ماذا يجب أن تأكل المرأة الحامل على العشاء؟ وجبة غداء للمرأة الحامل. بيض مقطع مع النخالة

عندما تكون المرأة حاملاً، فإنها تحتاج إلى مراقبة كل شيء على الإطلاق: ما تأكله، وكيف تشعر، وما هي حالتها المزاجية، وبالطبع، هذا ليس بالأمر السهل! سنحاول اليوم أن نجعل مهمتك أسهل من خلال إخبارك بما تتناولينه على الغداء أثناء الحمل، بحيث يكون لذيذًا للأم وصحيًا للجنين. نحن نقدم وصفات بسيطة وسريعة المتابعة حتى لا نضيع الوقت في الطهي، لأن الوقوف على الموقد لفترة طويلة ليس أمرًا ممتعًا دائمًا!

مبادئ التغذية

أولا، دعونا نتذكر المبادئ العامةتغذية المرأة الحامل.

وجبات صغيرة 5-6 مرات في اليوم

إنه مهم بشكل خاص في المرحلتين الأولى والأخيرة. في الحالة الأولى، بسبب التسمم، يصعب على المرأة أن تتلقى الكمية المطلوبةيمكن أن تكون السعرات الحرارية والأجزاء الصغيرة حلاً حقيقياً. في الثانية، يضغط الرحم الناضج على الباقي الأعضاء الداخليةوالمعدة غير قادرة على التمدد إلى أحجامها السابقة.

لا يجب أن تخاطر بالإصابة بحرقة المعدة - فمن الأفضل أن تأكل قليلاً في كل مرة، مع إضافة بضع وجبات خفيفة إلى وجبات الإفطار والغداء والعشاء المعتادة.

نسبة البروتين والدهون والكربوهيدرات

نحن نتبع القاعدة: لا تأكل لشخصين، بل لشخصين وتذكر أن العناصر الدقيقة والفيتامينات و الأحماض الدهنيةيتم امتصاصه من الطعام بشكل أفضل بكثير من أي فيتامينات متعددة.

عند الاهتمام بالتلوين لا نهمل الدهون الحيوانية. الحمل ليس وقتًا يجب عليك فيه الالتزام بنظام غذائي قليل الدهون أو التحول إليه تمامًا الزيوت النباتية. نوعي سمنةوالكريم صحي للغاية!

تجنب المخللات والأطعمة المدخنة والأطعمة المقلية والصناعية

لا تحتاج الأم إلى حرقة المعدة، ناهيك عن الحمل الزائد على الكلى والبنكرياس والكبد، ولا يحتاج الطفل إلى المواد المسرطنة من رقائق البطاطس أو البطاطس المقلية التي تدخل الجسم مباشرة. السائل الأمنيوسي.

لكن لا تعتقدي أن كل ما تبقى أثناء الحمل هو قضم جزرة نيئة لتناول طعام الغداء وتناولها صدر دجاجلزوجين. في النهاية، هذا ليس التهاب المعدة، ولكن الأمومة فقط!

ينبغي التركيز الأكبر في القائمة في أي وقت على الخضار والفواكه الطازجة، بروتين الحليب, الكربوهيدرات المعقدةو أصناف قليلة الدسملحمة.

قيود أخرى

في باعتدالنحن نأكل مسببات الحساسية المحتملة: الحمضيات، والفطر، والمكسرات، والتوت الأحمر.

نحن نحد من التوابل ومنتجات التوابل والشوكولاتة ونستبعد الكحول تمامًا. على أي حال، عليك أن تشعر بجسمك، والتركيز على تفضيلات الذوق وتذكر أن الاستخدام الوحيد لهذا المنتج أو ذاك لن يسبب الكثير من الضرر.

من الأفضل تحضير الأطباق بالبخار أو الخبز في الفرن. أقل صحية مطهية و طعام مسلوقوفي المرتبة الثالثة يأتي القلي، فكلما قلّت هذه الأطعمة في نظامك الغذائي، كان ذلك أفضل.

لذلك، أمامنا قائمة رائعة من المنتجات التي يمكننا من خلالها إنشاء قائمة ممتازة للمرأة الحامل لوجبات الإفطار والغداء والعشاء.

مرة واحدة على الطاولة الأم الحامل V إلزامييجب أن تشمل الخضروات الطازجة، فلنبدأ بالسلطات!

سلطة كرنب البحر

مكونات

  • كرنب البحر – 200 جم؛
  • الخيار – 1 جهاز كمبيوتر.:
  • الشمندر (مسلوق) - 150 جم؛
  • بيض السمان – 3 قطع؛
  • زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

تحضير

  1. اسلقي البيض والبنجر حتى ينضج.
  2. يقطع الملفوف، وإذا كانت الأعشاب البحرية طويلة جدًا، يقطع الخيار. قشر البنجر وابشره.
  3. أضف بعض الملح وأضف الزيت واخلط. نقطع البيض إلى نصفين ونضعه في الأعلى.

كل شيء جاهز!

بالطبع هو كذلك الوصفة الأساسيةويمكنك تغيير المكونات حسب تقديرك. على سبيل المثال، أضف 100 غرام إلى هذا المبلغ الذرة المعلبةأو البازلاء المذابة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك وضع البصل تمزيقه إلى نصف حلقات. كل ما تحتاجه هو غليها بالماء المغلي لإزالة المرارة.

يتناسب سمك السلمون المملح قليلاً بشكل جيد مع الأعشاب البحرية - لهذه الكمية يكفي قطع 2-3 شرائح إلى شرائح وفاصوليا حمراء. في 200 جرام من الملفوف أضف 150 - 200 جرام من الفاصوليا بدون سائل.

أو يمكنك تحضير خليط الكرنب: فالكرنب البحري والملفوف الأبيض يسيران معًا بشكل جيد. أضف الفلفل الحلو والشبت وتتبل بالزيت وانتهيت!

ومع ذلك، يمكن أن تكون السلطة بديلا ممتازا غداء كاملإذا قمت بتضمين مكون البروتين: 100 - 150 جرام من التونة أو زوج من بيض الدجاج الكبير وبعض الكربوهيدرات المعقدة.

دعونا نجهز الطبق التالي على الغداء: سلطة السلمون الوردي والأرز. خذ 100 جرام من السمك المخبوز أو المطهو ​​على البخار واخلطه مع ملعقتين كبيرتين. أرز مسلوق وبيضة مقطعة و 200 جرام أعشاب بحرية. يتبل كل شيء بزيت الزيتون والملح ويخلط.

يمكن لهذه السلطة أن تحل محل الأول والثاني في وجبة غداء الأم المستقبلية.

مكونات

  • فيليه السلمون الوردي – 400 جم
  • بصل - 1 قطعة.
  • طماطم - 2 قطعة.
  • ليمون – ½ جهاز كمبيوتر.
  • الخضر - حفنة
  • الملح والبهارات - حسب الرغبة

تحضير

  1. إذا كان لدينا فيليه، فلا نحتاج إلى فعل أي شيء؛ إذا كان لدينا جثة كاملة، نقوم بإزالة الجلد وإزالة العظام والرأس - يمكنك طهي حساء السمك منها. نقطع اللحم إلى أجزاء ونضع 3-5 قطرات على كل قطعة. عصير ليمون، أضيفي الملح واتركيه جانباً.
  2. نقطع البصل إلى نصف حلقات ونرش الخل ونقطع الطماطم إلى دوائر.
  3. نقوم بتمزيق عدة أوراق متطابقة من الرقاقة حسب عدد قطع السمك. قسمي البصل والطماطم إلى أجزاء متساوية بحيث يكون هناك ما يكفي لكل قطعة. ضعي البصل على ورق القصدير أولًا، ثم السمكة، وشريحة أو شريحتين من الطماطم فوقها.
  4. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة نصف شريحة ليمون.
  5. لفّي جميع القطع جيداً بحيث لا تبقى أي فجوات، واخبزيها لمدة 30 دقيقة على حرارة 220 درجة مئوية.

يُقدّم السمك الجاهز مع الخضار - مزيج السلطة أو الطماطم الكرزية أو الخضار المطبوخة على البخار.

أو يمكنك تحضير أكلة الخضار. نصنعها بالماء أو مرق الخضار.

  1. في الحالة الأخيرة، سنحتاج إلى غلي 300 - 400 جرام من الخضار الطازجة: البروكلي، الجزر، البصل، ورقة الغار- نغليها في لتر من الماء حتى تنضج.
  2. صفي المرق الناتج وأضيفي الملح واتركيه على نار خفيفة وسنحتاجه حتى يغلي.
  3. نغسل ثلث كوب من الأرز بعدة مياه، ونضعه في مقلاة عميقة أو قدر، ونسكب على الفور بعض المرق بحيث يغطي الأرز بمقدار نصف سنتيمتر، ونضع 2 فص ثوم مقطع إلى نصفين ، في الأعلى.
  4. نتركها على نار هادئة تحت الغطاء، وننتقل إلى الخضار: نقطع جزرة واحدة، و150 جرامًا من اليقطين، و20-30 جرامًا من الكراث إلى مكعبات، ونقطع 3-4 رؤوس من كرنب بروكسل إلى نصفين.
  5. تُطهى الخضار في مقلاة أخرى حتى تصبح طرية. أولا الجزر والبصل، بعد 10 دقائق أضف اليقطين و براعم بروكسلبعد 10 دقائق أخرى، أضيفي ثلث كوب من البازلاء الخضراء المجمدة.
  6. استمر في إضافة المرق إلى الأرز أثناء طهيه. يستغرق الطهي 25-30 دقيقة وقبل 5-7 دقائق من النهاية، امزجيه مع الخضار وأضيفي باقي السائل واتركيه على نار خفيفة ثم ارفعيه عن النار.

احتفظ بالريسوتو النهائي مغطى لمدة 5 دقائق أخرى ثم قدمه! كما ترون، لا يوجد أوقية من الزيت الزائد في هذا الطبق، لذلك قبل التقديم، قم بتتبيل كل طبق بملعقة صغيرة. زيتون

  1. إذا أردنا طهي العشاء بشكل أسرع، فانقعي ملعقة كبيرة قبل الطهي. العدس لمدة 1 - 1.5 ساعة.
  2. تُسكب الحبوب المنقوعة في لتر من الماء المغلي المملح وتترك لتنضج.
  3. وفي الوقت نفسه على زيت الزيتونيُطهى على نار خفيفة بصلة واحدة مفرومة - افعل ذلك تحت الغطاء وعلى نار خفيفة جدًا حتى لا يُقلى البصل بل يُطهى على نار خفيفة.
  4. تحرق وتقشر 2 طماطم متوسطة الحجم، تقطع ناعما وتضاف إلى البصل، تضاف البهارات: الكركم والكزبرة والكمون. إذا رغبت في ذلك، أضف 1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم.
  5. يُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة ثم يُنقل إلى قدر مع الحساء.

يُطهى لمدة 5 دقائق أخرى، ويُضاف نصف حزمة من الأعشاب المفرومة، ويُغلى المزيج ويُقدم! قبل تقديم هذا الحساء، يمكنك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون مباشرة إلى الطبق. سيكون الطعم أكثر إثارة للاهتمام ودقة.

حساء اليقطين مفيد أيضًا لتناول طعام الغداء. البوتاسيوم الموجود في لب هذه الخضار ضروري للنساء الحوامل.

حساء اليقطين المهروس

مكونات

  • اليقطين – 500 غرام؛
  • مرق الخضار - 700 مل؛
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • كريمة 20% - 2 ملعقة كبيرة لكل طبق تقديم؛
  • جوزة الطيب، البهارات، الملح - حسب الرغبة.

تحضير

  1. يُغلى المرق ويُضاف لب اليقطين المقطع إلى قطع. بمجرد أن يغلي، يضاف البصل المفروم إلى نصف حلقات ويطهى حتى تصبح الخضار طرية.
  2. اهرسي كل شيء باستخدام الخلاط الغاطس وأضيفي الملح والبهارات واتركيه حتى يغلي ثم أطفئيه.

تقدم ساخنة مع الكريمة والبسكويت. يمكنك إضافة أول واحد بذور اليقطين، نسكبها مباشرة في الأطباق فوق الكريمة.

إذا تم طهيها بشكل منفصل مرق الخضاريبدو الأمر معقدًا، يمكنك إضافة بعض البطاطس إلى هذا الحساء. وهذا سيجعل الطعم أكثر ليونة وأكثر ثراء، ويضيف الشبع إلى الطبق. للحصول على هذه الكمية، ستحتاجين إلى حبتين من البطاطس وكوبًا إضافيًا من الماء.

في النهاية، أضف بعض الخضر، وإذا رغبت في ذلك، رش الجبن المبشور. إذا كان الكريم يبدو غنيًا جدًا، استخدميه الزبادي الطبيعيلا إضافات! إنه يحل محل الكريما الحامضة تمامًا في الأطباق الساخنة.

طاجن جبنة قريش مع موز

ولجعل وجبة الغداء للمرأة الحامل كاملة، دعونا نحضر حلوى صحية صغيرة!

  1. يقلب 100 جم الجبن قليل الدسم, 1 بيضة , 2 ملعقة كبيرة. سكر و 1 ملعقة كبيرة. الزبدة حتى تختفي حبات السكر.
  2. ضعي 3 حبات موز مقطعة بالطول في طبق الخبز واملأها بخليط اللبن الرائب.
  3. ضعيها في فرن ساخن (200 درجة مئوية) لتخبز لمدة 15-20 دقيقة.

دع الكسرولة النهائية تقف لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يتماسك الجبن الساخن ولا يقطر. يقدم مع التوت والفواكه!

الآن نحن نعرف ماذا نأكل على الغداء أثناء الحمل! إنها لذيذة ومرضية وصحية للغاية!

أعتقد أن الجميع سيوافقون على أن التغذية الجيدة أثناء الحمل هي الأساس! يجب على كل أم حامل أن تولي اهتماما كبيرا لما تأكله.

يجب أن تشمل كل شيء المنتجات الضروريةلضمان النمو الكامل للطفل ومسار مناسب للحمل بشكل عام. نريد أن نعرض لك قائمة عينة للنساء الحوامل لمدة أسبوع، وكذلك وصف ميزات القائمة في نهاية الحمل.

قائمة كاملة ومتنوعة للنساء الحوامل

لذلك، اليوم الأول.

  • للإفطار الأول:يمكنك تناول عصيدة حليب الأرز والقليل من الجبن (أو الجبن فقط). خبز أبيض مع زبدة ومشروب مع الهندباء.
  • للفطور الثاني:سلطة الأعشاب البحرية مع بيضة مسلوقةوخبز ​​الحبوب الكاملة. عصير الكشمش الأسود أو رحيق.
  • لتناول طعام الغداء:سلطة البنجر المسلوق و الجوزمتبل بأي زيت نباتي. شوربة ملفوف نباتية مع كريمة حامضة، معكرونة مع قطع لحم بقري. خبز القمح أو الجاودار. كومبوت من البرقوق والزبيب والمشمش المجفف.
  • لشاي بعد الظهر:الزبادي الحيوي والكمثرى.
  • لتناول العشاء:سمك مسلوق مع الفاصوليا الخضراء المطهية أو الجاودار أو خبز القمح. شاي حلو بالليمون.
  • للعشاء الثاني :كوب من الكفير.

قائمة طعام للمرأة الحامل في اليوم الثاني.

  • الفطور الأول:سوفليه الجبن والجزر أو خبز الجاودار أو القمح مع النخالة والزبدة والجبن الصلب.
  • غداء: التفاح واللبن العضوي وخبز الحبوب الكاملة.
  • عشاء: سلطة طازجةمصنوعة من الخضار المتبلة بالزيت النباتي. بورشت نباتي مع القشدة الحامضة. البطاطس المهروسة مع الكبد مطهيفي صلصة الكريمة الحامضة. الجاودار أو الخبز الأبيض، كومبوت من أي فواكه مجففة.
  • وجبة خفيفة بعد الظهر: عصير الخوخ مع البسكويت الجاف أو البسكويت.
  • عشاء:كستلاتة لحم البقر والحساء قرنبيطكطبق جانبي. الشاي مع السكر وأي خبز.
  • العشاء المتأخر:بيوكيفير

اليوم الثالث من القائمة للنساء الحوامل.

  • إفطار:عصيدة حليب الشعير والقمح أو خبز الجاودارمع الزبدة. الشاي الأخضر.
  • وجبة خفيفة:سلطة الخضار مع خبز الحبوب الكاملة أو الزبادي.
  • عشاء:حساء المخلل مع القشدة الحامضة. المعكرونة المخبوزة في الفرن مع الجبن. خبز النخالة وكومبوت التفاح الطازج.
  • وجبة خفيفة بعد الظهر:عصير الكرز مع بسكويت الشوفانالجريب فروت.
  • عشاء:أرز أو صدر دجاج مسلوق، شاي حلو وأي خبز.
  • العشاء الثاني:ريازينكا

القائمة للمرأة الحامل - اليوم الرابع.

  • الفطور الأول: دقيق الشوفانمع الحليب وخبز القمح مع الزبدة والجبن الصلب. الكاكاو.
  • غداء:عصير المشمش، التفاح.
  • عشاء: سلطة الملفوف والخيار الطازجة مع الزيت النباتي، نباتية حساء الخضار. بطاطس مطهية مع اللحم، كومبوت الفواكه المجففة، خبز الحبوب الكاملة.
  • وجبة خفيفة بعد الظهر: الكفير والكمثرى.
  • عشاء:سلطة الخضار الطازجة مع الزيت النباتي والرنجة وخبز الجاودار. الشاي الأخضر.
  • العشاء الثاني:زبادي أبيض.

اليوم الخامس من الأسبوع.

  • في الصباح: عصيدة القمحمع الحليب وخبز النخالة بالزبدة والشاي الحلو.
  • غداء:فطيرة مخبوزة مع التفاح أو أي توت، كومبوت المشمش المجفف.
  • لتناول طعام الغداء:شوربة البطاطس، صلصة الخل المتبلة بالزيت النباتي وكستلاتة اللحم البقري. خبز الجاودار أو القمح، كومبوت التوت المجفف.
  • وجبة خفيفة بعد الظهر: عصير الجزر، تفاحة.
  • عشاء: يخنة الخضارمع كستلاتة الدجاج وخبز الجاودار والشاي بالليمون.
  • قبل ساعتين من النوم:الكفير.

نواصل إنشاء قائمة للنساء الحوامل - اليوم السادس.

  • لتناول الافطار:عصيدة حليب الذرة والشاي بالحليب وخبز القمح بالزبدة.
  • وجبة خفيفة:الزبادي والموز.
  • عشاء:سلطة من خيار طازجوالطماطم وحساء الملفوف بالقشدة الحامضة. البنجر المسلوق مع قطع السمك. عصير الكمثرى، خبز الحبوب الكاملة.
  • وجبة خفيفة بعد الظهر:الشاي الأخضر مع البسكويت والكيوي.
  • عشاء: طاجن الجبنكومبوت الفواكه المجففة.
  • قبل النوم:الكفير أو مصل اللبن يشرب الإيقاع الحيوي.

واليوم السابع الأخير من الأسبوع.

  • الفطور الأول:عصيدة الدخن والشاي بالحليب أو الكاكاو والخبز الأبيض بالزبدة والجبن الصلب.
  • غداء:سلطة الجزر مع القشدة الحامضة.
  • عشاء:البنجر المسلوق، حساء الدجاج، بطاطس مهروسةمع الدجاج. أي عصير وخبز النخالة.
  • وجبة خفيفة بعد الظهر:الكفير.
  • عشاء:يخنة الخضار مع السمك المسلوق والبيض والشاي بالليمون وأي خبز.
  • قبل ساعتين من النوم:مغلي ثمر الورد أو الإيقاع الحيوي.

هذا كل شيء. لقد وصفنا قائمة النساء الحوامل لهذا الأسبوع. هذا هو أحد الخيارات. يمكنك بالطبع استخدام قائمة الأطباق هذه وإزالة بعضها وإضافة أطباقك الخاصة. أو قم بإنشاء القائمة الخاصة بك. الشيء الرئيسي هو تضمين هذا في حسابك النظام الغذائي الأسبوعيجميع أنواع المنتجات: اللحوم والألبان والحليب المخمر والأسماك والحبوب والخضروات والفواكه والفواكه المجففة.

المنتجات والأطباق المدرجة في القائمة التي نقدمها مطلوبة في الثلث الأول والثاني من الحمل.

أما بالنسبة للأثلوث الأخير، فيجب أن يتغير النظام الغذائي إلى حد ما. على وجه الخصوص، من الضروري الحد بشكل كبير من استهلاك اللحوم والبيض و خبز القمح. والإكثار من تناول الخضار والأعشاب والفواكه ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة. يمكنك تناول المكسرات بشكل دوري.

لكن! في آخر 2-3 أسابيع قبل الولادة المتوقعة، استبعدي تمامًا أي اللحوم والبيض ومنتجات الألبان منتجات الحليب المخمرة. لأن زيادة الكالسيوم يمكن أن تجعل من الصعب على الطفل المرور عبره قناة الولادة. علاوة على ذلك، هناك خطر الإغلاق المبكر لليافوخ عند الجنين، ومن ثم ستكون الولادة صعبة.

بهذا نختتم مناقشتنا لقائمة النساء الحوامل. يمكنك قراءة المزيد عن التغذية أثناء الحمل في.

نتمنى لجميع النساء الحوامل صحة جيدةونراكم مرة أخرى!

قمصان الأمومة الممتعة!شكرا للمشاركة!

مرحبا عزيزي النساء! جميعنا تقريبًا أصبحنا أمهات عاجلاً أم آجلاً. ولكنهم يسبقون هذا أشهر طويلةفي انتظار الفتات، في الطابور عيادة ما قبل الولادةواختبارات وفحوصات لا نهاية لها و... أحلام بطفل سليم.

لكن هل تعلم أن معظمها، إن لم يكن كلها، مقدر لها أن تتحقق؟ وتحتاج إلى القليل جدًا لهذا - صورة صحيةحياة، مزاج جيدوالتغذية السليمة للحامل. يعتبر الثلث الأول من الحمل، والذي تمت مناقشة قائمته في هذه المقالة، أحد أهم الأشهر. ببساطة لأنه خلال هذه الفترة تتشكل جميع أعضاء وأنظمة الجنين، ويتطور الجنين نفسه تدريجياً.

وفي أفضل سيناريو، إذا جاز التعبير، عدم وجود مواد مفيدةالآن في المستقبل قد يتحول إلى مرض، وفي أسوأ الأحوال - يصبح قاتلا.

لا يجب عليك تغيير نظامك الغذائي بشكل جذري في الأشهر الأولى من الحمل! إنه أكثر ذكاءً بكثير لضبطه.

سوف يساعد في هذا بسيط القواعد العامةمزود الطاقة:

  • يجب أن تكون قائمة المرأة الحامل متنوعة قدر الإمكانوتحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات الكميات المطلوبة. وبطبيعة الحال، لتحديد هذه الكميات في كل منها حالة خاصةلا يستطيع ذلك إلا أخصائي التغذية. إذا أتيحت لك الفرصة للاتصال به، فهذا رائع، وإذا لم يكن الأمر كذلك، فلا تنزعج. علاوة على ذلك، إذا لم تكن هناك مشاكل قبل الحمل زيادة الوزن. بعد كل شيء، هذا يعني أن النظام الغذائي صحيح ولا يحتاج إلى تغييرات. إذا كانت كذلك، فيجب إعادة النظر فيها، وتقليل كمية الدهون والكربوهيدرات (الحلويات) المستهلكة. لا يجب أن تأكلي أكثر من المعتاد وأن تتناولي الطعام لشخصين في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.

بالمناسبة، إذا كنت لا ترغب حقًا في حساب البروتينات والدهون والكربوهيدرات بنفسك، فيمكنك ذلك ببساطة طلب طعام صحيإلى منزلك! سوف يقومون بالحسابات نيابةً عنك ويحضرون لك الطعام طوال اليوم من الأطعمة الأكثر صحية و منتجات طبيعية. مريحة للغاية! عرض القوائم عينة والأسعارممكن على الموقع.

  • في البداية من المستحسن زيادة حصص الفواكه والخضروات التي تتناولها.هذا الأخير يمكن ملؤه بالزيت. في هذا الشكل، لا يتم امتصاصها بشكل أسرع فحسب، بل تعمل أيضًا على تحسين عملية الهضم.
  • مهم اعتني بنظامك الغذائي. وينصح باستبدال ثلاث وجبات خلال هذه الفترة بـ 5-6. الشيء الرئيسي هو أن الأجزاء صغيرة.
  • يجب ألا ننسى الشرب. تحتاج الأم الحامل إلى 2 لتر من السوائل يوميًا. علاوة على ذلك، لا يمكن أن يكون الماء فقط، ولكن أيضا عصائر الفاكهةأو كومبوت أو حليب أو كاكاو.
  • العامل الأخير هو طريقة تحضير الطعام. أثناء الحمل ومن الأفضل تجنب الأطعمة المقليةلصالح المسلوق أو المخبوز أو على البخار.

2. ما ينبغي أن يكون في النظام الغذائي

التغذية السليمة للأم الحامل يمكن أن تقلل من خطر التطور الأمراض الخلقيةالجنين ولهذا السبب يجب التفكير فيه بعناية خاصة.

ماذا تحتاج المرأة الحامل؟

بالفيتامينات، لأنها تلعب دوراً حيوياً. احكم بنفسك:

  1. فيتامين ب9أو حمض الفوليك. يصفه الأطباء منذ الأيام الأولى. هل تعرف لماذا؟ هو المسؤول عن التنمية السليمةالجهاز العصبي ويحمي الجنين من انعدام الدماغ واستسقاء الرأس والشقوق الشوكية وغيرها أمراض خطيرة. ويوجد في المكسرات والبقوليات والتفاح والحمضيات والفطر والخضر.
  2. فيتامين ه. كما أنه معروف لدى الكثيرين لأنه يمنع الإجهاض. تجدونه في الزيوت النباتية والبيض والمكسرات والكبد والأعشاب أو... في الصيدلية.
  3. فيتامين ج. فهو لا يزيد من مناعة الأم الحامل أثناء الحمل فحسب، بل يقوي أيضًا جدران الأوعية الدموية والمشيمة، ويعزز أيضًا امتصاص الحديد، الذي، بالمناسبة، يعتمد عليه مستوى الهيموجلوبين. ولكن ضع في اعتبارك أنه كذلك عدد كبيرقد يكون فيتامين C ضارًا لأنه فيتامين C يحفز جهاز المناعة، وهو أمر غير مرغوب فيه في الأشهر الثلاثة الأولى.
  4. فيتامين دهل تريد الحفاظ على صحة وجمال أسنانك؟ لا تنس الأسماك والمأكولات البحرية وصفار البيض والزبدة التي تحتوي عليها. هذا الفيتامين يسمح للطفل المستقبلي ليس فقط بتكوين جسم قوي نظام الهيكل العظميولكن أيضًا لمنع تطور الحساسية.
  5. فيتامين ب12. تحتاج إليه النساء اللاتي يعانين من فقر الدم. ويوجد في الأسماك والبيض واللحوم والحليب.
  6. فيتامين أ. يؤثر على حالة المشيمة ويوجد في البيض ومنتجات الألبان والخضروات الخضراء والصفراء.

وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج المرأة الحامل إلى الزنك والحديد والسيلينيوم والعسل والكوبالت وغيرها من العناصر النزرة التي يعتمد عليها نمو الجنين. كيف لا تحتار في كل هذا التنوع وتثري جسمك بكل المواد المفيدة؟

فقط تأكدي من أن هناك مساحة في نظامك الغذائي لجميع المجموعات الغذائية، وهي:

  • الخضار والفواكه.
  • الحبوب والحبوب.
  • اللحوم والأسماك.
  • منتجات الألبان.

3. ما لا يجب أن تفعله الحامل في الأشهر الثلاثة الأولى

  • الوجبات السريعة والمنتجات نصف المصنعة.
  • رقائق البطاطس والبسكويت وأي أطباق مالحة وحارة بشكل مفرط - فهي تعطل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وتثير التورم.
  • القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين. أنها تزيد من ضغط الدم، مما قد يؤدي إلى الإجهاض. وفي الوقت نفسه، لا يزال الأطباء يسمحون لمحبي القهوة بتناول كوب واحد من القهوة يوميًا.
  • الأطعمة المعلبة والمشروبات الغازية.
  • الكحول.

4. قائمة طعام تقريبية لمدة أسبوع في الأشهر الثلاثة الأولى

الآن دعونا نلقي نظرة على عينة من القائمة لمدة أسبوع والتي ستزود الأم والطفل بجميع العناصر الغذائية الضرورية: