الإفطار المناسب واللذيذ. دونات التفاح الخالية من الغلوتين. وجبات إفطار سريعة وصحية ولذيذة

اليوم سنتحدث عن وجبات الإفطار الغذائية لإنقاص الوزن – سأصف الوصفات بإيجاز، فهي بسيطة. يبدو لي أن تحديد خيارات الإفطار مع التغذية السليمة أهم بكثير من وصف كيفية غلي البيض بالتفصيل. سيكون هناك مقال منفصل عن دقيق الشوفان - لا تفوته.

يقول مثل روسي شهير: "تناول وجبة الإفطار بنفسك، وشارك صديقك الغداء، وقدم العشاء لعدوك". في الواقع، كثير من الناس يتخطون وجبتهم الصباحية بسبب بعض الظروف. وهذا خطأ لا يغتفر، خاصة عند فقدان الوزن.

النظام الغذائي ينطوي على أكثر من مجرد تناول الطعام منتجات صحيةولكن مع الحفاظ أيضًا على روتين يومي واضح يتضمن 4-5 وجبات. إن وجبة الإفطار الصحية مع التغذية السليمة هي مفتاح النجاح والنجاح فقدان الوزن بسرعة. لذلك دعونا نلقي نظرة سريعة على خيارات الإفطار التي يمكنك تحضيرها أثناء فقدان الوزن.

وصفات الإفطار النظام الغذائي لفقدان الوزن

خيارات الإفطار الصحية المصنوعة من الجبن

1. فطائر الجبن مع الأرز أو دقيق الشوفان. وصفة صلصة صحيةلهم: صب حفنة من التوت الطازج أو المجمد مع الزبادي قليل الدسم واضربهم بالخلاط.
2. الغذائية (مع السهزام)
3. طاجن بالفواكه والصلصة:

طبق خزفي:اخفقي علبة الجبن (180 جم) جيدًا مع البيضة. أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من نشا الذرة، قليل من السكر أو التحلية، الفانيلين. ضعي شرائح الفواكه أو التوت (المجمدة، المذابة أولاً) في قاع القوالب المقسمة واملأ ثلثي القالب بخليط خثارة البيض. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يُقدّم الكسرولة في القالب، ويُسكب في الصلصة.

صلصة طاجن:فاز التوت المجمد (الفراولة، التوت، التوت) مع الزبادي قليل الدسم و السكر البودرةأو سخزام.

في بعض الأحيان، لا تحتوي المتاجر الصغيرة على المكونات التي أحتاجها، لذلك أشتري معظم مشترياتي من البقالة عبر الإنترنت. يمكنك شراء أي دقيق آخر غير القمح، ويمكن العثور على المُحلي اللازم في هذا القسم (وباستخدامه يمكنك توفير مشترياتك بكل سرور).

وصفات سندويشات الإفطار الصحية مع التغذية السليمة

يرجى ملاحظة أن جميع السندويشات يتم إعدادها بالحبوب الكاملة أو خبز الجاودار. القمح للأسف غير مناسب لإنقاص الوزن. إذا لم تتمكن من العثور على الخبز المناسب لك التغذية السليمة، ثم يمكنك شراء خليط الخبز وصنع الخبز الخاص بك.

يعد اختيار الخلطات لخبز الخبز أمرًا كبيرًا. بالإضافة إلى خبز اللياقة، يمكنك صنع خبز الجزر والنخالة والحبوب المتعددة. ألق نظرة فاحصة على المجموعة، ستختار بالتأكيد خيارًا مقبولًا لنفسك.

يبدو أنه لا يمكنك تناول البوتيكات أثناء اتباع نظام غذائي، ولكن الخيارات أدناه ستعمل بشكل مثالي كوجبة إفطار صحية إذا كنت تأكل بشكل صحيح.

1. شريحة من الحبوب الكاملة أو خبز الجاودارتجف في مقلاة أو في محمصة. اصنعي شطيرة مع خبز التوست بالجبن الكريمي وشرائح السلمون المملح قليلاً.
2. خبز الجاودار المحمص مع البيض المسلوق وشرائح الخيار الطازج.
3. شطائر مصنوعة من خبز الجاودار مع باتيه والخيار الطازج.
4. ساندويتش مع سمكة بخارية. شريحة من خبز الجاودار، خَسّ, سمكة بيضاءعلى البخار. نسكب الساندويتش مع الصلصة المحضرة من 2 ملعقة كبيرة. ل. زبادي، قطرة ليمون وشبت مفروم.
5. شطائر مصنوعة من خبز الجاودار مع كتلة اللبن الرائب مع الأعشاب المفضلة لديك (البقدونس، البصل الأخضروالشبت والكزبرة والنعناع).
6. خبز الجاودار المحمص مع الجواكامولي وجبن الماعز قليل الدسم. الجواكومولي: مزيج الأفوكادو الناضج وعصير الليمون والكزبرة والقليل من الملح والأحمر فلفل حارخياري.
7. ساندويتش مصنوع من خبز الحبوب مع شرائح الأفوكادو والخيار والسمك الأحمر المملح قليلاً.

10 خيارات أخرى للإفطار مع التغذية السليمة

إن تناول السندويشات والجبن فقط أمر ممل للغاية - أثناء اتباع نظام غذائي، الشيء الرئيسي هو التنوع. لذلك، أقدم بعض الوصفات الأخرى وجبات الإفطار الغذائيةلفقدان الوزن.

1. موسلي مع الزبادي والتوت البري. يجب تحضير الطبق في المساء ووضعه في الثلاجة ليخمر طوال الليل وفي الصباح فطور صحيسيكون جاهزًا للتغذية السليمة. طحن حفنة من التوت البري مع العسل في الخلاط. اخلطي الزبادي مع هريس التوت البري والشوفان الملفوف. ينبغي تناول دقيق الشوفان الذي يستغرق وقتاً طويلاً في طبخه، ورقائقه الطبخ الفوريلن يصلح.
2. ملس. واضح التفاح الاخضرمن الجلد وصندوق البذور ومقطعة إلى مكعبات. يُضاف الكيوي والموز المفروم إلى التفاح، ويُسكب القليل من الشاي الأخضر ويُهرس بالخلاط. ضبط سمك مع الشاي. يوصى بشرب العصير على الفور، وإلا فإن المشروب سوف يصبح غامقًا.
3. فطائر الموز بالشوفان. نقع ملعقتين من دقيق الشوفان في 100 مل من الحليب (الماء) في المساء. في الصباح، أضف موزة وبيضة واحدة وملعقة كبيرة إلى دقيق الشوفان المتورم. ملعقة دقيق الشوفان(يمكنك طحن الرقائق في مطحنة القهوة). ولمزيد من الحلاوة يمكنك إضافة محلي أو القليل من السكر أو العسل. أضف مسحوق الخبز حسب الرغبة. تقلى الفطائر في مقلاة جافة بدون زيت تحت غطاء، يمكنك استخدام صانع الفطائر.
4. أومليت مع الخضار (طماطم، مشروم، الفلفل الحلو) وشريحتين من بسطرمة الديك الرومي.
5. القرنبيط والقرنبيط منقوع في البيض وبضع شرائح من لحم الخنزير الدجاج محلي الصنع.
6. سهل

وجبة الإفطار ضرورية وأهم شيء في النظام الغذائي للإنسان. إستقبال صباحييساعدنا الطعام على اكتساب القوة قبل يوم العمل والتركيز. وخلص الأطباء إلى أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار هم أقل عرضة للمعاناة من الاضطرابات الجهاز الهضمي، أمراض القلب والأوعية الدموية، داء السكريوالسمنة. نحن نقدم 7 وجبات إفطار بسيطة وصحية كل يوم، في اختيار الوصفات التي أخذناها بعين الاعتبار أيام سريعة. استعدادًا للمناولة المقدسة، يصوم المسيحي ليس فقط يومي الأربعاء والجمعة، لذلك يمكنك الاختيار في هذه الأيام خيارات الصوموجبات الإفطار.

الاثنين

• تشيز كيك من الجبن قليل الدسممع القشدة الحامضة
• الفواكه (الموز والتفاح والكمثرى)
• شاي الزنجبيل

فطائر الجبن المصنوعة من الجبن قليل الدسم

السر الرئيسي لهذه الكعك الجبن هو خبزها في الفرن. طريقة الطهي هذه تجعل من كعك الجبن طبقًا غذائيًا وصحيًا.

مكونات:

• جبنة قريش قليلة الدسم - 500 جم
• القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة.
• بيض - 2 قطعة.
• دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة.
• سكر -2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح على طرف السكين
• سكر الفانيليا 1 قرصة

طريقة الطبخ:

1. تُضاف القشدة الحامضة والسكر وسكر الفانيليا والملح إلى الجبن وتُهرس بالشوكة.
2. يُضاف الدقيق والبيض إلى خليط اللبن الرائب ويُخلط. يجب أن تكون العجينة الرائبة سائلة.
3. ثم استخدمي يديك أو ملعقة كبيرة لتكوين كرات من عجينة الخثارة ولفها في الدقيق (إذا قمت بتشكيل كعك الجبن بملعقة فيجب غمسها في الدقيق حتى لا تلتصق العجينة بالملعقة).
4. دهن طبق الخبز زيت نباتيونضع عليها التشيز كيك .
5. نخبز التشيز كيك في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة، ثم نقلبه ونخبزه لمدة 5 دقائق أخرى.
6. يمكن تقديم كعك الجبن الجاهز مع العسل والمربى والقشدة الحامضة قليلة الدسم.

شاي الزنجبيل

الزنجبيل هو منتج لا غنى عنهللوقاية نزلات البردلاحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية. بالإضافة إلى ذلك فإن الزنجبيل مفيد للأمعاء والكبد ويزيل السموم من الجسم وينشط وظائف المخ.

وصفة شاي صحيمع الزنجبيل

1. غلي الماء وأضيفي إليه قطعة من الزنجبيل المبشور، وأضيفي العسل والليمون حسب الرغبة.
2. يجب ترك المشروب النهائي لينقع لمدة 15-20 دقيقة.

يوم الثلاثاء

• موسلي مع الزبادي والعصير
• كاكاو مع حليب

موسلي مع الزبادي والعصير

مكونات:

• عصير برتقال - 100 جرام
• زبادي بدون إضافات أو محلي الصنع - 250 جرام
• موسلي - 100 جم
• أي الفواكه والمكسرات

طريقة الطبخ:

1. قطع الفواكه إلى قطع صغيرة.
2. نخلط الزبادي مع الفاكهة المقطعة عصير البرتقالوالمكسرات.
3. أضف خليط الزبادي والفواكه إلى الموسلي.

يمكن تحضير وجبة إفطار مماثلة مسبقًا في المساء، باستخدام دقيق الشوفان فقط بدلاً من الموسلي الجاهز.

الأربعاء - يوم سريع

• عصيدة الدخن مع اليقطين
• سلطة فواكه
• شاي

يمتص الجسم اليقطين جيدًا ويوصى به للتغذية الغذائية.
بما أن اليقطين يحتوي على فيتامينات فهو منتج صحي للغاية.
تقريبا جميع الحبوب المستخدمة في صنع العصيدة متوافقة مع اليقطين.

تعتبر عصيدة الدخن مع اليقطين من الأطباق التي تحتوي على الكربوهيدرات والألياف، لذا من المفيد جداً تناولها في بداية اليوم.

عصيدة الدخن مع اليقطين

مكونات:

• اليقطين - 250 جرام (حوالي كوب من اليقطين المفروم)
• حبوب الدخن - 1 كوب
• الماء - 1 كوب
• السكر والملح حسب الذوق

طريقة الطبخ:

1. يتم تنظيف اليقطين من البذور والقشر. نظرًا لأن اليقطين عادة ما يكون كبيرًا، فمن الملائم جدًا تقطيعه بالكامل إلى قطع وتجميد البعض منه للطبق التالي.
2. ضعي لب اليقطين المحضر في مقلاة بالماء واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
3. فرز الدخن وشطفه بالماء. ثم أضفه إلى المقلاة مع اليقطين.
4. اطبخ العصيدة حتى تنضج.

سلطة فواكه

للطبخ سلطة فواكهيمكنك استخدام أي فاكهة تقريبًا. أي شيء يعمل بشكل جيد للغاية كضمادة. عصير الفاكهة، ممزوجًا بالليمون، وكذلك العسل. إذا رغبت في ذلك، تضاف المكسرات المختلفة وبذور عباد الشمس والكتان إلى السلطة.

يوم الخميس

• الجبن محلية الصنع مع الفواكه
• شاي بالليمون والعسل

الجبن المنزلية

اتضح لطهي الطعام الجبن المنزليةمن السهل جدا. الشرط الوحيد لذلك هو الحليب الجيد الدسم.

لتحضير الجبنة المنزلية ستحتاجين إلى:

• 1 لتر من الحليب
• 1 لتر من الكفير
• قليل من حامض الستريك

طريقة الطبخ:

1. سخني الحليب في قدر كبيرة دون أن يغلي.
2. قبل بضع ثوان من الغليان، أضف الكفير وحامض الستريك إلى الحليب وإزالة المقلاة من الموقد.
3. ستلاحظ في المقلاة أن الخثارة بدأت تنفصل عن مصل اللبن. عندما يبرد الخليط، مرره من خلال القماش القطني أو منخل ناعم.
4. أضف سكر الفانيليا والقشدة الحامضة إلى الجبن الجاهز.
5. يمكنك استخدام مصل اللبن المتبقي لصنع الفطائر أو الفطائر.

ساندويتش بالبيض والطماطم

مكونات:

• طماطم - 2 قطعة.
• بصل أخضر، خس أو أي نوع خضار
• خبز - 2 نخب
• بيض - 2 قطعة.
• الجبن قليل الدسم أو المايونيز محلي الصنع
• زيت نباتي
• الملح حسب الذوق

طريقة الطبخ:

1. يُدهن الخبز بالزيت النباتي ويُقلى في الفرن أو المحمصة أو المقلاة الجافة.
2. قطع الطماطم إلى دوائر.
3. اغسل وجفف الخضر واقطعها جيدًا.
4. يُسلق البيض ويُبرد. نقطع البيض المقشر إلى دوائر.
5. يُدهن الخبز بالجبن القريش أو المايونيز محلي الصنع ويُرش بالأعشاب.
6. ضعي الطماطم على الخبز والبيض في الأعلى.
7. أضف الملح حسب الذوق.

الجمعة هو يوم سريع

• عصيدة الأرز على الماء
• عصير الموز

عصيدة الأرز على الماء

عصيدة الأرز جدا طبق صحي. اتضح أنه إذا قمت بطهيها في الماء، فإن العصيدة تصبح منخفضة السعرات الحرارية، وتزداد فوائدها بشكل ملحوظ مقارنة بالعصيدة المطبوخة في الحليب.

لتحضير العصيدة سنحتاج إلى:

• 100 جرام أرز
• كوب من الماء
• ملح - حسب الرغبة
• العسل - حسب الرغبة
• زيت نباتي أو زيت زيتون
• الفواكه المجففة

طريقة الطبخ:

1. افرز الأرز المصقول قصير الحبة واشطفه في الماء عدة مرات.
2. ضعي الأرز المغسول في وعاء المينا وأضيفي الماء البارد.
3. قم بطهي العصيدة لمدة 25 دقيقة تقريبًا، ويجب أن ينتفخ الأرز أثناء الطهي.
4. أضف الملح والزبدة والعسل حسب الرغبة والفواكه المجففة.

عصير الموز

عصير هو نوع خاصمشروب الإفطار. يمكن أن يحل محل العصيدة والمشروبات التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر العصائر وجبة فطور صحية ويحبها الأطفال كثيراً. يمكن تحضير هذا المشروب من أي فاكهة وتوت تقريبًا.

مكونات:

• الموز - 1 قطعة
• كيوي 1 قطعة
• عصير الليمون حسب الذوق
• دقيق الشوفان - 2 ملعقة كبيرة

طريقة الطبخ:

1. قطع الفاكهة إلى مكعبات كبيرة.
2. امزجي الفواكه في الخلاط.
3. أضف دقيق الشوفان.
4. فاز الخليط بأكمله مرة أخرى.
5. أضف سكر الفانيليا حسب الرغبة وقليل من أي مكسرات.

السبت

• أومليت في الفرن
• البروكلي المطهو ​​على البخار
• كاكاو مع حليب

أومليت في الفرن

تستغرق العجة في الفرن وقتًا أطول للطهي من العجة العادية في المقلاة. بفضل الخبز الموحد، تصبح العجة في الفرن جيدة التهوية وخفيفة. بما أن الطبق لا يحتوي على المنتجات الضارة، ويمكن اعتباره غذائيًا.

السر الرئيسي لخبز العجة ليس في خفق البيض مع الحليب، بل في مزجهما ببساطة.

في روس، تم طهي العجة في أواني من الحديد الزهر أو الفخار في الفرن.

أي قالب مقاوم للحرارة من السيراميك أو الطين ذو جوانب عالية مناسب لخبز العجة. لجعل الأومليت رقيقًا، من الأفضل أن تأخذ شكلًا صغيرًا بجوانب عالية، لأن العجة النهائية لن تنخفض عن مستوى الخليط البيض النيئمع الحليب.

يمكنك خبز العجة عند درجة حرارة 180 إلى 250 درجة. لمنع سقوط العجة، اترك المقلاة مع الطبق النهائي في الفرن المغلق لمدة 15 دقيقة.

لذلك دعونا نبدأ.

لتحضير عجة صحية ستحتاجين إلى:

• البيض - 6 قطع؛
• الحليب – 250 مل
• سمنة؛
• ملح حسب الرغبة

طريقة الطبخ:

1. اكسري البيض في وعاء زجاجي وأضيفي إليه الحليب والملح.
2. حرك الكتلة الناتجة جيدًا بالمضرب أو الشوكة. يجب أن يكون الخليط متجانسًا وسميكًا.
3. نسكب الخليط في القالب المجهز، والمدهون بالزبدة سمنة. يجب أن يكون النموذج ممتلئًا بثلاثة أرباعه.
4. ضعي صينية الأومليت في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20-40 دقيقة.
5. يتم التحقق من جاهزية العجة على النحو التالي: إذا أصبحت كثيفة وبنية اللون، فيمكنك إيقاف تشغيل الفرن.

البروكلي المطهو ​​على البخار

لقد كتبنا بالفعل عن فوائد البروكلي . دعونا نتذكر أن البروكلي يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. عند طهيه على البخار، يحتفظ البروكلي بكل هذه المواد المفيدة. إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة، فيمكن استبدالها بمصفاة عادية توضع في وعاء من الماء المغلي.

• شاي التوت البري

فطائر الشوفان مع التوت والفواكه

الفطائر الروسية التقليدية لا يمكن أن تكون لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. نحن نقدم مجموعة متنوعة من الوصفة لفطائر الشوفان الصحية.

مكونات:

• 1 بيضة
• نصف كوب من دقيق الشوفان
• الملح والعسل حسب الرغبة
• أي الفواكه والتوت

طريقة الطبخ:

1. اكسري بيضة واحدة وأضيفي إليها نصف كوب من دقيق الشوفان (الشوفان المطحون).
2. أضف الملح والعسل إلى الخليط حسب الرغبة.
3. ثم يقلب ويضاف الماء تدريجياً إلى الخليط حتى يصل إلى قوام القشدة الحامضة.
4. خبز فطائر الشوفانبالطريقة المعتادة في مقلاة من الحديد الزهر
5. لتحضير الحشوة يمكنك تناول أي فاكهة أو توت مجمد وضربها في الخلاط مع السكر أو العسل.

شاي التوت البري

مكونات:

• برتقالي 1 قطعة
• نصف ليمونة
• الماء - 0.5 لتر
• التوت البري - 100 جم
• عسل - 50 جم
• القرفة حسب الرغبة
• فصوص - 2 براعم

طريقة الطبخ:

1. فاز التوت البري في الخلاط.
2. قطعي البرتقال والليمون إلى مكعبات دون تقشيرهما.
3. غلي الماء.
4. ضعي التوت البري والبرتقال المفروم والليمون في الماء المغلي وأضيفي العسل والقرفة والقرنفل حسب الرغبة.
5. نخلط المكونات ونتركها تتخمر لمدة ساعة.

قبل أن تبدأ في إعداد الطبق الذي تفضله، يجب عليك الانتباه إلى أمرين بسيطين ولكن قواعد فعالة، مما سيوفر وقتك.

1. خطط لقائمتك مقدمًا.لا شيء يساعد على حفظ الأشياء الثمينة مثل المجتمع الحديثالوقت كالقدرة على التخطيط. من خلال التفكير في خطة وجبة الإفطار الخاصة بك مسبقًا (يفضل قبل أسبوع)، يمكنك جعل وجباتك متنوعة، مما يعني المزيد من الصحة واللذيذة.
2. قم بإعداد مطبخك للمعركة مسبقًا.يمكن تقليل وقت تحضير العديد من الأطباق في الصباح إذا قمت بالتحضير لهذه العملية في المساء. على سبيل المثال، ضع الأطباق والأكواب والشوك على الطاولة، واسكب الشاي في إبريق الشاي أو القهوة في ماكينة القهوة. هؤلاء خطوات بسيطةسيسمح لك بتوفير القليل من الوقت، وهو ما ينقصك في الصباح.

لإنجاز المزيد من المهام في الصباح أو للحصول على بضع دقائق إضافية من النوم، خذ ما يزيد قليلاً عن نصف ساعة في المساء لإعداد ألواح التغذية. علاوة على ذلك، يمكن تخزين هذا الطبق اللذيذ والصحي في الثلاجة لعدة أيام وحتى تناوله معك كوجبة.

Mymarycakes.ru

مكونات

• 1 كوب دقيق الشوفان
• ½ كوب دقيق الشوفان
• 1 حفنة من الفواكه المجففة
• 2-3 فصوص من الشوكولاتة الداكنة المبشورة؛
• ⅓ كوب من الحليب
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• الملح والقرفة حسب الرغبة.

تحضير

تخلط جميع المكونات الجافة والسائلة بشكل منفصل. الجمع بين الخليطين وتخلط جيدا حتى تصبح سميكة ومتجانسة. تُوزّع العجينة في طبقة من 5-7 ملم على صينية خبز مغطاة بورق الخبز. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. نقطع العجينة الساخنة إلى ألواح ونقلبها ونتركها في الفرن لمدة 5-7 دقائق أخرى.

لتنويع وجبة الإفطار، يمكن استبدال الفواكه المجففة الموجودة في القضبان أو استكمالها بالمكسرات، بذور اليقطينأو التوت أو الموز المفروم أو غيرها من الفواكه.

Recipeshubs.com

إن تناول الزبادي الطبيعي بدون إضافات وقطع من الفاكهة المفضلة لديك هو وجبة إفطار باردة ممتازة لن توفر وقتك فحسب، بل ستكون صحية للغاية أيضًا. في الشتاء عندما يكون من الصعب شراء الأشياء الجيدة الفاكهة الطازجةيمكن أن تكون الفواكه المجففة (المشمش المجفف والزبيب والخوخ وما إلى ذلك) بديلاً ممتازًا.

إذا كنت معتادًا على بدء صباحك بالبيض المخفوق المغذي، فحاول استبداله بالفريتاتا اللذيذة. بعد إعداد عجة إيطالية في المساء مع أي مكونات حسب ذوقك، كل ما عليك فعله في الصباح هو تسخين وجبة الإفطار.

Recipeshubs.com

مكونات

• 4 بيضات
• 300 غرام شانتيريل
• 1 بصلة
• 1 ملعقة كبيرة بارميزان مبشور؛
• الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة.

تحضير

يقلى الفطر المفروم جيدًا مع البصل زيت الزيتونأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. يخفق البيض مع ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان المبشور ثم يسكب الخليط فوق الفطر. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. نرش الفريتاتا الجاهزة بالأعشاب والجبن ونقطعها إلى أجزاء.

إذا قمت بطهي دقيق الشوفان في المساء، فسوف يصبح طريًا وعطريًا، بعد أن يمتص الزبادي (أو الحليب) مع التوابل المفضلة لديك. علاوة على ذلك، هذا طبق غذائيتبدو وكأنها حلوى لذيذة.

foodnetwork.com

مكونات

• 100 غرام دقيق الشوفان
• 200 مل من الزبادي الطبيعي
• التوت حسب الذوق
• الفانيليا والقرفة أو الهيل حسب الرغبة.

تحضير

مزيج الحبوب والتوابل المفضلة والزبادي. اتركه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح، ما عليك سوى إضافة التوت وجوز الهند والمكسرات أو الفواكه المجففة.

لإسعاد محبي الحلويات الذين يهتمون بجسمهم وصحتهم، نقدم لهم حلوى لذيذة ومغذية بدون دقيق.

goudamonster.com

مكونات

• 2 كوب من المكسرات (يفضل البندق أو اللوز)؛
• 350 غرام سكر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 4 السناجب.
• الفانيليا حسب الذوق.

تحضير

طحن المكسرات مع السكر في الخلاط حتى فتات ناعمة. نخفق البياض مع الملح ثم نضيفه بالتدريج خليط الجوزوالفانيليا مع الاستمرار في الخفق. نسكب الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الخبز. تُخبز في فرن محمى على حرارة 160 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي 30 دقيقة).

Multivarenie.ru

هل تفضل أن تبدأ يومك بالعصيدة ولكن ليس لديك الوقت لتحضيرها؟ ثم استخدم الفوائد التقنيات الحديثة. في المساء، اسكب القمح أو الذرة أو الأرز أو أي عصيدة أخرى في جهاز الطهي المتعدد، وأضف الحليب والماء (نسبة العصيدة إلى السائل هي 1: 3)، وأضف الملح والسكر والتوابل حسب الرغبة - هذا كل ما سيفعله جهاز الطهي المتعدد. البقية. في الصباح، سوف تنتظركم وجبة إفطار ساخنة وصحية.

howcooktasty.ru

إذا لم تكن قد اشتريت بعد مثل هذه المعجزة التكنولوجية مثل Multicooker، فلا يزال لديك العديد من الخيارات الأخرى لإعداد العصيدة. على سبيل المثال، صب الكفير في الحنطة السوداء بنسبة 1: 3 (النسخة الباردة) أو الماء المغلي في الترمس (النسخة الدافئة) واتركه طوال الليل. في الصباح، تكون وجبة الإفطار، التي تملأك بفيتامينات ب والعناصر الدقيقة، جاهزة.

8. بارفيه بيري

في بعض الأحيان في الصباح، ترغب في إرضاء صديقك الحميم (ربما نفسك) بشيء مميز وجميل، ولكن في نفس الوقت بسيط ومفيد. هذه الوصفة مخصصة لمثل هذه الحالات فقط.

Pinme.ru

مكونات

• 150 مل من زبادي الفانيليا
• 150 غرام من رقائق الذرة
• 150 جرام توت.

تحضير

ضعي التوت واللبن والحبوب في كوب طويل، مع الحفاظ على نسب متساوية. بضع دقائق فقط، ووجبة الإفطار اللذيذة والمشرقة والرومانسية قليلاً جاهزة.

والشيء الجيد في وصفة كعكة الجبن هذه في الفرن هو أن هناك عدة خيارات لتقديمها في الصباح. ويمكن تحضيرها مسبقًا وتقديمها باردة على الإفطار، أو تسخينها في الميكروويف. يمكنك أيضًا عجن العجينة في المساء ووضعها في قوالب أو على صينية خبز، وفي الصباح فقط ضعي التشيز كيك في الفرن. بينما تستعد، ستكون وجبة الإفطار المعطرة ومتجددة الهواء جاهزة.

Multivarenie.ru

مكونات

• 300 غرام من الجبن قليل الدسم؛
• 2 بيضة
• 50 جرام دقيق أو سميد
• 5-6 المشمش.
• السكر والفانيليا حسب الذوق.

تحضير

اهرسي الجبن وأضيفي البيض والسكر واهرسيه. يضيف في أجزاء صغيرةالدقيق أو السميد مع التحريك بالملعقة في كل مرة. قسم المشمش إلى أربعة أجزاء. ضعي ورق البرشمان على صينية خبز، ثم دهنيه بقليل من الزيت. ملعقة نصف الخليط. ضعي شريحة من المشمش على كل تشيز كيك والخليط المتبقي فوقها. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

Recipeshubs.com

في المساء، قم بإعداد مجموعة - موزة، تفاحة، نصف ملعقة صغيرة من العسل، قليل من القرفة، كوب من الحليب (الزبادي أو الكفير) ووضعها في الثلاجة. في الصباح، كل ما عليك فعله هو خلط جميع المكونات.

Goodhabit.ru

تُطحن البذور والمكسرات والتمر في الخلاط مع الزبادي الطبيعي. يمكنك إضافة أي مكونات أخرى تفضلينها، مثل التوت أو التوت الأزرق أو رقائق جوز الهند. ضعي الطبق النهائي في الثلاجة، وفي الصباح استمتعي بإفطار جميل ومغذي.

Bestfriendsforrosting.com

بفضل نخب سمك السلمون في الصباح سوف تحصل على كنز دفين عناصر مفيدة- البروتين والأوميجا 3 والأحماض الدهنية والحديد. من المؤكد أن هذا الإفطار يستحق تضمينه في نظامك الغذائي بسبب محتواه العالي من الصوديوم.

كل شيء بسيط للغاية: خذ خبز الحبوب الكاملة أو الخبز المقرمش، ضع شريحة من سمك السلمون فوقها، ثم الخيار أو الطماطم أو البصل أو الأعشاب إذا رغبت في ذلك. مثل هذا الإفطار الصحي والمغذي سوف ينتظرك بهدوء في الثلاجة حتى الصباح. الشيء الرئيسي هو ألا تنسى تغطيته في الأعلى بفيلم ملتصق.

الخبز الخالي من الخميرة أو الخبز المقرمش والباتيه محلي الصنع. ابدأ صباحك بوجبة إفطار غنية بالحديد والكالسيوم والفوسفور.

Forum.prokuhnyu.ru

مكونات

• 400 غرام من كبد الدجاج أو اللحم البقري؛
• 1 بصلة
• 1 جزرة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• التوابل حسب الذوق.

تحضير

نقطع الكبد إلى قطع ويضاف الملح والبهارات حسب الرغبة. يُترك على نار خفيفة، مغطى، حتى يصبح طريًا (حوالي 15-20 دقيقة). نبشر الجزر ونقطع البصل ونقليه على نار خفيفة. يجب طحن المكونات المبردة إلى أجزاء في وعاء الخلاط، معًا أو بشكل منفصل. امزج كل شيء مرة أخرى وضعه في وعاء.

فائدة التفاح المخبوز هي أنه أثناء تحضيره يكون الحد الأقصى مواد مفيدةوالمعادن والفيتامينات. بادئ ذي بدء، هو البوتاسيوم والحديد.

Cookingmatters.org

مكونات

• 1 تفاحة
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• قليل من القرفة.

تحضير

إزالة قلب التفاحة، وملء التجويف بالعسل ورش القرفة في الأعلى. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الزبيب، الجوزأو املأ التفاح بالجبن والفواكه.

Goodhabit.ru

ما عليك سوى قطع الموز إلى نصفين ووضعه في الأعلى الزبادي الطبيعيوجوز الهند والموسلي والقليل من العسل. هذا إفطار بسيط للغاية ولكنه لذيذ وصحي.

هذا الطبق منخفض الكربوهيدرات غني بالفيتامينات A وC مصدر عظيمالكيراتين واللوتين والزياكسانثين. غالبًا ما يتم تقديم البولينتا باردة، مما يعني إمكانية تحضيرها في الليلة السابقة.

fooditlove.com

مكونات

• 300 جرام عصيدة من دقيق الذرة
• 100 غرام زبدة
• 300 غرام من قصب السكر
• 100 غرام سكر أبيض
• 1 جراب فانيليا؛
• 4 بيضات
• 2 ملعقة كبيرة كريمة انجليزية؛
• 2 برتقالة
• 10 جرام زنجبيل.

تحضير

اخلطي العصيدة من دقيق الذرة قصب السكروالبيض والزبدة ونصف كبسولة الفانيليا حتى تصبح ناعمة. يُملأ ثلث القالب المدهون بالعجين ويُخبز لمدة ساعة.

نذوب السكر الأبيض في مقلاة مع الكمية المتبقية من الفانيليا. أضيفي البرتقال المقشر والمقطع إلى الكراميل المذاب وارفعي المقلاة عن النار. يرش بالزنجبيل المبشور للحصول على نكهة حارة.

ضعي البرتقال المكرمل والزنجبيل على الكعكة المبردة وزينيها بالكريمة الإنجليزية.

huffingtonpost.com

وأخيرا، أبسط طبق، ولكن ليس أقل صحية. يغلي القليل منه ويترك في الثلاجة. في الصباح، ستتناول وجبة إفطار تحتوي على مصدر ممتاز للبروتين.

باستخدام الأطباق الـ 17 المقترحة، يمكنك الجمع بين العديد من خيارات الإفطار وإنشاءها بنفسك. ما عليك سوى استبدال بعض المكونات أو إضافتها إلى مكونات أخرى حسب ذوقك أو حالتك المزاجية.

أوافق، الآن لم يعد لديك أي أعذار لتخطي وجبة الصباح الهامة. بعد إعداد أي من خيارات الإفطار المقترحة في المساء، كل ما عليك فعله هو تحضير كوب جيد من الشاي أو تحضير الشاي في الصباح.

لقد جمعنا هذا العام الكثير من وصفات الإفطار الصحية، الحلوة والمالحة. تحقق من بعض منهم. قد يعجبك حقًا الكثير منهم. سيكونون قادرين على الحفاظ على لياقتك البدنية حتى نهاية الشتاء.

جوز الهند، اللوز والشوفان المغطى بالشوكولاتة

تم إعداد وجبة الإفطار اللذيذة من الحلوى بمزيج من المكونات ذات السعرات الحرارية العالية، وتوفر 13 جرامًا من البروتين و8.2 جرامًا من الألياف. في المجموع، يحتوي العلاج على حوالي 350 سعرة حرارية وأقل من 14 غراما من السكر.

حلوى الشوفان

اصنع وعاء حلوى! استخدم جزءًا واحدًا من حلوى الفدج وجزءًا واحدًا من دقيق الشوفان. إنهم يجعلون الإفطار مذهلاً.

أفوكادو وبيضة

للحصول على وجبة إفطار دسمة، قم بسلق البيض جيدًا مسبقًا. مثل هذا الطعام سوف يملأ جسمك بالبروتين والألياف.

ألواح بروتين الشوفان الخالية من الغلوتين

ويحتوي كل لوح على 176 سعرة حرارية و8.4 جرامًا من الألياف و5.5 جرامًا فقط من السكر. أليس هذا مفيدا؟

دقيق الشوفان النباتي

لإعداد وجبة الإفطار، يجب عليك خفق دقيق الشوفان. هذه العصيدة سوف تكفيك لعدة أيام. لذيذ جدا!

التفاح مع القرفة

اخفقي الكينوا مع هريس التفاح، ثم أضيفي الزبيب والقرفة واللوز المقرمش. اخبز مجموعة من الحلويات مسبقًا ويمكنك الاستمتاع بها فطور صحيطوال الأسبوع.

الزبادي اليوناني هو واحد من أفضل الطرقيتمتع عدد كبيرالبروتين بدون البيض واللحوم. يجب تقديم الزبادي الطازج في وعاء الشمام الذي يحتوي على الكربوهيدرات. لا تنس إضافة التوت الطازج المفضل لديك إلى المزيج. وسوف توفر لون ونكهة إضافية.

خبز الشوفان مع بذور اليقطين

اخبزي الخبز وزينيه بالشوفان وبذور اليقطين. قضمة من هذه المعالجة الغنية بالألياف ستجعلك تشعر بالرضا التام.

التوفو مع الملفوف والبطاطا الحلوة

اهرسي البيض المسلوق وأضيفيه إلى الملفوف والبطاطا الحلوة. هذه السلطة سوف تمدك بالطاقة طوال اليوم.

سبانخ مع كينوا

املأ وجبة الإفطار بالحبوب في سلطة الكينوا والسبانخ. تبدو لذيذة جدا! بالإضافة إلى ذلك، يستغرق إعداد هذا الإفطار 10 دقائق فقط. أنه يحتوي على ما يقرب من 20 غراما من البروتين.

حاول خبز بيضة في الأفوكادو. بالإضافة إلى صحية الأحماض الدهنيةوالكثير من البروتين، هذا الإفطار الغني مختلف محتوى منخفضالصحراء. سيوفر لك يومًا نشطًا.

حتى لو كنت تقوم بإزالة الغلوتين من نظامك الغذائي، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بكومة من الفطائر الساخنة! تشمل هذه الفطائر الخالية من القمح دقيق اللوز و بذور الكتان. فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، كما أنها خالية تقريبًا من السكر.

سبانخ مع جبنة الفيتا

من الصعب أن نقول لا لعلاج السبانخ والفيتا، ونحن نفهم ذلك. هذا الإفطار منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات ولا يحتوي على مواد حافظة.

الجرانولا الخالية من الغلوتين

الجرانولا الغنية بالحديد والخالية تمامًا من الكوليسترول والخالية من الغلوتين هي علاج حلو وجوزي مع قرمشة مثالية. الحبوب مع الفواكه المجففة لن تترك أي شخص غير مبال.

يتم خبز بيضة دجاج، مرشوشة بمكعبات لحم الخنزير المقدد ومتبلة بالزبدة، في قالب سيراميك مقاوم للحرارة مع الطماطم. يحتوي هذا الطبق على أكثر من 10 جرام من البروتين. فريتاتا الطماطم هي الطريقة المثالية لإشباع جسمك بعد تمرين صباحي شاق.

عصيدة الحنطة السوداء

إذا كنت تحب الأطباق ذات القوام الكريمي، فمن المؤكد أنك ستحب هذه الطريقة لتحضير عصيدة الحنطة السوداء النباتية. وعلى عكس العديد من خيارات الحبوب الساخنة، فإن هذه الحبوب خالية من الغلوتين!

عصيدة من دقيق الذرة على الفطور

من السهل جدًا تحضير وعاء من عصيدة من دقيق الذرة على الإفطار. سوف يملأ جسمك بالبروتينات والكربوهيدرات، وهي ضرورية جدًا بعد ذلك ركض الصباح. هذا خيار نباتي ممتاز للعدائين الذين يحتاجون إليه انتعاش سريعجسم. يتم تحضير الطبق في حوالي 10 دقائق.

تقدم فطائر اليقطين الخفيفة والمتجددة الهواء وجبة إفطار لذيذة وسوف تملأك طوال اليوم. تحتوي قطعة مافن واحدة على أقل من 140 سعرة حرارية، لذا تناول اثنتين منها إفطار سريع، والتي سوف تبقيك على أصابع قدميك طوال الصباح.

بيض مخبوز مع الكينوا

اصنعي طبق بيض الكينوا هذا في ليلة الأحد لتناوله في صباح اليوم التالي. هذا الإفطار خالي من الغلوتين. بالإضافة إلى عدد كبيرالبروتين والألياف، وسيحصل جسمك على الحديد والكالسيوم.

جرب العجة الكلاسيكية مع التوفو الجنوبي الغربي المذهل. إنه رائع لون أصفرتم الحصول عليها بفضل الكركم. له تأثير مضاد للالتهابات.

فطائر تركية لذيذة

قضبان الشوفان

وفر المال عن طريق خبز ألواح الشوفان الخاصة بك. سوف يعطونك الطاقة في بداية اليوم. هذه المنتجات منخفضة السكر هي - طريقة رائعةالحصول على ما يكفي في الصباح!

البيض المخبوز في أكواب لحم الخنزير

يعد البيض في قشر لحم الخنزير وجبة إفطار ساخنة رائعة قبل الذهاب إلى العمل. إنها مناسبة كوجبة صباحية طوال الوقت أسبوع العمل، وسوف تملأك أيضًا في عطلة نهاية الأسبوع. يحتوي هذا الطعام مستوى منخفضالكربوهيدرات.

استمتع بالنكهة الرائعة مع مجموعة الفطائر النباتية الرقيقة. هذه الفطائر الساخنة هي علاج مثالي لعطلة نهاية الأسبوع.

عندما تبحث عن وجبة إفطار دسمة بنكهة راقية، ما عليك سوى لف القليل من سيقان الهليون في سمك السلمون.

فطائر الموز

يفعل المعجنات الأصليةوالتي يمكن أن تكون وجبة فطور مغذية. فطائر الموز هذه مليئة... عنصر مفيدوالتي لن تخمنها حتى - السبانخ!

الفطائر مع الكينوا

إذا كنت لا تعرف ما يجب فعله ببقايا الكينوا، فإليك فكرة رائعة. لتناول الإفطار، يمكنك تحضير جزء من فطائر الكينوا الرقيقة. تحتوي هذه البهجة الطهوية الإبداعية على الكثير حمض الفوليكوالبروتين والألياف.

الكثير من الخضروات المختلفة و محتوى عاليالسنجاب - الكل في واحد وصفة سهلة. طبق يحتوي على الطماطم، مكعبات جبنة الموزاريلا، الفاصوليا السوداء و الريحان الأرجوانييحتوي على الكثير من البروتين. سوف يأسرك برائحته غير العادية.

هذه الكعك الصغير اللذيذ سيحل محل البيض المسلوق وسيسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم.

فطائر البروتين

لا تقلق، هذه الفطائر الرقيقة خالية من الحبوب! وهي مصنوعة من ثلاثة صفار وبياضين. وليس من المستغرب على الإطلاق أن تحتوي وجبة الإفطار على البروتين. يعتبر هذا الطبق مثاليًا ليوم الأحد أو لبداية صحية ليوم العمل.

وافل الشوفان بالقرفة

الفطائر مع نظيفة قليلا شراب القيقبأصبحت وجبة الإفطار المفضلة لدى الكثيرين. هذه الوصفة لفطائر القرفة دقيق الشوفانتستكمل مع الحبوب الكاملة والفواكه والزبادي و دقيق بذور الكتان. هذه الفطائر ليست لذيذة فحسب، بل هي أيضًا مغذية بشكل لا يصدق.

دونات التفاح الخالية من الغلوتين

هذه الدونات الخالية من الجلوتين... عصير التفاحويحصلون على حلاوتهم من الدبس والقرفة. قضمة واحدة وسوف تحب هذه الجولات المقلية إلى الأبد.

ضعي على هذه الفطائر التوت والزبادي اليوناني. يا إلهي ما هذه المتعة!

اجمع بين أطعمة الإفطار المفضلة لديك واستمتع بصحة جيدة الفطائر اللذيذةمن دقيق الشوفان.

مخبوزات التوت والعنب والشعير

يحتوي هذا الطبق على ما يقرب من 250 سعرة حرارية لكل وجبة، وهو أمر لا بأس به طريقة صحيةابدأ اليوم.

استمتع بوجبة إفطار حارة ولذيذة ومليئة بالبروتين. مجموعة من البيض المسلوق مصنوعة من الطماطم والجبن السويسري والسلق والحمص.

قد يبدو الخبز المحمص الفرنسي منحطًا، لكن إرضاء هذه الساندويتش مع خبز الحبوب الكاملة وجبن الريكوتا أمر رائع حقًا.

بودنغ جوز الهند مع بذور الشيا

دلل نفسك بالبودنج الصحي على الفطور. سارت الامور بشكل جيد جدا للحلوى.

يحتوي هذا الطبق على البروتين. هذه الوصفة المصنوعة من حبوب الشوفان الكاملة ستكون حلاً ممتازًا لوجبة الإفطار، لأنها تتطلب الحد الأدنى من الجهد لتنفيذها.

فطائر الليمون والتوت

إذا كنت تحب منتجات المخابز، فسوف يعجبك خيار الخبز هذا. نقترح تحضير فطيرة بالليمون والتوت تحتوي على 3.2 جرام من الألياف و 5.4 جرام من البروتين.

يتم تقديمه مع الجرانولا المقرمشة و التوت الطازج. هذا الكوب من موس الفاكهة هو متعة صباحية منعشة.

حمية باليو لتناول الافطار

هل نظام باليو الغذائي قريب من قلبك؟ ثم انتبه إلى هذا الخيار لتقديم وجبة الإفطار. فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين والأوميجا 3 وسيبقي جسمك نشيطًا طوال يوم العمل.

التوست الفرنسي النباتي

استمتع بهذا التوست الفرنسي النباتي الرائع واحصل على عصائر الصباح المتدفقة.

فطائر الموز الخالية من الغلوتين

فطائر الموز الخالية من الغلوتين هي وجبة إفطار لذيذة.

قم بترقية الفطائر الكلاسيكية الخاصة بك بمفاجأة موسمية لذيذة - هريس اليقطين! فطائر اليقطين هذه رقيقة ولذيذة ولذيذة.

إذا كنت ترغب في تناول البيض على الإفطار، فإن الفريتاتا البيضاء هي خيار رائع. الطبق بسيط ومغذي بشكل مدهش.

فطائر البطاطا الحلوة والتفاح والقرفة

اصنع فطائر البطاطا الحلوة والتفاح على صينية الخبز لتناول الإفطار. سوف يجلبون لك المتعة.

سوف يملأك عصير التفاح والقرفة بالطاقة طوال يوم العمل. من السهل جدًا تحضيره، لكن تأثيره مذهل!

قضبان زبدة الجوز

وفر المال ولا تشتري الزبدة الجاهزة من المتجر. يمكنك عصر الزيت من المكسرات في المنزل.

يمكن تحضير فطائر التوت هذه وفقًا لوصفة غوينيث بالترو، أو بالأحرى والدتها.

فطائر الموز والسبانخ

لا تخافوا وأعدوا هذا الإفطار. فطائر السبانخ والموز والتوت هي علاج لذيذ من شأنه أن يعزز صحتك.

هذا خيار إفطار ممتاز!

تحضير فطائر التفاح من دقيق الشوفان واستمتع بالطعم.

إنجا ماياكوفسكايا

مدة القراءة: 10 دقائق

أ أ

ماذا نأكل عادة في وجبة الإفطار؟ عندما نستعد للعمل والمدرسة، نتناول عادةً مجموعات من النقانق والسندويشات النيئة والبيض المخفوق مع النقانق والزبادي وغيرها من الأطعمة لملء معدتنا بسرعة قبل يوم شاق في العمل. بالطبع هذا خطأ. على الرغم من أن وجبة الإفطار يجب أن تكون مرضية، إلا أنها يجب أن تكون صحية في المقام الأول. مثل هذا الطعام يقمع الجوع مؤقتًا فقط. والأكل الصحي والمرضي واللذيذ في نفس الوقت ليس بالأمر الصعب على الإطلاق إذا كنت تعرف ما تطبخه.

البداية المثالية لليوم

حقيقة أن وجبة الإفطار الصحية هي المفتاح صورة صحيةالحياة، الجميع يعرف. من بين أمور أخرى، الإفطار المناسبكما أنه يرفع معنوياتك. علاوة على ذلك، لا يمكنك ابتهاجك بفنجان تقليدي من القهوة القوية فحسب، بل يمكنك أيضًا تناول الشاي الأخضر الطازج.

وبحسب خبراء التغذية فإن جميع السعرات الحرارية التي تدخل الجسم في النصف الأول من اليوم يتم حرقها حتى المساء، وذلك بفضل النشاط البدني. وحتى لو كانت هذه الحقيقة صحيحة، فمن الطبيعي ألا تفرط في استخدام سلطات المايونيز أو كباب لحم الضأن على الإفطار. يمكن استبدال المايونيز بلحم الضأن المسلوق. ولكن قطعة من شيء حلو في الصباح لن تضر.

قواعد لوجبة إفطار صحية:

• ومن الأفضل تجنب الأطعمة الباردة والساخنة في الصباح. طعام دافئ ل الأداء الطبيعيمعدة بالكاد مستيقظة – هذا كل شيء.
• يجب أن تحتوي أطعمة الإفطار على العناصر الغذائيةوخاصة الكربوهيدرات. ولهذا السبب يعتبر الإفطار الأكثر شعبية دقيق الشوفان. على الرغم من أن طاجن البيض والعجة والموسلي والفطائر مع الفاكهة لن تكون أقل فائدة.
• وجبة الإفطار لتبدأ بها في الصباح النظام الهرموني، يجب أن يكون خلال الساعة الأولى بعد استيقاظ الشخص.
• سيكون المنتج صحيًا ومغذيًا أكثر إذا استخدمت العسل بدلاً من السكر.

وجبة الإفطار حسب الجنسية

يصبح الإفطار المُعد في المنزل أكثر إرضاءً كلما زاد موقع بلد المقيم شمالًا. على سبيل المثال، الإفطار في تركيا- هذه هي القهوة وجبن الفيتا وجبن الغنم مع الزيتون والخضر والخبز الوطني التقليدي.

في فرنساإنهم يفضلون الكرواسون والقهوة والحلويات والعصائر الطازجة.

إنجليزييتم تقديم أطباق كثيفة ودهنية في الصباح - البيض المخفوق مع النقانق ولحم الخنزير المقدد المقلي والفاصوليا المطبوخة.

نورسإنهم يحبون أن يبدأوا يومهم بالبطاطس مع المقرمشات والسمك المقلي.

إذن ماذا يجب أن يكون هذا الإفطار الصحي؟

ما هو الفطور الصحي؟

وبحسب خبراء التغذية فإن وجبة إفطار الإنسان يجب أن تشتمل على (من القيمة اليومية) خمس (غير كاملة) دهون وثلثين كربوهيدرات وثلث بروتين.

من بين الكربوهيدرات الأكثر فائدة هي الكربوهيدرات غير القابلة للهضم - تلك الموجودة في الخبز المصنوع من الدقيق. خشنودقيق الشوفان. هذه هي بعض من أكثر عناصر مهمةللجسم. تناول الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان أمر لا بد منه التشغيل العاديالجهاز الهضمي.

أفكار لوجبة إفطار صحية ومرضية طوال الأسبوع

الاثنين

يوم الثلاثاء