Чем полезен инжир для организма человека и чем он опасен? Инжир: польза и похудение

Одна из любимейших восточных сладостей, сушеный инжир, становится всё более любимой и у нас. Специфический вкус сушеного инжира и хрустящие на зубах косточки поначалу отпугивают сладкоежек, но попробовав сушеный инжир 2-3 раза, неожиданно для себя начинаешь любить его необычный тонкий вкус. Во многом это зависит от того, что организм, «оценив» состав ягоды, решительно относит его к «полезным и поэтому очень вкусным». Это «вкусность» на уровне инстинкта.

Инжир – одна из полезнейших для нашего организма ягод, способная нормализовать обмен веществ, восстановить калиево-магниевый баланс и избавить от массы болезней, в том числе помогает похудеть.

Сакральный плод

Инжир, или смоковница, одно из наиболее древних известных человеку плодовых деревьев, и, в отличие от прочих, даже не требовало особого «облагораживания».

Например, чтобы из дикой яблони вывести современные сладкие сорта, потребовались тысячелетия. А плоды инжира были крупными и сладкими и во времена фараонов. Впрочем, это не помешало человечеству вывести несколько сотен разновидностей инжира.

Неудивительно, что это дерево несколько раз упомянуто в Библии. Почитают его и мусульмане: в странах арабского Востока сушеный инжир – одно из любимейших лакомств и прекрасный запас на случай долгого пути.

Ведь этот плод совершенно уникален по своей биологической и пищевой ценности и в сочетании с водой, цельнозерновыми лепешками и сушеным творогом обеспечивал путешественникам совершенно полноценное питание в самом длительном путешествии.

Именно поэтому смоковница считалась ценнейшим земным даром из всех, подаренных человеку Богом, деревом из райского сада, которое разрешено было взять с собой на землю. Впрочем, некоторые исследователи считают, что смоковница могла быть и «тем самым древом познания добра и зла».

Какие полезные вещества содержатся в инжире

Инжир, как говорится, содержит всю таблицу Менделеева, но особенно ценен он высоким содержанием калия (268 мг), магния (30 мг), фосфора (32), натрия (18 мг) и кальция (34 мг), а также железа, серы, цинка и брома, причем практически в оптимальном для человека соотношении.

Несколько плодов (3-6, в зависимости от массы тела) могут обеспечить человеку половину суточной нормы калия и магния, при этом вторая половина уже легко добирается в течение дня с обычной пищей и питьевой водой. В тех же 3-6 плодах содержится треть дневной нормы витаминов группы В, необходимых для нормального пищеварения, роста мышц, высокого метаболизма и, как следствие, не накопления, а сжигания жиров.

Высокое содержание витамина С поднимает иммунитет, а витамин К помогает контролировать гормональный фон организма. Кроме того, плод содержит аминокислоты и ферменты, стимулирующие обмен веществ, пектин, защищающий организм от токсинов, и бета-каротин.

Высокая сладость плодов обеспечивается сочетанием глюкозы и более сладкой, но не усваивающейся в нашем организме фруктозы. То есть, инжир фактически – полезная и низкокалорийная (относительно степени сладкого вкуса) сладость. Калорийность инжира – 214 ккал на 100г продукта (30-50 ккал на один плод), поэтому сравнивать его с печеньем или обычными конфетами, имеющими калорийность свыше 450 ккал/100г, даже неловко…

Полезные свойства инжира для похудения

Чувство голода зависит от того, насколько организм обеспечен основными строительными веществами, а употребление всего нескольких плодов инжира в день значительно снижает чувство голода и уменьшает количество потребляемой пищи. Ведь инжир полностью снимает калиево-магниевый дефицит.

А поскольку нет чувства голода, постольку снижается количество потребляемой пищи и начинается похудение. Одновременно нормализуется водно-солевой баланс организма, не накапливается в виде отёков лишняя вода.

Употребление инжира одновременно решает две задачи: первая – восполнение до суточной нормы потребляемых с пищей минералов и витаминов (ведь строгая диета, увы, всегда даёт их организму меньше, чем нужно), вторая – снятие «диетического стресса», который часто возникает во время слишком строгих диет, запрещающих сладкое.

Сильно похудеть на инжире нельзя, это скорее мягкое вспомогательное средство, помогающее плавно понизить калорийность пищи и её количество без стресса для организма. Однако сбросить 2-3 кг за месяц с его помощью вполне реально.

Польза инжира для похудения заключается и в том, что высокое содержание пектина нейтрализует образующиеся при похудении токсины и делает плод идеальным для стимулирования работы кишечника, в итоге можно не опасаться проблем с запорами, столь характерными для строгих диет с пониженным количеством пищи и клетчатки. Сироп и компот из инжира обладают слабящим эффектом.

Как употреблять инжир для похудения

В каком количестве нужно употреблять инжир для похудения

Обычно советуют съедать от 3 до 10 плодов инжира в день, полностью заменяя ими один или два приема пищи. Самый простой способ определить, сколько его можно съесть – взвеситься и учесть, что в сутки на каждые 20 кг веса рекомендуют съедать один плод.

За один раз съедают не более 3-5 плодов, запивая водой. Воду нужно брать некипяченую и не дистиллированную. Лучший вариант – вода, отфильтрованная через угольный фильтр. Слишком смягченная вода не позволит снизить вес, так как провоцирует отёки.

С какими продуктами можно употреблять инжир для похудения

Сочетать инжир с другими продуктами во время одного приема пищи нельзя. Исключение может составить только лаваш из цельнозерновой муки, причем он тоже снизит эффективность плодов.

Если инжир употребляется как самостоятельный перекус, вместо полдника или второго завтрака, он на несколько часов снимает голод и понижает аппетит.

Съев плод непосредственно до обеда, можно стимулировать аппетит, повысить усвоение пищи и рост мышц. То есть, стимулировать набор мышечной массы.

Если съесть его после обеда, плод будет воспринят организмом просто как калорийный десерт. Его полезные вещества почти не усвоятся, а калорийность уйдет в «жировые запасы».

Рецепт компота для похудения из сушеного инжира

Лучшим способом похудеть при помощи инжира считается употребление мультифруктового компота из калий-магний-содержащих сухофруктов. Основа фруктовой смеси для похудения - инжир, а курагу, чернослив, изюм можно добавлять по вкусу.

Примерная пропорция сухофруктов для похудения: инжира - 100 г и смеси других сухофруктов также 100 г, 2 ст. л. сахара и 500мл воды. Компот доводят до закипания, выключают, накрывают крышкой и настаивают несколько часов в теплом месте. Сахар добавляют в самом конце варки, а еще лучше обойтись без него, напиток из инжира по рецепту для похудения сам по себе получается достаточно концентрированным и сладким. Можно подслащивать в чашке теплый (не горячий!) компот половиной чайной ложечки меда.

Сухофрукты обязательно нужно съесть, а отвар выпить полностью – во время варки и настаивания большая часть калия и магния переходит в отвар, а железо и кальций остаются в мякоти плодов.

Иногда невозможно похудеть, не избавившись от отеков. Инструкция к фуросемиду для похудения в статье .

Кому противопоказан инжир для похудения

Инжир противопоказан лицам с воспалительными заболеваниями ЖКТ (колит, гастрит, энтерит и т.д. также является противопоказанием), острым панкреатитом, заболеваниями поджелудочной железы.

Нежелательно употреблять его (или надо кушать с большой осторожностью) – при сахарном диабете, так как он содержит глюкозу.

Людям с серьёзными сбоями в обмене веществ и избыточным весом, с ожирением свыше 2 степени также следует относиться к инжиру с осторожностью, съедая не более 1 плода на 30 кг веса. Нужно учитывать, что при нарушенном обмене даже такое малое количество глюкозы может приводить к набору массы.

Зная состав и полезные свойства инжира для похудения, можно использовать его не только как десерт, но и в качестве лекарства. Этот плод по праву стоит рядом с чудо-ягодой малиной, способной лечить от множества болезней. Покупая инжир, стоит обратить внимание на его сорт. Фиолетовые плоды всегда считались более «лекарственными» и полезными, но сейчас создано огромное количество сортов. Стоит попробовать их все, чтобы выбрать самые вкусные (и значит самые полезные) именно для Вас.

Видео: польза инжира

Фиговое дерево и смоковница — именно под такими названиями эти сладкие плоды пришли к нам из легендарных летописей и историй писания.

Польза их известна с незапамятных времен, что позволяло веками использовать плоды для лечения разных недугов, сейчас же большинство людей применяют инжир для похудения. Смоковница стала популярна не только из-за своего приятного вкуса и разнообразия питательных элементов, но и благодаря своим диетическим качествам.

Полезные свойства инжира

Инжир способен в считанные минуты купировать чувство голода и зарядить организм энергией. Именно поэтому эти плоды так ценились у римских гладиаторов, которые употребляли их перед боями.

На сегодняшний день, эти оригинальные ягоды также пользуются повышенным спросом у спортсменов и тех, кто придерживается диетического рациона питания. И этому есть разумное объяснение:

1. Инжир является довольно эффективным натуральным очищающим средством. Особые ферменты, способные расщеплять белки, а также огромное количество клетчатки в его составе оказывают стимулирующее действие на перистальтику кишечника и дают легкий слабительный эффект. Для мягкой чистки следует съесть на голодный желудок всего 6 свежих плодов.
2. Вместе с тем инжир помогает бороться и с отеками, оказывая диуретический эффект и выводя излишки жидкости, что также способствует похудению.
3. Эти оригинальные фрукты являются настоящим кладезем витаминов и минералов, благодаря чему они могут выступать в роли натурального витаминного и иммуномодулирующего комплекса.

4. Кроме того, инжир является единственным фруктом, в составе которого присутствуют такие необходимые нашему организму аминокислоты, как омега-6 и омега-3. Именно эти органические соединения активно борются с холестерином и «стоят на страже здоровья» наших сосудов и всей кардиологической системы.

5. Плоды фигового дерева имеют довольно богатый углеводный состав, который помогает быстро восстанавливать силы и возвращать трудоспособность. Также инжир помогает бороться с депрессией, упадком сил и половым бессилием.

Инжир для похудения: польза или вред для организма

Что касается похудения, то в этой области инжир преуспел, как ни один другой плод. В диетах обычно используются именно свежие фрукты фиги, ведь они, при всей своей сладости, достаточно низкокалорийные – всего 47 ккал содержится в 100 г продукта.

И на нашем сайте в каталоге диет, и на http://mysekret.ru/ вы можете найти массу монодиет, где для сжигания лишних калорий используется один вид фрукта или овоща.

К тому же, каждая ягодка на 80% состоит из воды, а содержание жиров в таком продукте – 0%. Даже природного сахара в инжире содержится в умеренных количествах – 25%.

Как уже было сказано, инжирные плоды на 2,5% состоят из пищевых волокон, которые активизируют пищеварительную систему. Благодаря этому, даже самое малое количество плодов способно утолить чувство голода и поддерживать сытость продолжительное время, да и проблема запоров, присущая многим диетам, уйдет на задний план.

Как выбрать хороший свежий инжир

Чтобы диета на инжире шла исключительно на пользу, следует научиться выбирать правильные плоды фиги.

1. Свежий инжир имеет грушевидную форму, мягкую текстуру и насыщенный фиолетовый, либо фиолетово-зеленоватый цвет.
2. Спелый мягкий инжир не стоит хранить в холодильнике более 3-х дней. Именно поэтому старайтесь покупать более плотные плоды, так срок их годности возрастет на несколько суток.

3. Если вы хотите купить сушеный инжир, то в выборе сухофрукта опирайтесь на светло-коричневый равномерный цвет и чуть приплюснутую форму плодов. Допускается присутствие на таких плодах белесого налета – это глюкоза. Сушеные фиговые плоды не должны быть очень жесткими и кислыми.

Диета для похудения на инжире

На сегодняшний день самой популярной и здоровой диетой является система ПП или правильного питания. Это, скорее, даже не диета, а здоровый режим, в котором нужно научиться жить и получать удовольствие от полезных продуктов и блюд. В таком режиме инжир станет самым лучшим источником пищевых волокон, углеводов, витаминов, а также сможет полноценно заменять перекусы.

Если вы решили выбрать для похудения инжир, то рацион дня вы можете выстраивать по приведенному ниже примеру.

Завтрак 8.00

• Гречневая каша с молоком – 150 г;
• Сваренное вкрутую яйцо – 1 шт.;
• Зеленый чай (не сладкий) – 1 чашка;
• 2 ч.л. меда или 2 свежих инжира.

Перекус 10.00

• Обезжиренный творог – 50 г;
• Инжир свежий – 2 шт.

Обед 13.00

• Отварное мясо (говядина или куриная грудка) – 100 г;
• Стручковая фасоль на пару – 200 г;
• Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик;
• Свежий инжир – 2 плода;
• Обезжиренный кефир – 200 мл.

Перекус 16.00

• Смузи с инжиром и бананом (кефир 1% (150 мл) + 3 плода инжира + 1/3 банана -перемолоть в блендере).

Ужин 19.00

• Судак, запеченный в духовке – 150 г;
• Салат из огурцов и помидора – 100 г;
• Свежий инжир – 2 шт.;
• Зеленый чай (не сладкий) – 1 чашка.

Чистка организма с помощью инжира

В любой диете без очистительных дней не обойтись. В этом случае одним из самых эффективных средств остается трава сенны с сухофруктами. Этот состав чистит не только кишечник, но и все органы, а также системы организма, к тому же, он укрепляет иммунитет.

Ингредиенты

• Сушеный инжир – 50 г;
• Чернослив – 50 г;
• Белый изюм – 50 г;
• Кипяток крутой – 0,6 л;
• Трава сенны – 50 г.

Как сделать чистку организма с инжиром и сенной

• Все сухофрукты заливаем на 10 минут кипятком, а затем пропускаем через мясорубку, либо измельчаем блендером.

• Сенну в термосе заливаем кипятком (0,6 л) и выстаиваем 2 часа, после чего отцеживаем настой через марлю.
• После этого чай сенны смешиваем с молотыми сухофруктами и полученный состав оставляем в теплом месте на всю ночь. Утром убираем очищающее средство в холодильник на хранение.
• Принимать состав следует по 1 ст.л. перед сном — эффект наступает к утру.

Благодаря такой эффективной чистке, за неделю можно без труда скинуть до 3 кг.

Противопоказания к употреблению инжира для похудения

Однако нельзя забывать, что даже у самых полезных продуктов имеются некоторые ограничения в употреблении. Инжир не следует употреблять тем, у кого имеются следующие патологии:

• Сахарный диабет;
• Почечная недостаточность;
• Избыточное содержание калия;
• Язва и другие патологии ЖКТ в стадии обострения;
• Камни в почках и мочевом пузыре.

Немало людей применяют инжир для похудения, потому как он в состоянии побороть чувство голода, а полезные ферменты помогают избавиться от запоров и улучшают работу пищеварительной системы.

Плод ценится за необычный вкус и высокое содержание питательных и полезных веществ.

Во первых, во фрукте содержится большое количество растворимой и не растворимой клетчатки, во вторых он полезен содержанием витаминов А, В 1, В 2, В 3, С, а также в нем есть железо, кальций, калий, натрий, фосфор, аминокислоты – Омега-3 и Омега-6, углеводы- сахароза, глюкоза, фруктоза.

Эти качества делают инжир хорошим продуктом для быстрого насыщения и без вреда для вашей фигуры, а следовательно, идеальным продуктом для похудения.

Полезные свойства инжира

Устраняет запоры (легкое слабительное). Инжир считают надежным естественным слабительным, так как в нем содержится большое количество клетчатки и фермента, который расщепляет белки. Эти два компонента заметно улучшает пищеварение и перистальтику кишечника (что хорошо для похудения) .

Инжир может стать альтернативой химическим и фармацевтическим препаратам от запоров, не вызывая никаких побочных эффектов и раздражения кишечника. Для того, чтоб устранить запор, достаточно съесть за один раз натощак 5-6 плодов свежего фрукта. Но не следует злоупотреблять, иначе можно вызвать диарею.

Повышает иммунитет. Витамин (С) содержащийся в этом фрукте, способен укрепить иммунитет, формируя барьер против бактерий и вирусов.

Понижает холестерин. Растворимые волокна, находящиеся в инжире, способны понизить уровень «плохого« холестерина.

Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Инжир единственный фрукт, содержащий аминокислоты Омега-3 и Омега-6 , которые помогают выводить с организма холестерин, очищать сосуды от склеротических бляшек, делать сосуды эластичными и прочными, тем самым улучшают работу сердечно-сосудистой системы, предотвращают риск инфаркта и инсульта.

Восстанавливающее средство. После изнурительной тренировки побалуйте себя несколькими плодами сухофрукта. Содержащиеся в нем глюкоза, фруктоза и сахароза ускоряют восстанавливающий процесс и придают сил спортсменам после активной физической нагрузки.

Мочегонное средство. Инжир содержит калий, помогающий вывести лишнюю жидкость с организма и снять отечность, что тоже хорошо для похудения.

При астме и бронхите. В народной медицине отвар фрукта используется при лечении астмы, кашля и бронхите, так как помогает разжижать мокроту и является отличным отхаркивающим, жаропонижающим и потогонным средством.

При проблемах со зрением. Инжир содержит бета-каротин, помогающий поддерживать зрение.

При гипертонии. Недостаток в организме калия может привести к повышению артериального давления. Инжир же является хорошим источником этого компонента и вполне может применяться как профилактическое средство от повышенного давления.

При депрессии. Инжир содержит витамин В 6, помогающий вырабатывать серотонин или как его еще именуют — «гормон радости». Особенно идеально его потребление в осенние месяцы, когда во всю гуляет осенняя депрессия.

При половой слабости. Марганец, содержащийся в инжире, может помочь при половой слабости. При употреблении этого фрукта с миндалем или сушеными финиками повышается половое влечение. Во всяком случае так утверждает народная медицина.

При менструальных болях. Обладает эффектом гормона эстрогена, который снижает болевые синдромы во время менструации.

Свойства инжира для похудения

Для похудения инжир употребляют как сушеным, так и свежим виде. В диетах для похудения в основном используется свежие плоды, так как они на 80% состоят из воды, содержат мало жиров (0,10 г на 100 г) и мало калорий (37 Ккал. на 100 г), содержание природного сахара составляет всего 25% — это не много по сравнению с сушеным.

Также в инжире, в каком бы он виде не был — свежем или сушеном, по сравнению с другими фруктами, содержится большое количество пищевых волокон (2,5 г на 100 г), которые помогают улучшить перистальтику кишечника, быстро утолить голод, исключить переедание и дольше сохранить чувство сытости, что естественно приведет к снижению веса без вреда для здоровья.

В сушеном инжире тоже много полезных составляющих, в частности такой полезной клетчатки и он хорошо утоляет голод, но есть одно но. Сухой фрукт содержит гораздо больше калорий и сахаров, чем свежий. В 100 г сушеного фрукта содержится 38% сахаров и 256 Ккал., при диетах для похудения его используют только для перекусов и то 1-2 штуки за прием, для того чтобы перебить чувство голода.

Вкусно и без калорий Советы сладкоежкам: как не полнеть от мороженого. Можно ли его есть на завтрак или ужин.

Инжирная диета

Меню диеты на сушеном инжире

Диета на инжире и кефире

Очистка кишечника с помощью инжира

Инжир сушеный — 100 г
Курага — 100 г
Изюм — 100 г
Трава сенны — 100 г
Кипяток — 1 литр 200 г

Инжир, курагу, изюм пропускаем через мясорубку. Траву сенны заливаем вышеуказанным количеством кипятка и настаиваем пару часов, а затем процеживаем. Затем смешиваем настой сенны с молотым инжиром, курагой, изюмом и оставляем в тепле на ночь. Утром ставим в холодильник. Принимаем вечером по одной столовой ложке. На утро получите великолепную чистку кишечника. Если вы будете делать эту процедуру неделю, то 2-3 лишних килограмма уйдет очень легко.

Лечебные рецепты с инжиром

При бронхите

Свежий инжир (порезанный) — горсть
Кипяток — 1 стакан

Заливаем плод кипятком, накрываем и даем настояться, пока не остынет. Пить 2 раза в день, за полчаса до еды.

При ангине

Инжир порезанный свежий — 5 ст. лож.
Вода — 2 стакана

Все кипятим на слабом огне 5 мин., накрываем и даем остыть. Пить каждые четыре часа по пол стакана.

При камнях в почках и печени (мочегонное)

Инжир свежий — 2 штуки
Имбирь свежий молотый — 1 чай лож.

Все растереть в пюре и употреблять ежедневно в течение недели.

При стрессе и усталости

Арбуз свежий — 1 долька
Инжир сушеный — 3
Вода очищенная — 1 стакан
Мед — 1 чай. лож.

Арбуз очистить и перебить в блендере вместе с нарезанным инжиром, смешать с водой и добавить мед. Пить этот коктейль когда чувствуете усталость, он является хорошим энергетиком и хорошо успокаивает нервную систему.

При кашле

Инжир сушеный измельченный — 30 г
Вода — 0,5 литра

Кипятить 25 мин. Процедить и пить как можно чаще.

Успокоительный отвар

Инжир сухой — 20 г
Молоко — 1/2 литра

Все кипятить 5 мин. Пить по чашке перед сном.

Инжир успешно применяется в косметологии, в виде масок для лица. Если по состоянию здоровья вам плод противопоказан, применяйте его для улучшения цвета лица!

Омолаживающая маска для лица с инжиром

Инжир свежий — 2 плода
Оливковое масло — 1 чай. лож.
Сок лимона — 5 капель

Инжир размять, добавить сок лимона и оливковое масло, нанести на лицо на 30 мин. Затем смыть холодной водой. После этой маски кожа лица будет мягкой, свежей и гладкой.

Маска для шелушащейся кожи лица

Берем один плод свежего инжира, снимаем с него кожицу, заливаем кипятком и даем постоять десять минут. Затем вытаскиваем с кипятка и разминаем в кашицу. Потом эту кашицу в теплом виде накладываем на чистую кожу лица примерно минут на 15-20. Смыть маску теплой водой и пройтись по лицу кубиком льда.

Маска с инжиром и манго

Инжир свежий — 1 фрукт
Манго — 1/2 цитруса
Оливковое масло — 1 ст. лож.
Творог — 2 ст. лож.
Мед — 1 ст. лож.

Все ингредиенты смешать и нанести на чисто вымытое лицо минут на пятнадцать, а затем смыть теплой водой.

Как выбрать хороший свежий инжир

Как правило свежий фрукт грушевидной формы и зеленовато-желтого цвета. Созревая становится мягким, но не очень. При покупке не берите слишком мягкий или имеющий коричневые пятна. Хранить в холоде и не более трех дней.

Как правильно выбрать сушеный инжир

Покупая сушеный плод обратите внимание на цвет. Он должен быть светло- коричневого или светло-бежевого цвета и слегка приплюснутым, не жестким на ощупь. Если на нем есть не большой белый налет, не пугайтесь, это выступившая глюкоза. На вкус сушеный плод должен быть сладковатым. Но если он жестковатый и имеет кисловато-солоноватый вкус, то брать его не стоит, он залежалый и уже не пригоден к употреблению.

Противопоказание

• Гастроэнтерит
• Сахарный диабет
• Панкреатит
• Гастродуоденит (в форме обострения)
• Почечная недостаточность
• При избытке калия
• Ожирение
• Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки
• Мочекаменная болезнь

Используйте ценные свойства инжир для похудения и здоровья в целом. А если вы решили начать худеть, то я думаю в помощники вы выберете именно инжир, потому как он не только полезен, но и удивительно вкусен.

Инжир — древнейшее культурное растение, людьми возделывается около 5000 лет. Инжир растет на фиговом дереве, фиговое дерево чем-то похоже на большой куст благодаря своим листьям.

Плоды активно используют в диетологии для похудения, особенно в свежем виде. Ведь свежий инжир снижает уровень сахара в крови. Даже вот отвар из листьев фигового дерева обладает противовоспалительными, антисептическими, жаропонижающими свойствами и улучшает обмен веществ. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, благоприятно влияет на нервную систему (стресс, депрессия) и имеет огромную питательную ценность.

Фрукт является поставщиком энергии и сил для организма во время диеты. В состав инжира входят полезные вещества (на 100 грамм):

• Углеводы – 13,6;
• Белки – 0,7 г;
• Жиры – 0,2 г;
• Вода – 82 г;
• 100 грамм = 49 ккал (в среднем);
• 1 ягода = около 20 ккал.

Фрукт содержит клетчатку, органические кислоты, фолиевую кислоту, бета-каротин, тиамин и рибофлавин. А также витамин PP, калий, магний, натрий, фосфор, кальций и микроэлементы железа.

Инжир полезен к употреблению людям с заболеваниями кишечника (острые заболевания), лишний вес, упадок сил, умственные нагрузки и даже при женских заболеваниях.

Людям, у которых имеется ожирение нужно принимать в минимальных количествах. Инжир намного полезней, чем булочки, торты и конфеты, так, как содержит натуральные сахара и полезные вещества. Поэтому людям с лишним весом можно употреблять его в том случае, если полностью отказаться от других калорийных сладостей.

Инжир обладает слабительным действием, люди, которые собираются в путешествие должны отказаться от фрукта перед дорогой.

Польза и противопоказания: сушенный инжир

Сухой инжир сохраняет много полезных свойств:

• Предотвращает появление бляшек и тромбов;
• Усиливает эластичность сосудов;
• Нормализует кровообращение;
• Предупреждает развитие сердечнососудистых заболеваний;
• Снижает свертываемость крови и уровень холестерина в организме;
• Повышает гемоглобин в крови;
• Улучшает здоровье кожи и функции желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания к употреблению инжира:

• Почечная недостаточность;
• Наличие воспалительных процессов в кишечнике;
• Подагра;
• Болезни желудка;
• Панкреатит;
• Сахарный диабет.

Для похудения: полезные свойства и вред

Благодаря своему ценному составу инжир используется в диетологии, как фрукт, который помогает выводить токсины с организма, а также насыщать кровь полезными веществами. Кроме того, фрукт обладает интенсивным действием вывода шлаков и излишней жидкости из кишечника. Может быть рекомендован каждому человеку, кроме случаев с некоторыми видами болезней.

Для диетологии инжир используется в свежем виде. Сухой фрукт при похудении может усилить набор массы тела. Дело в том, что он в сухом виде обладает более высоким числом ккал, примерно в 5 раз больше, нежели в свежем виде. Поэтому использовать сухой инжир в диетологии нужно очень аккуратно и в небольших порциях, совмещая с другими продуктами: орехи, сыр, яйца, рыба, отварные овощи и различное мясо (птица, телятина, индейка), кисломолочные продукты и каши.

Польза и вред инжирной диеты

Инжир утоляет чувство голода, тем самым предотвращая переедание и набор лишних килограммов. Инжир для похудения приносит свою пользу, но и может навредить здоровью человека.

Польза : Кроме инжира для похудения, в рацион питания можно вносить другие низкокалорийные продукты, ведь он обеспечит вас сытостью надолго, и голод ощущаться не будет.
Диета может использоваться, как для похудения, так и для набора массы тела.
Инжирная диета содержит около 1700 ккал в день, поэтому с ее помощью можно хорошо скинуть вес

Вред : Противопоказано при сахарном диабете, болезни кишечника и подагра.

Сколько можно сбросить на инжирной диете?

Все зависит от диеты выбранной вами, в большинстве случаев на инжирной диете можно потерять до 5 кг в неделю. Стоит отметить, если у вас изначально не большой вес, следственно и похудеть будет намного легче.

В случае, если вы решите отказаться от диеты на инжире, вам не следует беспокоиться о наборе веса, ведь фрукт прекрасно заменяется другими низкокалорийными продуктами (фрукты, овощи).

Диета: сушенный инжир

В большинстве случае для диеты выбирают свежий инжир. Но если в правильном количестве употреблять сушеный фрукт, также можно очистить свой организм от шлаков и сбросить лишний вес.

В сушеном виде сохраняет в себе много клетчатки, но такая клетчатка не усваивается в желудке людей. Вместо этого, клетчатка выполняет другую функцию попадая в организм человека, а именно: очищает желудочно-кишечный тракт от токсинов, тем самым предотвращая множество заболеваний органов пищеварения.

В сушеном инжире количество сахара превышает допустимую норму, которую можно употреблять при сахарном диабете. Людям имеющим это заболевание нужно с аккуратностью употреблять в сушеном виде.

Диета: инжир с овсянкой

Сушеный инжир с овсянкой будет ценным и сытным завтраком, энергии и чувства сытости вам хватит надолго. В сушеном виде может использоваться, как обед или как ужин, для этого съедайте 4-5 штучек в обед или вечером, фрукт предварительно замочите в воде.

Диета с кефиром

На диете инжир + кефир можно очистить кишечник от шлаков и сбросить до 3 кг всего за 4-5 дней.

Ежедневно съедайте около 500 грамм фрукта и выпивайте за день полтора литра кефира, желательно брать кефир обезжиренный.

Диета с молоком

Диета инжир + молоко позволяет сбросить до 3 кг всего за 4 дня.

Ежедневная порция равна 400 г, а также нужно выпивать около 2-ух литров молока, молоко должно быть обезжиренное.

Диета: инжир и зеленый чай

Утром и в течении дня кушайте любую малокалорийную пищу, а вечером на ужин съедайте около 7 штук инжира, можно запить фрукт горячим зеленым чаем.

Может ли фрукт вызвать аллергию?

Аллергия на инжир во время похудения возможна, в том случае, если у вас личная непереносимость компонентов данного фрукта. Фрукт содержит в себе салицилаты (химические вещества содержащиеся плодах некоторых видов растений), которые являются аллергеном. Если женщина решила попробовать диету на инжире, незадолго после родов, ей следует об этом сообщить (предварительно) своему врачу. Причина в том, что салицилаты содержащиеся в инжире попадают с молоком матери в детский организм и могут вызвать аллергию у ребенка.

Как хранить инжир для похудения

Сухой инжир следует хранить в сухом месте.

Свежий инжир не следует хранить подолгу, желательно съесть фрукт в течение суток. Для того, чтобы фрукт хранился дольше, поставьте его в холодильник, температура хранения не более -1 градуса.

Если вы купили много свежего инжира для диеты, можете его заморозить и держать в морозильной камере. Такой способ позволит вам сохранить вкусный фрукт. При хранении инжира в морозилке вы сможете начать и продолжить диету в любое время года, даже зимой.

Инжир очень полезный и даже в некоторых случаях лечебный продукт.

В инжире для похудения содержатся:

• витамины (β-каротин, В1, В3, В6, РР, С, 14),
• минеральные вещества (натрий - 18 мг/100 г, калий - 268, кальций - до 34, магний - до 20, фосфор - до 32),
• аминокислоты,
• пектин,
• а так же ферменты, благотворно влияющие на процесс пищеварения и обладающие антибактериальным действием.

Самое замечательное, что при внушительном количестве и концентрации, питательные вещества в инжире находятся в идеальном соотношении, поэтому хорошо усваиваются организмом.

Полезные свойства инжира для похудения

Регулярное употребление в пищу инжира - профилактика нарушений деятельности сердечнососудистой системы.

Очень полезен инжир для женщин, поскольку железа в нём больше, чем в яблоках, он рекомендован при анемии. Женщинам в период менструации (особенно в том случае, если они болезненные) следует ежедневно съедать до трёх штук.

Инжир содержит витамин B6, который отвечает за производство серотонина - "гормона удовольствия", вследствие чего может понижать уровень холестерина.

Инжир является единственным растением, которое содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6. Они необходимы для сердечнососудистой и нервной систем нашего организма.

Калорийность. Инжир в борьбе с лишним весом

Употребляется инжир как в свежем, так и в сушеном виде. В свежих плодах содержится до 24 % сахаров, а в сушеных – 50 - 77 %. Несмотря на высокую калорийность сушеных плодов до 214 Ккал на 100 граммов, из-за большой сахаристости инжир быстро вызывает чувство насыщения, поэтому съесть его слишком много едва ли удастся.

Инжир для похудения

К тому же инжир содержит, так называемые, балластные вещества, которые способствуют снижению чувства голода, а зернышки действуют, как клетчатка - способствуют улучшению пищеварения и помогают избавиться от запоров.

Эти свойства делают инжир для похудения прекрасным подспорьем в борьбе с лишними килограммами.

Для снижения веса эффективно несколько раз в неделю заменить один из приёмов пищи - например, полдник или ужин - 2 - 3 плодами инжира.

При этом не следует сочетать его с другими продуктами. Перед употреблением сушеного инжира рекомендуется опустить его на 30 - 40 минут в холодную воду, так питательные вещества будут лучше усваиваться.

В инжире много глюкозы и фруктозы. Белый налёт на сушёных плодах - это и есть кристаллики глюкозы. Поэтому тем, кто хочет похудеть, следует относиться к нему с большой осторожностью.

Для больных сахарным диабетом инжир вообще противопоказан. Не рекомендуется также употреблять его при панкреатите и склонности к образованию камней.

В народной медицине чёрный инжир с миндалём используется, как средство для набора веса при сильном похудении и потере аппетита, помогает восстановить силы после длительной болезни и т.п.

С помощью инжира нельзя похудеть, но, употребляя его в пищу в ограниченном количестве, можно заметно снизить стресс который испытывает организм во время похудания и восполнить запас питательных веществ, витаминов и минералов.

Полезный совет. Если во время диеты хочется побаловать чем-то вкусненьким, вместо конфеты гораздо полезнее съесть инжир, один плод которого содержит в среднем от 40 до 50 калорий, углеводов около 2 граммов, а жиров в нем практически нет.

Это гораздо полезнее любых конфет и поможет удовлетворить потребность в сладком без ущерба для фигуры.