В каких российских продуктах питания содержится мелатонин? В каких продуктах содержится мелатонин больше всего

Стабильный гормональный фон – одна из важных составляющих сохранения здоровья. Но иногда наблюдается сбой в работе систем организма, и выработка определенных типов гормонов либо сокращается очень сильно, либо прекращается вовсе. Если есть проблемы с засыпанием, проводят исследования на выработку мелатонина – так называемого гормона сна. При его острой нехватке назначается специальная диета, и пациентам приходится узнавать, в каких продуктах содержится мелатонин, чтобы разбавить ими свой ежедневный рацион.

Для чего нужен мелатонин

В темное время суток организм вырабатывает мелатонин, из-за которого сильно клонит в сон. Гормон оказывает комплексное действие:

  • Стабилизирует сон;
  • Позволяет сохранить молодость;
  • Снижает риск возникновения раковых клеток;
  • Увеличивает сопротивляемость организма различным заболеваниям;
  • Нормализует активность эндокринной системы.

Благодаря воздействию на нервную систему, мелатонин помогает снять нервное напряжение, успокоиться и восстановиться после тяжелого дня.

Гормон сна необходим, чтобы улучшить общее состояние здоровья, предупредить развитие бессонницы, исключить раннее старение. Он начинает вырабатываться в темноте, а с наступлением утра концентрация его в крови снижается. Мелатонин не обладает накопительным эффектом, поэтому надо поддерживать его нормальную выработку еженощно.

Симптомы и причины нехватки мелатонина

При поддержании здорового образа и нормального ритма жизни выработка гормона стабильна. Сбой происходит при нарушениях этой системы вследствие негативных факторов таких как:

  • Отход ко сну после полуночи;
  • Отдых при свете дня или лампы, а не в темноте;
  • Сильное нервное напряжение вечером, невозможность расслабиться перед сном;
  • Возбуждение нервной системы перед отдыхом, например, при работе за компьютером, просмотре телевизора;
  • Отсутствие правильного режима питания;
  • Редкие выходы на свежий воздух;
  • Непродолжительный ночной сон, вызывающий эффект накопления усталости;
  • Сменный график работы с ночными выходами;
  • Заболевания, негативно сказывающиеся на выработке гормонов.

То есть, причины нехватки мелатонина в крови могут быть различны. Сегодня чаще всего наблюдается совокупность негативных факторов, поэтому не стоит удивляться повышенному уровню стресса и частой бессоннице.

К основным симптомам недостаточной концентрации гормона относят такие явления как:

  • Повышенная нервозность;
  • Нарушения сна;
  • Частая слабость, которая проявляется даже утром;
  • Быстрая утомляемость;
  • Низкий уровень производительности;
  • Проблемы с артериальным давлением;
  • Значительное ухудшение памяти;
  • Депрессия;
  • Проблемы со стороны органов желудочно-кишечного тракта;
  • Частые болезни;
  • Признаки раннего старения.

У женщин на фоне такой симптоматики часто отмечают сбой менструального цикла. Чтобы восстановить организм, надо вернуться к нормальному режиму дня и поддержать концентрацию гормона в крови. Сделать это можно лекарственными препаратами или продуктами питания.

Почему нужно разнообразить рацион

Первое, что скажет сделать врач для восстановления концентрации гормона сна в крови – включить в рацион ряд продуктов, содержащих мелатонин. Еда должна быть разнообразной, но обязательно содержать большое количество белка, медленные углеводы, фрукты и овощи, элементы с повышенным содержанием витамина В6. Такое питание позволит поддерживать не только концентрацию гормона, но и других элементов, необходимых для нормального функционирования организма.

Как разнообразить рацион

Мелатонин в продуктах хорошо усваивается, но поддерживается только в темное время суток. Нецелесообразно употреблять продукты, содержащие мелатонин, в дневное время, поскольку такая мера лишь обогатит организм витаминами, но никак не скажется на качестве сна. Рекомендуется разнообразить ужин, причем сама трапеза должна проходить не при ярком солнце, а уже на закате.

Список продуктов, где содержится мелатонин, представлен в таблице.

Молочные продукты Твердый или плавленый сыр
Жирный творог
Сметана
Ягоды и фрукты Кислая вишня
Черешня
Бананы
Гранат
Клубника
Овощи Помидоры
Картофель
Лук
Мясо Индейки
Кролика
Курицы
Баранина
Говядина
Свинина без жира
Рыба Сельдь
Треска
Ставрида
Орехи Грецкие
Кедровые
Злаковые Овсянка
Кукуруза
Рис

Повышенное содержание мелатонина в цельнозерновом хлебе. Бутерброд, сделанный с мясом индейки, удовлетворит суточную потребность в гормоне сна, а ромашковый чай с мелиссой позволит задержать его в организме до отхода к ночному отдыху.

Что мешает выработке гормона сна

Поскольку мелатонин успокаивает нервную систему, любые продукты, вызывающие ее возбуждение, снижают концентрацию гормона в крови. Сюда относят:

  • Употребление алкогольных напитков;
  • Злоупотребление черным кофе;
  • Большое количество выпиваемого крепкого черного чая.

Увеличение концентрации мелатонина

Существует несколько способов как повысить уровень гормона в крови. Следование нескольким простым правилам поможет избавиться от бессонницы.

  • Сон с 22:00-23:00

Активный синтез гормона начинается около полуночи и продолжается до 4 часов утра. Сон именно в этот промежуток времени максимально полезен для организма.

  • Освещение

Чтобы поскорее заснуть, надо отказаться ото всех источников света, в том числе ночников и лампочек на бытовой технике. Если сон приходится на светлое время суток, например, после ночной смены, надо обзавестись плотными темными шторами и специальной повязкой на глаза, чтобы искусственно создать иллюзию темноты.

  • Физическая активность

Умеренные физические нагрузки способствуют восстановлению систем организма, в том числе положительно сказываются на выработке гормона сна.

  • Телевизору – нет

Засыпание под телевизор – не лучший способ дать организму расслабиться. Даже после погружения тела в сон мозг продолжит обрабатывать поступающую извне информацию и не сможет отдохнуть ночью. В результате человек не будет готов к интеллектуальной работе на следующее утро. То же самое относится и к любителям спать с наушниками.

  • Проветривание

Духота и спертый воздух негативно сказываются на качестве сна. Если температура на улице низкая, надо проветрить комнату перед подготовкой ко сну. Если же погода позволяет – лучше отставить форточку открытой на ночь.

  • Отказ от психоэмоционального напряжения

Вечернее время – это период, когда надо обеспечить организму максимальный покой. Следует исключить просмотр фильмов ужасов, прослушивание кромкой музыки, решение сложных задач или разбор семейных неурядиц. Все это гарантирует плохой сон и долгое засыпание, поэтому надо постараться максимально оградить себя от таких эмоциональных перегрузок.

  • Прогулки на свежем воздухе

За синтез мелатонина отвечает серотонин – гормон, который продуцируется под действием солнечного света и достаточного притока кислорода. Чтобы активировать выработку гормона сна, необходимо прогуляться после ужина 30-40 минут.

  • Отказ от переедания

Ужин должен быть плотным, но правильным и без переедания. Его проводят не позднее чем за 4 часа до сна. Если же поздним вечером мучает чувство голода, справиться с ним поможет стакан кефира или яблоко.

Если самостоятельно восстановить уровень гормона сна в организме не удается, следует обратиться к врачу. Грамотный специалист проведет диагностику состояния пациента и выпишет лекарственные средства нового поколения, не вызывающие привыкания и без побочных эффектов.

Лекарственные средства

Если организму не хватает веществ, катализирующих выработку мелатонина, можно обратиться к лекарственным препаратам. Поскольку химическая формула гормона известна, ученые получили возможность выпускать его в виде биологически активных добавок. Принцип приема препарата предельно прост – таблетку с нужной концентрацией пьют за 10-15 минут до сна, находясь в постели и исключив воздействие яркого света. Лучше всего начать с небольшой дозировки в 1 мг. Если этого недостаточно, дозу постепенно увеличивают. Максимально допустимое значение составляет 10 мг.

Мелатонин, называемый в народе также гормоном молодости и долголетия, обеспечивает крепкий устойчивый ночной сон. У человека с достаточным уровнем этого гормона в организме нет проблемы с засыпанием, а сон длится нужное количество времени. Вследствие этого организм беспрепятственно осуществляет все необходимые биологические и метаболические процессы, направленные на регенерацию клеточных и тканевых структур, а также восстановление полноценной функции органов.

    Показать всё

    Что такое мелатонин

    Мелатонин - это гормон, выделяемый эндокринной железой - эпифизом, являющийся биологически активным веществом, регулирующим суточные ритмы и отвечающим за сон.

    Вырабатывается данное биологически активное вещество ночью, в темноте.

    Благодаря жирорастворимой химической структуре мелатонин легко проникает сквозь клеточную стенку и оказывает влияние на многие биохимические процессы, в том числе на синтез белка.

    Эпифиз - эндокринная железа, продуцирующая мелатонин

    Выработка мелатонина стартует с наступлением темного времени суток; нарастание уровня продукции гормона регистрируется уже к 21 часу. Цепь биохимических реакций состоит из образования серотонина ("гормона радости"), который в ночное время под действием специализированных ферментативных систем трансформируется в мелатонин.

    Продукция и секреция указанного биологически активного вещества происходит максимально активно с 23:00 до 05:00 часов; в это время выделяется около 70 процентов гормона сна. Чтобы секреция этого гормона не нарушалась, ко сну рекомендуется отходить не позднее 22:00-22:30 часов.

    График продукции мелатонина в зависимости от времени суток

    Для чего он нужен?

    В организме человека эндогенный мелатонин выполняет следующие функции:

    • Является естественным снотворным средством - обеспечивает легкое засыпание и крепкий продолжительный сон.
    • Обеспечивает цикличную смену суточных ритмов, процессов сна и бодрствования.
    • Замедляет процесс старения на клеточном уровне.
    • Оказывается противоопухолевое действие, противостоит развитию новообразований.
    • Стимулирует деятельность собственной иммунной системы организма.
    • Регулирует активность эндокринных желез, нормализует процессы синтеза других гормонов.
    • Увеличивает резистентность организма по отношению к стрессовым воздействиям.
    • Имеет антиоксидантный эффект.
    • Нормализует процесс кровообращения и регулирует уровень артериального давления.
    • Нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта.
    • Увеличивает продолжительность жизни нервных клеток.
    • Участвуя в метаболических процессах, поддерживает массу тела в рамках нормы.
    • Снижает интенсивность болевых ощущений
    • Способствует концентрации в коже защитного пигмента меланина.

    На основании знаний об этом гормоне был создан ряд препаратов, содержащих искусственно синтезированный мелатонин, в частности Мелаксен, показаниями к применению которых являются:

    • бессонница;
    • хроническая усталость;
    • мигрень;
    • остеопороз.
    • нормализация процессов сна у слепых и слабовидящих;
    • некоторые отклонения в развитии (аутизм, умственная отсталость, церебральный паралич);
    • снижение побочных эффектов химиотерапии.

    Признаки дефицита мелатонина

    Недостаточное количество гормона мелатонина в организме можно распознать по следующим признакам:

    • нарушение процесса засыпания, прерывистый сон, бессонница;
    • преждевременное старение организма;
    • раннее наступление климакса у женщин (30-35 лет);
    • прибавка веса (5-10 кг в течение полугода).

    При снижении в организме количества мелатонина увеличивается риск возникновения онкологических заболеваний.

    Мелаксен - лекарственный препарат на основе мелатонина

    Применение препаратов подобного рода имеет ряд противопоказаний, поэтому перед началом приема необходима консультация специалиста.

    Причины дефицита гормона сна в организме

    Нехватка гормона молодости мелатонина развивается под влиянием следующих факторов:

    • хроническая усталость;
    • регулярное бодрствование в ночное время (в том числе и в связи с ночной работой);
    • заболевания сердечно-сосудистой системы;
    • язвенная болезнь желудка;
    • интоксикации.

    Симптомы избытка мелатонина

    Повышенное содержание мелатонина в организме проявляется следующей симптоматикой:

    • усиление сердцебиения и учащение сердечного ритма;
    • снижение аппетита вплоть до его отсутствия;
    • возникновение артериальной гипертензии;
    • снижение скорости психомоторных реакций;
    • непроизвольные мышечные сокращения, проявляющиеся подергиваниями лицевых мышц, тиками в виде подергиваний головой и плечами;
    • депрессивные состояния, имеющие сезонную цикличность.

    Анализ на мелатонин

    Для обеспечения нормального уровня мелатонина в организме человек должен спать не менее восьми часов в сутки.

    Для получения корректного результата клинического исследования к нему необходимо должным образом подготовиться:

    • исключить прием лекарственных препаратов, чая, кофе и алкоголя за 10-12 часов до начала сбора биологического матриала;
    • обеспечить сдачу крови натощак;
    • избегать перед сдачей крови других диагностических процедур и манипуляций.

    При обследовании женщин важен и день менструального цикла, поэтому при подготовке к анализу необходима консультация гинеколога.

    Забор биологического материала осуществляется многократно через небольшие промежутки времени с обязательным указанием текущего времени суток.

    Норма

    Количество мелатонина в организме находится в зависимости от возраста. Для взрослого человека нормальным уровнем секреции является 30 мкг в сутки.

В нашем организме ежедневно синтезируется множество гормонов, которые обеспечивают полноценное функционирование нашего тела, согласованность действий всех его органов и систем. Именно гормоны во многом отвечают за наше настроение и общее состояние, поэтому нарушения в их выработке довольно быстро отражаются на самочувствии. Одним из важных гормонов для человека является мелатонин. И сегодня мы поговорим о том, в каких продуктах содержится мелатонин больше всего.


Мелатонин синтезируется нашим эпифизом, который в свою очередь находится в головном мозге. Именно этот гормон необходим для синхронизации биоритмов нашего тела, как раз поэтому он получил наименование гормона сна. Кроме того, данное вещество оказывает комплексное воздействие на деятельность гормональной и иммунной системы человеческого организма. Считается, что нехватка мелатонина чревата развитием депрессии, тревожности и всевозможных проблем со сном. Также подобный дефицит провоцирует сбои обменных процессов, нарушения в деятельности психической системы и пр.

Мелатонин в продуктах питания

Мелатонин способен синтезироваться в нашем теле при условии разнообразного рациона питания, которое должно быть сбалансированным и насыщать организм углеводами, белками, кальцием и витамином В6. В определенных продуктах данный гормон присутствует в чистом виде, в прочих – содержатся компоненты, важные для его бесперебойной выработки.

Так, мелатонин в чистом виде присутствует в составе:

Кислых вишен;
- кукурузы;
- горчичных семян;
- имбирного корня;
- бананов;
- помидоров;
- риса;
- морковки;
- редьки;
- инжира;
- спаржи;
- петрушки;
- овсянки;
- орехов;
- ячменя;
- изюма.

Специалисты народной медицины утверждают, что получить мелатонин можно и из некоторых лекарственных трав, представленных:

Лекарственной ромашкой;
- мелиссой;
- хмелем обыкновенным;
- пустырником.

Для насыщения организма мелатонином необходимо готовить на основе таких трав настои и принимать их за полчасика до планируемого ночного отдыха.

Выработка мелатонина в организме человека невозможна без достаточного потребления триптофана, который представляет собой аминокислоту. Это вещество также находится в некоторых продуктах питания, так ним богаты:

Тыква;
- грецкие и миндальные орешки;
- кунжутные семечки;
- сыр;
- диетическая говядина;
- филе индейки;
- высококачественные куриные яйца;
- молокопродукты.

Что касается витамина В6, который также необходим для полноценного синтеза мелатонина, то значительное его количество присутствует в составе:

Шпината;
- дрожжей;
- риса и прочих круп;
- бобовых;
- морковки;
-бананов;
- всевозможных орешков;
- мяса;
- печени трески;
- молокопродуктов и пр.

Кальций для выработки мелатонина можно получить из:

Всевозможных молокопродуктов;
- сои;
- миндаля;
- тыквенных и кунжутных семечек;
- бананов;
- сардины;
- тунца;
- брокколи и пр.

Читателям «Популярно о здоровье» необходимо помнить о том, что естественный синтез мелатонина телом человека замедляется, нарушается или полностью останавливается на фоне потребления спиртных напитков, курения и приема кофеинсодержащих продуктов и лекарств.

Дополнительная информация

Как известно, периоды бодрствования и сна у каждого из нас сменяются по определенному циклу, и он зависит в первую очередь от внешних условий. Самое важное условие для правильного течения биоритмов – свет. Поэтому именно вечером и ночью наш организм синтезирует мелатонин, что позволяет подготовиться к ночному сну и хорошенько выспаться.

Так как в период ночного отдыха тело человека восстанавливается, накапливает сил и оптимизирует деятельность всевозможных органов и систем, дефицит мелатонина может не только ухудшить глубину и качество сна, но и самочувствие в целом.

Мало кто знает, но мелатонин является еще и мощнейшим антиоксидантом, он способен поглощать свободные радикалы. В период ночного отдыха данное вещество способно проникать внутрь всех тканей и органов, что приводит к нейтрализации разрушительных последствий окисления.

Таким образом, можно сделать вывод, что мелатонин играет роль комплексной защиты от старения. На самом деле, с возрастом выработка такого гормона снижается, что также играет свою роль в процессах естественного старения кожи, органов и систем.

Кроме мелатонина в эпифизе вырабатывается еще и серотонин, который известен, как гормон счастья. Его нехватка чревата развитием депрессивных состояний, медленным течением процессов мышления и выраженным ухудшением настроения. Дефицит серотонина лечат антидепрессантами. Мелатонин продуцируется непосредственно из серотонина, поэтому при нехватке мелатонина организму приходится выбирать между полноценным сном и хорошим настроением. Но чаще всего нарушаются обе функции, и у человека развиваются комплексные проблемы со здоровьем.

Максимальное количество мелатонина в организме синтезируется между двенадцатью часами ночи и четырьмя-пятью часами утра. Но при этом воздействие яркого белого света полностью прекращает выработку данного гормона, а применение всевозможных электронных устройств, имеющих мерцающий экран, приводит к нарушениям ритма сна, в результате чего мозг ошибочно предполагает, что на дворе день. Поэтому для увеличения количества мелатонина в организме нужно не только принимать продукты, в которых его содержится больше всего, но и отказаться от применения смартфона и телевизора по ночам и в вечернее время суток. Также обратите внимание на таблетки Мелатонин, их инструкция по применению есть на сайте в разделе препараты на букву «М».

В данной статье вы узнаете, как получить мелатонин, в каких продуктах содержится этот гормон, откуда он берется и почему его уровень понижается. Также вам интересно будет прочесть о его свойствах и особенностях.

Мелатонин является одним из гормонов эпифиза, отвечающего за регулирование суточных ритмов в организме человека. Впервые данное вещество было обнаружено профессором-дерматологом Лернером Аароном в 1958 году. В настоящее время точно определено, что мелатонин (гормон сна, как его еще называют) имеется в наличии практически у всех живых организмов. К их числу относятся и простейшие, и растения.

Процесс выработки гормона

6. Приводит в норму показатели давления в артериях, разжижает кровь, чем препятствует возникновению тромбов.

7. Мелатонин предотвращает рост раковых клеток.

Как повысить уровень мелатонина? Чего нужно избегать?

Снижению уровня концентрации гормона сна в организме человека способствуют:

1. Работа по ночам. В это время мелатонин вырабатывается в меньших количествах.

2. Чрезмерное освещение спальни. Если в комнату проникают лучи от уличного фонаря, если активен монитор компьютера или телевизор, если светильник в комнате очень яркий, то мелатонин производится медленнее.

3. «Белые ночи».

4. Ряд медицинских препаратов:

  • «Флуоксетин»;
  • «Пирацетам»;
  • «Дексаметазон»;
  • «Резерпин»;
  • противовоспалительные нестероидные средства;
  • бета-адреноблокаторы;
  • большое количество витамина В12.

На основании вышеизложенного напрашивается вывод: чтобы нормализовать уровень мелатонина, нужно спать ночью (а не работать), выключать все приборы и устройства, находящиеся в спальне, зашторивать плотно окна и не употреблять вышеупомянутые медикаменты перед сном.

Как пополнить организм натуральным мелатонином?

Содержится ли мелатонин в продуктах питания? Он вырабатывается из триптофана, а следовательно, та пища, в которой содержится эта аминокислота, либо имеет в своем составе гормон, либо способствует его синтезу в организме человека.

Вот список продуктов, необходимых для повышения количества мелатонина:

Черешня . Эти ягоды являются натуральным источником гормона сна.

Бананы. Данные фрукты не имеют в себе мелатонина, но активно стимулируют его производство.

Миндаль, хлеб , приготовленный из цельных сортов пшеницы, и орехи кедра . Эти продукты занимают лидирующие позиции в списке тех, которые содержат в составе гормон сна.

Какие еще продукты способны содержать гормон сна?

Овсянка, приготовленная на натуральном молоке . Благодаря усиленному воздействию на процесс синтеза мелатонина каша способна успокаивать организм, утолять голод, улучшать настроение.

Запеченный картофель . Продукт не содержит в себе гормона сна, но имеет способность адсорбиро

вать кислоты, препятствующие его производству.

Ромашка . Не зря целебное растение используется в качестве успокаивающего средства. Ромашка не только поможет победить бессонницу, но и станет прекрасным натуральным релаксирующим средством для тела и души.

Гормон сна стимулирует работоспособность иммунной системы и повышает защитные свойства организма. Именно по этой причине после хорошего сна в случае инфекции вирусного характера значительно улучшается самочувствие больного, иногда недуг полностью отступает.

Естественно, не содержится мелатонин в продуктах с наличием алкоголя, в кофе и табаке. Под их воздействием на организм прекращается выработка гормона сна. Также негативно воздействую на функции шишковидной железы в головном мозге и стрессовые ситуации.

У организма нет способности накапливать мелатонин впрок. Хорошо стимулирует производство гормона голодание - достаточно отказываться от еды один день в течение каждой недели. В разы увеличивается производство мелатонина после одного часа занятия спортивными упражнениями.

Употребление искусственного мелатонина

При современном жизненном ритме дефицит мелатонина, к сожалению, не является редкостью. В молодом возрасте человек еще может не ощущать его недостаток, но после 35 лет его нехватка явно отражается на общем самочувствии. По этой причине множество докторов рекомендует употреблять гормон сна дополнительно. Прием препаратов, созданных на основе мелатонина, способствует:

Побочные эффекты и противопоказания

Не зафиксировано ни одного случая побочной реакции со стороны человеческого организма в тех случаях, когда употреблялся гормон сна. Следует помнить о том, что наш организм способен самостоятельно производить это вещество, и чрезмерное употребление препаратов с его содержанием может негативно отразиться на здоровье. Искусственно синтезированный мелатонин не рекомендуется принимать в некоторых случаях:

  • в период беременности и кормления малыша грудью (действие гормона на детей, которые еще не родились, и на младенцев не изучено);
  • при раковых опухолях;
  • в случае аллергических реакций в тяжелой форме и при аутоиммунных заболеваниях;
  • при сахарном диабете;
  • людям, которые подвержены депрессивным состояниям, наблюдающимся длительный период.

Даже если не имеется ни одного из вышеперечисленных противопоказаний, не нужно заниматься самолечением и употреблять мелатонин без предварительной консультации врача.

Научные исследования

Что выяснили ученые, когда исследовали гормон мелатонин? Функции его включают в себя, помимо всего прочего, и увеличение продолжительности жизни примерно на 20%.

Вне всяких сомнений, гормон обладает противоопухолевым свойством, но считать его панацеей от заболеваний онкологического характера нельзя. Главное, что нужно сделать каждому человеку - обеспечить своему организму достаточное количество мелатонина. Многие его полезные свойства жизненно необходимы для нормального функционирования большинства наших систем и органов.

Лекарственные препараты с мелатонином

Препараты, содержащие мелатонин, существуют. Но их всего четыре: средства «Мелаксен», «Мелапур», «Мелатон», «Юкалин». Ниже можно ознакомиться с их описанием.

Все эти препараты имеют международное название «Melatonin». Производятся лекарственные средства в виде таблеток, которые покрыты оболочкой, или капсул. Препараты имеют фармакологическое действие, сходное с основными функциями натурального мелатонина: снотворное, адаптогенное и седативное.

Показаниями для приема этих средств являются:

  • десинхроноз (нарушение нормальных суточных ритмов, например, при перемещении по странам, находящимся в разных часовых поясах нашей планеты);
  • быстрая утомляемость (в том числе и у пациентов преклонного возраста);
  • депрессивные состояния.

Гормоны шишовидной железы.

Маленькая часть нашего мозга (шишковидная железа) выполняет огромную по важности работу. Она вырабатывает жизненно важные гормоны для человека. Это
эпифаламин (позволяет человеку запоминать информацию, замедляет старение организма),
аргинин (с помощью белка помогает людям засыпать),
серотонин (способствует бодрости, отвечает за болевой порог человека и сон),
гормон дегидроэпиандростерон (следит за стройностью фигуры),
соматотропин (отвечает за красоту и рост организма),
тестостерон (мужской гормон сексуальности),
эстроген (женский гормон, участвует в процессе обновления и восстановления клеток костей, сосудов, внутренних органов, сердца, тканей).
мелатонин . Функции мелатонина рассмотрим подробнее.

Гормон мелатонин выполняет множество важных функций.

Непосредственно мелатонину мы обязаны восстановлением жизненных сил.
Помогает нам бороться со стрессом.
Участвует в укреплении иммунной системы человека.
Омолаживает организм.
Замедляет старение.
Уменьшает порог удовольствия и радости, увеличивает порог боли и стресса.
Участвует в процессе защиты клеток от вредных веществ из внешней среды.
Помогает организму в саморегуляции и защите от доброкачественных и злокачественных опухолей.
Снижает риск заболевания остеопороза.
Регулирует кровяное давление организма.
Регулирует уровень холестерина.
Снижает риск неприятностей, связанных с аритмией.
Поддерживает эндокринную систему в рабочем состоянии.

Откуда берется мелатонин в нашем организме?

1. Мелатонин вырабатывается самим организмом во сне.
2. Организм получает мелатонин вместе с продуктами питания.
3. Производится синтетическим путем в виде таблеток, капсул, витаминов.

Тот ритм, с которым мелатонин вырабатывается в организме, определяет весь цикл жизни человека. Наибольшее количество мелатонина вырабатывается у детей. Со временем его производство снижается, а в старости – практически не образуется. Мелатонин может продлить жизнь человеку на треть (до 120 лет), замедлив разрушение эпифиза. Эпифиз называют «регулятором (часами) старения", а гормон мелатонин – выполняющий его приказы курьер.

Триптофан.

Присутствие в крови аминокислоты триптофан необходимо для выработки мелатонина. При солнечном свете триптофан преобразуется в серотонин, который в свою очередь превращается ночью в мелатонин. Поэтому необходимо каждый день 0,5-1 часа проводить на улице в светлое время суток. Для образования мелатонина мало просто погулять на свежем воздухе. Еще необходимо включить в свой рацион питания продукты, содержащие кальций и витамины В6. В довершении к этому, добавьте хороший сон – и необходимой дозой мелатонина вы обеспечены на сутки. Мелатонин в организме не накапливается, поэтому нельзя заранее наесться или выспаться.

В темноте гормон вырабатывается непосредственно на глазной сетчатке. Днем этот процесс приостанавливается. Медиками установлено, что 2 часа сна до 12 часов ночи стоят 4 часов сна после 12 часов ночи. Поэтому рекомендуется ложиться спать не позже 22 часов. Нарушение баланса в работе и производстве гормонов наступает при недостаточной продолжительности сна человека. В этом случае люди перестают чувствовать голод и насыщение. А это, в свою очередь, приводит к перееданию, лишнему весу, снижению иммунитета.

Кое-что интересное.

Мелатонин прекращает вырабатываться при употреблении кофеина, табака, алкоголя. Стресс тоже негативно влияет на работу шишковидной железы головного мозга.
Мелатонин не вырабатывается во время сна в освещенном помещении.
Гормон вырабатывается только при разнообразном рационе питания (углеводы, аминокислоты, белки, кальций, В6).
Мелатонин в организме не накапливается.
Производство мелатонина в кишечнике хорошо стимулирует голодание один раз в неделю.
1 час занятий спортом в 2-3 раза увеличивает выработку гормона.

Аминокислота триптофан содержится в продуктах:

Семечки кунжута, тыквы, орехи грецкие, миндаль, арахис, соевый творог, сыр, молоко, куриные яйца, нежирная говядина, мясо индейки.

Кальцием богаты

Орехи, щирица, обезжиренное и цельное молоко, зелень, бобовые, чечевица, соя, лебеда, зерна горчицы, рожковое дерево, инжир, лесные орехи, брюква, листья одуванчика, капуста, овсяные хлопья, семечки кунжута, поджаренные бобы, зеленые соевые бобы.

Витамин В6 содержится в продуктах:

Абрикос, грецкий орех, бананы, фасоль, чечевица, семечки кунжута и подсолнечника, красный болгарский перец.

Мелатонин в готовом виде находится в:

Кукурузе, моркови, рисе, инжире, редьке, бананах, помидорах, петрушке, изюме, орехах, овсянке, ячмене.

Производство мелатонина в организме приостанавливается или полностью прекращается, если человек вынужден принимать следующие лекарственные препараты:

Для гормона дегидроэпиандростерона (стройность) надо кушать оливки, рыбу, авокадо;
Для гормона сематотропина (рост и красота) – чечевицу, сыр, рыбу, орехи, творог с низкой жирностью;
Для гормона тестостерона (мужской гормон) – баранину, богатую марганцем и цинком;
Для гормона эстрогена (женский гормон) – черный перец, ревень, соевые продукты, хмель.

Плохими углеводами назвали углеводы с простой формулой. Они быстро всасываются в кровь, поэтому уровень сахара резко и быстро повышается. К таким продуктам относят кондитерские изделия, сахар, свежий сок, картофель, пиво, фастфуд, белый рис, джем, белый хлеб. Но их рекомендуют кушать перед занятиями спортом, так как глюкоза в этом случае перегорает в мышечной ткани. К тому же в этих продуктах присутствуют огромное количество микроэлементов, витаминов и сахара, которые усваиваются клетками без сопровождения инсулином.

Хорошие углеводы – это углеводы со сложной формулой. Для их усвоения организму требуется некоторое время, поэтому уровень сахара в крови поднимается незначительно и дольше по времени. Такие продукты врачи рекомендуют кушать людям с заболеваниями сахарным диабетом и ведущим низко активную деятельность.

Рацион питания.

Важно, чтобы рацион питания был разнообразным и насыщенным необходимыми микроэлементами и витаминами. Блюда, насыщенные углеводами, необходимо совмещать с овощами и белками.
Чтобы лишняя глюкоза не откладывалась в жировые ткани, человеку надо высыпаться и заниматься спортом.
Повышенное содержание жиров приводит к снижению производства мелатонина.
Темп всасывания плохих углеводов уменьшается, если во время или после приема пищи кушать белковые продукты.
При чувстве голода порция белка дает приказ организму сжечь больше съеденных калорий. Поэтому между двумя бутербродами выберите не с вареньем, а с яйцом.
Правильное питание не возможно без чувства умиротворения и благодарности. В противном случае, пища будет усваиваться не правильно.

Видео.

В заключение хочу представить вам короткое видео о важности мелатонина. Плохо, что с Ютуба нельзя сократить ролики, потому что в конце рекламируют медикаменты. Насчет этого хочу добавить, что в Америке, например, употребление мелатонина в лекарственной форме приравнивается к употреблению наркотиков. В некоторых странах производство синтетического вещества признано опасным для здоровья людей. Не смотря на то, что мелатонин – это средство от старости и для омоложения, принимать его надо по правилам, определенным врачом. А лучше всего – следите за своим рационом питания и сна!

Всем молодости!