Кости

Масло с черным молотым перцем. Польза и использование эфирного масла жгучего черного перца. Где приобрести эфирное масло черного перца

Практически все мы используем на кухне некоторые приправы, они насыщают готовящиеся блюда интересными вкусовыми нотками и приносят пользу здоровью. И, пожалуй, наиболее распространенной пряностью многих стран мира является черный перец. Но при этом мало кто знает о лекарственных свойствах такой приправы, а также о том, что она служит сырьем для добычи удивительного эфирного масла. Такой продукт также обладает широчайшим спектром полезных качеств. Давайте поговорим на www.сайт о том, что собой представляет эфирное масло черного перца, свойства и применение его чуть более подробно рассмотрим.

Лечебные свойства масла черного перца

Масло черного перца отличается массой лекарственных качеств. Такой продукт отлично подходит для проведения лечебного массажа, он эффективно устраняет скованность и помогает достичь максимального расслабления. Кроме того такое масло способно снимать спазмы и устранять мышечную боль. Однако такой эффект возможен лишь при его использовании в минимальной концентрации, в противном случае такое вещество станет причиной раздражения кожи во время массажа.

Масло черного перца отлично подходит для проведения спортивного массажа, оно стимулирует и поддерживает мышечный тонус, его используют при травмах и раздражениях, а также при терапии артрита либо ревматизма.

Масло черного перца оказывает выраженное согревающее воздействие, вызывает покраснение кожи и становится причиной капиллярной активности эпидермиса. Его можно применять при обморожениях и переохлаждениях.

Такое целебное вещество обладает выраженными иммуностимулирующими свойствами. Его можно применять в качестве поддерживающей терапии для быстрого выздоровления. В минимальной дозировке такое лекарство помогает сбить даже очень высокую температуру.

Масло черного перца оказывает тонизирующее воздействие и обладает свойствами спазмолитика, что делает его полезным при расстройствах кишечника. Равно как и пряность, эфирное масло, полученное из нее, активизирует аппетит, справляется с ощущением тяжести в желудке, оптимизирует метаболизм и процессы усвоения пищи.

Масло черного перца обладает токсиновыводящими и стимулирующими качествами, оно неплохо купирует похмелье. Такое вещество оказывает выраженное мочегонное воздействие, но в таком ракурсе его можно использовать лишь разово.

Масло черного перца оказывает активизирующее воздействие на селезенку, благодаря чему оно ускоряет лечение анемии, улучшает работу прочих желез, среди которых надпочечники и половые железы.

Эфирное масло черного перца обладает выраженными обезболивающими качествами, благодаря которым его можно использовать для устранения головных болей и мигреней. Такой продукт помогает оптимизировать состояние больного при спазмах сосудов, а также при головокружениях, выраженной слабости, гипоксии, а еще при обморочных состояниях.

Эфирное масло черного перца может применяться при ароматерапии для устранения депрессии, плаксивости, истеричности. Оно замечательно настраивает на активную деятельность, улучшает умственную, а также нервную работу.

Также данное вещество применяется и в косметологии. Так эфирное масло черного перца обладает омолаживающими свойствами, оказывает неплохое регенерирующее и лифтинговое воздействие. Однако оно применяется лишь для специального ухода, но не для ежедневного.

О том как использовать эфирное масло черного перца (применение для здоровья)

Если вы планируете принимать эфирное масло черного перца вовнутрь, запомните, что его нужно обязательно запивать кислой жидкостью. Отличным вариантом для запивания будет кефир, томатный сок либо подкисленная лимоном вода, объемом в один стакан. Масло в количестве пяти-семи капелек нужно смешать со ста миллилитрами меда либо варенья. Принимайте такую смесь по чайной ложечке дважды на день.

Для проведения ароматизации помещений с использованием аромалампы на пятнадцать квадратных метров жилища нужно применять три капельки масла. Со временем количество масла можно увеличить до пяти капелек.

Если вы собираетесь проводить ингаляции с эфирным маслом черного перца, используйте лишь одну капельку такого вещества. Длительность холодной ингаляции не должна превышать двух-трех минут, а горячей – четырех-пяти минут.

Для персонального аромакулона нужно использовать не более одной капельки эфирного масла черного перца.

Чтобы провести массаж такое масло следует соединить с основой. На десять миллилитров основы используйте три капельки эфирного масла черного перца. Также применяйте данный продукт и для растираний.

Для приготовления аромаванн не стоит применять более двух-трех капелек масла черного перца. Сидячие ванны требуют снижения концентрации до одной-двух капелек, а при проведении ножных ванн можно увеличить объем эфирного масла до четырех капелек (но начинать процедуры лучше с двух капель).

С целью обогащения косметических средств в пяти миллилитрах основы нужно растворить одну капельку эфирного масла.
А для полосканий стоит применять одну капельку масла. Разведите ее в половинке чайной ложечки транспортного средства, к примеру, в соли, соде либо меде. После разведите такую смесь в стакане теплой воды.

Стоит отметить, что масло черного перца не стоит использовать в период вынашивания ребенка, также оно не показано детям до трехлетнего возраста. Нанесение такого средства на кожу становится причиной естественной термической реакции (жара, покраснения, покалывания и пр.), которая проходит спустя три-пять минут.

Черный перец относится к пряным ароматам и является афродизиаком.

Когда я вдыхаю аромат эфирного масла черного перца, я вижу себя внутри деревянного дома, скорее даже летней кухни. Это тягучее как патока лето. Время, когда солнце уже клонится к закату, мир вокруг подернут дымкой вечерения. Но все еще стоит день. Длинный деревянный стол из досок, в моих руках ступка и я мелю маленькие черные горошины. Мои руки горячи и нагреваются все больше, тело заполняется волной тепла. Горошины лопаются под давлением пестика, взрывая мир резкостью свежего аромата перца…

Несмотря на то, что аромат непосредственно черного перца для меня бывает резок в больших количествах, от масла я получаю какое-то животное наслаждение. Иногда мне кажется, что так пахнет сама Природа - резко и жестко, гордо, и одновременно, соблазнительно и свежо.

Черный перец — древнейшая пряность. В Индии его использовали 4000 лет назад. При помощи перца лечили тяжелейшие болезни, такие как малярия, холера и дизентерия. Известно также, что в средние века парфюмеры не болели чумой. Мор обходил их стороной благодаря эфирным маслам, а в особенности- эфирному маслу черного перца. В Риме эта специя была настолько популярна, что перцем оплачивали налоги, а греки употребляли его как лучшее жаропонижающее средство. Предприимчивые турки, зная высокую цену на перец, брали немыслимые пошлины с караванщиков из Индии. Из-за перца устраивали морские баталии, а Португалия - царица морских просторов в средние века - имела монополию на ввоз перца до XIX века в Европу.

Черным перцем лечили даже венерические заболевания, такие как гонорею и уретрит.

Масло черного перца используют как противоядие при отравлениях рыбой и грибами.

Родиной черного перца является Индия. Растение выращивается в тропиках и субтропиках, в основном в Юго-Восточной Азии, на Мадагаскаре, в Сьерра-Леоне, в Индонезии, Малайзии, Китае, а также импортируется в Европу и Америку. Эфирное масло в основном получают в Сингапуре, Индии и Малайзии.

Получение эфирного масла черного перца методом перегонки с па-ром, начатое в Европе в XVII в., долгое время велось на европейских предприятиях и в США на собственной аппаратуре из привозного пер-ца. Теперь же считается более экономичным производство масла по месту выращивания перца, так как это позволяет использовать опав-шие и некондиционные зерна.

Выход эфирного масла при его отгонке с водяным паром из предва-рительно измельченного черного перца составляет 1-3% в зависимости от качества сырья. Масло представляет собой бесцветную или зелено-ватую жидкость с перечным запахом. Жгучий вкус черного перца в масле почти не чувствуется, так как носитель этого вкуса (алкалоид пиперин) с большим трудом перегоняется с паром. Данные о содержании этого алкалоида в масле противоречивы. Вероятно, оно зависит от условий перегонки и может достигнуть 5-9%.

Белый перец для получения эфирного масла, как правило, не при-меняется.

Цены масла черного перца не отличаются стабильностью. В за-висимости от поставщика они менялись в пределах: 1990 г. 160-400 франц. фр., 1997 г. 670-1500 франц. фр. за килограмм.

Для проверки подлинности лучше всего использовать метод газо-хроматографических «отпечатков пальцев» в сравнении с заведомым образцом. Следует заметить, что под названием «перец» в продаже имеются продукты, не имеющие ничего общего с черным перцем. Это, например, индийская кубеба (Piper cubeba), из сухих незрелых пло-дов которой вырабатывают эфирное масло Cubeb Oil (англ.).

Ямайским душистым перцем называют плоды пименты. Красный перец (Capsicum annum) является овощной культурой семейства пасленовых, попавшей в Европу с Аме-риканского континента.

О Красном перце мы еще поговорим. Он вызывает у меня разрозненные чувства. И я пока в них не разобралась. А сегодня под прицелом масло черного перца.

Аромат перцового масла принадлежит к средним и достаточно летучим парфюмным нотам, в смесях с другими эфирными маслами он играет роль нюанса, поэтому комплементарные к нему ароматы подобрать достаточно легко. В частности, прекрасно черный перец любого происхождения сочетается с другими маслами-пряностями - гвоздикой, бергамотом, анисом, корицей, мускатным орехом, розмарином, а также прекрасно дополняет эфиры вербены, кипариса, петитгрейна, иланг-иланга, кровавого, горького и сладкого апельсина, цитронеллы, розового дерева, шалфея, грейпфрута, пихты, можжевельника, сандала, жасмина, лиметта, лемонграсса, розы. Комплиментарные ароматы: ладан, бигардия.

Синергия: базилик, мята перечная, майоран, розмарин (смеси против целлюлита)

Внешний вид и аромат

Масло имеет приятный, теплый аромат, который напоминает запах свежего перца. Обычно бесцветное, со временем желтеет.

Черный перец, а тем более эфирное масло из него обладает довольно большим перечнем целебных и благоприятных свойств.

Полезные свойства эфирного масла Черного перца

ЗДОРОВЬЕ:

Стимулирует кровообращение и улучшает мышечный тонус
- уменьшает дискомфорт при артритах, болях в спине, мышечных болях, ревматизме, спортивных травмах и растяжениях
-помогает облегчить боль и жёсткость мышц после повышенных физических нагрузок
-при всех формах и видах артрозов, артритов, миозитов, невралгий, невритов
-при респираторах заболеваниях, кашле, насморке, герпесе
-подсушивает герпетические пузырьки
-заживляет кожу и слизистые
-восстанавливает
-имунностимулятор

Помогает при простуде и инфекционных заболеваниях
-уменьшает лихорадку
-стимулирует аппетит
-активизирует обмен веществ
-устраняет чувство тяжести после еды

Облегчает желудочные спазмы, уменьшает метеоризм, помогает при коликах, диарее, изжоге и тошноте (уменьшает частоту и тяжесть тошноты, рвоты; способствует устранению и предотвращению газов в желудке и в кишечнике)

Тонизирует мышцы толстой кишки
-является мочегонным средством
-стимулирует деятельность почек
-обладает спазмолитическим, ветрогонным, тонизирующим, стимулирующим действием.
-устранят явления гипоксии, спазмов сосудов, сосудистых кризов, снимает приступы головной боли, мигрени, головокружение, слабость

Помогает при обморочных состояниях
-при анемии и после больших кровопотерь
-выводит из организма вредные вещества
-стимулирует кору надпочечников и синтез половых гормонов
-устраняет ПМС, альгодисменорею, гиперменореи, бели, климактерические расстройства

Усиливает лактацию
-компонент сексуального долголетия и шарма
-стимулирует сексуальную энергию
-не допускает преждевременного семяизвержения
-устраняет половую холодность и бессилие
-компонент пикантной парфюмерии
-противомикробное действие
-сильный антисептик
-предупреждает пищевые отравления

Помогает в борьбе с микробами, инфекциями
-очищает организм от токсинов
-помогает при обморожениях

Снимает зубную боль
-укрепляют иммунную систему
-является афродизиаком

Купирует похмельный синдром

Помогает людям, которые хотят бросить курить
-тонизирует нервную систему

КОСМЕТИКА:

Тело:

Эффективно при целлюлите.

Кожа:

Стимулирующее действие на кожу, но может вызвать её раздражение
-омолаживает
-подтягивает
-регенерирует кожу
-делает кожу свежей живой и нежной
-при бактериально-вирусных дерматитах

Способно подсушивать герпес
-угревой сыпи

Инфильтратах (уплотнение, образовавшееся в тканевой области)

Руки/Ноги :

Омолаживает, подтягивает, регенерирует кожу, делая ее свежей, живой и нежной.

Волосы :

Он ускорят регенерацию кожи головы;
- Стимулирует рост локонов;
- Масло перца способно остановить преждевременное выпадение волос (облысение);
- Подсушивает угри и гнойнички на коже головы;
- Он укрепляет волосяные луковицы;
- Обладает согревающим эффектом, тем самым стимулируя кровообращение;
- Также маски с добавлением эфирного масла перца, способны устранить появление перхоти и добавить объема волосам.

Эмоциональное воздействие:

Повышает внимательность и концентрацию
-мотивирует к действию
-придаёт смелость, особенно
-даёт чувство защищённости
-устраняет депрессию, чувство страха, утреннюю слабость, плаксивость, приступы истерии

Психоэмоциональная коррекция: Эффективно при страхах, нервной дрожи, нервном тике, заикании, вегетососудистых нарушениях (гипергидрозе, головокружениях, слабости, треморе). Купирует абстинентный и похмельный синдромы.

Эротическое воздействие :

стимулирующее, прогоняющее бессилие и холодность, несущее шарм и энергичность.

Ароматизация жидкости, пищи:

В кулинарии - для ароматизации напитков, чая и кофе, в выпечке, блюд из мяса, рыбы, птицы, при приготовлении домашнего сыра. Применяется в консервировании.

Бытовое применение:

С помощью масла черного перца вносят пикантные нотки в парфюмерные смеси.

Репеллент (отталкивает насекомых), устраняет последствия укусов насекомых.

Дозировки:

Черный перец - одно из тех эфирных масел, которые применяют исключительно в строгой дозировке, которую нельзя превышать даже на 1 каплю. Рекомендуемые концентрации масла:
- для внутреннего применения масло употребляют только при запивании очень кислой жидкостью - кефиром, томатным соком или подкисленной лимоном водой в объеме не меньше стакана, при этом масло смешивают в количестве от 5 до 7 капель с 100 мл. меда, соусов или варенья и употребляют смесь не больше 2 раз в день по 1 чайной ложке;
- для ароматизации помещений методом аромаламп на помещение площадью в 15 квадратных метров можно использовать 3 капли масла для первых процедур с возможным увеличением до 5 капель;
- для персональных аромакулонов ни в коем случае не используют больше 1 капли черного перца;
- для ингаляций, как горячих, так и холодных, используют также всего лишь 1 каплю масла. При этом длительность холодных ограничивают 2-3 минутами, а горячих - 4-5 минутами;
- для массажа на 10 мл основы с успокаивающими свойствами добавляют 3 капли масла в начале процедур и до 5 после пятой процедуры; такое же количество масла можно использовать и для растираний в той же концентрации;
- для аромаванн нельзя использовать больше 2-3 капель черного перца, при этом для сидячих ванн концентрацию понижают до 1-2 капель, а для ножных можно максимально увеличить дозировки до 4 капель, начиная с тех же 2;
- для компрессов, которые можно делать только теплыми, а не холодными или горячими, масло черного перца обязательно разводят в базовом (от 3 до 5 капель на 10 мл), при этом добавление в воду или спиртовые настои категорически запрещено;
- для полосканий достаточно 1 капли масла, разведенных в половине чайной ложки транспортного средства (сода, соль, мед) и затем тщательно смешанных со стаканом теплой воды;
- для обогащения косметических средств на 5 мл основы вводят всего 1, максимум 2 капли, а если готовят косметический лед - смешивают 3 капли с медом или сливками в количестве чайной ложки и лишь затем вводят в стакан воды;
- от выпадения волос еженедельно или 2 раза в неделю 3 капли масла черного перца вводят в 5 мл любого бальзама или базового масла макадамии, после чего втирают в кожу головы, укутывают в пленку и полотенце, выдерживают от 15 до 20 минут и смывают теплой водой.

Противопоказания:

Масло черного перца применяют очень осторожно, в пониженных дозировках, ведь его стимулирующее действие неразрывно связано с раздражением эпидермиса и слизистых, что может при высоких концентрациях привести к серьезным раздражениям и болезненным реакциям.
Масло при нанесении вызывает ощущение жжения, согревания, с покалыванием и неприятными симптомами, что является естественной реакцией и может длиться до 5 минут. Тест на чувствительность и аллергические реакции проводят обязательно, при этом выдерживая полный рекомендованный срок изучения реакций, ведь аномальное раздражение может проявиться и спустя многие часы.
Категорически нельзя использовать перцовое масло в течение всего срока беременности и в ароматерапии для детей до 3 лет. С осторожностью использовать его даже в маленьких дозировках нужно пожилым людям и при склонности к повышенному давлению.
Категорически нельзя применять масло черного перца при любых воспалительных реакциях и заболеваниях со стороны органов пищеварения.

Прием гомеопатических препаратов несовместим с маслом черного перца.

МАГИЯ:

Защита, изгнание нечистой силы.

Нужно обмывать порог дома чистой водой с дбавлением масла черного перча. В прихожей около порога и на подоконник ставить аромалампу с эфирным маслом черного перца. В период эпидемий ваш дом будет надежно защищен.

Энергетика: горячее, сухое

Биоэнергетика

Аромат солнца - успех, сила, вдохновение, ум и защита.

Используйте его для защиты и укрепления мужества. Это масло имеет острый сладкий запах. Его лучше добавлять в смеси, чем носить в отдельности, даже в разбавленном виде.

Планета: Марс

Соответствие стихиям : Огонь.

Стихия Огня способствует активизации сил, обретению решительности, здоровому азарту.

Как ни странно, самая “мягкая” энергетика у масла Черного перца, оно бережно усилит эмоции в нужном направлении.

Аромат по знакам зодиака Скорпион Рыбы Рак

Черный перец является одной из наиболее широко используемых специй в мире. Черный перец ценится не только как приправа для блюд, но и за множество других полезных свойств, применяемых в медицине, в консервации продуктов, а также в парфюмерии. За последние годы было проведено большое количество исследований, которые подтвердили уникальные полезные свойства эфирного масла черного перца и его мажорного компонента – пиперина , обладающего способностью улучшать работу пищеварительной системы и защищать клетки от окислительного стресса. ()
Но это еще не всё, что может делать эфирное масло этой популярной специи. К полезным свойствам эфирного масла черного перца относят его способность устранять головные боли, снижать уровень холестерина, проводить детоксикацию организма а также улучшать кровообращение.
Но и ЭТО еще не всё!

10 полезных свойств эфирного масла Черного Перца

1. Устраняет слабые и сильные боли

Благодаря своим согревающим и противовоспалительным свойствам, а также противосудорожным, эфирное масло Черного перца успешно применяется в качестве обезболивающего для ноющих мышц, растяжений, тендинитов , а также облегчает симптомы артрита и ревматизма
Приведенное в 2004 году исследование в Журнале Альтернативной и Современной медицины (Journal of Alternative and Complementary Medicine), ставило своей целью изучение влияния эфирных масел на боли в шее. При нанесении на область шеи крема, состоящего из эфирных масел Черного перца , Майорана , Лаванды и Перечной Мяты , на протяжении 4 недель ежедневно, испытуемая группа пациентов отметила увеличение болевого порога и значительное облегчение болевых симптомов в шее. ()

2. Помогает пищеварению

Масло Черного Перца может помочь при запорах, диарее и метеоризме. Ряд исследований показывает, что эфирное масло Черного перца проявляет сильные противодиаррейные, гастропротекторные и противосудорожные свойства. () Масло Черного Перца воздействует на слизистую кишечника, стимулируя ее к выработке бОльшего количества соляной кислоты, что является необходимым условием для правильного пищеварения. Эфирное масло Черного перца используется как для эффективного лечения синдрома раздраженного желудка, так и для других проблем, связанных с ЖКТ. ()

3. Снижает холестерин

Как показало исследование, проведенное в 2002 году, вывило сильные гиполипидемические свойства эфирного масла Черного Перца. В роли испытуемых была группа лабораторных крыс, которых «посадили» на насыщенную жирной пищей диету и затем в пищу добавляли безопасные для грызунов дозировки масла черного перца. После введения эфирного масла в рацион, крысы показали снижение уровней содержания в крови холестерина, несвязанных жирных кислот, фосфолипидов и триглицеридов. Исследователи обнаружили, что введение в «оборот» эфирного масла черного перца увеличило концентрацию высокомолекулярного холестерина (HDL) и значительно снизило концентрацию низко- и крайне-низкомолекулярных видов холестерина (LDL и VLDL) в плазме крови крыс, питающихся жирной пищей. ()

4. Обладает противовирусными свойствами

На сегодняшний день тревожным фактом из мира медицины является возникновение бактерий, устойчивых к антибиотикам, ввиду длительного и бесконтрольного их использования. Согласно исследованию, опубликованному в Applied Microbiology and Biotechnology , экстракт черного перца содержит элементы, обладающие противовирусными и антибактериальными свойствами, которые фокусируются на бактериальной вирулентности, без влияния на клеточную проницаемость, что сказывается, в положительном для людей ключе, на выбработку бактериями толерантности к лекарственным средствам. Данное исследование, включавшее в себя скрининг 83 эфирных масел, показало, что Черный перец, Кананга и Мирра обладают тормозящими свойствами на образование биопленки штамма золотистого стафил ококка , а также практически полностью устраняют гемолитическое (разрушающее красные кровяные тельца) воздействие данной бактерии ()

5. Улучшает кровообращение

При приеме внутрь, эфирное масло черного перца помогает кровообращению, а также стимулирует выработку слизи и желчи. Масло обладает согревающими свойствами, как при приеме внутрь, так и при наружном использовании.Данные свойства можно усилить, создав смесь эфирных масел Черного Перца и Корицы . ()

6. Проявляет противораковую активность

Согласно исследованию, проведенному в 2010 году в Мичиганском Государственном Университете, Эфирное масло черного перца и некоторые вещества, входящие в его состав по-отдельности, проявляют противовоспалительные, антиоксидантные и противораковые свойства. Большинство веществ, составляющих эфирное масло черного перца, показали влияние на распространение злокачественных клеток, причем, наибольшее влияние показал именно пиперин, который является основным действующим веществом эфирного масла черного перца. ()

7. Устраняет чувства тревоги и тягу к табкокурению

Несмотря на то, что тяга к курению – это исключительно психологический эффект, некоторым людям бывает сложно осознать данный факт, т.к. он скрыт огромным количеством мифов и маркетинга, лоббируемого, что уж таить, крупными табачными компаниями. Для того, чтобы облегчить тягу к сигаретам на этапе бросания у людей, которые не до конца сумели разобраться в себе, мы рекомендуем использование эфирного масла черного перца. Согласно исследованию, опубликованному в 1994 году в Drug and Alcohol Dependence, показало, что чувства тревоги, лишения и тяги к сигаретам успешно развеиваются при использовании эфирного масла черного перца. При проведении исследования, 48 курящих добровольцев были разделены на три группы, после ночной депривации табакокурения. Первая группа, согласно требуемого научного подхода – контрольная, которая вдыхала «пары» пустого контейнера курительного устройства. Вторая группа вдыхала мятные пары ментола . Третья группа вдыхала пары, содержащие эфирное масло Черного Перца. После сессии вдыхания паров, исследователи опросили добровольцев и свели результаты опроса в сводную таблицу. Группа вдыхавшая пары черного перца показала значительно бОльшее отсуствие тяги к сигаретам, в сравнении с двум остальными группами.
Более того, негативные эффекты чувств тревоги и лишения, при депривации курения, были успешно устранены при проведении последующего ароматерапийного воздействия эфирным маслом Черного Перца. Также, возвращась назад, участники исследования с использованием курительного устройства и паров эфирного масла черного перца, отметили значительно бОльшее увеличение интенсивности ощущений, возникающих в грудине, в сравнении с двумя другими группами, что позволило связать этот факт (усиление ощущений) со снижением тяги к курению и ощущений чувства лишения при отказе от курения, а также позволяет считать эфирное масло черного перца полезным при изготовлении физических лекарств и вспомогательных средств, которые так требуются людям, не сумевшим понять всей простоты отказа от курения. ()

8. Помогает проводить детокс организма

Эфирное масло Черного перца, создающее согревающий эффект при наружном нанесении, увеличивает и выработку пота. Масло также обладает диуретическими (мочегонными) свойствами, что позволяет ускорить вывод из организма токсинов и избыточной влаги, что снижает вероятность возникновения отечности и воспалений. Также, масло обладает способностью натуральным образром снижать кровяное давление. ()
Исследование, опубликованное в 2013 году в журнале Cell Biochemistry and Biophysics, показало, что пипериновая «поддержка» организма помогает нормализовать кровяное давление, улучшить уровень толерантности к глюкозе (возвращая уровень сахара в крови на нормальный уровень), снимать воспаления и улучшать функционирование печени у крыс, находящихся на богатой жирами диете. Эти изменения четким образом свидетельствуют о том, что пиперин также может уменьшать симптомы метаболического синдрома , ускоряя вывод токсинов из организма и устраняя воспаления. ()

9. Используется в качестве стимулятора аппетита

Исследования показывают, что обонятельная стимуляция эфирным маслом черного перца, который является сильным стимулятором аппетита, помогает восстановить глотательный рефлекс, отсутствующий у людей, страдающих определенными неврологическими заболеваниями. Вдыхание и принятие внутрь эфирного масла Черного Перца активирует центральную часть орбитофронтальной коры головного мозга, что приводит к улучшениям в лечении нарушений рефлекса сглатывания.
В 2008 были проведены исследования эффектов стимуляции обоняния эфирным маслом Черного перца в педиатрическом отделении, пациентов, находящихся на энтеральном питании (тип лечебного или дополнительного питания специальными смесями, при котором всасывание пищи (при её поступлении через рот, через зонд в желудке или кишечнике) осуществляется физиологически адекватным путём, то есть через слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта) ввиду определенных неврологических заболеваний. У 8 из 10 пациентов, внедрение эфирного масла Черного перца в рацион эндерального питания продолжалось на протяжении 3 месяцев и 5 из этих пациентов показали увеличение потребления пищи, принимаемой перорально, ввиду стимулирующего свойства масла. Плюсом являлся факт улучшения глотательного рефлекса. ()

10. Может использоваться в качестве пищевого консерванта

Эфирное масло Черного перца (а также Зеленого Перца) использовались в 2015 году в исследовании, призванном определить противомикробные свойства масел, влиящие на сроки хранения пищевых продуктов (конкретно – куриного супа). Исследователи обнаружили, что эфирное масло Черного Масла показало противомикробные, противогрибковые и атнибактериальные свойства, которые позволили ему затормозить возникновение и рост колоний бактерий в курином бульоне. Результаты исследования показали, что эфирные масла как ерного, так и Зеленого перца являются достаточно эффективными для применения их в качестве пищевого консерванта, защищающего продукты от известных микроорганизмов, влияющих на порчу продуктов. ()

Масло черного перца -- применение

В первую очередь, необходимо использовать только 100% натуральное эфирное масло Черного перца, полученное из растения путем паровой дистилляции. Если вас прельщает цена в аптеке на эфирное масло черного перца, мы можем только порекомендовать не читать статью дальше, т.к. в аптеке вы с 99% вероятностью купите натурально-идентичное эфирное масло (смесь душистых веществ) или разведенное диэтилфталатом натуральное. Обращайтесь только к проверенным поставщикам, которые четко разграничивают в продаже 100% натуральные эфирные масла и Натурально-идентичные эфирные масла (НИ) . Эфирно масла черного перца можно вдыхать непосредственно из флакона, можно использовать как в аромалампе (или диффузоре), так и применять внутрь в небольших дозах, после консультаций с вашим терапевтом. Также масло имеет широкий рад наружных применений, благодаря своим согревающим свойствам. При наружном применении масло Черного Перца лучше развести в базовом масле (Жожоба , Миндаль , Фундук), в пропорции 1:2. При нанесении на чувствительную кожу, следуйте пропорции 1:5
У эфирного масла Черного Перца имеется множество применений, выходящих далеко за простую консервацию продуктов.

Вот как вы можете использовать масло черного перца в домашних условиях:

Для улучшения кровообращения и притока крови к нервам и мышцам, добавьте 3-5 капель 100% натурального эфирного масла Черного Перца в теплый компресс и наложите его на требующую ухода область (для общей профилактики – область живота).

Для облегчения симптомов запора, диареи и метеоризма, примите 1-2 капли эфирного масла Черного перца внутрь, добавив его в смузи, суп или закуску. Также, масло опять-таки можно нанести наружно на область живота (разведенное с базовым, не забываем!)

Для облегчения болей от разрывов мышц и тендонитов, нанесите массирующими движениями смесь эфирного масла черного перца и базового на поврежденные участки.

Для облегчения симптомов респираторного заболевания, используйте масло ароматерапийно в лампе или диффузоре, либо вдыхайте непосредственно из флакона.

Для улучшения дыхания при заболевании, массируйте грудную клетку при помощи 2-3 капель эфирного масла Черного Перца

Для уменьшения тяги к сигаретам, воспользуйтесь ароматерапийным применением эфирного масла Черного перца.

Также, массируйте пораженные участки смесью из 2-3 капель масла черного перца и базы, чтоб облегчить симпомы артрита и ревматизма.

Для улучшения детокса, примите 1-2 капли внутрь или 2-3 капли наружно на стопы. Несмотря на то, что кожа там весьма грубая, рекомендуем разведение в базовом масле.

Для улучшения вкуса супов, рагу, запеченых овощей, салатов и аперитивов, добавьте в них 1-2 капли 100% натурального эфирного масла Черного Перца.

Несмотря на то, что масло черного перца для волос использовать вполне возможно, для этих целей лучше использовать базовое масло жгучего красного перца

Происхождение растения Черный перец и химический состав его эфирного масла.

Эфирное масло черно перца добывается путем паровой дистилляции. Эфирное масло перца обладает перечным (удивительно, правда?), пряным, теплым и немного мускусным ароматом. Масло широко используется при оказании помощи пищеварительному тракту, а также при лечении нервных заболеваний – в стимулировании кровообращения и улучшения эмоционального баланса. Масло черного перца обладает уникальной гибкостью в применении и свойствах, являясь одновременно согревающим и бодрящим. В добавление к его способности приободрять чувства, масло можно использовать для «очищения» ментального состояния и повышения чувства сосредоточенности. Масло Черного перца также широко используется атлетами и лицами, чей активный образ жизни предполагает неизбежное получение травм и растяжений.
Эфирное масло Черного перца также является очень важной пищевой добавкой, благодаря своим противомикробным, антиоксидантным и гастропротекторным свойствам. Имея на вооружении пиперин в качестве основного компонента, масло черного перца также богато на других представителей фитохимии, включающей в себя следовые эфирные масла, олеорезины и алкалоиды. Пиперин улучшает функционирование головного мозга, ускоряет всасывание питательных веществ желудочно-кишечным трактом, и улучшает общее функционирование ЖКТ. Исследования также показали, что черный перец и его эфирное масло, в частности, могут быть полезны, ввиду своих свойств, при использовании в качестве хемопротекторного агента, а также в контролировании роста злокачественных клеток. ()
Археологические находки свидетельствуют о культивации Черного перца еще в 2000 до н.э. в Индии. Отсылки к Черному Перцу обнаружены также в греческих и римских текстах, что наводит на мысль о существовании активной торговли между Индией и Западом.
Римляне с удовольствием добавляли черный перец в еду, в действительности, наиболее ранняя сохранившаяся книга с рецептами, содержит упоминания черного перца, на минуточку, в более чем 80% рецептов! Также были обнаружены признаки торговли между Индией и Египтом. Их достаточно сложно игнорировать, т.к. при раскопках гробницы Рамзеса Великого, в ноздрях его мумии были обнаружены ритуальные горошины перца.

Меры предосторожности при использовании эфирного масла Черного Перца

Эфирное масло черного перца может оказывать сильный раздражающий эффект в больших дозах, так что необходимым условием применения масла наружно является его разведение в базовом масле носителе. Нелишним будет провести патч-тест перед применением масла, чтобы выявить отсутствие персональных аллергических реакций на любой из компонентов масла.

Экономика масла:

Масло черного перца купить в аптеке можно по низкой цене, но учитывайте, что это будет не натуральное масло, а смесь душистых веществ (или разведенное натуральное). Также, следует учитывать, что эфирное масло черного перца купить проще всего в интернет-магазинах, торгующих 100% натуральными эфирными маслами, т.к. только такие масла обладают терапевтическим эффектом. На эфирное масло черного перца цена в таких магазинах будет выше, чем в аптеке или условном АШАНе, но это вполне естественно, учитывая количество сырья, необходимого для получения 1 кг эфирного масла.

Эфирное масло черного перца

На Востоке перец считался священным и использовался в качестве валюты, причем золото считалось даже дешевле, чем черный перец.

Перечное масло (Black Pepper Oil)

Источники и способы получения

Эфирное масло черного перца получают из измельченных и высушенных плодов вьющегося растения Черного перца (Piper nigrum). Другое название растения – перец горький . Метод получения – дистилляция с водяным паром. Выход масла составляет около 2%.

Цвет перечного эфирного масла – бесцветный, светло-зеленый, зеленовато-желтый или коричневый. Аромат – теплый, свежий, древесно-пряный, напоминает запах свежего перца. Вкус – сильно жгучий и горячий.

Состав: лимонен, сабинен, дипентен, мирцен, пинен, фелландрен, бета-бисаболен, бета-кариофиллен, пинокарвеол, линалоол, камфен, терпинеол, альфа-бергамотен, пиперин, а также другие сесквитерпеновые и монотерпеновые углеводороды.

Сочетаемость: анис, апельсин, базилик, бергамот, береза, гвоздика, герань, грейпфрут, жасмин, иланг-иланг, имбирь, кипарис, кориандр, лаванда, ладан, лайм, лимон, майоран, мандарин, можжевельник, пачули, роза, розмарин, сандаловое дерево, фенхель, шалфей мускатный.

Описание эфироноса

Семейство: Перечные (Piperaceae).

Черный перец – многолетнее лазящее растение. У растения воздушные корни и лиана до 15 см. Простые, яйцевидные листья, мелкие серо-желтые или белые цветки. Плод – округлая односемянная костянка зеленого цвета. При созревании плод становится красным, а в высушенном состоянии – черным.

Черный перец плодоносит 2 раза в год в течение 25-30 лет.

История

Черный перец – выходец из индийской области Малабар, которая раньше называлась Малихабар, что переводится как «земля перца». Индийцы называют перец «марич» - санскритское название солнца – поскольку растение сильно накапливает солнечную энергию.

Перец известен на Востоке уже более 4000 лет. Его использовали в кулинарии и медицине.

В Китае с помощью перца лечили малярию, холеру, дизентерию и различные пищеварительные проблемы.
Греки использовали растение от простуды и желудочных заболеваний.
Нищенствующие индийские монахи съедали 7-9 зерен перца, что придавало им сил.

В Европу черный перец попадал из Индии и с Молуккских островов в V веке. Эфирное масло стали получать на европейских предприятиях в XVII веке, а затем изготовлять масло стали и в США.

Воздействие на организм

Эфирное масло черного перца:

укрепляет пищеварение;
уменьшает частоту и тяжесть тошноты, рвоты;
способствует устранению и предотвращению газов в желудке и в кишечнике;
тонизирует мышцы толстой кишки;
повышает аппетит;
является мочегонным средством;
стимулирует деятельность почек;
помогает при простуде и инфекционных заболеваниях;
уменьшает лихорадку;
снимает зубную боль;
помогает в лечении плохого кровообращения;
повышает функцию эндокринной системы;
помогает при болях и скованности в мышцах, при растяжении связок;
используется при ревматизме и артрите;
восстанавливает тонус в скелетных мышцах;
снимает судороги, спазмы;
помогает в борьбе с микробами, инфекциями;
очищает организм от токсинов;
помогает при обморожениях;
укрепляют иммунную систему;
является афродизиаком;
усиливает лактацию;
помогает людям, которые хотят бросить курить;
тонизирует нервную систему.

Косметическое воздействие

Перечное масло:

избавляет от угрей, дерматитов, экзем, воспалений кожи;
омолаживает и подтягивает кожу;
смягчает морщины;
регенерирует клетки кожи;
восстанавливает и укрепляет волосы;
предотвращает выпадение волос;
борется с целлюлитом.

Способы внутреннего применения перечного масла

Эфирное масло черного перца принимают внутрь при проблемах с пищеварением, кровообращением, ревматизме, подагре, анемии .

Для этого добавьте 1-2 капли масла в стакан травяного чая.

Способы наружного применения эфирного масла черного перца

Перечное масло используется в массажных смесях против депрессии, апатии, мышечных, головных и зубных болей, от простуды, кашля, пищевых отравлений и других заболеваний желудочно-кишечного тракта .

Добавьте 2-3 капли эфирного масла в 10 мл растительного масла.

Ингаляции с черным перцем помогают от нервных расстройств, сексуальных проблем и заболеваний дыхательных путей .

Необходимо добавить в стакан теплой воды 1-2 капли эфирного масла.

Добавьте 5-7 капель перечного масла в 10 мл эмульгатора (сливок, молока, соли для ванны) и растворите в ванной.

Эфирное масло черного перца отлично подходит для решения кожных проблем .

Для обогащения косметических средств нужно добавить в 10 мл основы (шампуня, лосьона, крема) 4-6 капель перечного масла.

Для борьбы с целлюлитом эффективным считается следующее средство.

Необходимо смешать 6 столовых ложек горчичного, рапсового или миндального масла, 10 капель лаванды, 5 капель ладана, 5 капель сандала и 10 капель черного перца.
Наносите эту смесь на проблемные зоны.

Другое применение

Перечное масло используется в духах восточного или цветочного направления, а также в линии мужской парфюмерии.

Эфирное масло черного перца применяется в пищевой промышленности, в производстве алкогольных напитков, в пищевых добавках и маринадах .

Перец входит в состав тонизирующих, заживляющих и способствующих пищеварению медицинских средств.

Противопоказания. Перечное масло не стоит использовать при беременности и кормлении грудью, а также людям с заболеваниями почек.

Подробности Обновлено 12.10.2015 14:40

Длинные красивые волосы – это мечта каждой девушки, но кто-то без труда может отрастить длинные здоровые пряди, а кто-то всю жизнь только грезит о роскошных локонах. Хорошо, что сейчас существуют сотни действенных, проверенных годами домашних методов по оздоровлению волос.

Среди этих методов особое место занимают маски с добавлением эфирных масел. И как раз в этой статье мы подробно поговорим, чем хорош и полезен черный перец для волос, а конкретно рассмотрим полезные свойства именно эфирного масла из этого продукта . В первую очередь давайте узнаем, как получают эфирное масло из перца.

Эфирная маслянистая выдержка из черного перца получается при дистилляции паром уже заранее высушенных и измельченных плодов многолетней древеснеющей лианы. Подобное масло имеет прозрачный цвет, но со временем желтеет, пахнет выдержка приятно, напоминает запах свежесорванного горького перца. Теперь перейдем к изучению целебных свойств и достоинств масла черного перца.

Полезные свойства черного перца для волос

Этот перец знаменит такими качествами:

Он ускорят регенерацию кожи головы;
Стимулирует рост локонов;
Масло перца способно остановить преждевременное выпадение волос (облысение);
Подсушивает угри и гнойнички на коже головы;
Он укрепляет волосяные луковицы;
Обладает согревающим эффектом, тем самым стимулируя кровообращение;
Также маски с добавлением эфирного масла перца, способны устранить появление перхоти и добавить объема волосам.

Помимо пользы масла, нельзя не упомянуть и о противопоказаниях к его применению . Косметологи и медработники настоятельно не советую применять наружно и внутренне это масло при беременности и детям до трех лет. И еще – от масла из черного перца бывают раздражения у людей со слишком чувствительной кожей , поэтому использовать его надо исключительно в умеренных количествах.

Где приобрести эфирное масло черного перца?

Купить эфирное масло, сделанное из черного перца можно в аптеке или специализированном магазине , но не всегда такой вид масла можно без труда найти, даже в косметологических маркетах. Поэтому лучше заказать его через интернет, при этом обязательно обращайте внимание на состав. Сверху на баночки либо в инструкции должно быть написано: «100% натуральное масло черного перца». Что же касается стоимости, то цена на масло черного перца равна 100 рублям за 10 миллилитров .

Как вы видите, стоимость экстракта приемлема для столь эффективного средства по уходу за волосами. И если вы хотите улучшить рост и общее состояние своих волос, то без флакончика такого эфирного масла вам не обойтись.

Как применять масло перца для волос

Даже если вы уже применяли маски с добавлением масла перца, не стоит пропускать эту часть статьи . Перед вами несколько советов, которые помогут применять описываемое масло без вреда для здоровья.

Для правильного применения масла черного перца для волос нужно:

перед нанесением маски вымыть голову и слегка подсушить волосы естественным путем без фена, маска должна наносится на еле влажные волосы, дабы эффект от масла действительно благоприятно повлиял на локоны;
применять такое масло нужно очень аккуратно, дабы не подсушить волосы и кожу головы – на 10 миллилитров базового масла идет не более 1 капли масла черного перца;
обратите внимание, что почти все маски с черным перцем не наносятся по всей длине волос, они втираются только в корни;
если маски с другими маслами после нанесения на волосы покрываются шапочкой для душа и полотенцем, то масло с перцем можно не утеплять, оно и без вспомогательного утепления хорошо прогревает голову и проникает в пряди, но все же если в рецепте маски сказано. Что голову нужно утеплить. Тогда следуйте инструкции;
смывать масло с головы нужно при помощи еле теплой воды и шампуня;
сушить голову после маски нужно исключительно естественным путем, не прибегая к помощи фена;
применять маски с эфирным маслом черного перца надо не более 2 раз в неделю, а то и один раз, такого количества процедур вполне хватит, чтобы вы увидели эффект от маски;
отметим, что действие маски будет заметно, только в том случае, если вы будете применять ее регулярно.

Маски для волос с маслом черного перца

Черный перец для роста волос

Возьмите:

4 капли масла черного перца;
1,5-2 столовых ложки любого бальзама для волос;
бальзам можно заменить маслом макадамии (тоже 2 столовые ложки).

Два имеющихся у вас ингредиента смешать в указанных пропорциях и втереть в корни волос. Эту маску с перцем требуется утеплять шапочкой и полотенцем. Спустя полчаса (если будет сильно прогревать, то спустя 20 минут) смесь смывается с волос под теплой водой.

Черный перец против выпадения (облысения)

Возьмите:

3 – 4 капли эфирного масла черного перца;
столовая ложка касторового или оливкового масла.

Перемешать масла и массажными движениями втереть их в волосяные луковицы, оставить масляную смесь на корнях волос на 30 минут. Спустя указанное время смыть нанесенную маску с головы.

Черный перец для укрепления, восстановления и оздоровления волос

Возьмите:

5 капель масла черного перца;
2 столовые ложки масла примулы вечерней (это масло вы найдете в аптеке).

Ингредиенты перемешать, нанести на корни волос и оставить на голове на 20 – 30 минут. После чего тщательно смыть маску с волос.

Все эти маски не требуют особых навыков и вы без труда сможете приготовить их в домашних условиях, при этом эффект от применения масок будет настолько заметен, что с ним можно сравнить дорогостоящие процедуры в салонах красоты.

Масло черного перца: отзывы о применении

Елена, 26 лет

Понравилась маска с примулой вечерней, хотя у нас в аптеках ее не нашла, да что там и самого перцового масло нет. Пришлось все заказывать через интернет, благо привезли быстро и уже вскоре я начала применять эту маску. Эффект заметен где-то после третьего, может даже четвертого применения. Добавлю, что помимо укрепления и восстановления нормального роста волос, пряди у корней стали немного блестеть. Но не жирным блеском, а скорее здоровым сиянием.

Олеся, 33 года

Пробовала маску против выпадения, результатом довольна, но все же ожидала, наверное, более чудодейственного эффекта. Волосы стали не так выпадать, но рост прядей не усилился. Скорее всего, еще попробую маску именно для роста волос, если понравится, то буду их чередовать. Всем девушкам и женщинам, которые хотят попробовать масло черного перца, рекомендую его протестировать, хотя улучшения волос станут заметными не сразу.

Надежда, 29 лет

Я добавляю пару капель этого эфирного масла в шампунь, это конечно не маска, но все-таки подобная хитрость помогает поддерживать локоны в хорошем состоянии. Если у вас нет заметных проблем с волосами, тогда просто перед мытьем головы прямо в шампунь добавляйте пару капелек этого масла и таким образом просто проводите некую профилактическую процедуру для волос.

На десерт, видео: Черный перец горошком