الاحتياجات اليومية من الكالسيوم للإنسان. ما هي الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم: معيار الكالسيوم لطفل يقل عمره عن سنة واحدة

الميزة الرئيسية:المغذيات الكبيرة بيولوجية عنصر كيميائي، أي ثابت عنصرجسم الإنسان.

يوجد 99% من الكالسيوم في نظام الهيكل العظمي‎1% - كالسيوم حر.

هناك ثلاث حالات للكالسيوم في الخلية: أيونات الكالسيوم تتمركز داخل العضيات الخلوية؛ الكالسيوم المخلّب (المرتبط بجزيء البروتين السيتوبلازمي) ؛ مجاني أو الكالسيوم المتأين. إنه كالسيوم مجاني ينظم العمليات المختلفة داخل الخلايا.

يرتبط حوالي نصف الكالسيوم الموجود في الدم ببروتينات البلازما، وخاصة الألبومين. إنه يلعب دورًا في نقل الإشارات داخل الخلايا، وفي تخثر الدم، وفي عمل الجهاز العصبي و الأنسجة العضلية، في عمل الإنزيمات والهرمونات.

المنظمون الرئيسيون للتكوين أنسجة العظام- هذه ثلاثة هرمونات: مستقلبات فيتامين د3، التي لها نشاط هرموني، وهرمون الغدة الدرقية (PTH، الباراثرين، هرمون الغدة الدرقية - المنظم الرئيسي لاستقلاب الكالسيوم) والكالسيتونين.

يرتبط إدراج الكالسيوم في الأنسجة العظمية للجسم بنشاط الغدد جارات الدرق، التي تنتج هرمون الغدة الدرقية والكالسيتونين، وهما مضادات.

الهيكل العظمي هو مستودع ديناميكي للكالسيوم، حيث تتشكل بلورات الكالسيوم الجديدة ويتم تدمير البلورات القديمة. ويختلف معدل هذا التدمير والبناء، الذي يسمى معدل الدوران، بشكل كبير مع تقدم العمر. عند الأطفال في السنة الأولى من العمر تزيد عن 100٪، بعد عام - أكثر من 10٪ سنويًا، عند البالغين من 2 إلى 20٪ سنويًا.

على الرغم من الذروة كتلة العظامقد لا يتحقق في سن 25، ويعتقد أنه حتى سن 25، يتراكم الكالسيوم في الجسم، وهذه هي مرحلة نمو كتلة العظام التي تبدأ بـ التطور داخل الرحم. في سن 25-35 سنة، يكون الكالسيوم متوازنا، أي ما يقرب من 0.4 غرام يدخل الجسم يوميا ونفس الكمية تخرج منه. تتوافق ذروة كثافة العظام والكتلة الإجمالية مع عمر 30 عامًا تقريبًا. وبعد 35 عاماً، يتجاوز استهلاك الكالسيوم تناوله من الخارج مع الطعام. بدءًا من سن الأربعين، هناك مرحلة غلبة ارتشاف (ارتشاف) الأنسجة العظمية على التجديد. خلال هذه الفترة، تنخفض كتلة العظام وقوتها بنسبة 3٪ تقريبًا سنويًا. من سن 45 عامًا، بسبب التغيرات في المستويات الهرمونية (في كثير من الأحيان عند النساء، ولكن هشاشة العظام المرتبطة بالعمر موجودة أيضًا عند الرجال)، يتم غسل الكالسيوم بشكل مكثف من العظام وتتطور هشاشة العظام. في هذه الحالة، تنخفض الكتلة الإجمالية للعظام بشكل كبير، وتتعطل بنيتها، وتنخفض القوة الميكانيكية وتحدث الكسور. أكثر شيوعًا عند النساء منه عند الرجال، وأكثر شيوعًا عند البيض منه عند السود، وأكثر شيوعًا عند الأشخاص قصار القامة مقارنة بالأشخاص طوال القامة. وبالتالي، فإن خطر الإصابة بهشاشة العظام يكون أكبر لدى النساء البيضاوات صغيرات الحجم. الميل إلى هشاشة العظام موروث أيضًا.

المتطلبات اليومية
البالغين: 800-1100 ملغ.
النساء: 25-50 سنة – 1000 ملغ، النساء بعد انقطاع الطمث – 1500 ملغ.
النساء بعد انقطاع الطمث الذين يتلقون هرمون الاستروجين - 1000 ملغ.
الرجال 25-65 سنة: 1000 ملغ.
الرجال والنساء فوق 65 سنة: 1500 ملغ.
تعتبر الجرعات التي تصل إلى 2500 ملغ آمنة.
النساء الحوامل والمرضعات - 1200-1500 ملغ؛ من مصادر أخرى - ضعفي الاحتياجات اليومية للشخص البالغ.
الأشخاص المحصورون في السرير - 1500 ملغ.
الأطفال حديثي الولادة - 400 ملغ.
الأطفال: من 6 أشهر إلى سنة - 600 ملغ، 1-5 سنوات - 800-1200 ملغ، أكثر من 11 سنة والشباب أقل من 24 سنة - 1200-1500 ملغ.
تحدث الآثار الجانبية عند تناول جرعات يومية من الكالسيوم تزيد عن 1 جرام عند الرضع، وأكثر من 4 جرام عند الأطفال الأكبر سنًا.

وتزداد الحاجة للكالسيوم في الحالات التالية:
- في النساء مع خطر كبيرهشاشة العظام (حالات عائلية)؛
- مع زيادة الضغط الجسدي والعاطفي.
- في الناس طريح الفراش.

أهمية في الجسم
- هو العنصر الهيكلي الرئيسي للأنسجة العظمية.
- يؤثر على النفاذية أغشية الخلايا;
- يشارك في نقل النبضات العصبية.
- ينفذ تقلص العضلات.
- يلعب دوراً في جميع مراحل تخثر الدم؛
- يشارك في عمل العديد من الأنظمة الإنزيمية (ينشط الأميليز، الليباز).

دور في استقلاب الفيتامينات
- لا يتم امتصاص الكالسيوم بدون فيتامين د، مما يحفز امتصاص الكالسيوم في الأمعاء. يعاني الكثير من كبار السن من نقص فيتامين (د) بسبب عدم قدرة الجلد المتقدم في السن على تصنيعه تحت تأثير الشمس، كما أن الكلى لم تعد قادرة على تحويله إلى فيتامين د. شكل نشط. عيب فيتامين نشطد يؤدي إلى هشاشة العظام، مما يجعل النساء أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي، والرجال أكثر عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا والقولون؛
- انتهاك نسبة الكالسيوم إلى الفوسفور والتي يجب أن تكون 1:1 يتعارض مع تركيب فيتامين ك أو امتصاصه مما قد يسبب نزيف داخلي.

العلاقة مع العناصر الدقيقة الأخرى
- تناول الكالسيوم يقلل من خطر التنفيذ بنسبة 30%. تأثير سام المعادن الثقيلة.
- المادة البلاستيكية للعظام هي الكالسيوم مع ما لا يقل عن الفوسفور والمغنيسيوم. يضمن المغنيسيوم، وهو مضاد طبيعي للكالسيوم، امتصاصه وترسبه الطبيعي. يساعد الكالسيوم، مع المغنيسيوم، على تحسين صحة القلب نظام الأوعية الدموية. يجب أن تكون نسبة الكالسيوم إلى المغنيسيوم 2:1. قبول كمية كبيرةفالكالسيوم يقلل من امتصاص المغنسيوم والعكس صحيح.
- الألومنيوم والمغنيسيوم الموجود في مضادات الحموضة (مالوكس، الماجل، فوسفالوجيل) يشكلان مجمعات مع الفوسفور ويعززان إزالة الكالسيوم من الجسم.
- يقلل البورون من إفراز الكالسيوم والمنجنيز عن طريق الكلى.

استخدامها في الطب
- إذا كانت نسبة الكالسيوم الموردة خارجيا إلى الفوسفور، والتي ينبغي أن تكون 1:1، أو الكالسيوم أكثر من 2 مرات أكثر من المغنيسيوم، تتطور هشاشة العظام. لذلك، من المهم أن يكون لديك مركب كالسيوم متوازن.
- الكالسيوم له تأثير مضاد لتصلب الشرايين، ويقلل من الاكتئاب والقلق.
- يمكن أن يقلل الكالسيوم من تأثير مضادات أيون الكالسيوم (فيراباميل، نيفيديبين، فينديلين).
- لا يتحد الديجوكسين مع فيتامين د وأسكوربات الكالسيوم.
- الكالسيوم قد يقلل من نشاط التتراسيكلين.
- غني بالكالسيوموالمغنيسيوم والمكملات الغذائية والكالسيوم المتوازنة مع المغنيسيوم لا تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى فحسب، بل على العكس من ذلك تقللها.

أسباب الإفراط
جرعة زائدة من فيتامين د، وبعض الأمراض التي تعاني من ضعف التمثيل الغذائي المعدني(الكساح، لين العظام)، ساركويد العظام، مرض كوشينغ، ضخامة الأطراف، قصور الغدة الدرقية، الأورام الخبيثة.

عواقب الإفراط
جرعة زائدة من الكالسيوم أكثر من 2 جرام يمكن أن تسبب فرط نشاط جارات الدرق.
العلامات الأولية: تأخر النمو، فقدان الشهية، الإمساك، العطش، بوال، ضعف العضلات، الاكتئاب، والتهيج، وفرط المنعكسات، والدوخة، وعدم التوازن عند المشي، وقمع منعكس الركبة (وغيرها)، والذهان، وفقدان الذاكرة.
مع فرط كالسيوم الدم لفترة طويلة، يتطور التكلس، ارتفاع ضغط الدم الشريانياعتلال الكلية.

أسباب النقص
- قصور جارات الدرق، التشنج، الأمراض الجهاز الهضمي, أمراض الغدد الصماء, الفشل الكلوي, داء السكري، نقص فيتامين د.

يساهم في نقص الكالسيوم في الجسم:
- نمط الحياة المستقرة والمستقرة. يؤدي الشلل إلى انخفاض في امتصاص الكالسيوم في الجهاز الهضمي.
- من أسباب نقص الكالسيوم في الجسم انخفاض محتواه في الماء الطبيعي (أقل من 8 ملغم/لتر). كلورة الماء تسبب نقصًا إضافيًا للكالسيوم.
- ضغط.
- العديد من الأدوية (الهرمونية، الملينات، مضادات الحموضة، مدرات البول، الممتزات، مضادات الاختلاج، التتراسيكلين). يمكن أن يشكل الكالسيوم مركبات مع التتراسيكلينات التي لا يتم امتصاصها في الأمعاء. في الاستخدام على المدى الطويلالتتراسيكلين يتم غسلها من الجسم، وهناك حاجة للتجديد من الخارج.
- تناول كميات كبيرة من البروتين. يزيد المبلغ اليوميالبروتينات الحيوانية بنسبة 50% تسبب إزالة الكالسيوم من الجسم بنسبة 50%.
- استهلاك كميات كبيرة من السكر (عند ذوبانه في المعدة يتعارض مع امتصاص الكالسيوم، ويعطل استقلاب الفوسفور والكالسيوم).
- تناول كميات كبيرة من الملح (يساعد على إخراج الكالسيوم من الجسم)
- ثبت أنه عند طهي الأطعمة وقليها يتحول الكالسيوم العضوي الموجود فيها إلى كالسيوم غير عضوي لا يتم امتصاصه عمليا.
- منتجات أخرى ذات رد فعل حمضي(الدهون الحيوانية، منتجات الدقيق الممتازة، حمض الأكساليك، السبانخ، الراوند) تؤدي إلى اضطرابات استقلاب الكالسيوم.
- مبكر تغذية اصطناعيةالأطفال أقل من سنة، حيث يتم امتصاص الكالسيوم الموجود في التركيبات الصناعية بنسبة 30%، ومن حليب الثدي بنسبة 70%. وهذا يغطي الاحتياجات اليومية رضيعفي الكالسيوم، مع مراعاة التغذية السليمة للأم المرضعة.

عواقب النقص
العلامات الأولية: التوتر، والتهيج، شعر سيء، الأظافر، الأسنان. قد يتجلى نقص الكالسيوم لدى الأطفال على شكل رغبة في تناول الأوساخ والطلاء.
- كما يؤثر نقص الكالسيوم على العضلات، فيساهم في تشنجها والشعور بالتنميل، يصل إلى المضبوطات(تكزز). تعتبر هزات اليد مميزة ( الاستعداد المتشنج)، ليلة تشنجات العضلات; تشنجات الصباح من نوع نقص بوتاسيوم الدم. - ويشمل ذلك أيضًا التشنجات المعوية، والتي تسمى التهاب القولون التشنجيأو الإمساك التشنجي. متلازمة ما قبل الحيضوآلام البطن التشنجية عند النساء أثناء الحيض ناتجة عن نقص الكالسيوم.
- وفي وقت لاحق، يتطور هشاشة العظام. الكالسيوم موجود دائمًا في الدم، وإذا لم يتم توفيره من خلال المكملات الغذائية والغذاء، يتم غسله من العظام. ويتجلى هذا في شكل ألم في العظام والعضلات. وتزداد خطورة الإصابة بالكسور مع الأحمال الصغيرة، وأخطرها وأكثرها شيوعاً هو كسر عنق الفخذ.
- نقص الكالسيوم يساهم في تطور تصلب الشرايين والتهاب المفاصل وداء العظم الغضروفي وارتفاع ضغط الدم.
- نقص الكالسيوم والمغنيسيوم يؤدي إلى تفاقم مسار أمراض الحساسية.

مصادر

وأهم مصدر للكالسيوم هو منتجات الألبان والأجبان. يحتوي الكالسيوم على الصبار، والعنب الأبيض، والدردار الزلق، والجرجير، والطحالب، والفلفل الحار، والبقدونس، لسان الثور، السنفيتون، الكلوريلا، القلنسوة، الورد، الثوم.

الأملاح العضوية، الموجودة بكثرة في جذر وأوراق الهندباء، ضرورية للحفاظ على التوازن بين أيونات الصوديوم والكالسيوم.

حتى مع التغذية السليمة وتناول كمية كافية من الكالسيوم في الجسم، لا يتم امتصاصه دائمًا، حيث يتم إخراج 70-80٪ من الكالسيوم المزود بالطعام عبر الأمعاء، و150-350 مجم أخرى عبر الكلى.

مكملات الكالسيوم لديها قيمة عظيمة V طفولة، عندما يحدث تكوين العظام، وحتى 25 عامًا، عندما يتم بناء كتلة العظام وينتهي تكوين الهيكل العظمي. أقوى وأقوى عظام الإنسان هي ما بين العشرين والثلاثين عامًا. تحتاج الفتيات بشكل خاص إلى الكثير من الكالسيوم في سن العاشرة، أي خلال هذه الفترة تشكيل نشطالعظام.

تناول مكملات الكالسيوم هو وسيلة جيدة للوقاية من ارتفاع ضغط الدم، أمراض الأورام. إن خطر الإصابة بسرطان القولون أعلى بثلاث مرات لدى الأشخاص الذين يستهلكون القليل من الكالسيوم.

الشوفان والشوكولاتة والكاكاو والقهوة والراوند والحميض يتعارض مع امتصاص الكالسيوم.

محتوى الكالسيوم المثالي في المياه الطبيعية لطول العمر هو 8-20 ملغم / لتر. هذا هو بالضبط محتواه في المياه الطبيعية الذي يعتبر نموذجيًا للمناطق ذات المياه الطبيعية أكبر عددالمعمرون - ياقوتيا وأبخازيا وداغستان.

وفقا لمتوسط ​​البيانات، يستخدم أحد سكان أوكرانيا الكالسيومفي نظامك الغذائي اليومي أقل عدة مرات القاعدة المطلوبة. وتتأثر هذه المؤشرات بالتقاليد الغذائية، فضلاً عن الفشل الفردي في إنتاج إنزيم اللاكتوز، الذي يربط الكالسيوم بالطعام.

المستحضرات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم.

عند بناء الأنسجة العظمية لتخطيط الهيكل العظمي الصحي المستقبلي للشباب، فإنك تحتاج إلى التحكم في تناولها القاعدة اليوميةالكالسيوم. اهتمام خاصينبغي أن تعطى يوميا ممارسة الرياضة البدنيةلتقوية العضلات التي تدعم الهيكل العظمي. يجب مراقبة التقدم في علاج هشاشة العظام بعناية. في الواقع، في حالة هشاشة العظام، لا يكفي في كثير من الأحيان تناول الطعام بشكل جيد وتناول مكملات الكالسيوم. من الضروري تضمين التصحيح المعقد التقليدي العمليات الأيضيةفي الجسم. أثناء انقطاع الطمث، عندما تنخفض الخلفية الهرمونيةمن الممكن حدوث انخفاض حاد في كمية الكالسيوم في أنسجة الهيكل العظمي.

وضع مؤتمر إجماع المعاهد الوطنية للصحة المعايير الكالسيومللفئات العمرية الرئيسية.

• 700 – 800 ملغ يومياً من عمر سنة إلى عشر سنوات
• 900 - 1000 ملغ/يوم للنساء و جسم الذكرلفترة إنتاج الهرمون النشط وللنساء اللاتي يتناولن هرمون الاستروجين بعد انقطاع الطمث
• 1100 - 1200 ملغ/يوم مراهقةوللشباب حتى سن 23-24 سنة.
• 1400 – 1500 ملغ/يوم للنساء اللاتي لا يتناولن الإستروجين بعد انقطاع الطمث.
• 1100 ملغ – 1500 ملغ/يوم للنساء الحوامل وأثناء الرضاعة الطبيعية.
• 2000 ملغ - الحد الأقصى القاعدة المسموح بهاتناول الكالسيوم يوميا.

يتم حساب قيمة الكالسيوم اليومية بناءً على الأرقام التالية:

1. يوجد 90 ملغ من الكالسيوم في نصف حصة من الآيس كريم.
2. 200 ملغ من الكالسيوم لكل شطيرة جبنة.
3. ويوجد 300 ملغ من الكالسيوم في كوب من الحليب.
4. يوجد 450 ملجم من الكالسيوم في 200 جرام من الزبادي.
5. يوجد 1300 ملغ من الكالسيوم في كوب واحد من الجبن.

عندما راقبنا النظام الغذائي للمرأة الأوكرانية، أظهرت الحسابات أن المرأة تتلقى أقل من 500 مل من الكالسيوم يوميا، أي أقل بثلاث مرات من القاعدة. لزيادة كمية الكالسيوم التي تدخل الجسم، من الضروري تنويع النظام الغذائي مع الحليب والجبن والزبادي، وكذلك استهلاكها. المضافات الغذائيةمع الكالسيوم، يمكنك تحقيق كمية إضافية في الجسم. أثبتت المنتجات الغذائية المدعمة بالكالسيوم نفسها بشكل جيد.

وتشير الاكتشافات الحديثة التي توصل إليها العلماء في مجال امتصاص الكالسيوم إلى ذلك أفضل دواءاسمه الكالسيوم من لؤلؤ البحر الطبيعي. بالإضافة إلى 40 بالمائة من الكالسيوم، تحتوي اللؤلؤة على الزنك والمغنيسيوم والحديد والموليبدينوم والعديد من العناصر النزرة المفيدة الأخرى.

بفضل التقنيات الحيوية الجديدة، جيل جديد من الأدوية الطبيعية

اللؤلؤ، جل الكالسيوم الجهازي مع الليسيثين وزيت الزيتون - "اللؤلؤ الذهبي". كبسولات هلامية ناعمة GOLDEN PEARL مصنوعة على أساس اللؤلؤ الطبيعي، وقيمته الرئيسية هي محتواه العالي من الكالسيوم. الكالسيوم - عنصر مهملتكوين العظام والأسنان. بالإضافة إلى ذلك، ينظم الكالسيوم نفاذية أغشية الخلايا وهو المسؤول عن الاختراق العناصر الغذائيةداخل الخلية. وتشارك في تنظيم استثارة الأنسجة العصبيةوانقباض العضلات، وهو ضروري لتخثر الدم، وينشط عدداً من الإنزيمات والهرمونات. وللكالسيوم أهمية خاصة بالنسبة لكبار السن، وللنساء أثناء الحمل والرضاعة وانقطاع الطمث، وكذلك للمدخنين. للأطفال الكالسيومضروري للنمو المكثف وتطور أنسجة العظام. لإنتاج هذه الكبسولات، يتم استخدام تقنية التحلل المائي الأنزيمي الحاصلة على براءة اختراع - فهي تسمح بتحويل مركبات اللؤلؤ غير العضوية إلى مركب متوافر بيولوجيًا. علماً بأن الكبسولات تحتوي على زيت الزيتون الذي يحتوي على فيتامين د الضروري لامتصاص الكالسيوم بشكل كامل في الجسم. توصيات للاستخدام: يعوض نقص الكالسيوم، يوصى به بشكل خاص للأطفال وكبار السن والنساء أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.

يقوي أنسجة العظام والأسنان والأظافر، ويحسن حالة الشعر.

يسرع تكوين بنية العظام بعد الكسور والإصابات الأخرى، وهو فعال للوقاية والعلاج من هشاشة العظام.

يشارك في تنظيم تخثر الدم ويمنع تطور تجلط الأوعية الدموية.

يعزز إزالة أملاح المعادن الثقيلة والنويدات المشعة من الجسم، ويقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى.

ضروري لتنظيم الحمض التوازن القلويمضاد للأكسدة في الجسم.

له تأثير مفيد على الجهاز العصبي المركزي ويزيد من مقاومة الإجهاد.

وفقا لاستنتاج معهد أبحاث علم الأدوية، فإن كبسولات GOLDEN PEARL هي أفضل مستحضر للكالسيوم في أوكرانيا، وواحدة من أفضل الكبسولات في السوق العالمية. بفضل تقنية التحلل المائي الأنزيمي الحاصلة على براءة اختراع، يتم امتصاص جل الكالسيوم النظامي من اللؤلؤ الطبيعي المعتمد على الأكسجين النشط بنسبة 98 بالمائة. هيكل القشرة الهلامية له شكل خلوي يسمح بذلك المادة الفعالةاستيعابها في أجزاء أكثر من ثلاث ساعات ونصف لكل الأمعاء الدقيقة. تحتوي القشرة أيضًا على الكولاجين النباتي. الشركة المصنعة: تحت سيطرة TM McASTER، شركة تطوير وتصنيع المنتجات الصحية RONGSHENG BAIHE، RONGSHENG، الصين

1 كبسولة تحتوي على 1100 ملغ، 100 كبسولة في العبوة.

أسنان صحية عظام قويةو شعر جيد– الكالسيوم ضروري لكل هذا. الحصول عليه من الطعام هو نصف المعركة، والشيء الرئيسي هو مساعدته على استيعابه وجعله يعمل.

تتبع رصيدك

لا يتم امتصاص الكالسيوم وحده بأفضل طريقة ممكنة. التوازن مع المغنيسيوم والفوسفور ضروري. إذا كان هناك نقص في هذه المعادن (ويعاني جميع سكان المدن تقريبًا من النقص)، فإن الكالسيوم الذي تتناوله سيكون عديم الفائدة. علاوة على ذلك، مع نقص المغنيسيوم، لا يتم امتصاص الكالسيوم فحسب، بل يتم إفرازه بشكل مكثف.

أفعالك. تناول الجبن القريش كلما أمكن ذلك: فهو يحتوي على الكالسيوم والفوسفور بنسب مثالية، بالإضافة إلى كمية كافية من المغنيسيوم. بديل الجبن هو البيض الأعشاب الطازجةوبعض أنواع الأسماك (مثل إسقمري الحصان).

خيار آخر هو البقوليات. حساء البازلاءوالسلطات مع الفول، والتوفو تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور بنسب ممتازة. كما أن الكاكاو وخبز الحبوب الكاملة غنيان أيضًا بالمغنيسيوم.

اختر المنتجات

وفي الحليب ومشتقاته، يوجد الكالسيوم على شكل لاكتات، وهو سهل الهضم ويذهب كله تقريباً إلى وجهته المقصودة. يتم امتصاص السيترات ومركبات الكالسيوم المماثلة الموجودة في البروكلي واللفت والخضر الورقية (باستثناء السبانخ) واللوز واللفت والأسماك بشكل أسوأ قليلاً (70-80٪). يوجد الكثير من الكالسيوم في شكل سهل الهضم في السمسم: 100 جرام هو الاحتياج اليومي منه عنصر مفيدللبالغين.

أفعالك. لا يجب أن يكون بذور السمسمحفنة. يكفي شرب ملعقة كبيرة كل صباح. ل. زيت السمسمعلى معدة فارغة. "غداء الكالسيوم" الممتاز هو سلطة من الخضار الورقية والبروكلي، مغطاة بالجبن أو القشدة الحامضة ورشها ببذور السمسم. وللحلوى – اللوز والتين الغنيان بالكالسيوم.

تقليل الخسائر

تجنب الأطعمة التي تزيد من فقدان الكالسيوم. في المقام الأول هو الملح والكافيين والدهون. يمنع الفوسفات الزائد وأحماض الفايتك والأكساليك امتصاص الكالسيوم - وتوجد هذه المركبات في الحميض والسبانخ والراوند والبنجر وغيرها الكثير. المنتجات النباتية. لا يجب أن تتخلى عنها تمامًا، لكن من الأفضل أن تأكلها شيئًا فشيئًا.

أفعالك. لن يضر تناول 2-3 فناجين من القهوة يوميًا، لكن إذا شربت أكثر، اشرب على الأقل نصف كوب من الحليب لكل كوب إضافي. تناول المشمش المجفف: فهو غني بالبوتاسيوم الذي يوقف فقدان الكالسيوم. تجنب السمن والصلصات الكريمية القابلة للدهن والصلصات المعلبة: فالدهون المهدرجة الموجودة فيها تتداخل مع امتصاص الكالسيوم.

كن صديقًا للمرشدين

أكمل نظامك الغذائي بمواد "توصيل" الكالسيوم بالداخل. بادئ ذي بدء، هذا هو فيتامين د. فهو يزيد من امتصاص الكالسيوم بنسبة 30-40٪ ويعيد توازنه مع الفوسفور. في الواقع، إنه ليس مجرد فيتامين، بل هو طليعة الهرمون: منه الغدد جارات الدرقإنتاج المواد المسؤولة عن استقلاب الكالسيوم.

أفعالك. فيتامين د غني بشكل خاص بالكبد والبيض بالإضافة إلى العديد من المأكولات البحرية - الجمبري والكركند وسرطان البحر والرنجة والسلمون والسردين والماكريل. بالإضافة إلى ذلك، يتم تصنيعه في الجسم تحت تأثيره الأشعة فوق البنفسجية. لذلك، بمجرد أن يسمح الطقس بذلك، حاول قضاء 15-20 دقيقة يوميًا في الشمس.

تحرك أكثر

كلما قللت حركتنا، كلما أصبح امتصاص الكالسيوم أسوأ: يبدو الأمر كما لو أن الجسم يقرر ذلك ومتى طريقة سلبيةفي الحياة، تعتبر العظام القوية رفاهية غير ضرورية. يعد الجري والمشي وتمارين الأثقال والدمبل مفيدة بشكل خاص لنمو العظام. الشيء الرئيسي هو بدون تعصب.

أفعالك. يكفي إنفاق 400-450 سعرة حرارية لكل تمرين - وهذه هي القوة القياسية المحددة نادي رياضيبالإضافة إلى نصف ساعة على جهاز المشي. تذكر أن الكالسيوم يُفقد من خلال العرق، وذلك أثناء التدريب النشط و زيارات متكررةيجب تعويض خسائر الساونا. يعتبر كوب من الكفير قليل الدسم وحفنة من اللوز وجبة خفيفة رائعة بعد الصالة الرياضية.

تناول المكملات الغذائية

أسهل طريقة للحفاظ على مستويات الكالسيوم المناسبة هي مع الأدوية الصيدلانية. ووفقاً لأحدث التوصيات، يحتاج الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 25 عاماً إلى 800 ملغ من الكالسيوم يومياً، وتحتاج الحوامل والمرضعات والنساء فوق 50 عاماً إلى 1200-1500 ملغ. بالإضافة إلى ذلك، ينصح الأطباء الأمريكيون بتناول 100 ملغ من فيتامين ب6 يومياً، بالإضافة إلى 400 ملغ من أكسيد المغنيسيوم. سيؤدي ذلك إلى تحسين حالتك المزاجية والمساعدة في الإزالة السائل الزائد.

أفعالك. من الأفضل اختيار المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم في شكل مخلب: حيث يكون المعدن محميًا من التفاعل مع العناصر الأخرى في المعدة وبالتالي يتم امتصاصه بشكل أفضل. تناولها أثناء الوجبات أو بعدها مباشرة.

تخفيف التوتر

عند التوتر، يبدأ الجسم في إنتاج هرمون الكورتيزول بشكل مكثف. واحد منه تأثيرات جانبية– تدهور امتصاص الكالسيوم في الأمعاء وزيادة إفرازه عن طريق الكلى. كلما كنا أكثر توتراً، كلما فقدنا المزيد من الكالسيوم وأصبحنا أكثر هشاشة – بالمعنى الحقيقي للغاية.

أفعالك. تعلم كيفية الاسترخاء. حتى تتعلم كيف تولي اهتمامًا خاصًا خلال الفترات العصبية التغذية الجيدةلتعويض فقدان المعادن. في لحظات الإثارة، تناول الشوكولاتة الداكنة. أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة - الفيتامينات أ، ج، ه، وكذلك السيلينيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.

النص: آلا كولينا

الكالسيوم هو معدن ترابي قلوي ناعم ومتفاعل ذو لون أبيض فضي. تم الحصول عليه لأول مرة في عام 1808 من قبل الكيميائي الإنجليزي همفري ديفي. حصلت على اسمها من الكلمة اللاتينية calx (in حالة تناسليةكالسيس) - "الجير"، "الحجر الناعم". بسبب نشاطه الكيميائي العالي، لا يتواجد الكالسيوم بشكل حر في الطبيعة. ويوجد بشكل رئيسي على شكل رواسب طباشيرية في الأرض، وأصداف الرخويات البحرية، والشعاب المرجانية. لكن أكثر ما يمكن الوصول إليه لجسم الإنسان موجود في قشر البيض.

دور الكالسيوم في الجسم

الكالسيوم عنصر حيوي للإنسان، وببساطة لا يمكننا العيش بدونه. الدور البيولوجيوجوده في الجسم هائل:
1. يساهم الكالسيوم في الجسم في الأداء الطبيعي الجهاز العصبي، انتقال النبضات العصبية.
2. ينظم عمليات نمو ونشاط الخلايا بجميع أنواع الأنسجة.
3. تعتبر "مادة بناء" لتكوين العظام والأسنان.
4. يزوّد الجسم بالكالسيوم التبادل العاديالمواد.
5. يضمن الأداء الطبيعي لأغشية الخلايا، وبالتالي يشارك في الحصول على التغذية وإزالة الفضلات.
6. يدعم العادي معدل ضربات القلب، يعزز صحة نظام القلب والأوعية الدموية، وتطبيع ضغط الدم.
7. الكالسيوم في الجسم يضمن تخثر الدم الطبيعي.
8. يشارك في استقلاب الحديد في الجسم، وينظم نشاط الإنزيمات.
9. مطلوب لعملية التمثيل الغذائي لأكثر من ثلاثمائة مادة نشطة بيولوجيا.
10. يعمل على تطبيع عمل بعض الغدد الصماء.
11. يشارك في انقباض العضلات واسترخائها.
12. يضمن عمل الأعضاء التناسلية، فهو جزء من الحيوانات المنوية.
13. يتحسن مظهر الشعر والأظافر والجلد فيبدو الإنسان أصغر من عمره.
14. يشارك في القمع مظاهر الحساسية، قمع إطلاق الهستامين.
15. الكالسيوم في الجسم له تأثير مضاد للالتهابات.
16. يوفر العمل العاديالعضلات، وخاصة عضلة القلب.
17. ضروري لحركة العناصر الغذائية في جميع أنحاء جسم الإنسان.
18. يحافظ الكالسيوم في الجسم على التوازن الحمضي القاعدي.
19. يساعد على إخراج الصوديوم الزائد من الجسم وكذلك المواد المشعة والمعادن الثقيلة.
20. يعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي.
21. يساعد على التخلص من الأرق .

الجزء الأكبر من الكالسيوم في الجسم - من 1 إلى 1.5 كجم - يتكون من العظام والأسنان. ويوجد أيضًا في الخلايا والسوائل بين الخلايا. ويوجد حوالي 1% منه في الدم. وهي التي توصل الكالسيوم إلى أعضاء وأنسجة الجسم وبالتحديد إلى الأماكن التي تحتاج إليه. يوجد الكالسيوم في الدم بالأشكال التالية:
1. الحرة أو المتأينة،
2. في مركبات مثل فوسفات الكالسيوم.
3. مرتبط بالزلال.

العظم عبارة عن نسيج حي يجدد نفسه باستمرار، وهو نظام ديناميكي يتغير طوال الحياة. تنتج الخلايا المكونة للعظم خلايا عظمية تشكل أنسجة عظمية جديدة لتحل محل تلك التي تم استنفادها. خلال النمو الطبيعي، يكون تكوين العظام هو السائد على امتصاص العظام. ومع ذلك، إذا تجاوز استنزاف العظام تكوين عظام جديدة، فقد يؤدي ذلك إلى تطور هشاشة العظام. تجدر الإشارة إلى أن امتصاص الكالسيوم يكون أقل بشكل جيد مع تقدم الجسم في العمر. لذلك، مع تقدمك في العمر، من الضروري تناوله كميات كبيرةمن أجل حماية عظامك.

تنظيم مستويات الكالسيوم في الجسم

نظرا لحقيقة أن الكالسيوم ضروري للغاية في الجسم، فهو يحتوي على نظام للحفاظ على تركيز ثابت في الدم. يضمن هذا النظام إمداد الجسم بالكالسيوم حسب الحاجة بالطرق التالية:
1. يتم امتصاص الكالسيوم مباشرة من الطعام المستهلك.
2. في حالة نقص الكالسيوم في الأطعمة فإن الكلى تقلل من إفرازه في البول وتعيده إلى الدم.
3. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الكالسيوم، فإنه يبدأ في الخروج من العظام. وفي هذه الحالة تصبح العظام أرق وأكثر هشاشة.

وبالتالي، يجب احتواء الكالسيوم في المنتجات بالكمية اللازمة للإمداد الطبيعي لجميع الأعضاء والأنسجة. نحن بحاجة إلى استهلاك ما يكفي من الكالسيوم بحيث يتجاوز تناول الكالسيوم في الجسم فقدانه. هذا التوازن لديه مهملأن انتهاكه يمكن أن يؤدي إلى الترشيح التدريجي للكمية المفقودة من الكالسيوم من العظام.

يعمل نظام تنظيم الكالسيوم في الجسم على النحو التالي. إذا انخفض مستواه في الدم، ترسل مستقبلات الكالسيوم إشارات إلى الأمعاء والكلى والغدة الدرقية. ونتيجة لذلك، يزداد امتصاصه من الطعام في الأمعاء الدقيقة، وفي الوقت نفسه يقل إفرازه في البول. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الكالسيوم، إذن الغدة الدرقيةيفرز هرموناً يحفز إفرازه من العظام. عندما تعود مستويات الكالسيوم في الدم إلى وضعها الطبيعي، تتوقف الغدة الجار درقية عن إفراز الهرمون، ويعود الكالسيوم إلى العظام وتبدأ الكلى في إخراج أي فائض منه. هذا نظام معقديضمن مستوى ثابت من الكالسيوم في الدم.

المتطلبات اليومية

الكميات اليومية الموصى بها من الكالسيوم من قبل منظمة الصحة العالمية هي:
1. الأطفال حتى 6 أشهر 210 ملغ.
2. الأطفال من 6 إلى 12 شهر 270 ملغ.
3. الأطفال من 1 إلى 3 سنوات 500 ملغ.
4. الأطفال من 4 إلى 8 سنوات 800 ملغ.
5. الأطفال من 9 إلى 13 سنة 1300 ملغ.
6. المراهقون من 14 إلى 18 سنة 1300 ملغ.
7. البالغون من 19 إلى 50 سنة 1000 ملغ.
8. البالغين فوق 51 سنة 1200 ملغ.
9. النساء الحوامل والمرضعات أقل من 18 سنة 1800 ملغ.
10. النساء الحوامل والمرضعات فوق 18 سنة 1500 ملغ.

منتجات	الكالسيوم في ملغ لكل 100 غرام صالحة للأكل أجزاء منتج
بذور الخشخاش غير المجهزة	1450
بذور السمسم المحمصة	980
جبنة شيدر	720
الجبن السويسري الصلب	600
الحلاوة الطحينية بالسمسم	420
السردين بالزيت	400
الجبن المطبوخ	300
اللوز المحمص	260
بَقدونس	240
الشبت	220
عباد الشمس الحلاوة الطحينية	210
فول الصويا الجاف	200
سلطة كريس	180
المشمش المشمش المجفف	160
جمبري مسلوق	145
البندق	140
الفستق	130
كريمة حامضة متوسطة الدسم	125
حليب خالي الدسم	125
الكفير	120
حليب يحتوي على نسبة دهون 3.2%	110
سبانخ	100
سرطان البحر	100
جبنة قريش تحتوي على 2% دهون	90
الجوز	90
فاصوليا بيضاء مسلوقة	90
المحار	82
بذور دوار الشمس، مقشرة	80
الرنجة المخللة	77
خبز الجاودار	75
الماكريل المملح	65
التمر المجفف	65
الكركند المسلوق	63
شوكولاتة داكنة 60% كاكاو	60
الفول السوداني	60
الزبيب بدون بذور	50
الملفوف الأبيض	50
الكارب	50
بيضة	50
رقائق الذرة	43
البرتقالي	40
توت العُليق	40
الحبار المسلوق	40
الخبز الأبيض	39
الكاجو الخام	37
العنب	36
كيوي	35
جزرة	33
الماندرين	33
ليمون	33
البرقوق المجفف	30
فاصوليا حمراء مسلوقة	28
لحم البقر	26
الفجل	25
سمك القد	25
سمنة	24
بصل	23
كافيار السمك	22
الحنطة السوداء	21
مسحوق الكاكاو	21
رمح	20
عدس مسلوق	19
سمك السلمون المرقط	19
لحم صدر دجاج	18
بنجر	16
المشمش	16
خيار	16
الشعير اللؤلؤي	15
اليقطين المسلوق	15
لب جوز الهند	14
الأفوكادو	13
أناناس	13
طماطم	10
البطاطس	10
سمك السلمون	10
كبد البقر	10
بطيخ	10
البازلاء الخضراء	9
كُمَّثرَى	9
خَوخ	8
المعكرونة المسلوقة	7
عصير الكرز	7
باذنجان مقلي	6
البطيخ	6
تفاحة	6
عسل	6
موز	5
سمك الهلبوت المسلوق	4
بيرة خفيفة	4
قهوة	4
الدخن المسلوق	3
أرز أبيض مسلوق	3
ماء الصنبور	3
السكر المحبب	1
سالو	0
زيت عباد الشمس	0

وينبغي أيضا أن يؤخذ في الاعتبار أنه أثناء التخزين طويل الأجل وأي معالجة للأغذية، يمكن أن تنخفض كمية الكالسيوم في المنتجات بشكل حاد.

المصدر الأكثر سهولة للوصول للكالسيوم هو قشر البيضمع إضافة حامض الستريك. من الضروري طحن القذائف في الهاون وسكبها في كوب وإضافة عصير الليمون. تذوب القشرة على الفور، أي أنها تأخذ شكلاً يمتصه الجسم تمامًا. في هذه الحالة، تتم إزالة الكالسيوم الزائد بشكل جيد.

حليب السمسم – طريقة التحضير . اخفقي 3/4 كوب بذور السمسم، 1/2 حبة فانيليا، 1 ملعقة كبيرة عسل، و1-1.2 لتر من الماء في الخلاط. سلالة من خلال القماش القطني. الحليب جاهز. ويتميز حليب السمسم والخشخاش بخصائصه جداً محتوى عاليالكالسيوم.

أحد المصادر الرئيسية للكالسيوم مياه الشرب. 1 لتر من الماء يحتوي على ما يصل إلى 350-500 ملغ من الكالسيوم. مع مياه الشربحيث تأتي من 10 إلى 30% حسب صلابته.

لكي يمتص جسمنا الكالسيوم الموجود في الأطعمة، فإن فيتامين د وفيتامين ج ضروريان، لذلك يجب دمج الأطعمة الغنية بالكالسيوم مع الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين د وحمض الأسكوربيك.

لكي يتم امتصاص الكالسيوم من قبل أنسجة العظام، يجب أن يحصل الجسم على ما يكفي من أملاح المغنيسيوم والفوسفور. ويوجد المغنيسيوم في النخالة والخبزخشن

. الفوسفور موجود في الأسماك. وبخلاف ذلك، سيتم إخراج الكالسيوم ببساطة في البول أو ترسبه في المفاصل والكليتين على شكل "حصوات". كما يجب الأخذ في الاعتبار أنه من إجمالي الكالسيوم الموجود في منتجات الألبان، يتم امتصاص حوالي 30% في الجسم، بينما يتم امتصاصه من المنتجاتأصل نباتي - أكثر من 50%. بالإضافة إلى ذلك، بسببمحتوى عالي

الصوديوم الموجود في الحليب في نفس الوقت يزيد من إفرازه من الجسم.

نقص الكالسيوم في الجسم أسباب نقص الكالسيوم في الجسمأمراض مختلفة
والتشوهات الفسيولوجية.
عند الرضع والأطفال:
1. تأخر النمو، تأخر الاستيقاظ، تأخر التسنين.
2. الكساح.
4. 3. أرجل ملتوية (أرجل على شكل حرف "O")، تبدأ في المشي متأخرًا،تعرق ليلي
5. النوم السيئ.آلام دورية
في البطن وألم في عظام الصدر.
6. كتائب الأصابع رفيعة وصغيرة وضعيفة.
عند المراهقين:
1. الشعور بألم أثناء النمو، وتشنجات في الأطراف،
2. كثرة الأحلام، وقلة النوم.
4. 3. التعب.نزلات البرد المتكررة
والحساسية.
5. تأخر النمو وقصر القامة.
6. ضعف الذاكرة.
في منتصف العمر والشيخوخة:
1. ضعف وتنميل في الأطراف.
2. الألم والانزعاج في منطقة أسفل الظهر.
3. ارتفاع ضغط الدم.
4. هشاشة العظام.
5. النعاس والشعور بالضيق العام.
6. الإمساك.
7. أمراض الحصوات والسكر. 8. الأمراضالأوعية الدموية
القلب والدماغ، والخرف.
9. أمراض الأورام.
10. انخفاض وظيفة الغدة الدرقية.
11. الفشل الكلوي المزمن.
12. كثرة الكسور والأضرار التي تصيب العمود الفقري والعظام الأخرى.
13. انخفاض النمو. 14. التهاب اللثة وتجويف الفم
تسوس.
15. هشاشة وانفصال صفيحة الظفر وضعف النمو.
16. تشنجات العضلات .
17. انتهاك الإفراز الداخلي.
18. الحساسية.
19. الشيخوخة السريعة.
20. الروماتيزم.
21. الأرق.
22. ضعف الذاكرة.
عند النساء الحوامل:
1. تشوه نمو الجنين.
2. عدم كفاية إنتاج الحليب.
3. الأسنان الهشة.

أسباب النقص

4. فقدان لمعان الشعر والبشرة. يتميز استقلاب الكالسيوم بحقيقة أنه عندماولا يزال يستمر في إخراجه من الجسم مع الطعام. إذا استمر توازن الكالسيوم السلبي لفترة طويلة، ثم أعلى الأمراض المدرجة. أسباب نقص الكالسيوم في الجسم هي:
1. نقص الكالسيوم في الطعام.
2. النظام الغذائي غير المتوازن.
3. عند طهي الأطعمة وقليها، يتحول الكالسيوم العضوي الموجود فيها إلى كالسيوم غير عضوي، وهو أقل سهولة في الامتصاص.
4. محتواه منخفض (أقل من 8 ملغم/لتر) في الماء الطبيعي. كلورة الماء تسبب نقصًا إضافيًا للكالسيوم.
5. تناول كميات كبيرة من السكر (عند ذوبانه في المعدة يتعارض مع امتصاص الكالسيوم ويعطل استقلاب الفوسفور والكالسيوم).
6. تناول الكثير من البروتين. إن زيادة الكمية اليومية من البروتينات الحيوانية بنسبة 50% تؤدي إلى إزالة الكالسيوم من الجسم بنسبة 50% أيضاً.
7. الاستقبال الأدوية(الهرمونية، الملينات، مضادات الحموضة) والتي تشكل مركبات مع الكالسيوم التي لا يتم امتصاصها في الأمعاء.
8. تناول كميات كبيرة من الملح (يساعد على إخراج الكالسيوم من الجسم).
9. المنتجات ذات التفاعل الحمضي (الدهون الحيوانية، منتجات الدقيق الممتازة، حمض الأكساليك، السبانخ، الراوند) تؤدي إلى اضطرابات استقلاب الكالسيوم.
10. الرضاعة الصناعية المبكرة للأطفال حتى عمر سنة واحدة، حيث يمتص الكالسيوم الموجود في التركيبات الصناعية بنسبة 30%، ومن حليب الأم بنسبة 70%.
11. نمط الحياة المستقرة.
12. الإجهاد.

واحد من أمراض خطيرةسبب نقص الكالسيوم هو هشاشة العظام. ويحدث نتيجة الفقد البطيء والصامت للكالسيوم من الجسم، مما يؤدي إلى انخفاض في حجم العظام وقوتها. يتطور المرض تدريجيا، وأعراضه هي: التعب الشديد، البلاك الزائد، أمراض اللثة، هشاشة وتليين الأظافر، تشنجات الساق الليلية. النساء ذوات البشرة الفاتحة أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام. النساء المدخناتعشاق الكحول والقهوة. نتيجة هشاشة العظام هي كسور العظام المتكررة، بما في ذلك عنق الفخذ، وإصابات العمود الفقري والمعصم.

كل شيء على الاطلاق المشروبات الكحوليةوالقهوة والشاي القوي يزيل ما يصل إلى 30٪ من احتياجات الكالسيوم اليومية من الجسم. الاستهلاك المفرط للحوم وملح الطعام يؤدي أيضًا إلى تسربه من أنسجة العظام.

يتداخل مع امتصاص الكالسيوم والألمنيوم. يترسب في أنسجة العظام ويتداخل مع تجديد الغضروف وصفائح العظام. يدخل الألومنيوم إلى جسمنا مع الأطعمة والمشروبات التي كانت معبأة في أوعية مصنوعة من الألومنيوم، وكذلك مع الأطعمة التي تم إعدادها في أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم.

إفراط

إذا كان الطعام يحتوي على كميات زائدة من الكالسيوم، فإنه عادة لا يسبب ضررا للجسم. جسم صحيلديه آليات مثالية للتحكم في قابلية الهضم، ولا يتم امتصاص الفائض ببساطة ويتم إخراجه.

لكن الاستقبال غير المنضبط الإمدادات الطبيةالكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى الزائدة. وهذا ينطبق بشكل خاص على الأدوية مثل غلوكونات الكالسيوم وكلوريد الكالسيوم. ليست مخصصة للاستخدام كمكمل غذائي وبدونه المؤشرات الطبيةلا يمكن قبولهم.

الحد الأقصى الآمن الجرعة اليوميةللبالغين 1800 مليجرام. الجرعات الزائدة من الكالسيوم يمكن أن تسبب فرط كالسيوم الدم مع الأعراض التالية: فقدان الشهية، العطش، الغثيان، القيء، الضعف، التشنجات. مع فرط كالسيوم الدم لفترة طويلة، تبدأ مشاكل في الجهاز البولي، وتظهر الحجارة في الكلى والمثانة، ويضعف جهاز المناعة، وتزداد تخثر الدم، ويتعطل عمل الأنسجة العصبية والعضلية، وينخفض ​​امتصاص خلايا الأنسجة العظمية للزنك.

المستحضرات المحتوية على الكالسيوم

هناك العديد من المخدرات المختلفةتحتوي على الكالسيوم. على سبيل المثال، سترات الكالسيوم أو كربونات الكالسيوم. يحتوي على كالسيوم أكثر من غيره - يصل إلى 40٪. تتوفر الأدوية المركبة والمكملات الغذائية. فعالة بشكل خاص هي تلك التي تحتوي على فيتامين د. يتم الترويج على نطاق واسع لـ "الكالسيوم د3 نيكوميد" الذي يحتوي على مزيج مثالي من الكالسيوم الحر وفيتامين د3. قرصين في اليوم - وسيحصل جسمك على حاجته اليومية من الكالسيوم.

ممتاز الدواءلاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين د3 وهو ناتيكال د3. يأتي على شكل أقراص قابلة للمضغمع طعم النعناع اللطيف. يحتوي قرص واحد من الدواء على 1500 ملغ من كربونات الكالسيوم، وهو ما يعادل 600 ملغ من عنصر الكالسيوم و 400 وحدة دولية من فيتامين د3. يستخدم Natekal D3 كعامل علاجي ووقائي للوقاية و العلاج المعقدهشاشة العظام ومضاعفاتها (كسور العظام)، لتعويض نقص الكالسيوم وفيتامين د3 في الجسم. تناول قرصًا واحدًا مرتين يوميًا: صباحًا ومساءً مع وجبات الطعام. يجب مضغ الأقراص أو تذويبها في الفم.

عند الاختيار من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة مما هو متوفر في الصيدلية، يجب أن تأخذ في الاعتبار أن هناك أملاح كالسيوم يتم امتصاصها بشكل أفضل، وأخرى أسوأ. إذا كان المكمل يحتوي على سترات الكالسيوم أو هيدروكسيباتيت الكالسيوم أو اللاكتات، فإن هذه المواد يتم امتصاصها جيدًا ويمكن شراؤها. يتم امتصاص الأملاح - الجلوكونات - بشكل أسوأ. لكن إذا قمت بسحق قرص جلوكونات الكالسيوم وأسقطت عليه عصير الليمون، سيحدث تفاعل ويتحول الجلوكونات إلى سترات الكالسيوم، والتي يتم امتصاصها بسرعة كبيرة وبشكل كامل في الأمعاء.

في السنوات الثلاث الأولى من الحياة، يجب أن يحصل كل طفل على الكثير مواد مفيدة. هذا ضمان أن الطفل سوف ينمو بصحة جيدة وقوي، لذا فإن السؤال عن متطلبات الكالسيوم لطفل يقل عمره عن عام واحد يبدو على شفاه العديد من الأمهات في كثير من الأحيان. وهذا أمر مفهوم، لأن دور الكالسيوم لجسم الطفل كبير بشكل خاص، أقل و سنتحدثحول معدل الكالسيوم للطفل سنويا.

في السنوات الأولى من الحياة جسم الاطفالتشكلت مع نشاط عظيمومن أجل مساعدته، ما عليك سوى إطعام الطفل منتجات صحية. بادئ ذي بدء، يجب أن يكون هناك كمية كافية من الكالسيوم في الجسم. بعد كل شيء، هو الذي يقوم بدور نشط في أكثر من 300 عملية بيولوجية. وأهمها تكوين العاج ومينا الأسنان والأنسجة العظمية.

بالإضافة إلى ذلك، يعمل الكالسيوم على تقلص عضلات الجهاز العصبي، وبمساعدته نغمة العضلاتهو في في حالة جيدة. وهذا ليس كل شيء، حيث أن هذا العنصر ينشط العديد من الإنزيمات والهرمونات، وله تأثيرات مضادة للحساسية، ومضادة للالتهابات، ومضادة للإجهاد.

عندما يسأل الأهل السؤال ما هو احتياج الطفل من الكالسيوم الذي يقل عمره عن سنة واحدة؟ , بادئ ذي بدء، تجدر الإشارة إلى أن مقدارها يعتمد على العمر والجنس وأيضا الحالة العامةجسم. القاعدة اليوميةويبلغ الكالسيوم للأطفال بعمر سنة واحدة، بحسب الأطباء، حوالي 600 ملغ. إذا دخل المزيد من هذا العنصر إلى الجسم، فسيتم إخراجه ببساطة من الجسم مع البول والبراز.

وفقا للأطباء، فإن "المنتج" المثالي لامتصاص الكالسيوم هو حليب الثدي. على الرغم من عدم وجود الكثير منه في الحليب، إلا أنه يتم امتصاصه بالكامل تقريبًا. الأطفال حتى عمر ستة أشهر لديهم ما يكفي من الكالسيوم الذي يدخل الجسم مع حليب الأم. يحصل الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية على الكالسيوم من الحليب الاصطناعي، على الرغم من أنه في هذه الحالة يتم امتصاصه بشكل أقل جودة.

تجدر الإشارة إلى أنه من الصعب جدًا على الطفل الصغير تلبية احتياجاته من الكالسيوم من خلال الطعام. بعد كل شيء، هذا حوالي نصف كيلو من الجبن أو لتر من الحليب. أخذ الخبراء ذلك في الاعتبار وقاموا بتطوير منتجات غنية بالمعادن والفيتامينات.

عندما يبلغ الطفل ستة أشهر من العمر، يحتاج إلى إدخال الأطعمة التكميلية التي تتكون من الحبوب والخضروات الغنية بالكالسيوم. من المهم جدًا أن يقوم الآباء بإعطاء أطفالهم منتجات الألبان، والتي تشمل الحليب والجبن والجبن.

بالإضافة إلى ذلك، يمتص جسم الأطفال تماما الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم إلى جانب الفوسفور وفيتامين د. وهذا يشمل غالبا المنتجات ذات الأصل الحيواني: الأسماك، وكذلك كبد البقرصفار البيض، سمنة، بالإضافة إلى المأكولات البحرية المتنوعة.

يوجد الكالسيوم والفوسفور في الأطعمة مثل التفاح، والملفوف، والجبن القريش، والجبن الأبيض، البازلاء الخضراء، وأيضا خيار طازج. يمكن لأمهات هؤلاء الأطفال المتقلبين الذين يرفضون منتجات الألبان في سن الواحدة تقديم البيض والفواكه المجففة وأيضًا دقيق الشوفان. تحتوي هذه المنتجات أيضًا على الكالسيوم.

إذا لم يتم استيفاء معيار الكالسيوم للطفل، يتم انتهاك استقلاب الفوسفور والكالسيوم التغذية السليمةيجب على كل والد توفير الطفل. يظهر نقص الكالسيوم على الوجه: يتعب الطفل بسرعة ويصبح ضعيفًا ومتهيجًا وتتأثر أسنانه ويصبح جلده وأظافره وشعره هشًا وجافًا. بالإضافة إلى ذلك، تتعطل وضعية الجسم وتتشوه العظام.

لذلك، من أجل استعادة كمية هذا العنصر، تحتاج إلى تنفيذ مجموعة كاملة من التدابير، والتي تشمل النظام الغذائي، وتناول أدوية خاصة، فضلا عن مراقبة نظام يومي خاص.

يجب أن يكون الكالسيوم موجودا في النظام الغذائي للطفل كل يوم؛ ولهذا تحتاج إلى تنويع القائمة قدر الإمكان، بما في ذلك منتجات مختلفةتَغذِيَة. بعد ذلك سوف يسعد الطفل البالغ من العمر عام واحد بنجاحاته، ويتطور بشكل أسرع بكثير في كثير من النواحي ويمرض بشكل أقل.

في الختام، تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكنك شراء الأدوية التي تحتوي على الكالسيوم بنفسك. سيخبرك الطبيب فقط بما يحتاج الطفل إلى فعله - الوقاية أو العلاج. بالإضافة إلى ذلك، من المهم أن نتذكر أن الأدوية التي تحتوي على الكالسيوم لا يتم دمجها دائمًا مع أدوية أخرى.