رجيم الشوفان لإنقاص الوزن. نخالة الشوفان والدقيق. بالفيديو: كيفية إنقاص الوزن بالشوفان

لقد كان دقيق الشوفان لفقدان الوزن شائعًا منذ فترة طويلة: يحتوي الشوفان على العديد من المواد المفيدة التي تحفز عملية التمثيل الغذائي، و تبادل سريعالمواد تعزز حرق رواسب الدهون. كمصدر للألياف، يساعد دقيق الشوفان على إبقائك ممتلئًا لفترة أطول. منذ وقت طويلمما يجعل الشخص لا يرغب في تناول وجبة خفيفة.

خصائص مفيدة وتكوين دقيق الشوفان

• وأهم ميزة للشوفان هي عدد كبيرالألياف، التي لديها تأثير إيجابيعلى وظيفة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى أنها منخفضة السعرات الحرارية، ولهذا السبب يتم تضمين منتجات الألياف في النظام الغذائي لجميع الأنظمة الغذائية.
• بفضل الكربوهيدرات لا يوجد شعور بالجوع، لأنها تشبع الجسم لفترة طويلة من الزمن.
• يحتوي الشوفان على العديد من فيتامينات ب، التي تعمل على ترميم البشرة الجهاز العصبيوتعزيز فقدان الوزن.
• يحول حمض النياسينيك (فيتامين PP) الكربوهيدرات إلى طاقة.
• يحتوي دقيق الشوفان أيضًا على مجموعة متنوعة من المعادن والعناصر النزرة التي لها تأثير إيجابي على جميع الأعضاء والأنظمة الداخلية.
• أثناء اتباع نظام غذائي الشوفان، يجب تناول العصيدة في وجبة الإفطار الأولى، لأنها ستمدك بالطاقة طوال اليوم، مما يؤدي إلى عدم الشعور بالتعب أو الضعف في الجسم.
• تتحسن وظائف الهضم والتمعج.
• الخبث والرواسب السامة ومنتجات التحلل الأخرى المواد الضارة.
• يتناقص تركيز الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية.
• تتسارع الدورة الدموية والتمثيل الغذائي.
• تتحسن بنية وحالة صفيحة الظفر والشعر.
• يتم استعادة الجلد.

بحاجة إلى معرفة ذلك الإفراط في الاستخدام دقيق الشوفانيمكن أن يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من الجسم. لذلك، يوصى بتناول هذا المعدن بشكل إضافي أثناء النظام الغذائي.

إذا تحدثنا عن محتوى السعرات الحرارية ونسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات، فإن المؤشرات تعتمد على نوع المستحضر وحالة الحبوب المستخدمة:

وبالتالي، تعتبر العصيدة الأقل غنية بالسعرات الحرارية هي التي يتم طهيها عليها الماء العادي. لذلك، في هذا الشكل يجب أن يتم استهلاكه لفقدان الوزن.

هل من الممكن إنقاص الوزن على دقيق الشوفان؟

ومن المعروف أنه بفضل دقيق الشوفان يتم تطهير الجسم من جميع المواد الضارة، مما يعزز فقدان الوزن. ومع ذلك، هناك أيضا عامل مثل مستوى عالالقيمة الغذائية. وهذا يؤدي، على العكس من ذلك، إلى زيادة في وزن الجسم. وقد أظهرت الدراسات المتكررة أنه لتحقيق فقدان الوزن، يجب استهلاك دقيق الشوفان على شكل عصيدة مطبوخة في الماء. لأنه فقط في هذه الحالة لديها الحد الأدنى للكميةسعرات حرارية. ولكن، بفضل التورم، فإنه يخلق شعورا بالامتلاء لفترة طويلة.

لكي يكون التأثير فعالا، اتبع القواعد البسيطة:

• لا تستخدم دقيق الشوفان الطبخ الفوريفهي الأكثر سعرات حرارية عالية. بالإضافة إلى ذلك، قد تحتوي على إضافات مختلفة لن تجلب أي شيء مفيد للجسم.
• لا يجب إضافة العديد من المكونات إلى العصيدة مرة واحدة. من الأفضل تناول العصيدة مع البرقوق اليوم والتوت غدًا. هذا سيسمح للجسم بامتصاصه بسرعة مواد مفيدة.
• تأكد من شرب 2 لتر من الماء النقي يوميا. من المقبول تناول الطعام غير المحلى الشاي الأخضروالعصير الطازج.
• ليست هناك حاجة لتناول الأطعمة غير الصحية: الأطعمة المدخنة، والحلويات، والأطعمة المقلية والحارة، والأطعمة الغازية المشروبات الكحولية. إذا كنت تريد شيئًا حلوًا حقًا، فاسمح لنفسك بالحصول عليه. جزء صغيرفي الصباح.
• ممنوع منعا باتا الإفراط في تناول الطعام.
• مارس الرياضة، امنح جسدك النشاط البدني. تحتاج إلى تخصيص 20 دقيقة على الأقل لهذا يوميًا.
• نظام غذائي دقيق الشوفان هو نظام غذائي أحادي، لذلك من المهم تناول فيتامينات بريمكس بالإضافة إلى ذلك. صرامة النظام الغذائي لا تسمح لك بإشباع الجسم بالكامل بمواد مفيدة.

اتضح أن هناك نوعاً من دقيق الشوفان لا يجعلك تشعر بالشبع، لذلك من المهم معرفة أي نوع من العصيدة يجب تناوله لإنقاص الوزن لا ينصح به. تعرف على ذلك في الفيديو الخاص بنا:

ما هو مقدار الوزن الذي يمكن أن تخسره؟

إذا التزمت بنظام غذائي دقيق الشوفان، فيمكنك خسارة ما يصل إلى 5-6 كجم في الأسبوع. الوزن الزائد. ولكن للقيام بذلك، استخدم توصيات خبراء التغذية:

• لا تسيء استخدام إضافات العصيدة مثل السكر والملح والفواكه ذات السعرات الحرارية العالية والتوت والفواكه المجففة.
• أضف التوت الطازج أو الجاف أو المجمد إلى العصيدة. يمكن أن يكون هذا التوت البري والفراولة والكشمش الأسود وما إلى ذلك، والتي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C.
• شراء الحبوب خشنفهو يحتوي على سعرات حرارية أقل ويحتوي على جرعة قوية من العناصر الغذائية.
• حتى لو كان لديك دقيق الشوفان، حاول ألا تغليه كثيرًا، ومن الأفضل أن تقوم بغليه على البخار مع الماء المغلي أو غليه لبضع دقائق. والحقيقة هي أن دقيق الشوفان بهذا الشكل يسرع عملية حرق الدهون.

أي دقيق الشوفان تختار لفقدان الوزن؟

كما أصبح واضحا بالفعل، من الأفضل عدم استخدام دقيق الشوفان سريع التحضير لفقدان الوزن. ولكن هناك عدد من الأنواع الأخرى من دقيق الشوفان، ومن بينها تلك التي ينصح بها لإنقاص الوزن:

• تختلف حبوب الحبوب الكاملة في وقت الطهي. وقت الطهي 30-50 دقيقة. لكنه يحتوي على كمية كبيرة من المواد المفيدة.
• هناك أيضًا حبوب مسطحة مطهية على البخار. تحتاج إلى طهيه لمدة أقصاها نصف ساعة. يتم الحفاظ على خصائص مفيدة.
• "هرقل". يتم طهي هذه الحبوب لمدة أقصاها 15 دقيقة ولا تخسر خصائص مفيدةوتنقسم إلى ثلاث مجموعات رئيسية – رقم 1، رقم 2، رقم 3. ويعتبر الأكثر ملاءمة للاستخدام في النظام الغذائي.

كيف تأكل دقيق الشوفان بشكل صحيح؟

من المهم ليس فقط تحضير دقيق الشوفان بشكل صحيح، ولكن أيضًا استهلاكه بشكل صحيح. في الواقع، هناك العديد من خيارات النظام الغذائي:

1. في شكل نظام غذائي أحادي. المبدأ هو أنك تحتاج إلى تناول دقيق الشوفان لمدة 3 أيام. ومع ذلك، يجب ألا تتجاوز الكمية اليومية 300 جرام. يجب أن تكون العصيدة خالية من أي إضافات (ملح، سكر، إلخ). يجوز اتباع نظام غذائي مرة واحدة في الشهر. والنتيجة هي ما يصل إلى 5 كجم من الوزن الزائد في 3 أيام فقط. أثناء النظام الغذائي قد يكون هناك ضعف في الجسم وألم في الرأس. من المهم عدم الانغماس في الأطعمة المفضلة لديك بعد الانتهاء من النظام الغذائي. في خلاف ذلككل الكيلوغرامات سوف تعود.
2. تناول نخالة الشوفان. يمكنك شرائها من الصيدلية. لديهم تكلفة منخفضة وطعم لطيف، ولكن الشيء الرئيسي هو أن النخالة مريحة للاستخدام. لمدة 30 يومًا، يجب إضافة نخالة الشوفان إلى أي سائل. على سبيل المثال، الماء، الزبادي الطبيعي غير المحلى، كومبوت، الكفير، العصير. يُسمح لك بتناول ما يصل إلى 3 ملاعق كبيرة يوميًا. نخالة. يُنصح بتقسيم هذه الكمية إلى 3-4 جرعات. في شهر واحد سوف تفقد ما يصل إلى 5 كجم، ولكن النتيجة سوف تستمر لفترة طويلة.
3. اصنع وجبات خفيفة من الأطعمة التي تحتوي على دقيق الشوفان.
4. ويعتمد النظام الغذائي الأسبوعي على استهلاك دقيق الشوفان غير المحلى وغيرها من المنتجات. هذه هي الخضار والفواكه واللحوم المسلوقة والأسماك. وبناء على ذلك، يجب أن تكون المنتجات منخفضة السعرات الحرارية.
5. تأكد من ممارسة الرياضة، لأن ذلك سيسرع عملية فقدان الوزن ويزيد من شد الجسم.

كيفية طبخ العصيدة لإنقاص الوزن (وصفات)

يجب طهي دقيق الشوفان لفقدان الوزن حصريًا في الماء. بدلا من ذلك، يمكنك طهي العصيدة على البخار مع الماء المغلي، مثل هذا محصول الحبوبيشير إلى نوع الحبوب المسموح بتناولها نيئة. يمكنك إضافة الكفير ومجموعة متنوعة من الفواكه إلى العصيدة. فقط ضع في اعتبارك أنه لا ينبغي أن يكون الموز أو العنب أو البطيخ (فهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية). من الأفضل طهي الحبوب لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. مكونات إضافيةيضاف إلى العصيدة النهائية.

هكذا يتم تحضير دقيق الشوفان لمن يريد إنقاص الوزن. سوف تتعلم من الفيديو وصفة العصيدة على البخار الماء البارد:

عصيدة كلاسيكية على الماء

بالنسبة للنسخة الكلاسيكية، ستحتاج إلى 75-80 جرامًا من الحبوب و150 مل من الماء وتفاحة حامضة وأي توت. غلي الماء وأضيفي دقيق الشوفان. يغلي لمدة 5-10 دقائق ويضاف المكونات الأخرى. سيكون محتوى السعرات الحرارية لهذه العصيدة لكل 100 جرام 220 سعرة حرارية فقط.

عصيدة "كسولة".

يتم تحضير هذه العصيدة بسرعة كبيرة لأنها لا تحتاج إلى طهيها. إنه مناسب لأولئك الأشخاص الذين ليس لديهم وقت لعملية التحضير في الصباح. لذلك، في المساء، تحتاج إلى تناول 50 جراما من الحبوب، وليس الحبوب. نسكبهم في وعاء زجاجي ونضيف التوت والقليل العسل الطبيعي. تخلط جيدا وتصب في 150 مل من الزبادي غير المحلى. ضعها في الثلاجة طوال الليل. في الصباح، تحتاج فقط إلى الخلط جيدًا مرة أخرى ويمكنك استخدامه. خصوصية هذا الطبق هو أنه يمكن تخزينه لمدة تصل إلى 3 أيام. محتوى السعرات الحرارية 240 سعرة حرارية.

عصيدة مع الفواكه المجففة

هذه العصيدة صحية للغاية، حيث تحتوي الفواكه المجففة على خليط من الفيتامينات. ستحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان و8-10 جرام من نخالة الشوفان والقليل من المشمش المجفف في وجبة واحدة. اسلقي الحبوب لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الفواكه المجففة ورشيها بالنخالة. اتركها تتشرب لمدة 3-4 دقائق. يرجى ملاحظة أنه يجب أولاً غسل المشمش المجفف وغمره بالماء المغلي ثم تقطيعه إلى قطع. محتوى السعرات الحرارية 250 سعرة حرارية.

يحتوي دقيق الشوفان المطهو ​​على البخار على 200 سعرة حرارية فقط. خذ الحبوب وأضف إليها تفاحة وأي توت. صب الماء المغلي واتركه لمدة 7-10 دقائق. إذا كانت الحبوب تتطلب وقتا طويلا للطهي، فأنت بحاجة إلى لف الأطباق بمنشفة ولفها ببطانية دافئة. في هذه الحالة، سيتعين عليك الإصرار لمدة 15-20 دقيقة على الأقل. يمكنك طهي دقيق الشوفان على البخار في ترمس خاص، الأمر الذي سيجعل المهمة أسهل. من أجل تنويع القائمة، قم بتغيير الإضافات كل يوم.

عصير الشوفان

لكوب من السائل سوف تحتاج إلى 3 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان وبعض الفاكهة. يمكن تحضير العصائر باستخدام الماء، لكنها لن تكون لذيذة جدًا، لذا استخدمي الحليب خالي الدسم. الجمع بين جميع المكونات ويضرب مع الخلاط. تأكد من إضافة بعض مسحوق القرفة في النهاية.

حمية الشوفان- ليس فقط لذيذًا، ولكنه صحي ومتنوع أيضًا. يمكنك إضافة مكونات جديدة إلى العصيدة كل يوم: الفواكه والخضروات. يتناسب دقيق الشوفان بشكل جيد مع الشبت والبقدونس. لذلك، قم بتنويع نظامك الغذائي، وتأكد من ممارسة الرياضة - ومن ثم ستتمكن بالتأكيد من إنقاص الوزن باستخدام دقيق الشوفان.

(0 متوسط ​​الأصوات: 0 من 5)

يعلم الجميع أن دقيق الشوفان صحي. ولكن ماذا يحدث إذا أكلت واحدة فقط لفترة طويلة؟ يوصي البعض بالالتزام بنظام غذائي دقيق الشوفان لمدة تصل إلى شهر.

كما تعلمون، غالباً ما تقوم الشابات بتجربة الأنظمة الغذائية، لكن دقيق الشوفان لا يحتوي على بروتينات حيوانية تحتوي على أحماض أمينية حيوية، ولا توجد دهون تشارك في عمليات التمثيل الغذائي، ألا يضر هذا بجسم الشابة؟ تتحلل البروتينات التي يتم تناولها مع الطعام في الجسم إلى أحماض أمينية، وهي مواد بناء لخلايا جسم الإنسان. يحتاج الجسم كيف البروتينات النباتيةوكذلك الحيواناتحيث أن البروتينات الحيوانية (اللحوم، الأسماك، منتجات الألبان) هي التي تحتوي على بعضها الأحماض الأمينية الأساسيةوالتي بدونها لا يستطيع الإنسان استعادة أنسجته بشكل كامل.

على المدى الطويل يؤثر نقص البروتين الحيواني خصائص وقائيةجسم(الحصانة)، منذ بناء جديد الخلايا المناعيةوإنتاج بروتينات الدم غاما الجلوبيولين، والتي تشارك بشكل مباشر في ردود الفعل المناعية. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه قد يتغير الدورة الشهرية، حيث يتم تعطيل عملية نضوج البيض. وبدون وجود البروتين في الطعام، يصبح الجلد جافًا ويصبح الشعر والأظافر هشة.

هل يحتاج الجسم للدهون؟يتكون الكوليسترول من الدهون، والتي لا يمكن أن تكون ضارة فقط (فهي تترسب في الجسم). الأوعية الدمويةعلى شكل لويحات ويسبب تصلب الشرايين)، ولكنه مفيد أيضًا. من الكوليسترول الصحي، ينتج الجسم هرمونات الستيرويد، والتي تلعب بعد ذلك دورًا نشطًا في عمليات التمثيل الغذائي. بدون هرمونات الستيرويدقد يحدث انتهاكات عميقةالاسْتِقْلاب. الكولسترول الصحيالواردة في أسماك البحر، ف الزيوت النباتيةضار - في اللحوم الدهنية.

مم يتكون رجيم الشوفان؟

النظام الغذائي الشوفان هو دقيق الشوفان مع الماء بدون زيت وملح وسكر. يمكنك تناوله أربع مرات (وإذا كنت تريد المزيد) في اليوم. تحتاج إلى شرب الكثير، على الأقل 1.5 لتر من الماء يوميًا (الشاي الأسود والأخضر أو ​​القهوة بدون سكر، مياه معدنية عادية). كما يسمح باستخدامه خضروات طازجةوالفواكه والتوت (الملفوف والجزر والبازلاء الخضراء والطماطم والخيار والتفاح والخوخ والكرز والكشمش وعنب الثعلب والفراولة وغيرها). تجنب تناول البطاطس والموز والعنب الحلو والفواكه الأخرى. يوصي البعض أيضًا بإدخال الكفير قليل الدسم في النظام الغذائي.

هذا النظام الغذائي يمكن استخدامها في خيارين: لفترة طويلة (تصل إلى شهر)، وفي هذه الحالة يمكن تكرارها بشكل غير متكرر ( وقت أفضلفي السنة) وفي النموذج أيام الصيام(يوم واحد في الأسبوع أو ثلاثة أيام مرة واحدة في الشهر). يعد استخدام نظام غذائي الشوفان على شكل أيام صيام أكثر عقلانية.

ما هو الصحي في دقيق الشوفان؟

قيمة الشوفان، أولا وقبل كل شيء، هي ذلك يتضمن الكربوهيدرات المعقدة والتي تعتبر مصدر للطاقة. على عكس الكربوهيدرات سهلة الهضم(الحلويات، المخبوزات) الكربوهيدرات المعقدة تستغرق وقتًا طويلاً في الهضم وتعمل أيضًا كمصدر للطاقة لفترة طويلة. ولهذا ينصح بتناول دقيق الشوفان في وجبة الإفطار. النشا الذي يحتوي عليه دقيق الشوفان، قادرة على تغليف الغشاء المخاطي الجهاز الهضميواستعادة عملها. تتمتع الألياف بخصائص ماصة: فهي تجمع السموم ومنتجات التمثيل الغذائي وتزيلها من الجسم.

أيضا في دقيق الشوفان الواردة الدهون النباتيةوالبروتينات. وبطبيعة الحال، لا يمكن لدقيق الشوفان أن يلبي احتياجات الجسم من البروتينات والدهون بشكل كامل، لذلك لا ينصح بقصر نظامك الغذائي على دقيق الشوفان فقط لفترة طويلة.

يحتوي الشوفان أيضًا على فيتامينات ب، بروفيتامين أ، المعادن(البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد) والعناصر النزرة.

كيفية طبخ دقيق الشوفان

يتم تحضير دقيق الشوفان من دقيق الشوفان هرقل: يُضاف دقيق الشوفان العادي بدون إضافات إلى الماء المغلي ويُطهى مع التحريك لمدة 5-7 دقائق. من الأفضل طهي العصيدة غير سميكة (ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان لكل 200 مل من الماء) بحيث تبدو مثل الهلام السميك - وهذا مفيد جدًا للجهاز الهضمي. لتحسين الطعم، يمكنك إضافة قطع من الفاكهة الطازجة أو الفواكه المجففة إلى العصيدة النهائية.

ماذا نحصل نتيجة لذلك؟

ويعتقد أنه في مثل هذا النظام الغذائي يمكنك أن تخسر ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات من وزن الجسم في الأسبوع. بعد غليان الرقائق، تأخذ العصيدة مظهر الهلام الذي يغلف الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي وينظفه من منتجات التمثيل الغذائي و الكائنات الحية الدقيقة الضارة، مع تشجيع التكاثر البكتيريا الطبيعية- هذا تطهير معوي.

إذا كنت تستخدم نظام غذائي الشوفان يوم واحد في الأسبوعفإن هذا سيفيد الجسم بلا شك: فيصبح الجسم أكثر صحة ويطهر نفسه منه المنتجات الضارةمما يعني أن عملية التمثيل الغذائي سوف تعمل القوة الكاملةوالتي في حد ذاتها سوف تساعدك على فقدان الوزن الزائد.

عصيدة هرقل، مطبوخة في الماء، وحتى بدون ملح - المنتج، على الرغم من أنه صحي، ممتاز صفات الذوقلا يختلف. ومع ذلك، فإن هذا بالتحديد هو الذي يسمح لك بخسارة الوزن المكروه دون المخاطرة بصحتك.

وليس من قبيل الصدفة أن يطلق على هذه الحبوب اسم "فرشاة" للجسم لأنها قادرة على تطهيره من المواد الضارة التي تتراكم على مر السنين. رجيم الشوفان فعال جدًا في إنقاص الوزن وله الخصائص الطبية، لكنها في نفس الوقت مناسبة فقط للأكثر ثباتًا.

آلية العمل

لا يمكن تسمية دقيق الشوفان بأنه منخفض السعرات الحرارية: 100 جرام تحتوي على ما يصل إلى 342 سعرة حرارية. كيف سوف تساعدك على فقدان الوزن؟ أولا، سرها هو أنه عند طهيها، ينخفض ​​\u200b\u200bهذا الرقم بالضبط 3 مرات. ثانيا، الاستهلاك المنتظم لمنتجات النخالة يستلزم:

• تحسين الهضم.
• تطهير الجسم بالألياف الغذائية.
• إنشاء كتلة العضلاتبفضل البروتينات؛
• تطبيع عملية التمثيل الغذائي.
• خفض مستويات الكولسترول.
• التشبع على المدى الطويل(يتم التخلص من الشعور بالجوع لمدة 3-4 ساعات)؛
• قمع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
• زيادة الأداء وتحسين المزاج.

لذا فإن اتباع نظام غذائي يعتمد على دقيق الشوفان ليس مجرد وسيلة لمكافحة جنيه اضافيةولكن أيضًا لعلاج أمراض الجهاز الهضمي التي يعتمد وزنها إلى حد كبير على عملها.

حول الخصائص المفيدة.دقيق الشوفان يمكن أن يجعل الشخص ليس فقط أقل حجما وأكثر هدوءا، ولكن أيضا أكثر ذكاء. تم نشر هذه الاستنتاجات أثناء بحثهم من قبل علماء إنجليز من جامعة كارديف.

موانع

إذا كنت تخطط لإنقاص وزنك لمدة شهر، فما عليك سوى تكرار القائمة ثلاث مرات لمدة 10 أيام.

حقيقة مثيرة للاهتمام.عاش الطبيب الفرنسي جان دي إس كاترين 120 عامًا. وأوضح طول عمره الاستخدام المنتظمصبغة الشوفان التي كان يعالج بها عدة مرات في السنة في الدورات.

وصفات

عصيدة هرقل تكتسب الخصائص الغذائيةفقط إذا تم إعداده بشكل صحيح. سوف تساعد الوصفات الخاصة على تفتيح رتابة القائمة وتحقيق فقدان الوزن المطلوب.

• عصيدة مسلوقة

وصفة 1.صب 50 جرامًا من الشوفان الملفوف في 150 مل من الماء المغلي. اطبخي حتى يصبح الخليط لزجًا، حوالي 15 دقيقة.

وصفة 2.صب 50 جرامًا من الحبوب في 150 مل من الحليب المغلي. طهي حتى اللزوجة - حوالي 10 دقائق.

يتم تحضير الحبوب الطبيعية بنفس الوصفات ولكن لفترة أطول - حوالي نصف ساعة.

• عصيدة على البخار

صب 50 جرامًا من الشوفان الملفوف في الترمس، واسكب 150 مل من السائل المغلي (الحليب أو الماء). اترك لمدة 3 ساعات.

• نخالة

صب 2 ملعقة كبيرة. ل. نخالة مع كوب من الكفير 1.5٪. اتركيه لمدة 20 دقيقة.

• كيسل

قم بتسخين 500 مل من الماء أو الحليب إلى 40 درجة مئوية، ثم أضف 100 جرام من الشوفان الملفوف، واتركه لمدة 15 دقيقة. سلالة مع الشاش. قسّم السائل إلى قسمين متساويين وأضف 25 جرامًا من النشا إلى أحدهما. والثاني هو وضعه على الموقد وإضافة الفانيلين. بعد الغليان، صب السائل مع النشا. يقلب ويغلي ويطهى حتى يصبح هلاميًا.

• مع الكفير

وصفة 1.في المساء، صب 50 جراما من دقيق الشوفان مع كوب من الكفير 1.5٪. أضف 5 جرام من الزبيب. ترك بين عشية وضحاها. في الصباح، أضيفي 10 جرام من الجوز.

وصفة 2.تُسلق العصيدة السميكة في الماء وتُخفف بالكفير.

• مع الفاكهة

يُسكب الماء المغلي على 50 جرامًا من دقيق الشوفان ويُضاف الزبيب ويُطهى لمدة 10 دقائق. صب في ¼ كوب حليب (منزوع الدسم). يُغلى المزيج ويُضاف بضع قطع صغيرة من أي فاكهة منخفضة السعرات الحرارية.

في مؤخرايقول الناس بشكل متزايد أن اتباع نظام غذائي دقيق الشوفان مفيد فترة قصيرة، لأن الاستخدام على المدى الطويلمحفوفة بالمخاطر مشاكل خطيرةللصحة. بطريقة أو بأخرى، ولكن ردود فعل إيجابيةهناك العديد من الأشياء السلبية حول هذا النظام. في الغياب الأمراض المزمنةوباتباع توصيات خبراء التغذية، فإن فقدان الوزن أمر ممكن تماما.

يتم تحضير دقيق الشوفان، كقاعدة عامة، من الحبوب المطحونة أو الرقائق، والتي يتم الحصول عليها عن طريق تسطيح الحبوب المصقولة والمبخرة بسماكات مختلفة.

هناك العديد من أنواع دقيق الشوفان (الشوفان الملفوف)، تختلف في سمكها ووقت الطهي. دقيق الشوفان له قيمة منتج غذائيمما يسمح لك بإنقاص الوزن دون تجربة الجوع الشديدودون حرمان الجسم من عدد من المواد المفيدة.

قائمة النظام الغذائي ووصفات الشوفان

تم تطوير أنظمة غذائية لطيفة وصارمة تعتمد على دقيق الشوفان، ويمكنك تناوله خلال أيام الصيام أو تناول دقيق الشوفان حصرياً لمدة أسبوع كامل. عند اتباع نظام غذائي دقيق الشوفان، من المهم إعداده بشكل صحيح، واختيار المناسب من بين مجموعة متنوعة من الوصفات. يعتمد الكثير على كيفية طهي عصيدة الشوفان.

وصفات الشوفان

يمكن أن تختلف وصفة عصيدة الشوفان بقدر ما تريد. هناك العشرات من وصفات الشوفان بالماء والحليب والمرق والقشدة الحامضة والحليب المكثف وخليط الماء والعصير والماء والحليب، في شكل نقيومع إضافات مختلفة:

• الملح والبهارات وصلصة الصويا.
• سكر كراميل, شراب القيقبأو العسل؛

• الفواكه الطازجة والتوت والخضروات.
• فواكه مجففة
• المكسرات.
• الجبن، جبن الفيتا، الجبن القريش؛
• اللحوم ومخلفاتها والدجاج والأسماك.

ويمكن أيضاً تحضير العصيدة من خليط الشوفان وغيره. يتم طهي العصيدة من الرقائق لمدة 10-15 دقيقة، من الحبوب المسحوقة - ما يصل إلى نصف ساعة، عادة ما يتم تناول السائل 2-2.5 مرة أكثر من الشوفان.

رجيم الشوفان لمدة 7 أيام

تحظى بشعبية كبيرة بين الأنظمة الغذائية الأحادية المختلفة نظام غذائي لسبعة أيامعلى دقيق الشوفان، لأنه يستخدم عصيدة مطبوخة في الماء، دون أي إضافات - السكر والزيت وحتى الملح. يعتبر هذا النظام الغذائي صارمًا ولا يشمل أي منتجات أخرى باستثناء دقيق الشوفان.

كما هو الحال مع أي نظام غذائي، خلال النظام الغذائي الأسبوعيلا بد منه على دقيق الشوفان شرب الكثير من السوائلبدون غاز وسكر - ماء، شاي غير محلى، مغلي الأعشاب. مع اتباع نظام غذائي دقيق الشوفان، يكون استهلاك الأطعمة الأخرى محدودًا فقط، ولكن ليس كمية العصيدة التي يتم تناولها؛

في أسبوع من هذا النظام الغذائي، يمكنك حقا أن تفقد 3، 5، حتى 7 كجم. مدته القصوى هي 10 أيام، وتكرار الاستخدام مرة واحدة كل ستة أشهر.

قائمة رجيم الشوفان لإنقاص الوزن

قائمة النظام الغذائي الصارمة بسيطة للغاية - دقيق الشوفان 5-6 مرات في اليوم، وبين المشروبات غير المحلاة. حجم الحصة الموصى بها من العصيدة هو 250 جرام، ويجب أن تكون الوجبة الأخيرة قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل.

حتى مع اتباع نظام غذائي صارم لتناول الإفطار، يُسمح بإضافة القليل من البرقوق المفروم والفواكه المجففة الأخرى إلى العصيدة حتى تعمل الأمعاء بشكل أفضل، ومع اليوم الرابعالنظام الغذائي، تناول تفاحة خضراء إضافية يوميًا.

هناك أيضًا خيارات أقل صرامة ولطيفة لنظام غذائي يحتوي على دقيق الشوفان - فاكهة الشوفان وخضروات الشوفان. مع اتباع نظام غذائي الشوفان الفاكهة، يتم استهلاك العصيدة 4 مرات في اليوم، وبين - القليل (ما يصل إلى 300 غرام) من الفاكهة الطازجة، والتي يجب أن تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة، والفواكه المجففة - ما يصل إلى 100 غرام.

مع هذا النظام الغذائي يجوز إضافة المكسرات إلى العصيدة وتحليتها بالعسل. يمكنك الجلوس عليه لمدة تصل إلى أسبوعين.
مع اتباع نظام غذائي نباتي الشوفان، يتم تناول دقيق الشوفان مع الخضار المطبوخة على البخار أو المخبوزة (الكوسة والباذنجان والهليون) ثلاث مرات في اليوم.

يمكن استبدال دقيق الشوفان بالعصيدة المصنوعة من خليط الشوفان الكامل والأرز والحنطة السوداء. أثناء فترات الراحة - السلطات من الخضار والأعشاب الطازجة (الخيار والطماطم، فلفل حلو, خَسّ)، مملوء زيت الزيتون. يمكنك أيضًا تناول الفواكه الطازجة والجافة والتوت خلال هذا النظام الغذائي. إفطار أفضل من العصيدةمن الحبوب غير المطحونة.

كيفية تناول وطهي دقيق الشوفان بشكل صحيح

اعتمادًا على نظامك الغذائي، يجب عليك تناول دقيق الشوفان 3-6 مرات يوميًا، ويجب عدم شربه أثناء الوجبات أو بعدها مباشرة؛ وينصح بشربه قبل نصف ساعة من تناول الوجبات وبعدها بساعتين إلى ساعتين ونصف. يجب اختيار حجم الأجزاء بحيث يكون هناك شعور بالامتلاء بعد تناول الطعام.

طريقة تحضير دقيق الشوفان لإنقاص الوزن

المبدأ الأساسي لتحضير دقيق الشوفان لإنقاص الوزن هو الماء، بدون دهون وسكر وملح. هناك طريقتان رئيسيتان للطهي - الساخنة والباردة. ساخن - يُطهى دقيق الشوفان مع التحريك حتى ينضج، ويعتمد وقت الطهي على حجم الحبوب أو سمك الرقائق.

يحتفظ دقيق الشوفان المطبوخ على البارد بأقصى قدر من العناصر الغذائية، ولكن يجب تحضيره مسبقًا؛ الماء المغليوتنتفخ لمدة 12 ساعة تقريبًا. يمكن تسخين هذه الكتلة قليلاً قبل الأكل ولكن لا تغلي.

خيار التحضير الوسيط هو صب كوب من الرقائق بالماء البارد (3 أكواب) وتركه لمدة نصف ساعة ثم غليه. وثمة خيار آخر هو تبخير رقائق رقيقة سريعة التحضير مع الماء المغلي مباشرة في طبق بحيث يغطيها الماء بمقدار 1-1.5 سم، وتترك لمدة 10-15 دقيقة، مغطاة بغطاء، ولكن هذا هو الأقل. طعام صحيبين جميع رقائق الشوفان والحبوب.

دقيق الشوفان مع الحليب أو الماء

بالنسبة لنظام غذائي أحادي صارم، يتم إعداد دقيق الشوفان حصريا بالماء. يعرف الجميع تقريبًا كيفية طهي دقيق الشوفان في الماء. وصفة كلاسيكيةيتضمن دقيق الشوفان الإنجليزي طهيه في الماء وإضافة الحليب قبل التقديم.

خلال الوجبات الغذائية طويلة الأمد، يمكن استبدال العصيدة مع الماء، بحيث لا تصبح مملة، مع الحليب المحضر، أو الأفضل من ذلك، مع خليط من الحليب والماء، وعادة ما يتم تناول كوب من الحبوب والماء والحليب. يمكنك إضافة التفاح المبشور والعسل إلى هذه العصيدة.

كيفية التخلص من حرقة المعدة من دقيق الشوفان

يشتكي الكثير من الأشخاص من حرقة المعدة بسبب تناول دقيق الشوفان، لكنه في نفس الوقت يعتبر من بين المنتجات التي تساعد في محاربة حرقة المعدة وتحييد حموضة المنتجات الأخرى. غالبا ما تحدث حرقة المعدة ليس من دقيق الشوفان نفسه، ولكن من المواد المضافة - السكر والزيت.

ولكن هناك أشخاص مع زيادة الحموضةالذين حتى دقيق الشوفان الغذائي مع الماء يسبب حرقة شديدة، واتباع نظام غذائي دقيق الشوفان غير مناسب لهم. من الحكمة الاستماع إلى جسدك وتجنب تناول الأطعمة التي تسبب حرقة المعدة.

وكل شخص لديه طرقه الخاصة لتحييده - القلوية المياه المعدنية، طازج عصير البطاطس، الأدوية المضادة للحموضة الصيدلانية.

كيف تتخلصين من مرارة الشوفان؟

لو دقيق الشوفانإنه مرير، وهذا نتيجة للتخزين غير السليم، مع مرور الوقت، يمكن أن تفسد الدهون الموجودة في تكوينها. يمكن حل المشكلة جزئيا عن طريق شطف الحبوب بالماء المملح، ولكن من الأفضل التخلص منها وشراء نوعية جيدة.

فوائد الشوفان وخصائصه

الخصائص المفيدة لدقيق الشوفان هي أن دقيق الشوفان مغذي منتج منخفض السعرات الحراريةمع محتوى عاليالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن، بما في ذلك النادرة.

فوائد الشوفان لإنقاص الوزن

تحتوي 100 جرام من دقيق الشوفان على الماء على ما متوسطه 88 سعرة حرارية، ويحتوي الشوفان على كربوهيدرات معقدة توفر تشبعًا طويل الأمد، ما يقرب من 17% من البروتين، الغذاء النباتيوهذا مؤشر جيد جدًا.

توفر هذه العصيدة دفعة من الطاقة، وتطبيع وظيفة الأمعاء وبالتالي تقاوم تكوين الرواسب الدهنية. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه كلما كانت الرقائق أصغر، كلما ارتفع مؤشر نسبة السكر في الدم، وبالتالي أفضل المواد الخامل الحبوب الغذائيةيتم سحق الحبوب مع مؤشر نسبة السكر في الدم 50.

تنظيف الجسم بالشوفان

بالإضافة إلى فقدان الوزن، يساعد الشوفان على تطهير الجسم عن طريق تحفيز عملية التمثيل الغذائي والهضم. وفرة الألياف تجعل دقيق الشوفان علاج رائعلإزالة الفضلات والسموم، والماء الزائد، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة.

الكربوهيدرات المعقدة تعمل على تطبيع مستويات السكر، وفيتامين إينوزيتول يعمل على تطبيع مستويات الكوليسترول. مع اتباع نظام غذائي دقيق الشوفان، عادة ما يتم ملاحظة التأثيرات على الأمعاء بنهاية اليوم الثاني. ولتطهير الجسم ينصح بالاستعداد لنظام غذائي من خلال شربه في الصباح على الريق لمدة أسبوع في اليوم السابق. congee.

يعتبر خبراء التغذية بحق أن دقيق الشوفان هو منتج مثالي لنظام غذائي أحادي لفقدان الوزن والتطهير. مع محتواه المنخفض من السعرات الحرارية فهو يحتوي على مواد تساعد على تشبع الجسم وتقليل خبثه وتقليل رواسب الدهون.

يحتوي دقيق الشوفان على أعلى قيمة غذائية مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم؛ من الأفضل الحفاظ على العناصر الغذائية عندما يتم طهي دقيق الشوفان باردًا. حمية الشوفانولإنقاص الوزن وتطهيره، يتم تحضيره في الماء بدون ملح أو دهون أو مواد تحلية.

اليوم هناك كمية ضخمةالأكثر أنظمة غذائية مختلفةلإنقاص الوزن وكل واحد منهم جيد بطريقته الخاصة. لا يمكن إنكار ذلك جسم الإنسانالفرد، من حيث المبدأ، الشخص نفسه. الروتين اليومي النشاط البدنيوجدول العمل وتفضيلات الذوق. بالتأكيد سمعت هذا التعبير أكثر من مرة: " كم من الناس، الكثير من الآراء"، لكنه لا يكاد يناسب وصف منتج مثل الشوفان. هذا هو بالضبط ما يتفق عليه الناس، لأن كل واحد منا تقريبًا جرب دقيق الشوفان مرة واحدة على الأقل في حياته: البعض يأكله مع الحليب، والبعض الآخر يطبخه ببساطة في الماء، والبعض الآخر يفضل عمومًا دقيق الشوفان سريع التحضير.

يفوز دقيق الشوفان في كثير من النواحي مع الحبوب الأخرى. أولاً، إنه ينتمي إلى فئة الأطعمة سريعة التحضير، ولا يهم ما إذا كنا نتحدث عن طهيه في الماء المغلي، أو عن تلك العصيدة سريعة التحضير التي يمكنك ببساطة صب الحليب الساخن عليها. على أية حال، فإن طهي دقيق الشوفان يكون أسرع بكثير من أي عصيدة أخرى.

ثانيا، يمكن استهلاك هذا المنتج الغذائي مع أي إضافات، سواء حلوة أو مالحة، والتي لا يمكن قولها، على سبيل المثال، عن الحنطة السوداء، والتي يمكن غليها مع الحليب أو استخدامها كطبق جانبي. يمكن تناول دقيق الشوفان مع الجبن والمكسرات والفواكه أو مع الخضار والأسماك واللحوم. وثالثا، هذا النوعالحبوب متاحة للجميع تقريبا، لأن تكلفتها ليست كبيرة جدا إذا نحن نتحدث عنهكل شيء عن نفس الحنطة السوداء والحبوب الأخرى.

قائمة الكل صفات مفيدةهذه العصيدة غير ممكنة لأن عددها كبير جدًا.

سنقوم بتسمية فقط تلك التي تعتبر الأكثر أهمية:

1. يتكون هذا المنتج من ¼ ألياف، وهي ضرورية جدًا لجسمنا. بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف هي التي تساعدك على إنقاص الوزن عن طريق إزالة جميع المواد الضارة، بما في ذلك الكوليسترول “الضار”.
2. إن ما يسمى بـ "المخاط" الذي يتشكل أثناء تحضير دقيق الشوفان له تأثير مفيد على جدران المعدة ويحميها بعناية من المهيجات المختلفة.
3. يحتوي الشوفان على الكثير من الحيوية فيتامينات مهمةوالعناصر الدقيقة اللازمة للعمل الكامل لجسمنا. اهتمام خاصيستحق فيتامين B3 الذي يسرع العمليات الأيضيةفي الجسم، مما يساعدك على فقدان الوزن بشكل أسرع.
4. مكون الكربوهيدرات من هذا المنتج- هذا مصدر عظيمطاقة. لهذا السبب يوصي العديد من الخبراء المؤهلين بتناول جزء من دقيق الشوفان مع الحليب على الإفطار - فهذا سيمنح الشخص النشاط وفي نفس الوقت يمكن أن يخفف من الحالة المزاجية الاكتئابية. بالإضافة إلى ذلك، إذا تناولته على الإفطار، فمن غير المرجح أن يزعجك الشعور بالجوع حتى الوجبة الرئيسية التالية، أي حتى الغداء.
5. إذا دخلت في الخاص بك النظام الغذائي اليوميمن خلال تناول هذه العصيدة يمكنك تحسين عمل الجهاز الهضمي ومنع حدوث الإمساك والتهاب القولون.
6. يمكن استخدام دقيق الشوفان ك نظام غذائي عظيموالتي لن تساعد على إنقاص الوزن فحسب، بل ستساعد أيضًا على استعادة أداء الجسم ككل.
7. لقد ثبت سريريًا أن الشوفان هو أحد المنتجات التي ليس لها موانع على الإطلاق.
8. إذا كنت ترغب في استخدام دقيق الشوفان لإنقاص الوزن، فيمكننا أن نؤكد لك أن "الاكتئاب الغذائي" لن يزعجك، كما يحدث مع أي نظام غذائي أحادي آخر. والخبر السار هو أن مكونات الشوفان تساعد على تحسين الحالة المزاجية وتحفيز نشاط الدماغ والتخلص من التهيج.

كيفية الاستعداد بشكل صحيح لنظام غذائي الشوفان؟

ومن الغريب أن التحضير لنظام غذائي هو إجراء مهم يعتمد عليه نجاح هذه العملية بالفعل.

الموقف الصحيح هو مفتاح النجاح. هدفك هو إنقاص الوزن، مما يعني أنك بحاجة إلى ضبط الأفضل فقط والتفكير فقط في كيفية الاعتناء بجسمك بعد انتهاء النظام الغذائي. قبل أسبوع من اتباع نظام غذائي الشوفان، يجب عليك تجنب الأطعمة المقلية والمدخنة والمخللة والمالحة.

أما بالنسبة لتحضير الجسم نفسه، فيقوم في الليلة السابقة بنقع 4 ملاعق كبيرة من الأرز في الماء، بمقدار لتر واحد. عند الاستيقاظ في الصباح، قم بغليه على نار خفيفة ثم قم بتصفيته. اشربي كل ماء الأرز على الإفطار ولا تأكلي أي شيء لمدة ست ساعات بعد ذلك.

هذا كل الاستعداد. هل أنت مستعد؟ ثم ننتقل مباشرة إلى النظام الغذائي نفسه.

خيارات حمية الشوفان

نحن نقدم لك عدة خيارات التغذية الغذائيةعلى أساس دقيق الشوفان.

حمية الشوفان الخفيفة

هذه طريقة بسيطة إلى حد ما لإنقاص الوزن. يتكون النظام الغذائي حصريًا من دقيق الشوفان: في وجبات الإفطار والغداء والعشاء يجب أن يكون هناك فقط هذه العصيدة المطبوخة في الماء. يمكنك تناول دقيق الشوفان مع الحليب يومين في الأسبوع.

يمكنك الالتزام بهذا النظام الغذائي لمدة أسبوع، ولكن ليس أكثر، لأنه يتعارض مع مبادئ صحية و التغذية السليمةوالتي تنص على أن النظام الغذائي يجب أن يكون متوازنا. مع هذا النظام الغذائي يمكنك خسارة ما معدله خمسة كيلوغرامات.

يحظى هذا النوع من الأطعمة الغذائية بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن بسرعة قبل الأحداث المهمة مثل الذكرى السنوية وحفلات الزفاف وما إلى ذلك.

نظام التغذية الغذائي الشوفان الفاكهة

لا يتضمن هذا النظام الغذائي تناول دقيق الشوفان وحده فحسب، بل يشمل أيضًا الفواكه الطازجة والمجففة. يمكنك إضافة التفاح والكيوي والخوخ والتوت إلى العصيدة.

من الفواكه المجففة، ندرج البرقوق والزبيب والمشمش المجفف في القائمة، ولكن ليس كثيرا.

النظام الغذائي لهذا النظام الغذائي هو كما يلي:

• الإفطار - 250 جرامًا من دقيق الشوفان (أحيانًا مع الحليب) و100 جرام من الفاكهة.
• الغداء – 250 جرامًا من دقيق الشوفان وحفنة من المشمش المجفف.
• العشاء – 250 جرامًا من دقيق الشوفان مع إضافة 50 جرامًا من المكسرات وملعقتين صغيرتين من العسل.

كوجبة خفيفة يمكنك تناول 100 جرام من الفاكهة. يمكنك الالتزام بهذا النظام الغذائي لمدة أسبوع واحد، أو أسبوعين كحد أقصى، ولكن ليس أكثر. مع هذا النظام الغذائي، كقاعدة عامة، يتم فقدان ما يصل إلى 10 كجم. كل هذا يتوقف على خصائص الجسم والوزن الذي "يتبع" به الشخص النظام الغذائي.

نظام تغذية الشوفان والخضروات

هذه الطريقة لفقدان الوزن مماثلة للطريقة السابقة، فقط بدلا من الفواكه تشمل الخضروات. الوحيد نقطة مهمةيجب إدخالها في النظام الغذائي حصريًا في صورة مسلوقة ونيئة ومطهية على البخار. لا ينبغي أن تكون الخضروات المقلية والمقلية موجودة في القائمة.

النظام الغذائي التقريبي:

• - وجبة الإفطار: 200 جرام من دقيق الشوفان (مع الماء أو الحليب). سلطة الخضارمتبل بزيت الزيتون.
• الغداء - 200 جرام من دقيق الشوفان، وزوج من الطماطم، وعدد قليل من الفلفل الحلو.
• العشاء - 200 جرام من دقيق الشوفان وسلطة الخضار عصير ليمونوزيت الزيتون.

كوجبة خفيفة، يُسمح لك أيضًا بتناول الخضار فقط، ولكن ليس كثيرًا، تذكر أن كل شيء له مقياسه الخاص.

النظام الغذائي لتطهير الجسم

في بعض الأحيان، بمساعدة نظام غذائي، لا يمكنك إنقاص الوزن فحسب، بل يمكنك أيضًا تطهير الجسم من التراكمات الضارة، الأمر الذي لن يؤدي فقط إلى تحسين عمل الجميع الأعضاء الداخليةولكن سيؤثر أيضًا بشكل كبير على الحالة جلدوالأظافر والشعر.

النظام الغذائي لتطهير الجسم سيكون كالتالي:

• على معدة فارغة - كوب من الشاي الأخضر بدون سكر مضاف أو كوب من الماء العادي بدون مياه غازية.
• الفطور رقم 1 – 250 جرام شوفان مع الحليب.
• الفطور رقم 2 – سلطة خضار أو فواكه (اختيارك).
• عشاء - مرق الخضارقطعة من السمك أو اللحم مطهية على البخار.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - 150 جرامًا من دقيق الشوفان المطبوخ مع الكفير وزوج من التفاح.
• العشاء - 250 جرام من دقيق الشوفان وكوب من الشاي مع الحليب.

نحن نستبعد من القائمة منتجات الدقيقوالدهنية والمقلية والمعلبة والمخللة و طعام مالح. الحلويات محظورة أيضًا، ولكن يمكن استبدالها بالعسل والمربى والمعلبات والفواكه والفواكه المجففة والمكسرات.

يمكنك الالتزام بهذا النظام الغذائي لمدة أسبوع أو حتى شهر. إذا لم تتمكن من فقدان الكثير من الوزن، فستظل الفوائد لا تقدر بثمن: سيقوم الجسم بتنظيف نفسه ويبدأ في العمل بشكل أفضل، مما سيؤثر على حالتك الجسدية والمعنوية.

ستساعد النصائح الواردة أدناه في جعل نظامك الغذائي أكثر فعالية.

ولذلك فمن المستحسن الالتزام بكل من هذه القواعد:

1. يجب أن تتم الوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز أربع ساعات قبل موعد النوم، وإلا معظمسيتم تخزين الطعام الذي يدخل الجسم في احتياطيات الدهون.
2. عند تحضير دقيق الشوفان مع الحليب المضاف، عليك أن تحدد ما تفضله منتجات قليلة الدسم. وينطبق الشيء نفسه على الآخرين منتجات الحليب المخمرة: الزبادي، الكفير، الزبادي، الخ.
3. التمسك النظام الغذائيلا ينبغي أن يكون الطعام في القائمة الأطعمة الدهنية, السكر المحبب, سمنةوالمشروبات الغازية والكحولية. ويجب الحفاظ على كمية الملح المستهلكة عند الحد الأدنى، أو من الأفضل تجنبها تماماً خلال النظام الغذائي.
4. تذكر عنه توازن الماء. يجب أن لا تقل كمية السوائل المستهلكة عن 1.5 لتر يوميًا (باستثناء الحساء والحبوب مع الحليب وما إلى ذلك).
5. ومن المهم جدًا عدم شرب دقيق الشوفان مع الماء أو الشاي أو الحليب. انتظر نصف ساعة على الأقل، وعندها فقط يُسمح لك بشرب السوائل.
6. حاول ألا تتناول حبوب الإفطار الحديثة بدلاً من دقيق الشوفان العادي، لأنها تحتوي على نكهات وألوان ومواد حشو صناعية ضارة.

احتياطات

من غير المرغوب فيه للغاية "الاستمرار" في أي نظام غذائي دون استشارة طبيب مؤهل أولاً. بالإضافة إلى ذلك، قد تحتاج إلى فحص أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والغدد الصماء، وسوف يساعد في تجنب العواقب السلبية.

على الرغم من عدم وجود موانع واضحة لاستخدام نظام فقدان الوزن المعتمد على دقيق الشوفان، إلا أنه لا يزال لا ينصح باستخدامه للأشخاص الذين يحتاجون باستمرار إلى الأطعمة البروتينية. كقاعدة عامة، يشمل هؤلاء الرياضيين والأشخاص الذين يقودون للغاية صورة نشطةالحياة، من أجل دعم الأداء الكامل للجسم كله، يحتاجون ببساطة إلى تناول الطعام الغني بالبروتينات.

من أجل التحقق مما إذا كان هذا النظام الغذائي مناسبا لك، تحتاج إلى مراقبة "سلوك" جسمك في اليوم الأول من النظام الغذائي. إذا كنت ترغب في تناول الطعام طوال اليوم وبعد تناول دقيق الشوفان لا يختفي الشعور بالجوع، فهذه الطريقة لإنقاص الوزن ليست مناسبة لك. بالإضافة إلى ذلك، هناك مجموعة أخرى من الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي لهذا المنتج الغذائي والذين يُمنعون أيضًا من استخدام هذا النظام الغذائي. من الأفضل لمرضى الحساسية تفضيل الحنطة السوداء.

وفي الختام أود أن أضيف: دع دقيق الشوفان يصبح عادة جيدة بالنسبة لك. نتمنى لك صحة جيدةوالأشكال الجميلة!