Inzerce na portálu

Montáž banketní síně. Montážní restaurace. Nejčastější úskalí při pronájmu restaurací

Panoramatická restaurace s nejlepším výhledem na Moskvu. Velmi humánní cenovka na takové místo a výhled. Slušná kuchyně. Manažeři orientovaní na klienta. Zdvořilý personál. Hala nevyžaduje další výzdobu a výzdobu.

Při pořádání rautu si musíte buď objednat zvukovou aparaturu z restaurace (není levná), nebo zaplatit korkovné za vaše vybavení.

Měl jsem svatbu v restauraci, i když jsem si jistý, že je to skvělá volba pro obchodní jednání a zejména pro romantické rande.
Při výběru restaurace na svatbu jsme se zaměřili především na krásnou lokalitu, nikoli na kuchyni. Čas ukázal, že to byla správná priorita. Nádherný výhled z restaurace Assembly (v hotelu President) se stal hlavním vrcholem svatby. To si pamatují všichni hosté. Samozřejmě jsme četli recenze o kuchyni, ale to nebylo to hlavní. Na začátku jsme mysleli na přírodu, ale příroda je příroda všude a svatba není rybaření, tak jsme se rozhodli najít místo s krásným výhledem na Moskvu. Přemýšleli jsme o střešní restauraci s terasou, kde bychom mohli uspořádat obřad. Svatba byla v polovině května, všechno tomu napovídalo.
Potíž je v tom, že v Moskvě většina střech a teras nevypadá vůbec esteticky. Dokonce i v centru. A tam, kde je normální výhled (Knihovna, Bílý králík), cenovky začínaly od několika set tisíc jen za pronájem. Musel jsem prohledat celý internet. A tak se ideální místo našlo na Yakimance, v restauraci Assembly v hotelu President. Doporučila ho naše svatební plánovačka Yulia Rudneva, za což jí patří zvláštní poděkování. Nádherný výhled na katedrálu Krista Spasitele ze 14. patra!!! Hala měla správný tvar, byla prostorná a nevyžadovala prakticky žádnou výzdobu a výzdoba nás stála méně. Toto místo se stalo hlavním rysem naší svatby. Hosté slastí otevřeli ústa, když vyšli na terasu. Každý si pamatuje tyto krásné výhledy. Většina terasy v restauraci Assembly je zastřešená a lze na ní pořádat obřady i za deště. Bezpochyby je restaurace Assembly nejlepším místem v Moskvě a toto místo udělalo naši svatbu. Svatební obřad se konal na terase, na pozadí katedrály Krista Spasitele, Petra Velikého a Rudého října. Hosté z jiných měst viděli nejlepší výhled na Moskvu.
Podívejte se na výdej jídel restaurace. Jídlo by mělo být 1,3-1,5 kg na osobu, včetně uvítacího bufetu (pokud je). „Montáž“ nám na začátku nabídla standardní sady. Pokud je peněz málo, pak je to cesta ven. Ale ve skutečnosti je tam váha asi 1,1 kg na hosta. To IMHO nestačí. Proto jsme jejich „sady“ odmítli a vyrobili si vlastní sadu z nabídky, kterou nabízeli. Ukázalo se to trochu dražší, ale docela dostačující a stále levnější než průměrná cenovka v Moskvě. Věnujte pozornost velikosti porcí. Někde se teplé jídlo podává „na stůl“ nebo „s sebou“, ve skutečnosti je to směšných 80-90g/osobu. A potřebujete asi 250 g. za osobu. Nedoporučujeme objednávat pokrmy „u stolu“ na sdílených podnosech, hrozí, že hosté zůstanou bez jídla, které mají rádi, nebo dokonce hladoví. Omezte množství nápojů na 1,5 litru na osobu. Tyto jsou nealkoholické.
Z jídel si pamatuji především julienne v palačince a salát s uzenou kachnou.
Mluvili jsme s banketovou manažerkou Elenou Ulybinou - velmi milou dívkou, jak se říká, „klientsky orientovaná“. Chovala se k nám neformálně, dala nám spoustu rad ohledně jídelníčku a udělala nám neuvěřitelné slevy a úlevy. Dali nám asi 50 000 rublů, udělali minimální poplatek za korkovné, ne za láhev, ale na osobu, vzali v úvahu nepijáky a umožnili nám přinést čaj a sendviče pro hudebníky a dekoratéry. No a kuchyně dopadla na výbornou. Číšníci odvedli důkladnou práci. Vytiskl jsem jim tabulku sedadel se jmény hostů a rozložením pro jaký alkohol a jaký teplý pokrm. Abych byl upřímný, nevěřil jsem, že to všechno vezmou v úvahu. Ale den před rautem mi manažer Roman ukázal štos výtisků, které předal číšníkům.
Číšníci jsou tam všichni ve středním věku a je vidět, že mají dobré zkušenosti, jsou milí a slušní. Všichni byli přátelští, včetně manažerů a číšníků a hotelové bezpečnosti. Komunikovali jsme tak nějak jeden jako druhý, dokonce jako rodina.
A pár týdnů před svatbou nám zavolala naše manažerka Elena Ulybina, že nám v hotelu President dávají jako dárek luxusní pokoj s výhledem na řeku Moskvu. Jaký dárek! 13. patro s vynikající snídaní a možností odhlášení v 17 hodin.
Mnohokrát děkujeme Eleně Ulybině, hotelu President, restauraci Assembly (Barin), číšníkům a všem, kteří pro nás tuto dovolenou udělali. Píšu upřímně, tohle jsme si opravdu pamatovali my i všichni hosté.

V předvečer svatby, narozenin, výročí nebo jakéhokoli jiného svátku je toho tolik – rozhodnout se pro seznam pozvaných a informovat je o čase a místě setkání, vybrat si menu a samozřejmě, najít vhodnou restauraci. Navzdory skutečnosti, že v Moskvě a Moskevské oblasti je dnes mnoho podobných zařízení, je opravdu těžké je najít útulná hodovní síň– úkol je nesmírně obtížný. Chcete se s tím vypořádat co nejrychleji a vynaložit přitom minimum vlastního úsilí a financí? Pak kontaktujte naši společnost a my vám řekneme, jak na to!

Nejčastější úskalí při pronájmu restaurací

Při první registraci objednat banket v kavárně nebo restauraci, většina lidí netuší, kolika problémům bude muset později čelit. Nejběžnější jsou následující:

  • Velmi velký výběr různých zařízení. Taková rozmanitost vám na jednu stranu umožňuje najít přesně to, co vyhovuje všem vašim potřebám, ale na druhou stranu je docela snadné se v sortimentu zmást. Na našem webu najdete pohodlný a funkční vyhledávací formulář, který obsahuje pouze osvědčené restaurace, kavárny a hotely s bezvadnou pověstí;
  • Web vámi vybrané provozovny na internetu obsahuje zastaralé nebo dokonce nereálné fotografie. Výsledek - VIP banketové sály ve skutečnosti se z nich vyklube stísněné, dusné pokoje, což ovšem dovolenou kazí. Takovým potížím se můžete vyhnout, pokud budete hledat restauraci prostřednictvím našich webových stránek - pečlivě kontrolujeme všechny navrhované provozovny a zajišťujeme, aby byly informace o nich včas aktualizovány;
  • Nemožnost dovolat se na kontaktní čísla. Představte si, že jste našli podnik, který splňuje všechny vaše požadavky, a už jste si tam naplánovali dovolenou, ale pak vás čeká další „překvapení“ – na telefonní čísla uvedená na webu nikdo nereaguje. Samozřejmě můžete strávit spoustu osobního času a jít na adresu a tam vše zjistit, ale existuje jednodušší způsob - kontaktujte nás! Pomůžeme vám pronajmout krásná hodovní síň, jeho majitele sami zkontaktujeme a domluvíme se na formalitách, a pokud vám bude vše vyhovovat, domluvíme se, kdy a kde se domluvíte;
  • Po nalezení vhodného místa je nesmírně obtížné si jej pronajmout za přijatelnou cenu a na termín, který potřebujete. Cílem naší společnosti je nabízet kavárny a restaurace, které budou co nejlépe splňovat požadavky zákazníka;

VÍCE INFORMACÍ

Vnucování animátorů, dekoratérů a moderátorů, jídla navíc na jídelním lístku, za která si pak musíte připlatit, a další podobné trable mohou zastínit i tu nejpečlivěji připravenou dovolenou. Nejlepším řešením by tedy bylo svěřit hledání místa profesionálům – tedy zaměstnancům naší společnosti.

Proč byste měli kontaktovat naši společnost?

Pokud jste zvyklí slavit svátky vesele, bez problémů a chcete v tom pokračovat, ale s menším vynaložením vlastního času, úsilí a financí, je spolupráce s námi to, co potřebujete! Pomůžeme ti objednat svatební hostinu ve vhodné provozovně (kavárna nebo restaurace) pronajmeme stan, prostornou verandu a dokonce zorganizujeme výlet do přírody! Naši specialisté pro vás navíc vypracují menu a najdou talentované moderátory a designéry. Ale co je nejdůležitější, známe různé způsoby, jak snížit ceny bez obětování kvality, což vám nakonec umožní investovat v jakémkoli rozpočtu.

Při práci v Moskvě a Moskevské oblasti po dobu více než 5 let jsme shromáždili poměrně velkou databázi různých zábavních podniků, z nichž každý má své vlastní jedinečné vlastnosti. V každém z nich bude vaše dovolená jistě nezapomenutelná!

Pokud nevíte kde oslavit svatbu, můžete také kontaktovat naši společnost! Už to udělalo více než 300 párů, které byly s poskytovanými službami spokojeny. Celkem jsme úspěšně uskutečnili asi 500 různých akcí, takže snadno zorganizujeme vaši akci!

Mezi naše stálé klienty patří takové známé organizace jako společnost Courier Service Express, Correct Toys, Egida, Moskevská petrochemická banka, Gallery Media a tak dále.

Chcete s námi spolupracovat? Službu můžete využít buď sami, nebo požádat o pomoc naše zaměstnance. V prvním i druhém případě si můžete být jisti, že určitě najdete podnik, kde bude vaše dovolená perfektní!

  • Předání certifikátu v restauraci "Terrine"

    Dostali jsme slovo hned po gratulacích rodičů, bylo to velmi napínavé, dokonce jsem ztratil hlas... Vysvědčení předáváme Jekatěrině a Vladimírovi v restauraci Terrin (24.10.2015)

    Předání certifikátu pro eko-dovolenou (restaurace "RONI")

    Naši partnerští organizátoři dětských oslav se na nás obrátili o pomoc s výběrem sálu pro dětskou narozeninovou oslavu.

    Novomanželům gratulujeme a předáváme certifikát na eko-dovolenou v restauraci Lomonosov

    12.09. Svatba Anastasie a Denise. Novomanželům gratulujeme a předáváme náš dárek (certifikát na ekodovolenou) v restauraci Lomonosov.

    Manželům Olze a Yuri předáváme certifikát na eko-dovolenou. Restaurace "Zagorodny" (12.09.)

    12.09. Manželům Olze a Yuri předáváme certifikát na eko-dovolenou. Restaurace Zagorodny

    Prezentace dárku od služby happy events BR Moskva

    JE TO HOTOVO!!! První certifikát na ekodovolenou předáváme novomanželům v restauraci Yar (18.7.2015)

    Zanechte poptávku na výběr restaurace hned teď a využijte speciální nabídku našich partnerů:

    • Svatbu jsme oslavili 10. října na Bešamelu. Všichni - já, můj manžel a hosté - byli naprosto nadšeni kuchyní, obsluhou a interiérem.
    Na naší svatbě se toho po ránu hodně pokazilo (počasí, květinářství mě zklamalo kyticí) a restaurace je jediné místo, kde jsem se za celý den konečně úplně uvolnil a uklidnil, protože vše bylo PERFEKTNĚ uděláno .
    Dokonce i při své první návštěvě Ochtinské, když jsem právě hledal banketní síň, jsem okamžitě potkal úžasnou banketovou manažerku Jekatěrinu. Kaťuša je rozkošná, velmi pozorná a starostlivá, po celý měsíc a půl příprav a diskuzí jsem měl úplný pocit, že vše v tomto podniku dělají pro mě a pro mě, pokud jsem spokojen. Nevěsty vědí, na co všechno musí při přípravě svatby pamatovat, a tak pochopí, jak je důležité, když se v něčem můžete zcela spolehnout na profesionály. A tady, v Okhtinské, si můžete být jisti opravdu vším! Celý personál je zde úžasný, počínaje Jekatěrinou, jako „dirigentkou“ všech příprav na oslavu, konče kuchaři, cukrářem, číšníky a všemi ostatními.
    "Okhtinskaya" má několik banketových sálů, potřebovali jsme pouze jeden pro 11-12 lidí. Dívala jsem se na Bešamel (krásný bílo-černý interiér, kované prvky, které naprosto zbožňuji a díky bílému pozadí prostor „nezatěžují“, celkově vše působí lehce a stylově). Bešamel je vhodný pro 30-40 lidí, dle mého pocitu. Můžete udělat méně - pak bude prostor. To jsem chtěl. Katya nám také navrhla sál „Maly Okhtinsky“ - je to asi 20-25 lidí, zdobené v bílých a fialových tónech, velmi pěkné, i když jednoduché (ve srovnání s Bešamelem). Ale z jeho oken je výhled na panorama Něvy, Bolsheokhtinsky most a chrám. Šílená krása! A pokud si někdo objedná výzdobu sálu na svatbu (balonky, stuhy nebo něco jiného), pak je Maly Okhtinsky obecně ideální. Je to jako „prázdná břidlice“, můžete na ní vytvořit jakýkoli dekor, aniž byste dekor přetížili. Bešamel je velmi jasně promyšlený a navržený sám o sobě, takže je podle mě zbytečné tam strkat nějaké další dekorace (ale to je můj osobní názor - na pozadí mé šílené lásky ke stylu, ve kterém se Bešamel vyrábí na svém vlastní, bez jakýchkoli dodatků). Neměli jsme mít ozdoby, proto jsem chtěla bešamel. Ale kdybych se chystala zdobit sál, tak Maly Okhtinsky by byl určitě vhodnější.
    Ekaterina mi dala možnosti menu, „banketový návrhář“, vysvětlila složení všech jídel, obecně mi poradila se všemi maličkostmi, včetně množství. Poslechnuv prosby ženicha, objednal jsem více, než Katya doporučila - nakonec se všichni přejedli, ale stejně nemohli sníst vše, co si objednali :)) Závěr: poslouchejte slova vedoucí banketu, neřekne to nadarmo !
    Jídlo je neuvěřitelně chutné. Hosté pak na náš raut dlouho vzpomínali a pamatovali si spoustu jídel - tedy všechno jim tak chutnalo, že lidé ani nedokázali určit, co jim chutná víc: různá jídla pojmenovali. Zaujalo mě úplně všechno - výborné saláty, julienne, i výborné palačinky s domácím uzeným pstruhem. Ryba (“Duet lososa a Telapie”) se jednoduše rozpustí v ústech. A „bavorský“ vepřový steak marinovaný v červeném víně je tak jemný a aromatický – cítíte, že byl marinovaný dlouho a kvalitně! Vepřové nemám moc rád, ale snědl jsem ho s velkým potěšením. Obecně platí, že kuchaři v Okhtinské jsou kouzelníci. Kuchyně je skvělá. Všechno je tak chutné a tak chci jíst víc a víc, že ​​nechápu, jak jsem nepraskla, dokud trvala hostina) Korzet mě zřejmě zachránil))
    Samostatné téma - DORT! Designový dort od cukrářky Tatyany Okhtinské, jakýkoli design a náplň. Skicu dortu jsem si nakreslila sama (tmelový dvoupatrový) na papír a vyrobili jsme ho přesně podle mého nákresu. Ani jsem nečekal, že to opakování bude tak přesné. Zkusím k recenzi přiložit foto - doufám, že to půjde. Na mé přání nám Taťána vyrobila figurky dvou medvíďat z mastichy - nevěsty a ženicha! Masticha je hodně sladká a samotný dort s jogurtovým krémem, smetanou a ovocem ve vrstvě byl sladký, ovoce lehce nakyslo - byla to skvělá hra chutí. Dort jsme zhltli za 2 dny.
    Alkohol a džusy jsme si objednali za velkoobchodní cenu od dodavatele samotné restaurace: nemáme auto a tahat stejné krabice džusu do restaurace v předvečer svatby veřejnou dopravou je pochybné potěšení.
    Banket jsem ohlásil na 17-17:30, ale kvůli dešti ve svatební den jsme do restaurace dorazili v 16:30. Vše nám bylo velmi rychle zastřešeno, zatímco jsme šli na vyhlídkovou terasu hotelu ve 13. patře a kochali se panoramatem města z výšky - vrátili jsme se, a vše bylo připraveno, mohli jsme se usadit!
    A hudbu na pozadí nám také vybírala a hrála restaurace. Vše je velmi k tématu a zvláštní díky za hudbu, protože já sám jsem neměl energii a čas ji vybrat a připravit desku.
    Zvláštní komplimenty pro službu. Jelikož nás bylo málo, obsluhoval nás jeden číšník - Vladimír, pokud se nepletu. Jeho práce byla stejně velkolepá jako všechno ostatní v Okhtinské: byl zcela neviditelný, extrémně jemný, ale zároveň tam byl vždy, jakmile bylo potřeba, odpovídal na všechny otázky a okamžitě odpovídal na všechny požadavky. Absolutní profesionalita. Nevím, kde to učí, ale zdá se, že Vladimír vystudoval nějakou vyšší školu excelence služeb. Všichni jsme se s ním cítili neuvěřitelně příjemně.
    Na konci rautu nám vše zabalili (!!! naprosto! kromě salátů ze stolu, které jsem si prostě odmítla zabalit, protože to všechno nemám kam uložit) do speciálních krabic a sáčků (ten hotel poskytl obal sám). Sbírali jsme uzeniny ze stolů. Obecně nám bylo dáno vše, co se dalo zabalit. Nedopitý alkohol byl také zavíčkován a naložen na nás.
    Abych to shrnul - krásný interiér, vynikající kuchyně, nádherný designový dort, špičkové služby - obecně restaurace hotelu Okhtinskaya je ta část svatby, kde jsem byl konečně úplně uvolněný a šťastný, protože vše probíhalo tak, jak má měl, a ještě lépe. A naši hosté dodnes s obdivem vzpomínají na hostinu v Bešamelu. Můj snoubenec se na výběru restaurace takříkajíc nepodílel, „použil, co bylo připraveno“ a byl také potěšen – řekl, že na oslavu nějakých výročí nebo tak nějak půjdeme jen sem a nikam jinam.
    Mnohokrát děkujeme celému týmu Okhtinskaya, který je zodpovědný za organizaci banketů pro naši nádhernou dovolenou! Kaťuša za její pozornost, péči a vstřícnost k jakýmkoli požadavkům a přáním - Katyo, jsi nejlepší! Cukrářce Taťáně za mistrovsky provedený „dort snů“, číšníkovi Vladimírovi za bezvadnou obsluhu. A všem, všem, které jsem neměl možnost osobně poznat, ale kteří se také podíleli na vytvoření dokonalé oslavy pro nás.
    Určitě k vám zase přijedeme!