Льняное масло: польза и вред, как принимать? Я нашла несколько интересных фактов. Можно ли принимать натощак
Лён - одна из древнейших культур, возделываемых человечеством. У этого растения богатое историческое прошлое - к нему с уважением относились в Древнем Египте и Колхиде, а великий целитель Гиппократ применял льняное масло для лечения ран, ожогов и болезней желудка. В России лён известен со II тысячелетия до нашей эры, а культивируют его с X–XIII веков. Лён использовали для приготовления масла, делали из него одежду, а также употребляли в пищу. Сегодня эту культуру возделывают во многих странах Европы и Америки, а льняное масло часто называют «русским».
Почему этот продукт остаётся популярным на протяжении тысячелетий человеческой истории? В чём польза и вред льняного масла и как принимать его для сохранения молодости и здоровья?
Состав льняного масла
Начнём с того, что льняное масло имеет уникальный состав, который несколько отличает его от аналогичных растительных продуктов. Сразу оговоримся, что речь идёт о масле холодного отжима, произведённого без применения современных технологий.
Изготавливают этот продукт из семян льна. Сухие зёрна прессуют и получают маслянистую жидкость. Первый сорт используют в пищу, а второй нашёл широкое применение в промышленности, в частности, из него делают олифу и быстросохнущие лаки.
Как выбрать льняное масло в магазине? Качественный продукт имеет жёлто-коричневый или карамельный цвет, на свет - прозрачное. Оно приятное на вкус, не горчит, с тонким специфическим ароматом. Продукт быстро окисляется при хранении, поэтому упакован в небольшие стеклянные бутылочки тёмного цвета. Лучше покупать нерафинированное льняное масло - оно более полезно, чем рафинированное.
Польза для организма льняного масла обуславливается содержанием в продукте полиненасыщенных жирных кислот, которые организм не может производить сам и должен получать с пищей. Они известны также как витамин F.
Льняное масло имеет оптимальное соотношение кислот:
- омега-3;
- омега-6;
- омега-9.
Одна столовая ложка в день полностью покрывает потребность человека в полиненасыщенных жирных кислотах. Вот примерное соотношение жирных кислот во льняном масле:
- линоленовая (омега-3) - от 44 до 61%;
- линолевая (омега-6) - от 15 до 30%;
- олеиновая (омега-9) - от 13 до 29%;
- насыщенные кислоты - от 9 до 11%.
Кстати, альфа-линолевая кислота омега-3 в таких количествах содержится только в рыбьем жире, поэтому запах качественного льняного масла напоминает это лекарство. Кроме этого, в нём обнаружено значительное количество токоферолов, фитогормонов-эстрогенов и фолиевой кислоты. В небольших дозах продукт содержит магний, калий, цинк, медь, витамины A, B1, B2, B6 и C.
В чём польза льняного масла
Полезные свойства льняного масла определяются воздействием ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов на все структуры организма. При регулярном употреблении продукта в пищу отмечают следующие эффекты.
Также льняное масло широко используется в косметологии для омоложения кожи и улучшения здоровья волос.
Как принимать льняное масло
Для восполнения потребности организма и профилактики многих заболеваний достаточно принимать 1–2 столовые ложки льняного масла в день. Это можно делать отдельно от другой пищи, а можно заменить им для заправки салатов и каш традиционные растительные - подсолнечное, оливковое, кукурузное. При появлении неприятных ощущений в животе или послаблении стула дозу уменьшить, но приём не прекращать. Побочные эффекты должны исчезнуть через 3–5 дней.
В лечебных целях можно принимать препарат в капсулах, который продаётся в аптеках.
Рассмотрим подробнее, как принимать льняное масло для воздействия на определённые системы организма.
Для пищеварения
При расстройстве пищеварения или воспалительных заболеваниях желудка и кишечника принимают льняное масло натощак.
- При запорах по 1–2 столовые ложки дважды в день перед едой.
- При воспалении в полости рта «полощут рот» в течение нескольких минут, затем выплёвывают. Повторяют несколько раз в день.
- Для поддержания печени врачи рекомендуют пить в дозах от 15 до 40 грамм в сутки, но не более.
- При гастрите сочетают с препаратами, понижающими кислотность желудочного сока. Принимают по 1 чайной ложке три раза в день, запивая тёплой водой. Курс лечения три месяца.
Для сердца и сосудов
А вот как принимать льняное масло в лечебных целях при сердечно-сосудистых заболеваниях.
- При атеросклерозе сосудов по 1 столовой ложке два раза в день в течение трёх месяцев.
- При ишемии сердца в течение 4–6 месяцев.
- В профилактических целях для снижения уровня холестерина курсами по 2–3 недели 2–3 раза в год.
Для похудения
Потеря веса достигается за счёт нормализации работы кишечника, улучшения функции печени и ускорения жирового обмена. Кроме того, многие женщины отмечали, что если пить льняное масло для похудения, то значительно улучшается состояние кожи и волос.
- Приём начинают с 1 чайной ложки в день за полчаса до завтрака.
- Через 10 дней дозу постепенно увеличивают, доводя до 1 столовой ложки.
- Через месяц делают перерыв на 1–2 недели, затем курс по необходимости повторяют.
Наружное применение
Льняное масло нашло своё место в лечении суставов, заболеваний кожи и волос, в косметологии. Польза льняного масла для женщин состоит в омолаживающем эффекте.
Вред льняного масла
В некоторых случаях использование льняного масла внутрь может принести вред. Отравление, возможно, при употреблении прогорклого продукта, так как в нём накапливаются окисленные вещества распада полиненасыщенных кислот. Они плохо воздействуют на печень, вызывая тошноту, боли в правом подреберье и понос.
Льняное масло нельзя нагревать и уж тем более жарить на нём, так как полезные вещества при этом приобретают канцерогенные свойства. Хранят этот продукт в тёмном прохладном месте в хорошо укупоренной стеклянной таре.
Вред льняного масла может проявляться и при неправильном употреблении продукта. В случае индивидуальной непереносимости или превышении дозировки возможны побочные эффекты:
- аллергические реакции;
- при лактации послабляющее действие продукта проявляется у ребёнка;
- повышение свёртываемости крови из-за увеличения уровня тромбоцитов.
С осторожностью следует пить льняное масло беременным женщинам и людям, принимающим лекарственные препараты:
В этом случае необходимо согласовать приём этого продукта с лечащим врачом.
У льняного масла есть противопоказания к применению. В первую очередь это относится к наличию хронических заболеваний:
- холецистит;
- желчнокаменная болезнь;
- гепатит;
- панкреатит;
- полипы в матке и придатках.
Резюмируя все вышесказанное, отметим, что льняное масло - исключительно полезный продукт. Его принимают в пищу в небольших дозах для профилактики многих заболеваний сердца и сосудов, желудка и кишечника, женских и мужских половых проблем. В косметологии на основе льняного масла делают различные маски и кремы, а дерматологи с успехом используют его для лечения кожных заболеваний. Принимать в пищу можно только качественный продукт холодного отжима. Недопустимо нагревать льняное масло, употреблять его просроченным или прогоркшим - в таком виде продукт может вызвать отравление.
Мы поговорим про льняное масло польза и вред как принимать для похудения и лечения в домашних условиях и при этом не навредить организму. Также расскажу, где такое масло применяется, где его купить и как лучше хранить. Еще дам несколько полезных рецептов, описание состава, суточные нормы, фото и так далее. Ну и отзывы о продукте тоже будут.
Начиная говорить про льняное масло польза и вред как принимать для лечения, стоит отметить, что в Древности такой продукт часто использовали многие народы. Он нашел применение как в кулинарии, так и в самой медицине. Поэтому можно смело говорить, что польза продукта подтверждена опытом наших предков.
Чаще всего полезные свойства масла использовались в качестве приготовления пищи. Наши бабушки добавляли продукт в готовые блюда. На праздниках его использовали как приправу к более изысканным блюдам.
Сам продукт немаловажное значение имел и при лечении недугов. Мы об этом еще поговорим. Ведь польза такого средства подтверждена не только народами, но и научными исследованиями.
Льняное масло противопоказания
К сожалению, у льняного масла кроме полезных свойств есть и противопоказания. Вот с них я и хочу начать разговор. Рацион питания, при котором Омега-6 значительно превышает количества Омега-3, может вызвать болезни сердца, рак, астму и депрессию. Кроме того, такой большой дисбаланс препятствует восстановлению и росту организма.
Большой вред наносит испорченное масло. Как правило это вызвано неправильным производством и хранением. Также есть и противопоказания при особых случаях:
- высокая кислотность
- беременным и кормящим матерям (принимать по совету врача)
- при использовании гормональных контрацептивов
- гепатит
- понос
- диарея
- при использовании противовирусных лекарств
- желчнокаменная болезнь
- холецистит (по рекомендации врача)
- панкреатит
- заворот кишок
- плохая свертываемость крови
- аллергия
Некоторые из вас скажут, а можно ли жарить на льняном масле. Сразу отвечу, что это категорически запрещено. С чем это связано?
Дело в том, что масло подвержено быстрому и сильному окислению. При этом оно теряет полезные свойства и становится вредным.
Окисление происходит при взаимодействии масла с окружающим воздухом, при нагревании, а также от воздействия прямых и непрямых солнечных лучей.
К счастью, вредное льняное масло определить очень просто. Оно становится горьким. Поэтому продукт с таким вкусом нельзя употреблять. Допускается лишь очень легкая горчинка.
Вот именно из-за окисления при термообработке, масло запрещено жарить или добавлять в горячие блюда.
Применять можно только отдельно или добавлять в салаты и каши. Если будете добавлять в кашу, то она ни в коем случае не должна быть горячей (максимум теплой).
Польза льняного масла для организма
А в чем польза льняного масла для организма? А польза здесь благодаря наличию незаменимых ненасыщенных жирных кислот Омега 3 .
Под незаменимыми подразумевается то, что организм человека такие кислоты не вырабатывает. Поэтому поступать они могут только с пищей.
Омега-3 входит в состав клеточных мембран. Особенно в них нуждаются клетки мозга, сетчатка глаз и мужские половые клетки.
Без Омега 3 невозможна выработка особых веществ эйкозаноидов, которые не дают сгущаться крови, препятствуют образованию тромбов и развитию атеросклероза и гипертонии.
Уменьшается риск инсультов и инфарктов. Улетучивается холестерин и восстанавливаются обменные процессы. Все это приводит к снижению лишнего веса.
Дополнительно поддерживаются в нормальном состоянии все кровеносные сосуды. Улучшается работа сердца, ритма, а также состояние волос и кожи.
Применение в медицине
Давайте поговорим, как применяется льняное масло в медицине. Ведь его рекомендуют использовать многие врачи, диетологи и обычные люди. Часто рекомендуют тем, у кого нарушен обмен веществ. Например, ожирение, высокий холестерин, сахарный диабет или .
То есть с медицинской точки зрения продукт используется при огромном списке различных патологий организма. Вот некоторые из них:
- сердечно-сосудистые заболевания
- давление
- мигрень
- атеросклероз
- рассеянный склероз (используется масло как во внутрь, так и снаружи в качестве массажа)
- гастрит и язвы желудка (очень хорошо вылечивается маслом) — принимать по 1 ст. л. утром натощак. Желательно запевать отваром зверобоя потому что масло имеет очень выраженный противоспалительный и заживляющий эффекты.
Что касается заболеваний печени и холецистит (если это хронические формы без обострений), то масло тоже можно использовать.
Однако при остром холецистите и желчнокаменной болезни от приема масла лучше отказаться. Или же принимать его, но только под особым наблюдением врача.
Еще очень хорошо использовать средство при экземах, псориазе и геморрое. Также широко используется в гинекологии в виде тампонов, смоченных льняным маслом.
Еще при запорах хорошо помогает. Сами по себе такие недуги приводят к различным трещинам и воспалениям кишечника.
В результате запоры могут приводить даже к онкологическим заболеваниям. Чтобы этого избежать, используйте простую методику — применять льняное масло натощак . Можно утром и вечером.
Льняное масло состав
Говоря про состав льняного масла, стоит отметить, что в 100 граммах продукта содержится 80% полиненасыщенных жирных кислот. В том числе Омега-3, в которой альфа-линоленовой кислоты 45%. Это в 2 раза больше, чем в рыбьем жире глубоководных рыб.
Очень многие лечебные и оздоравливающие свойства масла льна связаны с его уникальным составом. Помимо витаминов A, B, E, K имеется также комплекс полиненасыщенных жирных кислот. Они еще могут называться как витамин F .
В него входят жирные кислоты семейства Омега-3 и Омега-6 . Вот эти кислоты очень важны в биологических процессах организма человека. Наш организм не способен эти кислоты внутри синтезировать. Поэтому мы их получаем только с приемом пищи.
И очень важно то, что именно в таких растительных компонентах содержится очень много Омега-3 кислот. Вот за счет этого и идет такой огромный оздоравливающий эффект на организм человека.
Омега-6
Что касается Омега-6, то это тоже полиненасыщенная жирная кислота. В ее состав входят 3 кислоты:
- линолевая
- арахидоновая
- гамма линолевая (самая ценная)
Одна только гамма линолевая кислота способна уменьшать негативные проявления и ПМС, поддерживать упругость кожи, здоровья волос и крепость ногтей. Предотвращает развитие следующих заболеваний:
- сахарный диабет
- артрит
- рассеянный склероз
- проблемы с кожей
- атеросклероз
Омега-3
Омега-3 — это хороший антиоксидант. Предупреждает он раннее старение. А благодаря тому, что он регулирует жировой обмен, то идет борьба с лишним весом.
Использование Омега-3 очень полезно для . Заболевания нервной системы, психологического характера, неврозы, неврастении, болезни Альцгеймера, заболевания костной ткани — употребление Омега 3 очень полезно в таких случаях.
Еще улучшается гормональный баланс, работа иммунной системы и уровень кальция в организме.
Как принимать льняное масло в лечебных целях? А принимать нужно постепенно, при этом увеличивая дозу. Если вы такой продукт никогда не использовали, то начинайте с малых доз. Это нужно чтобы организм смог привыкнуть к маслу.
На первой неделе начинать использовать лучше по 1 чайной ложки в день утром за 20 — 30 минут до еды.
Сразу предупреждаю, что без привычки и на первых парах желудок может негативно отреагировать. Например, небольшая тошнота. Тогда рекомендую закусить масло долькой лимона или куском хлеба.
На второй неделе к утренней дозе можно добавить уже дополнительный вечерний прием. Тут тоже 1 чайная ложка, но уже принимать, когда пройдет 30 — 60 минут после ужина.
Вечером принимать льняное масло можно в сочетании с кефиром (рекомендую) или с творогом.
На 3 — 4 неделе разовую дозу постепенно повышаете до 1 столовой ложки. Когда вы дойдете до этой оптимальной дозировки (1 ст. л. утром и 1 ст. л. вечером), то рекомендуемый курс нужно пройти 3 месяца.
За это время у вас очень сильно улучшиться обмен веществ, работа крови и сосудов. Также улучшиться состояние волос, ногтей. Сам организм почистится. Даже можно похудеть. Об этом ниже мы еще поговорим.
Очень понравился рецепт при заболеваниях рта и горла . Например, когда есть стоматит, тонзиллит или ангина. Наберите масла в рот и потихоньку рассасывайте в течении 5 минут. Но тут самое главное, не глотать масло. Потом в конце процедуры масло нужно выплюнуть.
На день можно проводить 2 — 3 процедуры. Ну и конечно же, отдельно нужно принимать льняное масло во внутрь для поддержки иммунитета и против воспалений.
Суточная норма льняного масла для детей и взрослых
Суточная норма Омега 3 для взрослых составляет 0,8 — 1,6 гр. Это по российским стандартам. А швейцарские врачи рекомендую употреблять 3 гр. Омега-3 в сутки. Безопасная суточная доза 7 — 8 гр. Это примерно, 1 столовая ложка.
Детям норма Омега-3 рассчитывается от калорийности суточного рациона в соответствии с нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения.
Для детей от 1 до 14 лет она составляет 0,8 — 1 %. А для детей от 10 до 18 лет 1 — 2 %. Ниже приведена таблица суточной потребности в льняном масле для обеспечения детей Омега-3. При расчетах использовались средние значения. Поэтому если вы ошибетесь на 20 — 30 %, то все-равно, попадете в норму.
В двух последних столбцах указана суточная норма льняного масла для детей в граммах (если пользуетесь весами) и миллилитрах. При этом имейте ввиду, что в чайной ложке примерно 5 мл.
Льняное масло натощак отзывы
Говоря про употребляемое льняное масло натощак отзывы тут не однозначные. Не всем подходит способ употребления масла утром натощак по чайной ложке.
У людей, которые страдают различными заболеваниями пищеварительной системы, потребление масла может вызвать неприятное ощущение и обострить какие-нибудь болезни.
Но есть более безопасный способ. Это употреблять масло с пищей. Также можно добавлять в различные соки. Например, морковный или свекольный сок.
Льняное масло калорийность
Калорийность льняного масла в столовой и чайной ложке можно рассчитать с помощью нашего . Он очень удобен в использовании. К тому же есть данные и о других продуктах питания.
Вместимость 1 ч. л. масла будет около 5 гр. Для 1 ст. л. она будет составлять 17 гр. Рекомендую использовать эти данный при работе с калькулятором. Просто выбираете нужные продукты, задаете вес и вам сразу же высветиться общий результат.
Соотношение кислот Омега-3 и Омега-6
С профилактической точки зрения достаточно применять 1 столовую ложку масла в день. Для лечебной цели, когда есть проблема, то используем по 1 ст. л. 2 раза в день.
Нужно знать, какое должно быть соотношение (баланс) этих всех жирных кислот в организме. Для здорового человека пропорции между кислотами Омега 6 и Омега 3 должны быть где-то 5:1. То есть 5 Омега-6 и 1 Омега-3.
Когда Омега-6 имеется в таком большом количестве, то вместо того, чтобы беречь здоровье человека, он будет его разрушать.
А как нормализовать весь этот баланс?
Ведь Омега-6 есть не только в льняном масле, но и в многих других продуктах. Может содержаться в других маслах, в свином сале, в яйцах, в сливочном масле и так далее. Если их много употреблять, то произойдет такой дисбаланс.
В общем, ответ тут простой!
Вы удивитесь, но достаточно просто добавлять масло льна. Каждый день в меню добавляйте по ложке льняного масло, богатого Омега-3. Ну и конечно же, немного нужно уменьшить потребление других продуктов с Омега-6.
Льняное масло или рыбий жир
А что лучше, льняное масло или рыбий жир? Ведь последний тоже является хорошим источником Омега 3. Сразу отвечу, что лучше всего будет именно масло.
Рыбий жир почти в 2 раза уступает льняному маслу по концентрации Омега 3. При этом он имеет весьма специфический запах и вкус, который нравится далеко не всем.
Кроме льняного масла источником Омега 3 может быть жирная морская рыба. И то, только та, которая живет в открытом море и питается водорослями. Они и являются первоначальными источниками Омега 3.
В лососе, семге и форели, которые выращиваются на рыбных фермах и питаются в основном комбикормом, Омега-3 практически полностью отсутствует.
Также известно, что Омега-3 разрушаются под действием температуры. Поэтому гарантированное их поступление только со слабо соленой рыбой.
В 1 ст. л. льняного масла содержится столько Омега 3, сколько в 400 гр. скумбрии. Учитывая все это и то, что лен выращивается у нас уже с глубокой Древности, то наиболее предпочтительным источником полезного питания является именно масло.
Льняное масло где купить — фото
Некоторые могут спросить, а льняное масло где купить можно? Скажу, что продается оно в аптеках и супермаркетах. При этом стоит совсем не дорого. Примерно, от 2 $ за 200 мл.
Перед покупкой обязательно смотрите на состав. Там должно быть указано, что в бутылке находится именно льняное масло без всяких примесей. С примесями никогда не берите!
А льняное масло какое лучше купить?
Брать только в темных бутылках, так как есть риск окисления на свету. Некоторые производители дополнительно темные бутылки обертывают льняной тканью или помещают в коробки. В таких упаковках масло храниться намного лучше.
Ниже можно посмотреть льняное масло фото надежных упаковок. Старайтесь не брать масло в открытых прозрачных бутылках без доп. защиты от света. Даже если оно будет свежим.
Внимательно смотрите на срок изготовления, а не на срок хранения. Очень важно покупать именно свежее масло, которое было изготовлено 1 — 2 месяца назад.
Льняное масло обязательно должно быть холодного отжима. Температура его изготовления не должна превышать 45 °С.
Как отличить льняное масло нерафинированное (хорошее) от плохого рафинированного?
Натуральное масло имеет маслянистый, приятный и вязкий запах. Также оно имеет золотистый цвет. На вкус оно очень приятное маслянистое и нежное.
Если масло горькое на вкус, это значит, что оно окислилось и потеряло часть своих полезных свойств. Такое масло нельзя употреблять.
Как хранить льняное масло после его открытия
Обязательно обратите внимание на то, как хранить льняное масло после его открытия. Хранить нужно в плотно закрытой таре и в темном месте.
Срок хранения льняного масла после вскрытия невысок. Около 1,5 месяца. Поэтому после открытия старайтесь употребить продукт как можно быстрее. И не покупайте его в слишком больших бутылках.
Чтобы масло не было слишком тяжелым для кожи лица, рекомендую его отстоять. Возьмите масло, перелейте его в стеклянную банку, поставьте в темное место и не трогайте около недели.
Масло за это время отстоится и на дне появится осадок. Далее переливаем продукт в чистую банку без осадка. Полученное средство будет более чистым и очень хорошо воспримется кожей.
Льняное масло для волос как применять — отзывы
Говоря про льняное масло для волос как применять отзывы тут всегда однозначные. То есть, всегда положительные. Поэтому ниже я хочу дать вам пару хороших рецептов лекарств для улучшения здоровья волос. Можно использовать как внутрь, так и с помощью различных масок.
Рецепт для усиления роста волос:
- Берем 2 ст. л. масла, 2 ст. л. тертого репчатого лука и 1 ст. л. меда.
- Далее все это перемешиваем и затем втираем в корни волос легкими массажными движениями.
- На 30 минут налаживаем полиэтиленовый пакет на голову и дополнительно полотенце сверху.
- Когда 30 минут отдержали масло на волосах, в конце всю голову тщательно промываем шампунем.
Рецепт маски для укрепления волос (очень хорошо для тех, у кого сильно выпадают волосы):
- Берем 50 мл. льняного масла и 30 мл. глицерина.
- Далее все перемешиваем и втираем в кожу волосистой части головы.
- Все это оставляем на ночь, а утром промываем волосы мягким шампунем.
- Курс 2 — 3 недели. Потом его можно периодически повторять.
В общем, вы видите, сколько много целебных и полезных свойств преподносит нам льняное масло. Но конечно же, нужно помнить то, что такое масло быстро окисляется. Поэтому в открытом виде всегда храните в холодильнике не больше месяца и при этом очень плотно закрывать крышку.
То есть открыли бутылки, полили маслом, плотно закрыли крышкой и сразу поставили в холодильник. То есть не должно быть такого, что открытая бутылка стоит на столе несколько минут.
Тоже самое касается и масок, которые вы будете делать. Их нужно как можно быстрее использовать и затем чем-то прикрывать, когда будете ставить в холодильник.
Льняное масло для кожи лица и тела
Используемое льняное масло для кожи лица и всего тела тоже будет иметь очень широкий спектр назначений.
Все может начинаться с каких-либо ожогов. Масло дает быстрый обезболивающий и противовоспалительный эффекты. Малые ожоги проходят моментально.
Также такое средство можно использовать при мозолях на стопах, при бородавках, а также при аллергической сыпи и ссадинах. Пойдет даже при гнойничковой сыпи.
Вот рецепт смеси для кожи:
- Возьмите 50 мл льняного масла и порошок стрептоцид 10 гр.
- Тщательно перемешивайте смесь и затем наносите на поврежденные участки.
- Затем оставляете все на 60 минут, после чего убираете все огуречным лосьоном. И делаем это до исчезновения сыпи. Потому что всякие гнойные высыпания довольно таки распространены.
Средство от веснушек и пигментных пятен:
- Возьмите 40 мл воды; 0,5 гр. буры; 20 гр. ланолина и 5 гр. льняного масла.
- Далее ланолин смешиваем с маслом, а буру растворяем в теплой воде. Затем оба состава перемешиваем и всбиваем до густоты сметаны.
- Потом наносить на очищенную кожу в местах высыпания веснушек или пигментных пятен.
- Применять средство следует 2 раза в неделю в течении месяца. После можно сделать определенный перерыв и снова повторить такой курс лечения.
Польза льняного масла для женщин как принимать
Есть очевидная польза льняного масла для женщин как принимать. Оно просто идеально для похудения. Поэтому тем, кто хочет избавиться от лишних килограмм, обязательно возьмите на вооружение это средство.
Именно масло льна очень хорошо нормализует обменные процессы, улучшает выведение токсинов из толстого кишечника. Даже у тех, у кого есть скопленные каловые камни, тем масло хорошо поможет очиститься.
Поэтому при правильном подходе и соблюдении хорошего питания с умеренными физическими нагрузками, за месяц можно спокойно скинуть до 5 кг.
С точки зрения медицины такое средство очень хорошо справляется против заболеваний опорно-двигательного аппарата. Но вы должны понимать, что навсегда избавиться от таких проблем не получиться. Тем не менее, с помощью масла можно заглушить болевые симптомы или убрать какие-то воспаления.
Причем его можно использовать во внутрь и при этом дополнительно делать компрессы. Компрессы с сочетанием масла льна и эфирными маслами очень хорошо помогает при при артрите, полиартрите и радикулите. Если будете такие делать компрессы на суставы, то хорошо снимете боль.
Что касается гайморитов, синуситов и различных заболеваний слизистой, то масло тоже можно использовать. Это 50 мл. масла и 5 — 7 мл. чесночного сока. Далее смазывайте слизистую носа до улучшения состояния.
Что касается предменструального синдрома (ПМС), то очень хорошо помогает масло в сочетании 1:3 с медом. То есть, для примера предположим, 1 ст. л. масла на 3 ст. л. меда. Далее в течении нескольких дней эту смесь потихоньку можете использовать. Оно поможет для снятия болей, спазмов и для набора сил чтобы пережить этот синдром.
Применение масла из предотвращает развитие рака груди и прямой кишки. Также такое средство очень хорошо нормализует гормональный фон.
У кого есть проблемы с зачатием или рождением ребенка, то данный продукт для вас будет очень полезным. Для того, чтобы сам плод развивался хорошо, то льняное масло для беременных будет просто незаменимым. Его можно включать в рацион беременных женщин и кормящих матерей.
Также продукт обязательно нужно включать в рацион послеоперационным больным. Как правило, такие люди сильно ослаблены и нуждаются в большой поддержке. Рекомендуется применять всем детям и беременным женщинам.
Еще полезно и для вегетарианцев. Это те люди, которые не используют животные жиры. Я повторюсь, а в масле есть кислоты Омега-3 и Омега-6, которые не вырабатываются организмом.
И поступают они к нам только с пищей либо животного, либо растительного происхождения. А если такие кислоты не будут поступать в наш организм, то потом могут возникнут серьезные проблемы со здоровьем.
Льняное масло в кулинарии очень хорошо используется. Очень часто его добавляют в овощные салаты и каши. Стоит отметить, что есть особые продукты, которые еще больше усиливают благоприятный эффект полезного масла:
- квашенная капуста
- морковь
- свекла
- кефир
- творог
Само льняное масло полезно использовать в холодных блюдах без термической обработки. Такое правило нужно обязательно соблюдать, так как при нагревании, масло теряет свои полезные свойства.
Поэтому такой продукт используйте только в натуральном виде, добавляя при этом в каши или салаты. Очень полезно еще и в кефир добавлять.
Рецепт молодости льняное масло мед чеснок лимон
Хочу дать вам рецепт для эликсира молодости с льняным маслом, медом, чесноком и лимоном. Принимая это средство в течении 2 — 3 месяца, вы удивитесь, как улучшиться ваш организм, укрепляться волосы и ногти.
Состав эликсира молодости:
- 4 средних лимона
- 2 зубчика чеснока
- 200 гр. льняного масла
- 1 кг. меда
Для начала берем 4 небольших средних лимона и 2 зубчика чеснока. Лимоны перед тем как выбрать, нужно хорошенько проверить на повреждения. Их не должно быть.
Измельчаем сначала лимоны с чесноком и потом постепенно начинаем добавлять льняное масло. Все это нужно очень хорошо перемешать.
Просто, когда мы начинаем добавлять льняное масло, то оно потом будет осаживаться на дне. Поэтому все нужно хорошенько взбить и посмотреть, чтобы масса была однородной.
Эликсир готов!
Один нюанс! Средство хранить в холодильнике и мешать только деревянной ложкой. Принимать по 1 ст. л. за 30 минут до еды 3 раза в день.
А нужно ли употреблять Льняное масло или все-таки нет — недостатки масла, о которых многие даже и не подозревают.
Как-то уж так получается, что я развеиваю мифы.
Ну например про то, что подсолнечное масло — полезно или что все жиры вредны. Настало время и для Льняного масла.
Мне приходится отвечать на большое количество комментариев с вопросами, считаю ли я это масло полезным. Так вот теперь, если что, я просто смогу дать ссылочку на развёрнутый ответ!
Но я не много отвлеклась от темы.
Льняное масло знают, пожалуй, все. Преподносится оно нам как супер продукт. То есть масло, которое чрезвычайно полезно для нашего здоровья. Его применяют начиная от рака и заканчивая атеросклерозом. Помню даже моя бабуля выпивала в день по чайной ложки этой «полезности».
Но так ли оно на самом деле полезно? Или существует подводное дно о котором многие даже и не подозревают? Вообщем в этом посте речь пойдёт о недостатках льняного масла, а не о его достоинствах. А они у него достаточно весомые.
Что такое Льняное масло?
Это растительное масло, получаемое из семян растения Linum usitatissimum . Пожалуй, об этих семенах не знает только ленивый.
Недостатки Льняного масла
Нестабильность
Самое опасное в употребление любого масла — это его нестабильность (и конечно содержание Омега-6, но об этом позже).
Льняное масло по своей структуре чрезвычайно деликатно и нестабильно. Это означает, что оно начинает портиться или окисляться практически сразу же после получения. А что значит процесс окисления масла? Это означает образование свободных радикалов. Да, тех частиц, которые винят за преждевременное старение организма и толчка развития многих хронических заболеваний.
По этой причине в цельных льняных семенах находятся ещё и антиоксиданты, которые защищают их от окисления. Но они уничтожаются в процессе получения самого масла.
Я нашла несколько интересных фактов:
- большинство льняного масла так или иначе окислены (даже те, которые были получены методом холодного отжима!)
- большинство льняного масла окисляется в течение нескольких минут после получения и 70% пока они попадут к нам в руки
- большинство не содержат никаких питательных веществ
- некоторые могут содержать пестициды
Омега -3
Эти незаменимые жирные кислоты необходимы для жизнедеятельности нашего организма. Но тело не может из синтезировать поэтому мы должны получать их из вне. То есть из пищи.
Самый популярный вопрос который мне задают — это о полезности льняного масла именно из-за содержащихся в нем Омега-3. Это и есть причина почему люди употребляют семена льна и Льняное масло. Но многие не знают почему это, собственно говоря, бесполезное дело.
Дело в том, что Льняное масло не содержит биоактивных форм Омега3 — эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты
. Оно содержит альфа-линоленовую кислоту
, которую наш организм должен ещё превратить в эти 2 формы! А для этого нужны особые ферменты, которых у здоровых людей то не так много, что уж говорить о больных. Есть несколько исследований это подтверждающих. Вот одно из них: Brenna, J.T., “Efficiency of conversion of alpha-linolenic acid to long chain n-3 fatty acids in man,” Curr Opin Clin Nutr Metab Care 2002; 5(2):127-32
Фитоэстрогены
Да, растения содержат гормоны.
Фитоэстрогены — это разновидность эстрогена растительной основы. Конечно они обладают не таким мощным действием, как настоящий человеческий Эстроген, но это как минимум должно вызвать беспокойство.
Вообщем на мой взгляд любые лишние гормоны это плохо, пусть даже и из растительных продуктов. Этакая растительная гормонотерапия!
Так нужно ли употреблять Льняное масло?
Я лично не вижу смысла употреблять Льняное масло.
- Омега-3 в нем «неправильные». Куда больше имеет смысл пить рыбий жир или Омега-3, полученные из морепродуктов.
- Льняное масло — деликатно и легко окисляется, принося больше вреда, чем пользы.
- Ну и наконец, оно содержит растительные гормоны.
А вы употребляете Льняное масло?
” и сегодня мы поговорим о том, как следует правильно пить льняное масло. О пользе этого продукта сказано и написано уже немало, поэтому этот вопрос мы затронем лишь частично, а вот непосредственно сам прием льняного масла внутрь разберем более подробно.
- атеросклероз
- слабый иммунитет
- большинство заболеваний почек
- ишемия
- нарушенный обмен веществ
- высокий уровень холестерина
- заболевания печени
- отеки конечностей
- заболевания желчного пузыря
Это конечно же далеко не полный список болезней при которых применяют льняное масло. Кстати, его можно использовать не только для лечения, но и в качестве отличного профилактического средства при проблемах с сердцем, оно отлично выводит холестерин. Многие используют льняное масло и в , и для похудения. Об этом в будущем, будет много отдельных статей.
Правила приема льняного масла внутрь
В лечебных целях льняное масло всегда пьют натощак. Только так достигается максимальный эффект от его использования. Оптимальная схема приема взрослым – по 1 столовой ложке 2 раза в день, утром и вечером, одновременно с приемом пищи или не менее, чем за 30 минут до еды. Детям, достаточно 1 чайной ложки 2 раза в день.
Если вам трудно пить его в чистом виде, можно запивать масло водой. Это никак не отразится на его лечебных свойствах и оно прекрасно усвоится организмом..
Если вы пьете льняное масло в первый раз, то я рекомендую вам придерживаться следующей схемы:
- Первый и второй день – прием только утром по 1 чайной ложке
- Третий день – 1 чайная ложка утром и 1 вечером
- Четвертый и последующие дни – если никаких неприятных проявлений в организме не было замечено, то увеличиваем дозу приема до стандартной одной столовой ложке утром и вечером
Сколько составляет курс лечения. Здесь нужно отметить, что быстрого результата не будет. Поэтому сразу настраивайтесь на продолжительный период лечения.
В среднем курс лечения льняным маслом составляет 3 месяца. Именно через 3 месяца будут заметны результаты. По началу вы можете вообще не ощущать никакой пользы от приема масла, но это не так! Польза есть и с каждым следующим днем она будет только возрастать. Просто льняное масло действует на организм очень мягко, а следовательно, чтобы проявились первые результаты должно пройти определенное время.
После 3 месячного приема, обычно делают перерыв в 1 – 2 месяца, после чего лечение при необходимости продолжается
Противопоказания к применению льняного масла
Хотя в целом масло семени льна является продуктом достаточно безвредным, но и у него есть некоторые ограничения к применению. Не рекомендуется пить льняное масло при:
- диарее
- индивидуальной непереносимости
- одновременно с применением препаратов разжижающих кровь
- при воспалении глазной роговицы
- при заболевании хроническим холециститом
- при повышенной кровоточивости
- панкреатите
- желчно-каменной болезни
Использование льняного масла в кулинарии
Этот натуральный продукт вовсю используется в кулинарии. Его можно добавлять во всевозможные салаты, смазывать им каши и картофель, добавлять в квашенную капусту и т.д.
Варианты использования льняного масла в кулинарии не ограничены. Единственное условие при этом – его нельзя греть! То есть оно используется только в холодном виде и никак более.
При смешивании масла с лимонным соком получается идеальная заправка для салатов, вкусная и полезная! Ей же можно просто поливать уже готовые блюда, например, тушеные овощи, рыбы, блюда из картофеля и т.д.
Полезное видео о льняном масле
Как правильно хранить льняное масло
Для того, чтобы употребление льняного масла принесло вашему здоровью только пользу его следует правильно хранить. При несоблюдении правил хранения оно в лучшем случае утратит свои полезные свойства, а в худшем, вообще может нанести существенный вред организму.
Итак, как же хранят льняное масло? Идеальной тарой для его хранения является посуда из темного стекла, не пропускающая солнечных лучей. Если темной бутылочки под руками нет, подойдет любая тара из зеленого или любого другого темного стекла, но только не светлая.
От солнца его вообще нужно всячески оберегать, так как под его воздействием структура масла нарушается. Поэтому хранят его всегда в темном месте, в посуде из темного стекла, при температуре от 15 до 25 градусов, но не в ком случае не выше!
Срок хранения масла в закрытой таре – 1 год. При открытии, желательно использовать продукт в течении месяца, так как кислород не лучшим образом действует на льняное масло и оно окисляется.
При желании можно чуть увеличить срок хранения масла. Для этого нужно добавить в него прокаленную на сковороде соль из расчета 1 чайная ложка соли на 1 литр льняного масла.
В целом же просроченное масло нужно выбрасывать без всякой жалости, поскольку употребление такого продукта может нанести организму существенный вред. Вы сами сможете понять по вкусу, что масло испортилось. Вкус у него становится прогорклым и если вы ранее употребляли свежий продукт это сразу бросается в глаза.
На этом позволю себя закончить, теперь вы знаете, В ближайших статья мы рассмотрим как используется этом продукт в косметологии и в качестве вспомогательного средства при похудении.
Подписывайтесь на наши новости ВКонтакте! В группе публикуется то, чего нет на сайте. Обещаю много полезной и интересной информации, советов и давно забытых рецептов народной медицины на все случаи жизни!
Вокруг масла из семян льна ходит множество интересных вопросов, проводятся различные исследования, и каждый год находятся его новые уникальные воздействия на организм.
Но перед тем, как принимать льняное масло после изучения его пользы и вреда, нужно убедиться, что у вас нет противопоказаний. Ведь любое натуральное средство с сильнодействующим эффектом можно негативно сказаться на здоровье. И в этом плане люди часто заблуждаются, что натуральное не может навредить.
Состав натурального продукта
Клиническая картина
Что говорят врачи о морщинах
Доктор медицинских наук, пластический хирург Морозов Е.А.:
Занимаюсь пластической хирургией уже много лет. Через меня прошли многие известные личности, которые хотели выглядеть моложе. В настоящее время пластическая хирургия теряет свою актуальность т.к. наука не стоит на месте, появляются все новые и новые методики по омоложению организма, и некоторые из них достаточно эффективны. Если вы не хотите или не имеете возможности прибегнуть к помощи пластической хирургии, я порекомендую не менее эффективную, но максимально бюджетную альтернативу.
Уже больше 1 года на европейском рынке присутствует чудо-препарат для омоложения кожи NOVASKIN , который можно получить БЕСПЛАТНО . По эффективности он в несколько раз превосходит инъекции Ботоксом не говоря уже про всякие крема. Он прост в использовании и самое главное его действие вы увидите моментально. Без преувеличения скажу, что практически сразу проходят мелкие и глубокие морщины, мешки под глазами. Благодаря внутриклеточному воздействию, кожа полностью восстанавливается, регенерируется, изменения просто колоссальные.
Узнать больше>>
На прилавках магазинов и аптек расположено множество предложений от разных производителей в бутылочках и таблетках. Но среди этого многообразия по-настоящему полезным продуктом будет только нерафинированное льняное масло, или масло холодного отжима.
По своей биологической ценности этот растительный жир превосходит все другие виды благодаря составу:
Цвет у настоящего продукта может быть ярким желтым или достаточно концентрированным и темным коричневым. Также масло распределяется на техническое и пищевое, важно учитывать это в момент покупки и не принимать льняное масло для похудения или других целей, если оно создано не для приема внутрь.
Ни в одном другом масле не содержится так много омега-3 жирных кислот. В других продуктах они не встречаются, только в рыбьем жире (за счет этого у льняного продукта такой необычный аромат, напоминающий рыбу). Уникальный аромат сопровождает только натуральные и высококачественный масла.
Польза для здоровья
Принимать льняное масло за счет его пользы и низкой опасности вреда при правильном употреблении можно для лечения разных заболеваний.
На всё это способны полезные свойства представленного натурального вещества при отсутствии противопоказаний. Особую ценность оно приносит и в лечении специфических заболеваний мужчин и женщин.
Растительный жир из семян льна способствует усвоению кальция, а это очень важно для женщин старше 40-45 лет, так как в этом возрасте начинает развиваться остеопороз. Усвоение многих продуктов начинает ухудшаться.
Применение льна в похудении
Очень полезно льняное масло и для похудения, принимать его можно для контролирования аппетита. Продукт прекрасно притупляет голод даже в том случае, если вы давно не ели. Еще одно полезное свойство при похудении – это расщепление жировых отложений. Ферменты способствуют расслоению липидов на глицерин и воду.
Но стоит помнить, что недостаточно принимать льняное масло для похудения, отказываясь от спорта и правильной диеты. Только комплексный подход поможет решить проблему. Но полезный растительный жир сделает этот процесс несколько проще и быстрее за счет воздействия омега жирных кислот, которые положительно влияют на жировой обмен.
Польза для женского организма
Польза льняного масла для женщин высока в таких сферах, как здоровье половой и эндокринной системы, успешная реализация репродуктивных функций, красота и хорошее состояние кожи, а также общее самочувствие. Богатый состав растительного жира способствует и борьбе с высоким давлением.
Применение во время беременности должно строго контролироваться доктором. При отсутствии прямых противопоказаний оно может использоваться с целью лечения варикозного расширения, для профилактики образования тромбов и поддержи сердца в этот нелегкий для организма период.
Для формирующегося плода индивидуально подобранные дозировки льняного масла помогут в формировании всех органов и, главным образом, - нервной системы и сетчатки глаз.
Но следует помнить, что превышение назначенных дозировок и самостоятельные назначения этого натурального лекарства могут привести к выкидышу. В состав входит много природного эстрогена, переизбыток которого и приводит к таким плачевным последствиям.
Зато во время климакса именно этот природный эстроген поможет затуханию яичников пройти более гладко и не отразиться на внешности женщины. Замена естественного эстрогена природными аналогами значительно отодвигает период старения кожи рук, лица, шеи и всего тела. Во время головокружений, приливов и скачков давления польза льняного масла будет особенно высока.
С осторожностью следует использовать в этом возрасте только тем женщинам, у которых есть предрасположенность к онкологическим заболеваниям груди и яичников.
Молодые женщины смогут поддерживать красоту кожи рук, лица, а также здоровье волос и ногтей благодаря пользе льняного масла. Средство препятствует развитию морщи и борется с уже появившимися мимическими складочками. Очень полезно принимать в период диет и других ограничений в питании.
Работающие женщины смогут удачно противостоять высокому уровню стресса, регулярным умственным нагрузкам и интенсивному темпу работы, если будут принимать этот растительный продукт.
Польза для мужчин
Богатый природный состав льняного масла тонизирует и укрепляет мужской организм, что первостепенно отражается на потенции.
Растительный жир прекрасно стимулирует сосуды и кровеносную систему, улучшает снабжение полового органа и предотвращает застой в малом тазу.
На фоне этого даже после 45-50 лет при регулярном употреблении продукта у мужчин сохраняется уверенная эрекция.
Положительно сказывается льняной жир и на эндокринной системе, усиливая выработку тестостерона. Именно этот гормон отвечает за репродуктивные функции, мужественность, активность и положительное настроение каждого мужчины.
Также масло способствует выработке серотонина, который защищает эмоциональное состояние и повышает устойчивость к депрессии и апатии.
Особенно полезны и другие свойства исследуемого объекта:
Польза льняного масла высока для процесса выработки спермы. Его активные компоненты нормализуют состояние всех клеточек, повышают качество и количество спермы, делают сперматозоидов максимально активными и подвижными. Регулярное употребление масла позволяет зачать более крепкого и здорового ребенка.
Принимать продукт для поддержания и восстановления здоровья мужчины следует по специальной инструкции: начинают с 1 ч. л. в сутки, а через неделю увеличивают до 2 ст. л. Но только в том случае, если нет негативной реакции со стороны организма. Дополнительно можно добавлять растительный жир в салаты, заменяя употребление в чистом виде.
Полезно даже для дерева!
Специфические свойства льняного масла нашли свое применение даже в обработке дерева:
- Восстанавливает внешний вид материала;
- Во время изготовления конструкций повышает срок эксплуатации;
- Создает качественную пленку для защиты от воды и грязи;
- Хорошо сочетается с любыми пигментами и подчеркивает натуральный оттенок, выделяя рельефный рисунок.
Льняное масло защищает дерево от плесени и гнили, но сохраняет его возможность «дышать». В отличие от лаковых покрытий, не трескается со временем и проникает гораздо глубже в структуру материала. Полученная мебель, полы и другие изделия из дерева, обработанные растительным жиром, на 100% экологичны и безопасны для здоровья.
Возможный вред льняного масла
Если без контроля принимать льняное масло, либо превышать рекомендованные дозировки, то оно может обернуться вредом для организма. Учитывать следует и тот факт, что льняное масло очень быстро окисляется при контакте с воздухом и во время нагревания. В нем быстро возникают свободные радикалы, которые опасны для организма. Если жарить продукты на этом жире, то они становятся канцерогенными.
Важно хранить масло в плотно закрытом состоянии и вдали от солнечных лучей (из-за этого фактора добросовестные производители обычно выпускают продукт в темных бутылочках из стекла). После вскрытия масло хранится не больше 1 месяца.
Побочные действия:
Нельзя употреблять льняное масло, если оно испортилось. Вкус у него станет неприятным и горьким, а запах очень резким. В нем увеличится количество пероксидов, которые и приведут к развитию побочных реакций.
Прямые противопоказания к употреблению льняного масла: острая форма холецистита, хроническая диарея, заворот кишок, воспаление роговицы глаза, желчно-каменная болезнь и панкреатит, а также обострение язвенных процессов.
Как пить для лечения?
Принимать льняное масло можно и по стандартной схеме, и отталкиваясь от того, какое заболевание лечит человек. Так, для профилактики и поддержания здоровья пациент может выпивать до 2-3 ст. л. продукта в день.
А при других заболеваниях методы приема несколько меняются:
При выраженном ощущении тошноты принимать можно вместе с пищей (салаты, кусочек ржаного хлеба). Можно добавлять в гречневую, рисовую или овсяную кашу, а также сочетать с горохом, фасолью или чечевицей. Хорошо усваивается продукт и при добавлении к моркови, свекле или капусте.
Если вам совсем не нравится принимать продукт в жидкой форме, попробуйте льняное масло в капсулах. Подробная инструкция опишет, как именно принимать растительный жир в той или иной ситуации.
Можно ли принимать натощак?
Многие рекомендации умалчивают о том, принимать льняное масло натощак или вместе с едой. Да, такая возможность допустима, но совершенно необязательна. Некоторые диетологи советуют принимать жир натощак во время похудения. Обволакивая стенки желудка, оно не дает усваиваться лишним калориям. Но не работает 100% эффективно в этом плане.
Высокой пользой обладает льняное масло для кожи лица и всего тела. Принимать его нужно не только внутрь 2 раза в день по 1 ч. л., но и наружно:
Применяется средство и для борьбы с проблемами волос. Льняное масло уменьшает тонкость, делает локоны блестящими и густыми, стимулирует рост спящих луковиц. В результате пряди становятся упругими и сияющими, проходит перхоть и секущиеся кончики.
Достаточно использовать масло в подогретом до 35 градусов чистом виде. Его наносят на локоны и держат, замотав полиэтиленом и полотенцем, около 1-2 часов. Смывают раствором с лимоном.
При наличии секущихся кончиков достаточно смешать 1 ст. л. масла с 1 каплей эфира герани и эвкалипта. Наносят и ходят так несколько часов. А самые решительные могут попробовать маску из 3 ст. л. тертого лука, 1 ст. л. мёда и 2 ст. л. льняного жира. Продукт может стать альтернативой оливковому маслу и любому другому растительному жиру в прочих рецептах.
Стоимость растительного продукта
Цена на льняное масло в аптеках не превышает 120-150 рублей, если речь идет о бутылочках. Производители существуют разные – зарубежные и отечественные. Также выпускается льняное масло в капсулах, принимать которое еще приятнее. Его цена начинается от 30 рублей за 100 капсул.
