ترشيح الجسم. كيف يؤثر تحمض الجسم على الحالة العامة للجسم. تجنب المشروبات الحلوة والكربونية
انتهاك التوازن الحمضي القاعدي في الجسم مشكلة خطيرة V العالم الحديث. كان عالم الأحياء أوتو واربورغ أول من ربط حموضة الدم باحتمالية حدوث ذلك أمراض السرطان. وبفضله بدأ أطباء الأورام في جميع أنحاء العالم في استخدام العلاج الكيميائي القلوي، الذي يدمر الخلايا السرطانية بشكل فعال. المنتجات التي تعمل على قلوية الجسم لها تأثير مماثل. من السهل أن تتخيل حجم المشكلة عندما تعلم أن التغير في درجة حموضة الدم بمقدار 0.1 فقط يقلل من قدرته على حمل الأكسجين بمقدار 7 مرات! يمكنك معرفة ذلك بسهولة التوازن الحمضي القاعديجسمك إذا اشتريت اختبارات عباد الشمس من الصيدلية. أثناء زيارتك الثانية للمرحاض، قم بقياس الرقم الهيدروجيني للبول، إذا كانت قيمته أقل من 7، فإن جسمك يكون حامضيًا. من الواضح أن حموضة الوسط ستكون بين 7.1 و7.4 وحدة.
إننا نتعرض للعيش في المدن الكبرى العوامل السلبية بيئةوالمبيدات الحشرية التي تحتويها الأغذية، فضلاً عن الجو الملوث الذي أصبح جزءاً من وجودنا. سعياً وراء النحافة والجمال نتبع أنظمة غذائية سيئة تؤدي إلى اضطرابات وظائف داخليةالجسم و الأجهزة الفردية. تقودنا العديد من الأمراض إلى طريق حياة مليء بالألم والانزعاج. هناك طريقة للخروج من كل هذا - قم بتغيير حياتك عادات سيئةوالأفكار الخاطئة عنه الأكل الصحي- تناول الأطعمة القلوية.
نقدم لك قائمة بالمنتجات التي تعمل على تحمض وقلوية الجسم، على شكل طاولات.
الفواكه والخضروات
| اسم | درجة التحمض | درجة القلوية |
|---|---|---|
| توت بري | - | 1 |
| موزة ناضجة | - | 2 |
| العنب | - | 2 |
| الكرز | - | 2 |
| زبيب | - | 2 |
| تاريخ | - | 2 |
| تفاحة طازجة | - | 2 |
| التفاح المجفف | - | 2 |
| التوت الأخرى | - | 2-4 |
| الأفوكادو | - | 3 |
| البرتقالي | - | 3 |
| بطيخ | - | 3 |
| البطيخ | - | 3 |
| فواكه أخرى | - | 3 |
| خَوخ | - | 3 |
| البرقوق | - | 3 |
| زبيب | - | 3 |
| الكرز | - | 3 |
| البرقوق | - | 3 |
| الجريب فروت | - | 4 |
| التين | - | 4 |
| الجير | - | 4 |
| ليمون | - | 4 |
| البابايا | - | 4 |
| الموز الأخضر | 2 | - |
| البرقوق الحلو | 2 | - |
| الفواكه في المربى | 1-3 | - |
الخضار، الخضر
| اسم | درجة التحمض | درجة القلوية |
|---|---|---|
| البازلاء الخضراء | - | 2 |
| بصل | - | 2 |
| الفاصوليا الطازجة | - | 3 |
| بروكلي | - | 3 |
| البطاطس | - | 3 |
| الفلفل | - | 3 |
| بَقدونس | - | 3 |
| الفجل | - | 3 |
| الهليون | - | 3 |
| قرنبيط | - | 3 |
| سبانخ | - | 3 |
| جزرة | - | 4 |
| خيار | - | 4 |
| الطماطم | - | 4 |
| بنجر | - | 4 |
| كرفس | - | 4 |
| الفاصوليا المطبوخة | 3 | - |
| الفاصوليا المجففة | 1 | - |
| البازلاء الجافة | 2 | - |
منتجات الحبوب
| اسم | درجة التحمض | درجة القلوية |
|---|---|---|
| أرز أبيض | 2 | - |
| النشا | 2 | - |
| دقيق الذرة | 2 | - |
| دقيق القمح | 2 | - |
| حبوب ذرة | 2 | - |
| الجاودار | 2 | - |
| خبز الجاودار | 1 | - |
| الخبز الأبيض (رغيف) | 2 | - |
| خبز النخالة | 1 | - |
| الشعير | 1 | - |
| دقيق الشوفان | - | 3 |
| قطيفة | - | 1 |
| الأرز البني | - | 1 |
| الكينوا | - | 1 |
| الدخن | - | 1 |
منتجات الألبان
| اسم | درجة التحمض | درجة القلوية |
|---|---|---|
| كريم | 2 | - |
| سمنة | 2 | - |
| الجبن الصلب | 2 | - |
| جبنة طرية | 1 | - |
| مصل اللبن | - | 3 |
| جبن | - | 3 |
| حليب الصويا | - | 2 |
| الكفير | - | 1 |
| الحليب الرائب | - | 1 |
| حليب الماعز | - | 1 |
| جبن الماعز | - | 1 |
| لبن | - | 1 |
المكسرات، البيض، الزيوت
| اسم | درجة التحمض | درجة القلوية |
|---|---|---|
| الفول السوداني | 3 | - |
| الجوز | 3 | - |
| الفول السوداني | 2 | - |
| لوز | - | 2 |
| الكاجو | 2 | - |
| زيت بذر الكتان | - | 2 |
| زيت بذور اللفت | - | 2 |
| زيت الزيتون | - | 2 |
| زيت عباد الشمس | 1 | - |
| البذور | 1 | - |
| بياض البيض | 4 | - |
| بيضة كاملة | 3 | - |
اللحوم والمأكولات البحرية
| اسم | درجة التحمض | درجة القلوية |
|---|---|---|
| لحم خروف مسلوق | 2 | - |
| خروف مطهو | 1 | - |
| لحم خنزير مقدد | 1 | - |
| لحم خنزير | 2 | - |
| لحم | 1 | - |
| لعبة | 1-4 | - |
| ديك رومى | 2 | - |
| فرخة | 2 | - |
| كبد البقر | 3 | - |
| لحم خنزير | 2 | - |
| شحم الخنزير | - | 1 |
| دجاج | 3 | - |
| سمكة | 2-3 | - |
| بلح البحر | 3 | - |
| السرطان | 4 | - |
| المحار | 4 | - |
المشروبات والحلويات
| اسم | درجة التحمض | درجة القلوية |
|---|---|---|
| الكحول (أي) | 4 | - |
| الشاي الأخضر | - | 2 |
| قهوة | 2 | - |
| عصير الليمون | 4 | - |
| شاي الأعشاب | - | 3 |
| الشاي الأسود | 1 | - |
| سكر | 2 | - |
| عسل | 1 | - |
| الكاكاو | 3 | - |
| الشوكولاته | 3 | - |
| المحليات | 3 | - |
كيفية تطبيع التوازن الحمضي القاعدي في الجسم
التمسك به قواعد بسيطةبغرض حمض قاعدةعودة توازن الجسم إلى وضعه الطبيعي:
- الإكثار من شرب المشروبات مع إضافة الليمون. أضف في الصباح عصير ليمون V الماء العاديوالبقاء دافئا في المساء شاي بالليمون. على الرغم من أن الليمون طعام حمضي، إلا أنه يتم استقلابه وإطلاق عوامل قلوية في الدم.
- انتبه إلى عصير الصبار. ظهر هذا العصير مؤخرا في المتاجر في جميع أنحاء البلاد، والسعر هو 40 روبل فقط، والفوائد هائلة. بالإضافة إلى جزء من الكاراجينان المجدد الموجود في اللب، سوف تقوم بتطبيع العمل الجهاز الهضمي.
- يعد الخبز باستخدام صودا الخبز أسهل طريقة لجعل طعامك قلويًا. سوف تتلقى تأثير سريعفي شكل تخفيف من حرقة المعدة، مما يعني أن التوازن الحمضي القاعدي سيسود في المعدة. إذا كنت ملتزمًا بنمط حياة صحي، فما عليك سوى خلط الصودا مع الماء في بعض الأحيان - ولكن لا تبالغ في ذلك.
- ستعمل الخضر والأطعمة المنبثقة على تحسين صحتك بشكل مباشر. اصنع منها السلطات والعصائر الطازجة. بالإضافة إلى مساعدة جسمك على الكفاح من أجل توازن الرقم الهيدروجيني، غنية بالكلوروفيلتعمل المنتجات على إمداد الجسم بالكالسيوم وزيادة كتلة العظام.
- يعتبر جوز الهند طعامًا رائعًا نظرًا لقدرته على جعل الدم قلويًا بقوة. يمكن تحضير العديد من المنتجات من هذا الجوز: عصير جوز الهند أو الحليب أو الزبدة أو اللب البسيط. هم مصدر ممتازالطاقة، وتحسين الهضم، ووظيفة الأمعاء، ودعم إصلاح الأنسجة، وإذابة حصوات الكلى، وتعزيز فقدان الوزن، وتقوية جهاز المناعة وأكثر من ذلك بكثير. فهي عنصر شعبي.
- تقليل مستويات التوتر لديك. الإجهاد يلحق الضرر بشكل مكثف بجسمنا. عندما تشعر بالتوتر، يتوقف جهازك الهضمي عن العمل ويتوقف التخلص من الأحماض السامة. ممارسة اليوغا، والتأمل، التنفس العميقوأي أنشطة أخرى مضادة للتوتر لمساعدة الجسم على التخلص من التوتر الأحماض الضارةمن الأنسجة الدهنية.
- الوخز بالإبر. في روسيا، منذ 4 سنوات فقط، تم التعرف على الفوائد العملية للوخز بالإبر من خلال إدخال جديد التخصص الطبي - الوخز بالإبر. خضع أحد محرري الموقع للوخز بالإبر أثناء علاج تفاقم التهاب البنكرياس وشاركنا معلومات تفيد بأنها تساعد بشكل كبير على تهدئة الجهاز الهضمي وتطبيعه.
- يخلق التوازن الصحيحالمنتجات المحمضة والقلوية: 20:80. لا تنس أن معظم المنتجات محايدة، مما يعني أنه من السهل جدًا تحقيق هذا الهدف.
- التمارين البدنية مفيدة لإزالة كافة السموم من الجسم. تأكد من مستواك النشاط البدني عادي وإلاالحالة، في محاولة لإجراء المزيد صورة نشطةالحياة، والتي قد تنطوي على زيادة الأحمال المنزلية: جولة على الأقدام، صعود السلالم، ركوب الدراجات للعمل.
- تناول الفيتامينات المتعددة المتوفرة بيولوجيًا. أرفف الصيدلية مملوءة أنواع مختلفة مجمعات الفيتامينات، وكل منها مفيد للغاية للجسم. استخدامها سيضمن ذلك
اتجاه شعبي في الاتجاه صورة صحيةتصبح الحياة نظام قلوية الجسم. يتحدث أنصارها عن الحاجة إلى الحفاظ على بيئة قلوية في أجسامنا لضمان حالة الموارد المثلى للجسم. الطب ليس ضده - وهذا يعني أنه من المفيد أن نفهم ما هي فوائد ومضار قلوية الجسم من أجل استخدامها الطرق المتاحةللحفاظ على الطاقة والصحة اللازمة في الجسم يومياً.
ما هي قلونة الجسم؟
مفهوم فوائد قلوية الجسم التفسير العلميوالأدلة المؤكدة على فعالية الأساليب. كل منتج غذائي لديه القدرة على التأثير على البيئة الداخلية للجسم، مما يؤدي إلى قلويته أو تحمضه. الأطعمة التي تزيد من مستويات الحموضة ضارة وتساهم في تطور العمليات الالتهابية. - ظواهر مثل حب الشباب، والنقرس، وبطء عملية التمثيل الغذائي، زيادة الوزنوالتهاب المفاصل والداء العظمي الغضروفي وأمراض أخرى هي أمثلة حزينة على الضرر الناجم عن التحمض البيئة الداخليةجسمنا.
تعتمد طريقة قلوية الجسم على زيادة تناول المواد المفيدة المنتجات القلوية(65 – 80%) ونقصان – حامضي (20 – 35%). مع هذه النسبة، تتكيف جميع الأنظمة الداخلية بشكل أسرع مع القلوية، حتى لو كان الأساس السابق للتغذية هو "تحمض" الطعام.
ما هي فوائد قلوية الجسم؟
العلماء على يقين من أن الأشخاص الأكثر نشاطًا و أداء صحييحتاج الإنسان إلى بيئة قلوية. تقنيات مفيدةقلونة الجسم يحسن العمل الجهاز الهضميتطهير الأمعاء. يصبح جهاز المناعة أقوى، وتنقسم الخلايا معه سرعة أعلى- لذلك يحدث التمثيل الغذائي والتجديد بشكل مكثف، التفاعلات الكيميائيةالمضي قدما بشكل أفضل ودون انحرافات. تساعد قلونة الجسم على إزالة النفايات والسموم الضارة - على خلفية تطور النباتات المفيدة في الجهاز الهضمي.
مهم! قلوية الجسم هي الحجمي عملية الشفاء. لذلك، قبل البدء به، من الضروري استشارة الطبيب ذو الخبرة وإجراء الفحص اللازم.
علامات تحمض الجسم
يتم تقييم ما يسمى عادة بالتوازن الحمضي القاعدي باستخدام مقياس الرقم الهيدروجيني. مستوى الرقم الهيدروجيني هو مؤشر على تركيز أيونات الهيدروجين في سوائل الجسم.
ش شخص سليم قيمة الرقم الهيدروجينيالرقم الهيدروجيني هو 7.35 - 7.45: الحفاظ عليه هو مبدأ نظام القلوية في الجسم. إذا انخفض أقل من 7، فإنهم يتحدثون عن تغيير في خصائص التوازن نحو البيئة الحمضية، والتي تتجلى في الممارسة العملية في ضرر الاضطرابات الخطيرة على صحة الإنسان.
يتم إثارة الانتهاكات في التوازن الحمضي القاعدي في المقام الأول عن طريق:
- النظام الغذائي غير الصحي (الإفراط في تناول الحلويات، الوجبات السريعة، المشروبات الغازية)؛
- نمط الحياة "المستقر"
- العادات السيئة (التدخين والكحول).
وسوف ينعكس وجود واحد على الأقل من هذه العوامل احتمال كبيرتحمض الجسم، مما قد يؤدي إلى المشاكل التالية:
- تآكل مينا الأسنان، جفاف الجلد الباهت، تلف الشعر الهش.
- روماتيزم المفاصل ( مرض التهابي النسيج الضام) ، تشنجات بعد مجهود بدني بسيط، آلام في العضلات والعمود الفقري.
- الصداع المؤلم المتكرر والصداع النصفي.
- السمنة وزيادة الوزن.
- ضغط غير مستقر (مرتفع جدًا أو منخفض، تقلبات ثابتة)؛
- مرض السكري Ι و ΙΙ درجة.
- خطر الإصابة بالسرطان.
- السكتات الدماغية.
كيفية التحقق من التوازن الحمضي القاعدي
إذا كان لدى الشخص أي من العادات المذكورة أعلاه في حياته، فيجب أن تكون هذه إشارة للانتباه إلى توازنه الحمضي القاعدي والبدء في قلوية الجسم. له مؤشر عادييختلف قليلاً حسب العمر، والخصائص الوراثية، ونوع التمثيل الغذائي، ولكن الحد الأدنى له سيكون 7، والحد الأعلى سيكون 8. تجاوز هذه الحدود يعني زيادة المخاطر الصحية.
يمكنك معرفة رصيدك في المنزل بعدة طرق - قم بإجراء اختبار الدم والبول واللعاب باستخدام شرائط خاصة يمكن التخلص منها. يجب إجراء اختبار البول قبل ساعتين من تناول الوجبة أو بعد 5 ساعات. وفي ظل هذه الظروف، ستكون النتائج أكثر دقة.
نصيحة! من الأفضل إجراء القياسات بانتظام لفهم ديناميكيات العمليات والتحكم بشكل أفضل في الموقف.
سيُظهر اختبار الدم مؤشر الرقم الهيدروجيني الأكثر دقة وصحة للجسم. يجب أن يتم التحليل فقط في ظروف المستشفىطبيب. من المهم أيضًا أن تتذكر أنه في النصف الأول من اليوم يكون التوازن الحمضي القاعدي عند أدنى مستوى له، وفي المساء يرتفع. ويرجع ذلك إلى خصائص حدوث عمليات الأكسدة اليومية في الجسم.
طرق قلوية الجسم
هناك عدة طرق لجعل جسمك قلويًا في المنزل. ويرتبط معظمها باستخدام الأطعمة الخاصة بمستوى الرقم الهيدروجيني المطلوب، باتباع التوصيات المفيدة.
- تعتبر قلوية الجسم بالليمون هي "الوصفة القلوية" الأكثر شعبية، حيث يعتبر الليمون طعامًا قلويًا للغاية. فوائد قلوية الجسم تأتي من الاستهلاك ماء الليمونفي الصباح على معدة فارغة. الوصفة بسيطة: في كوب نظيف مياه الشربتحتاج إلى تخفيف 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون. هذا المشروب يتناغم بشكل مثالي مع الجسم ويوفر حافزًا مفيدًا. الجهاز المناعيوتحسين عملية الهضم.
- يمكن أيضًا إجراء قلوية الجسم باستخدام العادي صودا الخبز. لتحضير المشروب تحتاج إلى إضافة 0.5 - 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز في الماء، ويغلى المزيج ويقلب.
انتباه! يجب أن يكون الماء "فقاعة"، مثل الصودا. فقط بعد ذلك يمكنك شرب المحلول دون الإضرار بالمعدة. لتعزيز تأثير قلوية الجسم، يمكنك شرب كوكتيل قلوي مع إضافة ملعقة من خصائصه المفيدة إلى المياه الغازية. خصائص قلويةعصير ليمون أو خل التفاح. في التذوق الأول، قد لا يبدو أن مذاق المشروب هو الأكثر متعة: من الأفضل شربه ساخنًا أو دافئًا بشكل معتدل: بهذه الطريقة ستشعر المستقبلات بعمود الصودا أقل مما تشعر به عند تبريده. إن عادة شرب الصودا بانتظام على معدة فارغة ستؤدي إلى تحسن ثابت في مستويات الرقم الهيدروجيني.
- صحيح نوم جيديلعب دورا هاما دور مفيدفي قلوية الجسم. يحتاج الشخص البالغ إلى تخصيص 7 ساعات على الأقل يوميًا للراحة. في خلاف ذلكينتج الجسم هرمونات التوتر - الكورتيزول والأدرينالين، والتي تخلق خللاً في التوازن النشاط العصبي، مما يعطل بعد ذلك عمل الأعضاء الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، أثناء النوم يتم استعادة جسمنا وتنظيفه بالكامل.
- الخضروات الطازجة هي المصدر الرئيسي للأطعمة القلوية في النظام الغذائي للإنسان. ينصح خبراء التغذية بتناول ما لا يقل عن 2 خضروات كاملة يوميًا لتحقيق أنجح عملية قلوية. توفر المنتجات عمل مفيدبفضل التركيبة القيمة للمعادن ، الفيتامينات الأساسيةومضادات الأكسدة. ل خضروات صحيةتشمل المؤشرات الأكثر "قلوية" الخضار الورقية الخضراء والجذرية.
- للحصول على قلوية عالية الجودة، يجب عليك تقليل استهلاك السكر والأطعمة الحلوة أو التخلص منها تمامًا. الحلويات والشوكولاتة واللفائف والكعك والمشروبات الغازية تسبب ضررا كبيرا للجسم، تماما مثل الهوايات المحليات الاصطناعية: السكرالوز والأسبارتام. خيار مفيدسيكون هناك بديل السكر ستيفيا طبيعية: هذا الملحق لا يوجد لديه تقريبا تأثيرات جانبيةويسمح به عندما يكون الجسم قلويًا.
يتم وصف طريقة القلوية الأكثر قوة في الفيديو:
النظام الغذائي المناسب
النظام الغذائي القلوي (أو القلوي) له العديد من الخصائص المفيدة. يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى، وينظف الأغشية المخاطية والأمعاء، ويحسن حالة الجسم ككل. للقيام بذلك، تحتاج إلى الالتزام بنظام تغذية خاص يعتمد على المبادئ التالية؛
- في عملية قلوية الجسم لا يمكن استبعادها تماما الطعام الحمضي، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى ضرر التطرف. يجب أن تشكل الأطعمة ذات الرقم الهيدروجيني المنخفض حوالي 20٪ من جميع الأطعمة المستهلكة؛
- لا ينبغي طهي الخضار. لقد ثبت أنهم فقط في شكلهم "الخام" يحتفظون بخصائصهم المفيدة إلى الحد الأقصى ويمكنهم تحقيقها فائدة عاليةالجسم للقلوية. في حالة استثنائيةإذا كانت هناك موانع لاستخدام الألياف (على سبيل المثال، لأمراض الجهاز الهضمي)، يمكن غلي الخضار، ويفضل أن تكون على البخار، لتحقيق تأثير القلوية؛
- قلوية الجسم تقضي تمامًا على استهلاك الدهون الحيوانية، منذ ذلك الحين سمنةوالجبن والحليب والجبن والقشدة الحامضة وغيرها من المنتجات الحيوانية تسبب ضررا عن طريق تحمض بيئة الجسم. بالنسبة للسلطات، ستستفيد بذور الكتان وجوز الهند والذرة وزيوت الزيتون؛
- يجب أن تكون الوجبة الأخيرة بعد 12 ساعة من الوجبة الأولى. وبالتالي، سيتم تقسيم اليوم إلى جزأين: أول 12 ساعة بعد الاستيقاظ مسموح بها، لكن الـ 12 التالية غير مسموح بها؛
- للحصول على القلوية المثالية للجسم، لا يمكن تناول جميع الحبوب (الحبوب والمعكرونة والدقيق) والمأكولات البحرية أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع.
نصيحة! خبراء التغذية واثقون من أن النشاط البدني المعتدل يحسن تأثير القلوية عدة مرات. والمكافأة ستكون فقدان الوزن الزائد.
يمكن أن تتكون قائمة عينة لهذا اليوم من:
- الإفطار - خضروات طازجة حمراء وخضراء، كوب من حليب الصويا أو الزبادي الطبيعي غير المحلى.
- الغداء - مسلوق لحم الدجاج، حتى 200 جرام، طبق جانبي خضار وشاي أعشاب.
- العشاء - 200 جرام من السمك المشوي. سلطة الخضار الزبادي الطبيعيأو عيران.
جدول المنتجات القلوية
لإزالة جنيه اضافيةومعهم - و العمليات الالتهابيةفي الجسم، أثناء عملية القلوية، من الضروري تقليل استهلاك الأطعمة "الحمضية" وزيادة كمية الأطعمة "القلوية".
هناك صورة نمطية مفادها أنه يمكن التعرف على الأطعمة ذات الرقم الهيدروجيني المنخفض من خلال مذاقها الحامض. ومع ذلك، هذا خطأ. مثال على ذلك هو الليمون - طعمه حامض ولكنه قلوي الماء تمامًا.
يحتوي الجدول على قائمة المنتجات العاديةالمواد الغذائية المدرجة في النظام الغذائي القياسي.
النشاط البدني المنتظم
لجعل الجسم قلويًا بشكل فعال، من المهم عدم نسيان النشاط البدني اليومي. أي تمرين: الجري أو السباحة أو ركوب الدراجات أو فقط المشي السريعسوف تكون قادرة على تسريع الداخلية العمليات الأيضيةوتحسين التوازن الحمضي القاعدي. وينصح الخبراء باستخدام السلالم بدلاً من المصعد في كثير من الأحيان، والمشي، لأن مثل هذا النشاط يميل إلى الجلب فائدة كبيرةليس فقط جسديا، ولكن أيضا الصحة العاطفية: مثله إجراءات بسيطةيمكنك تقليل مستويات التوتر.
شرب المشروبات القلوية
بعد الشروع في طريق قلوية الجسم، من المهم أن تتذكر الحاجة إلى شرب كمية كافية من السوائل كل يوم. يجب أن تكون القاعدة عبارة عن ماء نقي بسيط في درجة حرارة الغرفة. يتم الحساب بشكل فردي (25 - 30 مل لكل 1 كجم من وزن الجسم). ولتنويع نظامك الغذائي، يمكنك تحصين الماء بإضافة قطع من الفواكه والتوت التي تحتوي عليها خصائص مفيدة. الفراولة والتوت والليمون والليمون والبرتقال والتفاح مثالية. وبالتالي، فإن الطعم سوف يصبح أكثر متعة، وسوف يحصل الجسم على المزيد من الفوائد بسبب الخصائص المفيدة اللازمة للمنتجات المضافة.
مهم! في النظام الغذائي القلوي، لتقلون الجسم، يجب عليك التوقف تمامًا عن استخدام العصائر المعبأة غير الطبيعية والقهوة القوية والكحول والمشروبات الغازية!
المشاعر الإيجابية
أحد العناصر المهمة لقلونة الجسم الناجحة هو الحفاظ على موقف إيجابي و مزاج جيد. الموقف العقلي الإيجابي له تأثير كبير على صحتك الجسدية. "هرمونات السعادة" ستفيد عملك الأنظمة الداخلية، وتحسين عمل الأعضاء، في حين أن الموقف السلبي يمكن أن يثير ردود فعل مؤكسدة في الجسم، والتي تحدث مع إطلاق الجذور الحرة الضارة.
عندما قلونة الجسم يمكن أن تسبب ضررا
يتمتع جسم الشخص السليم بالقدرة على تنظيم توازنه الحمضي القاعدي بشكل مستقل. النظام الغذائي "القلوي" لا يوجد به عمليا آثار سلبية: يمكن أن تدار للتخلص من مشاكل مزمنةمع الصحة: زيادة المحتوى الغذاء النباتي، والتي بسببها تحدث القلوية الرئيسية، لا يمكن أن تسبب ضررًا، لأنها توفر المجمع الغذائي اللازم للحفاظ على حياة الإنسان الطبيعية.
موانع اتباع نظام غذائي قلوي الجسم قد تشمل ما يلي: الحالات الفرديةردود الفعل على الأطعمة أو أمراض الجهاز الهضمي التي يوصف لها نظام غذائي صارم.
انتباه! أي مؤقتة تغيير كبيريجب أن يكون النظام الغذائي مصحوبًا باستشارة الطبيب.
خاتمة
إن دراسة مسألة فوائد ومضار قلونة الجسم تجعل من الممكن استنتاج أن مفهوم القلونة يمثل أساليب مبتكرة آمنة للنظام الغذائي. حتى دون أن تصبح من محبي "الأنظمة الغذائية القلوية"، يجب الانتباه إلى الامتثال للمحتوى الموجود فيها القائمة اليوميةالمنتجات ذات قيمة الرقم الهيدروجيني العالية التي لها خصائص مفيدة للأطعمة للحفاظ على التوازن الطبيعي الحمضي القاعدي في الجسم.
العالم كله يطنطن حول " نظام غذائي قلوي"، مما يساعد على محاربة الخلايا السرطانية وتحمض الجسم. المنتجات التي تحمض الجسم تشمل بالطبع السكر ومنتجات الدقيق واللحوم و منتجات الأسماكالإنتاج الصناعي والقهوة ومنتجات الألبان والحبوب والكاكاو وحتى المكسرات والفواكه المجففة. ماذا نأكل بعد ذلك، فكر الكثيرون فجأة، وهل يستحق الوثوق بهذه النظريات القلوية؟
يتمتع جسمنا بقدرة رائعة مثل التوازن. التوازن هو عملية التنظيم الذاتي لثبات البيئة الداخلية للنظام. التغير في درجة حرارة الجسم - مثال عظيمالتوازن. نحن جميعا نعرف أن لنا درجة الحرارة العادية 36.6 ولكن عوامل مختلفة(درجة الحرارة المحيطة، رطوبة الهواء، النظام الهرموني، الأمراض) يمكن أن تؤثر عليه. ثم منطقة ما تحت المهاد، وهو المسؤول عن آليات تعويضية، يعطي إشارة لضبط درجة الحرارة والوصول إليها حالة طبيعية. يمكن أن تشمل أمثلة التوازن أيضًا مستويات السكر في الدم (في الشخص السليم)، وحجم السوائل، وما إلى ذلك..
ما هو الرقم الهيدروجيني؟
هذه هي قيمة الرقم الهيدروجيني الذي يعكس التوازن الحمضي القاعدي. كلما انخفض الرقم الهيدروجيني، زاد عدد أيونات الهيدروجين في المحلول، والعكس صحيح. في جسمنا أماكن مختلفةدرجة حموضة مختلفة، ومن الخطأ القول أن هذا الطعام أو ذاك يجعل الجسم قلويًا، لأنه أنواع مختلفةيتم هضم المنتجات في أجزاء مختلفةالجهاز الهضمي لدينا. معدتنا حمضيةوإذا أصبحت قلوية (يحدث هذا) فحينئذ غذاء البروتينسيتوقف هضمه، وستبدأ عملية التخمير والتطور النباتات المسببة للأمراض. في أمعائنا بيئة قلوية وفقط فيه تعمل الإنزيمات الضرورية. بالإضافة إلى ذلك، من المستحيل الحديث عن الرقم الهيدروجيني للزيوت والدهون والبروتينات، لأن الرقم الهيدروجيني هو مؤشر للحلول فقط. لا يمكنك قياس الرقم الهيدروجيني لطاولة أو كرسي... هناك الرقم الهيدروجيني لللعاب والبول والدم، ولكن هذا بالتأكيد أنظمة مختلفة، والتي يتم تنظيمها بشكل مختلف. إذا أثرت العصائر القلوية على حالة الرقم الهيدروجيني للجسم، فإنها ستتغير كل ثانية، ولا يمكن الحديث عن أي ثبات للجسم والسوائل.
بالطبع، عندما يقول الرياضيون "أنا مؤكسد" أثناء التدريب، فهذا صحيح، لكننا هنا نتحدث عن نقص وصول الأكسجين إلى الخلايا بسبب كثرته الأحمال الشديدةونتيجة لذلك، ليس لدى الخلايا الوقت الكافي لإزالة المستقلبات، لكن هذا لا علاقة له بالطعام. عندما يتوقف الرياضي، ستعود جميع العمليات إلى حالة عملها.
خاتمة
إن الاعتقاد بأن الأطعمة "المحمضة" تؤدي إلى زيادة الإصابة بالسرطان وهشاشة العظام هو النظر إلى أجسامنا بشكل بدائي للغاية. لسوء الحظ (أو لحسن الحظ)، الأمر أكثر تعقيدا، وكل يوم نواجه مئات العوامل التي تؤدي إلى تحمض أو قلوية الجسم، وكذلك إلى تطوير الخلايا السرطانية. الرقم الهيدروجيني للبيئة - عامل مهم، ولكنها ليست الوحيدة وليست المهيمنة.وبطبيعة الحال، فإن تناول الأطعمة المكررة والسكريات والوجبات السريعة سيؤدي بسرعة إلى عواقب لا رجعة فيهافي الجسم، لكن العصائر الخضراء أو الطحالب وحدها لن تساعد. ويستثنى من ذلك اللحوم والأسماك والمكسرات والبيض من الموجود بالفعل نظام غذائي كامل- سيؤدي إلى تدهور أي توازن.
وما لن يأتي أتباع أسلوب حياة صحي، في محاولة لضمانه الظروف المثاليةمن أجل الوجود الجسم الخاص. أحد الاتجاهات الحالية هو التغذية القلوية. يعتمد أنصار هذه الفكرة على تطورات الأستاذين أكولوف ونيوميفاكين. يوصي الرفاق النشطون بشكل خاص بشرب الصودا المذابة في الماء أو حتى بيروكسيد الهيدروجين يوميًا. الدافع بسيط: البيئة القلوية تمنع تطور عدد من الأمراض، وخاصة الأورام الخبيثة. بالمناسبة، هناك أيضا رأي معاكس. على سبيل المثال، يقوم المعالج مالاخوف بترويج فكرة التحمض القسري.
ماذا يقول الأطباء؟الفارق الدقيق هو أن الخبراء المحترمين يمتنعون عن التعليق و التحدث أمام الجمهورحول هذا. إنهم يشرحون موقفهم ببساطة: النظرية ليس لديها دليل موضوعي، وحجج مؤيديها مبالغ فيها إلى حد ما، وهي مصممة للأشخاص الضيقين.
القاعدة الفسيولوجيةالرقم الهيدروجيني للدم هو 7.35 مول.
تسامح± 0.05 مول.
في الطب، هناك مفهوم مثل التوازن - التوازن الطبيعي، والرغبة في ذلك توازن مستقرتكوين وخصائص النظم البيولوجية والسوائل. إن تناول الأطعمة القلوية يعزز حدوث تغييرات طفيفة وقصيرة المدى، ولكن ليس أكثر من ذلك. إن عدم توازن الأدوية القسري في أي اتجاه أمر محفوف بالتطور أمراض مختلفة.
لن نتجادل مع الخبراء، لكن لمعلوماتك نقدم معلومات أساسية عن الموضوع.
قائمة قلوية الجسم بالأعشاب
الخيار الأبسطقلوية الجسم - شاي الأعشاب و decoctions.
قائمة الأعشاب التي تزيد بشكل معتدل من مستوى الرقم الهيدروجيني للسوائل البيولوجية:
- الزيزفون،
- ميليسا,
- نعناع,
- البابونج,
- ارتفع الورك.
تعتبر مجموعة Karavaev أكثر فعالية، والتي يمكن شراؤها جاهزة.
مهم "ولكن":
قبل البدء في العلاج بالأعشاب، اقرأ موانع الاستعمال، أو الأفضل من ذلك، استشر المتخصصين.
الأعلى – 5 أطعمة قلوية
- كرنب البحروالخضر
(البقدونس، البصل، الثوم، السبانخ). - الفواكه المجففة:
المشمش المجفف والتين (بدرجة أقل: البرقوق والتمر). - الحمضيات:
الجريب فروت والليمون والليمون. - محاصيل البطيخ:
البطيخ والبطيخ.
(السمسم، بذور الكتان، الزيتون، بذور اللفت) غير مكرر.
تشمل قائمة الأطعمة القلوية أيضًا:
- لوز؛
- الحليب (خاصة الثدي والأغنام)، مصل اللبن؛
- أجبان مختلفة
- البقوليات
ومع ذلك، يجب ألا ننسى اللحوم والأسماك، التي تنتمي إلى فئة العوامل المؤكسدة، ولكنها مصادر للبروتين والعناصر الدقيقة والكبيرة. حاول إنشاء قائمة متنوعة تحتوي على تركيبة متوازنة من العناصر الغذائية.
كيفية قلوية الجسم: 3 تقنيات شعبية
أولئك الذين لا يكفيهم النظام الغذائي وحده يحاولون رفع مستوى الرقم الهيدروجيني أكثر بطرق فعالة.
رأي الطبيب:
لن تتمكن الطرق الموضحة أدناه من تغيير التوازن الحمضي القاعدي للدم، ولكنها تؤثر على الآخرين السوائل البيولوجية(اللعاب والبول).
والآن، الاهتمام والتفاصيل.
قلوية الجسم بالصودا (الضرر والفوائد والعواقب).
خلاصة القول: يوميا، على معدة فارغة، لمدة 1-2 أسابيع، اشرب كوبًا من الماء الدافئ مع قليل من الصودا المذابة فيه.
تعتبر طريقة قلوية الجسم بالصودا هي الأكثر جذرية. يستخدم في علاج الحماض. إنها واحدة من أبسط العلاجات لحرقة المعدة (أطباء الجهاز الهضمي ضدها) وتساعد على "هزيمة" مرض القلاع وغيرها الأمراض الفطرية.
هو بطلان هذا الخيار بشكل صارم للأشخاص الذين يعانون من القرحة الهضميةأو التهاب المعدة والأمراض الجهاز البولي التناسلي. يمكن أن تؤدي زيادة كمية الصودا في الجسم إلى نقص أملاح البوتاسيوم، مما يجعل من الصعب القيام بوظائفه نظام القلب والأوعية الدموية. ومن الممكن أيضا ردود الفعل التحسسية.
قلوية الجسم بالليمون (الضرر والفوائد والعواقب).
والأصل: الضغط الماء الدافئعصير ليمون. النسبة الموصى بها: ½ ثمرة لكل 100 مل. شرب يوميا. مثالي: في الصباح قبل ساعة من الإفطار.
إن طريقة قلوية الجسم بالليمون لا تساعد فقط (أو بالأحرى ليس كثيرًا) على تغيير مستوى الرقم الهيدروجيني للدم. الحل يساعد على الشفاء الأمراض المعديةله تأثير مفيد على حالة الجلد ووظيفة الأمعاء، ويشبع الجسم بالمغذيات الدقيقة.
لكن المشروب يتميز بتأثير مدر للبول ويؤثر سلبا مينا الأسنانيهيج الأغشية المخاطية (خاصة إذا كان هناك عيوب فيها).
القيود هي نفسها كما في الإصدار السابق.
قلوية الجسم بالمياه المعدنية (الضرر والفوائد والعواقب).
ربما، إذا أشار، خيار القلوية المياه المعدنيةالأكثر ضررًا. المكون الوحيد هو المياه المعدنية، تنتمي إلى مجموعة الهيدروكربونات.
- بورجومي،
- إيسينتوكي رقم 4 و 17،
- سفاليافا،
- سميرنوفسكايا.
إذا كنت تشرب مثل هذا الماء فقط من أجل القلوية، فيجب أن يتم ذلك قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. في الأغراض الطبيةيتم تنظيم التعيين من خلال:
- للقرحة - بعد الأكل.
- في زيادة الحموضة- خلال.
موانع مباشرة: أمراض الجهاز البولي التناسلي، داء السكري.
دعونا نلخص:
لتلخيص ذلك، نلاحظ أن فوائد القلوية المكثفة للجسم لم تثبت بعد. ومع ذلك، إذا ركزت فقط على تناول الأطعمة الصحيحة، فلن يسبب ذلك أي ضرر. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه سوف يساعد على تطبيع وزن الجسم. والأكثر تقنية بسيطة- معتدل النشاط البدنيمراقبة قواعد التنفس.
