إدمان الإنسان للحلويات. إدمان الحلويات: أسباب حدوثه وحيل صغيرة تساعدك على التخلص منه

لقد ذكر العلماء بشكل مباشر منذ أكثر من 20 عامًا أن العالم الآن غارق في "إدمان" حقيقي للسكر. وكحجة رئيسية يشيرون إلى الإحصائيات.

وفقا للإحصاءات، في منتصف القرن التاسع عشر، استهلك كل مقيم في البلدان المتقدمة ما متوسطه 2 كيلوغرام من السكر سنويا.

في بداية القرن الحادي والعشرين، يكون هذا الرقم أعلى 20 مرة - حوالي 40 كيلوغراما من السكر سنويا للشخص الواحد (وبالنسبة للبعض يصل هذا الرقم إلى 70-80 كيلوغراما). وهذا العامل هو الذي يؤدي إلى حقيقة أن الكربوهيدرات البسيطة والأطعمة البروتينية تهيمن على النظام الغذائي للإنسان الحديث.

لكن الألياف والأطعمة النباتية تشكل عُشر النظام الغذائي فقط (في منتصف القرن التاسع عشر، كان هذا الرقم يمثل ثلثي النظام الغذائي بأكمله).

ما هو اسم المرض - رمز ICD-10

تجدر الإشارة على الفور إلى أن الاضطراب الذي يسمى "إدمان السكر" بالمعنى الحرفي، ليس مرضا وليس له اسم رسمي. تقليديا، يتم تصنيفها على أنها "متلازمة الاعتماد" (رمز ICD-10 - F10.2).

معلومات عامة

الاستهلاك المعتدل للسكر لا يسبب أي ضرر للصحة تقريبًا، لكن تعاطيه يؤدي لاحقًا إلى السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية وأمراض الغدد الصماء (بما في ذلك مرض السكري).

ومن أخطر مضاعفات هذا الإدمان مرض السكري.يتطور على خلفية تدهور ونضوب البنكرياس المسؤول عن إنتاج الأنسولين. فقط بمساعدة هذا الهرمون يمكن امتصاص الكربوهيدرات - فهو ضروري لدخول الجليكوجين إلى الخلايا (وإذا كان هناك نقص في الأنسولين، فلا يتم امتصاص السكر ويبقى في الدم - ولهذا يرتفع مستواه).

وإدمان السكر هو السبب الأولي الأكثر شيوعًا لمرض السكري من النوع 2 (أي المكتسب).

تتآكل خلايا البنكرياس ببساطة وتتوقف عن إنتاج ما يكفي من الأنسولين، وفي المستقبل قد يتطور التليف، أي استبدال الأنسجة الغدية بأنسجة دهنية أو ليفية. في مثل هذه المراحل، من الضروري وصف حقن الأنسولين - وهذا ليس دواء بالمعنى المباشر، ولكن التطبيع القسري لمستويات السكر في الدم.

الأسباب

تترافق عملية استيعاب الكربوهيدرات البسيطة في الدماغ مع إنتاج الدوبامين، وهو هرمون يعمل كناقل عصبي.

وفقا للأطباء، فإن الدوبامين هو الذي له التأثير الأكبر على سلوك الإنسان. ويصاحب الارتفاع في مستوى هذا الهرمون شعور بالفرح والحب...

ولكن لماذا هو الادمان؟ يمكن أن يصبح الدوبامين في الجسم مسبباً للإدمان.توصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بناءً على اختبارات أجريت تحت قيادة مارغريت رايس من جامعة نيويورك. ماذا كانوا؟ تم خلط فئران المختبر بالجلوكوز في طعامها ومعه الكوكايين (الذي يتطور الإدمان عليه أيضًا بسرعة كبيرة). تم تقليل كمية الطعام في النظام الغذائي باستمرار، ولكن تم زيادة نسبة الجلوكوز.

وفي وقت لاحق، طورت جميع الفئران "إدمان الدوبامين". علاوة على ذلك، فقد أعطوا الأفضلية للسكر. أي أنه بعد توقف الفئران عن إعطاء الكوكايين، لم يتغير سلوكهم عمليا. ولكن بمجرد إزالة الجلوكوز من النظام الغذائي، لوحظت اضطرابات جسدية في جميع الحيوانات. ولم يختفوا حتى بعد استعادة النظام الغذائي الطبيعي المتوازن (التقليدي للفئران).

في الواقع، نفس الشيء يحدث للناس. لماذا تم تضمين الكوكايين في النظام الغذائي؟ لإثبات أن إدمان السكر أقوى من المخدرات التقليدية.

باختصار، الأسباب الرئيسية لـ”إدمان الحلوى” هي زيادة جرعة الدوبامين باستمرار في الدم وفي نفسية الإنسان. بعد كل شيء، يعتاد الشخص على هذه "الحالة المريحة" ولا يريد تغيير أي شيء. إذا رفضت ببساطة الشوكولاتة والحلويات والحلويات الأخرى أو حدت من استهلاكها بشكل حاد، فإن مستوى الدوبامين ينخفض ​​بشكل كبير. كل هذا مصحوب بمتلازمة الانسحاب التقليدية (كما هو الحال عند المدخنين أو مدمني الكحول الذين أقلعوا عن إدمانهم).

يعد نقص الدوبامين (يمكن أن يحدث بسبب أمراض الغدد الصماء أو النظام الغذائي غير المتوازن) أحد الأسباب الرئيسية و. بدونها، يكاد يكون من المستحيل التحكم في حالتك النفسية والعاطفية.

ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الحلويات، مثل الدقيق، هي الخيار الأسهل بالنسبة للكثيرين للتخلص بسرعة من التوتر أو الاكتئاب. ولكن هذا غالبا ما يصبح عادة.

سبب شائع آخر للإدمان الحلو هو وهذا هو الإفراط في تناول الطعام عند الأطفال. علاوة على ذلك، يتم تسهيل ذلك من قبل الآباء الذين يجبرون الطفل حرفيا على تناول الكثير من الحلويات. لا ينبغي لنا أن ننسى أن 2 كيلوغرام فقط من السكر سنويًا أكثر من كافية للسير الطبيعي لجميع العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم.

إذن ما هي الأسباب الرئيسية الكامنة وراء هذا الاضطراب؟ ويمكن تمييز ما يلي:

1. أو الاكتئاب المزمن.
2. الإفراط في تناول الطعام وتعاطي الحلويات.
3. نظام غذائي غير متوازن (يتطلب الجسم الحلويات بسرعة، والتي بدونها لا يستطيع الدماغ أن يعمل بشكل طبيعي).

وهناك فارق بسيط آخر - عند الأطفال، يمر هذا الإدمان بسهولة تامة. لكن بالنسبة للبالغين، خاصة بعد 30 عاما، فهذه مشكلة خطيرة بالفعل. الأطباء يقولون ذلك أيضا والنساء أكثر عرضة لهذا المرض من الرجال. وهذا يرجع إلى الخصائص الفردية للنظام الهرموني الأنثوي.

الأعراض والعلامات

أهم أعراض إدمان السكر (بما في ذلك العلامات المبكرة لوجوده):

1. تفضيل الشاي الحلو.
2. رفض وجبة الإفطار لصالح وجبة خفيفة سريعة (والتي تشمل بالضرورة نوعا من الحلوى)؛
3. علامات التخدير عند رفض الحلويات.
4. الوزن الزائد للدهون (حيث أن الجلوكوز، الذي لا يمكن امتصاصه على الفور، يتحول إلى مركبات دهنية ويتداخل بشكل كبير مع فقدان الوزن)؛
5. ارتفاع مستويات السكر في الدم (أثناء فحص الدم العام، دون تحضير).

ويقول أطباء الأمراض الجلدية أيضًا أن أولئك الذين يتعاطون الحلويات يعانون من حالة جلدية أسوأ بكثير من الأشخاص الأصحاء. ويرجع ذلك إلى إنتاج الزهم الذي يمكن أن يسد مسام الطبقة العليا من الظهارة.

كيف تتحقق مما إذا كان لديك إدمان؟قم بإجراء اختبار صغير وحاول فقط التخلي عن جميع الحلويات، وخاصة السكر، لمدة يومين. على الرغم من أن مثل هذا "الاختبار" يبدو بسيطًا، إلا أن القليل منهم يجتازونه.

الآثار الصحية

ما الذي يمكن أن تؤدي إليه الرغبة الشديدة غير المنضبطة في تناول الحلويات؟ العواقب الأكثر شيوعا:

1. بدانة.كل شيء واضح للغاية - الجسم ببساطة غير قادر على امتصاص كمية الجلوكوز التي تدخله. ونتيجة لذلك، يتحول السكر إلى أنسجة دهنية و"يستقر" في الطبقة الدهنية تحت الجلد.
2. داء السكري.يؤدي الارتفاع المستمر في مستويات السكر في الدم إلى عمل البنكرياس بجهد، مما يؤدي إلى إنتاج كميات هائلة من الأنسولين. عاجلاً أم آجلاً يؤدي هذا إلى تدهور خلايا الجسم الغدي. في هذه الحالة، يتم إنتاج كمية أقل من الأنسولين ويتوقف امتصاص السكر ببساطة.
3. الأمراض.يتم نقل السكر إلى جميع أنحاء الجسم عبر الأوعية الدموية. في الوقت نفسه، تكون خلايا الجلوكوز عدوانية جدًا تجاه الأنسجة العضلية المرنة (التي تتكون منها الأوعية الدموية) - فهي تلحق الضرر بها، وبمرور الوقت، تتشكل خدوش صغيرة، حيث تتشكل جلطات الدم في النهاية. وفي أسوأ الحالات، ينتهي ذلك بنوبة قلبية أو سكتة دماغية حادة، أي عند انسداد الأوعية الدموية في بعض الأعضاء أو الدماغ بسبب جلطات الدم.
4. العصاب.التغيرات الحادة في مستويات الدوبامين يمكن أن تثير كلا من العصاب. في الحالات المعقدة، يتطور التصلب أو الخرف (بالفعل لدى المرضى الأكبر سنا).
5. العقم.من الواضح بالفعل مدى تأثير ارتفاع مستويات السكر على عمل نظام الغدد الصماء. لكن الاضطرابات الهرمونية غالبا ما تؤدي إلى العقم، في كثير من الأحيان عند النساء (وهناك أيضا احتمال انقطاع الطمث المبكر، أي عندما يتوقف المبيض عن أداء وظيفته الأساسية في سن حوالي 40 عاما).
6. أمراض الأسنان.يبدأ الجلوكوز في التحلل بشكل نشط في الفم. وهذا هو السبب في أنها واحدة من أفضل البيئات لانتشار الالتهابات المسببة للأمراض - فهي تقوم باستقلاب السكر. هذا هو السبب في أن أولئك الذين يتناولون الحلويات في كثير من الأحيان يتعرضون لخطر الإصابة بتسوس الأسنان بسرعة كبيرة.

شاهد أيضاً الرسم البياني:

في الواقع، قد تكون العواقب أكبر بكثير. يعاني الكبد والجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي من تعاطي الحلويات.

غالبًا ما يكون السبب هو ارتفاع مستويات السكر بانتظام - وهذا نتيجة للتراكم المفرط للجليكوجين وقلة النشاط البدني (خلال أي تمرين يتم امتصاص الجلوكوز بشكل فعال وتقسيمه إلى عناصر مشتقة، على سبيل المثال، الفركتوسين).

كيفية التخلص منه – 7 خطوات

التخلص من الإدمان الغذائي القوي أمر صعب للغاية. وكما ذكرنا أعلاه فإن هذا النوع من الإدمان أقوى من المخدرات التقليدية. ولكن بسبب غياب التسمم المباشر، لا يمارس الطب العلاج الإجباري لإدمان الحلويات. فكيف يمكنك التغلب عليه وما هي النصائح التي يقدمها الأطباء أنفسهم في هذا الشأن؟ فيما يلي الـ 7 الأكثر فعالية.

1. تناول المزيد من البروتين

البروتين (البروتينات) يؤثر بشكل مباشر على الشعور بالجوع. وبناء على ذلك، كلما زاد تناول الشخص للبروتين، قل شعوره بالجوع.

وهذا يساعدك على التخلي عن الحلويات لصالح الأطعمة والأطباق الأخرى والتغلب على العادة السيئة.

2. قم بتضمين فيتامينات ب في نظامك الغذائي

يمكنك ببساطة تناول الموز أو الدجاج أو أطباق السمك أو حتى استخدام مستحضرات الفيتامينات المركبة.

الخيار الأفضل هو تضمين الفول والبقوليات والبازلاء وأطباق السمك والكافيار الأحمر في النظام الغذائي.

تساعد فيتامينات ب أيضًا على تطبيع عمل نظام الغدد الصماء في حالة الاختلالات الهرمونية الشديدة (بما في ذلك أثناء الحمل).

3. تجنب المحليات

هناك رأي مفاده أن المنتجات التي تستخدم بدائل السكر لا تسبب الإدمان.

خبراء التغذية لا يشاركون هذا الرأي. علاوة على ذلك، يحذرون من ذلك بعض البدائل تزيد من الجوعولا يؤدي إلا إلى إثارة الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.

4. تجنب الأطعمة قليلة الدهون

أولا، محتوى السكر فيها عادة ما يكون مرتفعا جدا.

وأيضا يتم إضافة النكهات لهممما يزيد من الشعور بالجوع.

غالبًا ما يؤدي استهلاك مثل هذه المنتجات إلى حقيقة أن الشخص يبدأ في تناول وجبة دسمة بانتظام. وتبدأ الحلويات في السيطرة على النظام الغذائي.

5. اشرب أكبر قدر ممكن من الماء

يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى تراكم الصوديوم بشكل نشط في الجسم، وانخفاض البوتاسيوم (حيث تمنع هذه العناصر بعضها البعض).

وهذا هو أحد أسباب الزيادة السريعة في كتلة الدهون واضطراب الجهاز الهضمي.

6. قم بزيارة أخصائي التغذية

من السهل جدًا تطبيع تركيز الدوبامين في الدم باستخدام.

من الأفضل طلب المساعدة من أخصائي التغذية لهذا الغرض – فهو سيأخذ في الاعتبار أيضًا المؤشرات الفسيولوجية الفردية للمريض. لا توجد أنظمة غذائية "عالمية" في هذا الصدد..

7. لا تشتري الحلويات

قد يبدو الأمر وكأنه النصيحة الأكثر تافهة. يوصي خبراء التغذية بالتجنب التام لشراء الحلويات من المتاجر والمقاهي والمؤسسات الأخرى.

بديل - تحضير الحلويات بنفسك، في البيت.

لا يوجد شيء معقد في هذا، ومع ذلك، مع مرور الوقت، يتطور المريض نوعا من المنعكس - لتناول شيء حلو، مما يعني أنه سيتعين عليه أولا قضاء عدة ساعات في المطبخ. ولهذا السبب يتخلى تدريجياً عن الحلويات.

بماذا يمكنك استبدال الحلويات - 7 منتجات

الخيار الأسهل هو تضمين الأطعمة الغنية بالبروتينات في نظامك الغذائي. وتشمل هذه:

1. صدر دجاج.من حيث المبدأ، فإن أي طائر آخر (البط، تركيا، إلخ). هذا هو واحد من أطباق اللحوم الصحية. أنه يحتوي على الكثير من البروتينات، ولكن عمليا لا يوجد دهون وكربوهيدرات. كما أن هذا اللحم سهل الهضم وسريع الهضم.
2. المأكولات البحرية.لديهم أيضًا الكثير من البروتينات. وفي الوقت نفسه، تحتوي الأسماك البحرية على نسبة عالية إلى حد ما من التي تساعد الدماغ على إنتاج الدوبامين والسيروتونين. وفي الوقت نفسه، يتم تحييد الرغبة في تناول الحلويات، حيث أن تركيز الإندورفين سيكون مرتفعاً بدونها.
3. المكسرات.وأفضلها الجوز والفستق. كما أنها تحتوي على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وكذلك البوتاسيوم والحديد والزنك، والتي يستخدمها الدماغ أيضًا لتنظيم عمل نظام الغدد الصماء. ومن المعروف أيضًا أن.
4. الشوكولاتة الداكنة.ومن الغريب أنه لا يوجد الكثير من السكر فيه. لكن يتم إنتاج الدوبامين منه بسرعة كبيرة - ويتم تسهيل ذلك بواسطة المبيدات النباتية الموجودة في حبوب الكاكاو. الشيء الرئيسي هو تناوله لأنه يحتوي على كاكاو أكثر بثلاث مرات تقريبًا من كاكاو الحليب. ولكن السكر – 2 مرات أقل. من الأفضل تناول الشوكولاتة في كثير من الأحيان، ولكن في أجزاء صغيرة - حرفيا 1 مربع 3 - 4 مرات في اليوم سيكون كافيا.
5. الموز.أنها تحتوي على فيتامينات المجموعة ب ومبيدات الفيتون، التي تساعد على إنتاج الإندورفين، وهذا هو السبب. وفي الوقت نفسه، يحتوي الموز على جلوكوز بسيط، والذي يتم تصنيعه على الفور تقريبًا إلى جليكوجين - ولن يعاني الجسم من نقص الطاقة.
6. فواكه مجففة.أنها تحتوي على الفركتوز، والذي يتحول أيضا إلى طاقة. ولكن لا يوجد دهون هناك. لا تنس أيضًا أن الفواكه المجففة تحتوي على ألياف - فمن الضروري تطبيع عمل الجهاز الهضمي (والذي غالبًا ما يبدأ "بالفشل" عند تعاطي الحلويات - الغشاء المخاطي ببساطة لا يتعافى بسبب نقص الأطعمة البروتينية). .
7. الشاي الأخضر.تعمل المبيدات النباتية التي يحتوي عليها كمسكن. بعبارات بسيطة - الخلايا العصبية المثارة. وهذا يقلل بشكل كبير من الرغبة في تناول الحلويات، على الرغم من أن مدة هذا التأثير قصيرة جدًا.

والآن ندعوكم لمشاهدة الفيديو:

باختصار، التخلص من العادة السيئة أمر صعب للغاية، ولكن الشيء الرئيسي هو عدم إنكار المشكلة الحالية. وفقا للأطباء، ما يقرب من 60٪ من السكان البالغين يتعاطون الحلويات.

تم تصميم الإنسان بحيث يتبع رغباته، ويحاول أن يمنح نفسه أكبر قدر ممكن من المتعة، ويحسن حالته العاطفية. وغالبًا ما ينتهي هذا بالإدمان ويسبب ضررًا للجسم، بل ويدمره أحيانًا. وإدمان الحلويات هو أحد أشكاله، الذي يسبب ضرراً كبيراً للصحة لدرجة أنه لا يتناسب مع المتعة العابرة.

يؤدي الإفراط في تناول الحلويات إلى الإصابة بمرض السكري والسمنة ويضر بالأسنان والبنكرياس والكبد والغدة الدرقية ويسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. في الوقت الحاضر، لا يستطيع خبراء الطهي حتى تخيل تحضير الطعام بدون سكر مضاف، ولكن قبل ما يزيد قليلاً عن 200 عام لم يكن هذا السكر موجودًا على الإطلاق. أدى الإنتاج على نطاق صناعي إلى زيادة جرعة الاستهلاك بشكل كبير. العلماء والأطباء يدقون ناقوس الخطر.

كود التصنيف الدولي للأمراض-10

F10-F19 الاضطرابات العقلية والسلوكية المرتبطة باستخدام المواد ذات التأثير النفساني

علم الأوبئة

تعطي الإحصائيات إشارة مثيرة للقلق - ما يقرب من 80٪ من سكان بلدنا مدمنون على الحلويات. يزعمون أنه يحدث أسرع 8 مرات من الكوكايين. وبالنظر إلى النمو المطرد في استهلاك السكر من كيلوغرامين سنويا في القرن التاسع عشر إلى أربعين حاليا، فإن هذا اتجاه مثير للقلق للغاية. نظرًا لأن الشركات مهتمة بنمو إنتاج السكر، فسوف نستمر في إدمان "الكوخ الإسكيمو" الحلو، خاصة أنه من السهل جدًا القيام بذلك. إذا كان نصف لتر من المشروبات الغازية يحتوي على سكر أكثر من الاحتياجات اليومية للشخص، والسكر موجود أيضًا في المنتجات الغذائية الأخرى، فكل ما تبقى هو "تشغيل" أدمغتكم ومقاومة هذا التوسع بكل قوتكم.

أسباب إدمان الحلويات

غالبًا ما تكمن أسباب الإدمان على الحلويات على المستوى النفسي، ولكن في النهاية لها أساس فسيولوجي. عندما تنشأ مشاكل مختلفة، تزداد حاجة الناس إلى الحلويات. تناول مشاكلهم مع الحلويات يرفع من مزاجهم، وتبدو حالات الفشل المختلفة أقل أهمية. لماذا تنشأ الحاجة للحلويات في هذه الظروف؟ هذا هو المكان الذي تدخل فيه قوانين علم وظائف الأعضاء حيز التنفيذ.

تقلل المشاعر السلبية من مستوى السيروتونين والإندورفين في الجسم - وهرمونات السعادة والفرح والسرور والحلويات تعزز تخليقها. سبب آخر للرغبة الشديدة قد يكون نقص العناصر الدقيقة في الجسم: الكروم والمغنيسيوم والكالسيوم. تعتبر من أسباب أمراض الجهاز الهضمي: الفطريات والخمائر التي تتطور في الأمعاء تسبب أيضًا الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. قد تكون الحاجة إلى الحلويات بسبب انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم، وهو أمر نموذجي لمرض السكري. تتقلب محتوياته باستمرار بين 2.8-7.8 مليمول/لتر حسب وقت تناول الطعام والضغط الجسدي والعاطفي. يؤدي تناول الطعام إلى زيادة مستويات السكر في الجسم، وفي نفس الوقت يفرز الأنسولين، وهو ناقل الجلوكوز عبر خلايا الجسم. ومع عدم كفاية إنتاج الأنسولين، لا يصل الجلوكوز إلى "وجهته"، كما أن نقص إمداده إلى الجهاز العصبي المركزي يسبب نقص السكر في الدم، مما يعطي الشعور بالجوع.

عوامل الخطر

وتشمل عوامل الخطر الإدمان الفردي على الحلويات. ليس كل شخص لديه الرغبة الشديدة في تناوله، ولكن أولئك الذين يحبون الكعك والمعجنات والمياه الحلوة والحلويات يجب أن يكونوا حريصين بشكل خاص حتى لا يصبحوا مدمنين. تم إثبات تأثير السكر على تكوين الكوليسترول، لذا فإن مرضى ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية معرضون للخطر أيضًا. ولكن عامل الخطر الأكثر أهمية هو مرض السكري.

المرضية

تكمن التسبب في هذه الظاهرة في سلسلة التفاعلات التي تصاحب الحلويات منذ لحظة دخولها إلى الفم. توجد في طرف اللسان براعم تذوق تستشعر الطعم الحلو اللطيف وتنقل إشارة إلى الدماغ عبر العصب اللساني البلعومي. هو، ردا على "الرسالة"، ينتج السيروتونين.

السكروز هو الكربوهيدرات التي، عند تناولها، تنقسم إلى الجلوكوز والفركتوز. الجلوكوز هو المصدر الرئيسي للطاقة والغذاء للدماغ. بفضل استحداث السكر، يتم إنتاجه من البروتينات والدهون. يحدث هذا ببطء، دون تعطيل عمليات التمثيل الغذائي الطبيعية. يؤدي تناول السكر النقي إلى تسريع تحلله على الفور ويؤدي إلى إطلاق الأنسولين، الذي يتمثل دوره في نقل الجلوكوز إلى الدماغ والأعضاء الأخرى. يحولها الدماغ بالكامل إلى طاقة، ويمكن للخلايا الأخرى استخدامها جزئيًا لاستعادتها، أو يمكن أن تتراكم وتتحول إلى دهون عن طريق تحويلها إلى جليكوجين. بالإضافة إلى ذلك، فإن إطلاق الأنسولين القوي يعطي شعورا بنقص الكربوهيدرات، على الرغم من أن هذا شعور خادع. الدائرة مغلقة، يتم تشكيل الاعتماد.

أعراض إدمان الحلويات

إذا كان للإدمان على الحلويات أساس نفسي، فإن أولى علاماته هي المزاج السيئ، والأفكار المستمرة حول الحلويات في المواقف العصيبة، وتنفيذها. وهذا يذكرنا بسلوك المدخن الذي يدخن سيجارة تلو الأخرى بعصبية. إذا كان السبب فسيولوجيًا، ويرتبط بضعف الإنتاج أو التوقف الكامل لتخليق الأنسولين بواسطة البنكرياس، فإن الجسم يشير إلى الدوخة والنعاس والضعف. تشير أعراض مثل التعرق الزائد والتعب والتوتر وسرعة ضربات القلب والشعور المستمر بالجوع إلى اقتراب نقص السكر في الدم. قد تظهر أيضًا أعراض عصبية: التهيج والعدوانية.

الإدمان على الحلويات والأطعمة النشوية

لديهم نفس الخلفية، لأن تحتوي جميع منتجات حلويات الدقيق على السكر بأشكال مختلفة: في العجين والكريمات والحشو والشراب. في أغلب الأحيان تظهر النساء ضعفًا تجاه الحلويات ويقعن في إدمان الدقيق الحلو. ويفسر ذلك الطفرات الهرمونية التي تعاني منها المرأة شهرياً، أثناء الحمل وبعد الولادة. وقد تكون هناك حالة نفسية للإدمان وأسباب أخرى تتعلق بالصحة.

الإدمان النفسي على الحلويات

يشكل الإدمان النفسي على الحلويات، مثل أي شيء آخر، تهديدًا حقيقيًا للتأثير على نمط الحياة واحترام الذات والمزاج. ولا يستطيع الأشخاص المعرضون للإصابة بها التحكم في الكمية التي يتناولونها ويشعرون بالإعياء دون تناول جرعة أخرى من الحلويات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل السمنة، لأن... لا يؤثر على إرادتنا فحسب، بل يعطل عملية التمثيل الغذائي أيضًا. في بعض الأحيان يصل الإدمان على الحلويات إلى درجة لا يتم فيها تناول الحلويات خلال النهار فحسب، بل تصبح الوجبات الليلية أيضًا تقليدية. يتوقع الإنسان الاسترخاء النفسي، لكنه يواجه الوزن الزائد وتفاقم المشاكل الصحية. يلجأ إلى أنظمة غذائية مختلفة، فينهار مرة أخرى دون أن يهزم "عدوه اللطيف".

المضاعفات والعواقب

وبالإضافة إلى العواقب النفسية التي ينتج عنها الشك في الذات وانخفاض الأداء وأحياناً الاكتئاب، تنشأ مضاعفات مرتبطة بالكبد والبنكرياس والجهاز الهضمي وأمراض القلب. ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري.

تشخيص إدمان الحلويات

يبدأ تشخيص إدمان الحلويات بمعرفة تاريخك الطبي. وتتمثل المهمة الرئيسية في استبعاد مرض السكري ومتلازمة نقص السكر في الدم المتأصلة. للقيام بذلك، تحديد تركيز الجلوكوز في الدم. نظرا لأن الشعور بالجوع هو سمة من نقص السكر في الدم الناجم عن عدد من الأمراض الأخرى (الاضطرابات الهرمونية، ونقص الإنزيم، والأورام، وإدمان الكحول والمخدرات، وما إلى ذلك)، فمن الضروري التمييز بين الاعتماد النفسي عنها.

اختبار إدمان الحلويات

ولتحديد درجة إدمان الشخص للحلويات تم تطوير اختبار خاص لإدمان الحلويات. عند الإجابة على الأسئلة، يجبرك على رؤية المشكلة بشكل أكثر وضوحًا. قد يحتوي الاختبار على أسئلة مختلفة، إليك بعضًا منها:

1. كم مرة شعرت بالحاجة إلى الحلويات؟
   1. يوميًا؛
   2. عدة مرات في الأسبوع.
   3. عدة مرات في الشهر.
2. هل تلجأين إلى الحلويات في المواقف العصيبة؟
3. هل تشعر أن العشاء غير مكتمل إذا لم يكن لديك الحلوى؟
4. هل يمكنك حتى قضاء يوم بدون سكر؟
5. هل يمكن تخزين الحلويات في مزهرية على الرف لبعض الوقت؟

إذا تم تناول الحلويات كل يوم، وحصلت جميع الأسئلة الأخرى على إجابة "نعم"، فإن الإدمان واضح.

علاج إدمان الحلويات

إذا كان الإدمان على الحلويات ناجما عن نوع من المرض، فسيقوم الطبيب بإجراء التشخيص ويصف العلاج. إذا كان السبب هو العامل النفسي، فيمكنك محاولة التعامل مع نفسك. من غير المرجح أنك ستتمكن من التخلي عن عادة سيئة على الفور، ولكن تقليل الحصة لن يكون صعبًا عن طريق استبدالها بالرياضة أو النشاط البدني الآخر. والحقيقة هي أن النشاط البدني ينتج هرمون الإندورفين كما هو الحال عند تناول الحلويات. بالإضافة إلى ذلك، يتم حرق عدد كبير من السعرات الحرارية، مما سيفيد الجسم أيضًا. إذا استبدلت السكر في شكله النقي بالفواكه والخضروات، فيمكنك الاستمتاع في نفس الوقت وتجديد مخزونك من الفيتامينات والمعادن. هناك أيضًا مُحليات في البداية، ستساعد في تخفيف إدمانك على الحلويات؛

يجب أن يشتمل نظامك الغذائي على الأطعمة بطيئة الهضم والتي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ومحتوى عالي من البروتين. من الجيد أن يكون لديك كتف صديق يمكن الاعتماد عليه بالقرب منك في مكافحة أي إدمان. إذا تمكنت من العثور على شريك في التخلص من الحلويات، فسيكون هذا حافزاً جيداً للمنافسة في تعزيز قوة إرادتك.

أدوية لإدمان الحلويات

تساعد مستحضرات الكروم في التغلب على الإدمان على الحلويات. بفضل قدرته على المشاركة في استقلاب الكربوهيدرات، وزيادة نفاذية جدران الخلايا للجلوكوز وزيادة الحساسية للأنسولين، يتم الحفاظ على مستويات السكر في الدم. كمية كبيرة من الحلويات تزيل الكروم من الجسم. لكسر هذه الحلقة المفرغة، عليك إدراج الأطعمة التي تحتوي على الكروم في نظامك الغذائي، أو تناول الأدوية الصيدلانية. الأسماك غنية بهذا العنصر الدقيق، وأفضلها التونة والكبد والدجاج والبط والقرنبيط والبنجر. يعد تناول خميرة البيرة طريقة جيدة لتجديد الجسم بالكروم.

بناءً على نصيحة الطبيب، يمكنك شراء مجمعات الفيتامينات والمعادن التي تحتوي على الكروم والمكملات الغذائية الخاصة من الصيدلية. في مراجعاتهم، لاحظت العديد من النساء المكملات الغذائية بيكولينات الكروم، موطن غاركينيا، الدهون X كوسيلة تقلل بشكل كبير من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. كما أثبت دواء آخر، وهو الجلوتامين، نفسه بشكل جيد في مكافحة الإدمان. هذا حمض أميني موجود في البروتينات ذات الأصل الحيواني والنباتي. تم تصنيع الدواء لعلاج التهاب المعدة وهو معروف بقدرته على شفاء التهاب الجهاز الهضمي. على طول الطريق، تم اكتشاف القدرة على التأثير المهدئ على الدماغ والجهاز العصبي والتعامل مع الرغبات الضارة.

وقاية

أفضل وسيلة للوقاية من إدمان الحلويات هي النشاط البدني، القيام بشيء تحبه يصرفك عن الإدمان السيئ، التحفيز للحصول على جسم جميل وأطفال أصحاء. في عائلة صحية، حيث لا يشارك البالغون في عادات غير صحية، سينمو جيل جديد مكتفي ذاتيا، ولن يحتاج إلى "أكل" مجمعاته.

تنبؤ بالمناخ

إن تشخيص التخلص من إدمان السكر مناسب للأشخاص ذوي الإرادة القوية والرغبة في التغلب عليه. والبعض الآخر، بعد رغباتهم، قد يصاب بالسمنة وأمراض الأعضاء المختلفة.

الإدمان على الحلويات ليس نزوة، بل هو إدمان فسيولوجي حقيقي. مثل إدمان المخدرات أو إدمان الكحول، فإنه يتطلب التصحيح وبعض الجهد من محبي الحلويات.

الشراهة الحلوة

ربما لا يوجد شخص على وجه الأرض لا يرغب في تناول كعكة أو القليل من الحلويات من وقت لآخر. هذه رغبة طبيعية.

لكن في بعض الأحيان يتطور الأمر إلى شغف لا يمكن كبته ولا يمكن السيطرة عليه لاستهلاك الحلويات. لا يستطيع الإنسان التحكم في نفسه: يمكنه أن يأكل كعكة كاملة مرة واحدة.

يبدو أن كل ما عليك فعله هو عدم السماح لنفسك بإنفاق المال على كعكة أخرى، وسينتهي الإدمان. ولكن في الواقع، كل شيء ليس بهذه البساطة. والحقيقة هي أن الأسنان الحلوة تعاني من مرض خطير. وهذا ما يسمى إدمان السكر.

لماذا تنشأ؟ قد تكون الأسباب:

• حالة نفسية عاطفية خاصة
• الوراثة.
• المتطلبات الفسيولوجية.

غالبًا ما تنشأ الرغبة في تناول الشوكولاتة أو أي شيء حلو أثناء المواقف العصيبة. إذا كان الشخص يعيش باستمرار مثل البركان، فغالبا ما يكون لديه إدمان السكر. كلما طالت الظروف غير المواتية التي تؤثر على النفس، كلما زاد سوءها.

مع التوجه الوراثي للحلويات، فإن الوضع أكثر تعقيدا. يحتفل الإنسان بأي حدث، حزين أو بهيج، بجزء من الكعك والحلويات. مثل هذه الأسنان الحلوة لديها دائمًا حلويات في منزله.

غالبًا ما يتطور الاعتماد على الحلويات لدى الأشخاص الذين تفتقر أجسامهم إلى الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد. يتطلب الجسم تجديده، والأسنان الحلوة تشعر بشغف لا يمكن كبته للحلويات.

اعتمادًا على العناصر الدقيقة المفقودة، هناك:

• عشاق الصودا الحلوة.
• شره الشوكولاتة.
• ذواقة السكر.

لذلك، إذا كان هناك نقص في الكالسيوم، فإن الشخص يشرب المياه الغازية الحلوة. وفي نفس الوقت يقع في إدمان حقيقي يشبه الكحول. يؤدي الماء الحلو إلى ترشيح الكالسيوم في الجسم، ومن أجل تجديده، عليك الحصول بسرعة على جزء من الماء الحلو.

شره الشوكولاتة هم في الواقع أشخاص مؤسفون يفتقرون إلى المغنيسيوم في أجسادهم. ولكن بدلاً من تناول أقراص المغنيسيوم، فإنهم يشترون باستمرار ألواح الشوكولاتة المرغوبة.

محبو السكر رهائن لنقص البوتاسيوم والحديد. إنهم يستبدلون الأكل الصحي تدريجيًا باستهلاك البسكويت الحلو والكعك والآيس كريم.

آلية الإدمان وعواقبه

إذًا، لماذا لدى بعض أفراد البشرية الرغبة الشديدة في تناول الحلويات التي لا يمكن السيطرة عليها؟ الأمر كله يتعلق بهرمون المتعة - الدوبامين.

عندما يدخل السكر إلى المعدة، فإنه يتحلل بسرعة كبيرة إلى الجلوكوز والفركتوز ويدخل إلى الدم. وفي وقت قصير، يدخل المزيد من الجلوكوز إلى خلايا الدماغ؛ يبدأ الدماغ في العمل بشكل أكثر نشاطًا. وبأمره يتم إنتاج هرمون المتعة والسعادة.

أي محب للحلويات هو مدمن بيولوجي حقيقي.

ومن أجل الشعور بالبهجة والسعادة، يكون مستعداً لاستيعاب واستهلاك جبال من الحلويات.

ربما لن يدق الأطباء ناقوس الخطر بشأن مثل هذا السلوك الذواقة. لكن عواقب إدمان السكر محزنة للغاية. في البداية، تصبح الشراهة الحلوة غير جذابة ظاهريًا. تتراكم الأوزان الزائدة على الجانبين، ويغطي حب الشباب غير القابل للشفاء الوجه والجسم.

وفي وقت لاحق، تبدأ مشاكل صحية أكثر خطورة. يصاب بعض الأشخاص بمرض السكري بسبب الاضطرابات الأيضية. ويعاني آخرون من السمنة مع كل ما يترتب على ذلك من عواقب: مشاكل في القلب والأوعية الدموية. ولا يزال البعض الآخر يصاب بالكبد الدهني (داء الكبد).

جميع الأشخاص الذين يعانون من إدمان السكر يعانون من السمنة المفرطة، ويعانون من ضيق في التنفس وتقلبات مزاجية متكررة؛ لديك مجموعة كاملة من الأمراض الخطيرة.

كيفية التغلب على الإدمان

يمكن لكل إنسان أن يقول لنفسه ذات يوم: "توقف". ولكن قد يكون من الصعب السيطرة على عادتك بتناول الحلويات بكميات كبيرة. الامتناع عن ممارسة الجنس والانهيارات تتناوب بشكل مستمر.

في مثل هذه الحالات، يجب عليك الاتصال بطبيب نفساني للحصول على المساعدة. سوف تساعد اللهجات الموضوعة بشكل صحيح في ضبط سلوك الأكل.

بالتزامن مع مسار العلاج النفسي، من المفيد اتباع نظام غذائي، إن أمكن، والقضاء على الحلويات. يجب استبدال الشوكولاتة بالحبوب الكاملة، وبدلاً من تناول الحلويات، قدم وجبات خفيفة صحية مثل التفاح والجزر والبنجر.

يجب على أولئك الذين يدمنون المشروبات الغازية الحلوة أن يستبدلوا إدمانهم بشغف حفل الشاي. كم عدد خلطات الشاي المختلفة التي يمكن صنعها بإضافة أعشاب مختلفة إلى المشروب المعتاد. وفوائد شرب مثل هذا الشاي عظيمة.

إذا كنت تعذب حقا من الرغبة في تناول قطعة من الحلويات على الأقل، فيمكنك خداع عقلك. امضغ الحلوى، وأمسكها في فمك، ثم ابصقها. بهذه الطريقة يمكنك تحقيق المتعة بسهولة دون الإضرار بنفسك.

إن الأمر يستحق حقًا محاربة إدمان السكر. بالفعل بعد شهر من التخلي عن الحلويات، يبدأ الجلد في التطهير ويتحسن البشرة. ستة أشهر من الامتناع عن ممارسة الجنس تحدث تغييرات ملحوظة في اتجاه تحسين الصحة وفقدان الوزن.

فيديو عن حاجة الجسم للحلويات وطرق مكافحة الإدمان:

وكما أثبت علماء الطب مؤخرًا، فإن الجسم لديه قدرة مذهلة على شفاء نفسه. كل ما عليك فعله هو أن ترغب في مساعدة نفسك قليلاً، وستتخذ الحياة آفاقًا جديدة وجذابة.

الحلويات هي أكثر الإغراءات غدراً. ومن النادر أن يقول الشخص إنه لا يشعر بأي شعور عندما يرى الحلويات أو الحلويات. علاوة على ذلك، غالبًا ما لا يمكن مقارنة إدمان الحلويات بكب كيك جميل أو شوكولاتة لذيذة، بل بشرب السكر الحقيقي. فكيف تتخلص من إدمان الحلويات؟

تعتمد الرغبة الشديدة في تناول الحلويات على العمليات البيوكيميائية التي تحدث في الجسم: فالقفزة الحادة في نسبة الجلوكوز في الدم يمكن أن تؤدي إلى الحاجة إلى "جرعة" جديدة من السكر. في الوقت نفسه، لا يعاني الرقم كثيرا بسبب الحلويات، ولكن بسبب "المنتجات ذات الصلة" - الدقيق الأبيض والدهون المختلفة، الموجودة بكميات كبيرة في الكريمة أو التزجيج أو الطبقة العلوية.

هل من الممكن الهروب من إدمان السكر؟

على مدى العقود الماضية، أصبح إدمان الحلويات موضوعا ساخنا للغاية ليس فقط في الحياة اليومية، ولكن أيضا في العلوم. نتائج البحث مخيفة: يدعي العلماء أن محبي الحلويات هو نفس مدمن المخدرات، لأن الحلاوة ليست مجرد متعة عابرة، ولكنها تؤدي أيضًا إلى إدمان خطير، والذي غالبًا ما يكون له تأثير ضار جدًا على الصحة.

أهم أسباب حب الحلويات وخيارات التعامل معها:

• الجوع. إذا كان الإنسان جائعاً يحدث انخفاض حاد في نسبة السكر في دمه. هذه اللحظة ليست مؤشرا طبيا فحسب، بل هي أيضا مؤشر لأداء الجسم ككل. كلما انخفض مستوى السكر، كلما شعر جسم الإنسان بالتعب.
• تعويض. جذور هذا السبب لا تكمن في الحاجة إلى الحلويات، بل في البحث عن الأحاسيس الحلوة - الحب واللحظات الحميمة المرتبطة به. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يساعد في هذه الحالة هو فهم أن إحدى الحلويات مختلفة تمامًا عن الأخرى.
• الدماغ الجائع. ويجب ضمان الأداء الطبيعي لهذا العضو عن طريق الكربوهيدرات السريعة، والتي يمكن الحصول عليها عن طريق تناول الحلويات أو الفواكه. لا يستطيع الدماغ تناول أطعمة أخرى، لذلك لا ينصح بالتخلص التام من الحلويات حتى أثناء اتباع نظام غذائي. وإذا حدث عمل عقلي مكثف، فإن الدماغ يحتاج إلى تغذية مستقرة. بالمناسبة، إذا كان عدد الأشياء الجيدة محدودا، فإن الدماغ يبدأ في المطالبة بها عدة مرات أقوى. الحل يكمن على السطح - ما عليك سوى استبدال الحلويات بالكربوهيدرات الصحية: العسل والمارشميلو والمارشميلو والفواكه المجففة والفواكه الحلوة. ولكن من الأفضل تجنب بدائل السكر والمحليات. ليس من الضروري على الإطلاق التخلص تماما من إدمانك على الحلويات والأطعمة النشوية، بل تحتاج فقط إلى تناولها بشكل أقل وفقط في النصف الأول من اليوم.
• تأثير القرد الأبيض. بمجرد أن تمنع نفسك حتى من التفكير في الحلويات، ستبدأ في ملاحظة التأثير المعاكس. لا يمكن تحقيق الاستبعاد الكامل للمعاملات إلا في حالة عدم المبالاة المطلقة بها.
• هرمون الفرح . كل شخص يريد أن يكون سعيداً، والحلويات هي أسرع وأسهل وسيلة لتحقيق الشعور بالسعادة. لكن يمكنك تعويض النقص في هرمون الفرح بتناول بعض الأطعمة الأخرى مثل البرتقال أو المكسرات أو التمر أو اليوسفي أو الكاكا أو الجبن. ويمكن تحقيق متعة أكبر من خلال النشاط البدني الممكن والراحة الصحية، لأن طعم الشوكولاتة لا يضاهى بالتزلج أو السباحة. الخيار الثاني، بالإضافة إلى الفرح، ينطوي أيضًا على الشعور بالفخر. الهواية المفضلة والرحلة المثيرة والتواصل مع الأشخاص اللطفاء لن تجلب فرحة أقل.

سر جاذبية السكر

السكروز هو ثنائي السكاريد أو الكربوهيدرات البسيطة. يستطيع الجسم فصل الجلوكوز والفركتوز بسرعة كبيرة عن السكروز الذي يدخل مجرى الدم. يعلم الجميع تقريبًا أنه يمكنك تنشيط نشاط الدماغ بشكل كبير بمساعدة حلوى صغيرة واحدة. لا يمكن لجسم الإنسان أن يعمل بدون الجلوكوز، وهو مصدر موثوق للطاقة ولا يمكن الاستغناء عنه.

المتلقي الأول للجلوكوز هو الدماغ. ثم ينتقل إلى العضلات والكلى والأعضاء الأخرى. بفضل الأنسولين، "يتدفق" الجلوكوز إلى كل خلية، وفي عملية "الحرق"، يجدد إمدادات الطاقة في الجسم.

انتبه!إذا كان هناك الكثير من الجلوكوز في الخلايا، فإنه يبدأ بالتحول إلى رواسب دهنية.

يتم تفسير الرغبة الشديدة في تناول الحلويات أيضًا من خلال الامتصاص السريع للسكروز. بسبب الزيادة الحادة في تركيز السكر وإطلاق الأنسولين، يحدث "تجويع الكربوهيدرات": يحدث الامتصاص بسرعة كبيرة، مما يعني أن هناك حاجة إلى المزيد. لكن جسم الإنسان، لسوء الحظ، غير قادر على أن يفهم بشكل مستقل أن هناك بالفعل طاقة كافية للعمل الطبيعي للجسم. ويؤدي "الوميض الساطع" الجديد لسكر الدم إلى نوبة جديدة من "جوع السكر"، تنتهي في حلقة مفرغة. ولكن على الرغم من عالمية الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، إلا أنها تعتمد بشكل أساسي على الميول الفردية.

فيديو

بعض الحقائق الإضافية حول مخاطر السكر:

الجميع يحب الحلويات! يحظى هذا الذوق بتقدير كبير بشكل خاص من قبل الجنس العادل. لماذا يصبح الناس مدمنين في كثير من الأحيان ليس على الحامض أو المالح أو المر، ولكن على وجه التحديد على الحلويات، وكيفية التخلص من إدمان الحلو؟

إدمان الحلويات- هذا هو نفس الإدمان مثل أي إدمان آخر (على سبيل المثال، الكحول والمخدرات والألعاب وما إلى ذلك). أساس أي إدمان هو نفسه آلية: رغبة الإنسان في الهروب من صعوبات الحياة من خلال تغيير حالة وعيه إلى الحد الذي تبدو فيه الحياة أجمل.

إن الرغبة في "الهروب" من الحياة التعيسة إلى حياة سعيدة تدفع الفرد إلى الالتزام وتكرار بعض الأمور بشكل دوري الإجراءات. وفي حالة إدمان الحلويات فإن هذا الإجراء هو تناول الأشياء الجيدة مما يحفز إنتاج ما يسمى هرمونات السعادة .

في الصراع بين صوت العقل والرغبة التي لا تقاوم في تناول شيء لذيذ، يفوز الأخير دائمًا وهذا يحدث كثيرًا. عدم القدرة على مقاومة تناول الحلويات الضارة مرة واحدة في الشهر لا يعد إدمانا، ولكن إذا تم تناول الحلويات بكميات متعمدة كل يوم، فيمكننا الحديث عن وجود مشكلة.

الحزن والكآبة والاستياء والشعور بالذنب والحزن والتوتر والقلق - كل المشاعر السلبية تحت تأثير "عقار" حلو معين. تتحولالإيجابية: الفرح، البهجة، الإلهام، الخفة، التفاؤل، النشوة.

المشكلة هي أن كل هذه العواطف والمشاعر وهمية، لأنها ناتجة بشكل مصطنع وهي شديدة لم يدم طويلابمرور الوقت. بينما تذوب الحلوى على اللسان، الحياة رائعة، لكن ماذا بعد؟ حلوى أخرى، وأخرى، وأخرى؟

المشكلة التي تغرقها الحلويات لا تختفي، لكن السعرات الحرارية الزائدة تبقى. أليس من الأفضل تحديد سبب رغبتك في تناول الحلويات أو التخلص منها أو البحث عن بديل مفيد لـ "الدواء" (في حالة عدم القدرة على إزالة السبب على الفور)؟

يمكن أن يكون إدمان السكر وذلك لنوعين من الأسباب:

• فسيولوجية(هناك خطأ ما في الجسم، هناك بعض الاضطراب الوظيفي أو المرض)؛
• نفسية(شيء لا يناسبك والآخرين والحياة هناك مشاكل نفسية لم يتم حلها).

الوضع الموصوف أعلاه (عندما يستخدم الشخص الحلويات لتخدير الألم العقلي أو تخفيف التوتر) يميز الإدمان الناجم عن نفسيةالأسباب. هذا الإدمان الحلو نفسي (ويسمى أيضًا غير كيميائي).

إدمان الحلويات فسيولوجيةإذا كان مصحوبا متلازمة الانسحابعندما تتوقف عن تناول الحلويات بمعنى آخر، إذا شعر الشخص بمرض جسدي عندما لا يستطيع تناول الحلوى المفضلة لديه (يبدأ بالمرض والدوار، ويزيد أو ينخفض ​​ضغط الدم، ويظهر الضعف، والنعاس، وما إلى ذلك)، فإن إدمانه يرجع إلى مشاكل في علم وظائف الأعضاء.

في هذه الحالة تحتاج الرعاية الطبية. لن تكون المساعدة النفسية وحدها كافية؛ فأنت بحاجة إلى الاتصال بمعالج أو أخصائي أمراض الجهاز الهضمي أو أخصائي تغذية أو أي طبيب آخر.

ينجم الاعتماد الفسيولوجي على الحلويات عن مشاكل في المعدة والبنكرياس والكبد وأعضاء أخرى في الجهاز الهضمي. يمكن أيضًا ملاحظة الاضطرابات الهرمونية وداء العظم الغضروفي وانخفاض ضغط الدم وما إلى ذلك.

في أغلب الأحيان - الإدمان على الحلويات نوع مختلطأي أنها فسيولوجية ونفسية في نفس الوقت.

لذا، إدمان حلوهي حاجة مهووسة تدفع الشخص إلى الإفراط في تناول الحلويات، وغالبًا ما يكون ذلك بسبب مشاكل فسيولوجية و/أو نفسية.

هل من السهل التخلص من إدمان السكر؟

هناك صورة نمطية مفادها أن وزن الشخص (وخاصة وجود الوزن الزائد) يعتمد فقط على الفرد نفسه، أو بشكل أكثر دقة، على عنصر مثل سوف. إذا أكل الشخص الكثير من الحلويات (مما يثير زيادة الوزن)، فإنه يطلق عليه ضعيف الإرادة وضعيف الإرادة، حتى أن الأشخاص الذين لا يختلفون ثقافيًا يسمحون لأنفسهم بتسمية مثل هذا الشخص بأسماء.

لكن العلماء، والأفراد الملتزمين ببساطة، لاحظوا منذ فترة طويلة أن بعض الناس يأكلون الحلويات والأطعمة النشوية بقدر ما يريدون ولا يزيد وزنهم، بينما يزيد وزن البعض الآخر بعد أن يسمحوا لأنفسهم بقطعة واحدة من الكعك مرة واحدة في الشهر، ثم يشمون فقط. هو - هي!

الإرادة، بلا شك، هي المنظم لسلوك الأكل لدى الشخص، ولكن ماذا وبأي كميات يأكل الشخص لا يعتمد فقط على الإرادة. تؤثر أشياء أخرى كثيرة: الحالة الصحية، والخصائص الفطرية للجسم والنفسية، ونمط الحياة، والموقف تجاه الذات والعالم، وما إلى ذلك.

الحقيقة هي أن الجميع مختلفون! كل من الجسد والنفسية لكل شخص فريد. عليك أن تقبل نفسك كما أنت. لا يستحق كل هذا العناء حسدالأشخاص الذين يأكلون بقدر ما يريدون ولا يزيد وزنهم لا ينبغي عليهم ذلك تغضبعلى نفسك بسبب إدمانك للحلويات، كما لا ينبغي لك يندمأثناء التخلص منه.

عند البدء في العمل على نفسك، يجب أن تتذكر دائما أن هذا العمل هو ليست معركة ضد(في الحالة قيد النظر – ضد التبعية)، و العمل من أجل مصلحتكوالتي ينبغي أن تبدأ بموقف إيجابي وتحقيق إيجابيالعواطف.

بدافع الكراهية أو الشفقة أو الازدراء أو اللامبالاة أو غيرها من المشاعر السلبية تجاه نفسك، لا يجب أن تبدأ حتى في العمل على التخلص من إدمان الحلويات! فقط من حب الذاتهذا يجب أن يتم! فقط في هذه الحالة ستكون هناك نتيجة!

كيفية التخلص من الإدمان الحلو: خوارزمية الإجراءات

للتخلص من إدمان الحلويات تحتاج إلى:

1. حدد نوع إدمان الحلويات لديك: الفسيولوجية والنفسية، نوع مختلط. ويمكن القيام بذلك عن طريق اكتشاف السبب (الأسباب) وراء الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
2. إذا كانت الأسباب تكمن في مشاكل في علم وظائف الأعضاء، عليك أن تعتني بنفسك صحة:

• تناول الطعام بشكل صحيح،
• يمارس،
• الراحة والنوم لعدد الساعات المقررة،
• تحديد الروتين اليومي الصحيح ،
• للتعافي من الأمراض التي تثير الشغف المفرط بالحلويات.

تحتوي الأطعمة الحلوة التي غالبًا ما تصبح أشياء مدمنة (الشوكولاتة والكعك والبسكويت والحلوى وما إلى ذلك). الكربوهيدرات.بدون الكربوهيدرات، لا يستطيع جسم الإنسان القيام بوظائفه، ولكن الحقيقة هي وجودها نوعين من الكربوهيدرات:سريع (ضار) وبطيء (مفيد).

يحتاج الأشخاص الذين يعانون من إدمان الحلويات إلى الكربوهيدرات السريعة يستبدللإبطاء تلك! وينبغي أن يتم ذلك تدريجياً حتى لا تحدث متلازمة الانسحاب (حتى لا تشعر بالسوء جسدياً وعقلياً). لذا يمكنك "استبدال" ثلاث حلويات بهدوء بالشاي مع السكر مقابل 100 جرام من الجبن بالشاي بدون سكر.

في الواقع، لا يمنع خبراء التغذية حتى الكربوهيدرات السريعة! ويمكن استهلاكها، ولكن بكميات صغيرة للغاية. على سبيل المثال: ملعقة واحدة من العسل أو قطعة ("مربع") من الشوكولاتة الداكنة يومياً.

1. إذا كانت المشاكل التي تسببت في الإدمان هي نفسية، بحاجة ل اعمل على نفسك:

• حدد ما هي العواطف والمشاعر والمواقف التي عادة ما "تأكل" الحلوى،
• تعلم كيفية تنظيم والسيطرة على المشاعر والمشاعر السلبية (من المستحيل منعها إذا كان الموقف الذي أثارها قد نشأ بالفعل)،
• فكر في ما يجب تغييره في الحياة أو في نفسك لمنع حدوث المواقف السلبية،
• إذا لم يكن من الممكن القضاء على الموقف أو تجنبه، فأنت بحاجة إلى تعليم كيفية تخفيف التوتر بعده بطريقة مختلفة، دون "تناول الطعام"!

المشاعر الإيجابية لا تتولد فقط عن طريق الطعام اللذيذ! هناك العديد من الآخرين طرق للتخلص من التوتر وتحسين المزاج، على سبيل المثال:

كل هذه الأنشطة تحفز الإنتاج بالضبط نفس هرمونات السعادةالتي تنتج عند تناول الحلويات!

في كثير من الأحيان "يأكل" الناس مثل هذه المشاعر والمشاعر بالحلويات:

• كراهية الذات
• قلق،
• الذنب,
• الشعور بالوحدة,
• يخاف.

كل هذه التجارب السلبية ليست حكمًا بالإعدام يتم القضاء عليها! يمكنك ويجب عليك العمل معهم، وليس إغراقهم مؤقتًا بالحلويات!

1. إذا لم ينتج عن العمل المستقل مع إدمان السكر نتائج، فأنت بحاجة إلى الاتصال بأخصائي.

إذا كان السبب يكمن في مشاكل في علم وظائف الأعضاء، فأنت بحاجة إلى طبيب، إذا كان في علم النفس - طبيب نفساني أو معالج نفسي أو طبيب نفسي (اعتمادا على مدى تعقيد حالة الإدمان).

سيقوم المتخصصون بإجراء التشخيص وتحديد الأسباب ثم تحديد مسار العلاج.

أي نوع من الإدمان الحلو أنت؟