فوائد مربى براعم الصنوبر. مربى فرع الصنوبر. حلوى مخروط التنوب

في العام الماضي انتقلت عائلتي للعيش في القرية. مع الهدف والرغبة في العيش بالقرب من الطبيعة، إلى البيئة منتجات نظيفةونختبر أنفسنا لنرى ما إذا كنا قادرين على التأقلم، وهل سنحب ذلك، وهل سنهرب إلى الحياة المريحة المعتادة في المدينة. بعد كل شيء، هناك هدف أبعد من ذلك، بل وأكثر من ذلك - أن تعيش في عقار عائلتك. وهذه الخطوة هي مجرد خطوة من الخطوات نحو حلمنا الكبير!

وبما أنني في روحي مجربة ثورية، أريد تجربة كل شيء إلى الحد الأقصى، لذلك انغمسنا في حياة القرية، كما يقولون، "بتهور".

خلال 8 أشهر من العيش على الأرض، تم إعادة تصميم كل شيء على موقعنا وإعادة تصميمه للزراعة الطبيعية - الدفيئة والأسرة والمسارات والأسرة المرتفعة والتعريشات. وبحسب الحياة في القرية، تتغير طريقة الأكل أيضًا.

وصفة "عسل الصنوبر"

أو مربى الصنوبرمن براعم الشباب.

1. اجمع براعم الصنوبر الصغيرة في الغابة. من خلال تمزيق البراعم الجانبية والبراعم من أشجار الصنوبر أعلى من المتوسط، مما يتيح الفرصة لزراعة الأشجار الصغيرة.

2. أولا، شطف براعمنا بالماء.

3. الآن تبدأ العملية الأكثر كثافة في العمل - من الضروري تنظيف البراعم من القشرة العلوية، لأنها ستضيف مرارة لعسلنا. هذا هو الشكل الذي يجب أن تبدو عليه البراعم، بدون قشور (انظر الصورة أدناه، استغرقت هذه العملية حوالي 6 ساعات))).

4. الآن هناك خياران، إما قطع البراعم إلى قطع بحجم 1 سم تقريبًا، أو تركها كما هي. فضلت الخيار الثاني لأنني أردت أن تكون البراعم كاملة. وأضف السكر بنسبة 1/2 - 1 جزء من البراعم و 2 جزء من السكر. اترك عسلنا المستقبلي لمدة 12 ساعة (تركته طوال الليل)

5. في الصباح، يذوب السكر ويمكن الآن وضعه على النار.

6. الآن، كما نفعل مع العديد من المربيات، نقوم بغليها ثلاث مرات لمدة خمس دقائق، وفي كل مرة نتركها تبرد.

7. أثناء الغليان الأخير قبل إيقاف التشغيل، أضف عصير الليمون (هذا للحفاظ عليه لفترة أطول)، قم بتحريكه، ثم أطفئه واسكبه على الفور في مرطبانات معقمة (مرة أخرى، إذا كنت ترغب في تركه لفترة طويلة). في الصورة أدناه يمكنك أن ترى أن بذرة الليمون دخلت في العسل)))

8. هذا هو منتجنا النهائي! مربى الصنوبر من براعم الشباب!

مربى الصنوبر له قوام مشابه للعسل. يعد اللون العنبري اللذيذ للمربى ورائحة الصنوبر من الأطعمة الشهية الرائعة، خاصة في برد الشتاء. ليس فقط المخاريط الخضراء (انظرها)، ولكن أيضًا براعم الصنوبر تنقل كل شيء مواد الشفاءالموجودة في الشجرة، لذا فإن هذا المربى يساعد بشكل مثالي في محاربة نزلات البرد، ومن حيث المحتوى حمض الاسكوربيكيمكن مقارنتها بمربى الليمون.

لتحضير المربى، ستحتاج إلى براعم صنوبر صغيرة بدون قشور بنية وسكر. ومع ذلك، إذا كانت المقاييس لا تزال موجودة، فاتركها. في نهاية الطهي، سوف ننخلهم من خلال منخل.

مكونات:

• 1 كجم من البراعم
• 1 كجم سكر
• 1 كوب من الماء.

كيفية صنع مربى الصنوبر من براعم الشباب

نقوم بفرز وإزالة براعم الصنوبر من الحطام وغسلها من الغبار ووضعها في قدر. المقلاة المثالية للمربى هي المينا، ولكن يمكنك أيضًا طهيها في الفولاذ المقاوم للصدأ. أضف السكر والماء ويقلب.

يجب تسخين الخليط على نار خفيفة. سوف يذوب السكر ويتشكل شراب ويجب طهي براعم الصنوبر في هذا الشراب لمدة ساعة تقريبًا.

أثناء عملية الطهي، يجب عليك تحريك المربى بانتظام ومراقبة الاتساق. لا ينبغي أن يكون المربى النهائي سميكًا جدًا، لأنه... في هذه الحالة سيكون أشبه بالكراميل.

مربى الصنوبر المثالي له قوام يشبه العسل السائل، ويقطر من ملعقة في مجرى رفيع.

يتم تحديد مدى استعداد مربى الصنوبر أيضًا من خلال لون البراعم نفسها - فهي تصبح داكنة جدًا.

إذا كنت لن تستخدم المربى على الفور للطعام، فأغلقه لفصل الشتاء. للقيام بذلك، قم بتعقيم الجرار في الفرن، وقم بتغليف المنتج، وسكب الماء المغلي فوق الأغطية وأغلقها باستخدام مفتاح الإغلاق.

ونتيجة لذلك، نحصل على استعداد ممتاز لفصل الشتاء - اللون العنبرمربى من براعم الصنوبرأو "عسل الصنوبر" للغاية علاج صحيمن نزلات البردوللوقاية من نقص الفيتامينات.

براعم الصنوبر الصغيرة - مصدر قيمالمواد النشطة بيولوجيا التي لديها تأثير علاجي. هُم الخصائص الطبيةلعدة قرون تم استخدامها بنجاح من قبل المعالجين التقليديين. نفس الشيء خصائص الشفاءلديه الإبر والأقماع وحبوب اللقاح.

الخصائص الطبية واستخدام براعم الصنوبر الصغيرة

براعم الصنوبر الصغيرة لها خصائص واستخدامات طبية، وخاصة في الطلب عليها الطب الشعبي. العلاج بالبراعم الصنوبرية فعال ومتى الاستخدام الصحيح- آمن. يستخدمها الطب التقليدي خصائص مفيدةعلى شكل مستخلصات وصبغات كحولية ومراهم ومستحضرات وحمامات وشطف ومغلي واستنشاق. الطب الرسميتوصي باستخدامها كعلاج مساعد لاستكمال العلاج الرئيسي.

الخصائص الطبية

هناك براعم صغيرة من الصنوبر والأنواع الصنوبرية الأخرى تأثير تصالحي، تحفيز آليات الدفاعالجسم، ومحاربة نقص الفيتامينات.

ويرجع ذلك إلى التركيب الكيميائي التالي:

• الزيوت الأساسية;
• الفيتامينات C، P، K، H، E، المجموعة B؛
• العفص;
• المبيدات النباتية.
• المغذيات الدقيقة.

يستخدمها الطب التقليدي كعنصر مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا ومهدئ للمستحضرات، ويستخدم أيضًا بنشاط للاستنشاق أو الشطف الموصوف لعلاج التهابات الجهاز التنفسي الحادة والأمراض الأخرى:

• سعال؛
• التهاب الجيوب الأنفية.
• التهاب الحلق.
• التهاب الحنجرة.
• مرض الدرن؛
• الربو القصبي;
• التهاب رئوي.

ما مدى فعالية الطريقة الشعبية‎يستخدم البرعم الصنوبري لتسييل وإزالة المخاط أثناء التهاب الشعب الهوائية، وتحفيز التعرق أثناء نزلات البرد.
براعم الصنوبر الصغيرة لها تأثير تطهير الدم، مما يزيد من مرونة الأوعية الدموية ونفاذية الشعيرات الدموية. يشار إلى استخدامها لأمراض القلب والأوعية الدموية. نظام الأوعية الدموية.

الطب التقليدييستخدم الخصائص الصفراوية لبراعم الصنوبر كإضافة إلى العلاج الرئيسي لأمراض المرارة. بالاشتراك مع الآخرين المكونات العشبية، استخدام الكلى لديه تأثير إيجابيفي علاج الكبد والمعدة والأمعاء والكلى. براعم وإبر الصنوبر الصغيرة تستخدم لتحضير الحمامات الاضطرابات العصبيةاهدأ الجهاز العصبي، يساعد على محاربة الأرق والإرهاق والتوتر. يضاف إلى حمام الصنوبر ملح البحريوصى به في حالات الداء العظمي الغضروفي أو التهاب الفقار اللاصق وأمراض المفاصل.

وفق الطب البديلحمامات باستخدام ضخ الماءسوف تساعد براعم الصنوبر في التغلب على الأعراض الأولى لنزلات البرد.

خصائص مضادة للجراثيم براعم الصنوبراعتمده الطب الرسمي ويستخدم في العلاج:

أمراض اللثة
التهاب اللثة
يشم
التهاب المثانة

براعم الصنوبر في مغلي أو منقوع الماء لها تأثير مدر للبول خفيف ومفيدة للوذمة.

موانع

استخدام ل العلاج الذاتيبراعم الصنوبر الصغيرة يجب أن تكون الخصائص الطبية وموانع الاستعمال مرتبطة لمنع ظهورها عواقب سلبية.

يمنع استخدام برعم الصنوبر بسبب محتوى المواد النشطة بيولوجيا التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم بعض الأمراض.

ولذلك فإن استخدام براعم الصنوبر الطريقة الشعبيةلا ينصح بالعلاج في حالة الأمراض التالية:

ذبحة؛
ارتفاع ضغط الدم.
تجلط الدم.
شكل حادالتهاب الكبد؛
التهاب كبيبات الكلى.

طلب الأدويةويجب تناول العلاجات المنزلية المعتمدة على الكلى. يمكن أن تثير إبر الصنوبر والبراعم الصغيرة التي يتم تناولها عن طريق الفم دون حسيب ولا رقيب صداع، الشعور بالضيق، التهاب الجهاز الهضمي، حمة الكلى. لذلك، براعم الصنوبر الصغيرة و المنتجات الطبيةعلى أساسها، كطريقة تقليدية للعلاج، يتم بطلانها أثناء الحمل والرضاعة.

هو بطلان حمامات الصنوبر عندما الآفات المعديةجلد.

استخدامه في الطب الشعبي

تستخدم براعم الصنوبر الصغيرة في الطب الشعبي لعلاجات خارجية و الاستخدام الداخلي. الأكثر شعبية هي المغلي والصبغات الطبية، والمربى المصنوع من براعم الصنوبر هو علاج طبي حقيقي يمكن للأطفال تناوله.

صبغة

لقد وجدت صبغة براعم الصنوبر الصغيرة تطبيقها في علاج الجهاز التنفسي وعواقب السكتة الدماغية والنوبات القلبية والأمراض المسالك البولية.
لإعداد الصنوبرية صبغة الكحوليوصي الطب التقليدي بصب 75 جرامًا من البراعم الطازجة مع كوب من الكحول (70٪) وتركها لمدة أسبوعين. خذ 3 مرات في اليوم لمرض السل أو التهاب الشعب الهوائية، 30 قطرة بعد الوجبات.

إن تناول 15 قطرة من الصبغة المخففة في كوب من الماء قبل نصف ساعة من تناول الوجبات سيكون مفيدًا لالتهاب المثانة والتهاب الكلية.

تستخدم الصبغة أيضًا كمطهر عند علاج الدمامل ولدغات الحشرات.

ديكوتيون

المغلي الطبيةمن الكلى - طريقة شعبية فعالة لعلاج التهاب المثانة والتهاب الكلى والجزء العلوي الجهاز التنفسي. يوصي الطب التقليدي باستخدامه 4 مرات في اليوم، ملعقة كبيرة بعد الوجبات. للحصول على مغلي الصنوبر، يتم سكب 20 غرام من المواد الخام المجففة أو الطازجة الماء الساخن- 1 كوب، ثم يُطهى لمدة 20 دقيقة. متوترة ومخففة الماء المغليإلى الحجم الأولي. يوصف مغلي الصنوبر، الذي يُشرب ثلث كوب في المرة الواحدة، لعلاج تحص صفراوي والتهاب المرارة. إذا أضفت العسل إلى المرق - فوائد الدواءسيزداد، وسيكون استخدامه لعلاج الحلق أكثر فعالية.

سيساعد الاستنشاق بسرعة في علاج سيلان الأنف الشائع. استنشاق الأبخرة مغلي الصنوبريعزز تسييل وتدفق المخاط. لتعزيز التأثير، أضف 3-4 قطرات إلى المرق زيت الكافورأو ضخ حكيم.

كوسيلة شعبية فعالة للتخلص من السعال، سيساعد مغلي الصنوبر مع الحليب على:

يُسكب الحليب (1:10) فوق براعم الصنوبر الصغيرة ويُغلى لمدة 20 دقيقة ثم يُترك. يصفى ويأخذ دافئا.
براعم الصنوبر الصغيرة أو إبر الصنوبر، مطبوخة على البخار في الترمس، مثل اللون الأخضر شاي فيتامينسيكون مفيدًا للأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة. ينبغي تناولها بعد الوجبات، وشرب نصف كوب منها حتى 3 مرات في اليوم.

وصفات

يعرف الطب التقليدي العديد من الطرق لاستخدام براعم الصنوبر الصغيرة؛ ويتم اختيار الوصفة حسب خصائص المرض.

1. حمام الصنوبر.قم بإعداد مغلي 200 جرام من البراعم و 5 لترات من الماء واتركه لمدة نصف ساعة ثم أضفه إلى الحمام. مدة الإجراء 20 دقيقة، وتكراره يصل إلى 3 مرات في الأسبوع. سيكون حمام الصنوبر وخصائصه العلاجية مفيدًا لعلاج العصاب والنقرس والتهاب الجذر والروماتيزم. أمراض جلدية، كيف إجراء تجميلي.
2. مستخلص طبي.براعم الصنوبر الصغيرة – قم بغلي 100 جرام في 2 لتر من الماء حتى يتبقى نصف لتر من السائل. قومي بتصفية محلول الصنوبر، وأضيفي إليه كوباً من السكر. قم بتبريد الشراب وأضف ملعقة صغيرة لكل منهما. ملعقة ممتلئة القرفة المطحونةوالقرنفل وكوب من العسل والمفروم جوزة الطيب- 1 جهاز كمبيوتر. يجب تناول خلاصة الصنوبر حتى 3 مرات في اليوم، ملعقة كبيرة بعد الأكل، لأمراض الحلق والرئتين ونزلات البرد.
3. صبغة الفودكا.برعم طازج - نصف حفنة مملوءة بنصف لتر من الفودكا وتُنقع في الظلام. في الوقت نفسه، تضاف نصف حفنة من البراعم والليمون المفروم جيدًا وكوب من العسل إلى الماء المغلي الدافئ وتترك لتستقر في مكان بارد ومظلل. يتم هز كلا الصبغات بشكل دوري. بعد أسبوعين، يتم خلط كلا التركيبتين، وتصفيتهما، وتعبئتهما في زجاجات وتركهما للبث. بعد شهر، الصبغة جاهزة.

مربى

المربى المصنوع من براعم الصنوبر الصغيرة له طعم ممتاز وخصائص طبية. ويوصى به بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من نقص الفيتامينات، انخفاض المناعة, نزلات البرد المتكررةأمراض الحلق كدواء أو وقائي.

وصفة لذيذة وصحية وسهلة التحضير:

1. اغسل براعم الصنوبر الصغيرة المحصودة، وأزل الغطاء البني عنها، ثم قطعها إلى قطع.
2. أضف السكر: لكل 1 كجم - 1.5 كجم من السكر، اتركه لمدة 12 ساعة.
3. يُضاف الماء - 1 لتر ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق. اتركيه لينقع لمدة 8 ساعات. بعد يوم، كرر التلاعب مرة أخرى.
4. بعد أن يغلي للمرة الثالثة، أضيفي عصير ليمونة واحدة. وهو ساخن، اسكبي المربى في مرطبانات جافة، وأغلقيها، ثم ضعيها في الثلاجة.

متى يتم جمعها؟

من أجل استخدام براعم الصنوبر الصغيرة للأغراض الطبية، من المهم معرفة متى يتم جمعها. يتم حصاد الكلى أوائل الربيععندما بدأ تدفق النسغ وتضخمت البراعم الصغيرة لكنها لم تتفتح. للقيام بذلك، اختر نباتًا صنوبريًا صغيرًا، ولكن ليس صغيرًا، ينمو بعيدًا المناطق الصناعية. يتم قطع البراعم بجزء صغير من الفرع من فروعه كما هو موضح في الصورة.
يتم وضع البرعم المقطوع على الورق في الظل. يمكنك أيضًا تجفيفه عن طريق جمعه على حبل وتعليقه.

من الضروري تخزين المواد الخام في أكياس أو صناديق ورقية؛ براعم الصنوبر الصغيرة المجففة تحتفظ بخصائصها الطبية لمدة عامين.
يمكن حصاد الإبر للأغراض الطبية على مدار السنة، ولكن الأقوى الخصائص الطبيةلديها في فصل الشتاء. من أجل استخدام المنتجات التي تعتمد على براعم الصنوبر لتحقيق فوائد وشفاء وتقوية الجسم فقط، يوصى باتباع جرعات وتوصيات الطبيب المعالج.

حان الوقت لتحضير براعم الصنوبر + وصفات

براعم الصنوبر هي رائحة منعشة وشفائية من غابة الصنوبر ويمكنها علاج العديد من الأمراض. ربما لا يوجد مرض لا يمكن للصنوبر السحري الدائم الخضرة علاجه. كل شيء في شجرة الصنوبر - الإبر، والبراعم، واللحاء، والأقماع، وحبوب اللقاح - يتمتع بقدرات شفاء مذهلة، وذلك بفضل خصائصه العلاجية. تركيبة فريدة من نوعها، تتكون من الراتنجات والزيوت الأساسية والعفص والمواد المرة والمبيدات النباتية، الأملاح المعدنيةالأحماض، هذا العلاج العطري الرائع هو أثمن هدية قدمتها الطبيعة للإنسان.

ولكن دعونا نتحدث عن الخصائص الطبية لبراعم الصنوبر. تحظى براعم الصنوبر بشعبية كبيرة بسبب مظهرها الفريد التركيب الكيميائي، الذي يتكيف بسهولة مع نزلات البرد والسعال المنهكة عند الأطفال، مع التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والتهاب الحلق وتحصي البول وتوسع القصبات. اعتمد الطب الرسمي تجربة علاج براعم الصنوبر من المعالجين التقليديينويستخدمه بنجاح في العلاج أمراض مختلفة.

غالبًا ما تستخدم براعم الصنوبر بشكل خاص في علاج السعال عند الأطفال البرد المستمروالتهاب الشعب الهوائية والتهاب الجهاز التنفسي العلوي. أدناه، سأقدم وصفات للعديد من العلاجات الشعبية باستخدام براعم الصنوبر لعلاج هذه الأمراض.

التركيبات الطبية مع براعم الصنوبر ليست فقط مطهرًا ممتازًا ومضادًا للالتهابات ومقشعًا ولكنها أيضًا مدر للبول ومدر للبول. إذن ما هو سر هذا السحر حقًا تأثير علاجيالاستعدادات الصنوبر ل أعضاء الجهاز التنفسي؟ مغلي وحقن وصبغات هدايا الصنوبر لها تأثير محفز على النشاط الإفرازي لظهارة الجهاز التنفسي والبلغم المخفف وبالتالي فهي من أكثر الوسائل فعالية في علاج أمراض الرئتين والشعب الهوائية. تُستخدم أيضًا الخصائص العلاجية المعجزة لبراعم الصنوبر في علاج التهاب اللثة؛ ويكفي مضغ نورات براعم الصنوبر عدة مرات في اليوم وينحسر المرض.

براعم الصنوبر، وتستخدم في الطب الشعبي

الربيع، الآن هو الوقت المناسب لجمع براعم الصنوبر والإبر والراتنجات تشبه المخاريط الأنثوية، والتي تقع في نهايات البراعم. وكقاعدة عامة، يزهر الصنوبر في نهاية شهر مايو أو في بداية شهر يونيو، عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى 22-23 درجة. لكن هذا العام أزهر الصنوبر في أوائل شهر مايو، حيث أن الجو دافئ جدًا هنا وتصل درجة حرارة الهواء إلى 25 درجة.

جمع وتجفيف وتخزين براعم الصنوبر.

مع الغرض العلاجييجب جمع براعم الصنوبر في الربيع، عندما تكون البراعم الصغيرة ذات لون برتقالي-بني، وعند الاستراحة تكون البراعم بنية أو بنية. أخضر. سطح البراعم مغطى بمقاييس، يتم لصقها مع الراتنج. رائحة براعم الصنوبر عطرية راتنجية وطعمها مر. في الربيع، يكتسب الصنوبر قوة، وتنتفخ البراعم، لكن ليس لديها الوقت الكافي للتفتح، وهذا هو الوقت المناسب لحصاد براعم الصنوبر، في هذا الوقت تكون الأكثر عطرة وراتنجية. إذا فتحت قشور البراعم، فلا فائدة من جمعها؛ يجب الضغط على حراشف البراعم بإحكام ضد بعضها البعض. من الأفضل قص براعم الصنوبر بالمقص أو قطفها بيديك، لكن تأكد من ارتداء القفازات، لأن براعم الصنوبر مغطاة بالراتنج الذي يصعب غسله. قم بتجفيف البراعم في غرفة جيدة التهوية، مع نشرها بشكل رقيق على قطعة قماش أو ورق بسمك 3 سم، ويمكن تحديد حقيقة جفاف البراعم من خلال الكسر؛ في الطقس الجيد، يمكن أن تجف البراعم خلال 10 أيام. لا تجفف البراعم في المجففات أو العلية، حيث يذوب الراتنج ويتبخر، وسوف تتفتح البراعم. قم بتخزين براعم الصنوبر الجافة في منطقة جافة وجيدة التهوية ومظلمة. يمكنك تخزين المواد الخام الجاهزة لمدة عامين، ومع ذلك، من الأفضل جمع براعم الصنوبر في أوائل الربيع، بمجرد ذوبان الثلج. في هذا الوقت تكون راتنجية وخضراء وعطرية وتحتوي على الحد الأقصى للكميةالمواد الفعالة.

تحتوي براعم الصنوبر على: المبيدات النباتية، كاروتين، الراتنجات، فيتامينات ب، فيتامين ج، الراتنجات، العفص، النشا، المادة المرة، الزيوت الأساسية، قلويدات. يمكنك تحضير مغلي أو تسريب أو استنشاق براعم الصنوبر. إن مغلي براعم الصنوبر وكذلك الاستنشاق فعالان جدًا لأمراض الجهاز التنفسي العلوي وكذلك لأمراض تجويف الفم والبلعوم الأنفي. يتم تخمير براعم الصنوبر لعلاج السعال ونزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية. نظرًا لخصائصها، تعمل مغلي واستنشاق براعم الصنوبر على تخفيف السعال، وتعزيز إزالة البلغم، وتسهيل التنفس، مما يؤدي إلى تنظيف الشعب الهوائية بشكل أسرع بكثير. يحدث الشفاء بسبب تأثير براعم الصنوبر على الجهاز التنفسي وبسبب تأثير الخصائص الوقائية لجسمنا. يتم تضمين براعم الصنوبر في مستحضرات مدر للبول والثدي.

تطبيق براعم الصنوبر:

الإنفلونزا

بارد

سعال

ARVI

التهاب الشعب الهوائية

التهاب رئوي

ذبحة

التهاب اللوزتين

التهاب البلعوم

التهاب الحنجرة

الألم العصبي

الروماتيزم

النقرس

التهاب الجلد

الأكزيما

خلايا النحل

صدفية

كيف تؤثر براعم الصنوبر على الجسم:

تهدئة السعال

يجعل التنفس أسهل

يعزز إزالة البلغم

تصوير الأحاسيس المؤلمةفي العضلات والمفاصل

يخفف من التشنجات

يكون لها تأثير مفيد على الجلد، وتحسين حالة الجلد

يقلل العمليات الالتهابية
المصدر: http://domovouyasha.ru/

تم التعرف على براعم الصنوبر منذ العصور القديمة في الطب الشعبي، والتي لها تأثير مفيد على الجسم بأكمله، وتستخدم في علاج الأمراض المختلفة، ليس فقط في شكل دفعات ومغلي، ولكن أيضًا في شكل شراب وصبغات كحولية. .

شراب برعم الصنوبر: علاج الداء العظمي الغضروفي ببراعم الصنوبر . مرر براعم الصنوبر من خلال مفرمة اللحم ، واملأ وعاء سعة ثلاثة لترات باللب الناتج ، وأضف كوبًا واحدًا من السكر أو كوبًا ونصف من العسل ( أفضل من العسل) ، اخلطي جيدًا. يُغرس في مكان بارد حتى يكتسب الشراب المنطلق لونًا بنيًا. يُصفى من خلال النايلون، ويُعصر للتخلص من المواد الخام المتبقية، ويُصفى مرة أخرى. خذ لداء العظمي الغضروفي لتخفيف التصلب والألم ملعقة صغيرة قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. مسار العلاج لا يقل عن ثلاثة أسابيع، إذا لزم الأمر، يتم تكرار مسار العلاج مع شراب برعم الصنوبر بعد أسبوع. شراب براعم الصنوبر ذو مذاق جيد، ويمكنك إضافته إلى الشاي الدافئ الحلو، وسيكون العلاج فعالاً. يعامل بنجاح، بما في ذلك. قصبي رئويالأمراض.

براعم الصنوبر في الحليب، العلاج الشعبي :

علاج التهاب الشعب الهوائية والسعال ببراعم الصنوبر . قم بتحضير ملعقة كبيرة من براعم الصنوبر مع كوب واحد من الحليب، واتركها لمدة 20 دقيقة، وتناول 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق كمقشع في علاج التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والسعال 3-4 مرات يوميا قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. مدة العلاج ليست محدودة.

عسل الصنوبر على براعم الصنوبر: علاج شعبي لعلاج السعال والتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والربو.

تُسكب براعم الصنوبر المقطوفة حديثًا بالماء في درجة حرارة الغرفة، وتترك لمدة 4-6 ساعات، وتُطهى على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة، وتُصفى، وتُعصر، وتُصفى من خلال طبقتين من الشاش أو النايلون، وتُضاف الماء الساخنإلى الحجم الأصلي، أضف السكر ويغلي لمدة 10 دقائق أخرى، ثم يرفع عن النار ويصب في الجرار. لكل 1 كجم من براعم الصنوبر، 1 لتر من الماء، 1.5-2 كجم من السكر. لمنع عسل الصنوبر من البراعم من أن يصبح مُسكرًا، أضف ربع ملعقة صغيرة قبل نهاية الطهي، قبل 10 دقائق. حامض الستريك، يخزن في الثلاجة.

مغلي براعم الصنوبر: علاج شعبي لعلاج أمراض الشعب الهوائية والرئتين.

تُسكب ملعقة كبيرة من براعم الصنوبر (10 جم) مع كوب واحد من الماء، وتُغطى وتُغلى في حمام مائي لمدة 30 دقيقة، ثم تُرفع من الحمام، وتُترك لمدة 10 دقائق، ثم تُصفى من خلال طبقتين من النايلون أو الشاش، ثم تُعصر لإخراج الباقي. المواد الخام وإضافة الماء المغلي إلى الحجم الأصلي (حتى 200 مل). خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. بعد الوجبات 3-4 مرات يوميا لعلاج أمراض الرئتين والشعب الهوائية.

صبغة براعم الصنوبر بالفودكا: علاج شعبي لعلاج أمراض الجهاز التنفسي العلوي، لعلاج التهاب الحلق ونزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية .

ستحتاج إلى 150 جرامًا من براعم الصنوبر وزجاجة من الفودكا وكوبًا من العسل وليمونة واحدة. نقسم براعم الصنوبر إلى قسمين. املأ جزءًا واحدًا بالفودكا وضعه فيه مكان مظلمإجازة لمدة أسبوعين. يُسكب الجزء الثاني من براعم الصنوبر مع كوب من الماء المغلي، ويُضاف إليه عصير ليمونة واحدة وكوب من عسل النحل - ويُترك لينقع لمدة أسبوعين، ويجب تحريك المنقوع بشكل دوري. بعد مرور أسبوعين، قم بتصفية المكونين، ثم صفيهما معًا، وأغلقهما بإحكام، ثم ضعهما في الثلاجة لمدة شهر حتى ينضج. تستخدم صبغة براعم الصنوبر لعلاج أمراض الجهاز التنفسي العلوي والرئتين 3-5 مرات يوميا، 1 ملعقة كبيرة، مدة العلاج غير محدودة

علاج الربو ببراعم الصنوبر.

خذي ملعقة كبيرة من أوراق لسان الحمل وبراعم الصنوبر وأوراق حشيشة السعال، واسكبي عليها كوباً من الماء المغلي، واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 ساعات، ثم ضعيها. حمام مائيوسخنه لمدة 15 دقيقة، ثم أخرجه من الحمام، واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة، ثم صفيه. تناول رشفات صغيرة على عدة جرعات على مدار اليوم.

لعلاج نزلات الجهاز التنفسي العلوي والتهاب الحلق،

تحضير منقوع براعم الصنوبر واستخدامه كغسول: صب 10 جرام (1 ملعقة كبيرة) من المادة الخام المسحوقة مع الماء المغلي (200 مل)، ولفها دافئًا واتركها لمدة 15-20 دقيقة، ثم صفيها. الغرغرة، إضافة إلى كوب الماء الدافئملعقتان إلى ثلاث ملاعق صغيرة من منقوع الكلى.

علاج تحص بوليبراعم الصنوبر :

صب 50 جرام من براعم الصنوبر المفرومة ناعماً (حوالي 5 ملاعق كبيرة) مع الحليب، خذ 0.5 لتر من الحليب. يُشعل النار ويُترك حتى الغليان ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، ويُترك لينقع حتى يبرد التركيبة إلى درجة حرارة الغرفة ويُشرب في رشفات صغيرة طوال اليوم.

مربى براعم الصنوبر يمكن تحضيرها على النحو التالي:

خذ حفنة من براعم الصنوبر واسكب عليها كوبًا من الماء واطهيها على نار خفيفة. بعد أن يغلي بعض الماء، تحتاج إلى إضافة 1.5 كوب من السكر ويطهى حتى يذوب السكر. يُصفّى المربى ويُسكب في مرطبانات ويوضع في مكان مظلم وبارد. مربى براعم الصنوبر مفيد لنزلات البرد.

وصفة أخرى - مربى براعم الصنوبر : يُسكب 1 كجم من المواد الخام المغسولة مع 3 أكواب من الماء المغلي، ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. بعد يوم، قم بتصفية التسريب، والضغط، واتركه حتى يغلي مرة أخرى، أضف 4 أكواب من السكر ويطهى لمدة 7-10 دقائق حتى يذوب السكر. يتم تخزين المربى في مرطبانات زجاجية في الثلاجة.

وصفة للمربى من براعم الصنوبر الصغيرة .
تحتاج إلى قطع براعم الصنوبر الصغيرة (يمكن العثور عليها في غابة الصنوبر في الربيع). في المنزل، قم بفرزها وغسلها بالماء وإزالة القشور (إن وجدت).

يمكن تقطيع البراعم إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء وتغطيتها بالسكر. لكل 1 كجم. يتم استهلاك 1.5 كجم من أغصان الصنوبر الصغيرة. الصحراء. تُرش البراعم بالسكر وتُترك لمدة 8 إلى 10 ساعات. (أو يمكنك تركه طوال الليل)
بعد 8-10 ساعات، أضف 1 لتر من الماء إلى الوعاء وأشعل النار فيه. يُحرَّك المزيج ويُترك ليغلي ويُخفف الحرارة ويُطهى لمدة 5 دقائق ثم يُوضع جانباً مع براعم الصنوبر لمدة 5-8 ساعات. ثم ضعيها على النار مرة ثانية حتى تغلي الكتلة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق أخرى. توضع جانبا لمدة 5-8 ساعات.
نكرر إجراء صنع المربى للمرة الثالثة. في نهاية الطهي، أضف 1 ملعقة صغيرة من حامض الستريك إلى المربى. تصب في مرطبانات معقمة وتغلق بالأغطية. يمكن تخزين هذا المربى تحت طبقة. غطاء في الثلاجة. بهذه الطريقة يمكنك صنع مربى الصنوبر في الربيع.

لتقوية جهاز المناعة تُغسل إبر الصنوبر ويُضاف السكر بنسبة 4:1 إلى ملعقتين كبيرتين. تُسكب ملاعق كبيرة من الخليط في 4 أكواب الماء البارد، يترك لمدة 3 أيام، يصفى. خذ إكسير الشفاء 0.5 كوب مرتين في اليوم.

في أمراض جلدية يعالج بمغلي 150 جرام من إبر الصنوبر و 0.5 لتر من الحليب: يغلي المرق لمدة 20 دقيقة ويشرب قليلاً طوال اليوم.
في التهاب الكبد المزمن - يُنقع 1 كجم من إبر الصنوبر المفروم في 2 لتر من الماء المغلي ويُضاف 1 كجم من السكر.
يترك في مكان دافئ لمدة 10 أيام، ويشرب كوبًا 3 مرات يوميًا قبل الوجبات.

مستحضرات التجميل "الشائكة".
الصنوبر - علاج رائعللرعاية الذاتية. على سبيل المثال، متى البشرة الدهنيةمن المفيد أن تغسل وجهك بمغلي اللحاء والبراعم وإبر الصنوبر.
للبشرة الجافة 1 ملعقة صغيرة. صب ملعقة من منقوع إبرة الصنوبر مع 50 مل من الفودكا و 50 مل من الماء المغلي. امسحي وجهك بهذا المستحضر صباحاً ومساءً.
يمكنك أيضًا صنع كريم بشرة مختلطة: على 3 طاولة. ملاعق من اللوز أو زيت الزيتونأضف 3 قطرات من زيت الصنوبر العطري.
في حَبُّ الشّبَابتُسكب حفنتين من إبر الصنوبر في لتر واحد من الماء المغلي، وتُغلى لمدة 10 دقائق، وتُغسل بالمرق الساخن.

الشراب هو علاج ممتاز للسعال.

غالبًا ما يستخدم في علاج التهاب الشعب الهوائية ونزلات الجهاز التنفسي، كما أنه مفيد للوقاية - فهو يقوي الجسم ويحميه من الالتهابات. ضعي براعم الصنوبر الصغيرة في مرطبان، ورشي كل طبقة بالسكر. ضع الجرة في مكان ما على حافة النافذة وانتظر حتى تطلق البراعم العصير. شراب الصنوبر مفيد للجميع، وينصح به حتى للأطفال. يمكن للبالغين تجربة كوكتيل الصنوبر - تضاف ملعقة من الكاهور إلى ملعقة من الشراب ويمكن تناوله أيضًا للوقاية (ملعقة أو ملعقتين أو ثلاث مرات في اليوم).

لالتهاب المفاصل الروماتيزمي

قطع طازجة فروع شجرة التنوبصب الماء المغلي فوقه واتركه لمدة 0.5 ساعة. اغمر يديك أو قدميك في منقوع بدرجة حرارة 37-38 درجة مئوية لمدة نصف ساعة. ثم لف نفسك أكثر دفئا بقعة مؤلمةوالاستلقاء على السرير لمدة ساعة. مسار العلاج هو 7-10 حمامات.
ديكوتيون من إبر الصنوبر يساعد في التسمم ، يعزز استعادة نظام الأوعية الدموية ويزيل النويدات المشعة. إبر مفرومة ناعماً ويفضل أن تكون صغيرة (5 ملاعق كبيرة) ووركين الورد المفروم (2-3 ملاعق كبيرة) وقشور البصل (ملعقتان كبيرتان) تُسكب 0.7 لتر من الماء وتُغلى وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يترك طوال الليل، ملفوفًا بقطعة قماش. يصفى ويشرب طوال اليوم.

واحد من طرق فعالةعلاج التهاب الحلق هو الغرغرة بمغلي إبر الصنوبر.
نقطع 40-50 جم من إبر الصنوبر (شجرة التنوب، والصنوبر، والتنوب، والعرعر) بسكين. يُسكب لترًا من الماء المغلي ويترك في وعاء المينا لمدة 15-20 دقيقة. ثم يضاف الماء المغلي المبرد - 10 لترات. يصفى ويترك في البرد لمدة 5-6 ساعات. استنزاف بعناية؛ يجب أن تبقى الرواسب في القاع. حسنًا، أضف حامض الستريك والسكر إلى الماء واشرب 0.5 ملعقة كبيرة. 4-5 مرات في اليوم.

للوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة ، غالبًا ما يتم تحضير الإكسير الصحي التالي من براعم الصنوبر: خذ 100 جرام من براعم الصنوبر، وأضف 2.5 لترًا من الماء واغليها حتى يقل حجم السائل المتبقي خمس مرات (إلى 0.5 لتر)، ثم قم بتصفيتها من خلال طبقتين من الشاش، واتركها تبرد. إلى درجة حرارة الغرفة وأضيفي ملعقة كبيرة عسل النحل. يؤخذ هذا الخليط ربع كوب قبل الوجبات بنصف ساعة ثلاث مرات يوميا.

لسيلان الأنف والتهاب الجيوب الأنفية نتائج جيدةفي العلاج يتم تحقيقها عن طريق الاستنشاق مع براعم الصنوبر. يُغلى المزيج لمدة عشرة أجزاء من الماء، وجزء واحد من براعم الصنوبر، ويستنشق البخار لمدة 10-15 دقيقة، ويغطى بمنشفة فوق المقلاة.

إذا كنت تعاني من الصلع، ثم، قبل فوات الأوان، صب خمسة لترات من الماء في 500 جرام من براعم الصنوبر ويغلي على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، ويترك حتى يبرد، ويصفى. اشطفي الشعر بعد غسله، أو افركيه في فروة الرأس.

يتم استخدام صبغة براعم الصنوبر مع الفودكا لأمراض الكبد والسل الرئوي والتهاب المعدة.

صبغة لبطء القلب:

قم بتقطيع الشموع جيدًا، واملأ ثلثي الجرة بها واملأها بالفودكا إلى الأعلى. ضع الجرة على حافة النافذة - الصبغة لا تخاف من الشمس. اتركه لمدة أسبوعين، ثم يمكنك تصفيته. يجب أن تأخذ 20 قطرة يوميًا، 3 مرات يوميًا، قبل نصف ساعة من تناول الطعام، في ملعقة كبيرة من الماء. لفترة طويلة، من شهر إلى شهرين، وأحيانًا أطول - حتى ينخفض ​​​​النبض ويصبح مستقرًا. في كثير من الأحيان يكفي إجراء دورة واحدة فقط من هذا القبيل.

عسل الصنوبر:

أنت بحاجة إلى الكثير من مخاريط الأطفال: 75-80 قطعة لكل لتر من الماء. ولكل لتر من الماء ستحتاج إلى 1 كجم من السكر. أولاً، قم بعد مخاريط الصنوبر في دلو أو مقلاة مطلية بالمينا. لنفترض 400 قطعة لكل 5 لترات من الماء. اطهيها على نار خفيفة حتى تصبح طرية تمامًا. بعد التصفية، تخلص من المخاريط، واسكب 5 كجم من السكر في المرق واطهيها مرة أخرى حتى يذوب كل السكر. لمنعه من التحلية، أضف نصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك. اسكبي العسل في مرطبانات وضعيه في الثلاجة حتى لا يفسد.
لسرطان الدم وسرطان الرئة والمعدة والأمعاء وجميعها تقريباً الأورام الخبيثة

يعطى المريض خليطاً من عسل الصنوبر وصبغة زهور الصنوبر، وعادة ما تكون ملعقة صغيرة 3 مرات يومياً، في بعض الحالاتملعقة كبيرة 3-4 مرات يوميا قبل وجبات الطعام، دائما بالاشتراك مع الحقن العشبية اللازمة.
في يوم منتصف الصيف (يوم إيفان كوبالا) يمكن جمع المخاريط مرة أخرى - لقد تم تشكيلها بالفعل، صلبة، على الرغم من أنها لا تزال خضراء - فهي مناسبة لصبغة الكحول.
ارتفاع ضغط الدم. 10-12 مخروطًا تم جمعها في منتصف الصيف، صب 1 لتر من الفودكا، واتركها لمدة 7-19 يومًا. تناول ملعقة كبيرة 3 مرات يوميًا مع الماء أو مع الماء لمدة 1.5-2 شهرًا - سيتم إنشاء ضغط تشغيل مستقر عند على المدى الطويل. بالمناسبة، الصبغة مفيدة أيضًا لالتهاب المعدة - تناولها قبل الوجبات.
مرض قرحة المعدة . نفس الشيء المخاريط الخضراءضعيها في ثلث الجرة واملأها بالفودكا إلى الأعلى واتركيها في مكان دافئ لمدة أسبوع. خذ ملعقة كبيرة 3 مرات يوميا قبل نصف ساعة من وجبات الطعام لمدة 1-2 أشهر.
وصفة أخرى: تذويب حبة بازلاء صغيرة من الراتنج في كوب من الحليب الساخن. خذ كوبًا 3 مرات يوميًا قبل نصف ساعة من تناول الطعام.
التهاب الكبد المزمن. علاج ممتازيعتبر العلاج التالي: امزج 1 كجم من إبر الصنوبر الطازجة المفرومة مع 1 كجم من السكر، واسكب 2 لتر من البرد الماء المغلي، تخلط جيدا، وتغلق بإحكام، وتترك في الحرارة لمدة 3-4 أيام في الصيف، ودافئة في الشتاء لمدة 10 أيام. خذ 200 مل 3 مرات يوميا قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

التسريب في الترمس: ضعي ملعقة كبيرة من براعم الصنوبر في الترمس في المساء واسكبي 0.5 لتر من الماء المغلي ( الجرعة اليومية). ترك بين عشية وضحاها. خذ التسريب دافئا، قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام، في 3-4 جرعات، طوال اليوم.

ضخ إبر الصنوبر وبراعم الصنوبر : قم بغلي 3 لتر من الماء المغلي مع 0.5-1 كجم من إبر أو براعم الصنوبر، واتركها لمدة 4 ساعات. استخدم للحمامات.
مغلي براعم الصنوبر: تحضير 1 كوب ماء مغلي 2 ملعقة كبيرة. ل. الكلى يسخن في حمام مائي لمدة 30 دقيقة ويشرب ثلث كوب 3 مرات يوميا بعد الأكل كمقشع ومطهر ومدر للبول لأمراض الجهاز التنفسي. نظام القلب والأوعية الدموية.
كما يستخدم المغلي للاستنشاق لعلاج التهاب الحلق ونزلات الجهاز التنفسي. للقيام بذلك، يتم جعله أكثر تركيزا 1:10. في الطب الشعبي، يتم استخدام ديكوتيون من براعم الصنوبر للاستسقاء، والروماتيزم، وكذلك عامل مفرز الصفراء. وتستخدم براعم الصنوبر أيضا في تركيبة مع غيرها النباتات الطبية، يتم تضمينها في شاي الثدي.

يتم استخدام منقوع إبر الصنوبر لعلاج مرض الاسقربوط والوقاية منه. . يتم طحن إبر الصنوبر الطازجة في كمية قليلة من الماء، ثم يضاف الماء إلى 5-10 أضعاف الكمية، يمكنك إضافة السكر وحامض الستريك لتحسين الطعم، ويغلى لمدة 20-40 دقيقة، ويترك في وعاء محكم الغلق لمدة 2 -3 ساعات. شرب 0.5-1 كوب يوميا.
يتم الحصول على خلاصة الصنوبر من إبر الصنوبر التي تستخدم للاستحمام، ضروري في علاج العصبية و أمراض القلب والأوعية الدموية. يخمر حبوب اللقاح كشاي ويشرب لعلاج الروماتيزم والنقرس . تناول حبوب اللقاح مع العسل بعد الأمراض والعمليات الخطيرة. ضع نشارة الصنوبر الطازجة المطهية على البخار في الماء المغلي على أسفل الظهر والمفاصل المؤلمة.
راتنج الصنوبر رائع، يعالج نزلات البرد وقرحة المعدة، وتشقق الشفاه، والجروح، والدمل، والأكزيما البكاء. يُشرب الشاي أو مغلي المخاريط غير الناضجة لعلاج مرض السل الرئوي، كما تُستخدم صبغة الماء لعلاج آلام القلب. ليست هناك حاجة لسرد كل تلك الأمراض، حتى السرطان الرهيب، عندما يأتي الصنوبر للإنقاذ.
في الربيع، في النصف الثاني من شهر مايو، الحارس بداية ازدهار الصنوبر. من الجيد أن يكون الطقس غائمًا وهادئًا - زهور الذكور، مثل البراميل، مملوءة بحبوب اللقاح الذهبية. وإذا ارتفعت الريح هبت نصفها. وليس هناك حاجة للحرارة في هذا الوقت، وسوف يزهر الصنوبر لفترة أطول. صب على الفور بعض الزهور الطازجة مع حبوب اللقاح في الفودكا. - ثلثي الجرة من الزهور واملأها بالفودكا إلى الأعلى. دعهم ينحدرون حتى الخريف. قم بتجفيف الجزء الآخر من الزهور ونشرها تحت السقف طبقة رقيقة - ستكون مفيدة أيضًا في المغلي والصبغات، كما أن بعض حبوب اللقاح المسكوبة ستجد استخدامها أيضًا.
التصلب المتعدد، الاعتلال العضلي، التهاب المفاصل الطمس، خلل التوتر الوعائي الدماغي، أمراض القلب والأوعية الدموية.خذ 5 ملاعق كبيرة من الطازجة إبر الصنوبر، ملعقتان كبيرتان من ثمر الورد (لالتهاب الوريد الخثاري - الزعرور)، أضف ملعقتين كبيرتين قشر البصلوصب 0.5-1 لتر من الماء. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 10 دقائق، ويُترك دافئًا طوال الليل. بدلا من الماء، تناول 0.5 إلى 1.5 لتر يوميا دافئا. تحضير مغلي طازج يوميا.

ورم البروستاتا الحميد، الورم الليفي، كيس على الرحم أو المبيض. تحضير الفيلكرو: 100 غ صنوبر، 20 غ شمع العسل 20 جم زيت عباد الشمس. يوضع في حمام مائي ويقلب. يتم تطبيق التركيبة على قطعة من الكتان وتوضع على المنطقة المؤلمة لمدة 2-3 أيام (للنساء، تنطبق على أسفل البطن بعد حلق الشعر). هذه التركيبة تكفي لـ 4 بقع.
للورم الحميد في البروستاتا ستحتاج إلى 200 جرام من الصنوبري و 40 جرام من الشمع و 40 جرام من زيت عباد الشمس. تطبيق التصحيح على العجان.
التهم وسائل فعالةبشكل عام للأورام من أي مسببات والتهاب الأنسجة.

من هنا
موانع الاستعمال:
ومع ذلك، يمكنك أيضًا توقع مشكلة من الصنوبر. هي بطلان الاستعدادات من إبر الصنوبر، البراعم، ومخاريط الصنوبر لالتهاب كبيبات الكلى. يبدو أن إبر الصنوبر يمكن أن تعالج التهاب الكبد، ولكنها مزمنة فقط، ومتى دورة حادةيجب التخلي عن المرض من الصنوبر. المستحضرات الصنوبرية التي يتم تناولها بجرعات زائدة (ما الضرر الذي يمكن أن يحدثه الصنوبر!) يمكن أن تسبب التهاب الغشاء المخاطي الجهاز الهضمي، حمة الكلى، وكذلك الصداع، والشعور بالضيق العام. هي بطلان الاستعدادات بما في ذلك زيت التربنتين لالتهاب الكلية والكلى. قد لا يتبين دائمًا أن الراتنج الذي يتم تناوله غير ضار. يجب التعامل مع حالات انخفاض ضغط الدم بحذر عند تناول بعض الأدوية من الصنوبر. عليك أن تكون حذرا مع حبوب اللقاح والأقماع في حالة تجلط الدم.
يعتبر المشي في غابة الصنوبر مفيدًا، ولكن ليس للمرضى الذين يعانون من قصور شديد في القلب: مبيدات الصنوبر النباتية، خاصة في الربيع، تؤدي إلى تفاقم الذبحة الصدرية وتسبب هجمات شديدة، يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة.

حسنًا، يبدو أن هذا كل ما في الأمر، إذا كان لديك وصفاتك الخاصة ببراعم الصنوبر، شاركها في التعليقات، يا أعزائي، وكن بصحة جيدة.

يحظى الصنوبر بالتبجيل من قبل الكثيرين ليس فقط لجماله ومظهره المهيب، ولكن أيضًا لوجود اللحاء والإبر والأقماع والبراعم. كمية كبيرة مواد مفيدةمما يساعد على التغلب على العديد من الأمراض. تحتوي الكلى على فيتامينات A، C، B2، K، بالإضافة إلى الزيوت الأساسية والعفص والراتنجات وزيت التربنتين والنشا والعفص والأملاح المعدنية.

براعم الصنوبر لها تأثير مفرز الصفراء، وتنقية الدم، ومدر للبول. هم علاج جيدلأمراض الجهاز التنفسي.

يتم تحضير الصبغات والمغلي من المخاريط والبراعم الصغيرة. يعتقد الكثير من الناس خطأً أن المخاريط والبراعم هما نفس الشيء. في الواقع، البراعم هي براعم صغيرة من الصنوبر. تظهر في أوائل الربيع في نهايات الفروع. البراعم التي يصل طولها إلى 12 سم ذات لون بني وردي وتتكون من قشور راتنجية مهدبة يتم إخفاء الإبر غير المتطورة تحتها.

يتم تحضير مشروب لذيذ من "البراعم" التي تحتوي على ما لا يقل عن فيتامينات مثل الليمون أو عصير الطماطم. يتم تخمير البيرة منهم. كما أنهم يصنعون المربى اللذيذ.

الدقيقة من الطبخ

يتم حصاد براعم الصنوبر قبل أن يبدأ نموها المكثف خلال فترة التورم، دون انتظار الإزهار - في فبراير ومارس. يتم جمعها في غابات الصنوبر، بعيدا عن الطرق السريعة والمرافق الصناعية. يتم قطعها بسكين حاد عند قاعدة الجذع بإبر مشكلة بالفعل.

لتحضير المربى من براعم الصنوبر، عليك تحضير مقلاة، والتي لن تمانع في وضعها في خزانة المؤن. الحقيقة هي أنه بعد طهي المربى سيكون من الصعب غسله من الراتنج الموجود في الكلى.

قم بإعداد الجرار الزجاجية ذات الأغطية المعدنية مسبقًا والتي يجب غسلها وتعقيمها وتجفيفها جيدًا.

مربى براعم الصنوبر. الخيار رقم 1

مكونات:

• براعم الصنوبر - 500 غرام؛
• سكر - 1000 غرام؛
• ماء – 500 مل
• عصير نصف ليمونة.

طريقة الطبخ:

• فرز براعم الصنوبر وإزالة الحطام والأغصان والإبر. ضعها في مصفاة واشطفها تحت الماء الجاري.
• ضعهم في قدر واسكبهم عدد كبيرالماء، ضعه على الموقد. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع تقليل الحرارة. ضعيها في مصفاة مرة أخرى حتى تصفى.
• صب السكر في قدر، صب الماء. اثارة. يوضع على النار ويترك حتى يغلي ويطهى لمدة خمس دقائق.
• ضع براعم الصنوبر في الشراب. إعادته إلى الغليان. أضف عصير الليمون. إزالة من الموقد وتبرد.
• أثناء تبريد المربى، قم بإعداد الجرار الزجاجية.
• ثم ضع المربى على النار مرة أخرى واطهيها لمدة نصف ساعة أخرى.
• يُسكب المربى النهائي ساخنًا في الجرار ويُلف الأغطية. اقلب البرطمانات رأسًا على عقب، ثم لفها واتركها هكذا حتى تبرد تمامًا.

مربى براعم الصنوبر. الخيار رقم 2

مكونات:

• براعم الصنوبر
• ماء؛
• سكر.

ملحوظة: لا توجد معايير صارمة للمكونات. تحتاج إلى تناول 1 كجم من السكر لكل 1 لتر من التسريب.

طريقة الطبخ

• فرز الكلى وإزالة الحطام. شطف تحت الماء الجاري.
• ضعيها في قدر واسكبي كمية كافية من الماء لتغطية الكلى بمقدار 1.5-2 سم.
• ضعي المقلاة على النار واتركيها حتى تغلي واطهيها لمدة 20 دقيقة.
• إزالة من الحرارة. اترك المرق الناتج لينقع لمدة يوم.
• يصفى من خلال منخل. ضغط خارج الكلى. صب السائل في قدر. ضعي السكر. يوضع على النار ويطهى على نار خفيفة لمدة 1-1.5 ساعة، مع التأكد من إزالة الرغوة. خلال هذا الوقت، سوف يغلي المربى إلى ثلث حجمه الأصلي. المربى النهائي له لون كهرماني غامق.

مربى براعم الصنوبر. الخيار رقم 3

مكونات:

• براعم الصنوبر - حفنة؛
• سكر - 1.5 ملعقة كبيرة؛
• الماء – 1 ملعقة كبيرة.

طريقة الطبخ

• فرز براعم الصنوبر وإزالة الحطام والأغصان وإبر الصنوبر. شطف تحت الماء الجاري.
• يوضع في قدر ويضاف إليه الماء ويوضع على النار. جلب ليغلي. اطبخي حتى يقل السائل بحوالي 1/3.
• أضف السكر. طهي حتى يذوب تماما.
• صفي المربى من خلال عدة طبقات من الشاش أو من خلال منخل. تصب في الجرار المعقمة ونشمر.

ملاحظة للمضيفة

• مربى براعم الصنوبر رائع السعال القديم، التهاب الحلق، البرد. ينبغي تناول ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم، وغسلها بالشاي. طريقة العلاج هذه مناسبة تمامًا للأطفال.
• على الرغم من ذلك، يجب أن تؤخذ المربى بحذر من قبل الأطفال دون سن 12 عاما والنساء الحوامل، لأن التعصب الفردي للمكونات التي تشكل الكلى أمر ممكن.
• لإضافة طعم لاذع إلى المربى أثناء الطهي، يمكنك إضافة قليل من الفانيلين أو 2-3 براعم القرنفل. عندما ينضج المربى، قم بإزالة القرنفل.
• كل من براعم الصنوبر الطازجة والمجففة قليلاً مناسبة لصنع المربى. طريقة الطبخ هي نفسها. فقط في النموذج النهائييتحول المربى من البراعم الطازجة إلى اللون الأخضر، ومن المجففة سيكون له لون عسل.
• قم بتخزين المربى في مكان بارد ومظلم.