Lahodný hromadný koláč s jablkami. Hromadný koláč s jablkami. Recept s fotografiami krok za krokom. Hromadný koláč s jablkami - recept

Hromadný koláč s jablkami bude vynikajúcim podpisovým jedlom pre lenivé ženy v domácnosti. Voňavý a v ústach sa rozplývajúci dezert ocenia nielen zarytí maškrtníci, ale aj tí, ktorí si strážia postavu. Takéto pečené dobroty si môžete vychutnať aj počas pôstu.

Pri takomto varení zabudnete, aké to je upratovať kuchyňu po miesení cesta. Tu nie je potrebné miesiť.

Na prípravu tohto rýchleho koláča budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • jablká - 5-7 ks;
  • Maslo - 150 g;
  • cukor - 300 g;
  • Prášok do pečiva - 1 vrecko;
  • múka - 300 - 400 g;
  • Krupica - 300 g;
  • Vanilín.

Varenie krok za krokom

  1. Múku preosejeme do nádoby na prípravu cesta. Ak nemáte po ruke sitko, môžete ho poriadne premiesiť rukami.
  2. Do múky pridajte cukor, potom krupicu.
  3. Pridajte balíček prášku do pečiva.
  4. Pre chuť si vezmite štipku vanilínu alebo balíček vanilkového cukru.
  5. Zmiešajte všetky suché sypké ingrediencie.
  6. Základ budúceho koláča je pripravený.
  7. Pripravíme si náplň. Vezmite jablká, umyte ich a ošúpte. Vyrežte jadro so semenami.
  8. Ďalej sa spracované ovocie nastrúha na hrubom strúhadle. Ak potriete na jemnej strane, dostanete tekuté pyré, ale potrebujeme trochu inú konzistenciu.
  9. Rúru nastavte na zahriatie na 180 stupňov. V tomto čase pripravte zapekaciu misu. Treba ho natrieť olejom, prikryť alobalom a papierom na pečenie. Pri silikónových formách je situácia oveľa jednoduchšia. Nevyžadujú postupy proti prilepeniu.
  10. Do zapekacej misy dáme 2 cm hrubú vrstvu múčnej zmesi.
  11. Potom pridajte nastrúhané jablká.
  12. Ovocnú vrstvu prikryjeme suchým cestom.
  13. Opakujte postup. Takto získate 2 vrstvy jabĺk a 2 vrstvy múky.
  14. Nastrúhajte maslo a posypte ním vrch misky. Pri pečení vytvára lahodnú zlatistú kôrku a nasýti vrstvy.
  15. Pečte koláč pol hodiny.

Hotový koláč by mal byť ochladený. Pre rýchle ochladenie môžete misku odniesť na chladné miesto. Je to tak, že horúci dezert sa nedá nakrájať na krásne a rovnomerné kúsky. Ako polevu a ozdobu môžete použiť čokoľvek chcete. Vo verzii Classic sa na to používa práškový cukor.

Tip: Cukor možno nahradiť medom. Tým sa zníži počet kalórií.

Varšavský koláč

Na rozdiel od klasiky sa tu pridávajú koreniny podľa vašej chuti. Recept vyžaduje škoricu. Môžete pridať aj citrusovú kôru.

Na pikantné pečenie budeme potrebovať:

  • cukor - 200 g;
  • Múka - 200 g;
  • Krupica - 200 g;
  • Maslo - 150 g;
  • jablká - 5 ks. stredná veľkosť;
  • Škorica, vanilka - podľa chuti.

Technológia varenia:

  1. Múku preosejeme a zmiešame s kryštálovým cukrom a krupicou.
  2. Do suchej zmesi pridáme prášok do pečiva, škoricu a vanilku.
  3. Plody jabĺk očistíme od šupiek a semien.
  4. Ovocie nastrúhame na hrubom strúhadle a posypeme trochou škorice a cukru.
  5. Pripravíme si zapekaciu misu a zapneme rúru, aby sa vyhriala.
  6. V duchu rozdeľte suchú zmes na 3 časti a jablkovú zmes na 2 časti.
  7. Začneme striedať vrstvy: cesto, jablká, cesto, jablká, cesto.
  8. Vrch koláča posypeme strúhaným maslom.
  9. Pečieme, kým nebude hotový. V závislosti od výkonu zariadenia je čas 30 – 40 minút.

Lahodný zlatý varšavský koláč je pripravený.

Tip: Aby jablká nezhnedli, pokvapkajte ich citrónovou šťavou.

Hromadný koláč s jablkami a tvarohom

Zaujímavé riešenie receptúry s prídavkom fermentovaného mliečneho výrobku. Milovníci tvarohu to ocenia.

Ingrediencie:

  • jablká - 6 ks;
  • Tvaroh - 500 g;
  • Krupica - 200 g;
  • Múka - 300 g;
  • cukor - 400 g;
  • kyslá smotana - 300 g;
  • vanilín;
  • Maslo - 150 g;
  • Prášok do pečiva na cesto - 2 lyžičky.

Spôsob varenia

  1. Vytváranie hromadného cesta. Zmiešame preosiatu múku, cukor (300 g), krupicu a prášok do pečiva. Pridajte vanilín na špičku noža.
  2. Pripravte jablkovú náplň. Ošúpané ovocie nastrúhame na hrubom strúhadle.
  3. Na tvarohovú vrstvu zmiešajte fermentovaný mliečny výrobok s kyslou smotanou a cukrom (100 g).
  4. Dáme rozohriať rúru a zapekaciu misu vymastíme.
  5. Začneme striedať vrstvy. Vyložte suché cesto, jablká, suché cesto, tvaroh, suché cesto.
  6. Tri kúsky masla a posypte ním koláč.
  7. Dezert pečieme pol hodiny pri 180 stupňoch.
  8. Hotový koláč vychladíme jablkami a tvarohom a ozdobíme posýpkou.

Tip: Je lepšie vybrať maslo z mrazničky alebo chladničky. Takto sa neprilepí na strúhadlo.

Jablkový koláč v pomalom hrnci

Pomalý hrniec produkuje dokonale tvarované koláče. To v prípade, že žiadna nie je alebo nie je rúra.

Budeme potrebovať:

  • jablká - 4 ks;
  • Škorica - podľa chuti;
  • Múka - 300 g;
  • Cukor - jedno sklo;
  • Krupica - 200 g;
  • prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička;
  • Maslo - 1 balenie.

Príprava

  1. Ovocie umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na veľkom strúhadle. Jablkovú zmes zmiešame so škoricou a cukrom.
  2. Preosejte múku, pridajte cukor, potom obilniny a zmiešajte všetky ingrediencie.
  3. Keď sú plnka a cesto pripravené, zapnite multivark do režimu „Pečenie“. Než koláč naložíme, musí sa zohriať. Zvyčajne to trvá 3-5 minút
  4. V tomto čase misku vymastíme maslom a naplníme prvú vrstvu suchého cesta, potom jablkového cesta.
  5. Ďalej postup opakujeme.
  6. Vrchnú vrstvu jabĺk zasypeme zmesou múky a strúhaným maslom.
  7. Pečieme 80 minút. Po 40 minútach bude potrebné koláč prevrátiť na druhú stranu, pretože zariadenie nemá horné veko.
  8. Ak chcete ozdobiť koláč, musíte počkať, kým nevychladne.

Jemný a chutný jablkový koláč v pomalom hrnci je pripravený.

Recepty na hromadné koláče nezahŕňajú pridávanie vajec. Jedinou ingredienciou, ktorá nie je vhodná počas pôstu, je maslo. Bez jeho účasti sa dezert ukáže ako skutočne chudý. Výbornou náhradou by bol rastlinný produkt.

Bulk apple pie prekvapí každého svojou ľahkosťou a nezvyčajnou prípravou - striedajú sa vrstvy suchej zmesi (cesta) a šťavnatej jablkovej plnky. Navrch sa natrie maslom a celé sa to pečie v rúre. Napodiv, koláč je prekvapivo chutný, s chrumkavou kôrkou navrchu a mäkkým a jemným vo vnútri.

Ingrediencie:

  • 1-1,2 kg jabĺk
  • 1 šálka múky
  • 1 šálka krupice
  • 1 šálka cukru
  • 1/2 lyžičky. soľ bez šmýkačky
  • vrecúško prášku do pečiva (10 g)
  • štipka škorice
  • 150 g masla

Príprava:

V tomto recepte môžete použiť akékoľvek šťavnaté sladkokyslé jablká, ja som mal tieto:

Najprv si pripravíme suché cesto jednoduchým zmiešaním všetkých suchých surovín okrem škorice.

Jablká ošúpeme od šupiek a semien a nakrájame na kúsky.

Okamžite začnú tmavnúť, je to pochopiteľné - sú naše vlastné, nie dovezené, ale to nie je strašidelné, na farbe nezáleží. Ak však chcete, môžete na očistené jablká vytlačiť šťavu z polovice citróna a potom dosť stmavnú.
Tri kusy jabĺk na hrubom strúhadle.

Pridajte štipku škorice a premiešajte. Náplň pre hromadný jablkový koláč je pripravená.
Spodok formy zakryte pergamenom a namažte ho aj boky zeleninou alebo maslom.

Nie je potrebné mať odnímateľnú formu, je veľmi vhodné použiť sklenenú (stupeň zhnednutia môžete ovládať zo strán a zospodu) alebo obyčajnú kovovú. Skvelá je okrúhla forma s priemerom 22-24 cm Neodporúčam používať menšiu formu, koláč bude vysoký a určite sa neupečie.
Koláč urobíme z troch vrstiev suchej zmesi a dvoch vrstiev jablkovej plnky.
Tretiu časť suchej zmesi nalejeme do formy a zarovnáme.

Na vrch položte polovicu jablkovej plnky v rovnomernej vrstve.

Potom zalejeme ďalšou tretinou suchej zmesi a opäť na ňu nalejeme jablkovú plnku. Ako poslednú vrstvu pridajte zvyšnú suchú zmes.

Maslo nakrájame na tenké plátky a poukladáme na vrch.

Pekáč vložíme do rúry vyhriatej na 180-190 stupňov a pečieme asi hodinu. Je ťažké povedať presný čas, všetko závisí od vlastností vašej rúry. Napríklad tento koláč pečiem o niečo viac ako hodinu, inak sa spodok neupečie. A vrch prikryjem alobalom na posledných 15-20 minút, aby sa nepripálil. Ak vaša rúra pečie dobre zospodu, bude to s najväčšou pravdepodobnosťou trvať kratšie.
Hotový koláč vyberte z rúry a nechajte na panvici, kým úplne nevychladne. Keď je horúca, nedá sa to poriadne rozrezať; A vychladnutý sa dá jednoducho krájať na úhľadné kúsky.

S veľkým potešením vám ponúkam nezvyčajne jednoduchý a rýchly recept (aj bez miesenia cesta) na prípravu lahodného koláča s jablkami. Počul som, že toto pečivo má aj iné názvy, niekde sa mu hovorí suchý koláč, krupicový koláč alebo maďarsky jablkový koláč. Ale musíte uznať, bez ohľadu na to, ako názov znie, hlavná vec je chuť, úžasná a jedinečná textúra a vôňa, a tým je všetko viac ako v poriadku. Nemám ani dosť slov na to, aby som opísal jemnosť, príjemnú krémovú chuť a šťavnatosť pochúťky - jednoducho to musíte vyskúšať.

Mimochodom, u mňa sa táto torta volá mohylová, je bez akéhokoľvek preháňania taká veľkolepá. Pripravuje sa tak jednoducho a v rekordnom čase, že sa rýchlo stane jedným z vašich obľúbených. S týmto receptom si poradí nielen začínajúca gazdinka, ale aj tínedžer či mládenec. Na plnku je najlepšie použiť kyslé jablká, aby pochúťka nebola hrubá, ale mierne pikantná.

Ingrediencie:

  • 200 g pšeničnej múky
  • 200 g krupice
  • 200 g kryštálového cukru
  • 150 g tvrdého masla
  • 1 vrecúško (5 g) prášku do pečiva
  • 4 veľké jablká

Spôsob varenia

Najprv zmiešajte preosiatu múku s krupicou, cukrom a práškom do pečiva v samostatnej miske a dôkladne premiešajte, kým nebude jednotná - toto je sypké cesto na koláč.

Žiaruvzdornú formu vyložíme papierom na pečenie a do prvej vrstvy nasypeme 1/3 suchej zmesi, na ňu opatrne poukladáme polovicu ošúpaných a nastrúhaných jabĺk (môžeme použiť veľké kórejské strúhadlo). Zopakujeme a vrchnú vrstvu naplníme zvyškom suchého cesta.

Tuhé maslo (z mrazničky) nastrúhame alebo nakrájame na tenké pásiky a navrch rovnomerne rozotrieme.

Kliknite na položku Trieda

Povedzte VK


V našej uponáhľanej dobe, keď je katastrofálny nedostatok času, no vy chcete potešiť svojich blízkych niečím chutným k čaju, vám prídu vhod recepty na koláč vo veľkom. Hromadný koláč sa pripravuje rýchlo; plnkou môžu byť jablká, zaváraniny, džem, tvaroh, tekvica, marhuľa, čerešňa, sušené slivky a kombinácia ovocia.

Dnes pripravíme hromadný koláč podľa 7 najlepších receptov:

Už sme pripravili recepty na prípravu chutných jablkových koláčov, ako sú tieto.

Bulharský hromadný koláč s jablkami za 7 minút

Potrebujeme: 1 polievková lyžica = 250 g

  • 4 veľké, ošúpané jablká
  • 1/2 lyžice. múky
  • 1/2 lyžice. Sahara
  • 1/2 lyžice. krupice
  • 2 lyžičky prášok do pečiva alebo 1 lyžička. sóda
  • 100 g nasekaných vlašských orechov
  • 50 g hrozienok, dusených
  • 1 lyžička škorica
  • 100 g masla, vychladeného

Príprava:

1. Vezmite panvicu a zakryte ju pergamenom.

2. Maslo rozdelíme na 2 časti, z ktorých jednu rozotrieme na dno panvice na hrubom strúhadle.


3. Jablká nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešame s orechmi a hrozienkami. Plnku rozdelíme na 2 rovnaké časti.


4. Zmiešame múku, cukor, krupicu, prášok do pečiva, premiešame, dostaneme suché cesto. Rozdelíme na 3 časti.


5. Formujte koláč:

  • 1. vrstva - pridajte jednu časť suchej zmesi;
  • 2. vrstva - časť náplne, kompaktná;
  • 3. vrstva - opäť suchá zmes, rovnomerne rozložená na náplň;
  • 4. vrstva - zostávajúca náplň, rozdeľte;
  • 5. vrstva - zvyšné cesto a navrch potrieme druhou polovicou masla.

6. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláč dáme piecť na 30 minút. Čas pečenia závisí od rúry, musíte skontrolovať pripravenosť pomocou drevenej špajle a vizuálne, aby ste nevyschli. 5 minút pred pripravenosťou posypte cukrom a škoricou, aby ste vytvorili zlatohnedú kôru.


7. Hotový koláč necháme vychladnúť, prejdeme nožom po stene formy a vyberieme z formy. Navrch môžete posypať práškovým cukrom.

Veľký český jablkový koláč


Potrebujeme:

  • 2 lyžice múky, preosiatej
  • 1 polievková lyžica. Sahara
  • 1 balenie vanilkový cukor
  • škorica, podľa chuti
  • soľ, štipka
  • 1 kg ošúpaných jabĺk
  • 250 g masla
  • práškového cukru

Príprava:

1. Na suché cesto zmiešame múku, cukor, soľ, vanilkový cukor a dôkladne premiešame. Zmes rozdeľte na rovnaké časti.

2. Jablká nastrúhame na hrubom strúhadle, posypeme škoricou a cukrom.

Namiesto jabĺk môžete použiť čerešne, marhule, slivky a rozmixované ovocie.

3. Na dno formy položte pergamenový papier a vymastite ho maslom. Umiestnite 1/2 suchého cesta a rovnomerne rozložte na panvicu.

Na vrch poukladáme jablkovú zmes, uhladíme a posypeme zvyšnou suchou zmesou. Jablkovú plnku rozotrite v rovnomernej vrstve.

4. Vrch koláča prikryjeme druhou polovicou nasekaného masla.


5. Ako vždy, rúra by mala byť predhriata na 180 stupňov. Pečieme 40-50 minút, kým vrch nezhnedne, ale nie príliš suchý. Keď je koláč hotový, otočte ho na tanier, odstráňte papier a znova ho otočte na tanier. Ak chcete, posypte práškovým cukrom.


Hromadný koláč s džemom


Potrebujeme:

  • 2 polievkové lyžice. múky
  • 200 g maslového margarínu
  • 1 polievková lyžica. Sahara
  • 1 lyžička prášok do pečiva
  • 1 balenie vanilkový cukor
  • džem podľa chuti, ľubovoľný
  • rastlinný olej na vymastenie panvice

Príprava:

1. Zmiešajte múku, nezabudnite ju preosiať, cukor a prášok do pečiva, premiešajte.

2. Margarín nakrájame na malé kocky a so suchou zmesou rukami rozdrvíme na strúhanku. Pridajte vanilkový cukor. Znova premiešajte.


3 Formu vymastíme olejom. Teraz sa pozrite, môžete urobiť 3-vrstvový koláč: suché cesto - džem - suché cesto, alebo môžete urobiť tri vrstvy suchého cesta a medzi nimi dve vrstvy džemu. To určuje spôsob rozdelenia cesta a džemu.

Keď sme sa rozhodli pre vrstvy, nalejte prvú vrstvu cesta do formy, rozdeľte ju pozdĺž dna a vytvorte malé strany, potom rozložte náplň a tak ďalej. Posledná vrstva by mala byť cesto.


4. Koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 25-30 minút pri teplote 180 stupňov.

5. Koláč ochlaďte, vyberte z panvice a nakrájajte na porcie, posypte práškovým cukrom.

Hromadný ovocný koláč


Potrebujeme: 1 ČL = 250 g, sklenená forma 26 x 40 cm

  • 1,5 lyžice. múky
  • 1,5 lyžice. krupice
  • 1 polievková lyžica. Sahara
  • 1 citrón
  • 1,5 kg nakrájaného ovocia (jablká, hrušky, slivky)
  • 2 lyžičky prášok do pečiva
  • 1/3 lyžičky. soľ, dobre
  • vanilka alebo škorica podľa chuti
  • 100 g + 20 g masla

Príprava:

1. Jablká a hrušky odkôstkujeme, slivky odkôstkujeme. Jablká nastrúhame na hrubom strúhadle, hrušky a slivky nakrájame na tenké ľubovoľné kúsky. Hrušky a jablká rozmixujeme a zalejeme šťavou z jedného citróna, premiešame, aby nestmavli a potom pridáme slivky.


2. Zmiešajte všetky suché ingrediencie: múku, cukor, krupicu, prášok do pečiva a vanilín, premiešajte.

3. Formu vymastíme maslom. Vytvorte koláč: najprv pridajte 1 polievkovú lyžičku. suchú zmes, vytraste formu, aby sa zmes rovnomerne rozložila po dne. Na to dáme ovocnú plnku, zľahka pošliapeme, potom opäť vrstva suchej zmesi a tak ďalej, striedame, posledná vrstva je suchá zmes.


4. Koláč potrieme maslom a posypeme cukrom, najlepšie hnedým.


Tip: hnedý cukor, možno pripraviť doma - 1 polievková lyžica. vezmite 2-3 lyžičky bieleho cukru. cukrová melasa, brúsiť, kým sa nedosiahne krásna bohatá farba. Uchovávajte v plastovej nádobe alebo sklenenej nádobe, zakryté.

5. Hotový koláč ochlaďte a nakrájajte na kúsky. Ak chcete, posypte škoricou a práškovým cukrom.

Tvarohový koláč


Potrebujeme: 1 polievková lyžica = 200 g

Na test:

  • 125 g masla
  • 2 polievkové lyžice. múka, preosiata
  • 3/4 lyžice. Sahara
  • 1 lyžička sóda

Na plnenie:

  • 500 g tvarohu
  • 3/4 lyžice. Sahara
  • 2-3 vajcia
  • 1 balíček vanilkového cukru

Príprava:

1. Maslo môžeme zjemniť, alebo ho nastrúhame na strednom strúhadle priamo do múky.

2. Múku, cukor, sódu a maslo zmiešame, rukami rozotrieme na jemnú strúhanku.

3. Na plnku: tvaroh vymiešame s vajíčkami a cukrom. Počet vajec závisí od konzistencie tvarohu.

ak sa náplň ukáže ako príliš tekutá, môžete pridať trochu kokosu alebo škrobu (múku);

Ak chcete plnke dodať chuť, pridajte trochu citrónovej alebo pomarančovej kôry.

4. Formu vymastíme olejom a suroviny rozložíme do vrstiev:

1. vrstva - 1/2 dielu suchého cesta; 2. vrstva - tvarohová náplň; 3. vrstva - zvyšok suchého cesta, zľahka pritlačíme.


5. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 30-40 minút. Koláč necháme vychladnúť a vyberieme z formy.

Hromadný koláč s tekvicou a medom


Potrebujeme: 1 ČL = 250 g, formu s priemerom 28 cm.

Na test:

  • 1 polievková lyžica. kryštálový cukor
  • 1 polievková lyžica. návnady
  • 1 polievková lyžica. múky
  • 1 lyžička prášok do pečiva

Na plnenie:

  • 600 g ošúpanej tekvice
  • 40-50 g medu
  • 1 lyžička vanilkový cukor
  • 0,5 lyžičky vanilkový cukor
  • 0,5 lyžičky kyselina citrónová
  • 150 g masla alebo margarínu

Príprava:

1. Na cesto zmiešame všetky suché suroviny. Pri formovaní koláča rozdeľte cesto na 3 časti.

2. Ošúpanú tekvicu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme kyselinu citrónovú, vanilkový cukor a med, dobre premiešame. Plnku rozdelíme na 2 časti. Šťavu, ktorú tekvica pustí, nevylievame, budeme ju potrebovať neskôr.


Tip: namiesto kyseliny citrónovej môžete pridať kyslé jablká a namiesto medu kondenzované mlieko.

3. Formu vymastíme maslom a pridáme 1 polievkovú lyžičku. suchá zmes, vyrovnajte ju. Navrch položte 1/2 plnky a rozdeľte po povrchu. Ďalej ďalšia 1 polievková lyžica. suchú zmes, zalejeme 1/2 plnky a posypeme pohárom suchého cesta.



Suché koláče sú darom z nebies pre tých, ktorí sa neradi trápia s miesením cesta. Hromadný jablkový koláč vyžaduje minimálne úsilie na prípravu, ale chutí úžasne. Keď som prvýkrát natrafila na tento recept, bolo to pre mňa príjemné zistenie. A časom sa premenila na životabudič, najmä v auguste, keď je na dennom poriadku otázka recyklácie jabĺk. Varte koláč niekoľkokrát, aby ste zistili, s ktorými jablkami ho máte radi: sladké, kyslé, sladké a kyslé. Viac mi chutí s kyslými jablkami. Podľa mňa to robí chuť koláča harmonickejšou.

Ingrediencie (na 26 cm panvicu):

  • Krupica - 1,5 šálky. (štandardné sklo)
  • Múka - 1,5 šálky.
  • Cukor - 1,5 šálky.
  • jablká - 1 kg.
  • Maslo - 150 gr. (+ kus na vymastenie formy)
  • Prášok do pečiva - 2 lyžičky.
  • Vanilkový cukor - 1,5 lyžičky.
  • Vanilín - na špičke noža

Ako pripraviť hromadný jablkový koláč:

Všetky produkty odmeriam a pripravím. Maslo som dala na chvíľu do mrazničky, aby sa dalo ľahko nastrúhať.


Kombinujem všetky sypké produkty (krupicu, múku, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, vanilín). Miešajte do hladka.

Ďalším krokom, ktorý je v tomto recepte najnáročnejší, je šúpanie jabĺk. Do tohto procesu môžete zapojiť manžela alebo deti. Je pravda, že potom riskujete, že dostanete menej jabĺk, ako bolo zamýšľané. Polovica sa v tomto procese zje.

Jablká ošúpem, nakrájam na 4 časti a zbavím jadrovníkov.


Ošúpané jablká nastrúham na hrubom strúhadle.


Začínam tvarovať tortu. Formu s priemerom 26 cm vymastíme maslom. Sypké „cesto“ rozdelím na rovnaké 4 časti. A nastrúhané jablká rozdelím na rovnaké 3 časti.

Prvú časť sypkého cesta vylejem do formy a zarovnám lyžicou. Vyložím prvú časť jabĺk a zarovnám. Potom priamo navrch nastrúhame mrazené maslo (1/3 dielu). Rovnomerne som to rozložila.


Potom analogicky rozložím ďalšie vrstvy. Malo by to byť: cesto - jablká - maslo - cesto - jablká - maslo - cesto - jablká - cesto - maslo.


Upozorňujeme, že v poslednej vrstve sa cesto a maslo vymenia. Posledným bude maslo.


Koláč pečiem v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 45-50 minút, kým nie je na vrchu zlatohnedá. Hotový koláč vyberiem a nechám ho trochu vychladnúť, kým stuhne (30-40 minút).

Hneď odpoviem na očakávané otázky - nič sa nerozpadá! Vďaka múke a krupici koláč dokonale stuhne a drží tvar. Vnútorná textúra je vlhká a veľmi jemná. Vďaka oleju a šťave z jabĺk je úžasne nasiaknutá. A aká čarovná jablková aróma sa počas pečenia rozšíri po celom dome! Mimochodom, na druhý deň koláč chutí ešte lepšie.