlatılan,
Dayanıklı, arkadaş canlısı.
Ayrı ayrı her biri birer tane
Küçük, mütevazı,
Ve birlikte - güneş gibi ekmek
Kocaman bir ülke.
6. öğrenci:
Yer ve gök somunu
Masanızda -
Hiçbir şey ekmekten daha güçlü değildir
Yeryüzünde değil.
Her küçük parçada
tahıl tarlaları,
Ve her spikelette
Toprak dayanıyor.
7. öğrenci:
Küçük bir buğday tanesinde
Yaz ve kış
Güneşin gücü depolanıyor
Ve yerli toprak.
Ve parlak gökyüzünün altında büyüyor
İnce ve uzun
Anavatan ölümsüz gibi
Ekmek kulağı.
8 öğrenci:
Köyün dışındaki tarlaya çıkın,
Gri bir sis dönüyor...
Hassas bölge duyuyor
Her gün motorların uğultusu,
Ve toprak sabanın altında kaynıyor,
Hassas bölge duyuyor
Gün boyu motorların uğultusu
Ve toprak sabanın altında kaynıyor
Yüksek bir deniz duvarı gibi.
Doğanın kendisi değil
Yüksek bir deniz duvarı gibi.
Doğanın kendisi değil
Ne kadar bakım gerektirir?
Bütün yıl boyunca toprak ana
Ekmek tabakta servis edilir,
9 öğrenci:
Bozkır makineleri
Barışı bilmiyorlar.
sıcak su
Motorlar yutuyor.
Sıcak güneş
Isıtılmış hava
Ve geceleri yükseliyorlar
Sıcak yıldızlar.
10. öğrenci:
Ama rüzgar taşıyor
Pelin ağacının acısıyla,
Benzin kokusu sayesinde
Sıcak bir kabinde
Harman makinelerinin uğultuları arasında,
Kalpler sallanıyor,
Sıcak, doldurma
Ekmek nefesi.
Birlikte:
Bir mucize hayal etmiyoruz
Bize canlı bir konuşma gönderin:
Ekmeğinizi koruyun, millet!
Ekmeği saklamayı öğrenin!
Öğretmenin hikayesi:
İnsanlar hiçbir zaman bedava ekmek alamadılar. Sonuçta cennette bile günahkar Adem'e veda sözü olarak şöyle deniyordu: "Alnının teriyle ekmek kazanacaksın." Rusya'da ekmeğe her zaman saygıyla davranılmıştır; hatta onur konuklarını ekmek ve tuzla karşılama geleneği bile korunmuştur. Masaya bak.
- Neden bir ekmek siyah, diğeri beyaz? (Buğday ve çavdar unu. Büyük Vatanseverlik Savaşı sırasında şu sloganla karşılaşılabilir: “Halklara barış, açlara ekmek.” Kuşatılmış Leningrad'daki rasyon şu şekildeydi: bir çalışan için - 125 gr ekmek, için bir işçi - 200 gr (125 gr'lık bir parça gösterin) Ve daha fazla 3 makarna, bir defter uzunluğunda, gri, killi, ancak her insan için arzu edilir, çünkü çalışmak gerekliydi.
11. öğrenci:
Askeri ekmek.
Ekmeği hatırlıyorum
askeri, acı,
Neredeyse tamamı kinoa.
Her kırıntıda,
Her kabukta
İnsanoğlunun talihsizliğinin acı bir tadı vardı.
Bu talihsizliğe çok karışmıştı
Zor günlerin zor ekmeği,
Ama o an ne kadar tatlıydı
Parça elimdeyken
Bir tutam tuz serpilir
Anne gözyaşlarıyla tatlandırılmış.
Ben açtım ama annem acı çekiyordu
Uzaklara baktı.
Sık sık misafir ne kadar kederdi
(Çocukluk günleri doluydu),
Bunu özellikle şans eseri hatırlıyorum
Savaşın acı ekmeği eşitti.
Liderin sözü: Ekmek, insan emeğinin en muhteşem ürünlerinden biridir. İnsanların atasözleri yaratması boşuna değil: "Toprak anadır, ekmek babadır", "Altınsız yaşayabilirsin ama ekmeksiz yaşayamazsın."
Hangi atasözlerini biliyorsun?
(“Ekmek olmadığında kötü bir öğle yemeği”, “Bir parça ekmek yok ve üst odada melankoli var”, “Ekmek büyükbaba için bir rulo”, “Ekmek ve su güzel bir yemek” “Ekmek yok - ve onurlu bir kabuk”, ”Tuzsuz Lezzetli değil ama ekmeksiz de tatmin edici değil.”, “Ekmeği olanın mutluluğu vardır.”)
Ekmek bolluğu milyonlarca insanın en büyük hayalidir. Bazen ekmeğin gerçek fiyatını, nispeten ucuz ekmeklerin ve somunların tek bir kişinin değil, birçok insanın büyük emeğini emdiğini unutuyoruz. Binlerce insan tahıl yetiştirmek, toplamak, harmanlamak, öğütmek ve sonunda ekmek pişirmek için çalışıyor.
Sonuçta, tahıllar hemen olmadı
Masadaki ekmek
İnsanlar uzun ve zorlu
Sahada çok çalıştık!
Bu nedenle yetişkinler, bakir toprakların görkemli şehri Tselinograd'ı hatırlıyor. İlk çadırların kurulduğu yerde büyüdü. Artık burası güzel ve büyük bir şehir Astana. Bakir toprakların kendi şarkıları vardı (E. Rodygin'in müziğine bir şarkının ayeti geliyor, N. Solokhina'nın sözleri “Yeni yerleşimciler geliyor”)
12 öğrenci:
Bu ekilebilir araziden önce şapkanı çıkar oğlum,
Görüyorsunuz, bir ekmek sapı kırılıyor.
Bu tahıla ne kadar emek verildi,
Sadece güneş, rüzgar ve su bilir...
Onun için, bir tahıl karşılığında, ülke genelinde
Komsomol üyeleri bakir topraklarda yaşamaya başladı.
Öğretmen.
Hem kavurucu sıcakta hem de yağmurda gece gündüz hasat için bir savaş var. Gerçek tahıl yetiştiricileri sürekli onun için endişeleniyor. Hasat her zaman çiftçilerin acısını çeker, hem doğayla ittifak içinde hem de doğayla yüzleşerek kazanılır.
1 öğrenci:
İşte o, hoş kokulu bir ekmek
Gevrek, bükülmüş kabuk
İşte... sıcak, altın rengi,
Güneş ışığı gibi
İçinde sağlık var, gücümüz,
Harika derecede sıcak.
Kaç el kaldırdı onu,
Korundu, ilgilenildi.
2 öğrenci
Sonuçta, tahıllar hemen olmadı
Masadaki ekmek
İnsanlar uzun ve sıkı çalışıyor
Sahada çok çalıştık.
Konu tam olarak bununla ilgili
Hikaye başlıyor.
Traktör sürücüleri ayağa kalktı
Temiz bir şekilde yıkandı
3 öğrenci:
Sabah bahar bozkırına
Traktörleri ortaya çıkardılar
Hikaye devam eder
Hasadımız olgunlaştı.
Açık alanlara doğru süzülün
Rüzgar onlara şarkılar söylüyor
Kaptanları birleştir
Köprülerden ileriye bakıyorum
4 öğrenci.
Sanki sıkı bir kulaktan
Tahıl dışarı atılır
Nasıl lütfen - hazır,
Kutuya dökülür.
Değirmende buğday var
Burada ona olan şey bu.
Onu dolaşıma sokuyorlar,
Onu toz haline getirecekler.
Büyük bir fırında
Hamur olacaksın, un olacaksın.
Hamur sıkışık, yeterli alan yok,
"Ah, bırak gideyim!" hamur fısıldıyor
Tamam hadi hadi fırına gidelim
Somun giyinmiş.
Öğretmen:
Ekmek! Ne tanıdık ama bir o kadar da sıra dışı bir kelime. Aslında - bir düşünün! Ekmek kelimesi birbirine benzemeyen bitkileri, tahılları, unları ve unlu ürünleri ifade eder.
5 öğrenci:
Nisan ayında sadece ekmek çıktı
Tarlalar nasıl yeşile döndü?
"Ekmek" diyoruz.
Sonsuz altın alan
Biçerdöverler orada çalışıyor.
"Ekmek" diyoruz.
Burada tahıl bir nehir gibi akıyor,
Un haline gelmek için,
"Ekmek" diyoruz.
Hamur yoğurma kabında dönüyor,
Ateşte pişirilir.
"Ekmek" diyoruz.
Yiyin, büyütün ve şunu hatırlayın:
Yiyin, büyütün ve şunu hatırlayın:
Böylece masanızda görünsün
Taze ekmek.
(konuşma sırasında ekranda bahar ekimi, Bulanikhinskoe LLC'de hasat, mekanize çiftliğe geziler ve fırın görüntüleri gösteriliyor)
6 öğrenci:
Ekmek oluklardan doğar.
Tarlalara bak,
Sonuçta toprak sadece toprak değildir,
Ve hemşire dünyadır!
Fideler birlikte yeşeriyor.
Daha yakından bakın: burada göreceksiniz
Milletin en önemli işi
Dünyanın en önemli eseri.
Ekmek olgunlaştı.
Tarlalarda motorlar hasat şarkısını başlattı.
Tahıl yetiştiricileri bozkırlara getiriliyor
Saha gemileri.
7 öğrenci:
Arabalardan bir nehir akıyor
Kollektif çiftliğin harman yerine
Altınımız buğday,
Altın tahıl.
Yel değirmeni artık uygun değil -
Biraz eski ve çok küçük.
Bugün değiştirdim
Un değirmeni.
Atölyelerde dolaşıyorsunuz - sıra şu şekilde:
Kovalar unla dolu,
Tahıllar otomatik makinelerde öğütülüyor
Çok akıllı makineler.
Makine hamuru yoğuracak,
Makine hamuru asacak,
Makine hamuru kesecek
Ve hamuru fırına gönderir.
8 öğrenci:
Ekmeğin zorlu bir yolculuğu var
Masanıza ulaşmak için.
Ve herhangi bir ekmek parçasında
Her zaman hissedeceksin
Yerli gökyüzünün sıcaklığı,
İyi çalışmanın tadı.
Öğretmen .
Lezzetli bir somunun her gün soframızda olabilmesi için kendimize net kurallar tanımlamalıyız:
Yiyebildiğiniz kadar ekmek alın.
- Bayat ekmeklerden çeşitli yemekler pişirmeyi öğrenin.
Ayrıca şunları da unutmayın:
Ekmeğe asla kirli ellerle dokunmayın.
- Ekmeği gazeteye sarmayın.
- Ekmeği sebze dolu bir poşete koymayın, kendinizi hastalanma riskine maruz bırakın.
Bu kurallar bana çocukluğumda öğretildi ve ben de onlara her zaman uyuyorum.
Öğretmen.
Sana Stobed'le ilgili bir peri masalı okuyacağım, sen de dikkatle dinle.
Stobed onu azarladığımda daha itaatkar hale geldi. Ama onun ekmeği nasıl ele aldığına, ufaladığına, ısırdığına her zaman kızmıştım. Gidip üzerimize attı. Bunu yapmasını kesinlikle yasakladım. Stobed, "Yapmayacağım" diye söz verdi.
Zaman geçti ve masada bir parça bile kalmadığını gördüm, memnun kaldım. Ancak bir pazar sabahı kapı çalındı. Komşumuz Ivan Fomich'ti. Nazik bir yaşlı adamdı ve çocuklara her zaman hediyeler verirdi. Bu sefer elinde de bir tür çanta tutuyordu. Çantayı açtığında bunun bir hediye olmadığını, toprakla lekelenmiş kaç tane ıslak ekmek parçası olduğunu gördüm. "Pencerenizden attılar" dedi. Kızardı ve sessizce bir köşeye saklandı ama benim için her şey netleşti. “Başım belaya girdi, saklanma. Dışarı çık ve Ivan Fomich'ten özür dile, dedim. "Benden özür dilemene gerek yok." dedi. "Çocuk pek çok insanı rahatsız etti ama beni rahatsız etmedi."
- Beyler, Ivan Fomich bunu neden söyledi? Ekmeği masaya koymadan önce nereden alabilirsin? Bir buğday tarlasına baktığınızda altın rengi bir denize benzer. Önce biçilir, harmanlanır, bütün bunlar biçerdöverle yapılır, ardından tahıl harman yerine taşınır. Çocuklar, şu anda ne yapıyorlar?
Sınav "Beyin Fırtınası"
Sınav soruları:
- Kışlık buğday ile baharlık buğday arasındaki fark nedir? (Bahar bitkileri ilkbaharda, kış bitkileri sonbaharda ve kışın ekilir)
- Hasattan sonra tahıl nereye taşınıyor? (Asansörde - tahıl deposu.)
- Tahıl nerede una dönüştürülür? (Değirmende.)
- Kvashnya nedir? (Ahşap hamur teknesi veya mayalı hamur)
- Mayayla fermente edilen hamurun diğer adı nedir? (Opara)
Öğretmen:
Şimdi gelin hep birlikte şu soruyu cevaplamaya çalışalım: Ekmeğe neden dünyanın mucizesi deniyor? Neden hayatta bu kadar önemli bir yer tutuyor?
kişi? Buğday yetiştiren, tahıllardan un yapan insanları hatırlayalım.
Unlu ekmek, çörekler, şekerlemeler ve yaylar onlara alçaktır.
9 öğrenci:
Size şeref ve şeref, tahıl yetiştiricileri!
İşte harika hasadınız!
Anavatan'a verdiğin şey için
Mis kokulu bir somun ekmek!
10 öğrenci:
Onurlu ve onurlu biriyle tanışmak istiyorsak,
Sizi cömertçe, yürekten, büyük saygıyla selamlıyorum,
Bu tür konukları yemyeşil yuvarlak bir somunla selamlıyoruz.
Kar beyazı bir havluyla boyalı bir tabakta!
(öğrenci misafirlere havlu üzerinde lezzetli bir somun ekmek getirir ve ayrıca tüm misafirleri masaya davet eder).
Devlet eğitim kurumu "Vokhomskaya yatılı okul"
Ders dışı etkinlik:
“Ekmek her şeyin başıdır.”
Hazırlayan: Skryabina G.V.
Vokhma 2017
Hedef: Çocukları ekmek yetiştirme ve hazırlama süreciyle tanıştırın;
Görevler:
Çocuklara ekmeğin insan yaşamının temeli olduğunu, ekmek yetiştirme sürecinin çok uzun ve zor olduğunu gösterin; bu nedenle hepimiz ekmeğe özen göstermeli ve onu yetiştiren insanların çalışmalarına saygı duymalıyız.
Yetiştirilmesine ve üretilmesine katılan insanların çalışmalarına karşı saygı ve minnettarlık tutumunu geliştirmek; ekmeğe karşı dikkatli tutum;
Dikkatin, hafızanın ve düşünmenin düzeltilmesi, kelime bilgisi, sözlü konuşmanın gelişimi ve kelime dağarcığının genişletilmesi.
Metodik teknikler:
Öğretmenin hikayesi, tarımın gelişim tarihi hakkında fikir vermek, şiir okumak, atasözleri, bilmeceler ile çalışmak, resimlere bakmak, çocuklara yönelik sorular, çocukların son sorulara verdikleri cevaplar; Pratik aktiviteler.
Malzeme:
Resimler, şiirler, buğday ve çavdar ekmeği, kuru ekmek, kurabiye, çörek, simit, zencefilli kurabiye.
Ön çalışma:
Eski aletleri tasvir eden masal resimlerine bakıyorum.
Ekmekle ilgili atasözleri ve deyişleri öğrenmek.
Kelime çalışması:
Çiftçilik, ekim, tırmık, pulluk, hasat, mısır tarlası, biçerdöver operatörü, asansör, ahır.
Ders dışı etkinlik
“Ekmek her şeyin başıdır.”
Kolayca ve hızlı bir şekilde tahmin edin
Yumuşak, kabarık ve hoş kokulu.
O siyah, o beyaz,
Ve bazen yanıyor. (ekmek)
Bu nedir?
Doğru, ekmek. Sohbetimizin konusu “Ekmek her şeyin başıdır” olacak. Her insanın ekmeğe ihtiyacı vardır. Popüler bir atasözü şöyle der: "Ekmek her şeyin başıdır." Bu, ekmeğin ana ürün olduğu anlamına gelir.
Rusya uzun zamandır misafirperverliğiyle ünlüdür. Rusya'da ekmek ve tuz, misafirperverliğin ve iyi niyetin sembolüdür. Gelin ve damadı ekmek ve tuzla karşılarlar, yeni eve taşınma kutlamalarını kutlarlar ve değerli konukları kabul ederler.
Eğer birini istiyorsak
Cömertçe yürekten selamlayın,
Büyük saygıyla,
Böyle misafirlerle tanışıyoruz
Yemyeşil, yuvarlak somun
Boyalı bir tabakta
Kar beyazı bir havluyla.
***
Somunla birlikte tuz getiriyoruz,
Eğiliyoruz ve tatmanızı istiyoruz,
Değerli misafirimiz ve dostumuz,
Elinizden ekmeği ve tuzu alın.
Her gün her birimiz elimize en az üç kez ekmek alıp keyifle yeriz. Ekmeğe de hava gibi alışığız, bazen fark etmiyoruz, düşünmüyoruz.
İnsanlar, "Ekmek yoksa öğle yemeği kötüdür" diyor. Ekmek, insan yaşamı için gerekli olan hemen hemen tüm besin maddelerini içerir. Bu ürünün pek çok avantajı var ve en önemlilerinden biri de asla sıkıcı olmaması. (Öğrencilerin önünde bir somun ekmek kaldırın)
Ekmek nerede başlar?
Adamların önünde buğday ve çavdar taneleri inceleniyor.
Peki küçük taneler nasıl beyaz ve çavdar ekmeğine dönüşüyor? Tahıldan ekmeğe kadar tüm yolu izleyelim.
Peki ilkbaharda tarlalardaki karlar erir erimez tahıl yetiştiricileri ne tür çalışmalara başlar?
(Baharda bir traktör tarlaya çıkar ve toprağı sürer.)
Ormanların arkasında, çayırların arkasında
Sahada gök gürültüsü duyuluyor,
Bunlar pulluklu traktörler
Açık siyah toprak sürülür.
Doğru, o zaman toprağı tırmıkla gevşetmeniz gerekiyor.
Özel taraklı tırmık
Toprağı tarayın
Tahıl için hazırlanalım
Yumuşak bir yatak.
Ve ekim makinesi tarlanın karşısına geçti. Eşit oluklar açar, üzerlerine tahıl serper ve üzerlerini toprakla örter. Ne düşünüyorsunuz, daha önce traktör ve mibzer yokken toprağı nasıl işliyorlardı? Nasıl ektin?
(Atları sürüyorlardı, elle ekiyorlardı.)
Toprağın hızla hazırlanması gerekiyor. Atasözü şöyle der: "Bir bahar günü yılı besler." Büyük bir hasat elde etmek için toprağı hazırlamanız ve tahılı zamanında ekmeniz gerekir; bazen traktör sürücüleri gece gündüz birbirlerinin yerini alarak çalışırlar.
Zaman geçiyor, yerden taneler çıkıyor, filizler çıkıyor ve artık tüm tarla altın başaklarla kaplanıyor.
Tahıl tarlaları denizle karşılaştırılıyor. Rüzgâr esiyor ve mısır başakları altın rengi dalgalar gibi sallanıyor.
Ama sonbahar yaklaşıyor, başaklar altın rengine döndü, çavdar ve buğday olgunlaştı. Zamanı geldi, ne yapmalı?
(Hasat toplamak.)
Doğru, çünkü tereddüt edemezsiniz: Mısır başakları düşebilir, çavdar ve buğday taneleri yere düşebilir. Eskiden şöyle derlerdi: "Ambardaki ekmek, tarladaki ekmek değildir."
Şu anda hangi makineler çalışmaya başlıyor? (Biçerdöverler)
Biçerdöverde kim çalışıyor? (Operatörleri birleştir)
Biçerdöverler başakları keser, harmanlar - taneleri başaklardan ayırır ve tahılı bir kamyona döker.
(Orak, döven ve harman makinesini gösterin.)
(Asansöre doğru)
Asansör, tahıl için özel bir depolama tesisidir. Tahıl birkaç ay boyunca depolanır. Ve sadece depolamakla kalmıyor, aynı zamanda soğuktan, nemden, zararlı böceklerden de koruyorlar.
Bizim için asansörde
Ekmek yedekte saklanıyor
İşte o sıcak, rahat,
Sanki evindeymiş gibi diyecek.
Ne kadar dinlenmeye ihtiyacınız var?
Ve tekrar yola çıkmaya hazırlanın.
Ekmek değirmene gider,
Değirmen bir mucize yaratıyor.
Burası bulutlardan daha gür
Ve herhangi bir miktarda
Un çıkıyor
Elektriğin iradesiyle.
Değirmende ne yapıyorlar? (Tahıl un haline getirilir.)
Unu nereye götürüyorlar? (Fırınlara, fırınlara)
Fırında kim çalışıyor? (Fırıncı)
Bir fırıncı ne yapar? (Ekmek pişirir)
Fabrikadan - otomatik
Sıcak, ekmek kokusu yayılıyor.
Adamlar gece geç saatte uyuyorlar.
Ve fabrika kahvaltıyı hazırlıyor:
İstediğiniz her şey pişirilecek,
Bu muhteşem bitki.
Böylece fırından atlarlar:
Çörekler, kurutucular ve cheesecake'ler,
Paskalya kekleri ve ruloları,
Tatlı pastalar,
Haşhaşlı çörekler.
Yirmi beş stil
Çörekler ve somunlar.
Ve mağazada her şey var: dikdörtgen somunlar ve yuvarlak somunlar, tuğlaya benzeyen kahverengi somunlar ve üzerine haşhaş tohumu serpilmiş beyaz örgülü rulolar, kurutulmuş ekmek, simit, zencefilli kurabiye, kraker. Gerçek bir ekmek krallığı!
Görüyorsunuz arkadaşlar, tahılın ekmeğe dönüşmesi için ne kadar uzun bir yolculuk kat etmiş.
Sonuçta, tahıllar hemen olmadı
Ekmek, masada ne varsa,
İnsanlar uzun ve sıkı çalışıyor
Dünya üzerinde çok çalıştık.
Ne kadar ekmek yiyebilirsin? İstediğin kadar. Aksinin nasıl olabileceğini bile anlamıyoruz. Ancak Büyük Vatanseverlik Savaşı sırasında ekmek karnelerle dağıtıldı. Bu kartlar ne kadar pahalıydı! Onları kaybetmek bir ay ekmeksiz kalmak demektir! Hiç kimse Leningrad kuşatmasını unutmayacak. Naziler şehri kuşattığında. Yaptıkları ilk şey devasa gıda depolarını bombalamak oldu. Leningradlıların korkunç açlık çilesine katlanmayacaklarını ve teslim olacaklarını umuyorlardı. Ama biliyoruz ki Leningrad pes etmedi, hayatta kaldı. 900 gün boyunca açlık ve soğukla mücadele etti. Bunca zaman boyunca Leningradlılar açlık karnesiyle yaşadılar.
Kuşatma sırasında Leningrad sakinlerinin ne kadar ekmek aldığına bakın: işçiler - 250 gram, çalışanlar ve çocuklar - 125 gram. En zor günlerde bu ekmek bütün gün yetecek tek yiyecekti.
Ve ne ekmekti! Şu anda sofralarımızda olanla aynı değil. Çok az un getirdiler, bu yüzden hamura kepek, kek, talaş ve hatta kağıdın yapıldığı selüloz eklendi. Ekmeğin çiğ, killi ve acı bir kokuya sahip olduğu ortaya çıktı. Ancak bu tatsız, neredeyse yenmez ekmek bile binlerce insanın hayatını kurtardı.
İnsanlar için ne kadar zor bir dönem olduğunu görüyorsunuz. Bu ekmeğin her kırıntısına ne kadar değer veriyorlardı ve değer veriyorlardı.
Ve ekmeğin yüzbinlerce insanın emeği olduğunu bilerek siz de ekmeğe sahip çıkmalısınız. Bu, tahılı yetiştiren çiftçinin işidir; tahılı una dönüştüren un değirmeni; altın kahverengi rulolar yapan bir fırıncı: bu, toprağı işlemek, tahıl işlemek ve ekmek pişirmek için birçok makine üreten bir makine mühendisinin işidir.
Bu nedenle ekmeğe milletin zenginliği denir.
Dramatizasyon “Somun çocuklara geldi”
Somun çocuklara geldi,
Çocuklar onunla nasıl tanışacak?
Kabarık bir hamurla çıtırdatalım
Dünyadaki herkesi tedavi edeceğiz.
Bir daire içinde kalk, somun,
Kimi istersen onu seç.
Fırıncı : Ocakta yanını ısıtmadı -
Çocuklar için bir somun pişirdim.
Fırına - bıldırcın,
Fırından - kabuk.
Baker, bizimle oyna.
Kimi istersen onu seç.
Melnik : Saçma sapan konuşmuyordu,
Ve tahılı un haline getirdi.
Miller, bizimle oyna.
Kimi istersen onu seç.
Çiftçi : Gölgede yatmadı
Ve ekmeği yetiştirip biçti.
Çiftçi, bir daire şeklinde durun,
Kimi istersen onu seç.
çalışan : Yapacak hiçbir şey olmadan sıkılmıyordu -
Çiftçi yardım etti.
Hediyelerle buraya geldi
Traktörlerle.
Arabasız olmak kötü
Ve araba bir mucize.
İşçi diyor : Çalışmaktan utanmadık,
İşimizle gurur duyduk
Ve ödül hasattır.
Herkesi tatile davet edin.
Birlikte : Kutulardaki hasada zafer!
Masalardaki somuna şeref!
Dost ellere şan, şan!
Şan, işçilere şan.
Ekmekle ilgili atasözleri.
Çok kar, çok ekmek demektir.
Onurda ekmek ve kabuk yok.
Bir somun ekmek gökten düşmez.
Toprak siyahtır ama beyaz ekmek doğurur.
Ekmeğe sahip olan mutlu olur.
Toprak ana ekmek babasıdır.
İş tanımı:İlkokul öğretmenleri için materyal. Ders dışı etkinliklerin düzenlenmesinde ve ebeveynlerle çalışmada kullanılabilir.
Form: şenlikli ve rekabetçi program.
Yaş: 1. - 4. sınıf öğrencileri.
Hedef:tahıl yetiştiricisinin sıkı çalışmasına ve ekmeğe karşı olumlu bir duygusal değer tutumunun teşvik edilmesi; Ekmek yapma sürecine yönelik bilişsel ilginin uyanması, gelişme arzusu...
Görevler:
Düşünme, hafıza gelişimini ve yaratıcı yeteneklerin gerçekleşmesini teşvik etmek;
Çocuklarda iletişim kültürünü ve estetik zevki geliştirmek.
Ön çalışma:
çocuklar ve öğretmenler tarafından şiir, bilmece, ekmeğin tarihi hakkında bilgi, üretim süreci, danslar, masalların dramatizasyonu; tatil misafirleri için davetiye hazırlamak.
Beklenen sonuçlar:
bilişsel UUD
Pratik bir görevi bağımsız olarak bilişsel bir göreve dönüştürün
Bilgi aramayı bağımsız olarak yürütme, çeşitli bilgi kaynaklarından temel bilgileri toplama ve izole etme becerisi
iletişimsel UUD
İletişim görevlerine ve koşullarına uygun olarak düşüncelerini yeterli tamlık ve doğrulukla ifade etme yeteneği
Ana dilin gramer ve sözdizimsel normlarına uygun olarak monolog ve diyalojik konuşma biçimlerine hakim olma
Sözlü ve sözsüz iletişim yöntemlerinin oluşumu
Bir akran grubuna entegre olma ve akranlar ve yetişkinlerle verimli etkileşim ve işbirliği kurma becerisi
düzenleyici kontrol sistemleri
Sonuç elde edilene kadar bir faaliyetin amacını sürdürün
Başarılı (başarısız) faaliyetlerden elde edilen duygusal durumları analiz edin
Performans sonuçlarını değerlendirin
kişisel UUD
Ekmek yapma kültürlerinin değerlerine anlayış ve saygı gösterin;
Başkalarının duygusal durumlarını ve duygularını analiz edin ve karakterize edin, ilişkilerinizi bunları dikkate alarak oluşturun;
Durumları davranış kuralları ve etik açısından değerlendirmek;
Belirli durumlarda nezaket, güven, özen ve yardım gösterin
Olayın ilerleyişi.
Okuyucu 1. Eğer birini istiyorsak Şeref ve şerefle tanışın, Cömertçe yürekten selamlayın, Büyük saygıyla, Böyle misafirlerle tanışıyoruz Yemyeşil, yuvarlak bir somun. Okuyucu 2. Boyalı bir tabakta Kar beyazı bir havluyla! Somunla birlikte tuz getiriyoruz, Eğiliyoruz ve tatmanızı istiyoruz, Değerli misafirimiz ve dostumuz, Elinizden ekmeği ve tuzu alın! Birlikte: Tatilimize hoş geldiniz, misafirlerimiz! Öğretmen: Ekmek zenginliğimizdir, gücümüzdür. Hayatımızın bir günü bile ekmeksiz geçmiyor. İnsanların “Ekmek varsa şarkı da vardır…” demesi boşuna değil.Küçücük bir tanecik, bereketli, pembe ve leziz bir somun halinde sofralarımıza gelene kadar ne kadar zorlu bir yoldan geçiyor biliyor musunuz?
(Buğday tanelerinin gösterimi)
Ona bak. Ne kadar küçük ve sert, daldaki bir su damlasından biraz daha büyük ve rengi, bu tahıl olgunlaştığında ekmeğin başağını ısıtan güneşi hatırlatıyor. Çok küçük ama büyük bir güce sahip. O an gelecek. Yere çarptığında.
Toprak Ana - Rus tahıl yetiştiricilerinin onu her zaman sevgiyle çağırdığı gibi. Ve sonra küçük bir taneciğin şaşırtıcı dönüşümleri başlıyor. (Öğretmen çocuklara buğday taneleri verir, buğday filizlerini, başakları, unu, tahılları gösterir.)
Bir buğday tanesinin ekmek olarak soframıza ulaşana kadar ne kadar zorlu ve uzun bir yoldan geçtiğini az önce öğrendik. Ekmeğin nasıl koktuğunu biliyor musun? Bir somun çavdar, emek ekmeği?.. Tarla, nehir, fırın, gökyüzü gibi kokuyor. Ve en önemlisi ekmek iş kokuyor. Her tahıl yıkanır Bir damla insan teri. Hayır unutulamaz Bu zor bir iş.Öğretmen. Halkın bilgeliği efsanelere, masallara ve destanlara yansır. Birçoğu ekmeğe adanmıştır. Ekmekle ilgili halk hikâyesini dinleyin.Baba ve oğul bahar aylarında tarlalara çıktılar. Dost canlısı sürgünlere hayranlıkla bakan oğlu, "Ekmek iyice kabardı!" diye haykırdı. Babası onu düzeltti: "Bu ekmek değil, ot." Zaman geçti, tekrar sahaya çıktılar. “Orada ne ekmeği var!” - oğul sevindi. Bilge baba, "Bu ekmek değil saman" diye yanıtladı. Aile hasat için yola çıktı. “Ekmek yiyeceğimizi söylememiş miydim? Hatta düğün bile yapabilirsiniz!” - oğul çok sevindi. "Bekle," diye sözünü kesti babası ve endişeyle gökyüzündeki kara buluta baktı. Aniden bir fırtına çıktı, rüzgar ve yağmur kökün üzerinde duran her şeyi tarladan alıp götürdü... Ve baba başını eğerek şöyle dedi: "Ekmek oğlum, sonra da çöp kutularına konduğunda ekmek." Yarışma "Mesleklerin Kaleydoskopu". Çocuklar "Spikelet" ve "Tahıl" olmak üzere iki takıma ayrılır.Tahıl ekimi ve işlenmesiyle ilgili mümkün olduğunca çok sayıda mesleğin isimlendirilmesi gerekmektedir (yetiştirici, ziraatçı, traktör sürücüsü, biçerdöver operatörü, sürücü, değirmenci, fırıncı).Öğretmen Beyler, ekmeğin nasıl ortaya çıktığını biliyor musunuz?Tarihi tarihe bir göz atalım. Adamlar bu bilgiyi internette buldular.Tarihçi 1.
Antik çağlarda bile insanlar toprağa ekilen bir taneden ne kadar olgun tane elde edilebileceğini öğrenmişlerdi. Daha sonra bu taneleri iki taş arasında öğütmeye çalıştı ve ilk unu elde etti. Ve suyu eklediğimde ilk hamur çıktı. Güneş onu kuruttu ve insan ilk kez mayasız gözlemelerin tadına baktı. Sonra bir adam bu lapayı ateşte pişirmeye çalıştı - bu ekmeğimizin eski atasıydı. Bilim insanları ilk ekmeğin en az 15 bin yıl önce pişirildiğine inanıyor.
Tarihçi 2.
“EKMEK” kelimesi bize, özel toprak kaplarda “hlibanos”ta pişirildiği Antik Yunan'dan geldi. Antik ekmeğin yanı sıra “fırıncı” mesleği de ortaya çıktı. Fırıncılar tüm uluslar arasında her zaman özel bir onur ve saygıya sahip olmuşlardır. Roma'da fırıncı ve ekmek tüccarı Marcus Virgil Euricas'a ait bir anıt bile var. Anıtın tabanında ise ekmek pişirme sürecinin tamamı tasvir ediliyor. Özellikle mayayla ekmek yapmayı bilen fırıncıya değer veriliyordu. Bu tür ekmekler çok pahalıydı. Sadece çok zengin insanlar onu satın almaya gücü yetiyordu.
Öğretmen . Rus halkı her zaman ekmeğe karşı son derece saygılı bir tutum sergilemiştir. Halk atasözleri ve deyimleri ekmeğe karşı dikkatli ve saygılı bir tutumu yansıtır.
Ekmekle ilgili atasözleri ve sözler biliyor musunuz?
O halde “atasözleri hasadımızı” toplamanın zamanı geldi.
Oyun "Hasat". Atasözleri her biri ayrı bir spikelet üzerine yazılan 2 bölüme ayrılmıştır. Spikeletleri bulmanız ve atasözünü doğru bir şekilde oluşturmanız gerekiyor.Ekmeği kim doğurdu?her zaman eğleniyor.
Ekmek yokdolu olmayacaksın.
Kimin biraz ekmeği var?mutluluk budur.
Kötü öğle yemeğiçünkü ekmek yok.
Ekmek - topraktan,Silushka - ekmekten.
Khlebushko -Dedeyi sallıyorum.
Kim saban sürerse tembel değildir,bu daha fazla ekmek üretecek.
Balık için - su, meyveler için - çimen,ve ekmek her şeyin başıdır!
Öğretmen: Yarısı yenen ekmek parçalarının çöpe atıldığı sıklıkla görülür. Ne kadar küçük bir şey - bir düşünün! Ya da belki bunu gerçekten düşüneceğiz? Her okul çocuğunun bir parça ekmeği çöpe atması durumunda,20 gram , Obir yıl içinde ortalama kayıp25 sentlik tahıl Bu yaklaşık olarak hektar başına ekmek verimine eşittir. Okulumuzda turtaların ve ekmeğin yerde veya çöp kutusunda durduğu durumlar da vardır. Herkesin ekmeğe saygı duyması gerekiyor. Eskiden “ekmeğimiz babamızdır” derlerdi. Ekmeği çöpe atmak büyük bir günahtı. Savaş sırasında ekmek insanların kurtuluşuydu. Leningrad'ın gökyüzü duman içinde, Ama ölümcül yaralardan daha kötü Ağır ekmek, abluka ekmeği 125 gram! Zorluk ve sıkıntı dolu yıllarda
Büyük Vatanseverlik Savaşı sırasında St. Petersburg (eski adıyla Leningrad), Hitler'in birlikleri tarafından kuşatıldı ve uzun bir abluka altında kaldı. Abluka sırasında insanlar açlıktan öldü, şehirde yiyecek hiçbir şey yoktu ve en büyük değer, şehirde hayatta kalan tek fırın olmayanların pişirdiği ekmekti. St.Petersburg Tarih Müzesi, kuşatılmış Leningrad ekmeğinden küçük siyah bir parça saklıyor - bu, şehir sakinlerinin günlük ekmek ihtiyacıdır.
”125 gram - abluka ekmeği - buna ekmek denemez - çok fazla yabancı madde vardı: kek, talaş, çimen - kinoa veya ısırgan otu, kepek ve karışım ve sadece 5 gram un. Bunu unutmayın ve ekmeğinize özenle davranın.
Şehir her şeye rağmen hayatta kaldı, ancak Leningrad'ın kuşatılmasından sağ kurtulanlar ekmeğin gerçek fiyatını biliyor.
Yeni dünya olgun ve güçlü. İnsanlar savaşın ateşinde yürüdü Özgürlük ve ekmek için. Yani doğru kelimeler: “Hayatın ekmeği kafadır!” Sahne "Kutsal Ekmek". (büyükanne bir tabağa dilimlenmiş ekmek taşıyarak girer, torunu koşar, bir parça alır, ısırır)Kız torun : -Uff, ne kötü ekmek!Nene :- Ekmek hakkında böyle konuşamazsınız! Ona saygı duyulmalı. Eğer lezzetli değilse "kötü pişmiş" derler.Kız torun: Pashka da ekmeğe saygı duymuyor. Sokakta bitirmedim ve yere attım.Büyükanne: Ah, ne kadar kötü! Bunu asla yapmayın ve başkalarının da yapmasına izin vermeyin. Bir parçayı bitirmediyseniz ekmek kutusuna koyun.Adamlardan hangisinin attığını gördüğünüzde onlara almalarını söyleyin. Sonuçta ekmek olmazsa açlık ve ölüm olur. Kaç kişi ekmeksiz öldü.Ekmek kutsaldır!Kız torun: Anneanne dedi, anne dedi ki: Ekmek zenginliğimizdir, ekmek gücümüzdür! Ancak okuldaki çocuklar bunu hesaba katmıyor. Ve yemek odasına ekmek kabukları atıyorlar. Ve bir ekmek kabuğunu asla çöpe atmayacağım, Çünkü ekmeğimiz lezzetli ve güzel. Çünkü çok fazla çalışma gerektiriyordu. Böylece her zaman lezzetli ekmeğimiz olur!Öğretmen: Arkadaşlar, gelin hep birlikte “Ekmeğin dikkatli kullanılmasına ilişkin kurallar” oluşturalım. Ekmeğe her zaman özen göstereceğiz ve başkalarına da örnek olarak öğreteceğiz.
Arkadaşlar, şu kuralları unutmayın:
Yiyebildiğiniz kadar ekmek alın.
Kalan ekmeği kuşlara ve evcil hayvanlara verin.
Ekmekle oynayamazsın.
Tahıl yetiştiricilerinin ekmeğine ve emeğine siz de saygı gösterin ve bunu başkalarına da öğretin.
Öğretmen: Ve şimdi bir grup çocuğa Rus masalı "Twist and Twist" gösterilecek.
Serin. Ben bir fareyim Harika, dönmeyi gerçekten seviyorum. (döner).
Dönüş. Ben bir fareyim, Twirl, dönmeyi seviyorum. (döner).
Müzik çalıyor. Horoz dışarı çıkar ve dans eder.
Horoz. Merhaba! Ve ben Horoz'um; yüksek bir ses.
çok erken kalkıyorum
Herkesi işe gitmek için uyandırıyorum.
Bahçeyi süpürüyorum
Çöpleri temizliyorum. (süpürüyor).
Serin! İnanmak! Bak ne buldum!
Serin. Bu bir spikelet. Harmanlanması gerekiyor.
Horoz. Peki bunu kim yapacak?
Küçük fareler. Ben değilim! Ben değilim!
Horoz. Sonra ben. (mısır başaklarıyla eve girer).
Dönüş. Bir başakçık buldu ve onu harmanlamalı.
Müzik çalıyor. Küçük fareler birdirbir, patty, spin vb. oynarlar.
Horoz bir bardak unla çıkıyor.
Horoz. Serin! İnanmak! Bakın ne kadar un çıktı!
Serin. Vay! Şimdi hamuru yoğurmanız ve turtaları pişirmeniz gerekiyor.
Horoz. Peki bunu kim yapacak?
Küçük fareler. O ben değilim! O ben değilim!
Horoz. Görünüşe göre her şeyi tek başıma yapmak zorunda kalacağım. (yapraklar).
Küçük fareler. (Şarkı söyleme). Biz komik küçük fareleriz!
Çalışmak için her zaman çok tembeliz!
Biz komik adamlarız!
Bütün gün oynuyoruz!
Koro:
Bizler Twist ve Twirl'in küçük fareleriyiz.
Şarkı söylemeyi seviyoruz!
Hadi dans edelim ve şarkı söyleyelim
Ve her şeye yeniden başlayalım!
(dans: çorapları “4”e kadar açın ve kapatın – “akordeon”,
Birbirlerinin etrafında dolaşırlar, yer değiştirirler ve şarkı söylemeye devam ederler.
Koro. Alkışlayarak oynuyorlar. Horoz çıkıyor.
Horoz. (turta ile). Artık pasta hazır!
Küçük fareler. Ah! Nasıl yemek istersen! (masaya oturun).
Horoz. Beklemek! Beklemek! İlk önce söyle bana: Spikeleti kim harmanladı?
Küçük fareler. (yüksek sesle). SEN!
Horoz. Hamuru kim yoğurdu?
Küçük fareler. (sessizlik). SEN!
Horoz. Pastayı kim pişirdi ve pişirdi?
Küçük fareler. (fısıldar). Hepsi sensin! Yaptığın her şey...
Horoz. Ne yaptın?
Küçük fareler. Sadece şarkı söylediler ve dans ettiler (başları öne eğik olarak masadan ayrılırlar). Bizi affet, Horoz! Her şeyi anladık. Ve şimdi size her zaman yardım edeceğiz!
Horoz küçük farelere sarılıyor. Müzik çalıyor.
Horoz. (şarkı söyler).
Bir spikelet buldum ve biraz un öğüttüm,
Hamuru iyice yoğurdum,
Evet ve üzerine yağ döktüm.
Tüm.
Sonuç bir pastaydı
Onun boyalı varili!
Bütün bölgeyi dolaşacaksın,
Böyle bir şey bulamazsınız!
Yay.
Dünyadaki herkes masalları sever
Yetişkinler ve çocuklar buna bayılıyor!
Peri masalları bize güzel şeyler öğretir
Ve özenli çalışma,
Sana nasıl yaşayacağını söylüyorlar
Etrafındaki herkesle arkadaş olmak.
Sunucu.
Adamlar sanatçıydı
Ve sana bir peri masalı gösterdik.
Sanatçıların sunumu:
Fare Harika -
fare dönüşü -
Horoz –
Sanatçılar, seyirciler -
herkes iyiydi!
Birbirimizi kalbimizin derinliklerinden alkışlayalım.
Öğretmen: Bugünün rekabetini özetlemenin zamanı geldi.
(yarışmalarda kazanılan puanlar hesaplanır)
Masanızda bir somun toprak ve cennet -
Yeryüzünde ekmekten daha güçlü bir şey yoktur.
Her küçük parçada tahıl tarlaları var,
Ve her spikelette dünya dinleniyor.
Ve parlak gökyüzünün altında ince ve uzun boylu büyüyor,
Anavatan gibi ölümsüz bir ekmek kulağı.
Tatil senaryosu “Ekmek her şeyin başıdır”
Lider:
Böylece yaz uçup gitti, nehirden soğuk geliyor.
Çavdar olgunlaştı, sarardı ve başakları eğildi.
Sahada iki biçerdöver var. İleri geri, baştan sona.
Biçiyorlar - harmanlıyorlar, biçiyorlar - harmanlıyorlar, hasat ediyorlar.
Bugün dünyadaki en kutsal üründen bahsetmek için toplandık. Kendisine karşı en saygılı tutum sergilendi. Ekmek, ekmek... Yumuşak, hoş kokulu, kabarık, çıtır, altın rengi kahverengi bir kabuk. Henüz kokusunu aldın mı? Bu dünyadaki en muhteşem kokulardan biri, fırından yeni çıkmış ekmek kokusu! Toprağın sıcaklığı, güneşin sıcaklığı, insan elinin sıcaklığı ekmekte gizlidir.
Burada tüm biçimleriyle karşımızda duruyor.
Ekmek mutluluk ve zenginliktir,
Ekmek güç ve başarıdır!
Ekmek olmazsa ne olur?
Düşünüyor muyum?
Ekmek böyle
Büyük aile!
Bukleler ve kurutucular kaybolacak,
Kek, puf böreği, cheesecake,
Gözleme, lavaş, Paskalya kekleri.
Bizim için kalachi pişirmeyecekler.
Krakerler, dolandırıcılar, zencefilli kurabiye
Pisliği çiğnemeyelim.
Ve simitler, krakerler, saits
Ev hanımları bize yemek yapmıyor.
Fırında ekmek pişirmeyecekler,
Somun, kek ve simit.
Sana reçelli krep vermiyorlar,
Ve bize kurabiye almıyorlar.
Hayır, ekmeksiz yaşamak istemiyoruz!
Ekmeğe zafer - diyoruz!
Sınav “Lezzetli isim”:Çocuklar ekmeğin farklı isimlerini hatırlarlar.
Lider:
Bu kadar çok tahıl ürününün ortaya çıkması için insanın çok çalışması gerekiyordu! Ekmeği soframıza gelmeden önce ekmek ve hasat etmek çok fazla çalışma gerektiriyor.
1. çocuk:
Güzel kokulu ekmek.
Sıcak, altın.
Her eve
Her masa için
Geldi - geldi.
Sağlığımız, gücümüz,
Harika sıcaklık.
Kaç el
O büyüdü
Korumalı
2. çocuk:
Tarlalar ayın altında parlıyor,
Hemşire uyuyor - dünya.
Beyaz kanatlı kar fırtınaları
Ona ninni söylediler
Karla kaplı
Bir yorgan.
3. çocuk:
Bahar kapımızda.
Güneş pırıl pırıl parlıyordu.
Dereler aktı, kaynadı,
Ve battaniyeyi geri atarak dünya yıkanır.
Dinlendin, sevgili dostum, -
Artık çok çalışmanın zamanı gelmedi mi?
4. çocuk:
ekebilirsin
Günaydın!
Eski bir ekici ekti
Bir sepetten - bir elek,
Günümüzde ekim makinesi bir makinedir
Ben bununla meşgulüm!
Lider:
Arkadaşlar, “Ekmek” hikayesini okuduğumuzu unutmayın. Eski günlerde ekmeğin nasıl yetiştirildiğini anlatıyor.
Kaçınız o zamanlar insanların hangi araçlara sahip olduğunu hatırlıyor?
Tarlayı neyle sürdün? (pulluk veya pulluk)
Kimi çalıştırıyorlar? (atış)
Tırmıklar ne işe yarar? (toprak kalmaması için toprağı tırmık gibi tırmıklayın)
Tebrikler! Hikayeyi çok dikkatli dinlediniz ve her şeyi çok iyi hatırladınız.
Artık hangi modern teknoloji insanların ekmek yetiştirmesine yardımcı oluyor?
1. çocuk:
Çekimlerimiz dost canlısıdır.
Karanlıktan çıkıp güneşe çıktık.
“Merhaba güneş, biziz!”
2. çocuk:
Buğday büyüdü
Dökülüyor
Daha da güçleniyor ve yükseliyor.
3. çocuk
Hasadımız olgunlaştı.
Daha yakından bak
Sonsuz boşluğa:
Uzakta ne var?
Biçerdöverler orada yüzüyor,
Denizdeki gemiler gibi!
Ve “Geliyorum, geliyorum, geliyorum!”
Leisya, ılık buğday,
Doğrudan vücuda
4. çocuk:
Tahıl hasat edilmiş olmasına rağmen,
Henüz ekmek değil.
Değirmende buğday var,
Burada ona olan şey bu!
Onu dolaşıma sokuyorlar.
Onu toz haline getirecekler!
5. çocuk:
Daha sonra hamuru yoğururlar.
Bize bir somun ekmek pişirecekler,
Çocuklar da annelerine soruyor:
“Anne, bize bir parça ver!”
6. çocuk:
Ve annem cevaplayacak:
"İki yanağından tut!"
Bir kahraman olmak için büyüyün
Yerli toprakların meyve sularını içerir,
Güneşin ışığı burada neşelidir!”
Lider:
Sadece erkeklerin ekmeği ve sıcak ekmekleri değil aynı zamanda kaleleri de sevdiği ortaya çıktı.
Hadi yuvarlak bir dansa girelim ve oynayalım oyun “Evet, salla, salla, salla!”
Lider:
İnsanlar ekmeği okşadı atasözleri, gelin bunları birlikte hatırlayalım.
Ekmeğe sahip olan, mutluluğa sahip olandır.
Ekmekle güç gelir.
Ekmek her şeyin başıdır.
Ekmek olmadan öğle yemeği olmaz.
Bir parça ekmek yok ve konakta melankoli var.
Çok kar, çok ekmek demektir.
Kiminle ekmeğini, tuzunu paylaşırsan ona benzersin.
Ekmek olmadığında kötü bir öğle yemeği.
Kulübenin köşeleri kırmızı değil, ekmekleri ve börekleri kırmızı.
İş acıdır ama ekmek tatlıdır.
Hayat ekmekten gelir ve ekmekten güç doğar.
Çöp kutusundaki ekmek evlerde mutluluk demektir.
Ekmek boşuna yenildiğinde ağlar.
Ne kadar düşünürseniz düşünün, daha iyi bir ekmek düşünemezsiniz.
Lider:
İnsanlar sadece atasözleri değil, aynı zamanda ekmekle ilgili bilmeceler. Bunları çözmenizi öneririm.
Kolayca ve hızlı bir şekilde tahmin edin:
Yumuşak, gür ve hoş kokulu,
O siyah, o beyaz,
Ve bazen yanıyor.
Yüzük basit değil
Altın yüzük,
Parlak, çıtır,
Herkesin keyif alması için...
Ne lezzetli bir yemek!
(simit ve simit)
Kızartma tavasına ne döküyorsun?
Evet, dört kez mi büküyorlar?
Önce onu fırına koydular,
Oradan nasıl çıkacak?
Daha sonra bir tabağa koydular.
Peki, şimdi adamları çağırın!
Her şeyi tek parça halinde yiyecekler.
Bir tarlada bir ev büyüdü,
Duvarlar yaldızlıdır
Panjurlar kapatılıyor
Ev altın bir sütunun üzerinde titriyor.
Dev bir gemi dünya üzerinde hareket ediyor.
Tarla geçecek ve hasat toplanacak.
(biçerdöver)
Lider:
Şimdi izlemenizi öneririm ekmekle ilgili film ailenin yaptığı ( sunum)
“Ekmek her şeyin başıdır” projesinin savunması- aile
Lider:
Evde kendimiz ekmek hazırlıyor ve turta pişiriyoruz. Şimdi bize bunları nasıl pişireceğimizi anlatacak büyükanneleriyle, anneleriyle ve mutfak şaheserleriyle bizi ağırlayacaklar.
Lider:
Ekmeğe özen ve saygı her insanın kanında olmalıdır. Anavatanınıza, halkınıza, işlerine saygı duymaya benzerler.
Her gün elinize bir parça ekmek alın, onu yaratan ve yaratan herkesi nazik bir sözle hatırlayın, ne kadar büyük bir servete sahip olduğunuzu ve ona nasıl bakmanız gerektiğini düşünün.
Senaryo Ekmek Festivali
O. Voronets'in seslendirdiği “Ekmek her şeyin başıdır” şarkısının bir parçası duyuluyor. Çocuklar sandalyelere otururlar.
Sunucu: Merhaba çocuklar! Merhaba sevgili konuklar! Kızıl sonbahar mevsiminde tanıştık. İnsanlar şöyle diyor: "Altın sonbahar ekmek başaklarıyla dolu!" Bugün tatilimiz ekmeğe adanmıştır.
Rus ulusal kostümleriyle bir kız ve bir erkek çıkıyor. Kızın tepside havluyla birlikte bir somun ekmeği var.
Çocuk: Ekmek Bayramını kutluyoruz
Yuvarlak, yemyeşil bir somun,
Boyalı bir tabakta
Kar beyazı bir havluyla.
Kız: Eğer birini istersek
Dürüstçe ve onurla tanışın,
Cömertçe yürekten selamlayın,
Büyük saygıyla,
Ona bir somun ekmek getiriyoruz.
Eğildikten sonra sizden tatmanızı rica ediyoruz:
Birlikte: - Değerli misafirimiz ve dostumuz,
Elinizden ekmeği ve tuzu alın!
Sunucu: İşte burada, kokulu ekmek,
Gevrek, bükülmüş bir kabukla,
Burası sıcak, altın,
Sanki gün ışığıyla dolu.
Slavların uzun zamandır bir geleneği var: sevgili misafirleri ekmek ve tuzla selamlıyorlar. Bu yüzden Rus halkının misafirperver ve konuksever olduğunu söylüyorlar. Ancak her misafir, ekmeğin ve tuzun havluyla kabul edilmesinin gelenek gereği ekmeğin bölünmesi, tadına bakılması ve insanlara dağıtılması gerektiğini bilmiyor. öpülmeli. Ekmeği bölen insanlar, yani. bunu birbirleriyle paylaşanlar ömür boyu arkadaş olurlar. Ekmek, farklı uluslar arasındaki barışın ve dostluğun elçisidir. Hayat değişiyor ama ekmek baba, ekmek kazanan en büyük değer olmaya devam ediyor Neden sizce? (çocukların muhakemesi).
Evet, ekmek çok emek ister. Hava durumu da pek çok sürprizi beraberinde getiriyor. Ya şiddetli kuruluk ya da uzun süreli yağmurlar. Bazen tarla zararlıları mahsullere saldırır. Kısacası, tahıllar ambarlara gitmeden çiftçinin üzerinden yedi ter dökülecek. Tarla tembellere tahammül etmez, ekmek de tembelleri sevmez.
Benim topraklarımda şöyle oldu:
Yüzyıllar boyunca, yıldan yıla, nesilden nesile
Her evde sofrada bulunan o ekmek
İnsan eliyle ısıtılır.
O bize gökten düşmez,
Birdenbire ortaya çıkmıyor.
Böylece bir ekmek kulağı büyür
Onlarca elin çalışmasını gerektirir.
