التغذية والنظام الغذائي للالتهاب الرئوي. أفضل التوصيات لنظام غذائي فعال ومتوازن للالتهاب الرئوي لدى البالغين والأطفال

محرر

آنا ساندالوفا

طبيب الرئة

يضعف جسم الطفل أثناء محاربة الالتهاب الرئوي. الجهاز المناعي للطفل معرض للخطر. من المهم أن يساعده الوالدان من خلال تشغيل دفاعاته. المعرفة حول التغذية السليمة والنظام سوف تساعدهم.

بالإضافة إلى القضايا الغذائية، سننظر في هذه المقالة في مبادئ الرعاية التمريضية، وما يمكن للطفل فعله وما لا يمكنه فعله أثناء الالتهاب الرئوي. كما سيتم أيضًا النظر في السؤال المتكرر "هل يمكن للطفل أن يذهب للنزهة أثناء الالتهاب الرئوي".

تَغذِيَة

يجب تنظيم التغذية الخاصة بالالتهاب الرئوي لدى الأطفال الذين يقاوم جسمهم العدوى التي تسببت في الالتهاب الرئوي بشكل صحيح - وهذا سيساعد على مكافحة المرض بشكل فعال. في المرحلة الحادة من المرض، لا ينبغي إجبار المريض على تناول الطعام.لكن من الضروري الإصرار على أن يشرب الطفل أكثر. لاستعادة توازن المنحل بالكهرباء، يوصف Regidron.

تشمل الرعاية التمريضية التنظيف الرطب للغرف، والذي ينبغي القيام به مرتين في اليوم. معها يحظر استخدام المطهرات التي تحتوي على الكلور. يتم تنفيذ هذا الحدث من قبل الممرضات المبتدئات (الممرضات).

الرعاية المنزلية

علاج الطفل المصاب بالتهاب رئوي خفيف أمر مقبول في المنزل.

قواعد رعاية الطفل في المنزل هي نفسها كما في المستشفى.

توصف الراحة في الفراش للطفل الأكبر سنًا من سن الرضاعة طوال فترة الحمى. يجب عزله عن الأطفال الآخرين. من المستحسن أن ترتدي الأسرة قناعًا.

ولضمان تعافي الطفل، يتم تنفيذ أنشطة الرعاية التالية:

• التأكد من تدفق الهواء البارد والنظيف إلى غرفة المريض. يجب أن تكون درجة الحرارة لا تزيد عن 18 درجة مئوية. يحتاج الطفل إلى ارتداء ملابس دافئة. لا سخانات. يمكن تغطية المشعات الساخنة بمنشفة مبللة في حالة عدم وجود أجهزة خاصة لترطيب الهواء.

• منع جفاف الغشاء المخاطي البلعومي للمريض. بالإضافة إلى ترطيب الهواء، من المفيد شطف فمك بمغلي البابونج والأوريجانو تحت إشراف شخص بالغ.
• بالإضافة إلى الاستنشاق العلاجي، يساعد الاستنشاق بالمياه المعدنية القلوية.
• أخرج السجاد والألعاب الناعمة من الغرفة حتى لا يؤدي الغبار إلى تهيج الجهاز التنفسي.
• يتم التنظيف الرطب مرتين في اليوم.
• تخفيف البلغم - أعطيك المزيد من الشراب، خاصة في درجات الحرارة المرتفعة.
• اتبع بدقة وصفات الطبيب في الجرعات ووقت تطبيق العلاج.

مهم!عند إجراء التنظيف الرطب، تجنب إضافة المطهرات التي تحتوي على الكلور والمنتجات ذات الروائح القوية. وجود الكلور يمكن أن يسبب حروقاً في الجهاز التنفسي! الرائحة القوية يمكن أن تسبب تشنج عضلات الجهاز التنفسي.

عندما تهدأ الحمى وتختفي مظاهر التسمم، يجب أن تبدأ على الفور في التدليك والجمباز. هذا يساعد على إزالة البلغم ومنع المضاعفات.

إذا تطور الالتهاب في الفص العلوي للرئة، يوضع الطفل على الجانب السليم. في الفص السفلي - على المعدة. استخدم الوسائد لوضعه رأسًا على عقب. صدر. التمسيد والفرك والتدليك يعجن عضلات الظهر. يتم تنفيذ الصرف لمدة 30 دقيقة 3 مرات.

• يُحمل الطفل بين ذراعيه في وضع مستقيم. يتم تطبيق الضغط الإيقاعي عن طريق تحريك راحة اليد من الرقبة إلى أسفل الظهر. في نهاية الزفير.
• يتم وضع الطفل على ظهره. اضغط بشكل إيقاعي على الأسطح الأمامية والجانبية للصدر في نهاية الزفير. لا يتم لمس القص.
• قم بتدليك الأسطح الجانبية والخلفية للصدر بالتناوب مع وضع الطفل على جانبه.

هل من الممكن المشي إذا كان لديك التهاب رئوي؟

المشي، إذا لم يكن هناك ارتفاع في درجة الحرارة ولا يوجد صقيع شديد في الخارج، يعتبر الأطباء إجراءً إضافيًا للعلاج.

يوصى بالمشي مع طفلك في درجات حرارة الهواء +15 . إذا كانت درجة الحرارة في الخارج أقل، فامشِ على الشرفة الأرضية أو قم بتهوية الغرفة جيدًا. عندما تستقر الحالة وتعود درجة حرارة الجسم إلى طبيعتها، يمكن توسيع النظام على مدى يومين.

مدة المشي من 20 دقيقة تزداد تدريجياً بعد ثلاثة أيام.

ما الذي لا يمكن فعله وماذا يمكنك فعله؟

لا تفعل هذا إذا كنت تعاني من الالتهاب الرئوي:

• صنع الجرار ولصقات الخردل للأطفال في سن ما قبل المدرسة، وكذلك في درجات حرارة مرتفعة وبدون وصفة طبية،
• استخدام الانزيمات المحللة للبروتين للاستنشاق،
• ارتفاع درجة حرارة الطفل
• استخدام الأجهزة الكهرومغناطيسية عالية التردد ،
• إجبار الطفل على الاستلقاء بعد انتهاء فترة الحمى

في المنزل يمكنك:

• القيام بتمارين التدليك والتصريف الجسدي،
• الغرغرة تحت إشراف الكبار مع مغلي الأعشاب،
• بعد نهاية الفترة الحادة، على النحو الذي يحدده الطبيب، استخدم الأدوية لتصحيح عمل الجهاز المناعي (adaptogens، العلاج بالفيتامينات: A، C، B5، 6، 15، 12).

خاتمة

باتباع قواعد بسيطة، يمكن للوالدين مساعدة طفلهما على التعافي. في الشهرين الأولين بعد الشفاء، ينبغي توخي الحذر. للوقاية من العدوى، تحتاج إلى علاج الأمراض المصاحبة، والمشي في كثير من الأحيان وممارسة الجمباز.

يعتمد نجاح علاج الالتهاب الرئوي إلى حد كبير على الأدوية المضادة للبكتيريا المختارة بشكل صحيح. لكن شدة المرض ووقت الشفاء لا يعتمدان إلى حد كبير على استخدام الأدوية فحسب، بل يعتمدان أيضًا على العوامل السلوكية.

لذلك، يجب أن يتعرف المرضى وأولياء الأمور على الجوانب الرئيسية التي تؤثر على مسار المرض الالتهابي الذي يصيب الرئتين، وكذلك توقيت الشفاء وإعادة التأهيل.

النظام العام أثناء الالتهاب الرئوي

بالنسبة للمرضى الذين يعانون من الالتهاب الرئوي، يوصى بالراحة في الفراش خلال الفترة الحادة. من غير المرغوب فيه القيام حتى بالأعمال المنزلية بينما تظل درجة الحرارة مرتفعة وظهور علامات التسمم.

ويكون الالتهاب الرئوي شديدًا بشكل خاص عند كبار السن والأطفال. ولذلك، ينصحهم بالبقاء في السرير طالما أنهم يشعرون بالضعف الشديد.

وينصح الدكتور كوماروفسكي بوضع الأطفال في وضع مرتفع قليلاً على جانبهم، بحيث إذا سعل الطفل بعنف لدرجة القيء، لا يختنق الطفل بالقيء. لا ينبغي تقميط الرضع بإحكام، خاصة في منطقة الصدر. إذا كان طفلك يعاني من ضيق في التنفس، عليك رفعه عن طريق وضع الوسائد تحت الجزء العلوي من جسده.

في الغرفة التي يرقد فيها مريض مصاب بالتهاب رئوي، من الضروري إجراء التنظيف الرطب بانتظام وتهوية الغرفة. درجة الحرارة المثالية هي 19 - 22 درجة.

في غرفة حارة وجافة يصعب على الشخص التنفس. لذلك، من الضروري ترطيب الهواء بشكل إضافي. إذا لم يكن لديك جهاز ترطيب خاص، يمكنك وضع الماء بالقرب من مصدر الحرارة أو تعليق المناشف المبللة على المبرد.

مع الالتهاب الرئوي عند البالغين والأطفال، لوحظ التعرق الشديد. لذلك من الضروري التأكد من أن المريض لا يستلقي بملابس داخلية مبللة. ليست الملابس فقط هي التي يجب تغييرها في الوقت المناسب. ولكن أيضا أغطية السرير.

عندما يشعر المريض بالتحسن وتنخفض درجة الحرارة، يتم نقله إلى شبه السرير.

التغذية للالتهاب الرئوي

أثناء الأمراض الالتهابية، بما في ذلك الالتهاب الرئوي، يرفض المرضى تناول الطعام. ولذلك، فإن السؤال الذي يطرح نفسه في كثير من الأحيان هو ما ينبغي أن يكون التغذية للالتهاب الرئوي.

التركيز الرئيسي خلال الفترة الحادة لا ينصب على النظام الغذائي بقدر ما ينصب على نظام الشرب. وبما أن المريض يفقد الكثير من السوائل بسبب ارتفاع درجة الحرارة، فيجب زيادة تناول السوائل.

علاوة على ذلك، فإن حصص الشرب لا تتكون فقط من المياه النظيفة، ولكن أيضا المشروبات الأخرى.

يمكن إعطاؤه للأطفال والكبار:

• هلام مصنوع من التوت الطازج أو المجمد أو المعلب؛
• كومبوت الفواكه المجففة؛
• شاي الأعشاب، في المقام الأول من الزيزفون، بلسانهم، أوراق التوت والتوت، الكشمش الأسود؛
• الحليب الدافئ مع إضافة العسل والزبدة - يعتبر هذا المشروب مفيداً جداً لأمراض الجهاز التنفسي.

يمكنك إضافة عصير الليمون أو التوت البري إلى الماء، مما يساعد على خفض درجة الحرارة.

أما بالنسبة للنظام الغذائي نفسه للالتهاب الرئوي، فيمكن تسليط الضوء على عدة جوانب رئيسية:

1. تتم إزالة جميع الأطعمة الدهنية والمالحة من النظام الغذائي، لأن هذا الطعام يساهم في تدهور عمليات التمثيل الغذائي وتقدم العمليات الالتهابية. وشملت فئة المحظورات الأطعمة المعلبة والمنتجات نصف المصنعة والنقانق.
2. - التقليل من تناول الملح الذي يحافظ على الماء. وهذا لا ينطبق فقط على استخدام الملح مباشرة أثناء الطهي، ولكن أيضًا على استخدام المخللات والمعلبات وغيرها من الأطعمة الجاهزة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح.
3. النظام الغذائي مليء بالفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات. يجب أن تحتوي القائمة على الحساء الذي يحتوي على مرق قليل الدسم وعصيدة الحبوب واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان.

أثناء المرض، من الأفضل للأطفال طهي الحساء المهروس في مرق قليل الدسم، والعصيدة المسلوقة، وموس اللحم، والشرحات المطبوخة على البخار. ويمكن استبدال عدة وجبات بشكل كامل بمشروب ساخن عالي السعرات الحرارية، والذي يشمل الحليب مع الزبدة والكاكاو.

لا تختلف التغذية الخاصة بالالتهاب الرئوي لدى البالغين كثيرًا عن النظام الغذائي المتوازن الذي يجب أن يزود الجسم بجميع العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية.

يتم اختيار النظام الغذائي للالتهاب الرئوي لدى البالغين المصابين بأمراض مزمنة وكبار السن بشكل فردي، مع مراعاة النظام الغذائي الأساسي.

يهتم بعض المرضى بما إذا كان من الممكن تناول الآيس كريم أو شرب الماء البارد إذا كانوا مصابين بالالتهاب الرئوي. بالتأكيد لا. ومن الأفضل استبعاد أي طعام بارد من النظام الغذائي، لأنه يؤثر سلباً بالدرجة الأولى على حالة الحلق واللوزتين وإذا ابتلع بسرعة، وعلى الرئتين.

الأسئلة المتداولة

غالبًا ما يكون لدى المرضى المصابين بالالتهاب الرئوي وأولياء أمور الأطفال المرضى أسئلة طبيعية تمامًا، وأحيانًا غريبة، حول أسلوب حياتهم أثناء المرض والشفاء. دعونا نحاول الإجابة على الأكثر شيوعا.

–هل من الممكن المشي مع الالتهاب الرئوي خلال الفترة الحادة وإعادة التأهيل؟

الهواء النقي سيفيد بالتأكيد مريض الالتهاب الرئوي. ولكن يجب أن نتذكر أن المريض يوصف الراحة في الفراش للأسبوع الأول. في هذا الوقت سيكون كافياً لتهوية الغرفة وتزويد الغرفة بالأكسجين.

في المستقبل، من الضروري زيادة الحمل تدريجيا. يمكنك الخروج إلى الشرفة أو الشرفة الخاصة بك ليس فقط للتنفس، ولكن أيضًا للحصول على فيتامين د الطبيعي من أشعة الشمس.

يمكنك الخروج للتنزه مع الأطفال لفترة قصيرة تبدأ من 15 دقيقة وتزيد مدة إقامتك في الهواء تدريجيًا.

لكن من الأفضل تجنب الذهاب إلى المتجر والصيدلية والأماكن العامة والاتصال بالأطفال الآخرين حتى الشفاء التام. حيث لا يمكن استبعاد احتمالية الإصابة بالبكتيريا أو الفيروسات، الأمر الذي سيؤدي إلى تفاقم حالة الشخص.

– هل من الممكن الاغتسال أو السباحة إذا كنت مصابًا بالتهاب رئوي؟

خلال المرحلة الحادة من الالتهاب الرئوي، من الأفضل تجنب معالجة المياه، حيث لا يمكن استبعاد خطر انخفاض حرارة الجسم. قد تتفاقم الحالة حتى بعد انخفاض حرارة الجسم لفترة قصيرة عند الانتقال من الحمام إلى الغرفة. خلال الأسبوع الأول من المرض، بينما تظل درجة الحرارة مرتفعة، سيكون مجرد الفرك كافيًا. الفرك الصحي ضروري لأن المريض يتعرق باستمرار.

يُسمح بالسباحة بعد انخفاض درجة الحرارة بعد أسبوع

عندما تنخفض درجة الحرارة، يُسمح لك بالاستحمام، وبعد أسبوع، يمكنك الاستحمام. ولكن يجب أن تكون درجة حرارة الماء حوالي 37-38 درجة. يجب على المريض أن يجفف نفسه بعد إجراءات المياه ويرتدي ملابسه على الفور.

– هل من الممكن الذهاب إلى غرفة البخار أو الحمام إذا كنت مصابًا بالتهاب رئوي؟

إن الرأي القائل بأن الحمام يطرد كل مرض من الجسم لا يترك الكثير من المرضى. لذلك فإن بعض الناس يخاطرون بزيارة الحمام حتى في درجات الحرارة المرتفعة وأثناء فترة الالتهاب الرئوي الحاد.

وهذا ممنوع منعا باتا لعدة أسباب:

• ارتفاع درجة الحرارة في الحمام يزيد من الحمل على القلب.
• بعد الحمام تتوسع الأوعية الدموية مما يساهم في انتشار العدوى عبر مجرى الدم.
• أي ارتفاع حاد في درجات الحرارة يمثل ضغطًا شديدًا على الجسم الذي أضعفه المرض.

في كثير من الأحيان، بعد الاحماء القوي، ترتفع درجة حرارة جسم المريض إلى القيم الحرجة.

سيكون الحمام من الالتهاب الرئوي مفيدًا أثناء الشفاء عندما تكون الفترة الحادة وراءنا.

– متى يمكنك الذهاب إلى شاطئ البحر بعد الالتهاب الرئوي؟

يعد التعافي من الالتهاب الرئوي في البحر خيارًا ممتازًا لإعادة التأهيل. لكن الوقت الأمثل لمثل هذه الرحلة هو شهر على الأقل بعد الشفاء.

يجب التعامل مع اختيار مكان ووقت الراحة بشكل فردي، مع مراعاة الميزات التالية:

• أثناء ازدهار النباتات المسببة للحساسية فمن الأفضل عدم زيارة المنتجعات.
• فمن الأفضل اختيار المنتجعات المحلية، حيث سيكون التأقلم غير مؤلم نسبيا؛
• الرحلات الجوية الطويلة والتحويلات يمكن أن تسبب ضررا للصحة أكثر من فوائد الراحة على ساحل البحر البعيد؛

يجب أن تكون مدة الإقامة في البحر أكثر من أسبوعين لتجنب مخاطر التأقلم المزدوج الذي ينفي جميع فوائد الإجازة.

– هل من الممكن التدخين إذا كنت تعاني من الالتهاب الرئوي؟

التدخين في الالتهاب الرئوي هو عامل مشدد ومساهم. إذا تمكن المدخنون من رؤية شكل رئاتهم، فلن يطرحوا مثل هذا السؤال أبدًا.

وفقا للأطباء، فإن الالتهاب الرئوي والتدخين غير متوافقين. من الصعب بالفعل على الرئتين التعامل مع العملية الالتهابية، وإزالة المخاط المتراكم، كما أن قطران دخان التبغ يسد الحويصلات الهوائية بشكل أكبر. بعد تدخين سيجارة، يحدث تشنج الأوعية الدموية، وتدهور تغذية الأنسجة. لذلك، على الأقل خلال فترة المرض والشفاء، من الأفضل التخلي عن هذه العادة.

بالطبع، من الصعب على المرضى ذوي الخبرة الواسعة القيام بذلك بين عشية وضحاها. في هذه الحالة، قد يوصي الطبيب بأقراص أو لصقات فعالة تحتوي على الحد الأدنى من العناصر مثل النيكوتين، مما يسهل الإقلاع عن السجائر.

– هل من الممكن ممارسة الجنس مع الالتهاب الرئوي؟

خلال الفترة الحادة من الالتهاب الرئوي، من غير المرجح أن ينشأ مثل هذا السؤال في المرضى. الضعف والضعف وارتفاع درجة الحرارة والسعال القوي المستمر يستبعد ببساطة حتى فكرة العلاقة الحميمة.

ولكن في مراحل التعافي لا توجد محظورات خاصة. الجنس هو تمرين تنفس رائع. لذلك، إذا سمحت قوتك، فلا تنكر العلاقة الحميمة مع شريكك. فقط امنع انخفاض حرارة الجسم بعد العملية نفسها حتى لا يعود المرض بقوة متجددة.

المرضى الذين يقودون أسلوب حياة صحي، ويأكلون بعقلانية، وعدد من المحظورات للالتهاب الرئوي لن يؤثر بشكل كبير على عاداتهم. ولكن سيتعين عليك اتباع التوصيات المتعلقة بالراحة في الفراش ونظام الشرب وتجنب النشاط البدني في أي حال.

فيديو

بالفيديو- ماذا تفعل إذا كنت مصابًا بالتهاب رئوي؟

إذا وجدت خطأ، يرجى تحديد جزء من النص والنقر عليه السيطرة + أدخل. سنقوم بتصحيح الخطأ، وسوف تتلقى + إلى الكرمة :)

الالتهاب الرئوي هو مرض معد حاد يتميز بحدوث عملية التهابية في الحويصلات الهوائية الرئوية. يتطلب الالتهاب علاجًا كفؤًا وفي الوقت المناسب عند الأطفال والبالغين. اليوم، لا يشكل علاج الالتهاب الرئوي المكتسب من المجتمع أي صعوبات خاصة. تعطى الأفضلية للعلاج العلاجي، وتستخدم التقنيات الجراحية في حالة حدوث مضاعفات. التغذية الخاصة للالتهاب الرئوي لدى البالغين تساهم في الشفاء العاجل.

أحد العناصر المهمة في العلاج المناسب للالتهاب هو النظام الغذائي. يجب أن تساعد التغذية الخاصة بالالتهاب الرئوي لدى البالغين على استعادة المناعة وزيادة المقاومة العامة للجسم. يجب أن تقلل المنتجات المستخدمة في النظام الغذائي من التأثيرات المسببة للأمراض للعامل المعدي وتقلل من مظاهر التسمم. من الضروري اختيار الأطباق اللطيفة على نظام القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي.

يعتبر النموذج الأولي لهذه التغذية في الطب هو الجدول رقم 13 وفقًا لبيفزنر. يوصف هذا النظام الغذائي بعد اكتشاف عملية التهابية حادة في جسم الإنسان (التهاب الحلق والالتهاب الرئوي وغيرها من الأمراض المصحوبة بالحمى). يتم استخدام الجدول في فترة الحمى الحادة، وفي مرحلة الشفاء يتم استخدام قائمة مختلفة.

تقديم الطعام للالتهاب الرئوي لدى البالغين

من المعلمات المهمة في النظام الغذائي لمرضى الالتهاب الرئوي تجزئة التغذية. وتشمل القائمة أربع إلى ست وجبات. استخدم أجزاء ذات أحجام مريحة. يتيح لك هذا الأسلوب تعزيز المريض باستمرار بالمواد المغذية طوال اليوم دون زيادة التحميل على الجهاز الهضمي.

خلال فترات ارتفاع درجة الحرارة، يتم استخدام قائمة منخفضة السعرات الحرارية. تجنب الدهون الحيوانية والكربوهيدرات السريعة.

يجب أن تشمل الوجبات في المقام الأول الأطعمة البروتينية والبطيئة الكربوهيدرات. المعدل اليومي للبروتين هو ما لا يقل عن 1-1.5 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم. يتم تجديد البروتين بأطعمة مثل الحليب وبياض البيض والمأكولات البحرية. وهذا سيوفر للمريض المادة والطاقة اللازمة لبناء الأجسام المضادة لمحاربة المرض.

من المهم أيضًا الإماهة الفموية الكاملة (تشبع الجسم بالسوائل). يوصى بشرب الكثير وبشكل متكرر. للبالغين، ما لا يقل عن 2-2.5 لتر من السوائل يوميا. يمكنك استخدام الحليب باعتدال والمشروبات المدعمة، خاصة تلك التي تحتوي على فيتامين C. الإفراط في تناول الحليب يمكن أن يسبب خللاً في الأمعاء.

يجب أن تحتوي الأطعمة الغذائية المخصصة لعلاج الالتهاب الرئوي على كمية كافية من الألياف. يساعد على تحسين عملية الهضم. يجب أن تستبعد من نظامك الغذائي الأطعمة التي تزيد من تكوين الغازات في الأمعاء (البقوليات والمخلل الملفوف والحليب الحامض).

نحن بحاجة إلى المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات A وC. يساعد فيتامين أ على تحسين وظائف الظهارة السنخية والقصبية، وهو أمر ضروري للشفاء العاجل. وتوجد كميات كبيرة من فيتامين أ في الخضار والفواكه الحمراء. إحدى وظائف فيتامين C هي تعديل المناعة (تقوية جهاز المناعة). ويوجد فيتامين C بكميات كبيرة في:

• الحمضيات
• ثمر الورد.
• التوت.
• الكشمش

يجب أن يتضمن النظام الغذائي الحد من ملح الطعام. وينصح بتناول ما يصل إلى 5-6 جرام منه يوميًا. بعد أن يتعرق المريض بغزارة، يمكن زيادة كمية الملح التي يتناولها قليلاً.

ومن أهم المكملات المعدنية الكالسيوم. وقد ثبت تأثيره على الآليات المرضية في تطور الالتهاب. يتم استخدام مستحضرات الكالسيوم والأطعمة التي تحتوي عليه (تعطى الأفضلية لمنتجات الألبان).

يتضمن النظام الغذائي أطباقًا تحافظ على الأمعاء ميكانيكيًا. من الضروري تقديم الطعام المفروم بعناية إلى الطاولة. أطباق العصيدة والأسماك واللحوم مسلوقة جيدًا أو مطهية على البخار.

ومع مراعاة المتطلبات، يضيف الأطباء الأطعمة التالية إلى القائمة البيضاء.

1. الدواجن، اللحوم الخالية من الدهون، المرق.
2. المأكولات البحرية، ويفضل أن تكون الأسماك النهرية مطهية جيداً (الأسماك البحرية تحتوي على كمية كبيرة من الدهون، والتي يعتبر استهلاكها غير مرغوب فيه).
3. أطباق الحليب المخمر باعتدال والجبن والجبن قليل الدسم والحليب.
4. المعكرونة القاسي والحبوب. كل هذا يجب أن يخضع للمعالجة الحرارية الكافية.
5. الفواكه الطازجة والتوت والخضروات الغنية بالفيتامينات A وC.
6. مشروب مفيتامين يشمل العصائر ومشروبات الفاكهة والشاي مع إضافة المربى والعسل ووركين الورد.

ما للحد

تم إدراج المنتجات التالية في القائمة السوداء من قبل الأطباء.

1. مجموعة متنوعة من الحلويات والحلويات والكعك والشوكولاتة وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات سهلة الهضم.
2. للكحول تأثير سلبي على دفاعات الجسم وله تأثير ضار على الجهاز الهضمي.
3. المشروبات التي تحتوي على الكافيين (القهوة والشاي الأسود والأخضر القوي) تضع ضغطًا مفرطًا على نظام القلب والأوعية الدموية.
4. اللحوم والأسماك الدهنية.
5. التوت والفواكه والخضروات التي تزيد من تكوين الغازات في الأمعاء (الفول والعنب وغيرها).

مثال على النظام الغذائي للالتهاب الرئوي

الفطور الأول:

• بيض مسلوق؛
• عصيدة الحنطة السوداء على البخار؛
• سلطة الخضار
• الشاي مع ثمر الورد.

• المعكرونة مع شرائح الدجاج المسلوقة؛
• سلطة الخضار
• عصير البرتقال.

• حساء مرق الدجاج؛
• عصيدة الأرز على البخار مع جثم؛
• سلطة الخضار
• الشاي مع ثمر الورد.

• الكفير.
• كعكة.

• الجبن قليل الدسم؛
• تفاحة؛
• لبن.

قبل النوم:

• الشاي مع مربى الكشمش.

التغذية بعد المرض

النظام الغذائي بعد الشفاء له أهمية كبيرة. في البالغين يستمر لبعض الوقت بعد الخروج من المستشفى. يوصي الأطباء باتباع النظام الغذائي المعدل لمدة شهر آخر على الأقل. النظام الغذائي له أوجه تشابه مع التغذية للالتهاب الرئوي.

ملامح التغذية بعد الالتهاب الرئوي.

1. يزداد استهلاك الطاقة اليومي بسبب الأطباق التي تحتوي على الكربوهيدرات.
2. يظل محتوى البروتين في الطعام مرتفعًا. ويمكن الحصول على كمية كافية من البروتين من خلال الحليب.
3. من المهم استعادة المشهد الميكروبيولوجي في الأمعاء بعد العلاج بالمضادات الحيوية. يتم إدخال الكفير واللبن الزبادي الذي يحتوي على البكتيريا المشقوقة والثقافات البادئة الخاصة في القائمة.
4. يُسمح بتناول الأطعمة المحظورة سابقًا باعتدال: القهوة والشاي والأسماك الدهنية.

إن ما يجب تناوله أثناء وبعد الإصابة بالالتهاب الرئوي هو شأن شخصي لكل فرد. ومع ذلك، يوصي جميع الأطباء بعدم إهمال دور النظام الغذائي في تعافي المرضى البالغين. النظام الغذائي، والمنتجات الغذائية المختارة بشكل صحيح، جنبا إلى جنب مع العلاج الدوائي هي أهم أدوات التأثير على المرض.