وجبات خفيفة لإنقاص الوزن. وجبات خفيفة صحية في العمل والمنزل. الأطعمة غير المناسبة لتناول الوجبات الخفيفة

يصرخ خبراء التغذية بالإجماع حول مدى أهمية تناول الطعام بشكل صحيح، وعدم تخطي وجبة الإفطار، والعودة إلى المنزل في الوقت المناسب لتناول العشاء. ولكن من في الواقع يمكنه اتباع هذه النصائح؟ العمل والدراسة والأسرة والرياضة - كل هذا يستغرق وقتًا، والحاجة إلى تناول شيء ما على الأقل يمكن أن تذكرنا فجأة ليس حتى بالمعدة، بل بالدوار غير المناسب.

لذلك عليك أن تمضغ كل ما يأتي في متناول يدك أثناء الركض. العديد منهم أيضًا لديهم عمل مستقر. ستؤدي هاتان المعلمتان حتمًا إلى مجموعة من الوزن الزائد. لقد قمنا بإعداد هذه المقالة للتأكد من أن المنتجات التي تحتاجها فقط هي في متناول يدك.

بسيطة ومغذية ولذيذة جدا!

إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة - فلنقم بذلك بشكل صحيح!

لا تنسى وجبة الإفطار، يجب أن تكون دسمة. والعشاء خفيف ومنخفض السعرات الحرارية. تناول الطعام 3 مرات في اليوم أمر خاطئ. الوجبات الخفيفة مفيدة لأنها تخلصك من الإفراط في تناول الطعام، خاصة في المساء، وبالتالي تساعدك على إنقاص الوزن. بعد إدخالها في النظام الغذائي، تحتاج إلى تقليل عدد الوجبات ومحتوى السعرات الحرارية الخاصة بها خلال الوجبات الرئيسية (الغداء والعشاء).

يجب اختيار وقت الاستراحة بشكل صحيح. يوصى بتناول وجبة الإفطار الثانية بعد 2-3 ساعات من الأولى ووجبة خفيفة بعد الظهر بعد 3 ساعات من الغداء. سيسمح لك ذلك ببدء وجبتك الرئيسية وأنت تشعر بالشبع.

بعد تناول وجبة خفيفة مناسبة بعد الظهر، يجب أن تشعر بالشبع. وفي الوقت نفسه، يتم هضمه بسرعة، لكنه لا يفرط في المعدة.

وجبة خفيفة = استراحة

صغيرة، خمس أو عشر دقائق. لا تأكل أثناء العمل - خذ قسطًا من الراحة لفترة من الوقت. من المهم أن تأكل بوعي. خلاف ذلك، يمكنك أن "تنسى" وتأكل جزءًا إضافيًا أو منتجًا محظورًا. نتيجة لذلك، سوف تتساءل: لماذا أتناول الطعام بشكل صحيح وصحي بشكل حصري، ولكن في نفس الوقت لا أفقد الوزن أو الأسوأ من ذلك، أكتسب الوزن؟ بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب الأطعمة الصحيحة الضرر أيضًا إذا تناولت كمية غير محدودة منها. يبقيه في الاعتدال!وجبات خفيفة صحية في العمل لمن يفقدون الوزن

يوصى بالشراء بوعي من خلال قائمة معدة مسبقًا. لكي لا تثير نفسك في أعمال وأفعال متهورة، استبعد المنتجات المحظورة وأبعدها عن الأنظار.

المنتجات غير مناسبة للوجبات الخفيفة

ترتبط الوجبات الخفيفة بالأشياء التي لا تحتاج إلى طهي: فأنت تأكلها وتنسىها. في العمل، غالبًا ما يكون الكعك والحلويات والوجبات الجاهزة والسندويشات بالزبدة والنقانق في متناول اليد. إنها مريحة ومألوفة، ولكن مثل هذه الأشياء تفسد الشكل وتضر الجسم.

لا يهم إذا كنت تفقد الوزن أو قررت فقط تحقيق التوازن في نظامك الغذائي، قم بشطب العناصر التالية من قائمتك إلى الأبد:

• ألواح الشوكولاتة، والحلويات؛
• النقانق ولحم الخنزير واللحوم المدخنة.
• الوجبات السريعة، ورقائق البطاطس، والمفرقعات؛
• ملفات تعريف الارتباط والمعجنات والفطائر والكعك والفطائر والفطائر والكعك.
• منتجات نصف منتهية
• العصائر المعبأة، الميلك شيك، المشروبات الغازية.

تحتوي مثل هذه الخيارات على الكربوهيدرات السريعة، التي تزيد من مستويات السكر في الدم، مما يعطي فقط شعورًا بالامتلاء واضحًا وقصير الأمد.

للحصول على تأثير طويل الأمد، هناك حاجة إلى الألياف، ويعالجها الجسم ببطء، وسيستمر الشعور بالامتلاء لفترة طويلة.

وجبات خفيفة صحية في العمل لمن يفقدون الوزن: 15 وصفة

شطيرة

نعم لا تستغرب . الشيء الرئيسي هو إعدادها بشكل صحيح، ونسيان الوصفات والمكونات التقليدية. فقط خبز الحبوب الكاملة أو خبز الحمية. المكونات المقبولة:

• زبادي محلي الصنع؛
• طماطم؛
• خيار؛
• أوراق الخس؛
• فلفل حلو
• صدر دجاج مسلوق أو ديك رومي؛
• الجبن قليل الدسم، وربما الجبن المنزلية؛
• بيض السمان أو الدجاج.
• جبن الفيتا؛
• الأفوكادو.
• أخضر.

للراحة، ما عليك سوى طحن صدور الدجاج أو البيض في الخلاط لعمل فطيرة. للنكهة، أضف الأعشاب من اختيارك.

قضبان الفواكه المجففة

فكرة جيدة، لكن بسبب محتواه العالي من السكر، لا ينصح باستهلاكه بشكل متكرر. لا ينطبق على ألواح الشوفان محلية الصنع.

فطائر الموز

طبق غذائي لأولئك الذين يراقبون وزنهم وشكلهم. هذه ليست وجبة خفيفة "تناولها وانسىها". الوصفة بسيطة، لكن عليك تحضيرها في الليلة السابقة.

المكونات: موز، بيضة دجاج، 4 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان فاز كل شيء في الخلاط واخبزه في مقلاة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه بني فاتح.

سلطة خضراء

وهو سريع الهضم ويحتوي على الحديد، لذا فهو مناسب لمن يعانون من فقر الدم. يُتبل بعصير الليمون وزيت الزيتون والزبادي محلي الصنع وزيت بذور العنب والكفير قليل الدسم.

التفاح

الجرانولا

هذا هو اسم الوجبة الخفيفة المصنوعة من المكسرات والحبوب والعسل. يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية، ولكنه في نفس الوقت مشبع بشكل نشط، ويمكنك طهيه بنفسك.

منتجات الألبان

الجبن قليل السعرات الحرارية أو الكفير أو الزبادي الطبيعي بدون أصباغ أو سكر له تأثير مفيد على الجسم لأنه يحتوي على الكثير من البروتين والكالسيوم سهل الهضم.

ملس

مشروب من الفواكه أو الخضار المطحونة في الخلاط مع إضافة الحليب أو العصير الطازج. يتم الحفاظ على الفيتامينات من المكونات، ويتم امتصاص المنتج بسرعة.

الموز

فهي مصدر ممتاز للبوتاسيوم، الذي له تأثير إيجابي على القلب وضغط الدم. الفاكهة مشبعة للغاية، لذلك لن ترغب في تناولها لفترة طويلة.

أناناس

وهو مصدر ممتاز للبروميلين، وهو إنزيم يساعد على الهضم. يمتص بنشاط. من المقبول استخدام كل من الطازجة والمعلبة. لكن انتبهي للكمية التي تتناولينها؛ إذ يتم إضافة الكثير من السكر إلى المعلبات.

التين المجفف

يحتوي على نسبة عالية من السكر، وهو مناسب للإجازات المسائية. لنفس السبب، لا ينبغي أن تأكل الكثير منه - 3-4 قطع كافية.

جزرة

مساعدات العين الكلاسيكية. وهو مصدر للكاروتين الذي له تأثير مفيد على الرؤية. تعتبر أصابع الجزر بديلاً رائعًا للبطاطس المقلية.

المكسرات

غني بالدهون غير المشبعة (وبالتالي ليست ضارة)، والبروتين النباتي والألياف. ومع ذلك، لا ينبغي لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن أن ينجرفوا في هذا المنتج على وجه التحديد بسبب الدهون غير المشبعة. صب 8-10 حبات في الكيس وامضغها طوال اليوم.

بذور اليقطين

مثل المكسرات، فهي تحتوي على الدهون، وكذلك الزنك (يؤثر على بنية الشعر)، والفوسفور (يساعد على تحسين نشاط الدماغ) والألياف.

الشوكولاتة الداكنة (المريرة).

وفي الختام نضيف أن مثل هذه الوجبات الخفيفة في حالات فردية يمكن أن تشكل خطورة على الجسم. على سبيل المثال، إذا كان لديك حساسية من الجزر، فلا ينبغي استهلاك هذا المنتج. لنفس السبب، ادرس بعناية الملصقات الخاصة بألواح الطاقة والجرانولا إذا قررت شرائها من أحد المتاجر.

وجبات خفيفة صحية في العمليمكن أن تعمل معجزات حقيقية على محيط خصرك إذا قمت بإدراجها في نظامك الغذائي، بدلاً من تجربتها من وقت لآخر.

واليوم ستقدم لك بوابة فقدان الوزن “اخسر الوزن بدون مشاكل” بعض النصائح.

كم مرة حدث أنه لم يكن لديك الوقت الكافي لأخذ أي طعام معك من المنزل، فتضطر إلى شراء شيء ما من المتجر لتناوله كوجبة خفيفة أو حتى لتناول الإفطار أو الغداء؟ واعترف بذلك، في المتجر المجاور لمكتبك، يقع نظرك دائمًا غدرًا على الفطائر ورقائق البطاطس والمقرمشات، وأحيانًا يكون من المغري الذهاب إلى مطعم للوجبات السريعة وتناول همبرغر مع البطاطس المقلية...

تذكري الأمر الرئيسي أولاً: لا ينبغي أن تكون الوجبة الخفيفة بديلاً عن الوجبات الرئيسية، بل يجب أن تكون بين الإفطار والغداء، وكذلك بقية الوقت قبل العشاء. وحتى بعد ذلك - حتى لا تعاني من الجوع في الليل.

وشيء آخر - الوجبات الخفيفة الصحية في العمل - طبيعية في الغالب.

لذلك، عند التسوق لهذا الأسبوع، حاول وضع المزيد من الفواكه والخضروات والتوت في سلة التسوق الخاصة بك. ومن ثم لن تحتاج حتى إلى تحضيرها بأي طريقة خاصة إذا كنت كسولًا أو ليس لديك الوقت. ما عليك سوى إخراجها من الكيس، وغسل التفاحة أو العنب، وتقشير البرتقالة أو الموز - وهذا كل شيء، لقد انتهيت.

لكن لا يشبع الجميع جوعهم بالفاكهة وحدها. وهذا صحيح - تحتاج إلى تناول الطعام، بما في ذلك الوجبات الخفيفة، بطريقة متنوعة. لذلك، أدناه ستجد العديد من الوصفات البسيطة والأكثر تعقيدا قليلا.

وفي هذه الأثناء، إليك قائمة بالأطعمة التي يمكن تناولها أيضًا بين الوجبات الرئيسية:

• مكسرات بدون ملح,
• الزبادي أو الكفير،
• الفواكه المجففة والزبيب,
• ملفات تعريف الارتباط الجافة مع كمية منخفضة من السعرات الحرارية ،
• بضع شرائح من الجبن
• زيتون
• وهذا ممكن! ليس فقط أي واحد، بل واحد أسود. و3-4 مربعات فقط.

حتى هذه الوجبة الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية في العمل يجب تناولها باعتدال. أي أنه لا يمكنك أن تأخذ كل شيء معك مرة واحدة وتمضغه بشكل مستمر مع فترات راحة قصيرة للعمل. لا! قليلاً في كل مرة - فقط لقتل الدودة.

وجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية: وصفات

كيفية جعل الجبن الحلو: طريقة بسيطة

بالنسبة للكثيرين، فإن كلمة "الجبن" تثير الارتباط بشيء حامض. ولكن في عملية العمل، في بعض الأحيان تريد حقا شيئا حلوا، وليس الحليب المخمر. يمكن تحلية هذه "الحبة" الحامضة بالعسل. أضف ملعقتين صغيرتين من العسل إلى علبة من الجبن القريش (يفضل أن يكون كامل الدسم - فهو أكثر صحة، وإذا تم تناوله قبل الغداء فلن يفسد قوامك على الإطلاق). حرك وستكون جاهزًا لتناول وجبة خفيفة.

سلطة فواكه

وصفة بسيطة ومريحة. يمكنك إضافة أي فواكه وتوت تمكنت من شرائها. فليكن الجريب فروت أو لب البرتقال والأناناس والتفاح والموز والتوت البري والتوت والفراولة. الشيء الرئيسي هو أن هناك مكونات حلوة وحامضة. وليس هناك حاجة لتتبيله بأي شيء. سوف تطلق الفواكه والتوت العصير.

فرحة الموز

وجبة خفيفة لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية للعمل. ومن الأفضل أن تحضر هذا بنفسك قبل إتمام مهمة صعبة لتمنحك القوة وتحسن حالتك المزاجية.

خذ حبتين من الموز، واهرسهما بالشوكة أو الملعقة، ثم أضف إليهما الزبادي قليل الدسم. لذيذ وبسيط!

لعشاق الهامبرغر

أولئك الذين يجدون مجرد رؤية شطيرة يسيل لعابها بغزارة يجب ألا يحرموا أنفسهم من متعة تناول وجبة خفيفة مثل هذه في بعض الأحيان.

بدلًا من الخبز العادي، قم بشراء خبز الحبوب الكاملة الباهظ الثمن. أو الخبز (عند الشراء، تأكد من أنها غذائية، والانتباه إلى محتوى السعرات الحرارية). وبناء شطيرة. ضعي شرائح رفيعة واحدة تلو الأخرى:

• خبز،
• طماطم,
• فلفل رومي,
• خيار،
• صدر دجاج مسلوق ومقطع,
• جبن قليل الدسم.

بدلا من قطعة ثانية من الخبز في الأعلى، من الأفضل إضافة ورقة من الخس. كما ترون، لا توجد وجبات خفيفة صحية فحسب، بل لذيذة أيضًا في العمل.

الحانات الحلوة

وهنا الوصفة. يأخذ:

• كأسين من دقيق الشوفان الجاف،
• تفاحة كبيرة,
• الكمثرى المتوسطة
• موزة ناضجة,
• اللوز المفروم ناعماً - حفنة
• نفس الكمية من البرقوق والمشمش المجفف أو غيرها من الفواكه المجففة.

ابشري الكمثرى والتفاح بشكل خشن، ثم اهرسي الموز كما في وصفة "Banana Delight". طحن الفواكه المجففة.

ضع كل شيء في وعاء واعجنه بيديك. الآن ضع طبقة رقيقة - لا تزيد عن سنتيمتر ونصف - على صينية الخبز. أولا سطرها مع ورق البرشمان. وتخبز على حرارة 180 درجة لمدة قصيرة جداً: حتى يتحمر السطح الخارجي قليلاً. يجب أن تظل ناعمة في الداخل. بينما تكون الحلوى ساخنة، مقطعة إلى ألواح، تبرد وتأخذ معك.

هذه الوجبات الخفيفة الصحية محلية الصنع للعمل سوف ترضي آلام الجوع لديك. وحقيقة أنني اضطررت إلى العبث قليلاً بالتحضير ليست مخيفة جدًا! لكنه بالتأكيد أفضل من أي بديل يتم شراؤه من المتجر!

حاول تناول الوجبات الخفيفة في العمل كما هو موضح في هذه المقالة لمدة أسبوع على الأقل. بالطبع، لا ينبغي أن تتوقع نتائج رائعة في فقدان الوزن على الفور، ولكن تأكد من تجربتك الخاصة أنها يمكن أن تكون بعيدة كل البعد عن كونها لطيفة، ولكنها لذيذة جدًا وحلوة إلى حد ما. وجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية.

مع نشاط الدماغ النشط الذي يحدث طوال اليوم، من المهم ألا ننسى التغذية السليمة، مع إيلاء الاهتمام الواجب لها. بالنسبة لأولئك الذين يراقبون شخصياتهم، من الضروري اختيار الوجبات الخفيفة المناسبة لفقدان الوزن، وتحتاج إلى البدء في إنشاء نظام غذائي صحي مع وجبة الإفطار.

ما الذي يجب تناوله أثناء اتباع نظام غذائي؟

يجب أن يتم تشكيل قائمة اللياقة البدنية طوال اليوم، وكذلك اختيار الوجبات الخفيفة الغذائية لفقدان الوزن، بحيث يشمل النظام الغذائي الأطعمة التي تحتوي على جميع المواد والعناصر الدقيقة الضرورية للجسم. بعد كل شيء، فإن عدم وجود واحد منهم (الفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم، وما إلى ذلك) سيؤثر على الفور على رفاهك. تعتبر الأجبان أو الخضار أو الفواكه أو التوت قليلة الدسم مثالية للوجبات الخفيفة عند فقدان الوزن. من المهم أن تأخذ في الاعتبار القيمة الغذائية للمنتج ومحتواه من السعرات الحرارية. أعط الأفضلية للوجبات الخفيفة الغنية بالألياف - وتشمل المكسرات (الجوز واللوز والبندق) والخضروات (الخيار والجزر والبروكلي) والفواكه المجففة (المشمش المجفف والزبيب والتمر). إذا اخترت نظامًا غذائيًا كوسيلة لإنقاص الوزن، فلا تنسَ النوم الصحي الذي سيسرع هذه العملية.

وجبات خفيفة مع التغذية السليمة

عند اتباع جوانب النظام الغذائي الصحي، ضع في اعتبارك أولاً حجم الحصة - فلا ينبغي أن يكون كبيرًا. القاعدة الأساسية هنا هي أن الأقل هو الأفضل، ولكن في كثير من الأحيان. يجب أن يتضمن نظامك الغذائي البروتينات والكربوهيدرات المعقدة. عند اختيار الوجبات الخفيفة الصحية، انتبهي إلى الخوخ والبرتقال واليوسفي والزبادي الطبيعي (1.5%) والتوت كأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. هذه الأطعمة هي الأفضل لتناول الوجبات الخفيفة.

وجبات خفيفة لإنقاص الوزن

بالإضافة إلى حجم الحصة، انتبه أيضًا إلى جودة مضغ الطعام. يجب أن يتم ذلك بكفاءة وببطء - بهذه الطريقة سوف تأكل أقل وتشعر بالشبع بشكل أسرع. لاختيار الأطعمة المناسبة منخفضة السعرات الحرارية لتناولها كوجبة خفيفة، عليك معرفة قيمة الطاقة الخاصة بها والتخطيط لنظامك الغذائي بشكل صحيح مع أخذها في الاعتبار. يجب أن يشمل النظام الغذائي المتوازن البروتينات والدهون والكربوهيدرات والألياف. فيما يلي مثال على الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن عند تناولها أثناء تناول وجبة خفيفة:

• الأطعمة الغنية بالألياف (الفواكه المجففة والفاصوليا والخضروات والأعشاب)؛
• الأطعمة التي تحتوي على كميات كافية من البروتين (الأسماك والدواجن قليلة الدسم والبيض)؛
• منتجات الألبان قليلة الدسم (الزبادي الطبيعي، الجبن، الحليب المخمر، الكفير)؛
• محاصيل الحبوب التي تعتبر مصدرًا للكربوهيدرات البطيئة (دقيق الشوفان، الحنطة السوداء، الشعير، العدس)؛
• المكسرات منتج يجمع بين الدهون والألياف بنجاح؛
• الخضر - تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات.

إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن وعدم الشعور بالجوع، فإن حمية الجبن المنزلية لفقدان الوزن مثالية لك.

لتجنب زيادة الوزن، عليك معرفة الأطعمة التي تساهم في زيادة الدهون. اقرأ عن هذه المنتجات باتباع الرابط -.

خيارات الوجبات الخفيفة

بناءً على المزيج الصحيح من المنتجات ومعرفة خصائصها المفيدة، يمكنك بسهولة تحضير وجبات خفيفة متنوعة دون إنفاق الكثير من المال والوقت. من خلال شراء البقالة مسبقًا، لا داعي للقلق بشأن الشعور بالجوع طوال يوم عملك:

1. يعد الجبن من أكثر الأطعمة المفيدة التي تحتوي على البروتين، ولا يمكن الاستغناء عنه بشكل خاص إذا كنت تعيش أسلوب حياة نشط. يمكن تناوله مع الفواكه أو التوت.
2. وجبة خفيفة سهلة البروتين هي الدواجن، والأكثر صحة هو الديك الرومي. وإذا أكملتها بالأفوكادو فسوف تعوض النقص في الزيوت والدهون الصحية، كما أن معجون الحمص (الحمص) سيشبعك بالألياف.
3. في الطقس الحار، يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من العصائر خيارًا رائعًا. امزجي الأطعمة في الخلاط واحصلي على وجبات خفيفة صحية لخسارة الوزن. أفضل مزيج هو مزيج من الخضر (البقدونس، السبانخ، الكزبرة)، الألياف (الفواكه، التوت) والبروتين (الزبادي الطبيعي، حليب جوز الهند أو الكفير). لتحقيق أقصى قدر من الفوائد، يمكنك إضافة زيت اللوز إلى هذا المشروب.
4. البحث عن بدائل للأطعمة غير الصحية. على سبيل المثال، يمكن جعل الفطائر اللذيذة ولكنها ضارة بقوامك صحية. يكفي خلط بضع بيضات وموزة واحدة.
5. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الوقت لطهي الطعام، يمكنك دائمًا سلق القليل من البيض مسبقًا وأخذها معك.

وجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية

توفر محلات البقالة خيارات واسعة في هذا الشأن:

• تعتبر الدواجن والأسماك من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وتشعرك بالشبع لفترة طويلة؛
• تعتبر العصائر الطبيعية والعصائر وجبات خفيفة صحية يمكن تناولها أثناء التنقل؛
• تعتبر الخضرة أفضل وسيلة لإشباع الجسم بالمواد المفيدة، ومن المزايا الأخرى لها إمكانية تناولها بكميات غير محدودة؛
• الوجبات الخفيفة المناسبة لإنقاص الوزن هي تلك التي تعود بالنفع على جسمك فقط. هذه هي الجبن قليل الدسم والزبادي الطبيعي.
• إذا شعرت بالجوع ولا يزال أمامك وقت طويل قبل أن تتناول الطعام، حاول شرب كوب من الماء، لأننا كثيراً ما نخلط بين الشعور بالعطش والجوع.

ما هي الوجبات الخفيفة الصحية التي يجب أن تكون أثناء ساعات العمل وفي المنزل؟ لماذا لا تتناول وجبة خفيفة من السندويشات والبسكويت وألواح الحلوى؟ سنتحدث عن كل هذا في مقالتنا.

لقد أثبت خبراء التغذية منذ فترة طويلة أن السمنة لا يمكن أن يكون لها سبب واحد. تتأثر مشاكل الوزن بعدة عوامل، بما في ذلك تناول وجبات خفيفة من الأطعمة غير الصحية. في كثير من الأحيان، بين الوجبات الرئيسية، الرغبة في "قتل الدودة"، نعامل أنفسنا بشيء لذيذ. يدق خبراء التغذية ناقوس الخطر: المنتجات المستخدمة للوجبات السريعة لا تقدم أي فائدة للجسم، علاوة على أنها ضارة وتؤدي إلى تكوين رواسب دهنية.

تشير الإحصائيات إلى أن أكثر من 70٪ من النساء يفضلن الاكتفاء برقائق البطاطس والكعك والحلويات والكعك وغيرها من المنتجات المماثلة عند تناول الوجبات الخفيفة. ويبدو أن كمية صغيرة من هذه الأطعمة لن تؤثر على صحتنا وشكلنا، لكن الأمر ليس كذلك. بالإضافة إلى عدد كبير من السعرات الحرارية، تحتوي هذه الأطعمة على معززات النكهة والمواد الحافظة وغيرها من الإضافات غير الصحية.

حتى ممثلي الجنس العادل الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عنيدًا يميلون إلى تناول الأطعمة غير الصحية. الأشخاص المعرضون بشكل خاص للوجبات الخفيفة غير السليمة هم الأشخاص الذين يعملون في نوبات بسبب طبيعة مهنتهم: تساعدهم ملفات تعريف الارتباط الحلوة على الاسترخاء والاستراحة من الروتين وتخفيف التوتر. إذا كان النشاط رتيبًا ولا يتطلب مجهودًا بدنيًا، فسيكون التخلص من السعرات الحرارية الزائدة أمرًا صعبًا للغاية.

إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن الوجبات الخفيفة، والشعور بالجوع بين وجبات الإفطار والغداء والعشاء يجعلك تشعر بعدم الراحة، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بالغذاء المناسب والصحي. قام خبراء التغذية بتجميع قائمة من الأطعمة التي يمكن أن تمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة وتفيد الجسم أيضًا. لذلك دعونا نكتشف ما هي الوجبات الخفيفة الصحية.

منتجات الألياف القابلة للذوبان

تعتبر الوجبات الخفيفة الصحية التي تحتوي على الألياف القابلة للذوبان طريقة رائعة للحصول على وجبة خفيفة سريعة ومرضية. يمتص الجسم الألياف تدريجياً، لذلك لن يزورك الشعور بالجوع لفترة طويلة جداً. تشمل المنتجات التي تحتوي على مستويات عالية من الألياف البقوليات (الفاصوليا والبازلاء)، ونخالة الشوفان، وكذلك الفواكه (الكمثرى، التفاح، الحمضيات، إلخ) والخضروات (الخيار، البروكلي، الجزر، الكرفس، إلخ). وبالحديث بشكل منفصل عن الجزر، فإن ثلاث فواكه صغيرة تحتوي على 60 سعرة حرارية فقط. أي أنه يمكنك إشباع جوعك بالقليل من الجزر دون خوف. سيبقى الشبع لفترة طويلة، والوزن الزائد ليس مخيفا.

يمكنك أيضًا تضمين الأطعمة الصحية مثل الأطعمة الفائقة في نظامك الغذائي - فهي غنية بالألياف والبروتينات والفيتامينات. ويمكن أن يكون إما , أو لهم .

منتجات البروتين

يمكنك تناول وجبة خفيفة جيدة مع الأطعمة الغنية بالبروتين. لكن عليك أن تتذكر أنه لا يمكن استخدامها إلا بشكل منفصل عن بعضها البعض. تشمل الأطعمة البروتينية جميع أنواع اللحوم والجبن والبيض. منذ وقت ليس ببعيد، كان الجبن يعتبر منتجًا غير صحي للغاية بالنسبة لشخصيتك، لكن خبراء التغذية اليوم واثقون من أن، على سبيل المثال، قطعة من البسكويت بالجبن لن تؤذي الجسم بأي شكل من الأشكال، وستبقيك تشعر بالشبع لفترة طويلة. وقت.

المكسرات

تناول وجبة خفيفة من المكسرات أمر ممتع للغاية، لأنها لذيذة جدا. ولكن هناك أيضًا جانب سلبي لهذا المنتج: محتوى السعرات الحرارية. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن، فإن تناول المكسرات بكميات كبيرة هو بطلان صارم: يمكنهم تقليل كل الجهود وفعالية النظام الغذائي إلى الصفر. لتناول وجبة خفيفة من المكسرات، تحتاج إلى حساب مقدار المنتج الذي يمكن استهلاكه في وقت واحد.

على سبيل المثال، تحتوي 15 حبة لوز على حوالي 100 سعرة حرارية. هذه الحفنة الصغيرة تكفي لإشباعك وعدم الشعور بالجوع. لمحبي الأطعمة "المالحة"، سيكون الفستق الصحي بديلاً ممتازًا للرقائق سيئة السمعة. 20 من هذه المكسرات تحتوي على 80 سعرة حرارية فقط. ولكن عليك أن تتذكر أن الملح يثير ركود السوائل في الجسم.

منتجات الألبان والزبادي

لا تنسى منتجات الألبان. كوب صغير من الحليب أو الكفير قبل الذهاب إلى السرير سيكون له تأثير إيجابي على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم والرفاهية العامة. تذكر أنك لست بحاجة إلى تحويل الوجبة الخفيفة إلى وجبة غداء أو عشاء كاملة. يحتاج جسمك إلى 200 سعرة حرارية حتى يستمر بسهولة حتى الوجبة الرئيسية. تحتاج إلى تناول الطعام باعتدال. فقط بعد 20 دقيقة يستطيع الدماغ أن يفهم أن الجسم ليس جائعا.

يعد هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة ليس فقط في المنزل، ولكن أيضًا في العمل. عند اختيار الزبادي الصحي، عليك أن تأخذ في الاعتبار، أولا، لونه - يجب أن يكون أبيض فقط، ولا يسمح بأي ظلال أخرى. ثانياً: أن لا يحتوي المنتج على أي إضافات. للتأكد من أن الوجبة الخفيفة تحقق أقصى قدر من الفوائد، يمكنك مزجها حسب ذوقك.

الفواكه الكاملة

الفواكه هي مصدر ليس فقط للألياف، ولكن أيضا للكربوهيدرات. كوجبة خفيفة، يمكن استخدامها جنبا إلى جنب مع اللبن أو الجبن. لا تحتوي حبتان من الكيوي على أكثر من 100 سعرة حرارية. ويوجد نفس الكمية تقريبًا في نصف جزء من الموز. لكن تذكري أنه يجب تناول الموز بحذر، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من السكريات والنشا. لذلك فإن الشيء الرئيسي بالنسبة للمقاتلين ذوي الشكل النحيف هو عدم المبالغة في تناول هذه الفاكهة.

الحبوب الكاملة

ويجمع خبراء التغذية من جميع أنحاء العالم على رأيهم: الأشخاص الذين يتناولون أطعمة الحبوب الكاملة هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري والأمراض المرتبطة به.

خضار

الخيار الأكثر متعة ولذيذًا لتناول الخضار هو تحضير السلطة. يمكن تتبيل خليط الفيتامينات من الخضار الطازجة المفرومة بصلصة منخفضة السعرات الحرارية أو كمية صغيرة من زيت الزيتون.

لا يُمنع عشاق تنوع الطهي من إضافة الجبن أو الجبن إلى السلطة. يمكنك تزيين السلطة بالزبادي أو القشدة الحامضة أو زيت الزيتون أو الصلصة محلية الصنع.

إذا كنت جائعاً للغاية وليس لديك وقت للطهي، فمن الأفضل أن تأكل خيارة كاملة أو جزر أو طماطم، وستشعر بالشبع دون سعرات حرارية إضافية.

فواكه مجففة

هذا المنتج مفيد للغاية ليس فقط لشخصيتك، ولكن أيضًا لصحتك بشكل عام. الفواكه المجففة غنية بالألياف. يمكنك تناول وجبة خفيفة دسمة، على سبيل المثال، مع الكرز المجفف. تحتوي 5 ملاعق كبيرة من هذا المنتج اللذيذ على حوالي 125 سعرة حرارية. إذا قمت بإضافة القليل من الكرز المجفف إلى الزبادي الطبيعي، فيمكنك الاستمتاع بالطعم اللطيف للحلوى الحقيقية، والتي ستكون مفيدة للغاية للجسم. آيس كريم الموز هو طبق حلوى جيد آخر. لتحضير هذه الأطعمة الشهية، ستحتاجين إلى زبادي منخفض السعرات الحرارية ونصف موزة. أحضري عصا أو سيخاً، ثم قومي بوخز قطعة موز عليها ثم ضعيها في كوب من الزبادي. ثم نضع الكوب في الثلاجة وننتظر بضع ساعات واستمتع بحلوى لذيذة وصحية.

قواعد الوجبات الخفيفة الصحية

لتلخيص: لا توجد مشكلة، ولكن عليك مراقبة جودة الوجبة الخفيفة. يجب أن تتمتع الوجبات الخفيفة التي تختارها بعدد من الخصائص:

• تشمل الألياف والمغذيات الدقيقة. البقوليات والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ليست غنية بالألياف فحسب، بل تحتوي أيضًا على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. تساعد منتجات الألبان قليلة الدسم وكذلك اللحوم الخالية من الدهون على تشبع الجسم بالعناصر الدقيقة المفيدة وفي نفس الوقت تحميك من الحصول على سعرات حرارية إضافية.
• تحتوي على الكربوهيدرات "الصحيحة". ويتميز مكون الكربوهيدرات ذو المؤشر الجلايسيمي المنخفض بأطعمة مثل المكسرات والفواكه والخضروات والبازلاء والفاصوليا ومحاصيل الحبوب. ويساعد تناولها على تشبع الجسم بالطاقة اللازمة وفي نفس الوقت يمنع دخول السكر الزائد إلى الدم.
• تحتوي على البروتين والدهون الصحية مثل أوميجا 3. هذه الوجبات الخفيفة تجلب فوائد لا تقدر بثمن لنظام القلب والأوعية الدموية.
• من المهم تزيين الطبق الذي تتناوله بشكل جميل وأنيق - فالعنصر الجمالي مهم جدًا أيضًا.
• تعتبر الحاويات حلاً ممتازًا لتخزين الطعام والوجبات الخفيفة - يمكنك الآن العثور على حاويات طعام بجميع الأحجام والأشكال، والعديد منها يأتي مزودًا بأدوات تناول الطعام. يمكنك تحضير الطعام لوجبة خفيفة مسبقًا - ضعه في أوعية وخذه معك في الصباح. بعد ذلك لن تكون هناك حاجة للذهاب إلى المتجر، حيث يمكنك، عند الإغراء، شراء شيء ضار وعالي السعرات الحرارية.

إذا اتبعت نظام الوجبات الخفيفة المذكور أعلاه، يمكنك التخلص من الشعور المزعج وغير السار بالجوع لفترة طويلة وتجنب تناول السعرات الحرارية الزائدة التي تسبب زيادة الوزن. المنتجات ذات الأصل النباتي - البذور والمكسرات والزيوت وفول الصويا - تزود الجسم بالدهون والكربوهيدرات الضرورية ولكنها صحية في نفس الوقت.

ما لا لتناول وجبة خفيفة

هناك عدد من الأطعمة غير مناسبة تمامًا لتناول الوجبات الخفيفة. فيما بينها:

• الوجبات السريعة التي يحبها الكثيرون؛
• الفطائر والكعك والكعك وأي منتجات طحين أخرى؛
• ملفات تعريف الارتباط وألواح الشوكولاتة ورقائق البطاطس والمفرقعات التي يتم شراؤها من المتاجر وغيرها من "المأكولات اللذيذة" في عبوات حفيف.

لماذا لا يجب أن تتناول وجبة خفيفة من البسكويت وألواح الحلوى؟ تفتقر مثل هذه الأطعمة إلى الرطوبة، لذا فهي تسحب الماء من الجسم، مما يسبب الجفاف. يفقد الجسم الطاقة، ويصبح أقل كفاءة، وتتعطل عمليات التمثيل الغذائي، ولا يتمكن الجهاز الصفراوي من أداء وظائفه؛

كما أنها غير مناسبة للوجبات الخفيفة:

• الأطعمة الدهنية. وتشمل هذه اللحوم الدهنية والأسماك. الجسم، بالطبع، قادر على امتصاص العناصر الغذائية من مثل هذه الأطعمة، ولكن فقط أثناء الوجبة الكاملة، عندما يكون الجهاز الهضمي في أقصى نشاطه؛
• قهوة. هذا المشروب المنشط يتداخل مع عمل الجهاز الصفراوي. بالطبع يمكنك شرب القهوة ولكن بكميات قليلة وليس قبل نصف ساعة من تناول الطعام؛ أولئك. لا يمكنك اعتبار القهوة التي تشربها (حتى مع الحليب) وجبة خفيفة.
• المكسرات الكاملة. تعتبر حبات الجوز في شكلها النقي منتجًا جافًا جدًا. في الوقت نفسه، يكون تركيز العناصر الغذائية فيها مرتفعا للغاية، وإذا كان لديك باستمرار وجبات خفيفة أحادية مع المكسرات فقط، فيمكنك إثارة ركود صفراوي (هذه عملية يتم فيها ركود الصفراء في القنوات الصفراوية). لكن المكسرات تعمل بشكل رائع كوجبة خفيفة مع الأطعمة الغنية بالعصارة مثل الطماطم والخيار والتفاح وغيرها.

وجبات خفيفة خلال ساعات العمل

إذا لم تتمكن من التخلي عن عادة تناول السندويشات في العمل، فعليك أن تأخذ في الاعتبار أن الترادف المعتاد لقطعة الخبز واللحوم أمر غير مقبول. هذه المكونات في الساندويتش الكلاسيكي تتداخل مع امتصاص بعضها البعض. تعمل شطائر الخبز بنفس الطريقة.

لكي لا تجلب الوجبات الخفيفة في العمل الشبع فحسب، بل تستفيد أيضًا، فأنت بحاجة إلى التأكد من أن الوجبات الخفيفة تحتوي على قيمة طاقة عالية، وتساهم في الهضم الطبيعي وفي نفس الوقت تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية.

لا يمنع وجود الدهون والكربوهيدرات في المنتجات الغذائية، ولكن يجب أن تكون هذه المواد صحيحة.

ما لتناول وجبة خفيفة على:

• مجموعة متنوعة من الفواكه (1-2 قطعة)؛
• محاصيل التوت (لا يزيد عن كوب واحد لكل وجبة خفيفة)؛
• عصير الفاكهة (250-300 مل)؛
• الفواكه المجففة المنقوعة مسبقًا في الماء (لا تزيد عن 7 قطع) ؛
• ألواح الفواكه والمكسرات العضوية أو ألواح محلية الصنع؛

تجنب جميع أنواع النقانق والهامبرغر ورقائق البطاطس والكعك وألواح الحلوى إذا كنت لا ترغب في التعرض لمشاكل في القلب والأوعية الدموية والهضم والسمنة.

وصفات للوجبات الخفيفة في العمل والمنزل

يتساءل الكثير من الناس: ما الذي يجب تناوله في العمل حتى لا يزيد الوزن؟ لوجبات خفيفة سهلة التحضير، نقدم لك عدة وصفات. الوجبات الخفيفة الصحية الموضحة أدناه لن تضر معدتك أو قوامك. يمكنك إعداد هذه الأطباق البسيطة إما أثناء استراحة الغداء في العمل أو وأنت على عجلة من أمرك في المنزل.

خبز مقرمش بالجبنة القريش

من أسرع وأسهل وصفات الوجبات الخفيفة في التحضير.

ستحتاج إلى خبز الحبوب الكاملة والجبن والخضراوات المختلفة - يمكن أن تكون الخس والبقدونس والشبت وما إلى ذلك. يمكنك أيضًا تناول الفلفل الحلو والطماطم وتقطيعها جيدًا وإضافتها إلى الجبن - سوف يصبح ألذ.

يُمزج الجبن مع الأعشاب ويُدهن على الخبز. يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الجبن - يمكن أن تكون الفواكه المجففة أو الزبيب أو التوت.

زبادي بالشيا والفواكه والمكسرات

يمكن تحضير هذا الزبادي بسهولة مسبقًا وأخذه معك في الصباح. يمكنك الارتجال وإضافة المكونات كما يحلو لك.

مكونات:

• زبادي - 100-150 مل.
• بذور الشيا - 2 ملعقة كبيرة.
• موز - 1/2 قطعة.
• المكسرات (حسب ذوقك) - 2 ملعقة كبيرة.
• الزبيب - 1 ملعقة كبيرة.

كيف تطبخ:

1. ضعي الزبادي في وعاء صغير (يفضل وعاء بلاستيكي بحجم 200 مل)، أضيفي بذور الشيا واخلطي.
2. نغسل الزبيب ونقطع الموز إلى مكعبات صغيرة. ضعي الزبيب والموز والمكسرات فوق الزبادي.
3. يغطى بغطاء ويترك في الثلاجة حتى الصباح. وجبتنا الخفيفة الصحية جاهزة للصباح!

شاورما بالخضار والدجاج

لمحبي الشاورما نقدم البديل الصحي وهو شاورما الخضار مع الدجاج.

مكونات:

كيف تطبخ:

1. نقطع الطماطم إلى دوائر ونضيف الملح والفلفل. قطع أوراق الخس ولحم الدجاج إلى شرائح، وقطع الخضر.
2. دهن خبز البيتا بالجبن القريش وضعي عليه الخضار والسلطة والدجاج والأعشاب. يمكنك إضافة القليل من القشدة الحامضة أو الزبادي. وزعي الحشوة بالتساوي ولفي خبز البيتا على شكل لفافة.
3. قسّمها إلى أجزاء - الوجبة الخفيفة الصحية جاهزة!

كوكتيل الكفير والموز

إذا لم يكن لديك وقت في العمل لطهي شيء أكثر تعقيدًا، فقم بإعداد وجبة خفيفة صحية باستخدام الكفير والموز. يجب تنعيم الموز قدر الإمكان بالشوكة حتى يصبح ناعمًا ويخلط مع الكفير. يمكنك أيضًا إضافة قليل من القرفة.

حاول ألا تستهلك الكفير البارد. لا تضيف أيضًا السكر أو التحلية - سيكون الكوكتيل حلوًا بسبب الموز والقرفة.

ألواح الجرانولا محلية الصنع

بالإضافة إلى المواد الحافظة، يحتوي الموسلي الذي يتم شراؤه من المتجر أيضًا على السكر. لذلك، نقترح عليك صنع الموسلي الخاص بك - عندها ستكون متأكدًا من أنك لا تأكل طعامًا لذيذًا فحسب، بل صحيًا أيضًا. يمكنك أيضًا إضافة مكونات مختلفة إلى الموسلي الخاص بك لتناسب ذوقك.

سنحتاج إلى:

• دقيق الشوفان - 1 كوب
• رقائق الحنطة السوداء - 1 كوب
• موز - 1 قطعة.
• تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
• مكسرات مقطعة (جوز، لوز) - 100 جم.
• الفواكه المجففة المقطعة (التين، المشمش المجفف، الزبيب، البرقوق) - 100 غرام.
• الأناناس المجفف (الفاكهة المسكرة) - 50 جم.

طريقة الطبخ:

1. ابشري التفاحة على مبشرة خشنة واهرسي الموز بالشوكة. امزجي الفواكه مع الفواكه المجففة والفواكه المسكرة والمكسرات ودقيق الشوفان ورقائق الحنطة السوداء. يعجن الخليط الناتج بيديك.
2. قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز ثم قم بتوزيع الموسلي في طبقة لا يزيد سمكها عن 1.5 سم.
3. ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يجب أن يظل الجزء الداخلي من الموسلي ناعمًا.
4. نخرج الموسلي ونقطعه إلى عدة قطع قبل أن يتاح له الوقت ليبرد. حانات الوجبات الخفيفة جاهزة!

سلطة فواكه

يمكنك إعداد سلطة فواكه كوجبة خفيفة من الفواكه المفضلة لديك، ودمجها مع الفواكه المجففة. قطعي التفاح والكمثرى والموز إلى مكعبات صغيرة، كما يمكنك إضافة شرائح اليوسفي. الفواكه المجففة يمكن أن تكون المشمش المجفف. الزبيب والتين. اغسلي الفواكه المجففة، وقطعي المشمش المجفف والتين. نخلط المكونات ونضع فوق السلطة الزبادي. تخلط جيدا - الطبق جاهز!

ملامح الوجبات الخفيفة أثناء اتباع نظام غذائي

تعمل الوجبة الخفيفة المناسبة أثناء فقدان الوزن على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتساعد في السيطرة على شهيتك. يجب أن تتناول وجبة خفيفة واحدة فقط؛ والجرعة المناسبة هي حفنة أو اثنتين. تناول عدة أطعمة أو أطباق أمر غير مقبول، لأن الوجبة الخفيفة هي وجبة صغيرة وليست وجبة كاملة. هناك وجبتان خفيفتان رئيسيتان: الإفطار الثاني (12:00) ووجبة خفيفة بعد الظهر (17:00). في بعض الأحيان يُسمح بتناول وجبة خفيفة بعد العشاء، لكن لا ينبغي لمن يفقدون الوزن أن يبالغوا في تناولها.

إذا شعرت بالجوع بعد تناول وجبتك الرئيسية، اشرب كوبًا من الماء أو الشاي بالليمون. وفي كثير من الأحيان يكون هذا الشعور زائفًا ويظهر الشعور بالشبع لاحقًا. لا تتناول وجبة خفيفة على الفور.

بعد تناول وجبة فطور جيدة، تناول وجبة خفيفة بعد 3-4 ساعات فقط. إذا لم يكن من الممكن تناول وجبة إفطار كاملة لسبب ما وشربت فقط كوبًا من الشاي أو القهوة في الصباح، فدع الوجبة الخفيفة على شكل وجبة إفطار ثانية تكون أكثر مغذية. على سبيل المثال، يمكنك تناول البيض المسلوق أو زوج من كعك الجبن أو قطعة من طبق خزفي من الجبن.

يجب أيضًا على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا الانتباه إلى التوصيات التالية:

• لا تتناول الأطعمة الدهنية أو الحلويات في وجبتك الرئيسية - فهذا سيؤدي إلى إبطاء امتصاص العناصر الغذائية وسرعان ما سينشأ الشعور بالجوع مرة أخرى؛
• لا ينصح باستخدام العصائر وعصائر الفاكهة الحلوة في الوجبات الخفيفة، لأنها تثير الشعور بالجوع، وتزيد من مستويات السكر في الدم؛
• للحصول على ما يكفي من كمية صغيرة من الكفير، يجب أن تشربه ببطء، ملعقة واحدة، وليس جرعة واحدة؛
• تعتبر منتجات الحليب المخمر وجبة خفيفة جيدة لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر (هذه المنتجات غنية بالكالسيوم الذي يتم امتصاصه بشكل أفضل في المساء)؛
• ينصح بسكب الماء المغلي على الفواكه المجففة قبل الاستخدام حتى تتشبع بالرطوبة؛
• عندما تكون في عجلة من أمرك، يمكنك استخدام الزبادي الطبيعي مع النخالة أو ألواح الحبوب لتناول وجبة خفيفة؛
• من الأفضل التخطيط للوجبات الخفيفة مسبقًا لتجنب تناول الأطعمة غير الصحية عندما تكون في عجلة من أمرك ولا يتوفر لديك أي شيء صحي في متناول اليد؛
• لا تنس أن تتناول وجبة خفيفة في العمل. يجب أن يتلقى الجسم العناصر الغذائية.

ماذا تختار لتناول وجبة خفيفة صحية عند فقدان الوزن؟

يتم تضمين محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الخفيفة لفقدان الوزن في إجمالي السعرات الحرارية اليومية، لذلك يجب أيضًا أخذها في الاعتبار عند إنشاء خطة النظام الغذائي. يجب أن تكون الوجبات الخفيفة مشبعة ومغذية ومنخفضة السعرات الحرارية.

تشمل الوجبات الخفيفة الصحية لإنقاص الوزن ما يلي:

• الأطعمة البروتينية
• منتجات الألياف؛
• مصادر الدهون النباتية.

وجبات خفيفة صحية لخسارة الوزن:

• الفواكه (التفاح، البرتقال، الكيوي، اليوسفي وغيرها، ومن الأفضل تجنب الموز)
• زبادي طبيعي (بدون مواد تحلية أو إضافات منكهة)؛
• المكسرات والزبيب والمشمش المجفف (ليس أكثر من حفنة واحدة أثناء الوجبة الخفيفة)؛
• سلطات الخضار (الطماطم، الملفوف، الخيار، الفلفل الحلو، البنجر، الخضر)؛
• الكفير.
• خبز الجاودار مع الجبن قليل الدسم أو الجبن؛
• الحليب محلي الصنع وهلام الفاكهة.
• ذرة مسلوقة
• الجبن محلية الصنع؛
• الجبن - موزاريلا، التوفو، سولوغوني؛
• التفاح المخبوز؛
• خبز الحمية؛
• البيض المسلوق (يمكنك استخدام 2-3 في الأسبوع)؛
• التوت (الطازجة أو المجمدة)؛
• شطيرة مع التونة والخس.
• هلام الفاكهة أو التوت.
• الأطعمة البروتينية (الأسماك المخبوزة أو شرائح الدجاج)؛
• قضبان البروتين.

السندويشات المعدة بشكل صحيح مناسبة أيضًا لتناول وجبة خفيفة. على سبيل المثال، يمكنك أن تأخذ شريحة من خبز النخالة وتضع عليها قطعة رقيقة من اللحم البقري المخبوز أو المسلوق والخس. أفضل الوجبات الخفيفة قبل النوم هي كوب من الكفير أو الزبادي أو الزبادي أو الحليب المخمر.

ما لا لتناول وجبة خفيفة

إذا كنت تستخدم الأطعمة غير الصحية للوجبات الخفيفة، فلن يحصل الجسم إلا على السكر والدهون والسعرات الحرارية الفارغة. وفي الوقت نفسه، لن تشعر بالشبع وسترغب في تناول الطعام بسرعة كبيرة - خلال نصف ساعة. يجب ألا تكون الأطعمة دهنية أو مالحة أو ثقيلة على المعدة. يجب عليك تجنب الحلويات والأطعمة المدخنة والمخللات والوجبات الخفيفة التي يتم شراؤها من المتجر (النقانق والوجبات الخفيفة ورقائق البطاطس وما إلى ذلك).

للوجبات الخفيفة أثناء اتباع نظام غذائي لا يمكنك استخدام:

• الكعك والفطائر والبسكويت والحلويات والشوكولاتة والكعك؛
• البطاطس المقلية والمشروبات الغازية؛
• المكسرات المملحة، المفرقعات، المفرقعات.
• الوجبات السريعة، الوجبات السريعة؛
• السندويشات المصنوعة من الخبز الأبيض والنقانق.
• الموسلي الصناعي.

إن تناول وجبة خفيفة صحية لمن يفقدون الوزن سوف يساعدك على التحكم في شهيتك وتجنب الإفراط في تناول الطعام خلال الوجبات الرئيسية. كما أنها سوف تشبع الجسم بمواد مفيدة وتوفر الكمية اللازمة من الطاقة. الخضار والفواكه والتوت مناسبة لتناول وجبة خفيفة. سيخبرك الفيديو أدناه بالمزيد حول ما يمكنك تناوله أثناء اتباع نظام غذائي.