हड्डियाँ

यदि चयापचय गड़बड़ा गया है, तो लक्षण। चयापचय संबंधी विकार: कारण, लक्षण, पुनर्प्राप्ति और त्वरण। कार्बोहाइड्रेट चयापचय के विकार

मेटाबॉलिज्म एक जटिल प्रक्रिया है रासायनिक प्रतिक्रिएं, जो शरीर की कोशिकाओं और अंतरकोशिकीय द्रव में होता है। निरंतर संचालित चयापचय के कारण मानव जीवन कायम रहता है। चयापचय शरीर को अपने सभी कार्यों को विकसित करने, पुन: पेश करने, बनाए रखने और बाहरी वातावरण के प्रभाव का पर्याप्त रूप से जवाब देने की अनुमति देता है। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और कई अन्य तत्व इस जटिल रासायनिक प्रक्रिया में भाग लेते हैं, जिनमें से प्रत्येक एक भूमिका निभाता है विशेष भूमिकाचयापचय में. चयापचय निम्नलिखित चरणों में होता है:

पोषण संबंधी घटकमानव शरीर में प्रवेश करें;
वे से अवशोषित होते हैं पाचन तंत्र, किण्वित होते हैं, छोटे घटकों में टूट जाते हैं और घुस जाते हैं संचार प्रणाली;
पदार्थों का परिवहन एवं अवशोषण होता है विभिन्न अंगऔर सिस्टम जो ऊर्जा जारी करते हैं;
क्षय उत्पाद जिन्हें शरीर अवशोषित नहीं कर पाता है उन्हें फेफड़ों, आंतों और उत्सर्जन प्रणाली के माध्यम से हटा दिया जाता है।

यह विकृति चयापचय के चरणों में से एक में परिवर्तन का प्रतिनिधित्व करती है - उपचय या अपचय। उत्तरार्द्ध सरल कार्बनिक अणुओं की स्थिति में जटिल तत्वों का ऑक्सीकरण या विभेदन है जो उपचय - संश्लेषण में भाग लेने में सक्षम है, जो ऊर्जा खपत की विशेषता है। नहीं सही विनिमयपदार्थों में चयापचय की दर बहुत धीमी या तेज़ होती है।

कम चयापचय दर का मतलब है चयापचय प्रक्रियाएंधीरे-धीरे आगे बढ़ें: एक निश्चित समय में, आवश्यकता से कम कैलोरी जलती है, जबकि पोषक तत्वों का ऊर्जा में परिवर्तन भी धीमा हो जाता है। तो, एक व्यक्ति को समस्याएं विकसित होती हैं अधिक वजन, क्योंकि उपभोग की गई सभी कैलोरी को जलाने का समय नहीं होता है, बल्कि यह शरीर पर वसा की परतों के रूप में जमा हो जाती है।

त्वरित चयापचय भी एक विकार है जिसमें व्यक्ति लगभग किसी भी भोजन का सेवन करता है, लेकिन इष्टतम वजन हासिल करने में सक्षम नहीं होता है। उपयोगी तत्वऔर भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले विटामिन अवशोषित नहीं होते हैं। परिणामस्वरूप, महत्वपूर्ण एंजाइमों की कमी हो जाती है, जो शरीर की प्रमुख प्रक्रियाओं के काम को धीमा कर देती है। तेज़ चयापचय वाला व्यक्ति अक्सर अस्वस्थ महसूस करता है क्योंकि उसकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है। इससे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है मौसमी बीमारियाँ.

कारण

चयापचय संबंधी विकारों का एक सामान्य कारक वंशानुगत चयापचय संबंधी विकार है। आनुवंशिक जानकारी इंट्रासेल्युलर चयापचय के नियमन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है: जब जीन (विशेष रूप से एंजाइमों के संश्लेषण को एन्कोड करने के लिए जिम्मेदार) उत्परिवर्तित होते हैं, तो चयापचय संबंधी दोष विकसित होते हैं। इसके अलावा, जीन (जन्मजात) दोष संरचनात्मक और परिवहन प्रोटीन में उत्परिवर्तन का कारण बनते हैं। मेटाबॉलिक रोग इससे जुड़े हो सकते हैं:

कार्यप्रणाली में पैथोलॉजिकल परिवर्तन थाइरॉयड ग्रंथि;
अधिवृक्क ग्रंथियों या पिट्यूटरी ग्रंथि की खराबी;
अनुचित आहार (अत्यधिक भोजन करना, उपवास करना, परहेज़ करना);
गैर-अनुपालन स्वस्थ छविजीवन (उपस्थिति बुरी आदतें, शारीरिक निष्क्रियता, आदि);
अनुचित नींद पैटर्न.

लक्षण

असामान्य चयापचय के लक्षण अलग-अलग हो सकते हैं, वे इस पर निर्भर करते हैं कि परिवर्तन किस स्तर पर होते हैं - आणविक, सेलुलर, ऊतकों, अंगों में या पूरे शरीर में। रासायनिक चयापचय प्रक्रिया की कोई भी विफलता इसका कारण बन सकती है अंतःस्रावी रोग, विभिन्न अंगों/प्रणालियों की शिथिलता, हार्मोनल असंतुलन. शरीर में परिवर्तन धीरे-धीरे दिखाई देते हैं, इसलिए प्राथमिक लक्षणअक्सर अदृश्य.

मेटाबॉलिक विकार कई तरह के लक्षण दिखाते हैं, जिनमें मोटापा आम है। पैथोलॉजी के अन्य लक्षण हैं:

त्वचा की संरचना में परिवर्तन;
बालों और नाखूनों की भंगुरता;
सूजन;
गंभीर वजन बढ़ना या हानि;
भूख में वृद्धिया उसके अभाव;
उपस्थिति त्वचा संबंधी समस्याएं – त्वचा के लाल चकत्ते, मुँहासा, आदि;
हाइपो- या हाइपरगिमेंटेशन की उपस्थिति;
दंत समस्याएं (तामचीनी विनाश);
पीली त्वचा, अंगों में सूजन, चेहरे पर सूजन;
पाचन विकार (कब्ज के साथ बारी-बारी से दस्त)।

कार्बोहाइड्रेट चयापचय के विकार

मुख्य कार्यशरीर में कार्बोहाइड्रेट - मस्तिष्क की कोशिकाओं को पोषण देता है और ऊर्जा की पूर्ति करता है। कार्बोहाइड्रेट यौगिक भावनात्मक या तनाव के कारण होने वाली ताकत की हानि की भरपाई करते हैं। साथ ही, कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण की समस्या, एक नियम के रूप में, रोगी को जीवन भर साथ देती है। कार्बोहाइड्रेट चयापचय विकारों का मुख्य लक्षण वजन में उतार-चढ़ाव है। यदि कार्बोहाइड्रेट का मानक पार हो जाता है, तो वजन बढ़ता है, और यदि कमी होती है, तो यह घट जाता है। अन्य लक्षण कार्बोहाइड्रेट विकार:

शरीर में अनैच्छिक कंपन;
अतिसक्रियता;
हृदय रोग;
उच्च रक्तचाप (मोटापे के लिए);
मधुमेह;
रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि;
अवसाद;
कमजोरी/उनींदापन;
वजन घटना;
गीर्के की बीमारी;
हाइपोग्लाइसीमिया।

प्रोटीन चयापचय

प्रोटीन मानव शरीर में मुख्य निर्माण सामग्री है। समस्याओं का कारण प्रोटीन चयापचय संबंधी विकार हो सकते हैं विभिन्न रोगविज्ञान. जब प्रोटीन की अधिक मात्रा होती है, तो व्यक्ति अनुभव करता है:

कम हुई भूख;
आंत्र रोग (कब्ज, दस्त);
गुर्दे की विकृति, अंग विफलता;
तंत्रिका तंत्र की तनावपूर्ण स्थिति (हो सकती है नर्वस ब्रेकडाउन);
ऊतकों में लवण का जमाव;
रक्त प्लाज्मा में प्रोटीन की मात्रा में वृद्धि।

प्रोटीन खाद्य पदार्थों की पाचनशक्ति में गिरावट, जिसमें शरीर में बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड और अन्य घटक तत्व जमा हो जाते हैं, कई बीमारियों का कारण बन जाते हैं, जिनमें शामिल हैं वसायुक्त अध:पतनयकृत, ऑस्टियोपोरोसिस, मोटापा, गठिया। प्रोटीन के बहुत तेजी से टूटने और शरीर में उनकी कमी से, एक व्यक्ति अनुभव करता है:

हाइपोटोनिया, कमजोरी;
त्वचा, बाल, नाखूनों की स्थिति में गिरावट;
तेजी से गिरावटवज़न;
थकावट मांसपेशियों का ऊतक;
प्रदर्शन में कमी;
इम्युनोडेफिशिएंसी।

वसा के चयापचय

वसा का संतुलन शरीर में होमियोस्टैसिस के सामान्य कार्यान्वयन की गारंटी देता है। वसा ऊतकहार्मोन में पाया जाता है और स्नायु तंत्र. वसा चयापचय विकार का मुख्य लक्षण शरीर के वजन में बदलाव है। जब किसी व्यक्ति में किसी पदार्थ की अधिक मात्रा हो जाती है, तो निम्नलिखित घटित होता है:

रक्त संबंधी समस्याएं (अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल, बढ़ा हुआ थक्का);
एथेरोस्क्लेरोसिस;
जिगर में पथरी का निर्माण, पित्ताशय की थैली;
मोटापा।

वसा की कमी से, यकृत की कार्यप्रणाली ख़राब हो जाती है, और गुर्दे और अन्य अंगों के रोग विकसित हो सकते हैं। मात्रा में कमी के लक्षणों के लिए वसायुक्त अम्लसंबंधित:

त्वचा की सूजन;
हाइपोविटामिनोसिस;
उल्लंघन हार्मोनल संतुलन;
बालों का झड़ना;
कम वजनशव.

जल विनिमय

पानी होमियोस्टैसिस का सबसे महत्वपूर्ण घटक है; मानव शरीर के आधे से अधिक वजन इसी से होता है। सामान्य जल संतुलन का अर्थ है शरीर से तरल पदार्थ का लगभग समान सेवन और निष्कासन। इस सूचक का उल्लंघन निम्नलिखित लक्षणों के साथ हो सकता है:

रक्त गाढ़ा होना;
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र रोगों का विकास;
त्वचा की सूजन;
रोग निकालनेवाली प्रणाली;
रक्तचाप में वृद्धि;
घटाना हृदयी निर्गम, वगैरह।

खनिज चयापचय

खनिज कई लोगों के लिए जैव उत्प्रेरक के रूप में कार्य करते हैं शारीरिक प्रक्रियाएंऔर शरीर की अम्लीय अवस्था। एक नियम के रूप में, तनावपूर्ण स्थितियाँ, जीवन की त्वरित गति और प्रतिकूलता पर्यावरण, बुरी आदतें और असंतुलित आहार। यदि अंतःस्रावी असामान्यताओं के कारण चयापचय गड़बड़ा जाता है, तो हो सकता है निम्नलिखित लक्षण:

प्रतिरक्षा में कमी;
अनिद्रा;
धुंधली दृष्टि;
नाज़ुक नाखून;
कामेच्छा में कमी;
मल विकार;
बालों का झड़ना;
मुंहासा।

बच्चों में

यह समस्या बच्चे में भी उत्पन्न हो सकती है प्रारंभिक अवस्था. सामान्य चयापचय को बहाल करने के लिए, आपको स्थापित करना चाहिए उचित पोषणबच्चा। यदि बच्चों में चयापचय प्रक्रियाएं बाधित होती हैं, तो डॉक्टर निदान करते हैं " एक्सयूडेटिव डायथेसिस", जिसकी मुख्य विशेषताएं हैं:

शरीर पर लाल धब्बे जो गीले और खुजलीदार हो सकते हैं;
त्वचा पर दाने;
नाक बहना, आँखों में सूजन।

चयापचय संबंधी विकारों से जुड़े रोग

चयापचय विफलता यकृत द्वारा वसा के सामान्य प्रसंस्करण में व्यवधान से जुड़ी है। इसी समय, रक्त में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कम हो जाते हैं और शरीर भंडार बनाना शुरू कर देता है। एक व्यक्ति की रक्त वाहिकाएं पीड़ित होती हैं, जो समय के साथ स्ट्रोक और हृदय रोग का कारण बनती हैं। चयापचय संबंधी विकार अक्सर अन्य बीमारियों के साथ होते हैं, जिनमें शामिल हैं:

गीर्के की बीमारी. एक जन्मजात चयापचय विकार जिसमें ग्लाइकोजन ऊतकों में अत्यधिक जमा हो जाता है। यह विकृति शिशुओं में अवरुद्ध विकास, बढ़े हुए जिगर और उभरे हुए पेट के रूप में प्रकट होती है। गीर्के की बीमारी का इलाज करने का एकमात्र तरीका आहार है। उम्र के साथ, रोगी की स्थिति में सुधार होता है।
फेनिलकेटोनुरिया। यह एक वंशानुगत विकृति है जो धीमी गति से होती है मानसिक विकास. यह फेनिलएलनिन को टायरोसिन में परिवर्तित करने के लिए जिम्मेदार एंजाइम की कमी के कारण होता है।
अल्काप्टोनुरिया। यह रोग एक एंजाइम की आनुवंशिक रूप से निर्धारित कमी के कारण होता है जो होमोजेंटिक एसिड के चयापचय में शामिल होता है। परिणामस्वरूप, गठिया विकसित हो जाता है। उपचार के लिए, एक आहार निर्धारित किया जाता है जिसमें टायरोसिन और फेनिलएलनिन वाले खाद्य पदार्थों से परहेज करना शामिल है।
ऐल्बिनिज़म। यह काली त्वचा वर्णक मेलेनिन (एल्बिनो की विशेषता) की जन्मजात अनुपस्थिति है।
गठिया. पुरानी बीमारीअंतर्जात नमक चयापचय के विकार के कारण होता है यूरिक एसिड. गाउट की विशेषता गुर्दे, जोड़ों और उपास्थि में खनिज का जमाव है, जो दर्दनाक गठन का कारण बनता है सूजन संबंधी शोफ.
हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया। शरीर में लिपोप्रोटीन और ज़ोलेस्टेरॉल को तोड़ने में असमर्थता होती है, जिससे ऊतकों में ये पदार्थ जमा हो जाते हैं। यह रोग एथेरोस्क्लेरोसिस का कारण बनता है।

इलाज

थेरेपी उन कारणों को खत्म करने से शुरू होनी चाहिए जिनके कारण यह हुआ। ऐसा करने के लिए, कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा को कम करते हुए, आहार और आहार को समायोजित करें। रोगी जागने और आराम की दिनचर्या को नियंत्रित करते हैं, तनाव से बचने का प्रयास करते हैं, खेल खेलते हैं, जिससे ऊर्जा चयापचय बढ़ता है और शरीर सुडौल हो जाता है। सूचीबद्ध उपाय चयापचय संबंधी विकारों को खत्म करने में मदद करते हैं जो आनुवंशिक या अन्य कारकों से जटिल नहीं हैं।

जब समस्या की उपेक्षा की जाती है, बिना चिकित्सा देखभालपर्याप्त नहीं। यदि विकृति विज्ञान ने पहले से ही अंगों के कामकाज को प्रभावित किया है, तो रोगी को उपचार के एक कोर्स से गुजरना होगा, जिसमें शामिल हैं:

हार्मोनल दवाएं(हार्मोन असंतुलन के लिए);
थायरॉयड दवाएं (थायराइड रोग के लिए);
इंसुलिन (मधुमेह के लिए)।

ड्रग्स

चयापचय में कमी या वृद्धि के लिए चिकित्सक की देखरेख में जटिल उपचार की आवश्यकता होती है। चयापचय को सही करने में मदद करने वाली दवाओं को निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया गया है:

हार्मोन. बायोस्टिमुलेंट्स पर आधारित उत्पाद जो चयापचय को सामान्य करते हैं। निदान के बाद ही निर्धारित।
विटामिन कॉम्प्लेक्स. सभी महत्वपूर्ण पदार्थों में शामिल सक्रिय यौगिकों वाली तैयारी महत्वपूर्ण प्रक्रियाएँ, जिसमें किण्वन, ऊर्जा भंडारण, आवश्यक पदार्थों का उत्पादन, ऊतक विकास आदि शामिल हैं। डॉक्टर द्वारा निर्धारित आहार और खुराक के अनुसार विटामिन नियमित रूप से लिया जाता है।
एंजाइम। उत्पाद जो चिपचिपी स्थिरता को बेअसर करते हैं हाईऐल्युरोनिक एसिड.
दवाएं जो हेमोस्टेसिस को नियंत्रित करती हैं। एंथ्रोमबायोटिक्स, एरिथ्रोपोइज़िस उत्तेजक, हेमोस्टैटिक्स, आदि।
अमीनो एसिड (ग्लाइसिन, मेथियोनीन)। इसका मतलब है कि शरीर में इन पदार्थों की कमी की भरपाई करना, ऊर्जा संसाधनों की स्थिति में सुधार करना, हाइपोथैलेमिक-पिट्यूटरी गतिविधि स्थापित करना आदि।
बायोस्टिमुलेंट। तंत्रिका तंत्र की स्थिति में सुधार करता है, सक्रिय करता है सुरक्षात्मक गुणशरीर, हाइपोक्सिया को खत्म करें। ये दवाएं चयापचय को धीमा या तेज़ कर देती हैं, इसे वापस सामान्य स्थिति में ला देती हैं, और एक पुनरावर्ती प्रभाव डालती हैं।

रोगी की जांच करने और विकृति विज्ञान के कारणों का निर्धारण करने के बाद, डॉक्टर कुछ दवाएं लिखते हैं। एक नियम के रूप में, सबसे अधिक में से कई प्रभावी औषधियाँ, उदाहरण के लिए:

Reduxin. यह दवा उन रोगियों के लिए उपयुक्त है जिनमें चयापचय विफलताओं के कारण लोलुपता आदि हो गई है लगातार भूख लगना. Reduxin में शामिल घटक तृप्ति की भावना देते हैं और भोजन के अवशोषण को धीमा करने, पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं। नतीजतन, एक व्यक्ति अपने लिए सामान्य मात्रा में भोजन का सेवन करता है और धीरे-धीरे इससे छुटकारा पाता है अतिरिक्त पाउंड, बीमारी के दौरान एकत्र किया गया।
एल-थायरोक्सिन। दवा है समान क्रियाथायराइड हार्मोन के साथ और इसकी शिथिलता के कारण होने वाली विकृति के लिए निर्धारित है। दवा लेने के बाद ग्रंथि की कार्यप्रणाली में सुधार होता है, चयापचय सामान्य हो जाता है।
ग्लूकोफेज. दवा अग्न्याशय के कामकाज को सामान्य करती है, रक्त में अतिरिक्त इंसुलिन की रिहाई को रोकती है, जो अक्सर अनुचित चयापचय के साथ देखा जाता है।

आहार

चयापचय में विचलन के लिए आहार के अनिवार्य पालन की आवश्यकता होती है। वयस्कों के लिए, डॉक्टर पेवज़नर के अनुसार भोजन संख्या 8 निर्धारित करते हैं। अधिक वजन और मोटापे के लिए पोषण बिगड़ा हुआ चयापचय वाले लगभग सभी लोगों के लिए उपयुक्त है। मेनू बनाने का सिद्धांत कैलोरी कम करना नहीं है, बल्कि इसका उद्देश्य सिस्टम और अंगों के कार्य को बहाल करना है। प्रमुख विशेषताचयापचय संबंधी विकारों के लिए आहार की प्रभावशीलता हल्की भूख महसूस करने की स्थिति है।

प्रस्तावित आहार की दैनिक कैलोरी सामग्री 2000 किलो कैलोरी है, जबकि वजन धीरे-धीरे और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना सामान्य हो जाता है। बुनियादी आहार नियम:

रोटी केवल साबुत आटे से बनाई जा सकती है, प्रति दिन 150 ग्राम से अधिक नहीं;
आपको आलू, चुकंदर, गाजर को छोड़कर, हर दिन सब्जियां (कम से कम 200 ग्राम) खानी चाहिए;
रोगी के मेनू में दुबले शोरबा के साथ तरल सूप शामिल हैं, लेकिन सप्ताह में दो बार टुकड़ों के साथ पहले पाठ्यक्रम की अनुमति है दुबला मांसया मीटबॉल;
मसालेदार, नमकीन, मसालेदार भोजन से बचना आवश्यक है;
खाने की अनुमति दी पास्ताड्यूरम गेहूं से सप्ताह में 2 बार (150 ग्राम से अधिक नहीं);
प्रतिदिन आहार में दुबला मांस होना चाहिए, 150 ग्राम से कम नहीं (मछली से बदला जा सकता है);
अंडे की अनुमति है, लेकिन प्रति दिन 1 से अधिक नहीं;
केवल वनस्पति तेल की अनुमति है;
चाय और कमज़ोर कॉफ़ी बिना चीनी के पी जाती है;
केले और अंगूर को छोड़कर फलों का सेवन अनिवार्य है;
कम वसा वाले डेयरी उत्पादों की अनुमति है;
पके हुए माल और मिठाइयाँ निषिद्ध हैं;
प्रति दिन 1.5-2.5 लीटर पानी अवश्य पियें;
पशु वसा, चावल, फलियां, शराब, दुकान से खरीदे गए सॉस, स्मोक्ड मांस, सूजी और सॉसेज निषिद्ध हैं।

लोक उपचार

अगर आपको मेटाबॉलिज्म की समस्या है तो आपको किसी विशेषज्ञ से जरूर सलाह लेनी चाहिए, नहीं तो आपकी खुद की हालत खराब होने का खतरा रहता है। निर्धारित उपचार के अतिरिक्त, इसका उपयोग करने की अनुमति है पारंपरिक तरीकेचिकित्सा. निम्नलिखित को प्रभावी माना जाता है:

पत्तियों का आसव अखरोट. चार चम्मच सूखी पत्तियों को 400 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है और एक घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। काढ़ा ½ बड़े चम्मच में लिया जाता है। भोजन से पहले दिन में 4 बार।
हॉर्सटेल चाय. 1 चम्मच। जड़ी-बूटियों को एक गिलास उबलते पानी में उबाला जाता है और 15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। दिन में 3 बार चाय पियें, ¼ बड़ा चम्मच।
लहसुन टिंचर. फिर 350 ग्राम उत्पाद को कद्दूकस किया जाता है नीचे के भागद्रव्यमान (जहां अधिक रस है) में 200 मिलीलीटर अल्कोहल डालें और ठंडे स्थान पर रखें अंधेरी जगह 10 दिनों के लिए. इसके बाद, तरल को फ़िल्टर किया जाता है और प्रतिदिन पिया जाता है: पहले 2 बूंदें, लेकिन हर दिन खुराक को 2 बूंदों से बढ़ाया जाता है। कोर्स की अवधि 11 दिन है.

रोकथाम

चयापचय विफलता को रोकने के लिए, लगातार आपूर्ति करना महत्वपूर्ण है अपना शरीर आवश्यक पदार्थ. इस मामले में ऑक्सीजन एक विशेष स्थान रखती है: जब शरीर में इसकी पर्याप्त मात्रा होती है, तो चयापचय प्रक्रियाएं सक्रिय हो जाती हैं। पैथोलॉजी को रोकने के अन्य उपाय हैं:

विटामिन और खनिज परिसरों का सेवन;
नियमित व्यायाम;
इष्टतम नींद और आराम के पैटर्न को बनाए रखना;
संतुलित आहार;
परिहार तनावपूर्ण स्थितियांऔर अधिक काम;
बुरी आदतों की अस्वीकृति.

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उपापचयया मेटाबोलिज्म शरीर के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक है। यह एक संपूर्ण परिवर्तन प्रक्रिया है रासायनिक पदार्थ, जो वृद्धि, विकास और महत्वपूर्ण गतिविधि सुनिश्चित करता है। मानसिक और शारीरिक गतिविधि के दौरान और यहां तक कि नींद के दौरान भी शरीर लगातार ऊर्जा का उपयोग करता है। चयापचय जैव रासायनिक और ऊर्जावान प्रक्रियाओं का एक जटिल है जो उपयोग सुनिश्चित करता है पोषक तत्वशरीर की जरूरतों के लिए और प्लास्टिक और ऊर्जा पदार्थों की उसकी जरूरतों को पूरा करने के लिए।

चयापचय संबंधी विकारों के कारण

चयापचय विकारतब होता है जब निम्नलिखित अंगों का कार्य बदल जाता है:

थायराइड;

अधिवृक्क ग्रंथियां;

गोनाड.

जब मेटाबॉलिज्म बाधित होता है खराब पोषण: अत्यधिक, अपर्याप्त या गुणात्मक रूप से हीन। इन मे मामले चलते हैंचयापचय के ठीक नियमन में विफलता तंत्रिका तंत्र. उसी समय, व्यक्तिगत मस्तिष्क केंद्रों का स्वर बदल जाता है, और, सबसे अधिक संभावना है, विशेष रूप से हाइपोथैलेमस का। यह शरीर में ऊर्जा उत्पादन की दर और निर्माण और भंडारण प्रक्रियाओं दोनों को नियंत्रित करता है।

रोग और चयापचय संबंधी विकार

चयापचय संबंधी विकार इसके लिपिड घटक से जुड़े होते हैं: वसा अब सामान्य रूप से यकृत में संसाधित नहीं होती है। रक्त में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन आवश्यकता से अधिक हो जाते हैं, और वे रिजर्व में जमा होने लगते हैं, और रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाने का काम भी करते हैं, जो समय के साथ हृदय रोग और स्ट्रोक का कारण बनता है।

चयापचय संबंधी विकार, किसी भी बीमारी के साथ संभव, असंख्य में से किसी एक का उल्लंघन रासायनिक प्रक्रियाएँशरीर में चयापचय में शामिल। बड़ी संख्या में चयापचय संबंधी रोग ज्ञात हैं, जिनका कारण एक विशिष्ट चयापचय संबंधी विकार है; आइए उनमें से सबसे महत्वपूर्ण पर प्रकाश डालें:

गीर्के की बीमारी.यह जन्मजात विकारचयापचय, ऊतकों में अतिरिक्त ग्लाइकोजन के संचय द्वारा विशेषता। यह शैशवावस्था के दौरान अवरुद्ध विकास, यकृत के आकार में वृद्धि के कारण पेट के फैलाव के रूप में प्रकट होता है; एकमात्र उपचार आहार है; आहार में ग्लूकोज शामिल करने की सलाह दी जाती है। उम्र के साथ, बच्चे की स्थिति में धीरे-धीरे सुधार होता है।

फेनिलकेटोनुरिया. वंशानुगत मानसिक मंदता अमीनो एसिड फेनिलएलनिन को दूसरे अमीनो एसिड - टायरोसिन में परिवर्तित करने के लिए आवश्यक एकमात्र एंजाइम की कमी के कारण होती है।

ऐल्बिनिज़म।फेनिलएलनिन और टायरोसिन (दोनों अमीनो एसिड चयापचय में परस्पर जुड़े हुए हैं) के सामान्य चयापचय के साथ, काली त्वचा वर्णक मेलेनिन बनता है। जन्मजात अनुपस्थितिऐल्बिनिज़म से पीड़ित लोगों की आँखों, त्वचा और बालों में यह रंग चयापचय एंजाइमों में से एक की कमी के कारण होता है।

अल्काप्टोनुरिया।यह रोग चयापचय में शामिल एक एंजाइम की आनुवंशिक रूप से निर्धारित कमी के कारण होता है होमोजेन्टिसिक एसिड;विकसित हो सकता है वात रोग।उपचार के दौरान, एक आहार निर्धारित किया जाता है जिसमें फेनिलएलनिन और टायरोसिन का सेवन शामिल नहीं होता है।

हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया।शरीर में कोलेस्ट्रॉल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (जिसमें यह मुख्य रूप से पाया जाता है) को तोड़ने में असमर्थता के कारण रक्त में अत्यधिक उच्च स्तर के कारण ऊतकों में कोलेस्ट्रॉल जमा हो जाता है। रोग का कारण बनता है एथेरोस्क्लेरोसिस.

गठिया.गठिया और गाउटी आर्थराइटिस - पुराने रोगोंअंतर्जात यूरिक एसिड के चयापचय के उल्लंघन के कारण, लवण (यूरेट्स) मुख्य रूप से उपास्थि, विशेष रूप से आर्टिकुलर उपास्थि और गुर्दे में जमा होते हैं, जिससे दर्दनाक सूजन होती है। आहार के माध्यम से यूरेट संचय को रोका जा सकता है।

चयापचय किसी व्यक्ति की जीवनशैली से प्रभावित होता है, अर्थात्:

आहार;

संतुलित आहार;

नींद की अवधि;

तनावपूर्ण जिंदगी;

शारीरिक गतिविधि।

चयापचय संबंधी विकार कई कारकों से जुड़े हो सकते हैं। यह प्रक्रिया न केवल आहार, बल्कि जीवनशैली से भी प्रभावित होती है। तनाव, काम, जल्दी-जल्दी नाश्ता करने से पाचन पर असर पड़ता है। वसायुक्त खाद्य पदार्थ और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, सोडा और मिठाइयाँ उच्च सामग्रीग्लूकोज चयापचय में मंदी का कारण बनता है, जिससे मोटापा बढ़ता है मधुमेह।

चयापचय संबंधी विकारों का उपचार और रोकथाम

शरीर में चयापचय संबंधी विकारों के उपचार और रोकथाम के लिए पोषण का सामान्यीकरण बहुत महत्वपूर्ण है। नियमों का पालन करके आप बीमारी के विकास के जोखिम को कम कर सकते हैं:

पशु वसा की सीमित खपत;

कैलोरी सेवन कम करना;

इनकार जंक फूड(फास्ट फूड, कार्बोनेटेड पेय, मिठाई)।

गंभीर परिणामों के अनुसार कई वर्षों तक संतुलित आहार का पालन किया गया वैज्ञानिक अनुसंधान, कोलेस्ट्रॉल जैसे हानिकारक लिपिड के स्तर में कमी आती है, और लंबे समय में इसकी घटनाओं में कमी आती है हृद्पेशीय रोधगलन।भोजन बार-बार और छोटा होना चाहिए। इससे प्रकोप को दबाया जा सकेगा अनियंत्रित भूखजो अक्सर अधिक खाने का कारण बनता है। साथ ही, एक समय में खाए जाने वाले भोजन की मात्रा कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप पेट की मात्रा में कमी आती है, साथ ही भूख में भी कमी आती है।

जो वसा हमें प्राप्त होती है बड़ी मात्रामांस और डेयरी उत्पाद, प्रतिरक्षा प्रणाली और अन्य महत्वपूर्ण चयापचय प्रक्रियाओं को दबा देते हैं। मानव शरीर को ओमेगा-3 फैटी एसिड की आवश्यकता होती है, जो निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है:

जैतून का तेल;

समुद्री मछली;

अखरोट।

भोजन में आवश्यक फैटी एसिड ओमेगा -3 और ओमेगा -6 का एक स्वस्थ अनुपात प्राप्त करना आवश्यक है, जो 1: 1 - 1: 4 के बीच होता है, ताकि शरीर संतुलित प्रोस्टाग्लैंडीन को संश्लेषित कर सके और प्राकृतिक हार्मोनल कैस्केड का प्रवाह न हो। अवरुद्ध.

चयापचय सुधार कार्यक्रम में खेलों को शामिल किया जाना चाहिए, जिससे वृद्धि होगी मांसपेशियों. इससे शरीर की ऊर्जा खपत बढ़ेगी और पहले से जमा वसा के पुनर्चक्रण की प्रक्रिया शुरू हो सकेगी।

चयापचय को सामान्य करने के लिए, दीर्घकालिक और गहरा सपना. सही स्लीपिंग मोडइसका कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए, यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने में मदद करेगा, शरीर में विकास हार्मोन के उत्पादन को बढ़ावा देगा। आख़िरकार, ग्रोथ हार्मोन का सीधा संबंध है उच्च स्तरशरीर में चयापचय.

मेटाबॉलिज्म (चयापचय) - सभी की समग्रता रासायनिक यौगिकऔर शरीर में पदार्थों और ऊर्जा के परिवर्तनों के प्रकार, जो इसके विकास और महत्वपूर्ण गतिविधि, बाहरी परिस्थितियों में परिवर्तन के अनुकूलन को सुनिश्चित करते हैं।

लेकिन कभी-कभी मेटाबॉलिज्म बाधित हो सकता है। इस विफलता का कारण क्या है? इसका इलाज कैसे करें?

लोक उपचार के साथ चयापचय संबंधी विकारों के लक्षण और उपचार क्या हैं?

मेटाबॉलिज्म क्या है? कारण, लक्षण

शरीर के स्वस्थ अस्तित्व के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट से लिया जाता है। मेटाबॉलिज्म इन घटकों के टूटने को संसाधित करने की प्रक्रिया है। इसमें शामिल है:

आत्मसात्करण (उपचय). संश्लेषण होता है कार्बनिक पदार्थ(ऊर्जा भंडारण)।
विच्छेदन (अपचय). कार्बनिक पदार्थ विघटित होते हैं और ऊर्जा निकलती है।

इन दो घटकों का संतुलन एक आदर्श चयापचय है। यदि आत्मसात और प्रसार की प्रक्रिया बाधित हो जाती है, तो चयापचय श्रृंखला बाधित हो जाती है।

जब शरीर में विघटन प्रबल होता है, तो व्यक्ति का वजन कम हो जाता है; यदि आत्मसात हो जाता है, तो उसका वजन बढ़ जाता है।

शरीर में ये प्रक्रियाएँ प्रतिदिन उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या, जली हुई कैलोरी और आनुवंशिकी पर निर्भर करती हैं। प्रभाव डालना आनुवंशिक विशेषताएंयह कठिन है, लेकिन अपने आहार की समीक्षा करना और उसकी कैलोरी सामग्री को समायोजित करना बहुत आसान है।

कारण:

आनुवंशिक प्रवृतियां;
शरीर में विषाक्त पदार्थ;
अनियमित आहार, अधिक खाना, एक ही प्रकार के उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की प्रबलता;
तनाव;
आसीन जीवन शैली;
समय-समय पर सख्त आहार और उसके बाद ब्रेकडाउन से शरीर पर तनाव।

अधिक भोजन करना ऊर्जा व्यय और प्रतिदिन उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या के बीच एक विसंगति है।. यदि कोई व्यक्ति गतिहीन छविजीवन, और वह नियमित रूप से बन्स और चॉकलेट खाता है, उसे जल्द ही अपने कपड़ों का आकार बदलना होगा।

तंत्रिका संबंधी विकार समस्या को "जब्त" कर सकते हैं (यह अक्सर महिलाओं में होता है), जिससे आत्मसात और प्रसार की प्रक्रियाओं में असंतुलन पैदा हो जाएगा।

प्रोटीन की कमी या कार्बोहाइड्रेट की कमी से भी चयापचय संबंधी विकार हो सकते हैं। खासकर कम तरल पदार्थ के सेवन से।

लक्षण

निम्नलिखित संकेतों द्वारा चयापचय संबंधी विकारों की पहचान की जा सकती है:

रंग बदल जाता है, अस्वस्थ हो जाता है;
बालों की स्थिति खराब हो जाती है, वे भंगुर, शुष्क हो जाते हैं और बहुत अधिक झड़ते हैं;
वजन बहुत तेज़ी से बढ़ता है;
बिना किसी कारण या आहार में बदलाव के वजन कम होना;
शरीर का थर्मोरेग्यूलेशन बदल जाता है;
अनिद्रा, बेचैन नींद;
त्वचा पर चकत्ते, लालिमा दिखाई देती है, त्वचा सूज जाती है;
जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द होता है।

जटिलताओं

यदि किसी महिला या पुरुष को चयापचय विफलता के लक्षण दिखाई देते हैं, तो वे शरीर को शुद्ध करने के लिए स्वतंत्र प्रयास करते हैं।

यह अस्वीकार्य है. यहां डॉक्टर के परामर्श की आवश्यकता है। ऐसे विकार वसा चयापचय से जुड़ी प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं।

लीवर बड़ी मात्रा में वसा का सामना करने में असमर्थ होता है, और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन और कोलेस्ट्रॉल शरीर में जमा होने लगते हैं, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा हो सकते हैं और इसका कारण बन सकते हैं। विभिन्न रोगकार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के.

इस कारण से आपको सबसे पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

घर पर शरीर में चयापचय संबंधी विकारों का इलाज कैसे करें?

इलाज

किसी भी रोगविज्ञान के लिए थेरेपी उन कारणों को खत्म करने से शुरू होती है जिनके कारण यह हुआ। दैनिक आहार और आहार को समायोजित करना, उपभोग किए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा को कम करना आवश्यक है।

मरीज़ अपने आराम और जागने के पैटर्न को नियंत्रित करते हैं, तनाव से बचने की कोशिश करते हैं या उन पर शांति से प्रतिक्रिया करते हैं। बहुत से लोग खेल खेलना शुरू करते हैं, जिससे शरीर की ऊर्जा लागत बढ़ाने और उसे शक्ति देने में मदद मिलेगी।

ये उपाय चयापचय संबंधी विकारों को खत्म करने में मदद करेंगे यदि वे आनुवंशिकी या अन्य कारकों से जटिल नहीं हैं।

यदि समस्या बहुत दूर तक चली गई है, तो बिना चिकित्सा देखभालएक व्यक्ति नहीं मिल सकता. अगर पैथोलॉजिकल परिवर्तनअंगों में पहले से ही दिखाई दे चुके हैं, तो रोगी को उपचार का एक कोर्स करना होगा।

यह हार्मोनल थेरेपी हो सकती है हार्मोनल असंतुलन, यदि थायरॉइड कार्य ख़राब है तो थायरॉइड दवाएँ, या मधुमेह के लिए इंसुलिन।

पर गंभीर विकृतिथायराइड या पिट्यूटरी एडेनोमा के लिए सर्जरी.

यदि आपको चयापचय संबंधी विकार हैं तो क्या करें?

हीलिंग फिटनेस

मांसपेशियों की गतिविधि का चयापचय पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। चयापचय संबंधी विकारों के लिए व्यायाम चिकित्सा:

बढ़ती है ऊर्जा लागतशरीर;
चयापचय को बढ़ाता है;
मोटर-विसरल रिफ्लेक्स को पुनर्स्थापित करता है जो चयापचय को नियंत्रित करता है;
केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को टोन करता है;
अंतःस्रावी ग्रंथियों की सक्रियता बढ़ जाती है।

चयापचय संबंधी विकारों के कारणों को ध्यान में रखते हुए, प्रत्येक रोगी के लिए व्यायाम चिकित्सा व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है. सबसे पहले, रोगी को मध्यम रूप से बढ़ती शारीरिक गतिविधि के अनुकूल होना चाहिए। निर्धारित व्यायाम व्यायाम, खुराक में चलना और आत्म-मालिश।

फिर कक्षाओं में अतिरिक्त रूप से दैनिक सैर, जिसकी लंबाई धीरे-धीरे 10 किमी तक बढ़ाई जाती है, लंबी पैदल यात्रा, दौड़ना, स्कीइंग, तैराकी, रोइंग और अन्य व्यायाम शामिल हैं।

मोटापे के लिए व्यायाम चिकित्सा बहुत प्रभावी है. भौतिक चिकित्साऐसी विकृति के साथ यह कम से कम एक घंटे तक चलना चाहिए।

बड़े आयाम, अंगों के व्यापक झूलों, गोलाकार गतियों के साथ आंदोलनों का उपयोग करें बड़े जोड़, मध्यम वजन के साथ व्यायाम। झुकाव, मोड़, घुमाव उपयोगी हैं।

ये व्यायाम गतिशीलता बढ़ाते हैं रीढ की हड्डी. ऐसे व्यायाम की आवश्यकता है जो मांसपेशियों को मजबूत करें उदर. आपको डम्बल, मेडिसिन और इन्फ्लेटेबल बॉल, एक्सपैंडर्स और जिम्नास्टिक स्टिक का उपयोग करना चाहिए।

जब रोगी लंबी सैर के लिए अनुकूलित हो जाता है तो धीमी गति से दौड़ना व्यायाम के मुख्य रूप में बदल दिया जाता है। 100-200 मीटर दौड़ने को चलने के साथ वैकल्पिक किया जाता है, जिसके बाद दौड़ने वाले खंडों को 400-600 मीटर तक बढ़ा दिया जाता है।

3 महीने के बाद, वे लंबे समय तक लगातार दौड़ना शुरू कर देते हैं, समय बढ़ाकर 20-30 मिनट प्रति दिन कर देते हैं और गति 5-7 किमी/घंटा तक बढ़ा देते हैं।

मालिश

चयापचय संबंधी विकारों के लिए मालिश मोटापे के लिए प्रभावी है, मधुमेह, गठिया। मसाज कम हो जाती है शरीर की चर्बीवी अलग-अलग क्षेत्रशरीर और लसीका और रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है.

मालिश सुबह नाश्ते के बाद या दोपहर के भोजन से पहले करनी चाहिए।
कमजोर पेट की मांसपेशियों के साथ प्रभाव तकनीक का प्रदर्शन नहीं किया जा सकता है।
यदि सत्र के दौरान रोगी की स्थिति खराब हो जाती है, तो प्रक्रिया रोक दी जाती है।
मालिश की तीव्रता धीरे-धीरे बढ़ाई जाती है।
सामान्य मालिश सप्ताह में 1-2 बार की जाती है।
मरीजों को प्रक्रिया से पहले और बाद में, प्रत्येक 15-20 मिनट के निष्क्रिय आराम की आवश्यकता होती है।
स्नानघर या भाप कमरे में मालिश करने पर प्रभाव बढ़ जाता है। लेकिन सबसे पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी होगी।
लंबे आहार के बाद प्रक्रिया का प्रभाव बढ़ जाता है।

बढ़े हुए मोटापे में, जब रोगी अपने पेट के बल नहीं लेट सकता और सांस लेने में तकलीफ होती है, तो वह अपनी पीठ के बल लेट जाता है। उनके सिर और घुटनों के नीचे एक तकिया रखा हुआ है.

सबसे पहले वे मसाज करते हैं निचले अंग. फिर वे पथपाकर, रगड़, कंपन का उपयोग करते हैं, जो पैर से श्रोणि तक की दिशा में, निचले छोरों की सतह को सानने, पकड़ने वाले पथपाकर के साथ वैकल्पिक होता है।

पोषण के माध्यम से वजन कैसे कम करें और चयापचय में सुधार कैसे करें?

पोषण

चयापचय संबंधी विकारों के लिए आहार आत्मसात और प्रसार के बीच संतुलन बहाल कर सकता है। बुनियादी नियम:

भोजन का सेवन बार-बार किया जाता है. खुराक के बीच का अंतराल 2-3 घंटे है। यदि अंतराल लंबा है, तो शरीर में वसा जमा हो जाएगी।
केवल हल्का खानाचयापचय को सामान्य करता है. सलाद, सब्जी का सूप, दही, मछली, सब्जियाँ आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ हैं।
रात का खाना हल्का होना चाहिए. इसके बाद आपको टहलना चाहिए।
मछली आहार में एक आवश्यक उत्पाद है. इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। वे एंजाइमों का उत्पादन करने में मदद करते हैं जो वसा को तोड़ने और उनके जमाव को रोकने में मदद करते हैं।
चाय, कॉफ़ी या मसालेदार भोजनचयापचय दर को प्रभावित न करें.
उपयोग दर साफ पानी- प्रतिदिन ढाई लीटर. इसे आपको भोजन से आधा घंटा पहले और एक घंटा बाद पीना चाहिए।

यदि आपको चयापचय संबंधी विकारों से जुड़ी कोई बीमारी है तो किन खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए?

मोटापे के लिए बहिष्कृत करें:

इन उत्पादों से इनकार करना कई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों की भी अच्छी रोकथाम होगी। उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों के लिए दैनिक कैलोरी की मात्रा 1700-1800 किलो कैलोरी है।

मधुमेह के लिए खाद्य पदार्थों से परहेज करने की सिफारिशें आम तौर पर समान होती हैं। लेकिन दैनिक कैलोरी सामग्री 2500 किलो कैलोरी तक बढ़ाया जा सकता है। मान लीजिए रोटी और अन्य आटा उत्पाद, दूध और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, मध्यम गर्म सॉस।

व्यक्ति को अधिक वसा का सेवन नहीं करना चाहिए.

इसे केवल ओमेगा-3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की आवश्यकता होती है। वे वनस्पति तेलों में पाए जाते हैं अखरोट, अलसी, रेपसीड, समुद्री मछली का तेल।

जैतून का तेल - इष्टतम उत्पाद, चयापचय पर तटस्थ प्रभाव पड़ता है।

आपको ओमेगा-6 तेल (मकई, सूरजमुखी) और ठोस संतृप्त वसा का सेवन सीमित करना चाहिए। इस आहार का पालन कई वर्षों तक करना चाहिए।

निम्नलिखित नुस्खे आपको बिगड़ा हुआ चयापचय से निपटने में मदद करेंगे:

ऊपर वर्णित सभी उपचारों के उपयोग पर डॉक्टर से सहमति होनी चाहिए।

चयापचय, जिसे चयापचय भी कहा जाता है, रासायनिक प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला है जो बिना किसी अपवाद के सभी जीवित जीवों में परस्पर जुड़ी और अंतर्निहित होती है।

मानव शरीर में होता है निरंतर आदान-प्रदानपदार्थ - जीवित प्रकृति के तीन मुख्य घटक - प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट। वह खेलता है महत्वपूर्ण भूमिकाजीवन में और शरीर को नई परिस्थितियों के अनुकूल बनने में मदद करता है। उनका विनाश और संश्लेषण शरीर की प्रत्येक कोशिका में एक साथ एक कड़ाई से परिभाषित योजना के अनुसार होता है।

चयापचय संबंधी विकार का संकेत देने वाले मुख्य लक्षण:
अनुचित और तेजी से वजन बढ़ना;
विभिन्न दंत रोग और उनका विनाश;
में उन्नत मामलेत्वचा का रंग पीला या पीला हो जाता है, रंजकता प्रकट होती है;
आंतों की समस्याएं उत्पन्न होती हैं (दस्त, कब्ज);
थोड़ी सी शारीरिक गतिविधि से भी सांस की तकलीफ़ प्रकट होती है;
नाखून प्लेट नष्ट हो जाती है (भंगुरता, प्रदूषण, बड़ी संख्या में सफेद धब्बे की उपस्थिति);
बाल दोमुंहे बालों के साथ बेजान, भंगुर हो जाते हैं।
आंखों के नीचे चोट और सूजन दिखाई देने लगती है।
चयापचय संबंधी विकारों के कारण:
शराब का दुरुपयोग, धूम्रपान;
ग़लत और कुपोषण(कार्य दिवस के दौरान नाश्ता, भोजन में आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की कमी);
घबराहट के झटके;
विभिन्न रोग- थायरॉइड ग्रंथि की शिथिलता, मूत्र तंत्र, अधिवृक्क ग्रंथियां;
सख्त आहार या लगातार अधिक खाना;
मात्रात्मक और में उल्लंघन गुणवत्तापूर्ण रचनाखाना;
सहित विदेशी पदार्थों के शरीर में प्रवेश जहरीला पदार्थ, रोगजनक सूक्ष्मजीवऔर वायरस;
गलती तात्विक ऐमिनो अम्ल, फैटी एसिड, सूक्ष्म तत्व और विटामिन; भोजन में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का असंतुलन।

लोग अक्सर आनुवंशिकता के बारे में बात करना पसंद करते हैं। सच्ची में? खान-पान की ख़राब आदतें हम अक्सर अपने माता-पिता से सीखते हैं। बचपन, और परिणामस्वरूप हम चयापचय को बाधित करते हैं। लेकिन उचित चयापचय को बहाल करना इतना आसान नहीं है; सभी समस्याओं को आनुवंशिकता के रूप में खारिज करना आसान है।

उचित चयापचय कैसे बहाल करें?
यह ध्यान देने लायक है पुरुष शरीरयहां तक कि आराम करने पर भी वह महिलाओं की तुलना में अधिक कैलोरी की खपत करती है। इसके अलावा, ज्यादातर लोगों का मेटाबॉलिज्म 40 साल की उम्र के बाद धीरे-धीरे धीमा हो जाता है। हां, हम अपनी उम्र, लिंग और आनुवंशिकता को नहीं बदल सकते हैं, हालांकि, हमारे चयापचय को बढ़ावा देने के अन्य तरीके भी हैं।

ये तरीके क्या हैं?

1. व्यापक शरीर की सफाई
शरीर को संतृप्त करने से पहले आवश्यक विटामिन, इसे संचित अशुद्धियों और विषाक्त पदार्थों से साफ किया जाना चाहिए। में अन्यथाआपका शरीर आपको प्राप्त होने वाले विटामिन को अवशोषित करने में सक्षम नहीं होगा, और आपको बहुत अधिक खाने की इच्छा होगी।
साथ ही, आपको उपवास करके शरीर को शुद्ध नहीं करना चाहिए; इससे बाद में शरीर को स्टॉक करने की इच्छा हो सकती है। ताज़ी हरी सब्जियाँ और फल (पालक, ब्रोकोली), अंकुरित अनाज, खूब पानी पीना, और शारीरिक व्यायाम.

3. संवर्धन रोज का आहारविटामिन, उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज।
साथ ही, गोलियों, कैप्सूल और पाउडर में विटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स से बचने की कोशिश करें। आप लेख "" में पढ़ सकते हैं कि वे शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं

4. सकारात्मक दृष्टिकोण
एक अच्छा मूड चयापचय प्रक्रिया को गति देता है और हमारे शरीर को सूक्ष्म तत्वों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने की अनुमति देता है। वहीं, खाना खाते समय टीवी देखने से भावनात्मक बोझ पड़ता है और मेटाबॉलिज्म पर बुरा असर पड़ता है, यही वजह है कि हम टेबल पर चुपचाप खाना खाते थे। इसके अलावा, खाते समय भोजन पर ध्यान देने से आपको बेहतर स्वाद लेने में मदद मिलती है, तेजी से पेट भरा हुआ महसूस होता है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक निश्चित समय के बाद आप यह समझना सीख जाएंगे कि आपके शरीर को किन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है।

बस यही जानना जरूरी है एक जटिल दृष्टिकोणअपना परिणाम दे सकता है.
सुझाए गए आहार कितनी बार अपनाए जाते हैं? लंबे समय तक चलने वाला परिणाम? संभवतः केवल कुछ ही, क्योंकि फोकस केवल एक घटक पर है, क्योंकि हर चीज को समग्र रूप से ध्यान में रखना मुश्किल है।

अतिरिक्त कैलोरी कैसे बर्न करें?

हमारा शरीर लगातार कैलोरी बर्न करता रहता है, तब भी जब हम कुछ नहीं कर रहे होते हैं। और मांसपेशियों का द्रव्यमान जितना अधिक होगा, चयापचय दर उतनी ही अधिक होगी। केवल प्रत्येक किलोग्राम मांसपेशी ऊतक की गतिविधि के लिए, शरीर प्रतिदिन 13 किलोकलरीज से अधिक खर्च करता है, जबकि प्रति किलोग्राम वसा ऊतक के लिए 4.5 किलोकलरीज से थोड़ा अधिक की आवश्यकता होती है। अपने मेटाबॉलिज्म को तेज करने के लिए व्यायाम बढ़ाएं जिमया अपनी दैनिक सैर में छोटी दौड़ जोड़ें। उचित चयापचय के लिए, सुबह व्यायाम करना सबसे उपयोगी है: सरल सुबह व्यायाम आपके चयापचय को कई घंटों तक बढ़ावा देगा।

2. अधिक पानी पियें
प्रत्येक भोजन से पहले एक गिलास पानी पियें। कैलोरी बर्न करने के लिए शरीर को पानी की जरूरत होती है। यहां तक कि हल्का निर्जलीकरण भी आपके चयापचय को धीमा कर देता है। यह साबित हो चुका है कि जो लोग दिन में 8 गिलास पानी पीते हैं, वे उन लोगों की तुलना में अधिक तीव्रता से कैलोरी जलाते हैं जो खुद को सिर्फ 4 गिलास तक सीमित रखते हैं।

3. मसालों का प्रयोग करें
मसालेदार भोजन में ऐसे पदार्थ होते हैं जो चयापचय को उत्तेजित करते हैं। एक चम्मच लाल या हरा पीसी हुई काली मिर्चचयापचय दर 23% बढ़ जाती है। हालाँकि, यह प्रभाव अधिक समय तक नहीं रहता, लगभग आधे घंटे तक। हालाँकि, यदि आप पीड़ित हैं जीर्ण जठरशोथ, अल्सर, या अग्नाशयशोथ, तो मसालेदार भोजन आपके लिए वर्जित है।

4. उचित पोषण
आपको इस तरह से खाने की ज़रूरत है कि भोजन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को जटिल न करे, बल्कि उन्हें तेज़ कर दे। वे इसमें आपकी मदद करेंगे बार-बार नियुक्तियाँभोजन (दिन में 4-5 बार) छोटे भागों में.
नाश्ता कभी न छोड़ें. जब आपको सुबह खाने का मन न हो तब भी इस नियम का पालन करें। सुबह का स्वागतभोजन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को "शुरू" करता है और इसे उत्तेजित करता है सामान्य कार्यदिन के दौरान।
यदि आप अपने चयापचय को बहाल करना चाहते हैं, तो खट्टे फल आपके मेनू में मौजूद होने चाहिए। यह अंगूर और नींबू के लिए विशेष रूप से सच है। उत्तरार्द्ध न केवल चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है, बल्कि इसमें बहुत सारा विटामिन सी और बी भी होता है। नींबू पाचन को सामान्य करता है और लोगों में स्केलेरोसिस की एक अच्छी रोकथाम है पृौढ अबस्था.

5. अधिक प्रोटीन खाएं
शरीर प्रोटीन को पचाने में वसा या कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने की तुलना में लगभग दोगुनी कैलोरी खर्च करता है। और यद्यपि भोजन संतुलित होना चाहिए, कुछ की जगह कार्बोहाइड्रेट उत्पादप्रोटीन युक्त भोजन के लिए कम सामग्रीवसा चयापचय को बढ़ावा देने का एक अच्छा तरीका है। प्रोटीन के स्वस्थ स्रोतों में टोफू, नट्स, फलियां, अनाज, अंडे और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद शामिल हैं।

6. ग्रीन टी पिएं
ग्रीन टी में कैफीन और कैटेचिन होते हैं, जो शरीर के मेटाबॉलिज्म को लगभग दो घंटे तक सक्रिय रखते हैं। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, 2-4 कप ग्रीन टी शरीर को प्रति दिन 50 अतिरिक्त कैलोरी जलाने की अनुमति देती है। और एक साल के दौरान यह आंकड़ा 2.5 किलोग्राम घटे वजन में बदल जाता है।

7. क्रैश डाइट से बचें
प्रति दिन 1,000 कैलोरी से कम उपभोग पर आधारित क्रैश डाइट सक्रिय चयापचय के विचार के लिए हानिकारक है। यद्यपि वे सैद्धांतिक रूप से आपको वजन कम करने में मदद करेंगे, अधिकांश वजन मांसपेशियों से कम हो जाएगा। और, जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, मांसपेशियों का द्रव्यमान जितना कम होगा, चयापचय उतना ही धीमा होगा। नतीजतन, इस तरह के आहार के बाद, शरीर पहले की तुलना में बहुत कम कैलोरी जलाएगा, लेकिन वजन बहुत तेजी से बढ़ेगा।

जब कोई व्यक्ति मोटा हो जाता है और अपना वजन कम नहीं कर पाता है, तो हमेशा कुछ न कुछ दोष होता है अधिक वजन. लोग कितनी बार इस निदान को दोहराते हैं, इस वाक्यांश का अर्थ पूरी तरह से समझे बिना भी: "चयापचय विकार को दोष देना है!" यह वास्तव में कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। लेकिन यहां हम धीमा होने या तेज होने की बात नहीं कर रहे हैं, बल्कि एक गंभीर विकृति के बारे में बात कर रहे हैं जिसके लिए प्रयोगशाला निदान के बाद जटिल उपचार की आवश्यकता होती है। यदि आप इसका इलाज लापरवाही से करते हैं, तो जटिलताओं से बचा नहीं जा सकता।

यह क्या है?

के अनुसार चिकित्सा शब्दावली, एक चयापचय विकार विभिन्न तत्वों की जैव रासायनिक श्रृंखलाओं के बीच संबंधों का टूटना है, जो इसके किसी एक चरण की गलत घटना के कारण होता है। ऐसे कुल 4 चरण हैं:

शरीर को पोषक तत्वों की आपूर्ति.
जठरांत्र पथ से अवशोषण, किण्वन और टूटना, जिसके बाद वे रक्त और लसीका में प्रवेश करते हैं।
शरीर के ऊतकों में उनका पुनर्वितरण, आवश्यक ऊर्जा की रिहाई, आत्मसात।
जो पचता नहीं है (अपघटन उत्पाद) वह पसीने, श्वसन और मूत्र प्रणालियों के माध्यम से उत्सर्जित होता है।

यदि किसी एक चरण में कुछ गलत हो गया, अपचय (विभाजन, विभेदन) या उपचय (संश्लेषण) की कुछ जैव रासायनिक प्रतिक्रिया धीमी हो गई, तेज हो गई, रुक गई या बिल्कुल नहीं हुई, तो एक चयापचय विकार का निदान किया जाता है।

कारण

चयापचय में 30 से अधिक विभिन्न पदार्थ शामिल होते हैं, जिनमें से संश्लेषण, टूटना और अवशोषण सबसे अधिक होता है विभिन्न समस्याएं. वे चयापचय प्रक्रियाओं में गड़बड़ी पैदा करते हैं। वैज्ञानिक अभी भी उन कारकों का अध्ययन कर रहे हैं जो ऐसी विफलताओं को भड़काते हैं, लेकिन वे अभी तक इसका जवाब देने के लिए तैयार नहीं हैं कि ऐसा क्यों होता है। वे केवल अनुमानित कारण बताते हैं:

आयु;
आनुवंशिक उत्परिवर्तन;
स्लैगिंग, शरीर का नशा;
शराब और धूम्रपान का दुरुपयोग;
अधिवृक्क ग्रंथियों और पिट्यूटरी ग्रंथि के कामकाज में गड़बड़ी;
वंशागति;
खराब पोषण;
जन्म चोटें और अंतर्गर्भाशयी हाइपोक्सिया;
स्वस्थ जीवन शैली से इनकार;
थायरॉयड ग्रंथि की विकृति;
निष्क्रिय जीवनशैली;
तनाव, अवसाद, दीर्घकालिक तंत्रिका तनाव, मजबूत भावनात्मक तनाव;
प्रसवोत्तर विकार, जब गर्भावस्था और प्रसव के बाद एक महिला का हार्मोनल स्तर ठीक नहीं हो पाता है।

निश्चय ही यह दूर नहीं है पूरी सूचीकारण, लेकिन इस दिशा मेंवैज्ञानिक अनुसंधान अभी भी चल रहा है। शायद बहुत जल्द ही हम यह पता लगा लेंगे कि इस या उस मामले में विफलता क्यों होती है। आख़िरकार, यदि उत्तेजक कारक को समाप्त नहीं किया गया, तो रोग अनुपचारित रहेगा।

रोग

चिकित्सा में, चयापचय संबंधी विकारों को ICD-10 कोड (E70-E90) के अंतर्गत सूचीबद्ध किया गया है। इसका मतलब यह है कि यह घटना है गंभीर बीमारीपूर्ण उपचार की आवश्यकता है। इसके अलावा, यह इतना बहुआयामी और बड़े पैमाने पर है कि इसमें 50 से अधिक व्यक्तिगत सिंड्रोम और विकृति शामिल हैं। अधिकांश भाग के लिए, ये वंशानुगत विकार हैं, हालाँकि अर्जित विकार भी हैं। सबसे आम नीचे दी गई सूची में प्रस्तुत किए गए हैं।

लेकिन अ (चयापचय विकार) सुगंधित अमीनो एसिड का:

एल्केप्टोनुरिया;
ऐल्बिनिज़म;
हाइपरटायरोसिनेमिया;
हाइपरफेनिलएलेनिनमिया;
ओक्रोनोसिस;
टायरोसिनेमिया;
टायरोसिनोसिस;
फेनिलकेटोनुरिया।

लेकिन अ फैटी एसिड और ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड:

एड्रेनोलुकोडिस्ट्रोफी;
अम्लरक्तता;
हाइपरवेलिनेमिया;
हाइपरल्यूसीन-आइसोल्यूसिनेमिया;
एसीएडी और मांसपेशी कार्निटाइन पामिटिल ट्रांसफरेज की कमी;
ल्यूसीनोसिस.

अन्य लेकिन अमीनो एसिड:

आर्जिनिनमिया;
आर्गिनिनोसुसिनासिडुरिया;
हार्टनुप रोग;
हाइड्रोक्साइलीसिनेमिया;
हाइपरअमोनमिया;
हाइपरहाइड्रॉक्सीप्रोलिनमिया;
हाइपरलिसिनेमिया;
हाइपरप्रोलिनेमिया;
ग्लूटेरिक एसिडुरिया;
होमोसिस्टिनुरिया;
मेथियोनीमिया;
सल्फाइट ऑक्सीडेज की कमी;
गैर-कीटोन हाइपरग्लाइसीमिया;
लैक्टोज असहिष्णुता;
ऑर्निथिनेमिया;
अतिरिक्त सिस्टीन;
सार्कोसिनेमिया;
लोव और फैंकोनी सिंड्रोम;
सिस्टैथियोनिन्यूरिया;
सिस्टिनोसिस;
सिस्टीनुरिया;
सिट्रुलिनमिया.

लेकिन अ कार्बोहाइड्रेट:

गैलेक्टोसिमिया;
ग्लूकोसुरिया;
गैलेक्टोकिनेज, सुक्रोज, फॉस्फोएनोलपाइरूवेट कार्बोक्सीकिनेज, पाइरूवेट, लीवर फॉस्फोरिलेज की कमी;
ऑक्सालेट नेफ्रोपैथी;
ऑक्सलुरिया;
पेंटोसुरिया;
कार्डियक ग्लाइकोजेनोसिस;
फ्रुक्टोसुरिया.

लेकिन अ स्फिंगोलिपिड्स और लिपिड:

गैंग्लियोसिडोसिस;
कुफ़्स, फैब्री, बैटन, सेंडहॉफ़, वुमन, गौचर, टे-सैक्स, बील्सचोव्स्की-जान्स्की, क्रैबे के रोग;
ल्यूकोडिस्ट्रोफी;
फैबर सिंड्रोम;
सेरेब्रोटेंडिनस कोलेस्टरोसिस।

लेकिन ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स:

म्यूकोपॉलीसेकेराइडोसिस;
गुंथर और हर्लर-स्ची सिंड्रोम।

लेकिन अ ग्लाइकोप्रोटीन:

एस्पार्टिलग्लुकोसामिनुरिया;
मैनोसिडोसिस;
म्यूकोलिपिडोसिस;
α-L-फ्यूकोसिडेज़ की कमी।

लेकिन अ लिपोप्रोटीन:

हाइपरग्लिसराइडिमिया;
हाइपरलिपिडिमिया;
हाइपरलिपोपोर्टिनेमिया;
हाइपरकाइलोमाइक्रोनिमिया;
हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया।

लेकिन प्यूरीन और पाइरीमिडीन का:

हाइपरयुरिसीमिया;
ज़ैंथिनुरिया;
यूरिक एसिड संश्लेषण की समस्या।

लेकिन अ बिलीरुबिन और पोर्फिरिन:

अकाटैलसिया;
गिल्बर्ट सिंड्रोम;
एरिथ्रोपोएटिक पोर्फिरीया।

लेकिन अ खनिज:

मेनकेस और विल्सन के रोग;
हेमोक्रोमैटोसिस;
अतिकैल्शियमरक्तता;
हाइपरकैल्सीयूरिया;
हाइपरमैग्नेसीमिया;
हाइपोफॉस्फेटेसिया;
हाइपोफोस्फेटेमिया;
एंटरोपैथिक एक्रोडर्माटाइटिस।

अमाइलॉइडोसिस:

नेफ्रोपैथी;
पोलीन्यूरोपैथी;
भूमध्यसागरीय बुखार.

शरीर में तरल पदार्थ की कमी:

हाइपोवोल्मिया;
बाह्यकोशिकीय द्रव की कमी;
प्लाज्मा की कमी;
निर्जलीकरण

अम्ल-क्षार संतुलन विकार:

क्षारमयता;
अम्लरक्तता;
हाइपरवोलेमिया;
हाइपरग्लेसेमिया;
हाइपरकेलेमिया;
हाइपरनाट्रेमिया;
हाइपरोस्मोलैरिटी;
हाइपोइंसुलिनमिया;
हाइपोकैलिमिया;
हाइपोनेट्रेमिया;
हाइपोस्मोलेरिटी;
हाइपोपैराथायरायडिज्म;
हाइपोपिटिटारिज्म;
हाइपोथायरायडिज्म;
पैराथाइरॉइड टेटनी।

चयापचय एक जटिल, शाखित प्रणाली है जो अपने तत्वों में से कम से कम एक को थोड़ी सी भी क्षति होने पर पूरी तरह से कार्य नहीं कर सकती है। जैसे ही बिलीरुबिन, एमाइलेज, लिपोप्रोटीन, प्यूरीन इन सभी की कमी या अधिकता होती है, इनमें से किसी एक बीमारी का निदान हो जाता है। और ऐसा संकेत केवल एक ही चीज़ को इंगित करता है: एक चयापचय विकार।

स्तरों

ये सभी चयापचय प्रक्रियाएं होती रहती हैं अलग - अलग स्तर मानव शरीर. निम्न तालिका उनके अंतरों को स्पष्ट रूप से दर्शाती है।

इस तथ्य के बावजूद कि पाठ्यक्रम की प्रकृति सभी स्तरों पर भिन्न है, चयापचय संबंधी विकारों के कारणों की गंभीरता के बारे में कोई संदेह नहीं है।

लक्षण

यदि चयापचय बाधित हो तो शरीर क्या संकेत दे सकता है? फिर यह इस बात पर निर्भर करेगा कि वास्तव में कौन से तत्व और स्तर प्रभावित होते हैं। सभी मामलों में नैदानिक तस्वीर बिल्कुल अलग होगी।

लेकिन अ प्रोटीन

वात रोग;
दस्त;
फैटी लीवर;
कब्ज़;
ऑस्टियोपोरोसिस;
भूख में कमी;
वृक्कीय विफलता;
केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के साथ समस्याएं;
नमक जमा.

बालों का झड़ना;
ढीली होती त्वचा;
नाज़ुक नाखून;
मांसपेशियों में कमजोरी;
कमजोर प्रतिरक्षा;
वजन घटना;
बुद्धि में कमी;
उनींदापन, कमजोरी, प्रदर्शन में कमी।

लेकिन कार्बोहाइड्रेट

अतिसक्रियता;
उच्च रक्तचाप;
तचीकार्डिया, हृदय क्षेत्र में दर्द;
अंगों का कांपना.

उदासीनता;
अवसाद;
वजन घटना;
कमजोरी;
उनींदापन;
अंगों का कांपना.

लेकिन मोटा

एथेरोस्क्लेरोसिस;
उच्च रक्तचाप;
पत्थर का निर्माण;
मोटापा;
उच्च कोलेस्ट्रॉल।

सूजन संबंधी प्रतिक्रियाएं;
बालों का झड़ना;
हाइपोविटामिनोसिस;
हार्मोनल असंतुलन;
बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह;
कमजोर प्रतिरक्षा;
वजन घटना।

लेकिन अ खनिज

एलर्जी;
अनिद्रा;
बालों का झड़ना;
दस्त;
नाज़ुक नाखून;
कामेच्छा की कमी;
दृष्टि की हानि;
उपस्थिति मुंहासा, मुंहासा;
रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी.

लिंग भेद

महिलाओं में चयापचय संबंधी विकारों का संकेत देने वाले मुख्य लक्षण:

थायरॉयड ग्रंथि के साथ समस्याएं;
हार्मोनल स्तर में परिवर्तन;
पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम का निदान;
मासिक धर्म की समाप्ति या चक्र विफलता;
गर्भधारण करने में असमर्थता;
चेहरे के बाल बढ़ गए;
चिड़चिड़ापन, अचानक परिवर्तनमूड.

वे भी हैं विशिष्ट लक्षणपुरुषों में, जिससे चयापचय संबंधी विकारों को पहचाना जा सकता है:

मांसपेशियों में कमी;
स्तन ग्रंथियों और कूल्हों की मात्रा में वृद्धि;
नपुंसकता तक कामेच्छा में कमी;
बीपीएच.

सामान्य लक्षण

अनियंत्रित वजन बढ़ना;
बालों का झड़ना और दोमुंहा होना;
कब्ज़;
श्वास कष्ट;
सूजन;
अस्वस्थ रंग;
दस्त;
दांतों में सड़न;
नाखूनों का फटना.

निदान

स्वतंत्र रूप से समझें कि चयापचय गड़बड़ा गया है व्यक्तिगत लक्षणबहुत मुश्किल है क्योंकि वे संबंधित हैं नैदानिक तस्वीरएक दर्जन से अधिक बीमारियाँ। इसलिए पहले संदेह पर पंक्ति से गुजरना बेहतर है प्रयोगशाला निदान. एंडोक्रिनोलॉजिस्ट के साथ अपनी नियुक्ति पर आप पाएंगे:

परीक्षा, सर्वेक्षण: चिकित्सा इतिहास, ऊंचाई, वजन से परिचित होना, शारीरिक विकास, दबाव, बीएमआई गणना और आंत वसा की मात्रा;
ट्राइग्लिसराइड्स, टी3 और टी4 हार्मोन, लिपोप्रोटीन, एडिपोनेक्टिन, होमोसिस्टीन, एचडीएल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, सी-पेप्टाइड्स, एचबीए1सी, माइक्रोएल्ब्यूमिन, क्रिएटिनिन के लिए रक्त परीक्षण;
मूत्र का विश्लेषण;
कैरोटिड धमनियों की डॉप्लरोग्राफी;
अग्न्याशय, पित्त, गुर्दे और यकृत का अल्ट्रासाउंड;

सबसे पहले, रोगी की जांच और साक्षात्कार किया जाता है, लेकिन अक्सर यह हमें सटीक रूप से यह निर्धारित करने की अनुमति नहीं देता है कि उल्लंघन किस स्तर पर हुआ और उन्होंने किन पदार्थों को प्रभावित किया। इसलिए, यह देखने के लिए प्रयोगशाला निदान परीक्षण निर्धारित किए जाते हैं कि कौन से अंग विफल हो गए हैं।

पुनर्प्राप्ति के तरीके

तो, शरीर में ख़राब चयापचय को बहाल करने, वजन कम करने और अपने स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए आपको क्या करना चाहिए? यदि चयापचय सरल है तो यह एक बात है - आप इसे अभी भी तेज़ या धीमा कर सकते हैं, हालांकि यह परेशानी भरा है। लेकिन अगर ये गंभीर विफलताएं हैं जो बीमारियों की एक पूरी श्रृंखला को जन्म देती हैं, तो आप चिकित्सा सहायता के बिना नहीं रह सकते।

धीरे करने के लिए:

दिन में तीन बार भोजन करें।
दिन में 6 घंटे सोएं.
आहार में BZHU के सही अनुपात का पालन करें।
खाओ वसायुक्त खाद्य पदार्थ: मांस, मछली, डेयरी, साथ ही मीठी पेस्ट्रीऔर सफेद डबलरोटी, चॉकलेट और कैंडीज।
खेल-कूद में कार्डियो एक्सरसाइज से बचें और इसे प्राथमिकता दें मज़बूती की ट्रेनिंग(बारबेल उठाना, डम्बल के साथ व्यायाम, पुश-अप्स, पुल-अप्स, व्यायाम मशीनों के साथ काम करना)।
डॉक्टर की अनुमति से, चयापचय को धीमा करने के लिए विशेष दवाएं लें: प्रोटीन, टैबलेट यीस्ट, अपिलक, हार्मोनल एजेंट, आयरन युक्त कॉम्प्लेक्स, एंटीमेटाबोलाइट्स (एज़ैथियोप्रिन, कैपेसिटाबाइन, मर्कैप्टोप्यूरिन, पेंटोस्टैटिन, फ़्लोक्सुरिडीन, फ़्लूरोरासिल)।

जल्दी करो:

जाओ ।
भूखा नहीं मरना है.
नाश्ता अवश्य करें।
हेमली पोमेरॉय आहार पर ध्यान दें।
वैकल्पिक कैलोरी सेवन, सप्ताह में एक बार दिन की व्यवस्था करना कम मात्रा मेंकिसी भी उत्पाद की अनुमति है.
पीना विटामिन कॉम्प्लेक्स, .
लोक उपचार का प्रयोग करें।
खेलों में, बारी-बारी से मांसपेशियों का निर्माण करें एरोबिक प्रशिक्षणअवायवीय वाले के साथ.
बुरी आदतों और उत्पादों, लिफ्टों और तनाव को त्यागें।
अधिक बार स्नानागार और सौना जाएँ।
तिरस्कार मत करो कंट्रास्ट शावरऔर गर्म स्नान.
दैनिक दिनचर्या बनाए रखें.
नियमित रूप से मालिश करवाएं।
पर्याप्त नींद।
अधिक समय बाहर बिताएं।
अपने डॉक्टर की अनुमति से एनाबॉलिक स्टेरॉयड या हार्मोन लें।

रीस्टोर करने के लिए:

इधर दें चिकित्सा परीक्षण, निदान को स्पष्ट करें और चिकित्सा सिफारिशों के अनुसार उपचार कराएं।
उचित पोषण का आयोजन करें.
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें: मजबूत बनें, सांस लें ताजी हवा, विटामिन पियें।
नियमित रूप से उपवास के दिनों की व्यवस्था करें।
और आगे बढ़ें.
ट्रेन तनाव प्रतिरोध।
काम और आराम के बीच उचित रूप से बदलाव करें।
व्यक्तिगत स्वच्छता बनाए रखें.
पर्याप्त नींद।
अपने वजन पर नियंत्रण रखें.
इस पर ज़ोर दें आहार तालिकापेवज़नर के अनुसार नंबर 8, विशेष रूप से ख़राब चयापचय को बहाल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
दवाओं में से आप बायोस्टिमुलेंट्स (जिनसेंग, रोडियोला रसिया, एलेउथेरोकोकस सेंटिकोसस) से इलाज कर सकते हैं।
घर पर आप हर्बल अर्क और काढ़ा पी सकते हैं।

यहां यह समझना महत्वपूर्ण है: इसके लिए, यह सब एक जटिल तरीके से करने की आवश्यकता है: पोषण, शारीरिक गतिविधि, दवाएं, स्वस्थ जीवनशैली - सिस्टम में ही यह सब समस्या को खत्म करने का काम करता है।

आहार

जहाँ तक पोषण की बात है, यदि आपको चयापचय संबंधी विकार हैं, तो आपके पास केवल दो विकल्प हैं: या तो इसे सामान्य करें और इसे स्वस्थ बनाएं, या एक विशेष चयापचय आहार का उपयोग करें।

लक्ष्य: बिगड़ा हुआ चयापचय बहाल करना।

अधिकृत उत्पाद:

मटर;
मशरूम;
नींबू;
2% वसा तक डेयरी उत्पाद;
समुद्री भोजन;
मांस (दुबला);
सब्जियां (ताजा);
मछली (कम वसा);
मसाले, मसाला;
लहसुन;
अंडे।

निषिद्ध उत्पाद:

सफेद डबलरोटी;
सब कुछ मोटा है;
बेकरी;
तले हुए खाद्य पदार्थ;
आलू;
सॉसेज, फ्रैंकफर्टर्स;
डिब्बाबंद;
मेयोनेज़;
पास्ता;
सूजी;
सालो;
गाढ़ा दूध;
मिठाइयाँ;
सॉस;
सूखे मेवे।

लेने में आसान;
आपको वजन कम करने की अनुमति देता है;
साथ ही हार्मोनल स्तर में सुधार होता है;
संतुलित आहार;
पाचन में सुधार;
बिगड़ा हुआ चयापचय बहाल करने में प्रभावी।

सरल कार्बोहाइड्रेट छोड़ना कठिन है;
आम दुष्प्रभावों में सूजन शामिल है।

अधिकतम वसा जलने का चरण

क्या संभव है और क्या नहीं:

सरल कार्बोहाइड्रेट निषिद्ध हैं;
वसायुक्त भोजन सीमित हैं;
अवधि - 2 सप्ताह;
आप केवल 0 अंक + एक चम्मच मक्खन के मूल्य वाले खाद्य पदार्थ ही खा सकते हैं;
आधार फाइबर के साथ प्रोटीन है।

स्थिर वसा जलने का चरण

अवधि रोगी द्वारा स्वयं निर्धारित की जाती है।

भोजन बिंदुओं का वितरण:

सुबह - आपको भोजन के साथ 4 अंक प्राप्त करने होंगे;
पहला नाश्ता - 2;
दोपहर के भोजन पर - 2;
दोपहर का नाश्ता - 1;
शाम को - 0.

वजन स्थिरीकरण चरण

अवधि अनंत है, क्योंकि आहार सभी सिद्धांतों का अनुपालन करता है पौष्टिक भोजनजिसका आपको जीवन भर पालन करना होगा:

धीरे-धीरे आहार में खाद्य पदार्थों को शामिल करना;
यदि वजन वापस आना शुरू हो जाता है, तो आपको प्रतिदिन 1 अंक हटाने की आवश्यकता है जब तक कि आपका बीएमआई फिर से स्थिर न हो जाए।

आहार के साथ शारीरिक गतिविधि भी होनी चाहिए।

उत्पाद तालिका

दूसरे चरण के लिए एक सप्ताह का नमूना मेनू

एक तरफ, चयापचय आहारयह एक जटिल प्रणाली है जब आपको प्रत्येक उत्पाद के लिए अंकों की गणना करने की आवश्यकता होती है। दूसरी ओर, इसका उद्देश्य वास्तव में वजन कम करना नहीं है, बल्कि गंभीर रूप से ख़राब होने पर चयापचय को सामान्य करना और बहाल करना है। और, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह परिणाम लाता है।