Реклама на портале

Где находится танзания. Общая информация о Танзании

Планируя отдых в Танзании и изучая информацию о стране, многие туристы удивляются тому, что эта страна фактически имеет две столицы. Официальная, законодательная столица Танзании расположена в городе Додома, административным же центром страны является Дар-эс-Салам.

Официальная столица Танзании - Додома - расположена в центральной части страны, в 320 км от побережья. в городе и его окрестностях обусловлены экваториальным января составляет около 26 градусов, а июля - около 17 градусов. На период с ноября по май приходится сезон дождей. Период же с июня по октябрь является очень засушливым, в это время практически отсутствуют осадки. Окрестности Додомы изобилуют различными представителями африканской фауны. Здесь можно увидеть антилоп, слонов, обезьян, жирафов, носорогов, львов, леопардов, гепардов, бегемотов и многих других животных. Неслучайно многие туристы для сафари в Танзании выбирают именно окрестности столицы.

В Додоме проживает приблизительно 320 тысяч человек. Около 99% населения города составляют представители различных народностей Африки: ньямвези, хая, джагга, гого, масаи и другие. Остальные жители являются потомками переселенцев из азиатских, а также европейских стран. Государственными языками являются английский и суахили. Первый в основном используется в деловой сфере, а второй - в повседневном общении. Что касается религии, то в столице в основном преобладают приверженцы христианства (католичества) и мусульманства. Незначительный процент составляют приверженцы традиционных народных религий.

Официальная столица Танзании довольно бедна памятниками архитектуры. К достопримечательностям города можно отнести правительственную и президентскую резиденции, а также здание железнодорожного вокзала, возведенное в начале XX века. Также в городе расположен священный храм сикхов, в котором всех путешественников угощают чаем с местными сладостями под названием "прассад". Помимо этого, в Додоме находится и Геологический музей. Что касается высших учебных заведений, то они в столице отсутствуют.

Историческая столица Танзании - Дар-эс-Салам - является крупнейшим городом страны, играющим важнейшую экономическую роль. В городе проживает свыше 2,5 миллионов жителей. Дар-эс-Салам располагается на восточном побережье. Официальный статус столицы страны город уступил Додоме в 1970 году.

Первым европейцем, высадившимся в Дар-эс-Салам (который тогда назывался Мзизим), стал Альберт Рошер из Гамбурга. Это событие произошло в 1859 году. Нынешнее название городу дал султан Занзибара по имени Сейид Маджид. С арабского языка Дар-эс-Салам переводится как «дом мира». После смерти султана, в 1870 году, город пришел в упадок, в котором он пребывал вплоть до 1887 года, когда Восточноафриканская компания из Германии приняла решение об открытие здесь своего офиса. Бурному развитию города также способствовала постройка железной дороги, которая начала функционировать в начале двадцатого века.

В восточной части Африки расположилась великолепная экзотическая страна Танзания. Она прославилась на весь мир благодаря прекрасным и удивительным . В этом тропическом уголке Африки вы сможете отдохнуть от всей души, познакомиться со всеми представителями фауны материка и чудесно провести время, нежась под лучами солнца. Полюбили Танзанию и туристы с детьми, ведь малышам в стране действительно есть на что посмотреть и чему научиться. Путешествие в Танзанию будет одним из ваших правильных решений, оно принесет много хороших воспоминаний и удивительных мгновений. Мы познакомим вас с этой прекрасной страной и расскажем все, что необходимо знать неопытному туристу.

Общие сведения о стране

Туризм в Танзании – это одна из важных сфер, которая приносит большой доход стране. Более 100 тысяч отдыхающих посещают страну в пик . Самыми большими туристическими центрами и Танзании уже давно стали , и . Столицей Танзании является , а самым крупным городом и в то же время главным политическим центром стал . На данный момент страна признана во всем мире независимой и имеет президентскую форму правления. Всеми государственно-важными вопросами занимается кабинет министров, вице-президент, заместитель президента и, естественно, сам президент.

Где находится Танзания?

Танзания расположилась в восточной части Африки. Она граничит с большим количеством стран: Кенией, Угандой, Руандой, Бурунди, Демократической Республикой Конго, Замбией, Малави, Мозамбиком. С восточной стороны страну омывает Индийский океан. Доступный выход к океану помогает стране повысить экономику за счет рыбалки и экспорта в местных портах. В состав Танзании входит большой архипелаг . Он включает в себя много небольших безлюдных островов и три крупных: Занзибар, Пемба и Мафия. Данный архипелаг является автономным.

Население и валюта

Территория страны делится на 30 областей, которые имеют свои административные центры. Население Танзании составляет более 50 млн человек. Большое количество людей проживает в селах страны, а крупные города заселяют в основном туристы. К сожалению, в Танзании средним возрастом жизни считается 58 лет. 44% населения составляют жители, которым от 14 до 17 лет. Такие данные свидетельствуют о низком уровне прироста (всего 2%) и высокой смертности в стране. Семьи в Танзании многодетные, на данный момент в среднем в каждой семье имеется 4 ребенка.

Официальной валютой Танзании является танзанийский шиллинг, при этом многие рестораны, гостиницы и магазины страны принимают к оплате доллары США. 1 танзанийский шиллинг приравнивается к 2,2 долларам. Совершать обмен валют лучше моментально по прибытию в страну. Удивительной особенностью при обмене является то, что банкноты в 50 и 100 долларов можно обменять практически везде, а вот купюры поменьше не каждый обменный пункт готов принимать.


Религия и язык

В Танзании проживает около 120 видов этнических групп, большая часть жителей относится к группе народов банту. Основной религией в Танзании считается христианство. Его исповедует больше половины населения. 30% жителей являются мусульманами, большая часть из которых проживает на . 12% составляют буддисты и индуисты. Часто из-за религиозных споров в Танзании возникают скандалы и митинги, поэтому советуем туристам тщательно выбирать город для отдыха, отталкиваясь от местной религии.

Кроме отелей, в Танзании вы сможете найти себе для отдыха лоджи, но, как правило, их арендная цена гораздо выше суточной оплаты номера в гостинице. В любой точке страны вы сможете найти себе неплохой вариант кемпинга. Такой вид остановки в стране не выделяется дороговизной.

Транспорт в Танзании

Поговорим об одном из важных моментов вашего путешествия – транспорте в Танзании. Можно отметить, что внутри страны очень хорошо налажены авиаперевозки, то есть добраться из одного конца Республики в другой – это не проблематичный вопрос. В ситуации с поездами все наоборот. В стране существует всего две ветки железной дороги с маршрутами Дар-эс-Салам – и Танзания – Замбия. Между островами архипелага курсируют паромы и катера.

В самих городах Танзании работают общественные автобусы и частные такси. Междугородние маршруты также обслуживаются общественным транспортом, но его не так много. Многие туристы, которые приезжают в Танзанию, предпочитают брать в аренду авто или велосипед, ведь цена на эту услугу сравнительно низкая.

Безопасность в Танзании

Танзанию сложно назвать безопасной страной, и, если придерживаться основных рекомендаций, то можно в ней провести незабываемый отпуск без неприятных происшествий. За неделю до вылета в страну вам необходимо будет сделать прививку от желтой лихорадки и болезни Эбола. Чтобы обезопасить себя от малярии, приобретите специальные препараты и начните их принимать хотя бы за три дня до вылета.

Находясь в стране, вам не следует носить с собой большие суммы денег, золото и документы. Хоть местные жители улыбчивы и приветливы, среди них существует большое количество уличных воров. Да и оставлять в номерах отелей ценные вещи не стоит, лучше разместите их в сейф гостиницы перед прогулкой. Всегда берите с собой копии документов, ведь проверка личности местной полицией может вас застать в любую минуту. Если вы не покажете правоохранительным органам хотя бы копии документов, то вас могут задержать на несколько суток до окончания полной проверки личности.

Находясь в стране, старайтесь прогуливаться по многолюдным улицам. Сомнительные закоулки и улочки лучше обходить или очень быстро пересекать. В ночное время будьте предельно осторожны. Пьяный турист, разгуливающий ночью по улицам Танзании, считается «золотой рыбкой» для местных воров. Поэтому с наступлением темноты безопаснее проводить время на территории отеля или передвигаться на такси.

Еще одной опасностью в стране стала кишечная палочка. Действительно, даже в самых крупных городах Танзании наблюдается несоблюдение санитарных норм, поэтому категорически запрещается пить воду из-под крана. При ее покупке проверяйте сразу же то, как она запечатана. Для того, чтобы почистить зубы или помыть посуду, стоит изначально прокипятить воду или же приобрести в аптеке специальные таблетки.


Как добраться до Танзании?

Долететь прямым рейсом в Танзанию из стран России невозможно. А вот жителям Украины или Европы добраться сюда намного легче. Из Киева можно долететь прямым авиарейсом, воспользовавшись маршрутом компании KLM. В Европе часто производятся вылеты в Танзанию из Амстердама. Жителям России можно совершать пересадку в Каире, Дубае или Лондоне, а уже из перечисленных городов лететь прямым рейсом в аэропорт Танзании. Кстати, перед вылетом в страну вы должны будете оплатить сбор авиакомпании размером в 20 долларов.

Вопрос с разрешается очень просто. Вы можете подать заявление с соответствующими документами в консульство страны и открыть гостевую визу на 90 дней. Более упрощенным вариантом будет приобрести визу при въезде в страну. Длительность ее достигает 25 дней.

Официальное название - Объединённая Республика Танзания (United Republic of Tanzania).

Расположена в Восточной Африке. Площадь 945,1 тыс. км2, численность населения 37,2 млн чел. (2002). Государственные языки - английский и суахили. Столица - г. Дарэс-Салам (2489,8 тыс. чел., 2002). К 2005 столицу планируется перенести в Додому. Государственный праздник - День объединения 26 апреля (с 1964). Денежная единица - танзанийский шиллинг.

Член ООН (с 1964), МВФ (с 1996), АфБР, ФАО, АС, САДК, ЮНКТАД, ЮНЕСКО, ВТО, ЭКОВАС.

Достопримечательности Танзании

География Танзании

Расположена между 29°35′ и 40°27′восточной долготы и 7°02′ и 11°47′ южной широты. На востоке омывается Индийским океаном. Побережье абразионное с мелкобухтовым расчленением. Рядом с материковой частью расположены группы островов (Занзибар, Пемба, Мафия и др). Граничит на севере с Угандой, на северо-востоке - с Кенией, на юге - с Мозамбиком, на юго-западе - с Малави и Замбией, на северо-западе - с Бурунди и Руандой.

Большая часть территории - на Восточно-Африканском плоскогорье (св. 1000 м). Высшая точка - вулкан Килиманджаро (5895 м). На месте низменностей и ущелий располагаются озёра Танганьика, Малави, Руква, Маньяра и Эясу.

Имеются месторождения никеля (31,4 млн т), алмазов, золота, олова, вольфрама, слюдяного оптического кварца, драгоценных камней, апатита, графита, корунда, асбеста, талька, медно-полиметаллических руд, солей и др.

Почвы преимущественно коричнево-красные (ферраллитные и альферритные), в наиболее засушливых районах - красно-бурые, местами засолённые.

Климат экваториально-муссонный. В горах выражена высотная климатическая поясность. Средние температуры самого теплого месяца +25-27°С, самого холодного +12-22°С. Осадков 500-1500 мм в год.

Главные реки - Пангани (400 км), Руфиджи (1400 км), Рувума (800 км). Вдоль границы располагаются озёра: Виктория (68 тыс. км2), Танганьика (34 тыс. км2), Ньяса (30,8 тыс. км2).

Преобладают редколесья и саванны. По склонам высоких гор - влажные вечнозелёные горные леса, выше - афро-субальпийская и афро-альпийская растительность. Вдоль берега океана местами - мангровые леса.

Животный мир разнообразен: крупные растительноядные млекопитающие (слоны, чёрные носороги, бегемоты, буйволы, различные антилопы, зебры, жирафы), хищники (львы, леопарды, гепарды, гиены, шакалы). Из обезьян наиболее характерны павианы. Очень богата фауна птиц. Встречаются крокодилы, змеи. Многие районы заражены мухой цеце. Национальные парки - Серенгети, Килиманджаро, Руаха, Тарангире и др.; резерваты Селус, Нгоронгоро, Рунгва и др.

Население Танзании

Прирост населения 2,6% в год (2002). Рождаемость 39,12%, смертность 13,02%, детская смертность 77,85 чел. на 1000 новорождённых (2002). Средняя продолжительность жизни 51,7 года (2002).
Половозрастная структура населения: 0-14 лет - 44,6% (соотношение мужчин и женщин 1,03), 15-64 года - 52,5% (0,98), 65 лет и старше - 2,9% (0,81) (2002). Сельское население 80%, городское 20% (2002). Среди населения старше 15 лет грамотно 67,8% (мужчин 79,4%, женщин 56,8%) (1995).

99% населения - народы, относящиеся к восточному банту (св. 130 племён), 1% - индийцы, пакистанцы, европейцы, арабы. Языки - суахили и английский, арабский, местные диалекты.

На материковой части ок. 35% населения придерживается местных традиционных верований, 35% - мусульмане, 30% - христиане, на Занзибаре почти 99% населения исповедуют ислам.

История Танзании

В 7-8 вв. территорию Танзании стали заселять арабы; в 16 в. появились португальцы, которые были вытеснены арабами. К нач. 19 в. остров Занзибар и побережье материковой части Танзании находились под властью султанов Маската. В 1856 образовался самостоятельный Занзибарский султанат. Материковая часть территории Танзании в 1884 была захвачена Германией (стала основой колонии Германская Восточная Африка), а после 1-й мировой войны стала мандатной, в 1946 - подопечной территорией под управлением Великобритании (под названием Танганьика); над Занзибаром в 1890 был установлен британский протекторат. Начало политической деятельности коренных африканцев относится к 1929, когда была образована Танганьикская африканская ассоциация, преобразованная в 1954 в Танганьикский африканский национальный союз (ТАНС), во главе которого встал Юлиус Ньерере. ТАНС одержал победу на выборах, проведённых в 1959 и 1960, а Ньерере стал премьер-министром (в мае 1961 он сформировал правительство). В декабре 1961 провозглашена независимость Танганьики. Занзибар (вместе с островом Пемба и несколькими небольшими островками) стал независимым султанатом в 1963. Султан был свергнут в ходе вооружённого переворота в январе 1964. После этого события была провозглашена республика и власть взяла Афро-Ширазская партия. В апреле 1964 Танганьика и Занзибар образовали Объединённую Республику Танзания. Правящей партией Танзании была Революционная партия, основана в 1977. Из-за приграничного конфликта в 1979 Танзания осуществила масштабное военное вторжение в Уганду, заставив её капитулировать. В 1992 введена многопартийная система. В 2001 обострились политические противоречия в отношениях Танганьики с Занзибаром.

Государственное устройство и политическая система Танзании

Танзания - президентская республика. Действует Конституция 1977 (с поправками 1984).
Административно Танзания подразделяется на 25 регионов: Аруша, Дар-эс-Салам, Додома, Иринга, Кагера, Кигома, Килиманджаро, Линди, Мара, Мбея, Морогоро, Мтвара, Мванза, Северный Пемба, Южный Пемба, Пвани, Руква, Рувума, Шиньянга, Сингида, Табора, Танга, Занзибар центральный/южный, Занзибар северный, Занзибар городской/западный.

Крупнейшие города (2003, тыс. чел.): Дар-эс-Салам, Додома (164,5), Мванза (302,3), Занзибар и Пемба (257,0), Морогоро (246,5), Мбея (205,0), Танга (203,4).

Высший орган законодательной власти - Национальное собрание (законодательным органом Занзибара является палата представителей в составе 50 депутатов, избираемых прямым голосованием). Высший орган исполнительной власти - правительство (на Занзибаре - кабинет министров).

Глава государства и правительства - президент Бенджамин Уильям Мкапа (президент Занзибара Амани Абейд Каруме является главой внутреннего правительства Занзибара и избирается в соответствии с Конституцией острова). Глава высшего органа законодательной власти - Франсиз Ньялали.

Депутаты (274 чел.) Национального собрания избираются: 232 - прямым голосованием, 37 - женщины, назначаемые президентом, 5 - из палаты представителей Занзибара.

Президент назначает вице-президента и министров, включая премьер-министра, из числа членов Национального собрания.

Первым президентом Танганьики в 1962 стал Юлиус Ньерере. Впоследствии он переизбирался в 1965, 1970, 1975 и 1980. При нём была принята в 1965 первая редакция Конституции страны, впоследствии существенно переработанная в 1977.

В Танганьике во главе областей стоят областные комиссары, назначаемые президентом. Органы местного самоуправления - муниципальные и городские советы. В областях созданы комитеты развития, осуществляющие руководство экономическим, социальным и культурным развитием.

В Танзании принята многопартийная система. Основные партии: Революционная партия, Национальный комитет за созидание и реформу, Объединённый гражданский фронт, Объединённая демократическая партия, Партия за демократию и развитие.

Ведущие организации деловых кругов: Организация танзанийских торговых союзов; Организация развития малых предприятий промышленности; Корпорация развития сахарной промышленности; Конфедерация танзанийской промышленности; Палата торговли, промышленности и сельского хозяйства Танзании.

Общественные организации: Союз танзанийских рабочих (500 тыс. членов на 1991), Рабочий департамент Революционной партии.

Внутренняя политика направлена на предотвращение конфронтации между Танганьикой и Занзибаром и сохранение Занзибара в составе республики. Делается упор на развитие образования (до 20% ассигнований из бюджета).

Танзания проводит миротворческую внешнюю политику в восточноафриканском субрегионе, выступая посредником в урегулировании бурундийского и руандийского конфликтов, принимая и размещая на своей территории многочисленных беженцев.

Вооружённые силы (1998): 34 тыс. чел., в т.ч. 30 тыс. чел. - Сухопутные части, 1 тыс. чел. - ВМС и 3 тыс. чел. - ВВС. Полувоенные формирования: 1,4 тыс. чел. военной полиции и 80 тыс. чел. народного ополчения.

Танзания имеет дипломатические отношения с РФ (установлены с СССР в 1961).

Экономика Танзании

Танзания - слаборазвитая аграрная страна. ВВП 22,1 млрд долл. США. ВВП на душу населения 610 долл. США (2001). Экономически активное население 16 204 тыс. чел. (1997). Инфляция 5% (2001).
Отраслевая структура экономики по вкладу в ВВП (2000): сельское хозяйство - 48%, промышленность - 17%, сфера услуг - 35%. Занятость: сельское хозяйство - 80%, промышленность и сфера услуг - 20%.

Производство электроэнергии 2616 млн кВт-ч (2000). Главная отрасль горнодобывающей промышленности - добыча алмазов (49,1 тыс. каратов в 1995); добывают также поваренную соль (66,9 тыс. т в 1995), слюду, каменный уголь, магнезит, графит. Развиты нефтеперерабатывающая (313 тыс. т нефтепродуктов в 1997), цементная (604 тыс. т), табачная (4,7 млн сигарет), текстильная (42,7 млн м тканей), деревообрабатывающая (39 млн м3 древесины) и пищевкусовая промышленность, производство изделий из сизаля.

Ведущая отрасль сельского хозяйства - растениеводство (1998, тыс. т): маниок (6444), кукуруза (2107), рис (533), сорго (498), бананы (769) и просо (347), сахар-сырец (116,1), орехи кешью (67), кофе (42). Танзания - лидер в африканском регионе по производству продукции животноводства. Производство (тыс. т, 1997): мяса (261), молока (693), кож и шкур (51). Улов рыбы составляют нильский окунь, тилапия, тунец и сардины.

Протяжённость железных дорог 3569 км. Протяжённость дорожной сети 85 тыс. км, включая 4,25 тыс. км дорог с твёрдым и 80,75 тыс. км с грунтовым покрытием (2001). Остров Занзибар имеет 619 км дорог, включая 442 км с твёрдым покрытием, а на о. Пемба проложено 363 км, включая 130 км с твёрдым покрытием.

Имеется 125 аэропортов и взлётно-посадочных полос. Международные аэропорты: под Дар-эс-Саламом, в провинции Килиманджаро и на Занзибаре. Авиакомпании: Air Tanzania Corp, основана в 1977, обслуживает внутренние авиалинии; Air Zanzibar, основана в 1990 для обслуживания туристических маршрутов.

Основные порты: Дар-эс-Салам, Мтвара, Танга, Багамойо, на Занзибаре и Пембе. Торговый флот (1998) 56 судов общим водоизмещением 46,3 тыс. т.

В 1991 введена в эксплуатацию сеть международной телефонной связи с прямым набором номера. Сотовая связь в эксплуатации с 1994. Средства связи (1998): радиоприёмники - 8,8 млн, телевизоры - 103 тыс., телефоны - 127 тыс. линий, сотовые телефоны - 30 тыс. абонентов (1999), интернет-провайдеров - 6 (2000), пользователей Интернета - 300 тыс. чел. (2002).

Торговля представлена в основном неформальным сектором, не поддающимся строгому статистическому учёту. В 1999 в Танзании побывало ок. 600 тыс. туристов, потративших 730 млн долл. США.

Современная экономическая и социальная политика направлена на постепенную либерализацию государственного сектора под руководством международных институтов, ведётся борьба с коррупцией. Танзания - страна-реципиент. В 1997 размер помощи составил 963 млн долл. США.

Курс национальной денежной единицы устанавливается на межбанковском валютном рынке. Режим курсового регулирования - свободное плавание. Валютные резервы 600 млн долл. США (1998). Вклады до востребования в коммерческих банках 237,7 млрд танз. шилл., денежные средства в свободном обращении 307,8 млрд танз. шилл.

Государственный бюджет (2000/01, млн долл. США): доходы 1,01, расходы 1,38. Государственный долг 6,8 млрд долл. США (2000).

В 1991 51% населения Танзании проживал за чертой бедности. На долю 10% беднейшей части населения приходится 3% доходов, а на долю 10% богатейших танзанийцев - 30%.

В 2001 объём экспорта составил 827 млн долл. США. Основные партнёры по экспорту: Великобритания (22%), Индия (14,8%), Германия (9,9%), Нидерланды (6,9%). Объём импорта 1,55 млн долл. США. Основные партнёры по импорту: ЮАР (11,5%), Япония (9,3%), Великобритания (7%), Австралия (6,2%). Основные экспортные товары - хлопок, кофе, чай, табак, орехи кешью, минералы; импортные - машинное и транспортное оборудование, строительное оборудование, продукты питания, нефть и нефтепродукты.

Наука и культура Танзании

Начальное образование обязательное и бесплатное. Обучение в начальной школе - 7 лет с семилетнего возраста. Среднее образование - с 14 лет и продолжается 6 лет, включая первый четырёхлетний цикл и второй - двухлетний цикл. В 1996 доля детей школьного возраста, закончивших начальную и среднюю школу, составляла 42% (начальную школу - 66%, среднюю школу - 5%).

В районах Кондоа, Кисеси, Тамбала, Мванза открыта наскальная живопись в гротах (период верхнего палеолита и неолита). Среди художественных ремёсел наиболее распространены культовая деревянная и глиняная скульптура, изготовление масок, резьба по дереву, плетение, гончарство. После 1964 складывается национальная школа живописи (художники С.Дж. Нтиро, В. Мача, Ф.К. Мзанги, Т.Ф. Абдуллы).

С 1967 имеется театральное отделение в Дар-эс-Саламском университете. В 1968 при молодёжной организации Национальная служба создана передвижная труппа.

Литература развивается на суахили и английском языках. Первый из дошедших до нас текстов - «Утенди Харекали» (между 1711 и 1728). Крупнейший писатель новой литературы - Р. Шаабан (1909- 62). Англоязычная литература Танзании существует с нач. 1960-х гг. Основные жанры - рассказ и роман.

Географическое положение: Танзания – страна Восточной Африки, расположена к югу от экватора. На севере граничит с Кенией и Угандой, на юге – с Мозамбиком, Малави и Замбией, на западе – с Демократической Республикой Конго, Бурунди и Руандой. На востоке омывается Индийским океаном. Вдоль побережья лежит небольшая равнина, однако большую часть страны занимает плато, средняя высота которого около 1290 м над уровнем моря. Небольшие группы гор поднимаются на северо-востоке и юго-западе. Вулкан Килиманджаро, высочайшая точка Африки (5895 м), расположен на северо-восточной границе страны. Через территорию Танзании проходит Великая Рифтовая Долина. Три величайших озера континента находятся на границах Танзании и частично в ее пределах: озеро Танганьика (западная граница), озеро Виктория (северо-западная граница), озеро Ньяса (Малави) (юго-западная граница). Танзании принадлежат также острова Занзибар (самый крупный коралловый остров у берегов Африки) и Пемба. Общая протяжённость сухопутных границ составляет 3402 км. Общая площадь составляет 945 203 км кв.

Столица: Додома – законодательная столица Танзании, находится в центральной части Танзании. Дар Эс Салам – административный центр. Город расположен на восточном побережье Африки, на берегу Индийского океана. Является крупнейшим портом Танзании и одним из самых крупных портов на восточном побережье Африки. Важный экономический центр и место расположения правительства.

Язык: Английский язык и язык суахили (официальные языки, используемые для межнационального общения). Тем не менее, родным языком большей части танзанийцев является язык их этнической группы.

Религия: Чуть более половины жителей Танзании (55 – 60 %) являются христианами. Крупнейшими христианскими конфессиями являются католики (12,4 млн.), лютеране (5,8 млн.), пятидесятники (2,35 млн.) и англикане (2 млн.). Доля мусульман оценивается в 30 – 32 %. Мусульмане составляют большинство на Занзибаре (97 %) и во многих прибрежных районах. Ещё примерно 12 % населения придерживается местных автохтонных верований. Среди этнических меньшинств есть индуисты, бахаи, буддисты, сикхи, джайны и др.

Время: Разница во времени в Танзании -1 час (относительно времени в Москве). Вся территория страны находится в одном часовом поясе. В стране не осуществляется переход на летнее/зимнее время, поэтому разница во времени остается неизменной в течение всего года.

Климат: Климат в Танзании тропический, жаркий и влажный на побережье, сухой на материковой части страны. Температура в течение года может изменяться от +20 до +32 C, но на побережье не опускается ниже +25 C. Теплее всего в феврале и марте, холоднее всего – в июле и августе. Периоды дождей (октябрь-ноябрь – сезон «коротких дождей», март-май – сезон «длинных дождей») в разных частях страны ощущаются по-разному. Сухой сезон длится 5-7 месяцев. Лучшее время для посещения севера страны – июль-октябрь и декабрь-март; юга – июнь-октябрь; запада – декабрь-март и май-октябрь. На островах Занзибар и Мафия лучше всего отдыхать в июле-октябре и декабре-марте. В сезон «длинных дождей» резко увеличивается риск заболеть малярией и желудочно-кишечными заболеваниями. Сезон охоты закрыт с 1 апреля по 30 июня, а в феврале-марте дожди на юге страны сильно размывают почву.

Валюта: Танзанийский шиллинг (TZS), равный 100 центам. В ходу банкноты по 10000, 5000, 1000, 500 и 200 шиллингов, а также монеты по 100, 50, 20, 10 и 5 центов, а также 100, 50, 20, 10, 5 и 1 шиллинг. 1 USD = 1609.33 TZS. Банки работают с 8:30 до 16:00 с понедельника по пятницу и с 8:30 до 13:00 – в субботу. Валюту можно обменять в банках и обменных пунктах. Квитанция об обмене должна быть сохранена до отъезда из страны. Менять деньги у уличных менял не запрещено, но в этом случае крайне высок риск столкнуться с мошенничеством. Кредитные карточки принимают лишь в крупных отелях и в очень немногих магазинах. Дорожные чеки можно обналичить у зарегистрированных дилеров или в обменных пунктах (лучше брать в страну чеки в USD).

Напряжение электросети и вид розетки: 220/240 В, частота переменного тока – 50 Гц; штепсельные розетки имеют три гнезда британского типа (необходимы переходники для российских вилок).

Таможня: Ввоз и вывоз национальной валюты запрещен, а всю иностранную надо декларировать. Разрешён беспошлинный ввоз 200 сигарет, 50 сигар или 250 г табака, литра спиртных напитков, продуктов питания и предметов домашнего обихода (в пределах личных потребностей). Разрешён вывоз ювелирных изделий из золота и серебра, марок, монет, продуктов питания – в «пределах личных потребностей». К драгоценностям должны быть приложены чеки из магазина. Запрещён ввоз стрелкового оружия (без специального разрешения), наркотиков и порнографии.

Запрещен вывоз слоновой кости, рога носорога, шкур диких животных, редких растений, морских раковин, золота, алмазов и некоторых специй, например, гвоздики – без документов, подтверждающих законность их приобретения. Для вывоза некоторых сувениров необходимо указать в декларации, что они вывозятся не для коммерческих целей.

Население и культура: По данным на 2014 год население страны составляет около 50 млн. человек. Население размещено довольно неравномерно. Около 80 % жителей страны проживает в сельских районах. В стране проживает около 120 различных этнических групп, наиболее многочисленные из которых: сукума, ньямвези, джагга, нгонде, хая, хехе, бена, гого и маконде. Большая часть этнических групп принадлежит к группе народов банту, часть относится к нилотам и койсанским народам. Небольшая доля населения Танзании – это лица индийского, арабского, европейского, китайского и другого происхождения.

Культура Танзании является смесью культурных особенностей разных африканских стран, Индии, Британии, и других европейских стран, а также арабских стран. Культура народов Танзании имеет богатые традиции. Это резьба по дереву: они славятся своими масками, скульптурой, предметами быта. На Занзибаре хранят традицию резьбы по скорлупе кокоса, выпиливания по дереву. В Танзании зародился стиль живописи Тингатинга, названный по имени автора – Эдуардо Саиди Тингатинга. Танзанийцы очень музыкальны. Музыка, песни и танцы сопровождают любой праздник. Музыканты играют на своеобразных африканских арфах, флейтах, ксилофонах и различных барабанах. Мелодичные песни сопровождаются замысловатым ритмическим аккомпанементом. На современное культурное развитие Танзании немалое влияние оказывают европейский театр, музыка и литература. В стране создано много самодеятельных кружков, которые ставят пьесы зарубежных или местных авторов. Широко распространены джаз и западные песни. Новый подъем переживают традиционное африканское искусство скульптуры, живопись.

Кухня: Кухня в Танзании не отличается своей изысканностью. Обычно в ресторанах подают британские блюда (супы, стейки, жареных цыплят, отварные овощи, пудинги и растворимый кофе). В азиатских ресторанах обычно готовят лучше, но их не так много. Большое количество небольших африканских ресторанов, в которых можно попробовать местную кухню, не рискуя здоровьем. Основными блюдами в этих ресторанах являются блюда на основе бананов (несладких и по вкусу напоминающих картофель) и мяса (козлятина): nyama na ndizi (мясо и бананы в тушеном виде) и бананы с мясом, жаренные на решетке (гриль). Большинство блюд изготавливается из различных видов мяса диких животных и птиц. Говядина и свинина в этих местах традиционно дороги. Туристам обычно предлагают всякую экзотику: филе антилопы, тушеное мясо слона, мясо крокодила с салатом из бананов, жареный бок бородавочника, жареное на медленном огне мясо "ньама-чома" или "мишикаки" (жареная говядина), "ньяма-куку" (цыпленок) и т. д. На гарнир обычно идут кукуруза, бобовые культуры, различные коренья и рис, а также жареный картофель и соленая капуста. На побережье широко используются дары моря. Здесь стоит оценить жареных креветок с лимоном, превосходных местных омаров, рагу из осьминога, жареную на углях морскую рыбу со специями, запеченную на углях рыбу в банановых листьях, различные ракушки, в том числе местных устриц, а также салат из водорослей.

Местное пиво очень дешевое и вкусное. Наиболее популярными марками являются "Сафари", "Кибо-Голд", "Килиманджаро" и "Таскер" (обычно кенийское). Наряду с местным пивом продается импортное из Кении или Южной Африки, но оно дороже. Что касается вина, то самое лучшее – импортное из Европы или Южной Африки. Из крепких напитков: водка из папай "Коньяги", ликеры "Африкоко" и "Амарула", вина "Додома". Трапезу принято заканчивать чашечкой чая с молоком и сахаром, кофе или соками со льдом. Ввиду светского характера государства, в Танзании, даже несмотря на сильные исламские традиции, в любом отеле или магазине можно приобрести импортные алкогольные напитки.

Чаевые: В Танзании принято давать чаевые. Обычно в ресторане это 5-10% от суммы счета, за поднос багажа – около 1 $. Чаевые для водителя на сафари обычно составляют 5-10$ с человека в день.

Сувениры: Вы можете приобрести местную одежду – балахоны и рубашки. Интересным подарком станут ткани и одеяла племени масаев. Это яркие полотна ткани с местным колоритом. Любители живописи могут приобрести картины – произведения народной живописи Тингатинга изображают жизнь масаев или животных саванны. Удачный сувенир – изделия из черного дерева Маконде. Это обычно небольшие деревянные скульптуры, маски, статуэтки животных и людей. Ювелирные изделия из золота, камень танзанит – местная разновидность сапфира могут оказаться драгоценным сувениром хорошего качества. Чай, кофе, национальная музыка масаев на CD – это другие варианты популярных подарков из Танзании.

Авиаперелет: Прямых рейсов в Танзанию из России нет. Крупные авиакомпании летают во все три международных аэропорта страны: Дар-эс-Салам, Килиманджаро и на Занзибар (с пересадкой). Самый удобный вариант – перелет авиакомпанией KLM до Аруши или Дар-эс-Салама с транзитом через Амстердам. Самые дешевые варианты – рейсы до того же Дара с Emirates, Swiss или Qatar. Аэропортовый сбор при вылете из страны – 20 USD на человека, он не взимается с детей до двух лет и транзитных пассажиров. Авиалинии, обслуживающие Танзанию: British Airways, KLM, Swiss International Airlines, Egypt Air, Air India, Ethiopian Airlines, Gulf Air, Kenya Airways, Royal Swazi, Emirates Airlines и Air Tanzania.

Танзания - страна красивая, но не для тех, кто предпочитает размеренный отдых. Сюда приезжают, что прокатиться по Сафари и собственными глазами увидеть дикий животный мир. Здесь таятся львы, огромные кошки и даже небольшие слоны. В то же время, в Танзании прекрасные белые пляжи и удивительный экзотический подводный мир.

ТУРЫ В ТАНЗАНИЮ: До Танзании из Санкт-Петербурга и Москвы можно добраться не менее, чем с двумя посадками. Туры в Танзанию часто совмещают сафари в каком либо из парков на материке+отдых на пляже о. Занзибар (дибо других островов). Также в один тур можно объединить посещение Кении и Танзании.

СТОЛИЦА: У Танзании две столицы: административным центром служит историческая столица Дар-эс-Салам, а законодательной - Додома, куда правительство перенесло основные органы в 1970-х годах.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЯЗЫК: суахили, английский. На Занзибаре распространён арабский, в материковой части - множество местных языков группы банту.

ВАЛЮТА: танзанийский шиллинг (TZS) = 100 центам. В денежном обращении официально находятся банкноты номиналом 500, 1000, 2000, 5000 и 10 000 танзанийских шиллингов и монеты номиналом 5, 10, 20 и 50 центов, 1, 5, 10, 20, 50, 100 и 200 танзанийских шиллингов. Фактически монеты номиналом менее 50 шиллингов вышли из обращения.

ВРЕМЯ: московское

Перевод часов на летнее и зимнее время в Танзании не производится.

ВИЗА В ТАНЗАНИЮ

Для въезда в Танзанию гражданам РФ требуется виза. Если Вы хотите посетить одно из государств-соседей Танзании, Вам необходимо иметь двукратную или многократную визу. Визы обязательны для всех, безвизовый транзит не разрешается.

Список документов на визу в Танзанию:

  • Загранпаспорт, срок действия которого не менее 4 месяцев с момента въезда в Танзанию и не менее 1 месяца после возвращения из Танзании;
  • Две цветные фотографии (3,5х4,5) на голубом фоне;
  • Заполненный опросный лист;
  • Анкета для оформления туристической визы в Танзанию.

Срок оформления визы 5-7 рабочих дней.

Стоимость визы $100.

ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА

  • Ввоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна), национальной — запрещен. Разрешен вывоз ввезенной ранее иностранной валюты (согласно декларации), национальной — запрещен.
  • Разрешен беспошлинный ввоз сигарет — до 200 шт. или 250 гр. табака или 50 сигар, спиртных напитков — до 1 л., до 250 гр духов или туалетной воды. Продукты питания, предметы домашнего обихода и прочие личные вещи ввозятся в пределах личных потребностей. Аудио-, фото- и видеотехника вносятся в декларацию и должны быть вывезены из страны согласно записи. Ввоз стрелкового оружия разрешен только по предварительному согласованию с местными органами МВД (разрешение необходимо получить заранее).
  • Все растения и животные ввозятся только на основании фитосанитарного свидетельства или справки о здоровье животного (обязательна прививка против бешенства). Все животные по прибытию подвергаются осмотру и направляются в карантин.
  • Запрещен ввоз и вывоз наркотиков, взрывчатых веществ, ядов и порнографической продукции. Запрещен вывоз слоновой кости и изделий из неё, рога носорога, шкур диких животных, золота, алмазов, гвоздики (без документов, подтверждающих законность их приобретения). Разрешен вывоз ювелирных изделий из золота и серебра, марок, монет, продуктов питания в пределах личных потребностей (к драгоценностям должны быть приложены справки-чеки из магазина).

ТРАНСПОРТ

Движение в Танзании - левостороннее (руль справа).

В Танзании опасное движение: большая изношенность дорог, манера вождения местных и множество выбегающих на дорогу животных. Неподготовленному белому человеку в Танзании самому лучше не садиться за руль. Лучше прибегнуть к услугам шофёра-профессионала, что будет особенно актуально, если предстоит поездка в сельскую местность или саванну.

Городской транспорт есть в крупных городах, он представлен обычными старыми городскими автобусами и микроавтобусами. В других населенных пунктах, городской транспорт представляет собой хаотично передвигающиеся по городу и пригородам пикапы, маршрутные такси и рикши. Постоянное расписание отправлений и прибытий транспорта отсутствует. Удобнее всего для туристов — это автобусы, и у некоторых компаний, например, Scandinavian, они более чем комфортабельны: проезжая в набитом удобствами кондиционируемом салоне мимо местного населения, передвигающегося на осликах или в битком набитых микроавтобусах, турист чувствует себя действительно белым человеком. Но вдали от больших городов ходит транспорт попроще — «Дала-Дала», иначе говоря, автобусы на шасси грузового автомобиля. Дала-Дала связывают все города страны, они очень дешевы, часто лишены минимального комфорта (и не мечтайте о кондиционере), часто очень медленны, но вместе с тем это зачастую единственная возможность путешествовать по Танзании, особенно в удаленных районах.

Между Дар-эс-Саламом и островами Пемба и Занзибар, а также на озерах Виктория, Ньясса и Танганьика существует паромное сообщение. Правда, паром может оказаться как скоростной машиной-зверем со всеми удобствами, так и ржавым корытом — заранее угадать это можно разве что по цене билета. Как правило, ночные паромы гораздо хуже дневных.

КЛИМАТ: субэкваториальный. На севере два сезона дождей (март - май и сентябрь - ноябрь), на юге - один (ноябрь - апрель). На островах климат влажный, средняя дневная температура - + 28-30°С, морские бризы делают погоду очень приятной. Температура воды в Индийском океане - + 24-26°С. В центральной части (1200-1700 м над уровнем моря) средняя температура - + 22-25°С, ночи могут быть прохладными.

ГОРОДА И КУРОРТЫ

Крупные города - Додома, Дар-эс-Салам, Мванза.

Основные курорты: острова Занзибар, Пемба и Мафия.

Остров Занзибар — это целый архипелаг в Индийском океане с одноименным главным островом, расположенным к северо-востоку от Дар-эс-Салама, в 35 км от побережья. Главные плюсы этого места - богатое и разнообразное культурное наследие, тщательно сохраняемое побережье, чистейшие прибрежные воды и множество видов морских животных. На Занзибаре белые чистые песчаные пляжи, вдоль которых протянулись живописные рыбацкие деревни. Недалеко от столицы находятся пляжи Фужи и Чуини с богатым выбором видов водного спорта, а севернее есть очень тихий и уединенный пляж Мангапвани.

Остров Мафия — состоит из одного крупного и нескольких островков поменьше. В восьмом веке он играл ключевую роль в торговле восточной Африки и служил приютом для арабских торговцев. Название острова «Мафия» происходит из арабского «morfiyeh» что в переводе означает «группу» или «архипелаг». Некоторые из маленьких островов необитаемы. А на каких-то сохранились древние руины, которые будет интересно исследовать и познакомится с населяющими их различными животными — от обезьян и диких свиней до крыланов. Это место достойно посещения. Всего 30 минут на самолете к югу от Занзибара и вы оказываетесь в райском уголке. Прежде всего, остров Мафия известен разнообразием мест для дайвинга. На острове есть достаточное количество мест для продвинутых дайверов, но новички тоже не будут скучать – уютные бухты и защищенные от океанской мощи заливы подойдут для начинающих ныряльщиков как нельзя лучше. Подводный мир поражает своим богатством. Нетронутые коралловые рифы, разнообразная морская флора и фауна – лучшие во всем регионе. Так же остров Мафия – один из танзанийских островов специи. Пряными, дурманящими запахами тут пропитан каждый кубик воздуха.

ОСНОВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ТАНЗАНИИ

ЗАНЗИБАР

Английский форт на острове Занзибар существует еще с тех времен, когда Танзания была колонией Великобритании, то есть с конца XVIII — начала XIX века. Величественный форт располагается рядом с Дворцом султана, в центре Стоун-Тауна. В XIX веке подземелья форта использовались в качестве тюремных казематов и мест для пыток, веком позже здесь построили железнодорожную станцию, а теперь форт — это большой культурный центр, где регулярно проводятся фестивали, музыкально-танцевальные представления, шоу африканских барабанов.

Площадь работорговли в Стоун-Тауне — Крупный невольничий рынок появился на Занзибаре в начале XIX века. С 1830 по 1873 годы на площади работорговли в Стоун-Тауне было продано более 600 тысяч человек, в среднем ежегодно на Занзибаре продавали от 10 до 30 тысяч человек. В 1873 году работорговля была запрещена, и год спустя на площади началось строительство Англиканского собора. Он стоит там и сейчас. Туристам показывают не только саму площадь, но и помещения, в которых рабов держали до продажи, а также подвалы, где работорговля продолжалась после официального запрета вплоть до 1890-х годов.

Каменный город является старейшей частью города Занзибар. Эта местность была заселена еще в XVI веке, а в 1830-х годах здесь появились первые каменные постройки. С 1840 по 1856 годы здесь находилась столица Оманской империи. Многие годы Каменный город был крупнейшим центром работорговли, через порт города экспортировали специи. Также эта местность была отправной точкой для многочисленных европейских исследователей. Постройки Каменного города включает элементы арабского, персидского, индийского, европейского и африканского стилей с примечательными резными деревянными дверьми и верандами.

Англиканский собор собор Собора Христа , расположенный в городе Стоун-Таун на острове Занзибар, был построен в 1887 году на месте бывшего рынка, на котором продавали рабов. Архитектура здания соединила в себе черты готики и арабского стиля, поэтому церковь очень напоминает мечеть. К главной постройке Англиканского собора примыкает высокая башня с часами. Внутри можно увидеть деревянное распятие, под которым покоится сердце Дэвида Ливингстона — знаменитого исследователя Африки. Перед храмом из серого камня можно увидеть Памятник измученным рабам.

ДРУГИЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

Национальный парк Серенгети , расположенный в районе Великого Африканского разлома, занимает площадь около 30 тыс км², охватывая Танзанию и Кению. В первой половине XX века это место было знаменито среди любителей поохотиться на львов, что привело к заметному сокращению популяции этих прекрасных животных. Только к 1951 году эти территории были официально объявлены национальным парком. Здесь идеальные условия для дикой фауны. В этом месте гармонично сосуществуют травоядные и хищники, живя по всем законам природы. Серенгети до сей поры знаменит своими львами, ведь здесь был обнаружен самый большой львиный прайд на Земле. Помимо львов здесь обитает множество других диких кошек, а также несколько разных видом антилоп, около 500 видов птиц, рептилии, слоны, гиены и многие другие. Туристы очень любят ездить в Серенгети на сафари — особенно во время ежегодной миграции парнокопытных, вызванной наступлением сухого периода в октябре и ноябре, когда животные преодолевают множество километров, перемещаясь с севера на юг.

Парк Лейк-Маньяра - национальный парк Танзании, расположенный на севере страны в области Аруша на озере Маньяра. Общая площадь парка составляет 330 кв.км. Во время высокой воды озеро Маньяра занимает 200 кв.км, в обычном состоянии — около трети парка. Парк представляет собой узкую полосу между щелочным озером Маньяра на востоке и рифтом Грегори на западе. В парке расположены основные склоны и вершины рифта, а также часть плато. Горный ландшафт рассечён речными долинами, часть рек — полноводна круглый год и составляет основу дренажной системы региона. В парке обитают африканские слоны, буйволы, черные носороги, бегемоты, импалы, жирафы и зебры. Помимо животных в парке присутствует более 400 видов птиц. На озере можно встретить розовых фламинго и других крупных водоплавающих птиц, таких, как белые пеликаны, бакланы, аисты и ибисы. В парке обитает по меньшей мере 44 вида хищных птиц, среди них — пальмовые грифы и ястребиные орлы.

Нгоронгоро — огромный кратер Танзании, который возник в качестве кальдеры, как последствие коллапса большого вулкана, приблизительно 2,5 миллионов лет назад. Его дно находится на высоте почти двух километров над уровнем моря, а края немного выше – на высоте 3000 м. Диаметр известного кратора составляет приблизительно 19 км, а общая площадь – 26400 гектаров. Микроклимат Нгоронгоро сильно варьируется в зависимости от места расположения, это происходит из–за резкого перепада высот и динамики его воздушных масс. Возвышенности обычно туманные и влажные, большинство осадков здесь выпадает в апреле и ноябре. Кустарниковая растительность покрывает края кратера, которые являются саванной с довольно высокой растительностью и вечнозелёными горными лесами. На дне кратера произрастает более короткая трава, а также существуют акациевые леса и источники питьевой воды. В кратере обитают примерно 25 тысяч животных, здесь наблюдается наивысшая плотность хищников во всей Африке. Довольно часто в Нгоронгоро вы можете встретить зебр, буйволов и различные виды антилоп, таких как газели, гну, канны.

Килиманджаро — Множество туристов посещают Танзанию, чтобы взойти на Килиманджаро. В отличие от неприступного Эвереста, подъем на Килиманджаро не требует никаких специальных альпинистских навыков. Склоны не крутые, а некоторые маршруты позволяют дойти до вечного льда без снаряжения. Восхождение на Килиманджаро незабываемо, благодаря многообразию пейзажей и богатой флоре. Здесь человек проходит через несколько климатических зон: саванна, тропические леса, альпийские луга. Ну а на больших высотах над уровнем моря находятся вечные снега и ледники.

Озеро Натрон находится на севере Танзании и представляет собой уникальное место. Водоем является местом обитания фламинго и местом археологических раскопок, где были найдены остатки Homo Sapiens, которым более 30 тысяч лет. Территория озера облюбовали фламинго — каждое лето здесь собирается более 2 миллионов птиц. Стоит отметить, что Натрон является единственным местом в мире, где размножается малый фламинго. Еще одной особенностью озера является корка соли, которой покрыта его поверхность. В результате жизнедеятельности микроорганизмов, живущих в озере, соляная корка может окрашиваться в красный и розовый оттенки, что представляет собой удивительное зрелище. Щелочность озера колеблется в пределах 9–10,5 pH, а температура воды достигает +60 °C, поэтому животные (в основном, птицы), попадая в озеро, немедленно погибают, а их останки покрываются минеральными веществами и затвердевают, превращаясь в каменные изваяния.

Риф Бориби — излюбленное место для профессиональных дайверов, которые погружаются на 20-ти метровую глубину, чтобы увидеть не только изобилие тропических рыб, но и исследовать затонувшие корабли. На морском дне находится сразу несколько затонувших торговых кораблей прошлого века. Хотя, было бы несправедливо не рассказать и о морских обитателях, от вида которых новички- дайверы приходят в неописуемый восторг.

В Танзании множество заповедников и нациолнальных парков, некоторые из них: Серенгети, Килиманджаро, Руаха, Тарангире, Селус, Нгоронгоро, Аруша и другие.

НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Танзанийская еда не отличается особой изысканностью, зато она сытная и вкусная. Учитывая изобилие местной фауны, неудивительно, что основу национальной кухни составляют блюда из мяса животных и птиц, а также морепродукты. Довольно часто используется козлятина — дешево и сердито. Говядина и свинина стоят существенно дороже. Коронные мясные блюда: жаркое из страуса с соусом из тропических фруктов и бифштекс из мяса буйвола.

Все мясные блюда начинаются с названия «ньяма», например, жареная говядина – это ньяма-нкомбе, жареная курица – ньяма-куку, а мясо с тушеными бананами — ньяма-на-ндизи.

Из необычного — можно попробовать весьма оригинальные блюда из мяса диких животных. Особой популярностью пользуются такие экзотические лакомства, как мясо слона или филе антилопы. Для самых смелых есть жареные термиты и саранча.

На побережье много хороших рыбных ресторанов, где стоит заказать рагу из осьминога, жареные креветки с лимоном и запеченную на углях рыбу в банановых листьях. В качестве гарнира подают кашу угали и рис.

Мясо крокодила подают с салатом из тушеных бананов. Вообще бананы нещадно используют в доброй половине танзанийской кухни: их тушат, запекают, томят в печи и готовят вместе с мясом и арахисом. Бананы, кстати, здесь совсем несладкие и чем-то напоминают по вкусу картошку.

К обеду прилагаются лепешки на-ан, а на Занзибаре — индийские чапати. На Занзибаре перед едой иногда подают свежие побеги гвоздики, чтобы освежить рот и подготовиться к сытной трапезе.

Один из самых популярных местных напитков – коньяги, который делается из папайи и по вкусу немного напоминает джин. Однако его не стоит распивать на улице или в общественных местах: это вызовет активное неодобрение местных.

Танзанийское пиво («Серенгети», «Сафари» и проч.) – дешевое и очень вкусное. Также можно попробовать тоник Krest, который выпускает местная Coca-Cola. А завершать хороший обед принято кофе или чаем — особый предмет гордости танзанийцев.

Сладости здесь тоже хороши — пончики, фруктовое мороженое, кофейно-миндальный десерт халуа и пирожные с банановым кремом.

Попробовать местную кухню можно в небольших ресторанчиках в торговых центрах, уличных кафешках (выбирать осмотрительно) и ресторанах при отелях. В Дар-эс-Саламе и на Занзибаре — большой выбор хороших рыбных заведений с видом на океан.

ПОСОЛЬСТВО РФ В ТАНЗАНИИ

Адрес: P.O. Box 1905, Plot № 73, Ali Hassan Mwinyi Road, Dar es Salaam,Tanzania

Тел.: (255-22) 266-6005, 266-6006

Факс: (255-22) 266-6818