Iné choroby

Šalát so šampiňónmi a kukuricou. Šalát z nakladaných šampiňónov a kukurice. Šalát s konzervovanými šampiňónmi a syrom. Foto

Šalát s kukuricou a šampiňónmi je veľmi obľúbený, pretože krásne vyzerá, je neskutočne chutný, veľmi jednoduchý na prípravu a dá sa pripravovať aj počas celého roka, čo mu dáva obrovské plus. Tieto šaláty je možné pripravovať počas pôstu, pretože neobsahujú mäso a pri ich príprave nie sú prakticky žiadne ťažkosti. Preto si neváhajte vybrať jeden z navrhovaných receptov, aby ste svojim hosťom a blízkym dopriali neuveriteľnú chuť čerstvého šalátu.

Huby v šaláte môžu byť buď nakladané, sušené alebo čerstvé. Najvhodnejšou odrodou húb sú šampiňóny pre množstvo ich živín, dobrá je aj hliva; V zásade môžete použiť akýkoľvek druh húb a tiež kombinovať rôzne druhy, to nie je pre každého.

Je zvykom používať konzervovanú kukuricu, ale nie je zakázané používať čerstvú, dobre uvarenú kukuricu, môžete a mali by ste experimentovať pri varení. Kukurica je plniaci a zároveň diétny produkt.

Na druhej strane vás pozývame, aby ste sa oboznámili so zoznamom receptov a vybrali si tie, ktoré si zaslúžia vašu pozornosť Chuť každého šalátu je individuálna, ale všetky sú chutné. Vyberte si ten najzaujímavejší a najkrajší šalát a prekvapte ním svojich priateľov.

Aby bol ktorýkoľvek z navrhovaných receptov krajší, zložitejší vo svojej jedinečnosti, použite rôzne ďalšie prísady, ako sú: olivy, sladká paprika, konzervovaný losos. Každý z týchto prídavkov dobre prispeje k chuti každého receptu, takže ich neváhajte pridať do receptu, ktorý si vyberiete.

Ako pripraviť šalát s kukuricou a hubami - 15 odrôd

Výdatný klasický šalát, ktorý obsahuje kuracie filety. Tento šalát je veľmi jemný, ale keďže je v ňom mäso, počas pôstu ho nebudete jesť a v iné dni skvele doplní váš stôl.

Ingrediencie:

huby - 300 g;
filé (kuracie) - 300 g;
mrkva - 150 g;
vajcia - 2 ks;
majonéza - podľa chuti;
soľ - podľa chuti.

Príprava:

Kuracie filé varte až do úplného varenia (asi 20 minút), nechajte ho vychladnúť. Potom nakrájajte na malé kúsky.

Mrkvu umyte, ošúpte a nastrúhajte na strednom strúhadle.

Cibuľu nakrájame nadrobno.

Smažte cibuľu v rastlinnom oleji, pridajte mrkvu, smažte asi 5 minút.

Pridajte huby a pokračujte v smažení asi 10 minút. Potom odstavte z ohňa a počkajte, kým obsah panvice vychladne.

Vajcia uvaríme a nastrúhame na strúhadle, najlepšie na strednom.

Všetky ingrediencie zmiešame v miske, podľa chuti dosolíme a dochutíme majonézou.

Šalát je možné vložiť do chladničky, aby sa mohol uvariť a bol chutnejší a jemnejší.

Dobrú chuť!

Tento šalát má prospešné látky, ktoré sú obsiahnuté v jeho zložkách. Pripravte svojim priateľom tento neporovnateľný šalát a určite sa vás opýtajú, ako pripraviť takýto šalát s úžasnou chuťou.

Ingrediencie:

kukurica (konzervovaná) - 350 g;
huby (šampiňóny) - 350 g;
vajcia - 3 ks;
mrkva - 150 g;
filé - 200 g;
cibuľa - 150 g;
majonéza - 200 g;
soľ - podľa chuti.

Príprava:

Filet opláchneme pod tečúcou vodou a varíme 25 minút. Odstráňte z tepla a nechajte filé vychladnúť. Nakrájajte na kocky a vložte do šalátovej misy.

Cibuľu očistíme, umyjeme a nadrobno nakrájame. Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle.

Huby oparíme vriacou vodou a nakrájame na kocky.

Na rastlinnom oleji opečte cibuľu a mrkvu, pridajte huby a smažte 10 minút. Odstráňte z tepla a odložte.

Uvarené vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle.

Do šalátovej misy s filetami nakrájanými na kocky pridajte vajcia, cibuľu s hubami a mrkvou a kukuricu. Šalát obliekame majonézou a podávame na stôl vo forme kôpky, ako na fotografii, budete súhlasiť, že tento šalát vyzerá oveľa chutnejšie už len vďaka svojej prezentácii. Na ozdobenie šalátu môžeme použiť aj petržlenovú vňať a olivy.

Dobrú chuť!

Tento šalát má neopísateľnú chuť, vaši hostia si ho určite zamilujú. Je ideálny na turistiku a rekreáciu v prírode.

Ingrediencie:

huby - 500 g;
vajcia - 3 ks;
mrkva - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
majonéza - 200 g;
korenie a soľ - podľa chuti.

Príprava:

Začneme pripravovať hubový šalát, je potrebné ich nakrájať na stredné kúsky a dôkladne vyprážať na panvici. Potom ich ochlaďte do vychladnutia.

Tri mrkvy na hrubom strúhadle a nakrájajte cibuľu a vajcia na malé kocky.

Všetky pripravené ingrediencie zmiešame v miske, ochutíme majonézou a dobre premiešame.

Dobrú chuť!

Tento recept má svoj vlastný šmrnc, používa nakladané uhorky, ktoré dodávajú šalátu kyslosť, vďaka čomu je pestrejší ako iné recepty na tento šalát.

Ingrediencie:

filé (kuracie) - 300 g;
šampiňóny - 300 g;
cibuľa - 1 ks;
uhorka (nakladaná) - 3 ks;
kukurica (konzervovaná) - 300 g;
vajcia - 3 ks;
mrkva - 2 ks;
olej (rastlinný) - 3 lyžice. l.;
majonéza - 150 g;
soľ - podľa chuti.

Príprava:

Kuracie filé uvarte, nechajte ho vychladnúť a nakrájajte na malé kúsky.

Nakrájajte cibuľu a opečte ju do zlatista.

Nakrájajte šampiňóny na stredné kocky a pridajte ich do panvice, pridajte soľ a smažte, kým sa úplne neuvaria.

Mrkvu nastrúhanú na strednom strúhadle orestujeme na rastlinnom oleji, pridáme trochu vody a dusíme asi 10 minút.

Uvarené vajcia a nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.

Všetky ingrediencie nasypeme do šalátovej misy, pridáme kukuricu a majonézu, dobre premiešame a hotový výdatný a chutný šalát podávame.

Dobrú chuť!

Ak chcete vyskúšať niečo chutné, šťavnaté, vynikajúce, tak si určite pripravte tento recept na šalát a výslednou chuťou budete veľmi prekvapení. Smotana urobí tento šalát skutočne nezabudnuteľným a pripravíte si ho na každú dovolenku.

Ingrediencie:

kukurica - 500 g;
huby (šampiňóny) - 400 g;
krém - 200 ml;
cibuľa - 100 g;
soľ - 10 g;
korenie (čierne, mleté) - 5 g;
olej (rastlinný) - 3 lyžice;
majonéza - 200 g..

Príprava:

V prvom rade je potrebné zmiešať kukuricu so 100 gramami majonézy a dať do chladničky.

Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky.

Šampiňóny nakrájame na kocky.

Na miernom ohni opražíme kocky cibule, pridáme šampiňóny a smotanu, na miernom ohni podusíme asi 15 minút. Pridajte soľ a korenie, premiešajte a odstráňte z tepla.

Horúci obsah panvice položíme na kukuricu s majonézou, premiešame a pridáme zvyšnú majonézu, odložíme na pár hodín na chladné miesto, aby sa šalát namočil.

Podávajte šalát na stôl. Dobrú chuť!

Veľmi jednoduchý šalát, ktorý sa dá pripraviť za 20 minút. Bude to veľmi šťavnaté a jemné. Tento recept na šalát vás zachráni, ak vaši priatelia prišli príliš skoro a chcete ich niečím pohostiť.

Ingrediencie:

šampiňóny (marinované) - 400 g;
vajcia - 5 ks;
cibuľa - 1 ks;
olej (rastlinný) - 3 lyžice. l.;
majonéza - 150 g;
soľ - podľa chuti.

Príprava:

Umyte šampiňóny a kukuricu. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a na miernom ohni opražíme, pridáme šampiňóny a varíme asi 10 minút.

Uvarené vajcia nakrájame nadrobno na kocky a dáme do misy.

Všetky ingrediencie zmiešame v miske, dochutíme majonézou, soľou a necháme v chladničke. Potom podávame na stôl.

Dobrú chuť!

Ku kuraciemu filé sa hodia šampiňóny a ak pridáte ešte pár čerstvých paradajok, šalát ožije a zmení sa naozaj na letnejšiu variantu, kedy sú šaláty z čerstvej zeleniny také obľúbené.

Ingrediencie:

filé (kuracie mäso) - 300 g;
huby - 400 g;
kukurica - 350 g;
paradajky - 2 ks;
majonéza - 200 g;
sušienky - 100 g;
soľ - podľa chuti.

Príprava:

Kuracie filé a šampiňóny varte až do úplného varenia na strednom ohni. Necháme vychladnúť a obe filé aj šampiňóny nakrájame na rovnaké kocky.

Nakrájajte čerstvé paradajky a pridajte ich do misy s nakrájaným filetom a hubami.

Pridajte kukuricu a sušienky, dochuťte majonézou. Dobre premiešajte, pridajte soľ podľa chuti.

Šalát je pripravený, pokojne ho podávajte na stôl.

Dobrú chuť!

Chutný, chutný a jednoduchý na prípravu, hubový šalát bude vyzerať perfektne na každom stole. Ak ste tento recept na šalát ešte nevyskúšali, určite si ho čoskoro pripravte.

Ingrediencie:

cibuľa - 2 ks;
ryža - 100 g;
mrkva - 2 ks;
huby - 300 g;
rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
majonéza - 100 g;
korenie - podľa chuti;
soľ - podľa chuti.

Príprava:

Umyte ryžu a varte ju asi 15 minút na miernom ohni, opláchnite a ochlaďte.

Cibuľu a šampiňóny nakrájame na kocky, opražíme na oleji asi 10 minút, vychladíme.

Cibuľu nakrájajte na kocky, mrkvu nastrúhajte a opečte na panvici maximálne 5 minút.

Vložte všetky ingrediencie do misy, mali by byť studené, nalejte majonézu a dobre premiešajte.

Dobrú chuť!

Lahodný a neporovnateľný listový šalát, ktorý ozdobí váš stôl. Recept na tento šalát je trochu komplikovanejší, takže príprava môže trvať až 30 minút. Polhodina však nie je vôbec dlhá na prípravu takého veľkolepého šalátu, ktorý sa bude určite páčiť každému, kto ho vyskúša.

Ingrediencie:

šampiňóny - 200 g;
šunka - 100 g;
kukurica - 100 g;
vajcia - 3 ks;
majonéza - 100 g;
olivy - 50 g;
soľ - podľa chuti.

Príprava:

Po nakrájaní šampiňónov na plátky varte šampiňóny 10 minút. Vypustite vodu a nechajte čas vychladnúť.

Šunku nakrájame na malé kocky.

Uvarené vajcia očistíme a oddelíme žĺtka od bielka. Najprv nastrúhajte bielky, potom osobitne nastrúhajte žĺtky.

Začneme rozkladať každú vrstvu šalátu a nezabudnite ich namazať majonézou.

Spodná vrstva šalátu bude nasekaná šunka.

Položte druhú vrstvu kuracích bielkov.

Tretia vrstva je kukurica a štvrtá sú varené huby.

Potom musíte dať vrstvu žĺtkov, ale nemazať ju majonézou. Na vrstvu žĺtkov je potrebné položiť olivy, ktoré nakrájame na krúžky.

Šalát je pripravený, teraz ho môžete podávať na stôl.

Dobrú chuť!

Zaujímavý šalát, ktorý je veľmi obľúbený, keďže štandardné druhy tohto šalátu omrzeli, začali doň pridávať rôzne prísady, v tomto prípade je to ananás. Šalát je veľmi chutný a má určitú kyslosť. Odporúčame vám to vyskúšať.

Ingrediencie:

kuracie mäso (údené) - 150 g;
huby - 150 g;
syr (tvrdý) - 200 g;
kukurica (konzervovaná) - 300 g;
ananás (konzervovaný) - 250 g;
orechy - 100 g;
majonéza - 100 g;
olej (rastlinný) - 50 g.

Príprava:

Cibuľu ošúpeme a nakrájame spolu so šampiňónmi. Smažte v rastlinnom oleji asi 15 minút.

Mäso nakrájajte na kúsky, z kukurice sceďte tekutinu, mäso aj kukuricu vložte do šalátovej misy.

Ananás nakrájajte na kúsky a pridajte ich na panvicu (pár kúskov si nechajte).

Rozdrvte orechy, pár si nechajte na ozdobu.

Obsah panvice pridáme k mäsu a dusíme.

Pridajte majonézu a orechy a premiešajte.

Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle a na šalát položíme vrstvu syra.

Na ozdobu použijeme niekoľko kúskov ananásu a olúpané orechy.

Dobrú chuť!

Výdatný, chutný a šťavnatý šalát, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu. Tento šalát je možné použiť ako samostatné jedlo na ďalšiu dovolenku.

Ingrediencie:

huby - 200 g;
kukurica - 100 g;
prsia (kuracie) - 200 g;
mrkva - 1 ks;
vajcia - 2 ks;
uhorka (nakladaná) - 1 ks;
majonéza - 5 lyžíc. l.;
olej (rastlinný) - 2 polievkové lyžice. l.;
cesnak - 2 strúčiky;
zelená - podľa chuti;
korenie - podľa chuti;
soľ - podľa chuti.

Príprava:

Kuracie filé varte asi 20 minút, nechajte ho vychladnúť a potom ho nakrájajte na tenké kúsky.

Huby nakrájajte na veľké kúsky a smažte ich v rastlinnom oleji, kým sa úplne neuvaria, a tiež im dajte čas na vychladnutie.

Nakladané uhorky môžete nakrájať v akomkoľvek tvare.

Mrkva sa musí uvariť a olúpať a potom nastrúhať na hrubom strúhadle.

Vajcia musia byť uvarené natvrdo a nakrájané na malé kocky.

V šalátovej miske zmiešame všetky ingrediencie, ochutíme majonézou a pridáme najemno nastrúhaný cesnak a nasekané bylinky. Ak šalát nemá dostatok soli, pridajte soľ a korenie.

Jemný a krásny šalát vo vás zanechá dobré spomienky, vďačnosť vašich priateľov a tiež dokonale ozdobí váš stôl. Originálny šalát, ktorý je tak jednoduchý na prípravu. Tento recept si určite pridajte do svojej kuchárskej knihy, skutočne si zaslúži miesto na každom stole.

Ingrediencie:

filé (kuracie mäso) - 300 g;
syr - 150 g;
vajcia - 3 ks;
šampiňóny (marinované) - 140 g;
kukurica (konzervovaná) - 200 g;
zemiaky - 2 ks;
mrkva - 1 ks;
majonéza - 100 g;
cibuľa (cibuľa) - 1 ks;
olivy (vykôstkované) - 20 ks;
syr (tavený) - 2 ks;
špáradlá - 10 ks.

Príprava:

Najprv musíte uvariť vajcia, filé, zemiaky a mrkvu až do úplného varenia a potom ich ochladiť.

Počas varenia týchto surovín začneme krájať huby a cibuľu a strúhať tvrdý syr.

Po uvarení vajíčok oddelíme bielky od žĺtkov a nastrúhame ich zvlášť na jemnom strúhadle.

Hotové filé nakrájajte na malé kúsky.

Zemiaky a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.

Náš šalát začneme pripravovať tak, že každú vrstvu šalátu položíme určitou ingredienciou.

Do prvej vrstvy položte polovicu nasekaného filé. Na vrch položte huby a cibuľu. Ďalej poukladáme zvyšné kuracie filety. Potrieme majonézou.

Nalejte kukuricu do druhej vrstvy, rovnomerne ju rozložte na majonézu, potom položte žĺtky a túto vrstvu znova potiahnite majonézou.

Vložte mrkvu a syr do tretej vrstvy a potom namažte majonézou.

Do štvrtej vrstvy dáme nastrúhané bielka z vajec.

Lístkový šalát je pripravený, teraz musí pár hodín odležať v chladničke, aby bola jeho chuť oveľa jemnejšia.

Dobrú chuť!

Existuje naozaj veľa druhov šalátov s kukuricou a hubami, ale tento recept je veľmi bohatý na množstvo rôznych ingrediencií, ktoré vám celkovo dodajú sofistikovanú chuť. Toto nie je šalát - je to jednoducho chutné.

Tento šalátový recept je ideálny v dňoch pôstu, ale budete ho musieť dochutiť chudou majonézou, nie obyčajnou majonézou.

Ingrediencie:

kukurica (konzervovaná) - 400 g;
huby (medové huby) - 500 g;
paradajky (čerešne) - 250 g;
majonéza - 250 g;
fazuľa (konzervovaná) - 400 g;
mrkva (kórejská) - 150 g;
soľ - podľa chuti.

Príprava:

Jemne nakrájajte huby, vytlačte kórejskú mrkvu a pridajte do šalátovej misy. Z fazule a kukurice scedíme tekutinu a pridáme do šalátu.

Dochutíme majonézou a soľou podľa chuti.

Paradajky umyte pod tečúcou vodou a nakrájajte na polovice.

Položte paradajky na šalát a na každú paradajku kvapnite kopček majonézy, bude to veľmi krásne a bude to trochu pripomínať muchovník.

Tento recept je super jednoduchý na prípravu, budú ho milovať všetci vaši hostia a navyše je to super jednoduché. Ak ste milovníkom bravčového mäsa, potom sa vám tento recept na šalát bude páčiť a budete ho variť takmer čo najskôr.

Ingrediencie:

huby (šampiňóny) - 200 g;
bravčové mäso - 200 g;
cibuľa (cibuľa) - 150 g;
uhorka (nakladaná) - 150 g;
kukurica (konzervovaná) - 150 g;
olej (olivový) - 15 g;
korenie (čierne, mleté) - podľa chuti;
soľ - podľa chuti.

Príprava:

Cibuľu a šampiňóny nakrájame na malé kocky.

Smažte ich na olivovom oleji na miernom ohni, kým sa huby úplne nerozvaria.

Bravčové mäso varte 25 minút na strednom ohni, nezabudnite osoliť vodu. Potom sa musí ochladiť a nakrájať na stredné kúsky. Pridajte huby k mäsu.

Nakladané uhorky nakrájajte na kocky a pridajte ich spolu s kukuricou, soľou a korením k hubám a bravčovému mäsu.

Šalát ochutíme majonézou, dôkladne premiešame a podávame.

Dobrú chuť!

Tento šalát je pomerne populárny, pretože mnohých milovníkov krabieho šalátu omrzela monotónnosť jeho vzhľadu a všetci pomaly začali experimentovať s pridávaním nejakých ďalších ingrediencií.

Pridaním húb sa šalát ukáže ešte jemnejší a chutnejší. Preto, ak ste to ešte neskúšali, musíte si to urýchlene pripraviť. Vaši hostia budú milo prekvapení rozmanitosťou tohto druhu šalátov.

Ingrediencie:

kukurica (konzervovaná) - 300 g;
huby (šampiňóny) - 500 g;
vajcia - 3 ks;
krabie tyčinky - 300 g;
cibuľa - 100 g;
majonéza - 120 g;
soľ - podľa chuti.

Príprava:

Šampiňóny umyte, nakrájajte na kocky a opečte na rastlinnom oleji. Necháme ich vychladnúť a pridáme do misy.

Nakrájajte krabie tyčinky do vhodnej formy spolu s cibuľou.

Vajcia uvaríme, ochladíme a nakrájame na kocky.

Do misky pridajte cibuľu, vajcia, krabie tyčinky a kukuricu.

Do šalátu pridáme majonézu a podľa chuti osolíme.

Podávajte na stôl.

Na dekoráciu môžete použiť zeleň.

Dobrú chuť!

Aj s minimom ingrediencií dokáže skutočný kuchár pripraviť chutné jedlo, najmä ak sú k dispozícii čerstvé huby. Šalát so šampiňónmi a kukuricou je presne takým jedlom, ktoré sa dá ľahko podávať ako na jedálenskom stole, tak aj na sviatočnom stole!

Je chutné, šťavnaté a málo kalorické, hoci obsahuje rastlinný olej aj majonézu. Ak chcete do takýchto šalátov pridať zelenú alebo cibuľu, môžete ich zahrnúť do zoznamu prísad. Takéto maškrty pripravujem bez nej, radšej si cibuľku nakrájam zvlášť, aby si ten, kto ju má rád, mohol nakrájanú cibuľu pridať na tanier.

Namiesto šampiňónov môžete použiť aj hlivu ustricovú, ale musíte ju smažiť o niečo dlhšie kvôli hustote produktu.

Pripravte si všetky ingrediencie na šalát so šampiňónmi a kukuricou: kuracie vajcia povarte 15 minút a prudko ochlaďte v ľadovej vode. Uhorku umyte a odrežte jej konce.

Zeleninu rozrežte vodorovne na polovicu a potom na polovičné plátky, ktoré nalejte do nádoby.

Pridajte tam konzervovanú kukuricu, vytlačenú z marinády. Odporúča sa venovať týmto dvom produktom 5-7 minút. Počas tejto doby sa z nich uvoľní kvapalina, ktorú bude potrebné vypustiť. Ak to neurobíte, šalát, ktorý pripravíte, môže „plávať“ do 10 minút.

Šampiňóny dôkladne opláchnite. Potom rozrežte na polovicu a nakrájajte na plátky. Na panvici zohrejte rastlinný olej a plátky húb na ňom smažte 10 minút. Nezabudnite ho osoliť a okoreniť.

Opečené plátky necháme vychladnúť a pridáme do nádoby s kukuricou a uhorkou.

Uvarené kuracie vajcia ošúpeme a opláchneme vo vode, aby sa nezachytil ani kúsok škrupiny. Nakrájajte ich na veľké kusy a nalejte do nádoby.

Šalát osolíme so šampiňónmi a kukuricou, okoreníme a ochutíme majonézou. Opatrne premiešajte a vložte do misiek alebo misiek na servírovanie.

Pekný deň!

Šaláty so šampiňónmi a kukuricou sú skvelé na každú oslavu, pretože tieto komponenty sa hodia k rôznym produktom a pomáhajú vytvárať skvelé jedlá. Jednoduché recepty na takéto šaláty vám umožnia rozmaznávať vašu rodinu vo všedné dni. Zložité a jednoduchšie šalátové recepty s vyššie uvedenými komponentmi sú uvedené nižšie. Určite sa medzi nimi nájdu také, ktoré si zamilujú všetci členovia domácnosti.

Šalát so šampiňónmi, kukuricou, zemiakmi a kuracími prsiami

Ingrediencie

1 údené kuracie prsia
200 g šampiňónov
150-200 g konzervovanej kukurice
2-3 uvarené zemiaky
1 čerstvá uhorka
1 cibuľa
2-3 uvarené vajcia
200 g syra
35 g čipsov
majonéza
rastlinný olej, soľ, korenie

Šalát s kuracími prsiami, šampiňónmi a kukuricou je veľmi chutný a uspokojivý a napriek prítomnosti vysokokalorických zložiek je dobre stráviteľný.

Huby nakrájame nadrobno, orestujeme na oleji, pridáme soľ a korenie.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a opečte oddelene.

Údené kuracie stehno, uvarené zemiaky a uhorku nakrájame na tenké plátky.

Vajcia nakrájame nadrobno.

Syr nastrúhame.

Šalát s prsiami, šampiňónmi, kukuricou a ďalšími prísadami je položený vo vrstvách a jeho povrch je potretý majonézou a ozdobený hranolkami.

Pripravené výrobky vložte do šalátovej misy vo vrstvách: 1. vrstva - zemiaky, 2. - smažená cibuľa, 3. - kuracie mäso, 4. - majonéza, 5. - vyprážané šampiňóny, 6. - strúhaný syr, 7. - majonéza, 8. - uhorky, 9. – majonéza, 10. – vajcia, 11. – majonéza, 12. vrstva – kukurica.

Šalát s konzervovanými šampiňónmi, cibuľou a kukuricou

Ingrediencie

1 plechovka konzervovaných šampiňónov (najlepšie nasekaných)
1-2 konzervy sladkej kukurice
2-3 cibule, majonéza
zeleninový olej
kôpor, korenie, soľ

Šalát s konzervovanými šampiňónmi a kukuricou sa pripravuje podľa jednoduchého receptu, je celkom vhodný ako druhý chod na obed alebo ako hlavné jedlo na ľahké popoludňajšie občerstvenie.
Šampiňóny a kukuricu sceďte oddelene v cedníku.
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky alebo prúžky a opečte.
Krátko predtým, ako je cibuľa pripravená, pridajte huby a opečte ich spolu s cibuľou.
Keď huby a cibuľa vychladnú, zmiešame ich s kukuricou, dochutíme majonézou, soľou a korením.
Podávame posypané nadrobno nasekaným kôprom.

Šalát s kuracím mäsom, ryžou, šampiňónmi a kukuricou

Ingrediencie

400 g kuracieho filé
120 g ryže
100 g šampiňónov
150 g sladkej papriky
150 g uhoriek
100 g cibule Jalta
120 g zelených olív
150 g konzervovanej kukurice
1 polievková lyžica. l. jemná horčica
šťava z 1 citróna
olivový olej
soľ podľa chuti

Šalát zo šampiňónov s kuracím mäsom, kukuricou a ryžou môže dokonale spestriť sviatočný stôl a potešiť milovníkov hubových jedál.

Ryžu uvaríme v osolenej vode. Nechajte vychladnúť.
Pripravte zmes 5 polievkových lyžíc. l. olivový olej, 1 polievková lyžica. l. horčica, šťava z ½ citróna.
Kuracie filé marinujte 30–40 minút v 1/3 pripravenej omáčky. Filet opečieme na dobre rozohriatej panvici z oboch strán do zlatista. Nechajte v rúre 7-10 minút v závislosti od hrúbky kusu. Ochlaďte a nakrájajte na plátky.
Papriku, uhorky, cibuľu nakrájame na tenké polkrúžky, cibuľu posypeme citrónovou šťavou.
Huby nakrájajte na plátky a opečte na olivovom oleji vo veľmi horúcej panvici 2 minúty z každej strany.

Ak chcete pripraviť lahodný šalát so šampiňónmi a kukuricou, musíte prísne dodržiavať recept a postupovať podľa nasledujúcich krokov.

Na misku položte vrstvu ryže a zľahka ju polejte omáčkou.
Na ne položte huby, papriku, uhorky, cibuľu a ploché kúsky filé, každú vrstvu potrite omáčkou.
Šalát ozdobte polovicami olív navrchu a konzervovanou kukuricou po okraji.

Suchý šampiňónový šalát s kukuricou

Ingrediencie

suché šampiňóny - 50 g
kukurica - 0,5 šálky
zemiaky - 1 ks.
cibuľa - 1 ks.

Vopred namočené huby uvaríme a nakrájame na pásiky. Zemiaky uvaríme a nakrájame na plátky. Zmiešajte varené alebo konzervované kukuričné zrná s hubami, pridajte nakrájanú cibuľu. Šalát od ochutíme šampiňóny, zemiaky a kukuricu rastlinným olejom a octom, posypeme cukrom, soľou a premiešame. Ozdobte šalát zeleňou.

Šalát so šampiňónmi, kukuricou, ryžou a sladkou paprikou

Ingrediencie

0,7 šálky ryže
300 g šampiňónov alebo iných húb (čerstvých)
2 cibule
1 struk sladkej červenej papriky
1 zelená sladká paprika
2-3 lyžice kukurice (konzerva)
150 g syra (akýkoľvek)
1 uhorka (čerstvá)

Príprava šalátu so šampiňónmi a kukuricou začína spracovaním ryže, ktorú je potrebné uvariť (na 1 diel ryže vezmite dva diely vriacej vody, aby bola drobivá), vychladnúť.

Nakrájajte 2 cibule a opečte na rastlinnom oleji. Huby mierne povarte, nakrájajte a varte, kým sa neuvaria, smažte na panvici. Papriku ošúpeme a nakrájame na pol krúžky a zľahka opražíme na rastlinnom oleji. Všetko ochladiť. Zeleninu a huby dobre premiešajte s ryžou a kukuricou, pridajte soľ podľa chuti a vložte do šalátovej misy. Na vrch nastrúhame syr a čerstvú uhorku (pomocou strúhadla na repu). Šalát pripravený.

Šalát z nakladaných šampiňónov, kukurice a paradajok

Ingrediencie

100 g marinovaných šampiňónov
2 paradajky
1 sladká paprika
50 g konzervovanej kukurice
100 g konzervovanej zelenej fazuľky
15 olív bez kôstky
100 g olivového oleja
kôpor, soľ podľa chuti

Paradajky nakrájajte na polovicu, odstráňte jadro.
Papriku očistenú od stoniek a semienok nakrájame na kocky, šampiňóny, fazuľové struky a dužinu paradajok, zmiešame s kukuricou a nasekanými olivami.
Šalát ochutíme olivovým olejom, osolíme a premiešame.
Polovičky paradajok naplníme pripraveným šalátom.
Pri podávaní šalát ozdobíme nakladanými šampiňónmi, paradajkami, fazuľou, kukuricou a paprikou s nakrájanými olivami, šampiňónmi a kôprom.

Šalát so šampiňónmi, kukuricou, uhorkou a vajcom

Ingrediencie

šampiňóny - 150 g
kuracie vajcia - 2 ks.
uhorka - 1 ks.
konzervovaná kukurica - 4 lyžice. l.
majonéza - 1 polievková lyžica. l.
rastlinný olej - 20 ml
soľ a mleté čierne korenie - podľa chuti

Šalát so šampiňónmi, kukuricou a vajíčkami je chutný, nenáročný na prípravu a nízkokalorický, takže je vhodný aj pre tých, ktorí držia diétu.

Pripravuje sa nasledovne. Vajcia povarte 15 minút a vložte do studenej vody. Uhorka sa umyje, ošúpe a nakrája na malé kocky. Vychladnuté vajcia tiež nakrájame nadrobno. K týmto komponentom sa pridáva kukurica.

Umyté a olúpané šampiňóny opražíme na panvici, ochladíme a pridáme k ostatným surovinám. Všetko dobre premiešame, osolíme, pridáme korenie, majonézu, premiešame. Šalát sa vloží do chladničky a varí sa 15 - 20 minút.

Šalát s vyprážanými šampiňónmi, zemiakmi a kukuricou

Ingrediencie

šampiňóny - 50 g
kukurica - 0,5 šálky
zemiaky - 1 ks.
cibuľa - 1 ks.
rastlinný olej - 0,25 šálky
ocot, cukor, kôpor alebo petržlen, soľ

Šalát s vyprážanými šampiňónmi a kukuricou začína prípravou húb, ktoré je potrebné umyť, olúpať, nakrájať na plátky a vyprážať na panvici v rastlinnom oleji.

Zemiaky uvaríme a nakrájame na plátky. Zmiešajte varené alebo konzervované kukuričné zrná s hubami, pridajte nakrájanú cibuľu. Dochutíme rastlinným olejom a octom, posypeme cukrom, soľou a premiešame. Ozdobte šalát zeleňou.

Šalát s vyprážanými šampiňónmi, syrom a kukuricou

Ingrediencie

šampiňóny - 400 g
tvrdý syr - 250 g
šunka - 250 g
kukurica - 1 plechovka
cibuľa - 1 ks.
soľ, majonéza - podľa chuti

V ponuke je aj možnosť prípravy šalátu s vyprážanými šampiňónmi a kukuricou. Šampiňóny umyjeme, ošúpeme, nakrájame, dáme na panvicu. Nakrájajte cibuľu a spojte s hubami. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Šunku nakrájame na tenké prúžky. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme majonézou, soľou a dôkladne premiešame.

Mnohí s tým budú súhlasiť Šampiňón– jedna z najchutnejších húb, vhodná do rôznych jedál. Je zaujímavé, že tieto lesné huby začali pestovať Francúzi už v 17. storočí, ktorí ocenili ich luxusnú chuť. Asi nikto nebude polemizovať nad tým, že chutné sú najmä zavárané.

Chrumkavé a korenené huby, ochutené cibuľou, bylinkami a rastlinným olejom - vynikajúce hubové predjedlo pre každý stôl. A aké chutné šaláty si s nimi môžete pripraviť. Ich počet sa nedá spočítať. Najčastejšie sa pripravujú z takých produktov, ako sú kuracie prsia, syr, krabie tyčinky, konzervovaný hrášok, kukurica, šunka, vajcia, paradajky a rôzna čerstvá a varená zelenina.

Najznámejším a najchutnejším šalátom z nakladaných šampiňónov je šalát s názvom „Houba Glade“. Recept na hubový šalát, ktorý vám chcem ponúknuť, je rýchly a lenivý šalát, ale aj veľmi chutný. Vďaka nakladaným šampiňónom a uhorkám je pikantná s výraznou sladkokyslou chuťou. Konzervovaná kukurica dodáva tomuto šalátu sladkosť a syr ho zasýti. Pripraviť šalát s konzervovanými šampiňónmi, syr a kukuricou budete potrebovať len 15 minút.