Органы

Питательный салат с пряной курицей и виноградом

Трава зверобоя - Herba Hyperici

Зверобой продырявленный (обыкновенный) - Hypericum perforatum L.

Зверобой пятнистый (четырехгранный) - Hypericum maculatum Crantz (H. quadrangulum L.)

Семейство зверобойные - Hypericaceae

Другие названия:

- заячья кровь

- кровец

- хворой

- дюравец обыкновенный

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение, издавна применяемое в народной медицине. Стебли ветвистые, с двумя ребрышками, высотой 30-60 см. Листья и ветви расположены супротивно. Листья по форме продолговато-овальные, тупые, цельнокрайние, гладкие, с рассеянными по листовой пластинке просвечивающими, а по краям черными точечными вместилищами. Они кажутся проколотыми иглой - отсюда и название "продырявленный". Цветки свободнолепестные, правильные, с пятилистной нсопадающей чашечкой, пятилепестным венчиком; лепестки ярко-желтые, продолговато-овальные, с черно-бурыми точками (с нижней стороны). Тычинок 50-60, сросшихся при основании в три пучка. Соцветие - щитковидная метелка. Плод - трехгнездная многосемянная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Цветет с июня до августа, плоды созревают в сентябре. Возможные примеси представлены в таблице.

Распространение. Почти вся европейская часть страны, Кавказ, горы Средней Азии и Западная Сибирь. За Енисеем сменяется другими видами.

Местообитание. Встречается обычно полосами, участками (большие заросли образует редко) по сухим лугам, лесным полянам, зарастающим вырубкам, в изреженных березовых лесах, по сухим горным склонам, обочинам дорог, на парах. Удобны для заготовки молодые посадки леса, зарастающие вырубки и пары.

Отличительные признаки различных видов зверобоя

Название растения	Диагностические признаки
Название растения			соцветия
Зверобой обыковенный - Hypericum perforatum L. (допущен к заготовке)	Голые, высотой 30-80 см, с двумя ребрами	Овальные, удиненно- эллиптические, длиной 1-3 см, голые	Почти щитковидные	Лепестки золотисто-желтые, чашелистики цельнокрайние, тонкозаостренные
Зверобой пятнистый - Н. maculatum Grantz. (H. quadrangulum L.) (допущен к заготовке самостоятельно)	Голые, высотой 30-70 см, четырехгранные	Эллиптические или овальные, длиной 0,5-3,5 см, голые	Кистевидные	Лепестки золотисто-желтые, чашелистики цельнокрайние, тупые
Зверобой изящный - Н. elegans Steph.	Голые, высотой 20-80 см с двумя ребрами	Ланцетовидные, длиной 1,5-2,5 см, голые	Широкая метелка	Лепестки светло-желтые, чашелистики по краю тонкозубчатые с черными железками
Зверобой горный - Н. montanum L.	Слабоопушенные, высотой 30-60 см, цилиндрические	Голые, яйцевидно- продолговатые, длиной 1,5-5 см	Редкая, короткая, овальная кисть	Лепестки бледно-желтые, чашелистики по краю черно- железисто-зубчатые
Зверобой жестковолосый (волосистый) - Н. hirsutum L.	Волосистые, высотой 50-100 см, цилиндрические	Волосистые, эллиптические, длиной 1,5-5 см	Длинная редкая кисть	Лепестки золотисто-желтые, чашелистики по краю черно- железисто-зубчатые

Заготовка, первичная обработка и сушка. Траву заготавливают в фазу цветения до появления незрелых плодов, срезая ножами или серпами облиственные верхушки длиной до 25-30 см, без грубых оснований стеблей. Для возобновления зарослей часть растений оставляют нетронутыми для обсеменения. Недопустимо вырывание растения с корнями.

Сушат траву зверобоя на чердаках, под навесами при хорошей вентиляции, разложив его слоем в 5-7 см и периодически перемешивая. В сушилках с искусственным обогревом при температуре 40-60°С.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI.

Охранные мероприятия. Периодичность заготовки 2 года.

Внешние признаки. По ГФ XI стебли супротивноветвистые, цилиндрические, с двумя продольными ребрами, голые, длиной 23-30 см, облиственные, с цветками, бутонами и отчасти недозрелыми плодами. Листья сидячие, супротивные, длиной 0,7-3,5 см, шириной до 1,4 см, голые, продолговатые, цельнокройные, с притупленной верхушкой, многочисленными просвечивающими вместилищами в виде светлых точек; заметны и темные (пигментированные) вместилища. Стебли и листья матово-зеленого цвета. Цветки золотисто-желтые, собраны в щитковидную метелку. Плод - трехгранная многосемянная коробочка. Семена мелкие, цилиндрические, темно-коричневые. Запах сырья слабый, ароматный. Вкус горьковатый, слегка вяжущий. Допускается потеря в массе после высушивания не более 13%, экстрактивных веществ, извлекаемых 40% спиртом, не менее 25%.

Микроскопия. При микроскопическом исследовании травы рассматривают препарат листа с поверхности. Диагностическое значение имеют извилистостенный с четковидными утолщениями эпидермис и вместилища двух типов: пигментированные овальной формы, содержащие красновато-фиолетовый пигмент и расположенные преимущественно по краю листа, и бесцветные , расположенные по всей пластинке листа вдоль жилок. Часто они продольно вытянуты. У зверобоя пятнистого встречаются редко или отсутствуют. Устьица аномоцитного типа (3-4-околоустьичные клетки).

Качественные реакции. Помимо исследования внешних признаков и микроскопии проводят качественную реакцию на флавоноиды с 2%-ным спиртовым раствором алюминия хлорида: развивается зеленовато-желтое окрашивание.

Числовые показатели. Цельное сырье. Содержание суммы флавоноидов в пересчете на рутин не менее 1,5%; влажность не более 13%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 1%; стеблей (в том числе отделенных при анализе) не более 50%; органической и минеральной примесей не более чем по 1%. Количественное определение суммы флавоноидов проводят спектрофотометрическим методом в присутствии хлорида алюминия.

Измельченное сырье. Суммы флавоноидов в пересчете на рутин не менее 1,5%; влажность не более 13%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 1%; стеблей не более 50%; содержание частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,310 мм, не более 10%; органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более 1%.

Качественные реакции. При добавлении к водному отвару травы (1:10) раствора железоаммониевых квасцов образуется зеленовато-черное окрашивание (дубильные вещества).

Химический состав. Трава зверобоя содержит разнообразные биологически активные соединения. Основными действующими веществами травы зверобоя являются фотоактивные конденсированные антраценовые производные (до 0,4% гиперицина, псевдогиперицин, протопсевдогиперицин и др.). Найдены также флавоновые соединения: гликозид гиперозид (в траве - 0,7%, в цветках - 1,1%), рутин, кверцитрин, изокверцитрин и кверцетин. В траве содержится эфирное масло, в состав которого входят терпены, сесквитерпены, сложные эфиры изовалериановой кислоты. Обнаружены также дубильные вещества (до 10%), смолы (до 10%), антоцианы, сапонины, каротин (до 55 мг%), никотиновая и аскорбиновая кислоты, витамин Р, цериловый спирт, холин, следы алкалоидов.

Сок из свежей травы зверобоя содержит в 1,5 раза больше действующих веществ, чем настойка.

Хранение. В сухом, защищенном от света помещении, упаковав в мешки, тюки, кипы, ящики. Срок годности 3 года.

Фармакологические свойства. Зверобой обладает многосторонними фармакологическими свойствами. Основной фармакологический эффект зверобоя - его спазмолитическое действие, связанное с наличием в растении флавоноидов. Это действие проявляется на гладкомышечных элементах желудка, кишечника, желчных путей, кровеносных сосудов.

Препараты зверобоя обладают вяжущими, противовоспалительными и антисептическими свойствами, оказывают стимулирующее действие на регенеративные процессы.

В связи с содержанием в траве фотосенсибилизирующего вещества гиперицина зверобой повышает чувствительность кожи к действию света и ультрафиолетовых лучей, что особенно выражено у животных-альбиносов. При поедании сена с большими примесями зверобоя у животных появляются зуд, отечность, трещины, язвы, гнойники на ушах, веках, губах. Для лечения этих животных необходимы темные помещения.

Экстрагированные из зверобоя вещества (смесь высших спиртов, каротин, токоферолы) в эксперименте оказывают противовоспалительное действие.

Лекарственные средства. Трава зверобоя, брикеты, настои, зверобойное масло (масляный экстракт), препарат "Новоиманин". Входит в состав сборов.

Применение. Разнообразие биологически активных веществ в зверобое обусловливает разностороннее применение его препаратов.

Препараты зверобоя применяют как спазмолитическое, вяжущее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство. Лечебные свойства зверобоя сочетаются с нерезким горьковато-вяжущим и приятным бальзамическим запахом. Наличие витаминов дополняет лечебный эффект.

Водные настои и отвары зверобоя назначают при гастритах, при острых и хронических энтеритах и колитах небактериального происхождения и как вспомогательное средство при бактериальных заболеваниях кишечника, при дискинезиях желчных путей, холециститах, желчнокаменной болезни, гепатитах, метеоризме. Зверобой в комплексе с другими лекарственными растениями применяют в период реконвалесценции.

При воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря, при мочекаменной болезни, а также при снижении фильтрационной способности почек, задержке жидкости и электролитов в организме, отвары и настои зверобоя применяют как мочегонное средство.

Отвар зверобоя используют при рентгенологическом исследовании толстого кишечника. Для этого бариевую контрастную смесь готовят на отваре травы (15 г на 100 мл воды). При этом уменьшается вязкость бариевой взвеси, что позволяет получить более четкое изображение рельефа слизистой оболочки. Бариевая взвесь на отваре зверобоя легче продвигается по кишечнику, что сокращает время исследования.

В отоларингологической практике в настоящее время широко используют растительные антимикробные препараты. В эксперименте отмечена более высокая чувствительность микробной флоры к настойкам трав, чем к ряду синтетических антибиотиков.

Настойку зверобоя (1:5 на 40% спирте) применяют при хронических гнойных отитах в виде капель или вводят в слуховой проход турунды, смоченные настойкой.

Для полоскания при хроническом тонзиллите, ангине, гингивитах, стоматитах применяют 30-40 капель настойки на стакан воды.

Препараты зверобоя, обладающие фотосенсибилизирующими свойствами, используют для устранения депигментации при витилиго.

Из травы зверобоя, поступающей в аптеки в упаковках по 50 и 100 г, в домашних условиях готовят настой зверобоя следующим образом: 3 столовые ложки измельченной травы заливают 250 мл кипятка, настаивают 2 ч и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.

Отвар зверобоя готовят из 10 г сухой травы (1,5 столовые ложки) и 200 мл воды, нагревают на водяной бане в течение 30 мин, настаивают 10 мин, процеживают. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.

Выпускаются брикеты из травы зверобоя - прямоугольной формы размером 120 x 65 x 10 см, массой 75 г, разделенные на дольки по 7,5 г. Отвар готовят из одной дольки и 200 мл воды.

Настойка зверобоя (Tinctura Hyperici) 1:5 на 40% спирте. Применяют как вяжущее и противовоспалительное средство в стоматологической практике. Внутрь назначают по 40-50 капель 3-4 раза в день. Для полоскания - по 30-40 капель на 1/2 стакана воды.

Новоиманин (Novoimaninum) - антибактериальный препарат, получаемый из зверобоя продырявленного. Смолистая красновато-желтая масса с запахом меда. Выпускают во флаконах оранжевого стекла 1% спиртовый раствор по 10 мл. Хранят в защищенном от света месте. Деиствует на грамположительные микробы, в том числе на стафилококки, устойчивые к пенициллину, на возбудителей дифтерии и коклюша.

При абсцессах, флегмонах, маститах, гидраденитау, панарициях, фурункулах, парапроктитах новоиманин применяют после хирургического вскрытия гнойника. Для промывания, орошения раневой поверхности и смачивания повязок, тампонов используют 0,1% pacтвop новоиманина. Раствор готовят ex tempore, разбавляя дистиллированной водой или 10% раствором глюкозы.

При острых ринитах, фарингитах, ларингитах, гайморитах, хронических тонзиллитах, хронических и острых отитах новоиманин применяй в растворе (0,01-0,1%) для орошения, смачивания тампонов, промывания полостей, ингаляций, электро- и фонофореза, а также в виде капель в нос и ухо.

В стоматологии новоиманин методом электрофореза применяют в комплексном лечении пародонтоза, а также в виде аппликаций при язвенных стоматитах.

Новоиманин (0,1% раствор) применяют наружно при воспалительных заболеваниях кожи и подкожной клетчатки, длительно незаживающих ранах, язвах. При лечении ожогов используют 0,1% раствор, полученный путем разведения 1% спиртового раствора 0,25% раствором анестезина.

Зверобой и препараты из него способствуют восстановлению тканей, не оставляя обезображивающих рубцов.

Новоиманин назначают также при бронхитах, абсцессах легких, при пневмониях, гнойных плевритах, пиопневмотораксе, абсцедирующих пневмониях в виде ингаляций 0,1% раствора.

Зверобой носит и другие названия. В народе его называют молодежной кровью, красной травицей, кровавником и здоровой травой. О возникновении этого растения существует сказочная легенда, которая повествует о том, что зверобой вырос из крови волшебной птицы. В небе произошла битва, и птица была тяжело ранена злобным монстром. Она спустилась на землю, и из капелек крови и потерянных перьев вырос зверобой.

Католическая церковь приписывает появление зверобоя крови Иоанна Крестителя. После того, как палач отрубил ему голову, упавшие капли крови породили зверобой.

Внешний вид

Зверобой представляет собой невысокий многолетний полукустарник. Относится к семейству зверобойных. Стебель зверобоя имеет четыре грани. Листья с короткими черешками расположены напротив друг друга. На них можно заметить маленькие черные точечки-желёзки.

Желтые и довольно крупные цветы, имеющие по пять чашелистиков и лепестков, собраны в соцветия и расположены в основном в верхней части растения. Центр цветка – это обилие тычинок. Цветы имеют не ярко-насыщенный желтый цвет, они отливают коричневатым оттенком. Период цветения длится с июня по август.

Плод зверобоя представляет собой трехгранную коробочку, которая после созревания раскрывается на гнезда. Их может быть от 3 до 5. Оттуда высыпаются мелкие семена по форме похожие на овал. Семена созревают в конце лета начале осени.

Корень зверобоя ветвистый.

Виды

Существует примерно 110 видов этого растения. Самые распространенные:

Стебель этого вида двугранный. Название говорит само за себя. Расположенные на ярко-зеленых листьях черные желёзки создают ощущение, что лист в дырочках.
В отличие от предыдущего вида имеет гладкий стебель. Не зря назван большим, так как высота его больше метра. Соответственно и цветы его очень большие по размеру. Их собрано в соцветия по 3-5 штук. Зверобой большой относят к растению декоративному.
Высота данного вида достигает 50 см. Листья также снабжены желёзками. Цветов много. Они беловато-желтые. Период цветения май-июль.
Высота зверобоя горного от 20 до 60 см. В сечении стебель цилиндрический. Желёзками снабжены листья, которые расположены в верхней части растения.
Может быть как 10 см в высоту, так и 70. Стеблей довольно много и они покрыты овальными листьями с немногочисленными желёзками. Цветы образуют метельчатое соцветие. Период цветения длится до сентября.
Стебель данного вида зверобоя окрашен в пурпурный цвет. В верхней части стебель дает много ответвлений. Цветы светло-желтые.
Очень похож на продырявленный, но его стебель имеет 4 продольные грани, а не две, как у продырявленного.
Высота данного вида достигает 40 см. Стебель имеет бурый или красноватый цвет и покрыт железистыми мелкими наростами.

Где растет?

Когда собирают и как сушат

Собирают зверобой в период его цветения, просто срезая стебли с цветами. Корень не используется. Более того, при сборе сырья следите, чтобы корень оставался на месте. Тогда на следующий год растение снова будет радовать вас своими цветами и лекарственными свойствами.

По народным поверьям, особой магической и целебной силой обладает зверобой, собранный в ночь на Ивана Купалу

В процессе сушки зверобоя необходима хорошая вентиляция помещения. Зверобой следует разложить в тени на бумаге или на сетке из проволоки. Слой растений не должен превышать 7 см. Сырье обязательно перемешивают. Можно сушить зверобой в пучках, подвесив их, например, на чердаке. Если стебли зверобоя ломаются с хрустом, то процесс сушки завершен. Для хранения готового сухого сырья подойдут мешки. Полезные свойства сохраняются 3 года.

Особенности

Применяется вся наземная часть растения, его стебли, листья и цветы.

Характеристики

Не обладает каким-либо ярко-выраженным запахом. На вкус горьковат, немного вяжет.

Калорийность и химический состав

100 грамм сухого зверобоя содержит 10 ккал. В составе травы зверобоя обнаружены флавоновые соединения:

гликозид;
гиперозид;
рутин;
кверцитрин;
изокверцитрин.

В химический состав зверобоя также входят:

эфирное масло;
дубильные вещества;
антоцианы;
сапонины;
каротин;
кислоты (никотиновая, аскорбиновая);
витамин Р;
цериловый спирт;
холин;
микроэлементы (Mg, Zn).

Унать больше информации о полезных свойствах зверобоя, вы можете из следующего видео:

Полезные свойства

Проявляет спазмолитические свойства.
Снимает воспаления.
Останавливает кровотечения.
Обеззараживает.
Зверобою присущи желчегонные свойства.
Укрепляет иммунитет.
Улучшает регенерирующую способность организма.
Является успокоительным средством.

Сушеный зверобой вы легко найдете в любой аптеке

Вред

Несмотря на то, что зверобой приносит огромную пользу нашему организму, не стоит забывать и о его названии, которое говорит само за себя:

Применение этого растения негативно воздействует на организм беременной женщины, точнее, на плод. Употребление зверобоя может спровоцировать ранние роды, либо вызвать умственную отсталость у родившегося малыша.
У кормящей женщины с употреблением зверобоя молоко начинает горчить.
Зверобой повышает артериальное давление.
В составе зверобоя присутствуют ядовитые вещества, поэтому злоупотребление чревато последствиями: аллергия и отравления.
Негативно воздействует на мужскую потенцию. При появлении соответствующих проблем, мужчинам сразу же стоит прекратить употребление зверобоя.
Нанести вред организму могут зверобойсодержащие препараты сильной концентрации (настои, отвары).
Под воздействием зверобоя организм становится чрезвычайно восприимчив к ультрафиолету. Поэтому после его применение стоит ограничить в солнечные дни.
Зверобой ослабляет действие средств контрацепции, препаратов, лечащих заболевания сердечно-сосудистой системы, и антибиотиков.
Полностью нейтрализует терапевтический эффект препаратов, которыми лечат ВИЧ.

Противопоказания

Беременность и лактация.
Гипертония.
Гиперчувствительность к ультрафиолетовым лучам.
ВИЧ-инфекция.
Детский возраст до 12 лет.

Зверобой слаботоксичен и может вызвать аллергическую реакцию

Масло

Рецепт 1. Чтобы приготовить зверобойное масло, понадобятся свежие измельченные цветы и листья растения (25 г), которые нужно залить растительным маслом (250 г). Подойдет масло оливы, подсолнечника или льна. Масло настаивается в около 3х недель в теплом месте. Периодически его нужно встряхивать. Спустя отведенное время, масло процедить и перелить в бутыль из темного стекла, в котором оно и должно храниться.
Рецепт 2. Следует взять 0,5 кг свежего сырья и залить их литром масла оливы и половиной литра белого вина. Перемешанные компоненты оставляются на три дня, а затем все ставится на огонь, чтобы выпарилось вино.

Масло зверобоя применяется при лечении различных ожогов (солнечных в том числе), дерматитов и экзем, ран. Используется оно в компрессах, например, при люмбаго. На ватку наносится подогретое, но не кипяченное, масло. Далее вату следует наложить на больной участок и хорошенько укутать полотенцем.

Чай

Особо полезный зверобойный чай получается, если для его приготовления взять стеклянный или фарфоровый чайник. Его следует ополоснуть кипящей водой и только потом приступить к самому процессу заваривания. На 250 мл кипятка потребуется 1-2 ч. ложки травяных смесей. После 10-минутного настаивания чай готов к употреблению.

Зверобой хорошо сочетается с различными травами. Приведем несколько рецептов таких смесей:

Рецепт 1. Берется две части душицы и по одной части зверобоя и сухих ягод шиповника. Такой чай настаивается 30 минут. Это время необходимо для шиповника.
Рецепт 2. В равных долях смешать зверобой и лист черной смородины. Заваривается обычным способом. Получается очень ароматный и полезный напиток.
Рецепт 3. Чай из клюквы и зверобоя. Это – необходимый напиток при лечении простудных заболеваний. Примечательно, что отвары из клюквы и зверобоя делаются отдельно друг от друга и затем смешиваются. Рекомендуется заварить их с вечера, чтобы настой получился особо полезным. С утра отвары смешиваются и подслащиваются по вкусу сахаром.

Чай из зверобоя рекомендуется метеочувствительным людям. Он помогает справиться организму с природными колебаниями. Микс из мелиссы, боярышника и зверобоя полезен людям пожилого возраста. В сущности особого вкуса и аромата в зверобойном чае вы не ощутите, чего не скажешь, конечно, о его лечебном проявлении.

Настойка

Спиртовая настойка на зверобое является средством, снимающим воспаления.
Ей лечат ангину.
Обрабатывают раны и порезы.

Для приготовления спиртовой зверобойной настойки берется сухое измельченное сырье и водка из расчета 1:5. Для настаивания подходит темное место. Спустя неделю лекарство готово. Его употребляют трижды в день. Разовая доза – 40 капель.

Отвар

Зверобойный отвар, как и многие другие травяные отвары, готовится на водяной баньке. Для этого в кастрюлю наливается 100 мл воды и высыпается 10 г сухого сырья. Эта смесь помещается в другую емкость с небольшим количеством воды. Отвар нужно греть на водяной баньке полчаса. Нельзя, чтобы он закипел. После этого все следует снять с огня, охладить и процедить. Полученную жидкость доливают кипяченой водой, чтобы получилось 200 мл.

Прежде чем принимать полученное лекарство, его необходимо взболтать.

Экстракт

Экстракт зверобоя – это в первую очередь антидепрессант, обладающий успокаивающими свойствами.
Благоприятен для нервной системы.
Устраняет беспокойство во время сна.
Положительным образом сказывается на работоспособности организма.
Рекомендован при болевых ощущениях, вызванных ожогами, травмами.

В процессе применения препарата, следует исключить вождение транспортным средством, а так же действия, требующие повышенную концентрацию внимания. Экстракт зверобоя – это вещество, которое может быть как в сухом, так и в маслянистом виде. Маслянистый экстракт окрашен в красный цвет и имеет приятный аромат. Он обладает вяжущими свойствами, а также снимает воспаления, боли, вызванные спазмами; заживляет раны, порезы и язвы, оказывая заживляющее воздействие. Экстракт зверобоя широко применяется в косметической промышленности. Его добавляют в зубные пасты, шампуни и мыло, различные лосьоны и тоники и т.п.

Масляный экстракт зверобоя снимает боль и жжение в ногах

На основе экстракта зверобоя производятся лекарственные средства от депрессии

Применение

В кулинарии

Кулинарным блюдам зверобой сообщает терпкую ноту с оттенком горечи. Обычно зверобой применяется в сухом виде.

Идеально сочетание зверобоя и рыбных блюд.
Добавляется зверобой к овощным и мясным блюдам.
Является компонентом различных настоек и целебных бальзамов.

В медицине

Одно из самых главных применений – это лечение депрессивных состояний.
Применяется для улучшения процесса засыпания.
Является средством общеукрепляющего воздействия.
Зверобоем лечат туберкулез и болезни органов дыхания, желудка, желчного пузыря.
С помощью зверобоя избавляются от гельминтов.
Рекомендован при подагре, артрите, ревматизме суставов.
Борется с заболеваниями печени, устраняет метеоризм.
Настои и отвары применяются при лечении воспалительных процессов, которые протекают в полости рта.
Настоем зверобоя лечится недержание мочи. Его готовят следующим образом: в течение 2х часов настоять залитую кипятком траву (3 ст. ложки сырья на стакан воды). Для достижения максимального эффекта посуду с настоем укутать полотенцем. Настой принимают внутрь (100 мл) до приема пищи.
Применяется в комплексной терапии при лечении алкоголизма.

В косметологии

Зверобой тонизирует и омолаживает нашу кожу. В домашних условиях легко приготовить лосьон, который станет незаменимым средством для поддержания молодости и красоты. На огонь ставится стакан воды и 1 ст. ложка сухого измельченного зверобоя. Этот настой кипятиться 10 минут. После остывания, его процеживают и добавляют кипяченую воду, чтобы получился стакан готовой жидкости. Влить в нее 1 ч. ложку водки (подойдет и одеколон). Таким лосьоном можно протирать кожу лица перед сном.
Зверобой помогает нормализовать жирную кожу. Просто используйте отвар в качестве средства для умывания. Чтобы его приготовить, нужно взять 20 г сухого сырья на стакан воды. Отвар кипятиться 10 минут. Далее ему нужно настояться в течение получаса. Только потом отвар можно процедить и использовать по назначению.
Для жирной кожи рекомендуется зверобойная маска. Измельченное сухое сырье смешивается с водой до кашицеобразного состояния. Затем разогревается на огне до +70°. Теплую массу нанести на 15 минут и смыть водой комнатной температуры. Чтобы эффект дал о себе знать, потребуется около 20 таких процедур.
Многие женщины страдают от трещинок, возникающих на пятках. Это и болезненно, и неприятно. Для устранения этой проблемы помогут зверобойные ванночки. Отвар готовится из литра кипятка и 2 ст. ложек сухого зверобоя. Ванночка делается горячей. После процедуры распаренные ноги вытираются насухо и смазываются кремом.
Зверобой разглаживает мелкие морщинки, препятствуя преждевременному старению. Очень хороший эффект получается, если заморозить отвар из зверобоя и затем протирать замерзшими кубиками лицо и шею.
Принимая ванну, добавьте немного настойки, отвара или просто бросьте несколько веточек зверобоя в воду. Это поможет расслабиться и снять нервное напряжение.
Паровая ванночка со зверобоем избавит от угревой сыпи, излишней жирности кожи.
Благодаря антисептическим свойствам, уничтожает угревую сыпь.
Является замечательным средством, укрепляющим волосы и избавляющим от перхоти. Полощем волосы отваром, который приготовлен из пол литра воды и 5 ст. ложек сухой травы.
Свежим соком зверобоя обрабатывают бородавки.

Ванны с отваром зверобоя тонизируют и подтягивают кожу, помогают в борьбе с целлюлитом

Масляные коктейли на основе зверобоя и календулы высокоэффективны после проведения эпиляции

При похудении

При похудении зверобой применяется в составе разнообразных сборов из трав, которые обычно преследуют главную цель – снизить вес. Зверобой способствует процессу обмена веществ и выводу жидкости из организма. Благодаря этому, человек худеет. Если вы будете употреблять только зверобой и надеяться, что уйдут лишние килограммы, то это напрасно. Решающим фактором все же является умело подобранная диета.

Очень эффективным в качестве сопутствующего элемента, является зверобойный чай с лимоном. Сочетание этих двух составляющих преобразовывает жировые отложения в энергию. В комплексе с правильно подобранным питанием это позволит сбросить лишние килограммы. Для приготовления столь действенного напитка понадобится 1 ч. ложка сухого зверобоя, которая заливается 300 мл кипятка. После того, как температура настоя достигнет +50°, добавляется долька лимона. Чай готов к употреблению.

Не забывайте, что зверобой относится к слаботоксичным растениям и применение его более месяца - опасно для здоровья.

В походных условиях

При выездах на пикники или в туристических походах никто из нас не застрахован от ушибов, порезов и различных неприятностей, подстерегающих на пути.

Если имеет место ушиб, то снять болевой синдром поможет смесь трав зверобоя, подорожника, лопуха, полыни, одуванчика. Травы следует мелко порезать, помять и приложить к больному месту. Менять по мере высыхания.
При порезах и ранах можно приложить либо листья зверобоя, либо перетертое в кашицу растение.
Порой случается, что рана начала гноиться. Полезно употребление отвара из зверобоя внутрь.
Если возникла боль в груди, рекомендуется заварить зверобой и выпить отвар.
Если в походе кто-то обжегся, то помогут зверобойные примочки.

Для женщин

Зверобой – растение, которое полезно для женского организма. Во время климакса женщинам рекомендован успокаивающий чай, который может приготовить любая женщина. Берутся следующие компоненты: по три части зверобоя и листьев мелиссы, по две части шишек хмеля и травы манжетки. Две ч. ложки этого измельченного сырья залить стаканом кипятка. Настаивать 20 минут. Принимается чай трижды в день по 0,5 стакана.
Зверобоем лечат заболевания половой системы, различные воспалительные процессы (матка, придатки, яичники). Следует вводить во влагалище стерильные тампоны, смоченные в масле зверобоя.
Помогает привести в норму менструальный цикл. Трижды в день за 30 минут до еды нужно пить зверобойный настой.
При предменструальных синдромах очень полезен чай из зверобоя. Он поможет женскому организму справиться с повышенной нервозностью и возбудимостью, окажет седативное воздействие.

Зверобой лечит многие женские болезни, но он также полезен и мужчинам - чай со зверобоем стимулирует потенцию

Выращивание

Вырастить у себя на приусадебном участке зверобой не представляет особой сложности. Можно использовать семена, а можно и готовые саженцы. Семена высеиваются в грунт осенью или рано весной. +6°С достаточно, чтобы семена проросли. Каких-либо особенных действий при выращивании от вас не требуется. Как и любое другое растение, зверобой нуждается в ярком солнышке, в почве без сорняков, в поливе и т.п.

Учтите, что растение первого года жизни не дает цветов и вообще очень медленно растет. Убирайте сорные растения, ибо они препятствуют нормальному росту и развитию зверобоя. За один сезон можно собрать два урожая с разницей в один месяц между ними. На одном месте зверобой может просуществовать около 5 лет.

Во времена язычества зверобоем защищались от нечистой силы, ведьм. Соку этого растения приписывались магические свойства. А веточки растения, помещенные в головной убор или в обувь, уберегали от дурного глаза.

На Руси растение было не случайно названо «зверобой». Люди заметили, что многие домашние животные погибали после того, как съедали эти кустики. Что интересно, отравлению подвергались травоядные со светлым окрасом шерсти и обычно в солнечный день. В дальнейшем ученые раскрыли причину явления. В составе травы зверобоя присутствуют вещества, которые делают организм излишне восприимчивым к ультрафиолетовым лучам.

Фото растения Зверобой с многочисленными яркими, солнечными желтыми цветками, поможет узнать его из тысячи иных трав и цветов, а знания о полезных свойствах удачно использовать в лечении многочисленных заболеваний.

Общее описание

Зверобой – многолетняя лечебная трава. За год растение может вырастать до одного метра. Стебель плотный, прямой. Листья эллиптической формы, небольшие по размеру (длиной до 3 см).

Отличительная особенность зверобоя – большое количество просвечивающихся точек на листках. Эти точки не сквозные, в них содержаться капельки смолы и эфирного масла. От преломляющихся лучей солнца создается впечатление продырявленного листа.

Зверобой цветет мелкими цветками желтого цвета, с темными пятнами на внешней поверхности узких, эллиптической формы лепестков.

Полезные свойства и противопоказания

Зверобой содержит множество полезных для здоровья элементов: флаваноиды, органические кислоты, эфирные масла, витамины группы А, С, Е, ЗЗ, минералы, алкалоиды, дубильные вещества.

Благодаря такому богатому составу, растение обладает большим количеством полезных, целебных свойств:

оказывает антибактериальное и антисептическое действие;
хорошо снимает болевые ощущения;
активизирует процесс регенерации кожных покровов;
снимает ревматическую боль в суставах;
ускоряет процесс выведения жидкости из организма;
нормализует процесс работы поджелудочно железы;
обладает хорошим противоглистным свойством.

Это интересно: в процессе многочисленных исследований было определено, что настои зверобоя является отличным успокаивающим средством. Благоприятно влияя на нервную систему, трава абсолютно безопасна для здоровья, так как ее использование не вызывает привыкания.

Несмотря на обширный список целебных свойств, зверобой имеет ряд противопоказаний к применению:

заболевания печени;
нефрит;
период вынашивания и кормления ребенка;
индивидуальная непереносимость;
неустойчивость психического состояния;
СПИД;
длительный прием гормональных препаратов;
недавнее оперативное вмешательство.

Принимать отвары и настои на основе зверобоя можно не дольше одного месяца. В противном случае развивается интоксикация организма, появляются тошнота, горечь во рту, боли в области печени.

Правила посадки и уход

Под посадку зверобоя отводят только очищенный от сорняков участок.
На одном месте растение может произрастать не более пяти лет.
Грунт перед высадкой зверобоя необходимо удобрить. С этой целью используется смесь из навоза, калийной соли и суперфосфата. В процессе роста растения, в качестве подкормки используют смесь из азотных, фосфорных и калийных удобрений.
Высевают смена в последний месяц осени. Если семена были уложены в грунт весной, растение развивается гораздо медленнее и хуже.
В процессе роста зверобой требует тщательного рыхления почвы и прополки сорняков.
Размножать зверобой можно путем черенкования или делением корневища.

Зверобой – уникальное растение, используемое в лечении множества болезней. Однако при всех его положительных свойствах, стоит помнить о том, что злоупотреблять употреблением все же не стоит. Перед применением зверобоя в лечебных целях необходимо тщательно изучить свойства растения и возможные противопоказания.

О полезных свойствах зверобоя подробно вы сможете посмотреть в следующем видео:

Дорогие читатели, на страницах своего блога я часто знакомлю вас с различными лекарственными растениями. Не секрет, что лечение травами во многих случаях заменяет синтетические аптечные препараты. Действие их намного мягче, побочные эффекты случаются редко, хотя результат от лечения проявляется медленнее.

Сегодня я хочу с вами поговорить про траву зверобой, о ее полезных и лечебных свойствах и что нам всем надо знать о противопоказаниях по применению этой травы. Думаю, что со зверобоем многие из вас знакомы. И неслучайно в старину этой траве приписывали магическую силу и называли лекарством от 99 болезней, начиная с головы и до пяток.

Если мы внимательно, вдумчиво прочитаем названием травы «зверобой», возможно в нем мы услышим что-то такое и не очень приятное. А связано это с тем, что у животных при большом количестве съеденной травы возникают боли в желудочно – кишечном тракте. Однако этот факт нисколько не помешал официальной медицине признать зверобой лекарственным растением. Просто надо всегда знать все тонкости применения трав, как их правильно заваривать и применять для здоровья.

Очень важно знать тем, кто самостоятельно собирает травы для лечения, что среди многих видов зверобоя, произрастающих на территории России, Украины, Белоруссии лекарственным является только один – зверобой продырявленный или обыкновенный. Ниже я расскажу, как отличить его от остальных видов, а сейчас поговорим о полезных и лечебных свойствах зверобоя.

Трава зверобой. Состав

Как и многие лекарственные растения, зверобой имеет довольно сложный состав, благодаря которому и проявляются все его полезные и лечебные свойства. В траве содержатся фитонциды, дубильные вещества, смолы, горечи, эфирные масла. В зверобое обнаружены микро и макроэлементы, а также витамины С, Е, В4, каротин, никотиновая кислота, рутин.

Кроме того трава зверобой содержит природные антиоксиданты, антисептики, флавоноиды и антидепрессанты. Все эти биологически активные вещества позволяющие использовать препараты на основе зверобоя очень широко.

Зверобой продырявленный (обыкновенный). Полезные и лечебные свойства

Полезные и лечебные свойства зверобоя наиболее широко используются в народной медицине, особенно в составе различных сборов. Однако и официальная медицина рекомендует применять зверобой при многих заболеваниях в качестве природного вяжущего, желчегонного, мочегонного, противомикробного и болеутоляющего средства.

Поэтому основные лечебные свойства зверобоя можно выделить следующие:

Противовоспалительное, противомикробное свойство,
Желчегонное,
Мочегонное,
Кровоостанавливающее,
Стимулирующее (стимулирует и аппетит, работу сердца),
Ранозаживляющее свойство,
Вяжущее свойство,
Нормализует артериальное давление.

Давайте подробнее рассмотрим основное действие травы зверобой на организм человека.

Полезные и лечебные свойства зверобоя для желудочно-кишечного тракта

Горечи в составе зверобоя улучшают аппетит, стимулируют выработку желудочного сока, устраняют тошноту.
Дубильные вещества и оказывают вяжущее и противовоспалительное действие, позволяющее применять отвары, настои травы зверобоя при заболеваниях печени, желудка и кишечника.
Эфирные масла способствуют уменьшению явлений метеоризма в кишечнике и усиливают желчегонный эффект.
Хорошо поддается лечению и дисбактериоз, особенно в его начальных стадиях.

Полезные свойства зверобоя при заболеваниях мочевыделительной системы

Благодаря противомикробному действию очень хорошо с помощью травы лечить любые заболевания мочевыделительной системы.

Для сосудов и сердца

Зверобой используется для профилактики и лечения атеросклероза, нормализует артериальное давление, нормализует он и движение крови по сосудам сердца.

Полезные свойства травы зверобоя для нервной системы

Природные антидепрессанты, обнаруженные сравнительно недавно в траве зверобоя, позволяют использовать ее при лечении различных заболеваниях нервной системы и психики. В отличие от медикаментозных антидепрессантов препараты на основе зверобоя не имеют тяжелых побочных эффектов, не вызывают сонливости, заторможенности и могут с успехом применяться при тревожных и депрессивных состояниях, немотивированных страхах, при стрессах и раздражительности. Одним из таких препаратов является Негрустин, известный многим.

Для лечения заболеваний полости рта

Противовоспалительные свойства зверобоя используются для лечения заболеваний полости рта, таких, как тонзиллит, фарингит, стоматит, гингивит, пародонтит. Полоскания отваром зверобоя снимают боль, уменьшают отек и воспаление, заживляют язвочки на слизистой рта.

Для заживления ран, при экземах, язвенных поражений слизистых, лечения насморка и гайморита

При наружном применении препараты на основе зверобоя способствуют регенерации тканей и используются для скорейшего заживления различных ссадин, ран, язвенных поражений. На основе зверобоя создан препарат Новоиманин, который рекомендован для лечения гнойных воспалительных заболеваний кожи, глаз, ожогов, язв, воспалительных заболеваний горла, носа, молочной железы. Также лечат зверобоем насморк и гайморит.

Трава зверобой. Применение в народной медицине

При каких заболеваниях можно рекомендовать принимать эту траву? Лечебные свойства зверобоя известны людям с далекой древности, современная народная медицина и сегодня использует эту травку очень широко. Она применяется в виде отваров, настоев, в виде масла и спиртовой вытяжки.

Применяется зверобой при таких заболеваниях:

гастрит;
изжога;
гайморит;
камни в желчном пузыре;
воспаление мочевого пузыря;
гепатит;
холецистит;
диарея;
боли в суставах;
ревматизм;
излишнее газообразование;
головная боль;
грипп;
геморрой;
воспалительные заболевания глаз;
инфекции мочеполовой системы;
инфекционные заболевания кожи.

Давайте посмотрим, как выглядит трава зверобой.

Трава зверобой. Фото

Как выглядит трава зверобой

Как я говорила, мы сейчас говорим о зверобое продырявленном. Именно он считается лекарственным видом.Стоит лишь однажды увидеть цветущее растение, и уже больше никогда его ни с чем другим не спутаешь.

У этого вида очень явно видны на листьях и лепестках точки – дырочки, которые очень хорошо видны, если посмотреть на свет, отсюда и название такое. Кроме того стебель отличается двумя продольными ребрами, он имеет почти овальную форму в разрезе, тогда как у других видов стебли круглые или четырехгранные.

Еще один характерный признак – растертый цветок зверобоя окрашивает пальцы в фиолетово – пурпурный цвет. Еще обязательно посмотрите на чашелистики, перевернув растение вниз цветком, они тонкие, длинные, как вытянутый овал с заостренными концами.

Предлагаю посмотреть видеоматериал о полезных свойствах зверобоя.

Зверобой. Сбор травы, сушка

Растет зверобой повсеместно в северном полушарии, его можно встретить на лесных полянках, на склонах среди травы, на сухих лугах, среди невысоких кустарников, прекрасно себя чувствует и на приусадебных участках.

Когда собирают зверобой?

Заготавливают зверобой для лечебных целей во время цветения, наиболее полезной считается трава, заготовленная в самом начале цветения, приходящемся на июнь – июль месяц. Собирают его, когда распустилась часть цветков, а остальная часть осталась в бутонах. Не допускается сбор травы с коробочками. Но если такие имеются, их нужно оборвать. Никогда не вырывайте растения с корнем, для лечебных целей нужны только верхушки с листьями и цветками длиной примерно 20 сантиметров. Лучшим днем сбора травы считается День Ивана Купалы.

Как сушить траву?

Сушат траву в специальных сушилках при температуре не выше 50 градусов или на открытом воздухе, избегая попадания прямых солнечных лучей. Лучше всего связать траву пучками и подвесить их в тени до высыхания.

Как ее хранить?

Хранить зверобой лучше всего в пакетах из плотной бумаги или в картонных коробках, можно использовать и хлопчатобумажные или льняные мешочки. Срок хранения сухой травы – 2 года.

Зверобой детям

Можно ли детям заваривать зверобой? До 12 лет зверобой детям давать не рекомендуется. И с детьми надо очень осторожными быть, в том числе и с травами. Я все время говорю на блоге про нашу родительскую мудрость.

Зверобой при беременности

Можно ли применять зверобой при беременности и грудном вскармливании?

При грудном вскармливании зверобой принимать нельзя категорически!

Зверобой при беременности можно применять ТОЛЬКО по назначению врача и в очень строгой дозировке, которую укажет при необходимости врач. Зверобой может входит в сборы, которые назначает врач при циститах беременным женщинам.

Зверобой при беременности противопоказан, так как может оказать абортивное действие. Длительное применение травы может вызвать маточное кровотечение и спровоцировать выкидыш. Зверобой при беременности может вызвать у женщины отеки.

Наружно настой травы при беременности применяют для полоскания горла.

Трава зверобой. Побочные эффекты. Противопоказания

Какой бы полезной не была трава, побочные эффекты всегда у нее есть, зверобой не исключение, хотя он относится к малотоксичным растениям. Перед приемом любых новых препаратов я всегда советую поговорить с врачом, особенно если есть какие – то хронические заболевания. Побочные эффекты и аллергические реакции могут возникнуть при индивидуальной непереносимости того или иного препарата.

Hypericum perforatum L.

Как выглядит и где растет зверобой

Зверобой обыкновенный – многолетнее травянистое растение из семейства зверобойных. Высота растения до 1м, стебли ребристые, прямостоячие, наверху ветвистые. Листья супротивные, эллиптические, линейно-продолговатые или продолговато-яйцевидные, до 1,5 см ширины и 3 см длины, с редкими черными и многочисленными светлыми точечными железками, как и стебли, голые. Цветет зверобой в июне-августе. Цветки многочисленные, золотисто-желтые, пятичленные, довольно крупного размера, собраны в широко-метельчатое, почти щитковидное соцветие. Плоды созревают в июле — сентябре. Плод – коричневые продолговато-яйцевидные коробочки с большим количеством мелких темно-коричневых семян.

Зверобой растет в долинах рек, на лугах, в осветленных лесах, в степи, на лесных опушках и полянах, на холмах, вдоль дорог, по межам, в зарослях кустарников.

В медицинских целях применяют траву зверобоя (надземную часть растения). Трава содержит дубильные вещества (до 13%), флавоноиды (до 1 %), эфирное масло (более 0,1%), красящие вещества (около 0,5%), каротин (до 55 мг%), витамин PP аскорбиновую кислоту.

Как собирать и заготавливать траву зверобоя

Зверобой собирают во время цветения. С помощью ножа или серпа срезают верхушку растения. Обычно зверобой сушат в пучках или в разложенном виде на подстилке. Сушат в сараях, на чердаках или в других закрытых от солнца, проветриваемых местах. Если погода хорошая, то можно сушить траву зверобоя в тени на воздухе. Для домашнего использования можно хранить зверобой в необмолоченном виде в пучках. Но можно и обмолотить. Для этого траву помещают в мешки и обмолачивают палками. Затем ее просеивают на решетах (для удаления стеблей). Сухое сырье – это трава зверобоя, применение которой подразумевает использование смеси цветков, листьев и тонких стеблей.

Сырье зверобоя имеет горьковато-вяжущий вкус и бальзамический запах.

Зверобой — полезные свойства

В медицине лечение зверобоем используют в качестве противомикробного, вяжущего и противовоспалительного средства. Также он имеет желчегонные и ранозаживляющие свойства. Хорошие результаты при лечении колитов дает настойка зверобоя .

Вот простой рецепт настойки зверобоя для лечения хронических и острых колитов: на 1 стакан кипятка берут 1 столовую ложку измельченной сухой травы. Кипятить 10 минут. Принимают данную настойку в охлажденном виде за полчаса до еды 3 раза в день по 1/3 стакана.

При склонности к поносам (как противопоносное), воспалениях желчного пузыря (как желчегонное) готовят настойку из травы зверобоя подобно чаю, заваривая стаканом кипящей воды столовую ложку травы. Принимают такой настой в охлажденном состоянии 3-4 раза в день за полчаса до еды по ¼ стакана.

Настои используют также для полоскания полости рта для профилактики и лечения стоматитов, гингивитов. Можно использовать настойку из травы зверобоя в виде компрессов и при лечении инфицированных и кровоточащих ран.

Для наружного и внутреннего применения можно приготовить отвар зверобоя вместо настоя зверобоя. Отвар готовят из расчета 6-8 г травы на стакан воды. Внутрь отвар принимают 3 раза в день по 1/3 стакана за 30 минут до или через час после еды.

Для полосканий можно использовать еще и настойку на основе зверобоя, которая продается в аптеке. Ее размешивают в воде из расчета 30-40 капель на полстакана воды.

Траву зверобоя применяют и в гомеопатии как наружно, так и внутрь, например, при травматических и воспалительных поражениях периферических нервов.

С давних пор в народной медицине применяют прикладывание измельченных листьев зверобоя к ранам, для их быстрого заживления.

При ревматическом поражении суставов принимают внутрь изготовленную из зверобоя спиртовую настойку с водой (3 раза в день после еды по 30 капель).

Из тонко измельченных листьев зверобоя готовят мази на растительном масле, добавляя скипидар. Такую мазь используют для наружного растирания пораженных суставов.

А в этом видео еще немного полезной информации о зверобое обыкновенном: