الكسر والكدمة

ما هي الأطعمة المفيدة للمرأة الحامل لتناولها؟ ماذا يمكنك أن تأكل؟ دعونا نلقي نظرة على النظام الغذائي التقريبي للأم الحامل

تعتبر الأشهر الأولى من الحمل من أهم مراحل الحمل. خلال هذه الفترة، من الضروري ليس فقط الالتزام بأسلوب حياة محدد بدقة، وغرس عادات جديدة، ولكن أيضا لتناول الطعام بشكل صحيح. في هذا الوقت تعاني النساء من ظاهرة غير سارة مثل التسمم. يمكن أن تسبب الأطعمة المألوفة نوبات من الغثيان، والشيء الذي لم يعجبك على الإطلاق من قبل قد يبدو وكأنه طعام شهي رائع. لكن في بعض الأحيان يتعين عليك التغلب على نفسك، والتخلي عن الأطعمة اللذيذة لصالح المنتجات الضرورية لأي امرأة حامل.

خلال الأشهر الثلاثة الأولى من بداية الحمل، يتطور الطفل بنشاط كبير، ويتحول إلى رجل صغير حقيقي بحلول الأسبوع الرابع عشر. خلال هذه الفترة، يحدث تشكيل معظم الأنظمة. خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، يتطور لدى الطفل قلب يضخ الدم، وتتشكل الأعضاء. تسبب هذه العمليات زيادة الحاجةنمو الطفل بالفيتامينات والعناصر الدقيقة.

كل ما يحتاجه الجنين التطور الطبيعيأعضائه وأجهزته، مأخوذة من جسم الأم. إذا كان هناك نقص في المواد الحيوية المقدمة مع الطعام، فسيبدأ جسد المرأة في المعاناة أولاً - ستشعر بالتوعك، وستعاني باستمرار من الضعف والتعب. يصبح الجلد غير صحي، ويتساقط الشعر، وتصبح الأسنان ضعيفة وعرضة لمختلف الأمراض.

وبدرجة لا تقل عن سوء التغذية سوف يؤثر على صحة الطفل. سيؤدي نقص العناصر الدقيقة والفيتامينات إلى اضطرابات في نمو الأعضاء وحدوثها الأمراض الخلقية، نمو أبطأ. هذا هو السبب في النظام الغذائي للمرأة الحامل المراحل المبكرةيجب أن تكون غنية بالفيتامينات والمعادن.

قواعد التغذية العامة

لكي ينمو الطفل بشكل طبيعي ويتمتع بصحة جيدة، من المهم الانتباه ليس إلى حجم الطعام المستهلك، بل إلى جودته. والقاعدة الأكثر أهمية هنا هي نظام غذائي متوازن. النظام الغذائي اليومييجب أن تحتوي المرأة الحامل على أغذية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمواد النشطة بيولوجيًا والفيتامينات والألياف الغذائية.

على الطاولة الأم الحاملويجب أن تكون هناك قائمة كاملة تشمل الأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه والكربوهيدرات والدهون. في هذه الحالة يجب أن يكون عدد السعرات الحرارية المستهلكة تقريبًا:

30% من السعرات الحرارية عبارة عن دهون. من الأفضل ألا تأتي من أطباق اللحوم بل من سمنةوالمكسرات ومنتجات الألبان.
15% من السعرات الحرارية عبارة عن بروتينات. وهذا يشمل: الأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والمكسرات والبازلاء والبقوليات الأخرى؛
50% من السعرات الحرارية عبارة عن كربوهيدرات. ولإدخالها إلى الجسم، ينصح بتناول الفواكه، والأرز، معكرونةوالبطاطس والعصيدة - على سبيل المثال دقيق الشوفان والحنطة السوداء.

التغذية السليمة في المراحل المبكرة من الحمل ستساعد أيضًا في مكافحة التسمم.

للقيام بذلك، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:

تحتاج إلى تناول الطعام كل 2-3 ساعات، ويجب أن تكون الأجزاء صغيرة.
بين الوجبات، يجب أن تشرب كمية كافية من السوائل - على الأقل لتر ونصف يوميا، ويفضل الماء العادي.
تحتاج إلى تناول الطعام لأول مرة في اليوم دون النهوض من السرير. يمكن أن تكون هذه "الوجبة الخفيفة" عبارة عن قطعة بسكويت أو بسكويت أو كوب من الكفير.

نظام عذائي

خلال الأسابيع 10-12 الأولى، تحتاج الأم الحامل إلى المنتجات التالية:

قائمة المنتجات	وصف
اللحوم: لحم البقر، الديك الرومي، لحم الخنزير قليل الدسم، الأرنب	يجب خبز منتجات اللحوم هذه في الفرن أو طهيها في غلاية مزدوجة. يمكنك أن تأكل الدجاج، ولكن نادرا، لأن مزارع الدواجن الحديثة غالبا ما تستخدم مختلفا الأدوية الهرمونيةوالتي يتم تخزينها في اللحوم
منتجات الألبان: الجبن، الكفير قليل الدسم، الجبن الصلب، الزبدة بكميات صغيرة	اشرب بانتظام حليب البقرلا ينصح به للمرأة الحامل، لأن جسم الطفل غير مهيأ لعملية الهضم الطبيعية. مع الاستهلاك المنهجي لهذا الحليب، قد يصاب الطفل بحساسية تجاه أي نوع من منتجات الألبان. يُنصح باستبعاد الأجبان المصنعة والزبادي المعلن عنها وغيرها من المنتجات التي تحتوي على العديد من المواد الحافظة والمستحلبات والمواد المضافة الكيميائية الأخرى من النظام الغذائي تمامًا.
الأسماك: الماكريل، والسلمون، والرنجة، والسردين وغيرها الأنواع الدهنيةسمكة	تحتوي دهونها على الكثير من البروتين وفيتامين د، المعادنوأحماض أوميغا 3. كل هذه المكونات مهمة للغاية لصحة الطفل. تحتاج إلى تناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع. كما يجب طهيها في الفرن أو في غلاية مزدوجة، تمامًا مثل اللحوم.
عصيدة، خبز النخالةالمعكرونة	تحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المهمة لنمو الطفل ونموه الأداء الطبيعي الجهاز الهضمينحيف
الفواكه والخضروات	وفقا للخبراء، فمن المستحسن تناول تلك الخضار والفواكه التي تنمو في منطقتك. وبما أن العديد من أنواع الفاكهة يتم معالجتها بالمبيدات الحشرية، فمن المستحسن إزالة القشرة قبل تناولها.

المشروبات التي يفضلها العصائر الطازجةمن الخضار والفواكه والمياه النقية ومشروبات الفاكهة والكومبوت. لا ينصح بشرب العصائر المعبأة والصودا، لأنها تحتوي على الكثير من المواد الحافظة وغيرها من الإضافات. يجب استبعاد المشروبات التي تحتوي على الكافيين (الشاي والقهوة) أو تقليل استهلاكها إلى الحد الأدنى.

ما هي الفيتامينات المطلوبة في بداية الحمل؟

لكي ينمو الجنين بشكل كامل، يجب أن يتلقى جسم الأم بانتظام الفيتامينات والعناصر الدقيقة التالية:

الفيتامينات	ما تحتويه المنتجات
حمض الفوليك	إنه يعزز التطور الطبيعي الجهاز العصبيطفل. يتواجد حمض الفوليك في الأطعمة مثل: الخضار الخضراء، البرتقال، الفاصوليا، الجزر، القمح، فول الصويا، التمر الطازج، العدس، التفاح، الفول السوداني، البنجر
الحديد والكالسيوم	ومع نقص الحديد قد تصاب الحامل بفقر الدم، وتتعب بسرعة، وتقل إنتاجيتها. سيؤدي نقص الكالسيوم إلى تسوس الأسنان وتدهور الشعر والأظافر و نظام الهيكل العظمي. لذلك، لا بد من تناول الأطعمة الغنية بهذه العناصر. يوجد الكثير من الحديد في المشمش المجفف والكبد والحنطة السوداء والأعشاب والكالسيوم - في الجبن والحنطة السوداء والكفير والكبد وخاصة في الجبن القريش. ولكن يجب أن تعلم أنه يجب عليك فقط استخدام الجبن المنزلي الصنع شكل نقيحيث أن جميع أنواع "الدانون" و"الخثارة المعجزة" تحتوي على الكثير من النكهات والمحليات الضارة التي يمكن أن تضر الطفل.
فيتامين د	ونقصه يمكن أن يؤدي إلى الخداج. هذا الفيتامينالواردة في المنتجات التالية: كبد السمك، صفار البيض الخام، البطاطس، نبات القراص، الجبن، الزبدة والزيت النباتي، البقدونس
فيتامين ب12	يساعد على إزالة السموم من الجسم. موجود في الأعشاب البحرية والخضروات الخضراء ولحم العجل و كبد البقروالكلى والمأكولات البحرية
الزنك	يمكن أن يؤدي نقص هذا العنصر إلى انخفاض وزن الطفل ومشاكل النمو الأخرى. يوجد الزنك بكثرة في الأطعمة مثل: بذور اليقطين وعباد الشمس، أسماك البحر، الدبس، العدس، الأرز الكامل، الثوم، المكسرات، الفول، البصل.
أحماض أوميغا 3	أنها تعزز تكوين الخلايا الطبيعية وتكون مسؤولة عن نشاط دماغ الطفل. تم العثور على معظم هذه الأحماض في أسماك البحر: سمك السلمون المرقط وسمك السلمون وسمك الهلبوت والتونة وسمك القد

في المراحل المبكرة من الحمل، لا ينصح بشدة بتناول الوجبات السريعة: النقانق، الهامبرغر، البرجر بالجبن، إلخ. سوف تحتاج إلى التخلي عن رقائق البطاطس والأطعمة المدخنة والمشروبات الغازية والكاتشب والصلصات الأخرى، لأن كل هذه المنتجات لها تأثير سلبي على جسم الطفل النامي.

فيديو - أفضل 20 منتجًا ضروريًا في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل

تتكون الأطعمة الصحية للنساء الحوامل بشكل أساسي من الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من المواد الفعالة البيولوجية والغذائية والفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة. ولا تنسي أنه عند تسخين الطعام تنخفض نسبته بحوالي 60%. الكمية الإجماليةفيتامين ج، وحمض الفوليك، وفيتامينات ب، والبروتين المشوه. إذا ارتفعت درجة الحرارة فوق 55 درجة مئوية، فبغض النظر عن طريقة المعالجة ومدتها، يتم تدمير إنزيم الهيدرولاز بالكامل - فهو الذي يقوم بدور نشط في هضم الطعام في الجهاز الهضمي، وبالتالي يصبح المنتج عديمة الفائدة، ويجب إنفاق طاقة إضافية على معالجتها. لذلك عليك أن تحاولي تناول أقل قدر ممكن من الأطعمة مثل الفطائر والحبوب واللحوم المقلية، وإلا سيحدث الانسداد. السبيل الهضميبقايا الطعام غير المهضوم.

القائمة أدناه تحتوي على معظم المنتجات الضروريةماذا نأكل أثناء الحمل:

خضروات طازجة
التوت والفواكه
العصائر الطازجة

في الغالب، وحتى في التوت المجمد الطازج، يتم الحفاظ على جميع العناصر الغذائية المفيدة.

لكن المنتج الأكثر فائدة أثناء الحمل هو الحبوب المنبتة وجميع الأطباق المرتبطة بها.

أثناء إنبات الحبوب يتم تنشيط جميع المواد اللازمة خلال هذه الفترة. لذلك فإن هذا الغذاء هو مورد لجميع الفيتامينات والعناصر الكبرى والصغرى المطلوبة أثناء الحمل.

منتجات الحليب المخمرة

يتصدر الجبن القريش هذه القائمة، لكن يجب تناوله إما مكلسًا أو قليل الدسم. أنه يحتوي على ما يقرب من 17 في المئة من البروتين، وهو أكثر بكثير من اللحوم. ولكن إلى جانب ذلك فهو يحتوي على جميع المواد المفيدة للجنين.
يجب أن تكون منتجات الحليب المخمرة موجودة إلزاميفي النظام الغذائي أثناء الحمل. إذا كنت تأكلها بانتظام، فإنها تساهم بشكل كبير ليس فقط في زيادة المناعة، ولكن أيضًا في تطبيع نشاط البكتيريا المعوية وتحسين حركات الأمعاء.
تحتاج إلى تحضير الحليب الرائب أو الكفير بنفسك في المنزل. أثناء الحمل، من المفيد تناول كوكتيلات الحليب الطبيعية، والتي تتكون من الكفير أو الزبادي مع الفاكهة الطازجة أو عصير التوت. يعد هذا المنتج بديلاً ممتازًا للزبادي الذي يتم شراؤه من المتجر، ولكن بدون مواد حافظة مختلفة. إذا كنت غير قادر على رفض مثل هذا الزبادي، فأنت بحاجة إلى اختيار شيء ما على المدى القصيرملاءمة.
خلال فترة الحمل، يجب أن تشربي مشروب ريازينكا الذي لا يحتوي على الكثير من الدهون - حيث يحتوي على حوالي 2.5% من الدهون. يحتوي مصل اللبن على كمية عالية من الأحماض الأمينية المختلفة، والتي تعوض بشكل مثالي نقص البروتين أثناء الحمل.
مفيدة بشكل لا يصدق منتجات الحليب المخمرة، والتي يتم إثرائها بالنباتات الدقيقة المزروعة صناعيًا، وهي البكتيريا المشقوقة والعصيات اللبنية.

وتشمل قائمة الأطعمة الصحية خلال فترة الحمل أيضاً الأسماك التي تعتبر من أهم الأطعمة خلال هذه الفترة فهي تحتوي على كل شيء؛ بروتينات كاملةمع تركيبة متوازنة بالكامل من الأحماض الأمينية. إنه أسهل بكثير في الهضم من اللحوم. إذا انخفض النشاط الأنزيمي للجهاز الهضمي أثناء الحمل، ففي هذه الحالة يكون من المفيد استهلاك جميع أنواع الأسماك قليلة الدسم. يحتوي على أسماك البحر كمية ضخمةالمركبات المعدنية المختلفة والعناصر الكلية والصغرى.

لكن اضافية المواد الفعالة V منتجات الأسماكيعمل بشكل أكثر نشاطا من اللحوم. لهذا السبب سمك مسلوقيجب على النساء الحوامل عدم تناول الطعام أمراض مختلفةالبنكرياس والمعدة و الاثنا عشريوالكبد.

يتم جلب المأكولات البحرية المتنوعة (الاسكالوب، السرطانات، الحبار، بلح البحر، الجمبري، الأعشاب البحرية وغيرها) فائدة لا يمكن إنكارهاأثناء الحمل. أنها تحتوي على كمية ضئيلةالدهون، لكنها مصدر كامل للبروتينات، ومن حيث العناصر الدقيقة فهي متفوقة بشكل كبير على لحوم معظم الحيوانات. لحم الجمبري أو السلطعون أو الحبار غني بالمواد المكونة للدم، وهو مفيد للفتيات الحوامل المعرضات للسمنة. ولكن متى الأمراض الحادة الجهاز الهضميولا ينصح بتناوله. زيت السمكالمنتج الأكثر فائدة وليس فقط للنساء الحوامل، ولكن لجميع الناس، بما في ذلك الأطفال. أنه يحتوي على جميع المعادن والعناصر الكبرى والصغرى اللازمة للنمو والتنمية.

تعتبر اللحوم أو منتجات اللحوم مفيدة إذا كان إجمالي كميتها لا يتجاوز مائة جرام في اليوم، ولكن يستحسن إعطاء الأفضلية للضوء والخفيفة. أصناف قليلة الدسمياسا.

كل يوم تحتاج إلى تناول حوالي عشرين جرامًا من الزبدة وحوالي خمسين جرامًا من القشدة أو القشدة الحامضة وحوالي خمسة وعشرين جرامًا من الزيوت النباتية غير المكررة. إضافة الدهون إلى الطعام يزيد من تناولك. المواد القابلة للذوبان في الدهونفي الجسم، وتحسين صفات الذوقويزداد محتوى السعرات الحرارية.. تحتوي الزيوت النباتية على مواد تمنع الإجهاض تمامًا. ليست هناك حاجة لاستهلاك الدهون الحيوانية (لحم البقر أو لحم الخنزير أو لحم الضأن) خلال هذه الفترة.

ينظف مياه الشرب. يجب عليك شرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميا، دون احتساب الشاي والعصائر والكومبوت.

هناك حاجة إلى منتجات للنساء الحوامل تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والألياف أصل نباتي. المنتجات التالية غنية بها:

دقيق الشوفان أو عصيدة الحنطة السوداء.
الخبز المصنوع من الدقيق خشن;
جميع الفواكه والخضروات.

ابتداءً من الثلث الثاني من الحمل، تحتاجين إلى تناول خبز القمح أو الجاودار الخالي من الملح، أو لفائف ذات محتوى حموضة منخفض، أو مع أعشاب بحرية. الاستخدام المنتظمهذه المنتجات سوف تساعد على تحسين الجهاز الهضمي.

إذا لم تكن هناك مشاكل في أمراض الجهاز الهضمي، ويحدث الحمل في فترة الصيف والخريف، ففي هذه الحالة تكون مفيدة جدًا فطر الغابة. من حيث القيمة الغذائية ومحتوى العناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة، يشبه الفطر منتجات اللحومومحتوى العناصر البروتينية في الفطر أعلى منه في الخضار.

مجموعة من المنتجات للحامل ليوم واحد

منتجات اللحوم - مائة جرام؛
منتجات الأسماك - مائة جرام؛
جبن قليل الدسم - مائة وسبعون جرامًا؛
كريمة حامضة - ثلاثون جرامًا؛
الحليب - مائتان وخمسون غراما؛
الكفير - مائتي غرام؛
زبدة - خمسة وعشرون جرامًا؛
زيت نباتي غير مكرر - خمسة وعشرون جرامًا؛
سكر - أربعون جرامًا؛
الجاودار و خبز القمح- مائة جرام لكل منهما؛
دقيق حلويات- مائة جرام؛
المعكرونة أو الحبوب - ستين غراما؛
البطاطس - مائتي غرام؛
البنجر - مائة جرام؛
ملفوف - مائة جرام؛
الجزر - مائة جرام؛
خضروات مختلفة - مائتي جرام؛
التوت والفواكه أو العصير الطازج - مائتي غرام؛
خضرة - ما لا يقل عن ثلاثين جراماً، ما عدا البقدونس - يستخدم فيها كميات كبيرةقد يسبب الإجهاض.

يوضح الجدول التالي المنتجات الأكثر فائدة أثناء الحمل ومحتوى الفيتامينات لكل 200 جرام أو قطعة واحدة:

منتجات	الريتينول ملغ،	كاروتين، ملغ	توكوفيرول، ملغ	حمض الأسكوربيك، ملغ	البيريدوكسين، ملغ	سيانوكوبالامين، ميكروغرام	البيوتين	النياسين	حمض البانتوثنيك	ريبولافين، ملغ	الثيامين، ملغ	فولاسين، ميكروجرام	القاعدة اليومية
حليب البقر، كامل الدسم	0,49	0,16	0,89	1,49	0,03	0,41	3,19	0,11	0,39	0,17	0,05	5,31	500 مل
صفار الدجاج	1,24	0,29	7,71	-	2,5	1,05	56,1	-	0,28	0,26	0,49	19,1	1 قطعة
بروتين الدجاج	-	-	-	-	0,03	0,06	7,2	-	3,8	0,55	-	1,06	1 قطعة
زيت بذور عباد الشمس	-	0,03	67,1	-	-	-	-	-	-	-	-	-	30 مل
زيت فول الصويا	-	0,06	114,2	-	-	-	-	-	0,4	-	0,05	8,42	10 مل
لحم البقر العجاف	-	-	0,58	-	0,35	2,61	3,08	4,3	6,5	0,12	0,35	241	200 جرام
كبد البقر	8,3	1,05	1,25	33,2	0,75	60,1	98,2	9,01	5,88	2,12	0,35	225,2	70 جرام
كبد لحم الخنزير	3,25	-	0,51	0,21	0,55	55,2	80,5	12,4	3,1	2,17	0,32	-	90 جرام
الكلى لحم الخنزير	0,2	-	55,2	0,7	0,02	42,2	0,28	0,25	1,51	0,64	0,42	15,5	50 جم
فول	-	-	0,03	0,4	0,1	0,4	0,8	14,9	9,84	0,01	0,51	90,1	50 جم
الإسبرط في الزيت	0,11	-	0,17	-	2,5	0,7	0,03	4,25	-	0,17	0,04	200,1	20 جرام
هرقل	-	-	2,2	1,6	8,2	-	-	6,1	4,6	0,06	0,65	20,2	50 جم
أرز	-	-	7,3	2,6	0,02	-	-	7,47	8,22	0,05	0,35	550	50 جم
المعكرونة	-	0,002	1,05	58,5	32,1	-	2,8	-	4,4	0,09	0,05	18,8	60 جم
رغيف	-	-	0,02	0,21	0,07	-	5,1	-	5,7	0,05	0,05	20,1	100 جرام
خميرة	-	-	0,17	-	0,12	0,27	0,56	0,59	0,03	0,02	0,07	9,2	1 ز

تخضع ل التغذية السليمةلن تكون هناك مشاكل إضافية خلال هذه الفترة الصعبة لجميع الفتيات.

الحمل ليس مجرد فترة سعيدة لانتظار الطفل. بالنسبة لمعظم النساء، تعد هذه أيضًا فرصة رائعة لإعادة النظر في أسلوب حياتهن وتغييره نوعيًا الجانب الأفضل. في الحقيقة، بمجرد رؤية الخطين المرغوبين في الاختبار، يفكر الكثيرون لأول مرة في حياتهم فيما يأكلونه، وما يتنفسونه وما يحيطون به في الحياة اليومية.

بعناية خاصة وانتقائية، تقترب الأمهات الحوامل من إعداد نظامهن الغذائي. وهذا له ما يبرره تماما. بعد كل شيء، فإن تغذية الأم للطفل لا تبدأ منذ ولادته، ولكن من لحظة الحمل.

الأطعمة الصحية للحامل

يتفق جميع الخبراء على أن النظام الغذائي للأمهات الحوامل يجب أن يكون متنوعًا ومتوازنًا بشكل صحيح. كل يوم، للحفاظ على الوظيفة الطبيعية لجميع الأجهزة والأعضاء، والتي، بالمناسبة، أثناء الحمل يجب أن تعمل بجهد مضاعف، تحتاج المرأة الحامل إلى:

منتجات اللحوم والأسماك.
البيض (الدجاج أو السمان)؛
الحليب ومنتجات الألبان (من الأفضل اختيار تلك التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون)؛
الدهون ذات الأصل النباتي والحيواني (الزبدة وجميع أنواع الزيوت النباتية)؛
الفاصوليا ومنتجات الحبوب (الخبز، ويفضل الحبوب الكاملة أو مع النخالة، وحبوب القمح المنبتة، والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، وما إلى ذلك)؛
الخضار، الفواكه، العصائر الطبيعية.

ومع ذلك، فإن إنشاء قائمة من الأطعمة الصحية أثناء الحمل ليس سوى نصف المعركة. من المهم أيضًا أن تعوّد جميع الأمهات الحوامل أنفسهن على نظام غذائي معين. أولا، سوف يساعد على تهدئة مظاهر غير سارةالتسمم في الأسابيع الأولى من الحمل. ثانيًا، سيسمح لك ذلك بالتحكم بوضوح في جودة وكمية الطعام الذي تتناوله. وثالثا، سيقلل من الحاجة إلى الوجبات الخفيفة، ونتيجة لذلك، سيكون له تأثير مفيد على الرقم الخاص بك. من منا لا تريد التباهي بعد شهرين فقط من الولادة؟ بطن منغموأرجل نحيلة؟

منتجات للنساء الحوامل: الفواكه والخضروات

القاعدة الأساسية للتغذية طوال الأشهر التسعة من الحمل هي أن الأطعمة المخصصة للنساء الحوامل يجب أن تحافظ على المواد الغذائية المفيدة والفعالة بيولوجيًا التي تحتوي عليها قدر الإمكان. يجب أن نتذكر أن المعالجة الحرارية للمنتجات فيها إلى حد كبيريقلل من كمية الفيتامينات فيها ويكون قادرًا على تدمير الهيدرولاز - وهو إنزيم خاص يؤدي وظيفته دور مهمأثناء هضم الطعام. لهذا السبب أهم المنتجاتلطالما اعتبرت مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والعصائر الطبيعية مناسبة للنساء الحوامل.

أنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والأحماض العضوية والعناصر النزرة الأساسية والألياف، وهو أمر مهم للغاية، نظرا لتكرار مشاكل الجهاز الهضمي لدى النساء الحوامل. والأهم من ذلك أنها تنتمي إلى مجموعة الأطعمة المفيدة أثناء الحمل والتي يمكنك تناولها دون تقييد نفسك. التحذير الوحيد هنا يتعلق بالمنتجات المسببة للحساسية. ولا ينبغي إساءة استخدامها لتجنب التنمية ردود الفعل التحسسيةسواء بالنسبة للأم الحامل وبعد ذلك بالنسبة للطفل. الأكثر حساسية هي الحمضيات (الجريب فروت والبرتقال والليمون واليوسفي)، والكاكي، والعنب (خاصة الأصناف الداكنة)، والفراولة، والتوت، والتوت الأسود، والطماطم، والكرفس والبقدونس.

يمكن تناول الفواكه والخضروات طازجة أو مطبوخة (مخبوزة أو مطبوخة على البخار). فوائد السلطة خضروات طازجةسيكون أكبر إذا كان مليئا غير المكرر زيت نباتي- الزيتون أو عباد الشمس. وللتعويض عن الحاجة إلى اليود، بدلا من الملح العادي، من الأفضل تناول الملح المعالج باليود.

منتجات للنساء الحوامل: اللحوم والأسماك والبيض

اللحوم والأسماك لا يمكن الاستغناء عنها وجدا منتجات صحيةللنساء الحوامل، لأنها المصدر الرئيسي للأغذية البروتينية ذات الأصل الحيواني. وبالإضافة إلى ذلك، استخدامها يمكن أن يقلل من خطر التنمية فقر الدم بسبب نقص الحديدوتجديد حاجة الأم الحامل إلى فيتامينات ب. ومن الأفضل تناول اللحوم والأسماك غير المجمدة بل المبردة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المنتجات المبردة تحتفظ بالمزيد مواد مفيدةمما كانت عليه في المنتجات المجمدة.

البيض هو حقا كنز دفين. العناصر الدقيقة المفيدةوالفيتامينات. وهذا على الرغم من أن البيضة الواحدة تحتوي على 90 سعرة حرارية فقط. يعتقد الباحثون أن الكولين الموجود في صفار البيض له تأثير مفيد على تنمية ذكاء الطفل الذي لم يولد بعد. بجانب، صفار البيض- واحد من وسائل فعالةمكافحة التسمم المبكر. لكن البيض النيئومع ذلك، يجب عدم تناوله لتجنب الإصابة بالسالمونيلا.

المنتجات المخصصة للنساء الحوامل: الحليب ومشتقاته

من أكثر الأطعمة الصحية للنساء الحوامل هو الزبادي. يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم (أكثر من نفس الحجم من الحليب الطازج) وهو علاج ممتازلتطبيع عمل الجهاز الهضمي. يمكنك شرب الزبادي، أو استخدامه كصلصة لحبوب الإفطار أو سلطات الخضار والفواكه. بالإضافة إلى ذلك، من المهم إدراج الحليب في نظامك الغذائي، الجبن قليل الدسموالكفير والحليب المخمر.

وبشكل عام، يُعتقد أن منتجات الألبان والأطعمة ذات الأصل النباتي هي الأطعمة الرئيسية للنساء الحوامل.

الأطعمة المخصصة للحامل: الحبوب والبقوليات

تعتبر البقوليات، وخاصة الفاصوليا السوداء وأنواعها الأخرى، وكذلك العدس، من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين والألياف الصحية. فهي ضرورية لضمان وظائف الجهاز الهضمي والكلى الطبيعية، وتساعد أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.

الحبوب الكاملة (بما في ذلك، بالمناسبة، الفشار) هي أيضا مصدر ضروري للجسمالألياف و عناصر مفيدةبما في ذلك فيتامين E والسيلينيوم والمغذيات النباتية التي تحمي الجسم من التأثيرات الضارة.

مخففات الدم أثناء الحمل

واحدة من أكثر المشاكل الشائعةالمرأة الحامل هي دم سميكمما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، والدوالي، خلل التوتر العضلي الوعائيوغيرها من الأمراض. هذا الشرط يثير قلة الاستخدامالسوائل، وكذلك محتوى منخفضفي الجسم بعض الإنزيمات، والتي بدونها يتعطل تحلل البروتينات والأحماض الأمينية والكربوهيدرات التي تدخل الجسم. ومع ذلك، لا ينبغي أن توصف للنساء الحوامل الأدويةوالتي يهدف عملها إلى تسييل الدم. لذلك، من المهم جدًا مراجعة نظامك الغذائي بحيث يحتوي على كمية كافية من الأطعمة المميعة للدم أثناء الحمل. 4.7 من 5 (27 صوتًا)

*اسم المنتج*	*خصائص مفيدة*
البيض (الدجاج، السمان، النعام)	كل البيض لديه محتوى منخفض من السعرات الحراريةولكنها تحتوي في الوقت نفسه على 12 فيتامينًا ومعدنًا أساسيًا، كما أنها مصدر للبروتين عالي الجودة (البروتين)، وهو أمر حيوي أثناء نمو وتطور الطفل في الرحم.
البقوليات (الفاصوليا والعدس بأنواعه والبازلاء)	تحتوي البقوليات على أعلى نسبة من الألياف والبروتين مقارنة بالخضروات الأخرى. كما أنها غنية بالحديد والبوتاسيوم والزنك. الألياف الطبيعية لها تأثير مفيد على وظيفة الأمعاء، مما يمنع حدوث مشاكل مثل الإمساك.
الحبوب الكاملة (الشوفان والشعير والجاودار وغيرها)	خبز الحبوب الكاملة، وكعك الحبوب، ودقيق الشوفان العادي على الإفطار لا يزود الجسم بالألياف فحسب، بل يزوده أيضًا بفيتامين E والسيلينيوم والمغذيات النباتية (مركبات نباتية تحمي الخلايا من التأثيرات الضارة).
منتجات الحليب المخمرة (الزبادي، الكفير، الحليب المخمر، العجين المخمر، الجبن القريش)	المصدر الرئيسي للكالسيوم والبروتين. وهو مهم بشكل خاص في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، عندما يتم تشكيل الأنسجة العظمية للطفل وأساس هيكله العظمي. تم تصميم جسد الأنثى بحيث يتم تزويد الطفل الذي ينمو في الرحم بكل شيء العناصر الدقيقة الأساسيةعلى أي حال. ولكن هل سيأخذ الجسم الكالسيوم والبروتين من الطعام أم من أنسجة العظامالأمهات ( أسنان سيئةوالعظام الهشة بعد الحمل) سؤال مفتوح.
الخضر و الخضار الورقية(السبانخ والحميض والملفوف وغيرها)	تعتبر الخضروات الورقية والخضراوات غنية جدًا بالفيتامينات A وC وK أيضًا عنصر تتبع مهمحمض الفوليك، الذي يشارك بشكل فعال في تكوين عيون الطفل ويؤثر على جودة رؤية الطفل بعد الولادة.
اللحوم الخالية من الدهون واللحوم الغذائية (الدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير ولحم البقر والأرانب والمغذيات والسمان)	البروتين نفسه جودة عاليةالواردة في اللحوم الخالية من الدهون. من المهم جدًا أن يتم تربية الحيوان البيئة الطبيعيةالمسكن، ويستهلك كغذاء الغذاء الطبيعي، بدون شوائب وإضافات كيميائية. من الأفضل أن تؤكل الدواجن بدون الجلد. لحم الخنزير ولحم البقر - مع الحد الأدنى من محتوى الدهون. الطريقة الأكثر قبولًا لتحضير اللحوم للمرأة الحامل هي سلقها أو طهيها أو طهيها على البخار أو شوائها. لا ينصح بشدة باللحوم المقلية في مقلاة بكمية كبيرة من الدهون للنساء الحوامل.
المكسرات	*الجوز.* مصدر للأحماض الدهنية أوميغا 3 والدهون المتعددة غير المشبعة. خفض نسبة الكولسترول والوقاية من أمراض القلب. *الفول السوداني.* يحتوي على النياسين وفيتامين ب، اللذين يمنعان تشوه الأنبوب العصبي لدى الجنين. *لوز.* يتضمن هرمون طبيعيالبروجسترون، وهو ضروري جدًا بالطبع العاديالحمل. يجب أن يؤكل اللوز محمصاً فقط عندما يؤكل نيئاً، لأنه قد يحتوي على ميكروبات مسببة للأمراض مثل السالمونيلا.
الفواكه	*العنب* . يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة، بما في ذلك: المغنيسيوم، الصوديوم، الفوسفور، حمض الفوليك، وكذلك فيتامين أ، الذي يعمل على تطبيع معدل الأيض. *ليمون* . يزيل السموم من الجسم بشكل ملحوظ. في كثير من الأحيان يشربون الماء بالليمون أثناء التسمم الشديد. *التوت* - إيداع مزاج جيد، لأنهم مضادات الأكسدة الطبيعية. مفيدة بشكل خاص أثناء الحمل: الفراولة، التوت، التوت، الكشمش والكرز. التفاح.ينصح بتناولها بكميات كبيرة؛ فهي تحتوي على الحديد الطبيعي الضروري جداً خلال فترة الحمل للحفاظ على نسبة الهيموجلوبين في الدم. الحمضيات.في فصل الشتاء، تعمل جميع أنواع الحمضيات (البرتقال واليوسفي والجريب فروت) على تقوية جهاز المناعة بشكل مثالي وتزويد الجسم بفيتامين سي.
الأسماك والمأكولات البحرية	جميع الأسماك هي مصدر عظيمالبروتين والحديد والزنك. المأكولات البحرية غنية جدًا بالأوميجا 3 الأحماض الدهنيةوالتي تشارك بنشاط في نمو دماغ الطفل. معظم الأنواع المفيدةالمأكولات البحرية هي: سمك السلمون، والسلمون المرقط، والأنشوجة، والرنجة، والسردين، والماكريل، والجمبري بأنواعه، والتونة، والبولوك، وسمك السلور.

يقسم الأطباء دورة الحمل بأكملها إلى الثلث. كل الثلث له خصائصه الخاصة. تتطلب الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل اهتماما خاصا، لأنه خلال هذه الفترة يقوم الجسم بإعادة بناء أداء جميع أعضائه الداخلية بالكامل. تنغرس البويضة المخصبة في جدار الرحم وتبدأ النمو النشطتم وضع جميع الأسس للصحة والنمو الطبيعي للطفل المستقبلي.

أي التسمم الغذائيخلال فترة الحمل لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا، يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض التلقائي. لذلك، يجب على المرأة مراقبة جودة المنتجات بعناية فائقة.

الأطعمة الصحية للنساء الحوامل في الأشهر الثلاثة الأخيرة

الأشهر الثلاثة الأولى

الأطعمة الصحية للنساء الحوامل في الأشهر الثلاثة الأولى هي في الأساس البروتينات. خلال هذه الفترة، تنمو المشيمة والرحم بنشاط، وتتشكل جميع الأنسجة الأعضاء الداخليةالطفل، يزداد حجم الدم في الدورة الدموية.

الفصل الثاني

خلال هذه الفترة، لدى المرأة شعور دائمالجوع، من المهم جدًا عدم الإفراط في تناول الطعام أو تقليل الحلويات أو الأفضل إزالتها من نظامك الغذائي. في الأشهر الثلاثة الثانية من الحمل، يحدث التورم في كثير من الأحيان. بمساعدة التغذية، يمكنك تقليل التورم قليلا، لذلك من المهم معرفة المنتجات التي يمكن أن تساعد في هذا الأمر.

منتجات مدرة للبول للنساء الحوامل :

خيار طازج، جزر وسبانخ.
البطيخ والبطيخ والكوسا.
اليقطين الطازج, عصير اليقطينوبذور اليقطين.
مزيج من عصير البرتقال والتوت البري الطازج.
Lingonberry، العنب البري، العليق.
شاي الورد.

الفصل الثالث

في معظم الحالات، بعد الأسبوع العشرين من الحمل، تعاني المرأة من نقص الهيموجلوبين في الدم. يمكنك تجديد احتياطيات الحديد وزيادة مستويات الهيموجلوبين بالتغذية السليمة.

الأطعمة التي تزيد من نسبة الهيموجلوبين عند المرأة الحامل :

اللحوم – لحم البقر، وخاصة الكبد واللسان والقلب.
الحبوب: الحنطة السوداء والبقوليات والجاودار.
الخضار: جزر طازجوالبنجر واليقطين والطماطم.
صفار بيضة مسلوقة.
التوت: التوت البري الطازج، والتوت الأزرق، والتوت البري.
كومبوت الفواكه المجففة.
الشوكولاتة الداكنة.
الجوز.
الكافيار الأحمر أو الأسود.

لكي يسير الحمل بشكل طبيعي، ولكي ينمو الجنين بشكل كامل في الرحم، من الضروري تزويد المرأة الحامل بنظام غذائي متنوع ومتوازن.

الحمل هو واحد من أفضل الفتراتفي حياة المرأة. هذا هو توقع حدوث معجزة، وتشويق الطفل الذي يظهر تحت قلبك، والدفء المهدئ في جميع أنحاء جسدك. ولهذا السبب من المهم جدًا خلال هذه الفترة عدم إزعاج راحتك الداخلية وراحة الطفل. ولهذا السبب من الضروري تحقيق التوازن و.

القاعدة الأساسية هي الحصول على كل شيء المواد الضروريةوالفيتامينات والعناصر النزرة رغم أن هذا ليس سببا لمضاعفة الحصة.

خلال فترة الحمل، تناولي الطعام عندما ترغبين في ذلك. من الأفضل تناول الطعام كثيرًا - ما يصل إلى 5-6 مرات - ولكن شيئًا فشيئًا. لا تفرط في تناول الطعام، وامضغ طعامك جيدًا، ولا تتعجل، ولا تفرط في تناول الطعام ليلًا. قل نعم للمسلوق، المخبوز، المطهو على البخار. لكن رفض الأطعمة المقلية والمدخنة والمعلبة.

بادئ ذي بدء، تحتاج الأم الحامل وطفلها إلى البروتين، لأنه مادة بناء الخلايا ويساعد الطفل على النمو. المعيار اليومي هو 75-100 جرام من البروتين يوميًا. إذا ترجمنا كل هذا إلى "المعادل الغذائي"، فهذا يعني حوالي ثلاثة أكواب من الحليب ونصف كيلو وبيضتين ومائة جرام من السمك. للحصول على ما يكفي من البروتين، قم بطهي اللحوم الخالية من الدهون والدواجن (من الأفضل تناولها محليًا بدلاً من المستوردة)، وعلاج نفسك بالأسماك - الروبيان والكركند وسرطان البحر؛ اسلقي البيض أو اصنعي لنفسك عجة. تناول الخضروات والفواكه والتوت، ولكن يفضل أن تكون من حارتك. انقر على المكسرات - الصنوبر والبندق - والبذور. لا تتجنب البقوليات.

لمساعدة جسمك بالطاقة، تناول الكربوهيدرات. لكن كن حذرًا معها - فالكثير منها يمكن أن يكون ضارًا. هناك كربوهيدرات تخفف الجوع على الفور، لكنها لا تدوم طويلا. هذه هي الشوكولاتة والحلويات والسكر. يتم تخزين هذه الكربوهيدرات في الجسم على شكل رواسب دهنية. بالطبع، لا تتخلى عن الحلويات تمامًا، لكن من الأفضل تناول القليل جدًا منها، واستبدالها بالعصيدة والمعكرونة والخضروات والبطاطس - خاصة المسلوقة في ستراتها. وتسمى هذه الكربوهيدرات غير المكررة. إنهم يزيلون، لا يرفعون الوزن ويثبتون. من الأفضل طهي العصيدة من الحبوب غير المكررة والحبوب الكاملة والقمح المنبت. والخبز مطحون خشنًا أو بالنخالة.

لدعم الدم الطبيعي الأم الحاملوالطفل، تناول الكربوهيدرات. يحتوي على الكبد والسردين والسبانخ. إنه جيد بشكل خاص بالاشتراك مع فيتامين C. وهو موجود في الحمضيات - بالمناسبة، أعلى محتوى في الجريب فروت، وهي هيبوالرجينيك - في الحميض والسبانخ والفلفل الحلو. فيتامين C يشفي الجروح، وهو مفيد للطفل لأنه يعزز نموه ويجعل الهيكل العظمي والأسنان قوية.

بالمناسبة، خلافا للاعتقاد السائد، يجب أن تحتوي القائمة على الدهون، ولكن غير المشبعة. يُضاف الزيت الكريمي والأصفر اللامع والصلب إلى العصيدة، وتُقلى بالزيت المكرر، وتتبل السلطات بالزيت غير المكرر.

تأكد من تناول A و E و B. الكالسيوم يقوي العظام - إذا حصل الطفل على ما يكفي منه، فإنه لا يضر بأسنان الأم وعظامها، ولا يأخذها منها. يوجد الكالسيوم في الحليب والأسماك والجبن والجبن واللوز والفول السوداني. يوجد حمض الفوليك في الخضار الصفراء والفواكه والخضر. فهو يساعد الجلد والعينين والعظام، وله تأثير إيجابي على نمو دماغ الطفل. توجد فيتامينات ب في العصيدة - وهي جيدة جدًا إذا كنت تأكل الحنطة السوداء والأرز البني - في الخبز الأسود والملفوف. بالمناسبة، هذا الأخير مفيد للغاية إذا كنت تشعر أنك تكتب زيادة الوزن. يمنع ترسب الدهون في الجسم، تناوله مسلوقاً أو مطهياً أو في السلطات. الأناناس أيضًا لا يسمح للدهون بالاستمرار.

خلال فترة الحمل، لا تركزي فقط على التغذية، ولكن أيضًا على تناول السوائل. شرب ما لا يقل عن لترين يوميا. الحساء والشاي والعد أيضا.

تخلص من الأطعمة الضارة من نظامك الغذائي. يمكن أن يشكل سمك أبو سيف وسمك القرش والكابيزون والماكريل والتونة البيضاء المعلبة خطراً على صحة المرأة الحامل. فيها مستوى عالمعدن ضار بالجهاز العصبي والدماغ للطفل. جرعة آمنة- 150 جرامًا أسبوعيًا من التونة البيضاء أو 300 جرام من السلمون والروبيان. كن حذرًا من الأسماك التي يتم صيدها في الأنهار والبحيرات. لا تأكل أبدًا اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، حتى لو كانت محلية الصنع. وبطبيعة الحال، رفض الوجبات السريعة: النقانق، لحم الخنزير المشكوك فيه ليس هو الأفضل طعام أفضلللمرأة الحامل. لا تتناول منتجات الألبان أو العصائر أو الأطعمة المدخنة المبردة غير المبسترة. يُمنع أيضًا استخدام التبغ بشكل صارم، وحتى مجرد استنشاق بخاره يكون ضارًا. لا تشرب ماء الصنبور: لا يمكن استهلاكه إلا بعد تنقيته وتصفيته. لم يدرس الأطباء بشكل كامل تأثير المكملات العشبية والشاي على جسم المرأة الحامل.

في النصف الأول من الحمل، لا يختلف النظام الغذائي للأم الحامل تقريبًا عما كانت تتناوله قبل الحمل. ولكن مع ذلك، يجب أن تكون متنوعة وتشمل جميع المواد الضرورية (التي ذكرناها أعلاه). اسمح لنفسك ببعض الأطعمة المالحة إذا كنت ترغب فيها فعلاً، لكن لا تبالغ في تناولها حتى لا تترسب الأملاح. النظام الغذائي اليومي للنصف الأول من الحمل هو 2400 - 2700 سعرة حرارية.

وفي الثانية ينمو الجنين بسرعة، ويزداد الحمل على جميع أعضاء وأنظمة الأم، فتناولي المزيد. لكن استبعد الأطعمة المالحة والحارة والمدخنة والمعالجة. النظام الغذائي اليومي للنصف الثاني من الحمل هو 2800 - 3000 سعرة حرارية.

تذكر: النظام الغذائي المكون بشكل صحيح سيساعد الطفل على أن يولد قويًا وبصحة جيدة، والأم على إنجاب وريث دون الإضرار بالصحة أو المظهر، مع شعور جيدطوال فترة الحمل. يمكن أن يؤثر سوء التغذية في المراحل المبكرة من الحمل على بقاء الجنين، وفي المراحل اللاحقة يمكن أن يؤثر على نمو الطفل.

خاصة ل- ماريا دولينا