ما الذي يمكن صنعه من قشر التفاح. شاي قشر التفاح. تنظيف الجسم من الفضلات والسموم

غالبًا ما يتم تناول التفاح بدون قشر. عند تقشيرها تنسى أن الجلد يتمتع بالكثير من الخصائص المفيدة. وهي القشرة التي تحتوي على معظم الفيتامينات الأساسية. غالبا ما يستخدم في الطب الشعبيللعلاج والوقاية من العديد من الأمراض. الكلى ليست استثناء. قشر التفاحيساعد على محاربة الأمراض مثل الحصوات.

يعرف الكثير من الناس أن التفاح يحتوي على العديد من الفيتامينات - B1، B2، C، E، P، وكذلك العناصر الدقيقة - Mg، K، الحديد. تستخدم الفواكه لنزلات البرد وللعلاج الأورام الخبيثة. والبوتاسيوم مفيد لتثبيت ضغط الدم، والكالسيوم مفيد للعظام والأسنان. التفاح مضاد للحساسية، لذلك يمكن لأي شخص تقريبًا تناوله.التفاح الأخضر غني بالألياف، والتي تأخذ لفترة طويلةمن أجل الاستيعاب. وبفضل هذا، يبقى الجسم "ممتلئا" لفترة أطول. البكتين الموجود في التفاح الأخضر مفيد لبشرة الوجه ولونها وشبابها ونضارتها. لا تضيع الخصائص المفيدة أثناء المعالجة الحرارية، فهي مفيدة تمامًا مثل الخصائص الخام.

ما هي فوائد قشر التفاح؟

تحتوي قشور التفاح على مادة الكيرسيتين التي تعمل مع فيتامين C على تخليص الجسم من السموم تأثير ضارالجذور الحرة. ويعتبر العلماء أن قشور التفاح مفيدة لحماية نفسك من أنواع مختلفةسرطان. خلال البحث العلميوقد وجد أن التفاح يقلل من تكوين الخلايا السرطانية بنسبة 29% وقشر التفاح بنسبة 43%.


ولمنع تكون الحصوات والرمل، من الضروري استبدال الطعام العادي بالخضار والفواكه محتوى عاليالماء (التفاح والخيار والبطيخ).

فوائد قشر التفاح رائعة: تتحسن الدورة الدموية في الجسم، ويتم إنشاء حاجز ضد الجذور للأوعية الصغيرة وأغشية الخلايا. تعمل الألياف الموجودة في القشر على تحسين عملية الهضم وتطبيع وظيفة الأمعاء وتساعد على حرق الدهون وفقدان الوزن بشكل أسرع. عليك أن تأكل تفاحة واحدة مع قشرها يومياً. كما أنه ينشط الكلى بشكل جيد، وينظف جميع القنوات، ويحسنها الجهاز البولي التناسلي; يساعد في محاربة حصوات الكلى.

ولكن هذا ليس كل شيء. يحتوي على ألياف تساعد على "تخليص" الكبد والدم من الكولسترول. ل التشغيل العاديفي الأمعاء، هناك حاجة إلى حمض أورسوليك، وهو مهم لزيادة كتلة العضلات بنسبة 45٪ وتقليل ضمور العضلات لدى كبار السن. كل هذا في قشر التفاح. لقد أثبت علماء من الولايات المتحدة الأمريكية أن القشرة تساعد في مكافحة مرض السكري. ويوصون المرضى الذين يعانون من هذا المرض بتناول تفاحتين (نيئة أو مخبوزة أو مع الجبن) يوميًا.

كبار السن، ذوي الخبرة، يقولون ذلك غالبًا إذا كنت تأكل تفاحة يوميا، فلن تحتاج للذهاب إلى الطبيب. هذا البيان له ما يبرره إلى حد كبير، لأن هذه أصح الفواكهلها في تكوينها سلسلة كاملة العناصر الغذائيةوالفيتامينات والعناصر الدقيقة التي تدعم صحة الجسم كله. العالم كله يحب التفاح ليس فقط لطعمه الحلو والحامض اللطيف، ولكن أيضًا لقيمته الغذائية. يستخدم الطهاة من العديد من البلدان التفاح لإعداد مجموعة واسعة من الأطباق.

إقرأ أيضاً: ما هي فوائد التفاح؟ 20 حقيقة علمية. ويسرد المقال أكثر 20 خاصية مفيدة لصحة الإنسان. ما هي الأمراض التي يوصى بشكل خاص بتناول هذه الفاكهة؟ فوائد التفاح لإنقاص الوزن. ما هي موانع الاستعمال؟

ومن المهم أن المنتج هيبوالرجينيك، والتي بفضلها يمكن إعطاؤها حتى للأطفال الصغار. كثير من الناس يأكلون الفواكه بعد تقشيرها، ولكن هل يستحق الأمر ذلك؟ حيث أن القشر يحتوي على فوائد أكثر من اللب نفسه. هناك طبق مثل التفاح المحشو. إن تناول هذا الطبق ليس له تأثير إيجابي على صحة الجسم ككل فحسب، بل يحسن أيضًا حالة الجلد ويبطئ شيخوخته. وجود البكتين له تأثير إيجابي على الجلد. يدعي العديد من العلماء أن التفاح المخبوز يحتفظ بكل شيء على الإطلاق خصائص مفيدةبعد المعالجة الحرارية. هذا هو ميزة مميزةالفاكهة من الآخرين.

عند تخزينها لفترة طويلة، فإنها أيضًا لا تفقد فوائدها عمليًا. كما أنه غذاء مثالي لمن يريدون التخلص منه الوزن الزائد. المواد الموجودة في الفاكهة قادرة على ربط وإزالة السموم المتراكمة، مما يجعلها لا تقدر بثمن للجهاز الهضمي و نظام إفراز. قليل من الناس يعرفون أن قشر التفاح - فهو مخزن للمواد الغذائية. بعد معرفة المزيد عن هذا الأمر، لن تقشر التفاح أبدًا قبل تناوله.


العناصر الغذائية الموجودة في قشر التفاح

فالإنسان الذي يقشر تفاحة يحرم نفسه من نصيب الأسد من كامل قيمة هذه الثمار. دعونا نفكر في أي منها مواد مفيدةالموجودة في قشر هذه الفاكهة المذهلة. إذا أخذنا قشرة تفاحة متوسطة الحجم كأساس، فسنحصل على البيانات التالية.

قيمة الطاقة – 18 سعرة حرارية.مناسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. بالإضافة إلى ذلك، في الحماس عمليا لا يحتوي على أي دهون. غير متوفر هنا الدهون المشبعةوالدهون المتحولة، والدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة. كان محتوى الكوليسترول والصوديوم 0 ملغ. لكن البوتاسيوم في الحماس 1٪. هذا هو 25 ملغ في قشر ثمرة واحدة متوسطة الحجم. الكربوهيدرات الواردة كمية ضئيلة- حوالي 1 جرام يوجد بروتين أقل هنا. تحتوي الألياف الغذائية على حوالي 4%، والفيتامينات C وA - 1% لكل منهما. كما تم العثور على آخرين بكميات صغيرة معادن مفيدةوالفيتامينات.


خمس فوائد صحية لقشر التفاح

ومن المعروف أن التفاح يحتوي تقريباً على جميع الفيتامينات المهمة للإنسان. لكن أكبر تراكم لها يقع في قشر الثمرة.أنه يحتوي على معظم الفيتامينات أ و ج. أجرى العلماء الأمريكيون دراسات أظهرت ذلك من بين جميع فيتامين C الموجود في التفاح، نصفه موجود في قشره.

  1. تركيبة غنية بالفيتامينات

    فيتامين أ مهم جدًا للحفاظ على حدة البصر، وكذلك حالة صحية جلد. وفيتامين C ضروري للمحافظة عليه الجهاز المناعيفي حالة جيدة. هو الذي يساعد في محاربة العديد من الأمراض، وخاصة نزلات البرد خلال موسم البرد. يجلب هذا الفيتامين أيضًا العديد من الفوائد لصحة الجلد. فيتامين K والفولات موجودان في قشور التفاح. ومادة مثل الكولين تعزز تجديد الخلايا.

  2. المعادن

    نكهة هذه الفاكهة غنية أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان. المعادن. أنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم والفوسفور. وبالإضافة إلى ذلك، هناك الصوديوم والمغنيسيوم والزنك. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من فقر الدم، فإن تناول التفاح مع قشره سيكون ذا أهمية خاصة، لأن هذه الفاكهة تحتوي على الحديد. العنصر في شكل يسمح للجسم بامتصاصه بالكامل تقريبًا. شكرا ل محتوى عالييوصى بهذا العنصر الدقيق، بالإضافة إلى حمض الفوليك، للنساء الحوامل بتناول التفاح بانتظام. كما أن الحديد والكالسيوم مهمان جدًا للحفاظ على صحة الأسنان والعظام.

  3. مصدر للألياف الغذائية

    وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي قشر التفاح على الكثير من الألياف الغذائية. وهي موجودة هنا في كل من الأشكال القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. تحتوي القشرة على حوالي 2/3 من الألياف الغذائية من إجمالي محتوى التفاحة بأكملها. وجود الألياف يجعل الفاكهة لا غنى عنها لأولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن. وتستغرق هذه الألياف وقتا طويلا للهضم، مما يساعد متبعي الحمية الغذائية على الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول. في التغذية الرجل الحديثهناك القليل من الألياف، مما يسبب الكثير من الضرر للصحة. عملية الهضم ليست فعالة بما فيه الكفاية؛ حيث تتراكم بقايا الطعام في الأمعاء، والتي تتعفن فيما بعد وتمتصها الأمعاء. وهذا التأثير له تأثير سلبي للغاية على الصحة. وتناول الألياف بكميات كافية يساعد على تنظيف الأمعاء من هذه الترسبات. بالإضافة إلى ذلك، يهدف عمل الألياف إلى تدمير الأنسجة الدهنية وتقوية جهاز المناعة. إذا كنت تأكل التفاح المقشر بانتظام، فإن حركات الأمعاء ستكون أكثر راحة. هذا الإجراء يساعد على منع أمراض الأعضاء الجهاز الهضميوكذلك القلب والأوعية الدموية.

  4. قشر التفاح - مصدر عظيم ضروري للشخصمضادات الأكسدة. إذا كنت تبحث عن منتجات تزود جسمك بالفلافونويد والأحماض الفينولية، فلا تتردد في اختيار التفاح. مضادات الأكسدة هي مواد تحمي الجسم من التلوث. إنها تحيد الجزيئات المدمرة التي تسمى الجذور الحرة. تراكم مثل هذه الجذور في الجسم يهدد مشاكل كبيرةمع الصحة. تناول التفاح بانتظام سيساعد على منع ذلك أمراض خطيرةمثل النوبات القلبية والسكري. المواد الموجودة في هذه الفاكهة تصنع الجدران الأوعية الدمويةأكثر مرونة.

  5. قشر التفاح والوقاية من السرطان

    أجرى علماء ولاية إلينوي دراسات كشفت عن محتوى ترايتيربينويد في قشور التفاح. هذا المركب لا غنى عنه في مكافحة تكوين الخلايا السرطانية. تناول التفاح يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والكبد والثدي.

ما هو المفيد أيضا؟

التفاح هو الفاكهة الأكثر شعبية وبأسعار معقولة في بلدنا. يتم استهلاكها في النموذج الفواكه الطازجةوالعصائر، ويستخدم أيضًا كأحد مكونات المخبوزات والأطباق. فهي لذيذة وصحية. دعونا نلقي نظرة على ما هي الفيتامينات المسؤولة عن التفاح الخصائص الطبيةالفاكهة للجسم.

مميزة

وطن شجرة التفاح هو الصين. ومن هناك انتشرت ثمار هذه الشجرة في جميع أنحاء آسيا ووصلت إلى أوروبا.

كانت هذه الفاكهة غنية بالعديد من العناصر الغذائية، وكانت من الأطعمة الشهية المفضلة لدى الرومان واليونانيين القدماء. في الوقت الحاضر، تحظى الفيتامينات الموجودة في التفاح بتقدير كبير في العديد من البلدان الأخرى.

تنضج هذه الثمار من أوائل الصيف حتى أواخر الخريف - أصناف الصيف والخريف والشتاء على التوالي. وفقا لذلك، يتم تخزينها، والحفاظ عليها صفات الذوقوالمواد الغذائية لمدة عشرة أشهر. لذلك يمكنك أن تأكلهم على مدار السنة. تتميز هذه الفاكهة بتنوع أصنافها (يوجد أكثر من 10 آلاف منها)، وتختلف في الحجم والشكل واللون والطعم والرائحة والاستخدام.

تسمى الأصناف الحلوة والعصيرية بتفاح الحلوى وعادة ما تؤكل طازجة. للإضافة إلى المخبوزات والطبخ، تعتبر الأصناف الحامضة هي الأفضل.

ما هي الفيتامينات الموجودة في التفاح؟

ويعتقد أن 15 جرامًا من البكتين يوميًا (2-3 التفاح الطازج) ينظف الجسم، وينظم الفلورا البكتيرية في الأمعاء، ويمنع الإمساك، ويحمي من تصلب الشرايين والنوبات القلبية.

وأهم فيتامين موجود في التفاح هو فيتامين سي، فهو يخرج من الجسم الجذور الحرةويشارك فيها العمليات الأيضيةعلى سبيل المثال، التخليق الحيوي للكولاجين، مما يمنح البشرة مظهرًا شبابيًا. بالاشتراك مع فيتامين P، فإنه يقوي ويقوي جدران الشعيرات الدموية في الأوعية الدموية.

أغنى الفيتامينات هي الثمار الناضجة التي تنمو على الجانب المشمس من الشجرة. كلما كان الصنف أكثر حمضية، كلما زاد احتواؤه على فيتامين C (يتراكم تحت الجلد، لذا من الأفضل تناول الثمار غير مقشرة). يمكن تقليل فقدان الفيتامينات في التفاح إذا استخدمت سكينًا مقاومًا للصدأ لتقطيعه ورش الشرائح بعصير الليمون.

إذا كنت ترغب في الاستفادة من الخصائص المفيدة للبكتين الموجودة في التفاح، فمن الأفضل خبز هذه الفاكهة في الفرن. صدر تحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة.

القيمة الغذائية(في 100 جرام) فاكهة مع/بدون قشر:

  • قيمة الطاقة - 52/48 سعرة حرارية.
  • بروتين - 0.26/0.27 جم.
  • الدهون - 0.17/0.13 جم.
  • الكربوهيدرات - 13.81/12.76 جم (بما في ذلك السكريات البسيطة 10.39/10.10 جم)؛
  • الألياف - 2.4/1.3 جم.

الفيتامينات:

  • فيتامين ج - 4.6/4.0 ملغ.
  • الثيامين - 0.017/0.019 ملغ.
  • الريبوفلافين - 0.026/0.028 ملغ.
  • النياسين - 0.091/0.091 ملغ.
  • فيتامين ب6 - 0.041/0.037 ملغ.
  • حمض الفوليك- 3/0 ميكروجرام.
  • فيتامين أ - 54/38 ميكروغرام.
  • فيتامين هـ - 0.18/0.05 ملغ.
  • فيتامين ك - 2.2/0.6 ميكروغرام.

المعادن:

  • الكالسيوم - 6/5 ملغ.
  • الحديد - 0.12/0.07 ملغ.
  • المغنيسيوم - 5/4 ملغ.
  • الفوسفور - 11/11 ملغ.
  • البوتاسيوم - 107/90 ملغ.
  • الصوديوم - 1/0 ملغ.
  • الزنك - 0.04/0.05 ملغ.

تنطبق البيانات الغذائية المذكورة أعلاه على أصناف Red Delicious وGolden Delicious وGala وGranny Smith وFuji. لا تعتمد كمية الفيتامينات الموجودة في التفاحة على التنوع فحسب، بل على النضج وحتى الحجم. ومع ذلك، هذا لا يغير حقيقة أن التفاح تأثير إيجابيعلى الصحة والعافية.

تعتبر ثمار التفاح مصدرًا للفلافونويدات مثل كيرسيتين. يساعد على التطبيع ضغط الدم. هذه صبغة نباتية موجودة في قشر التفاح. يعالج مرض الضمور البقعي الذي يسبب فقدان البصر بعد سن 65 عامًا.

يستثني كمية كبيرةالفيتامينات، ويحتوي التفاح أيضًا على مادة البوليفينول. لها تأثير مفيد على الجسم، مما يقلل من مستوى "السيئ" الكولسترول الضاروالدهون الثلاثية في الدم. كما يساهم البكتين الموجود في التفاح في عملية خفض مستويات الكوليسترول. وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تقلل من امتصاص الكوليسترول.

فوائد التفاح من وجهة نظر علمية

أشارت العديد من الدراسات إلى التأثير المضاد للأورام للمواد الموجودة في التفاح. الألياف الغذائيةتنظم الفواكه وظيفة الأمعاء، وتمنع الإمساك، وبالتالي تقلل احتمالية الإصابة بسرطان القولون. ويتم تعزيز هذا التأثير من خلال محتوى مركبات الفلافونويد التي لها خصائص مضادة للأكسدة. تشير الأبحاث إلى التأثير الاستخدام المنتظمالتفاح المقشر يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا والرئة.

يمنع تطور تصلب الشرايين ويحمي من النوبات القلبية

حسب علماء من جامعة أكسفورد أنه إذا كان كل شخص بعد 50 عامًا (هذا الفئة العمريةالأكثر عرضة أمراض القلب والأوعية الدموية) تناول تفاحة كل يوم، يمكن تجنب آلاف الوفيات الناجمة عن احتشاء عضلة القلب والسكتة الدماغية كل عام في المملكة المتحدة وحدها. يزعم الباحثون أن التفاح يحسن حالة القلب والأوعية الدموية بنفس القدر الذي تعمل به الأدوية - على سبيل المثال، مثل الستاتينات، ولكن لا يحتوي على تأثيرات جانبية.

كمية الفيتامينات الموجودة في التفاحة تجعلها منتجًا موصى به للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل داء السكري. له مؤشر نسبة السكر في الدممنخفض (<50). В связи с этим, не беспокоясь за свое здоровье, такой фрукт могут употреблять (но в умеренных количествах) люди с этим заболеванием. Есть еще несколько других причин, по которым диабетики должны включать яблоки в рацион. Клетчатка, содержащаяся в фрукте, помогает регулировать уровень сахара в крови. Следует отметить, что благотворное действие оказывают только свежие яблоки, а не готовые продукты на их основе. Особенно это касается сока из яблок, который противопоказан диабетикам.

يدعم وظيفة الدماغ

أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن التفاح قد يحمي الدماغ من تلف الخلايا الذي يؤثر على فقدان الذاكرة. وبناء على دراسات أخرى أجريت على الفئران، تبين أن عصير التفاح المركز المضاف إلى طعام الحيوانات يمنع أكسدة مكونات أنسجة المخ والضعف الإدراكي.

تنظيف الجسم من الفضلات والسموم

البكتين الموجود في التفاح ينظف الجسم من السموم. أثناء عملية الهضم، تربط الألياف بعض المعادن الثقيلة (الكوبالت والرصاص) إلى أملاح غير قابلة للذوبان، والتي يتم بعد ذلك إخراجها من الجسم. ولذلك يجب أن تكون هذه الفاكهة ضمن النظام الغذائي اليومي للمدخنين وسكان المدن الكبيرة والمراكز الصناعية وكذلك الأشخاص الذين لديهم اتصال بالمركبات السامة في العمل.

التفاح وفقدان الوزن

لا غنى عن التفاح في نظام غذائي لإنقاص الوزن، فهو منخفض نسبياً في السعرات الحرارية. لكن من المستحيل تناول هذه الفاكهة دون عقاب، لأنها تحتوي على الكثير من السكر. إذا تم تناولها بكميات كبيرة، فقد تنشأ مشاكل في فقدان الوزن. ومن الجدير بالذكر أن تفاحة متوسطة الحجم مع قشرها تحتوي على 50 سعرة حرارية.

التفاح للأطفال والرضع

أول طعام يتلامس معه الطفل هو بالطبع حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي. ومع ذلك، مع مرور الوقت، يتم تعريف الطفل بأذواق جديدة من القائمة اليومية. واحدة من الأطعمة الأولى التي يتم إدخالها في النظام الغذائي للطفل هي التفاحة، أو بالأحرى، هريسها. يسمح هذا المنتج للطفل بقبول طعام آخر، ويحمي أيضًا من ظهور الأعراض غير المرغوب فيها من الجهاز الهضمي الذي لم ينضج بعد. كمية صغيرة من هريس الفاكهة تحفز عمل الأمعاء، وتزيد من مناعة الطفل، مما يعود بفوائد ملموسة في المستقبل.

متى يكون التفاح سيئا بالنسبة لك؟

التفاح من الفواكه التي نادراً ما تسبب آثاراً جانبية. قد لا يتحمل الأطفال، وأحيانا الكبار، التفاح بشكل جيد في حالة الإسهال المزمن بسبب وجود السوربيتول في الفاكهة. ثم يجب عليك استبعاد هذا المنتج من النظام الغذائي حتى لا يهيج الجهاز الهضمي حتى تختفي الأعراض.

كيفية تخزين التفاح

ظروف التخزين لها تأثير كبير على سرعة نضج التفاح. من الأفضل وضع الفاكهة في مكان بارد وجاف (0-3 درجة مئوية) ومظلم. الحد الأقصى لوقت التخزين هو 15 يومًا. يجب أن تضع في اعتبارك أنه مع مرور الوقت، تقل كمية الفيتامينات التي تحتوي عليها التفاحة في تركيبتها. كما يزيد محتوى السكر في الفاكهة. يجدر الانتباه إلى وجود ثمار تالفة أو مفرطة النضج في حاوية التخزين، حيث يمكنها تسريع عملية نضج الثمار المجاورة عن طريق إطلاق الإيثيلين. ثم يجب عليك فصلها عن المنتجات الأخرى في أسرع وقت ممكن.

التفاح بلا شك قنبلة فيتامينية لذيذة. من المهم معرفة الفيتامينات التي تحتوي عليها هذه الفاكهة وكيفية استهلاكها لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية.

عدد الحصص:غير محدد
سعرات حرارية:منخفضة السعرات الحرارية
السعرات الحرارية لكل وجبة:غير محدد

لتحضير قشر التفاح ستحتاجين إلى:

التفاح


كيف لطهي قشر التفاح.

لذا، قشر قشور التفاح المغسول جيداً وجففها بأي شكل من الأشكال (40-60 درجة مئوية): في الفرن، في الشمس، في الهواء الطلق. وأول شيء يمكنك فعله هو طحنه إلى مسحوق في مطحنة القهوة - هنا لديك مكمل غذائي يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الصحية. مزيج نخالة القمح ومسحوق القشور بكميات متساوية: 1 ملعقة كبيرة. نضع الخليط الجاف في كوب ونضيف الماء الساخن (150 مل) ونخلط جيداً. اتركها لمدة 15-20 دقيقة حتى تنتفخ. يقلب مرة أخرى ويشرب. هذا المكمل مفيد للأمعاء: فهو ينظف الزغابات المعوية ويزيل السموم ويعيد عملية الهضم وينظف الجهاز الهضمي. وفقا للأطباء، فإنه يحتوي على كمية كبيرة من البكتين، وهو أمر ضروري لكل من المرضى والأصحاء. هذا هو المكان الرئيسي الذي تذهب إليه قشور التفاح.
أقوم أيضًا بإضافته إلى الحلويات لزيادة جرعة البكتين عندما لا أعتمد حقًا على الجيلاتين الذي نشتريه من المتجر. أقوم بإضافة المسحوق عند طهي المربى. عندما أطبخ، على سبيل المثال، دقيق الشوفان، أضيف أيضًا ملعقة أو اثنتين من هذا المسحوق المعجزة.
لكن صديقي، الذي يملك بستان تفاح كبير، يصنع الخل في المنزل من القشور ويتقاسمه معي. كما أنه أكثر صحة من الخل الذي يتم شراؤه من المتجر بتركيبة غير واضحة.
إذا كنت لا ترغب، لسبب ما، في تقطيع قشور التفاح، فإنني أنصحك باستخدامها لإعداد نفس المشروبات: اسكب القشور بالماء، واغليها واصنع الشاي باستخدام هذا المغلي أو امزجها مع السكر أو العسل - سوف تفعل ذلك احصل على مشروب لذيذ وعطري.