ملامح تكوين قرانيا، خصائص مفيدة للجسم. استخدام قرانيا وموانع. قرانيا. خصائصه وموانع مفيدة

قرانيا المشتركة أو قرانيا ذكر- Cornus mas L. - شجيرة متساقطة الأوراق أو شجرة صغيرة من عائلة القرانيا (Cornaceae) يصل ارتفاعها إلى 3 - 5 (يصل إلى 10) م. يصل قطر جذوع الأشجار القديمة إلى 25 سم، وفي حالات نادرة حتى 45 سم، مغطاة باللون الرمادي اللحاء المتشقق. يتم توجيه البراعم الجانبية الممتدة من الجذع الرئيسي إلى الأعلى بشكل عمودي تقريبًا. الأوراق متقابلة، بيضاوية أو إهليلجية، يصل طولها إلى 10 سم، مع قمة ممدودة ومدببة، مع عروق جانبية مقوسة، حواف كاملة، مع أعناق. الأوراق على كلا الجانبين مغطاة بشعيرات مضغوطة تنكسر بسهولة وتسبب حكة مزعجة عندما تتلامس مع جلد الإنسان. الزهور صفراء زاهية، مجمعة من 5 إلى 9 في نورات على شكل مظلة يبلغ قطرها حوالي 1 سم، محاطة بـ 4 أوراق غشائية. تقع النورات على براعم قصيرة. الزهور منتظمة، ذات 4 أعضاء، ثنائية الجنس، ولكن في بعض الزهور تكون الأسدية عقيمة. الكأس ذو لون رمادي تومينتوز. كورولا بتلات لانسولات مثلثة بطول 2 - 2.5 مم. المدقة ذات المبيض السفلي والنمط الأخضر. يتم تلقيح الزهور بواسطة النحل والحشرات الأخرى.



ثمار قرانيا- قطرات كبيرة أسطوانية أو على شكل كمثرى، وغالبًا ما تكون كروية تقريبًا يصل طولها إلى 3.5 سم وقطرها يصل إلى 2 سم، مع لب عصير ذو طعم حلو وحامض وقابض قليلاً. عندما تنضج تمامًا وبعد الصقيع، تقل قابضتها. يختلف لون الثمار بشكل كبير بين الأفراد المختلفين (وكذلك شكلها وحجمها)، ويمكن أن تكون وردية أو حمراء أو حمراء داكنة بدرجات مختلفة. تحتوي كل حبة على 1-2 عظمة مستطيلة (بذور). أعطى اللون الأحمر للفاكهة الأساس لاسم النبات ("قرانيا" تعني "أحمر" باللغة التركية). تزهر في أوائل الربيع - في مارس وأبريل، قبل أن تتفتح الأوراق. تنضج الثمار في أغسطس وسبتمبر. يعيش بعض الأفراد حتى 250 عامًا. ينمو نبات القرانيا بريًا في جبال القوقاز وآسيا الصغرى وجنوب أوروبا. ينمو في شجيرات الغابات المتساقطة الأوراق، على حوافها وخلوصها في المناطق السفلية والمتوسطة. وتوجد أيضًا في المناطق الروسية في شمال القوقاز. يمكن الحكم على مدى انتشاره من خلال حجم محصول الفاكهة - في الخمسينيات. في القرن الماضي، في داغستان وحدها، تم جمع ما يصل إلى 3 آلاف طن من هذا المنتج سنويًا.

لفترة طويلة قرانياويتم تربيتها بالقرب من المنازل وفي الحدائق، حتى أنه تم تربية أصناف تتميز بكبر حجم ثمارها. في روسيا، لا تنتشر ثقافة قرانيا نبات الفاكهة على نطاق واسع، ولكن في العديد من الأماكن في شمال القوقاز ومنطقة أستراخان يمكنك العثور على مزارعها. يتم زراعته أيضًا في أحزمة الحماية في منطقة روستوف وأراضي كراسنودار وستافروبول. حتى أوريل، يمكنك العثور على نباتات قرانيا فردية في المزارع. إنها تتكاثر بالبذور التي لا تنبت جيدًا، وتنمو الشتلات الصغيرة ببطء شديد، مما يجعل تربية قرانيا أمرًا صعبًا.

قرانيا- نبات غذائي معروف على نطاق واسع. تحتوي ثمارها على ما يصل إلى 10٪ سكريات (أساسا الجلوكوز والفركتوز)، 2 - 3.5٪ أحماض (أساسا الماليك)، البكتين، العفص والأصباغ، الزيوت الأساسية، الفيتامينات C (ما يصل إلى 120 ملغ٪)، P. حسب المحتوى من حيث بفضل احتوائها على حمض الأسكوربيك، تتفوق ثمار قرانيا على حاملات فيتامين سي المعروفة مثل الحمضيات. تحتوي البذور على الكثير من الزيوت الدهنية. تؤكل ثمار قرانيا طازجة، وتحول إلى مربى ومربى البرتقال وكومبوت، ثم تتم معالجتها إلى أعشاب من الفصيلة الخبازية ومربى البرتقال والشراب والمشروبات الكحولية والغازية. تستخدم الفواكه الطازجة والجافة كتوابل لأطباق اللحوم، ويتم تحضير المخللات والصلصات منها. تصنع الشعوب القوقازية خبز البيتا من ثمار قرانيا - كعكات مسطحة من لب الفاكهة المجففة أيضًا تورشو- عصير مسلوق . عصير قرانياشعبية في جورجيا. كان محبوبًا من قبل سيرجي يسينين، الذي كتب مخاطبًا القوقاز: "علموا شعري الروسي أن يتدفق مع عصير قرانيا". تعتبر الثمار مواد خام لصناعة الحلويات والمعلبات. للاستخدام المنزلي، يمكن تخزينها لعدة أشهر في مكان بارد، مع رشها بالسكر المحبب. بذور الفاكهة بمثابة بديل جيد للقهوة.

لدى Dogwood أكثر من مجرد استخدامات غذائية. إنه ديكور ويستخدم لإنشاء تحوطات. يتم تقديره باعتباره نبات عسل في أوائل الربيع ينتج الرحيق وحبوب اللقاح. تم استخدام اللحاء والأوراق لدباغة الجلود وصبغها. خشب القرانيا متين وثقيل للغاية، وله نمط جميل، وبالتالي فهو ذو قيمة في الحرف الفنية. في السابق، تم صنع مكوكات النسيج والأزرار وحتى عجلات الساعة منه. وفي داغستان كان هناك حرفيون صنعوا اسمًا لأنفسهم من خلال صناعة قصب قرانيا رائعة. وتستخدم الفروع كمقابض لجميع أنواع الأدوات والأدوات الزراعية. نلاحظ بشكل عابر أن الاسم اللاتيني كورنوس، والذي يعني "القرن"، أُعطي لقرانيا الخشب على وجه التحديد بسبب خشبها الصلب ذو الحلقات السنوية الرفيعة، والتي تشبه في الواقع القرن بشكل غامض.



الاستخدام في الطب الشعبي والعلاج بالقرانيا:في الطب القديم، تم استخدام ثمار قرانيا ولحاء الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الأدغال كعوامل التئام الجروح والترياق. تم وضع اللحاء المحروق أو ثمار قرانيا المسحوقة على سطح الجروح. وفقا لابن سينا، تم استخدام العصير المعصور داخليا أو تطبيقه كضمادة طبية على موقع لدغة الأفعى السامة (الأفعى). كان قرانيا الخشب مشهورا في اليونان القديمة وكان مملحا مثل الزيتون. في العصور القديمة، حتى قبل جالينوس، تم استخدام قرانيا كمادة قابضة. تم تأكيد هذه الخاصية لاحقًا من قبل مدرسة ساليرنو. في الطب الشعبي الأرمني، يتم إعطاء بذور قرانيا المسحوقة والمسلوقة في الماء، وكذلك مشروب مصنوع من البذور المحمصة، مثل القهوة، للإسهال. في القوقاز، يتم استخدام عصير الأوراق الطازجة كقطرات للعين. يتم استخدام مغلي أوراق قرانيا ودقيق الشعير لإعداد قناع الجبس لعلاج الخراجات. يوضع مغلي سميك من الفاكهة على قطعة شاش مبللة ويوضع على الجبهة لعلاج الصداع.

في قراتشاي-شركيسيا مغلي جذر قرانيايؤخذ عن طريق الفم لعلاج الروماتيزم، ومغلي بذور الفاكهة للإسهال. يوصي الطب الصيني التقليدي بالفواكه كمقوي عام ومنشط لمرض السل والألم في منطقة أسفل الظهر وكثرة التبول وطنين الأذن. في أمريكا، يتم استخدام جذور ولحاء فروع قرانيا كبديل للكينين كعامل مضاد للملاريا. يوصى باستخدام العصير والمربى وكومبوت الفاكهة في الطب الشعبي لعلاج فقر الدم وأمراض الكبد والنقرس ومرض السكري باعتباره مدرًا للبول ومدر للبول. تستخدم المستخلصات المائية من الثمار والأوراق كخافض للحرارة ومدر للبول. لعلاج نفس الأمراض، يمكنك استخدام مغلي وتسريب قرانيا. المستخلصات المائية من لحاء قرانيا هي منشط جيد ومثير للشهوة الجنسية.

طرق تحضير واستخدام قرانيا:

  • يُسكب 50 جرامًا من الفواكه الطازجة أو 35 جرامًا من الأوراق في 400 مل من الماء، ويُغلى على نار خفيفة لمدة 15 - 20 دقيقة، ويُصفى وبعد التبريد، يؤخذ 100 مل 4 مرات يوميًا قبل الوجبات لعلاج التهاب المرارة المزمن.
  • قم بغلي ملعقتين كبيرتين من أوراق قرانيا المجففة أو الفواكه الطازجة في كوب واحد من الماء لمدة 10 - 15 دقيقة، واتركها لمدة 8 ساعات، ثم اهرس لب الفاكهة. خذ 0.5 كوب 2-3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام للإسهال.
  • قم بغلي ملعقة صغيرة من الجذور في كوب واحد من الماء، واتركها لمدة ساعتين، ثم قم بتصفيتها. تناول ملعقتين كبيرتين 3 مرات يومياً كمنشط.
التسريب: لتحضير التسريب ، اسكب ملعقة كبيرة من الأوراق في كوب واحد من الماء الساخن ، ثم اغليها في وعاء مغلق من المينا في حمام مائي لمدة 15 دقيقة ، ثم تبرد ، ثم قم بالتصفية من خلال 2-3 طبقات من الشاش وارفع الحجم إلى الحجم الأصلي باستخدام الماء المغلي. خذ ثلث كوب 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.

ديكوتيونيتم تحضير الفاكهة بمعدل ملعقتين كبيرتين من المواد الخام لكل كوب من الماء الساخن، وتغلي لمدة 30 دقيقة، ثم تصفى على الفور وتعيد الحجم إلى الحجم الأصلي. خذ نصف كوب 3 مرات في اليوم.
  • بالنسبة للأطفال، يتم طهي الجيلي بمعدل 3 ملاعق كبيرة من الفواكه المنقوعة أو الطازجة لكل كوب من الماء. وصف 1/3 كوب 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.
مغلي اللحاء : ملعقة كبيرة من المواد الخام لكل كوب من الماء المغلي. الحرارة في حمام مائي لمدة 30 دقيقة. شرب ملعقتين كبيرتين 3-4 مرات يوميا كمنشط ومنشط.
  • مربى قرانيا يساعد في نزلات البرد.
يتم استخدام لب الفواكه الطازجة الملفوف بالشاش على شكل ضمادات فريدة يمكن وضعها على البقع المؤلمة.

أوراق قرانيايتم جمعها بعد إزهار النباتات. تجف في الظل، وتضع طبقة من 3 - 5 سم وتقلب بشكل دوري. يتم حصاد اللحاء في الربيع خلال فترة تدفق النسغ من الأشجار المراد قطعها. يجفف في المجفف أو في الشمس. تخزينها في صندوق أو حاوية خشبية لمدة عامين. يتم قطف الثمار عندما تنضج. قبل التجفيف، يجب تجفيفها، متناثرة في طبقة رقيقة على حصيرة ناعمة، بعناية وتقلب في كثير من الأحيان. تجفف في الشمس أو في مجفف عند درجة حرارة 50 - 60 درجة مئوية. تستخدم الأدوية المصنوعة من ثمار وأوراق قرانيا في الطب الشعبي لأمراض الجهاز الهضمي كأدوية قابضة ومطهرات. ويعتقد أن لها تأثير ضار على العديد من مسببات الأمراض، حتى عصية الزحار والتيفوس. على الرغم من الاستخدام الواسع النطاق لقرانيا الخشب في الطب الشعبي والتقليدي القديم، إلا أن الثمار والأجزاء الأخرى من هذه الشجرة لم تخضع لأبحاث دوائية شاملة. قرانيا (قرانيا العقيق) - الخصائص الطبية والتطبيق

بيريغوجيو قرانياهذا واحدونفس

قرانيا- في معظم الحالات تكون شجيرة يبلغ ارتفاعها 5-7 أمتار وأحياناً شجرة صغيرة. في البداية، في أوكرانيا، تم زراعته في شبه جزيرة القرم، ولكن الآن يتم زراعته في مناطق أخرى، سواء من قبل البستانيين الهواة أو في المحطات التجريبية.

الآن أصبح معروفًا على نطاق واسع في الدول الأوروبية: فرنسا وإيطاليا وبولندا وتشيكوسلوفاكيا. في بلغاريا يعتبر نبات حديقة وينمو في كل ساحة تقريبًا. ينمو خشب القرانيا بريًا في شبه جزيرة القرم ومولدوفا والقوقاز وترانسكارباثيا. تزهر مبكرًا جدًا ، اعتبارًا من منتصف شهر مارس ، بغزارة مع أزهار صفراء زاهية ، والأوراق لها عروق طولية مميزة وواضحة.

يُعرف قرانيا الخشب منذ فترة طويلة بأنه نبات فاكهة ذو خصائص طبية قيمة. وهي ذات قيمة عالية لغناها بفيتامين C (تحتوي على كمية أكبر من الليمون). ثمار قرانيا لها خصائص مضادة للقشرة. حاليًا، يتم استخدام توت القرانيا في صناعة المعجون والهلام لإطعام رواد الفضاء والبحارة في الرحلات الطويلة.

بسبب العفص، يساعد قرانيا على إيقاف البراز السائل، أي. بمثابة الدواء القابض. التوت القرانيا مفيد جدًا أيضًاالمرضى الذين يعانون من مرض السكريوالأشخاص الذين لديهم ميل لذلك، لأنه خفض مستويات السكر في الدم وتعزيز النشاط الأنزيمي للبنكرياس، مما يعزز عملية هضم الطعام.


وتستخدم الفواكه والأوراق والجذور واللحاء للأغراض الطبية. يتم جمع الأوراق في يونيو - يوليو، اللحاء - أثناء تدفق النسغ، الثمار - عندما تنضج، الجذور - في أوائل الربيع أو الخريف. يتم تجفيف الأوراق واللحاء والجذور تحت مظلة، وتنتشر في طبقة رقيقة. الثمار في المجفف. تخزينها بالطريقة المعتادة.
مدة الصلاحية - 3 سنوات.

يحتوي النبات على تأثيرات مضادة للالتهابات، قابض، مدر للبول، مدر للبول، ومبيد للجراثيم. يستخدم مغلي الفواكه واللحاء كمقوي عام ومنبه ومنشط.

يستخدم توت قرانيا كعلاج فاتح للشهية، ويحسن عملية الهضم، وكمدر للصفراء لأمراض الجهاز الهضمي، وكمادة قابضة للإسهال والدوسنتاريا. بالنسبة للأطفال الذين يعانون من الإسهال، يوصى باستخدام هلام قرانيا مع إضافة الكمثرى الجافة.

المواد النشطة بيولوجيا الموجودة في ثمار قرانيا تعمل على تطبيع ضغط الدم وضغط الأوعية الدماغية والقضاء على الصداع ومنع التصلب.

يساعد خشب القرانيا، مثل الوركين الوردية، على تقوية جدران الأوعية الدموية، ويمنع هشاشة الشعيرات الدموية، ويستخدم في القصور الوريدي، وتورم الساقين، والتهاب الأوردة.


يحسن قرانيا عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، ويستخدم لأمراض المفاصل، والنقرس، ويستخدم للأمراض الجلدية، كعامل مدر للبول ومضاد للالتهابات لالتهاب المثانة الحاد، والتهاب المثانة.

ضخ الزهور والأوراقفي الطب الشعبي يتم استخدامه كعامل خافض للحرارة ومبيد للجراثيم لنزلات البرد والسل الرئوي والتيفوس. يتم استخدام مغلي الجذر الممزوج بدقيق الجاودار والعسل لعمل كمادات على الخراجات والدمامل لتنضجها بسرعة أكبر.

ديكوتيون من الجذريؤخذ عن طريق الفم، ويستخدم منقوع الأوراق لشطف الفم من الملاريا. يعتبر مربى قرانيا منتجًا غنيًا بالفيتامينات ويوصى به لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي الحادة.

عصير قرانيايستخدم كعامل خافض للحرارة ومضاد للالتهابات جيد.

لافاش كورنيليان.في القوقاز، كان الاستخدام الرئيسي لقرانيا منذ فترة طويلة هو تحضير لافاش - كعكات حمراء داكنة رقيقة من اللب المجفف بالشمس، حيث يتم تحويل لب الثمار الناضجة لأول مرة. في هذا الشكل يتم تخزينه لفترة طويلة دون فقدان الفيتامينات.

قرانيا الأرض مع السكر.اشطف الثمار بالماء الجاري وافركها من خلال منخل. أضف السكر إلى الكتلة الناتجة (2 كجم من السكر لكل 1 كجم من الكتلة)، واخلط جيدًا، ثم ضعه في مرطبانات نظيفة وجافة ولفها.
احفظها بالثلاجة.

مغلي الفاكهة :1 ملعقة كبيرة. ملعقة من التوت المجفف في كوب واحد من الماء، يغلي لمدة دقيقة واحدة، ويترك لمدة ساعتين، يصفى قبل الاستخدام، تناول 0.25 كوب 3 مرات يوميًا قبل الوجبات.

كما أن خشب القرانيا يحظى بتقدير كبير منذ فترة طويلة بسبب ملمسه الجميل وصلابته وقوته غير العادية. في العصور القديمة، في العصر البرونزي، كان يطلق عليه اسم "صلب مثل القرن" وكان يستخدم لصنع الرماح ومقابض السيوف والعصا، وما إلى ذلك.

موانع قرانيا . لا ينبغي أن تأخذ قرانيا إذا كنت تعاني من زيادة حموضة المعدة والإثارة العصبية والإثارة المفرطة، خاصة في الليل، أو التعصب الفردي.

قرانيا: الخصائص الطبية

● للأغراض الطبية، بالإضافة إلى الفواكه، يتم استخدام اللحاء والأوراق وحتى جذور النبات. المواد الفعالة في الثمار لها خصائص علاجية ومقوية ومسكنة وقابضة. ويظهر اللحاء تأثيرًا محفزًا ومنشطًا.

● تستخدم شعوب القوقاز خشب القرانيا على شكل مغلي ونقيع الفاكهة لعلاج الإسهال. ومن المعروف أن نبات المنتصب والحرقان مفيدان لعلاج الإسهال، ولكن مغلي هذه النباتات لا طعم له على الإطلاق. في حين أن مغلي قرانيا المحلى يستهلك بسرور ليس فقط من قبل البالغين، ولكن أيضًا من قبل الأطفال.

● تزيد فعالية مغلي قرانيا الإسهال عدة مرات إذا تم استخدام خليط من مستخلصات النبات والكمثرى البرية. هذا الخليط يعالج حتى الإسهال الأكثر عنادا. على عكس النباتات الطبية الأخرى المستخدمة لعلاج الإسهال، فإن قرانيا فريدة من نوعها لأن البحث العلمي أثبت تأثيره المبيد للجراثيم: فهو يقتل بكتيريا مجموعة التيفوئيد نظيرة التيفية، بما في ذلك السالمونيلا.

● يستخدم سكان قراتشاي-شركيسيا مغلي جذور قرانيا للروماتيزم، ومغلي بذورها للإسهال. يوجد في أدبيات الطب الصيني وصف لاستخدام قرانيا كمقوي عام ومنشط للتبول المتكرر والألم في منطقة أسفل الظهر وطنين الأذن. بالإضافة إلى كل هذا، ذهب السكان الأصليون الأمريكيون إلى أبعد من ذلك: فهم يستخدمون جذور قرانيا في علاج الملاريا.

● مغلي لحاء قرانيا مفيد لمختلف الأمراض الالتهابية، وخاصة تلك المصحوبة بحالة حموية في الجسم. مثل التوت، يعالج مربى قرانيا تماما نزلات البرد المصحوبة بارتفاع درجة حرارة الجسم.

● يوصي الطب التقليدي باستخدام ثمار قرانيا، في المقام الأول كمنشط في شكل دفعات و decoctions. نظرًا لأن مذاق هذه المنتجات لاذع جدًا، فيمكن تحليتها بسهولة بالعسل. لكنك تحتاج إلى إذابة العسل ليس في الماء الساخن، ولكن عند درجة حرارة لا تزيد عن 40 درجة، وإلا يتم تدمير الإنزيمات المفيدة للعسل.

● يكفي الجمع بين ثمار قرانيا مع نبتة سانت جون في التسريب، وسنحصل على مضاد ممتاز للاكتئاب. أولاً، تحتاج إلى تحضير مغلي من ثمار قرانيا (سيتم مناقشة ذلك أدناه)، ثم ضخ نبتة سانت جون (صب ملعقتين كبيرتين من المواد الخام في نصف لتر من الماء المغلي وتترك لمدة نصف ساعة، ثم أَضْنَى). يُمزج المنقوع مع المغلي ويشرب نصف كوب (100 مل) 3-4 مرات يوميًا قبل الوجبات.

● يستخدم قرانيا خارجيا في شكل مستحضرات لعلاج الصداع، ومغلي اللحاء الممزوج بدقيق الشعير يعزز النضج السريع للخراجات. في الطب الشعبي، يتم استخدام العصير الطازج من أوراق قرانيا في شكل قطرات للعين.

● وأخيرًا، تجدر الإشارة إلى قدرة القرانيا على وقف النزيف، والتي تستخدم أيضًا لنزيف الرحم والمعدة (الداخلي).

قرانيا: وصفات الطب التقليدي

● اطحن ثمار القرانيا الجافة إلى مسحوق باستخدام مطحنة القهوة، وأضفها إلى العجينة عند خبز الفطائر واتقنها. لتحسين طعم الطبخ، يمكنك إضافة العسل أو السكر. هذه الوصفة هي منشط جيد.

● استخدم المغلي التالي من ثمار قرانيا المجففة كمضاد للاكتئاب ومنشط. امزجي ملعقتين كبيرتين من المواد الخام مع ملعقة كبيرة من الوركين الوردية، وضعيها على النار واطهيها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة في نصف لتر من الماء. يترك لمدة 45 دقيقة ويصفى. خذ 100 مل 3-4 مرات في اليوم. ديكوتيون مع إضافة العسل حسب الرغبة.

● هذا العلاج فعال لأنواع مختلفة من الألم. قم بإزالة البذور من ثمار قرانيا، ولف اللب الناتج في الشاش وضعه على المناطق المصابة بالتهاب المفاصل والأمراض الأخرى.

● إذا كنت تعاني من الروماتيزم استخدم هذه الوصفة. قم بغلي ملعقتين صغيرتين من جذور قرانيا في كوب من الماء لمدة نصف ساعة ثم قم بتصفيتها. شرب ملعقتين كبيرتين ثلاث مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

● وهنا منشط آخر والتصالحية. طبخ لمدة 20 دقيقة في 200 مل. الماء المغلي، ملعقتين كبيرتين من ثمار القرانيا الطازجة أو المجففة، اتركها لمدة 8 ساعات (ليلة واحدة). ثم قومي بهرس الثمار جيداً. شرب 100-200 مل. يوميا.

لعلاج البواسير مع قرانيا، يجب عليك اتباع توصيات بسيطة: قبل نصف ساعة من وجبات الطعام (2-3 مرات في اليوم)، وتناول 15 قرانيا التوت مع البذور. يجب عليك أيضًا استبعاد اللحوم والأطباق الحارة مؤقتًا من نظامك الغذائي.

في السابق، كان ينمو قرانيا حصرا في المناطق الدافئة. ولكن بفضل المربين، يمكن أيضًا العثور على التوت الصحي اليوم في الأجزاء الشمالية فيما يتعلق بالانتماء الإقليمي. منذ فترة طويلة يستخدم النبات في مجالات العلاج الشعبي للأغراض العلاجية والوقائية. كما أنه يستخدم في التجميل وبالطبع في الطبخ. ولكن يجب أن يتم الاستقبال والعلاج بشكل صحيح. لذلك، سننظر في الصفات القيمة والموانع المحتملة.

فوائد قرانيا

التوت له تأثير إيجابي على جميع أجهزة وأعضاء الإنسان. دعونا نفكر في الخصائص المفيدة بالتفصيل:

  • يقتل البكتيريا ويخفف الحمى وله تأثير مضاد للالتهابات.
  • يستخدم للإسهال لما له من خصائص قابضة؛
  • يزيد من ضغط الدم، لذلك فهو خلاص حقيقي لمرضى انخفاض ضغط الدم؛
  • يعزز جميع عمليات التمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى فقدان الوزن الطبيعي.
  • يقلل الضغط داخل الجمجمة، ويحارب الصداع والصداع النصفي المتكرر.
  • يستخدم لعلاج الدوالي.
  • يزيل السوائل الزائدة ويحارب متلازمة الساق الثقيلة والتورم.
  • نغمات، يعطي القوة، ويزيل التعب المزمن.
  • له تأثير إيجابي على البيئة النفسية والعاطفية، ويقمع الأرق.
  • تطبيع وظيفة البنكرياس عن طريق تعزيز نشاط الانزيم.
  • يزيد من عملية التمثيل الغذائي، ويسرع امتصاص الطعام، ويقلل من خطر تخمره في الجهاز الهضمي.
  • يزيد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، لذلك غالباً ما يستخدم في النظام الغذائي للأشخاص بعد المرض أو الجراحة؛
  • يتراكم السكريات الطبيعية فقط، المقدمة في شكل الفركتوز والجلوكوز؛
  • يزيد الهيموجلوبين عن طريق زيادة الحديد ويحسن تكوين الدم.
  • يستخدم في علاج النقرس، والبواسير؛
  • يقلل من تسمم الجسم بالمنتجات الغذائية أو المواد السامة.
  • يزيل المريء من الاحتقان.
  • يستخدم خارجياً للقضاء على الأكزيما والصدفية والحزاز.
  • يستخدم كمسكن لعلاج العصبية؛
  • ينظف المعدة (فقط القرانيا الناضجة) ؛
  • مسؤولة عن تحويل الكربوهيدرات إلى احتياطيات الطاقة.
  • يزيل حرقة المعدة وآلام المعدة.
  • يعزز جهاز المناعة بين المواسم ويحميك من الإصابة بالمرض عند انتشار الأنفلونزا.

علاج قرانيا

  1. الإسهال عند الأطفال.لا ينبغي إعطاء الطفل أدوية للإسهال، فمن الأفضل إعداد هلام على أساس قرانيا. للقيام بذلك، يجب وضع عدة قطع من الفاكهة، الطازجة أو الجافة، في قدر مع 0.6 لتر. الماء ويترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا. يجب غلي التوت بالكامل. يؤخذ هذا التركيب بجرعات 40 مل. ثلاث مرات يومياً، قبل الوجبة الرئيسية بثلث ساعة. يتم علاج نقص الفيتامينات والأمراض الأخرى الناجمة عن انخفاض المناعة بطريقة مماثلة.
  2. تورم.تظهر متلازمة الساق الثقيلة لأحد الأسباب، والذي يكمن في تراكم السوائل في الأنسجة. نظرًا لأن قرانيا الخشب لها خصائص مدرة للبول، فغالبًا ما يتم استخدامه لإزالة الماء من الجسم. لتحضير المنتج، تحتاج إلى تناول المواد الخام المجففة (أوراق الشجر أو الفروع)، صب 50 جرامًا. 350 مل. الماء المغلي ويترك لمدة ساعة. بعد هذا الوقت، يتم إعادة غلي التركيبة في حمام مائي، وتبريدها، وتناولها ثلاث مرات في اليوم، 50 مل.
  3. فقر الدم، وبطء عملية التمثيل الغذائي.في حالة الاضطرابات الأيضية، وسوء هضم الطعام، وكذلك نقص الحديد في الدم، سيأتي مغلي قرانيا إلى الإنقاذ. قم بقياس ملعقة صغيرة من الفروع الجافة ونفس الكمية من اللحاء وقم بتحضير 280-300 مل من المواد الخام. الماء المغلي يترك مغطى لمدة ساعة تقريباً ثم يصفى. خذ 60 مل. ثلاث مرات يوميا قبل الوجبات أو بعدها بنصف ساعة.
  4. الإسهال عند البالغين.يعلم الجميع ظاهرة حساسة وغير سارة مثل الإسهال. لكن قلة من الناس يعرفون أنه عندما ينزعج البراز، يفقد الجسم معظم العناصر الغذائية. إذا لم يتم منع الإسهال في الوقت المناسب، فإن حالة جميع الأعضاء الداخلية تزداد سوءا. نظرًا لأن خشب القرانيا له تأثير قابض، فمن المفيد تناوله على شكل مغلي. يتم تحضير المنتج من الفواكه الطازجة أو المجففة مع إضافة الأغصان واللحاء (اختياري). مقابل 0.5 لتر. ماء ساخن تحتاج إلى قياس حفنة واحدة من التوت ونصف قطعة من اللحاء. اغلي المحتويات في قدر لمدة 35 دقيقة، ثم اتركيها طوال الليل. بعد التصفية، تناول نصف كوب 2-3 مرات في اليوم.
  5. الروماتيزم.يتم علاج هذا المرض باستخدام مغلي يعتمد على جذور قرانيا. يُطحن 30 جرامًا ويُنقع في نصف لتر من الماء المغلي ويترك لمدة ثلث ساعة. ثم قم بغلي المحتويات لمدة 15 دقيقة أخرى، وأطفئ الموقد، وانتظر ساعتين. بعد التصفية، يؤخذ هذا المنتج بجرعات 30 مل. ثلاث مرات في اليوم. من الأفضل جمع الجذور في موسم بارد أو في أوائل الربيع. لإضافة فيتامينات إضافية إلى المرق، يمكنك إضافة نصف دفعة من التوت قبل الطهي.
  6. نقص الفيتامينات، والتعب.مع التعب المزمن، والأرق، ونقص الفيتامينات في غير موسمها، وانخفاض المناعة، والاكتئاب العام، تحتاج إلى تناول العلاج وفقا للوصفة المحددة. مزيج 0.5 لتر. الماء الساخن مع حفنة من قرانيا، طبخ لمدة نصف ساعة على طاقة منخفضة. ثم يبرد ويصفى ويضاف القليل من الماء المتبخر. شرب كوكتيل مدعم 3 مرات في اليوم، 75-80 مل.

  1. وقد ذكرنا سابقاً أن السكريات الطبيعية فقط، والتي تتمثل في الفركتوز والجلوكوز، هي التي تتراكم في التوت. قرانيا مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
  2. وتكمن قيمته في تحسين عمليات الهضم، وتعزيز امتصاص جدران المريء للعناصر الغذائية، وتسريع جميع عمليات التمثيل الغذائي.
  3. يزيد قرانيا من القدرة على الحركة ويحسن البكتيريا المعوية، ويساهم في زيادة إنتاج إنزيمات البنكرياس، وينظف الأعضاء الداخلية من المواد السامة.
  4. وعلى خلفية هذه الصفات المفيدة، تتم إزالة السكر الزائد من الدم وتنخفض مستويات الجلوكوز. يبدأ الجسم في إنتاج الأنسولين الخاص به ويكون أكثر تقبلاً له، وبالتالي يصبح المسار العام للمرض أسهل.
  5. بالنسبة لمرضى السكر، من المفيد جدًا تناول عصير القرانيا الطازج. يتم تناول هذا المشروب ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات بكوب كامل (200-250 مل). لكن لا يجب أن تشرب هذه الكمية على الفور؛ ابدأ بـ 60 مل، ثم قم بزيادة الجرعة تدريجيًا.
  6. يستمر علاج داء السكري بالعلاج الشعبي لمدة 10 أيام. بعد الفترة المخصصة، ستكون هناك حاجة إلى استراحة لنفس المدة. إذا تفاقم المرض مرة أخرى، يمكن تكرار العلاج.

قرانيا لفقدان الوزن

  1. تستخدم الثمار لإنقاص الوزن. مقابل 100 غرام. تمثل المواد الخام حوالي 40 سعرة حرارية. لا يوجد نظام غذائي محدد، ولكن يجب ألا تستهلك أكثر من 200 جرام. التوت يوميا. مرة أخرى، يجدر النظر في الخصائص الفردية للجسم. يمكنك ضبط المعيار اليومي بنفسك.
  2. لإنقاص الوزن، عليك تناول التوت الطازج؛ فهو يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. يتم فقدان الوزن الزائد من خلال تفاعل المكونات النشطة والأنسجة البشرية. تتحسن عملية التمثيل الغذائي والعمليات الأيضية الأخرى.
  3. تعمل الإنزيمات الخاصة على تنشيط الوظائف الإفرازية للبنكرياس. يحدث تسارع التمثيل الغذائي للدهون في الجسم. إنهم ببساطة ليس لديهم الوقت لتأجيله.
  4. ويصاحب الاستهلاك المتكرر للفواكه ارتفاع في ضغط الدم وتضيق الأوعية الدموية. الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يعانون من انخفاض ضغط الدم. لا تنس أن قرانيا يثير الشعور بالجوع.
  5. في أي لحظة يمكنك الخروج وتناول الأطعمة غير الصحية ذات السعرات الحرارية العالية. يوصى بتناول قرانيا في النصف الأول من اليوم.

قرانيا للنساء الحوامل

  1. هناك الكثير من الآراء حول ما إذا كان الأمر يستحق تناول قرانيا أثناء الحمل. من بعض المصادر يمكننا أن نستنتج أن التوت يثير زيادة في الإثارة. هذا يزيد من لهجة الرحم.
  2. إذا قمت بالحفر بشكل أعمق، يمكنك أن ترى أن النبات له تأثير منشط. إذا كنت تأكل الفواكه بشكل مفرط، فإن فرص الإجهاض تزيد بشكل كبير. وفي حالات أخرى، سيكون تناول الطعام باعتدال مفيدًا.
  3. الاستهلاك المنتظم للتوت يحسن حالة الأم والطفل. قرانيا له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. وفرة حمض الاسكوربيك تزيد من وظائف الحماية. يتم تقليل خطر الإصابة بنزلات البرد والأمراض المعدية.
  4. يحتوي قرانيا على نسبة عالية من البوتاسيوم. الإنزيم ضروري للعمل الطبيعي لعضلة القلب. لذلك، لا يمكن للمعدن أن يؤثر سلبا على نمو الجنين. بالإضافة إلى ذلك، يمنع البوتاسيوم التورم عن طريق إزالة الرطوبة الزائدة.
  5. الثمار غنية بالتوكوفيرول والحديد. لن تسمح لك المكونات مجتمعة بزيادة الوزن. تعمل الإنزيمات على زيادة عملية التمثيل الغذائي وتكسير الأنسجة الدهنية. توكوفيرول يدمر الدهون ويزيد من مستويات الهيموجلوبين.
  6. كمية كافية من الفيتامينات والمعادن تسمح للجنين والمشيمة بالتطور بشكل طبيعي. تعمل الإنزيمات الخاصة على تثبيت تنفس الأنسجة. استهلاك قرانيا تطبيع ضغط الدم. تصبح الأوعية الدموية أقوى وأكثر مرونة.

  1. إذا كنت تأكل ما يكفي من التوت كل يوم عندما يتم تشخيص إصابتك بالبواسير، فإن الإنزيمات الخاصة ستمنع النزيف. تعمل المواد الفعالة على تخفيف الألم، وتقليل البواسير، وفي بعض الحالات تختفي الأكياس تمامًا.
  2. الاستخدام طويل الأمد للمنتج يزيل حتى العقد الكبيرة، وهناك تقوية ملحوظة للأوعية الدموية. للتعامل مع مرض مزعج، تحتاج إلى تناول الكمية الموصوفة من التوت الطازج بانتظام. تناول 6 حبات من الفاكهة مع البذرة قبل 45 دقيقة من الوجبات 4 مرات في اليوم.
  3. يساعد العلاج جيدًا بشكل خاص أثناء تفاقم المرض. ضع في اعتبارك أن العظام لا تحتاج إلى المضغ، فهي سوف تذوب من تلقاء نفسها في المعدة. ميزة مهمة هي أن الحبوب، على عكس اللب، لها تأثير مهدئ.
  4. إذا لم تكن لديك الفرصة لشراء التوت الطازج أثناء التفاقم، فانتقل بطريقة مختلفة. يمكن قمع نشاط المرض من خلال الفواكه المجففة والبذور. يمكن أن تأتي النواة من خشب القرانيا المسلوق.
  5. لتنفيذ الإجراء باستخدام البذور، مطلوب 400 جرام. مواد خام. قم بتوزيع المنتج على 6 جرعات، 3 مرات يوميًا، لمدة يومين. يجب ابتلاع العظام كاملة وغسلها بكمية كافية من السائل. ليس من الضروري على الإطلاق تناول الكثير من المواد الخام دفعة واحدة.
  6. يمكنك تناول بذرة واحدة في كل مرة، لكن عليك ابتلاع الجرعة الموصوفة لمرة واحدة لكل جرعة. إذا كان من الصعب عليك التعامل مع المهمة، فيمكنك تمديد الدورة إلى 3 أيام. وفي الطب الشعبي تعتبر هذه الطريقة فعالة جداً في علاج البواسير.
  7. إذا قررت أن تأكل الفواكه المجففة، فسيتعين عليك تناولها بنفس القياس. ويكفي تناول حوالي 7 حبات من الفاكهة قبل 40 دقيقة من وجبات الطعام. يتم تنفيذ الإجراء ثلاث مرات في اليوم. لتحقيق أقصى قدر من النتائج، تحتاج إلى اتباع نظام غذائي.
  8. تأكد من استبعاد اللحوم والكحول والأطعمة الغنية بالتوابل من نظامك الغذائي المعتاد. خلال فترة العلاج، يمكنك مساعدة المريض عن طريق الحقن الشرجية العشبية المضادة للالتهابات. إن ضخ البابونج أو نبتة سانت جون هو الأنسب.

موانع قرانيا

  1. هو بطلان قرانيا في حالة الحموضة العالية في المعدة.
  2. لا ينصح بتناول الفواكه إذا كنت عرضة للإمساك وفي المساء. التوت يمكن أن يعطل النوم.
  3. تثير الثمار الناضجة بكميات كبيرة عملية التخمر في الأمعاء. رد الفعل هذا يمكن أن يؤدي إلى الإسهال.

تفتخر قرانيا بخصائص مفيدة أخرى، ولكن كل هذا يتوقف على الحالة الصحية لشخص معين. حتى لو لم تكن لديك أي مشاكل، يجب عليك إدراج التوت في نظامك الغذائي اليومي كإجراء وقائي ضد العديد من الأمراض.

فيديو: فوائد قرانيا في التغذية العلاجية

"حديقة

الخصائص المفيدة وموانع استخدام قرانيا معروفة منذ اليونان القديمة. خلال الحفريات في سويسرا، تم العثور على بذور هذا التوت، عمرها 5 آلاف سنة.. على الرغم من حقيقة أن النبات محب للحرارة، إلا أنه من خلال جهود المربين أصبح يتمتع بشعبية متزايدة في المناطق المناخية المعتدلة.

ينتمي النبات على شكل شجرة صغيرة أو شجيرة يصل ارتفاعها إلى 7 أمتار إلى عائلة قرانيا. هل قرانيا فاكهة أم توت؟ هناك أربعة أنواع من قرانيا في المجموع. توت النبات صغير الحجم ويزن 3-6 جرام ويمكن أن يكون بيضاويًا أو على شكل كمثرى أو مستدير الشكل.. يختلف لونها من الأحمر الفاتح إلى الأسود. اللب مغطى بجلد ناعم. يوجد بالداخل عظم مستطيل غير صالح للأكل. الفواكه ذات طعم حلو وحامض. يمكن استهلاك التوت طازجًا أو مخللًا أو مسلوقًا أو مجففًا.


بالإضافة إلى خصائصه المفيدة المعروفة على نطاق واسع، فإن قرانيا هو زخرفة رائعة لأي حديقة. في أوائل الربيع، تزهر شجيرة النبات قبل ظهور الأوراق الأولى.. في نهاية الصيف، تتدلى فروعها بكثرة مع التوت المشرق.

خصائص النبات المفيدة لجسم الرجال والنساء

تعتبر ثمار النبات مخزنًا حقيقيًا للفيتامينات ولها خصائص علاجية للرجال والنساء. يحتوي توت قرانيا على ضعف كمية فيتامين C الموجودة في البرتقال. ولوحظ أيضًا وجود البيتا كاروتين وحمض النيكوتينيك. يعتبر المحتوى المنخفض من السكر والمحتوى المعتدل من السعرات الحرارية من الخصائص القيمة للغاية.مما يسمح للمرضى الذين يعانون من خلل في الغدد الصماء، وخاصة مرضى السكر، بتناول التوت.

يوجد فقط 40.4 سعرة حرارية لكل 100 جرام من قرانيا.

البيتا كاروتين، الذي يعطي الثمار لونها الأحمر، هو مساعد لا غنى عنه للرؤية ولون بشرة جميل وصحي.


يساعد توت قرانيا في علاج العديد من الأمراض الأكثر شيوعًا

يحتوي قرانيا الخشب على العديد من العناصر الدقيقة التي تشارك بنشاط في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. يشارك البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والصوديوم بنشاط في تكوين الدم وتغذية الأنسجة وبناء الهيكل العظمي. البكتين الموجود في الفاكهة يزيل السموم ويحسن وظيفة الأمعاء.. كما أنها تحتوي على العفص، والتي تتميز بآثار مدر للبول ومضادة للالتهابات ومدر للبول. البيوفلافونويدات المسؤولة عن تقوية جدار الأوعية الدموية. التوت معروف بتأثيره المبيد للجراثيم. يستخدم التوت الطازج كملين خفيف، ويعمل بلطف ودقة على الغشاء المخاطي للأمعاء.

يستخدم المعالجون التقليديون جميع أجزاء النبات. وفي الأخير، بالإضافة إلى جميع الفيتامينات المذكورة، كما هو الحال في التوت، هناك أيضا الزيوت الأساسية.

يُعرف توت قرانيا بقدرته على علاج ارتفاع ضغط الدم وخفض مستويات الجلوكوز وله تأثير منشط على الجسم.

وبهذه الطريقة يمكن تحديد الصفات العلاجية الرئيسية. وتشمل هذه:

  • تقوية جدار الأوعية الدموية.
  • الوقاية من التغيرات المتصلبة.
  • تطبيع التبادل؛
  • تأثير مدر للبول.
  • عامل مفرز الصفراء
  • تأثير مضاد للالتهابات.

التركيبة المعدنية الغنية للفاكهة توفر لها خصائص منشط جيدة. يتم استخدامها على نطاق واسع للأمراض الجلدية والتهاب المفاصل وفقر الدم والنقرس والبواسير وعدد من الأمراض الأخرى..

استخدامه في الطب الشعبي

استخدام التوت للإسهال

في حالة اضطراب البراز، يوصى باستخدام مغلي التوت الطازج أو المجفف. تحضيره من 1 لتر من الماء وملعقة كبيرة من الفاكهة. يُغلى المزيج ويُترك المرق لمدة 30 دقيقة تقريبًا ويشربه طوال اليوم. بدلا من التوت، يمكنك استخدام الأوراق المجففة للنبات.


للإسهال عند الأطفال، هلام يعطي تأثير جيد، مخمر من التوت الطازج أو المجفف. هذا الهلام مفيد أيضًا للبالغين الذين يعانون من أعراض التهاب المعدة والأمعاء.

يرجع التأثير ضد الإسهال إلى وجود مادة التانين في النبات، والتي يمكن أن تحمي الجسم من فقدان السوائل، وقمع النباتات المعوية المسببة للأمراض ويكون لها تأثير الدباغة.

قرانيا في مكافحة البواسير

يوصي الطب التقليدي باستخدام بذور التوت للبواسير. أطحنهم وأضعهم في الترمس وأسكب عليهم الماء المغلي. بعد 12 ساعة، التسريب جاهز. يتم استخدامه خارجيا: يتم ترطيب السدادة بهذا التسريب وإدخالها في منطقة الشرج طوال الليل. بالتزامن مع هذا العلاج، عليك تناول 5 قطع من الفواكه الطازجة مع البذور 3 مرات في اليوم.

هذا الخيار يساعد في النزيف.

يعتبر مربى قرانيا أيضًا مساعدًا جيدًا في مكافحة البواسير. إذا كان المربى مصنوعًا من البذور فيجب جمعها بشكل منفصل ثم تناولها دون مضغ.

العظام لا غنى عنها للسمنة والسكري. يمكن استخدام منقوعها لشطف شعرك من الزهم.

قرانيا كمنشط

لزيادة الحيوية في الصباح، كبديل لفنجان من القهوة، يمكنك استخدام منقوع 1-2 ملاعق كبيرة من التوت. سوف يستغرق الأمر 6 ساعات فقط لبث مثل هذا المشروب. بفضل تركيبته المعدنية الغنية، فإن هذا المشروب يتناغم بشكل مثالي ويستعيد قوته.

الوقاية من أمراض الكبد


تأثير جيد للوقاية من أمراض الكبد. تأثير مبيد للجراثيم يقلل من العمليات الالتهابية في الكبد‎والبكتين يساعد على إزالة المواد السامة من الجسم.

في حالة التسمم

بسبب وجود البكتين، يتم استخدام قرانيا للتسمم بالأملاح المعدنية الثقيلة. من المعروف أن التوت من مضادات الأكسدة الجيدةمما يسمح باستخدامها لتحسين عمليات التمثيل الغذائي وفقدان الوزن في حالة زيادة وزن الجسم.

لأمراض الكلى

بسبب خصائصه المدرة للبولقرانيا له تأثير إيجابي على أمراض الكلى وارتفاع ضغط الدم.

تأثير مضاد للفيروسات ومضاد للالتهابات

بسبب محتواه العالي من فيتامين سي. فقط عدد قليل من التوت يمكن أن يوفر الاحتياجات اليومية.من هذا الفيتامين في الجسم.

هل من الممكن تناول توت قرانيا أثناء الحمل؟

يتفوق قرانيا في الفيتامينات والعناصر الدقيقة على الكشمش والحمضيات. نظرًا لحقيقة أن توت قرانيا يساعد على امتصاص الحديد، فإن هذا العامل أثناء الحمل يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم لدى الجنين والأم الحامل. ومن المهم مراعاة الاعتدال وعدم تناول التوت بكميات كبيرة.. ومن غير المرغوب فيه أيضًا أن تستهلك النساء الحوامل قرانيا في الليل وفي حالة وجود أمراض في المعدة مصحوبة بزيادة في وظيفة الإفراز. يجب أن لا تأكل الفاكهة إذا كنت تعاني من الإمساك.


أثناء الرضاعة الطبيعية، يجب إدخال قرانيا في النظام الغذائي للأم بحذر، حتى لا تثير مظاهر الحساسية. إذا لزم الأمر، يمكن للأم المرضعة أن تستهلك 5-10 التوت الخام يوميا.

استخدام قرانيا في أغذية الأطفال

إن خاصية قرانيا الخشب لتقوية جهاز المناعة وتعزيز نمو الأنسجة العظمية والهيكل العظمي العضلي تجعل استخدام قرانيا في أغذية الأطفال أمرًا لا غنى عنه. بالإضافة إلى الخصائص الأساسية، يؤثر قرانيا على الوظيفة الإفرازية للمعدة. وهذا مهم بشكل خاص للأطفال الذين يعانون من ضعف الشهية. البكتين الموجود في الفاكهة يعمل على تطبيع الفلورا المعوية عند الأطفال.

من المهم مراعاة القواعد الصحية في أغذية الأطفال، ومن الجدير أن نتذكر القاعدة. لذا يُنصح الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد بما لا يزيد عن 30 جرامًا من التوت المهروسبشرط عدم وجود مظاهر الحساسية. يمكن للأطفال دون سن 3 سنوات زيادة القاعدة إلى 100 جرام، أ الأطفال من عمر 6 سنوات حتى 150-200 جرامالتوت الطازج. بالطبع، يتم إعطاء الأطفال التوت بدون بذور.

قرانيا لكبار السن: الفوائد والأضرار

وفقا للملاحظات، من خلال تحسين الدورة الدموية، يشارك التوت القرانيا في الوقاية من التغيرات المرتبطة بالعمر في الأوعية الدماغية. جميع توصيات الاستخدام هي نفسها كالمعتاد. وينبغي أن يؤخذ في الاعتبار وجود أمراض الجهاز الهضمي المزمنة وحصوات الكلى. في مثل هذه الحالات، يمكن أن يسبب قرانيا ضررا بدلا من الاستفادة.


بالنسبة لكبار السن، من المهم استخدام قرانيا كعامل مضاد للروماتيزم. أيضًا استخدام الحقن يساعد على خفض ضغط الدم.

موانع لأخذ قرانيا

  • نسبة عالية من فيتامين C قد يكون له تأثير سلبي على أمراض الكلىحيث يلاحظ وجود الأوكسالات في البول. من الأفضل عدم تناول ثمار قرانيا لهؤلاء الأشخاص.
  • لا يمكن استخدام قرانيا لأمراض المعدة مع فرط الإفراز.
  • لا يمكنك أكل التوت مع الميل إلى الإمساك والأرق(لا ينصح بالاستخدام في الليل بشكل خاص).

وصفات مع ثمار قرانيا

التسريب

2 ملاعق كبيرة من التوت الطازج أو 1 المجفف صب الماء المغلي، يغطى بحرارة ويترك لمدة 6 ساعات. يمكن للبالغين شرب التسريب طوال اليوم.

ديكوتيون

النسب هي نفسها، ولكن يتم غلي التوت لعدة دقائق، وبعد ذلك يُترك المرق في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.

كومبوت


استخدام قرانيا التوت لتحضير الكومبوت: خذ كوبًا من قرانيا التوت مقابل 3 لترات من الماء. تغلي لمدة 5-6 دقائق. يمكن تناول الكومبوت بدلاً من الشاي خلال النهار.

قرانيا هو توت صحي وشجيرة جميلة. يمكن لثمار النبات الغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة أن تستعيد توازن الطاقة ويكون لها تأثير منشط. وفقا لخصائصها، فإن الفواكه هي صيدلية حقيقية يمكن أن تأتي للإنقاذ في مجموعة متنوعة من الحالات. للاستفادة من هذه الهدايا الطبيعية، يمكنك زراعة قرانيا في موقعك. لذلك سوف يسعدك في الصيف بالتوت العلاجي الطازج وفي الشتاء بالمواد الخام المحضرة التي تضمن صحة جيدة طوال العام.