Ребенок отравился как лечить. Аптечка для ребенка: средства при отравлениях и кишечных инфекциях. Дополнительные признаки отравления

  • Что дать?
  • Диета
  • Все мамы и папы прекрасно знают, что рвота у детей - не такое уж редкое явление. Однако на практике, столкнувшись с приступом, многие попросту теряются и не знают, как оказать малышу первую помощь, что делать и куда звонить. Авторитетный детский врач Евгений Комаровский, автор многочисленных статей и книг о здоровье детей, рассказывает, почему случается рвота и что делать при этом взрослым.


    О рвоте

    Рвота - защитный механизм, рефлекторное извержение содержимого желудка через рот (или через нос). Во время приступа брюшной пресс сокращается, пищевод расширяется, сам желудок расслабляется и выталкивает все, что в нем есть, вверх по пищеводу. Этот довольно сложный процесс регулирует рвотный центр, который у всех людей расположен в продолговатом мозге. Чаще всего рвотные массы представляют собой смесь непереваренных остатков пищи и желудочного сока. Иногда в них могут наблюдаться примеси гноя или крови, желчи.


    Самая распространенная причина детской рвоты - пищевое отравление. Рвота может наблюдаться при разных инфекционных заболеваниях: ротавирусной инфекции, скарлатине , тифе.

    Реже такая проблема бывает спровоцирована накопившимися токсинами, такое состояние может возникнуть при серьезных заболеваниях почек.

    Среди других причин рвотных приступов - болезни желудка и кишечника, неврологические диагнозы, травмы головы.

    У детей нередко рвота может быть спровоцирована сильными эмоциональными потрясениями.

    Виды

    Врачи различают несколько видов детской рвоты:

    • Циклическая рвота (ацетонемическая).
    • Почечная.
    • Гепатогенная.
    • Диабетическая.
    • Кардиальная.
    • Психогенная.
    • Церебральная.
    • Кровавая.

    В большинстве случаев рвота у детей начинается ночью. Малыш просыпается от сильной тошноты. В этой ситуации важно не пугаться и не растеряться. Действия родителей должны быть спокойными и уверенными.

    Чем младше ребенок, тем более опасна для него рвота, поскольку может возникнуть обезвоживание организма, которое для малышей может закончиться летальным исходом.


    Однократная рвота (без каких-либо дополнительных симптомов) у ребенка не должна вызывать особой тревоги у родителей, считает Евгений Комаровский. Дело в том, что именно таким образом организм «очищается» от накопившихся токсинов, пищевых элементов, которые ребенок не смог переварить. Однако родительское бездействие может быть чревато трагическими последствиями в тех случаях, если рвота многократная, а также если есть другие симптомы, указывающие на нарушения в организме.


    Наиболее частая причина рвотных приступов у ребенка - пищевые отравления. Яд в организм крохи может попасть с разными продуктами: молочными, мясными, морепродуктами, овощами и фруктами.

    В подавляющем большинстве случаев рвотный рефлекс вызывают нитраты и пестициды, которыми обрабатывают фрукты и овощи. Даже очень качественные продукты мясного происхождения могут стать причиной сильного отравления, если они приготовлены неправильно.

    Евгений Комаровский подчеркивает, что первые симптомы пищевого отравления обычно начинают проявляться в промежутке от 4 до 48 часов после еды. Довольно часто остановить рвоту, которая спровоцирована пищей, можно самостоятельно, в домашних условиях. Однако Евгений Комаровский напоминает, что есть такие ситуации, при которых мамы и папы не должны заниматься самостоятельным врачеванием. Врачебной помощи требуют:

    • Дети от 0 до 3 лет.
    • Дети, у которых рвота протекает на фоне повышенной температуры тела.
    • Дети, у которых рвота, понос и боль в животе (все вместе или лишь часть симптомов) длятся уже более двух суток.
    • Дети, которые не «одиноки» в своем заболевании (если аналогичные симптомы есть и у других домочадце


    Есть ситуации, в которых ребенку как можно скорее нужна неотложная медицинская помощь. Вызывать «Скорую» следует при одном или нескольких следующих состояниях:

    • Рвота возникла после употребления в пищу грибов.
    • Рвота настолько интенсивна, что малыш не может пить воду.
    • Рвота сопровождается помутнением сознания, несвязной речью, нарушением координации движений, пожелтением кожи, сухостью слизистых оболочек, появлением сыпи.
    • Рвота сопровождается визуальным увеличением (опухлостью) суставов.
    • На фоне многократной рвоты отсутствует мочеиспускание более 6 часов, моча имеет темный оттенок.
    • В рвотных и (или) каловых массах имеются примеси крови, гноя.

    В ожидании приезда врача ребенка нужно положить на бок, чтобы во время очередного рвотного приступа ребенок не захлебнулся рвотными массами. Грудного карапуза нужно держать на руках, на боку. Никаких медикаментов давать не надо.

    Чтобы доктор смог скорее понять истинную причину состояния ребенка, родители должны вспомнить максимально подробно, что кроха ел за последние сутки, что пил, где был и чем занимался. Кроме того, маме с папой предстоит внимательно изучить рвотные массы, чтобы потом рассказать врачу о том, какого они цвета, консистенции, есть ли необычный запах, нет ли в них примесей крови или гноя.


    Анализируем цвет

    Темная рвота (цвета кофейной гущи) может свидетельствовать о серьезных проблемах с желудком, вплоть до язвенной болезни.

    Если в массах есть примесь желчи и присутствует горько-сладкий запах, можно заподозрить неполадки в работе желчного пузыря и желчевыводящих путей.

    Зеленый цвет рвотных масс может указывать на неврологический характер рефлекса, такой же бывает и рвота в сильной стрессовой ситуации, когда ребенок не может по-другому справиться с волнением и переживаниями.

    Рекомендуется оставить образцы рвотных и каловых масс больного ребенка до приезда врача, чтобы показать их специалисту. Это будет способствовать наиболее быстрой и точной диагностике истинной причины состояния.


    Рвота у грудного ребенка может быть вполне естественным процессом становления функций пищеварения, однако лучше, если это констатирует врач. Комаровский подчеркивает, что часто у детей грудного возраста рвота бывает вполне ожидаемой причиной банального переедания, если родители слишком усердствуют в желании накормить свое чадо побольше и покалорийнее.

    Рвота может носить и другой характер - аллергический, травматический, а также воспалительный. Иными словами, этот рефлекс сопровождает великое множество самых разнообразных заболеваний, некоторые из которых требуют скорейшей госпитализации с последующей хирургической помощью, а потому недооценивать рвотные приступы не стоит.


    Итак, родители должны приложить максимум усилий не для того, чтобы остановить рвоту любой ценой и пытаться лечить что-то народными средствами, а для того, чтобы внимательно наблюдать. Будет просто отлично, если приехавшему на вызов врачу они смогут сообщить следующие данные:

    • Частота и периодичность приступов (через какие промежутки времени возникает рвота, сколько она продолжается).
    • Становится ли ребенку легче после очередного приступа, уменьшается ли боль в животе.
    • Каков примерный объем рвотных масс, их цвет и есть ли какие-то примеси.
    • Чем болел малыш за последний год, за последние две недели.
    • Что ел кроха, есть ли и у родителей подозрение на пищевое отравление.
    • Изменялся ли вес ребенка за последние 2 недели.

    Если у ребенка появились некоторые из вышеперечисленных симптомов, но рвоты нет, Комаровский советует вызвать рефлекс самостоятельно. Для этого малышу нужно дать выпить 2-3 стакана теплой воды или молока, а затем аккуратно ввести пальцы в ротоглотку и слегка пошевелить ими. Можно пальцами или ложкой слегка надавить на корень языка.

    Кормить ребенка ничем не нужно. Однако поить - обязательно. При этом следует знать, что отпаивание ребенка при рвоте - целая наука, осуществлять его нужно строго по правилам. Во-первых, говорит Евгений Комаровский, питье должны быть дробным, но очень частым. Разовое количество - несколько глотков. Во-вторых, температура воды должна быть аналогичной температуре тела, так жидкость будет скорее всасываться, что убережет ребенка от обезвоживания. На вопрос, чем поить, доктор отвечает, что наилучшим вариантом являются растворы для пероральной регидратации или приготовленные в домашних условиях солевые растворы. При желании можно давать ребенку негазированные минеральные воды, чай, компот.


    Отравление - это всегда неприятно, а иногда ещё и опасно. Если ты прямо сейчас подозреваешь, что твоё ненаглядное чадо чем-то отравилось, и залезла в интернет в поисках информации, то мой тебе совет: бросай читать статью и срочно вызывай скорую помощь! Если же ты заранее, на всякий случай, изучаешь информацию по данной теме, то читай всё написанное ниже внимательно.

    Узнай все о потенциальной опасности, способной навредить твоему ребятенку!

    Спецификация отравлений

    Отравиться ребёнок может чем угодно:

    1. Пищей.
    2. Угарным газом.
    3. Лекарственными препаратами.
    4. Химическими ядовитыми веществами.
    5. Кислотами.
    6. Щелочами.
    7. Алкоголем (даже «безвредным», по мнению многих современных родителей, пивом).

    Отравление могут спровоцировать целый ряд факторов.

    В этой статье описаны пищевые и алкогольные отравления.

    Такие разные пищевые отравления

    У детей именно пищевые отравления или, как их по-другому именуют, являются самыми частыми. Причиной, вызывающей патологическое состояние у маленького организма могут быть:

    • Болезнетворные микроорганизмы и/или токсины, которые они выделяют в пищу. Различают:
    • Токсиконифекцию - острое заболевание, вызываемое патогенными живыми микроорганизмами и выделяемыми ими токсинами, содержащимися в большом количестве в пище.
    • Токсикозы (бактериальные и грибковые) могут быть острыми или хроническими. Отравление происходит продуктами жизнедеятельности микроорганизмов, причём сами микробы находятся в пище либо в очень маленьких количествах, либо в неактивном состоянии.
    • Смешанные микробные инфекции.
    • Токсические вещества небактериальнонго происхождения. Выделяют отравления:
    • ядовитыми растениями (клещевина, белена…);

    Внимательно следите за малышом во время прогулок на природе.

    • тканями животных ядовитыми от природы (мясо и органы некоторых рыб и обитателей тропиков);
    • растениями, ядовитыми в определённом состоянии или временном промежутке (неспелый зелёный картофель богатый солонином);
    • пищей животного происхождения, ядовитой в определённом состоянии или временном промежутке (молока, икра или печень некоторых рыб в период нереста);
    • примесями пестицидов, нитратов и других химических соединений, входящих в состав упаковочного материала продукта.

    Самой благоприятной средой для размножения патогенных представителей микромира является и его всевозможные производные, которые ребятишки на 1-2 году своей употребляют в больших количествах. Именно поэтому отравление молочными продуктами стоит на первом месте пьедестала по частоте случаев. Не менее опасными для ребёнка могут быть продукты животного и растительного происхождения: грибы, ядовитые травы и их семена.

    Молочные продукты опасны краткосрочным сроком годности! Родителям не следует терять бдительность!

    Отравление грибами особо тяжело переносится детским организмом. Самым сложным считается отравление бледной поганкой, токсины которой разрушают эритроциты. Однако, малыш может отравиться и съедобными грибами, если последние неверно приготовлены или уже не годны в пищу по причине своей старости. Поэтому употребление в пищу грибов малышам до 4 лет строго нежелательно.

    Где можно встретить инфекцию?

    Наиболее известными и распространёнными представителями группы пищевых отравлений являются такие инфекции, как:

    • Сальмонеллёз - провокаторы заболевания могут гнездиться в куриных яйцах и мясе, в сосисках и варёной колбасе, в плохо помытых овощах.

    Недобросовестно промытые овощи могут стать источником проблем.

    • Иерсиниоз - бактерии с одноимённым названием попадают в животик малыша вместе с овощами или фруктами, которые ранее на складах или в домашних погребах были «облюбованы» грызунами.
    • Дизентерия - бактерии и вирусы гнездятся в сырой воде, неправильно хранимой простокваше, молоке, или сметане. Любит дизентерийная палочка и немытые фруктовые, ягодные и овощные поверхности.
    • Эшерихиоз - роль проводника для бактерий играют молочные продукты.
    • - попадает в организм вместе с кондитерскими изделиями, содержащими в составе крем.

    Малышам не следует злоупотреблять творениями кондитеров по многим причинам.

    • Кампилобактериоз - хранилищем патогенных микробов является неверно обработанное на бойне или подвергшееся недостаточной термической обработке мясо. Также возбудители могут обнаруживаться в сыром молоке и воде. Возможно заражение от домашних животных.

    Симптомы и признаки острого пищевого отравления

    Когда у ребёнка пищевое отравление, то острое состояние болезни наступает быстро (от получаса до 48 часов). Наблюдается:

    • Многократная рвота (до 15 раз за сутки). или скудной. Сначала у малыша из организма вместе со рвотой за несколько раз выходит та пища, которую он съел (если она ещё не успела перевариться), а позже, когда рвать уже нечем, а рвотные позывы сохраняются, то возможно незначительное выделение водянистых рвотных масс с примесями желчи.

    Неприятные тревожные звоночки оповестят вас об отравлении.

    • Боли в эпигастральной и брюшной областях.
    • со слизью и примесями крови.
    • (может наступить одновременно со рвотой или предшествовать ей).

    Все эти симптомы - результат ответной реакции организма ребёнка на интоксикацию, вызванную патогенными микроорганизмами. Однако, перечисленные выше признаки характерны и для острого аппендицита. В этом случае, если у тебя нет полной уверенности, что у карапуза пищевое отравление, точную картину происходящего может установить исключительно медицинский работник.

    На фоне уже сложившейся острой картины отравления у малыша проявляются:

    • заметная слабость и вялость;
    • головная боль, сопровождающаяся у грудничков практически беспрерывным жалобным плачем;
    • непринятие еды - один её вид может спровоцировать у ребёнка рвоту.

    Еда может вызвать негативные реакции организма у крохи.

    Симптомы отравления грибами могут проявиться во временном интервале от получаса до 40 часов. Малыш испытывает:

    • головокружение;
    • головную боль;
    • чувство беспокойства.

    Сильные головные боли будут периодически беспокоить ребенка.

    Заметные для родителей признаки:

    • понос;
    • судороги;
    • слабость;
    • редкий пульс;
    • холодный пот;
    • рвота;
    • жажда;
    • одышка.

    Родители, крепитесь! Вам тоже будет нелегко!

    Развитие ботулизма сопровождается:

    • головокружением, головной болью;
    • сухостью во рту;
    • проблемами со зрением (затуманенность и двоение);
    • плохой реакцией зрачков на свет;
    • «пьяной» походкой;
    • затруднёнными движениями.

    Первая материнская помощь

    Что делать, если эти проявления ты заметила у своего малыша?

    Немедленно вызывай неотложку, особенно если ребёнку меньше, чем 3 года!

    Лечение таких крох проводится исключительно в стационаре. А пока мобильная бригада неотложной помощи в пути, уложи карапуза на бок, чтобы он не захлебнулся ненароком своей рвотой.

    Когда ситуация вышла из под контроля, набирайте заветное «03»!

    Рвоту и понос останавливать не надо, поскольку это ответная защитная реакция любого организма на интоксикацию. Основным осложнением при пищевом отравлении является . Ты можешь, если малыша рвёт и поносит, помочь ему компенсировать потерю жидкости и соли. Давай ему каждые 5-10 минут «Регидрон» или раствор глюкозы 5% по 1-2 чайные ложки на один приём. Малыши до года должны получать 200 мл. жидкости на каждый килограмм своего веса в сутки, ребятишки после года - 150 мл. на килограмм.

    Отзывы родителей свидетельствуют об .

    Мила, ребёнку 10 месяцев:

    «Ой-ой, как же нам помог этот чудо-порошок! Правда, поначалу мой Тима его пить не хотел, да он вообще тогда ничего не хотел…Отравились мы покупным детским творожком, как оказалось. Рвал Тима практически беспрерывно, ну и поносил, конечно. Я не знала за что хвататься: то ли со рвотой справляться, то ли с поносом…но всё обошлось. Медики похвалили, что я ему «Регидрон» давала и забрали нас вместе в инфекцию. Неделя бессонных ночей и теперь мы дома!»

    Лечение ботулизма проводится исключительно в инфекционном отделении стационара.

    Питание в острый и восстановительный периоды

    Если у тебя грудной ребёнок на ГВ, то не пытайся давать ему грудь при появлении первых признаков отравления, а если искусственник, то кормления тоже лучше отложить на период от 8 до 12 часов, по прошествии которых малышу можно дать кисломолочную смесь, разбавленную рисовым отваром.

    Совсем маленьким деткам придется отойти от привычного режима питания.

    После снятия симптомов острого отравления крохе как минимум в течении 3 дней показано щадящее питание. Ты можешь кормить его:

    • картофельным пюре (масло и молоко не добавляй);
    • сухариками без вкусовых добавок;
    • протёртыми жидкими овощными супами;
    • печёными яблоками в небольших количествах.

    Питательный овощной суп как нельзя лучше восстановит здоровье ребенка.

    В период восстановления после острого состояния активно или . Компоты и соки можно будет давать, когда диета ребёнка расширится, то есть на 3-5 сутки. Также по истечении этого периода ты можешь предложить крохе привычную для него еду:

    • яичный желток;
    • фруктовое и ;

    Аппетит постепенно придет в норму!

    Только не корми его сразу всем и по многу. Возврат к привычному рациону питания должен быть постепенным. Диета во время восстановления организма до полного его выздоровления предполагает отказ от введения в прикорм новых продуктов. Также из рациона на весь период восстановления следует исключить:

    • продукты, спровоцировавшие отравление;
    • жирное мясо;
    • рыбу.

    Дайте мне большую ложку!

    Весело и понятно для каждого о профилактике пищевых отравлений рассказывает в одном из своих серийных видео доктор Комаровский:

    Отравление алкоголем и его парами

    Детские отравления алкоголем, к сожалению, встречаются также очень часто. Чем меньше возраст малыша, тем сильнее на его незрелый организм действуют капли или пары спиртосодержащих жидкостей.

    Алкогольное отравление - достаточно распространенное явление.

    Если ребёнок отравился алкоголем (крепость напитка значения не имеет), то самый первый признак - это состояние опьянения (такого, как у взрослых при большой дозе выпитого). Критической является доза около 60-80 граммов водки, но пиво и другие слабоалкогольные напитки не уступают по токсичности крепким напиткам из-за того, что содержат в своих газах углекислую кислоту.

    Симптоматика

    Первые видимые звоночки отравления возникают в пределах 10-15 минут после принятия яда: ребёнок может активно что-то говорить и/или также активно двигаться. При этом поведение его адекватным назвать нельзя. На смену эйфории быстро приходит депрессия. Кроху начинает тошнить и многократно рвать. Появляется головокружение и сухость во рту, речь становится неразборчивой, цвет лица приобретает землистый бледный оттенок. Рвотные массы при этом часто попадают в дыхательные пути ребёнка. Далее - судороги, эпилептические приступы и кома.

    Гиперактивность и излишняя веселость быстро сойдут на нет.

    Первая помощь:

    • вызвать бригаду скорой;
    • напоить кроху водой и вызвать рвоту;
    • дать сорбент;
    • сделать клизму.

    Коварное отравление угарным газом

    Отравления окисью углерода (угарным газом) происходят зачастую сезон холодов. Причинами скопления бесцветного, не имеющего запаха газа в помещении являются:

    • утечка бытового газа;
    • раннее закрытие печных заглушек;
    • работа автомобильного двигателя в закрытом пространстве.

    По каким же причинам кроха может пострадать?

    Медики выделяют несколько степеней тяжести отравления окисью углерода:

    1. Лёгкая - концентрация вредных веществ в крови составляет от 20 до 30%. Для лёгкой степени характерны:
    • чихание;
    • шум в ушах;
    • путанное сознание;
    • упадок сил;
    • головная боль;
    • головокружение;
    • непродолжительные обмороки;
    • учащённое поверхностное дыхание;
    • повышенное артериальное давление.

    Подозрительно притихший и вялый кроха явная - причина для беспокойства.

    1. Средняя - уровень ядовитых соединений варьируется в пределах 30-40%. Признаки средней степени проявляются в:
    • общем состоянии возбуждения или апатии;
    • слуховых и/или зрительных галлюцинациях;
    • судорогах тонического и клонического характера;
    • рвоте (возможна с розовой пеной на губах - признак отёка лёгких);
    • потере сознания.

    Средняя степень отравления обязывает к вмешательству врача.

    1. Тяжёлая - насыщенность крови отравляющими веществами превышает 50%. Симптомы тяжёлой степени следующие:
    • артериальное давление становится очень высоким;
    • температура тела падает;
    • возникает острая почечная недостаточность;
    • дыхание - непроизвольное, периодическое, недостаточное;
    • мышцы конечностей находятся в повышенном тонусе;
    • конечности приобретают выраженный синюшный оттенок (цианоз);
    • возникают судороги, непроизвольное мочеиспускание и дефекация;
    • цвет лица становится ярко-красным;
    • ответная реакция на внешние раздражители часто отсутствует;
    • возможны отёки мягких тканей.

    Твои действия при отравлении

    Если случилась неприятность, и малыш отравился окисью углерода, то первая помощь, которую ты можешь ему оказать - это как можно скорее вынести чадо на улицу . Вызов скорой обязателен! По возможности укутай малыша в тёплые вещи или обложи его грелками и, если нет признаков отёка лёгких - начинай делать искусственное дыхание (метод «рот-в-нос» наиболее эффективен). Подоспевший медперсонал проведёт все остальные манипуляции по спасению крохи.

    В опасной для жизни крохи ситуации главное не растеряться!

    Острое отравление окисью углерода при несвоевременном обращении за медпомощью может привести к:

    • нарушениям зрения;
    • проблемам с функционированием сердца;
    • заболеваниям нервного характера;
    • проблемам с памятью;
    • обострению различных хроническихболезней.

    В заключение таблица для быстрого ориентирования.

    Отравление пищевое у ребенка – это совокупность патологических симптомов, которые возникают при употреблении ядовитых или испорченных продуктов. В медицинской терминологии существует определение «токсикоинфекция», объединяющее все причинные факторы пищевого отравления (поражение патогенными микроорганизмами, токсинами или сочетание обеих причин). Поскольку детский организм еще достаточно слабый, даже несильное отравление может принести серьезный ущерб. Поэтому при первых признаках отравления нужно сразу оказать ребенку первую помощь.

    Если причиной патологического состояния являются кишечные инфекции, то такое отравление врачи называют «болезнью грязных рук», так как передаются они при контакте с грязными предметами или руками. Часто пищевая интоксикация возникает, когда ребенок играет с грязными игрушками.

    Спровоцировать кишечную инфекцию, вызванную кишечными палочками, могут просроченные или низкокачественные кисломолочные продукты , например, йогурт или кефир. А стафилококки, которые также способны вызвать болезнь, могут активно размножаться в различных тортах или кремах. Возбудители могут проникнуть в человеческий организм вместе с зараженными продуктами (немытые овощи и фрукты, мясные изделия, яйца и куриное мясо). Некоторые возбудители разносятся грызунами, которые имели контакт с продуктами питания, хранящимися в подвале. Если выпить некипяченого молока, сырой воды, съесть кисломолочные продукты или ягоды с овощами, то может начаться дизентерия, которая спровоцирует появление признаков пищевого отравления.

    Какие патогены способны вызвать отравление

    Существует много патогенных микроорганизмов, которые могут вызвать отравление. Ниже представлены наиболее распространенные из них.

    Таблица. Микроорганизмы, способные вызвать пищевую интоксикацию.

    Патогенный микроорганизм Описание

    Одна из самых частых причин пищевого отравления. Бактерии попадают в организм вместе с плохо вымытыми оводами или фруктами, мясными изделиями, которые не прошли достаточную термическую обработку, и кисломолочными продуктами.

    Как правило, данным вирусом заражаются люди, которые употребляют пищу после обработки или приготовления зараженным человеком.

    Частая причина пищевой интоксикации. Патогены попадают в организм здорового человека при употреблении сырых овощей, фруктов или морепродуктов. Особенность Шигеллы заключается в том, что при заражении у ребенка могут появиться примеси крови в стуле.

    Как правило, данная разновидность бактерий попадает в человеческий организм вместе с непастеризованным молоком, птицей, грязной водой или мясом. Кампилобактер вместе с зараженными фекалиями различных животных и попадает в продукты питания.

    Заражение грамотрицательными бактериями, как и во всех случаях, происходит при употреблении зараженных продуктов, которые контактировали с фекалиями животных. Также отравление кишечной палочкой может произойти в результате употребления мясного фарша, который не был подвержен достаточной термической обработке.

    Это далеко не весь перечень патогенных микроорганизмов, которые могут спровоцировать серьезное пищевое отравление. Но в большинстве случаев можно избежать этого неприятного состояния, соблюдая правила личной гигиены и технологию приготовления мясных блюд.

    Классификация клинического состояния

    Клиническое проявление данного патологического состояния у ребенка делится на несколько основных стадий, среди которых латентная (не проявляющаяся в виде каких-либо признаков), токсикогенная и реконвалесценция. Рассмотрим все эти стадии более подробно:

    • бессимптомная . Продолжается от момента заражение токсином до проявления первых признаков интоксикации. Длительность латентного периода может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей пациента и его возраста, вида ядовитого вещества, а также скорости его всасывания;
    • токсикогенная . Продолжается с момента появления первых симптомов пищевого отравления до полного очищения организма ребенка от токсических веществ. Длительность токсикогенной стадии напрямую зависит от эффективности лечения, поэтому для быстрого выздоровления необходима своевременная идентификация токсического вещества и его дальнейшая элиминация;
    • реконвалесценция . Так называется период восстановления нарушенных в результате отравления функций. В первую очередь, это касается иммунной, выделительной и пищеварительной функций.

    Обратите внимание! Пищевое отравление у детей может носить инфекционный (вызывается различными микробами и продуктами их жизнедеятельности) и неинфекционный характер (возникает на фоне отравления ядовитыми продуктами животного или растительного происхождения).

    Характерные симптомы

    При пищевом отравлении симптомы могут проявляться не сразу после употребления испорченного продукта. Как правило, для этого может потребоваться несколько часов.

    При поражении кишечника клебсиеллой, кишечной палочкой и другими патогенными микроорганизмами у ребенка возникают следующие симптомы:

    • приступы тошноты и рвоты;
    • частая диарея (в редких случаях – жидкий стул с примесями слизи);
    • повышение температуры;
    • болезненные ощущения в области живота, носящие острый характер;
    • появление холодного пота, что ярко выражено на нижних и верхних конечностях ребенка;
    • снижение аппетита или полная его потеря;
    • повышенная сонливость, общая слабость организма;
    • бактериальное поражение организма нередко сопровождается побледнением кожи, что заметно даже при повышенной температуре тела.

    Плохой аппетит — один из симптомов отравления

    На заметку! При серьезном течении пищевого отравления у ребенка могут наблюдаться более опасные симптомы, например, инфекционно-токсический шок (снижение кровяного давления под воздействием токсических веществ). В таком случае больному требуется неотложная медицинская помощь.

    Оказание первой помощи

    Как справиться или облегчить признаки пищевой интоксикации у маленьких детей? Для этого необходимо учитывать несколько основных моментов. В первую очередь, при отравлении нужно очистить организм от токсинов и предотвратить обезвоживание , обеспечив больного достаточным количеством жидкости. Далее организм сам все сделает.

    Вызов рвоты

    При первых признаках или даже подозрениях на пищевое отравление следует промыть желудок малыша. Поэтому при появлении тошноты ребенку нужно дать выпить кипяченую воду (около 400 мл или сколько он сможет выпить). Такая манипуляция позволит растянуть желудок максимально, что поспособствует возникновению рвотных позывов. Для очистки желудка у более взрослых детей достаточно засунуть два пальца в рот, чтобы вызвать рвоту. Родители могут помочь сделать это, слегка надавив на корень языка пальцами.

    В чем заключается важность вызова рвоты на ранней стадии пищевого отравления? Дело в том, что токсины, которые проникли в детский организм, на раннем этапе не успеют распространиться по организму вместе с кровью, что значительно ускорит процесс выздоровления. В таком случае уже на следующий день у ребенка пропадут все симптомы отравления и он будет абсолютно здоров.

    Использование адсорбентов

    Прибегать к применению адсорбирующих препаратов необходимо на всех стадиях отравления, так как они способствуют нейтрализации токсинов в желудочно-кишечном тракте. Наиболее эффективным и распространенным адсорбентом, используемым при лечении взрослых и детей, является «Активированный уголь». Доза лекарственного средства рассчитывается следующим образом: на 1 кг веса ребенка необходимо брать 1 г препарата. Но даже превышение рекомендуемой дозы никак не навредит здоровью малыша (в виде побочных явлений может быть разве что почернение каловых масс).

    Голодовка

    Не менее важная часть терапии при отравлениях, чем прием адсорбентов. Как уже отмечалось ранее, одним из первых признаков пищевого отравления является потеря аппетита, поэтому принуждать ребенка к еде категорически не рекомендуется. В первый день интоксикации полезно голодать полностью или хотя бы отказаться от нескольких приемов пищи. Это должно помочь ребенку, и вскоре он, почувствовав облегчение, сам попросит поесть. Но такая тактика подходит далеко не всем. Недоношенным детям или грудничкам голодные паузы при отравлении не пойдут на пользу.

    Питьевой режим

    Если при употреблении пищи должны соблюдаться некоторые ограничения, то в питьевом режиме все наоборот. Для устранения неприятных симптомов отравления детям нужно выпивать много жидкости. Дело в том, что если вредные токсины уже успели всосаться в кровь, то их можно «вымыть» из организма с помощью большого количества воды: чем больше жидкости человек выпьет, тем чаще будет происходит мочеиспускание.

    Обратите внимание! При соблюдении питьевого режима нужно также соблюдать определенные правила. Например, жидкость не должна быть холодной. Для лучшего распространения по телу нужно пить жидкость, которая имеет температуру тела. При отравлении предлагать воду ребенку нужно очень часто, примерно каждые 10-15 минут. При этом жидкость необходимо пить небольшими глотками, а не залпом.

    Отказ от самолечения

    Правильное оказание первой помощи при отравлении – это главная задача родителей, поэтому все лекарственные препараты можно использовать только по назначению врача. Нельзя самостоятельно давать ребенку обезболивающие, противорвотные или антибактериальные препараты, так как это может не только замедлить процесс выздоровления, но и навредить здоровью малыша. Также прием вышеперечисленных препаратов приведет к устранению симптомов, по которым врач может поставить точный диагноз.

    Диета при отравлении

    Если в первый день отравления от пищи желательно отказаться вообще, то на протяжении всего терапевтического курса ребенок должен соблюдать специальную диету, которая заключается в отказе от полуфабрикатов, кисломолочных продуктов или фруктовых соков.

    Также из рациона следует исключить следующие продукты:

    • острые соусы (кетчуп, горчица, аджика и т. д.);
    • сладкие газированные напитки, крепкий чай и кофе, фруктовые соки;
    • свежие овощи (щавель, редис, капуста, редька), ягоды и кислые фрукты (яблоки, вишня, апельсин);
    • различные пряности, уксус, хрен;
    • маринованная, копченая, соленая и жареная пища;
    • фасоль, горошек и другие бобовые;
    • крупы грубого помола (кукурузная, перловая и другие);
    • кисломолочные продукты с высоким содержанием жира;
    • фаст-фуд, сосиски и колбаса;
    • овощи и грибы в любом виде, консервированная пища;
    • жирные сорта рыбы, птицы или мяса;
    • рассольник, борщ и другие наваристые супы и бульоны;
    • хлебобулочные изделия (из рациона нужно исключить полностью всю выпечку).

    К разрешенным продуктам при пищевом отравлении относятся:

    • легкие и нежирные бульоны, приготовленные из птицы, рыбы или мяса;
    • супы из овсянки, риса или манки (на третий день после отравления их можно варить с добавлением сливочного масла или сливок);
    • мясо курицы, кролика или телятины в отварном виде, нежирные сорта рыбы;
    • яичные омлеты, приготовленные на пару, и яйца всмятку;
    • растительное масло в небольших количествах (для улучшения вкуса приготовленных блюд);
    • галеты, крекеры или сухарики, приготовленные их пшеничного хлеба;
    • фруктовые отвары, желе или компоты, натуральные соки с добавлением небольшого количества сахара, укропная вода и чай с молоком (обязательно некрепкий).

    0

    Каждый из нас сталкивался хоть раз в своей жизни с отравлением. У детей данная проблема возникает намного чаще, нежели у взрослых. Это связано с тем, что неокрепший организм не может противостоять инфекциям и вирусам. Задача родителей состоит в том, чтобы уберечь малыша от возможных рисков, а если произошла интоксикация, необходимо выявить причину и под наблюдением доктора начать лечение. Отравление у детей в некоторых случаях может завершиться летальным исходом. Поэтому очень важно своевременно оказывать помощь во избежание необратимых последствий.

    Классификация отравлений

    Для начала определимся с термином. Отравление - заболевание острого характера, появляющееся в результате воздействия на организм химических или биологических веществ. Существует несколько видов:

    1. Пищевое. Самый распространенный вариант, при котором в желудочно-кишечный тракт попадают токсины. Маленькие дети восприимчивы к различным инфекциям, поэтому эту проблему нужно решать как можно скорее.
    2. Медикаментозное. Отравление может произойти в результате приема малышом лекарственных средств. Родителям нужно проследить за аптечкой дома, не оставлять ее на видном месте. Зачастую возникают ситуации, когда мамы и папы, давая ребенку таблетку, перепутали дозу, что также приводит к отравлению.
    3. Химическое. Такого рода токсины легко проникают в детский организм через органы дыхания и кожные покровы. Продукты бытовой химии нельзя оставлять без присмотра, так как малыш обязательно захочет попробовать на вкус содержимое красивых бутылочек. Химический яд очень опасен, поэтому лучше не рисковать здоровьем ребенка.
    4. Отравление газом у детей. Как известно, газ не имеет цвета и запаха, поэтому его проникновение в организм совершается очень легко. Стоит отметить, что интоксикация этого вещества смертельна, если концентрация в воздухе превышает цифру 0,4%. Основной причиной утечки становится неправильное использование отопительных приборов. Детишки часто получают яд в организм во время пожара.
    5. Массовое. Не все выделяют этот вид как отдельный, однако в связи с участившимися случаями интоксикации в детских лагерях и базах отдыха он имеет место быть. Чаще всего это происходит из-за халатности персонала, а также некачественной пищи и воды. Для таких ситуаций в медицинских учреждениях разработана специальная программа лечения, оно зависит от тяжести последствий.

    Основные причины

    Видов отравлений очень много, но в нашем материале мы сделаем упор на один из них, наиболее распространенный. Речь идет о пищевой интоксикации. Заболевание обычно вызывается двумя способами: ядовитая пища (грибы, растения, ягоды) или продукты, в которых появились микробы и токсины. В пищу могут попадать различные возбудители инфекций, вроде стафилококка. Каким образом? Все очень просто. Если человек, который готовил, имеет загноившуюся царапину на пальцах или болеет гнойной ангиной, то инфекция может перейти в продукты. Наиболее благоприятная среда для этого вируса - кондитерские изделия и салаты, заправленные майонезом и сметаной.

    Пищевое отравление у ребенка - довольно распространенное заболевание. Из-за того, что маленький организм еще слабый и несформировавшийся, он не может дать отпор ядам и токсинам. Зачастую возникают ситуации, когда родители и дети кушают одинаковую еду, и только малыши получают интоксикацию. Есть несколько опасных продуктов для детей, которые способны вызвать отравление. К ним относятся: молочная продукция, яйца, рыба, мясо, зелень, а также пирожные с кремом. Это не значит, что данные продукты нельзя употреблять, просто родителям нужно следить за сроком годности и безопасностью их приготовления.

    Признаки и симптомы

    Каждая болезнь как-то проявляется. В данном случае первые признаки отравления у ребенка начинаются внезапно. Поэтому нельзя медлить, следует сразу оказать посильную помощь. Симптомы различаются в зависимости от тяжести интоксикации:

    1. Легкая степень характеризуется вялостью, общей слабостью организма, потерей аппетита. Плюс ко всему появление отеков и сыпи прямо указывают на отравление у детей. Рвота и тошнота являются постоянными спутниками интоксикации. Довольно часто заболевание протекает скрытно, а капризы ребенка не всегда связывают с ухудшением самочувствия. Родителям стоит обратить внимание на мелкие детали, например, бледность кожи, сухость во рту и темный цвет мочи. Повышение температуры при отравлении у ребенка в данном случае не наблюдается.
    2. Тяжелая степень болезни протекает явно. У малыша появляется резкая боль в животе, тошнота, озноб. Непрекращающаяся рвота, ужасное самочувствие также являются основными признаками отравления у детей. Понос обнаруживается во всех случаях, причем часто со следами крови, слизи и пищевых остатков. Организм быстро обезвоживается, и в такой ситуации необходимо своевременное лечение.

    Оказание первой помощи

    Все родители должны владеть этой информацией, потому что никто не застрахован от такого развития событий. При обнаружении симптомов отравления у детей следует вызвать доктора и самостоятельно оказать доврачебную помощь. В первую очередь, рекомендуется сделать промывание желудка. Для начала нужно заставить малыша выпить много (до литра) воды с добавлением нескольких капель марганцовки или чайной ложки соды. После этого нажмите ребенку на корень языка, чтобы вызвать рвоту. Промывание можно сделать и при помощи клизмы.

    Другой способ - принять энтеросорбент, он высосет все токсины из организма. Наиболее ярким примером является активированный уголь. Здесь необходимо проследить за дозировками, нельзя ошибиться. Уголь можно принимать каждые 2 часа тогда, когда прекратится рвота.

    Пищевое отравление у ребенка вызывает обезвоживание, с этой проблемой нужно бороться. Поить малыша стоит не спеша, глоток воды каждые двадцать минут. Чтобы насытить организм водой, можно сделать отвар, раствор глюкозы. Данный режим следует соблюдать до полного прекращения рвоты и поноса.

    Плюс ко всему ребенку необходим покой. В разгар заболевания не нужно кормить малыша, ведь вся еда вернется обратно. Лучшим решением будет оставить его до приезда врача и придерживаться режима питья.

    Чего нельзя делать?

    Безусловно, при отравлении у детей первая медицинская помощь просто необходима. Но не всегда проводить ее целесообразно, есть кое-какие противопоказания. Если интоксикация произошла у ребенка в возрасте до 3 лет, ни в коем случае нельзя лечиться дома. Вообще запрещается оказывать любую форму медицинской помощи. В такой ситуации остается только ждать доктора и постараться успокоить малыша.

    Родители часто первым делом дают детям антибиотики, думая, что это лучшее лекарство. Медикаменты, необходимые в данном конкретном случае, выписывает квалифицированный врач. До этого момента не нужно поить ребенка противорвотными и противодиарейными препаратами. Организм таким образом самостоятельно пытается освободиться от токсинов и ядов, не стоит ему мешать.

    Активированный уголь и другие энтеросорбенты давать можно, если малыш не страдает язвенной болезнью. Если вы сомневаетесь, лучше подождите специалиста. Желудочные кровотечения также являются противопоказанием к приему такого рода лекарственных средств.

    Когда необходимо обратиться к врачу?

    Ошибка большинства родителей в том, что при интоксикации у малыша они сами пытаются справиться с проблемой. Обращение к специалисту является обязательной частью любого вида помощи. Пока едет доктор, вы можете оказать посильную помощь, но не более того.

    Иногда случаются острые отравления у детей, и тогда без врача точно не обойтись. Не нужно рисковать здоровьем ребенка, лучше перестраховаться. Вызов скорой обязателен в нескольких ситуациях. Все они связаны с теми или иными признаками. Итак, симптомы отравления у детей, при возникновении которых следует незамедлительно обращаться к врачу:

    • затрудненное дыхание, недостаток воздуха;
    • резкая сильная боль внизу живота;
    • непрекращающаяся рвота и диарея;
    • маленькое количество и темный цвет мочи.

    Названные признаки свидетельствуют о том, что малыш находится в острой фазе болезни, при которой необходима госпитализация и срочная врачебная помощь. Бригада докторов, приехав по вызову, сможет сразу определить характер интоксикации и составит план дальнейших действий. Если ситуация совсем плохая, ребенка заберут в клинику, где будут проводить дополнительные диагностические мероприятия, а затем начнется лечение. Температура при отравлении у ребенка тяжелой степени может подниматься свыше 38 градусов или опускаться ниже нормы. Не пытайтесь самостоятельно сбить ее до приезда специалистов.

    Традиционное лечение заболевания

    Как уже было отмечено, первая медицинская помощь направлена на облегчение общего состояния организма. Полноценную терапию назначит лечащий врач после осмотра и постановки диагноза. Только комплексное лечение, включающее медикаменты, народные способы и специальную диету, поможет восстановиться организму. Отравления у детей до года являются особенными случаями. Применять даже самую простую медицинскую помощь самостоятельно в таких ситуациях запрещается.

    Об эффективности медикаментозного лечения можно судить лишь в комплексе с диетой. Чаще всего доктора назначают пациентам сорбенты, пробиотики и антибиотики. При пищевом отравлении отлично подойдет "Энтеросгель". Препарат стоит в районе 400 рублей, и при этом довольно эффективный. Это лекарственное средство помогает при диарее и рвоте, аллергии, инфекционной интоксикации и т. д. Единственное, препарат бессилен в лечении отравления при острой кишечной непроходимости.

    Что касается антибиотиков, то их назначение является редкостью. Примерно в 10% случаев специалисты решают, что такие медикаменты могут помочь. При лечении отравления у ребенка используют антибиотики, но только максимально безопасные и эффективные при кишечных инфекциях. Можно выделить среди них препарат "Цефикс". Медикамент есть как во взрослой, так и детской дозировках. Обычно он продается в виде сиропа и отлично помогает бороться против бактерий-возбудителей. Цена препарата - в районе 700-1000 рублей. Его нельзя использовать при лечении деток до 6 месяцев.

    Народные средства

    Как уже было отмечено, лечение отравления у ребенка должно быть комплексным. Нетрадиционная медицина - это не всегда хорошо, но в данном случае даже врачи рекомендуют для ускорения процесса выздоровления использовать эти методы. Но все равно перед применением лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом.

    Итак, наиболее эффективные рецепты указаны ниже:

    1. Имбирный отвар. Чайную ложку тертого имбиря необходимо залить кипятком, подождать три минуты - и варево готово. Принимать рекомендуется ежечасно.
    2. Рисовый отвар. Отличный способ снятия признаков тошноты и рвоты. Круглый промытый рис следует варить в воде около одной минуты, соотношение примерно 1:5. Получившуюся жидкость следует принимать несколько раз в день.
    3. Чай из корицы. Его применяют в случае отравления у детей рыбной либо мясной продукцией. Двух чашек в день этого напитка будет вполне достаточно.
    4. Отвар овсяных хлопьев. Пару столовых ложек овсянки варят в течение пяти минут, процеживают и принимают несколько раз в день.
    5. Горечавка перекрестнолистная. Отвар из этого растения значительно улучшает работу органов желудочно-кишечного тракта, также успешно борется с рвотой и тошнотой. Приготовить этот напиток проще простого: корень растения варится в течение трех минут и затем настаивается. Принимать можно не более трех раз в день свежий отвар по одной столовой ложке.

    Специалисты рекомендуют принять душ после интоксикации. Токсины и яды выходят через кожу вместе с потом. Необходимо просто смыть с ребенка все ненужные вещества. Кроме того, массаж станет отличным способом облегчить состояние. Помять лучше верхнюю часть шеи и спины, это поможет малышу немного расслабиться.

    Диета при пищевом отравлении у детей

    Интоксикация способствует тому, что слизистая желудка повреждается, а диарея и понос травмируют стенки кишечника. В такой ситуации просто необходима специальная диета, которая при отравлении более полезна, чем прием медикаментов. При помощи корректировки рациона можно добиться снятия раздражения кишечника и желудка полностью. Для этого первые два дня ребенок не должен ничего кушать, как бы тяжело ни было. В большинстве случаев это время проходит без происшествий. По истечении этого срока наступает период реабилитации.

    После того, как симптомы утихают, детям до года необходимо подкрепиться. Можно сказать, что еда в такой ситуации жизненно необходима. Отличным решением станет молочная смесь без лактозы или грудное молоко. Последний вариант подходит только в том случае, если мать не употребляла токсичный продукт.

    Если малыш капризничает и не желает принимать еду, необходимо вызвать врача и положить ребенка в стационар не некоторое время. Там установят зонд для искусственного кормления. Кишечная инфекция, особенно у маленьких детей, опасна для жизни. Поэтому родителям нужно делать все возможное для скорейшего выздоровления малышей.

    Детям в возрасте двух лет спустя несколько часов после интоксикации можно дать следующие продукты: рисовый отвар, молочная смесь, сухарики из белого хлеба, некрепкий черный чай, картофельное пюре на воде и овощной суп без зажарки и мяса. В три года список продуктов не меняется. Если же ребенку уже пять или более лет, можно добавить больше жидкости. Отлично подойдет отвар ромашки или зеленый чай.

    Постепенно расширять рацион рекомендуется через неделю диеты. Лечение может продлиться около месяца, и в течение этого времени лучше не нарушать режим правильного питания. Малышу нужно восстановиться, очистить свой организм от нежелательных веществ и токсинов. Потерпите несколько недель, а затем можно приступать к употреблению любимых яств.

    Профилактика

    Намного проще предупредить заболевание, чем потом лечить отравление у ребенка. Что делать для этого? Конечно, от всех бед мы не сможем застраховаться, но уменьшить риск в наших силах. Как правило, острый вариант отравления случается при употреблении пищи, которая не прошла термическую обработку. Причинами могут быть питье зараженной воды или банальное несоблюдение правил гигиены.

    Для того чтобы избежать интоксикации у своего ребенка, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

    • всегда нужно проводить термическую и гигиеническую обработку пищи, хорошо мыть, чистить фрукты, овощи и т. д.;
    • контролируйте качество пищевых продуктов и воды, не стоит приобретать товар сомнительного качества из-за меньшей цены, здоровье важнее;
    • посуда всегда должна быть чистой, мойте тарелки, вилки, ложки после каждого приема пищи;
    • отходы необходимо как можно быстрее устранять;
    • биологические и химические жидкости, грязная вода не должны стоять на виду у малыша;
    • обязательно соблюдать карантин дома, в дошкольных и общеобразовательных заведениях.

    Отравление у детей наблюдается чаще, чем простуда. Внимательное отношение к своему ребенку, ограничение его контакта с опасными веществами и соблюдение правил гигиены значительно снизят риск возникновения интоксикации. Помните, если отравление все-таки произошло, без раздумий вызывайте скорую, а в это время окажите первую помощь малышу.

    Пищевое отравление у ребенка может случиться в любом возрасте и при многих обстоятельствах. Узнайте о причинах, симптомах интоксикации, чтобы обеспечить первую помощь правильно.

    Пищевое отравление (токсикоинфекция) – острое токсическое или инфекционное поражение организма, которое происходит после употребления в пищу некачественных продуктов. Оно характеризуется комплексом патологических симптомов (диарея, интоксикация, рвота, обезвоживание).

    Дети подвергаются отравлениям чаще, чем взрослые. Организм ребенка еще не окрепший, поэтому он с трудом может противостоять внешним «агрессорам», вызывающим интоксикацию. Кроме того, дети при отсутствии контроля взрослых редко придерживаются правил гигиены, особенно в младшем возрасте.

    Как определить наличие пищевого отравления у ребенка, чем его лечить - что нужно давать из средств в домашней аптечке для того, чтобы помочь справиться с заболеванием, нужно ли кормить и поить малыша при токсикоинфекции? Разложим все по полочкам! У детей, особенно первых двух лет жизни, токсикоинфекция проходит тяжелее, чем у взрослых. Это связано с несовершенно развитым ЖКТ. Если такое случилось, нужно вызвать врача-педиатра на дом. Причинами являются некачественная пища, некипяченая вода, плохо обработанные продукты питания, инфицированные фрукты и овощи. Читайте еще: .

    Симптомы пищевых отравлений

    Болезнь начинается остро. Одним из первых симптомов при отравлении является боль в животе. Начало заболевания всегда острое, внезапное. Симптомы отравления появляются спустя несколько часов после употребления ребенком недоброкачественной пищи. При значительном обсеменении пищи микробами первые симптомы болезни появляются уже в течение первого часа после еды. И только при ботулизме скрытый период равен нескольким дням (до 8 дней). Чем короче период до начала проявлений отравления, тем выше степень тяжести заболевания.

    Особенно опасны пищевые отравления для деток младшего возраста. Если недоброкачественный продукт употребляли несколько детей, то у них может быть разная продолжительность скрытого периода и разная степень тяжести заболевания.
    При отравлении независимо от причины его появления, могут проявляться такие симптомы:

    • вялость, общая слабость;
    • боли, рези в животе (маленький ребенок поджимает при этом ножки), локализация боли чаще в подложечной или околопупочной области, иногда по всему животу;
    • бледность кожных покровов, в некоторых случаях синюшный оттенок губ и ногтевых фаланг;
    • тошнота и многократная рвота, приносящая облегчение;
    • температура может быть повышенной, с ознобами (при пищевых токсикоинфекциях – до 39 ˚С), или пониженной;
    • пульс и дыхание учащены;
    • жидкий, частый стул: при некоторых отравлениях стул может быть обильным, водянистым (как при заболевании, вызванном кишечной палочкой) или скудным, каловые массы могут иметь различный цвет (желто-оранжевый – при стафилококковой инфекции, зеленый типа болотной тины – при сальмонеллезе), может появляться примесь слизи и крови; сухость слизистых, жажда;
    • потеря аппетита;
    • возможны судороги и нарушения сознания.
    • Рвота и понос (особенно обильный стул) опасны, т. к. они могут достаточно быстро вызвать обезвоживание организма, развитие почечной недостаточности. Признаками обезвоживания являются сухость слизистых, кожных покровов, снижение тургора (эластичности) кожи, уменьшение кратности мочеиспусканий и количества мочи.

    Причины пищевого отравления

    Детский организм обладает высокой чувствительностью, поэтому родители должны быть внимательны к тому, какую пищу давать ребенку и в каком виде. Даже самые безобидные на первый взгляд продукты (молоко, яйца, зелень, фрукты) могут навредить здоровью, если не придерживаться условий хранения.

    Какие причины пищевого отравления существуют:

    • Ядовитая пища. Грибы, растения, ягоды неизвестного происхождения вызывают интоксикацию организма и могут привести даже к летальному исходу. Покупать такие продукты нужно только у продавца, который ручается за качество и подтверждает его необходимыми сертификатами.
    • Употребление еды с токсинами и микробами. Это может быть обычная пища, но ее составляющие неправильно обработаны в процессе готовки.
    • Если скушать мясо, неприготовленное полностью, или творог, который «перележал» свой срок годности можно подхватить кишечную инфекцию.
    • Возбудители заболеваний желудка и влекут вялое, сонное состояние со списком симптомов. Кишечная инфекция – это и сальмонелла, стафилококк, различные штаммы. Они могут быть в воде, сметане, твороге, питьевом йогурте, яйцах, фруктах, овощах, мясных продуктах, фаст-фуде.
    • Интоксикация агрессивными химическими соединениями.

    Первая помощь - очень важный этап. Правильно оказанная помощь при отравлении позволит предотвратить развитие тяжелых стадий. Необходимо совершить следующие шаги: Первый шаг - обеспечить ребенку питьевой режим, во избежание обезвоживание. Состояние обезвоживания очень опасно для организма человека, особенно ребенка.

    В первые часы требуется большое количество воды, так как со рвотой и диареей после выхода опасных токсичных веществ, выходят и полезные вещества, которые очень необходимы организму для борьбы с инфекцией. Немедленный прием сорбентов.

    Строгое питание в течение всего периода плохого самочувствия. Соблюдение пастельного режима до ослабевания всех симптомов. Необходимо как можно быстрее восполнить запасы жидкости в организме. Можно использовать лекарственный препарат Регидрон (регидрационные соли), или изготовить соляной раствор дома. Возможно применение отваров ромашки, шиповника, зеленого чая. Такие метод можно применять только для детей старше 5 лет.

    Питанию уделяется особое внимание. Кишечное отравление требует определенного режима, который необходимо соблюдать в течение нескольких дней (недель) после. Рекомендуется приготовить супы, бульоны. Жидкие, не тяжелые каши на бульоне. Суфле из нежирных сортов мяса.

    Рекомендуется убавить количество углеводов. Лечение пищевого отравления у детей представляет незамедлительное начало лечения и выведения токсичных веществ из организма. Если человек отравился, то при первых признаках необходимо сделать промывание желудка. Быстрое выведение токсинов не спровоцирует дальнейшее развитие тяжелых последствий. Маленьким детям промывание проводят в больничных условиях под присмотром врача.

    При каких условиях стоит обратиться к врачам?

    Первая помощь в домашних условиях необходима. Но обратиться к врачу, чтобы избежать тяжелых проявлений, и последующим домашним постельным режимом все - таки стоит. Ряд признаков, говорящих о том, что ребенку требуется скорая врачебная помощь:

    • Отравление у ребенка (пищевое) до трех лет. Дети такого возраста, особенно те, которым год, и меньше, должны находиться под пристальным контролем лечащих врачей. Так как даже легкая форма и стадия отравления может обернуться в тяжелые последствия, справиться с которыми будет намного сложнее.
    • У ребенка не наступает улучшений в течение 24 часов после оказанной помощи. Если самочувствие малыша не улучшилось - значит в организм не в состоянии бороться самостоятельно. Нередко симптомы возникают из - за других факторов.
    • Ребенок отказывается пить. Если мешает обильная рвота или ребенок отказывается от питья, чаще это случается у детей в возрасте один год или меньше, и это огромная проблема для родителей. Если ребенок не хочет пить и все попытки не привели к активному «режиму питья», то требуется врачебная помощь.
    • Признаки обезвоживания организма. При отравлении у ребенка возможно отсутствие позывов к мочеиспусканию. Если процесс произошел и моча имеет темно - желтый цвет и резкий аммиачный запах - болезнь переходит в тяжелую стадию. Так же язык и вся полость рта становится сухой.
    • Высокая температура. При повышенном потоотделении жидкость выходит еще быстрее.Кожа и глаза приобрели желтоватый оттенок. Такие симптомы могут свидетельствовать о наличие токсинов.
    • Сыпь. Любые проявления сыпи на теле ребенка должен обязательно осмотреть специалист.
    • Наличие крови в каловых и рвотных массах. Проявление такого симптома - срочный повод для посещения врача.
    • Галлюцинации, спутанность речи, снижение остроты зрения . Затруднение дыхания. Возможен летальный исход. В таких случаях производится срочная госпитализация для тщательного надзора.
    • Отравление в детских учреждениях, школах. При массовых заражениях проводится проверка. Взрослые имеют право подать заявление в санэпидемстанцию. А так же необходимо обратиться к врачу педиатру. У врача есть особая инструкция. Заполняется специальный комплект документов, впоследствии передающихся в станции. После начинается проверка заведения и его работников.
    • Семейное заражение. При семейном отравлении все члены семьи должны пройти обследование. Возможно такое, что все родственники ребенка тоже подхватят инфекцию и лечить его никто не сможет. В этом случае просто необходим постоянный контроль лечащего врача.

    Важно научить ребенка соблюдать гигиену. Непастеризованное молоко, сырая вода, плохо приготовленное мясо, рыба – все это может привести к отравлению. Химические вещества, бытовую химию, лекарственные препараты держать следует в надежных местах. На прогулке родители должны следить, чтобы ребенок случайно не съел ядовитые грибы, ягоды и растения.

    Предотвратить любой вид отравления способен каждый человек. Достаточно соблюдать простые правила, привитые каждому с детства. Уберечь себя и семью от таких страшных и тяжело переносимых инфекций достаточно просто. Забота о своем здоровье и здоровье близких - неотъемлемая часть жизни каждого человека.

    Видео об отравлении у ребенка: