فوائد الشوفان الكسلان في مرطبان. دقيق الشوفان كسول في جرة لفقدان الوزن. تحضير دقيق الشوفان مع الموز

يتزايد عدد الأشخاص الراغبين في التبرع بالمال كل يوم. جنيه اضافيةأو البدء في الالتصاق صورة صحيةحياة. التغذية السليمة هي العنصر الرئيسي في هذه العمليات. يعرف الكثير من الناس أن وجبة الإفطار هي أساس نشاط الجسم طوال اليوم. لا يمكنك تناول أي شيء طوال اليوم، لكن وجبة الإفطار يجب أن تكون ضمن نظامك الغذائي.

يجبرنا إيقاع الحياة الحديث على توفير كل دقيقة حتى يكون لدينا الوقت للقيام بكل الأشياء المخطط لها. على الرغم من أن دقيق الشوفان يسمى "كسول"، إلا أنه مصمم خصيصًا للأشخاص الذين لديهم الكثير للقيام به وقليل من الوقت. دعونا نبدأ.

أول شيء عليك القيام به هو تحضير جميع المكونات الضرورية. سوف تحتاج إلى:

• دقيق الشوفانبدون إضافات (انتبه! لا تفعل ذلك الطبخ الفوري!);
• الزبادي أو الحليب الخالي من الدسم.
• الفواكه.

يمكن شراء كل هذه المنتجات بسهولة من أي متجر.

1. نحن نجمع كل هذه المنتجات. ضعي منتجات الألبان في مرطبان وأضيفي 3 ملاعق كبيرة. ل. الحبوب، إضافة بعض الفواكه أو التوت.
2. قم بتغطيتها بغطاء من النايلون (إذا كان لديك علبة Twister، ثم استخدم غطاءًا خاصًا من الصفيح لهذا النوع من العلب) ورجها برفق. نحن بحاجة إلى خلط جميع المكونات.
3. بعد ذلك، بمجرد أن تمتزج المنتجات جيدًا، افتح الغطاء وضع الفواكه والتوت المتبقية فوق العصيدة.
4. اترك الجرة المغلقة بإحكام مع محتوياتها في الثلاجة حتى الصباح.

يمكن تخزين جرة الشوفان هذه لمدة يومين. كل شيء هنا يعتمد فقط على درجة نضج ثمارك. ومن الجدير بالذكر أنه إذا قمت بإضافة الموز إلى دقيق الشوفان الخاص بك، فإنه سوف يحتفظ به صفات الذوقفي غضون 4 أيام.

جوهر دقيق الشوفان هذا هو أن دقيق الشوفان ينقع طوال الليل في الزبادي والحليب وعصائر الفاكهة أو التوت. بالفعل في الصباح يمكنك الاستمتاع برقائق الشوفان الرقيقة مع قطع الفاكهة.

نقدم لك المكونات الخمسة اللذيذة لدقيق الشوفان الكسول في وعاء لإنقاص الوزن. يمكن تناول الفواكه المعروضة أدناه من قبل أولئك الذين يهتمون بنحافة شكلهم.

دقيق الشوفان كسولفي وعاء مع إضافة الحمضيات

لتحضير رقائق الشوفان اللذيذة، ستحتاجين إلى المنتجات التالية:

• بضع ملاعق كبيرة (يفضل 3) من دقيق الشوفان؛
• نفس الكمية من الزبادي (قليل الدسم)؛
• 4 ملاعق كبيرة. ل. لبن؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مربى البرتقال
• 20 جرامًا من عسل مايو أو عسل الزهرة؛
• 25 جرامًا من قشور اليوسفي المسكرة.

نضع المكونات المدرجة في الجرة، باستثناء الفواكه المسكرة. تغطية مع غطاء ويهز بلطف. يهز حتى يتم خلط جميع المنتجات. بعد ذلك نفتح الجرة ونضيفها اليوسفي مسكرمع التحريك بالملعقة. نعيد الغطاء إلى مكانه ونضع الجرة في الثلاجة حتى الصباح. هذا دقيق الشوفانسيحتفظ بطعمه لمدة 3 أيام تقريبًا. نحن نأكل العصيدة المبردة.

دقيق الشوفان الكسول في وعاء مع الكاكاو والموز

لإكمال هذه الوصفة، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• المراكز الثلاثة الأولى المذكورة أعلاه؛
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة من عسل مايو أو عسل الزهرة؛
• 50 جرامًا من الموز الناضج (يفضل تقطيعه إلى مكعبات).

مرة أخرى، نضع جميع المنتجات في مرطباننا، باستثناء الموز. غطي الجرة بغطاء من النايلون واخلطي جميع المكونات مع رج الوعاء بلطف. ثم افتحي الجرة وضعي مكعبات الموز مع التحريك بلطف. أغلق الجرة مرة أخرى وأدخلها إلى الثلاجة حتى الصباح. يمكن تخزين هذا الطعام المخصص لإنقاص الوزن لمدة يومين.

دقيق الشوفان الكسول في وعاء مع القرفة والتفاح

الوصفة مصممة لأولئك الذين يفضلون النكهات الحارة غير العادية. لتحضير هذا النوع من دقيق الشوفان ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• يتم تكرار ثلاثة مواقف مرة أخرى؛
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة؛
• 25 جرام عسل
• 2 ملعقة كبيرة من التفاح المقطع.

امزج كل شيء ما عدا التفاح في وعاء. هز الجرة بعناية بعد إغلاق الغطاء. بعد ذلك، افتحي الجرة وأضيفي قطع التفاح (يمكنك استخدام ملعقتين كبيرتين من عصير التفاح بدلاً من الفاكهة الطازجة). تخلط مع ملعقة صغيرة وتوضع في الثلاجة حيث لن يفقد المنتج قيمته صفات مفيدةيومين آخرين.

دقيق الشوفان الكسول في وعاء لإنقاص الوزن مع الشوكولاتة والكرز

يمكن أيضًا استخدام هذه الوصفة أثناء فقدان الوزن إذا استبدلت شوكولاتة الحليب بالشوكولاتة الداكنة (50٪ كاكاو على الأقل). لتحضير هذه الشوفان ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
• 4 ملاعق كبيرة حليب؛
• 3 ملاعق كبيرة من الزبادي؛
• 20 جرام عسل
• 30 غ من الشوكولاتة الداكنة المبشورة؛
• 2 ملعقة كبيرة لب الكرز.

امزج كل شيء في وعاء ما عدا الكرز. هز الجرة المغطاة جيدا ولكن بلطف. نحن في انتظار خلط جميع المنتجات. بعد ذلك، بعد فتح الجرة، أضف الشوكولاتة المبشورة ولب الكرز، واخلط كل شيء بملعقة صغيرة وضعه في الثلاجة حتى الصباح. العمر الافتراضي لهذه العصيدة حوالي ثلاثة أيام.

دقيق الشوفان الموكا الكسلان في وعاء لفقدان الوزن

هذا وصفة غير عاديةسوف تعطيك قيمة يوم كامل من النمو. لتحضير دقيق الشوفان بالموكا ستحتاجين إلى:

• تُكرَّر المواضع الثلاثة الأولى؛
• 20 جرام عسل
• 1 ملعقة صغيرة. كاكاو مطحون
• نصف ملعقة من القهوة سريعة الذوبان (يجب أولاً تخفيفها في الماء المغلي).

يتم خلط جميع المكونات في وعاء. قم بهز الجرة المغطاة حتى تمتزج المنتجات تمامًا. نضع الجرة في الثلاجة لمدة 12 ساعة - والآن لدينا الفرصة للاستمتاع بوجبة إفطار مغذية وعطرية لمدة ثلاثة أيام.

في الختام، أود أن أقدم إجابات على الأسئلة الأكثر شيوعا من القراء فيما يتعلق بإعداد دقيق الشوفان.

هل من الممكن تجميد جرة من دقيق الشوفان؟

وبدون أي مشاكل، يمكنك تجميد العصيدة المحضرة بهذه الطريقة لمدة شهر واحد بضمير مرتاح. من المهم أن تكون الجرار ممتلئة بنسبة 80٪. خلاف ذلكسوف تنفجر ببساطة مع تمدد السائل الموجود في الثلاجة. قبل تناول دقيق الشوفان المجمد، يُنصح بإزالة البرطمان من الفريزر إلى رف الثلاجة. في صباح اليوم التالي يمكنك تناول دقيق الشوفان.

هل الميكروويف مناسب لتسخين دقيق الشوفان؟

إذا كنت تحب دقيق الشوفان الساخن، يمكنك إعادة تسخينه في الميكروويف دون أي مشاكل. ليس عليك حتى سكب دقيق الشوفان من الجرة. الاحماء الحق في ذلك! بالطبع، لا تنس إزالة الغطاء أولاً. وفي دقيقة واحدة ستتمكن من الاستمتاع بوجبة إفطار ساخنة وعطرية.

هل الجرار الزجاجية فقط مناسبة للاستخدام؟

هذا السؤال هو أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا. لا. ولعملية تحضير هذا النوع من دقيق الشوفان، يمكنك أيضًا استخدام الأوعية البلاستيكية العادية المخصصة للطعام. هذه الحاويات مريحة للغاية، خاصة إذا قررت أن تأخذ هذا الإفطار معك للعمل.

تجربة! استمتع كل يوم بمجموعة متنوعة من وجبات الإفطار اللذيذة والصحية جدًا لشخصيتك!

فيديو- دقيق الشوفان الكسول في مرطبان لإنقاص الوزن

يعتبر دقيق الشوفان بجدارة خيار مفيدإفطار. ومع ذلك، لا يعلم الجميع أنه يمكنك طهي دقيق الشوفان البطيء في وعاء لفقدان الوزن. لماذا كسول؟ نعم، لأنه لا يحتاج إلى طبخه. تُسكب مكونات الطبق ببساطة في مرطبان وتُرسل إلى الثلاجة لفترة معينة. هكذا يأكلونها باردة.

دقيق الشوفان: ما هو مفيد؟

تعتبر الحبوب مفيدة لفقدان الوزن بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية ومحتوى الكربوهيدرات المعقدة التي يعالجها الجسم ببطء. وهذا يوفر الطاقة والشعور بالشبع لفترة طويلة. ماذا حدثالكربوهيدرات البسيطة والمعقدة لقد تحدثنا بالفعل عن ذلك في أحد مقالاتنا.

الحبوب غنية بالألياف والبروتينات التي تُصنع منها الأنسجة العضلية. لذلك، يوصى به للرياضيين، وكذلك الأشخاص المشاركين في الأعمال الشاقة. العمل البدني. لا يحتوي على دهون، لذلك من المستحيل زيادة الوزن به.

• الأكزيما.
• أمراض الحساسية;
• مشاكل في الجهاز الهضمي.
• داء السكري;
• أمراض الكبد؛
• أمراض القلب والأوعية الدموية.

تحتوي العصيدة على الكثير من الفوسفور الذي يقوي الأسنان والأظافر والعظام، وكذلك اليود الضروري للغدة الدرقية.

لا عجب أندقيق الشوفان مع الفواكه المجففة تعتبر من أكثر وجبات الإفطار الصحية.

دقيق الشوفان الكسول في وعاء لإنقاص الوزن - وصفات

كما أن الشوفان المسلوق المنتظم يعزز فقدان الوزن، ولكن بدونه سمنةوالسكر حتى لا يزيد محتوى السعرات الحرارية (يمكنك إضافة العسل بدلاً من السكر). ولكن أكثر فعالية لإعادة تعيين الوزن الزائدسيكون هناك نسخة كسولة باردة من الحبوب.

لتحضير الطبق من الأفضل تناول دقيق الشوفان مثلاً هرقل وهو غني بالألياف الخشنة والناعمة الألياف الغذائية. ميزة الحبوب هي أنها لا تتطلب الكثير من الطهي. انتباه! أكياس العصيدة سريعة التحضير ليست مناسبة!

الحاوية عبارة عن وعاء زجاجي بسيط، ومن الجيد أن يكون لها غطاء ملولب. لكن يمكنك استبدالها بحاوية بلاستيكية (صندوق ضوئي).

وصفة الشوفان البطيء في وعاء مع الحليب - أساسية

إجراءات التحضير:

• أولاً، اسكبي 3 ملاعق كبيرة من الحبوب في الجرة؛
• ثم يضاف العسل (ملعقة كبيرة تكفي):
• صب 200 مل من الحليب الخالي من الدسم.
• يتبع الحليب الزبادي (250 جم)؛
• الحاوية مغلقة بغطاء، وتهتز المحتويات لخلط أفضل؛
• إذا رغبت في ذلك، أضف التوت والفواكه إلى الخليط، وبعد ذلك يتم خلط كل شيء جيدا.

في صباح اليوم التالي يمكن تناول العصيدة.

يحتوي العسل على تركيبة قيمة للغاية وينصح بتناوله بدلاً من السكر. وقد تم تطوير العديد منها حمية العسللأولئك الذين يعانون من الوزن.

دقيق الشوفان الكسول - وصفة مع الكفير

هذا هو الخيار الأقل من السعرات الحرارية. عملية التحضير هي كما يلي:

• أولا، صب 3 ملاعق كبيرة في الحاوية. ملاعق من دقيق الشوفان.
• أضف ملعقة صغيرة من السكر (إذا رغبت في ذلك)؛
• صب 350 غرام من الكفير قليل الدسم.
• قم بتغطية الحاوية بغطاء ورجها جيدًا.
• إذا رغبت في ذلك، أضف أي فاكهة مقطعة إلى قطع؛
• إغلاق ووضع في الثلاجة بين عشية وضحاها.

في صباح اليوم التالي يمكنك أن تأكل العصيدة. يحارب الكفير بشكل فعال للغاية زيادة الوزن، وقد تحدثنا عن ذلك أكثر من مرة على صفحات موقع “نقطة فقدان الوزن”. لا يمكنك شربه في الليل فحسب، بل يمكنك أيضًا اتباع نظام الكفير الغذائي.

وصفة جرة الشوفان مع التفاح والقرفة

خطوات الطبخ:

• صب ربع كوب من الحبوب في الجرة.
• أضف ملعقة صغيرة من العسل.
• صب الحليب (1/3 كوب)؛
• صب في ¼ كوب من الزبادي.
• بعد إغلاق الغطاء، قم بهز محتويات الجرة لخلط كل شيء؛
• ضعي ثلاث تفاحات مفرومة جيدًا مسبقًا.
• حرك الكتلة مرة أخرى.
• قم بتغطية الجرة بغطاء وضعها في الثلاجة.

في الصباح طبق صحييمكنك أن تأكل.

يعزز التفاح والقرفة التأثير، وغالبًا ما يستخدم كلا المنتجين لفقدان الوزن. وعادة ما يتناول الأشخاص الذين يفقدون الوزن القرفة على شكل مشروبات، كما أن التفاح موجود في النظام الغذائي، أيام الصيامبالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه بنجاحالخل من هذه الفواكه.

طريقة عمل دقيق الشوفان مع الكرز والشوكولاتة المبشورة

هذا الإصدار من الطبق الحلو مصنوع على النحو التالي:

• أولا، صب في دقيق الشوفان (ربع كوب)؛
• أضف ملعقة صغيرة من العسل
• ثم - نصف ملعقة صغيرة من الفانيلين؛
• صب ثلث كوب من الحليب في كل شيء.
• بعد ذلك، اسكبي ربع كوب من الزبادي؛
• أغلق الحاوية ورجها جيداً؛
• ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الشوكولاتة المبشورة.
• انتهي بكوب من الكرز (الطازج أو المجمد)؛
• يتم تحريك الكتلة بأكملها مرة أخرى.
• نغلقه ونضعه في الثلاجة، حيث يتم حفظه لمدة 12 ساعة.

في الصباح يستمتعون بطبق لذيذ جاهز.

برطمان شوفان مع برتقال ويوسفي

ترتيب إضافة المنتجات:

• ربع كوب من الشوفان؛
• ثلث كوب من الحليب؛
• ربع كوب من الزبادي؛
• ملعقة صغيرة من العسل؛
• ملعقة كبيرة من مربى البرتقال؛
• بعد إغلاق الجرة، قم برجها لخلط المكونات؛
• بعد فتح الوعاء، أضيفي ربع كوب من قطع اليوسفي؛
• يقلب مرة أخرى، ويغطى، ويوضع في الثلاجة طوال الليل.

جميع ثمار الحمضيات ممتازة لفقدان الوزن. يعتبر البرتقال واليوسفي من الفواكه العشر الأقل سعرات حرارية ولها تأثير مدر للبول. البرتقال هو أساس النظام الغذائي بأكمله - البرتقال. يتم التعرف على اللون البرتقالي عمومًا باعتباره واحدًا من أكثر الألوان منتجات صحيةمن بين جميع الفواكه، مخزن الفيتامينات. اقرأ جميع المعلومات عن هذه الفاكهة .

وصفة مع الموز والكاكاو

تسلسل وضع الطعام في الأطباق هو كما يلي:

• الحبوب - ¼ كوب؛
• نكهة مع ملعقة صغيرة من العسل.
• أضف كوبًا ثالثًا من الحليب؛
• ربع كوب من الزبادي؛
• أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• تحريك الكتلة.
• ثم أضيفي 3 حبات موز مقطعة إلى قطع.
• يقلب ويغلق ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل.

موز - مصدر عظيمالبوتاسيوم الضروري لوظيفة القلب. كما أنه يوفر "هرمون السعادة" الذي يساعد على مقاومة الاكتئاب. بالإضافة إلى ذلك، تُعرف الفاكهة بأنها مثيرة للشهوة الجنسية.

اليوم نتحدث عنه الأكل الصحيأن التغذية السليمة يمكن أن تكون ممتعة ولذيذة وخفيفة ومتنوعة.

أوجه انتباهكم إلى وصفات دقيق الشوفان البطيء في مرطبان؛ هذا الطبق اللذيذ وسهل التحضير لن يترك أي شخص غير مبال.

ومن خلال إظهار القليل من الخيال وإضافة العديد من الفواكه أو المكسرات أو العسل أو الزبادي إلى دقيق الشوفان، يمكنك إنشاء روائع الطهي الصغيرة الخاصة بك بناءً على هذا الطبق ومفاجأة أسرتك بأذواق جديدة.

المزايا الرئيسية لهذا الطبق الغذائي:

1. الشيء الأكثر أهمية هو التغذية طبق صحيالذي يحتوي على الكثير من الألياف والكالسيوم والبروتين وفي نفس الوقت يكون محتوى الدهون والسكر ضئيلًا.
2. حجم مثاليوجبة الإفطار لحصة واحدة، تسمح لك بأخذها معك للتدريب أو العمل.
3. ستسمح لك وصفة الطبخ المرنة للغاية بإنشاء أشكال جديدة من الطبق لتناسب ذوقك عن طريق إضافة مكونات مختلفة.

وصفة الشوفان الكسولة في مرطبان (أساسية)

• رقائق الشوفان، طرية، غير سريعة الطهي؛
• الحليب الطازج، منزوع الدسم؛
• الفواكه، التوت (الطازجة أو المجففة)، السكر أو العسل حسب الرغبة؛
• وعاء زجاجي بغطاء - 0.5 أو 0.4 لتر.

تحضير:

1. أضف دقيق الشوفان والقليل من السكر والحليب إلى الجرة.
2. أغلق الغطاء ورجه بلطف لدمج المكونات.
3. أضف القليل من الفاكهة أو التوت فوقها حسب الرغبة واخلطها قليلاً.
4. أغلق الجرة بإحكام بغطاء وضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة (ليلة واحدة).

خلال هذا الوقت، يتم نقع دقيق الشوفان جيدًا في الحليب وعصير الفاكهة. في اليوم التالي، ستكون العصيدة طرية للغاية وناعمة ولذيذة - طبقنا جاهز، يمكنك تناوله.

يمكنك تخزين العصيدة في مرطبان لمدة تصل إلى يومين، كل هذا يتوقف على المكونات المختارة للطهي.

دقيق الشوفان كسول في وصفات جرة

أوجه انتباهكم إلى أفكار مختلفة لإعداد وجبة فطور لذيذة وصحية.

دقيق الشوفان في وعاء مع اليوسفي

مكونات الطبخ:

• رقائق مروحية - 1/4 كوب؛
• حليب طازج - 1/3 كوب؛
• زبادي عادي - 1/4 كوب؛
• العسل الطبيعي- ملعقة صغيرة؛
• مربى البرتقال - ملعقة كبيرة؛
• يوسفي شرائح، طازجة أو مجففة - 1/4 كوب.

تحضير العصيدة:

1. أضف دقيق الشوفان إلى الجرة، الزبادي الطبيعيوالحليب الطازج والعسل ومربى البرتقال.
2. . نغلق البرطمان جيدًا ونرجه حتى تمتزج جميع المكونات.
3. أضيفي قطع اليوسفي المفروم واخلطي بلطف. أغلق الجرة بغطاء وضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

يمكنك تخزين العصيدة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. تناول العصيدة باردة.

دقيق الشوفان في وعاء مع الموز

مكونات الطبخ:

• رقائق الشوفان - 1/4 كوب؛
• زبادي - 1/4 كوب؛
• حليب - 1/3 كوب؛
• موز ناضج، مقطّع إلى قطع - أكواب؛
• مسحوق الكاكاو ( نوعية جيدة) - ملعقة كبيرة.

تحضير العصيدة:

1. أضف المكونات الرئيسية إلى الجرة - دقيق الشوفان والحليب والعسل واللبن والكاكاو. امزج كل شيء جيدًا.
2. ثم أضيفي الموز المقطع إلى قطع وحركيه بلطف. يغطى بغطاء ويوضع في الثلاجة لمدة ليلة واحدة.

يمكنك تخزين الكوشة لمدة يومين. تناول دقيق الشوفان مبرداً.

دقيق الشوفان في جرة مع التفاح

مكونات الطبخ:

• دقيق الشوفان - 1/4 كوب؛
• حليب طازج - 1/3 كوب؛
• زبادي - 1/4 كوب؛
• العسل - ملعقة صغيرة؛
• قرفة - نصف ملعقة صغيرة؛
• التفاح الطازج أو عصير التفاح(حسب الرغبة) - 1/4 كوب، التفاح الطازجمقطعة إلى قطع صغيرة.

تحضير العصيدة:

1. أضف جميع المكونات إلى الجرة باستثناء التفاح. أغلق الغطاء وحرك.
2. ثم أضيفي التفاح المقطع أو عصير التفاح واخلطي مرة أخرى.
3. أغلق الغطاء واتركه في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

ينصح بتناول الكوشة مبردة.

دقيق الشوفان في وعاء مع الكرز والشوكولاتة

مكونات الطبخ:

• دقيق الشوفان - 1/4 كوب؛
• حليب طازج - 1/3 كوب؛
• العسل الطبيعي - ملعقة صغيرة؛
• زبادي - 1/4 كوب؛
• فانيلين - نصف ملعقة صغيرة؛
• الشوكولاتة السوداء المبشورة - ملعقة كبيرة؛
• الكرز الطازج أو المجمد (المفروم) - 1/2 كوب.

تحضير العصيدة:

1. ضعي جميع المكونات في مرطبان - الحبوب، العسل، الحليب، الزبادي، الفانيلين - غطيها بغطاء واخلطيها.
2. ثم افتحي الجرة وأضيفي الكرز والشوكولاتة واخلطي بلطف مرة أخرى.
3. أغلقي الغطاء وضعي وعاء الشوفان في الثلاجة لمدة ليلة واحدة حتى ينقع.

يمكنك تخزين العصيدة مع الكرز لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. أكل باردا.

موكا الشوفان في جرة

منتجات للطبخ:

• حليب طازج - 1/3 كوب؛
• دقيق الشوفان - 1/4 كوب؛
• زبادي عادي - 1/4 كوب؛
• العسل الطبيعي - ملعقة صغيرة؛
• مسحوق الكاكاو - ملعقة صغيرة؛
• قهوة فورية- نصف ملعقة صغيرة من القهوة المخففة في ملعقة كبيرة من الماء الساخن المغلي.

تحضير العصيدة:

1. أضف جميع المكونات إلى الجرة - دقيق الشوفان واللبن والحليب والعسل والقهوة والكاكاو. أغلق الغطاء واخلطه جيدًا.
2. ضعيها في الثلاجة لمدة 12 ساعة. يمكنك تخزين الشوفان لمدة ثلاثة أيام، ويفضل أن يكون مبرداً.

فيما يلي إجابات الأسئلة الأكثر شيوعًا حول تحضير دقيق الشوفان البطيء.

هل من الضروري استخدام البرطمانات الزجاجية لتحضير العصيدة؟

يمكنك طهي دقيق الشوفان بهذه الطريقة ليس فقط في العبوات الزجاجية. لتحضير الطبق يمكنك استخدام أي أوعية أو برطمانات مصممة لذلك المنتجات الغذائية. الحجم المرغوب للجرار - حاويات سعة 0.5 لتر أو 0.4 لتر - مناسب لأخذها معك للعمل أو التدريب.

هل يمكنك تجميد دقيق الشوفان في جرة؟

يمكن تجميدها لمدة تصل إلى شهر واحد. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو عدم ملء البرطمانات أكثر من اللازم، وإلا فإنها قد تنفجر عند تجميدها. تحتاج إلى ملء الجرة 3/4 من الحجم الإجمالي. قبل الاستخدام، يجب نقل الجرة المجمدة من الثلاجة إلى الثلاجة (افعل ذلك في المساء) حتى تذوب العصيدة ويمكن تناولها على الإفطار.

التمرير عبر مدونات الطعام المختلفة و التغذية السليمة، من المرجح أن تلاحظ إشارات متكررة للعصيدة الليلية أو دقيق الشوفان البطيء لفقدان الوزن. وظاهرة مثل هذا الإفطار فجرت الإنترنت بالفعل.

وبشكل عام، يبدو خيار الإفطار جيدًا جدًا: تتم جميع الاستعدادات في المساء، وعندما تستيقظ تحصل على طبق لذيذ كان في انتظارك لفترة طويلة.

ليست هناك حاجة لضبط المنبه الخاص بك قبل ساعة واحدة وإجبار نفسك على النهوض من السرير. وبعد ذلك، كما تفهم، تظهر كتلة كبيرة من الدهون.

لا، لا تفهموني خطأ، أنا من أشد المعجبين بدقيق الشوفان البطيء. بعد كل شيء، دقيق الشوفان دائما لذيذ وصحي.

لكن هذه الطريقة في الواقع ليست الأكثر أفضل خيارلوجبة الإفطار الخاصة بك.

حسنًا، أولاً وقبل كل شيء، يعد هذا خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة سريعة وسهلة. ينقع دقيق الشوفان طوال الليل وتمتص الحبوب كل السائل.

يمكنك إضافة أي شيء إلى دقيق الشوفان، كالزبادي أو الحليب، وأوصي بتجربة حليب جوز الهند واللوز. هذا هو مظهري المفضل.

يعتبر دقيق الشوفان في وعاء من أنواع الإفطار الشائعة جدًا لأنك تقوم بتحضير كل شيء في الليلة السابقة ويكون الإفطار جاهزًا بالفعل، على الرغم من أنك لم تنهض من السرير بعد.

عادة تضاف إليها الفواكه والمكسرات والبذور المختلفة. بصراحة، هناك اختلافات لا حصر لها.

لكن المشكلة الرئيسيةمن هذا الطبق هو أنه يحتوي على كمية ضخمةالكربوهيدرات، مما يجعلها ليست خيارًا جيدًا لوجبة الإفطار.

بدلًا من تحميل جسمك حمولة زائدة في الصباح الباكر، من الأفضل تأجيل "العصيدة" إلى وقت لاحق، أو لفترة ما بعد التمرين.

لماذا يجب عليك تجنب تناول الشوفان الكسلى في الصباح؟

الأطباق الغنية بالكربوهيدرات ليست كذلك أفضل فكرةلتناول الافطار. عندما يستهلك جسمنا الكربوهيدرات، فإنها تتحلل إلى الجلوكوز وتدخل مجرى الدم. وهذا يؤدي إلى ارتفاع مستويات الأنسولين. تكمن المشكلة في أن الكبد يحتوي في أغلب الأحيان على كمية معينة من الجلوكوز، لذلك سيتم تخزين أي فائض في الدهون. لكن لا أحد يريد هذا.

ترتفع مستويات الكورتيزول أيضًا في الصباح، مما يساعدنا على البقاء يقظين ومركزين طوال اليوم، ولكن تناول الكثير من الكربوهيدرات يمكن أن يؤثر سلبًا على وظيفة الكورتيزول، مما يجعلنا نشعر بالتعب الشديد.

نظرًا لأن الكورتيزول مرتبط بإيقاعات الساعة البيولوجية لدينا، فإن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات يمكن أن تتداخل مع دورة نومنا وتسبب الكثير من المشاكل.

يتم هضم الكربوهيدرات أيضًا بسرعة كبيرة، مما يعني أنها لا تبقيك ممتلئًا لفترة طويلة جدًا.

لذلك من الأفضل إضافة المزيد من البروتينات والألياف إلى وجبة الإفطار حتى لا تتضور جوعا طوال اليوم ولا تعذب جسمك.

فوائد الشوفان

فقط لأن "الشوفان المنقوع" ليس كذلك الخيار الأفضلالإفطار لا يعني أنها لا تملك خصائص مفيدة. علاوة على ذلك، يجب إدراج دقيق الشوفان في نظامك الغذائي أثناء تناول الطعام الصحي.

1. الشوفان مفيد لصحة القلب

يحتوي على نوع من الألياف يسمى بيتا جلوكان، والذي له تأثير إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية.

1. الشوفان يدعم البكتيريا المعوية لدينا

وقد أظهرت الأبحاث ذلك الاستخدام المتكرريساعد دقيق الشوفان في التغلب على التهاب القولون، وبشكل عام يحل عددا كبيرا من المشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي.

1. الشوفان يساعد في السيطرة على الوزن

تعمل الألياف الموجودة في الشوفان على الحد من الشعور بالجوع، مما يؤدي إلى تقليل تناول الطعام، مما يؤدي بالتالي إلى فقدان الوزن.

أظهرت دراسة أن تناول 40 جرامًا من دقيق الشوفان يوميًا سيساعد في التخلص من هذه المشكلة السائل الزائدمن الجسم وسوف تساعدك على فقدان الوزن.

ماذا تشمل وجبة الإفطار الصحية؟

لذا، فقد أدركنا بالفعل أن دقيق الشوفان المنقوع لا يشمل هذه القائمة، فكيف تبدو وجبة الإفطار الصحية الكاملة؟

لقد نشأنا جميعًا على نفس الفكرة حول وجبة الإفطار. وكلها مليئة بالكربوهيدرات. الفطائر، الفطائر، دقيق الشوفان، الحبوب، الخبز...هل حصلت على الفكرة؟

هؤلاء الكربوهيدرات البسيطةفي البداية تؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم، ولكن في المستقبل يؤدي ذلك إلى التعب والضعف في منتصف يوم العمل. علاوة على ذلك، فإنها تجعلك تشعر بالجوع بسرعة، مما يؤدي إلى تناول وجبات خفيفة غير صحية.

لذا، إذا كنت تريد أن تبدأ صباحك بشكل صحيح، فتخطى تناول دقيق الشوفان واتبع النصائح أدناه حول الشكل الذي يجب أن يبدو عليه الإفطار أثناء اتباع نظام غذائي وحرق الدهون.

السناجب

بشكل عام، يجب أن تكون جميع وجباتك غنية بالبروتين ووجبة الإفطار ليست استثناءً. والحقيقة هي أن هضمها أبطأ بكثير من الكربوهيدرات وبالتالي فإن الشعور بالجوع يأتي لاحقًا. كما أنها لا تزيد من مستويات السكر. وبعبارة أخرى، فقط خيار عظيملتبدأ يومك

الكربوهيدرات

كما ذكرت أعلاه، يجب أن تبقى كمية الكربوهيدرات أثناء الإفطار عند الحد الأدنى. ويجب أن تكون جميع مصادر الكربوهيدرات في الصباح عبارة عن حبوب كاملة وتحتوي على الكثير من الألياف.

الدهون

قم بتشغيله دائمًا الدهون الصحيةفي وجبة الإفطار لتشعر بالارتياح طوال اليوم. التمسك به الدهون غير المشبعةمثل: الأفوكادو، وبذور الشيا، وبذور الكتان، وغيرها.

الفيبر

تعتبر الخضر طريقة رائعة لبدء يومك لأنها مليئة بالألياف التي تشتد الحاجة إليها.

يساعد الخضر في الحفاظ على مستوى السكر المطلوب في الدم وتعزيز الشعور بالامتلاء طويل الأمد.

متى يجب عليك تناول دقيق الشوفان؟

لا ينبغي عليك رفض هذا الطبق تمامًا، لأنه يمكن أن يكمل نظامك الغذائي تمامًا. الأمر كله يتعلق بالتوقيت.

وهذا يتعارض مع كل ما تعلمناه منذ الطفولة، ولكن أفضل وقتبالنسبة لدقيق الشوفان، فهذا هو النصف الثاني من اليوم، أو بالأحرى الجزء المتأخر منه.

لماذا؟

يتم تحويل الكربوهيدرات إلى الجلوكوز في الدم. كل هذا يؤدي في النهاية إلى إنتاج الميلاتونين المسؤول عن أجسامنا إيقاع الساعة البيولوجيةويعزز ببساطة النوم الصحي.

لذلك، بغض النظر عن مدى جنون ذلك، فمن الأفضل تناول دقيق الشوفان في المساء، قبل 4 ساعات من موعد النوم.

قائمة ما بعد التمرين وطعام التعافي

يمكن أيضًا أن يكون دقيق الشوفان المنقوع خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة بعد التمرين.

ستعمل الكربوهيدرات على تجديد مخازن الجلوكوز والجليكوجين لديك، مما سيساعد في تسريع عملية تعافي العضلات. علاوة على ذلك، فإن جرعة إضافية من الأنسولين تساعد امتصاص أفضلالأحماض الأمينية، والتي لديها أيضا تأثير إيجابيعلى شكل عضلاتك.

يرتفع الكورتيزول أو هرمون التوتر دائمًا بعد التمرين. بالإضافة إلى كل شيء زيادة المستوىيؤثر الكورتيزول على الكبد ويكسر البروتينات. وتساعد الكربوهيدرات بدورها على تقليل إنتاج الكورتيزول ومنع انهيار العضلات.

لذلك، قمت بإعداد بعض الوصفات للشوفان المنقوع الذي سيساعد في تحسين مستويات البروتين والكربوهيدرات ويكون له تأثير إيجابي على نمو العضلات. الحيلة تكمن في الإضافات الصحيحة (البروتينات والدهون والألياف)، والتي لن تفيد صحتك فحسب، بل ستحسن أيضًا طعم هذا الطبق.

بعض الأفكار للحشو الصحيح والصحي للعصيدة

• زيت اللوز لتحسين امتصاص البروتين في الجسم
• التوت الأزرق الذي يشبع الجسم بالألياف
• الكاكاو، لمذاق لطيف، بالإضافة إلى أنه غني بمضادات الأكسدة
• يساعد اللوز على إطالة الشعور بالشبع، ويحتوي على البروتينات والدهون.

لذا، فإن هذه المكملات لن تساعد فقط على تحسين وتنويع وجباتك، ولكنها ستساعدك أيضًا على الشعور بالشبع والرضا.

كما يمكنك أن تفهم بالفعل، فإن دقيق الشوفان المنقوع هو طبق سهل التحضير حقًا. ولكن على الرغم من هذا، فإنه يحتوي على عدد كبير من المزايا.

دقيق الشوفان لديه تأثير إيجابيعلى أجسامنا ويساعد كثيراً في عملية إنقاص الوزن. وأعتقد أن دقيق الشوفان يجب أن يكون جزءًا لا يتجزأ من نظامك الغذائي.

ولكن كما نوقش أعلاه، فإن الشيء الرئيسي هو توقيت الموعد. تعتبر العصيدة الليلية خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة أو عشاء بعد التمرين.

بمعنى آخر، تفضلوا أيها الأصدقاء! أذهب خلفها ! لا تخف من التجربة. لكن لا تنسى الوقت إذا كنت ترغب في الحصول على التأثير المطلوب.

يمكن أن يكون هذا الطبق مثاليًا لأولئك الذين لا يحبون الوقوف عند الموقد لفترة طويلة في الصباح. يعتبر دقيق الشوفان الكسالى في مرطبان سريع وسهل التحضير، بالإضافة إلى أنه يتمتع بخصائص مفيدة؛ ضروري للجسممن أجل هضم صحي.

قليلا عن فوائد الحبوب

دقيق الشوفان نفسه مفيد للغاية لجسمنا. أنه يحتوي على العديد من العناصر الدقيقة والكبيرة التي تساعد السبيل الهضميقم بعملك بشكل أفضل. يقوم الشوفان بتغليف جدران المعدة ويقلل الالتهاب فيها ويجعل عملية الهضم أكثر راحة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الحبوب التي لا تخضع للمعالجة الحرارية والمطبوخة في البنك، لا تفقد بعض خصائصها المفيدة ويتم هضمها لفترة أطول من العصيدة الكلاسيكية. وتعطي البكتيريا المشقوقة المضافة فائدة عظيمةمن أجل المناعة.

وصفة قياسية

هذه الوصفة لدقيق الشوفان البطيء بسيطة للغاية ولا تتطلب أي مهارات طهي خاصة. لإعداده سوف تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات والوقت، والنتيجة سوف ترضيك بكل سرور.

للعصيدة الكسولة تحتاج إلى:

• نصف كوب دقيق الشوفانمن المهم أن تكون الرقائق مرنة وناعمة. فقط في هذه الحالة سوف يتحول الطبق النهائي إلى طري.
• نصف كوب من الكفير قليل الدسم؛
• تحتاج إلى حوالي ملعقتين كبيرتين من السكر أو أكثر الكمية الدقيقةيختلف حسب تفضيلات الذوق. يمكنك الاستغناء عنها تمامًا؛
• الفواكه والتوت المفضلة.

سوف يستغرق الأمر القليل من الوقت - حوالي 6 دقائق.

يعتمد محتوى السعرات الحرارية في العصيدة الجاهزة على الفاكهة المختارة، ولكن في المتوسط ​​يبلغ 115 سعرة حرارية.

المراحل والخطوات:

وصفات الشوفان الكسول في مرطبان لإنقاص الوزن

دقيق الشوفان كسول - ربما إفطار مثاليلأولئك الذين يسعون ويريدون إنقاص الوزن. الحد الأدنى من السعرات الحرارية والحد الأقصى من الذوق والفوائد - هذا هو ما يجذب في المقام الأول أولئك الذين يفقدون الوزن في هذه الوصفة البسيطة وغير المعقدة.

عصيدة مع الزبادي

حسب تقديرك، يمكنك استخدام الزبادي مع مجموعة متنوعة من إضافات الفاكهة، مع تغيير طعم الإفطار الجاهز.

لهذه العصيدة تحتاج:

• سوف تحتاج إلى نصف كوب من دقيق الشوفان.
• حوالي 200 مل من الزبادي. والأفضل أن يكون طبيعياً وخالياً من الشوائب الكيميائية المختلفة. ومع ذلك، يسمح بالزبادي مع إضافات النكهة، لكن الأمر يستحق النظر في أن محتوى السعرات الحرارية في مثل هذا الطبق سيكون أعلى بكثير؛
• لإعطاء طعم حلو، تحتاج إلى 1 موزة. لا يوجد سكر مستخدم في هذا الطبق.

وقت الطهي – 4 دقائق.

يوجد عدد قليل من السعرات الحرارية في دقيق الشوفان البطيء - 102 فقط.

1. امزجي الرقائق مع الزبادي فورًا في وعاء؛
2. في وعاء منفصل، قم بسحق الموز إلى هريس متجانس؛
3. يُمزج خليط الزبادي مع خليط الموز. من الجيد جدًا ربط المكونات معًا باستخدام الملعقة. لا تستخدم الخلاط.
4. أغلق وعاء العصيدة بإحكام وضعه في الثلاجة.
5. في الصباح، سيكون الطبق الغذائي والصحي جاهزًا للأكل!

كيف تطبخ حساء لذيذمع كرات اللحم، اقرأ مقالتنا.

وصفة حساء البازلاءطبخ مع النقانق المدخنة غداء دسموفقا لوصفتنا.

كيفية تحضير عجة مسلوقة للرجيم في كيس بالخضار والأعشاب.

دقيق الشوفان مع العسل

وهذا خيار لذيذ آخر عصيدة النظام الغذائيأعدت باستخدام جرة. لهذا الشوفان البطيء تحتاج إلى:

• نصف كوب من دقيق الشوفان.
• سوف تحتاج إلى حوالي 100 مل من الكفير.
• حليب خالي الدسم بحجم 100 مل ؛
• يضاف العسل كمحلي حسب الذوق.

سوف يستغرق إعداد هذا الإفطار الصحي حوالي 5 دقائق.

هذا الخيار أقل في السعرات الحرارية وهو 98 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام من الطعام الجاهز.

1. امزج جميع مكونات العصيدة المستقبلية في وعاء مع التحريك جيدًا. بدلا من ذلك، يمكنك استخدام إحدى طرق الجمع بين المكونات. للقيام بذلك، يجب وضعها في الحاوية، مغلقة بإحكام وتهتز المحتويات بالكامل. بهذه الطريقة سوف تختلط جميع المنتجات معًا. ولكن يمكنك أيضًا استخدام التحريك الكلاسيكي بالملعقة؛
2. ضع الجرة المغلقة في الثلاجة. تنقع العصيدة لمدة 8 ساعات تقريبًا ويمكن تناولها في الصباح.

عصيدة في وعاء مع الزبيب والمكسرات

هذه العصيدة الكسولة لفقدان الوزن لذيذة جدًا بسبب محتواها من الفواكه المجففة والمكسرات. وبالإضافة إلى ذلك، فهو أكثر مغذية. لهذا الطبق تحتاج:

• الزبيب باعتباره العامل المنكه الرئيسي ويعطي العصيدة الجاهزة طعمًا حلوًا - 20 جم ؛
• المكسرات - حفنة صغيرة. البندق أو الجوز. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن المكسرات تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ويجب عدم إضافة كميات كبيرة جدًا منها؛
• الكفير مع نسبة صغيرة من الدهون، وحتى أفضل قليل الدسم - 200 مل؛
• يضاف العسل حسب الرغبة ويكتفى بالقليل منه. لأن تحتوي الحلوى بالفعل على الزبيب، ولا حاجة إلى مواد تحلية إضافية ويتم إضافة العسل للحصول على نكهة إضافية؛
• دقيق الشوفان بحجم أقل بقليل من نصف كوب من الحجم القياسي 250 مل.

يتم تحضير هذا الإفطار في غضون 5 دقائق، ثم يتم نقعه لمدة 7 ساعات على الأقل.

محتوى السعرات الحرارية هو 106 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

1. لإنشاء هذا إفطار لذيذأولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى شطف الزبيب. والأفضل من ذلك، نقع فيه الماء الساخنمقدماً. وهكذا كله القمامة غير الضروريةويبقى غبار الفواكه المجففة في الماء.
2. يجب تقطيع المكسرات، وأسهل طريقة للقيام بذلك هي باستخدام السكين؛
3. ضعي الزبيب والمكسرات في برطمان وأضيفي إليهما دقيق الشوفان واخلطيهما؛
4. يُسكب الكفير في الخليط ويُضاف القليل من العسل السائل إذا رغبت في ذلك ويفضل.
5. تخلط جيدا وتوضع في الثلاجة لتغرس. سيكون الطبق جاهزًا خلال 7 ساعات على الأقل.

دقيق الشوفان مع الكيوي والنخالة لإنقاص الوزن

قد يصبح هذا الإصدار من العصيدة هو الأكثر تفضيلاً لأولئك الذين يسعون جاهدين من أجله الرقم المثالي. بسبب الطعم الحلو والحامض للكيوي والنخالة، وهو مفيد لعملية الهضم، فإن هذا الإفطار لذيذ بشكل لا يصدق وفي نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية.

ل دقيق الشوفان الصحيبحاجة إلى:

• دقيق الشوفان نصف كوب؛
• أصناف حلوة من الكيوي بكمية 2-3 قطع حسب الحجم. لن ينجح طعم الفاكهة الحامض جدًا؛ ومن الأفضل أن تكون حلوة وحامضة؛
• هناك حاجة إلى حوالي 2-3 ملاعق كبيرة من النخالة؛
• ماء – 100 مل
• زبادي طبيعي بدون أصباغ ونكهات إضافية – 200 مل.

سيستغرق التحضير حوالي 7 دقائق، وما لا يقل عن 7 ساعات حتى تنقع الحبوب وتنتفخ.

تحتوي الحلوى على 89 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام من العصيدة الجاهزة.

1. اغسلي الكيوي وقطعيه إلى مكعبات صغيرة بحجم 1 سم تقريبًا؛
2. أضف الحبوب والنخالة والفواكه المفرومة إلى وعاء العصيدة المستقبلية. يقلب بلطف.
3. في وعاء منفصل، اخلطي الماء واللبن حتى يصبح ناعمًا.
4. أضف الخليط الناتج إلى الجرة.
5. أغلقي الوعاء بإحكام ورجيه جيداً حتى تمتزج جميع المكونات المستخدمة؛
6. يجب أن تبقى العصيدة في الثلاجة حتى تنتفخ الرقائق وتكتسب العصيدة طعمًا وتماسكًا دقيقًا.

خمسة نصائح مفيدةللطبخ دقيق الشوفان اللذيذفي البنك:

• من الأفضل تحضير هذا الإفطار في المساء. بهذه الطريقة، في الصباح لن تحتاج إلى إضاعة الوقت في الطهي، وسيكون دقيق الشوفان الطازج والجاهز والصحي بانتظارك في الثلاجة؛
• لهذا الطبق يجب عليك استخدام دقيق الشوفان العادي. العصيدة سريعة التحضير ليست مناسبة لهذه الأغراض! الشيء الرئيسي هو مراقبة جودة الحبوب وعدم وجود مشاجرات فيها؛
• في هذه الوصفة، من الأفضل استخدام وعاء زجاجي بغطاء محكم. من الناحية المثالية، ينبغي استخدام مثل هذه الجرة فقط لإعداد مثل هذه العصيدة. في هذه الحالة، ليس من الضروري استخدام الحاويات الكلاسيكية، يمكنك شراء جرة جميلة، على سبيل المثال، في متجر ايكيا؛
• بدلا من السكر، من المفيد استخدام العسل. لكن يجب أن يكون سائلاً، وإلا فلن يذوب في الطبق النهائي ولن يمتزج بشكل صحيح؛
• الفواكه التي تتوافق بشكل أفضل مع دقيق الشوفان البطيء تشمل الموز والخوخ. إنهم يجعلون الطبق النهائي حلوًا وطريًا.

شهية طيبة!