يمكن لأي شخص التنقل في العالم من حوله باستخدام أنواع مختلفة من المحللين. لدينا الفرصة لاستشعار ظواهر البيئة الخارجية المختلفة بمساعدة الشم والسمع والبصر والحواس الأخرى. كل واحد منا لديه محللات مختلفة تم تطويرها بدرجات متفاوتة. سنحاول في هذه المقالة فهم كيفية عمل محلل الشم، وسنقوم أيضًا بتحليل الوظائف التي يؤديها وما هو تأثيره على الصحة.

تعريف الجهاز الشمي

يُعتقد أن الشخص يمكنه تلقي الجزء الأكبر من المعلومات القادمة من الخارج من خلال الرؤية، ولكن في غياب الرائحة، لن تكون صورة العالم مثيرة ومشرقة جدًا بالنسبة لنا. وبشكل عام فإن الشم واللمس والرؤية والسمع هي التي تساعد الإنسان على إدراك العالم من حوله بشكل صحيح وكامل.

يسمح لك النظام الشمي بالتعرف على تلك المواد التي لديها القدرة على الذوبان والتطاير. يساعد على إدراك صور العالم بشكل ذاتي من خلال الروائح. الغرض الرئيسي من الجهاز الشمي هو توفير القدرة على التقييم الموضوعي لجودة الهواء والغذاء. لماذا تختفي حاسة الشم أمر يثير اهتمام الكثيرين. المزيد عن هذا لاحقا.

الوظائف الأساسية للجهاز الشمي

من بين جميع وظائف هذا الجهاز الحسي، يمكن تحديد أهم وظائف حياة الإنسان:

1. تقييم الأغذية المستهلكة من حيث صلاحيتها للأكل وجودتها. إن حاسة الشم هي التي تسمح لنا بتحديد مدى ملاءمة منتج معين للاستهلاك.
2. تشكيل هذا النوع من السلوك مثل الغذاء.
3. إنه عضو الشم الذي يلعب دورًا مهمًا في التعديل الأولي لنظام مهم مثل الجهاز الهضمي.
4. يتيح لك التعرف على المواد التي قد تشكل خطرا على البشر. ولكن هذه ليست كل وظائف المحلل الشمي.
5. تتيح لك حاسة الشم إدراك الفيرومونات، والتي تحت تأثيرها يمكن تشكيل وتغيير نوع السلوك مثل السلوك الجنسي.
6. بمساعدة الجهاز الشمي، يمكن للشخص التنقل في بيئته.

ومن الجدير بالذكر أنه في الأشخاص الذين فقدوا بصرهم لسبب أو لآخر، غالبا ما تزداد حساسية محلل الشم بأمر من حيث الحجم. تتيح لهم هذه الميزة التنقل بشكل أفضل في العالم الخارجي.

هيكل الأجهزة الشمية

يتضمن هذا النظام الحسي عدة أقسام. لذلك يمكننا تسليط الضوء على:

1. قسم محيطي. ويشمل الخلايا المستقبلة الموجودة في الأنف في غشاءه المخاطي. تحتوي هذه الخلايا على أهداب مغلفة بالمخاط. وفيه يحدث انحلال المواد ذات الرائحة. ونتيجة لذلك، يحدث تفاعل كيميائي، والذي يتحول بعد ذلك إلى نبض عصبي. ماذا يتضمن هيكل المحلل الشمي؟
2. قسم الأسلاك. ويمثل هذا القسم من الجهاز الشمي العصب الشمي. وعلى طوله تنتشر النبضات من المستقبلات الشمية، والتي تدخل بعد ذلك الجزء الأمامي من الدماغ، الذي يحتوي على ما يسمى بالبصلة الشمية. يحدث فيه التحليل الأولي للبيانات، وبعد ذلك يحدث انتقال النبضات العصبية إلى القسم اللاحق من الجهاز الشمي.
3. الإدارة المركزية. يقع هذا القسم في منطقتين من القشرة الدماغية في وقت واحد - في المنطقة الأمامية والزمانية. في هذا القسم من الدماغ يتم التحليل النهائي للمعلومات الواردة، وفي هذا القسم يشكل الدماغ رد فعل جسمنا لتأثير الرائحة. هذه هي أقسام المحلل الشمي الموجودة.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل واحد منهم.

القسم المحيطي من الجهاز الشمي

يجب أن تبدأ عملية دراسة الجهاز الشمي بالقسم المحيطي الأول لمحلل الرائحة. يقع هذا القسم مباشرة في تجويف الأنف. يكون الغشاء المخاطي للأنف في هذه الأجزاء أكثر سماكة إلى حد ما ومغطى بكثرة بالمخاط، وهو حاجز وقائي ضد الجفاف ويعمل كوسيط في إزالة بقايا المهيجات في نهاية عملية التعرض.

يحدث هنا اتصال المادة ذات الرائحة بالخلايا المستقبلة. يتم تمثيل الظهارة بنوعين من الخلايا:

تحتوي خلايا النوع الثاني على زوج من العمليات. الأول يصل إلى البصيلات الشمية، والثاني يشبه العصا ذات الفقاعة المغطاة بالأهداب في نهايتها.

قسم الأسلاك

القسم الثاني يوصل النبضات العصبية وهو في الواقع المسار العصبي الذي يشكل العصب الشمي. ويمثلها عدة حزم تمر إلى المهاد البصري.

يرتبط هذا القسم بالجهاز الحوفي للجسم. وهذا ما يفسر سبب شعورنا بمشاعر مختلفة عندما ندرك الروائح.

القسم المركزي للمحلل الشمي

تقليديا، يمكن تقسيم هذا القسم إلى قسمين - البصلة الشمية والأقسام الموجودة في الفص الصدغي للدماغ.

يقع هذا القسم على مقربة من الحصين، في الجزء الأمامي من الفص الكمثري.

آلية استشعار الرائحة

لكي يتم إدراك الرائحة بشكل فعال، يجب أولاً أن تذوب الجزيئات في المخاط الذي يحيط بالمستقبلات. بعد ذلك، تتفاعل بروتينات معينة مدمجة في غشاء الخلايا المستقبلة مع المخاط.

يمكن أن يحدث هذا الاتصال إذا كان هناك تطابق بين أشكال جزيئات المادة والبروتينات. يؤدي المخاط وظيفة التحكم في توفر الخلايا المستقبلة للجزيئات المهيجة.

وبعد أن يبدأ التفاعل بين المستقبل والمادة تتغير بنية البروتين وتنفتح قنوات أيونات الصوديوم في أغشية الخلايا. بعد ذلك، تدخل أيونات الصوديوم إلى الأغشية وتثير شحنات موجبة، مما يؤدي إلى تغير قطبية الأغشية.

ثم يتم تحرير الوسيط من المستقبل، وهذا يؤدي إلى تكوين دفعة في الألياف العصبية. ومن خلال هذه النبضات، ينتقل التهيج إلى الأجزاء التالية من الجهاز الشمي. سيتم مناقشة كيفية استعادة حاسة الشم لديك أدناه.

التكيف مع النظام الشمي

يتمتع نظام الشم البشري بميزة مثل القدرة على التكيف. يحدث هذا إذا كان المهيج يؤثر على حاسة الشم لفترة طويلة.

يمكن للمحلل الشمي التكيف على مدى فترات زمنية مختلفة. يمكن أن يستغرق من بضع ثوان إلى عدة دقائق. يعتمد طول فترة التكيف على العوامل التالية:

• فترة تعرض الرائحة للمحلل.
• مستوى تركيز المادة ذات الرائحة.
• سرعة حركة الكتل الهوائية.

يقولون أحيانًا أن حاسة الشم لديهم أصبحت أكثر حدة. ماذا يعني ذلك؟ تتكيف حاسة الشم مع بعض المواد بسرعة كبيرة. مجموعة هذه المواد كبيرة جدًا، والتكيف مع رائحتها يحدث بسرعة كبيرة. ومن الأمثلة على ذلك إدماننا لرائحة أجسادنا أو ملابسنا.

ومع ذلك، فإننا نتكيف مع مجموعة أخرى من المواد إما ببطء أو حتى جزئيًا.

ما هو الدور الذي يلعبه العصب الشمي في هذا؟

نظرية إدراك الرائحة

في الوقت الحالي، يدعي العلماء أن هناك أكثر من عشرة آلاف رائحة مميزة. ومع ذلك، يمكن تقسيمها جميعًا إلى سبع فئات رئيسية، تسمى الروائح الأولية:

• مجموعة الزهور.
• مجموعة النعناع.
• مجموعة المسك.
• المجموعة الأساسية.
• مجموعة فاسدة.
• مجموعة الكافور.
• المجموعة الكاوية.

يتم تضمينها في مجموعة المواد العطرية لدراسة محلل حاسة الشم.

إذا أدركنا مزيجًا من عدة روائح، فإن نظامنا الشمي قادر على إدراكها كرائحة واحدة جديدة. جزيئات الرائحة من مجموعات مختلفة لها أشكال مختلفة وتحمل أيضًا شحنات كهربائية مختلفة.

لدى العلماء المختلفين نظريات مختلفة تشرح الآلية التي يحدث بها إدراك الرائحة. لكن الأكثر شيوعًا هو الذي يُعتقد أن الأغشية بها عدة أنواع من المستقبلات ذات هياكل مختلفة. هم عرضة للجزيئات ذات الأشكال المختلفة. هذه النظرية تسمى الكيمياء المجسمة. لماذا تختفي حاسة الشم؟

أنواع اضطرابات الشم

بالإضافة إلى حقيقة أننا جميعًا لدينا حاسة الشم في مستويات مختلفة من التطور، فقد يُظهر البعض اضطرابات في عمل الجهاز الشمي:

• فقدان الشم هو اضطراب يكون فيه الشخص غير قادر على إدراك الروائح.
• نقص الشم هو اضطراب يحدث فيه انخفاض في حاسة الشم.
• فرط حاسة الشم - يتميز بزيادة الحساسية للروائح.
• الباروسميا هو إدراك مشوه لرائحة المواد.
• ضعف التمايز.
• وجود الهلوسة الشمية.
• العمه الشمي هو اضطراب يستطيع فيه الشخص شم رائحة ما ولكنه غير قادر على التعرف عليها.

وتجدر الإشارة إلى أنه على مدار الحياة يفقد الإنسان حساسيته تجاه الروائح المختلفة، أي أن الحساسية تقل. لقد وجد العلماء أنه بحلول سن الخمسين، يكون الشخص قادرًا على إدراك ما يقرب من نصف كمية الروائح التي يراها في شبابه.

نظام الشم والتغيرات المرتبطة بالعمر

أثناء تطور الجهاز الشمي داخل الرحم، يحدث تكوين الجزء المحيطي أولاً. تبدأ هذه العملية تقريبًا في الشهر الثاني من التطوير. بحلول نهاية الشهر الثامن، يكون النظام الشمي بأكمله قد تم تشكيله بالكامل.

مباشرة بعد الولادة، يمكنك بالفعل ملاحظة كيف يرى الطفل الروائح. يظهر رد الفعل من خلال حركات عضلات الوجه أو معدل ضربات القلب أو وضعية جسم الطفل.

بمساعدة الجهاز الشمي يستطيع الطفل التعرف على رائحة الأم. كما يعمل الجهاز الشمي كعنصر مهم في تكوين ردود الفعل الهضمية. ومع نمو الطفل، تزداد قدرته على تمييز الروائح بشكل ملحوظ.

إذا قارنا القدرة على إدراك الروائح والتمييز بينها لدى البالغين والأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5-6 سنوات، فإن هذه القدرة لدى البالغين أعلى بكثير.

في أي الحالات يحدث فقدان أو نقصان في الحساسية للروائح؟

بمجرد أن يفقد الشخص حساسيته للروائح أو ينخفض ​​مستواها، نبدأ على الفور في التساؤل عن سبب حدوث ذلك وكيفية إصلاحه. ومن الأسباب المؤثرة على حدة إدراك الشم ما يلي:

• ARVI.
• تلف الغشاء المخاطي للأنف بسبب البكتيريا.
• العمليات الالتهابية التي تحدث في الجيوب الأنفية والممرات الأنفية، الناتجة عن وجود العدوى.
• ردود الفعل التحسسية.

يعتمد فقدان حاسة الشم دائمًا بطريقة معينة على اضطرابات في عمل الأنف. وهو العضو الرئيسي الذي يزودنا بالقدرة على الشم. لذلك، فإن أدنى تورم في الغشاء المخاطي للأنف يمكن أن يسبب اضطرابات في إدراك الروائح. في كثير من الأحيان، تشير الاضطرابات في حاسة الشم إلى أن أعراض التهاب الأنف قد تظهر قريبًا، وفي بعض الحالات، فقط عند الشفاء يمكن اكتشاف انخفاض الحساسية للروائح.

كيف تستعيد حاسة الشم لديك؟

إذا فقدت حاسة الشم لديك بعد إصابتك بنزلة برد، فسيتمكن طبيبك من إخبارك بكيفية استعادتها. من المرجح أن توصف لك أدوية موضعية، وهي مضيقات للأوعية. على سبيل المثال "نفثيزين" و"فارمازولين" وغيرها. ومع ذلك، لا ينبغي إساءة استخدامهم.

إن استخدام هذه الأدوية لفترة طويلة يمكن أن يثير التأثير المعاكس - سيحدث تورم في الغشاء المخاطي للبلعوم الأنفي، وهذا يمكن أن يوقف عملية استعادة حاسة الشم.

تجدر الإشارة إلى أنه حتى قبل بدء التعافي، يمكنك البدء في اتخاذ تدابير لإعادة حاسة الشم لديك إلى مستواها السابق. يبدو من الممكن القيام بذلك حتى في المنزل. على سبيل المثال، يمكنك إجراء الاستنشاق باستخدام البخاخات أو عمل حمامات بخار. هدفهم هو جعل المخاط في الممرات الأنفية أكثر ليونة، وهذا يمكن أن يساهم في الشفاء بشكل أسرع.

في هذه الحالة، يمكنك استنشاق البخار العادي أو البخار من ضخ الأعشاب التي لها خصائص طبية. وينبغي القيام بهذه الإجراءات ثلاث مرات على الأقل يوميا، لمدة 20 دقيقة تقريبا. ومن المهم أن يتم استنشاق البخار عن طريق الأنف، والزفير عن طريق الفم. سيكون هذا الإجراء فعالاً طوال فترة المرض بأكملها.

يمكنك أيضًا اللجوء إلى طرق الطب التقليدي. الطريقة الرئيسية لاستعادة حاسة الشم في أسرع وقت ممكن هي الاستنشاق. الوصفات الأكثر شعبية تشمل:

• استنشاق أبخرة زيت الريحان العطري.
• استنشاق البخار مع إضافة زيت الكافور.
• استنشاق البخار مع إضافة عصير الليمون والزيوت العطرية من اللافندر والنعناع.

بالإضافة إلى الاستنشاق، يمكن غرس زيوت الكافور والمنثول في الأنف لاستعادة حاسة الشم.

قد يساعد ما يلي أيضًا في استعادة حاسة الشم المفقودة:

• إجراء تدفئة الجيوب الأنفية باستخدام مصباح أزرق.
• التوتر الدوري وضعف عضلات الأنف.
• الغسل بالمحلول الملحي.
• استنشاق رائحة الأعشاب الطبية، مثل البابونج أو الكمون أو النعناع.
• استخدام السدادات القطنية الطبية التي يتم إدخالها في الممرات الأنفية. يمكن ترطيبها بزيت النعناع الممزوج بصبغة البروبوليس في الكحول.
• تناول مغلي الميرمية فهي فعالة جداً في مكافحة أمراض الأنف والأذن والحنجرة.

إذا كنت تلجأ بانتظام إلى عدد قليل على الأقل من التدابير الوقائية المذكورة أعلاه، فلن ينتظر التأثير طويلا. باستخدام هذه الأساليب الشعبية، يمكنك استعادة حاسة الشم حتى بعد مرور عامين على فقدانها، لأنه سيتم استعادة مستقبلات محلل الشم.

بمساعدة الرائحة، يستطيع الشخص التمييز بين الآلاف من الروائح، ولكن مع ذلك يتم تصنيفه على أنه مجهري، لأن هذا النظام عند البشر أقل تطورًا بكثير من الحيوانات التي تستخدمه للتنقل في البيئة. قسم محيطي الجهاز الحسي الشمي هو خلايا المستقبلات الموجودة في البطانة الظهارية (الشمية) للتجويف الأنفي. تقع في المحارة الأنفية العلوية والجزء المقابل من الحاجز الأنفي، ولونها مصفر (بسبب وجود صبغة في الخلايا) وتحتل حوالي 2.5-5 سم2 في التجويف الأنفي. يكون الغشاء المخاطي للتجويف الأنفي في منطقة البطانة الشمية سميكًا إلى حد ما مقارنة ببقية الغشاء المخاطي. ويتكون من الخلايا المستقبلة والداعمة (انظر Atl.). خلايا المستقبلات الشميةهي الخلايا الحسية الأولية. يوجد في الجزء القمي تشعبات رفيعة وطويلة تنتهي بسماكة على شكل مضرب. تمتد أهداب عديدة من السماكة، ولها بنية طبيعية ومغمورة في المخاط. يتم إفراز هذا المخاط عن طريق الخلايا الداعمة والغدد الواقعة تحت الطبقة الظهارية (غدد بومان). يوجد محور عصبي طويل في الجزء القاعدي من الخلية. تشكل المحاور غير المايلينية للعديد من الخلايا المستقبلة حزمًا سميكة إلى حد ما تحت الظهارة، تسمى الألياف الشمية (فيلا شمية).تمر هذه المحاور إلى فتحات الصفيحة المثقبة للعظم الغربالي ويتم توجيهها إليها لمبة حاسة الشم,ملقاة على السطح السفلي للدماغ (انظر الشكل 3.15). يحدث إثارة الخلايا المستقبلة عندما يتفاعل المحفز مع الأهداب، ثم ينتقل على طول محور عصبي إلى الدماغ. على الرغم من أن الخلايا الشمية هي خلايا عصبية، إلا أنها، على عكس الأخيرة، قادرة على التجديد. يبلغ عمر هذه الخلايا حوالي 60 يومًا، وبعد ذلك تتحلل ويتم بلعها. يحدث استبدال خلايا المستقبلات بسبب انقسام الخلايا القاعدية للبطانة الشمية.

الأقسام الموصلة والمركزية للجهاز الحسي الشمي. في لمبة حاسة الشمهناك خمس طبقات مرتبة بشكل متحد المركز: 1 طبقةتشكل ألياف العصب الشمي - عمليات خلايا المستقبلات الشمية. 2 طبقةتتكون من الكبيبات التي يبلغ قطرها 100-200 ميكرومتر، وهنا يحدث اتصال متشابك للألياف الشمية مع عمليات الخلايا العصبية من الترتيب التالي، الطبقة الثالثة –شبكية خارجية (ضفيرة الشكل)، تتكون من خلايا محيطة بالكبيبات تتلامس مع العديد من الكبيبات لكل منها، 4 طبقة –شبكي داخلي (ضفيري الشكل)، يحتوي على أكبر خلايا البصلة الشمية - الخلايا التاجية(الخلية العصبية الثانية). هذه عبارة عن خلايا عصبية كبيرة، تشكل التشعبات القمية منها كبيبة واحدة في الطبقة الثانية، وتشكل المحاور القناة الشمية. داخل البصلة، تشكل محاور الخلايا التاجية ضمانات تتصل بالخلايا الأخرى. خلال التجارب الفيزيولوجية الكهربية، وجد أن تحفيز الرائحة يسبب نشاطًا مختلفًا للخلايا التاجية. تستجيب الخلايا الموجودة في أجزاء مختلفة من البصلة الشمية لأنواع معينة من الروائح؛ 5 طبقة –حبيبي، شكل الخلايا الحبيبية,التي عليها ألياف صادرة قادمة من الطرف المركزي. هذه الخلايا قادرة على التحكم في نشاط الخلايا التاجية. مشتقة من البصلة الشمية الجهاز الشمي,تتكون من محاور الخلايا التاجية. ويحمل إشارات حاسة الشم إلى مناطق أخرى من الدماغ. وينتهي الجهاز بالخطوط الشمية الجانبية والوسطى. خلال الشريط الشمي الجانبيتدخل النبضات بشكل رئيسي إلى القشرة القديمة مثلث حاسة الشم,حيث تقع الخلية العصبية الثالثة، ومن ثم إلى اللوزة الدماغية. ألياف الشريط الشمي الوسطيتنتهي في القشرة القديمة للمجال تحت الثفني، الحاجز الشفاف، في خلايا المادة الرمادية في أعماق أخدود الجسم الثفني. بعد أن تجاوزوا الأخير، وصلوا إلى الحصين. هذا هو المكان الذي تنشأ فيه الألياف. قبو –نظام إسقاط القشرة القديمة، وينتهي جزئيًا في الحاجز الشفاف وفي الجسم الحلميتحت المهاد. يبدأ منه المسالك الثديية المهادية,الذهاب إلى إحدى النوى (الأمامية) للمهاد و المسالك الثديية التكتية،تنتهي في النواة بين السويقات لسقيفة السويقات الدماغية، حيث يتم توصيل النبضات إلى النوى الصادرة الأخرى في الجهاز العصبي المركزي. من النواة الأمامية للمهاد، يتم إرسال النبضات إلى القشرة الحوفية. بالإضافة إلى ذلك، من القشرة الشمية الأولية، تصل الألياف العصبية إلى النواة الوسطى البطنية للمهاد، حيث توجد أيضًا مدخلات من نظام الذوق. وتتجه محاور الخلايا العصبية لهذه النواة إلى المنطقة الأمامية (الأمامية) من القشرة الدماغية، والتي تعتبر أعلى مركز تكاملي للجهاز الشمي. إن منطقة ما تحت المهاد والحصين واللوزة الدماغية والقشرة الحوفية مترابطة، وهي جزء من الجهاز الحوفيوالمشاركة في تكوين ردود الفعل العاطفية وكذلك في تنظيم نشاط الأعضاء الداخلية. إن ارتباط المسارات الشمية بهذه الهياكل يفسر مشاركة حاسة الشم في التغذية والحالة العاطفية وما إلى ذلك.

تطور الجهاز الشمي في فترة ما قبل الولادة من التطور. في الشهر الثاني من التطور داخل الرحم، تتشكل نتوءات جلدية على سطح رأس الجنين، والتي تغزو بعد ذلك. تصبح ظهارتهم السميكة هي القاع الحفرة الشمية.في البداية يكونان متباعدين تمامًا عن بعضهما البعض، ويقعان تقريبًا على جانبي منطقة وجه الجنين. تظهر الارتفاعات على طول حواف الحفرة الشمية، والتي تتحول إلى وسطية وجانبية العمليات الأنفية.بالتزامن مع نمو نتوءات الفك العلوي، يحدث تكوين هياكل الوجه للعين وتتحول الحفرة الأنفية من موضعها الجانبي الأصلي إلى خط الوسط. بحلول نهاية الشهر الثاني من التطور داخل الرحم، يتم الانتهاء من تشكيل الفك العلوي. على الحواف الوسطى لعظم الفك العلوي تظهر نتوءات حنكية تنمو باتجاه الخط الناصف وتقسم تجويف الفم إلى حجرات الفم والأنف. تندمج العمليات الأنفية الوسطى مع بعضها البعض لتشكل الحاجز الأنفي. وهكذا، بالتزامن مع فصل تجويف الفم عن تجويف الأنف، ينقسم الأخير إلى نصفين أيمن وأيسر. يتم تمييز سقف كل منطقة أنفية منطقة الشم.شمي مستقبلتتمايز الخلايا - الخلايا العصبية ثنائية القطب - في الظهارة نفسها بين الخلايا العمودية الطويلة التي تسمى الخلايا الداعمة.عمليات الخلايا المستقبلة التي تواجه سطح الظهارة تشكل امتدادات - أندية تتوج بمجموعة من الأهداب المعدلة التي تحمل مستقبلات كيميائية على سطحها. تعمل العمليات المعاكسة لهذه الخلايا على استطالة وإنشاء اتصالات مع الخلايا العصبية في البصلة الشمية، والتي تنقل النبضات العصبية إلى المراكز المقابلة في الدماغ.

الجهاز الحسي الذوقي -تسمح الأنظمة الحسية الذوقية والشمية للشخص بتقييم التركيب الكيميائي للطعام والهواء المحيط. ولهذا السبب، يطلق عليها مجتمعة الأنظمة الحسية الكيميائية. وهذا يشمل أيضًا المستقبلات الكيميائية الحشوية (الجيب السباتي، والجهاز الهضمي، وغيرها). يعد الاستقبال الكيميائي أحد أقدم أشكال التواصل بين الكائن الحي وبيئته.

يقع قسم المستقبلات في الجهاز الحسي للذوق في تجويف الفم ويمثله خلايا مستقبلات الذوق. يتم جمعهم في براعم التذوق،والتي تقع بشكل رئيسي في الحليمات على السطح الظهري للسان - على شكل فطر، على شكل ورقة وعلى شكل أخدود. تنتشر براعم التذوق المفردة في الغشاء المخاطي للحنك الرخو واللوزتين والجدار الخلفي للبلعوم ولسان المزمار. عند الأطفال تكون مساحة توزعهم أوسع منها عند البالغين؛ مع تقدم السن يتناقص عددهم.

الهيكل الأكثر شيوعًا عند البشر هو براعم التذوق في الحليمات المحيطة. كل كلية عبارة عن تكوين بيضاوي يحتل كامل سمك الظهارة ويفتح على سطحها في بعض الأحيان طعم.يبلغ ارتفاع البرعم حوالي 70 ميكرومترًا، وقطره 40 ميكرومترًا، ويتكون من 40-60 خلية ممدودة مرتبة مثل شرائح في برتقالة. من بين خلايا براعم التذوق، تتميز المستقبلات والداعمة والقاعدية. يشغل النوعان الأولان من الخلايا طول البرعم بالكامل من الجزء القاعدي إلى مسام التذوق. لا يزال هناك جدل حول وظيفة المستقبل لهذه الخلايا. من المفترض أن الخلايا الداعمة قد تشارك أيضًا في عملية المستقبل. خلايا مستقبلات التذوق هي خلايا حسية ثانوية. يحتوي غشاءها القمي، الذي يواجه مسام التذوق، على جزيئات مستقبلية ترتبط بها مواد كيميائية مختلفة. ونتيجة لذلك، يدخل غشاء الخلية في حالة متحمس. من خلال الاتصالات المتشابكة في الجزء القاعدي من الخلية، يتم نقل الإثارة إلى الألياف العصبية، ثم إلى الدماغ. يميز الشخص أربعة أذواق أساسية (الحلو والمالح والمر والحامض) والعديد من الأذواق الإضافية (المعدنية والقلوية وغيرها). يصبح استقبال المواد الذوقية ممكنًا عندما تدخل هذه المواد إلى سطح اللسان وتذوب في اللعاب وتمر عبر مسام التذوق وتصل إلى الغشاء القمي للخلايا المستقبلة. عمر المستقبلات والخلايا الداعمة قصير - حوالي 10 أيام. يحدث تجديدها بسبب انقسام الخلايا الانقسامية في الجزء القاعدي من الكلى.

الأقسام الموصلة والمركزية للجهاز الحسي الذوقي. تمر ألياف التذوق الواردة من الثلثين الأماميين من اللسان، من براعم التذوق في الحليمات الفطرية في الجزء الأمامي من اللسان والعديد من الحليمات الورقية، كجزء من العصب الوجهي (سلسلة الطبل)(فرع الزوج السابع)، ومن الثلث الخلفي، على شكل ورقة خلفية وعلى شكل أخدود - كجزء من العصب اللساني البلعومي (زوج التاسع). يتم تعصيب براعم التذوق في الجدار الخلفي للتجويف الفموي والبلعوم بواسطة العصب المبهم (زوج X). هذه الألياف عبارة عن عمليات محيطية للخلايا العصبية الموجودة في العقد العصبية لهذه الأعصاب: الزوج السابع - في العقدة الركبية، الزوج التاسع - في العقدة الصخرية. تنتهي ألياف جميع الأعصاب التي تنتقل من خلالها حساسية التذوق في نواة السبيل الانفرادي . من هنا، تتبع الألياف الصاعدة الخلايا العصبية في الجزء الظهري من الجسر (النواة شبه العضدية) وإلى النوى البطنية للمهاد. من المهاد، يذهب جزء من النبضات إلى القشرة الجديدة - إلى الجزء السفلي التلفيف بعد المركزي(الحقل 43) ومن المفترض أنه بمساعدة هذا الإسقاط يحدث تمييز الذوق. يتم إرسال جزء آخر من الألياف من المهاد إلى هياكل الجهاز الحوفي (التلفيف المجاور للحصين، الحصين، اللوزة الدماغية وتحت المهاد). توفر هذه الهياكل التلوين التحفيزي لأحاسيس الذوق والمشاركة فيها في عمليات الذاكرة، والتي تكمن وراء تفضيلات الذوق المكتسبة مع تقدم العمر. تنتهي أيضًا ألياف العصب الثلاثي التوائم (زوج V) في الغشاء المخاطي للجزء الأمامي من اللسان. يصلون إلى هنا كجزء من العصب اللغوي. تنقل هذه الألياف اللمس ودرجة الحرارة والألم والحساسية الأخرى من سطح اللسان، مما يكمل المعلومات حول خصائص المحفز في تجويف الفم.

تطور عضو التذوق في فترة ما قبل الولادة من التطور. في جنين بشري يبلغ من العمر 4 أسابيع، تبدأ منطقة الوجه في التشكل للتو. يتم تمثيل تجويف الفم في هذا الوقت عن طريق غزو الأديم الظاهر المجاور للمعي الأمامي، ولكن غير متصل به. تنفجر لاحقًا صفيحة رقيقة تتكون من الأديم الخارجي والأديم الباطن ويتصل تجويف الفم بأجزاء أخرى من الجهاز الهضمي. وعلى جانبي تجويف الفم توجد أنواع من الرفعات للفكين العلوي والسفلي، والتي تنمو باتجاه الخط الأوسط للفم لتشكل الفكين. تحدث زيادة في الحجم النسبي لمنتصف الوجه طوال فترة الحمل داخل الرحم وتستمر بعد الولادة. في بداية تكوينه، يكون اللسان عبارة عن نتوء مجوف للغشاء المخاطي للأجزاء الخلفية الوحشية من تجويف الفم، مملوء بالعضلات النامية. معظم الغشاء المخاطي لللسان هو من أصل خارجي، ومع ذلك، في منطقة جذر اللسان يتطور من الأديم الباطن. العضلات والأنسجة الضامة هي مشتقات من طبقة الأديم المتوسط. تتشكل النتوءات على سطح اللسان - ذوقو الحليمات اللمسية.تتطور براعم التذوق التي تحتوي على خلايا مستقبلية في براعم التذوق. في البشر، تظهر لأول مرة في الأسبوع السابع من التطور الجنيني نتيجة للتفاعل بين ألياف الأعصاب القحفية الحسية (السابع والتاسع) والظهارة اللحافية للسان. هناك أدلة على أن الفاكهة قادرة على حاسة التذوق. من المفترض أن هذه الوظيفة يمكن أن يستخدمها الجنين للتحكم في السائل الأمنيوسي المحيط به.

النظام الحسي الجسدي -جسم الإنسان مغطى بالجلد. يتكون الجلد من طبقة ظهارية سطحية وطبقات عميقة (الأدمة)، تتكون من نسيج ضام كثيف غير متشكل وأنسجة دهنية تحت الجلد. بالإضافة إلى ذلك هناك مشتقات جلدية - الشعر والأظافر والغدد الدهنية والعرقية. تم وصف بنية الجلد بالتفصيل في الفصل الخامس. بالإضافة إلى الجلد الغلافي (الواقي)، فإنه يؤدي عددًا من الوظائف الأخرى. ويشارك في التنظيم الحراري والإفراز، ويحمل أيضًا عددًا كبيرًا من تكوينات المستقبلات. تستقبل هذه المستقبلات معلومات حول اللمس والألم ودرجة الحرارة والتهيجات الأخرى المطبقة على مناطق مختلفة من الجلد. وبعبارة أخرى، فإن سطح جسمنا (سوما) لديه حساسية، وهو ما يسمى جسدي.ولتنفيذ هذا الدافع، هناك عدة مسارات يتم من خلالها نقل المعلومات إلى أجزاء مختلفة من الجهاز العصبي المركزي، بما في ذلك القشرة الدماغية. كل نوع من الحساسية له توقعاته الخاصة، والتي يسمح لنا تنظيمها الجسدي بتحديد أي جزء من الجسم يتم تطبيق التهيج عليه، وما هي قوته وطريقته (اللمس، الضغط، الاهتزاز، درجة الحرارة أو الألم، وما إلى ذلك). هناك عدة أنواع من تكوينات المستقبلات لإدراك هذه المحفزات. وجميعها تنتمي إلى الحواس الأولية، أي. وهي الفروع الطرفية للألياف العصبية الحسية. اعتمادًا على وجود أو عدم وجود هياكل إضافية حولها على شكل نسيج ضام وكبسولات أخرى، يمكن أن تكون مغلفة أو غير مغلفة (مجانية) على التوالي.

النهايات العصبية الحرة. تمثل نهايات الألياف العصبية فروعها النهائية، الخالية من غلاف المايلين. وهي تقع في الأدمة وفي الطبقات العميقة للبشرة، وترتفع إلى الطبقة الحبيبية (الشكل 3.76). تدرك هذه النهايات المحفزات الميكانيكية وتستجيب أيضًا لتأثيرات التسخين والتبريد والألم (مستقبلات الألم). تتكون النهايات من ألياف رقيقة ميالينية أو غير ميالينية. لذلك، على سبيل المثال، في حالة الحرق، توفر الألياف الأولى رد فعل سريع (سحب اليد)، والألياف الثانية توفر إحساسًا بالحرقان لفترة طويلة إلى حد ما. الألياف الرقيقة المايلينية حساسة للتبريد، في حين أن الألياف غير المايلينية حساسة للحرارة. وفي الوقت نفسه، يمكن أن يسبب التبريد أو التسخين القوي جدًا الألم والحكة اللاحقة.

بالإضافة إلى ذلك، في الجلد المشعر، تكون أعمدة الشعر وبصيلاته محاطة بنهايات 5-10 ألياف حسية (الشكل 3.76). تفقد هذه الألياف غمد المايلين وتصبح مدمجة في الصفيحة القاعدية لساق الشعرة. يتفاعلون مع أدنى انحراف للشعر.

النهايات العصبية المغلفة وهي تشكيلات متخصصة لإدراك نوع معين من التحفيز. وهي نهايات ألياف ميالينية أكثر سمكًا من تلك التي تشكل نهايات عصبية حرة. ويرجع ذلك إلى السرعة العالية لنقل الإشارات إلى الهياكل المركزية. جسيمات فاتر باتشيني (جسيمات باتشيني) –واحدة من أكبر هياكل المستقبلات من هذا النوع (الشكل 3.77، أ). وهي تقع في الطبقات العميقة من الأدمة، وكذلك في أغشية الأنسجة الضامة للعضلات، والسمحاق، والمساريقا، وما إلى ذلك. في أحد القطبين، تخترق الألياف العصبية المايلينية الجسم وتفقد غمدها المايليني على الفور. تمر الألياف عبر الجسم في الدورق الداخلي وتتوسع في النهاية لتشكل نتوءات غير منتظمة الشكل. يوجد فوق الدورق الداخلي دورق خارجي يتكون من العديد من الصفائح المتوضعة بشكل متحد المركز - مشتقات من خلايا شوان، والتي توجد بينها ألياف الكولاجين وسائل الأنسجة. في الخارج، يتم تغطية الجسم بمحفظة من النسيج الضام، والتي تمر بشكل مستمر إلى بطانة الألياف الواردة. كلما كان موقع الجسيم الباسيني أعمق، زاد عدد الطبقات الموجودة في الدورق الداخلية والخارجية التي تحتوي عليها. هذه النهايات حساسة للمس والضغط والاهتزاز السريع، وهو أمر مهم لإدراك نسيج الجسم. عندما يتم تطبيق التحفيز، على سبيل المثال في شكل ضغط، يتم إزاحة طبقات الكبسولة ويحدث الإثارة في الألياف الواردة. أقراص ميركلتقع بشكل أكثر سطحية تحت الظهارة، بالقرب من حدودها السفلية. إنهم حساسون للمحفزات اللمسية الثابتة (اللمس والضغط). جسيمات مايسنرتقع في قاعدة الحليمات الجلدية وتكون حساسة للمس الخفيف والاهتزاز. وهي كثيرة بشكل خاص في جلد الراحتين والأخمصين والشفتين والجفون وحلمات الغدد الثديية. جسيمات مايسنر هي تكوينات بيضاوية يبلغ طولها حوالي 100 ميكرومتر، وتقع بشكل عمودي على سطح الظهارة. يتكون الجسم من خلايا شوان المعدلة والمسطحة، والموجودة فوق بعضها البعض، وتقع بشكل عرضي في الغالب. تقترب الألياف النخاعية الواردة من جسيمات مايسنر، وتفقد الميالين، وتتفرع بشكل متكرر. وبالتالي فإن الجسم يحتوي على ما يصل إلى 9 فروع. يتم ترتيبها بشكل حلزوني في الفراغات بين الخلايا. خارجيًا، يتم تغطية الجسم بمحفظة من النسيج الضام، وبعدها يمر إلى بطانة الرحم. بمساعدة حزم من ألياف الكولاجين، يتم ربط كبسولة الجسم بالحافة السفلية للظهارة. برج الثور روفينيتقع في الطبقات العميقة من الأدمة، وهي كثيرة بشكل خاص على السطح الأخمصي للقدم وهي عبارة عن أجسام بيضاوية بقياس 1x0.1 ملم. تقترب الألياف النخاعية السميكة من الجسم، وتفقد غمده وفروعه. تتشابك العديد من الألياف الطرفية مع ألياف الكولاجين، والتي تشكل أيضًا قلب الجسم. عندما يتم إزاحة ألياف الكولاجين، يتم إثارة الوكلاء. تمر الكبسولة الرقيقة للجسم إلى البطانة. قوارير نهاية كراوستقع في ملتحمة العين واللسان والأعضاء التناسلية الخارجية. وتحيط بالجسم كبسولة رقيقة الجدران. قبل دخول الكبسولة، تفقد الألياف الواردة الميالين والفروع. من المحتمل أن تؤدي هذه النهايات وظيفة المستقبل الميكانيكي. بالإضافة إلى حقيقة أن الجهاز العصبي يتلقى معلومات حول المحفزات التي تعمل على الجلد، فإنه يتلقى نبضات من الجهاز العضلي الهيكلي، مما يشير إلى موضع الجسم في الفضاء. في السابق، كان نظام الحساسية هذا يسمى المحلل الحركي، ولكن الآن أصبحت المصطلحات الأخرى مقبولة بشكل عام.

وكما يوضح الجدول، تتداخل هذه المصطلحات الثلاثة إلى حد ما. استقبال الحس العميقيدمج الإشارات الحسية من الهيكل العظمي والعضلات وبالتالي يشمل شعور العضلات. الحس الحركي –وهو الإحساس بوضعية الجسم وحركة الأطراف، بالإضافة إلى الإحساس بالجهد والقوة والثقل. وتشارك جميع مستقبلات الجهاز العضلي الهيكلي والجلد في توفيره. إن هياكل المستقبلات التي توفر هذه الأنواع من الحساسية لها بنية معقدة إلى حد ما.

مستقبلات العضلات - مغزل العضلات -تعمل على تحديد درجة تمدد العضلات. يوجد الكثير منهم بشكل خاص في العضلات التي تتحكم في الحركات الدقيقة. هذه المستقبلات عبارة عن تكوينات على شكل مغزل محاطة بكبسولة رقيقة من النسيج الضام قابلة للتمدد. تقع المغازل بشكل طولي في العضلات وتمتد عند تمدد العضلات. ويتكون كل مغزل من عدة ألياف (من 2 إلى 12)، تسمى الحقن الوريدي(من اللات. ضجة -المغزل) (الشكل 3.78). يتم غسل هذه الألياف بواسطة سائل الأنسجة. الألياف داخل الوريد هي من نوعين. يوجد في الجزء المركزي من معظم الألياف سلسلة من صف واحد من نوى الخلية. النوع الثاني من الألياف يحمل كتلة نووية في الوسط (ألياف ذات كيس نووي)؛ هذه الألياف أطول وأكثر سمكًا من الأولى. الأطراف الطرفية لكلا النوعين من الألياف قادرة على التمدد. يتم تعصيب الألياف داخل الوريد بواسطة ألياف عصبية ميالينية واردة. في هذه الحالة، يقترب الألياف العصبية السميكة، التي تتمتع بسرعة عالية في توصيل النبضات، من الجزء المركزي من الألياف داخل الوريد وتلتف حول الكيس النووي أو المنطقة التي تحتوي على سلسلة من النوى. هذه النهاية تسمى أساسي.على جانبي النهايات الأولية، تتشكل ألياف وارد أرق ثانويالنهايات التي قد يشبه شكلها مجموعة. تستجيب النهاية الأولية لدرجة وسرعة تمدد العضلة، بينما تستجيب النهاية الثانوية فقط لدرجة التمدد والتغيرات في وضعية العضلة. عندما يتم شد العضلة، تدخل المعلومات من النهايات العصبية إلى الحبل الشوكي، حيث يتم تحويل جزء منها إلى الخلايا العصبية الحركية للقرون الأمامية. تؤدي الاستجابة النبضية المنعكسة إلى تقلص العضلات. يتحول الجزء الآخر من النبضات إلى العصبونات الداخلية ويدخل إلى أجزاء أخرى من الجهاز العصبي (انظر أدناه). تحتوي مغازل العضلات أيضًا على تعصيب صادر، والذي يتحكم في درجة تمددها. تقترب الألياف الصادرة من مغزل العضلات من الخلايا العصبية الحركية للحبل الشوكي، ولكن ليس من تلك التي تعصب العضلة نفسها، والتي تسمى أليافها خارج الجسم.ومع ذلك، في بعض الحالات، تتلقى مغزل العضلات التعصيب الحركي عبر الضمانات من المحاور إلى العضلات. ويلاحظ هذا، على سبيل المثال، في عضلات مقلة العين.

بالإضافة إلى نهايات المستقبلات التي تكمن في العضلات نفسها وتستجيب لدرجة تمددها، هناك مستقبلات عند تقاطع العضلات والأوتار. يطلق عليهم أعضاء وتر جولجي (المستقبلات)(الشكل 3.79). وهي مغطاة بكبسولة ومعصبة بألياف المايلين السميكة. يُفقد غمد الألياف أثناء مرورها عبر المحفظة، وتشكل الألياف فروعًا طرفية بين حزم ألياف الكولاجين في الوتر. يتم إثارة هذه النهايات عندما يتم ضغطها بواسطة ألياف الوتر أثناء انقباض العضلات، بينما تكون المغازل العضلية غير نشطة، والعكس صحيح، عندما تتمدد العضلة، يزداد نشاط المغازل ويقل مستقبلات الوتر.

يوجد عدد كبير من نهايات المستقبلات في المفاصل (الشكل 3.79). يوجد في الأربطة المفصلية مستقبلات مشابهة لمستقبلات الأوتار، وفي كبسولات مفصل النسيج الضام توجد أعداد كبيرة من النهايات العصبية الحرة، بالإضافة إلى هياكل مشابهة لجسيمات باتشينيان وروفيني. فهي حساسة للتمدد والضغط الذي يحدث أثناء الحركة، وبالتالي تشير إلى موضع الجسم في الفضاء وحركة أجزائه الفردية (الحركية). يمكن للنهايات العصبية الحرة أن تشعر بالألم أيضًا.

موصل والأقسام المركزية للنظام الحسي الجسدي. تصل النبضات العصبية من مستقبلات الجلد والجهاز العضلي الهيكلي، باستثناء الرأس، إلى العقد الشوكية على طول الأعصاب الشوكية، ثم تدخل الحبل الشوكي عبر الجذور الظهرية. تقوم الألياف الواردة لكل جذر ظهري بإجراء نبضات من منطقة معينة من الجسم - الجلد (انظر Atl.). تُستخدم المعلومات التي يتلقاها الحبل الشوكي لغرضين: المشاركة في المنعكسات المحلية، التي تغلق أقواسها على مستوى الحبل الشوكي، وتنتقل أيضًا إلى الأجزاء العلوية من الجهاز العصبي المركزي عبر المسارات الصاعدة. . في الوقت نفسه، يمكن تتبع التنظيم الجسدي في المسالك الصاعدة: توجد المحاور العصبية المتصلة بمستوى أعلى على جانب المادة الرمادية. وبناء على ذلك، فإن المحاور القادمة من الجزء السفلي من الجسم تقع بشكل أكثر سطحية.

كما ذكرنا أعلاه، يمكن تمثيل المادة الرمادية للحبل الشوكي على شكل صفائح. تنتهي الألياف الرقيقة غير المايلينية التي تقترب من الحبل الشوكي بسبب الألم والمستقبلات الميكانيكية في الصفائح السطحية، خاصة في المادة الجيلاتينية. تصل ألياف المايلين الرقيقة بشكل رئيسي إلى المنطقة الهامشية فقط (الشكل 3.80). تنحني ألياف الميالين السميكة حول القرن الظهري، وتعطي ضمانات للخلايا العصبية في الطبقات من الثالث إلى الرابع وتدخل إلى الحبل الخلفي للمادة البيضاء. لقد ثبت أن معظم الخلايا العصبية في القرن الظهري تتلقى نوعًا واحدًا فقط من التمايز، ولكن هناك خلايا عصبية تتلاقى عليها النبضات من مستقبلات مختلفة. قد يكون هذا هو الأساس للتفاعل بين أنظمة المستقبلات المختلفة. يمكن أن تدخل محاور العصبونات القرنية الظهرية إلى المادة البيضاء - إلى المسالك الصاعدة، أو تصل إلى الخلايا العصبية الحركية للقرون الأمامية وتشارك في عدد من ردود الفعل الشوكية. وبالتالي، فإن النبضات من مستقبلات الجلد تؤدي إلى منعكس الانثناء. يظهر عندما يتم سحب أحد الأطراف من محفز مؤلم (أثناء الحرق، وما إلى ذلك). يتم تنفيذ النبضات من مستقبلات الجهاز الحسي الجسدي من خلال الحزمات الرفيعة والمخروطية، وكذلك من خلال المسالك الشوكية المهادية والمخيخية الشوكية والفصة ثلاثية التوائم. كعكة رقيقةيحمل نبضات من الجسم أسفل الجزء الصدري V، و حزمة على شكل إسفين -من الجزء العلوي من الجسم والذراعين. تتشكل هذه المسارات بواسطة محاور عصبية حسية، تقع أجسامها في العقد الشوكية، وتشكل التشعبات نهايات مستقبلية في الجلد والعضلات والأوتار. بعد أن اجتازت الحبل الشوكي بأكمله والجزء الخلفي من النخاع المستطيل، تنتهي ألياف الحُزمات الرفيعة والمتصلبة على الخلايا العصبية رفيعو نوى على شكل إسفين.تسير محاور الخلايا العصبية لهذه النوى في اتجاهين. ويطلق على البعض الألياف المقوسة الخارجية –الانتقال إلى الجانب الآخر، حيث في التكوين السويقة المخيخية السفليةنهاية على الخلايا لحاء الدودة(انظر أطلس). تتصل الخلايا العصبية الأخيرة بقشرة الدودة نوى المخيخ.يتم توجيه محاور الخلايا العصبية لهذه النوى، كجزء من السويقات المخيخية السفلية، إلى النوى الدهليزية للبونس.آخر، معظم الألياف من الخلايا العصبية للنواة الرفيعة والمخروطية أمام القناة المركزية للنخاع المستطيل تتقاطع وتتشكل حلقة وسطيةأو lemniscusولذلك، يتم استدعاء كلا هذين المسارين النظام الليمنسي.تمر الحلقة الوسطى عبر النخاع المستطيل وسقيفة الجسر والدماغ المتوسط ​​وتنتهي في جانبيو النوى البطنية للمهاد.في طريقها عبر جذع الدماغ، تعطي ألياف الفلم الإنسي ضمانات للتكوين الشبكي. تمر ألياف الخلايا العصبية المهادية كجزء من الإشعاع المهادي إلى القشرة المناطق الوسطىنصفي الكرة المخية. تتمتع كل من نواة النخاع المستطيل والنتوءات المهادية والقشرية للمساحات الرقيقة والمخروطية بتنظيم جسدي. تنقل هذه المسارات (خاصة الحزمة الوتدية) حساسية دقيقة من الأطراف العلوية، مما يجعل الحركات الدقيقة والدقيقة ممكنة للأصابع. يتم تسهيل ذلك أيضًا من خلال وجود عدد صغير من المفاتيح من خلية عصبية إلى أخرى - لا يوجد "انتشار" للإثارة في جميع أنحاء هياكل الدماغ والحبل الشوكي.

المسالك الشوكية المهاديةيجري التحفيز من المستقبلات، التي يسبب تهيجها الألم ودرجة الحرارة (انظر Atl.). هناك أيضًا ألياف من المستقبلات المفصلية واللمسية. تقع أجسام الخلايا العصبية الحسية في هذا المسار أيضًا في العقد الشوكية. تدخل العمليات المركزية لهذه الخلايا العصبية إلى الحبل الشوكي كجزء من الجذور الظهرية، حيث تنتهي على أجسام العصبونات البينية للقرون الظهرية عند مستوى الصفائح من الرابع إلى السادس. تتحرك محاور العصبونات القرنية الظهرية جزئيًا إلى الجانب الآخر، ويبقى الباقي على جانبها ويشكل القناة الشوكية المهادية العميقة في الحبل الجانبي. يمر الأخير عبر الحبل الشوكي وسقيفة النخاع المستطيل والجسر والسيقان الدماغية وينتهي على الخلايا النواة البطنية للمهاد.على طول الطريق من خلال جذع الدماغ، تغادر الضمانات من ألياف هذا الجهاز إلى التكوين الشبكي. من المهاد، تنتقل الألياف كجزء من الإشعاع المهادي إلى القشرة، حيث تنتهي بشكل رئيسي في منطقة ما بعد الوسطى. المخيخ الشوكي الخلفيو المسار الأماميتنفيذ الإثارة من مستقبلات الجهاز الحركي (انظر Atl.). توجد الخلايا العصبية الحساسة لهذه المسارات في العقد الشوكية، وتقع الخلايا العصبية البينية فيها قرون الخلفيةالحبل الشوكي. تبقى الخلايا العصبية للعصبونات البينية التي تشكل جزءًا من الجهاز الشوكي المخيخي الخلفي على نفس الجانب من الحبل الشوكي في الحبل الجانبي، وتتحرك تلك التي تشكل الجهاز الأمامي إلى الجانب الآخر، حيث توجد أيضًا في الحبل الجانبي. يدخل كلا المسارين إلى المخيخ: المسار الخلفي من خلال السويقات السفلية، والأمامي على طول السويقات العلوية. تنتهي عند الخلايا لحاء الدودة.من هنا، تتبع النبضات نفس المسارات التي تمر على طول الألياف المقوسة الخارجية من النخاع المستطيل. بفضل المسارات الشوكية المخيخية، يتم دمج المعلومات الواردة من مستقبلات العضلات والمفاصل للأطراف والآليات المخيخية اللازمة لتنسيق الحركات، والحفاظ على قوة العضلات ووضعيتها. هذا مهم بشكل خاص لعمل الأطراف السفلية في وضعية الوقوف وعند الحركة

حلقة ثلاثية التوائمينقل النبضات من المستقبلات الميكانيكية والحرارية والألمية في الرأس (انظر Atl.) تعمل الخلايا كخلايا عصبية حساسة عقدة ثلاثية التوائم.تمر الألياف المحيطية لهذه الخلايا كجزء من الفروع الثلاثة للعصب الثلاثي التوائم، وتعصب جلد الوجه (الشكل 3.28). تترك الألياف المركزية للخلايا العصبية الحسية العقدة كجزء من الجذر الحسي للعصب ثلاثي التوائم وتخترق الجسر في المكان الذي تمر فيه إلى السويقات المخيخية الوسطى. في الجسر، تنقسم هذه الألياف على شكل حرف T إلى فروع صاعدة وطويلة هابطة (القناة الشوكية)، والتي تنتهي عند الخلايا العصبية التي تشكل البنية الرئيسية في الجسر السقي. النواة الحسية للعصب ثلاثي التوائم،وفي النخاع المستطيل والحبل الشوكي - لها النواة الشوكية(انظر أطلس). تتقاطع الألياف المركزية للخلايا العصبية لهذه النوى في الجزء العلوي من الجسر، وتمر على شكل حلقة ثلاثية التوائم على طول سقيفة الدماغ المتوسط ​​إلى المهاد، حيث تنتهي بشكل مستقل أو مع ألياف الحلقة الوسطى فوقها. الخلايا النواة البطنية.يتم إرسال عمليات الخلايا العصبية لهذه النواة كجزء من الإشعاع المهادي إلى قشرة الجزء السفلي منطقة ما بعد الوسطى،حيث تكون الحساسية القادمة من هياكل الرأس موضعية بشكل أساسي

تقع الإسقاطات الحسية الجسدية في القشرة الدماغية في التلفيف الخلفي المركزي. تعتبر ألياف المهاد مناسبة هنا، حيث تجلب نبضات من جميع مستقبلات الجلد والجهاز العضلي الهيكلي. هنا، كما هو الحال في المهاد، يتم التعبير عن التنظيم الجسدي للإسقاطات بشكل جيد (الشكل 3.81). بالإضافة إلى منطقة الإسقاط الأولية، التي تتلقى التفريق فقط من المهاد، هناك أيضًا منطقة ثانوية تنتهي فيها الخلايا العصبية، إلى جانب الخلايا المهادية، من ألياف المنطقة الأولية. في هذه المنطقة، تتم معالجة الإشارات الحسية، ومن هنا يتم إرسالها إلى الآخرين، بما في ذلك المناطق الحركية للقشرة والهياكل تحت القشرية.

حاسة الشم هي القدرة على إدراك وتمييز الروائح. وفقًا لتطور القدرة على الشم، تنقسم جميع الحيوانات إلى مجهرية، حيث يكون محلل الشم هو الرائد (الحيوانات المفترسة، والقوارض، وذوات الحوافر، وما إلى ذلك)، وميكروزماتيكية، والتي تعد المحللات البصرية والسمعية ذات أهمية أساسية لها (الرئيسيات والطيور) والأنوزماتيكية التي تفتقر إلى حاسة الشم (الحيتانيات). توجد المستقبلات الشمية في الجزء العلوي من تجويف الأنف. في المجهرية البشرية تبلغ مساحة الظهارة الشمية الداعمة لها 10 سم2، ويصل العدد الإجمالي للمستقبلات الشمية إلى 10 ملايين. لكن في الراعي الألماني الكبير الحجم يبلغ سطح الظهارة الشمية 200 سم2، ويبلغ العدد الإجمالي للخلايا الشمية أكثر من 200 مليون.

إن دراسة عمل الرائحة معقدة بسبب عدم وجود تصنيف مقبول للروائح حتى الآن. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى الذاتية الشديدة لإدراك عدد كبير من المحفزات الشمية. التصنيف الأكثر شيوعًا هو أن هناك سبع روائح رئيسية - الأزهار، والمسك، والنعناع، ​​والكافور، والأثيري، والنفاذة، والمتعفنة. وخلط هذه الروائح بنسب معينة يتيح لك الحصول على أي رائحة أخرى. وقد تبين أن جزيئات المواد التي تسبب روائح معينة لها شكل مماثل. وهكذا فإن الرائحة الأثيرية سببها مواد لها جزيئات على شكل عصا، ورائحة الكافور سببها مواد على شكل كرة. ومع ذلك، ترتبط الروائح النفاذة والفاسدة بالشحنة الكهربائية للجزيئات.

تحتوي الظهارة الشمية على الخلايا الداعمة وخلايا المستقبلات والخلايا القاعدية. يمكن أن تتحول هذه الأخيرة أثناء انقسامها ونموها إلى خلايا مستقبلات جديدة. وهكذا فإن الخلايا القاعدية تعوض الفقد المستمر للمستقبلات الشمية الذي يحدث نتيجة موتها (يبلغ عمر المستقبل الشمي حوالي 60 يومًا).

المستقبلات الشمية هي مستقبلات حسية أولية وهي جزء من الخلية العصبية. هذه هي الخلايا العصبية ثنائية القطب، وهي عبارة عن تشعبات قصيرة غير متفرعة تمتد إلى سطح الغشاء المخاطي للأنف وتحمل حزمة من 10-12 أهداب متحركة. يتم إرسال محاور الخلايا المستقبلة إلى الجهاز العصبي المركزي وتحمل المعلومات الشمية. يوجد في الغشاء المخاطي للتجويف الأنفي غدد خاصة تفرز المخاط الذي يرطب سطح الخلايا المستقبلة. للمخاط أيضًا وظيفة أخرى. في المخاط، ترتبط جزيئات المواد ذات الرائحة ببروتينات خاصة لفترة قصيرة. ونتيجة لذلك، تتركز الروائح الكارهة للماء في هذه الطبقة المشبعة بالماء، مما يسهل إدراكها. عندما تصاب بسيلان الأنف، فإن تورم الأغشية المخاطية يمنع جزيئات الرائحة من اختراق الخلايا المستقبلة، وبالتالي ترتفع عتبة التهيج بشكل حاد وتختفي حاسة الشم مؤقتًا.

للرائحة، أي. لإثارة المستقبلات الشمية، يجب أن تكون جزيئات المواد متطايرة وقابلة للذوبان في الماء قليلاً على الأقل. حساسية المستقبلات عالية جدًا - من الممكن إثارة الخلية الشمية حتى بجزيء واحد. تتفاعل المواد ذات الرائحة الناتجة عن الهواء المستنشق مع مستقبلات البروتين الموجودة على غشاء الأهداب، مما يسبب إزالة الاستقطاب (احتمال المستقبل). ينتشر على طول غشاء الخلية المستقبلة ويؤدي إلى ظهور إمكانات عمل "تهرب" على طول المحور العصبي إلى الدماغ.

ويعتمد تردد جهود الفعل على نوع الرائحة وشدتها، ولكن بشكل عام يمكن لخلية حسية واحدة أن تستجيب لمجموعة من الروائح. عادة ما يكون البعض منهم هو الأفضل، أي. عتبة رد الفعل على مثل هذه الروائح أقل. وهكذا فإن كل مادة ذات رائحة تثير العديد من الخلايا، ولكن كل منها بشكل مختلف. على الأرجح، يتم ضبط كل مستقبل شمي على رائحته النقية الخاصة به وينقل معلومات حول طريقته، مشفرة بواسطة "رقم القناة" (لقد ثبت أن مستقبل كل مادة رائحة محددة يتمركز في منطقة معينة من الظهارة الشمية). يتم تشفير شدة الرائحة من خلال تكرار إمكانات العمل في الألياف الشمية. إن خلق الإحساس الشمي الشامل هو وظيفة الجهاز العصبي المركزي.

تتجمع محاور الخلايا الشمية في حوالي 20-40 خيطًا شميًا. في الواقع، هي الأعصاب الشمية. تكمن خصوصية الجزء الموصل من الجهاز الشمي في أن أليافه الواردة لا تتقاطع ولا تتحول في المهاد. تدخل الأعصاب الشمية إلى تجويف الجمجمة من خلال فتحات في العظم الغربالي وتنتهي على الخلايا العصبية للبصيلات الشمية. توجد المصابيح الشمية على السطح السفلي من الفص الجبهي للدماغ الانتهائي. وهي جزء من القشرة القديمة (القشرة القديمة)، ومثل جميع الهياكل القشرية، لها بنية متعددة الطبقات. أولئك. أثناء التطور، ينشأ الدماغ الانتهائي (بما في ذلك نصفي الكرة المخية) في المقام الأول لتوفير وظائف حاسة الشم. وفقط في وقت لاحق يزداد حجمه ويبدأ في المشاركة في عمليات الذاكرة (القشرة القديمة؛ الزواحف)، ومن ثم في توفير الوظائف الحركية والحسية المختلفة (القشرة الدماغية الجديدة؛ الطيور والثدييات). البصيلات الشمية هي الجزء الوحيد من الدماغ الذي تؤدي إزالته الثنائية دائمًا إلى فقدان حاسة الشم بشكل كامل.

الطبقة الأبرز في البصلة الشمية هي الخلايا التاجية. يتلقون المعلومات من المستقبلات، وتشكل محاور الخلايا التاجية قناة شمية تذهب إلى مراكز الشم الأخرى. تمر أيضًا الألياف الصادرة (الطاردة المركزية) من مراكز الشم الأخرى عبر القناة الشمية. تنتهي عند الخلايا العصبية للبصيلة الشمية. النهايات المتفرعة لألياف الأعصاب الشمية والتشعبات المتفرعة للخلايا التاجية ، التي تتشابك وتشكل نقاط الاشتباك العصبي مع بعضها البعض ، تشكل تكوينات مميزة - الكبيبات (الكبيبات). وهي تشمل عمليات الخلايا الأخرى للبصيلة الشمية. ويعتقد أن مجموع الاستثارات يحدث في الكبيبات، والتي يتم التحكم فيها عن طريق النبضات الصادرة. تظهر الأبحاث أن الخلايا العصبية المختلفة في البصيلات الشمية تستجيب بشكل مختلف لأنواع مختلفة من الروائح، مما يعكس تخصصها في عمليات الإشارة إلى الروائح.

يتميز محلل الشم بالتكيف السريع مع الروائح - عادة خلال 1-2 دقيقة من بداية عمل أي مادة. إن تطور هذا التكيف (التعود) هو وظيفة البصلة الشمية، أو بالأحرى، الخلايا العصبية البينية المثبطة الموجودة فيها.

لذلك، تشكل محاور الخلايا التاجية الجهاز الشمي. تذهب أليافها إلى تكوينات مختلفة من الدماغ الأمامي (النواة الشمية الأمامية، اللوزة الدماغية، نوى الحاجز، نواة ما تحت المهاد، الحصين، القشرة أمام الكمثرية، وما إلى ذلك). مناطق الشم اليمنى واليسرى على اتصال عبر الصوار الأمامي.

تعتبر معظم المناطق التي تتلقى المعلومات من الجهاز الشمي بمثابة مراكز ارتباط. إنهم يضمنون اتصال الجهاز الشمي مع المحللين الآخرين والتنظيم على هذا الأساس للعديد من أشكال السلوك المعقدة - التغذية، الدفاعية، الجنسية، إلخ. من المهم بشكل خاص في هذا المعنى التواصل مع منطقة ما تحت المهاد واللوزة الدماغية، والتي من خلالها تصل الإشارات الشمية إلى المراكز التي تؤدي إلى أنواع مختلفة من التفاعلات (الغريزية) غير المشروطة.

ومن المعروف أن المحفزات الشمية لديها القدرة على إثارة المشاعر واسترجاع الذكريات. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن جميع مراكز الشم تقريبًا هي جزء من الجهاز الحوفي، الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتكوين وتدفق العواطف والذاكرة.

لأن يمكن تعديل نشاط البصيلة الشمية بسبب الإشارات الواردة إليها من الهياكل القشرية الأخرى؛ وتتغير حالة البصيلة (وبالتالي التفاعل مع الروائح) اعتمادًا على المستوى العام لتنشيط الدماغ والدوافع والاحتياجات. وهذا مهم جدًا عند تنفيذ البرامج السلوكية المتعلقة، على سبيل المثال، بالبحث عن الغذاء والتكاثر والسلوك الإقليمي.

لفترة طويلة، تم تصنيف العضو الميكعي الأنفي أو عضو جاكوبسون (VNO) كعضو إضافي لحاسة الشم. كان يعتقد أنه في الرئيسيات، بما في ذلك البشر، يتم تقليل VNO عند البالغين. ومع ذلك، فقد أظهرت الأبحاث في السنوات الأخيرة أن VNO هو نظام حسي مستقل لديه عدد من الاختلافات عن الجهاز الشمي.

توجد مستقبلات VNO في الجدار السفلي الإنسي لمنطقة الأنف وتختلف في بنيتها عن المستقبلات الشمية. التحفيز المناسب لهذه المستقبلات هو الفيرومونات - وهي مواد متطايرة نشطة بيولوجيًا تطلقها الحيوانات في البيئة وتؤثر بشكل خاص على سلوك الأفراد من نوعها. والفرق الأساسي في هذا النظام الحسي هو أن منبهاته ليست واعية. تم العثور على مراكز تحت القشرية فقط، ولا سيما منطقة ما تحت المهاد، حيث يتم إسقاط الإشارات من VNO، ولكن لم يتم العثور على مراكز قشرية. تم وصف فيرمونات الخوف والعدوان والفيرمونات الجنسية وما إلى ذلك في عدد من الحيوانات.

في البشر، يتم إفراز الفيرومونات عن طريق غدد عرقية خاصة. بالنسبة للبشر، تم وصف الفيرومونات الجنسية فقط (الذكور والإناث) حتى الآن. والآن أصبح من الواضح أن التفضيلات الجنسية للشخص تتشكل ليس فقط على أساس العوامل الاجتماعية والثقافية، ولكن أيضًا نتيجة للتأثيرات اللاواعية.

المنطقة الشمية من الأنف عند البشر - منطقة المستقبلات
حسي شمي
يقع النظام في
ظهارة مخاطية
قذائف في المنطقة العلوية
الممرات الأنفية وفي الشكل
جزر فردية - في
التحركات الوسطى.
مع التنفس الهادئ
المستقبلات الشمية
هم بعيدون عن
مجرى الهواء الرئيسي
(الأنف السفلي والوسطى
التحركات). لذلك بالترتيب
شمها
يحتاج الشخص
"شم" - ارتكاب
القسري
حركات التنفس.

الخلايا المستقبلة للظهارة الشمية

المستقبل الحسي الشمي
الأنظمة - الحسية الأولية
مستقبل كيميائي، مستقبل خارجي
الخلايا المستقبلة هي
حساس ثنائي القطب
الخلايا العصبية الموجودة في
ظهارة الغشاء المخاطي للأنف
تجاويف.
من سوما كل خلية شمية إلى
يغادر سطح الظهارة
عملية مع سماكة كروية
- النادي الشمي (التغصنات
الخلايا العصبية). كل صولجان لديه
سطحه يحتوي على 6-12 شعرة
(الكيليوم). الشعر الشمي
مغمورة في طبقة من المخاط،
من إنتاج خاص
الغدد. طبقة من المخاط تحمي
الظهارة الشمية من الجفاف
ويعزز الاتصال بشكل أفضل
جزيئات الروائح
خلايا المستقبلات.

محاور الخلايا المستقبلة
تشكل حاسة الشم
العصب (أنا زوج من الأعصاب القحفية).
الألياف الشمية
العصب مثقوب
العظم الغربلي و
نقل المعلومات إلى
الخلايا العصبية الشمية
المصابيح.

الجزء الموصل من الجهاز الحسي الشمي

يخرج من البصلة الشمية
المسالك الشمية. وهي تتكون من عدة
الحزم التي تذهب إلى أجزاء مختلفة من الدماغ
(النواة الشمية الأمامية، الشمية
الحديبة، القشرة أمام الكمثرية،
القشرة المحيطة بالعضلات، وما إلى ذلك).
ملحوظة! سمة مميزة من حاسة الشم
النظام الحسي هو ذلك
الألياف لا تتغير في المهاد.

القسم المركزي للجهاز الحسي الشمي

القسم المركزي للحاسة الشمية
الأنظمة - في القشرة القديمة - في الحصين وفي الجديد
التلفيف الحصين.

شمي
نظام

الجهاز الحسي الشمي
المتعلقة ب:
الجهاز الحوفي
ويوفر الحضور
العنصر العاطفي في
الإدراك الشمي
تحت المهاد
وهذا يوفر الفرصة
ردود الفعل اللاإرادية ردا على
الروائح.

تصنيف الروائح (حسب إيمير)
الابتدائي أو الرئيسي:
- الكافور - (كافور، 1,8 سينيول)
- لاذع أو كاوي - (الخليك أو الفورميك
حامض)
- النعناع - (زيت أو حمض الإيزوفاليريك)
- الأزهار - (ألفا أيونون، كحول بيتا فينيل إيثيل)
- المسك - ( الكيتونات الحلقية - الزباد . المسك
الكيتون)
- أثيري - (1,2-ثنائي كلورو إيثان، أسيتات البنزيل)
- متعفن - (كبريتيد الهيدروجين، إيثيل مركبتان)
ثانوية أو معقدة (حتى 10 آلاف)

استنشاق الرائحة لفترة طويلة
المواد تسبب انخفاض في خطورتها
الإدراك - التكيف.

الجهاز الميكعي

اتضح أنه في تجويف الأنف، باستثناء
هناك عضو حاسة الشم آخر
منطقة الاستقبال. يقع على
الحاجز الأنفي ويسمى
الجهاز الميكعي الأنفي (VNO).

في الصورة -
المقطع العرضي
الحاجز الأنفي
الفئران.
الميكعي
العضو "محاط" بالداخل
الميكعة (غير مقترنة
العظام المدرجة في
تكوين العظام
الحاجز الأنفي).

ظهارة VNO (مسح صورة مجهرية إلكترونية).

مستقبل
الخلايا
أنصار
الخلايا

صورة بالمنظار لمدخل VNO عند البشر (D. Troiter et al. 2000).

الموصل والجزء المركزي لنظام الاستشعار من VNO

العصب الميكعي الأنفي من VNO عبر الثقبة الغربالية
تذهب العظام إلى البصلة الشمية الملحقة، والتي
تقع في الجزء الظهري الإنسي من الجزء الرئيسي
لمبة حاسة الشم. في الإكسسوارات الشمية
البصلة – أجسام الخلايا العصبية الثانية للميكعي الأنفي
أنظمة. محاور الخلايا العصبية الثانية تذهب إلى منطقة ما تحت المهاد.

وظائف VNO

?
درس قليلا
?
ربما رد فعل على الفيرومونات

النظام الحسي الشمي (OSS)

النظام الحسي الشمي (OSS) هو مجمع هيكلي ووظيفي يوفر إدراك وتحليل الروائح

قيمة NSS للإنسان:

يوفر التحفيز المنعكس للمركز الهضمي.

يوفر تأثيرًا وقائيًا من خلال التعرف على التركيب الكيميائي للبيئة التي يوجد بها الجسم؛

يزيد من النغمة العامة للجهاز العصبي (خاصة الروائح الطيبة)

المشاركة في السلوك العاطفي.

يلعب دورًا وقائيًا، بما في ذلك العطس والسعال وردود أفعال حبس النفس (عند استنشاق بخار الأمونيا)؛

يشارك في تكوين حاسة التذوق (مع سيلان الأنف الشديد يفقد الطعام مذاقه)

وفي الحيوانات، فإنه يضمن أيضًا البحث عن الطعام.

تم إجراء التصنيف الأول للروائح بواسطة إيمور، مع الأخذ في الاعتبار مصدر المنشأ: الكافور، الزهري، المسكي، النعناع، ​​الأثيري، اللاذع والمتعفن. لكي ندرك الرائحة، يجب أن تتمتع المادة ذات الرائحة بخاصيتين: أن تكون قابلة للذوبان ومتطايرة. ربما هذا هو السبب وراء إدراك الروائح بشكل أفضل في الهواء الرطب وعندما يتحرك (قبل المطر).

يُطلق على الإدراك الطبيعي للرائحة اسم نورموسيا، والغياب - فقدان الشم، وانخفاض إدراك الرائحة - نقص حاسة الشم، وزيادة الإدراك - فرط حاسة الشم، والاضطرابات - خلل الشم.

وينبغي التأكيد على أن بعض المواد تسبب أقصى رد فعل، والبعض الآخر - ضعيف، وغيرها - تثبيط خلايا المستقبلات.

الخصائص الهيكلية والوظيفية للجزء المحيطي من الجهاز الحسي الشمي

المستقبلات الشمية هي مستقبلات خارجية، ومستقبلة كيميائية، وحساسة أولية، وتتميز بالنشاط التلقائي والقدرة على التكيف.

تكون الظهارة الشمية "مخفية" في الغشاء المخاطي للأنف، وتغطي 10 سم2 من سقف التجويف الأنفي عند الحاجز الأنفي (الشكل 12.32) على شكل جزر تبلغ مساحتها حوالي 240 مم2.

تحتوي الظهارة الشمية على ما يقرب من 10-20 مليون خلية مستقبلة.

تقع الظهارة الشمية بعيدًا عن الجهاز التنفسي. لذلك، لتشعر بالرائحة، عليك أن تستنشق، أي أن تأخذ نفسا عميقا. في حالة التنفس الهادئ، يمر 5% فقط من الهواء عبر الظهارة الشمية.

سطح الظهارة مغطى بالمخاط، الذي يتحكم في وصول المواد ذات الرائحة - الروائح - إلى سطح المستقبل.

تحتوي الخلية الشمية على برعم مركزي - محور عصبي وبرعم محيطي - التشعبات. في نهاية التشعبات هناك سماكة - نادي. يوجد على سطح المضرب زغيبات صغيرة (10-20) يصل قطرها إلى 0.3 ميكرون وطولها يصل إلى 10 ميكرون. وبفضلهم يزداد سطح الظهارة الشمية بشكل ملحوظ ويمكن أن تتجاوز مساحتها عدة أضعاف مساحة الجسم. النادي الشمي هو المركز الكيميائي الخلوي للخلية الشمية. وتتجدد الخلايا الشمية باستمرار. حياتهم تستمر شهرين. تتميز الخلايا الشمية بالنشاط التلقائي المستمر، والذي يتم تعديله من خلال عمل الروائح. بالإضافة إلى الخلايا المستقبلة، تحتوي الظهارة الشمية على خلايا داعمة وقاعدية (الشكل 12.33). الجزء التنفسي من الأنف، حيث لا توجد خلايا شمية، يستقبل نهايات العصب الثلاثي التوائم (ص. مثلث التوائم)،والتي يمكن أن تتفاعل أيضًا مع الرائحة (الأمونيا). ويشارك العصب اللساني البلعومي أيضًا في إدراك بعض الروائح. (ن. اللسان البلعومي).ولذلك فإن حاسة الشم لا تختفي تماماً حتى بعد قطع العصب الشمي من الجانبين.

آلية إثارة خلايا المستقبلات الشمية

تم إنشاء العديد من نظريات الرائحة. ومن بينها، تستحق الاهتمام النظرية الكيميائية المجسمة التي صاغها مونكريف عام 1949. ويكمن معناها في حقيقة أن الجهاز الشمي مبني من خلايا مستقبلات مختلفة. وكل خلية من هذه الخلايا تستشعر رائحة واحدة. أثبت الاختبار أن الروائح المسكية والكافور والنعناع والزهرية والأثيرية متأصلة في المواد التي تتلاءم جزيئاتها، مثل "مفتاح القفل"، مع المواد الكيميائية للخلايا الشمية. وفقا للنظرية الكيميائية الفراغية، من الروائح الأولية يمكن أن تتشكل جميع الروائح الأخرى وفقا لنوع الروائح الأولية الثلاثة.

أرز. 12.32. رسم تخطيطي للغشاء المخاطي الشمي:

الخامس - العصب الثلاثي التوائم، التاسع - العصب اللساني البلعومي، العاشر - العصب المبهم

الليرا (الأحمر - الأزرق - الأخضر) والتي تتكون منها جميع الأنواع الأخرى.

تحتوي المستقبلات الشمية على حوالي 1000 نوع من بروتينات المستقبلات التي تتفاعل معها الروائح. تقوم البروتينات بتشفير حوالي 1000 جين، وهو ما يمثل حوالي 3٪ من مجموعة الجينات بأكملها ويؤكد فقط على أهمية محلل الشم. بعد أن يرتبط جزيء الرائحة بالمستقبل، يتم تنشيط نظام الرسل الثاني، على وجه الخصوص بروتين G، الذي ينشط محلقة الأدينيلات، ويتم تحويل أدينوسين ثلاثي الفوسفات إلى cAMP. ويؤدي ذلك إلى فتح القنوات الأيونية، ودخول الأيونات الموجبة الشحنة وحدوث زوال الاستقطاب، أي نبض عصبي.

أثبت الحائزان على جائزة نوبل لعام 2004، ج. إكسل وإل. باك، أنه لا توجد مستقبلات محددة لكل رائحة على حدة. وبدلاً من ذلك، هناك "أبجدية مستقبلات". تقوم رائحة معينة بتنشيط مجموعة محددة من المستقبلات، والتي بدورها ترسل تسلسلاً محددًا من النبضات العصبية، ثم يتم فك شفرتها بواسطة الخلايا العصبية في الدماغ، مثل تكوين الكلمات من الحروف أو الموسيقى من النوتات الموسيقية. ، ويتم إنشاء الإحساس برائحة معينة.

وبهذا المعنى، ظهر تعبير مجازي: نحن لا نشم بأنفنا، بل بعقلنا.

يمكن لأي شخص التعرف على ثلاث روائح فقط في وقت واحد. وإذا كان هناك أكثر من عشر روائح، فلن يتمكن من التعرف على أي منها.

هناك علاقة وثيقة جدًا بين الجهاز الشمي والجهاز التناسلي. وتعتمد حدة حاسة الشم على مستوى الهرمونات الستيرويدية في الجسم، بما في ذلك الهرمونات الجنسية. وتدل على ذلك الحقائق والأمراض المرتبطة بالخلل التناسلي، المصحوبة بانخفاض أو فقدان القدرة على إدراك الروائح. وبمساعدة محلل حاسة الشم، تؤثر الفيرومونات على أجسامنا. هناك رأي مفاده أننا نحب رائحة الأشخاص الذين يختلفون عنا وراثيا. ومن المثير للاهتمام أيضًا حقيقة أن محاور الخلايا العصبية الشمية تتجاوز المهاد - جامع جميع المسارات الحسية - ويتم توجيهها إلى البصيلات الشمية، التي تعد جزءًا من القشرة القديمة - الجهاز الحوفي، المسؤول عن الذاكرة والعواطف ، والسلوك الجنسي.

أرز. 12.33. هيكل الظهارة الشمية

أسرار لم يتم حلها تخفي معنى الرائحة غير المعروف لنا. لماذا يتم توفير هذا الإحساس من خلال هذا العدد الكبير من الجينات وله ارتباط وثيق بالتكوينات القديمة للدماغ؟

انقسامات الأسلاك والدماغ في الجهاز الحسي الشمي

مسارات الجهاز الحسي الشمي، على عكس المسارات الأخرى، لا تمر عبر المهاد. يتم تمثيل جسم الخلية العصبية الأولى بواسطة خلية المستقبلة الشمية باعتبارها المستقبل الحساس الأساسي. تشكل محاور هذه الخلايا مجموعات من 20-100 ألياف. إنهم يشكلون العصب الشمي الذي يذهب إلى البصلة الشمية. ويوجد هناك جسم الخلية العصبية الثانية، الخلية التاجية. يوجد في البصلة الشمية توطين موضعي للظهارة الشمية. كجزء من محاور الخلايا التاجية، يتم إرسال النبضات إلى الخطاف، أي إلى القشرة الكمثرية أو المحيطة بالعضلات. تصل بعض الألياف إلى منطقة ما تحت المهاد الأمامي واللوزة وأجزاء أخرى.

عند التعرض لروائح مختلفة، تتغير الفسيفساء المكانية للخلايا المثارة والمثبطة في البصلة الشمية. وينعكس هذا في تفاصيل النشاط الكهربائي. وبالتالي فإن طبيعة النشاط الكهربائي تعتمد على خصائص المادة ذات الرائحة.

ويعتقد أن البصيلات الشمية كافية للحفاظ على وظيفة الشم. دور أساسي لمنطقة ما تحت المهاد الأمامي، وتهيجها يسبب الاستنشاق. بفضل اتصالات الدماغ الشمي مع القشرة الحوفية (الحصين)، اللوزة، وتحت المهاد، يتم توفير المكون الشمي للعواطف. وبالتالي، يشارك عدد كبير من المراكز في وظيفة الشم.

عتبات الإحساس الشمي. التكيف

هناك عتبات لتحديد وجود الرائحة وعتبات للتعرف على الرائحة. يتم تحديد عتبة الرائحة (ظهور الإحساس) من خلال الحد الأدنى من المادة ذات الرائحة، مما يجعل من الممكن إثبات وجودها. عتبة التعرف هي الحد الأدنى من المادة ذات الرائحة التي تسمح بالتعرف على الرائحة. بالنسبة للفانيلين، على سبيل المثال، عتبة التعرف هي 8 × 10-13 مول/لتر. تختلف العتبات تبعاً لعدد من العوامل: الحالة الفسيولوجية (أثناء فترة الحيض - تفاقم لدى النساء)، العمر (عند كبار السن - زيادة)، رطوبة الهواء (انخفاض في بيئة رطبة)، سرعة حركة الهواء عبر الجهاز التنفسي الأنفي. المسالك. يتم تقليل العتبات عند الأشخاص الصم المكفوفين بشكل كبير. على الرغم من أن الشخص قادر على التمييز بين ما يصل إلى 10000 رائحة مختلفة، إلا أن قدرته على تقييم شدتها منخفضة للغاية. يتم تعزيز الإحساس فقط إذا زاد التهيج بنسبة 30٪ على الأقل مقارنة بالقيمة الأولية.

يحدث تكيف الجهاز الحسي الشمي ببطء ويستمر لعشرات الثواني أو الدقائق. يعتمد ذلك على سرعة حركة الهواء وتركيز المادة ذات الرائحة. يحدث التكيف المتبادل. مع التعرض لفترة طويلة لأي رائحة، تزداد العتبة ليس فقط بالنسبة لها، ولكن أيضًا بالنسبة للمواد ذات الرائحة الأخرى. يتم تنظيم حساسية الجهاز الحسي الشمي عن طريق الجهاز العصبي الودي.

يتم ملاحظة فرط حاسة الشم في بعض الأحيان مع متلازمة ما تحت المهاد، ونقص حاسة الشم - تحت تأثير الإشعاع. الهلوسة الشمية قد تصاحب الصرع. يمكن أن يكون سبب فقدان الشم بسبب قصور الغدد التناسلية.