كيفية تناول الطعام لتجنب الإمساك. ما نوع الطعام الذي يجب أن تتناوله أثناء الإمساك؟ في هذه الحالة هناك قاعدتان أساسيتان

مشكلة الإمساك مألوفة للكثيرين، لأنه وفقا للإحصاءات، يعاني منها ما يقرب من نصف السكان العاملين. يمكن أن يكون احتباس البراز الذي يحدث بانتظام نتيجة لأمراض الجهاز الهضمي، والتغيرات المرتبطة بالعمر، ونمط الحياة غير الصحي، ولكن في أغلب الأحيان يكون سببها اتباع نظام غذائي غير متوازن. وفرة الطعام الثقيل ونقص السوائل والتغذية غير المنتظمة - كل هذا يؤدي إلى اضطرابات خطيرة في الجهاز الهضمي وعدم الراحة أثناء حركات الأمعاء. بدون إعادة وظيفة الأمعاء إلى طبيعتها، يكون العلاج مستحيلا، وبالتالي يعتبر النظام الغذائي أهم عنصر في عملية العلاج.

دعونا نفكر في الشكل الذي يجب أن تكون عليه التغذية عند الإمساك عند البالغين.

الهدف الرئيسي من النظام الغذائي هو استعادة حركية الأمعاء، والتي ستعمل على تطبيع إفراز البراز والقضاء على الانزعاج. للقيام بذلك، يجب أن يشمل النظام الغذائي اليومي الحد الأقصى لعدد الفيتامينات والعناصر النزرة والألياف النباتية، بالإضافة إلى ما لا يقل عن 70 غراما من الدهون، 60-80 غراما من البروتين وحوالي 400 غرام من الكربوهيدرات. وفي الوقت نفسه، لا ينبغي السماح لقيمة الطاقة أن تتجاوز 3000 سعرة حرارية في اليوم.

أثناء العلاج يجب عليك استبعادالأطعمة التي تستغرق وقتا طويلا في الهضم تسبب تهيج الأغشية المخاطية، مما يسبب تكوين الغازات والانتفاخ. بادئ ذي بدء، هذه هي المخبوزات والحلويات واللحوم الدهنية والأسماك (بأي شكل من الأشكال) والأطباق والتوابل الحارة والبصل والثوم والفجل والفجل. الحد إلى الحد الأدنى من الأطباق المصنوعة من السميد والأرز والشعير واستهلاك الشاي والقهوة القوية. كما يتم تجنب المشروبات الكحولية والمشروبات الغازية حتى الشفاء التام.

نصيحة. من المهم جدًا اتباع نظام غذائي. يجب أن تكون الأجزاء صغيرة - حوالي 2/3 من الحجم المعتاد، وتحتاج إلى تناول الطعام على الأقل 5-6 مرات في اليوم. وتأكد من شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من السوائل خلال اليوم: وهذا لا يشمل الماء أو الشاي فحسب، بل يشمل أيضًا الحقن العلاجية والكفير ومرق الخضار واللحوم.

تعتمد الأطعمة التي يجب تناولها على نوع الإمساك. يميز الخبراء بين نوعين رئيسيين - التشنجي والونوي. وهي ناجمة عن أسباب مختلفة، وبالتالي فإن النظام الغذائي في كلتا الحالتين له اختلافات معينة.

التغذية للإمساك التشنجي

عادة ما يحدث الإمساك من هذا الشكل بسبب الإجهاد أو الاضطرابات العصبية أو الغدد الصماء أو زيادة النشاط البدني أو التسمم. وهي ناجمة عن تشنجات في العضلات الملساء في الأمعاء ويصاحبها ألم شديد وانتفاخ. في هذه الحالة، يمكن إصابة جدران الأمعاء بسهولة، مما يعني أنه يجب تجنب الأطعمة الخشنة تمامًا. يجب أيضًا عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النشا وذات خصائص قابضة تمنع حركية الأمعاء.

يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الدهون النباتية والزبدة الطبيعية. إنها تعمل على المستقبلات، مما يعزز التمعج المنعكس، مما يساعد على تليين البراز وفي نفس الوقت تحفيز إفراز الصفراء. يمكن إضافتها إلى الطعام أو تناولها بشكل منفصل، 1-2 ملعقة صغيرة قبل الوجبات.

إذن، ماذا يجب أن يتكون نظامك الغذائي من:

• الخضروات - كل شيء ما عدا البطاطس والملفوف الأبيض؛

  

• اللحوم - لحم الخنزير والدواجن الخالية من الدهون، مسلوقة أو مطبوخة على البخار؛

  

• منتجات الألبان - أفضل محلية الصنع، دون الأصباغ الضارة وغيرها من الإضافات؛

  

• الأسماك - أصناف قليلة الدسم حصرا؛

  

• الحبوب - الحنطة السوداء، ودقيق الشوفان، والأرز كل 2-3 أيام؛

  

• البقوليات – يوصى بتناولها مرة كل 2-3 أيام بكميات صغيرة؛

  

• الخبز - الخشنة والجاودار.

  

• الدهون النباتية – عباد الشمس، وفول الصويا، والذرة، وزيت الزيتون، وكذلك زيت بذور الكتان وبذور اليقطين؛

  

• الفواكه والفواكه المجففة.

  

• أخضر.

  

خيار القائمة لهذا اليوم

قبل ساعة من موعد النوم، يمكنك شرب كوب من الزبادي أو الحليب المخمر - فهو يعزز عملية الهضم وله تأثير معزز على جهاز المناعة.

النظام الغذائي للإمساك atonic

يحدث هذا النوع من الإمساك بسبب ضعف حركية الأمعاء، وسبب هذه الحالة في أغلب الأحيان هو سوء التغذية، والوجبات الغذائية غير المبررة، وتعاطي المسهلات والحقن الشرجية. يتميز الإمساك الاتوني بتراكم كميات كبيرة من البراز وحركات الأمعاء المؤلمة والشعور بالثقل في البطن. في كثير من الأحيان، عندما يتم إطلاق البراز، تتشكل شقوق صغيرة في فتحة الشرج، مما يزيد بشكل كبير من الانزعاج.

لتطبيع الحالة، مطلوب الاستهلاك اليومي للدهون النباتية والألياف. النظام الغذائي هنا ليس لطيفًا جدًا: أساس النظام الغذائي هو الخضار والفواكه التي تهيج أليافها المستقبلات المعوية وبالتالي تعزز التمعج. وللسبب نفسه، ليست هناك حاجة إلى تقطيع الطعام بشكل كبير وتحضير الحساء المهروس والمهروس.

• الخضروات - جميع أنواع الملفوف والبنجر والطماطم والجزر؛

  

• اللحوم - لحم الخنزير العجاف والدواجن؛

  

• الأسماك - أصناف قليلة الدسم، مسلوقة بشكل رئيسي؛

  

• الحبوب – الحنطة السوداء، ودقيق الشوفان، والدخن، وكميات صغيرة من الأرز والشعير؛

  

• الخبز - مع النخالة والرمادي والجاودار؛

  

• الفواكه - التفاح والمشمش والخوخ والتين؛

  

• منتجات الحليب المخمرة؛

  

• أخضر؛

  

• الفواكه المجففة.

  

قائمة عينة

لتناول وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، تعتبر الفاكهة الطازجة وخبز النخالة والبسكويت غير المحلى مع الشاي أو المرق مثالية.



ماذا نأكل للإمساك المزمن

إذا حدث الإمساك بانتظام، فيجب عليك تضمين الحد الأقصى من الأطعمة ذات الخصائص الملينة في نظامك الغذائي:




بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك تناول النخالة يوميًا وزيادة كمية السوائل التي تشربها يوميًا.



يجب مناقشة القائمة مع طبيبك، لأنه عند إنشاء نظام غذائي، من الضروري مراعاة أسباب الإمساك وحالة الجسم حتى لا تضر بصحتك. لكن النظام الغذائي في حد ذاته لا يكفي: النشاط البدني مهم جدًا لاستعادة حركية الأمعاء.

ما هي الأطعمة التي يجب أن لا تأكلها؟

من أجل عدم تفاقم الحالة، سيتعين على القائمة المعتادة تعديلها بشكل خطير. أولاً، مستبعدكل ما لا يفيد الجسم: رقائق البطاطس، المشروبات الغازية، الكحول، الوجبات السريعة مع الإضافات الصناعية. إنه ممنوعتناول الأطباق المقلية والمدخنة والحلوة جدًا والحارة والمالحة. مثل هذا الطعام يزيد من الضغط على البنكرياس والكبد ويسبب تهيج الغشاء المخاطي.



يتم أيضًا استبعاد جميع أطباق الدقيق والمخبوزات والأسماك واللحوم الدهنية والفطر والبيض المسلوق لأنها تستغرق وقتًا طويلاً في الهضم وتثقل المعدة.



الأمر نفسه ينطبق على السميد والأرز، والتي لها خصائص مغلفة ولها تأثير محبط على التمعج. قطعاً تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على التانين:

• الشاي الأسود؛
• الرمان والكاكي.
• كاكاو؛
• توت؛
• العنب الداكن
• راوند.



التأثير القابض لهذه المنتجات له تأثير سلبي للغاية على حركية الأمعاء ويمكن أن يسبب الإمساك حتى لدى الشخص السليم.

وصفات شعبية

تساعد العلاجات الشعبية الكثير من الأشخاص في مكافحة الإمساك، ومعظمها ليس لها موانع أو آثار جانبية. دعونا نلقي نظرة على بعض الوصفات الأكثر شعبية وفعالية والتي تم اختبارها عبر الزمن.




يرجى ملاحظة أنه لا يمكنك استخدام هذه الأدوية لفترة طويلة حتى لا تتعطل وظيفة الأمعاء. كما أن هذه الحميات غير مخصصة للاستخدام على المدى الطويل، لأنها تفتقر إلى العديد من المواد المفيدة للجسم. ومن أجل التخلص من الإمساك لفترة طويلة، عليك الاهتمام أكثر بالنشاط البدني والتخلي عن العادات السيئة.

فيديو - التغذية للإمساك عند البالغين

افهم الغياب الكامل أو شبه الكامل لحركات الأمعاء لمدة 48 ساعة على خلفية التغذية الطبيعية. يعتقد بعض أطباء الجهاز الهضمي أنه يمكن تحديد المشكلة إذا لم تكن هناك حركة للأمعاء لمدة 72 ساعة. عادة، يتبرز الشخص كل يوم، في نفس الوقت تقريبًا.

لماذا يحدث الإمساك، ولماذا هو خطير؟

السبب الرئيسي للإمساك هو انخفاض النشاط الوظيفي (ضعف الحركة) للأمعاء. يعتبر أحد أهم العوامل المؤهبة هو نمط الحياة المستقر. طبيعة التغذية لها أيضًا أهمية كبيرة. الوجبات غير المنتظمة ("الوجبات الخفيفة" أثناء التنقل)، وإساءة استخدام الوجبات السريعة، واستهلاك الأطعمة ذات الخصائص "التثبيتية" - كل هذا يؤدي غالبًا إلى الإمساك.

يرجى الملاحظة:قد تكون الاضطرابات في عمل الأمعاء بسبب عدم الامتثال لنظام الشرب، أي تناول كمية صغيرة من السوائل في الجسم. ويعتقد أن الشخص البالغ يحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميا.

يصاحب الإمساك شعور بعدم الراحة في البطن. يشعر المريض بالثقل والألم في كثير من الأحيان.ولكن هذا ليس أسوأ شيء. عندما لا يتم التخلص من السموم بشكل طبيعي من الجسم لعدة أيام، تبدأ المنتجات المتعفنة في الامتصاص عبر جدران الأمعاء إلى الدم. وهذا يؤدي إلى تسمم الجسم، والذي يتجلى في الشعور بالضيق العام. يصاب الإنسان بالضعف، و... في بعض الحالات، هناك طفح جلدي. يتميز المريض الذي يعاني من احتباس الأمعاء المنتظم بسوء المزاج وزيادة التهيج.

يرجى الملاحظة:الإمساك هو أحد المظاهر الأكثر شيوعًا لمتلازمة القولون العصبي.

ماذا تفعل إذا كان لديك الإمساك؟

وبغض النظر عن الأسباب المسببة للإمساك، فمن الضروري اتخاذ التدابير المناسبة للقضاء عليه. ليست هناك حاجة للخجل من زيارة الطبيب. سيساعدك أخصائي مؤهل على اختيار النظام الغذائي الأمثل لكل حالة محددة. في حالة حركات الأمعاء الصعبة، غالبا ما توصف الأدوية الدوائية. يساعد تناولها على تفريغ الأمعاء، لكن هذا الإجراء لا يزيل سبب الاضطراب.

يُنصح معظم المرضى الذين يتصلون بأخصائي أمراض الجهاز الهضمي بسبب شكاوى من احتباس البراز المتكرر، بتغيير نمط حياتهم، إن أمكن، وإجراء تعديلات على نظامهم الغذائي وشرب المزيد من السوائل (يفضل الماء النظيف).

لا ينصح بالتطبيب الذاتي مع. غالبًا ما يؤدي تعاطي هذه الأدوية إلى الإدمان. ونتيجة لذلك، تتفاقم حركية الأمعاء بشكل أكبر، ولا تحدث حركات الأمعاء دون تناول العوامل الدوائية.

يرجى الملاحظة:مثل هذا العلاج الشعبي المعروف مثل مغلي بذور الكتان يساعد على تحسين حركية الأمعاء.

أحد أكثر الملينات أمانًا هو مستخلص أوراق السنا. يمكنك شراء عقار Senade الفعال في الصيدليات. يوصى بتناول قرص واحد في الليل، وفي الصباح، إذا كان هناك صعوبة في التبرز، 1-2 قرص. يبدأ تأثير المنتج في المتوسط ​​بعد 5-6 ساعات .

قواعد النظام الغذائي للإمساك

من المهم تناول الأطعمة الموصى بها من قبل الطبيب في ساعات محددة بوضوح، أي اتباع النظام بدقة. يشار إلى وجبات كسرية، أي في أجزاء صغيرة نسبيا 5-6 مرات في اليوم.

نظرا لأن الهدف الرئيسي للنظام الغذائي العلاجي هو تطبيع النشاط الوظيفي للأمعاء، فيجب أن تكون التغذية متوازنة قدر الإمكان. ومن خلال الحد من استهلاك بعض الأطعمة، لا يمكن حرمان الجسم في الوقت نفسه من المواد الحيوية.

الحد الأدنى من المركبات الأساسية المطلوبة للشخص البالغ هو:

• البروتينات (البروتينات) – 60-100 جم؛
• الدهون – 60-100 غرام؛
• الكربوهيدرات – 400-450 جم.

من المهم أن يحصل الشخص على كمية كافية من الفيتامينات والمركبات المعدنية من الطعام.

مهم:يجب ألا يتجاوز الوزن الإجمالي للمنتجات (بما في ذلك المشروبات) 3 كجم يوميًا - ولا ينبغي أن تكون الأمعاء "مثقلة". الحد الأقصى لقيمة الطاقة الموصى بها في النظام الغذائي اليومي هو 3000 سعرة حرارية.

أطعمة تساعد في تخفيف الإمساك

الأطعمة ذات التأثير الملين الخفيف:

• منتجات الحليب المخمرة؛
• الخضروات والفواكه (أي تقريبا)؛
• الخبز المصنوع من دقيق الجاودار (أو القمح، ولكن المطحون بشكل خشن)؛
• زيت نباتي (غير مكرر)؛
• عصيدة (من الحنطة السوداء أو الدخن)؛
• العصائر الطبيعية (خاصة الطازجة منها).

يرجى الملاحظةيمكن أن يكون لها تأثير مقوي، لذلك إذا كنت تعاني من الإمساك، فمن المستحسن تقليل استهلاكها. يُنصح أيضًا بالتخلي مؤقتًا عن الشاي القوي الذي اعتاد عليه الكثير من الناس.

لا ينبغي إهمال الدورات الأولى. مجموعة متنوعة من الحساء مفيدة جدًا لحركات الأمعاء الصعبة.

عند اختيار النظام الغذائي الأمثل، من المهم أن تأخذ في الاعتبار سبب وطبيعة الإمساك.

إذا كان سببه التكفير، أي ضعف واضح في حركية جدار الأمعاء، فيجب على المريض تضمين المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف والألياف غير القابلة للهضم في النظام الغذائي. وتشمل هذه المخبوزات المصنوعة من دقيق القمح الكامل، وكذلك جميع الخضروات والفواكه. البريبايوتكس الطبيعية التي تساعد في علاج الإمساك الناجم عن الونى هي منتجات تخمير حمض اللاكتيك. يوصى بإثراء النظام الغذائي بالدهون (من أصل نباتي بشكل أساسي) ومركبات الكربوهيدرات.

يتطور الإمساك التشنجي نتيجة للتقلصات المرضية لعناصر العضلات الملساء في جدران الأمعاء. في مثل هذه الحالة، من المهم التخلي عن الطعام الخشن. تحتاج إلى الشرب قدر الإمكان. وينصح بتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل العسل والمربى والمربى.

مهم:يتم تحديد مسألة العدد المسموح به من البيض في القائمة بشكل فردي في كل حالة. من المحتمل أن يوصي طبيبك بالتخلي عنها مؤقتًا، أو تقليل استهلاكك إلى 1-2 بيضة في الأسبوع.

النظام الغذائي للإمساك atonic

في الصباح ينصح بشرب 200-400 مل من المشروبات التالية:

• الماء مع العسل (1-2 ملعقة صغيرة لكل كوب)؛
• عصائر الخضار الطازجة؛
• مغلي أو (1 ملعقة كبيرة لكل 200 مل)؛
• كومبوت الفواكه المجففة.

إذا كان الإمساك يزعجك بانتظام، فمن المستحسن تناول سلطة من التفاح والملفوف المبشور مسبقًا خلال النهار. يجب عليك تجنب الأطعمة الصلبة الأخرى لمدة 2-3 أيام. من المهم أن نتذكر أن خليط الفاكهة والخضروات هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة تكوين الغازات في الأمعاء وزيادة نشاط إفراز المعدة (مع التهاب المعدة المزمن، تكون حرقة المعدة ممكنة).

المنتج البديل هو خليط يحتوي على المكونات التالية:

• (1 ملعقة كبيرة)؛
• 2 تفاح مبشور متوسط ​​الحجم (يفضل الأصناف الخضراء)؛
• دقيق الشوفان أو رقائق (2 ملعقة كبيرة)؛
• حبات مطحونة (1 ملعقة كبيرة)؛
• عسل (1 ملعقة كبيرة)؛
• عصير نصف ليمونة.

يمكن استهلاك هذا الطبق اللذيذ والمغذي دون أي قيود على الحجم، ولكن لا يزال من الضروري عدم الإفراط في تناول الطعام.

العلاج الطبيعي الفعال لتقوية جدار الأمعاء هو السبانخ والجزر.. مع الونى الشديد، يتم تقليل كمية عصير الجزر قليلا، ويتم زيادة عصير البنجر بشكل متناسب.

نظام غذائي للإمساك سبامعأصل التشنج

مع هذا النوع من الاضطراب، تحتاج إلى تجنب الأطعمة التي يمكن أن تهيج جدار الأمعاء لفترة معينة. يتم عرض الأطعمة الغنية بالألياف، والتي يجب تناولها بشكل مهروس أو حتى شبه سائل (هريسة الخضار أو موس الفاكهة). سوف تساعد التشنجات في تقليل الدهون، والتي تكون وفيرة في الزيوت النباتية غير المكررة والزبدة، وكذلك الكريمة والقشدة الحامضة. من الأفضل غلي الفواكه والخضروات أو طهيها في غلاية مزدوجة وتحريرها من القشرة. أثناء عملية الطهي، من المستحسن إضافة المزيد من السكر، لأن الكربوهيدرات "السريعة" مفيدة جدًا في هذه الحالة.

ماذا يمكنك أن تأكل إذا كنت تعاني من الإمساك وما الذي لا يمكنك تناوله؟

مهم:إذا كنت تعاني من الإمساك، فيجب عليك تجنب الكرز والسفرجل وقرانيا البرسيمون والتوت البري والتوت والليمون مؤقتًا، ولكن على العكس من ذلك، من المفيد تناول أكبر عدد ممكن من المشمش.

الأطعمة التي لا ينبغي تناولها إذا كنت تعاني من صعوبة في حركة الأمعاء:

• اللحوم والأسماك الدهنية.
• الخبز المصنوع من الدقيق الفاخر؛
• الخبز.
• الأطعمة المعلبة (اللحوم والأسماك) ؛
• اللحوم المدخنة والنقانق.
• الصلصات والتوابل الحارة؛
• السميد (مسموح بكميات صغيرة) ؛
• اللفت؛
• حلويات بالكريمة؛
• شوكولاتة؛
• شاي أسود قوي
• قهوة؛
• المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة اصطناعية ومحليات وأصباغ ونكهات (بما في ذلك المشروبات الغازية الحلوة).

مهم:يمنع منعا باتا الأشخاص الذين يعانون من الإمساك من أي نوع، تناول المشروبات الكحولية، بما في ذلك المشروبات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول. على الرغم من أن البيرة هي منتج تخمير، إلا أن الإيثانول الموجود فيها يمكن أن يضعف حركية الأمعاء.

بالنسبة لكبار السن، من المهم استبعاد الأطعمة التي تسبب زيادة تكوين الغاز من النظام الغذائي - البازلاء والفاصوليا والبقوليات، وكذلك القرنبيط والملفوف.. زيادة الضغط في الأمعاء على خلفية صعوبة إفراغها غالبا ما تصبح سببا لتطور الألم.

يجب أن تشكل الفواكه والخضروات ما بين 40 إلى 50% من القائمة اليومية. بدلاً من الحليب كامل الدسم، من الأفضل تناول الكفير (ويفضل أن يكون مصنوعًا في المنزل لمدة يوم واحد)، وكذلك مصل اللبن (اللبن).

يساعد البكتين الموجود بكميات كبيرة في التفاح على تحسين حالة الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي السفلي. يتم امتصاصها بشكل أفضل بعد المعالجة الحرارية، لذلك ينصح بخبز التفاح قبل الأكل.

بليسوف فلاديمير، مراقب طبي

للتعامل مع الإمساك، تحتاج إلى تصحيح التغذية واتباع نظام غذائي خاص. يتم تقديم وصفات الأطباق الصحية لعلاج الإمساك في قائمة عينة طوال اليوم.

ماذا تأكل في أوقات مختلفة من اليوم إذا كنت تعاني من الإمساك؟

ماذا تأكل في الصباح إذا كنت تعاني من الإمساك؟

إفطاروللإمساك، يمكنك صنعه من الفواكه الطازجة، وإذا كان الإمساك شديدًا جدًا، فيمكنك بشر التفاح والملفوف (لكن في هذه الحالة لا يمكنك تناول أي شيء آخر!)

ماذا يجب أن تأكل على الغداء إذا كنت تعاني من الإمساك؟

وصفة غداءللإمساك: يمكنك تحضير عصيدة من دقيق الشوفان وإضافة بضع تفاحات إليها بعد تمريرها أولاً عبر مبشرة. أضف المكسرات هناك، اعصر عصير نصف ليمونة. امزج هذا الخليط بالكامل ويمكنك تناوله.

ما الذي ينصح بتناوله على العشاء لعلاج الإمساك؟

على عشاءبالنسبة للإمساك، يمكنك تناول سلطة من الخضار الطازجة أو المسلوقة أو الجبن أو اللحوم أو المنتج الذي يحل محل اللحوم: الأسماك والبيض والمكسرات. من المهم أن يتم مضغ الطعام نفسه جيدًا.

كيف تأكل بشكل صحيح عند الإمساك؟

لكن قبل أن تبدأ بتناول وجبتك الصباحية، عندما تستيقظ في الصباح دون أن تغسل وجهك بعد، ليس عليك أن تأكل على الفور، بل اشرب كوبًا من الماء المغلي، ويفضل حتى يكون باردًا. فالماء البارد ينشط الغشاء المخاطي الذي يستيقظ ويؤثر بدوره على الأمعاء. يخلق السائل الموجود في الأمعاء حجمًا إضافيًا، مما يشجع حركات الأمعاء.

أفضل الوصفات للأطباق والعلاجات الشعبية للإمساك

حاول تناول الكوميس والعسل والكفير واللبن والبنجر وخبز الجاودار والفجل والطماطم والملفوف والحميض واللفت والكفاس يوميًا. كل هذه المنتجات لها تأثير ملين على الأمعاء. عليك أن تعلم أن منتجات مثل الكاكاو والقهوة والخبز الأبيض الطازج ونشا البطاطس (الجيلي والبطاطس) ومغلي الشعير والأرز تؤدي إلى الإمساك وإضعاف التمعج.

حاول إضافة عشرة جرامات من الزيت النباتي إلى كوب مملوء بالكفير الطازج، ثم ضعه بعناية واشربه في رشفات صغيرة قبل النوم.

يوصى بشكل خاص بتناول التوت البري الطازج مع التوت المنقوع لعلاج الإمساك، وخاصة المزمن منه.

عصائر الكرز الطازجة ومغلي الفواكه المجففة والتوت فعالة في علاج الإمساك.

الويبرنوم الطازج ملين ممتاز في وصفات الإمساك.

ولمحبي تناول المأكولات اللذيذة يمكننا أن نقدم الوصفة التالية للإمساك. للقيام بذلك، تحتاج إلى تناول 0.5 كجم من المشمش المجفف، بعد نقعه، بنفس نسبة البرقوق والتين والتمر والزبيب وتمرير كل هذا من خلال مفرمة اللحم حتى تصبح ناعمة. أضف 5 ملاعق كبيرة من العسل واخلط كل شيء. يمكن تخزين الكتلة المتجانسة حسب هذه الوصفة في الثلاجة واستخدامها كزبدة ودهنها على الخبز وإضافتها إلى الطعام وما إلى ذلك، ويمكنك أيضًا تناول 1 ملعقة كبيرة. ل. كل صباح على معدة فارغة. ستكون هذه الحلوى جيدة لبدء اليوم وإنهائه لمنع الإمساك، وستلاحظ تحسنًا في أمعائك على الفور.

وصفات العلاجات الشعبية لعلاج الإمساك

اليوم، يقدم الطب البديل للناس مجموعة واسعة من الطرق لمكافحة الإمساك. تهدف جميع حالات العلاج بالطب التقليدي بشكل صارم إلى القضاء على السبب الرئيسي للإمساك.

ملعقة صغيرة من بذور الكتان يوميًا، مطهية على البخار مع كوب واحد من الماء المغلي، هي علاج فعال بشكل خاص ومفيد لتناوله لعلاج الإمساك.

تُسكب ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من بذور لسان الحمل في كوب واحد من الماء، ثم تُغلى على نار خفيفة لمدة عشر دقائق تقريبًا.

ومن المفيد تناول نصف كوب من النخالة في الصباح والمساء.

قم بخلط ملعقة صغيرة من أوراق نبات القراص وزهور اليارو ولحاء النبق. يُسكب الماء المغلي فوق الخليط ويُطهى لمدة عشر دقائق تقريبًا، ويُترك لمدة تصل إلى نصف ساعة ويعالج الإمساك.

جرب ثمار الجوستر الملين على شكل مغلي. لتحضير الزهوستر، تحتاج إلى ملء ثماره (كاملة) بالماء واتركها حتى تغلي.

للإمساك التشنجي، عصير البطاطس الطازج (12 - 14 كوب) مفيد.

ماذا نأكل لمنع الإمساك؟

ما يجب أن تأكله للوقاية من المرض من مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة المختلفة هو أمر متروك لك للاختيار. ما الذي قد يعجبك أكثر، وهو الجمع بين العمل والمتعة؟ لكن لا ينبغي أن ننسى أنه لا ينبغي علاج الإمساك، بل يجب الوقاية منه في البداية عن طريق تناول الطعام الصحيح وشرب الكمية المطلوبة من السوائل واتباع النظام الصحيح خلال اليوم. أو على الأقل حاول قدر الإمكان تقريب كل شيء إلى المستوى المثالي.

لكن النقطة الأساسية في الوقاية من الإمساك التي أود الإشارة إليها هي أن هذه العادة السيئة مثل البقاء في المرحاض لفترة طويلة يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الأمعاء. المرحاض ليس مكتبة للجلوس لفترة طويلة. لذلك، عليك الذهاب إلى هناك فقط عند الضرورة.

المبدأ الرئيسي لعلاج هذا المرض هو النظام الغذائي.

وكقاعدة عامة، يلاحظ الإمساك لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض معوية مزمنة.

القواعد الأساسية

الغرض من النظام الغذائي لعلاج الإمساك هو تطبيع وظيفة الأمعاء، وعلى وجه الخصوص، إفراغها المنتظم وتخليص الجسم من المنتجات الأيضية السامة. لذلك يهدف النظام الغذائي إلى زيادة المدخول اليومي من الفيتامينات والسوائل والمعادن وبالطبع الألياف النباتية.

وبحسب تصنيف بيفزنر فإن النظام الغذائي للإمساك يتوافق مع جدول العلاج رقم 3.

تتوافق قيمة الطاقة في النظام الغذائي مع 3000-3500 سعرة حرارية في اليوم.

قواعد النظام الغذائي الأساسية للإمساك:

• تجهيز الأغذية؛
  بالنسبة للإمساك ينصح بتناول الأطعمة المسلوقة والمطهية على البخار والمخبوزات ولكن بدون قشرة (في رقائق معدنية). بالنسبة للإمساك الوني، يجب تحضير الطعام في أجزاء وعدم سحقه من أجل تعزيز حركية الأمعاء. من الأفضل استبعاد اللحوم المفرومة والمنتجات المهروسة، لأن هذا الطعام لا يحفز حركية الأمعاء. ومع الإمساك التشنجي، يجب أن يكون الطعام طريا، على العكس من ذلك، حتى لا يسبب آلام في البطن.
• نظام عذائي؛
  يجب تناول الطعام في أجزاء صغيرة: 5-6 مرات في اليوم في أجزاء صغيرة. وهذا يعزز وظيفة الأمعاء بشكل أفضل.
• درجة حرارة الطعام
  عند تناول الطعام يجب الالتزام بنظام درجة الحرارة: تناول الطعام مسخنًا إلى 15-60 درجة مئوية. الأطباق الباردة جدًا والساخنة جدًا لها تأثير مزعج على المعدة، مما يؤثر بدوره سلبًا على عمل الأمعاء.
• رفض المشروبات الكحولية.
  إذا كنت تعاني من الإمساك أو عرضة له، عليك الامتناع عن تناول المشروبات الكحولية، لأنها تعمل كمدر للبول. الاستهلاك المتكرر للكحول يؤدي إلى جفاف الجسم ويساهم في خلق انسداد البراز.
• تناول السوائل
  يجب أن تصل الكمية اليومية من السوائل المجانية إلى 1.5-2 لتر. بالنسبة للمشروبات، يجب إعطاء الأفضلية للمياه المعدنية ومشروبات الفاكهة الخالية من السكر. يعمل الماء على تليين البراز، مما يجعل حركات الأمعاء أسهل. لكن من الأفضل تجنب الكاكاو والقهوة القوية والشاي.
• ألياف نباتية؛
  النظام الغذائي للإمساك يشمل تناول الكثير من الخضار والفواكه النيئة والمطبوخة. تمتص الألياف النباتية الموجودة فيها الماء في الأمعاء الغليظة، مما يزيد من كمية البراز، ويجعلها أكثر ليونة، ولها تأثير إيجابي على حركية الأمعاء، ويضمن نمو البكتيريا المعوية، ويزيل السموم من الجسم.

المنتجات المعتمدة

أولاً، قائمة الأطعمة المسموح بها تشمل الأطعمة الغنية بالألياف. ولا توجد الألياف في الخضروات والفواكه الطازجة فحسب، بل توجد أيضًا في الفواكه المجففة وبعض أنواع الحبوب.

ثانيا، يجب أن يكون النظام الغذائي لهذه المتلازمة محصنا وغنيا بالعناصر الدقيقة، وخاصة البوتاسيوم والمغنيسيوم. البوتاسيوم هو المسؤول عن حركية الأمعاء، والمغنيسيوم هو المسؤول عن توصيل الألياف العصبية.

لا ينبغي لنا أن ننسى منتجات الحليب المخمر. أنها تحفز نمو البكتيريا المعوية، والتي تطبيع وظيفة الحركة المعوية. تغلف الدهون النباتية والحيوانية جدران الأمعاء، وتمنع السموم من “الالتصاق” بها، وتضمن إخلاء البراز منها بشكل لطيف.

يجب أن يحتوي جدول علاج الإمساك على الكمية المثلى من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، لأن نقصها يؤدي إلى تفاقم هذه الحالة.

قائمة المنتجات المسموح بها تشمل:

• منتجات الخبز المصنوعة من دقيق الجاودار والقمح، ولكن المطحونة بشكل خشن، والبسكويت الجاف بكميات صغيرة، والمخبوزات اللذيذة؛
• الحساء مع مرق الخضار واللحوم المخففة (قليلة الدسم) والبورشت وحساء الملفوف وحساء الشمندر وحساء الفاكهة ؛
• أصناف قليلة الدسم من الدواجن والأسماك واللحوم (لحم العجل أو الديك الرومي المسلوق أو المخبوز) ؛
• عصيدة متفتتة من الحنطة السوداء والدخن والشوفان والشعير المطبوخة في الماء مع الحليب؛
• الخضروات الطازجة والسلطات منها، متبلة بالزيت النباتي (البنجر، الملفوف، الفاصوليا، الكوسة، الطماطم، الخيار، البازلاء الخضراء، اليقطين وغيرها)؛
• الخضار الخضراء التي تعتبر مصدراً للمغنيسيوم (الخس، الكرفس، البروكلي، الفاصوليا الخضراء المسلوقة وغيرها)؛
• الفواكه الناضجة والتوت ومشروبات الفاكهة والكومبوت والمربيات والتفاح مفيدة بشكل خاص ؛
• الفواكه المجففة، وهي مصدر للعناصر النزرة، والخوخ تستحق اهتماما خاصا؛
• الزيوت النباتية والزبدة إذا تم تحملها؛
• القشدة الحامضة، الكفير، الجبن قليل الدسم، اسيدوفيلوس؛
• جبن معتدل؛
• الرنجة المنقوعة، والمأكولات البحرية؛
• شاي ثمر الورد ونخالة القمح وعصائر الخضار.
• البيض المسلوق والعجة على البخار؛
• المعكرونة.

المنتجات المحظورة

تشمل الأطعمة المحظورة للإمساك تلك التي تسبب انتفاخ البطن وعمليات التعفن والتخمر في الأمعاء. كما يجب عليك عدم تناول الأطعمة التي تهيج المعدة.

في حالة الإمساك التشنجي يجب تقديم الطعام على شكل مهروس (مثل الخضار) ولحوم مفرومة حتى لا تتلف جدران الأمعاء.

لا ينصح بالعصيدة اللزجة، حيث يتم إجلاؤها ببطء من الأمعاء وتفاقم الإمساك. المنتجات التي تحتوي على الكثير من النشا لها تأثير مماثل. بالإضافة إلى ذلك، يجب استبعاد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من التانين من النظام الغذائي: فهي تثبط وظيفة الحركة المعوية. من الأفضل أيضًا تجنب الأطباق التي تسبب "إجهاد" المرارة.

قائمة المنتجات المحظورة تشمل:

• منتجات المخابز المصنوعة من عجينة الزبدة والمعجنات النفخة والخبز الأبيض الطازج؛
• اللحوم الدهنية والأسماك.
• البقوليات محدودة؛
• العصيدة اللزجة (الأرز والسميد) ؛
• الوجبات الخفيفة الحارة، الأطعمة المعلبة؛
• التوابل الحارة (الفلفل، الفجل، الخردل)؛
• الخضروات (الفجل والبصل والثوم)؛
• هلام (الكثير من النشا)؛
• بطاطس محدودة
• الموز.
• الشاي القوي، التوت (الكثير من التانين)؛
• الشوكولاته، السفرجل، البرباريس.
• الفطر.
• منتجات الحلويات مع الكريمة الغنية؛
• الحساء المصنوع من المرق الغني والدهني؛
• بيض مقلي
• أجبان حادة ودهنية؛
• مايونيز؛
• هلام، مربى البرتقال، باستيل.
• المشروبات الكحولية
• أطباق الدقيق (الزلابية، الزلابية، الفطائر، وخاصة المقلية).

ضرورة اتباع نظام غذائي

إن اتباع نظام غذائي يساعد على التخلص ليس فقط من الإمساك، بل أيضًا من الأعراض الأخرى المصاحبة لهذه الحالة (الانتفاخ وآلام البطن). من خلال القضاء على الأطعمة المحظورة، يقوم المريض بتطبيع عمل الجهاز الهضمي ككل ويمنع تطور الأمراض التي تساهم حتما في الإمساك (

يعد وزن الجسم الزائد وحب الشباب واضطرابات التمثيل الغذائي من بين العديد من العواقب غير السارة للإمساك. ويرتبط حدوث هذه المشكلة بالأمراض المزمنة في الأمعاء والبنكرياس والكبد والكلى. كما يسبب داء السكري والأمراض العصبية صعوبات في التغوط. ومع ذلك، فإن السبب الأكثر شيوعا هو سوء التغذية. سيساعدك اتباع نظام غذائي للإمساك على التعامل بشكل فعال مع هذه الأعراض غير السارة.

القواعد الأساسية لاتباع نظام غذائي للإمساك

ينبغي الجمع بين التعديلات على نظامك الغذائي والنظام الغذائي اليومي مع تغييرات نمط الحياة. سيكون تأثير أي نظام غذائي للبالغين هو زيادة النشاط البدني على مدار اليوم. يجب عليك أيضًا محاولة التخلص من التوتر العصبي الذي سيثير مشاكل معوية مرة أخرى.

المبادئ الغذائية التي تحفز حركية الأمعاء

الانتظام والتوازن. إذا كان من الصعب إخراج البراز، فيجب أن تمتلئ الأمعاء بالتساوي. ستستغرق الأجزاء الكبيرة جدًا من الطعام وقتًا طويلاً للهضم. لن يكون لدى الإنزيمات الوقت الكافي لتكسيرها، الأمر الذي سيؤدي إلى الإمساك. من الأفضل تناول 6-7 مرات في اليوم في أجزاء صغيرة.

وجود الأطعمة الغنية بالألياف في النظام الغذائي. لتنظيم حركات الأمعاء، من المفيد إدراج الأطعمة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي. في المجموع، يجب تناول حوالي 0.5 كجم من هذه المنتجات يوميا. لكن عليك إضافة كمية هذا الطعام تدريجياً. سيؤدي التحول بسرعة كبيرة إلى الأطعمة الغنية بالألياف إلى رد فعل عنيف من الجسم.

تناول السوائل. يساعد الماء على تسريع عملية الهضم. فهو يدفع ما يتم تناوله إلى داخل الأمعاء، فيمنع تكوينها. مع نقصه، يصبح البراز مجففا. ليست هناك حاجة لاستبدال المياه النظيفة بالقهوة أو الشاي، فهي لا تحقق التأثير المتوقع. في المجموع، تحتاج إلى شرب من 1.5 إلى 2 لتر يوميا، على أساس وزن الجسم.

إثراء نظامك الغذائي بالحبوب الكاملة.

المنتجات المسموحة والمحظورة

عندما يتعلق الأمر بتحفيز حركية الأمعاء، فإن الأطعمة الغنية بالألياف هي الأفضل. ويجب أن تعلم أن هناك مجموعتين منها حسب نوع الألياف:

1. الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان – البطاطس، التفاح، الشوفان، الموز، الفول، الحمص. يمتصها الجسم بالكامل، ولكنها تبطئ حركية الأمعاء. ولا داعي للتخلي عنها تماماً، فهي تساعد على التخلص من السموم وخفض مستويات الجلوكوز في الدم.
2. المنتجات التي تحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان - قشور الفاكهة، البذور، جميع أنواع المكسرات. يمتصها الجسم جزئيًا ويتم إخراجها في الغالب على شكل فضلات. وهذا النوع من الألياف مفيد في علاج الإمساك.

بالإضافة إلى ذلك، ينصح خبراء التغذية بزيادة استهلاك أنواع معينة من الأطعمة.

عصير البرقوق والخوخ	يوصى بشرب 0.5 كوب من عصير البرقوق يوميًا. في الشتاء يمكن استبداله بتناول البرقوق (150-200 جرام).
الحبوب الكاملة	خبز الحبوب الكاملة والمعكرونة والذرة والنخالة. ومن المفيد أيضًا تناول الأرز البني البري.
البذور	عباد الشمس، اليقطين، بذور السمسم. نظرًا لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فيجب تناولها بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
بذور الكتان وزيت بذور الكتان	فهي مصدر جيد للألياف وتساعد على خفض مستويات الدم.
الخضار الطازجة (الخيار، اليقطين، الجزر، الكوسا، الطماطم، القرنبيط)	ما لا يقل عن 400 جرام يوميا بأي شكل من الأشكال.
الفواكه الطازجة (خاصة التوت والتفاح والفراولة)	لتعزيز التأثير، من الأفضل تناول القشر مباشرة.
زبادي	الزبادي الطازج محلي الصنع هو الأكثر فائدة. عند اختيار منتج تم شراؤه من المتجر، عليك تجنب تلك التي تحتوي على الأصباغ والمنكهات.
جبن	تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو ممزوجة بالقشدة الحامضة.

ما الذي يجب استبعاده من نظامك الغذائي:

• الوجبات السريعة والزبدة والمعجنات المنتفخة والكعك والآيس كريم والخبز الأبيض.
• الأطعمة الدهنية: النقانق، الأسماك واللحوم الدهنية، اللحوم المدخنة، السمن، الأطعمة المعلبة.
• المشروبات التي تحتوي على العفص (مادة قابضة): الشاي والقهوة القوية، الشوكولاتة الساخنة، الكاكاو، النبيذ الأحمر.
• البصل، الثوم، الفجل، الفجل، اللفت.
• أطباق مصنوعة من الملفوف الأبيض الطازج.
• الفواكه والتوت مع خصائص التثبيت: الرمان، السفرجل، البرسيمون، قرانيا.
• المشروبات الغازية والكحولية.

مهم!بالإضافة إلى تغييرات القائمة، قد يكون من المفيد زيادة نشاطك البدني. ممارسة التمارين الرياضية يوميًا في الصباح والمساء سوف تعمل على تطبيع وظيفة الأمعاء وتساعد على إزالة الغازات. كما أن أخذ حمام ساخن يساعد على تحفيز حركة الأمعاء.

يستخدم الرياضيون الأنظمة الغذائية الكيتونية لزيادة القدرة على التحمل أثناء ممارسة الرياضة. يستخدم النظام الغذائي أيضًا كوسيلة لتسريع الأمور. يعتمد هذا النظام الغذائي على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. يبدأ عملية تحطيم الدهون تحت الجلد في غضون أيام قليلة. هذه الطريقة لفقدان الوزن شائعة بشكل خاص بين النساء.

يعتمد نظام الكيتو الغذائي على تقليل تناولك اليومي إلى 80-90 جرامًا يوميًا. ومع ذلك، عند التحول إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، هناك خطر مواجهة ضعف التمعج.

لذلك، عند اتباع نظام كيتو الغذائي، هناك عدد من التوصيات لتجنب مشاكل حركات الأمعاء المنتظمة:

تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والبوتاسيوم. توجد كمية كبيرة من الصوديوم في الأعشاب البحرية والكرفس والذرة. والبوتاسيوم غني بالمشمش المجفف والنخالة والفستق وفطر بورسيني المجفف والجرجير والبقدونس. إن تضمين الأطعمة الغنية بهذه العناصر في نظامك الغذائي سيساعد على منع الإمساك والجفاف.

تشبع الجسم بالمغنيسيوم. هذا العنصر له تأثير ملين خفيف ويهدئ الجهاز العصبي (الإجهاد هو أحد العوامل التي تسبب الإمساك). غنية بالمغنيسيوم: بذور السمسم، نخالة القمح، الكاجو، الحنطة السوداء، الموز، الريحان. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العنصر على نسبة عالية من الأعشاب البحرية وفطر بورسيني المجفف. تم العثور على معظم المغنيسيوم في المشمش المجفف، والخوخ، والتين، والتمر، والزبيب.
بهذه الطريقة، يمكن تجنب الآثار الجانبية للنظام الغذائي الكيتوني.

النظام الغذائي لانتفاخ البطن مع الإمساك

إذا تم الجمع بين الإمساك وتكوين الغازات، فمن الضروري إجراء بعض التعديلات على النظام الغذائي.

أولاً، عليك أن تحد من استهلاكك للأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن:

• معظم أنواع البقوليات: البازلاء، الحمص، الفول، العدس، الفول، فول الصويا.
• الملفوف الأبيض والزهري الطازج (إذا تم استهلاكه، يتم خبزه أو طهيه فقط).
• بعض أنواع منتجات الحليب المخمر: الحليب، الجبن، الكفير.
• الفواكه الطازجة - التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش.
• البذور.
• باذنجان.
• منتجات الدقيق (خاصة الدقيق الأبيض).
• مزيج من منتجات الألبان مع الفواكه الحامضة وعصيدة الحبوب مع الحليب والخبز الطازج مع الكفير.

ثانيا، شرب شاي الأعشاب التي تساعد على تخفيف الانتفاخ: النعناع والبابونج ونبتة سانت جون. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري الحفاظ على مستوى عال من البكتيريا المفيدة في المعدة والقولون، لأن الانتفاخ غالبا ما يحدث بسبب البكتيريا المسببة للأمراض.

ملامح النظام الغذائي للإمساك المزمن والتشنجي والونوي

يرتبط اختيار النظام الغذائي للإمساك أيضًا بتعريف أصنافه. من المعتاد التمييز بين الأنواع التالية من الإمساك:

اتوني - يرتبط بضعف القولون وانخفاض حركية الأمعاء. في كثير من الأحيان، ترتبط الانقطاعات في عمل هذه الوظيفة الإخراجية بالاستخدام طويل الأمد للمسهلات. يؤدي استخدام المسهلات إلى الإدمان وتقل قوة عضلات القولون.
بادئ ذي بدء، لمكافحة الإمساك الوني، توقف عن تناول أدوية مسهلة. بعد ذلك، تتضمن القائمة المنتجات التالية لتطبيع التمعج:

• الفواكه المجففة: التين، المشمش المجفف، البرقوق، الزبيب.
• العصيدة: الشعير، الأرز، الشوفان.
• الخضار المطبوخة ويخنة الخضار.
• العصائر: عصير الجزر، التفاح، الطماطم، عصير البقدونس.
• سمك مسلوق أو مخبوز قليل الدسم.

تشنجي – تتميز بألم في البطن، وتشنجات، وانتفاخ. في حالة التشنج، ينقبض القولون، مما يمنع مرور البراز بحرية. غالبًا ما يرى الأطباء وجود صلة بين الاضطرابات العصبية والإجهاد والاكتئاب والإمساك التشنجي. لذلك، من أجل العلاج الفعال، من الضروري، أولا وقبل كل شيء، القضاء على أي ضغوط.

مع هذا المرض، يجب أن يكون النظام الغذائي متوازنا، يجب أن يكون الطعام مغذيا ولذيذا.

ما يجب استبعاده من القائمة:

• الألياف الخشنة وقشور الفاكهة والبذور واللحوم ذات الأوتار والغضاريف.
• أتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والمخبوزات.
• الأطعمة التي يصعب هضمها: البطيخ، الملفوف، البقوليات بأنواعها، التوت الأزرق، الفول السوداني.

مزمن - بالنسبة للأشكال المزمنة، يتم وضع قائمة فردية تعزز حركات الأمعاء الطبيعية. في هذه الحالة، يجب أن تتضمن القائمة ما يلي:

• تساعد دهون أوميجا 3 على تليين الأمعاء، مما يسهل مرور البراز. تحتوي أوميغا 3 بشكل أساسي على: سمك السلمون، وبذور الكتان، وزيت القنب، وزيت الفول السوداني.
• مهروس الفاكهة والعصائر.
• الفواكه المجففة (خاصة التين والتمر والخوخ).
• الماء على الأقل 2 لتر يوميا.

القائمة للأسبوع لتطبيع التمعج

يوم من أيام الأسبوع	جدول الوجبات
الاثنين	الإفطار: ماء دافئ مع العسل. وبعد نصف ساعة، سندويتشات مصنوعة من خبز النخالة مع الزبدة. 2 بيضة مسلوقة. الغداء: شوربة الحنطة السوداء. العشاء: صلصة الخل مع المايونيز منخفض السعرات الحرارية والشاي بالنعناع.
يوم الثلاثاء	الإفطار: الزبادي مع الخوخ والمشمش المجفف (تحضير طبيعي). الغداء: عصيدة الأرز (الأرز البني) مع المرق. السندويشات المصنوعة من خبز الحبوب الكاملة. العشاء: البنجر مع المايونيز والمكسرات.
الأربعاء	الإفطار: عجة مع الطماطم. كوب من كومبوت التوت. الغداء: مخلل. العشاء: سمك الماكريل المخبوز في الفرن مع الخضار. عصير البرقوق.
يوم الخميس	الإفطار: عصير التفاح. 3 تمرات، 100 جرام خوخ ومشمش مجفف. الغداء: شوربة اليقطين. العشاء: كوسة محشية.
جمعة	الإفطار: كوب من الشاي الأخضر مع طاجن الجبن. 100 جرام من البرقوق. الغداء: شوربة خضار. العشاء: فلفل محشو بالكريمة الحامضة.
السبت	وجبة الإفطار: كوب من عصير الجزر، وبيضة مسلوقة. الغداء: عصيدة السميد مع التوت. العشاء: عصيدة الحنطة السوداء مع المرق. كوب من الكفير في الليل.
الأحد	الإفطار: كوب من الشاي بالحليب، ودقيق الشوفان مع المشمش المجفف. الغداء: شوربة هريسة الخضار. العشاء: طبق جبن قريش مع الزبيب والخوخ.

منع الإمساك

لمنع عودة مشاكل الهضم وحركة الأمعاء، عليك الالتزام بالإجراءات الوقائية:

1. شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميا.
2. تناول الفواكه المجففة بانتظام.
3. قم بتضمين الأطعمة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي.
4. لا تفرط في الجهاز العصبي، والراحة، واتخاذ حمامات ساخنة.