نقص الفيتامينات. التشخيص والعلاج والوقاية من الأمراض. إعداد نظام غذائي كامل ومتوازن. الوقاية من نقص الفيتامينات لدى البالغين
من بين الحالات المرضية المرتبطة بالفيتامينات واستقلابها في الجسم، نقص الفيتامينات - غياب أي فيتامين في الجسم، نقص الفيتامين - نقصه، وفرط الفيتامين - زيادة وتسمم الجسم بالفيتامينات.
الغياب التام نادر جدًا؛ في معظم الحالات، يتم الجمع بين مفهومي "نقص الفيتامين" و"نقص الفيتامين" عند الحديث عن المظاهر الواضحة لنقص الفيتامينات. لا يوجد إيصال العناصر الغذائيةتؤثر على عمليات التمثيل الغذائي، فهي تبطئ أو تتوقف عمليا، حيث يتم فقدان وظائف الفيتامينات فيها. يمكن تمييز مثل هذه الحالات في الأمراض الفرديةأو لديك مجموعة أعراض مميزة تشير إلى نقص الفيتامينات.
أسباب نقص الفيتامينات
يحدث نقص الفيتامينات للأسباب التالية:
- سوء التغذية - الغياب في النظام الغذائي خضروات طازجةوالفواكه والخضر والتوت.
- تدمير الفيتامينات نتيجة للتخزين أو التحضير غير السليم للطعام؛
- اضطراب في الجهاز الهضمي - عدم امتصاص العناصر الغذائية، أو ضعف عملية التمثيل الغذائي أو الإنتاج؛
- زيادة الحاجة إلى العناصر الغذائية أثناء الحمل، النمو النشط، الإجهاد، الأحمال المفرطة، الرياضة؛
- تناول أدوية معينة التي تدمر أو تتداخل مع امتصاص الفيتامينات.
- وجود الأمراض المزمنة ;
- إدمان الكحول.
في خطر التنمية:
- وُلِدّ قبل الموعد المحدد - بسبب عدم كفاية تكوين الجهاز الهضمي.
- تقع على الرضاعة الطبيعيةوعدم تلقي الأطعمة التكميلية بعد 6 أشهر .
مظاهر نقص الفيتامينات
الأعراض والعلاج أنواع مختلفةويختلف نقص الفيتامين باختلاف عدم وجود مادة معينة. غالبًا ما تصاب النساء اللاتي يتبعن نظامًا غذائيًا صارمًا لفترة طويلة بداء الفيتامينات المتعددة، لأن الجسم لا يتلقى العديد من العناصر الغذائية في وقت واحد. في كثير من الأحيان، يلاحظ الأطباء علامات نقص الفيتامينات، مما يدل على عدم وجود مادة معينة.
هذه هي الطريقة التي يتجلى بها الفيتامين الأحادي في الفيتامينات الفردية.
أ
بادئ ذي بدء، فإن التغييرات التي يتركها نقص الفيتامينات على الوجه تكون ملحوظة: يظهر جفاف وتقشر الجلد، وغالبًا ما يتم ملاحظة الطفح الجلدي والتجاعيد المبكرة. كما تتفاقم حالة الشعر والأظافر والأسنان. جفاف مقلة العينيؤدي إلى جدا أعراض مميزة- انتهاك رؤية الشفق(غالبًا ما يطلق عليه ""). عند الأطفال، يتباطأ النمو والتطور الجسدي، وتتراجع القدرات العقلية.
مع
يتم تشخيص نقص فيتامين K على أساس مخطط التخثر ومستوى البروثرومبين، والتغيرات التي تشير إلى أمراض نظام تخثر الدم.
علاج
يتم اختيار أدوية وطرق علاج نقص الفيتامينات من قبل الطبيب حسب المواد المفقودة في الجسم.
يتم تعويض المراحل الأولية لنقص الفيتامينات التي نشأت بسبب سوء التغذية عن طريق تصحيح النظام الغذائي.
بالإضافة إلى تقديم الأطباق المفقودة، يجب عليك اتباع القواعد الأساسية لما يلي:
- لا ينبغي تخزين الخضار والفواكه في حاويات معدنية، وعند تجهيزها ينصح باستخدام سكين السيراميك ;
- يجب أن يكون مكان التخزين مظلمًا وباردًا دون الوصول إلى أشعة الشمس ;
- يتم الحفاظ على أكبر قدر من الفيتامينات عند طهيها على البخار أو في الفرن .
إذا تم الكشف عن نقص فيتامين معين، يوصف العلاج البديل. يمكن استخدامه بيولوجيًا للعلاج إضافات نشطة (مجمعات الفيتامينات)، مستحضرات مفردة أو أشكال حقن لعلاج اضطرابات الامتصاص أو استيعاب المواد من الجهاز الهضمي.
إجراءات العلاج الطبيعي فعالة في نقص الفيتامينات - التشعيع مصباح الأشعة فوق البنفسجية. يتم تحديد مسار ومدة العلاج من قبل الطبيب، بناءً على مستوى نقص عنصر التجديد.
وقاية
لكي يقوم الجسم بوظائفه بشكل كامل، من الضروري وجود توازن ثابت بين العناصر الغذائية. وكإجراء للحفاظ عليه، يتم منع نقص الفيتامينات.
ويشمل:
- التغذية السليمة - إثراء النظام الغذائي بالخضار والفواكه واللحوم ومنتجات الألبان ومحاصيل الحبوب.
- الاهتمام بحفظ الفيتامينات الموجودة في الطعام ;
- رفض العادات السيئة ;
- إقامة كافية ل الهواء النقي وخاصة في الأيام المشمسة؛
- علاج الأمراض المصاحبة - مزمن و الأمراض المعديةالإصابة بالديدان الطفيلية.
- ضمان تناول كميات إضافية من الفيتامينات أثناء ممارسة الرياضة والحمل ;
- تناول مجمعات الفيتامينات المعدنية .
أما المنتجات التي حطمت الأرقام القياسية في نسبة الفيتامينات التي يجب إضافتها إلى الطعام للوقاية من نقص الفيتامينات فهي:
- البرسيم. غني بشكل لا يصدق بفيتامين أ. يحتوي البرسيم على الريتينول 6 مرات أكثر من الجزر. يستخدم البرسيم على شكل مغلي، أو يضاف إلى السلطات أو يتم تحضيره كعصير طازج.
- خميرة البيرة. مخزن للفيتامينات B1 و B2. كما أن هذه العناصر تتواجد بكميات كبيرة في القمح الكامل، و.
- كل الدقيقتفوق على المنتجات الأخرى من حيث محتوى فيتامين ب6، القاعدة اليوميةيمكن الحصول عليها من أقل من 156 جرامًا.
- أعشاب بحرية هم قادة في محتوى B12.
- - المصدر الرئيسي حمض الاسكوربيكيليه الكيوي و الليمون المشهور في المركز السادس.
- 5 جرام زيت الذرة توفير كمية أقل قليلا منه في عباد الشمس و زيت الزيتون, .
- سبانخغني بشكل لا يصدق بفيتامين K ولا يفقده حتى بعد التجميد.
الفيتامينات الموجودة في الأطعمة لا يمكن اكتشافها بالعين، وتأثيرها غير مرئي. ولكن في غيابهم، يتعطل عمل الجسم بأكمله ويتعطل العمليات الأيضيةيفقد الشخص الطاقة و حيوية. ومن الصعب التعرف على سبب مثل هذه الاضطرابات، وبالتالي لا يمكن اختيار طريقة العلاج على الفور. من الأسهل بكثير منع تطور نقص الفيتامينات عن طريق تناول الطعام بشكل صحيح واستخدام المكملات الغذائية.
نقص الفيتامينات هو حالة مرضية لها عواقب وخيمةللجسم. يرتدي الطبيعة المزمنةوينجم عن نقص حاد في واحد أو أكثر من الفيتامينات بسبب سوء التغذية أو نتيجة المرض. غالبا ما يتجلى هذا المرض أوائل الربيع: يتم التعبير عن أعراض نقص الفيتامينات بشكل واضح على خلفية نقص قائمة الفواكه والخضروات الطازجة ذات النوعية الجيدة.
محتوى:
الأعراض العامة لنقص الفيتامينات
التشخيص المبكر لنقص الفيتامينات أمر صعب للغاية. بداية المرض عادة لا تكون واضحة، لأن الجسم يستخدم آليات التعويض. الفترة الكامنةيُطلق عليه عادةً اسم نقص الفيتامين؛ فقط الاختبارات المعملية لبلازما الدم والبول يمكنها تحديده بشكل موثوق. في عملية البحث، يتم تحديد تشبع العينات أشكال مختلفةالفيتامينات، مؤشرات تركيز منتجات انهيار الفيتامينات.
العلامات العامة لتطور نقص الفيتامينات التي يجب الانتباه إليها هي:
- الضعف والخمول وانخفاض الأداء والمتلازمة التعب المزمن;
- التهيج وعدم الاستقرار الجهاز العصبي;
- شحوب، لون رمادي مزرق من الجلد.
تدهور و مظهريعد الشعر والجلد والأظافر بكثافة متزايدة أيضًا مؤشرًا على نقص الفيتامينات.
ملامح أعراض monoavitominoses
Monovitaminosis هو حالة مرضية ناجمة عن نقص فيتامين معين. الجوانب الفرديةإن أدوار كل منهم في عمليات الحياة تجعل من الممكن تحديد أعراض محددة للمرض في كل حالة على حدة:
- فرط التقرن الجريبي هو نتيجة لنقص فيتامين أ. يتطور المرض نتيجة لانخفاض تورم خلايا الجلد. الغياب في النظام الغذائي الكمية المطلوبة الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهونكما يؤدي إلى ظهور بقع على الجلد، والتي تميل إلى الزيادة في الحجم والاندماج. إن وجود كمية كافية من فيتامين أ في الجسم أمر مهم الأداء الطبيعيالعيون، وفي غيابها يتطور ضعف البصر إلى العمى الكامل.
- الاسقربوط هو العرض الرئيسي لنقص فيتامين C، حيث يؤدي الفشل في تكوين ألياف الكولاجين إلى ظهور هذا المرض الأعراض الخارجيةوخاصة انتهاكات النزاهة جدران الأوعية الدمويةوحدوث نزيف متفاوت الخطورة. ونتيجة لذلك، يحدث التكوين ورم دموي تحت الجلد، توقف النمو عند الأطفال بسبب الصعوبات الواضحة في تكوين الأنسجة الغضروفية.
- يؤدي نقص فيتامين ك إلى تدهور تخثر الدم، وهو أمر محفوف بتطور النزيف على نطاق واسع. هذا الشرطيتطلب عاجلا التدخل الطبيواستخدام الأدوية البديلة.
- ويؤدي نقص فيتامين ب1 إلى الإصابة بمرض البري بري الذي يصيب جميع أجهزة الجسم البشرية. إنه يتسبب في أكبر قدر من الضرر النشاط العصبي، مما تسبب في تشكيل اعتلالات الأعصاب المتعددة و الآفات العضويةأنسجة المخ.
- يتميز نقص فيتامين ب12 بـ مجموعة واسعةالاضطرابات الصحية: اضطرابات الجهاز الهضمي والعصبي حتى تطور الاكتئاب، والقابلية الكبيرة الالتهابات الهربسية، تعزيز الإنتاجية الغدد الدهنيةو قسم مرتفعيعرق.
- يؤدي نقص كميات كافية من فيتامين PP (البلاجرا) إلى ظهور تقرحات على الجلد جلدتجفيف خلايا الجلد. التأثير السلبييمتد أيضًا إلى وظيفة الجهاز العصبي، مما يثير تطور الخرف والاكتئاب والهلوسة.
- لا يحدث نقص فيتامين د تقريبًا أبدًا عند البالغين، بينما يعاني الأطفال الصغار غالبًا من هذا النوع من نقص الفيتامين. ويمكن أن يكون له عواقب وخيمة على جسم الطفل، مما يؤدي إلى الكساح وتأخر النمو.
ملامح نقص الفيتامينات عند الأطفال
جسد الطفل هو المراحل المبكرةلا يحتوي تطوره على آليات مكتملة التكوين لاستيعاب جميع مجموعات العناصر الغذائية. هذا ميزة العمريمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض نقص الفيتامينات حتى عند اتباع نظام غذائي مغذي و صورة صحيةحياة.
وينبغي أن تؤخذ في الاعتبار نقص المغذيات والفيتامينات من خلال المراقبة الانتهاكات التاليةفي حالة الطفل:
- انخفاض النشاط، وفقدان الاهتمام بالعالم الخارجي.
- قلة الشهية واضطرابات الجهاز الهضمي.
- اضطرابات في عمل الجهاز المناعي.
تحذير:عدم الاهتمام بالأعراض الدالة على نقص الفيتامينات وتصحيح الدواء المناسب يؤدي إلى التخلف العقلي والعقلي. التطور الجسديطفل.
يؤدي سوء تغذية المرأة أثناء الحمل وقلة الراحة والإجهاد العصبي إلى الإصابة بنقص الفيتامينات الخلقي. خطيرة بشكل خاص:
- نقص فيتامين أ يؤدي إلى وضع غير سليم العصب البصريوإعتام عدسة العين والعمى.
- نقص فيتامين المجموعة ب مما يسبب غياب المنعكسات حسب العمر واضطرابات النشاط العصبي وتنظيم العمل الأعضاء الداخلية;
- نقص الكمية المطلوبة من فيتامين د مما يثير اضطرابات في التعليم أنسجة العظام، تكوين الهيكل العظمي، التطور النفسي.
وينبغي إيلاء اهتمام خاص للأطفال الذين هم عرضة لنقص الفيتامينات بسبب الخداج، وزيادة الوزن الشديدة، وسوء التغذية، أو الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي و النظام الأنزيميأمراض أخرى.
أسباب تطور نقص الفيتامينات
هناك شكلان رئيسيان لنقص الفيتامينات، اعتمادًا على أسباب حدوثه.
نقص فيتامين داخلييتطور على الخلفية الأمراض المزمنة، في أغلب الأحيان يرتبط عطلآليات امتصاص واستيعاب العناصر الغذائية، دسباقتريوز، ضعف تخليق مجموعات معينة من الفيتامينات. غالبا ما يؤدي تطور هذا الشكل من المرض إلى الاستخدام على المدى الطويلالمضادات الحيوية والعلاج الكيميائي.
ويسمى هذا النوع من نقص الفيتامينات "الخريف"، لأن أمراض الجهاز الهضمي تميل إلى التفاقم خلال هذا الموسم. يمكن أن تحدث أعراض مماثلة بسبب دخول مواد إلى الجسم تعيق امتصاص الفيتامينات من الطعام.
نقص فيتامين خارجيلديه سبب تناول غير كافالفيتامينات من الطعام أو من عوامل أخرى صورة غير صحيةالحياة (نقص الشمس). في أغلب الأحيان، يتطور هذا الشكل من المرض فترة الربيعسنة.
الوقاية والعلاج من نقص الفيتامينات
اتباع نظام غذائي متوازن مع الأطعمة الغنية بالفيتامينات العالية النشاط الحركيإن التعرض الكافي للهواء النقي يخدم في معظم الحالات كوقاية مرضية من تطور نقص الفيتامينات. يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أنه بالنسبة لبعض فئات الأشخاص، من الضروري إيلاء المزيد من الاهتمام لتطوير نظام غذائي كامل وإدراج مجمعات الفيتامينات والمعادن الاصطناعية فيه بانتظام.
يشمل هؤلاء الأشخاص الذين تعاني أجسادهم من التوتر:
- الرياضيين.
- الأطفال في فترات الأزمات التنموية (على سبيل المثال، عند البلوغ)؛
- الأشخاص الذين يتعافون من حالة شديدة أو أمراض طويلة الأمدوالعمليات.
لاختيار الدواء بشكل صحيح، من الأفضل الاتصال بأخصائي يمكنه التوصية بنظام علاج فردي اعتمادًا على بيانات فحص الدم. القواعد العامةاستقبال مجمعات الفيتاميناتيقترح أن يتم تناولها في النصف الأول من اليوم (الصباح) أثناء الوجبة.
تحذير:ليست هناك حاجة لمضغ الأقراص أو الكبسولات في الفم ويجب تجنبها أيضًا. الإدارة المتزامنةمع الحليب والقهوة والمشروبات الغازية.
يمكن أيضًا تحقيق التحصين الإضافي للنظام الغذائي بسهولة بمساعدة العلاجات الشعبية: استخلاص ونقيع ثمر الورد والزعرور والأعشاب والفواكه الأخرى، تؤخذ وفق نظام معين في دورات حسب الوصفة. إن المعرفة والالتزام بقواعد معالجة المنتجات الطهوية ليس لها أهمية كبيرة أيضًا في الحفاظ على الفيتامينات والمعادن في شكل يمكن الوصول إليه من قبل الجسم.
علاج نقص الفيتامينات
معظم نقطة مهمةفي علاج نقص الفيتامينات يتم التشخيص في الوقت المناسب والتحديد الصحيح لأسباب تطور الأمراض. نتائج الاختبارات المعمليةالدم والبول، العزم الأمراض المصاحبةضرورية للاختيار طريقة فعالةمُعَالَجَة.
فيديو: دكتور أ. ل. مياسنيكوف: كل ما يتعلق بنقص فيتامين الربيع وأعراضه وأسبابه
غالبًا ما يكون بداية الربيع مصحوبًا بإرهاق الجسم. يشعر الإنسان بالتعب والخمول بشكل مستمر. في نهاية موسم البرد غالبا ما يضعف بسبب النقص مواد مفيدةقادرة على تقويتها - والمعادن.
احتياطي المكونات النشطة، التي تساهم في الأداء الطبيعي للأعضاء والأنظمة الداخلية، يتم استنفادها تدريجيًا، وتساهم أيضًا بشكل كبير في نقص الفيتامينات سوء التغذيةالعادات السيئة ونزلات البرد السابقة.
يرجى الملاحظة
من السهل جدًا التعرف على نقص فيتامين الربيع، ولكن قبل اختيار طريقة التخلص منه أعراض غير سارةوتحسين الرفاهية، فإن الأمر يستحق استشارة الطبيب: في بعض الحالات، تشير إشارات مماثلة الأمراض الداخليةجسم.
أعراض نقص فيتامين الربيع
كقاعدة عامة، يمكن للأخصائي أن يتعرف بسهولة عندما يعاني الشخص حقًا بسبب نقص المواد الفعالةفي الجسم، وليس بسبب العمليات المدمرة. يتم تحديد نقص فيتامين الربيع من خلال وجود الأعراض التالية:
- جاف، ؛
- الخمول واللامبالاة.
- التهيج المستمر والعصبية.
- غير كافٍ؛
- المظهر والشعر.
- البكتيرية المتكررة و الأمراض الفيروسية، بما في ذلك الجلد الناجم عن انخفاض حرارة الجسم.
- شقوق صغيرة حول الفم.
- اضطرابات في عمليات الهضم والامتصاص: حرقة المعدة والتجشؤ والإسهال والإمساك.
- البكاء.
- الدموع المستمرة والاحمرار والتعب في العينين.
- اضطرابات النوم.
- تورم الوجه والمفاصل والغدد الليمفاوية.
إذا كان الطبيب يراقب أعراض مماثلةفيتصل به المريض، ثم يطلب من المريض إجراء عدة اختبارات للقضاء على خطر الإصابة بآخر، أكثر علم الأمراض الخطير. بعد ذلك، بناء على التفضيلات و الخصائص الفسيولوجيةيختار المريض طريقة لاستعادة الجسم المتعب بدون العناصر الغذائية النشطة.
ننصحك بقراءة:طرق التخلص من نقص الفيتامينات
من أجل التخلص من الأعراض غير السارة والتدهور المستمر الحالة الجسديةبسبب نقص الفيتامينات، يجدر اتخاذ تدابير لتجديد كمية كافية من المواد الفعالة في الجسم. في أغلب الأحيان، ستكون توصيات العلاج شاملة:
ما هي الفيتامينات اللازمة لنقص فيتامين الربيع؟
لأي الحالة المرضيةبسبب نقص العناصر الغذائية، يمكن للطبيب بسهولة تحديد العنصر الناقص في الجسم. نظرًا لأن نقص فيتامين الربيع يمثل مجموعة كاملة من الأعراض والعلامات غير المواتية، فقد قضى الخبراء المعاصرون الكثير من الوقت في اكتشاف ما تحتاجه الأعضاء والأنسجة بالضبط لمواصلة العمل الطبيعي بعد "جوع الفيتامينات" في فصل الشتاء.
في أغلب الأحيان، عند تشخيص "نقص فيتامين الربيع"، أظهرت اختبارات المريض نقصًا في المواد التالية:
إن تناول كمية كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على هذه الفيتامينات سيساعد في الحفاظ على المناعة لفترة طويلة والتخلص منها أعراض خفيفةنقص فيتامين الربيع . في حالات ضعف الجسم الأكثر خطورة، ستكون هناك حاجة إلى تناول كميات إضافية من مجمعات الفيتامينات والمعادن.
مجمعات الفيتامينات والمعادن
مكمل غذائي يحتوي على جرعات عاليةهذه الفيتامينات وكميات إضافية المعادن الأساسية، يمكن شراؤه من أي صيدلية. من بين العديد من العلامات التجارية في الجودة الأدوية الوقائية، فضلا عن الأموال ل معركة فعالةمع نقص فيتامين الربيعأثبتت الشركات المصنعة التالية ومنتجاتها الصيدلانية أنها الأفضل:
- سوبرادين.
- الأبجدية لموسم البرد.
- فيتروم.
- كومبلفيت؛
- سولغار.
- سوبرجاكس.
- علامات التبويب المتعددة Immuno Plyuk؛
- دوفيت.
- دوبل هيرتز.
كل هذه المجمعات من الفيتامينات المعدنية متشابهة في التركيب، وتختلف بشكل رئيسي في فئة السعروالذوق والتفضيلات لأخذ ( أقراص فوارة، كبسولات مغلفة أو شراب الشرب). في بعض الحالات، قد يسبب المكمل الغذائي المحدد الحساسية وغيرها من مظاهر التعصب الفردي الدواء. في هذه الحالة، يجب عليك استشارة طبيبك حول البديل الأكثر عقلانية.
بالإضافة إلى ذلك، يجدر النظر في حالات مثل أمراض الجهاز الهضمي، والحمل، والرضاعة، ونشاط نمط الحياة. لمنع نقص الفيتامينات سوف تحتاج عدد كبيرالفيتامينات والمعادن، لذلك من الأفضل إعطاء الأفضلية للمركب الذي يحتوي على أعلى جرعات من المواد الفعالة.
عند تناول أي نوع من الفيتامينات يجب اتباع القواعد التالية:
- من الأفضل امتصاص المكملات الغذائية عند تناولها في الصباح، بعد نصف ساعة من تناول الطعام؛
- لا تتناول الفيتامينات مع المشروبات التي تحتوي على الكافيين والتانين (الشاي والقهوة وحتى سريعة التحضير). أيضًا لا تشرب الدواء مع الصودا أو العصير أو الكومبوت. الماء النظيف هو الأفضل؛
- يجب أن يكون تناول الفيتامينات منتظمًا. مسار العلاج والوقاية عادة ما يكون حوالي 1-2 أشهر الاستخدام اليوميأموال؛
- لا بد من اتباع تعليمات الطبيب واتباع التعليمات المرفقة مع الدواء؛
- لكي تحتفظ الفيتامينات بخصائصها لفترة طويلة، يجب تخزينها فيها مكان مظلمفي درجة حرارة الغرفة.
الاستخدام السليم للمكملات الغذائية في الغذاء يساعد على زيادة إطلاق المواد الفعالة وتوزيعها السريع على الجسم الى الجهات اللازمةوالأنسجة و تأثير فعالعلى الحالة الصحية وضعف المناعة.
العلاجات الشعبية لنقص فيتامين الربيع
ستساعدك العلاجات المنزلية البسيطة والفعالة بالإضافة إلى المكملات الغذائية على التغلب على نقص فيتامين الربيع. من المهم أن تتذكر أن الكثير منها يحتوي على عدد كبير من المنتجات التي يمكن أن تثير الكثير ردود الفعل السلبيةالجسم، مثل حرقة المعدة أو نوبة الحساسية، لذا يجب استشارة الطبيب قبل تناولها.
المصدر الرئيسي للفيتامينات العصور القديمةكان هناك التوت والخضروات والفواكه، وأكثر من ذلك وصفات شعبيةعلى أساس منهم تطبيقات مختلفةفي الطعام والشراب، على سبيل المثال:
كوزنتسوفا إيرينا، مراقب طبي
نقص الفيتامينات هو حالة مؤلمة تطورت نتيجة سوء نوعية التغذية على المدى الطويل، والتي تفتقر إلى الفيتامينات الأكثر أهمية للجسم. ونتيجة لذلك قد تظهر أمراض مثل الاسقربوط ومظاهر الكساح والبلاجرا. وفي بعض الأحيان، بدلاً من مصطلح “نقص الفيتامين”، يتم استخدام مصطلح “نقص الفيتامين”، وتظهر أعراضه أيضاً عندما تكون كمية الفيتامينات التي تدخل الجسم مرتفعة. هناك عدة أسباب وراء زيادة حاجة الجسم للفيتامينات النشاط البدني; غير مواتية الظروف المناخية; الحمل والرضاعة الطبيعية. اضطراب التمثيل الغذائي.
وقاية
لا يستطيع الجسم إنتاج الفيتامينات من تلقاء نفسه، ويجب أن يستقبلها من الخارج، كجزء من الطعام الذي نتناوله، أو على شكل مستحضرات خاصة تحتوي على مجموعة من الفيتامينات المعينة. الوقاية والعلاج من نقص الفيتامينات يتكون من التغذية العقلانية، الحفاظ على نمط حياة صحي، والتخلي عن العادات السيئة، وتناول مجمعات الفيتامينات المناسبة والضرورية لتجديد الخلايا والأنسجة، وإعطاء الجلد والشعر مظهراً صحياً.
الفيتامينات
يتم تعيين الفيتامينات بالأحرف الكبيرةالأبجدية اللاتينية: أ، ب، ج، إلخ.
فيتامين أ(الريتينول) يؤثر على ترميم خلايا الجلد، ويحسن المناعة. ونقصه يتجلى العمى الليليوجفاف الجلد وهشاشة الشعر والأظافر.
فيتامينات ب( ب1، ب2، ب6، ب12) تساعد على تجديد الخلايا، وتنظيم النشاط الهرموني، وتحسين الدورة الدموية. نقص فيتامين ب يسبب الحساسية والأكزيما...
لنقص الفيتامينات مع(حمض الاسكوربيك) يأتي تعبونزيف اللثة والاضطرابات العصبية نموذجية.
فيتامين د(العامل المضاد للالتهاب) يشارك في تكوين الهيكل العظمي، ويشارك في تبادل الكالسيوم والفوسفور في الجسم. مع نقصه، يمكن أن يتطور الكساح عند الأطفال وتليين العظام عند البالغين.
فيتامين ه(توكوفيرول) يشارك في عمل الدورة الدموية؛ ونقصه يزيد من خطر الإجهاض عند النساء الحوامل.
فيتامين أوجدت في صفار الدجاج والأسماك والحليب ومنتجات الألبان. يوجد الكاروتين في الجزر والمشمش والخوخ والسبانخ والبقدونس.
الفيتامينات المجموعة بيوجد في الخميرة والنخالة والبقوليات والمكسرات والكبد والكلى.
حمض الاسكوربيكغنية بالحمضيات والفراولة والخضر من الحديقة والملفوف...
فيتامين دثري زيت السمك, كبد السمكمنتجات الألبان.
فيتامين هتوجد في الحبوب والنخالة والملفوف والزيوت النباتية.
تحذير
تناول الفيتامينات دون حسيب ولا رقيب يشكل خطرا على صحتك. جرعة زائدة من فيتامينات ب يمكن أن تؤدي إلى الأرق، والدوخة، و معدل ضربات القلب. فيتامين د بجرعات كبيرة يمكن أن يضر كبار السن ويعزز ظهور تصلب الشرايين وترسب الملح.
يجب تزويد الجسم بحمض الأسكوربيك بالخضار والفواكه متى تناول إضافيلا ينبغي أن تتجاوز الجرعة اليوميةفي 0.5 جرام.
الطرق التقليدية للوقاية والعلاج من نقص الفيتامينات
- ويوجد الكثير من حمض الأسكوربيك في البصل الأخضر، والحمضيات، التوت الخاموالفواكه، الملفوف الأبيضبجميع أشكاله.
- مُستَحسَن رسوم فيتامينمرتكز على
فيتامين[من البادئة اليونانية السلبية a والفيتامينات] - ظروف مؤلمة، النامية نتيجة الجودة على المدى الطويل سوء التغذيةالذي يفتقر إلى الفيتامينات المقابلة.
من خلال تعيين الحروف للفيتامينات (A، B1، B2، B6، B12، C، D، E، K، PP، إلخ) يتم تحديد نقص الفيتامينات أيضًا: نقص فيتامين A، نقص فيتامين B1 (البريبيري)، نقص فيتامين C (الاسقربوط)، وما إلى ذلك ص. في كثير من الأحيان، هناك نقص متزامن في العديد من الفيتامينات -. داء الفيتامينات(من بولي اليوناني - كثير).
يحتاج جسم الإنسان إلى إمدادات مستمرة من الغذاء الفيتامينات المختلفة. عندما يكون تناول الفيتامينات أقل بكثير من حاجة الجسم اليومية لها، فإن ذلك ما يسمى. نقص الفيتامين(من الكلمة اليونانية Hypo - تحت، أدناه)، وذلك بسبب الإمكانيات الكبيرة للتكيف الوظيفي للجسم نقص فيتامين لفترة طويلةلا يعطي مظاهر مؤلمة.
متى سوف غياب طويلفي وجود أي فيتامين، تتطور صورة محددة للغاية للمرض مع أعراض نموذجية، تتحدث عن نقص الفيتامينات.
غالبًا ما يحدث نقص الفيتامين ونقص الفيتامينات في أوائل الربيع بسبب انخفاض محتوى بعض الفيتامينات في المنتجات أثناء التخزين الشتوي ونقص الأعشاب والخضروات الطازجة.
يمكن أن يتطور نقص الفيتامينات ليس فقط مع نقص الفيتامينات في النظام الغذائي. في بعض الأحيان تحدث حتى عندما يبدو أن هناك محتوى كافيًا من الفيتامينات في الطعام. سبب تطور هذا النقص في الفيتامينات هو زيادة حاجة الجسم للفيتامينات تحت تأثيرها عوامل مختلفة: منخفض أو ارتفاع درجة الحرارةالإجهاد الجوي والجسدي والعصبي والعقلي ، مجاعة الأكسجين، العمل مع المواد الضارةوكذلك الحمل والرضاعة.
يمكن أن تكون أسباب نقص الفيتامينات أيضًا اضطرابًا في امتصاص الفيتامينات الجهاز الهضميبسبب أمراض مختلفة (على سبيل المثال، نزلات المعدة المزمنة، وسرطان المعدة، ووجود الدودة الشريطية في الأمعاء، وما إلى ذلك)؛ اضطرابات في امتصاص واستخدام الفيتامينات من قبل خلايا الجسم في أمراض التمثيل الغذائي والغدد إفراز داخليلمختلف الأمراض المعدية الحادة والمزمنة، عمليات قيحيةإلخ.؛ تعطيل الفيتامينات في الأمعاء وأنسجة الجسم تحت تأثيرها الأدوية المختلفة (أدوية السلفاوالمضادات الحيوية وما إلى ذلك) والسموم المختلفة والعوامل الفيزيائية ( الإشعاع المؤينإلخ.)؛ زيادة إفراز بعض الفيتامينات في البول بسبب أمراض الكلى والأمراض المعدية المصحوبة بتكسير البروتين في الجسم وكذلك إدمان الكحول.
وقاية. يستخدم المنتجات الغذائيةغني بالفيتامينات (خاصة في فصلي الشتاء والربيع حيث لا توجد خضروات وفواكه طازجة) ؛ التخزين المناسبالمنتجات الغذائية والمعالجة التكنولوجية الرشيدة للمنتجات في المؤسسات تقديم الطعامفي الحياة اليومية وفي المصانع صناعة المواد الغذائية; زيادة محتوى الفيتامينات في المنتجات الغذائية من خلال اختيار المحاصيل والتغذية الرشيدة لحيوانات المزرعة.
تشمل التدابير ذات الأهمية الصحية ما يلي: التطوير المعايير الفسيولوجية المتطلبات اليوميةفي الفيتامينات حسب المناخ والمهنة وظروف العمل والعمر و الظروف الفسيولوجية; تحسين ثقافة السكان في مجال النظافة الغذائية؛ تطوير موحدة طرق بسيطةتشخيص حالات نقص الفيتامين. السيطرة على محتوى الفيتامينات حصص غذائيةوفي حالة نقصها مقدمة إضافيةالفيتامينات في الغذاء في الشكل مستحضرات فيتامينوالأطعمة المدعمة؛ القضاء على العوامل التي تتداخل مع امتصاص وامتصاص الفيتامينات ( أمراض معويةإلخ.).
علاج: وصف نظام غذائي غني بالفيتامين المفقود، أو إدخال مستحضرات الفيتامينات المناسبة سواء عن طريق الفم أو عن طريق الحقن.
الأدب المستخدم: "شعبية الموسوعة الطبية". م، 1965
مقالات الموقع الشهيرة من قسم “الطب والصحة”.
مقالات الموقع الشهيرة من قسم "الأحلام والسحر".
متى تحدث الأحلام النبوية؟
الصور الواضحة تمامًا من الحلم تترك انطباعًا لا يمحى على الشخص المستيقظ. إذا تحققت الأحداث في الحلم بعد مرور بعض الوقت، فإن الناس مقتنعون بذلك هذا الحلمكان نبويا. تختلف الأحلام النبوية عن الأحلام العادية في وجود استثناءات نادرة لها المعنى المباشر. الحلم النبويمشرقة دائماً، لا تنسى..
|
