كانديك العسل خصائص وموانع مفيدة. عسل الكانديك الفريد والنادر كدواء طبيعي. زراعة ورعاية النبات

زهرة كانديك مدرجة في الكتاب الأحمر. يمكنك العثور عليه بشكل رئيسي في منطقة جبلية- في ألتاي وكازاخستان والقوقاز. ولهذا السبب يعتبر عسل الكانديك فضولًا حقيقيًا لمعظمنا. لسوء الحظ، يكاد يكون من المستحيل العثور على مثل هذا العسل في السوق المفتوحة. في الواقع، هذا المنتج صحي للغاية ولذيذ. سنتحدث عن مزاياها الرئيسية أدناه.

الخصائص المفيدة والطبية لعسل الكانديك

زهرة الكانديك تشبه إلى حد كبير الزنبق. هذا نبات معمر يختلف لون جميل. إحدى السمات الرئيسية للزهرة هي قدرتها على الاحتفاظ بحبوب اللقاح وحمايتها من العوامل الضارة الظروف الجوية. عندما تمطر، تغطي البتلات حبوب اللقاح، وبعد الصقيع، يتحرك النبات بسرعة كبيرة ويبدأ على الفور في الازدهار. كانديك يحتوي على الكثير من حبوب اللقاح. وبما أن النبات يزهر في أي طقس، فيمكن اعتباره نبات عسل ممتاز.

يحتوي عسل كانديكا على كمية ضخمة مواد مفيدةوالتي لها تأثير مفيد على الجسم بأكمله. يوصى بهذا المنتج للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد. عسل كانديكا لا يسمح فقط بالتطهير القنوات الصفراوية، ولكن أيضًا يستعيد أنسجة الكبد التالفة بشكل فعال. ولهذا السبب يوصى بهذا النوع من العسل للأشخاص الذين تناولوه أشكال مختلفةالتهاب الكبد - في استعادة الكبد، سيساعد عسل كانديك السيبيري بشكل أفضل من أي علاج آخر.

العسل فيه كانديكا وغيرها خصائص مفيدة، والتي تبدو كالتالي:

1. يساعد المنتج على تطهير الكبد والكلى. يزيل العسل السموم من الجسم بشكل فعال جدًا، ولذلك يوصى غالبًا باستخدامه لاستعادة الجسم بعد تناول مضادات حيوية قوية.
2. عسل كانديكا يقوي.
3. بالإضافة إلى التقوية، يتميز هذا النوع من العسل بتأثير مجدد.
4. تساعد الخصائص المفيدة لعسل الكانديك على تطبيع عمل البنكرياس والجهاز العصبي.
5. ينصح الأطباء في كثير من الأحيان الأمهات المرضعات بتناول العسل، حيث يساعد المنتج على تحسين الرضاعة.

من بين أمور أخرى، يلاحظ الخبراء أيضًا التأثير القوي المضاد للالتهابات للعسل.

ما هو اللون الذي يجب أن يكون عليه عسل كانديكا وكيف يتم تناوله بشكل صحيح؟

للحصول على أقصى قدر من التأثير من عسل كانديك، عليك التأكد من أن المنتج حقيقي. من السهل جدًا التحقق من صحة العسل. لديه واحد مهم ميزة مميزة- رائحة لا يمكن مقارنتها بأي عسل آخر. بينما في الحالة السائلة، يبقى عسل الكانديك غامق اللون، لكن عند التبلور يأخذ لون الحليب المخبوز. في المنتج المتبلور الحقيقي، تكون الحبوب مرئية بوضوح. هذه، في الواقع، هي الأسرار الرئيسية لكيفية التعرف على عسل كانديك الحقيقي. بالطبع، من الأفضل شراء منتج من أشخاص موثوقين.

مثل أي نوع آخر من العسل، من الأفضل تناول عسل الكانديكا بانتظام. لذلك، سوف تستفيد أكثر. إذا مرة واحدة على الأقل إذا تناولت ملعقة يومياً، سيعود عملك تدريجياً إلى طبيعته الجهاز الهضمي. العسل فعال بشكل خاص للسعال، وهو مناسب حتى للمرضى الذين يمنع استخدامهم للبلغم التقليدي.

آخر طريقة مشهورةاستخدام عسل الكانديكا - دهاناً على الصدر يساعد في التخلص من الحمى والأمراض الفيروسية والحمى. ومياه العسل التجميلية معترف بها من قبل الملايين على أنها ممتازة مطهر‎القضاء دون تجفيف الجلد. بالمناسبة، من السهل جدًا تحضيره في المنزل: ما عليك سوى إذابة نصف كوب من العسل في لتر من الماء النقي.

أحد الأنواع النادرة جدًا هو عسل كانديك، وهو نبات منتفخ صغير منتشر في سيبيريا. يحتوي المنتج على الكثير من الخصائص الطبية، والتي بفضلها يتم استخدامه بنجاح في علاج العديد من الأمراض. ولكنه أكثر فائدة عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة الكبد.

يحتوي عسل كانديك على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يمتصها جسم الإنسان بالكامل تقريبًا. إدراج المنتج في النظام الغذائي اليومييسمح لك بتحقيق وقائي و الآثار العلاجية. زالخاصية الرئيسية لمنتج تربية النحل هذا هي تطهير الكبد وتحسين أدائه.لذلك من المفيد استخدامه للأشخاص الذين عانوا من التهاب الكبد أو دورات العلاج الكيميائي أو التسمم الشديد. كما يقدم ما يلي إجراءات مفيدةعلى جسم الإنسان:

• يحسن أداء البنكرياس.
• له تأثير مفيد على نشاط كل شيء الجهاز الهضمي;
• يوفر تأثير إيجابيعلى الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية والإنجابية.
• يسمح لك بالتعامل مع الأرق والتوتر.
• له خصائص معرق، يزيل السائل الزائدمن الجسم ويزيل التورم.
• يساعد على التغلب بسرعة على أعراض نزلات البرد.
• يقوي جهاز المناعة.
• له تأثير تجديد.
• يفيد الأمهات الحوامل والمرضعات، ويحفز إنتاج الحليب؛
• يساعد على التخلص من الوزن الزائد.

هذه الخصائص تجعل منتج فريد من نوعهتربية النحل تستخدم على نطاق واسع في العلاج المعقد:

• أمراض الكبد (خاصة التهاب الكبد) ؛
• التهاب البنكرياس.
• قرحة المعدة والاثني عشر.
• أمراض البنكرياس.
• اضطرابات الجهاز الهضمي.
• نزلات البرد.
• مشاكل في الفاعلية عند الرجال.
• البرود الجنسي عند النساء.
• أمراض الرئة.
• العقم.

كيفية الاستخدام؟

تطبيق المنتج في لأغراض وقائية 1 ملعقة صغيرة لكل منهما في اليوم الواحد يسمح لك بتحسين عملك الجهاز المناعيوزيادة نشاط الجسم كله والقضاء على أي مشاكل في الجهاز الهضمي ومنع تطور العديد من الأمراض. إذا سئم الشخص من محاربة حب الشباب، فعليه أيضًا أن يوجه انتباهه إلى عسل كانديك. للتخلص بسرعة من الاحمرار والطفح الجلدي، تحتاج إلى مسح وجهك كل يوم باستخدام المستحضر الذي تم إعداده وفقًا لذلك: وصفة بسيطةمنتج طبيعي حل 0.5 كوب في 1 لترالمياه النظيفة . المنتج الناتج رائعخصائص مطهرة ولا يجفف البشرة. إنه يشد البشرة بشكل مثالي ويمنحها مظهرًا صحيًا وشبابيًا.

مظهر جيد الإعداد يمكنك استخدام هذا المنتج الطبيعي لإنقاص الوزن لأنه يحسن عمليات التمثيل الغذائي والجهاز الهضمي. للقيام بذلك، عليك أن تأخذ 2 ملعقة صغيرة. Vوقت الصباح قبل الوجبات وفي المساء قبل النوم، يذوب مسبقًاالماء الدافئ . لتعزيز التأثيرهذه الأداة

يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة إليها. عصير ليمون أو 1 ملعقة صغيرة. القرفة. بالاشتراك مع هذه المكونات، يصبح أي نوع من العسل مفيدًا بشكل لا يصدق، ويساعد على فقدان الوزن ويحسن أداء جميع الأجهزة والأعضاء تقريبًا. عند استخدام منتج لإنقاص الوزن، من المهم أن تتذكر أن مجرد استخدامه لن يوفر نتائج مذهلة. عسل كانديك يساهم فقط في التطبيعالعمليات الأيضية ‎إزالة السوائل الزائدة من الجسم وتحسين الأداءأعضاء الجهاز الهضمي . ولتحقيق تأثير أكثر أهمية، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فمن المهم أيضًا اتباع المبادئالتغذية السليمة

وممارسة الرياضة يوميا. هناك طريقة أخرى لاستخدام عسل كانديك. يشير هذا إلى المستحضرات الموجودة على الصدر. يجب أن يتم ذلك في حالة الحمى و.

الأمراض الفيروسية

كيف تختار؟ منتج عطري ذو مذاق لا ينسىفقط إذا كان طبيعيا 100%. يمكن تمييز هذا التنوع بالحبوب المميزة الموجودة في المنتج المتبلور. لون العسل في هذه الحالة له ظل من الحليب المخبوز. في طازجإنه أغمق. غالبًا ما تكون هذه المعلمات كافية لاختيار المنتج "الأصح" والطبيعي الذي يمكن استخدامه بأمان للوقاية من الأمراض أو علاجها.

لا توجد موانع عمليا لاستخدام هذا المنتج (باستثناء التعصب الفردي)، ولكن قبل استخدامه لا يزال يتعين عليك استشارة الطبيب الذي سيقدم توصيات بشأن الجرعة الصحيحة. بعد كل شيء وكيل الشفاءيجب أن يكون مفيدًا، لكن استخدامه غير الصحيح أو المفرط قد يسبب تأثير عكسي. لذلك، إذا تناولت الكثير من عسل الكانديك، فقد يرتفع مستوى السكر في الدم.

في دوائر واسعة، عسل الكانديك ليس معروفًا جيدًا، ويرجع ذلك إلى ندرته، حيث أن كمية الكانديك (اسم آخر للإريثرونيوم) تتناقص تدريجيًا كل عام، كما أن جغرافية جمع هذا العسل محدودة للغاية.

كانديك العسل

اعتمادًا على مكان التجميع يمكن تقسيم هذا العسل إلى:

• سايان - تم جمعها في جنوب إقليم كراسنودار؛
• سيبيريا - نبات العسل ينمو في جبال التاي؛
• القوقاز - تم جمعها في سلاسل جبال القوقاز.

زهور الإريثرونيوم نادرة جدًا وهي مدرجة في الكتاب الأحمر. هذا زهرة جميلةله لون مختلف (الوردي والأصفر والأرجواني) وينمو عند سفح الجبال وكذلك في الغابات المختلطة والصنوبرية في المناطق المذكورة أعلاه. في المجموع، هناك حوالي 25 نوعا من كانديك، ولكن بغض النظر عن لون الإريثرونيوم، فإن العسل يتحول دائما إلى اللون الأبيض الحليبي.

مهم! لتجنب المنتجات المقلدة لعسل الكانديك، عليك أولاً الانتباه إلى سعر هذا المنتج. نظرًا لندرته ، فهو يتمتع بقيمة عالية إلى حد ما.

الوصف والتكوين

لتصنيف هذا العسل، من الضروري تسليط الضوء على المعلمات التالية:

1. اللون - يذكر الحليب المخبوزوأحيانا وردي فاتح مع لون أرجواني.
2. الطعم ثابت وحلو للغاية.
3. رائحة خفية، مع ملاحظات الأزهار.
4. فترة التبلور لا تزيد عن ثلاثة أشهر.
5. الاتساق - المنتج المتبلور له مظهر الزبدة المذابة.
6. محتوى السعرات الحرارية - 330 سعرة حرارية لكل 100 منتج نهائي.
7. وقت التجميع من أواخر أبريل إلى منتصف مايو.

كيف يبدو عسل كانديك

لا يوجد نوع واحد من العسل يمكنه التنافس في فائدة رحيق كانديك. كل هذا بفضله تركيبة فريدة من نوعها، والتي تشمل:

• الفركتوز.
• الجلوكوز.
• الانزيمات المفيدة.
• فيتامينات المجموعة B، PP، C، H، E؛
• الأحماض الأمينية
• المعادن.

خصائص مفيدة وشفاء

من الصعب جدًا المبالغة في تقدير فوائد تناول عسل الكانديك بانتظام، لأنه يمكن أن يساعد الجسم ككل، بالإضافة إلى أعضاء وأنظمة معينة. هذا الطب الطبيعييوصى بإضافته إلى النظام الغذائي اليومي من أجل:

يشار إلى العسل
أمراض الكبد والقنوات الصفراوية

• أمراض الكبد والقنوات الصفراوية.
• تسمم الجسم (خاصة بعد تناول المضادات الحيوية والأدوية الأخرى) ؛
• مشاكل في البنكرياس (على سبيل المثال، التهاب البنكرياس).
• أمراض الجهاز الهضمي.
• ARVI، التهاب الشعب الهوائية، التهاب الحنجرة، الالتهاب الرئوي.
• ضعف جهاز المناعة.
• أرق؛
• اضطرابات الجهاز العصبي.
• انخفاض الفاعلية والخلل الجنسي لدى الرجال.
• مشاكل الجلد (يستخدم ككريم للتجديد ومكافحة حب الشباب).

مهم! لتلقي تأثير علاجيمن الضروري تناول عسل الإريثرونيوم بانتظام، لأن جرعة لمرة واحدة لن تعطي النتيجة المرجوة. ولا تنس أيضًا أنه في حالة حدوث مضاعفات فمن الأفضل استشارة الطبيب بدلاً من العلاج الذاتي.

كيف تأخذها بشكل صحيح

وللحفاظ على الجسم في حالة جيدة عليك تناول ملعقة صغيرة من هذا العسل على الريق وقبل النوم. ولكن هناك أيضًا وصفات لمزيد من العلاج المحلي:

• أضف ملعقة صغيرة من العسل وواحدة صفار البيضواشرب على الفور (تناول هذا العلاج مرتين يوميًا سيساعد في التغلب على نزلات البرد) ؛
• قم بتخفيف 150 جرام من العسل في لتر واحد من الماء (هذا الماء سوف يساعد في ذلك). حَبُّ الشّبَابوحب الشباب)؛
• بعد كل وجبة تناول ملعقة صغيرة من هذا العسل (يساعد على تنظيف الكبد من السموم).

يؤخذ العسل مع الحليب

موانع

عسل الإريثرونيوم ليس له موانع محددة بوضوح. مجموعة الخطر الوحيدة هي الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الزهور والعسل، على التوالي. من المقبول عمومًا أنه حتى الجرعة الزائدة لن تسبب ضررًا جسيمًا للجسم، ولكن على أي حال، قبل إدخال هذا العسل في نظامك الغذائي اليومي، من الأفضل استشارة الطبيب.

يحتوي عسل كانديك على مجموعة واسعة جدًا من الخصائص المفيدة ويمكن أن يساعد عند استخدامه بشكل صحيح في مكافحة العديد من الأمراض. هذا المنتجهو مثال مثالي لكيفية رعاية الطبيعة للبشرية.

Kandyk هي زهرة نادرة مدرجة في الكتاب الأحمر. اسمها الآخر هو الإريثرونيوم. ويوجد حوالي 25 نوعاً من هذا النبات، إلا أن العسل المنتج منها يتشابه في الخصائص. أشهر الأصناف:

• سايان.
• سيبيريا
• قوقازي.

• يساعد في علاج التهاب البنكرياس وأمراض البنكرياس الأخرى.
• يعالج نزلات البرد؛
• يخفف الأرق والتوتر.
• يعيد صحة الكبد.
• يخفف من مشاكل الفاعلية.
• تطبيع عمل القنوات الصفراوية.
• يساعد في علاج أمراض الجهاز البولي التناسلي.
• يحسن الرفاهية بعد التسمم ويزيل المواد السامة.

Kandyk يزيل السوائل الزائدة من الجسم. للتورم وأثناء اتباع نظام غذائي، من المفيد تناول بضع ملاعق من هذا المنتج يوميا.

يستخدم عسل الاريثرونيوم في التجميل. يساعد على التخلص من حب الشباب ويجعل لون بشرتك صحياً. يمكنك صنع اللوشن في المنزل، حتى أن بعض الأشخاص يتمكنون من صنع كريم باستخدام هذا العسل.

يحتوي عسل كانديك على مواد خاصة استخدمت منذ فترة طويلة لعلاج المغص والصرع. تعتبر خصائص العسل المعرقية ذات قيمة في علاج نزلات البرد الموسمية وأمراض الجزء العلوي الجهاز التنفسي. كوب شاي مع ملعقة عسل يخفض درجة الحرارة بلطف ويزيلها صداع. تساعد الخصائص المضادة للالتهابات للمنتج على الشفاء السريع من التهابات الجهاز التنفسي الفيروسية الحادة والتهابات الجهاز التنفسي الحادة. يخفف العسل من حالة العديد من أمراض الجهاز الهضمي، ولكن قبل استخدامه بشكل فعال يجب استشارة الطبيب.

في السعال الشديديستخدم العسل داخليا وخارجيا. يتم استخدامه لعمل كمادات على الصدر، مما يحسن الدورة الدموية ويعزز نخامة المخاط.

ضرر

مثل أي منتج آخر مماثل، يتميز عسل كانديك بخصائص طبية واضحة. الاستخدام المفرطيمكن أن يؤدي العسل إلى الضعف والنعاس ويثير الحساسية أيضًا. في الاستهلاك المعتدلكانديك والمنتجات المبنية عليه ليست ضارة بالصحة.

موانع

لا ينبغي أن يؤكل العسل من نبات الكانديك من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه منتجات النحل. للتأكد من عدم وجود حساسية، يمكنك وضع قطرة من العسل خارجياً ومراقبة رد فعل الجلد.

هل من الممكن للنساء الحوامل والمرضعات

يمكن للنساء الحوامل تناول العسل بكميات صغيرة إذا لم يكن هناك حساسية أو تعصب فردي. تعالج العديد من النساء نزلات البرد بالعسل أثناء الحمل. هذا العلاج الشعبييساعد على تجنب تناول الأدوية الضارة بالطفل.

لدى الأطباء آراء مختلفة حول ما إذا كان بإمكان النساء المرضعات تناول "كانديك" - العسل. الخصائص المفيدة وموانع استخدام هذا المنتج تثير عدة أسئلة. من ناحية العسل مفيد ويسبب التدفق حليب الثديومن ناحية أخرى فهو مادة قوية للحساسية. يعتقد معظم الناس أنه يمكنهم تجربة تناول العسل بكميات صغيرة إذا لم تكن عائلة الطفل تعاني من الحساسية.

التركيب (الفيتامينات والعناصر الدقيقة)

يحتوي عسل كانديك على:

• الفيتامينات.
• المعادن.
• الجلوكوز والفركتوز.
• الانزيمات.

أنها تحتوي على فيتامين (أ) أكثر من اللحوم الحمراء. تحتوي مائة جرام من العسل من هذا الصنف على 330 سعرة حرارية.

فيتامين	كمية ملغ لكل 100 غرام	الوظيفة الرئيسية
ب1		تخليق الانزيم. صحة الجهاز العصبي؛ تزويد الدماغ بالمواد المغذية. الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي. صحة القلب والعضلات.
ب2	0,2
ب9	0,03
ب6	0,025
ص	0,2 – 0,4	الوقاية من البلاجرا؛ دعم الجهاز العصبي. صحة الجلد.
ج	43	زيادة المناعة تحسين نوعية الدم. مقاومة الإجهاد والوقاية من العصاب.
ح	0,0003	تنظيم استقلاب الكربوهيدرات. تخليق الكولاجين. تقوية الشعر والجلد.
ه	0,6 – 0,7	حماية أغشية الخلايامن الأكسدة تخليق البروتين. صحة الجهاز العصبي.

كيف تطبخ

العسل لا يتطلب معالجة إضافية. يمكن تناوله بمفرده أو مع بعض الأطعمة أو تذويبه في المشروبات الطبية أو اللذيذة.

تخزين

يتم تخزين عسل كانديك تماما مثل أنواع العسل الأخرى. لا ينبغي أن تكون درجة الحرارة في منطقة التخزين سلبية أو مرتفعة جدًا - ففي مثل هذه الظروف يفقد العسل الهيكل العادي. من بين الأطباق يجب أن تعطي الأفضلية للحاويات الزجاجية أو الخزفية التي تغلق بإحكام. لكي لا تخرجي برطمانًا كبيرًا كثيرًا ولا تدخلي الغبار فيه، يمكنك وضع كمية صغيرة في وعاء صغير للاستخدام المنتظم.

كيفية الاختيار

يبدأ Kandyk في الازدهار في منتصف أبريل، لذلك يمكن شراء العسل من هذا النبات في وقت سابق من الأنواع الأخرى. سعر المنتج مرتفع للغاية لأن الكانديك نادر. تبدأ التكلفة من حوالي 650 روبل لكل 1 كجم من المنتج. إذا كان سعر هذا العسل لا يتجاوز تكلفة الأصناف الأخرى، فإن المنتج ذو جودة منخفضة - مزيف أو مخفف.

العسل الطازج لديه العنبروقوام لزج، لكن بعد شهر إلى شهرين يبدأ يتغير القوام. عادة ما يتم بيع العسل المتبلور.

خصائص عسل “الكانديك” الذي يمكن العثور عليه للبيع:

• أبيض، وردي شاحب أو أرجواني؛
• رائحة زهرية مع نغمات حارة وشمعية؛
• طعم حلو مع مذاق طويل.
• اتساق كثيف، مثل الزبدة المخففة.

قد يحتوي هذا النوع من العسل على حبيبات بلون الحليب المخبوز. هذا لا يشير إلى انتهاكات تخزينها. في بعض الأحيان يخضع المنتج لمعالجة خاصة، وبعد ذلك يكتسب نسيج جيد التهوية. خيار التحضير هذا لا يضعف الخصائص المفيدة لعسل الكانديك.

ماذا يحدث معها؟

يتناسب عسل كانديك جيدًا مع:

• الخبز.

بسبب ارتفاع الأسعار و كمية كبيرةالخصائص الطبية، وغالبا ما يستخدم العسل كجزء من الأدويةمن بشكل منفصل. في الأدوية يتم دمجه مع:

• مغلي الأعشاب والحقن.
• الحليب والصفار (لتحضير دواء السعال)؛
• الماء والفودكا (لصنع المستحضرات)؛
• دقيق و زيت نباتي(لعمل ضغط).

العسل من نبات "الكانديك" نادر ولكنه شديد الندرة منتج مفيد. مجموعة خصائصه المفيدة تسمح باستخدام هذا النوع من العسل للأغراض الطبية.

أجمل نبات شمالي، كانديك (أو الإريثرونيوم)، ليس فقط زخرفة خلقتها الطبيعة، ولكنه أيضًا نبات عسل مفيد جدًا! عن الخصائص الطبيةسنناقش منتجًا مثل عسل كانديك بشكل أكبر في مراجعتنا.

تم إدراج Kandyk officinalis في الكتاب الأحمر. تنمو هذه الزهرة في سيبيريا في الجزء الجنوبي من هذه المنطقة. وبسبب ندرة النبات وتفرده على وجه التحديد، فإن جمعه وتحضيره يعاقب عليه القانون. لكن لا أحد يمنع النحل من جمع الرحيق الأكثر شفاءًا من الكانديك ولا يفعل أقل من ذلك عسل صحيكانديك.

في العصور القديمة، تم تناول المصابيح النباتية وحتى إعداد مشروب يشبه ميد أو البيرة في صفاته. إنه نادر نبات مفيديستخدم لعلاج الصرع والعجز الجنسي عند الرجال. عسل كانديك ليس أقل فائدة. وميزة هذه الزهرة أنها تزهر مبكرا - في نهاية أبريل وحتى بداية مايو، مما يعني أنها نبات عسل ممتاز للنحل.

أصل

بالإضافة إلى سيبيريا، كانديك شائعا أيضا في إقليم ألتاي (في الجزء المشجر وفي الجبال). في المجموع هناك أكثر من 20 نوعا من هذا النبات. زهور الإريثرونيوم جميلة جدًا وتشبه الأجراس ولها مجموعة متنوعة من الألوان: الأصفر والأرجواني والوردي. تتم حماية حبوب لقاح الزهرة بواسطة البتلات في المطر، لذلك تتاح للنحل دائمًا فرصة الوصول إلى كنز الزهرة الرئيسي.

ويرافق ازدهار جمال التاي تفريغ غزيرالرحيق، وبالتالي فإن النحل ببساطة لا يستطيع الطيران. حسنًا، صور الزهرة تثبت جمالها فقط! بشكل عام، يتم الحصول على ما يصل إلى 50 كجم من العسل من هكتار كانديك. ومع ذلك، ليس الرقم الأكثر تسجيلًا، و منتج النحلهذا ليس سهلا! يتمتع عسل كانديك بخصائص تجعله أكثر من غيرها مجموعة متنوعة مفيدةبالكاد يستطيع التنافس معه.

لون

عندما يكون العسل طازجًا، يكون لون كتلة العسل غنيًا وداكنًا. العسل الطازج قد تم جمعه اتساق سميكيشكل هرمًا جيدًا عند غرفه وسكبه من الملعقة. لون عسل الكانديك يشبه عسل الحنطة السوداء، مع الفارق الوحيد أنه أخف وزنا وأكثر إشراقا. قد يخطئ المشترون عديمي الخبرة في الخلط بين منتج نحل كانديك والحنطة السوداء. قبل الشراء، يوصى بإلقاء نظرة على صورة المنتج الأصلي.

ذوق

طعم هذا التنوع لطيف للغاية وحلو ومستمر. مثل معظم أنواع عسل ألتاي، يعتبر عسل الإريثرونيوم عطريًا للغاية. الملاحظة الرئيسية في لوحة الذوق هي التوابل والحلاوة والطعم الرائع الذي يدوم طويلاً.

رائحة

طبيعي أو غني أو عسلي أو شمعي كما يطلق عليه أحيانا. خصوصية جميع أصناف سيبيريا وألتاي هي رائحتها الشديدة ورائحة العسل والشمع المستمرة. إذا جربت عسل الكانديك الأصلي مرة واحدة، فسوف تتذكر مذاقه ربما إلى الأبد.

بلورة

يتكاثف عسل كانديك بسرعة كبيرة، وبعد التبلور يمكن أن يكتسب ظلًا أفتح. في بعض الأحيان يحدث اللون الأبيضيتم تقطيع هذا العسل على شكل حلاوة طحينية ويباع بالوزن. ومع ذلك، احذر من المنتجات المقلدة! الكمية العالية من الجلوكوز في هذا الصنف تجعل الكتلة ملائمة جدًا للتزوير. في المناطق التي لا تنتمي إلى Kandyk officinalis، يوجد خطر كبيرشراء أصناف أخرى.

خصائص مفيدة وشفاء

الخصائص المفيدة تسمح لنا بمقارنة هذه الأطعمة الشهية مع الجينسنغ، فهي علاجية جدًا! ينصح بتناول حلاوة الكانديك للأمراض التالية:

• ضعف البنكرياس.
• أمراض الكبد (وخاصة التهاب الكبد) ؛
• اضطرابات الجهاز الهضمي.
• العمليات الالتهابية في المعدة والأمعاء.
• مشاكل في الفاعلية عند الرجال.
• البرود الجنسي عند النساء.
• أمراض الرئة.

الحلاوة لا تشفي وتخفف الأعراض لدى الجميع فحسب أمراض محددةولكنه يحفز أيضًا إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات. بسبب محتوى عاليالعناصر الدقيقة, الزيوت الأساسيةوالمبيدات النباتية، وهذا النوع من العسل له تأثير مجدد للخلايا. وبالتالي، فإن استخدامه المنتظم يتناغم الجسم بأكمله ككل، والأعضاء الداخلية

العمل بكفاءة أكبر.

فيديو "الخصائص المفيدة للكانديك السيبيري"