Анализ

Из каких продуктов организм получает кератин? Морковь лечебные свойства

Сегодня многие женщины выпрямляют пряди при помощи профессиональных средств. Одним из них является кератин для волос – фибриллярный белок (жидкий или твердый), который можно приобрести в аптеке или специализированном магазине. Keratin входит в состав многих средств по уходу за волосами или продается отдельно в ампулах. С ним можно не только выпрямлять пряди, но еще проводить восстанавливающие процедуры.

Что такое кератин

Это природный белок, содержащийся в волосах, ногтях, ороговевших участках эпидермиса. Под воздействием высоких температур (фена, утюжка, завивки) и химического влияния прочность кератина снижается. Вещество способно восстанавливать и защищать наши волоски, делать их гладкими, красивыми, поэтому очень важно восполнять его недостаток с помощью специальных средств.

Состав

В кератине содержатся аминокислоты, умеющие преобразовываться в разные соединения. Эта способность придает веществу способность принимать различные состояния: жидкое или твердое, плотное или мягкое. Кроме аминокислот в нем содержатся цистин, цистеин, глицин, аланин, а за прочность отвечает серосодержащая аминокислота. Для пополнения аминокислотами организму нужны сера, азот, кремний и другие микроэлементы, которые находятся в животном белке.

Что делает кератин с волосами

Кератиновый уход за волосами необходим для восстановления их структуры изнутри. Молекулы вещества проникают глубоко внутрь волосяного покрова, заполняя межклеточное пространство и микротрещины, возвращая ему упругость, силу и блеск. Кроме того, кератин увлажняет волосы, задерживая влагу внутри, препятствует сечению кончиков, обеспечивает эластичность, участвует в выработке коллагена. Результат кератинизации можно увидеть по фото «до» и «после». Результата хватает на срок до 3 месяцев, поскольку средство имеет свойство вымываться.

Вреден ли кератин для волос

Кроме множества положительных свойств кератина, выпрямление с его помощью имеет и некоторые отрицательные стороны:

Пропитывая волоски, вещество утяжеляет их, в результате они могут выпадать.
Вследствие выпрямления волосяные покровы быстро пропитываются кожным салом, их приходится чаще мыть.
Блеск и упругость волоскам придает не сам кератин, а формальдегид, содержащийся в составе косметических средств. Это вещество оказывает вредное воздействие на организм.

Выпрямление волос кератином

Основная функция процесса кератирования – заполнение веществом трещин в волосках и запаивание чешуек под воздействием температуры 230 градусов. В результате состав кератина для волос удерживается внутри прядей, обеспечивая своеобразный каркас и сохраняя их в прямом состоянии. Проводить процедуру можно в салоне и дома, соблюдая при этом технологию и правила безопасности. Состоит она из следующих действий:

Шевелюру расчесывают расческой с частыми зубчиками, промывают специальным шампунем, приподнимающим чешуйки на волосках.
Наносят препарат, имеющий в составе кератин.
Сушат волосы феном, не укладывая.
Выпрямляют утюжком под температурой в 230 градусов, разделив волосяные покровы на отдельные пряди.

В салоне

Средства для кератирования, применяемые в салоне, более качественные, содержат минимум альдегидов, оказывают минимум негативного влияния на волосяные покровы. Одним из достоинств процедуры является возможность совмещения кератинизации с окрашиванием. Стоимость услуги в Москве такая:

Ряд преимуществ не делает кератинизацию полностью безопасной, процедура имеет и ряд недостатков:

Испарение формальдегидов, которое происходит при воздействии на пряди высокой температурой. Вдыхать эти пары вредно для здоровья.
Волоски после покрытия кератином утяжеляются и могут начать выпадать.
В результате того же утяжеления теряется объем волос.
Происходит быстрое загрязнение волосяных покровов головы.

В домашних условиях

Процесс проведения домашнего кератирования ничем не отличается от салонного, кроме финансового момента. В салоне услуга стоит не дешево, а покупка средств для проведения процедуры на дому обойдется еще дороже. Однако объема приобретенного продукта вам хватит не на одну кератинизацию. В результате, по сравнению с салонным, домашнее выпрямление обойдется дешевле. Неправильное проведение процедуры может сильно повредить волосы. Некоторые девушки делают кератиновое выпрямление с помощью рецептов масок с желатином.

Средства для кератинового выпрямления волос

Набор средств от Cadiveu Professional насыщает волоски молекулами кератина, разглаживая их, снижая наэлектризованность, делая блестящими и упругими:

производитель: Cadiveu Professional;
цена: 7133 рубля;
характеристики: для ослабленных, тонких волос;
плюсы: хорошее качество;
минусы: не обнаружены.

Компания COCOCHOCO – основной конкурент Cadiveu . Представляет набор профессиональных средств для бразильского кератинового выпрямления:

производитель: COCOCHOCO;
цена: 24000 рублей;
характеристики:
плюсы: длительный эффект – 5-6 мес.;
минусы: дорого стоит.

Как выбрать кератин для волос

Если вы решились на процедуру кератинотерапии в домашних условиях, учитывайте следующие рекомендации по выбору кератина для волос:

Содержание формальдегида. Для кучерявых локонов нужен высокий процент вещества, для не вьющихся – низкий.
Прочитайте, какая температура нужна, чтоб результат был качественным. Ваш утюжок должен нагреваться до указанного количества градусов.
Выбирайте продукцию производителей, получивших много положительных отзывов.

Кератиновая косметика для волос

Гидролизованный keratin – основной натуральный компонент наших волосяных покровов, когда он разрушается, волоски становятся ломкими, секущимися, безжизненными. Восстановить их структуру помогает кератиновая косметика, восполняющая недостаток этого вещества. Продажа такой продукции осуществляется в разном виде (шампуни, маски, масла, спреи), а купить ее можно в любом интернет-магазине, заказав доставку покупки по почте. Если же попасть на акции, распродажи или скидки, то вполне реально приобрести товар по выгодной цене.

Бальзам с кератином

Двухфазный бальзам с кератином от Chantal Sessio Professional восстанавливает поврежденную структуру волосков, придаёт им блеск и силу:

производитель: Польша, Chantal Sessio Professional;
цена: 211 рублей;
характеристики: объем – 200 мл, полезен для поврежденных, сухих, ломких волос;
плюсы: в состав входят витамины;
минусы: не обнаружены.

Кератин бальзам Magic Keratin отлично подходит для волосяному покрову, утратившему силу в результате химической завивки и частых укладок:

производитель: Россия, Chantal Sessio Professional;
цена: 375 рублей;
характеристики: объем – 250 мл;
плюсы: лечит, питает, защищает;
минусы: не обнаружены.

Кератиновое масло для волос

Препарат KERATIN IMPACT BIOTOP устраняет наэлектризованность волосков, восстанавливает структуру, делает послушными, мягкими, шелковистыми:

производитель: KERATIN IMPACT BIOTOP;
цена: 1950 рублей;
характеристики: объем – 30 мл;
плюсы: отличное качество;
минусы: не обнаружены.

Кератин в ампулах для волос от Dream lotion ARTEGO восстанавливает гидролипидный баланс прядей, делает послушными, блестящими независимо от того насколько они были повреждены:

производитель: Dream lotion ARTEGO;

цена: 1800 рублей;
характеристики: 16 ампул по 8 мл;
плюсы: содержит фитокомпоненты;
минусы: не обнаружены.

Спрей для волос с кератином

Lador Before Keratin PPT – кератиновый спрей, предотвращающий сухость волос. Продукт защищает волосистую часть головы от внешнего воздействия, восстанавливает, действуя изнутри:

производитель: Lador Before Keratin PPT;
цена: 770 рублей;
плюсы: не нужно смывать;
минусы: не обнаружены.

Спрей от компании Dr.Sante глубоко питает, восстанавливает пряди, запаивает посеченные кончики, питает их полезными витаминами и облегчает расчесывание:

производитель: Dr.Sante;
цена: 100 рублей;
характеристики: объем – 150 мл;
плюсы: дешево стоит;
минусы: не обнаружены.

Шампунь для волос с кератином

Кератиновый шампунь от Estel прекрасно очищает кожу головы, восстанавливает качество волосков. Рекомендовано применять с маской, кератиновой водой Estel, а еще использовать бальзам-ополаскиватель:

производитель: шампунь Estel Keratin;
цена: 449 рублей;
плюсы: хорошее качество, приемлемая цена;
минусы: не обнаружены.

Кератиновый шампунь Keratin Somang укрепляет волосяные луковицы, устраняет перхоть, превосходно очищает кожу головы от жира и загрязнений. Продукт увлажняет волоски изнутри, предотвращая ломкость. Рекомендовано применять совместно с ополаскивателем:

производитель: Южная Корея, Keratin Somang;
цена: 980 рублей;
характеристики: объем – 620 мл;
плюсы: содержит протеины шелка;
минусы: не обнаружены.

Кератиновые маски для волос

Компания Bielenda представляет кератиновую маску для окрашенных волос. Средство богато протеинами и D-пантенолом, регенерирующем волоски изнутри после окрашивания и проведения других процедур:

производитель: Bielenda;
цена: 363 рубля;
характеристики: объем – 200 мл;
плюсы: низкий уровень pH;
минусы: не обнаружены.

Кератиновая маска Estel Keratin укрепляет, оздоравливает волосы, заполняя изнутри природным белком – кератином. В результате они становятся более крепкими, блестящими и пышными:

производитель: маска Estel Keratin;
цена: 500 рублей;
характеристики: Россия, объем – 250 мл
плюсы:
минусы:

Видео

Кератин - это сложный протеин, содержащийся в нашей коже, волосах, ногтях, зубах. В состав кератина входят аминокислоты, которые могут образовывать разнообразные соединения, придавая кератину уникальные свойства - он может становиться плотным, как в длинных прямых волосах, или мягким, как в младенческих кудряшках.

Кератин волос синтезируется особыми клетками кератиноцитами в волосяной луковице и входит в состав тонких ороговевших клеток кутикулы - наружного слоя волоса. Кутикула защищает волос от внешних повреждений; именно благодаря кератину ее клетки подобно черепице плотно покрывают волос и предохраняют его от ветра и холода, от повреждений при использовании плоек, щипцов и фенов, от разрушения при окрашивании и химической завивке, от чрезмерного напряжения при ношении заколок, резинок или шпилек.

Кератин в волосах разных типов

Питание для восполнения дефицита кератина

Для продуцирования аминокислот, входящих в состав кератина волос организму необходимы сера, азот, кремний и еще ряд микроэлементов, которым богаты животные белки - мясо, рыба, птица, кисло-молочные продукты. Кроме того, витамин В6 ускоряет белковый обмен и способствует производству кератина. Основные источники витамина В6 для организма считаются орехи, соя и печень. Быстрому усвоению микроэлементов и расщеплению их на аминокислоты для производства кератина помогут фрукты и овощи.

Рациональное питание «кератиновыми» продуктами в течение 4-6 недель значительно улучшит состояние волос.

Шампуни и маски для волос с кератином

За последние несколько лет мировые производители косметических средств разработали средства по уходу за волосами на основе кератина. Благодаря кератину волосяные луковицы снабжаются питательными веществами и структура волос восстанавливается.

Шампунь с конским кератином MoltoBene Bene Shampoo укрепляет волосы, препятствует их выпадению, улучшает рост и придает интенсивный здоровый блеск.

Шампунь MoltoBene Molto Gloss Shampoo . Он содержит кератин, который заполняет поврежденные участки волоса, выравнивая и восстанавливая его поверхность. Комплекс аминокислот Molto Gloss Shampoo восстанавливает водный и белковый баланс волоса, укрепляет волосяной фолликул.

Восстановить ослабленные и поврежденные волосы поможет регенерирующий шампунь Brocato Cloud 9 Miracle Repair Shampoo . В его состав входит гидролизованный кератин. Он восполняет дефицит кератина в волосах, возвращая им блеск, силу и объем.

Маски для волос с кератином MoltoBene Bene Mask и с протеинами - Sebastian Professional Penetraitt Deep Strengthening and Repair Masque интенсивно увлажняют, укрепляют и оздоравливают волосы, делая их блестящими и достойными восхищения.

Кератиновое выпрямление волос

Кератиновое выпрямление волос интенсивно насыщает волосы кератином. Сразу после процедуры волосы становятся блестящими, упругими и сильными и тщательно защищены кератином на целый месяц.

Что помогает устранить морщины, целлюлит и свободные радикалы?

Не путать!

Кератин и каротин часто путают, а между тем у этих биоактивных веществ абсолютно разные свойства. Кератин – Белок. Он способен восстанавливать излишне мягкие и хрупкие ногтевые пластины, предохранять их от травм и расслоения. На волосы кератин действует укрепляюще, реставрирует их структуру, защищает их от обезвоживания, придает силу и блеск. Кератин ищите в укрепляющих лаках для ногтей и масках для волос.

Что до каротина , то по сути своей – это пигмент, в задачи которого входит окрашивать цветы и плоды растений в желто-красную цветовую гамму. Но в нашем организме он выполняет более ответственную работу – служит сырьем для выработки витамина А, который отвечает за свежий цвет лица, защищает от воспалений, заботится об эластичности кожи. Каротин «прописался» в средствах для сияния кожи лица.

Вечный двигатель

Коэнзим Q10 – компонент, который часто можно обнаружить в составе средств для улучшения структуры кожи после 30-35 лет. Принадлежит к семейству ферментов и работает на клеточном уровне: входит в контакт с митохондриями – специальными веществами, запасающими в клетках энергию. Еще в обязанностях Q10 – защита от агрессии свободных радикалов, которые подавляют жизнеспособность кожи и провоцируют ее старение. Причем Q10 в группе антиоксидантов занимает лидирующие позиции. По своей структуре он близок к самим свободным радикалам, поэтому способен быстро их обезвредить и вернуть коже здоровый вид.

Чашка кофею

Кофеин содержится в зернах кофейного дерева, в листьях чайного куста и орехах кола. Его бодрящее действие способно обезвредить многие застойные явления. Под влиянием кофеина повышается тонус липидного обмена: активно расщепляются застарелые подкожные жировые отложения, новые накапливаться не успевают, ликвидируется «апельсиновая корка». Он стимулирует лимфоток и снимает отеки. То есть избавляет нас от целлюлита вообще и лишних кг в частности. А способность кофеина укреплять стенки сосудов и активизировать кровообращение кожи оказывает благоприятное воздействие, например, на область глаз: морщинки и темные круги капитулируют. Входит в состав антицеллюлитных кремов и средств для век.

Красной нитью

Коллагеновые волокна , содержащиеся в нашей коже, обеспечивают ей упругость и эластичность. Дело в том, что они работают как увлажнители, так как способны удерживать в коже влагу в объеме, превышающем их собственный вес в 30 раз. Но с возрастом они теряют эти способности и, чтобы эффективно выполнять поставленные природные задачи, нуждаются в поддержке извне. В косметических средствах используется коллаген животного и растительного происхождения. Растительный коллаген из косточковых и злаковых растений, например, миндаля или пшеницы, легко усваивается кожей. А из коллагеновых волокон животного происхождения кожа лучше всего воспринимает морской коллаген. Найти это чудесное средство можно, как правило, в антивозрастной косметике.

Морковь - это двухлетнее растение, овощ, являющийся одним из самых распространенных и полезных. Блюда с морковью признают многие кухни мира.

В Европе и Азии морковь добавляют в салаты, горячие вторые блюда, супы, овощные рагу, плов и т. д. Морковный сок является самым распространенным овощным напитком после томатного.

Но помимо использования моркови в кулинарии, её также используют и при различных заболеваниях, а также для общего укрепления организма, ведь морковь обладает огромным количеством полезных веществ.

Калорийность

Энергетическая ценность моркови составляет 32 ккал на 100 гр. продукта.

В её состав входят:

Белки - 1,3 гр.;
Жиры - 0,1 гр.;
Углеводы - 6,9 гр.

Также в 100 гр. моркови присутствуют: вода (88 гр.), моносахариды, дисахариды, крахмал, пектин, органические кислоты, зола.

Морковь богата витаминами. В ней можно встретить витамины А, В1, В2, В9, Е, С, РР.

В её составе присутствуют такие элементы: калий, кальций, железо, магний, натрий, марганец, медь, молибден, фтор, цинк, кобальт, йод.

Морковь содержит полисахариды, которые являются источником энергии при обмене веществ.

В моркови имеется достаточно большое содержание бета-каротина (9 мг на 100 гр.).

Полезные свойства моркови

Перечислим основные полезные свойства:

Данный список можно продолжать бесконечно. Существуют также полезные функции моркови, которые еще не изучены и не открыты. О них мы можем только догадываться, но в том, что морковь и без того является не просто кулинарным, но и лекарственным средством - мы только что доказали.

Польза и вред

Польза или вред - чего в моркови больше? Ответ однозначен и очевиден - пользы. Но нужно узнать и о вреде, который она может нанести в некоторых случаях.

Что ж, вредные свойства, как мы видим также присутствуют. Но их можно избежать, если иметь чувство меры, когда острые заболевания отсутствуют.

Таким образом, морковь - это овощ, который незаменим в кулинарии. Современная кухня предполагает добавление моркови во львиную долю разных блюд.

Помимо этого, морковь дает нам возможность сочетания приятного с полезным. Это отличное лекарственное средство, являющееся как самостоятельным, так и добавкой к лекарствам от многих болезней.

Кейт Миддлтон выглядит замечательно и, без сомнения, в этом велика заслуга ее шикарных волос. Превратить свой мышиный хвостик в сияющие здоровьем локоны, как у герцогини Кембриджской, хоть и сложно, но можно. Однако одного шампуня, что бы ни утверждала реклама, будет мало. Так же, как ваша кожа и глаза теряют сияние после напряженной трудовой недели или нескольких бессонных ночей, так и состояние шевелюры зависит от рациона питания и образа жизни. Фактически специальной диеты для волос, волшебным образом изменяющей их густоту, цвет или жизненную силу, не существует; однако небольшая коррекция привычного рациона может сотворить истинное чудо.

Здоровые волосы: тайная жизнь фолликулов

Видимая часть волоса – это уже ороговевший, то есть мертвый его участок. Живая часть находится под эпидермисом, в волосяном мешочке – фолликуле.

Крошечные фолликулы – «корни», мини-фабрики по производству кератина, строительного материала для волос - живут и работают в глубине кожи. Они окружены кровеносными сосудами, по ним в фолликулы доставляются питательные вещества, из которых в фолликулах и производится кератин. Избыток кератина выталкивается из фолликула, через крохотное отверстие в коже головы, образуя видимую часть волоса.

Если вы питаетесь несбалансированно, часто испытываете недостаток тех или иных веществ, то с теми же проблемами сталкивается и фолликул – к нему попросту не поступают все необходимые элементы для того, чтобы он мог произвести качественный кератин и построить красивый волос.

Это означает, что ваша прическа будет за это расплачиваться. Изменится структура самого волоса – он станет тоньше, потеряет цвет и блеск, волосы не будут нормально расти или начнут выпадать. Внешний слой волоса (кутикула), который состоит из кератиновых чешуек, плотно прилегающих друг к другу, расслоится. Чешуйки кератина буквально перестанут прилегать друг к другу, а начнут топорщиться. В результате на ощупь ваши волосы будут казаться жесткими и неприятными, будут ломаться, а кончики посекутся.

Возможно, вы замечали, что через некоторое время после диеты начинают выпадать волосы. Это в буквальном смысле расплата, ведь лишенные необходимого питания фолликулы смогли произвести только слабые и не жизнеспособные волосы.

Однако практически все поправимо, просто необходимо подобрать правильный рацион для того, чтобы как остановить выпадение волос, так и улучшить их качество.

Необходимо помнить, что недостатки и диспропорции питания могут повлиять на здоровье волос раньше, чем вы это увидите.

Диета для красивых волос: качество продуктов

Мы живем в мире ядохимикатов и медпрепаратов. Овощи, фрукты, зерновые – все они выращиваются с применением ударных доз химии, а в молоке, мясе, яйцах, рыбе и птице содержатся совсем не маленькие остатки антибиотиков и гормонов, которые практически бесконтрольно используют в животноводстве.

Все эти вещества, пусть даже и в незначительных количествах - пестициды, гербициды, переизбыток минеральных удобрений, гормоны, антибиотики - разрушают здоровье, нарушают нормальную работу внутренних органов. А, значит, сказываются и на красоте волос, делают их тусклыми и безжизненными.

Если вы хотите придерживаться диеты, которая сделает ваши волосы красивыми и здоровыми, придется немного напрячься.

Чистите все овощи и фрукты, которые можно чистить – огурцы, кабачки, морковь, яблоки, груши и т.д.;
Все, что не получается чистить, замачивайте хотя бы на час в холодной воде – капуста, зелень, помидоры, салат, виноград;
Откажитесь от употребления ягод, персиков и т.д. – того, что нельзя почистить или замочить, или покупайте их с рук, в деревне, у проверенных производителей, которые не используют ядохимикаты;
Полностью откажитесь от бройлерной птицы, выращенной на птицефабриках;
Употребляйте только домашние яйца;
Покупайте мясо и молоко либо с рук у крестьян, либо, если вы живете в большом городе, ищите лавки с сертифицированной органической продукцией.

Диета для укрепления волос

Ешьте больше продуктов с высоким содержанием аминокислоты под называнием цистеин . Цистеин является основной аминокислотой, которая принимает участие в синтезе кератина, и находится в разных продуктах, абсолютное большинство из которых вполне доступны:

свинина;
птица;
яйца;
красный перец;
чеснок;
брюссельская капуста;
молочные продукты;
овес;
брокколи;
чернослив;
изюм;
финики.

Хорошая идея: повысьте потребление кремния, который имеет важнейшее значение для укрепления волос, ногтей и костей.

Кремний содержится:

в цельнозерновых продуктах;
в фасоли;
в шпинате;
в чечевице;
в темном пиве (не пастеризованном).

Диета для здоровых волос

Для здоровых волос необходимо включить в питание продукты, богатые железом и цинком. Цинк жизненно необходим, помимо прочего, и для производства кератина - людей с недостатком цинка чаще всего редкие, тонкие, слабые или ломкие волосы. Недостаток цинка может также привести к раннему облысению.

Анемия - дефицит железа - является одним из наиболее распространенных причин истончения волос, особенно у женщин. Исследования показывают, что около 25% женщин хронически недополучают железо .

И цинк, и железо содержат следующие продукты:

красное мясо (говядина, баранина);
чечевица;
фасоль;
свинина;
индейка;
шпинат.

Обязательно ешьте постное красное мясо два раза в неделю, плюс ежедневно в рацион включайте и другие продукты, содержащие цинк и железо.

Однако будьте осторожны с потреблением морской рыбы: хоть она и является важным источником белков и омега-3 жирных кислот, рыба может содержать слишком много ртути и мышьяка, что приводит к потере волос.

Диета против седых волос

Ранняя седина часто появляется у людей (особенно у женщин), которые постоянно сидят на диетах или крайне избирательно относятся к рациону. Рано седеют, к примеру, строгие вегетарианцы или сыроеды.

Недавнее исследование показало, что волосяные фолликулы на самом деле не прекращают производство меланина (раньше именно это называли причиной седины) с возрастом - они теряют способность удерживать этот пигмент. Но при помощи некоторого изменения рациона можно успешно противостоять этому процессу.

Миндаль улучшает способность организма вырабатывать каталазу - фермент, который, помимо прочего, помогает поддерживать натуральный цвет волос. Провели небольшой опыт: у людей, которые ели 80 – 90 граммов миндаля в день в течение четырех недель, уровень каталазы в крови была на 10 %, чем у тех, кто обходился в рационе без миндаля.

Фрукты и овощи

Яркие фрукты и овощи богаты витаминами и микроэлементами, содержат сразу несколько видов антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами. Как известно, именно они повреждают клетки – производящие пигмент в том числе.

Включите в рацион:

ягоды;
помидоры;
спаржу;
шпинат;
тыкву;
сладкий перец.

Витамины для волос

Фолиевая кислота помогает предотвратить выпадение волос:

цельнозерновые продукты;

шпинат;
молочные продукты.

Витамин B является ключевым элементом для здорового роста волос и предотвращает их выпадение:

красное мясо;
зеленые овощи.

Витамин С способствует формированию кератина, сохраняет волосы послушными и сияющими:

свежие овощи и фрукты;
цитрусовые.

Не стоит ожидать мгновенных результатов от перехода даже на самую здоровую диету для волос: возможно, пройдет несколько месяцев, прежде чем будут заметны первые изменения.