Непереносимость алкоголя представляет собой физическую реакцию организма на воздействие спиртных напитков. При наличии этого нарушения у человека сильно нарушается самочувствие спустя несколько часов после употребления спиртного. Ключевым признаком непереносимости является носовая заложенность или краснота на коже.

Иногда люди страдают аллергией на различные ингредиенты алкоголя. Многие напитки включают всевозможные консерванты, стимулирующие средства и красящие составы. Не стоит путать аллергические реакции и врожденную непереносимость алкоголя. Чтобы поставить точный диагноз, следует обратиться к врачу.

Ключевыми признаками непереносимости спиртного являются носовая заложенность и гиперемия различных участков тела. Именно поэтому нарушение нередко принимают за обыкновенную аллергию. Однако в действительности наблюдается более сложная ситуация.

Индивидуальная алкогольная непереносимость представляет собой генетический сбой. При наличии этой проблемы организм человека не может расщеплять спирт. Чтобы предотвратить реакцию на спиртные напитки, нужно полностью отказаться от них.

Чтобы избежать подобных симптомов, следует полностью отказаться от употребления алкоголя

Однако нередко самостоятельно выявленная непереносимость спиртного является обыкновенной аллергией на дополнительные ингредиенты, которые присутствуют в напитках. Это могут быть ароматические добавки, консерванты, травяные экстракты или красящие вещества.

Отрицательные реакции могут быть спровоцированы закусками или лекарственными веществами, которые человек принимает на фоне спиртного.

В крайне редких случаях нарушение переносимости спиртного помогает выявить опасные патологии, одной из которых является лимфома Ходжкина. Это заболевание сопровождается выраженными болевыми ощущениями, которые возникают практически после первой же рюмки алкоголя.

Причины

Проблемы с усвоением спиртного проявляются в том, что человеческий организм не может расщепить алкоголь. Это обусловлено действием ферментов. Один из них способствует трансформации этилового спирта в ацетальдегид, а другой – принимает участие в его разложении до уксусной кислоты.

Если первое вещество продуцируется чересчур активно, а действие второго – снижается, в организме скапливается ядовитое вещество – ацетальдегид. Этот элемент вызывает серьезное недомогание.

Основные причины непереносимости алкоголя включают следующее:

1. Генетические факторы – в этом случае у человека наблюдается врожденное нарушение усвоения алкоголя, связанное с наличием наследственной предрасположенности.
2. Онкологические поражения разных органов.
3. Раса – есть данные, что отдельные народы страдают непереносимостью алкоголя.
4. Применение антибиотиков или противогрибковых лекарств – сочетание таких медикаментов со спиртными напитками может стать причиной алкогольной непереносимости.
5. Применение лекарственных средств для борьбы с алкогольной зависимостью.

Классификация

К основным разновидностям патологии стоит отнести следующее:

1. Врожденная – представляет собой генетически обусловленную характеристику организма. В этом случае уже с рождения человек не может усваивать этанол и продукты его распада.
2. Индивидуальная – такое нарушение связано с особенностями обменных процессов в организме. Оно характерно для людей, которые имеют третью стадию алкоголизма. Такие пациенты раньше отлично переносили этиловый спирт. Однако алкогольная зависимость со временем нарушает органические структуры и приводит к появлению индивидуальной чувствительности к спиртному.
3. Приобретенная – к развитию этого нарушения могут приводить некоторые медикаментозные средства, системные патологии, травматические поражения головного мозга и другие факторы.

Симптомы

Ключевым признаком непереносимости спиртного является резкое покраснение дермы. В силу этой особенности такое состояние часто именуют флеш-синдромом. У человека появляется румянец, приливает кровь к лицу. Такие симптомы возникают практически сразу же. К ним приводит даже небольшое количество алкоголя.

У детей флеш-синдром может возникать в результате применения препарата, который включают этанол. Этот процесс сопровождается скоплением в организме большого количества ацетальдегида, который не может расщепляться печенью.

Вследствие этих процессов токсические вещества провоцируют покраснение дермы на теле и лице. Если проигнорировать такие реакции и продолжить употребление алкоголя, отрицательное действие вредных элементов значительно возрастает.

Спиртные напитки приводят к поражению нервной системы, сердца, сосудов, органов пищеварения.

Основные симптомы непереносимости алкоголя включают следующее:

• Покраснение дермы лица и тела;
• Сыпь, которая по внешнему виду напоминает крапивницу;
• Слезотечение и покраснение глаз;
• Повышенная потливость;
• Ощущение зуда;
• Повышение температурных показателей;
• Ринит и кашель;
• Головные боли, головокружения;
• Обморочные состояния;
• Тошнота и рвота, симптомы изжоги;
• Увеличение артериального давления, наличие склонности к кровотечениям;
• Симптомы тахикардии;
• Ощущение нехватки воздуха.

Непереносимость алкоголя вызывает далеко не все из перечисленных симптомов. Одни люди сталкиваются буквально с 2-3 признаками, тогда как другие – испытывают более яркие и разнообразные проявления. Такие отличия связаны с разным уровнем недостаточности ферментов.

Помимо этого, интенсивность клинической картины зависит от разновидности алкоголя, его качества и количества. У некоторых людей всего один глоток спиртного может спровоцировать ангионевротический отек, анафилактический шок, астматический приступ или состояние комы. Эти нарушения способны привести к летальному исходу.

Чтобы выявить алкогольную непереносимость, необходимо своевременно обратиться к врачу. Специалист проведет необходимые процедуры и определит причины появления неприятных симптомов.

При визуальном осмотре врач способен обнаружить симптомы заболевания

Для этого врачи выполняют такие виды исследований:

1. Анализ признаков. Пациент должен описать симптомы патологии и объяснить, какие напитки провоцируют их появление. Помимо этого, врача обязательно заинтересует наличие близких родственников, которые страдают пищевой аллергией или имеют другие виды реакций.
2. Осмотр. Благодаря проведению этой процедуры удастся обнаружить или исключить симптомы разных недугов.
3. Кожный тест для выявления аллергии. Благодаря этому удастся выявить аллергические реакции на компоненты спиртного – это могут быть злаки, которые присутствуют в пиве. В ходе процедуры на кожу наносят немного аллергенов, после чего кожу в этой области прокалывают стерильной иглой. Также могут быть нанесены царапины посредством скарификатора. При положительном результате в области нанесения вещества появится волдырь или другая реакция.
4. Анализ крови. С помощью этого исследования удается определить реакцию иммунитета на конкретный аллерген. Для этого врач оценивает содержание иммуноглобулина Е в крови. Именно это вещество отвечает за наличие аллергии. Для выявления данного элемента в лабораторных условиях исследуют образец крови. Благодаря этому удается обнаружить наличие аллергических реакций на некоторые продукты питания. Однако результаты не всегда являются достоверными.

Первая помощь

При появлении первых признаков повышенной чувствительности к спирту нужно сразу же отказаться от алкоголя. Благодаря этому удастся минимизировать вероятность развития негативных последствий.

Первая помощь при появлении отрицательных реакций подразумевает выполнение таких действий:

1. Выпить много жидкости и спровоцировать рвотный рефлекс. Благодаря этому удастся очистить организм от алкоголя и предотвратить его растворение в пищеварительных органах.
2. При появлении симптомов аллергии на шее или лице стоит приложить к этим участкам прохладный компресс. Его стоит сделать из лекарственных растений, которые имеют успокаивающее действие, – мелиссы, ромашки, мяты.
3. При повышении давления и ускорении сердцебиения пациента следует уложить на кровать и дать ему крепкий чай.

При устранении симптомов патологии обязательно следует определить причины негативных реакций и впоследствии отказаться от употребления таких продуктов.

Это поможет избежать отрицательных последствий для здоровья.

Главным условием успешного лечения непереносимости алкоголя является полный отказ от спиртного. При появлении небольшой аллергии стоит принять антигистаминное средство. Если наблюдается более серьезное состояние, показано применение десенсибилизирующей терапии и средства детоксикации.

Чтобы справиться с острой алкогольной непереносимостью, может применяться гормональная терапия. Иногда проводится гемосорбционное очищение крови или плазмаферез. К дополнительным средствам, которые применяются в такой ситуации, относятся ферменты и эубиотики.

Людям, страдающим от непереносимости алкоголя следует с осторожностью применять спиртовые настойки при лечении других заболеваний

После завершения терапии нужно внимательно относиться к лечению. Многие медикаментозные средства содержат спирт, который может спровоцировать острый приступ патологии. При наличии зависимости от алкоголя необходимо пройти лечение от алкоголизма.

Возможные последствия

В случае приступа алкогольной непереносимости нужно сразу же устранить токсическое влияние этанола на организм. Если этого не сделать, есть риск появления опасных последствий для здоровья.

К ним относят следующее:

1. Мигрень. Причиной появления головных болей являются гистаминные компоненты, которые входят в состав этанола.
2. Анафилактический шок. При остром приступе недуга возникает вероятность опасной аллергической реакции, которая может стать причиной летального исхода.
3. Алкогольная кома.
4. Серьезный приступ удушья.

Чтобы минимизировать вероятность опасных последствий для здоровья, обязательно следует строго придерживаться всех врачебных рекомендаций.

Профилактические мероприятия

Никакие лекарственные средства не могут предотвратить появление негативных реакций при наличии у человека алкогольной непереносимости. Если это состояние имеет врожденный характер, нужно навсегда отказаться от употребления спиртных напитков. Ни один медикамент не поможет устранить острый синдром непереносимости.

Если была выявлена аллергия на некоторые ингредиенты алкогольных напитков, необходимо более внимательно относиться к выбору спиртного.

В последние десятилетия алкоголь укоренился в сознании людей, как обязательный продукт на столе во времена любого празднования, будь то корпоративная вечеринка, день рождения ребенка и даже простая встреча с товарищем. Порой такие посиделки за рюмкой выливаются в очень плохое самочувствие, вызванное тем, что внутренние органы отторгают этиловый спирт сразу же после приема. Для обычного человека это нормальная реакция иммунной системы, учитывая, что этанол – это простое органическое вещество, относимое к сильно действующим наркотикам, затормаживающим функционирование центральной нервной системы. В данной статье рассмотрим, почему организм не принимает алкоголь и по какой причине появляется непереносимость этанола.

Наследственность

Организм большинства людей с трудом справляется с незначительными долями спиртного. И часто это связано с наследственностью. Дело в том, что у славянских народов вино и прочие алкогольные напитки не возводились в культ, что делается ныне. Распространяться водка и прочие напитки, содержащие значительные концентрации этилового спирта, начали в XX веке, по большой части, после Второй мировой.

Этанол – сильнейший яд, потому тело начинает препятствовать дальнейшему введению отравляющего вещества, а попавшее – старается вывести с желудка путем рвоты и мобилизации всех ресурсов организма для расщепления алкоголя. Отвечает за окисление спиртов фермент алкогольдегидрогеназа, вырабатываемый в печени. Исследования показывают, что у разных народов активность самого фермента и динамика его выработки значительно разнятся. У народностей, которые фактически никогда не знали спиртного (обитатели Сибири, например), опьянение наступает практически мгновенно даже от незначительных доз алкоголя. Наследники людей, которые продолжали пить то же вино и более крепкие напитки на протяжении веков, этот фермент более активный и быстрее справляется с окислением этилового спирта даже в значительных концентрациях.

Помимо того, что алкогольдегидрогеназа влияет на переносимость спиртного, она еще и за склонность к алкоголизму влияет. Спасти от последствий пьянки не переносящий алкоголь организм поможет только полный отказ от его употребления.

Механизм появления реакции на водку и прочие спиртосодержащие вещества

Одну из причин, неприятия этанола рассмотрели. Но что, если организм перестал принимать алкоголь в какой-то определенный момент, хотя ранее такого не наблюдалось? Спиртные напитки, особенно дешевые, такие как пиво и вино, скорее всего содержат химические вещества, которые, еще сильнее отравляют организм или способствуют быстрейшему усвоению спирта. Многие из примесей воспринимаются иммунной системой как аллергены. Таким образом, рюмка обычного дешевого вина может не только аллергическую реакцию вызвать, но и привести к анафилактическому шоку.

Современная алкогольная промышленность фактически не делает натуральных вин и коньяков. Что касается первых, фактически все вкусовые качества, запах и цвет получаются путем добавления в воду соответствующих химических веществ в определенных концентрациях. Эти неорганические компоненты целиком заменяют натуральные ингредиенты (виноград, травы), на основе которых изготавливались спиртовые настройки и напитки в прошлых веках.

Без ангидрида серы, например, не создается ни одно вино для рядового потребителя. Выпив такой напиток, пьющий может пережить сильную аллергическую реакцию со стороны иммунной системы. Пестициды, входящие в состав алкоголя, выполняют роль гептанов. Они вмешиваются в функционирование кишечника. Из-за этого он тяжело переносит клейковину, встречающуюся в злаках (хлебобулочные изделия, например). Причем неприятие клейковины может диагностироваться на протяжении десятка лет с момента появления первых признаков отторжения кишечником этого вещества.

Подробнее о веществах и механизмах появления отторжения алкоголя

Зная, что организм перестал принимать этанол, и последний вызывает очень буйную отрицательную реакцию, многие люди все же выпивают, пускай и в незначительных объемах, надеясь на отсутствие плачевных последствий. Они, как правило, не заставляют себя ждать и проявляются в:

• мгновенном появлении сыпи;
• отеке тканей, особенно конечностей;
• повышении температуры тела.

Хмель, фитоэстрогены, солод и химические добавки, содержащиеся в таком приятном напитке, как пиво, нередко становятся причиной пред анафилактического шока, выражаемого в затрудненном дыхании, упадке сил, скачках давления (обычно понижении), возникновении судорог, одышки и даже предобморочного состояния.

Тошнота, сопровождаемая рвотой, может возникнуть после употребления дешевых суррогатов, в состав которых входят различные загустители, синтетические ароматизаторы, вкусовые добавки и красители. Иммунная система имеет собственный интеллект. Она запоминает условия, при которых то или иное содержащееся в вине или ином напитке вещество попадало в тело. При повторном введении этанола, даже если аллергического вещества в напитке и не содержится, иммунитет «вспоминает» подобные ситуации и соответствующим образом реагирует на тот же солод или краситель, даже если этиловый спирт принимался в виде водки.

И если при всем этом человек не готов переставать пить, ему следует обратиться к специалисту на предмет исследования организма, с целью определить, какие именно вещества вызывают реакцию. А уже после выявления первопричин начинать их устранение, исходя из рекомендации аллерголога. В такой ситуации больной готов принимать фактически все подряд, особо не жалея средств на лечение, и здесь следует быть осторожным:

• многие доктора руководствуются принципом максимизации дохода медицины за счет больных;
• врач не может знать всех особенностей организма и его реакции на то или иное лекарственное средство.

Как себе помочь?

Последние факторы, которые необходимо знать людям, чей организм не переносит алкоголя, рассмотрены ниже. Самый первый и самый верный совет – перестать пить. Даже в незначительных дозах. Здоровый образ ведения жизни еще никому не навредил, а непредсказуемая реакция на введение в организм молекул этанола вместе с массой химических добавок ни к чему хорошему не приведет. Уж от последствий избавиться намного тяжелее, чем предотвратить их возникновение. Здесь здравый рассудок должен взять верх над желаниями алкогольного веселья, особенно, если источником аллергии является сам этанол, что крайне редко встречается.

Если без спиртного никуда, и даже зная, что аллерген (вещество, вызывающее аллергическую реакцию) содержится именно в вине или пиве, но человеку так хочется и дальше продолжать его пить, обязательно нужно проконсультироваться со специалистом. Современные достижения в области медицины помогут с незначительными финансовыми затратами избавить человека от появления аллергии на большинство веществ за считанные недели, но принимать лекарства, чтобы получить возможность травить себя и дальше вопреки тому, что тело этому сопротивляется – не лучшая идея.

(Visited 12 276 times, 7 visits today)

Иногда после распития крепких напитков у человека наступает ухудшение самочувствия. Непереносимость алкоголя возникает внезапно в виде ответа иммунитета на раздражитель. Основными проявлениями является заложенный нос и покраснение кожи , поэтому такие реакции легко перепутать с аллергией на спирт. Однако аллергические реакции часто появляются именно на ингредиенты спиртосодержащих напитков – консерванты, солод, хмель и прочие. В случае с врожденной нетерпимостью аллергия проявляется именно на этанол.

Возможные причины

Название болезни, при которой у человека появляется нетерпимость к спиртосодержащим напиткам – алкогольная интолерантность. Настоящая непереносимость выпивки наблюдается у людей с рождения , обусловлена она свойствами ферментной системы, не способной перерабатывать ацетальдегид. В результате этого вещества накапливаются в клеточных структурах и провоцируют появление соответствующих симптомов.

Чаще всего не переносят выпивку следующие категории населения:

• люди, принадлежащие к азиатским странам. Риск не усвояемости алкоголя у азиатов выше, чем у жителей европейских государств;
• больные, страдающие аллергическими проявлениями на ингредиенты спиртных напитков, например, красители, ароматизаторы;
• пациенты, имеющие онкологические новообразования, например, лимфому Ходжкина;
• люди, употребляющие определенные антибиотические и противогрибковые средства;
• алкоголики, принимающие средство дисульфирам, провоцирующее негативные синдромы на выпивку.

Спровоцировать приобретенную форму патологии могут и другие причины: различные травмы мозга, заболевания печени и прочие.

Механизм появления

В здоровом организме иммунитет действует как механизм. Обнаружив различные вирусы и бактерии, иммунная система начинает бороться с угрожающими организму факторами. При внедрении микробов запускается сложная цепная реакция, нейтрализующая воздействие чужеродных веществ. Во время приема алкоголя иммунная система усиленно начинает отторгать вещества, входящие в состав спиртных напитков .

Таким образом, аллергия на выпивку – это разновидность пищевой аллергии, при которой выделяется большое количество гистамина, провоцирующего покраснение кожи и другие неприятные признаки.

Водка – один из основных аллергенов, оказывающих влияние на работу внутренних органов, замедляющих выработку аминокислот, являющихся нередкой причиной возникновения аллергических реакций. Другим частым раздражителем является красное вино. Реже встречается непереносимость пива и шампанского.

В результате воздействия этанола у человека запускается механизм разрушения клеточных структур, немедленные кожные высыпания, а также ухудшение общего состояния организма. Этанол разрушает целостность клеточного ядра и ведет к отмиранию клеток. Чаще всего у людей, страдающих нетерпимостью к алкоголю, страдают мозговые клетки.

Если человек, подверженный подобной патологии, повторно употребляет крепкие напитки, в его организме увеличивается выработка антител, ответственных за появление воспалительных процессов . В результате этого у пациента наблюдается повышенная проницаемость сосудистых стенок, отечность тканей, увеличение температуры, а также тяжелые аллергические реакции, требующие неотложной медицинской помощи.

Чаще всего ответ со стороны организма провоцируют всевозможные примеси, добавленные в спиртное, например, ангидрид серы.

Виды

Нетерпимость к выпивке классифицируется в зависимости от происхождения:

• Врожденная непереносимость алкоголя определяется генетическими особенностями конкретного человека, при которых внутренние органы не могут осуществлять переработку этанола и продуктов его метаболизма.
• Из-за разрушения этанолом органических структур клеток у алкоголиков в третьей стадии алкоголизма развивается индивидуальная непереносимость . Такие люди, как правило, ранее не страдали нетерпимостью к этанолу.
• Приобретенная форма образуется из-за употребления медикаментов, а также благодаря развитию различных заболеваний, черепно-мозговых повреждений и других причин.

Симптомы

Первые признаки непереносимости алкоголя проявляются в виде резких покраснений любых участков кожных покровов, возникающих из-за внезапного прилива крови к лицу. Такие проявления может вызвать даже незначительное количество выпивки .

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Другими реакциями являются:

• крапивница;
• заложенность носа, насморк;
• приступ удушения;
• понижение кровяного давления;
• боль в голове, головокружение, потеря сознания;
• появление тошноты, позывы к рвоте;
• слезотечение, покраснение глаз;
• излишняя потливость;
• приступ сердцебиения.

У одного человека могут возникать не все симптомы. Интенсивность и количество реакций зависят от степени ферментной недостаточности.

Если непереносимость имеет легкую форму, пациенту не требуется посещать специалиста . В этих случаях лучше не употреблять спиртное. Однако при возникновении серьезных реакций, например, удушья, стоит незамедлительно вызвать скорую помощь.

Диагностика

Прежде всего, специалистом выясняется, что именно спровоцировало появление реакций, а также наличие аллергии на какие-либо продукты.

Диагностика патологии включает в себя:

• Описание проявляющихся симптомов и подробный опрос пациента, в ходе которого выявляются обстоятельства возникновения негативных симптомов, а также наличие аллергических реакций у близких родственников.
• Осмотр, подразумевающий выяснение скрытых признаков нетерпимости к выпивке и других проблем со здоровьем.
• Осуществление кожных проб . Для этого на кожные покровы наносят небольшое количество аллергенов и отслеживают реагирование организма на этанол.
• Обследование крови. Данным анализом определяется степень интенсивности ответа иммунитета на потенциально опасные компоненты. Для этого выявляют иммуноглобулин Е (IgE), являющийся показателем аллергии на этиловый спирт.

Кроме того, у пациента исследуют кровь после употребления некоторых продуктов.

Первая помощь

Что необходимо сделать пациенту, у которого появилась реакция на прием спиртного?

• Немедленно прекратить употребление алкоголя во избежание опасных последствий.
• Выпить большое количество воды и вызвать рвоту . Так можно предотвратить растворение алкоголя в желудочно-кишечной системе.
• При покраснениях лица сделать холодный компресс из лекарственных трав, например, ромашки.
• При появлении частого сердцебиения следует принять лежачее положение.
• В дальнейшем необходимо выяснить, на что именно возникли подобные проявления, и избегать его употребления.

Устранить симптомы после распития спиртных напитков помогут народные рецепты:

• Семечки черного тмина. Масло необходимо принимать по 1 чайной ложке дважды в день. Тмин способен устранить заложенность носа и крапивницу, не провоцируя побочных эффектов.
• Остановить выработку гистамина и уменьшить аллергические проявления поможет льняное масло. Его необходимо принимать по 1 столовой ложке, а также нанести на лицо: так можно устранить зуд и красные пятна.
• Если регулярно употреблять пшеничные ростки, можно избежать возникновения аллергии на спирт . Пшеница способна укреплять иммунную систему и блокировать выделение гистамина. В день необходимо принимать по 1 столовой ложке пшеничных ростков натощак.

В случае усугубления симптомов и ухудшения самочувствия следует немедленно обратиться к врачу.

Терапия аллергии на спиртное

Лечение такого опасного состояния, как аллергия на спиртное, предусматривает выявление определенного аллергена и полный отказ от содержащих его продуктов.

Легкие проявления непереносимости выпивки можно устранить антигистаминными средствами: цитрином, лоратадином, фексофенадином. Препараты уменьшают проявления аллергии и снимают неприятные симптомы: зуд, заложенность носа, кожные высыпания .

Для купирования тяжелых аллергических реакций употребления антигистаминных средств будет недостаточно. Снять приступ удушья можно с помощью инъекции адреналина (эпинефрина), обладающего бронхорасширяющим воздействием и способствующего возобновлению дыхательных способностей. После инъекции следует незамедлительно посетить медицинское учреждение.

Кроме того, применяются десенсибилизирующие меры, а также детоксикационная терапия. Для избавления от сильных симптомов при непереносимости выпивки могут назначаться гормоносодержащие препараты, гемосорбционные процедуры, а также плазмаферез . В качестве вспомогательных средств применяются ферменты и эубиотики.

Самым эффективным средством в терапии патологии является отказ от распития алкогольных напитков вообще. Даже минимальные дозы этанола в лекарственных настойках могут спровоцировать внезапный ответ организма.

После снятия приступа пациенту необходимо соблюдать осторожность при употреблении горячительного. Если у больного имеется тяга к алкоголю, следует пройти курс терапии от алкоголизма.

Осложнения и профилактика непереносимости спиртного

Осложнения нетерпимости к алкоголю зависят от причин, спровоцировавших патологию. Частыми последствиями являются:

• мигрень, сопровождающаяся интенсивными головными болями;
• анафилактический шок. Иногда аллергия может представлять угрозу для жизни человека и требует немедленного обращения за помощью;
• алкогольная кома;
• серьезный удушающий приступ.

Чтобы избежать негативных последствий, больному следует соблюдать крайнюю осторожность, а также следовать рекомендациям специалистов.

Врожденная форма патологии подразумевает абсолютную отмену горячительных напитков.

Если аллергия возникает на определенные спиртные напитки, необходимо тщательно ознакомиться с содержанием приобретаемых продуктов и не покупать алкоголь, не зная его точного состава. Пациенту рекомендуется носить с собой шприц с адреналином или браслет аллергика.

При появлении аллергических реакций в связи с большими дозами алкоголя больному необходимо уменьшить дозу. При повторном появлении негативных симптомов от спиртного следует воздерживаться совсем.

Если аллергические проявления возникают периодически и не связаны с определенным напитком, причины могут скрываться в расстройстве работы пищеварительного тракта. В этих случаях помогут пищеварительные ферменты, а также исключение из диеты аллергенных продуктов. Непереносимость спиртного – опасный диагноз, с которым некоторым пациентам предстоит прожить всю жизнь .

Организм человека индивидуален. У людей совершенно по-разному проявляются различные реакции на поступление тех или иных веществ (продуктов, напитков). К числу самых распространенных патологических ситуаций, связанных с неадекватной реакцией организма в современном мире, относится аллергия. Это ответное действие иммунной системы на проникновение в организм веществ, становящихся для конкретного лица аллергенами (раздражителями).

Аллергические проявления могут формироваться на пыльцу, шерсть, одежду, пыль, запах, некоторые медикаменты, пищу. Но есть и иные аутоиммунные состояния – например, повышенная чувствительность к алкогольным напиткам. Как определить непереносимость алкоголя, симптомы которой очень схожи с аллергическими реакциями на пищу? Опасно ли такое состояние и есть ли методы избавления от синдрома?

Непереносимость алкоголя называется «алкогольная интолерантность»

Алкогольная непереносимость представляет собой физиологическую реакцию наследственного происхождения . Развивается она немедленно после употребленного спиртного либо спустя короткий промежуток времени. По своим проявлениям данная реакция очень похожа на обычную аллергию. Но эти два синдрома разнятся.

Непереносимость к алкоголю по своей специфике отличается от иммунного ответа организма на попадание этанола, который может выступать в качестве аллергена.

В этом и заключается основная трудность, ведь многие люди, сталкиваясь с алкогольной непереносимостью, путают ее с аллергическими проявлениями. Это объяснимо, ведь по своим внешним проявлениям такая патология действительно, очень похожа на аллергию. Но есть и некоторые отличия, которые помогут распознать эти проявления:

1. При аллергии этиловый спирт играет роль некоего катализатора, который провоцирует бурную реакцию. И зачастую такой ответ появляется на наличие в спиртном различных дополнительных добавок, а не на сам спирт. В качестве раздражителя могут выступать консерванты, подсластители, химические добавки, солод, ароматизаторы и прочие ингредиенты.
2. В случае спиртовой непереносимости реакция организма проявляется именно на сам этанол.

Алкогольная непереносимость по своим признакам похожа на аллергию к этанолу

Разновидности синдрома

Медики, рассматривая непереносимость человека к спиртному, подразделяют такое состояние на три основных вида. Они следующие:

1. Врожденная (или наследственная). Этот синдром является генетической особенностью данного организма. Человек с наследственной непереносимостью спиртного уже с самого своего рождения не может расщеплять и перерабатывать этанол.
2. Индивидуальная. Синдром этого типа развивается из-за нарушения метаболических реакций. В основном развитие индивидуальной непереносимости отмечается у лиц, страдающих III стадией алкоголизма. Организм данных больных прежде прекрасно воспринимал этанол, но в процессе развития основного заболевания органические структуры подверглись необратимым изменениям, что и спровоцировало появление повышенной чувствительности к спирту.
3. Полученная. Приобретенная непереносимость алкоголя развивается на фоне длительного использования некоторых медикаментов, вследствие перенесенных патологий и черепно-мозговых травм.

Причины алкогольной непереносимости

Истинная сверхчувствительность к этанолу возникает у людей при рождении. Причины непереносимости алкоголя кроются на врожденной неспособности организма конкретной личности (а именно печени) вырабатывать ферменты определенного вида – алкогольдегидрогеназу .

Алькогольдегидрогеназа – печеночный фермент, в задачи которого входит расщепление ядовитого спиртового метаболита (ацетальдегида). При его избыточном скоплении в тканях организма развивается сильнейшая интоксикация.

Люди, чей организм не способен вырабатывать данный фермент, физически не приспособлены к нейтрализации этанола. Такая особенность делает невозможным и крайне опасным употребление любого вида алкогольного напитка. Единственный способ не столкнуться с отравлением – абсолютно забыть о спиртном.

Врожденная непереносимость к алкоголю базируется на отсутствии выработки печенью специального фермента, расщепляющего этанол

Помимо этой особенности, медики выделяют и еще несколько факторов, при которых у людей развивается непереносимость спиртного. Это такие ситуации, как:

1. Лечение с использованием лекарственных препаратов антибиотического и противогрибкового ряда.
2. Лимфома Ходжкина (или лимфогранулематоз). Патология лимфоидной ткани, при которой отмечается образование и разрастание гигантских клеток.
3. Спровоцировать появление такой особенности в организме могут черепно-мозговые травмы, серьезные поражения печени и длительное использование некоторых медикаментов.
4. Расовые особенности. Установлено, что некоторые представители определенного этноса (чаще среди народностей Крайнего Севера и Азии) абсолютно не переносят алкоголь.
5. Лечение хронического алкоголизма, при котором пациенту приходится употреблять медикаменты на базе дисульфирама. Данное вещество блокирует работу печени по выработке алкогольдегидрогеназы, что и приводит к появлению непереносимости алкоголя.

Название болезни, которая характеризуется развитием у человека непереносимости к алкоголю, звучит как «алкогольная интолерантность».

Симптоматика расстройства

После чрезмерного возлияния горячительным могут почувствовать себя плохо многие. Это неудивительно. Наличие синдрома непереносимости проявляется возникновением некоторых довольно серьезных реакций на фоне выпивки. Очень важно вовремя понять, что такая патология имеется, так как алкогольная интолерантность несет за собой долгосрочные и пагубные последствия для здоровья .

О наличии такой патологии свидетельствуют следующие симптомы. Формирование хотя бы нескольких из них после употребления выпивки говорит о присутствии непереносимости:

1. Заложенность носа. Один из самых распространенных признаков. Такое проявление базируется на развитии воспалительной реакции в носовых пазухах. Виновником становится наличие гистамина, который есть в составе спиртного (особенно много его в пиве и вине).
2. Покраснение кожи лица. Кожная гиперемия также относится к числу наиболее распространенных признаков патологии. Эта реакция формируется из-за резкого повышения АД вследствие недостатка гена ALDH2. Порой краснота идет и по всему телу. Данное состояние еще называют «флэш-синдром» и формируется оно моментально, после маленького глотка спиртного.
3. Крапивница. Алкогольная интолерантность способна спровоцировать развитие данной аллергической реакции в виде зудящих красных пятен и уплотнений на коже. Ее развитие базируется на присутствие гистамина в составе спиртного, дефицита гена ALDH2 и аллергии на некоторые составляющие алкоголя.
4. Сильное поташнивание. Вполне ожидаемая реакция, которая следует из-за значительного повышение желудочной кислоты и последующего раздражения органов ЖКТ.
5. Рвотный синдром. Формируется, как следствие тошноты. Рвота также возникает при опьянении. Но в связи с наличием рассматриваемой патологии такая неприятность случается даже после употребления малой дозы алкоголя.
6. Расстройство желудка. При алкогольной интолерантности такой синдром имеет более выраженную, тяжелую форму и длительное течение.
7. Тахикардия. Усиление сердцебиение и скачки давления также могут свидетельствовать об имеющейся непереносимости.
8. Рецидив бронхиальной астмы. Наличие патологии часто провоцирует обострение и развитие различных респираторных проблем. В случае наличия астмы следствием патологии становится резкое ее усугубление и приступ заболевания.
9. Падение АД. Понижение кровяного давления проходит на фоне таких признаков, как головокружение, усталость, поверхностное дыхание, внезапная слабость, помутнение перед глазами. Именно такие симптомы ощущают люди после выпитого алкоголя, у которых имеется синдром алкогольной непереносимости.
10. Также к проявлениям алкогольной интолерантности медики относят и покраснение глаз, их слезотечение, лихорадочные состояния, кашель. Во многих случаях больные сталкиваются с сильной мигренью, приступом изжоги, угнетением дыхания и даже потерей сознания.

На частоту и яркость проявлений данной симптоматики влияет степень недостаточной работы печени по выработке алкогольдегидрогеназы. Причем у некоторых больных может отмечаться 1–2 слабовыраженных признака, а у иных развиваться целый букет мощных по своей силе симптомов.

Были зафиксированы случаи потери сознания больного и дальнейшем развитии комы вплоть до летального исхода у людей, страдающих алкогольной интолерантностью.

Диагностика синдрома

От того, насколько качественно проведены диагностические мероприятия, зависит правильность диагноза. Важнейшим моментом в выявлении алкогольной интолерантности является ее сопоставление с простой аллергией на этанол . Мероприятия по диагностике синдрома включают в себя следующие процедуры:

• опрос пациента;
• врачебный осмотр;
• взятие кожной пробы;
• лабораторное исследование крови.

Кожная проба базируется на нанесении на эпидермальный слой определенным образом этанола и последующим наблюдением за реакцией организма. А кровь изучается на наличие в ней специфического белка (иммуноглобулина Е). Данное соединение прямо указывает на имеющуюся гиперчувствительность к алкогольной продукции.

Крапивница — одно из проявлений непереносимости алкоголя

Терапевтические мероприятия

Главным и самым важным условием лечения алкогольной интолерантности является полный отказ от потребления спиртного. В случае когда непереносимость проявилась в виде незначительных симптомов, в легкой степени, больному назначается курс антигистаминных препаратов. В иной ситуации (при ярко выраженной патологии и тяжелом проявлении) медики применяют:

1. Очистка крови (плазмаферезная либо гемосорбционная).
2. Гормональная терапия, предназначенная для регулирования гормонального фона.
3. Десенсибилизирующее лечение, направленное на понижение порога чувствительности пациента к раздражающему аллергену.
4. Детоксикационная терапия. Комплекс мер, работающих на очищение внутренних систем и органов от остатков токсинов, ядов и аллергенов.
5. Прописывается курс эубиотиков (препараты с содержанием живых культур полезных микроорганизмов) и ферментные медикаменты (средства, работающие на улучшение пищеварения).

После полного курса прохождения терапии лицам, у которых диагностировали алкогольную интолерантность, придется полностью исключить из своей жизни алкоголь. А также предъявлять особую внимательность и осторожность в выборе лекарств (особенно спиртовых настоек и капель). В ином случае можно вновь столкнуться с приступом, но уже в более тяжелом и ярком его проявлении .

Возможные осложнения

Если вовремя не ликвидировать разрушительное и отравляющее действие этанола на организм при имеющейся патологии, у пациента появляется риск столкнуться с рядом осложнений. Наиболее частыми становятся такие проявления, как:

• приступы удушья и угнетения дыхания;
• сильные мигрени, развивающиеся из-за присутствующего в состав спиртного гистамина;
• алкогольная кома, данный синдром чрезвычайно опасен частыми случаями гибели человека;
• анафилактический шок, данное состояние также является чревато опасными последствиями и может подвести больного к фатальной черте и летальному исходу.

Выводы

На свете не существует медикаментов, которые бы помогли предотвратить развитие алкогольной интолерантности. Если у человека поставлен такой диагноз, ему придется полностью забыть о существовании спиртного, следует помнить, к каким печальным последствиям приводит данный синдром. Чтобы избежать глобальных неприятностей со здоровьем, следует следить за реакциями собственного организма и немедленно обращаться к врачу в случае подозрения на непереносимость спиртного .

А при лечении патологического состояния необходимо строго придерживаться всех медицинских рекомендаций и полностью проходить курс назначенной терапии. И быть готовым к тому, что после выявления патологии жизнь человека изменится. Его дальнейшего существование станет таким, где не будет места никакому алкогольному напитку.

27.11.2017 Нарколог Михаил Константинович Переход 0

Непереносимость алкоголя и ее симптомы

Непереносимость алкоголя - это физическая реакция организма генетического типа на действие спиртного. У человека наблюдается сильное ухудшение самочувствия через несколько часов после принятия выпивки. Чаще всего главным признаком непринятия спиртного является заложенность носа или покраснение кожи.

Бывают случаи, когда аллергическая реакция возникает на какие-либо компоненты спиртного. Ведь, в большинство напитков входят различные консерванты, красители и стимуляторы. Не путайте подобную аллергию с врожденной непереносимостью спиртного.

Основные причины непереносимости алкоголя - это наследственный фактор и ген. У человека может наблюдаться врождённая особенность ферментных систем, которые не способны расщеплять частицы этила в организме.

Факторы, провоцирующие непереносимость спиртного:

• Этническая принадлежность. У азиатов может наблюдаться покраснение на лице или отдельных участках кожи. Европейцы наиболее предрасположены к появлению аллергической реакции на алкоголь и его непереносимости.
• Серьёзные онкологические патологии разного характера.

Также аллергия (не непереносимость) может возникнуть при:

• Одновременном приёме алкоголя и антибиотиков.
• Приёме препаратов против алкоголизма и спиртного. Взаимодействие лекарства и выпивки может спровоцировать сильные побочные действия, что нередко чревато осложнениями.

Механизм появления

Главным механизмом, который борется с инородными телами (вирусами и бактериями), является иммунитет. При попадании вина внутрь, иммунная система начинает работать в несколько раз сильнее и пытается как можно быстрее вывести токсины из организма. Поэтому проявляется побочная аллергическая реакция на пиво или вино, это своего рода пищевая аллергия. При этом образуется двойная доза гистамина. Она провоцирует покраснения кожи и появление заложенности носа или чихания.

Виды

Существуют такие типы индивидуальной непереносимости алкоголя:

1. Индивидуальная реактивность. Это вид заболевания, при котором организм не может переносить расщепление этанола. Чаще всего наблюдается у завзятых алкоголиков из-за дисфункции процесса метаболизма. Обычно проявляется непереносимость алкоголя на последних стадиях алкоголизма. Из-за постоянного злоупотребления спиртным клеточные структуры организма начинают разрушаться и их способность расщеплять частицы этила ухудшается. Вследствие этого возникает индивидуальная непереносимость спиртного, причём в хронической форме.
2. Приобретённая непереносимость любого алкоголя. Может появиться из-за развития определённых патологий или впоследствии сильного ушиба головы. Но чаще всего такая сверхчувствительность обусловлена одновременным употреблением спиртного и антибиотиков или лекарств, содержащих дисульфирам. Такая комбинация веществ имеет ряд противопоказаний, может спровоцировать сильную побочную реакцию в организме.
3. Врождённая сверхчувствительность. Появляется у человека с самого рождения по генетическим причинам. В этом случае уже с самого юного возраста организм человек плохо расщепляет спирт и усваивает его.

Как проявляется реакция

Обычно первые признаки сверхчувствительности появляются на коже. Она начинает краснеть или покрываться красными пятнами. Чаще всего это хорошо заметно на лице и шее человека. Поэтому, обнаружить побочную реакцию организма на спиртное, очень легко.

Такая реакция называется «приливной синдром». Она возникает буквально через пару минут после принятия малейшей дозы спиртного.

Механизм действия реакции заключается в следующем: этанол очень быстро накапливается в организме, печень не справляется с таким большим объёмом токсинов, и даёт сбои в работе. Вследствие чего возникает сильная аллергическая реакция на большое количество ядов в организме.

Если проигнорировать симптомы появления непереносимости алкоголя, то состояние человека может сильно ухудшиться. Продолжение распития алкоголя только усилит действие токсинов в организме. Из-за этого может нарушиться работа нервной, сердечно-сосудистой системы, ЖКТ. Возможно затруднение дыхания, одышка, ВСД.

Диагностика

От того, насколько точно и квалифицировано будет проведена диагностика, зависит постановка окончательного диагноза. Только после того, как будут выявлены причины непереносимости алкоголя, можно будет начинать лечение. Диагностика болезни включает в себя следующие процедуры:

• Сбор анамнеза с помощью опроса пациента и детального осмотра врачом.
• Проверка реакции кожи на спирт. На небольшой участок тела наносят каплю спирта, после чего наблюдают за реакцией организма на токсин.
• Сдача анализов крови. В лаборатории проводят анализ на выявление иммуноглобулина Е в эктоплазме крови. Его наличие укажет, если у человека врождённая или приобретённая гиперчувствительность к этиловому спирту.

Первая помощь

Если появились первые симптомы сверхчувствительности к спирту, следует немедленно перестать употреблять выпивку. Это нужно для того, чтобы минимизировать риск появления осложнений.

1. Человек должен выпить как можно больше жидкости, тем самым вызвав рвотный рефлекс. Это поможет быстро вывести алкоголь из организма и не дать ему раствориться в ЖКТ.
2. Если признаки аллергии появились на лице или шее, нужно приложить холодный компресс. Желательно, чтобы он был сделан на основе целебных успокаивающих трав (ромашки, мелисы или мяты).
3. При повышенном давлении и ускоренном сердцебиении больного нужно уложить на диван или кровать и дать выпить чай.

Когда симптомы болезни локализованы, следует выяснить из-за чего именно появилась такая реакция и в будущем не употреблять эти продукты, чтобы избежать плохих последствий.

Лечение

Основным правилом лечебной терапии является полное исключение выпивки из жизни больного. При лёгкой степени болезни можно принять антигистаминные таблетки для снятия покраснения и улучшения работы желудка.

Если же сверхчувствительность проявилась в более острой форме, то нужно принимать десенсибилизирующие и детоксикационные лекарства для выведения токсинов из организмов и укрепления иммунной системы.

После окончания курса лечения пациент обязан более тщательно следить за всеми продуктами и лекарствами, который он принимает. Так как есть препараты, вызывающие непереносимость алкоголя из-за содержания спирта в составе средства.

Осложнения

При плохой переносимости алкоголя могут возникать следующие осложнения:
Мигрень. При негативной реакции на выпивку у человека могут появиться головные боли, головокружения, помутнение в глазах.

Анафилактический шок. Иногда аллергия может стать угрозой для жизни. Поэтому при первых признаках её появления следует обратиться к специалисту за помощью.

Методы профилактики

Никакая терапия и медикаментозные средства не помогут полностью избавиться от проблемы. Если у пациента выявлена сверхчувствительность к алкоголю, то это неизлечимо. В этом случае есть только один вариант лечения - полный отказ от выпивки. Только так есть шанс того, что проблема не даст о себе знать.

Похожие материалы