Реклама на портале

Симптомы пищевой зависимости и как от нее избавиться? Как избавиться от пищевой зависимости

Современные люди используют еду не только как источник энергии, но и для заедания своих проблем. Многие из нас используют пищу, заменяя ею общение, секс и яркие эмоции. В этой статье мы поговорим с вами о серьезной проблеме, которая, скорее всего, частично касается и вас.

Вы ни дня не можете прожить без литра кофе, или не можете отказать себе в пирожном даже после сытного обеда, а возможно каждый день употребляете чипсы? Скорее всего, у вас налицо пищевая зависимость. Что делать, чтобы побороть ее, какие «симптомы» и признаки недуга должны вас насторожить - об этом читайте в статье.

Среднестатистический человек, необремененный тренировками и активными видами отдыха, превышает суточную калорийность рациона в полтора-два раза. Что становится причиной такого поведения? Как прекратить заедать стресс едой, как избавиться от пищевой зависимости? Почему не стоит сразу отказываться от всех любимых лакомств? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в сегодняшней статье.

Суть заболевания и причины проблемы

Психология выделяет такой термин как «аддикция», который означает зависимость. Специалисты утверждают, что пищевая зависимость ничем не отличается от алкоголизма или наркомании. Если наркоману нужна «доза», а алкоголику полный стакан, то «пищеголику» нужна еда. Процесс поглощения пищи практически неконтролируемый, а при отсутствии нужных продуктов в холодильнике или шкафу, у зависимого портится настроение, возникает раздражительность и излишняя эмоциональность.

Человек, который страдает пищевой зависимостью, начинает есть намного больше, чем необходимо его организму для нормального функционирования. Такие люди склонны к перееданию, а процесс поедания лакомств приостанавливается лишь тогда, когда страдающему становится физически плохо.

Существует два вида навязчивых потребностей (аддикций) - химические и эмоциональные. И если первые относятся к алкоголю и наркотикам, то вторые как раз характеризуют поведение, когда человек с помощью каких-то действий (а в данном случае еды) пытается восполнить дефицит определенных эмоций.

Так же, как и другие зависимости, «пищеголизм» может развиваться еще с детского возраста.

Какие продукты можно отнести к опасным

Существуют определенные лакомства, которые действительно способны вызывать зависимость, от которой довольно сложно избавиться. К их числу относятся:

  • В первую очередь, это сладости . Всем известно о таком веществе как серотонин, который способен вызывать радость и другие приятные эмоции. Именно употребление «сахарных» десертов способствует выработке данного соединения и только после их поедания возникает чувство удовлетворенности. Если вы не получаете радостных эмоций в своей жизни, то очень скоро у вас возникнет зависимость от пирожных и мороженого.
  • Потенциально опасными могут быть и продукты с содержанием какао-бобов . К их числу относятся какао, шоколад и, конечно же, кофе.
  • Также вам стоит быть аккуратнее с фастфудом . Все эти блюда содержат немалое количество усилителей вкуса, которые способны вызывать пищевую зависимость.

Известно, что разорвать связь «сладкое - удовольствие» зачастую не по силам и людям с избыточной массой тела. Для начала рекомендуется хотя бы частично заменить плюшки и другие лакомства сухофруктами. Убрать их из рациона нужно постепенно, а не в один миг. Ведь это огромный стресс для организма.

Чтобы не попасть «на крючок» и не искать информацию о том, как победить зависимость от еды, рекомендуем вам прислушаться к мнению диетологов и отказаться от вредных добавок :

  • глутамата натрия;
  • кукурузного сиропа с фруктозой;
  • искусственных сахарозаменителей.

Последние действительно снижают калорийность ваших любимых газированных напитков, вот только пользы организму они не приносят. К тому же, эти синтетические вещества существенно увеличивают аппетит.

Все эти добавки используются в изготовлении продуктов не из лучших побуждений. Психологи считают, что они вызывают чувство привыкания, и после их употребления человек вновь отправляется в магазин за новой «дозой».

Последствия зависимости

Прежде, чем рассказать о том, как преодолеть зависимость от еды и избавиться от навязчивого желания считать калории или заедать неприятности, необходимо четко понимать, к чему приводит «пищеголизм». Думаете, что самое страшное - это 5-7 кг. лишнего веса? Увы, «побочные» эффекты могут быть куда более устрашающими. К их числу относится:

  • ожирение;
  • заболевания суставов и опорно-двигательного аппарата;
  • серьезные проблемы, связанные с работой внутренних органов;
  • развитие сахарного диабета;
  • повышенный уровень «плохого» холестерина в крови;
  • временная остановка дыхания во время сна.

Также нужно отметить, что «пищеголики» часто страдают сниженной самооценкой, они перестают себя уважать. Действительно, какое там уважение, если пищевая зависимость снова и снова берет вас под контроль?! Женщины отмечают, что они перестают нравиться себе из-за быстрого набора веса.

Признаки зависимости от еды

Существует большое количество признаков пищевой зависимости. Возможно вы страдаете этим недугом, если:

  • в течение последних нескольких лет объем ваших порций существенно увеличился;
  • вы прекращаете трапезу лишь после того, как вам становится плохо;
  • вы не можете пройти мимо супермаркета или небольшого магазинчика, не зайдя туда и ничего не купив;
  • вы начинаете есть купленные лакомства уже на выходе из магазина, и даже в том случае, если совсем не голодны;
  • вы можете есть, чтобы успокоиться, избавиться от чувства одиночества или тревоги;
  • ощутив чувство насыщения, вы продолжаете поедать еду, пока не съедите все до последней крошки.

Во всех этих случаях человек, страдающий от пищевой зависимости, понимает, что он ест слишком много и что следует изменить свои привычки, но ничего не может с собой поделать. Если хотя бы часть «симптомов» у вас есть, то вы, скорее всего, страдаете зависимостью от еды. Как избавиться от этой проблемы?

Если вы давно пытаетесь бороться с собой и мечтаете избавиться от этого «недуга», но не можете самостоятельно себя контролировать и понять, как преодолеть пищевую зависимость, то, возможно, вам стоит обратиться к психологу. Также не помешает заглянуть к диетологу, который поможет сформировать здоровые пищевые привычки и подберет сбалансированное меню на каждый день.

Пищевое поведение: разница между больным и здоровым

Обратите внимание, что если вы привыкли ко вкусу какого-то определенного продукта и постоянно его употребляете, то это вовсе не значит, что у вас развилась пищевая зависимость. На самом деле, это всего лишь ваше пристрастие. Существует большое количество людей, которые любят определенные блюда или продукты. Например, кофе по утрам, пиццу, сыр с черным хлебом или морепродукты. Все это относится к абсолютно нормальному пищевому поведению.

Но существует и обратная сторона медали, когда можно говорить о наличии зависимости, от которой необходимо избавляться. Например, если вы кушаете не из-за чувства голода, а для того, чтобы заесть стресс или проблему, отсутствие любви или денег, или, когда вас мучает чувство вины. Таким способом вы пытаетесь получить положительные эмоции и «заряд». Совсем за небольшой промежуток времени человек с зависимостью отмечает, что порции все увеличиваются, и он все чаще прибегает к такой «пищевой терапии».

Одно из главных отличий пристрастия от зависимости заключается в том, что в первом случае человек наслаждается вкусом излюбленных продуктов. А во втором он поглощает пищу машинально и неосознанно, получая удовольствие от самого процесса.

Как побороть пищевую зависимость

  1. В первую очередь, вы должны осознать, что у вас зависимость от еды . Как от нее избавиться - это второй вопрос. Сначала вам нужно понять, что повлекло ее развитие. Некоторые люди привыкли в такой способ сбегать от реальности. Например, причины «пищеголизма» могут скрываться не только в недостатке положительных эмоций, но и в проблемах со здоровьем. Удивлены? Действительно, люди, у которых что-то болит, пытаются отвлечься на тортик или картошку фри.
  2. Для самоконтроля рекомендуем начать вести пищевой дневник . В течение дня записывайте все, что вы положили в рот. Если большую часть рациона содержали именно запретные лакомства, то вспомните причины своего пищевого поведения. Проанализируйте, по силам ли вам будет лечение пищевой зависимости дома. Самостоятельно вы сможете побороть недуг в том случае, если вы будете делать усилие над собой и отказывать себе в очередной порции лакомства. Вместо этого лучше выпейте стакан подкисленной воды.
  3. Кстати, насчет воды . Специалисты советуют начинать обманывать свой организм. Вместо столь желанных сладостей «угостите» его двумя стаканами воды. Делайте это перед каждым приемом пищи, а также в моменты, когда вы чувствуете, что сейчас сорветесь. Это поможет поскорее избавиться от «недуга».
  4. Если вы хотите понять, как победить сильную пищевую зависимость, проанализируйте свой день . Скорее всего, вы кушаете во время просмотра телевизора или общения в социальной сети. Психологи советуют начать есть в тишине, не отвлекаясь на другие занятия.
  5. Из холодильника долой - из сердца вон . Частично уберите из кухни все продукты, от которых вы зависимы. А в течение недели не заглядывайте в отделы супермаркета, где они находятся.
  6. Специалисты считают, что нельзя совсем отказываться от «запретного плода» . Уберите вы шоколад или пончики - и срыва не миновать. К тому же, вы съедите гораздо больше. Ведь организм получил команду, что его ограничивают. Многие люди радикально борются с проблемами. Нужно похудеть - отказываются от еды или сидят на жестких диетах. В случае с таким пищевым расстройством - это не вариант. В вашем случае срывы крайне опасны.
  7. Эмоциональная зависимость от запретной еды постепенно должна замещаться приятными эмоциями , полученными от общения с окружающими, интересной работы или хобби.
  8. Лечить зависимость можно физическими нагрузками. Спорт должен стать неотъемлемой частью вашей жизни, ведь он убирает источник проблемы зависимости от еды. Дело в том, что при регулярных тренировках вырабатывается гормон радости, поэтому все негативные эмоции останутся в зале, а вы будете чувствовать прилив сил и бодрости. Если вы боретесь с «недугом» таким способом, откажитесь от мыслей, что так вы наказываете себя за чревоугодие.
  9. Очень важно, чтобы человек, который страдает пищевой зависимостью, нашел единомышленников , вместе с которыми избавиться от больной мании будет легче. Возможно вам не помешает посещение клуба анонимных «пищеголиков». Или вы можете рассказать о своей проблеме родным и попросить у них поддержки. Иногда при слаженном тандеме помощь специалиста может и не понадобиться.
  10. Если ваша психологическая зависимость от еды возникла из-за сильного стресса или нервного напряжения, то начните практиковать ароматерапию , посещать сеансы массажа или другие спа-процедуры. Это эффективные методы, которые борются с негативными эмоциями и расслабляют не только ваше тело, но и мозг. Избавление от сильной пищевой зависимости может включать в себя и сеансы иглоукалывания, занятия йогой и медитацией.

Если ваши методы борьбы неэффективны, то лучше обратиться к специалисту , который выявит пищевую зависимость. Ее лечение подразумевает применение нейролингвистического программирования, внушения или гипноза. Но запомните, что эти способы не сработают, если вы не осознаете свою проблему и не захотите от нее избавиться.

Теперь вы знаете, что собой представляет пищевая зависимость, и какие симптомы могут говорить о том, что вы нуждаетесь в помощи специалиста. Ведь, прежде всего, это психологическая проблема. Также надеемся, что наши советы о том, как бороться с пищевой зависимостью самостоятельно, помогут вам избавиться от проблемы, победить ее и, наконец-то, начать жить полноценной жизнью.

Не забывайте, пища действительно человеку необходима для нормального существования его «биологического скафандра», но не стоит становиться рабом холодильника и своего живота. Мы считаем, что вместо очередной пачки чипсов или плотного обеда в KFC лучше провести время со своими родными, заняться новым хобби или устроить для себя вечер релакса в ванной.

Еда — это наше все. С едой связаны все праздники, отдых, приятные события, стресс и обычные будни. Сегодня еда — это МОЩНЕЙШАЯ индустрия, которая затрагивает все сферы жизни человека. Это огромный конвейер, основанный на удовлетворении растущих потребностей, создании новых и формировании пищевой зависимости. Кстати, вы никогда не задумывались, почему вас так тянет к вредной пище? Почему кофе и шоколад вызывают зависимость, а яблоко и морковка нет? И как избавиться от пищевой зависимости ?

Что влияет на пищевую зависимость

У нас в мозгу есть центр удовольствия, необходимый для выживания вида. Если бы мы не получали удовольствие от еды и секса, то все бы закончилось тщетно. Если уровень удовольствия достигается нормы, мозг вырабатывает специальное вещество допамин, которое позволяет запоминать источники удовольствия, в нашем случае определенную пищу.

Любые наркотики увеличивают всплеск допамина. Сегодня еда стала настолько обработанной, что мы постоянно заставляем организм вырабатывать допамин. В природе нет сахара, шоколадных батончиков, конфет, тортов и пирожен, такая концентрированная пища вызывает настоящее привыкание, потому что очень сильно воздействует на центр удовольствия.

Есть люди, у которых снижено количество допаминовых рецепторов генетически. Таким людям тяжело получить удовольствие от простых вещей, им обязательно нужен какой-то допинг: алкоголь, сигареты, наркотики, вредная пища, переедание, азартные игры. Кстати, у полных людей уровень допаминовых рецепторов занижен. К счастью, можно защититься от этого недуга, далее я расскажу практические способы как избавиться от пищевой зависимости.

Любимый десерт всех девушек — шоколад — вызывает физиологическую зависимость. Дело в том, что в нем содержатся вещества (опиаты), стимулирующие теже отделы головного мозга, что и морфий. Тоже самое можно сказать о мясе, сахаре и молочной продукции, особенно сыре. Самым мощным опиатным эффектом обладают сочетание сахара и жиров, которые можно встретить во всей выпечке. По-мимо привычки такая еда наносит ощутимый вред здоровью и в будущем может вызвать различные заболевания.

Еда способна влиять на участки мозга, отвечающие за дружбу, любовь и теплоту. Поэтому неудивительно, что девушки в момент разлуки могут запросто съесть торт или гору конфет. Еда в прямом смысле заменяет потерянные чувства, только к каким последствиям это приведет? Ведь сюда могут прибавиться алкоголь и наркотики. Но раз еда может заменить чувства, то следует и обратное утверждение. Конечно проще съесть что-то вкусное, но разве это сравнимо с человеческими отношениями?

Давайте подведем итог , что может привести к пищевой зависимости: генетическая предрасположенность — нехватка допаминовых рецепторов и наличие в еде веществ — опиатов, вызывающих привыкание. Теперь мы знаем врага в лицо, осталось с ним разобраться.

Избавляемся от пищевых привычек

  1. Займитесь спортом, используйте активный отдых. Любая физическая активность также, как и еда стимулирует центр удовольствия в мозгу, за счет выброса эндорфинов. Запишитесь на йогу, в спортзал, начните делать зарядку, больше ходите пешком. Например, бег помогает при лечении депрессий. У вас не должно остаться времени на обжорство. Если вы наелись, но вас тянет съесть что-то вредное, сделайте 30 приседаний и вас «отпустит». Если после физических занятий у вас просыпается дикий аппетит, то читайте следующие пункты.
  2. Употребляйте пищу с низким гликемическим индексом (ГИ), малым содержанием жиров и большим содержанием клетчатки. Чем выше ГИ, тем быстрее пища высвобождает сахара и тем быстрее будет падение сахара в крови, и тем быстрее вы проголодаетесь. Продукты с низким ГИ будут насыщать вас долгое время, за счет медленного высвобождения сахаров. Клетчатка лучше питает, насыщает и подавляет аппетит. У вас обязательно должны быть полноценные завтрак, обед и ужин. Во время трапезы вы должны как следует наедаться. К продуктам с низким ГИ и высоким содержанием клетчатки относятся: цельнозерновые крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, выпечка из цельнозерновой муки или муки грубого помола, бобовые, орехи, семена, овощи и несладкие фрукты. Например, на завтрак можно съесть овсяную кашу с изюмом и корицей (без масла и молока), на обед красный рис с фасолью, а на ужин овощной салат с тофу или авокадо, заправленный нерафинированным маслом. Перекусить можно яблоками, бананами или орехами.
  3. Откажитесь от сахара в любых его проявлениях: газировка, готовые завтраки, чай, кофе, пакетированные соки и все продукты с сахаром. Сахар вызывает сильную зависимость. Вместо сладостей кушайте фрукты и сухофрукты.
  4. Замените мясную и молочную продукцию растительной пищей. Я уже писал выше, что эти продукты содержат вещества — опиаты, вызывающие физическую зависимость. По-мимо этого в них много жира, а жир в свою очередь усиливает действие опиатов.
  5. У всех людей есть гормон, под названием лептин, который усмиряет аппетит и отвечает за скорость сжигания жиров. У вас есть возможность на него повлиять. Чтобы увеличить выработку лептина вы должны потреблять достаточное для вашего веса количество калорий. Вы должны быть всегда сыты, используя правило номер 2. Уменьшение жирности пищи также привидет к усилению лептина, особенно сокращение животных жиров. Также физические упражнения увеличивают выработку лептина.
  6. Нарушьте привычный график. Многие пищевые привычки связаны с повторяющимся изо дня в день расписанием. Вы привыкли, придя на работу выпить кофе со сладостями или после ужина скушать что-то вредное. Вам нужно нарушить привычный режим, заменять вредное полезным. Например, вместо кофе можно выпить цикорий с сухофруктами, при этом хорошенько позавтракав, а перед ужином совершить пробежку. Не храните дома вредные продукты, а на видное место кладите фрукты, сухофрукты и орехи, посещайте кафе здорового питания, избегайте безполезных посиделок с коллегами, лучше уделите время семье или сходите в спортзал, ложитесь спать раньше. Мы все подвержены привычкам, так почему бы не сделать их полезными?
  7. Всегда напоминайте себе о цели! Зачем и ради чего вы это делаете. Приведет ли вас данное действие к результатам. Если вы съешьте торт, сделает ли вас это сильнее, стройнее, красивее? Всегда держите цель в голове — это придаст сил и уверенности.

Теперь вы знаете как избавиться от пищевой зависимости. Начните с первого пункта и практикуйте его 3 недели, этого будет достаточно, чтобы появилась привычка. Затем переходите к следующим пунктам. Резко менять привычный уклад не стоит, это может вылиться стрессом и еще более сильным обжорством. Постепенно меняйте рацион питания, бегайте сначала по 5 минут в день, через неделю прибавьте 1 минуту, потом еще и еще. Пробуйте разные виды спорта. Жизнь должна приносить удовольствие. Просто заменяйте плохие привычки хорошими, и вы не заметите как стали другим человеком.

Текст: Ольга Ким

Многие утверждают, что получать удовольствие от еды надо уметь, а чревоугодие - один из самых приятных грехов. Но для некоторых, еда становится подобием вредной привычки, зависимостью. Чем же страшна пищевая зависимость и можно ли с ней справиться?

Суть пищевой зависимости

Пищевая зависимость практически ничем не отличается от того же алкоголизма или наркомании, так как имеет одни с ними психологические корни. Как алкоголику нужно постоянно выпивать, а наркоману - принять дозу, так и «едоман» не может отказать себе в пище. Процесс этот практически неконтролируем, а вынужденный запрет может привести к эмоциональным всплескам человека.

Пищевая зависимость(и в особенности это касается чрезмерной тяги к сладкому) выражается в потреблении пищи, по размерам превышающую необходимое организму количество. Переедание приводит не только к появлению лишнего веса, но и к таким заболеваниям как диабет , гипертония, проблемам с желудочно-кишечным трактом и сердечно-сосудистой системой.

Только не думайте, что, если вы постоянно едите один и тот же продукт - то это пищевая зависимость. Это называется простым пристрастием в еде. А вот если вам становится все равно, что вы едите и ваши порции увеличиваются с завидной регулярностью, то тут на лицо как раз та самая пищевая зависимость.

Возникает пищевая зависимость, обычно, из-за неумения справляться со стрессовыми ситуациями . Обычно, когда нервничаете, переживаете и чувствуете себя не в своей тарелке, желание съесть что-то считается вполне логичным, особенно у женщин. Но когда вы в любой, даже малейшей нервозной ситуации, начинаете думать только о еде, то тут проблема действительно имеет место быть и с ней необходимо срочно бороться.

Как бороться с пищевой зависимостью?

Если вы замечаете, что у вас присутствуют признаки пищевой зависимости, и вы действительно хотите от нее избавиться, то следуйте описанным рекомендациям.

  • Заведите специальный блокнот, где вы будете записывать все то, что вы съедаете и выпиваете за день.

  • Вставайте на весы каждое утро натощак и каждый вечер перед сном. Результаты записывайте в тот же блокнот.

  • Сравнивайте ваш вес по утрам и вечерам, чтобы понимать, сколько вы съедаете за день.

  • Постоянно изучайте записанные вами результаты, чтобы определить, какие продукты приносят вам больше всего лишнего веса. Это будет является отличным стимулом «сбавить обороты».

  • Когда вы набираете себе огромную тарелку еды и заказываете многочисленные блюда в ресторане, задумайтесь, почему вы это сделали? Скорее всего, сработало чувство жадности, ведь аппетитным выглядит все. Но свою меру вы должны постепенно сократить. И произойдет это тогда, когда вы научитесь есть именно столько пищи, сколько необходимо вашему организму.

  • Приучайтесь обильно завтракать и обедать, а вот ужинать легкими блюдами. Это нужно для того, чтобы не заставлять ваш желудок работать круглосуточно.

  • Сконцентрируйтесь на пище, пережевывайте ее медленно и получайте удовольствие не от процесса поедания, а от вкусовых данных блюд.

Пищевая зависимость хоть и может быть приравнена к алкоголизму и наркомании, но зато избавиться от нее будет гораздо проще. Здесь вам необходимо начать контролировать себя и свои желания. Осознайте, что в мире есть еще столько всего интересного, кроме вкусной еды.

1. Вы продолжаете есть, даже если сыты

Само по себе желание продолжать есть после того, как вы уже расправились с полноценным блюдом, не говорит о расстройстве. Например, нормально иногда хотеть мороженого после с картофелем и овощами. Однако если так происходит систематически и вы не можете контролировать себя, то, вероятно, речь идёт о зависимостиBinge Eating Disorder and Food Addiction .

Мозг требует новых порций еды не для восстановления энергетических запасов, а чтобы получить гормон вознаграждения дофамин.

В тяжёлых случаях вы просто не можете остановиться до тех пор, пока еда не кончится или вы не начнёте испытывать жуткий дискомфорт. Живот набит до отказа и, кажется, взорвётся, если съесть ещё кусочек.

2. Вы съедаете больше, чем планировали

Вы наверняка сталкивались с людьми, которые легко отказываются от второй порции чего-то вкусного. Более того, они могут не съесть и первую порцию, если не планировали этого заранее.

Для некоторых такой подход к еде выглядит подвигом. И если вы берёте кусок торта, а затем обнаруживаете себя перед пустой коробкой из-под него, это определённо зависимость. Здесь срабатывает тот же механизмCurrent considerations regarding food addiction , что и при наркомании: понятия «умеренность» просто не существует. И соответственно, говорить от еды есть чуть меньше - это практически то же самое, что просить алкоголика пить реже.

3. Вы чувствуете себя виноватым, но продолжаете переедать

Вы не просто едите лишнего, но и осознаёте, что это неправильно и вредно. Но угрызения совести не делают ситуацию легче.

Вы попадаете в замкнутый круг, в котором вам хорошо и радостно только тогда, когда перед вами тарелка с лакомствами. А в остальное время вы страдаете. Разве это не сигнал снова пойти и поесть, чтобы почувствовать себя счастливым?

4. Вы придумываете отговорки, чтобы поесть

Вы решили встать на путь умеренности, но рано или поздно тяга к еде даст о себе знать. И в вашей голове начнутся торги, в ходе которых вы придумаете миллион аргументов, почему вы можете нарушить свои обещания.

Например, сегодня праздник, у вас был неудачный день, который надо «подсластить», или, наоборот, удачный, и это надо отметить… Словом, у вас миллион поводов съесть запретное, и все они звучат так логично, так рационально, что нет причин сопротивляться.

5. Вы прячете еду от других

Когда отношения с едой складываются не совсем здорово, вы понимаете, что лучше бы это скрыть от окружающих. Вы можете тайком прокрадываться к холодильнику ночью, торопливо есть шоколадку на пути от магазина к дому, возить запас вредных продуктов в машине.

Этот пункт напрямую перекликается с предыдущим, разница только в том, что сила чувства вины увеличивается многократно.

6. Вы ищете предлоги, чтобы сорваться

Иногда люди, бросающие курить, специально создают стрессовое событие, чтобы можно было вернуться к сигарете. Например, инициируют скандал с женой, которая настаивает на отказе от вредной привычки, чтобы с чистой совестью уйти на балкон, а потом сказать, что это она виновата, довела.

С едой такие ситуации тоже возможны, и если вы моделируете ситуации, чтобы объесться с чистой совестью, а затем перекладываете вину за это на кого-то другого, то это говорит о зависимости.

7. Вы переедаете, несмотря на проблемы со здоровьем

Рано или поздно недисциплинированность в еде приведёт к проблемам со здоровьем. В краткосрочной перспективе это может быть лишний вес, акне, утомление, в долгосрочной - сахарный диабет, болезнь Альцгеймера, проблемы с сердечно-сосудистой системой.

И в этом случае тоже будет уместно сравнить с наркоманией: вы знаете, что ваша зависимость медленно убивает вас, но не можете вырваться из её сетей.

8. Вы отказываетесь от встреч и вечеринок из-за еды

На проблему больше не удаётся закрывать глаза, и вы начинаете избегать встреч и праздников, на которых может оказаться еда. Например, вы не идёте отмечать день рождения любимой бабушки, потому что знаете, что не устоите перед её жирными котлетами и аппетитным тортом. А это приведёт к очередному витку переедания и чувства вины.

Как бороться с пищевой зависимостью

Сдайте анализы

Пройдите комплексное обследование. Не исключено, что ваша пищевая зависимость обусловлена нарушениями в организме, например в эндокринной системе. В этом случае врач пропишет курс гормональных препаратов.

Обратитесь к психологу

Можно сколько угодно твердить человеку, чтобы он проявил волю, но любая зависимость - серьёзная проблема, и решать её нужно со специалистами. поможет выяснить, от чего вы спасаетесь с помощью еды, какие невысказанные трудности пытаетесь решить.

Найдите единомышленников

Для любой зависимости существуют «Клубы анонимных…», где вы встретите людей с такой же проблемой на разных стадиях её решения. Подобные организации могут называться «клубом переедающих» или «клубом анонимных обжор».

Важно, чтобы члены группы ориентировались именно на здоровье - физическое и психологическое. А вот сборищ людей, которые озабочены похудением и кубиками на животе, лучше избегать, как бы они ни назывались. Потому что ваша проблема - в голове.

Составьте план питания

Очевидно, что вы уже сто раз пытались питаться , составляли планы и тут же их нарушали. Поэтому к сто первому разу надо подойти ответственно. Во-первых, не нужно слишком сильно сокращать рацион. Если организму не будет хватать питательных веществ, зависимость от еды только подстегнётся физическим голодом.

Во-вторых, выберите комфортный режим питания, но такой, чтобы вы всегда чувствовали сытость. В-третьих, готовьте еду заранее и раскладывайте по порциям, чтобы не было соблазна съесть больше, чем вы отмерили на весах.

Всё это не гарантирует, что срывов не будет, но вам будет немного проще.

Устраните раздражающие факторы

Выберите несколько не связанных с едой способов бороться со . Лучше, чтобы это были не экстренные меры, а профилактические, с долгосрочным эффектом. Чем меньше вы нервничаете, тем проще будет следить за чувством голода и внутренними ощущениями.

Содержание статьи:

Людям, которые не сталкивались с этой проблемой, сложно поверить в то, что обыкновенная пища вызывает в некоторых людей зависимость. Ежедневная еда нужна людям, чтобы выживать, но еще она приносить огромнейшее удовольствие. Если человек употребляет ее в огромных количествах, то это может вызвать патологическое пристрастие.

Пищевая зависимость - что это?

Если в людей есть большое пристрастие к еде, то это смело называют болезнью. По мнению специалистов в этой области, это заболевание можно сравнить с наркотической или алкогольной зависимостью. Этот процесс проконтролировать практически невозможно, потому что вынужденный запрет, наоборот, может привести к всплеску отрицательных эмоций.

Страдающий этим заболеванием человек употребляет так много пищи, что это перевешает обычную норму. И поэтому случается большое переедание, что может привести к таким болезням как сахарный диабет, гипертония, проблемы желудочно-кишечным трактом.


Если человеку нравится один и той же продукт, и он часто его употребляет, это еще не пищевая зависимость, а только пристрастие к еде. Но, если уже людям все равно, что и какими порциями употреблять, и эти порции постоянно увеличиваются, то это уже можно называть зависимостью от пищи.

Одной из основных причин, от которых случается зависимость - это непредсказуемые стрессовые ситуации. И, к сожалению, не у многих людей получается с ними справляться, ведь они начинают нервничать, переживать, что приводить к большому желанию поесть.

Причины пищевой зависимости


Любая зависимость, которая может возникать у человека, всегда оказывает влияние на нервную систему. Это касается и пищевой зависимости, ведь при употреблении еды в организме вырабатывается гормон серотонин. Когда человек покушал, он ощущает удовлетворение прилив сил и энергии. Если не контролировать процесс принятие пищи (количество и периодичность), со временем еда становится не способом поддержания жизнедеятельности организма, а тем, что приносит ощущение счастья и удовольствия. Среди самых распространенных причин зависимости от пищи можно выделить следующие:
  • Как уже говорилось, стресс - это главная причина пищевой зависимости. Ведь существует очень много людей, которые любое незначительное волнение «заедают». Еда для них становится единственной «радостью», которая выводит от чувства депрессии и одиночества.
  • Подобным способом «лечения» пища служит и для людей с психическими болезнями. Употребление разной еды успокаивает их, помогает избавиться от отрицательных эмоций и в целом улучшает их состояние.
  • Нередко болезнь возникает у тех людей, которые имеют какие-то дефекты во внешности. Они настолько переживают по этому поводу, что принятие пищи превращается для них в не контролированный процесс.
  • Бывают случаи, когда люди употребляют много еды, чтобы уменьшить физическую боль. На психическом уровне они верят в то, что именно пища помогает им чувствовать себя намного лучше.

Симптомы, с помощью которых определяют болезнь

  1. На протяжении длительного времени люди постоянно стараются увеличивать употребление еды. И по сравнению с прошлыми годами, приёмы пищи заметно отличаются.
  2. Толерантность - один из симптомов заболевания. Она проявляется тогда, когда уже человек, осознает, что он на самом деле употребляет много еды.
  3. Беспокойство приходит тогда, когда человек ощущает голод. Ученые доказали, что при чувстве голода человеческий организм ощущает дискомфорт. Также на фоне голода, у многих людей возникает тревога и паника, что есть непосредственным признаком пищевой зависимости.
  4. Симптомы озабоченности. Они проявляется тогда, когда человек, который уже зависим от еды, тратить много своего времени на приобретения пищевых продуктов. А на ежедневные необходимые дела уходит намного меньше времени, чем это делалось раньше. И поэтому, люди часто забывают про важные дела, поскольку их мысли заняты едой.
  5. Много попыток, чтобы справится с болезнью самостоятельно, были безуспешными. Люди, испытавшие очень сильную зависимость, питаются с помощью разных диет избавиться от нее. Но, у многих, вместо того, чтобы перейти на диетическое питание, происходит наоборот, появляется более сильный аппетит.
  6. Человеку трудно отказаться от своей привычки даже после того, как в его здоровье возникли серьезные осложнения. Например, чрезмерное употребление пищи (в большой степени употребление большого количества сахара) может привести к таким заболеваниям как сахарный диабет, а также ожирение. Этот симптом почти всегда говорит о пищевой зависимости человека.

Как избавиться от пищевой зависимости?


Когда приходит заболевания, то пристрастие к еде овладевает человеческое сознание и мозг уже не в силах это контролировать. В первую очередь, что нужно делать - это постараться восстановить контроль над собой. Но, если человек знает, что он болен, и делает все возможное для того чтобы вылечится, но самостоятельно ничего сделать не получается, то надо, обязательно обратиться за советом к врачу-психотерапевту.

Зависимость от пищи - это болезнь, которую надо лечить. Чтобы избавиться от нее нужно придерживаться некоторых правил:

  1. Для того, чтобы постараться избавиться от зависимости, надо придерживаться соответствующей диеты. Нужно из рациона полностью исключить сахар, мучные изделия. Это можно сделать хотя бы на некоторое время, пока не начнется восстановление контроля.
  2. Еще одним огромным шагом на пути к выздоровлению, есть устранения раздражителей. Для этого нужно из дома постараться убрать все те продукты, которые становят угрозу для человека. Также очень важно, чтобы все члени семьи, были солидарными с зависимым человеком, поддерживали его.
  3. Те люди, в которых есть зависимость, привыкли нерегулярно питаться, устраивать себе, частые перекуси, кушать в разное время. Нужно выработать для себя собственный режим, который включает в себя три основных приема пищи и два легкие перекуски.
  4. А еще очень важно, чтобы зависимые люди нашли себе единомышленников в этой проблеме. Потому что, именно с такими людьми будет проще найти общий язык, поскольку вас объединяет одна и та же проблема, и проще будет искать способы, как быстрее ее решить.
  5. Людям, страдающим этой болезнью, нужно научиться справляться со своими эмоциями. Если они будут контролировать свои эмоции, то будет проще найти причины, которые влияют на появления стресса.
  6. Всем известно, что физические нагрузки всегда положительно влияют на человеческое самочувствие. А в этом случае они будут очень полезны, потому что с помощью разных упражнений можно избавиться не только от лишнего веса, а также можно увеличить самоконтроль над употреблением пищи. Еще, благодаря этому, люди становятся более стойкими к стрессовым ситуациям.
  7. Благодаря советам и консультации специалистов, людям удалось избавиться от заболевания и сделать свою жизнь более управляемой. Но, сначала нужно убедиться в том, что зависимость полностью исчезала. Человеку нужно некоторое время быть предельно осторожным. И когда все наладиться, то можно вернуться к прежнему образу жизни.
  8. Так как главная причина пищевой привычки - это разные стрессовые ситуации, избавится от этой болезни, поможет ведение специального журнала. В этом журнале нужно записывать свои отрицательные эмоции, и в каком количестве и как часто вы употребляете еду. Специалисты утверждают, что такой метод дает человеку понять то, что эмоциональный фон сильно влияет на повышение употребление пищи.
  9. Как только у человека возникает желание покушать он идет на кухню в поисках за «добычей», в результате все заканчивается сильным перееданием. В этом случаи специалисты рекомендуют занять свои руки другим делом, ведь таким образом вы сможете отвлечься и контролировать количество съеденного. Например, можно сделать обычный массаж рук, ведь это также будет полезно для кожи рук. Попробуйте проделывать упражнения с кистевым спандером. Такая процедура не только поможет избавиться от мысли поесть, но и буде очень полезной для мышц и суставов. И самым простым «отвлекающим маневром» есть обычный маникюр. Просто приведите ногти в порядок, и вы избавитесь от очередного «приступа» голода.
  10. Если вам сложно отказаться от очередной порции вкусностей, попробуйте обмануть свой организм. Для этого нужно готовить низкокалорийные блюда, которые будут приносить вам больше пользы. Например, любимые салаты с майонезом замените на не жирную сметану или не сладкий йогурт. Также выбирайте те салаты, что готовятся с добавлением оливкового масла. От жареных блюд также откажитесь, вместо этого готовьте продукты на пару. Если вам сложно отказаться от шоколада, кушайте только натуральны черный, а не белый или молочный.
В итоге хочется сказать, что пищевая зависимость - это болезнь, которая зарождается еще с раннего возраста. И сможет ли в будущем ребенок контролировать себя в процессе употребления еды, зависит только от родителей. Ведь еще в младенческом возрасте мы воспринимаем все капризы, и плач ребенка как желание покушать. В результате мы сами этого, не понимая, вырабатываем в малыша привычку, которая в будущем может стать причиной пищевой зависимости. Чтобы этого не случилось, стоит внимательно прислушаться к своему ребенку и не закармливать его при каждом «плохом настроении».

Также запомните, никогда нельзя утешать ребенка сладостями, ведь многие взрослые так поступают с детьми. Кроме того, не нужно поощрять малыша едой, ведь возможно в будущем вы за это дорого заплатите.

Подробнее о том, как избавиться от пищевой зависимости смотрите в этом видео: