ما هي الأطعمة التي تسبب الصداع النصفي؟ أطعمة للصداع النصفي

ملاحة

الصداع الشديد من سمات علم الأمراض العصبية، تقلل بشكل كبير من نوعية حياة الشخص. لقد طور الخبراء برامج لمكافحة هذه الحالة، لكنها لا تنتج نتائج مهمة إلا بالاشتراك مع تصحيح نمط الحياة.

النظام الغذائي للصداع النصفي هو واحد من أكثر وسائل فعالةمنع الهجمات. يشار إليه للأشخاص الذين لديهم تشخيص مؤكد، وأولئك المعرضين للخطر. ستساعد التغذية السليمة في تقليل تكرار التفاقم وتقوية جهاز المناعة وتحسين الحالة الأوعية الدموية. سيكون لها جنرال تأثير إيجابيعلى الجسم، سوف يقلل من خطر حدوث مضاعفات.

كيفية التعامل مع النوبات بمساعدة العلاجات الشعبيةاكتشف من هذا

تكوين الغذاء والصداع النصفي

المرض العصبي ليس مفهوما تماما بعد. ويربط العلماء نوبات الصداع التي تحدث معه بالتغيرات في حالة الأوعية الدموية في الدماغ. أظهرت الدراسات أن التوسع المرضي وتقلص قنوات الدم يمكن أن يحدث تحت تأثير المواد الموجودة في المنتجات الغذائية. يمكن أن تسبب مسببات الحساسية المباشرة والمتقاطعة أيضًا الصداع. الأول يؤثر على الجسم، والثاني ينشأ نتيجة لمجموعة غير صحيحة من المنتجات. على سبيل المثال، لا ينبغي دمج الكفير مع عجينة الكفاس أو الخميرة، والموز مع الأفوكادو أو البطيخ، والبطاطس مع الطماطم أو الباذنجان.

تعتمد التغذية السليمة للصداع النصفي على التوصيات التالية:

  • رفض الكربوهيدرات البسيطةأو حدودها؛
  • من الضروري اتباع جدول زمني لتناول الطعام - فالصيام أو الإخلال بالجدول لا يقل خطورة عن تناول مكونات غير مناسبة؛
  • إدخال البروبيوتيك في النظام الغذائي عينياأو استمارة الصيدلية؛
  • الدهنية والمالحة، طعام حلوتم تقليلها أو استبدالها تدريجيًا بنظائرها الأكثر فائدة؛
  • صيانة توازن الماء- يجب على الشخص البالغ أن يشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميا، إذا لم يكن لديه ميل للوذمة أو موانع أخرى؛
  • إثراء النظام الغذائي بالفيتامينات والمعادن - نقص المغذيات الدقيقة يثير الصداع ويزيد من مدة النوبات. بالنسبة للصداع النصفي، ينصح معظم المرضى بتناول مجمعات تعتمد على فيتامينات ب والمغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والنحاس والزنك.
  • تجنب الأطعمة التي تثير الجهاز العصبي.

إذا تم تشخيص إصابتك بالصداع النصفي، فيجب عليك زيارة طبيب الحساسية. سيقوم مقدم الرعاية الصحية بإجراء الاختبارات اللازمة وتحديد مسببات النوبات. وبناء على نتائج البحث، سيتم إنشاء نظام غذائي فردي وأكثر فعالية.

المواد التي تسبب تفاقم الصداع النصفي

غالبًا ما تحتوي المنتجات الغذائية المعروضة في المتاجر الحديثة على أصباغ ومواد حافظة ومثبتات وإضافات كيميائية أخرى. يتم التحكم في حجمها من قبل سلطات التفتيش حتى لا تشكل المواد خطراً على صحة الإنسان. وقد أظهرت الدراسات أنه حتى بالكميات المسموح بها قانونًا، فإن بعض هذه المركبات يمكن أن تسبب صداعفي الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي. استبعاد العناصر من النظام الغذائي يقلل بشكل كبير من خطر التفاقم. تجاهل التحذيرات يهدد المريض بتطور حالة الصداع النصفي والسكتة الدماغية.

نترات الصوديوم

تعمل المضافات الغذائية المرمزة E250 كمادة حافظة وتحسن لون المنتجات والمنتجات شبه المصنعة والأطعمة الجاهزة. بمجرد دخوله إلى جسم الإنسان، فإنه يعزز تمدد الأوعية الدموية. وترتبط جزيئات المادة بكريات الدم الحمراء، مما يجعل من الصعب توصيل الأكسجين إلى الأنسجة. يصاب الشخص بنقص الأكسجة الدماغية، مما يؤدي إلى حدوث الصداع أو تفاقمه. المادة سامة ويمكن أن تتراكم في الجسم. غالبًا ما يستخدمه المصنعون كمضاد للأكسدة ومضاد حيوي. يمكن العثور عليها في الأطباق أو المنتجات شبه المصنعة المصنوعة من الأسماك واللحوم.

الغلوتامات أحادية الصوديوم

مادة يمكن أن تجعل أي طعام فاتح للشهية، عطري، “لذيذ”. وجود مواد مضافة رمزها E621 في المنتجات يسبب نوع خاصالتعود عليهم. كل شيء آخر في ظل هذه الخلفية يبدو لطيفًا، ولا طعم له، وذو نوعية رديئة. تتراكم في الجسم مركب كيميائييعطل التوصيل العصبي للأنسجة، مما يسبب الصداع. ويصاحب الحالة شعور بالضعف، زيادة معدل ضربات القلب. غالبًا ما يتم تضمين المكون في المشروبات المعبأة والنقانق والجبن والآيس كريم والأطعمة المعلبة ومكعبات المرق. يتم استخدامه بنشاط بكميات كبيرة في المطاعم المطبخ الشرقي. تتم إضافة الغلوتامات أحادية الصوديوم إلى رقائق البطاطس والكاتشب والمعكرونة والصلصات والمقرمشات لتعزيز الطعم.

تيرامين

سامة مركب عضويمما يؤدي إلى تضييق قنوات الدم، مما يسبب ارتفاع ضغط الدم. عندما يتم إدخاله بشكل منهجي إلى الجسم، فإنه يحدث تأثير سلبيعلى عمل الجهاز العصبي المركزي، وتعطيل عمليات التثبيط والإثارة. تعاطي المنتجات التي تحتوي على التيرامين يساهم في تطور متلازمة خاصة. ويتميز بزيادة ضغط الدم، والتعرق النشط، وألم في القلب، والإثارة، وألم الرأس النابض. تم العثور على التيرامين في العديد من الأطعمة المخمرة. وتشمل هذه القائمة الجبن واللحوم اللذيذة، صلصة الصوياوالشوكولاتة والزبادي الحلو. المادة جزء من السلسلة منتجات طبيعية: الزيتون، المكسرات، البقوليات، الثوم.

فينيل إيثيل أمين

منشط كيميائي خطير حتى على الناس الأصحاء. فهو يؤثر على خلايا الدماغ، ويغير مبدأ تفكير الإنسان، وتصوره للعالم من حوله. نادرًا ما يستخدم في الطهي، ولكن بكميات صغيرة يمكن أن يكون موجودًا في كعك الجبن والجبن الأصفر الذي يتم شراؤه من المتجر. المادة جزء من هذا المكونات الطبيعية، مثل النبيذ الأحمر والشوكولاتة والحمضيات وجميع أنواع التوت تقريبًا. ليس من الضروري رفض المنتجات المدرجة، يكفي الحد من استهلاكها.

الأسبارتام

المادة التي تعمل كمحلي لها عام تأثير سلبيعلى الجسم. يمكن أن يسبب الصداع حتى لدى الأشخاص الذين لا يعانون من مرض عصبي.

إذا تم تشخيصه، فإن الملحق يزيد من تكرار الهجمات، ويعزز الأحاسيس المؤلمة. مثل العديد من معززات النكهة الأخرى التي تسبب الصداع النصفي، يوجد الأسبارتام في الصودا أو الكراميل أو البسكويت أو الكاتشب أو الزبادي أو كعك الجبن.

الهستامين

يمكن أن يؤثر مركب عضوي العمليات الفسيولوجية، التفاعلات البيولوجية. إن تعاطي المنتجات التي تحتوي على الهستامين يهدد بانخفاض مرضي في ضغط الدم بسبب توسع الأوعية وتورم الأنسجة وزيادة لزوجة الدم. يتباطأ تداول الكتلة الحيوية، ويركد في القنوات، مما يسبب الصداع. الهستامين موجود في الشوكولاتة اللحوم اللذيذةوالخل والنبيذ والبيرة. يوجد في لحم الخنزير ولحم البقر والأسماك ومعظم المأكولات البحرية والحمضيات والأناناس والفراولة. نظرًا لوجودها، تعتبر المكونات المدرجة أكثر مسببات الحساسية نشاطًا.

ما هي الأطعمة التي تسبب الصداع النصفي؟

وقد سلط الخبراء الضوء على عدد عادات الأكلتسبب نوبات الصداع. عند إنشاء قائمة، ينبغي إيلاء الاهتمام ليس فقط للمنتج نفسه، ولكن أيضا لخصائصه ونوع المعالجة. على وجه الخصوص، الأشخاص الذين يعانون من مرض عصبييحظر تناول الأطعمة الباردة. ووفقا للإحصاءات، فإن 90٪ من مرضى الصداع النصفي يعانون من الصداع النصفي زيادة الحساسيةإلى الآيس كريم والمشروبات المثلجة والحساء البارد.

الأطعمة التي تسبب الصداع النصفي:

  • المشروبات الكحولية من أي نوع، وقوة، وأصل؛
  • الأطعمة المعلبة والمعلبات والمنتجات ذات العمر الافتراضي الطويل؛
  • يجب استبعاد الأطعمة الحارة والمدخنة والدهنية والمقلية من النظام الغذائي بهارات حارةولكن لا يمكنك ترك التوابل الأكثر عطرية.
  • الكربوهيدرات البسيطة ليست مجرد حلويات يتم شراؤها من المتجر، ولكنها أيضًا حلويات محلية الصنع. السميد والأرز المصقول والمعكرونة منخفضة الجودة تخضع لقيود؛
  • المشروبات التي تحتوي على الكافيين - إذا كان من الصعب تجنب شرب القهوة، فيجب عليك اختيار بديل آمن يعتمد على الهندباء؛
  • المنتجات شبه المصنعة والوجبات الجاهزة - تحتوي دائمًا تقريبًا على مواد مضافة، تسبب الصداع النصفي;
  • فضلات, الأصناف الدهنيةاللحوم أو الأسماك، المخللات، المخللات، المرق السميك أو الذي يتم شراؤه من المتجر؛
  • أجبان عطرية
  • البقوليات بأي شكل من الأشكال؛
  • صلصة الصويا؛
  • بطارخ السمك
  • الحمضيات.
  • المكسرات.
  • المنتجات القائمة على الخميرة، كفاس؛
  • مكونات غير عادية للجسم أو غريبة.

تختلف القائمة الدقيقة للمكونات التي لا ينبغي تناولها أثناء الصداع النصفي من شخص لآخر. في أي حال، فإن المنتجات المدرجة عند تشخيصها أو لديها استعداد لها مرض عصبييجب تجنبه. كحد أدنى، يوصى بالحد من حجمها في النظام الغذائي عن طريق اختيار نظائرها الأقل "خطورة" مع طبيب الحساسية أو الطبيب المعالج.

قائمة المنتجات المحظورة

الخضار والخضر(البصل، الجزر، فول الصويا، الطماطم، الفاصوليا، الثوم، العدس)
الفواكه(البرتقال، الموز، الرمان، الجريب فروت، الليمون، المانجو، اليوسفي)
التوت(العنب، الكشمش الأحمر)
المكسرات والفواكه المجففة(مكسرات)
الحبوب والعصيدة (سميد، أرز أبيض)
الحلويات(مربى، مربى، حلويات، كريمة الحلويات)
بوظة(بوظة)
كعك(الكعك)
الشوكولاته(الشوكولاته)
المواد الخام والتوابل(خردل، كاتشب، عسل، خل)
منتجات الألبان(حليب مكثف، قشطة، قشدة حامضة 30%، قشدة حامضة 40% (دهن))
الجبن والجبن المنزلية(جبن دور الأزرق، الجبن الأزرق، الجبن القريش 18% (دسم)، الجبن القريش التوفو)
منتجات اللحوم(لحم خنزير، دهن لحم الخنزير، شحم الخنزير، لحم البقر، لحم الضأن)
النقانق(السجق المدخن، السجق المدخن، النقانق، فرانكفورتر)
طائر(دجاج مدخن، فيليه ديك رومي مسلوق، بط، بط مدخن، أوزة)
بيض(بيض الدجاج)
الأسماك والمأكولات البحرية(الأسماك المدخنة، الأسماك المملحة، الكافيار الأحمر، الكافيار الأسود، الأسماك المعلبة، منتجات الأسماك نصف المصنعة، سمك القد (الكبد في الزيت))
الزيوت والدهون(زيت النخيل، دهن البقر، دهن الطبخ، دهن الخنزير)
المشروبات الكحولية(النبيذ الأبيض الجاف، الفودكا، الكونياك، المسكرات، البيرة)
المشروبات غير الكحولية(كولا، قهوة سوداء، بيبسي، سبرايت، تونيك، مشروب طاقة)

قراؤنا يكتبون

موضوع: تخلصت من الصداع!

من: إيرينا ن. (34 سنة) ( [البريد الإلكتروني محمي])

إلى: إدارة الموقع

مرحبًا! اسمي هو
إيرينا، أريد أن أعرب عن امتناني لك ولموقعك.

لقد تمكنت أخيراً من التغلب على الصداع الذي أصابني. أنا أقود صورة نشطةالحياة، أعيش وأستمتع بكل لحظة!

وهنا قصتي

لا أعرف شخصًا واحدًا لا ينزعج من الصداع الدوري. أنا لست استثناء. لقد قمت بالطباشير كل ذلك نمط الحياة المستقرةالحياة وعدم انتظام الجدول الزمني وسوء التغذية والتدخين.

بالنسبة لي، هذه الحالة تحدث عادة عندما يتغير الطقس، قبل أن يهطل المطر، وتحولني الرياح عمومًا إلى نبات.

لقد حاربت هذا بالمسكنات. ذهبت إلى المستشفى، لكنهم أخبروني أن معظم الناس يعانون من ذلك، سواء البالغين أو الأطفال أو كبار السن. الأمر الأكثر تناقضًا هو أنني لا أعاني من مشاكل في ضغط الدم. كل ما عليك فعله هو أن تشعر بالتوتر وهذا كل شيء: يبدأ رأسك بالألم.

على رفوف المتاجر، يمكنك العثور على العديد من المنتجات التي تثير الصداع النصفي. كقاعدة عامة، عند شراء مثل هذه المنتجات، لا يدرس الشخص التركيب ولا يفكر حتى في كيفية تأثير ذلك على رفاهيته. في كثير من الأحيان لا يدرك المستهلك أن الصداع يمكن أن يحدث بسبب المواد الموجودة في المنتجات. وعندما تدخل الجسم تنشط العمليات الكيميائية‎المساهمة في ظهور الصداع النصفي أو مشاكل صحية أخرى. يجب على كل شخص يعاني من مشاكل الصداع الشديد أن يعرف الأطعمة التي تسبب الصداع النصفي.

يمكن أن يحدث الألم في منطقة الرأس بسبب المواد الموجودة في المنتجات، مثل الأصباغ و المضافات الغذائية:

  • نترات الصوديوم
  • فينيل إيثيل أمين.
  • الهستامين.
  • تيرامين.
  • الغلوتامات أحادية الصوديوم.
  • الأسبارتام.

زيادة ضغط الدم، وتدهور تدفق الدم في الدماغ العواقب المحتملةاستخدام مثل هذه المواد. من بينها أيضًا مواد حافظة تضاف إلى المنتجات لزيادة مدة صلاحيتها. يمكنهم تقليل نغمة الأوعية الدموية، وبالتالي من الأفضل استبعادهم من النظام الغذائي.

تيرامين

من التيروزين (الحمض الأميني) يمكن أن يظهر ما يلي: مادة عضوية، مثل التيرامين. وهو سام ويؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم. له تأثير على الجهاز العصبي المركزي (عمليات التثبيط والإثارة). يتم تدميره والسيروتونين بسبب التعرض لـ MAO. إذا كان مستواه مرتفعا وأخذت مثبطات MAO، فإن متلازمة التيرامين تتطور: يرتفع ضغط الدم، ويزداد التعرق، ويظهر الألم في منطقة القلب، وكذلك آلام الخفقان في الرأس، ويشعر الشخص بالخفقان والإثارة.

وتوجد كميات كبيرة من هذه المادة في الأطعمة المخمرة، على سبيل المثال:

  • أطباق اللحوم؛
  • الجبن المطبوخ؛
  • صلصة الصويا؛
  • زبادي؛
  • شوكولاتة؛
  • الصلصات التي يمكن تخزينها لفترة طويلة.

وأخطر أنواع الجبن هي الشيدر، والجبن البري، والموزاريلا، والجبن الأزرق. لكن ليس من الضروري استبعادهم تمامًا من النظام الغذائي. تحتاج فقط إلى تقليل استخدامها إلى الحد الأدنى.

يوجد التيرامين أيضًا في الأطعمة مثل الثوم والمكسرات والزيتون والبقوليات. .

نتريت الصوديوم

ملح حمض النيتروزوهو نتريت الصوديوم (مادة حافظة E250، تعزز اللون). فهو قادر على توسيع الأوعية الدموية والارتباط أيضًا بكريات الدم الحمراء، مما يضعف نقل الأكسجين. ونتيجة لذلك، يتطور نقص الأكسجة في الدماغ، مما يؤدي إلى اشتداد الألم في منطقة الرأس. وهي شديدة السمية، كميات كبيرةيمكن أن تفعل الكثير من الضرر إلى جسم الإنسانوحتى يؤدي إلى الموت. لا يمكن للشخص البالغ أن يستهلك أكثر من 4-7 ملغ لكل 1 كجم من وزن الجسم يوميًا. يدخل في منتجات الأسماك واللحوم كمضاد حيوي ومضاد للأكسدة. يمنع تطور توكسين البوتولينوم.

الغلوتامات أحادية الصوديوم

هذه المادة تعزز طعم ورائحة المنتج. يتم استخدامه في صناعة البسكويت والمأكولات البحرية المعلبة والكاتشب ورقائق البطاطس والمهروسات سريعة التحضير والمعكرونة والصلصات. في الدول الشرقيةيتم استخدامها في كل مكان مثل الملح على سبيل المثال. ولـ"متلازمة المطاعم الصينية" علاقة مباشرة بهذه المادة. ترتبط هذه الحالة ب محتوى عاليمادة الغلوتامات أحادية الصوديوم في الجسم، مما يسبب خفقان القلب، والشعور بالضعف، كما يعطل التوصيل العصبي.

مطلوب نتريت الصوديوم أو الغلوتامات، وكذلك الأصباغ الغذائية المختلفة يتم تضمينها في الجبن الصلب والمشروبات والنقانق والأطعمة المعلبةو بوظة.

فينيل إيثيل أمين

ويشكل فينيل إيثيل أمين، وهو منشط كيميائي، خطرا كبيرا. تؤثر هذه المادة على كيفية إدراك الشخص للعالم من حوله، فهي تغير تفكيره المعتاد. هو مخدر وهو مدرج المواد المخدرة. ويوجد بكميات صغيرة في التوت والنبيذ (الأحمر) والشوكولاتة، وأيضا في الحمضيات. ويمكن اكتشافه أيضًا في الجبن الأصفرو كعك الجبن.

الأسبارتام

تم العثور على هذا التحلية في عدد كبير من المنتجات. يساهم في حدوث نوبات الصداع النصفي الشديدة. يمكن اكتشافه في الكاتشب والبسكويت والحلويات والزباديو المشروبات الغازية.

الهستامين

هذه المادة يمكن أن تؤثر على العمليات الفسيولوجية. والنتيجة هي انخفاض ضغط الدم وتورم الأنسجة وزيادة كثافة الدم. عند تناوله، يبدأ الدم في الركود في الشعيرات الدموية المتوسعة، مما يؤدي إلى الصداع النصفي.

يمكن العثور على الهستامين في:

ويمكن اكتشافه أيضًا في لحم البقر و لحم الخنزيروالنبيذ والبيرةو خل.

الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على الأطعمة التي تسبب الصداع النصفي.

طعام

وخلص العلماء إلى أن هناك أطعمة تساهم في حدوث آلام الرأس:

  • المشروبات الكحولية;
  • التين.
  • الفول السوداني؛
  • شوكولاتة؛
  • الحمضيات.
  • العنب؛
  • الأفوكادو.
  • منتجات المخابز والكعك.

يمكن للأطعمة الباردة أيضًا أن تسبب الصداع النصفي.لاحظ ما يقرب من 90٪ من المرضى الذين يعانون من مشاكل الصداع النصفي المتكرر أنهم حساسون للأطعمة الباردة (على سبيل المثال، الآيس كريم).

مشروبات

إذا كان لديك الصداع النصفي، فيجب استبعاد المشروبات التي تحتوي على الأسبارتام من نظامك الغذائي.وهذا الصودا والكحول (المشروبات الكحولية والنبيذ والمشروبات الكحولية) وعصائر الفاكهة والمكملات الغذائية في شكل سائل.تثير البيرة والنبيذ تطور الصداع النصفي بقوة أكبر من المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكحول والتي لا تحتوي على نكهات أو أصباغ. والحقيقة هي أنها تسبب عملية تخمير مكثفة.

يجب أن تشرب هذا بحذر شديد
شرب مثل قهوةلأنه قادر على التسبب في تضييق الأوعية الدموية المتوسعة (ولهذا السبب يتم استخدامه في التصنيع) الأدوية)، ويسبب زيادة الأحاسيس المؤلمةفي الرأس نتيجة ارتفاع ضغط الدم بسبب هذا المشروب (عند تناوله بكميات كبيرة). إذا كان الشخص شرب القهوةبكميات كبيرة، يرفض ذلك، فسوف يصاب بمتلازمة الألم.

يحتوي الكحول على الكثير من التيرامين والهستامين، مما يؤدي إلى الصداع.إذا أصيب الإنسان بنوبات الصداع النصفي فإنه يحتاج إلى الإقلاع عن المشروبات الكحولية التي تؤدي إلى آلام في الرأس، وهي:


بعد دخول هذا المشروب إلى الجسم، ستزداد الدورة الدموية في أوعية الدماغ بشكل ملحوظ. على سبيل المثال، عند شرب النبيذ الأحمر، هناك زيادة في تدفق الدم إلى الدماغ، وكذلك النهايات العصبيةيشعرون بالإثارة، مما يسبب الألم في الرأس. المواد المضافة إلى المشروبات منخفضة الكحول يمكن أن تساهم في تطور الصداع.

كيفية تناول الطعام الصحي

الأكل غير المنتظم، وكذلك فترات الراحة الطويلة بين الوجبات، يسبب نوبات الصداع النصفي. العمل اللاإرادي المركزي والطرفي الأنظمة العصبيةويتفاقم بسبب انخفاض مستويات السكر، مما يؤدي إلى آلام في الرأس.

من الضروري أيضًا مراقبة صحتك العامة. في هجمات متكررةينصح خبراء الصداع النصفي بما يلي:

  1. تناول وجبات صغيرة وفي كثير من الأحيان.
  2. اشرب الكثير من الماء النظيف.
  3. قم بتضمين الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والأطعمة قليلة الدهون في نظامك الغذائي. منتجات البروتين: الأسماك ولحوم الدواجن (الدجاج مع الحد الأدنى للكميةسمين). تساعد هذه المنتجات على إبطاء عملية هضم الطعام وتطبيع كمية السكر في الدم.
  4. ممارسة الرياضة بانتظام.
  5. احصل على ليلة نوم جيدة.
  6. اكتساب مهارات إدارة التوتر.

هكذا يصف بيلاطس البنطي معاناته من الصداع النصفي: “أيها الآلهة، الآلهة، لماذا تعاقبني؟.. نعم، لا شك، إنها هي، إنها مرة أخرى، لا تقهر، مرض رهيب... الشلل النصفي، الذي يؤلمني فيه نصف الرأس... لا علاج له، لا خلاص... سأحاول ألا أحرك رأسي..." سمع الطبيب والكاتب ميخائيل بولجاكوف قصص مماثلة من المرضى أكثر من مرة. في كثير من الأحيان، مع الصداع النصفي، يؤلمني الرأس بأكمله، وليس النصف: الألم ينبض، وتعزيز أي حركات، وأصوات غريبة، مما يجبرك على إغلاق عينيك وتجميد دون تحريك (انظر الرسم البياني).

يؤثر الصداع النصفي التقليدي على 18% من النساء و6% من الرجال؛ ويعاني منه عدد أكبر من المرضى الذين يعانون من مرض غير نمطي. وعددهم ينمو بشكل مطرد. إن إنتاج أدوية الصداع النصفي هو عمل تجاري بمليارات الدولارات. لكن الأدوية وحدها لا تستطيع التغلب على المرض - لمنع الهجمات، من المهم تعديل نظامك الغذائي. وأحيانا يكون هذا كافيا.

الصداع يمكن أن يكون سببه الأناناس، الموز، البرقوق، الرنجة المخللة، الأسماك المجففة، لعبة، الكبد، السلامي، الجبن، صلصة الصويا، الشوكولاته، الزبادي، البيرة، بعض أنواع النبيذ، وخاصة الحمراء منها، كما يقول فيكتور كونيشيف، طبيب التغذية الشهير العلوم الطبية . - سبب الألم هو الأمينات - وهي مواد تتكون في هذه المنتجات من الأحماض الأمينية بشكل طبيعي أو تحت تأثير البكتيريا. وأشهر الأمينات هي الهستامين الذي يتشكل في الأسماك الفاسدة والتيرامين الموجود في عدد من الفواكه والتوت ومخلل الملفوف. يوجد أيضًا السيروتونين - في الموز والطماطم ونبق البحر والأناناس وعنب الثعلب والبندق.

يوجد إنزيم خاص في جدران الأمعاء والكبد يدمر الأمينات. ولذلك فإن معظمنا لا يعاني من الصداع بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه المواد. لكن بالنسبة للبعض، لا تقوم الإنزيمات بتدمير الأمينات بشكل مكثف بما فيه الكفاية. وظيفة سيئةيتم الترويج للإنزيمات أيضًا بواسطة عدد من الأدوية العقلية. يشار عادة إلى هذه الميزة في التعليمات الخاصة بهم.

الحساسية أو الصداع النصفي؟

غالبًا ما يرتبط الصداع النصفي ليس فقط بالأمينات الموجودة في الأطعمة، ولكن أيضًا بها الحساسية الغذائية. وفي دراسة تم فيها استبعاد الأطعمة من المرضى الذين عانوا من الصداع الشديد لسنوات عديدة، تسبب الحساسيةبالفعل في اليوم الخامس من النظام الغذائي تخلص 85٪ من المرضى من نوبات الصداع النصفي. كانت أكثر الأطعمة المسببة للصداع النصفي هي الأطباق التي تحتوي على القمح (تسببت في الألم لدى 78% من المرضى)، والبرتقال (65%)، والبيض (45%)، والشاي والقهوة (40% لكل منهما)، والشوكولاتة والحليب (37% لكل منهما). ) ، لحم البقر (35٪) ، الذرة ، قصب السكروالخميرة (33% لكل منهما)، والفطر (30%)، والبازلاء (28%).

يمكن أن يكون سبب الصداع هو المضافات الغذائية المستخدمة على نطاق واسع في الصناعة: محسن النكهة غلوتامات أحادية الصوديوم، بديل السكر الأسبارتام، نترات الصوديوم الحافظة - ابحث عن هذه المواد والمواد المشابهة في التركيبة، والتي يشار إليها دائمًا على المنتجات. ولتجنبها بالتأكيد، تجنب المنتجات الجاهزة وشبه المصنعة تمامًا.

بعد قراءة هذا، سيتبع العديد من الأشخاص المصابين بالصداع النصفي نظامًا غذائيًا للتجويع. وعبثا، لأن الجوع لن يؤدي إلا إلى إثارة هجمات جديدة.

وينصح فيكتور كونيشيف أن الشخص الذي يعاني من الصداع النصفي يحتاج إلى "حساب" الطعام غير المقبول بالنسبة له، وبعد ذلك يحدث الصداع، ومن ثم عدم إدراجه في النظام الغذائي.

لكن قائمة الأطعمة التي تمنع تطور الصداع قصيرة. لقد ثبت بشكل موثوق أن الزنجبيل له هذا التأثير. جرعة العلاج- 1 جرام من الزنجبيل الجاف يومياً. يمكن إضافتها إلى أطباق مختلفة. يساعد أيضًا البابونج الكبير أو البكر (يجب عدم الخلط بينه وبين البابونج العادي). يتم عمل منقوع أو مغلي من أوراقها، وفي بعض الأحيان يتم مضغها ببساطة. يمكنك أيضًا تناول فيتامين ب6 (400 مجم) أو مكملات المغنيسيوم (600 مجم) بجرعات كبيرة.

بالمناسبة

أعراض الصداع النصفي الشائع

1. نوبة مؤلمة بدون علاج تستمر من 4 إلى 72 ساعة.

2. خصائص الصداع (هناك علامتان على الأقل نموذجيتان للصداع النصفي):

شخصية نابضة

التوطين في اتجاه واحد؛

شدة متوسطة إلى شديدة تتعارض مع النشاط.

زيادة الصداع مع النشاط البدنيأو المشي.

3. وجود أحد عرضين من أعراض الصداع:

عدم تحمل الضوء (رهاب الضوء) والصوت (رهاب الصوت)؛

الغثيان و/أو القيء.

أعراض الصداع النصفي الكلاسيكي

يسبق الألم دائمًا ما يسمى بالهالة - نذير نوبة يشعر فيها المريض بعدم وضوح الرؤية ("الضباب" أو "البريق" أمام العينين)، أو الأحاسيس السمعية أو الذوقية أو الشمية غير المفهومة (الضوضاء والروائح). . قد يكون هناك فقدان للحساسية في اليدين، والشعور بالخدر. تستمر الهالة من 5 دقائق إلى ساعة وعادة ما تمر قبل أو مع بداية الألم.

يبدو أن ما هي العلاقة التي يمكن أن تكون بين الصداع النصفي والأطعمة؟ ومع ذلك، فإن "الرهائن" الأكثر انتباها لهذا المرض قد لاحظوا منذ فترة طويلة أن الهجوم يثيره الطماطم أو الجبن أو الشوكولاتة. وهذا قد التفسير العلمي. ماذا يجب أن تأكل لعلاج الصداع النصفي؟ لماذا يسبب الطعام الصداع الشديد؟ ماذا يمكنك أن تأكل؟ سوف تتعلم عن هذا من المقال.

الصداع النصفي أكثر شيوعًا عند النساء

الصداع النصفي هو مرض يتميز بصداع مؤلم لا يرتبط بالتوتر أو ضغط الدم. يحدث عندما يكون هناك تغيير غير متساوٍ في تجويف الأوعية الدموية في الرأس، وتضييقها وزيادة توسعها. وفي الوقت نفسه، تزداد نفاذية الأوعية الدموية، ويتم إطلاق السيروتونين والهستامين والمواد الفعالة الأخرى، مما يؤدي إلى تهيج مستقبلات الألم في جدران الأوعية الدموية وحدوث صداع شديد. يمكن إيقاف تطور المرض عن طريق مراجعة الطعام.

تكوين الغذاء والصداع النصفي

بادئ ذي بدء، يجب الانتباه إلى تكوين المنتجات. معرفة المركبات البيولوجية تسبب النوباتالصداع النصفي، يمكنك بسهولة تعديل النظام الغذائي الخاص بك. هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال، لأن هذا المرض مؤخرايحدث بينهم بشكل لا يقل تواترا عن البالغين.

السيروتونين هو سبب الصداع النصفي

يرتبط حدوث نوبة الصداع النصفي بكمية السيروتونين في الخلايا، لذا يجب أن يستبعد النظام الغذائي للصداع النصفي أولاً الأطعمة التي تساهم في زيادته. تساعد زيادة مستويات السيروتونين تضييق حادشرايين الدماغ (بداية الصداع النصفي، وغالبا ما تظهر هالة في هذه اللحظة)، والانخفاض، على العكس من ذلك، يوسع تجويف الأوعية الدموية (يحدث الألم).

ما هو السيروتونين؟

السيروتونين هو مُعدِّل عصبي، يتكون من الحمض الأميني التربتوفان بمساعدة أيونات الكالسيوم. فزيادة مستواه يوسع الشعيرات الدموية، ويضيق الشرايين، ويزيد من تكوين جلطات الدم، ويزيد من نفاذية الدم. جدار الأوعية الدموية; انخفاض - يتوسع السفن الكبيرةويتفاقم إلى حد كبير حساسية الألمالأقمشة.

انخفاض مستويات السيروتونين يؤدي إلى الصداع النصفي الشديد والاكتئاب. زيادة المحتوىالذي يحدث مع جرعة زائدة من بعض الأدوية، يساهم في حدوث متلازمة السيروتونين: اتساع حدقة العين، والارتباك، والهلوسة، وعدم انتظام دقات القلب، والغثيان، والصداع، والإسهال، والقلق، والنشوة.

يتم تكسير السيروتونين بواسطة إنزيم أوكسيديز أحادي الأمين (MAO). من المهم أن تأخذ هذه النقطة في الاعتبار بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون أدوية تعتمد على مثبطات MAO (إيبرونيازيد، ميتراليندولي). هُم الاستخدام المتزامنمع الأطعمة التي تزيد من مستويات السيروتونين، يؤدي إلى قفزة حادة في السيروتونين في الدم وتطور الاضطرابات اللاإرادية بدرجات متفاوتة الخطورة.

مصادر السيروتونين

في الجسم، يتكون السيروتونين من الحمض الأميني التربتوفان. يحتاج الأشخاص المعرضون للصداع النصفي إلى معرفة الأطعمة التي تحتوي على هذا الحمض الأميني. كميات كبيرة.

  • التين.
  • الطماطم؛
  • لبن؛
  • بلح؛
  • شوكولاتة؛
  • الخوخ

إذا كنت تعاني من نوبات الصداع النصفي المتكررة، فيجب عليك إزالة هذه الأطعمة من نظامك الغذائي. من منتجات الألبان يمكنك شرب الزبادي الطازج والقشدة بحذر.

المواد الفعالة الأخرى التي تسبب الصداع النصفي

بالإضافة إلى السيروتونين، يحدث الصداع النصفي بسبب مركبات مثل التيرامين ونتريت الصوديوم والغلوتامات أحادية الصوديوم.

تيرامين

تحتوي الأجبان الزرقاء على مستويات عالية من التيرامين

التيرامين هو مادة عضوية تتكون من التيروزين (حمض أميني). سامة، تسبب انقباض الأوعية الدموية، ارتفاع ضغط الدم، تؤثر على الجهاز العصبي المركزي (عمليات الإثارة والتثبيط). مثل السيروتونين، يتم تدميره بواسطة MAO. في مستوى مرتفعأثناء تناول مثبطات MAO يسبب متلازمة تيرامين: ارتفاع ضغط الدم، خفقان، تعرق، آلام في القلب، استثارة، صداع نابض.

نتريت الصوديوم

نتريت الصوديوم هو ملح حمض النيتروز (محسن اللون والمواد الحافظة E250). له تأثير توسع الأوعية. بالإضافة إلى أنه يلتصق بكريات الدم الحمراء ويتداخل مع نقل الأكسجين، مما يؤدي إلى نقص الأكسجة في أنسجة المخ ويزيد من مظاهر الصداع. بكميات كبيرة تكون سامة، تصل إلى نتيجة قاتلة. مستوى مقبولالاستهلاك للبالغين: 4-7 ملغم/كغم من وزن الجسم. يضاف إلى اللحوم و منتجات الأسماككمضاد للأكسدة ومضاد حيوي (لا يسمح بتطور توكسين البوتولينوم).

الغلوتامات أحادية الصوديوم

تتم إضافة الغلوتامات أحادية الصوديوم إلى الطعام لتعزيز رائحته وطعمه. ويوجد في رقائق البطاطس والمقرمشات والمعكرونة والبطاطس المهروسة. الطبخ الفوريالمأكولات البحرية المعلبة والصلصات والكاتشب. وفي الشرق يتم استخدامه كتوابل عادية مع الملح والفلفل. ويرتبط بـ "متلازمة المطعم الصيني": حيث أن زيادة الغلوتامات أحادية الصوديوم تسبب خفقان القلب والضعف واضطرابات التوصيل العصبي.

محسن النكهة E621 يثير نوبات الصداع النصفي

من الجدول أدناه يمكنك معرفة المنتجات التي توجد فيها المركبات المدرجة بكميات كبيرة.

المادة الفعالة الأطعمة التي تسبب الصداع النصفي
نتريت الصوديوم (محسن اللون ومادة حافظة E250) منتجات اللحوم والأسماك صناعة المواد الغذائية: النقانق، الأطعمة المعلبة، المعلبات، المنتجات نصف المصنعة، الفطائر
التربتوفان (مصدر السيروتونين) فول الصويا، التين، الطماطم، الحليب، الجبن، التمر، الشوكولاتة، الخوخ
جلوتامات أحادية الصوديوم (محسن النكهة E621) الذرة، البازلاء، السمك، الجبن، الطماطم، صلصة الصويا، اللحوم، الفطر، الجبن، الحليب؛ تضاف إلى الأطعمة سريعة التحضير ورقائق البطاطس والصلصات والمايونيز وما إلى ذلك.
الحليب، القشدة الحامضة، الجبن، الكبد الحيواني، منتجات اللحوم المدخنة، الأسماك المجففة، فول الصويا، البقوليات، مخلل الملفوفوالموز والأفوكادو والتين والزبيب والخميرة والبسكويت والبيرة والنبيذ

نظام عذائي

يتم تسهيل تطور نوبات الصداع النصفي من خلال التغذية غير المنتظمة وفترات الراحة الطويلة في تناول الطعام. انخفاض المستوىالسكر يعطل نشاط الجهاز العصبي اللاإرادي المحيطي والمركزي، مما يسبب الصداع.

لذلك، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي إلى تناول الطعام بشكل متكرر (حتى 6-7 مرات)، ولا يسمحون بأي حال من الأحوال بأدنى شعور بالجوع.

للوقاية من نوبات الصداع النصفي، من المهم اتباع نظام غذائي

مشاكل في الجهاز الهضمي

قيمة عظيمةفي مكافحة الصداع النصفي لديه حالة الجهاز الهضمي. تتشكل كمية كبيرة من السيروتونين في الأمعاء (وهو عامل نمو للكائنات الحية الدقيقة المعوية)، لذلك، مع دسباقتريوز، يتم تقليل تخليق السيروتونين بشكل كبير.

بالإضافة إلى ذلك، في بعض أمراض المعدة والجهاز الهضمي، يتم تدمير الخلايا المخاطية ويتم إطلاق كميات كبيرة من السيروتونين. ويتجلى ذلك في القيء والغثيان والإسهال والصداع.

نظام غذائي للصداع النصفي يتضمن الكثير من الخضار الطازجة و الخضار النيئة. ومن الضروري أيضًا مراقبة جودة المنتجات حتى لا تسبب التسمم وتدمير الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.

المشروبات الكحولية وغير الكحولية لعلاج الصداع النصفي

النبيذ الأحمر والصودا يمكن أن يسبب الصداع النصفي

إذا كنت تعاني من الصداع النصفي، فلا يجب عليك شرب المشروبات التي تحتوي على الأسبارتام، لأن هذا التحلية يسبب الصداع أيضًا. وهي: المياه الفوارة، عصائر الفاكهةالمشروبات الكحولية (النبيذ، المشروبات الكحولية، المشروبات الكحولية)، المكملات الغذائية السائلة. وعلاوة على ذلك، النبيذ والبيرة في إلى حد أكبريسبب الصداع النصفي بسبب عملية التخمر النشطة أكثر من الفودكا أو غيرها مشروبات قوية(بدون أصباغ أو نكهات).

يمكنك شرب القهوة ولكن بحذر، فهي ذات تأثير مضاعف على الصداع النصفي. من ناحية، فهو يضيق الأوعية الدموية المتوسعة، وبالتالي فهو جزء من الأدوية المستخدمة أثناء الهجوم. ومن ناحية أخرى، فإن الكميات الكبيرة من الكافيين تزيد من ضغط الدم بشكل كبير ويمكن أن تؤدي إلى تفاقم الصداع. بالإضافة إلى ذلك، لدى الأشخاص الذين اعتادوا على شرب الكثير من القهوة، فإن انسحابها يثير تطور متلازمة الألم.

لتلخيص: ماذا يمكنك أن تأكل؟

النظام الغذائي للصداع النصفي ينطوي على الاستهلاك منتجات بسيطة، لم يتم معالجتها المواد الكيميائية. العصائر، على سبيل المثال، يمكن تخزينها لفصل الشتاء أو تحضيرها طازجة. عصائر الخيار والجزر والسبانخ مفيدة جدًا في الوقاية من الصداع.

العصائر الطازجة - علاج ممتازللوقاية من الصداع النصفي

من الأفضل شراء اللحوم الطازجة من البائعين الموثوق بهم. وبهذا المعنى فإن السوق أفضل من السوبر ماركت، حيث يتم معالجة اللحوم في الأخير بناتريت الصوديوم لمنع الأكسدة والحفاظ على اللون. وينطبق الشيء نفسه على الأسماك، ويمكن تناولها بأي كمية (ما عدا المجففة والمملحة).

كيف ينبغي استهلاك مصادر الفيتامينات والعناصر الدقيقة الفاكهة الطازجة(ولكن ليس مفرط النضج) والخضروات وبراعم الحبوب والأعشاب. الحبوب مفيدة جداً.

قائمة الأطعمة التي يمكنك أو لا يمكنك تناولها عندما تكون مصابًا بالصداع النصفي طويلة جدًا. ليس هناك أي معنى لإدراجها، لأن كل شخص لديه تفضيلاته الخاصة. اقرأ بعناية مكونات الطعام، وتجنب الأطعمة المصنعة، وراقب حالة أمعائك. لا تعتبر نقص النقانق مأساة، لأن شريحة من اللحم الطازج مع الأعشاب ألذ وأكثر صحة. كن بصحة جيدة!

الصداع النصفي هو مرض يمكن أن يؤثر على أي شخص. ل السنوات الأخيرةووفقا للإحصاءات، فإن المرض يصيب النساء في معظم الحالات، لكنه لا يتجاوز الرجال أيضا. اليوم سوف ننتبه إلى أعراض المرض ونفكر فيها للغاية سؤال مهمالتغذية السليمةللأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي.

بالضبط نظام غذائي خاصسوف يقلل من شدة أعراض الصداع النصفي، ويخفف الصحة العامةالشخص للشفاء قريبا.

أعراض الصداع النصفي

الصداع النصفي مرض بالطبع مزمن. دائمًا ما يكون الأمر هادئًا تمامًا فترات متكررةالتفاقم. يبدأ الشخص عادة بالشعور بصداع شديد ذو طبيعة نابضة. بعد فترة معينة من الزمن هذا شعور غير سارةيكرر نفسه. يشكو المرضى للطبيب من صداع في أحد جانبي الرأس. غالبًا ما تكون منطقة العينين والجبهة والمعابد. كثيرا ما يلاحظ ذلك الأعراض المصاحبة، على سبيل المثال،

  • القيء.
  • غثيان؛
  • الضعف العام
  • النعاس.

مع الصداع النصفي الكلاسيكي، يأخذ المرض مسارا مختلفا قليلا. التشنج المؤلم عند الإنسان يسبقه هالة. فهي تتميز بالغرابة أحاسيس الذوق، ضعف حساسية اليدين، ضعف حاسة الشم. وتشمل قائمة هذه العلامات أيضًا مشاكل في الرؤية (على سبيل المثال، ما يسمى بالضباب الذي يظهر أمام العينين، عدم القدرة على تحمل الإضاءة الساطعة). بالإضافة إلى ذلك، يشكو المريض من التعصب أصوات عالية. وهذا ما يسمى رهاب الصوت.

يمكن أن تتراوح مدة الهالة من خمس إلى ستين دقيقة. تحدث نهاية الهالة فورًا في لحظة ظهور التشنج المؤلم أو قبله مباشرة. لاحظ أن الصداع النصفي بدون هالة يصيب ما يقرب من سبعين بالمائة من المرضى، في حين أن الصداع النصفي المصحوب بهالة هو شكل أكثر ندرة ويحدث في حوالي ثلاثين بالمائة من الحالات.

هناك العديد من الأمراض التي تتميز بالصداع. لكن ألم الصداع النصفي محدد وخطير. ليس هناك حاجة لتجاهل المرض، ويجب استشارة الطبيب على الفور.

المزيد عن الصداع النصفي

تتطور نوبات الصداع النصفي عند حدوث اضطراب:

  1. الاسْتِقْلاب؛
  2. يوازن محتوى الهيستامين والسيروتونين، اللذين يلعبان دورًا نشطًا في عمل جهاز المناعة البشري، وكذلك في تنظيم عمل الجهاز غير المتكافئ.

السيروتونين هو المسؤول عن انقباض الأوعية الدموية، والهستامين هو المسؤول عن تمددها. يجب على هؤلاء الأشخاص الذين يعرفون رعب الصداع المميز للصداع النصفي أن يعلموا أن المرض يحدث عندما يتم إنتاج الهستامين بكميات كبيرة والسيروتونين بكميات أقل بكثير. ما هي العوامل التي تؤثر على تركيز هذه المواد؟ يمكن أن تكون العوامل مختلفة جدًا. أهمها:

  • الميل إلى الحساسية.
  • مدة النوم
  • المواقف العصيبة
  • الأحمال الثقيلة (العقلية والجسدية)؛
  • الأطعمة التي ندرجها في نظامنا الغذائي كل يوم؛
  • الحياة الجنسية؛
  • آخر.

التغذية للصداع النصفي: قواعد مهمة

لعلاج الصداع النصفي، يصف الأطباء بشكل فردي الأدوية المناسبة التي تمنع نوبة الصداع النصفي. الطريقة الثانية للعلاج هي التدابير الوقائية.

يجب أن تتذكر دائمًا التغذية، لأنه بمساعدتها يمكنك تقليل تكرار الصداع، وفي بعض الحالات التخلص منه تمامًا. والسبب في ذلك هو المواد التي تعمل على تضييق أو توسيع أو استرخاء الأوعية الدموية مما يتسبب في تطور المرض. وتشمل هذه المواد:

  • تيرامين.
  • النترات.
  • الكافيين.
  • الهستامين.
  • الغلوتامات أحادية الصوديوم.

تتضمن هذه المجموعة أيضًا منتجات تحتوي على:

  • السكريات البسيطة
  • نحاس.

بعد ذلك بقليل سننظر إلى المحظور و منتجات صحيةللصداع النصفي، والآن سنقوم بسرد القواعد الأساسية التي يجب على المريض الالتزام بها. قد يحدث الهجوم نتيجة تفويت وجبة منتظمة. لمنع ذلك، تحتاج إلى الالتزام الصارم بهذه القاعدة - تناول 3-4 مرات في اليوم. الصيام ممنوع منعا باتا. هذا العامل يمكن أن يثير التطور بسهولة من هذا المرض.

قد يتغير تحمل العديد من الأطعمة خلال فترة المرض. تحدث هذه العملية بشكل مختلف بالنسبة للجميع. يجب عليك التعامل مع هذه المشكلة بحذر ومحاولة الاختيار بمساعدة الملاحظات الشخصية ونصيحة الطبيب النظام الغذائي المناسب. من الضروري تجنب الأطعمة المخللة والدهنية والمالحة. يوصى أيضًا بتقليل كمية الحلويات المستهلكة بشكل كبير.

لا ينبغي أن تدرج في النظام الغذائي منتجات غريبةقم بإجراء تجارب في محاولة للعثور على منتجات معينة لن تؤدي إلى تطور المرض. تذكر أن التغييرات المفاجئة في النظام الغذائي هي أيضًا محرضة للصداع، أي الصداع النصفي.

ما هو ممنوع الأكل؟

وتشمل هذه:

  • اللحوم والأسماك المدخنة.
  • الكحول، وخاصة البيرة، والنبيذ الأحمر.
  • لحم الخنزير الدهني
  • المكسرات والفاصوليا.
  • مخلفاتها (على سبيل المثال، العقول والكلى والقلب)؛
  • سجق سلامي؛
  • متشنج.

يجب على المريض أيضًا استبعاد:

  • أنواع مختلفة من الجبن، خاصة القديمة (يمكن أن تكون هذه الجبن روكفور، بري، شيدر)؛
  • كافيار السمك
  • الفواكه الحمضية (البرتقال والليمون والأناناس والأفوكادو وغيرها).
  • خثارة الفاصوليا المخمرة؛
  • مخلل الملفوف.
  • كفاس، خميرة البيرة.

يجب أن تهدف تغذية الشخص الذي يعاني من الصداع النصفي إلى القضاء على الصداع وغيره أعراض غير سارة. لذلك، يجدر الحد من استخدام:

  • هلام، مرق اللحوم.
  • أطباق الأسماك واللحوم الهلامية.
  • الفجل والفجل.
  • الخردل والبصل والثوم.
  • كريمة ثقيلة، كريمة حامضة؛
  • النقانق والنقانق الصغيرة وفرانكفورتر.

منتجات الكافيين

في كثير من الأحيان، تكون المنتجات التي تحتوي على الكافيين محرضة للمرض، لذلك يتم تقليل استهلاكها إلى الحد الأقصى. تشمل هذه المجموعة:

  • قهوة؛
  • مشروبات الطاقة؛
  • الشاي (أسود، أخضر)؛
  • مشروب الكوكا كولا؛
  • الشوكولاته والكاكاو.

لاحظ أن هناك حالات يساعد فيها مشروب مثل القهوة، على العكس من ذلك، في التغلب على نوبات الصداع النصفي (فقط في بداية حدوثه).

التغذية السليمة

يجب أن تشمل الوجبات:

  • الأرز البني، الحنطة السوداء، دقيق الشوفان.
  • لحم الدواجن؛
  • فواكه مجففة
  • الزيوت (الزيتون، زيت الذرةزيت عباد الشمس)؛
  • أسماك البحر
  • الأنشوجة الطازجة؛
  • بذور الكتان؛
  • الخضار الخضراء (الخيار، البروكلي)؛
  • الكمثرى والتفاح الأخضر والكرز.

المنتجات الطازجة لها تأثير مفيد على الجسم:

  • الزبيب والجبن الحلو.
  • جبنة كريمية، جبنة الفيتا؛
  • بيض مسلوق
  • الحليب قليل الدسم؛
  • البنجر والكرفس.
  • فواكه مجففة
  • خضار مطهية
  • عصير الطماطم، مشروبات الفاكهة الحامضة، أوراق الشاي السائبة.

بعد إذن الطبيب، يمكنك إدراج اليقطين والبطيخ والموز والتين في نظامك الغذائي. تذكر أن حدوث الصداع والأعراض الأخرى لهذا المرض هو سبب لاستشارة الطبيب على الفور. الأكل الصحيرفض عادات سيئةوممارسة الرياضة والمشي وقلة التوتر ستجعل من الممكن التغلب على الصداع النصفي. انتبهوا بشكل خاص إلى التغذية، فهي تلعب دوراً كبيراً في نجاح العلاج! لا تنس أن العلاج الذاتي أمر خطير!