С чем едят тыквенное масло. При обменных нарушениях. Рецепт применения тыквенного масла при запорах

Сначала тыквенное масло применяли только в кулинарии и косметологии. Оно считалось отличным средством для придания коже лица белизны и гладкости. Австрийские и балканские повара добавляли продукт в супы, салаты, блюда из картофеля, моркови и .

До первой мировой войны масло семян тыквы не было популярно - его вырабатывали только на маленьких фермах. Уже в конце ХХ века было доказано, что продукт обладает целебными свойствами - снимает воспаления и регулирует обмен веществ, укрепляет кости и поддерживает здоровье репродуктивной системы. Сейчас тыквенное масло производят на заводах Австрии, Словении, Венгрии, Туниса, Китая, и экспортируют по всему миру для медицинских, кулинарных и косметических нужд.

Характеристики: состав и калорийность

Самые ценные компоненты семян тыквы – полиненасыщенные жирные кислоты, употребление которых необходимо для здоровья головного мозга, сердца, сосудов. Процентный состав полезных жиров, а также микроэлементов и витаминов представлен в таблице.

Компонент
Содержание (в % на 100 г)
Полезные свойства
Олеиновая кислота
41,1
Укрепляет сердце, очищает сосуды от холестерина
Линолевая кислота
34,7
Регулирует жировой обмен, защищает клетки от раннего старения
Пальмитиновая кислота
18,4
Восстанавливает клетки кожи, способствует усвоению кальция
Витамин А
15
Регенерирует повреждения кожи и слизистой, улучшает зрение
Витамин Е
42,2
Отвечает за работу репродуктивной системы, защищает клетки от свободных радикалов
Селен
8,5
Предотвращает развитие раковых опухолей, астмы и заболеваний щитовидной железы
Медь
17
Участвует в производстве крови, гормонов и белков, поддерживает функции органов пищеварения
Калий
8,2
Участвует в синтезе белков и углеводов, регулирует водный баланс в организме
Цинк
22
Стимулирует работу мозга, участвует в производстве половых гормонов
Железо
93
Способствует выработке гемоглобина, снабжает ткани кислородом

В 100 г тыквенного масла содержится 33,9% белков, 3,9% клетчатки, 31,5% жира. Это определяет высокую калорийность продукта - 896 Ккал. Но поскольку объём углеводов в масле не превышает 1%, гликемический индекс составляет всего 6 ед.

Полезные свойства и сферы применения


Благодаря высокой концентрации целебных веществ, тыквенное масло оказывает на организм следующие эффекты:

  • противовоспалительный;
  • антигистаминный;
  • успокаивающий;
  • ранозаживляющий;
  • желчегонный;
  • омолаживающий.

Продукт используется как наружное и внутреннее средство.

Для мужского здоровья

Главная медицинская проблема мужчин старше 55 лет - простатит. Содержащиеся в семени тыквы жирные кислоты и цинк способны предотвратить увеличение предстательной железы. Медицинские исследования доказывают, что ежедневный приём 3 ч. ложек тыквенного масла предотвращает возрастное разрастание железы и развитие доброкачественной гиперплазии. Продукт помогает мужчинам, которые уже испытывают дискомфорт от увеличенной простаты. Клинические исследования доказывают, что приём масла в течение 2 месяцев уменьшает проблемы с мочеиспусканием на 70-80%.

Тыквенное масло улучшает также мужскую сексуальную функцию. Снабжая организм цинком и магнием, оно увеличивает выработку гормона тестостерона и здоровых сперматозоидов. Кроме того, продукт содержит много миозина - аминокислоты, необходимой для сильных мышечных сокращений во время половой близости.

Воздействуя на гормональный фон, тыквенное масло предотвращает возникновение мужской плеши. Один из фотохимических элементов тыквы, бета-ситостерин, нейтрализует действие гормонов, вызывающих выпадение волос.

Для женского организма


Природные фитоэстрогены, содержащиеся в тыквенном масле, помогают восстановить гормональный дисбаланс во время менопаузы. Они снижают кровяное давление и снимают проявления климакса - головные и суставные боли, приливы, нервозность.

В первом триместре беременности продукт обогащает организм будущей мамы витамином А, укрепляющим иммунитет, и витамином Е, формирующим плаценту. Эти вещества улучшают усвоение фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития плода.

Масло семян тыквы помогает избавиться от характерных для беременности запоров. Для этого достаточно принимать натощак по 1 ч. ложке продукта. Однако в последнем триместре тыквенное масло может причинить вред. Оно учащает мочеиспускание, что может вызвать дискомфорт - на больших сроках беременности мочевой пузырь и так подвергается сильной нагрузке.

Приём тыквенного масла следует прекратить в период кормления грудью. Молоко матери, насыщенное Омега-3 жирами, может вызвать у грудничка колики в животе, рвоту и понос.

Польза тыквенного масла для детей


Педиатры рекомендуют добавлять продукт в рацион ребёнка, которому уже исполнилось 2 года. Начинать следует с маленьких порций - 0,3 чайной ложки, используя масло как приправу к свежему салату или овощному рагу. Если у малыша не возникает признаков аллергии (кожной сыпи, зуда или насморка), дозировку можно увеличить до 1-2 ч. ложек в сутки.

Благодаря употреблению тыквенного масла ребёнок получает 7 полезных преимуществ:

Масло используется и как наружное средство - для лечения опрелостей у грудных детей и угревой сыпи у подростков.

Применение в медицине



Благодаря своим противовоспалительным, омолаживающим и антибактериальными свойствам, масло из семян тыквы обеспечивает множество преимуществ для кожи, волос и ногтей.

Сочетание жирных кислот и антиоксидантов делает его отличным средством ухода за зрелой кожей. Витамин Е питает и восстанавливает клетки эпидермиса. Кожа любого типа легко впитывает продукт. Он увлажняет сухие участки, излечивает угри, осветляет пигментные пятна и выравнивает цвет лица. Добавление тыквенного масла в косметические кремы поможет отшелушить отмершие клетки кожи и заменить их новыми.

Активно уничтожая грибки и бактерии, масло очищает волосяные луковицы и стимулирует рост волос. Чтобы придать волосам блеск и упругость, полезно 1 раз в неделю делать масляные маски или добавлять несколько капель масла в обычный шампунь.

Вот 5 способов применения:

  • Делать 15-минутные маски для лица из 0,5 ч. ложки тыквенного масла, 1 ст. ложки мёда и 1 ст. ложки натурального йогурта. Состав эффективно разглаживает морщины.
  • Принимать тёплые ванны с добавлением 1 ч. ложки масла. Процедура увлажняет кожу и снимает нервное напряжение.
  • Втирать в кожу перед нанесением макияжа. Это помогает выровнять текстуру кожи и придать ей свежесть.
  • Снимать макияж глаз ватным диском, смоченным тыквенным маслом. Результатом станет увлажнение кожи век и быстрый рост ресниц.
  • Втирать в брови на ночь. Масло способствует утолщению волосков.

Масло семян тыквы для похудения

Линолевая и олеиновая кислоты эффективно сжигают жир и подавляют чувство голода. За счёт высокого содержания этих веществ тыквенное масло способно помочь в снижении веса. Поступая в тонкий кишечник, жирные кислоты превращаются в олеоилэтаноламид - гормон, посылающий в мозг сигналы сытости. Это позволяет избежать перекусов между приёмами пищи.

Масло семян тыквы можно использовать во время диеты как заправку для овощных салатов. Полезно также употреблять в чистом виде - за час до еды по 1 ч. ложке. Продукт уменьшит аппетит и расширит желчевыводящие пути до поступления пищи в желудок. Кроме того, масло стимулирует работу кишечника и очищает организма от шлаков, что важно во время похудения.

Как сделать масло из тыквенных семечек в домашних условиях

Сорта тыквы с самым высоким содержанием жира в плодах - твердокорая, мускатная и крупноплодная. Масло из них добывают в специальных маслопрессах. Дома можно имитировать процесс с помощью блендера и ручного отжима.

Порядок действий таков:

  • Очистить от кожуры 1 кг сырых семян тыквы, положить их в металлическую кастрюлю, влить столько воды, чтобы сырьё было покрыто.
  • Поставить кастрюлю на сильный огонь, вскипятить жидкость и проварить 6 мин.
  • Снять с огня и остудить.
  • Измельчить семена вместе с отваром в блендере.
  • Откинуть полученную массу на дуршлаг, накрытый сложенной вчетверо марлей.
  • Отжать вручную.

Домашнее тыквенное масло получается непрозрачным, с горьковатым привкусом. Для кулинарных целей оно не подходит, но может использоваться в оздоровительных программах.

Противопоказания и побочные эффекты

Врачи называют всего 3 негативных последствия от употребления продукта:

  • Аллергические реакции. Как и другие жиры, добытые из орехов и зёрен, масло семян тыквы может провоцировать одышку, отёк носоглотки, крапивницу, кожную сыпь. Людям, предрасположенным к аллергии, необходимо перед приёмом продукта посоветоваться с врачом.
  • Боль в животе. Превышение нормы тыквенного масла (более 2 ст. ложек в день) приводит к расстройству желудка.
  • Нарушение эякуляции. У мужчин злоупотребление продуктом иногда вызывает преждевременное семяизвержение.

Как выбирать и хранить


Считается, что лучшее в мире тыквенное масло производят в Штирии. Оно отличается тёмно-зелёным цветом и выраженным ароматом ореха. Однако штирийское масло стоит дорого, и не всегда доступно в продаже. Достойной альтернативой могут стать органические масла, созданные без применения пестицидов на семейных фермах. Такие сорта представлены в магазинах здорового питания и снабжены экомаркировкой.

При выборе следует отдать предпочтение маслу холодного отжима. Минимальная термическая обработка полностью сохраняет лечебные свойства жирных кислот. Такой продукт дольше избегает порчи и прогорклости. Чем зеленее его оттенок, тем выше качество.

Сразу после покупки продукт нужно перелить в ёмкость из тёмного стекла или керамики и поместить в прохладное место, без прямого воздействия солнечного света. В таких условиях он сохранится до 6 месяцев. В холодильнике масло останется свежим в течение 1 года. Нагревание разрушает целебные вещества масла, поэтому употреблять его следует в чистом виде или добавлять в готовые супы, овощные блюда, отварной рис.

Многие покупают тыквенные семена с вкусными сердцевинами с той же целью, что и обычные подсолнечные семечки: чтобы погрызть их на досуге.

Они не только обладают отличными вкусовыми качествами: зная, чем полезно масло тыквы, содержащееся в их семенах, люди будут покупать их гораздо чаще. Но в лечебных целях можно не тратить время на добычу семян из крепких скорлупок: достаточно покупать и принимать готовый масляный экстракт.

Масло из тыквенных семечек: польза и вред

Состав и польза тыквенного масла

Масло тыквенных семечек получают в результате холодного отжима. Оно обладает приятным вкусом и насыщенным ореховым запахом. Польза продукта обусловлена богатым составом, ведь семя тыквы содержит много таких веществ:

  • Антиоксидантов;
  • Токоферолов;
  • Хлорофилла;
  • Полинасыщенных кислот;

  • Олеиновой, линолевой и других жирных кислот;
  • Витаминов – К, А, Е, F, С, группы В, Т;
  • Меди, железа, селена, калия и иных микроэлементов.

Благодаря столь насыщенному содержанию, полезные свойства семян тыквы давно применяются в народной медицине. Лекари до сей поры лечат ими болезни почек, печени, мочевого и желчного пузыря.

Польза масла тыквенных семечек для кожи

Прием внутрь и добавление масла семян тыквы в ухаживающую косметику, маски для лица и шеи, а также нанесение на кожу в естественном виде оказывает на нее следующее действие:

  • Избавляет от шелушений, купероза, воспалений, мелких морщин, аллергических высыпаний, угревой сыпи, черных точек и излишнего кожного сала.
  • Увлажняет и питает кожу, делает ее упругой и эластичной.
  • Предотвращает появление темных кругов под глазами.
  • Очищает от омертвевших клеток и ускоряет регенерацию кожных клеток.
  • Защищает от солнечного ультрафиолета.

Наряду с пользой для кожи, масло тыквенных семечек укрепляет ногти, не позволяя им расслаиваться и ломаться, устраняет перхоть и питает волосы.


Вред тыквенного масла

Не стоит принимать масло тыквы в таких случаях:

  • Если имеется аллергия на тыквенные составляющие.
  • Когда воспален желчный пузырь, а также во время продвижения камней при мочекаменной и желчнокаменной болезни.
  • При сахарном диабете.
  • При метеоризме и диарее, возникающих после употребления масляных продуктов.

Теперь понятно, чем полезно масло тыквы, и кому оно противопоказано. В любом случае, если имеются хронические заболевания внутренних органов, перед началом лечения обязательно советуемся с лечащим врачом, чтобы избежать рецидивов.

Тыквенное масло является уникальным лечебным продуктом. Его состав чрезвычайно богат разными полезными веществами и оказывает положительное воздействие на весь организм человека. Применяется во многих сферах – медицина, косметология, кулинария и т.д. Перед употреблением тыквенного масла необходимо ознакомится с тем, какую пользу и вред для здоровья приносит, и как его принимать.

Вконтакте

Данный экстракт является продуктом растительного происхождения, который получается путем отжима из семян тыквы. Его можно приобрести в аптечных киосках, специализированных магазинах или изготовить самому в домашних условиях.

Тыквенное масло имеет уникальный химический состав. В него входит большое количество веществ, которые приносят пользу, но могут нанести и вред. Особо ценно за высокое содержание микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот омега-3, 6 и 9 и никотиновой кислотой, которые улучшают обменные процессы в организме.

Среди витаминов содержатся:

  • Е – благотворно влияет на кожу, волосы и ногти;
  • С – важен для поддержания иммунитета;
  • группа витаминов В – полезны для тонуса сосудов и функций головного мозга;
  • А – очень полезен для зрения.

Микроэлементы:

  • цинк – необходим для повышения иммунитета, ускоряет регенерацию клеток;
  • фосфор – полезен для костной ткани;
  • магний – хорошо влияет на нервные окончания и работу сердца, полезен для мышц;
  • кальций – необходим для костей и зубов;
  • железо – полезно для крови.

Полезные свойства

Тыквенное масло обладает рядом лечебных свойств:

  • укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма;
  • регулирует работу кишечника;
  • улучшение работы пищеварительного тракта;
  • противоаллергенное действие;
  • улучшение обменных процессов в тканях и клетках;
  • ускоряет регенерацию тканей;
  • улучшает состав крови;
  • замедляет старение;
  • противовоспалительное действие.

Большой список полезных свойств тыквенного масла оказывает всестороннее лечебное действие на все системы человека и расширяет его применение. Очень полезно как для женского, так и для мужского здоровья.

Польза от тыквенного масла:

  • насыщение витаминами и полезными веществами;
  • улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
  • улучшение зрения;
  • нормализация работы мочеполовой системы;
  • улучшение пищеварения.

Уникальный состав витаминного и минерального комплекса тыквенной вытяжки положительно влияет на растущий организм ребенка. Регулярное добавление масла в пищу ребенка помогает быстрее справиться со многими болезнями.

Польза тыквенного масла

Большой список лечебных свойств позволяет принимать тыквенный экстракт при многих заболеваниях.

При обменных нарушениях

Масло из тыквенных семечек приносит пользу и очень хорошо помогает улучшить обменные процессы в организме. Особенно полезно принимать при нарушениях липидного обмена.

Тыквенное масло прямого отжима

При болезнях печени и желчного пузыря

Изделие улучшает функционирование печени и желчного пузыря. В результате своих полезных свойств вытяжка защищает органы пищеварения от негативного воздействия и способствует восстановлению их структуры. Помимо этого, масло нормализует процесс выведения желчи и препятствует образованию камней.

Эффективно ли при гастрите?

Продукт, полученный из семечек тыквы, очень хорошо влияет на весь желудочно-кишечного тракт, в том числе и на желудок. Благодаря своим свойствам экстракт обволакивает стенки желудка, защищает его от негативного воздействия и помогает восстановить слизистую. Его эффективно принимать на любой стадии гастрита.

Тыквенное покрывает слизистую желудка и ускоряет процесс регенерации тканей в области язвочек. Благодаря этому у больного исчезают такие неприятные симптомы гастрита, как жжение, боль в желудке и нарушение пищеварения.

Для лечения гастрита следует принимать по чайной ложке масла за час до еды, не запивая. Уже после нескольких дней применения появляется заметный результат в виде улучшения самочувствия больного.

При простатите и гиперплазии простаты

Тыквенное масло получило широкое применение и для мужского здоровья. Его хорошо принимать в комплексном лечении от простатита и гиперплазии простаты. Польза состоит в том, что в экстракте и семечках тыквы содержится очень много фитоэстрогена, который подавляет действие тестостерона и положительно влияет на состояние предстательной железы.

Применение для лица и волос

Тыквенное масло полезно для волос. Его польза заключается в том, что поможет вернуть блеск и здоровье волосам. Питательные свойства оказывают благотворное воздействие на локоны:

  • увлажняют сухие волосы;
  • восстанавливают поврежденную структуру;
  • уменьшают выпадение;
  • ускоряют рост.

Способ применения:

  1. Слегка подогреть на водяной бане.
  2. Нанести маску на корни и волосы, помассировать.
  3. Надеть сверху полиэтиленовую шапочку.
  4. Укутать волосы полотенцем.
  5. Оставить маску на 2 часа.
  6. Тщательно промыть голову с шампунем.

Результаты будут видны после первого применения, волосы станут более послушные и здоровые. Для наилучшего эффекта следует проводить курс лечения из 10 процедур через 1-2 дня. Тыквенное масло применяется и в виде добавок в крем и маски для лица. Вытяжка хорошо увлажняет и омолаживает кожу. и .

Противопоказания

Перед его применением следует проконсультироваться со специалистом. Тыквенное масло относится к лекарственным средствам и имеет свои противопоказания, которые могут нанести вред.

От употребления продукта следует воздержаться в следующих случаях:

  • при гиперчувствительности к семенам тыквы;
  • в стадии обострения болезней пищеварительного тракта (желудка, кишечника, желчного пузыря и т.д.);
  • при гемофилии;
  • детям;
  • в период беременности.

Как приготовить в домашних условиях?

Экстракт из семян тыквы можно приготовить в домашних условиях. Но такой продукт будет отличаться от покупного варианта, как по внешнему виду, так и по лечебным свойствам.

Существует два метода того, как приготовить тыквенное масло в домашних условиях:

  1. Способ варки в воде. Необходимо взять не менее трех килограммов очищенных семян тыквы, просушить их и измельчить в кофемолке до состояния муки. Далее следует прокалить полученное сырье на сковороде, постоянно помешивая. Переложить сырье в эмалированную посуду и залить водой, закрыв муку на пару сантиметров. Довести до кипения и тушить на медленном огне в течение пяти минут. После остывания полученную массу нужно хорошо отжать через марлю и перелить в бутылку.
  2. Масляный способ. Нужно взять один килограмм очищенных семян, подсушить и измельчить их. Полученную муку смешивают с 1,5 литрами льняного или подсолнечного масла. Далее прогревают смесь на водяной бане в течение часа. Важно следить, чтобы сама смесь не закипала. После остывания необходимо отжать смесь прессом и перелить в бутылку.

Как принимать в лечебных целях?

Масло тыквенных семечек нельзя подвергать термической обработке. При этом теряется часть полезных свойств. Как принимать тыквенное масло в лечебных целях зависит от имеющегося заболевания.

В лечебных целях и для профилактики заболеваний следует принимать по одной чайной ложке масла за полчаса или час до еды три раза в день. Курс лечения может длиться от недели до месяца. Дозировка продукта при разных заболеваниях практически одинаковая, различия состоят в длительности приема.

Возможный вред

Экстракт тыквенных семечек относится к нерафинированным видам масел. Помимо пользы, они могут наносить вред здоровью человека. В данном продукте содержится очень много фитоэстрогена, который в большом количестве может вызвать:

  • развитие злокачественных опухолей;
  • бесплодие;
  • нарушение гормонального фона.

Вред для женщин заключается в нарушении выработки гормонов, которое может повлечь риск развития рака молочной железы, пороков развития ребенка при беременности и кормления грудью, снижения самостоятельной выработки эстрогена. Для мужчин вред может состоять в снижении выработки тестостерона и преобладания эстрогена, что делает их женоподобными.

Фитостеролы снижают способность всасывать некоторые полезные вещества. Например, витамин А. Это очень важно в период грудного вскармливания или роста интенсивного ребенка, когда организм нуждается в большом количестве витаминов. Большое количество фитостеролов наносит вред пищеварению — вызывает несварение и нарушение стула.

Бесконтрольный прием препарата и несоблюдение дозировок может нанести здоровью большой вред, который будет превышать пользу.

Обзор отзывов

Существует большое количество положительных отзывов о применении тыквенного масла. После его употребления люди отмечают пользу в виде улучшение общего самочувствия, устранение неприятных симптомов заболеваний желудочно-кишечного тракта или органов пищеварения. Очень много отзывов свидетельствуют о том, что данный экстракт помогает вылечить гастрит.

Люди отмечают эффективность масла при лечении ожогов и различных заболеваний кожи. Экстракт хорошо зарекомендовал себя в уходе за волосами и кожей лица. Продукт очень приятен на вкус и имеет насыщенный запах. Наличие неприятного вкуса или запаха может свидетельствовать о плохом качестве производства. Большинство потребителей отдают предпочтение маслу австрийского производства.

Тыквенное масло «Масляный король» изготовлено по современной технологии холодного прессования тыквенных семян, сберегающей богатый комплекс витаминов и биологически активных веществ, в состав которого входят: витамины А, В1, В2, В6, С, Р, РР, D, Е, каратиноиды, токоферолы, фосфолипиды, минеральные вещества: калий, магний, селен, кальций, железо, цинк; флавоноиды, ненасыщенные жирные кислоты – линоленовая, олеиновая, линолевая, пальмитиновая, стеариновая. Преимущества нашей технологии: масло производится методом однократного холодного отжима по технологии «мягкой очистки» с применением щадящих режимов маслодобывания без воздействия высоких температур. Наша технология максимально сохраняет витамин Е.

Состав тыквенного масла

Его получают методом холодного прессования из семян тыквы. Состав тыквенного масла:

  • линоленовая кислота;
  • линолевая кислота;
  • пальмитиновая кислота;
  • стеариновая кислота;
  • белок;
  • цинк;
  • каратиноиды;
  • токоферолы;
  • фосфолипиды;
  • витамины В1, В2, С, Р;
  • флавоноиды.

Тыквенное масло темно-зеленого цвета, имеет приятный специфический аромат.

Польза тыквенного масла

С давних времен тыквенное масло называют «Аптекой в миниатюре».

Лечебные свойства тыквенного масла: используется для профилактики простатита, аденомы простаты, заболеваниях печени (гепатит, цирроз), холецистите, желчекаменной болезни, язве желудка, двенадцатиперстной кишки.

В тыквенном масле повышенное содержание витамина А, позволяющего лечить глазные болезни, в том числе близорукость, усталость глаз при работе за компьютером; цинка, необходимого мужчинам от рождения до старости.

Оно обладает антиоксидантными свойствами, защищает клеточные мембраны, предотвращает старение клеток. Масло с запахом свежей тыквы помогает печени работать без сбоев, с желудка и кишечника снимает лишнюю нагрузку по переработке и выведению шлаков из организма. Теплое тыквенное масло, наносимое на коже лица или рук, делает их шелковистыми и бархатистыми, тонизирует кожу любого типа.

Ежедневное использование тыквенного масла позволяет избежать дорогостоящих лекарств при заболеваниях печени и желудочно-кишечника тракта, оно полезно мужчинам от простатита, женщинам при климаксе.

Тыквенное масло применяется как противоглистное, противогрибковое, ранозаживляющее и восстанавливающее печень средство.

Тыквенное масло обладает гепатопротекторным (защищает печень), противовоспалительным и антиаллергическим свойствами. Нормализует деятельность предстательной железы. Улучшает состав желчи, что является профилактикой желчекаменной болезни.

Ценной особенностью тыквы является гармоничное содержание в ней многочисленных витаминов и минеральных веществ, благодаря чему она сама легко усваивается организмом и улучшает усвоение других продуктов питания. Тыквенное масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты (не менее 85%).

Фармакологические и клинические исследования зарубежных и советских ученых выявили следующее действие тыквенного масла:

Применение тыквенного масла

Применение тыквенного масла в медицине

Масло тыквы при внутреннем приеме защищает печень, обладает противовоспалительным, антисклеротическим, противоязвенным и антиаллергическим свойствами. Приводит в норму деятельность предстательной железы. Является хорошей профилактикой желчекаменной болезни, поскольку оптимизирует состав желчи. Тыквенное масло можно применять при лечении цистита (если в течение 48 часов боли не прошли, обязательно обратитесь к врачу!).

Наружно тыквенное масло используют для смазывания очагов поражения при кожных заболеваниях. Из-за высокого суммарного содержания полиненасыщенных кислот, натурального витамина Е и бета кератина тыквенное масло способствует росту новой здоровой кожи. Также масло используется в кулинарии.

Применение тыквенного масла в косметологии

Применение тыквенного масла в уходе за кожей лица

Для смягчения и увлажнения особенно сухой и увядающей кожи, дополнительного питания рекомендуется делать ежедневные маски с использованием тыквенного масла.
Чистое масло равномерно наносят тонким слоем на лицо (включая губы и область вокруг глаз). Подождать 30-40 минут, после чего ополоснуть лицо чуть теплой водой, или просто промокнуть излишки масла бумажной салфеткой.

Также при использовании готовых косметических средств (очищающие лосьоны и тоники, кремы, маски) можно добавлять по две-три капли чистого тыквенного масла или использовать его в качестве питательной основы кремов ручного приготовления.

Масло очень хорошо подходит при различных ранках, синяках, воспалениях и ожогах на коже. Пораженные участки необходимо смазывать маслом тыквенных семечек по несколько раз в день.

В летний период, особенно во время загара, а также на конечной стадии заживления после солнечных ожогов (это поможет избежать образования неравномерной окраски кожи и пигментных пятен) тыквенное масло это незаменимый помощник. Рекомендуется смазывать им кожу лица и тела. Оно подавляет вредное воздействие солнечных лучей, которые вызывают старение кожи.

Постоянное применение тыквенного масла способствует заметному улучшению состояния кожи, устранению многих ее проблем и косметических недостатков .

Применение тыквенного масла в кулинарии

Тыквенным маслом можно заправлять салаты, добавлять в бобовые и мясо. Самое главное, что необходимо знать каждому покупателю, — тыквенное масло не должно проходить термическую обработку. Это грозит ему полной утратой всех его полезных свойств.

На нашем сайте Вы сможете найти множество рецептов с применением тыквенного масла.

B помните! Какой бы способ употребления тыквенного масла Вы не выбрали — оно является одним из самых полезных для здоровья масел.

Противопоказания тыквенного масла

Индивидуальная непереносимость

Людям, страдающим сахарным диабетом, перед началом употребления тыквенного масла необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Легкое слабительное

Тыквенное масло обладает легким слабительным эффектом, в связи с чем на фоне его регулярного внутреннего употребления возможно появление разжиженного стула.

Калькулезный холецистит

При калькулезном холецистите (желчнокаменной болезни) тыквенное масло следует принимать с особой осторожностью, так как из-за сильных желчегонных свойств оно может вызвать движение камней в желчном пузыре. В таких случаях лечебную дозу масла следует уменьшить, при этом увеличив продолжительность курса лечения.

Кроме свежих блюд из тыквы и семечек, существует еще и масло из этого продукта - и используется оно повсеместно. Им не только сдабривают пищу, но и лечатся, применяют в косметических целях. Чтобы разобраться, должен ли продукт находиться на кухне, нужно понять, в чем состоит польза и вред тыквенного масла.

Получение масла тыквенных семечек

Полезный продукт можно получить из тыквенных семян посредством отжима на специальном прессе.

Существуют такие способы:

  • При горячем отжиме семена предварительно обрабатывают, измельчают и обжаривают, слегка увлажняют и только потом помещают под пресс.
  • При холодном отжиме под пресс семена попадают сразу, без термической обработки.

Тыквенное масло холодного отжима стоит дороже, но польза и вред продукта, не подвергавшегося обжариванию, оптимально сбалансированы.

Внимание! Определяется отжим не только по маркировке, но и по цвету продукта.

Как правило, после горячего отжима готовая продукция получается очень темной, а та, что произведена без термической обработки, имеет оттенок посветлее.

Состав и калорийность тыквенного масла

Продукт невероятно калориен. Всего в 100 г содержится до 895 калорий, а полезные свойства продукта заключаются в том, что в его состав входят исключительно жиры.

  • важные микроэлементы - фосфор, кальций, цинк, магний и железо;
  • витамины А, С, Е, К, РР;
  • витамины группы В - а именно В1, В2 и В6;
  • Омега-3, антихолестериновая, пальмитиновая, стеариновая кислоты, Омега-6;
  • фосфолипиды и флавониды, каротиноиды и токоферолы;
  • антиоксиданты.

Ключевая особенность и польза продукта - в большой концентрации ценных веществ.

Чем полезно тыквенное масло

Основной сферой применения остается кулинария. Масло из тыквенных семечек обладает рядом преимуществ:

  • позволяет избавиться от гастрита, колита, изжоги, способствует заживлению язвы;
  • значительно снижает риск ишемии, атеросклероза, инфарктов и инсультов;
  • способствует укреплению иммунитета за счет высокого содержания витаминов.

Для женщин

Полезные свойства натурального средства распространяются и на репродуктивную сферу. Например, чтобы снизить болевые ощущения при хроническом цистите, женщинам достаточно выпивать масло в количестве 2 – 3 чайных ложек в сутки, пока не станет легче.

Польза будет и при нарушениях менструального цикла и бесплодии - следует пить тыквенное масло натощак по чайной ложке в день.

Для мужчин

Польза натурального продукта состоит в том, что он помогает при проблемах с потенцией, также увеличивает шансы зачать ребенка. Используется в лечении такой деликатной болезни, как простатит.

Для детей

В детский рацион натуральное масло добавлять можно и нужно. Все его многочисленные полезные свойства заключаются в улучшении зрения, укреплении иммунитета и костей.

Конечно, употреблять масло желательно только после того, как ребенку исполнится 2 года, поскольку кишечник младенца слишком чувствителен.

Совет! Для грудничков полезные свойства продукта проявляются в том, что масло идеально подходит для обработки кожи. Польза получается всесторонней - масло помогает и от сыпи, и от опрелостей, и от комариных укусов.

При беременности

Противопоказаний у продукта почти нет, а вот польза для женщин в положении очень велика. Масло способствует:

  • насыщению организма почти всеми необходимыми витаминами;
  • обеспечению организма незаменимыми жирными кислотами;
  • защите от инфекций, также положительно воздействует на нервную систему.

Тыквенное масло для похудения

Полезные свойства продукта помогают похудеть - несмотря на калорийность. Польза заключается в том, что природное масло:

  • нормализует обмен веществ;
  • компенсирует недостаток витаминов, который часто возникает при соблюдении строгих диет;
  • запускает процесс жиросжигания в организме, то есть делает диету еще эффективнее.

Как принимать тыквенное масло в лечебных целях

Средство не просто укрепляет организм, но и по-настоящему лечит. Как использовать его при разных недугах?

При простатите

Тыквенное масло при простатите принимают курсом на протяжении месяца. Необходимо пить средство по 1 столовой ложке, примерно за полчаса до принятия пищи.

При панкреатите

Средство способствует правильной работе поджелудочной железы и снижает кислотность. Нужно ежедневно пить по чайной ложке продукта за полчаса до еды, желательно с утра, в течение месяца.

От глистов

Для очищения организма

Богатый витаминами и антиоксидантами продукт ускоряет выведение токсинов. Чтобы как следует «почистить» организм, требуется ежедневно принимать натощак по чайной ложке средства - или постоянно добавлять его в салаты и вторые блюда.

При псориазе

Если кожа покрылась красной сыпью и характерными бляшками, от натурального средства тоже будет польза.

Для снижения уровня холестерина

Продукт содержит редкий витамин F, который называют еще антихолестериновой кислотой. Для понижения уровня холестерина это масло подходит идеально.

Максимальная польза будет достигнута, если вообще отказаться при готовке от всех остальных масел, кроме тыквенного. Для усиления эффекта необходимо выпивать утром перед едой дополнительную чайную ложку растительного вещества.

Для лечения гастрита

При хроническом гастрите можно сделать целебную настойку:

  • взять полстакана тыквенного средства;
  • размешать в масле измельченный тысячелистник и зверобой в равных пропорциях;
  • стакан с полученной смесью подержать в течение недели в прохладном месте.

Когда лекарство настоится, ежедневно перед едой принимать его по чайной ложечке.

При запорах

Если возникли проблемы с опорожнением кишечника, 1 столовая ложка продукта за полчаса до завтрака решит проблему. Удвоенная польза получится при добавлении масла в рацион на постоянной основе.

Можно ли тыквенное масло при сахарном диабете

Для диабетиков полезные свойства натурального продукта неоднозначны. Если речь идет о диабете II типа, то чаще всего отмечается польза в том, что организм стабилизируется, усиливается действие инсулина.

Но при диабете I типа дело обстоит по-другому - иногда масло полностью запрещено к употреблению. Поэтому консультация с врачом строго обязательна.

Тыквенное масло в капсулах

Купить тыквенное масло можно не только в бутылях, но и в обычных лекарственных капсулах. Чем удобен такой вариант?

А именно в этом:

  • Каждая капсула герметична - а значит, вся польза сохраняется в полном объеме, средство не выдыхается.
  • Проглотить небольшую капсулу проще, чем ежедневно отмерять 1–2 ложки маслянистой жидкости из бутыли.
  • Капсулу можно проглотить целиком - это порадует тех, кому не нравится вкус продукта в чистом виде.

Объем средства в капсуле примерно равен его объему в чайной ложке. Соответственно, принимать капсулы можно по знакомой схеме - 1–2 штуки перед едой.

Как применять тыквенное масло в косметологии

Полезные свойства натурального продукта помогают восстановить красоту кожи и волос. Обычно для приготовления питательных масок используют сразу несколько ингредиентов.

Для лица

Справиться с прыщами и угрями на лице поможет маска на основе выжимки из семян тыквы и зеленой глины. Предстоит проделать такой алгоритм:

  • Масло и глину смешивают в пропорции 1:4, добавляют щепотку корицы.
  • Лицо тщательно умывают и скрабируют влажной ржаной мукой.
  • На чистую кожу наносят подготовленную маску и оставляют на 15 минут.

Для волос

Маска, состоящая сразу из нескольких компонентов, укрепит волосы и заставит их расти гуще. Делают ее так:

  • касторовое, репейное и тыквенное масла берут в равных пропорциях;
  • смесь тщательно втирают в кожу головы и распределяют по волосам;
  • голову заматывают полиэтиленовой пленкой и укрывают полотенцем на 2 часа, а затем смывают маску шампунем.

При уходе за волосами масло из семечек тыквы можно использовать и без добавок - его полезные свойства вернут волосам силу и блеск.

Внимание! Перед использованием тыквенное масло желательно слегка подогреть - в теплом виде волосы лучше пропитываются целебными веществами.

Вред тыквенного масла и противопоказания

Польза и вред продукта не тождественны друг другу, поскольку масло все же является практически безопасным, и противопоказания представлены лишь коротким списком. В частности, природное средство:

  • ускоряет движение желчи, поэтому его нельзя пить при желчекаменной болезни;
  • может нанести вред при диабете, из-за чего нужно обязательно посоветоваться с врачом;
  • опасно в больших количествах, если превысить суточную норму в 65 мл, это приведет к диарее и отразится на гормональном фоне.

Как хранить тыквенное масло

Срок годности бутилированного жидкого продукта составляет около 10 месяцев. Но для того чтобы не исчезла польза, хранить масло нужно правильно - в прохладном темном месте в плотно закрытой таре. В идеале температурный режим должен находиться в пределах 10-15 °С.

В капсулах средство хранится дольше - 18 месяцев, тем не менее следует избегать сильного тепла и солнечных лучей.