Sëmundje të tjera

Sallatë me kampionë dhe misër. Sallatë me kampionë turshi dhe misër. Sallatë me kampione të konservuar dhe djathë. Foto

Sallata me misër dhe kërpudha është shumë e njohur, sepse duket e bukur, është tepër e shijshme, shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe gjithashtu mund të përgatitet gjatë gjithë vitit, gjë që i jep një plus të madh. Këto sallata mund të përgatiten gjatë agjërimit, sepse nuk përmbajnë mish dhe praktikisht nuk ka vështirësi në përgatitjen e tyre. Prandaj, mos ngurroni të zgjidhni një nga recetat e propozuara për të trajtuar mysafirët dhe të dashurit tuaj me shijen e pabesueshme të sallatës së freskët.

Kërpudhat në sallatë mund të jenë ose turshi, të thata ose të freskëta. Shumëllojshmëria më e përshtatshme e kërpudhave janë kërpudhat për shkak të sasisë së lëndëve ushqyese, të mira janë edhe kërpudhat e detit. Në parim, ju mund të përdorni çdo larmi kërpudhash, dhe gjithashtu të kombinoni varietete të ndryshme, kjo nuk është për të gjithë.

Është zakon të përdorni misër të konservuar, por nuk është e ndaluar të përdorni misër të freskët, të zier mirë, mund dhe duhet të eksperimentoni në gatim. Misri është një produkt mbushës dhe në të njëjtën kohë dietik.

Nga ana tjetër, ne ju ftojmë të njiheni me listën e recetave dhe të zgjidhni ato që meritojnë vëmendjen tuaj Shija e çdo sallate është individuale, por të gjitha janë të shijshme. Zgjidhni sallatën më interesante dhe më të bukur dhe surprizoni miqtë tuaj me të.

Për ta bërë ndonjë nga recetat e propozuara më të bukura, më të ndërlikuara në veçantinë e saj, përdorni përbërës të ndryshëm shtesë, si: ullinj, speca të ëmbël, salmon të konservuar. Secila prej këtyre shtesave do të kontribuojë mirë në shijen e secilës recetë, prandaj mos ngurroni t'i shtoni ato në recetën që zgjidhni.

Si të përgatisni sallatë me misër dhe kërpudha - 15 lloje

Një sallatë klasike e përzemërt që përfshin fileto pule. Kjo sallatë është shumë e butë, por duke qenë se përdor mish, nuk do ta hani gjatë agjërimit dhe në asnjë ditë tjetër do ta plotësojë në mënyrë të përkryer tryezën tuaj.

Përbërësit:

kërpudha - 300 gr;
fileto (pule) - 300 gr;
karota - 150 gr;
vezë - 2 copë;
majonezë - për shije;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Ziejeni fileton e pulës derisa të gatuhet plotësisht (rreth 20 minuta), lëreni të ftohet. Më pas priteni në copa të vogla.

Lani karotat, qëroni dhe grijini në rende mesatare.

Pritini imët qepën.

Skuqini qepën në vaj vegjetal, shtoni karotat, skuqni për rreth 5 minuta.

Shtoni kërpudhat dhe vazhdoni skuqjen për rreth 10 minuta. Më pas hiqeni nga zjarri dhe prisni që përmbajtja e tiganit të ftohet.

Ziejini vezët dhe grijini në rende, mundësisht në të mesme.

Përziejini të gjithë përbërësit në një tas, shtoni kripë sipas shijes dhe rregulloni me majonezë.

Sallata mund të vendoset në frigorifer në mënyrë që të piqet dhe të jetë më e shijshme dhe e butë.

Ju bëftë mirë!

Kjo sallatë ka substanca të dobishme që përmbahen në përbërësit e saj. Përgatitni këtë sallatë të pakrahasueshme për miqtë tuaj dhe ata patjetër do t'ju pyesin se si të përgatisni një sallatë të tillë me shije të mahnitshme.

Përbërësit:

misër (i konservuar) - 350 gr;
kërpudha (kampinjonë) - 350 gr;
vezë - 3 copë;
karota - 150 gr;
fileto - 200 gr;
qepë - 150 gr;
majonezë - 200 gr;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Shpëlajeni fileton nën ujë të rrjedhshëm dhe gatuajeni për 25 minuta. E heqim nga zjarri dhe e lemë fileton të ftohet. Pritini në kubikë dhe vendosini në një tas sallatë.

E pastrojmë, e lajmë qepën dhe e presim imët. Grini karotat në një rende mesatare.

I përvëloni kërpudhat me ujë të vluar dhe i prisni në kubikë.

Skuqini qepët dhe karotat në vaj vegjetal, shtoni kërpudhat dhe skuqini për 10 minuta. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni mënjanë.

Grini vezët e ziera në një rende të trashë.

Shtoni vezët, qepët me kërpudha dhe karota dhe misrin në një tas sallatë me fileto të prera në kubikë. E veshim sallatën me majonezë dhe e servirim në tavolinë në formë tume, si në foto, do të pranoni që kjo sallatë duket shumë më e shijshme vetëm për shkak të paraqitjes së saj. Për dekorimin e sallatës mund të përdorim edhe majdanoz dhe ullinj.

Ju bëftë mirë!

Kjo sallatë ka një shije të papërshkrueshme, padyshim që mysafirët tuaj do ta pëlqejnë atë. Është e përkryer për shëtitje dhe rekreacion në natyrë.

Përbërësit:

kërpudha - 500 gr;
vezë - 3 copë;
karrota - 1 pc.;
qepë - 1 pc.;
majonezë - 200 gr;
piper dhe kripë - për shije.

Përgatitja:

Fillojmë të përgatisim sallatën me kërpudha, ato duhet të priten në copa mesatare dhe të skuqen plotësisht në një tigan. Pas kësaj, i ftohni derisa të ftohen.

Tre karota në një rende të trashë dhe qepët dhe vezët i presim në kubikë të vegjël.

Të gjithë përbërësit e përgatitur i përziejmë në një tas, i kalojmë me majonezë dhe i përziejmë mirë.

Ju bëftë mirë!

Kjo recetë ka kthesën e saj dhe përdor kastravecat turshi, të cilat i japin thartirë sallatës, gjë që e bën atë më të larmishme se recetat e tjera për këtë sallatë.

Përbërësit:

fileto (pule) - 300 gr;
kampione - 300 gr;
qepë - 1 pc.;
kastravec (turshi) - 3 copë;
misër (i konservuar) - 300 gr;
vezë - 3 copë;
karota - 2 copë;
vaj (perime) - 3 lugë gjelle. l.;
majonezë - 150 gr;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Ziejmë fileton e pulës, i japim kohë të ftohet dhe e presim në copa të vogla.

Prisni qepën dhe skuqeni deri në kafe të artë.

Pritini kampionët në kubikë mesatarë dhe shtoni në tigan, shtoni kripë dhe skuqini derisa të jenë gatuar plotësisht.

Skuqini karotat e grira në rende mesatare në vaj vegjetal, shtoni pak ujë dhe ziejini për rreth 10 minuta.

Pritini vezët e ziera dhe kastravecat turshi në kubikë të vegjël.

Të gjithë përbërësit i hedhim në një tas sallatë, shtojmë misrin dhe majonezën, i përziejmë mirë dhe e servirim sallatën e përfunduar të përzemërt dhe të shijshme.

Ju bëftë mirë!

Nëse dëshironi të provoni diçka të shijshme, të lëngshme, të shkëlqyer, atëherë sigurohuni që të përgatisni këtë recetë sallate dhe do të habiteni shumë nga shija që rezulton. Kremi do ta bëjë këtë sallatë vërtet të paharrueshme dhe ju do ta përgatisni për çdo festë.

Përbërësit:

misër - 500 gr;
kërpudha (kampinjonë) - 400 gr;
krem - 200 ml;
qepë - 100 gr;
kripë - 10 g;
piper (i zi, i bluar) - 5 gr;
vaj (perime) - 3 lugë gjelle;
majonezë - 200 gr..

Përgatitja:

Fillimisht duhet të përzieni misrin me 100 gram majonezë dhe ta vendosni në frigorifer.

Pritini qepën e qëruar në kubikë të vegjël.

Pritini kampionët në kubikë.

Skuqini kubet e qepës në zjarr të ulët, shtoni kërpudhat dhe kremin, ziejini për rreth 15 minuta në zjarr mesatar. Shtoni kripë dhe piper, përzieni dhe hiqeni nga zjarri.

Vendosni përmbajtjen e nxehtë të tiganit mbi misër me majonezë, përzieni dhe shtoni majonezën e mbetur, vendoseni në një vend të ftohtë për disa orë në mënyrë që sallata të ngjyhet.

Shërbejeni sallatën në tryezë. Ju bëftë mirë!

Një sallatë shumë e thjeshtë që mund të përgatitet në 20 minuta. Do të dalë shumë lëng dhe i butë. Kjo recetë sallate do t'ju shpëtojë nëse miqtë tuaj kanë ardhur shumë herët dhe dëshironi t'i trajtoni me diçka.

Përbërësit:

kampionë (të marinuar) - 400 gr;
vezë - 5 copë;
qepë - 1 pc.;
vaj (perime) - 3 lugë gjelle. l.;
majonezë - 150 gr;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Lani kampionët dhe misrin. Qëroni qepën, grijeni imët dhe skuqeni në zjarr të ulët, shtoni kampionët dhe gatuajeni për rreth 10 minuta.

Pritini imët vezët e ziera në kubikë dhe vendosini në një tas.

Përziejini të gjithë përbërësit në një enë, rregulloni me majonezë, kripë dhe lërini në frigorifer. Më pas e shërbejmë në tavolinë.

Ju bëftë mirë!

Kërpudhat shkojnë mirë me fileton e pulës dhe nëse shtoni edhe pak domate të freskëta, sallata do të marrë jetë dhe do të kthehet vërtet në një opsion më veror, kur sallatat nga perimet e freskëta janë kaq të njohura.

Përbërësit:

fileto (pule) - 300 g;
kërpudha - 400 gr;
misër - 350 gr;
domate - 2 copë;
majonezë - 200 gr;
krisur - 100 gr;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Gatuani fileton e pulës dhe kërpudhat derisa të gatuhen plotësisht mbi nxehtësinë mesatare. E lëmë të ftohet dhe i presim të dyja filetot dhe kërpudhat në kubikë të barabartë.

Pritini domatet e freskëta dhe i shtoni në tasin me fileton dhe kërpudhat e grira.

Shtoni misrin dhe krisur, sezonin me majonezë. Përziejini mirë, shtoni kripë për shije.

Sallata është gati, mos ngurroni ta servirni në tryezë.

Ju bëftë mirë!

E shijshme, e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur, sallata me kërpudha do të duket e përsosur në çdo tryezë. Nëse nuk e keni provuar ende këtë recetë sallate, sigurohuni që ta përgatisni së shpejti.

Përbërësit:

qepë - 2 copë;
oriz - 100 gr;
karota - 2 copë;
kërpudha - 300 gr;
vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.;
majonezë - 100 gr;
piper - për shije;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Lani orizin dhe gatuajeni për rreth 15 minuta në zjarr të ulët, shpëlajeni dhe ftoheni.

Pritini qepën dhe kërpudhat në kubikë, skuqini në vaj për rreth 10 minuta, ftohen.

Pritini qepën në kubikë, grijini karotat dhe skuqini në një tigan jo më shumë se 5 minuta.

Vendosni të gjithë përbërësit në një enë, duhet të jenë të ftohtë, derdhni majonezën dhe përzieni mirë.

Ju bëftë mirë!

Një sallatë e shijshme dhe e pakrahasueshme me pudre që do të zbukurojë tryezën tuaj. Receta për këtë sallatë është pak më e komplikuar, kështu që përgatitja mund të zgjasë deri në 30 minuta. Por nga ana tjetër, gjysmë ore nuk është aspak e gjatë për të përgatitur një sallatë kaq të mrekullueshme që të gjithë ata që e provojnë do ta pëlqejnë patjetër.

Përbërësit:

kampione - 200 gr;
proshutë - 100 gr;
misër - 100 gr;
vezë - 3 copë;
majonezë - 100 gr;
ullinj - 50 gr;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Ziejini kampionët për 10 minuta, pasi i prisni në feta. Kullojeni ujin dhe lini kohë të ftohet.

Pritini proshutën në kubikë të vegjël.

Pastrojme vezet e ziera dhe ndajme te verdhen nga e bardha. Fillimisht grini të bardhat, më pas grijini veçmas të verdhat.

Ne fillojmë të shtrojmë secilën shtresë të sallatës dhe sigurohuni që t'i lyejmë me majonezë.

Shtresa e poshtme e sallatës do të jetë proshutë e copëtuar.

Vendosni shtresën e dytë të të bardhëve të pulës.

Shtresa e tretë është misri, dhe e katërta janë kërpudhat e ziera.

Më pas duhet të vendosni një shtresë me të verdha, por mos e lyeni me majonezë. Sipër shtresës me të verdhat duhet të vendosni ullinj, të cilët do t'i presim në rrathë.

Sallata është gati, tani mund ta shërbeni në tryezë.

Ju bëftë mirë!

Një sallatë interesante, e cila është shumë e njohur, pasi llojet standarde të kësaj sallate u lodhën, filluan t'i shtonin përbërës të ndryshëm, në këtë rast është ananasi. Sallata rezulton shumë e shijshme dhe me një sasi të thartë. Ne ju rekomandojmë ta provoni.

Përbërësit:

pulë (e tymosur) - 150 gr;
kërpudha - 150 gr;
djathë (i fortë) - 200 gr;
misër (i konservuar) - 300 gr;
ananasi (i konservuar) - 250 gr;
arra - 100 gr;
majonezë - 100 gr;
vaj (perime) - 50 gr.

Përgatitja:

Qërojmë qepën dhe e presim së bashku me kampionët. Skuqini në vaj vegjetal për rreth 15 minuta.

Pritini mishin në copa, kullojeni lëngun nga misri, vendosni mishin dhe misrin në një tas sallatë.

Pritini ananasit në copa dhe shtoni në tigan (lëni nja dy copa).

Thërrmoni arrat duke i lënë disa për dekorim.

Shtoni përmbajtjen e tiganit në mish dhe ziejini.

Shtoni majonezën dhe arrat dhe përzieni.

Grini djathin e fortë në një rende të trashë dhe vendosni një shtresë djathi sipër sallatës.

Për dekorim përdorim disa copa ananasi dhe arra të qëruara.

Ju bëftë mirë!

Një sallatë e përzemërt, e shijshme dhe me lëng që përgatitet shumë lehtë. Kjo sallatë mund të përdoret si një pjatë e pavarur, sigurohuni që ta provoni për festën e ardhshme.

Përbërësit:

kërpudha - 200 gr;
misër - 100 gr;
gjoks (pulë) - 200 gr;
karrota - 1 pc.;
vezë - 2 copë;
kastravec (turshi) - 1 pc.;
majonezë - 5 lugë gjelle. l.;
vaj (perime) - 2 lugë gjelle. l.;
hudhër - 2 karafil;
jeshile - për shije;
piper - për shije;
kripë - për shije.

Përgatitja:

E gatuajmë fileton e pulës për rreth 20 minuta, e lëmë të ftohet dhe më pas e presim në copa të holla.

Pritini kërpudhat në copa të mëdha dhe skuqini në vaj vegjetal derisa të gatuhen plotësisht dhe gjithashtu u jepni kohë të ftohen.

Ju mund të prisni kastravecat turshi në çdo formë që ju pëlqen.

Karotat duhet të zihen dhe të qërohen dhe më pas të grihen në rende të trashë.

Vezët duhet të zihen fort dhe të priten në kubikë të vegjël.

Në një tas sallate, bashkoni të gjithë përbërësit, i rregulloni me majonezë dhe shtoni hudhra të grira hollë dhe barishte të grira. Nëse sallata nuk ka kripë të mjaftueshme, atëherë shtoni kripë dhe piper.

Një sallatë delikate dhe e bukur do t'ju lërë me kujtime të mira, mirënjohjen e miqve tuaj dhe gjithashtu do të dekorojë në mënyrë të përkryer tryezën tuaj. Një sallatë origjinale që përgatitet shumë lehtë. Sigurohuni që ta shtoni këtë recetë në librin tuaj të gatimit, ajo me të vërtetë meriton një vend në çdo tryezë.

Përbërësit:

fileto (pule) - 300 g;
djathë - 150 gr;
vezë - 3 copë;
kampionë (të marinuar) - 140 gr;
misër (i konservuar) - 200 gr;
patate - 2 copë;
karrota - 1 pc.;
majonezë - 100 gr;
qepë (qepë) - 1 pc.;
ullinj (me gropë) - 20 copë;
djathë (i përpunuar) - 2 copë;
kruese dhëmbësh - 10 copë.

Përgatitja:

Së pari ju duhet të gatuani vezët, filetot, patatet dhe karotat derisa të gatuhen plotësisht, dhe më pas t'i ftohni.

Ndërkohë që po gatuajmë këta përbërës, fillojmë të presim kërpudhat dhe qepët dhe të grijmë djathin e fortë.

Pasi të jenë zier vezët, ndajmë të bardhat nga të verdhat dhe i grijmë veçmas në rende të imët.

Pritini fileton e përfunduar në copa të vogla.

Grini patatet dhe karotat në një rende të trashë.

Ne fillojmë të përgatisim sallatën tonë duke shtruar çdo shtresë sallate me një përbërës të caktuar.

Në shtresën e parë vendosim gjysmën e filetos së grirë. Sipër vendosni kërpudhat dhe qepët. Më pas shtrojmë fileton e mbetur të pulës. Lyejeni me majonezë.

Hidhni misrin në një shtresë të dytë, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë mbi majonezë, më pas shtroni të verdhat dhe përsëri lyejeni këtë shtresë me majonezë.

Vendosni karotat dhe djathin në një shtresë të tretë, më pas lyejeni me majonezë.

Në shtresën e katërt vendosim të bardhat e vezëve të grira.

Sallata e pudrës është gati, tani duhet të qëndrojë në frigorifer për disa orë në mënyrë që shija e saj të jetë shumë më delikate.

Ju bëftë mirë!

Ka vërtet shumë lloje sallatash me misër dhe kërpudha, por kjo recetë është shumë e pasur me shumë përbërës të ndryshëm, të cilët në përgjithësi do t'ju japin një shije të sofistikuar. Kjo nuk është një sallatë - është thjesht e shijshme.

Kjo recetë sallate është perfekte në ditët e agjërimit, por do t'ju duhet ta shijoni me majonezë pa yndyrë dhe jo me majonezë të zakonshme.

Përbërësit:

misër (i konservuar) - 400 gr;
kërpudha (kërpudha mjaltë) - 500 gr;
domate (qershi) - 250 gr;
majonezë - 250 gr;
fasule (të konservuara) - 400 gr;
karota (koreane) - 150 gr;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Pritini imët kërpudhat, shtrydhni karotat koreane dhe shtoni në tasin e sallatës. Kulloni lëngun nga fasulet dhe misri dhe shtoni në sallatë.

E rregullojmë me majonezë dhe kripë për shije.

Lani domatet nën ujë të rrjedhshëm dhe i prisni në gjysmë.

Vendosni domatet në sallatë dhe hidhni një kukull majonezë në secilën domate, do të jetë shumë e bukur dhe paksa të kujton një agaric mizë.

Kjo recetë është shumë e lehtë për t'u bërë, të gjithë të ftuarit tuaj do ta pëlqejnë atë, dhe gjithashtu është shumë e lehtë për t'u bërë. Nëse jeni adhurues i derrit, atëherë do t'ju pëlqejë shumë kjo recetë sallate dhe do ta gatuani pothuajse sa më shpejt që të jetë e mundur.

Përbërësit:

kërpudha (kampinjonë) - 200 gr;
mish derri - 200 gr;
qepë (qepë) - 150 gr;
kastravec (turshi) - 150 gr;
misër (i konservuar) - 150 gr;
vaj (ulliri) - 15 gr;
piper (i zi, i bluar) - për shije;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Pritini qepën dhe kampionët në kubikë të vegjël.

I skuqim në vaj ulliri në zjarr të ulët derisa kërpudhat të jenë gatuar plotësisht.

Gatuani mishin e derrit për 25 minuta mbi nxehtësinë mesatare, mos harroni të kriposni ujin. Më pas duhet të ftohet dhe të pritet në copa mesatare. Shtoni kërpudhat në mish.

Presim në kubikë kastravecat turshi dhe i shtojmë së bashku me misrin, kripën dhe piperin tek kërpudhat dhe mishin e derrit.

E rregullojmë sallatën me majonezë, e përziejmë mirë dhe e shërbejmë.

Ju bëftë mirë!

Kjo sallatë është mjaft e njohur, sepse shumë adhurues të sallatës së gaforreve u lodhën nga monotonia e pamjes së saj dhe të gjithë filluan ngadalë të eksperimentojnë duke shtuar disa përbërës të tjerë.

Duke shtuar kërpudha, sallata del edhe më e butë dhe më e shijshme. Prandaj, nëse nuk e keni provuar ende, atëherë duhet ta përgatisni urgjentisht. Mysafirët tuaj do të befasohen këndshëm nga shumëllojshmëria e kësaj lloj sallate.

Përbërësit:

misër (i konservuar) - 300 gr;
kërpudha (kampinjonë) - 500 gr;
vezë - 3 copë;
shkopinj gaforre - 300 gr;
qepë - 100 gr;
majonezë - 120 gr;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Lani kampionët, pritini në kubikë dhe skuqini në vaj vegjetal. I lëmë të ftohen dhe i shtojmë në tas.

Prisni shkopinjtë e gaforres në një formë të përshtatshme për ju së bashku me qepën.

Ziejini vezët, i ftohni dhe i prisni në kubikë.

Shtoni qepën, vezët, shkopinjtë e gaforreve dhe misrin në një tas.

Shtoni majonezë në sallatë dhe kripë atë për shije.

Shërbejeni në tryezë.

Ju mund të përdorni gjelbërimin për dekorim.

Ju bëftë mirë!

Edhe me një minimum përbërësish, një kuzhinier i vërtetë mund të përgatisë një pjatë të shijshme, veçanërisht nëse ka kërpudha të freskëta në dispozicion. Sallata me kampionë dhe misër është pikërisht një pjatë e tillë, e cila mund të shërbehet lehtësisht si në tryezën e darkës ashtu edhe në tryezën e festave!

Është e shijshme, e lëngshme dhe jo shumë kalori, megjithëse përmban si vaj vegjetal ashtu edhe majonezë. Nëse ju pëlqen të shtoni jeshile ose qepë në sallata të tilla, mund t'i përfshini ato në listën e përbërësve. Të tilla ushqime i përgatis pa të, duke preferuar ta pres qepën veç e veç, në mënyrë që ai që e do, të shtojë në pjatën e tij qepën e grirë.

Në vend të kampionëve mund të përdorni edhe kërpudha gocë deti, por duhet t'i skuqni edhe pak më gjatë për shkak të densitetit të produktit.

Përgatitni të gjithë përbërësit për sallatën me kampione dhe misër: ziejini vezët e pulës për 15 minuta dhe ftohen fort në ujë me akull. Lani kastravecin dhe prisni skajet e tij.

Pritini perimet në gjysmë horizontalisht dhe më pas në gjysmë feta, duke i derdhur prerjet në një enë.

Shtoni aty misrin e konservuar, të shtrydhur nga marinada. Këshillohet që këtyre dy produkteve t'u jepni 5-7 minuta. Gjatë kësaj kohe, prej tyre do të lirohet lëng, i cili do të duhet të kullohet. Nëse nuk e bëni këtë, sallata që përgatitni mund të "notojë" brenda 10 minutave.

Shpëlajini mirë kampionët. Më pas prijeni në gjysmë dhe priteni në feta. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan dhe skuqni fetat e kërpudhave në të për 10 minuta. Mos harroni ta kriposni dhe piperoni.

I lëmë fetat e skuqura të ftohen dhe i shtojmë në enën me misrin dhe kastravecin.

Qëroni vezët e ziera të pulës dhe i shpëlani me ujë për t'u siguruar që të mos kapet asnjë copë lëvozhgë. I presim në copa të mëdha dhe i hedhim në një enë.

Kriposeni sallatën me kampionët dhe misrin, piper dhe rregulloni me majonezë. Përziejini me kujdes dhe vendoseni në tasa ose enë për servirje.

Paçi një ditë të mbarë!

Sallatat me kampionë dhe misër janë të shkëlqyera për çdo festë, sepse këta përbërës shkojnë mirë me produkte të ndryshme dhe ndihmojnë në krijimin e pjatave të shkëlqyera. Receta të thjeshta për sallata të tilla do t'ju lejojnë të përkëdhelni familjen tuaj gjatë ditëve të javës. Recetat komplekse dhe më të lehta të sallatave me përbërësit e mësipërm janë paraqitur më poshtë. Midis tyre do të ketë patjetër nga ata që do të pëlqehen nga të gjithë anëtarët e familjes.

Sallatë me kampionë, misër, patate dhe gjoks pule

Përbërësit

1 gjoks pule të tymosur
200 gr kampionë
150–200 g misër të konservuar
2–3 patate të ziera
1 kastravec i freskët
1 qepë
2-3 vezë të ziera
200 g djathë
35 g patate të skuqura
majonezë
vaj vegjetal, kripë, piper

Sallata me gjoks pule, kampionë dhe misër është shumë e shijshme dhe e kënaqshme dhe, pavarësisht nga prania e përbërësve me kalori të lartë, tretet mirë.

I grijmë imët kërpudhat, i skuqim në vaj, i hedhim kripë dhe piper.

Pritini qepën në gjysmë unaza dhe skuqeni veçmas.

Këmbën e tymosur të pulës, patatet e ziera dhe kastravecin e presim në feta të holla.

Pritini imët vezët.

Grini djathin.

Sallata me gjoks, kampione, misër dhe përbërës të tjerë shtrohet në shtresa dhe sipërfaqja e saj lyhet me majonezë dhe zbukurohet me patatina.

Vendosni produktet e përgatitura në një tas sallatë në shtresa: shtresa e parë - patate, e dyta - qepë të skuqura, e treta - mish pule, e katërta - majonezë, e pesta - kërpudha të skuqura, e 6-ta - djathi i grirë, e 7-ta - majonezë, e 8-ta - kastravecat, 9 - majonezë, 10 - vezë, 11 - majonezë, shtresa e 12 - misër.

Sallatë me kampionë të konservuar, qepë dhe misër

Përbërësit

1 kanaçe me kampionë të konservuar (mundësisht të copëtuar)
1-2 kanaçe misër të ëmbël të konservuar
2-3 qepë, majonezë
vaj perimesh
kopër, piper, kripë

Sallata me kampionë të konservuar dhe misër përgatitet sipas një recete të thjeshtë, është mjaft e përshtatshme si pjatë e dytë për drekë, ose si pjatë kryesore për një meze të lehtë pasdite.
Kullojini kampionët dhe misrin veçmas në një kullesë.
Pritini qepën në gjysmë unaza ose shirita dhe skuqeni.
Pak para se qepa të jetë gati, shtoni kërpudhat dhe skuqini së bashku me qepën.
Kur kërpudhat dhe qepët të jenë ftohur i përziejmë me misër, i rregullojmë me majonezë, kripë dhe piper.
Shërbejeni të spërkatur me kopër të grirë hollë.

Sallatë me pulë, oriz, kampionë dhe misër

Përbërësit

400 gr fileto pule
120 gr oriz
100 gr kampionë
150 g piper i ëmbël
150 gr tranguj
100 g qepë Jaltë
120 g ullinj jeshil
150 g misër të konservuar
1 lugë gjelle. l. mustardë e butë
lëngun e 1 limoni
vaj ulliri
kripë për shije

Një sallatë me kampionë me pulë, misër dhe oriz mund të diversifikojë në mënyrë të përkryer tryezën e festave dhe të kënaqë dashamirët e pjatave me kërpudha.

Ziejeni orizin në ujë me kripë. Lëreni të ftohet.
Përgatitni një përzierje prej 5 lugë gjelle. l. vaj ulliri, 1 lugë. l. mustardë, lëng ½ limoni.
Marinoni fileton e pulës për 30–40 minuta në 1/3 e salcës së përgatitur. Skuqni fileton në një tigan të nxehur mirë nga të dyja anët deri në kafe të artë. Lëreni derisa të piqet në furrë për 7-10 minuta në varësi të trashësisë së copës. Ftoheni dhe priteni në feta.
Pritini specat, kastravecat, qepët në gjysmë unaza të holla, spërkatni qepët me lëng limoni.
Pritini kërpudhat në feta dhe skuqini në vaj ulliri në një tigan shumë të nxehtë për 2 minuta nga secila anë.

Për të përgatitur një sallatë të shijshme me kampionë dhe misër, duhet të ndiqni me përpikëri recetën dhe të ndiqni hapat e mëposhtëm.

Vendosni një shtresë orizi në një pjatë dhe hidhni pak salcë mbi të.
Sipër vendosni kërpudhat, specat, kastravecat, qepët dhe copat e sheshta të filetos, duke e lyer secilën shtresë me salcë.
Dekoroni sallatën me gjysma ullinjsh sipër dhe misër të konservuar rreth buzës.

Sallatë e thatë kampione me misër

Përbërësit

kampionë të thatë - 50 g
misër - 0,5 gota
patate - 1 pc.
qepë - 1 pc.

Ziejini kërpudhat e njomura paraprakisht dhe prijini në rripa. Ziejini patatet dhe pritini në feta. Përzieni kokrrat e misrit të ziera ose të konservuara me kërpudhat, shtoni qepë të copëtuara. Sallatë nga sezonin e kërpudhave shampignon, patatet dhe misrin me vaj vegjetal dhe uthull, i spërkasim me sheqer, kripë dhe i përziejmë. Dekoroni sallatën me zarzavate.

Sallatë me kampionë, misër, oriz dhe speca të ëmbël

Përbërësit

0,7 gota oriz
300 gr kampionë ose ndonjë kërpudha tjetër (të freskët)
2 qepe
1 piper i kuq i ëmbël
1 piper i embel jeshil
2-3 lugë misër (i konservuar)
150 g djathë (ndonjë)
1 kastravec (i fresket)

Përgatitja e një sallate me kampionë dhe misër fillon me përpunimin e orizit, i cili duhet të zihet (për 1 pjesë orizi, merrni dy pjesë ujë të vluar në mënyrë që të jetë i thërrmuar), ftohet.

Pritini 2 qepë dhe skuqini në vaj vegjetal. Kërpudhat i ziejmë pak, i presim dhe i kaurdisim derisa të piqen, duke i kaurdisur në një tigan. Qëroni dhe prisni specin në gjysmë unaza dhe skuqeni lehtë në vaj vegjetal. Ftoh gjithçka. Përziejini mirë perimet dhe kërpudhat me orizin dhe misrin, shtoni kripë sipas shijes dhe vendosini në një tas sallate. Grini djathin dhe kastravecin e freskët sipër (duke përdorur një rende panxhari). Sallata gati.

Sallatë me kampione turshi, misër dhe domate

Përbërësit

100 gr kampionë të marinuar
2 domate
1 piper i embel
50 g misër të konservuar
100 g bishtaja të konservuara
15 ullinj pa koriza
100 g vaj ulliri
kopër, kripë për shije

Pritini domatet në gjysmë, hiqni thelbin.
Specat, të qëruara nga bishtat dhe farat, kërpudhat, bishtajat e fasules dhe tuli i domates priten në kubikë, përzihen me misër dhe ullinj të grirë.
E rregullojmë sallatën me vaj ulliri, kripë dhe e përziejmë.
Mbushni gjysmat e domates me sallatën e përgatitur.
Kur ta servirni, zbukurojeni sallatën me kampione turshi, domate, fasule, misër dhe speca me ullinj të grirë, kërpudha dhe kopër.

Sallatë me kërpudha shampignon, misër, kastravec dhe vezë

Përbërësit

kampionë - 150 g
vezë pule - 2 copë.
kastravec - 1 pc.
misër i konservuar - 4 lugë gjelle. l.
majonezë - 1 lugë gjelle. l.
vaj vegjetal - 20 ml
kripë dhe piper i zi i bluar - për shije

Sallata me kampione, misër dhe vezë është e shijshme, e lehtë për t'u përgatitur dhe me pak kalori, ndaj është e përshtatshme edhe për ata që janë në dietë.

Është përgatitur si më poshtë. Ziejini vezët për 15 minuta dhe vendosini në ujë të ftohtë. Kastraveci lahet, qërohet dhe pritet në kubikë të vegjël. Vezët e ftohura gjithashtu grihen imët. Këtyre përbërësve u shtohet misri.

Kampionët e larë dhe të qëruar skuqen në një tigan, ftohen dhe shtohen te pjesa tjetër e përbërësve. Përziejini gjithçka mirë, kripë, shtoni piper, majonezë, përzieni. Sallata futet në frigorifer për tu zier për 15 - 20 minuta.

Sallatë me kampionë të skuqur, patate dhe misër

Përbërësit

kampionë - 50 g
misër - 0,5 gota
patate - 1 pc.
qepë - 1 pc.
vaj vegjetal - 0,25 gota
uthull, sheqer, kopër ose majdanoz, kripë

Sallata me kampionë të skuqur dhe misër fillon me përgatitjen e kërpudhave, të cilat duhet të lahen, qërohen, priten në feta dhe skuqen në një tigan në vaj vegjetal.

Ziejini patatet dhe pritini në feta. Përzieni kokrrat e misrit të ziera ose të konservuara me kërpudhat, shtoni qepë të copëtuara. Spërkateni me vaj vegjetal dhe uthull, spërkatni me sheqer, kripë dhe përzieni. Dekoroni sallatën me zarzavate.

Sallatë me kampionë të skuqur, djathë dhe misër

Përbërësit

kampionë - 400 g
djathë i fortë - 250 g
proshutë - 250 g
misër - 1 kanaçe
qepë - 1 pc.
kripë, majonezë - për shije

Ekziston edhe një mundësi për përgatitjen e një sallate me kampionë të skuqur dhe misër. Lani kampionët, qëroni, copëtoni, hidhini në një tigan. Pritini qepën dhe përzieni me kërpudhat. Grini djathin në një rende të trashë. Prisni proshutën në shirita të hollë. Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me majonezë, kripë dhe përzieni plotësisht.

Shumë do të pajtohen me këtë Champignon– një nga kërpudhat më të shijshme, e përshtatshme për gatime të ndryshme. Është interesante se këto kërpudha të egra u kultivuan për herë të parë nga francezët në shekullin e 17-të, të cilët vlerësuan shijen e tyre luksoze. Ndoshta askush nuk do të argumentojë me faktin se ato janë veçanërisht të shijshme kur konservohen.

Kërpudha krokante dhe pikante, të kalitura me qepë, barishte dhe vaj vegjetal - një meze e shkëlqyer e kërpudhave për çdo tryezë. Dhe sa sallata të shijshme mund të përgatisni me to. Numri i tyre nuk mund të numërohet. Më shpesh, ato përgatiten duke përdorur produkte të tilla si gjoks pule, djathë, shkopinj gaforre, bizele të konservuara, misër, proshutë, vezë, domate dhe perime të ndryshme të freskëta dhe të ziera.

Sallata më e famshme dhe e shijshme e bërë nga kampionët turshi është një sallatë e quajtur "Mushroom Glade". Receta e sallatës me kërpudha që dua t'ju ofroj është një sallatë e shpejtë dhe dembel, por edhe shumë e shijshme. Falë kampionëve turshi dhe trangujve, rezulton pikant me një shije të theksuar të ëmbël dhe të thartë. Misri i konservuar i shton pak ëmbëlsi kësaj sallate dhe djathi e bën atë të mbushet. Per te pergatitur sallatë me kampione të konservuar, djathë dhe misri do t'ju duhen vetëm 15 minuta.