Мышцы

Диета чередование белка и овощей. Белково-овощная диета для похудения. Семнадцатый и восемнадцатый

Как похудеть не навредив организму? Есть множество диет, но мы хотели бы рассказать о английской диете. В английской диете организм получает практически все, что нужно. Особенность диеты хотя бы в том, что где соль запрещена как класс, здесь можно еду солить как обычно.
Нельзя: сахар, белый хлеб, картофель, спиртное, лимонад - и их всякие производные.
Первые 2-4 дня этой диеты всегда тяжеловато, но потом желудок привыкнет к меньшей дозе.

По поводу спорта. Нельзя диету совмещать со спортом. Организм и так ослаблен недостачей калорий, а мы еще нагрузку дадим. Заниматься нужно после диеты. А во время диеты лучше пешие прогулки на свежем воздухе.

Английская диета - рецепт 1

1. Два голодных дня
1 л молока или кефира, 1 стакан томатного сока, 500 г творога. Есть все это в любых пропорциях в течение всего дня.

2. Два белковых дня.
Утро - кофе, можно с молоком, 1 кусочек ржаного хлеба с 0,5 ч. л. слив. масла и 0,5 ч.л. меда.
Обед - 1 чайная чашка мясного или рыбного бульона, 70-100 г отварного мяса или рыбы, 2 ст. л. зеленого горошка (консервированного), кусочек ржаного хлеба.
Полдник - 1 стакан чая с медом или стакан молока
Ужин - на выбор:
- 70-100 г отварного мяса или рыбы (худеется с запеченной рыбкой или мясом! Если вы жира не добавляете, то и калорийность почти та же, если рыба отварная, то немного жира в бульон уходит. И рыбу можно брать нежирную, и порцию уменьшить), или
- 2 куска нежирной ветчины, или
- 2 яйца, или
- 50 г. сыра
+ стакан кефира, кусок ржаного хлеба.

3. Два овощных дня
Утро - 2 яблока и апельсин (цитрусовые выводят шлаки, способствуют сжиганию жиров в организме. Смешайте сок из 4-х апельсинов, грейпфрутов и 2-х лимонов с двумя литрами минеральной воды. Пейте этот коктейль в течение дня, и результат вскоре будет на лицо)
Обед - на выбор:
- овощной суп (Берется цветная или обычная капуста, лук репчатый, помидоры, сельдерей (в стручках, а не в клубнях и не зелень), перец болгарский, нарезать, залить водой (чтобы только-только овощи покрылись) и варить до готовности, в конце положить зелень, соль, специи. Сельдерей - обязательный ингредиент, в нем вся суть) , заправленный растительным маслом, или
- салат,
- овощное рагу на растительном масле
+ кусок черного хлеба.
Полдник - фрукты
Ужин - салат, 1 кусок ржаного хлеба, стакан чая с медом.
Голодные дни не повторяются, чередуются белковые и овощные. Всего 20 дней.
Пить на протяжении времени зеленый и черный чай, кофе - но все без сахара.

Английская диета - рецепт 2

Завтрак (200 килокалорий)
I вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока.
II вариант: 1/3 чашки овсяной каши со стаканом снятого молока, ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока.
III вариант: 2 ст. ложки каши из цельного зерна со стаканом снятого молока, яблоко.
IV вариант: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или простокваши из снятого молока.

Второй завтрак (около 300 килокалорий)
I вариант: картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г творога со сладкими фруктами (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша.
II вариант: вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы, булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко.
III вариант: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.
IV вариант: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками помидора, зеленым перцем и грибами, яблоко.

Ужин (около 500 килокалорий)
I вариант: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.
II вариант: полумолочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с сыром.
III вариант: большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 стакана кефира, в который добавлено несколько штук измельченных сухих абрикосов.

Помните, что в борьбе за стройность, только самодисциплина поможет вернуть тонус организму. Будьте здоровы и красивы!

Если хочется как можно быстрее похудеть – стоит воспользоваться диетой «2 на 2»: она позволяет в короткие сроки убрать лишние килограммы, не прибегая к голоданию.

Диета «2 дня белковых, 2 дня овощных»: суть и особенности ^

Ключевой особенностью данной диеты является то, что 21 день приходится питаться по схеме «2 дня – только белки, 2 дня – углеводы», т.е. каждые двое суток необходимо чередовать меню.

Таким образом, организм входит в стрессовое состояние из-за резкой смены рациона, вследствие чего ему приходится пополнять запасы энергии посредством расщепления имеющихся жировых отложений.

Плюсы и минусы

У диеты «2 дня белковых, 2 дня углеводных» есть немало достоинств, отмеченных диетологами:

Ее может выдержать даже новичок, т.к. существенных ограничений в количестве употребляемой пищи нет;
Белковая пища укрепляет мышцы и кости, а углеводная – чистит кишечник и активизирует метаболизм, поэтому такое питание весьма полезно для здоровья и иммунной системы;
Она помогает быстро убрать лишний вес, при этом без особого голодания, т.к. кушать приходится каждые 2 часа;
Ее меню достаточно разнообразно.

Даже при таких положительных качествах методика имеет свои недостатки: она не подходит беременным и кормящим мамам, а при наличии хронических заболеваний предварительно необходимо посоветоваться с врачом.

На сколько можно похудеть

Тем, кто использует диету 2 через 2, обычно удается сбросить за цикл в 21 день до 10-15 килограммов, однако такой результат возможен лишь при условии соблюдения всех правил, а также употребления конкретных продуктов в определенные дни.

Какие продукты можно кушать в белковые дни:

Птицу и мясо нежирных сортов в отварном или запеченном виде;
Паровую, вареную или запеченную рыбу;
Отварные яйца;
Морепродукты;
Обезжиренное молоко, кефир, бифидок, сыворотку и творог;
Нежирную ветчину.

Рацион углеводных дней состоит из следующей пищи:

Ягод;
Фруктов, кроме винограда, бананов и хурмы;
Овощей в свежем, вареном или запеченном виде;
Каш: их нужно готовить только на воде и без добавления масла.

Исключению подлежат любые сладости, жирные и жареные блюда, а также выпечка, сдоба, фастфуд, чипсы, сухарики и лимонад.

Меню, рецепты и правила ^

Правила диеты «2 на 2» для похудения

В самом начале необходимо провести 2 дня разгрузки, употребляя обезжиренный кефир или молоко, и только после этого питаться еще двое суток белковыми продуктами;
Из напитков разрешается негазированная вода, зеленый чай или кофе без сахара, а соль следует добавлять к блюдам по минимуму;
В день нужно выпивать 2-2,5 л жидкости: это позволяет быстрее избавиться от застоявшейся в организме воды и ускорить обмен веществ;
На диете есть каждые 2 часа – это одно из главных правил, более длинные перерывы между приемами пищи допускать нельзя;
Пить разрешается либо за полчаса до еды, либо через час – после;
После 6 часов вечера допускаются несладкие фрукты в углеводные дни, а в белковые – кефир;
Нельзя смешивать продукты из двух разных дней в одном: в белковые можно кушать только белки, а в углеводные – исключительно медленные углеводы, указанные в списке;
При желании можно питаться по привычному меню один раз в неделю, однако это может снизить эффективность диеты.

Меню белкового дня

Это меню позволяет более наглядно ознакомиться с рационом и составить собственный план питания:

Завтракаем 100 г творога, пьем чай;
Через 2 часа на ланч съедаем пару отварных яичных белков;
Обедаем морепродуктами;
На полдник съедаем йогурт;
Ужинаем кусочком запеченной рыбы, пьем стакан кефира.

Меню углеводного дня

«Просидев» на белковом меню, следует воспользоваться углеводным:

Утром кушаем фруктовый салат или кашу, запиваем чаем;
На ланч – апельсин и сок;
Обедаем свежими или тушеными овощами;
Полдничаем 100 г ягод;
Ужинаем приготовленными на пару овощами.

Результаты и отзывы худеющих ^

По мнению диетологов, подобное чередование позволяет быстро избавиться от лишнего веса, но следует учитывать и то, что диета может привести к проблемам со здоровьем, поэтому сидеть на ней больше 21 дня не рекомендуется. По истечении всего цикла удается достигнуть только положительных результатов:

Активация обмена веществ;
Похудение на 10-15 кг;
Более крепкие мышцы.

Отзывы наших читательниц

Маргарита, 29 лет:

«Питаюсь по схеме «2 на 2» уже 2 недели. Никаких сложностей нет: голод не чувствуется благодаря частым приемам пищи, зато вес убывает быстрыми темпами. За это время мне удалось похудеть на 7 кг, но на достигнутом я останавливаться не собираюсь – нужно сбросить еще столько же»

Жанна, 39 лет:

«Я и не знала, что делать со своим весом – никакие диеты не помогали. Подруга подсказала методику чередования белков и углеводов, и я решила ею воспользоваться. Поначалу было тяжеловато, т.к. питаться подобным образом я не привыкла, но через неделю перемены уже никак не чувствовались, зато за 21 день я сбросила 14 кг. Думаю сделать перерыв и еще разок повторить, чтобы довести фигуру до своего идеала»

Татьяна, 25 лет:

«Очень долго боролась с лишним весом, причем ходила и в спортзал – результатов практически не было. Недавно узнала об этой диете, и решила попробовать ее на «авось» — особой надежды на какие-то результаты я не питала. Удивительно, но за 2 недели столь необычного питания я стала худее на 7 килограммов и пришла к выводу, что такая диета – самое то для тех, кто не может избавиться от килограммов с помощью простого правильного питания».

Восточный гороскоп на май 2019 года

Борьба с лишним весом, как правило, представляется людям тяжёлым делом, сопряжённым с жесткими ограничениями в питании, и огромными усилиями.

При этом большинство мечтает избавиться от лишних килограммов навсегда, не прибегая к строгим диетам. Поэтому все более популярными становятся щадящие диеты, суть которых заключается в постепенной потере веса без стресса и вреда для организма. Одна из таких – белково-овощная диета.

Белковые и овощные дни – главные составляющие многих популярных диет. Эта система направлена на медленную и стабильную потерю веса. Белковые и овощные дни исключают голодание и содержат много полезных продуктов, в отличие от других диет.

Суть и особенности

Меню белково-овощной диеты заключается в чередовании белковых и овощных блюд. Организм получает углеводы не в виде быстрых, а в виде медленных, содержащихся в овощах. Калорийность рациона снижена, что приводит к сжиганию лишнего веса. Диета не предполагает значительного уменьшения объёмов принимаемой пищи.

Внимание! Порции необходимо уменьшать только в том случае, если они были чересчур велики (визуально порция должна помещаться в двух ладошках). В этом случае потребуется плавный вход в диету (не менее чем за 2 недели) – ежедневные нормы следует уменьшать постепенно.

Количество приёмов пищи во время диеты составляет 4-5 в течение дня. Последний – не позже, чем за 2 часа до сна. Приветствуется обильное питье. Вода должна быть очищенной, негазированной и ни в коем случае не сладкой. Рекомендованы физические нагрузки.

При формировании меню следует придерживаться нескольких основных правил:

во время диеты не разрешается употреблять жиры, мучное, продукты, содержащие крахмал;
исключаются сахар и соль;не стоит есть свеклу, морковь, виноград, персики, бананы;
не допускаются хлебобулочные и кондитерские изделия;
необходимо избегать потребления картофеля, кукурузы, бобовых;
полностью исключаются фастфуд, чипсы, сухарики, орешки, сладости и.т.д.;
запрещены к употреблению алкоголь и сладкие напитки;
варёным, тушеным, приготовленным в пароварке или запеченным продуктам следует отдать предпочтение перед жареными блюдами;
разрешены любые сорта рыбы и мяса, морепродукты;
можно употреблять овощи в любом виде, фрукты;
рекомендованы молочные и кисломолочные продукты.

Такой рацион низкокалориен. В нем содержится достаточно питательных веществ, витаминов и минералов. Поэтому организм не переносит похудание как стресс и не стремится запастись энергией, создавая жировые отложения.

Интересно! Высокое содержание клетчатки в продуктах растительного происхождения оказывают положительное воздействие на работу пищеварительного тракта.

Белково-овощная диета для похудения одобрена врачами и диетологами. Она не наносит здоровью вреда, а сброшенные килограммы не возвращаются после окончание курса.

Варианты меню

В зависимости от продолжительности диеты можно скинуть от двух до шести килограммов. Меню для похудения на белково-овощной диете бывает на 4, 14 и 20 дней.

Чем меньше время диеты, тем строже требования. Краткосрочный вариант белково-овощной диеты способствует быстрому результату. Для желающих избавиться от лишних килограммов надолго, оптимальным выбором станет долгосрочная методика.

Четырехдневное

Этот вариант относится к строгим, позволяет избавиться лишних килограммов за довольно короткий срок.

Первый день:

Завтрак состоит из стакана обезжиренного йогурта или кефира.
Перекус составит порция творога (100 граммов) и столько же кефира. Можно смешать в блендере и добавить несколько плодов кураги.
На обед можно приготовить овощной суп и салат из яйца, помидоров и зелени.
К ужину рекомендовано потушить говядину с овощами. Разрешена чашка зелёного чая без сахара.

Второй день:

Для завтрака лучшим выбором будет обезжиренный натуральный йогурт или кефир (200 мл).
Перекусить можно запеченным в духовке яблоком. По желанию добавить творог.
На обед рекомендовано приготовить куриный бульон и салат из мяса птицы, огурцов, зелени и базилика.
Ужин состоит из порции и цветной капусты или брокколи.

Третий день:

Позавтракать снова неизменными обезжиренными кисломолочными продуктами.
Вместо перекуса выпить коктейль из йогурта (150 граммов), творога (50 граммов) и молока (50 граммов). Можно добавить фрукты.
Пообедать запеченной в духовке свининой с овощами. На гарнир подойдёт порция бурого риса.
Поужинать салатом из вареного мяса кролика, яйца, огурцов и зелени.

Четвертый день:

Привычные 200 мл кисломолочных продуктов – лучший завтрак.
Перекус составит рисовая запеканка с яблоками (не больше 200 граммов).
На обед рекомендован и салат из яиц, грибов и отварных овощей.
На ужин в качестве гарнира подойдут сырые овощи. К ним следует отварить порцию говядины.

Двухнедельное

Вариант двухнедельной диеты подходит для желающих скинуть около пяти килограммов. Основные правила все те же – 4-5 приемов пищи ежедневно, небольшими порциями. Соль не использовать, от сахара отказаться.

Первый день:

Завтрак включает овощной салат из свежих огурцов, болгарских перцев и шпината и чашку несладкого чая.
На обед можно сварить грибной суп с цветной капустой (без картофеля).
На полдник достаточно стакана томатного сока (соль не добавлять).
К ужину рекомендовано запечь баклажаны с морковью. Разрешен стакан сока.

Второй день:

Завтрак составят порция творога и чашка несладкого чая или кофе.
На обед – или говядины.
В полдник следует обойтись кисломолочными продуктами например, стаканом кефира (как варианты – кислое молоко, натуральный йогурт).
На ужин порция вареного куриного филе с зеленью и кефир(200 мл).

Третий день:

Завтрак – тосты из отрубного хлеба и несколько кусочков филе
индейки (отварного) , стакан чая.
На обед – .
Полдник составят запеченные яблоки.
На ужин подойдут в томатном соусе.

Четвёртый день:

Утром рекомендован салат из овощей – моркови и цветной капусты, приготовленной на пару.
На обед – тушеная капуста с черносливом.
Полдник составит и фреш из сельдерея.
На ужин можно приготовить кабачковые оладьи в духовке и выпить стакан несоленого томатного сока.

Пятый день:

Отличный вариант завтрака – омлет на пару с ломтиком хлеба (желательно, цельнозернового) и несладкий чай или кофе.
Обед составят творожная запеканка и стакан нежирного молока.
На полдник будет достаточно стакана йогурта и горстки грецких орехов.
К ужину рекомендовано запечь карпа с лимонным соком и зеленью.

Шестой день:

На завтрак – пара бутербродов с сыром, фрукты (груша или яблоко), чай.
К обеду можно сварить уху.
Полдничать рекомендовано салатом из свежих овощей (для заправки немного растительного масла).
На ужин отварить филе индейки. В качестве гарнира – чечевица.

Седьмой день:

На завтрак приготовить на пару оладьи из моркови и съесть с салатом (шпинат с помидорами).
К обеду подойдёт вегетарианское рагу.
Полдник состоит из груш или свежих яблок.
На ужин стоит приготовить овощи гриль.

Внимание! На второй неделе повторяется меню первой.

20-дневное классическое

Классический вариант диеты – 20-дневный. В зависимости от физиологии, можно ожидать потери за эти неполные 3 недели до 10 килограммов.

Первый день:

На завтрак можно съесть тост (хлеб лучше использовать цельнозерновой или ржаной) с сыром, а в течение дня выпить 1.5 литра нежирного кефира.

Второй день:

На завтрак тост с сыром и в течение дня 1.5 литра кефира, который, при желании, можно заменить йогуртом.

Третий день:

На завтрак достаточно двух отварных яиц и чая.
Перекусить хорошо овощным салатом с отварным мясом птицы (индейки).
Лучший вариант обеда – овощной суп.
На полдник достаточно одного яблока.
Для ужина подойдет запеченная рыба с овощами.

Четвёртый день:

На завтрак порция отварного мяса (лучше – говядины) и свежий огурец.
Перекусить можно запеченным яблоком.
Сытно пообедать следует грибным супом, приготовленным говяжьем бульоне.
Полдник – свежее яблоко.
На ужин – порция отварной индейки и овощи (готовить на пару или запечь).

Пятый и шестой день характеризуются употреблением овощей в любом виде и в больших количествах. Подойдут разнообразные салаты (заправлять только растительным маслом), всевозможные рагу, запеченные отварные и тушеные овощи.

Седьмой день. Рацион составляет 1.5 литра кефира и тосты с сыром (2 шт). Разделить на 4 приёма пищи.

Восьмой день:

Позавтракать можно отварным филе курицы и приготовленной на пару цветной капустой.
Перекусить следует салатом (редис, свежие огурцы, перья зелёного лука).
На обед рекомендовано запечь рыбу. В качестве гарнира – гречневая каша.
На полдник салат из болгарского перца и рукколы с помидорами
К ужину подойдёт порция тушеной телятины с овощами.

Девятый день:

Отличный завтрак – отварные яйца (2 шт.) и чай.
Перекус – порция овощного рагу.
На обед грибной крем-суп, второе – отварные рыба и рис.
На полдник идеальный выбор – овощной салат, как вариант – свежая капуста с зеленым болгарским перцем и листовой зеленью.
К ужину отварить индейку с овощами.

На десятый и одиннадцатый день в рацион включают только овощи (кроме помидоров и картофеля). Блюда готовят по вкусу – разнообразные супы, рагу, запеканки.

Начиная с 12-го дня диета предыдущих дней повторяется.

Среди минусов диеты особо необходимо отметить увеличенные нагрузки на печень и почки. Иногда может возникать головная боль.

Не стоит увлекаться этим способом похудения:

беременным;
кормящим грудью;
людям с болезнями мочевой системы и ЖКТ;
больным с онкологией;
в послеоперационный период.

Правильный выход из диеты заключается в дробных приемах пищи, разделенной на небольшие порции. Обязательно соблюдение питьевого режима, ограничение жирной и жареной пищи. Лучше поздно не есть, при чувстве голода следует выпить стакан кефира.

Сбросить лишние килограммы, особенно если их достаточно много, нелегко. Однако отчаиваться не стоит: уникальная белково-овощная диета позволит это сделать в самые короткие сроки.

Её продолжительность можно выбрать самим. Богатый выбор разрешённых продуктов позволяет не голодать в течение всего этого времени. Что нужно знать об этой методике тем, кто с её помощью планирует сбросить вес?

Основные принципы

Как и при любой другой диете, необходимо соблюдать определённые принципы, без которых долгожданное похудение не наступит.

Продукты питания

Так как диета предполагает 2 дня белковых и 2 дня овощных, в список разрешённых продуктов автоматически включаются:

Обезжиренная молочка: зернистый творог, простокваша (без сахара), сыворотка, кефир
Томатный сок без соли.
Белковые продукты: диетическое мясо в отварном виде, птица (курица, индейка без кожи), рыба, яичный белок, морепродукты, грибы.
Овощи: спаржа, зелёный горошек, соя, листовой салат, шпинат, баклажаны, кабачки, огурцы, перец, капуста, сельдерей, помидоры.
Из напитков рекомендуются чаи - зелёный или травяной.
Мёд (он заменит сахар).
Орехи, семечки.

Овощи можно есть тушёными, сырыми, запечёнными, отварными. Жарить ничего нельзя. Мясо и рыбу лучше готовить на пару, в крайнем случае - тушить или запекать. Есть список и запрещённых продуктов. Нельзя есть:

из овощей и фруктов - свёклу, морковь, картошку, виноград, абрикосы, дыню, бананы (в них много крахмала);
каши из круп;
бобовые;
копчёности;
колбасу;
сало, жирное мясо;
масло;
полуфабрикаты;
сахар, соль;
кофе, чёрный чай.

Чем точнее вы будете придерживаться этих двух списков, тем внушительнее в итоге получится результат.

За 1 раз съедать не более 300 гр пищи.
В течение суток выпивать около 1,5 литров (не меньше) чистой воды.
Есть фрукты и овощи с кожурой.
Снимать с птицы кожу.
Нельзя нарушать чередование: брать либо два дня белковых - два дня овощных, либо менять монодиету каждый день, - и выдерживать такую линию до конца.
Заниматься лёгкими видами спорта: катанием на велосипеде, плаванием, аэробикой, шейпингом и т. д.
Гулять как можно больше на свежем воздухе.

Выход из диеты

За время похудения организм привыкает к чередованию белковый день / овощной день - соответственно, его нужно грамотно подготовить к выходу из диеты. Переход к нормальному режиму питания должен осуществляться постепенно:

на следующий день по окончанию диеты можно начинать слегка присаливать продукты;
разрешается постепенно включать в рацион масло: добавлять его в салаты, например;
на 2 день можно съесть 2 картошки в мундире с салатом из свёклы;
можно выпивать по утрам 50 мл кофе с молоком, к чёрному можно будет перейти только через неделю;
в течение 4-5 дней оставайтесь на нежирных сортах мяса и рыбы - зато их можно будет слегка поджаривать на небольшом количестве масла.

К привычному рациону после белково-овощного похудания можно будет полностью возвратиться только спустя неделю. При этом порции должны увеличиваться постепенно. Лучше есть чаще, но понемногу. Это поможет избежать возврата ненавистных килограммов. Их потеря, кстати, будет зависеть от продолжительности диеты.

Продолжительность

Классическая схема белково-овощной диеты рассчитана на 18 дней, хотя можно найти варианты меню на 7, 14, 20 и 21 день. Диетологи советуют придерживаться следующего чередования (продолжительность 21 день):

Разгрузочные дни: 1-2, 7–8, 13–14, 19–20 число. Так можно начать и закончить недельную белково-овощную диету - имейте это в виду, составляя меню на 7 дней.
Белковые дни: 3–4, 9–10, 15–16, 21 число.
Овощные дни: 5–6, 11–12, 17–18 число.

Можно выбрать другую схему: чередование белковых, овощных и разгрузочных дней через 1, а не через 2 (тогда лучше составлять меню на неделю). Эффективность похудения в результате от этого не пострадает. Ведь действие такого уникального метода питания на организм не изменится.

Действие на организм

Основа белково-овощной диеты - раздельное употребление в пищу белков и углеводов. Это позволяет сделать чередование белковых и овощных дней: либо 2 через 2, либо 1 через 1. В течение всего периода похудения, в организме будут активно протекать следующие процессы:

простые углеводы в белково-овощную диету не включаются, так как быстро расщепляются, создавая избыток энергии, который приводит к жировым отложениям;
организм должен потреблять только сложные углеводы: они медленно расщепляются и постепенно отдают организму энергию: она вся активно используется, а не откладывается про запас;
диета предполагает сокращение рациона и количества порций, поэтому организм будет ощущать нехватку энергии, восполняя её из собственных жировых отложений в проблемных местах;
белка будет достаточно, чтобы мышцы и внутренние органы не истощились;
он же поможет избавиться от подкожного жира.

С одной стороны, жировые отложения используются самим организмом в качестве источника энергии, с другой - истощения, благодаря белкам, не происходит. То есть в результате вы лишаетесь ненавистных килограммов, приобретая при этом рельефные, красивые контуры тела. Главное - чтобы белково-овощная диета не обернулась во вред здоровью. Такое возможно при несоблюдении противопоказаний.

Противопоказания

Любые белково-овощные диеты (их вариаций может быть несколько) не додают организму углеводов и жиров. И если имеются определённые проблемы со здоровьем, в итоге могут наблюдаться обострения имеющихся заболеваний и ухудшение общего состояния.

Противопоказаниями для такого метода похудения являются:

Заболевания ЖКТ, почек, сердечно-сосудистой системы, печени.
Беременность.
Лактация.

Чтобы не навредить себе, не стоит садиться на белково-овощную диету при наличии противопоказаний.

Примерное меню

Предлагаем вашему вниманию меню на 21 день в рамках белково-овощной диеты.

Меню разгрузочных дней

Завтрак: 20 гр хлеба с отрубями.
В течение дня по 200 мл выпить литр кефира.
Перед сном - стакан несолёного томатного сока.

Меню белковых дней

Наутро: зелёный чай с молоком, 5 мл мёда, ржаной хлеб.
В обед: рыбный бульон, отварная грудка курицы.
На полдник: немного мёда.
На ужин: сыр, отварные яйца, говядина, кефир.

Наутро: травяной чай, ржаной хлеб, яйцо.
В обед: грибной бульон, тушёные овощи.
На полдник: отвар шиповника с мёдом.
На ужин: сыр, кефир, яйцо, ржаной хлеб.

Наутро: зелёный чай, омлет.
В обед: индейка.
На полдник: кефир, помело.
На ужин: куриная грудка, овощной сок.

Наутро: травяной чай, цельнозерновой хлеб, яйцо.
В обед: мясной бульон, куриные котлеты.
На полдник: кефир, яблоко.
На ужин: творог, отварное мясо.

Меню овощных дней

Завтрак: яблоко, апельсин.
Днём: овощные суп и салат.
Перекус: помело, зелёный чай.
Вечером: тушёные баклажаны, овощной сок.

Завтрак: салат из перца и помидоров, зелёный чай, цельнозерновой хлебец.
Днём: рыба с рисом.
Перекус: киви, кефир.
Вечером: отварная спаржа, овощной сок.

Завтрак: зелёный чай, яблоко.
Днём: тушёные овощи, винегрет.
Перекус: овощная запеканка, сок из сельдерея;
Вечером: зелёный чай, овощное рагу.

Такое меню на 21 день по дням можно использовать для белково-овощных диет разной продолжительности: на неделю, на 14 или 18 дней. И при этом придётся продумывать приготовление блюд, которые бы вписались в эту методику похудения.

Рецепты

Составлять меню на каждый день - достаточно кропотливая работа. Мы предлагаем Вашему вниманию рецепты белково-овощной диеты с подробным описанием приготовления блюд.

Белковые блюда

Рецепт омлета

Ингредиенты:

30 мл молока;
5 яичных белков;
зелень.

Приготовление:

Взбить белки до состояния пены.
Порциями влить в них молоко.
Всыпать измельчённую зелень.
Перемешать.
Слегка смазать сковороду сливочным маслом.
Вылить белково-молочную массу.
Поставить на 10 минут в разогретую духовку.

Рецепт куриных котлет

Ингредиенты:

500 гр куриной грудки;
250 гр фасоли;
150 гр лука.

Приготовление:

Отварить фасоль.
Обмыть куриную грудку холодной водой.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку.
Сформировать котлетки.
Выложить на противень.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут.

Овощные блюда

Рецепт винегрета

Ингредиенты:

1 огурец;
200 гр капусты;
200 гр стручковой фасоли;
1 отварная свёкла;
лимонный сок.

Приготовление:

Нашинковать все овощи соломкой.
Перемешать.
Разрешается для вкуса заправить неразбавленным лимонным соком.

Рецепт овощного рагу

Ингредиенты:

250 гр кабачков;
250 гр капусты;
250 гр шампиньонов;
луковица;
зелень.

Приготовление:

Нарезать продукты кубиками.
Поместить в ёмкость. Залить водой.
Поставить тушиться в духовку на полчаса.

Включив эти блюда в меню белково-овощной диеты, вы и методику похудения не нарушите, и голодать не будете с такими вкусностями. Лишь бы достичь нужных результатов.

Результаты

На какие результаты стоит рассчитывать, желая похудеть с помощью белково-овощной диеты? Это будет зависеть от соблюдения рекомендаций, продолжительности голодовки, образа жизни и желания похудеть.

Неделя диеты - сброс 2-3 кг.
2 недели - избавление от 5-6 кг.
21 день - минус 10 кг.

Помните: хорошая белково-овощная диета та, которая не доставляет дискомфорта, не вызывает чувства голода, но при этом помогает достичь желаемых результатов в похудении. Многие женщины уже вернули стройные очертания своего тела с помощью этой удивительной методики. Очередь за вами.