الأطعمة الأكثر ضررا لشخصيتك: القائمة والوصف. الحلويات سيئة لشخصيتك. ما هي الفواكه الضارة لشخصيتك؟ III النقانق والأغذية المعلبة. المركز التاسع: الكوكتيلات قليلة الكحول المصنعة في المصنع
كثير من الناس المعاصرين لا يراقبون ما يأكلونه على الإطلاق. بعض الناس ببساطة لا يفكرون فيما يضعونه في أفواههم لأنهم لا يهتمون، والبعض الآخر يثق في الإعلانات. ونتيجة لذلك، يحتوي النظام الغذائي لكل شخص تقريبًا على أطعمة لها تأثير ضار على الصحة وتساهم في زيادة الوزن.
كما يقولون: "أنت بحاجة إلى معرفة العدو بالعين"، وكل ما يمنعنا من أن نصبح نحيفين، يمكن أن يسمى الأعداء. لذلك، يجب على الفتيات اللاتي يرغبن في أن يصبحن جميلات معرفة الأطعمة التي "تزيد من سمنة" جوانبهن ومحاولة تقليل استهلاكها.
قائمة المنتجات الضارة
لفات حلوة وملفات تعريف الارتباط
إن تناول الكربوهيدرات سهلة الهضم بدون مواد صابورة، وحتى متبلة بكمية لا بأس بها من الجلوكوز، هو طريق مباشر لمرض السكري. من المعتاد في بلادنا مضغها في وجبات الإفطار والغداء والعشاء، وتكرار تناولها هو الذي يزيد الضرر على الصحة.
البديل الصحي: كعك الحبوب الكاملة أو الخبز المقرمش مع كمية صغيرة من هلام الفركتوز أو المربى.
سكر
وليس من قبيل الصدفة أن يطلق عليه "الموت الأبيض"؛ فقد أودى بحياة العديد من الضحايا. السكر يخفف التوتر، والحلويات ترفع مزاجك، لكن ضعي الاحتياطيات على خصرك. ويتطلب الدماغ المزيد والمزيد من أجزاء السكر.
كثير من الناس ينغمسون في الوهم بأن السكر البني أقل ضررا ويستبدلون به السكر العادي. لكن السكر يبقى دائمًا سكرًا، فالسعرات الحرارية في اللون البني تحتوي على سعرات حرارية أكثر من السعرات الحرارية العادية، والمكافأة الوحيدة هي الفيتامينات التي تفقد نشاطها أثناء المعالجة الحرارية.
إن تجنب السكر والأطعمة التي تحتوي عليه يمكن أن يحافظ على صحتك ويخفض وزنك بعدة كيلوغرامات سنوياً.
ملح
إلى جانب السكر، يعتبر الملح بمثابة "الموت الأبيض" بسبب الضرر الواضح على الصحة عند تناوله بكثرة.
القاعدة هي استهلاك ما متوسطه 3-5 جرام يوميًا. ومع مراعاة احتواء الطعام على الملح فإن الحد الأقصى اليومي للتتبيلة هو نصف ملعقة صغيرة. نحن نستهلك خمسة، أو حتى عشرة أضعاف. وهذا يؤدي إلى التورم واضطرابات التمثيل الغذائي واحتباس السوائل في الجسم.
النقانق والنقانق
بالإضافة إلى اللحوم، غالبًا ما تحتوي النقانق والنقانق على كمية لا بأس بها من فول الصويا وشحم الخنزير والدهون الداخلية وجلود لحم الخنزير، ولإضفاء رائحة شهية على هذا المزيج، يقوم المصنعون بتنكيهه بالمنكهات ومحسنات النكهة.
اليوم، حوالي 60% من النقانق تحتوي على فول الصويا المعدل وراثيًا، ولم تتم دراسة عواقب تناول الطعام بشكل كامل.
الوجبات السريعة
"الوجبات السريعة" الأكثر ضررًا هي جميع أنواع البلياشي والفطائر والبطاطس المقلية والشاورما وبشكل عام أي شيء مقلي. لأنهم يقليونها كلها في نفس الزيت يتغير إن شاء الله مرة واحدة في اليوم.
والنتيجة هي نفس المواد المسرطنة.
مكعبات مرق سريعة التحضير وحزم شوربة
بفضل مذاقها الجيد وسهولة استخدامها، أصبحت مكعبات المرق والخلطات الجافة للحساء جزءًا من حياة معظم العائلات.
ومع ذلك، فإن هذه المنتجات ليست مناسبة للتغذية السليمة. فهي تحتوي على العديد من الإضافات الضارة بالصحة، وبفضل وجود معززات النكهة فإنك تأكل أكثر بكثير مما تحتاجه حقًا.
المرق والحساء سريع التحضير يسمم جسم الإنسان بالسموم ويؤدي إلى الإدمان.
الشوكولاتة والحانات
كمية هائلة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى الأصباغ والنكهات والمكونات المعدلة وراثياً... حب الحلويات يجعلك تشتري قطعة حلوى أخرى، ثم أخرى... كم هي لذيذة! وكم هو ضار! إذا كنت تريد ذلك حقًا، قم بشراء الشوكولاتة الداكنة وتناول 20 جرامًا - وهي الكمية التي يمتصها الجسم في المرة الواحدة.
الكحول
إن ضرر الكحول معروف للجميع، لكن القليل منهم يوقفهم احتمال تدمير الكلى والكبد والجهاز القلبي الوعائي. المشاكل الصحية الناجمة عن الإفراط في تناول الكحول هي السبب في 50٪ من جميع الوفيات في روسيا! تحظى الكوكتيلات المعبأة بشعبية كبيرة بين الشباب ولا تزال غير محظورة، مما يسبب ضررًا أكبر للجسم بسبب خليط متفجر من المواد الكيميائية والسكر والكافيين والكحول. جرة واحدة فقط تحتوي على الكافيين والسكر بقدر 6 فناجين من القهوة، مما يؤدي إلى مشاكل في القلب بعد 2-3 سنوات من الاستهلاك المنتظم.
مايونيز
منتج دهني جدًا ولكنه ضار أيضًا لمنتج الجسم. لا يكمن خطر المايونيز في احتوائه على دهون معدلة وراثيا ضارة للغاية، ولكن أيضًا في أن الشركات المصنعة الحديثة غالبًا ما تقوم بإعداد هذا المنتج ليس وفقًا لـ GOST، وفقًا للشروط الفنية - المواصفات التي بفضلها يمكن تضمين أي شيء في المايونيز. بالطبع، لا يمكن للعديد من السلطات الاستغناء عن هذا المنتج. لذلك، من المنطقي تحضير المايونيز بنفسك، فهو لن يكون لذيذًا فحسب، بل سيكون أيضًا أكثر فائدة من المنتج الذي يتم شراؤه من المتجر.
مشوي
الطبخ بزيت عباد الشمس أو السمن يقتل جميع الخصائص الضرورية في الطعام وفي نفس الوقت ينشر المواد المسرطنة. بالإضافة إلى ذلك، أثناء القلي، يتم استبدال جزء من السائل الموجود في المنتج بالزيت، مما يجعل محتوى السعرات الحرارية في الطبق أعلى. بدلًا من ذلك، يمكنك قلي الطعام قليلًا حتى يصبح مقرمشًا، ثم الانتهاء من طهي الطعام في غلاية مزدوجة أو فرن.
رقائق البطاطس والصودا
نظرًا لطريقة طهيها، تحتوي الرقائق على الكثير من المواد المسرطنة (أي المواد التي تسبب السرطان). بالإضافة إلى أنها تحتوي على الدهون المهدرجة، التي تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد بدوره من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
أما الصودا فهي تحتوي على الكثير من السكر. وفي الوقت نفسه، تظهر الأبحاث أن الكثير من الناس لا ينظرون إلى السائل كمصدر لأي مواد مغذية، أي أنهم يعتقدون أنه يمكنهم شرب ما يريدون. ولكن هذا ليس صحيحا - الاستهلاك المفرط للصودا الحلوة يمكن أن يعطل عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، فإن وفرة الأصباغ يمكن أن تسبب ردود فعل تحسسية شديدة، وثاني أكسيد الكربون (هذه الفقاعات) يزيد من حموضة المعدة، أي يسبب التهاب المعدة.
عواقب الاستهلاك المنتظم للأطعمة الأكثر ضررا
وبطبيعة الحال، سوء التغذية هو السبب الكامن وراء العديد من الأمراض. هذه الحقيقة مؤكدة ومثبتة. إذا كنت من محبي الأطعمة الدهنية، فسوف تلاحظ قريبا كيف تصبح صاحب الوزن الزائد، والذي ليس من السهل التخلص منه. في الحالة التي يتم فيها إثراء نظامك الغذائي بالمنتجات التي تسود فيها الأصباغ وبدائل الذوق، هناك خطر تسمم الجسم. لا تتفاجأ، لكن الأطعمة الأكثر ضررًا لجسمك وصحتك تجلب السم إلى جسمك، ولو بجرعات صغيرة. لن يكون من الخطأ ملاحظة أنه نتيجة لذلك لوحظ بعض الإدمان على المنتج.
"عش بسهولة!" يذكرك أنه إذا اتبعت نظامًا غذائيًا غير صحي، فإنك تخاطر بعد فترة من الإصابة بالكثير من الأمراض المتعلقة بمنطقة القلب وأمراض الجهاز الهضمي. لذلك، نذكرك مرة أخرى، قبل أن تأكل رقائق البطاطس أو تشرب مشروبًا غازيًا، تذكر أنها يمكن أن تقصر حياتك بشكل كبير.
ما هي المنتجات الموجودة على كل طاولة ثانية وتبدو آمنة تمامًا؟ بالطبع، المايونيز والنقانق المفضلة لدى الجميع! ومع ذلك، فإن معظم الناس لا يفكرون حتى في ما تحتويه هذه المنتجات "غير الضارة"...
يعني مايونيز...
المنتج ليس ضارا في حد ذاته. الأشخاص النحيفون، تناولوه إذا أردتم من أجل صحتكم، فقط تذكروا الكوليسترول والدهون المتحولة وما إلى ذلك. من الأفضل للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أن ينسوا وجوده. فهو يجمع بين . ومن أجل إنقاص الوزن يفضل تناول الدهون النباتية والحيوانية بشكل منفصل. وهذا يقلل من الكمية الإجمالية للدهون المستهلكة. والدهون غير المنفقة وكذلك الكربوهيدرات تدخل في رواسب الدهون تحت الجلد! لذلك، يجب أن تتبل سلطات الخضار ليس بالمايونيز العادي، ولكن مع الآخرين.
النقانق غنية بالدهون المتحولة
أما النقانق فهي منتج لذيذ بقدر ما هو خطير، فأنت تعرف كل شيء عنه. لقد أخبر التلفزيون والإنترنت والصحافة المطبوعة منذ فترة طويلة الحقيقة الكاملة حول هذا المنتج.
ربما تحتوي النقانق على لحم طبيعي. لماذا نتحدث بشكل سيء للغاية عن منتجي منتجات النقانق اللذيذة؟ لكن ضرر النقانق هو احتوائه على الكثير من الدهون والملح. والآن، لكي يتم تخزينه لفترة طويلة، يتم إضافة الدهون المتحولة إليه. وبطبيعة الحال، التسمية لا تقول ما هو عليه. في كثير من الأحيان يكتبون: الدهون النباتية. هل يجب أن يكون هناك دهون نباتية في النقانق والجبن والجبن؟؟؟
لذا، لا تنخدع. هذه الدهون النباتية عبارة عن دهون متحولة، مصنوعة من زيوت نباتية منخفضة الجودة ورخيصة الثمن عن طريق الهدرجة (التصلب). الدهون المتحولة لها شكل يشبه الزبدة وهي مقاومة للأكسدة في الهواء. يؤدي الاستهلاك المنتظم لهذه الدهون إلى عدد من أخطر الأمراض: انخفاض المناعة، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وانخفاض مستويات هرمون التستوستيرون الذكري، وخمول الجسم، وزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
السجق وفقدان الوزن أمران غير متوافقين!
لذلك، إذا كنت تريد حقًا تناول قطعة من الطعام المدخن النيئ، فاقرأ الملصق بعناية أكبر. وتذكر أنه إذا كنت تأكل النقانق بانتظام، فلن تتمكن من إنقاص الوزن. سيحتفظ الملح الزائد بالسوائل، والدهون، دون أن يكون لها وقت لتحويلها إلى طاقة، سوف تكمن على المعدة والجوانب. وبالمناسبة، هل سبق لك أن تساءلت عن سبب كون النقانق لذيذة جدًا؟ الأمر كله يتعلق بمعززات النكهة. وفقا للدراسات الحديثة، فإن معززات النكهة نفسها ليست ضارة، لكن الشخص يصبح معتمدا عليها، واللحوم البسيطة لم تعد تبدو لذيذة مثل النقانق، على سبيل المثال. هذه هي الطريقة التي "يربط بها" المصنعون المشترين بأنفسهم. وهذا بدوره يضمن لهم الدخل.
اتضح أن النقانق هي عدوك اليوم، وحتى القطعة الشفافة ستفسد عدة أيام من تناول الخضار. ولكن هل تقارن متعة تذوق النقانق بلذة رؤية انعكاس جديد في المرآة؟!
يمكن تقسيم الأطعمة الضارة بالصحة والشكل إلى فئتين. ستشمل المجموعة الأولى “قنابل السعرات الحرارية” التي تحتوي تقريباً على الاحتياج اليومي من السعرات الحرارية الفارغة، أما الفئة الثانية فستحتوي على منتجات تفتح شهيتك وتجعلك تأكل أكثر.
والمثال الرئيسي سيكون البيرة. إنه لا يزيد الشهية فحسب، بل يقلل أيضًا من مستوى الانتقادات عند اختيار الطعام - فالمزيج بين البيرة وحزمة كبيرة من رقائق البطاطس هو أمر نموذجي. الأساطير الأخرى حول مخاطره (بما في ذلك وجود هرمونات الصويا) هي على الأرجح قصص رعب علمية زائفة أكثر من كونها حقائق حقيقية.
إدمان الحلويات
وبما أن السكر النقي لا يوجد في الطبيعة، فإن جسم الإنسان لم يطور آليات وقائية أثناء التطور. لا يسبب السكر شعورًا قويًا بالشبع - ولهذا السبب يمكن استهلاك المنتجات التي تحتوي عليه بكميات غير محدودة تقريبًا.
مثل هذه المنتجات الغذائية تسبب حالة قريبة من الإدمان. بعد تناول القليل من الحلوى، سيكون من الصعب للغاية على أولئك الذين يقعون في هذا الإدمان التوقف عن الأكل والتوقف عنه. السبب يكمن في التغيرات المفاجئة في مستويات الجلوكوز في الدم - وهذا على وجه التحديد.
السعرات الحرارية الفارغة والكيلومترات التي تقضيها في الركض
1. بسكويت بالجبن.توجه ملفات تعريف الارتباط بالجبن ضربة معقدة إلى الشكل النحيف - أولاً، يتم استخدام دقيق القمح الأبيض الذي يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع جدًا ومحتوى عالٍ، ثم يأتي دور الجبن المبشور الغني بالدهون المشبعة والكوليسترول، والسكر المختار ينهي المهمة. .
2. زبدة الشوكولاتة والجوز.المكونات الرئيسية في النوتيلا ليست المكسرات على الإطلاق، بل السكر غير الصحي وزيت النخيل (يُطلق عليه بشكل مخجل "الزيت النباتي"). أسوأ شيء يمكن أن تتخيله بالنسبة لشخص سليم هو أمسية مع مثل هذا الجرة أمام التلفزيون.
3. بوريتو / رول.خبز مسطح مصنوع من دقيق القمح الأبيض والدهون النباتية، وقطع اللحم المقلية بقوة، والجبن المبشور ورذاذ كبير من المايونيز. لا تدع أوراق الخس الخجولة تخدعك - مثل هذا المنتج الغذائي لا يمكن أن يكون له أي فوائد صحية.
4. رقائق البطاطس.إن صورة رقائق البطاطس كوجبة خفيفة "خفيفة" وبأسعار معقولة بعيدة كل البعد عن الخصائص الحقيقية لهذا المنتج الضار. نشا البطاطس المضغوطة المليئة بالملح والدهون النباتية الرخيصة تمنح الجسم سعرات حرارية فارغة بشكل حصري، ولكن ليس الطاقة مدى الحياة على الإطلاق.
5. البطاطس المقلية.لنبدأ بحقيقة أنه حتى البطاطس المسلوقة العادية لا تعتبر غذائية. أما شقيقها المعدل، المصنوع من البطاطس المهروسة المضغوطة والمقلية بزيت دوار الشمس مع رشها بالملح، فهو العدو رقم 1 لبطنك ومعدتك.
6. تشيز برجر.كيف تضيف بهدوء مائة سعرة حرارية إلى الطبق؟ - إخفاء الجبن المطبوخ فيه. لقد عرفت منذ فترة طويلة كل شيء آخر في هذه الساندويتش - الدقيق الأبيض بدون القليل من الألياف والكاتشب والمايونيز واللحم البقري المفروم بنسبة 20٪ دهون. وهذا هو نوع اللحوم الحمراء الأكثر وفرة.
7. . فقط الأشخاص البعيدون جدًا عن صناعة المواد الغذائية يعتبرون الآيس كريم أحد منتجات الألبان. في الواقع، هو خليط من السكر المحبب والدهون النباتية ومسحوق الحليب الخالي من الدسم. وضعت رقائق الشوكولاتة أو شراب التوت المسمار الأخير في النعش.
8. ألواح الشوكولاتة.وجبة خفيفة من الطاقة تحتوي فقط على سعرات حرارية فارغة دون أي فوائد صحية. محتوى صفر من الألياف والفيتامينات والمعادن - ولكن وفرة من السكريات البسيطة وزيت النخيل. طريقة سهلة لمحاربة الجوع والحصول على خصر نحيف.
9. البيرة.تحتوي البيرة على كمية مماثلة من السعرات الحرارية الفارغة للمشروبات الغازية الحلوة. يسعى الجسم إلى الاستفادة من هذه السعرات الحرارية الكحولية أولا، ثم ينتقل فقط إلى السعرات الحرارية من الطعام العادي - مع انخفاض مستوى النشاط، سيتم إرسالها مباشرة إلى احتياطيات الدهون.
10. المشروبات الغازية الحلوة.تحتوي علبة الكولا الواحدة على 37 جرامًا من السكر - 6 ملاعق صغيرة. كونه مرتفعًا، يتم امتصاصه على الفور وإرساله مباشرة إلى الدم، مما يسبب العديد من المشاكل للجسم. وفي محاولة لتقليل الضرر، سيحاول الجسم تحويل السعرات الحرارية إلى دهون.
***
في الصراع من أجل الربح، يبذل مصنعو المواد الغذائية كل ما في وسعهم لجعلك تشتري وتأكل أكثر. نظرًا لأن الأطعمة الدهنية والحلوة والمالحة هي أكثر الأطعمة المرغوبة، فإنها تحمل المشكلة الرئيسية - الضرر في المقام الأول بسبب الاستهلاك المفرط.
مصدر الصور:
- مدونة fittalerz.wordpress.com
1. الحلويات. تشمل هذه الفئة تلك الحلوى وغيرها من الإغراءات الحلوة من أقسام الحلويات التي تحتوي على عدد لا يحصى من المواد الحافظة والنكهات والأصباغ وغيرها من المكونات غير المرغوب فيها. وبطبيعة الحال، هناك كمية هائلة من السكر في المصاصات والعلكة، وهذا لن يساعدك على فقدان الوزن الزائد. إذا كان لديك رغبة لا تقاوم لتناول شيء حلو، تناول الفاكهة والشوكولاتة الداكنة.
2. المفرقعات ورقائق البطاطس وغيرها من الإغراءات المماثلة. تحتوي هذه المنتجات على كميات غير مناسبة من الدهون، مما يؤدي مباشرة إلى زيادة الوزن. بالإضافة إلى أنها تحتوي على معززات النكهة والمواد المسرطنة. من خلال استهلاك المنتجات التي تحتوي على هذه المكونات، فإنك تخاطر بالإصابة بالسرطان أو أمراض خطيرة أخرى. ننسى أنها لذيذة للغاية، فكر في ما يضاف إليها لتحقيق هذه النتيجة "الصالحة للأكل".
3. المشروبات الغازية. لا داعي لأن تطمئن نفسك بشرب زجاجة كولا بأن المشروب لن يجعلك سميناً. بعد كل شيء، كوب واحد فقط من المشروبات الغازية يخفي ما يصل إلى 3 أكواب من السكر. هل يستحق ألا تحب نفسك بما يكفي لشرب مثل هذا الماء الحلو؟ إذا كنت عطشانًا، اشرب كومبوتًا باردًا محلي الصنع وغير ضار مع الحد الأدنى من السكر المضاف.
4. ألواح مغطاة بالشوكولاتة. ليس من المنطقي إدراج هذه الأطعمة الشهية "القاتلة" الآن. من منا لا يعرف طعم السنيكرز أو مارس؟ إنهم مثل المخدرات، أنت تريد المزيد والمزيد منهم. ونتيجة لذلك، نحصل على بطن ضخم، وسنتيمترات إضافية عند الخصر وأسنان تالفة.
5. اللحوم الدهنية. لن يسمح لك لحم الخنزير الدهني بالضغط على فستانك أو بنطالك المفضل الذي أصبح ضيقًا. لذلك، إذا كنت ترغب في الاستمتاع باللحوم، قم بإعداد طبق الدجاج أو الأرنب. لحم البقر قليل الدهن مناسب أيضًا لحالتنا.
6. السجق. إذا كنت لا تستطيع شراء نقانق باهظة الثمن وعالية الجودة بنسبة 100٪، فلا تشتريها على الإطلاق، واستبدلها بالدجاج الحقيقي أو لحم الديك الرومي. ومع ذلك، فقد تحدثنا بالفعل عن أي نوع من اللحوم هو الأفضل لتناول الطعام. وبالعودة إلى موضوع النقانق، تجدر الإشارة إلى أن 80٪ منها تتكون من فول الصويا والتوابل المعدلة وراثيا. بالإضافة إلى ذلك، من يدري ما الذي تم إدخاله في مفرمة اللحم مع هذه المكونات.
7. الصلصات، المايونيز، الكاتشب. أين سيكون أحباؤنا بدونهم؟ نضيفهم إلى كل طبق. وبعد ذلك نتفاجأ بمشاكل في الأمعاء والمعدة وبالطبع الشكل. تحتوي هذه المضافات على نفس النكهات والمواد الحافظة الموجودة في كل مكان. يعتبر المايونيز بشكل عام الرائد بين الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. لذلك، إذا كنت ترغب في تتبيل السلطة أو إضافة التوابل إلى اللحوم، فقم بإعداد صلصة الجرجير أو الصلصة الخاصة بك، مثل القشدة الحامضة أو الطماطم. سيكون لذيذًا وآمنًا للصحة.
8. الأطعمة الفورية. لا أريد حتى مناقشة هذا العنصر في قائمتنا - فهو عبارة عن إضافات ومكونات غير مفهومة. لا توجد آثار للفيتامينات أو العناصر الدقيقة في هذه المعكرونة السريعة والمهروسة. هذا النوع من الطعام يمكن أن يقلل من شهيتك وفي نفس الوقت يزيد من كتلة الدهون لديك.
9. الملح. عليك أن تتخلى عنها تماماً، خاصة إذا كنت تحاول إنقاص وزنك. احكم بنفسك، إذا نسيت وجود الملح لمدة أسبوع واحد فقط، فقد تفقد عدة كيلوغرامات.
10. المشروبات الكحولية. لقد سمعنا جميعًا عن مخاطر الكحول، دعونا لا نكرر حقيقة معروفة منذ زمن طويل. بالنسبة للشخصية، الكحول هو الدمار الكامل. الحقيقة هي أنه عند شرب المشروبات بدرجات، يتباطأ نمو العضلات، لذلك لا يمكن الحديث عن جمال الجسم، كل شيء يصبح ناعمًا ومتهالكًا من النبيذ العادي أو الفودكا.
استمع لهذه النصائح اشرب العصائر، وتناول الأطعمة الطبيعية الصحية للجسم، ومارس الرياضة، وأضف إجراءات المياه (يفضل السباحة) وسيكون قوامك لا يقاوم!
نظامنا الغذائي التقليدي بعيد كل البعد عن مبادئ التغذية السليمة والمثالية: فالكثيرون يأكلون مرتين، أو أقل ثلاث مرات في اليوم، ولا سيما الاعتماد على وجبات الغداء والوجبات الخفيفة. العشاء . إذا أضفت إلى هذه المنتجات الغذائية التي تضر بشخصيتك بصراحة، فلن تحسد خصرك.
لذلك، من أجل تحسين نظامك الغذائي، من الضروري استبعاد الأطعمة التي يحتمل أن تكون ضارة بشخصية جميلة، وإحضار نظامك الغذائي إلى نظام متوازن.
كيف نأكل؟
هل تنتبه إلى الطريقة التي تتناول بها طعامك عادة، وما هي الأطعمة الموجودة في نظامك الغذائي في أغلب الأحيان؟
يأكل المواطن العادي في المدينة "الوجبات السريعة" - الهامبرغر والزلابية والسندويشات والأطعمة الجاهزة والمعكرونة سريعة التحضير والبيتزا والنقانق والنقانق والصلصات الدهنية.
خلال الأعياد، تتم إضافة البيرة والنبيذ والأسماك المجففة والمكسرات المملحة وقطع الحلوى والشوكولاتة والمشروبات الغازية إلى هذه القائمة.
هذا النظام الغذائي مليء بالمواد الضارة التي تترسب على خصورنا بالوزن الزائد. خطأ الكثيرين هو الاعتقاد بأن التغذية السليمة لا طعم لها. الأكل الصحي لذيذ جدًا، والأهم من ذلك أنه مفيد لشخصيتك وصحتك.
8 أعداء لشخصية جميلة
دعونا ننشئ قائمة بأكثر الأطعمة غير الصحية لإزالتها تدريجياً من نظامنا الغذائي.
العدو رقم 1 - السكر
وليس من قبيل الصدفة أن يطلق عليه "الموت الأبيض"؛ فقد أودى بحياة العديد من الضحايا. السكر يخفف التوتر حلويات ارفع معنوياتك، لكن ضع الاحتياطيات على خصرك. ويتطلب الدماغ المزيد والمزيد من أجزاء السكر.
كثير من الناس ينغمسون في الوهم بأن السكر البني أقل ضررا ويستبدلون به السكر العادي. لكن السكر يبقى دائمًا سكرًا، فالسعرات الحرارية في اللون البني تحتوي على سعرات حرارية أكثر من السعرات الحرارية العادية، والمكافأة الوحيدة هي الفيتامينات التي تفقد نشاطها أثناء المعالجة الحرارية.
إن تجنب السكر والأطعمة التي تحتوي عليه يمكن أن يحافظ على صحتك ويخفض وزنك بعدة كيلوغرامات سنوياً.
العدو رقم 2 – الملح
إلى جانب السكر، يعتبر الملح بمثابة "الموت الأبيض" بسبب الضرر الواضح على الصحة عند تناوله بكثرة.
القاعدة هي استهلاك ما متوسطه 3-5 جرام يوميًا. ومع مراعاة احتواء الطعام على الملح فإن الحد الأقصى اليومي للتتبيلة هو نصف ملعقة صغيرة. نحن نستهلك خمسة، أو حتى عشرة أضعاف. وهذا يؤدي إلى التورم واضطرابات التمثيل الغذائي واحتباس السوائل في الجسم.
العدو رقم 3 – المشروبات الغازية الحلوة
ما هو ضار لشخصيتك؟
يعلن المصنعون بنشاط عن العلامات التجارية التي تنتجها، وتصبح رعاة لجميع الأحداث الرياضية الكبرى والحياة الثقافية وحتى حفلات الأطفال. يحبهم الأطفال والكبار كثيرًا، لكنهم ضارون بشكل لا يصدق بشخصيتهم وصحتهم.
يحتوي كوب من الصودا على حوالي 5 ملاعق كبيرة من السكر، وهو مادة قاسية على الخصر والوركين. والمشروبات الغازية الشهيرة " 0 سعرة حرارية » مليئة ببدائل السكر، التي لا توفر السعرات الحرارية، ولكنها تعطل عملية التمثيل الغذائي. ويمكن زيادة الوزن بسبب فشل عمليات التمثيل الغذائي.
العدو رقم 4 – النقانق
بالطبع، القليل من النقانق محلية الصنع، المصنوعة حصريا من اللحوم مع طبقات رقيقة من لحم الخنزير المقدد، لن تضر بصحتك وخصرك. لكن النقانق المباعة في المتاجر يمكن أن تسمى منتجات اللحوم بامتداد كبير جدًا. يوجد في أحسن الأحوال حوالي 10-15٪ من اللحوم. وهناك ما يكفي من شحم الخنزير والدهون الحيوانية والنباتية والنشا والمواد الكيميائية.
هذه المنتجات تؤدي إلى الوزن الزائد واضطرابات التمثيل الغذائي. ونظرًا لتكلفتها الكبيرة، فإنها أيضًا تحقق نجاحًا كبيرًا في المحافظ.
العدو رقم 5 – المنتجات “السريعة”.
اليوم، سوق المنتجات الغذائية سريعة التحضير والأطباق واسعة: من المعكرونة والمرق إلى شرحات اللحم والأطباق الجانبية - تحتاج هذه المنتجات فقط إلى سكبها بالماء المغلي أو وضعها في الميكروويف وإعادة تسخينها.
إلا أن تركيبتها عبارة عن كربوهيدرات نقية ودهون صناعية رخيصة الثمن ونسبة كبيرة من الملح والبهارات. المعكرونة في هذه المنتجات مصنوعة من القمح الطري، والدقيق الأبيض بشكل أساسي، وهي المادة الكربوهيدراتية الأكثر ضررًا.
بالإضافة إلى ذلك، بسبب البهارات والملح، فإنها تزيد الشهية وتصبح مسببة للإدمان على الطعم. ونتيجة لذلك، فإنك تأكل أكثر بكثير مما تحتاجه من الناحية الفسيولوجية.
العدو رقم 6 – الصلصات الدهنية وعالية السعرات الحرارية
لقد أصبح المايونيز والكاتشب من الصلصات والإضافات التقليدية لجميع أطباق المائدة، وهو أمر مخيب للآمال للغاية خبراء التغذية . المايونيز عبارة عن مركز دهني، ويأكله الكثير من الناس بالملاعق. لا يوجد سعرات حرارية أقل بكثير في الكاتشب، لأنه يتم إحضاره إلى السماكة المرغوبة مع النشا عالي السعرات الحرارية. تتم إضافة المكثفات والمثبتات والمواد الحافظة إلى الصلصات، وخاصة الكثير من الملح والسكر.
العدو رقم 7 - البيتزا
