Koláče s bankou a vajcom v rúre. Varenie koláčov s cibuľou: recept krok za krokom. Náplň do koláčov s vajcami, zelenou cibuľkou a ryžou


So zmenou ročných období, keď sa v záhrade začína objavovať zeleň, naozaj chcem jesť koláče s cibuľou a vajíčkami. Táto túžba prichádza každý rok začiatkom leta, takže dnes bude táto téma s rôznymi možnosťami varenia rozobratá v texte.

Mnoho ľudí pozná proces varenia, takže plnenie cibuľou a varenými vajcami nespôsobí ťažkosti pri pochopení tejto témy.

Perie zelenej cibule je možné zozbierať zo záhrady alebo kúpiť v obchode. Vnútorný obsah pečiva je jednoduchý, ale príprave cesta budeme venovať osobitnú pozornosť.

Koláče s vajcom a cibuľou na kysnutom cesta

Zistite jednoduchý recept na chutné pečivo z ingrediencií, ktoré máte vždy v chladničke.

Ingrediencie:

Cibuľové koláče - popis postupu

1. Do misky nalejeme mlieko izbovej teploty, potom pridáme rozpustené maslo, ktoré tiež vychladlo na izbovú teplotu. Nakoniec pridajte suché droždie, ktoré by sa malo pri miešaní dobre rozpustiť. Do tekutej hmoty nalejte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu cukru a znova miešajte, kým sa úplne nerozpustí.

2. Múka by sa mala pridávať postupne po malých častiach: naliať, miešať atď., kým sa úplne nespotrebuje.

3. Na stôl nasypte múku a na vrch položte hotové cesto z misy.

4. Na vrch cesta posypte ešte trochu múky a začnite miesiť elastické cesto.

5. Cesto necháme 20-30 minút odpočívať.

6. Kým cesto odpočíva, pripravíme si plnku: zelenú cibuľku a uvarené vajíčka nakrájame nadrobno.

7. Pridajte soľ a korenie podľa chuti do vajec a cibule, rovnako ako 2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja a všetko dobre premiešajte.

8. Cesto stálo 20 minút a dokonca trochu narástlo. Na to nasypte trochu múky a znova trochu premiešajte.

9. Z cesta vytvorte hustú klobásu a nakrájajte ju na kúsky.

Formovanie koláčov

10. Začneme formovať koláče s cibuľou. Zasypte si ruky múkou a zatlačte dlaňami a prstami na kúsok cesta, aby ste vytvorili plochý koláč.

11. Plnku položte na mazanec.

12. Okraje koláča opatrne prištipneme, aby sa počas pečenia neotvorili.

13. Preneste výsledný koláč z jednej dlane do druhej, čím získate oválny tvar.

14. Koláče s cibuľou a vajcami sú pripravené na pečenie.

15. Koláče položte na plech pokrytý papierom na pečenie a potrite ich vajcom, aby ste získali zlatohnedú kôrku.

16. Plech vložíme do rúry na 25 minút pri teplote 180 stupňov C a pečieme, kým nebude hotový.

Dobrú chuť!

Rýchle lenivé koláče za 10 minút - video

Zistite recept na chutné jedlo s dvoma druhmi plnky.

Veľmi jednoduchý recept a pripravuje sa ako palacinky.

Koláče s cibuľou a vajcom na kefíre vyprážané na panvici

Teraz si pripravíme veľmi chutnú náplň so zelenou cibuľkou a vajíčkami, pretože bude jemná a šťavnatá. Okrem toho sa naučíme, ako pripraviť nadýchané a jemné cesto.

Ingrediencie:

  • Kefír (alebo nesladený jogurt) - 250 g
  • Vaječný žĺtok - 1 ks.
  • kyslá smotana - 45 g
  • Rastlinný olej - 25 g
  • Soda - 1/2 lyžičky
  • Cukor - 1 polievková lyžica. lyžička
  • Múka - 350-400 g
  • Zelená cibuľa - 150 g
  • Varené vajcia - 4 ks.
  • Maslo - 50 g
  • Sušená petržlenová vňať a cesnak - každá 1/2 lyžičky
  • Soľ, cukor, rastlinný olej

Príprava

1. Vložte do pohára: jogurt (izbovej teploty), 45 g kyslej smotany, 1 žĺtok, 25 g rastlinného oleja, 1 lyžičku soli, 1 polievkovú lyžičku. lyžica cukru. Všetko dobre premiešame. Žĺtok v tomto prípade umožní, aby sa cesto stalo jemnejším.

2. Do tekutej hmoty nasypeme cez sitko múku a zároveň k múke pridáme sódu bikarbónu. Pridajte polovicu odporúčaného množstva múky.

3. Prvú časť múky premiešame vareškou a potom cez sitko pridáme druhú časť. Cesto začneme miesiť v miske rukami, kým nám nevznikne celá hrudka. Cesto by nemalo byť upchaté - malo by byť mäkké.

5. Netreba miesiť dlho, malo by byť trochu lepkavé na rukách, a teda jemné.

6. Namažte si dlane rastlinným olejom a dotknite sa cesta, pričom časť oleja preneste na jeho povrch.

7. Namažte vnútorný povrch misky rastlinným olejom a vložte tam cesto. Misku prikryte potravinovou fóliou a nechajte 25 minút odpočívať. Zároveň sa zložky cesta navzájom spoja a vôňa sódy zmizne.

8. Položte panvicu na oheň a pridajte kúsky masla. Do oleja pridáme nakrájanú zelenú cibuľku a 1 minútu ich podusíme s pridaním korenia: soľ, petržlenová vňať, suchý cesnak.

9. Cibuľu, ktorá zmäkla, vložte do misky a nechajte ju vychladnúť. Vychladnutú cibuľu zmiešame s nasekanými uvarenými vajíčkami. jemná náplň je pripravená.

10. Ruky si opäť vymastíme olejom, z cesta vypracujeme klobásu, ktorú rozdelíme na 10 rovnakých kúskov. Stôl a dosku neposýpame múkou, ale len po nej prechádzame mastnými rukami.

Vytvorenie tvaru koláča

11. Vytvorte okrúhle tvary z kúskov cesta a zakryte ich fóliou, aby ste zabránili vetraniu.

12. Nakoniec posypte stôl múkou, vytvorte plochý koláč z okrúhleho kusu a začnite ho rozťahovať rukami. Na mazanec položíme plnku a okraje zalepíme. Takto vytvarujeme všetky koláče.

13. Do panvice nalejte veľa oleja tak, aby zakrýval cibuľové koláče do polovice. Umiestnite naše výrobky na mierne vyhrievanú panvicu s olejom.

14. Smažte na strednom ohni 3-4 minúty na každej strane.

15. Pozri, aké sú krásne. Položte ich na tanier s papierovým obrúskom. Aké sú jemné a svieže.

Dobrú chuť!

Video o tom, ako vyrobiť nezvyčajné koláče v rúre z choux pečiva

Pečené výrobky sú chutné, ružové a veľmi chutné.

Rúra vytvára chutné pečivo, teplé aj studené.

Recepty na chutné koláče

Vyprážané koláče s vajcami a zelenou cibuľkou

1 hodina 50 minút

280 kcal

5 /5 (1 )

Ak si chcete dopriať pirohy, nie je nič jednoduchšie ako vyprážať pirohy s cibuľou a vajíčkami.

Predtým boli takéto koláče sezónnym jedlom v máji až júni, ale dnes si zelenú cibuľu môžete ľahko kúpiť v obchode alebo supermarkete kedykoľvek počas roka.
Ponúkam vám niekoľko receptov na tieto lahodné koláče s jemnou náplňou a veľmi jemným a ružovkastým cestom.

Recept na koláče s cibuľou a vajcom z kysnutého cesta na panvici

Kuchynské spotrebiče a náčinie: misky, polievková lyžica, sito, doska na krájanie, nôž, papierové utierky, panvica, miska na servírovanie.

Ingrediencie

Cesto:

Plnenie:

Príprava krok za krokom

Príprava cesta na vyprážané koláče


Príprava plnky na koláče


Ako tvarovať a vyprážať koláče


Vyprážané koláče sa hodia k prvým chodom aj k čaju.

Video recept

Pozývam vás, aby ste si pozreli videorecept na výrobu koláčov s vajcami a zelenou cibuľkou.

Lahodné vyprážané koláče s cibuľou a vajcami. Perfektné cesto!

https://i.ytimg.com/vi/ZBX2POyr2ek/sddefault.jpg

2017-05-04T01:00:01.000Z

Ak ste kuchárom začiatočníkom, určite nakuknite a tiež si nenechajte ujsť ďalší, nemenej chutný recept.
V ďalšom recepte navrhujem robiť koláče z kefírového cesta. Varia sa oveľa rýchlejšie, pretože cesto nevyžaduje dlhé kysnutie.

Recept na koláče s cibuľou a vajcami z kefírového cesta

  • Čas varenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 5-6.
  • Kuchynské spotrebiče a náčinie: misky, polievková lyžica a čajová lyžička, sito, metla, strúhadlo, doska na krájanie, nôž, valček, panvica, miska na servírovanie.

Ingrediencie

Cesto:

Plnenie:

Príprava krok za krokom


Video recept

Pozrite si video a uvidíte, aké jednoduché a ľahké je pripraviť koláče z kefírového cesta. Som si istý, že si tento recept zamilujete a budete ho používať stále.

Kefírové koláče bez kvasníc

Vyprážané koláče so zelenou cibuľkou a vajcami na kefíre bez kvasníc. Cesto na koláče je univerzálne, vhodné na akúkoľvek náplň.

Ingrediencie na cesto:
kefír - 250 ml.
vajcia - 1 ks.
múka - 3,5 šálky
rastlinný olej - 2 lyžice. l.
sóda - 1 lyžička.
cukor - 1 polievková lyžica. l.
soľ - 1 lyžička.

Na plnenie:
zelená cibuľa - 200 - 250 g.
varené vajce - 4 ks.
soľ podľa chuti
———————————————
Prihlásiť sa na odber kanála:
https://www.youtube.com/user/RusIsmailov?sub_confirmation=1 - prihláste sa na odber!

Harmonogram vydania: nedeľa, štvrtok

Oficiálna webová stránka kanála: http://video-kulinar.ru

Skupina Vkontakte: https://vk.com/rusvideokulinar

Instagram: https://www.instagram.com/rustambek1001/

Pinterest: https://ru.pinterest.com/rus1001/

https://i.ytimg.com/vi/HVBvgVN5_J0/sddefault.jpg

2017-07-27T09:36:59.000Z

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, máme skvelý recept, sú veľmi jemné a aromatické. Uvarte si ho aj vy a nebudete vedieť odolať zjedeniu poslednej omrviny.

Ďalším receptom, ktorý by som vám chcela ponúknuť, sú koláče s cibuľou a vajíčkami z choux cesta. Koláče vyrobené z tohto cesta sa môžu vyprážať alebo piecť v rúre a budú veľmi mäkké a chutné.

Recept na koláče so zelenou cibuľkou a vajcami z choux

  • Čas varenia: 50 minút.
  • Počet porcií: 5.
  • Kuchynské spotrebiče a náčinie: misa, pohár, polievková lyžica, metla, panvica, lopatka, miska na servírovanie.

Ingrediencie

Cesto:

Plnenie:

Príprava krok za krokom

  1. Droždie nalejte do pohára a zalejte teplou vodou. Všetko premiešame a necháme chvíľku odstáť, aby kvások začal pracovať.
  2. V hlbokej miske zmiešajte soľ, cukor a štyri polievkové lyžice múky.
  3. Do suchej zmesi pridajte 35 ml slnečnicového oleja a premiešajte.
  4. Hotovú zmes zalejeme jedným pohárom vriacej vody. Všetko znova premiešame a necháme trochu vychladnúť.
  5. Medzitým môžeme začať plniť pirohy.
  6. Nakrájajte cibuľu. Vajcia nakrájame na malé kocky.
  7. Všetko premiešajte v samostatnej miske, pridajte soľ a podľa potreby korenie. Všetko spolu premiešame a odstavíme.
  8. Keď uvarená múka trochu vychladne, môžeme vymiesiť cesto. Do vychladnutej zmesi pridáme zriedené droždie a všetko vymiešame do hladka.
  9. Ďalej do cesta preosejeme múku. Pridávame po častiach, aby cesto nebolo veľmi hutné. Celkovo budete potrebovať asi kilogram múky.
  10. Cesto vymiesime do hladka. Mal by byť trochu lepkavý a mäkký.

Nalejte plnú lyžičku soli do misky, 3 lyžice. lyžice cukru a suchého droždia. Toto všetko zriedime mliekom. Rozšľahajte dve veľké vajcia a nalejte do nich pár polievkových lyžíc rastlinného oleja. Všetko premiešame. Múku preosejeme a do tekutej zmesi pridáme viac ako polovicu múky. Vymiesime cesto. V procese pridajte zvyšnú múku. Cesto položte na teplé miesto prikryté utierkou na hodinu a pol.

Medzitým sa pustíme do plnky. Najprv si uvaríme vajíčka na tvrdo. Vajcia varte dlhšie, kým nie sú 100% pevné. Počas varenia prisypte do vaječnej vody pár štipiek soli. Uvarené vajcia zalejeme studenou vodou pre lepšie čistenie. Nasekajte ich nadrobno, prípadne tri na hrubom strúhadle. Potom umyjeme zelenú cibuľku, nakrájame a vložíme do vajec. Soľ a korenie podľa chuti.

Keď cesto zdvojnásobí svoj objem, začnite pripravovať koláče. Rozdeľte guľu na malé kúsky. Z kúskov cesta vytvorte donuty tak, že buchty miesením prstami. Radšej nepoužívajte valček, aby bolo cesto mäkké. Plnku položíme na kruh cesta, aby nespadla. Okraje utesníme, pritlačíme, aby sa koláče nerozpadli.

Vyberieme panvicu. Vezmite najväčší a najhlbší, aby sa doň zmestilo viac koláčov. Zahrejte, nalejte do rastlinného oleja. Vložte koláče do horúcej panvice uzavretou stranou nadol. Olej by mal siahať do stredu koláča.

Koláče sú jedným z obľúbených druhov pečiva nielen pre väčšinu detí, ale aj pre mnohých dospelých. Obľúbené sú najmä koláče s cibuľou a vajíčkami. Tento druh pečiva má jedinečnú jarnú chuť a vôňu. Každá gazdinka má svoj vlastný recept na výrobu koláčov, či už pečených, vyprážaných alebo varených v pomalom hrnci.

Recepty na výrobu koláčov s cibuľou a vajcami

Existujú 2 hlavné spôsoby prípravy koláčov: vyprážané na panvici alebo pečené v rúre. Kvalita hotového výrobku závisí od dvoch zložiek: správne vymiesené cesto a čerstvosť surovín na náplň. Na plnenie koláčov sa vyberie mladá zelená cibuľka, niekedy sa zmieša s pórom a pridá sa trochu kôpru. Vhodné je dať prednosť vajciam z domácej sliepky. Žĺtky takýchto vajec sú svetlejšie, takže koláč bude vyzerať krásne, keď ho nakrájate.

Vyprážané na panvici

Vyprážané koláče sa považujú za vysoko kalorické, sýte jedlo. Pri varení sa používa rastlinný olej a maslo, čo zvyšuje obsah tuku v hotovom výrobku. Niektorí však stále uprednostňujú vyprážanie pečiva, pretože sú zlatohnedé, s chrumkavou a chutnou kôrkou.

Ingrediencie:

Na miesenie cesta:

  • 375 ml mlieka;
  • 45 g granulovaného cukru;
  • 40 g masla;
  • suché instantné droždie - 7-8 g;
  • 15 ml olivového alebo kukuričného oleja;
  • 1 vajce;
  • 1 lyžička soli;
  • 500 gramov múky.

Na plnenie:

  • varené kuracie vajcia - 6 ks;
  • zelená cibuľa - veľký zväzok;
  • soľ, iné požadované korenie podľa chuti.

  1. Zahrejte mlieko bez toho, aby ste ho priviedli do varu. V teplej tekutine rozpustite lyžicu cukru, droždie a pridajte trochu soli. Výslednú zmes premiešajte a odložte na štvrť hodiny, kým sa neobjaví kvasnicová „čiapka“.
  2. Zvyšné množstvo cukru vyšľaháme s kuracím vajcom, postupne pridávame zmäknuté maslo a trochu soli.
  3. Kváskovú zmes zmiešame so zmesou vaječného masla.
  4. Preosejte múku do hlbokej misy. Neponáhľajte sa pridať celé množstvo múky, nechajte trochu na miešanie. V strede múky urobte jamku, do ktorej nalejte zmes získanú z predchádzajúcich krokov.
  5. Cesto musíte miesiť dlho a postupne pridávať múku. Na konci miesenia pridáme kukuričný olej. Dosiahnite hladkú konzistenciu cesta.
  6. Misu s cestom prikryjeme bavlnenou utierkou a necháme hodinu a pol kysnúť.
  7. Na prípravu náplne musíte skombinovať varené vajcia nakrájané na malé kocky s nakrájanou zelenou cibuľkou, soľou a premiešať. Ak chcete, pridajte lyžičku rozpusteného masla, ktoré dodá hotovému jedlu ďalšiu šťavnatosť.
  8. Cesto ešte raz premiesime a oddelíme malý kúsok. Tento kúsok cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske na plochý koláč. Do stredu placky položte pripravenú zmes: cibuľu a vajce. Utesnite okraje, aby ste vytvorili koláč. To isté urobte so všetkým cestom a náplňou.
  9. Pirohy sa odporúča vyprážať v rastlinnom oleji (slnečnicovom alebo olivovom) na panvici s hrubými stenami, kým sa nevytvorí chutná chrumkavá kôrka.

Pečené v rúre

Koláče s akoukoľvek náplňou, či už je to cibuľa s bylinkami, kapustová alebo zemiaková plnka, sa dajú piecť v rúre. Tento recept sa považuje za rýchly, pretože nebude strácať čas na vyprážanie každého produktu na panvici.

Ingrediencie na cesto:

  • 250 ml tučného mlieka;
  • 25 g lisovaného čerstvého droždia;
  • 3 vajcia;
  • 70 g masla;
  • cukor - 50 g;
  • soľ;
  • múka - 600 g.
  • varené vajcia - 5 ks;
  • zelená cibuľa - veľký zväzok;
  • soľ.

Postup varenia:

  1. Droždie rozdrobíme na kúsky a pridáme zohriate mlieko. Pridajte cukor a polovicu celkového množstva múky. Výrobky premiešame, prikryjeme utierkou a necháme dve hodiny kysnúť.
  2. Do vykysnutého cesta pridáme bielky, mäkké maslo a žĺtky vyšľahané so štipkou soli.
  3. Pridajte zvyšnú múku a vypracujte plastické cesto.
  4. Rozdeľte na porcie s hmotnosťou približne 50 g, každú rozvaľkajte na tenkú vrstvu, do stredu ktorej dajte plnku (vymiešané vajcia nakrájané na kocky, s nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou). Formujte koláče a pritlačte okraje produktu.
  5. Koláče položte švom nadol na plech na pečenie (ktorého spodok je jemne naolejovaný rastlinným olejom). Povrch obrobkov namažte rozšľahaným žĺtkom. Výrobky prikryte utierkou a nechajte kysnúť (asi 30 minút).
  6. Koláče vložte do predhriatej rúry. Nastavte teplotu na 120 stupňov. Varte 25 minút, potom nastavte teplotu na 180 stupňov a pokračujte v pečení, kým nebude hotové asi štvrť hodiny.

Vyrobené z lístkového cesta s ryžou

Jednoduchý spôsob, ako pripraviť chutné koláče, je pripraviť ich z hotového lístkového cesta. Nemusíte strácať čas miesením, celý proces varenia nebude trvať dlhšie ako 20 minút, berúc do úvahy tvorbu produktov. Aby bola náplň uspokojivejšia a výživnejšia, pridajte k cibuli varenú ryžu.

Ingrediencie:

  • 400 gramové balenie lístkového cesta;
  • 4 veci. varené vajcia;
  • pohár varenej leštenej ryže;
  • zelená cibuľa - podľa chuti;
  • rozpustené maslo - polievková lyžica;
  • soľ.

Postup varenia:

  1. Rozmrazené cesto trochu rozvaľkáme a nakrájame na štvorce.
  2. Rozdrvené vajcia spojíme s vychladnutou ryžou a nakrájanou cibuľou. Zmes osolíme.
  3. Na štvorce cesta položte lyžicu plnky. Okraje zalepte obálkou.
  4. Pirohy poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Výrobky potrieme rozšľahaným žĺtkom.
  5. Upečené pečieme 20-25 minút v rúre vyhriatej na 195 stupňov.

Ako urobiť lenivé koláče s vajcami a cibuľou?

Keď nemáte dostatok času na formovanie jednotlivých koláčov, ale chcete pripraviť chutné pečivo, na záchranu prichádza „lenivý“ recept. Ak chcete rozmaznávať svoju domácnosť chutným jedlom, nemusíte stráviť viac ako 10 minút.

Ingrediencie:

  • 2 varené a surové vajcia;
  • 1 lyžička. prášok do pečiva;
  • 1 zväzok zelenej cibule;
  • 2 poháre kefíru;
  • 100 ml kyslej smotany;
  • múka - asi pohár;
  • soľ.

Postup varenia:

  1. Porazte surové vajcia s kefírom, kyslou smotanou a soľou.
  2. Pridáme prášok do pečiva a múku. Pridajte toľko múky, aby sa cesto podobalo konzistencii na palacinky.
  3. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a nasekané uvarené vajcia. Miešajte.
  4. Zmes vložte pomocou polievkovej lyžice na panvicu s horúcim rastlinným olejom. Pripravte podľa princípu bežných palaciniek.

Video: domáce koláče s cibuľou a vajcami z kysnutého cesta

Vďaka vyššie uvedeným receptom krok za krokom s fotografiami si môžete chutné pečivo pripraviť sami doma. Domáce pečivo s cibuľou poteší vašu rodinu a hostí. Ak sa nemôžete rozhodnúť uvariť toto jedlo, pozrite si videonávod nižšie, ktorý podrobne a jasne ukazuje a vysvetľuje postupnosť miesenia cesta s droždím a vodou, ako aj nuansy prípravy chutnej a šťavnatej náplne. Pridajte bylinky do náplne, aby ste získali príjemnú vôňu a jedinečnú chuť koláčov.

Úplne prvé koláče, ktoré robíme začiatkom leta, sú určite koláče s vajíčkami a cibuľou. Koniec koncov, taká zdravá, svetlá, chutná, mladá zelená cibuľka začína rásť. Mnoho mamičiek a babičiek sa snaží piecť koláče a koláče s touto náplňou počas celého obdobia rastu cibule, aby celá rodina získala výhody a vitamíny pre telo. Deti milujú koláče s vajíčkami a cibuľou. Koláče nosia jeden za druhým a my sa z toho radujeme. Pripravte svojim blízkym chutné koláče s vajíčkami a zelenou cibuľkou - ocenia vašu snahu...

Ingrediencie

Na prípravu kysnutého cesta:-*n

  • Voda - 1 liter.
  • Soľ - 2-3 lyžičky.
  • Cukor - 4 lyžice.
  • Rastlinný olej - 5 lyžíc.
  • Instantné droždie - 3 lyžičky.
  • Múka - asi 1,7 kg.
Na plnenie:-*n
  • Varené vajcia - 10 - 15 ks.
  • Zelená cibuľa - veľký zväzok
  • Maslo - 100 gr.
  • Soľ - podľa chuti
  • Mletá paprika - podľa chuti
  • Rastlinný olej - na vyprážanie koláčov

Ako variť vyprážané koláče s cibuľou a vajcami

Najprv musíte dať cesto. Za týmto účelom kombinujte teplú (nie horúcu) vodu s cukrom a soľou vo veľkom hrnci, pridajte droždie. Zmiešať. Postupne pridávajte preosiatu múku a rýchlo vymeňte cesto. Necháme kysnúť 30-40 minút na teplom mieste. Kváskové cesto pripravené v čistej vode veľmi dobre kysne a pečené pečivo je vždy vynikajúce.

Kým cesto kysne, pripravíme si plnku. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu do hlbokej misky.

Pridáme uvarené vajcia nastrúhané na hrubom strúhadle alebo nakrájané na malé kocky.

Na hrubom alebo jemnom strúhadle nastrúhame mrazené maslo a spojíme s vajcami a cibuľou. Zmiešať.

Plnku dochutíme soľou a korením podľa chuti. Plnka je hotová.

Keď cesto vykysne, treba ho premiesiť rukami alebo veľkou lyžicou a položiť na stôl posypaný múkou.

Z cesta formujeme guľky požadovanej veľkosti a vyvaľkáme valčekom.

Na každý kúsok natrieme veľké množstvo plnky.

Urobte koláče a začnite piecť.

Na vyprážanie väčšieho počtu pirohov naraz je lepšie použiť panvicu s veľkým priemerom naraz.

Pripravené polotovary opečieme na dobre rozohriatej panvici s rastlinným olejom do krásne zlatistej farby. Hotové pirohy položte na panvicu vystlanú kuchynskou papierovou utierkou, aby ste z upečeného tovaru odsali prebytočný olej. Lahodné domáce vyprážané koláče, horúce - pripravené. Pozývame všetkých k stolu.