Клевер луговой, лечебные свойства и противопоказания. Клевер луговой

Согласно древней легенде, когда-то очень давно, Бог запретил всем живым существам работать по субботам. Но пчелы и луговой клевер ослушались его. За это рассерженный Бог наказал растение, спрятал его нектар в самую глубину цветка. С тех самых пор пчелы больше не могут достать его и опыляют цветки клевера только шмели. Давайте сегодня поговорим об этом «непослушном» растении, узнаем побольше про клевер луговой, применение, описание, лечение.

Описание клевера лугового

Каждое лето покрываются наши луга нежными розовыми, красновато - сиреневыми пушистыми цветками. Это цветет и благоухает луговой клевер лечебный – многолетнее, травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Это растение высотой 20-50 см., обладает стержневым, ветвистым корнем, цветущими стеблями с тройчатыми листьями, закрывающимися после захода солнца.

Листья растения яйцевидные, с мелкими зубчиками и продолговатыми верхними листиками. Цветет с мая до сентября. Цветки пушистые, неправильной формы. Плод представляет собой боб.

В медицине используют цветки, соцветия растения вместе с верхушечными листьями. Их собирают в период цветения, сушат на свежем воздухе, в тени, либо используют сушилку, разогретую до 60 градусов. При сушке следует не допустить пересыхание клевера, так как при этом он теряет свои целебные качества. Срок хранения в плотно закрытой таре - до 1 года.

Описание биологического состава

Применение клевера лугового в лечении заболеваний

Благодаря своему составу листья, цветки лугового клевера применяют в качестве смягчительного, болеутоляющего, противоопухолевого, ранозаживляющего, противовоспалительного, потогонного средства. Настои, отвары растения обладают желчегонным, мочегонным, отхаркивающим, противоопухолевым, вяжущим, антисептическим, десенсибилизирующим, кровоостанавливающим действием.

Препараты на его основе используются для лечения малокровия, воспаления мочевого пузыря, для облегчения состояния при болезненных менструациях, обильных маточных кровотечениях. Клевер используют для избавления от бронхитов бронхиальной астмы, одышки.

Описанный биохимический состав способствует удалению вредного холестерина, поэтому клевер полезен пожилым людям для предупреждения развития атеросклероза.

Свежие, измельченные до состояния кашицы листья используются для лечения трудно заживающих ран, остановки кровотечения, для заживления поврежденной ожогом кожи, абсцессе, ревматических болях.

Успешно лечат свежими измельченными листьями (наружно) нагноение ногтя, пальца, туберкулез кожи, воспалительные заболевания ушей, глаз. Для этих целей также применяется свежевыжатый сок растения.

С помощью спиртовой настойки цветков лугового клевера успешно лечат туберкулез. Часто его включают в грудные, желудочные сборы. Настой, отвар клевера применяют для лечебных ванн при рахите у малышей. Отвар из корней растения используют для лечения воспалительных заболеваний яичников, а также как противоопухолевое средство.

Лечение клевером луговым по народным рецептам

Отвар из корней растения

Измельчите 20 г чистых, высушенных корней, залейте их 1 ст. кипящей воды, поставьте посуду с корнями на водяную баню, на слабый огонь, томите полчаса. Процедите, отожмите сырью, долейте кипяченой воды до первоначального объема. Пейте по 1 ст. л. до 6 раз за день, перед едой.

Настой из листьев, цветков, соцветий клевера

Для лечения также применяют лечебный настой. Чтобы его приготовить, залейте 2 ст. л. измельченного сухого сырья 1 ст. кипятка, накройте крышкой, укутайте, оставьте на полчаса.

Процедите, принимайте по 2 ст. л. перед едой. Это средство применяют для лечения малокровия, головной боли, для профилактики атеросклероза, а также для устранения авитаминоза.

Чай из цветков и соцветий клевера

1-2 ст. л. сухих цветков заварите в заварном чайнике. Оставьте накрытым полотенцем на 10 мин., пейте как чай в течение дня для очищения и улучшения состава крови. Пить можно по 3-4 чашка чая за весь день.

Мало кто знает, но из свежих розовых цветков можно сделать вкусное, лечебное масло для бутербродов. Вот описание его приготовления: Смешайте 100 г. свежего сливочного масла и 100 г. мелко натертого твердого сыра.

Добавьте 10 растертых до состояния кашица свежих цветков клевера, 1 ч. л. растертых семян укропа. Посолите, поперчите, намажьте на кусочек черного хлеба или сухое печенье. Такой бутерброд послужит прекрасным дополнением к утреннему чаю.

Можете приготовить легкие весенние щи с добавлением цветков клевера. Для этого засыпьте в кипящую воду мелко нарезанный картофель. Через 10 минут положите в кастрюлю листики щавеля, клевера, золотистый жареный лук, вбейте прямо в щи пару сырых яиц, хорошенько перемешайте. Налейте щи в тарелки, заправьте сметаной.

Отправляйтесь летом на луг, соберите целебный луговой клевер, высушите его в тенечке, и используйте в лечении. Только перед этим обязательно посоветуйтесь с врачом. Будьте здоровы!

Наталья Плахтеева

Программное содержание:

Познакомить детей с клевером;

Рассказать о видах этого цветка, особенностях его строения и опыления, о его

пользе для человека, животных, насекомых и почвы;

Вызвать у детей желание передавать в творчестве красоту цветущего клевера.

Интеграция образовательных областей «Познание», «Художественно-эстетическое развитие»

Предварительная работа

Рассматривание цветущего клевера на прогулке

Рисование цветка клевера цветными карандашами

Изготовление гербария «Клевер белый луговой»

Чтение сказки «Добрый клевер»

Материалы к занятию:

Мультимедийная презентация «Клевер луговой»;

Морские камушки, тонированные белой краской;

Краска гуашь розового и зелёного цвета;

Кисточки.

Ход занятия

Воспитатель. Ребята, вы помните, как недавно мы с вами рассматривали на прогулке цветы клевера, а затем рисовали его?

Ответы детей

Воспитатель. А хотите я расскажу вам об этом красивом цветке?

Ответы детей

Воспитатель . В одной старой легенде говорится, что когда-то, очень давно, Бог запретил всем живым существам работать по субботам. Но пчелы и луговой клевер ослушались его. За это рассерженный Бог наказал растение, и спрятал его нектар в самую глубину цветка. С тех самых пор пчелам очень трудно и порой невозможно достать его. Поэтому опыляют цветки клевера шмели.

Давайте сегодня поговорим об этом «непослушном» растении клевере и вы узнаете о нём побольше.

Каждую весну расцветают на лугах розовые, красные и белые круглые пушистые цветы. Они очень хорошо заметны на зеленой полянке. Это цветёт и очень приятно пахнет луговой клевер. Так называется этот цветок. Послушайте стихотворение о клевере

Клевер в разнотравье

Розовый цветет,

В воздухе мельканье-

Бабочек полет.

В вихре кружит весело

Красок карусель,

Слух ласкает песенкой

Мне жужжащий шмель.

(Л. Громова)

Мы привыкли к клеверу, и порой не замечаем его. А растёт он и на лужайках, и на опушках, и на обочинах дорог, и на берегах рек, и по окраинам полей.

(Рассказ воспитателя дополняется показом слайдов мультимедийной презентации)

Вы видели его и на территории нашей прогулочной площадки.

Другое название клевера - трилистник. Знаете почему? Потому что у клевера лист обязательно состоит из трёх маленьких листочков.

(Дети рассматривают листья клевера)

А теперь давайте обратим внимание на цветок клевера. У красного клевера головка цветка круглая и состоит из маленьких длинных цветочков. Клевер очень любит солнышко. Вечером его цветы поднимаются кверху и складываются. Так они спасаются от ночного холода.

Нектар спрятан в середине большого круглого цветка клевера. Он доступен только шмелям. Благодаря своему длинному хоботку шмели могут добывать нектар из цветков и собирают пыльцу. Опустится шмель на головку клевера, ухватится за неё лапками, и начнёт проверять длинным хоботком один за другим все цветочки: в каком цветочке много сладкого нектара. Этот нектар шмели собирают для кормления своих деток.

Загадка про клевер

Голодный шмель вздыхает тяжко:

Поел бы с радостью я кашки.

Цветов едва коснулся ветер.

И шмель тот час заметил. (Клевер)

Летят к цветущему красному клеверу и маленькие пчелы - их очень привлекает приятный запах цветов. Пчелы летают, летают, кружатся над цветком. Нектар в цветочках есть, но слишком глубоко он спрятан для короткого пчелиного хоботка. Не достать пчёлке своим хоботком нектар со дна цветка красного клевера.

(Рассматривание слайдов мультимедийной презентации)

Ребята, а у нас на площадке вы видели клевер белый. Он не так высок, как красный, и головка у него поменьше, чем у красного. Поэтому над лугом, где растет белый клевер, всегда мною пчёл. Короткого пчелиного хоботка вполне хватает, чтобы добраться до сладкого нектара.

Мёд клевера относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.

Клевер очень полезен не только для насекомых, но и для человека. Высушенные и измельченные цветочные головки хозяйки используют как заправку для супа. Молодые стебли и листья клевера можно добавлять в овощные салаты. У нас, на Кубани, и у наших соседей – жителей Кавказа, молодые цветочные головки клевера квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты. Клевер ещё и очень ценное лекарственное растение.

Но не только для человека и насекомых полезен клевер, а и для животных. Домашних животных нужно кормить, а клевер даёт много вкусной зелёной массы. Клевер является одной из наиболее ценных кормовых трав. Растение широко используется на зелёный корм и для заготовки сена для домашних животных.

Клевер издавна считалась одной из самых полезных луговых трав ещё и потому, что он даёт земле много полезных «витаминов», от которых земля становится плодородной и на ней хорошо растут другие растения.

Художественно-творческая деятельность

Рисование на морских камушках «Клевер розовый луговой»

С побережья Чёрного моря я привезла морские камушки

На них мы нанесли белую краску для фона композиции. Затем дети нарисовали гуашевыми красками цветок розового клевера на этих морских камушках.

Итог занятия. Вопросы детям

Какой полевой цветок вы нашли на территории нашей площадки?

Где ещё растёт клевер?

Что по форме напоминает цветок клевера?

Сколько листиков на листе клевера? Как ещё называют клевер?

Какие насекомые собирают нектар с клевера?

Чем полезен клевер для человека и животных?

Клевер растёт по всей стране на лугах, полянах, опушках леса.

Многолетнее растение со стержневой корневой системой. Имеет несколько стеблей 15-40 см высотой. Листья тройчатые.

В головке красного клевера собрано много небольших цветочков-трубочек. Вытащи осторожно одну трубочку- цветочек, возьми светлой стороной в рот и попробуй сладкий нектар. Вот за этим нектаром и летят к цветущему клеверу мохнатые шмели и пчёлы. Пчела ведёт себя около клевера совсем не так, как шмель. Шмель сразу садится на цветок и начинает собирать нектар, а пчела долго летает над цветком, будто решает: садиться ей или нет. А если и присядет, то совсем ненадолго, проверит один цветок, второй, третий и полетит дальше.

В чем дело? Может быть, в этих цветках нет нектара? Нет, нектар в цветках-трубочках есть. Но вот беда, длинны эти трубочки, глубоки они для короткого пчелиного хоботка. Вот и летает пчела около цветущего клевера, выбирая, нет ли среди цветков таких, трубочки у которых хоть немного покороче. Другое дело шмели - хоботки у них длиннее пчелиных.

Но среди пчёл находятся и такие, которые подбираются к нектару сбоку, проделывая дырочку в трубочке-цветке.

Белый клевер, или кашка, не так высок, как красный, и головка у него поменьше. Покороче и трубочки цветков. Вот почему над лугом, где растёт белый клевер, много пчёл.

Красный клевер живёт два года, и если за эти два года у него ни разу не созреют семена, то на лугу это растение больше можно не встретить. А вот белый клевер - растение многолетнее. Из года в год будет он расти на одном и том же месте, даже если почему-либо не созреют у него семена.

Белый клевер лучше переносит и холода, и засуху. Словом, всем хорош клевер-кашка, но вот меньше он красного клевера. А потому на лугу, где он растёт, меньше накосят сена.

Приди к вечеру на луг, где растёт клевер, и увидишь, что его листочки приподнялись кверху и сложились. Так листья клевера спасаются от ночного холода.

Клевер - самое ценное кормовое растение в мире.

Есть такие растения, которые не выделяются среди прочих какой-то особой красотой или изысканностью, но при этом пользуются у людей заслуженным признанием и уважением. К таковым относится и клевер. Это растение приносит пользу людям с глубокой древности.

Клевер относится к семейству травянистых растений и произрастает практически на всех континентах нашей планеты. Листики у этой травы собраны по трое, образуя характерный трилистник. Но встречаются и четырехлистные виды клевера. Цветки клевера имеют красный или белый цвет, по форме отдельный цветочек напоминает тонкую трубочку, и все цветочки-трубочки у растения собраны в пышную шапочку.

Характерный трилистник клевера с давних пор является этническим символом Ирландии. Стилизованные изображения трехлистного клевера можно встретить во многих регионах нашей планеты, каким-либо образом связанных с Ирландией и ирландцами.

Четырехлистный клевер

Существует еще и разновидность клевера, имеющего не три, а четыре листочка. Четырехлистный клевер во все времена считался редкостью, и найти его было большой удачей. Считалось, что четырехлистный клевер приносит богатство и удачу. До сих пор популярны украшения в виде четырехлистного клевера. А популярность четырехлистного клевера привела к тому, что его стали повсеместно культивировать.

Клевер в сельском хозяйстве

Клевер – весьма популярное в сельской местности растение. Например, клевер красный является отличным кормом для животных. В конце лета его скашивают на лугах для заготовки сена. Клевер белый тоже подходит для заготовки сена, но его стебли короче, чем у клевера красного и поэтому с одной и той же площади сена получается меньше. Но зато у клевера белого есть другое преимущество – его цветки-трубочки существенно короче, чем у клевера красного, а это очень важно для пчел, которые собирают с цветков клевера нектар. Клевер – отличный медонос и клеверный мед, прозрачный, имеющий тонкий аромат, считается одним из самых лучших видов меда. А вот из цветков клевера красного пчелы добыть нектар не могут. Их короткий хоботок просто не дотягивается до нектара. Зато шмели с их более длинным хоботком отлично добывают нектар из цветков клевера красного. Между клевером, с одной стороны, и пчелами со шмелями, с другой стороны, давно установились партнерские отношения. Растение дает насекомым нектар, а они разносят пыльцу клевера по окрестностям, помогая растению размножаться.

Клевер является и хорошим естественным удобрением. Его корни способны добывать из воздуха и накапливать в самом растении азот, который очень полезен для почвы. Поэтому почва, на которой произрастал клевер, становится плодороднее.

Полезные свойства клевера

В древние времена клевер считался амулетом молодости, а также использовался, как средство для заживления ран. В народной медицине клевер до сих пор применяется как средство от головной боли и головокружения. Еще в его корнях содержатся вещества, обладающие противогрибковым действием. Весьма интересный способ избавления от морщин с помощью клевера использовали женщины на Руси. Ранним утром, на рассвете они собирали с клевера росу и ставили в эту воду три веточки клевера, а вечером этой водой умывались.