Зизифора - полезные свойства, противопоказания, применение. Зизифора клиноподиевидная (Ziziphora clinopodioides LAM.). Рецепты и способы употребления

Свободой пахнет зизифора. Сладкой и тревожной, овеянной вольным воздухом цветущей альпийской степи, что промеж гор. Так описывает это растение Рената Ларичева в своем рассказе “Плутония”. И действительно, что-то волнующее накрывает вас там, где цветет пахучка – так еще называют растение за его запах.

Редкое, но удивительное растение

Растение встречается редко, но определить, что это именно оно, можно по запаху. А аромат у зизифоры сладковато-мятный, даже ментоловый. И отголосок чабреца улавливается в запахе. Растет трава в Алтайских горах, в Средней Азии, Монголии, Средней и Западной Сибири. Сибиряки называют зизифору душичкой, алтайцы – горной душицей, а в Азии ее нарекли джамилач или джамилак. Это и не удивительно, что придумано столько названий — слово «зизифора» звучит как-то странно для слуха русскоязычного человека… Сразу кикиморы вспоминаются…

Средняя высота растение 15-25 см, но иногда оно может вырастать и до 40 см. Стебельков у зизифоры много, ближе к соцветиям они покрыты мелким пушком. Листочки продолговатые, суженные с обоих концов. Такие листья по форме называют широколанцентными. Цветет зизифора с мая по август розовым, розовато-фиолетовым или розовато-лиловым цветом. Цветки собраны в соцветия, напоминающие полусферу. С июля по сентябрь появляются светло-бурые семена-орешки.

Но собирают сырье до того, как появятся орешки, ведь зизифора лечебные свойства хранит в цветках, стебельках да листочках. Высушенные, они становятся похожи на пересушенную рисовую вермишель, но запах все еще стойкий – мятный с легкой перчинкой. По этой причине зизифору часто добавляют в напитки из лекарственных трав, имеющий не особо приятный аромат.

По Шелковому пути в Алтайскую степь

Официальное название растения зизифора пахучковидная или зизифора клиноподиевидная. Полезные свойства и противопоказания ее не особо знакомы нашим современникам. А вот врачи древности Абуали Сино и Гиппократ (всем-то он интересовался) лечили этой травкой раны. В Казахстане, Монголии, Таджикистане использовали джамилак еще со времен открытия Великого Шелкового пути. Говорят, что именно оттуда к нам приехали на спинах верблюдов семена.

Им лечили больное горло, тошноту, желудочные и кишечные расстройства и даже венерические заболевания. Чай с добавлением свежих листьев и цветков пили для аппетита и улучшения перистальтики, как средство против простуды и цистита.

Сейчас область применения душички расширилась и ее настой стимулирует работу сердца, снижает давление, облегчает постинфарктное восстановление и снижает риск развития миокардита, подавляет неврастению, лечит колит и понос. К опухолям, мозолям и ранкам прикладывают маркам – это кашица из перетертых цветков и листьев, смешанных с коровьим маслом. Хорошо добавлять в ванну отвар зизифоры. Такие ванны и зуд снимают, и расслабляют, и кожные заболевания лечат, коль те возникли из-за плохого обмена веществ.

Секретные ингредиенты зизифоры

Трава зизифора использовалась нашими предками интуитивно, методом научного тыка. Но мы-то с вами уже можем разложить любое растение на составные компоненты. И что же мы видим?

  • : ментол, пулегон и другие. Они – причина этого непередаваемого степного аромата у зизифоры. Их действие – питающее, болеутоляющее, анестезирующее.
  • Дубильные вещества и горечь. И мы говорим “стоп” ранкам, трещинам, опухолям и раздражениям, тошноте и поносу.
  • . А это здоровье, а это , а это борьба с простудой.
  • . Это опять-таки укрепление иммунитета и борьба с внешними микро-вредителями – токсинами.

И это только основные компоненты. А еще кислоты, кумарины и прочие химические составляющие содержит зизифора. Противопоказания касаются именно их, а не действия растения в отварах и настоях.

Если у детей глисты, а у взрослых зуб болит

Сейчас, как и раньше, зизифору используют при кишечных расстройствах и простуде, при поносе и ноющих болях в сердце. Но перечь неприятностей и заболеваний, при которых можно пить отвары и настои растения, делать компрессы и растирки, намного шире.

  • Колиты и гельминтоз у детей.
  • Плохой аппетит, как возможное последствие гельминтоза.
  • Скрофулез и зубная боль.
  • Боли в спине и суставах.
  • Грибок и открытые ранки – растение имеют антибактериальное, антисептическое и фунгицидное (противогрибковое) действие.
  • Брюшной тиф, тахикардия и гастралгия.
  • Высокая температура и давление.
  • Колики в желудке и метеоризм.
  • Климакс и ревмокардит.
  • Воспаленное горло и простуда.
  • Эндомиокардит и нарушение кровообращения.
  • Боль головная, мигрень и боль при стенокардии.

Казахские ученые провели исследования и вот их заключение:

“Отвары, препараты, настои на основе зизифоры снижают давление, поднимают настроение, справляются с сердечными болями и миокардитами, укрепляют иммунитет, налаживают сон. Можно рекомендовать препараты сердечникам, гипертоникам, тем, кто перенес инфаркт, больным атеросклерозом”.

Вот такие имеет зизифора полезные свойства. И противопоказания ее касаются лишь людей с индивидуальной аллергией на какую-то из кислот или эфирное масло.

Один рецепт от всех болезней

Можно попрактиковаться и заваривать настои, отваривать растение разными способами и в различных пропорциях – рецепты мы дадим. Но можно и один единственный выучить и применять во всех случаях – внешне и наружно.

В стакане кипятка заварить большую ложку с горкой высушенной зизифоры. Пить до четырех раз в день по столовой ложке настоя в течение месяца.

А вот и другие рецепты.

  • Пить по две столовых ложки отвара, сваренного из полулитра воды и 3 ложек высушенного сырья. Помогает при гельминтозе и ревматическом эндокардите, ВСД, неврастении и неврозах. Настаивать снадобье 2-3 часа.
  • По столовой ложке отвара до 4 раз в день, приготовленного из 2 ложек сухих листьев и 250 грамм воды.
  • Отвары, чаи и настои можно использовать и наружно, но вместе с гущей, а процеженными полоскать зубы, горло.

Не только в народной медицине используют пахучник. Его эфирные масла не смогли обойти стороной мыловары и парфюмеры. А дубильные вещества и аромат стали причиной того, что в нем маринуют мясо и рыбу. Они получаются очень душистыми и освежающими на вкус.

Зизифора – знатный медонос. Будучи в Алтайском крае, непременно поспрашивайте мед на основе этого растения. Очень полезный и ароматный он.

Зизифора является многолетним полукустарником, который имеет многочисленные и опушенные стебли, они могут достигать высоты около 40 см. Листья являются узколанцетными, длинными, цельнокрайними, суживаются с обеих сторон, они полностью оголяются, и имеет точечные железки. Зизифора отличается головчатым, рыхловатым и полушаровидным соцветием. Венчик слегка опушается, чаще всего розового цвета. Растение начинает цвести в середине лета. Распространена зизифора на Западе Сибири, в Азии. Больше всего предпочитает разнотравную степь, щебнистые, каменистые и глинистые склоны скал.

Описание зизифоры

В лечебных целях используется трава, цветки, стебли, листья и сок растения. Корни богаты на витамин С, флавоноиды, дубильное вещество, сапонин, эфирные масла. Надземная часть содержит большое количество органических кислот, алкалоиды, зифорин, бунгеоновую кислоту. В цветках, листья и стеблях очень много аскорбиновой кислоты.

Полезные свойства зизифоры

Настой на основе растения используют при гипертонии, если возникает сердечный невроз, ранний , острые и возрастной ревмокардит, при котором у человека возникают проблемы с кровообращением, также ревматический эндомиокардит.

Также препараты, в которые входит зизифора помогают при ишемических заболеваниях сердца, коронарном , с помощью его можно уменьшить головную боль и ту, что возникает при стенокардии, нормализовать в миокарде обмен минералов.

Настой с зизифора имеет гемостатические свойства, с помощью его можно улучшить дыхание, которое нарушается при гипоксии, таким образом, он улучшает кровоток в коронарных артериях, помогает справиться с миокардитом, инфарктом миокарда.

Учеными медицины было доказано, что с помощью препарата Зизифорина можно излечить аритмию, которая возникает в желудочке сердца, также обладает кардиотоническим и гипотензивным действием.

Народная медицина настой травы использует как общеукрепляющий. Отвар на основе листьев можно пить при коликах, которые возникают в желудочно-кишечном тракте, сильной тошноте, также как мочегонное, повышающее аппетит средство, его используют при лечении . Также рекомендуется полоскать горло детям отваром с зизифоры.

Цветки хорошо заваривать при гастрите, метеоризме, если мучает частая рвота. Ветви зизифоры используются в кулинарии, как приправа к рыбе. Эфирные масла пользуются популярностью в парфюмерии.

Применение зизифоры

1. Детям, которые страдают ревматическим эндокардитом, рекомендуется, пить внутрь такой отвар, чтобы его приготовить, потребуется 3 столовых ложек надземной части и пол литра воды, обязательно ее нужно предварительно измельчить. Принимать до двух столовых ложек, три раза на день.

3. Зизифора головчатая чаще всего используется в кулинарии – это вкусно и полезно. Листья нужно предварительно высушить, затем можно их добавлять в пищу. Растение богато на эфирные масла, особенно на ментол, пулего, альфапинен, потому его часто применяют в парфюмерии. Эфирное масло включено в мыло, также в шампунь. В лечебных целях этот вид растения практически не применяется.

Таким образом, зизифора относится к лечебному виду растения, его применяет народная медицина и официальная. На основе его готовят настойки, настои и отвары, которые можно принимать внутрь и использовать наружно, особенно полезно оно для сердечнососудистой системы, также с помощью его можно избавиться от болезненных ощущений в суставах, которые характерны для ревматизма. Очень осторожно нужно применять данный вид растения людям, которые страдают аллергическими реакциями, потому что может возникнуть индивидуальная непереносимость.

Син.: пахучка, душичка, оленья трава.

Зизифора клиноподиевидная (она же зизифора пахучковидная) - многолетнее травянистое растение, обладающее толстым, деревянистым корневищем. В народной медицине настой травы чаще всего используется как общеукрепляющее средство. Считается, что зизифоровое масло обладает болеутоляющим действием.

Задать вопрос экспертам

В медицине

Зизифора клиноподиевидная не входит в Государственую Фармакопею РФ и в официальной медицине не применяется. Растение используется только в народной медицине в виде настоев, отваров, настоек.

Противопоказания и побочные действия

Растение зизифора клиноподиевидная недостаточно изучено. Поэтому неизвестно, имеет ли зизифора серьезные противопоказания. Стоит обратить внимание на то, что в растении присутствуют эфирные масла и возможно возникновение аллергических реакций.

В кулинарии

Зизифору используют в кулинарии в основном народы Западной Сибири и Казахстана. Там это растение известно с древности и ценится за свой приятный аромат. Стебли и цветки зизифоры клиноподиевидной добавляют в уху и рыбные похлебки для придания им мятного вкуса. В Средней Азии зизифора клиноподиевидная широко используется как ароматическая добавка к чаю.

В других областях

Эфирное масло зизифоры очень ароматное и пахучее, обладает травянисто-пряным запахом со смолисто-сивушными тонами и приятной цветочной нотой. Его используют в парфюмерии для отдушки мыла.

Отвар из надземной части растения используется для компрессов и ароматических ванн.

Классификация

Пахучка, душичка, зизифора клиноподиевидная (лат. Ziziphora clinopodioides Lam.) - растение, вид рода Зизифора (лат. Ziziphora), семейства Яснотковые (лат. Lamiaceae). Род Зизифора (лат. Ziziphora) включает в себя более 30 видов растений, почти все они сильно ароматичные и содержат значительные количества эфирных масел. Но именно зизифора клиноподиевидная (лат. Ziziphora clinopodioides Lam.) представляет особую ценность и используется в лечебных целях.

Ботаническое описание

Зизифора клиноподиевидная - многолетнее травянистое растение с деревянистым, толстым корневищем. Стебли высотой 20-40 см покрыты короткими волосками. Листья яйцевидные, цельнокрайные или едва зубчатые, слегка волосистые.

Цветки мелкие, розовато-лиловые, в немногочисленных ложных мутовках, очень часто скученные в верхней части стебля и ветвей, сидячие или на цветоножках. Чашечка удлинённая, узко-трубчатая с 13 жилками, в зеве мохнатая. Венчик небольшой, с едва выдающейся, расширенной кверху трубкой без кольца волосков. Цветёт зизифора клиноподиевидная с конца июня по конец августа.

Распространение

Зизифора клиноподиевидная растет в Средиземноморье, Европе, Передней и Средней Азии. Растение достаточно редкое. Встречается на лугах, щебнистых и каменистых склонах холмов и гор, скалистых берегах рек, главным образом в субальпийской зоне региона.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Цветет зизифора клиноподиевидная с июня по август, в это время и собирают сырье. Зизифора лечебные свойства накапливает в цветках, стеблях и листьях, поэтому собирают растения до образования семян. Сырье сушат на открытом воздухе, в тени. Затем упаковывают в холщовые мешки или пластиковые контейнеры. Хранят сырье в сухом месте не более двух лет. Зизифора надолго сохраняет стойкий мятный аромат, поэтому размещают ее отдельно от других трав.

Химический состав

В стеблях и соцветиях зизифоры обнаружены фитонициды, эфирное масло, которое содержит спирт, ментол, пулегон, кумарин, альфа-терпинен. В корнях много витамина С, флавоноидов, дубильных веществ, сапонина, эфирных масел. Семена зизифоры богаты на жирные масла, гидролизат олеиновой, стеариновой, пальмитиновой и линоленовой кислот.

Фармакологические свойства

Зизифора, полезные свойства которой известны народам Западной Сибири и Казахстана с древности, используется народной медициной для лечения многих заболеваний. Растение обладает гемостатическими и обезболивающими свойствами, а масло зизифоры - фунгицидными и антибактериальными свойствами.

Применение в народной медицине

Зизифору часто добавляют в сборы лекарственных трав, имеющих не очень приятный запах. Ее стойкий, приятный, душистый, немного мятный аромат улучшает запах сбора.

Болеутоляющие свойства зизифоры делают ее популярным растением для сборов трав, которые рекомендуют при простуде, зубной боли, скрофулезе.

Эфирные масла зизифоры, смешивая с нейтральной основой, используют для растираний при ревматизме. Настойка оказывает кардиотоническое, гипотензивное, антигельминтное действие.

Применение зизифоры при кишечных расстройствах, поносах также возможно, дубильные вещества, содержащиеся в траве зизифоры, помогают справиться с этими неприятными заболеваниями.

Историческая справка

В народной медицине Сибири водный настой зизифоры клиноподиевидной применялся как успокоительное сердечное средство, а также при золотухе и простуде. Наружно - при ревматизме и зубной боли.

О зизифоре написано в художественной литературе. “Свободой пахнет зизифора. Сладкой и тревожной, овеянной вольным воздухом цветущей альпийской степи, что промеж гор.” Так говорит об этом растении Рената Ларичева в своем рассказе “Плутония”.

Литература

1. Большая советская энциклопедия.

2. Гл. ред. 1-7 тт. - С.И. Вавилов, 8-51 тт. - Б.А. Введенский. 2-е изд.

3. Т. 1-51. М., «Большая сов. энциклопедия», 1949-58. 300000 экз. (Алфавитный указатель в 2 кн.).

Зизифора… Что скрывается за этим экзотическим названием? Зизифора – это трава, полезные свойства и противопоказания которой знал еще Гиппократ, применяющий растение для исцеления ран…

Характеристика растения и сбор с максимальной пользой

Зизифора естественно произрастает в Казахстане, Монголии, Кыргызстане, России, Таджикистане, Туркменистане и Узбекистане.

Речь идет о ароматическом полукустарнике, достигающем высоты примерно 30 см, обладающем большим количеством стебельков, покрытых мелким ворсом у соцветий (соцветия характерны полусферической формой).

Цветки – фиолетовые или лиловые с розовым оттенком. Период цветения: май-август, время созревания плодов: июль-сентябрь.

Сбор проводится в период цветения, до появления зерен, т.к. целебные свойства зизифоры присущи именно зелени (стеблям и листочкам) и цветкам.

Состав полезных веществ для организма

Полезные свойства зизифоры не вызывают сомнения. За благотворные воздействия на здоровье отвечает богатый химический состав травы:

  • эфирные масла (пулегон, изопулегол, изоментол, ментол, лимонен, туйен, пинен, пинен, карвакрол) – вещества, обеспечивающие зизифоре ее характерный аромат, оказывающие болеутоляющее действие;
  • горечь, дубильные вещества – их польза заключается в ускорении заживления ран и трещин на коже, противораковом эффекте, лечении диареи и устранении тошноты;
  • витамин С – антиоксидант, содействующий общему укреплению защитных сил организма;
  • бетулин;
  • ss-ситостерол;
  • глицерил 1,3-дилинолеат;
  • тритерпены;
  • алкалоиды;
  • флавоноиды;
  • фитонциды;
  • терпинеол;
  • масляная кислота;
  • линолевая кислота;
  • стеариновая кислота;
  • пальмитиновая кислота.

Терапевтические эффекты на здоровье

Действия травы на тело при заболеваниях очень выразительное, и представлено следующими качествами:
иммуномодулирующее (общее укрепление организма);

Наряду с традиционной медициной, использующей зизифору в качестве компонента лекарственных препаратов, народная медицина также применяет растение для лечения ряда проблем со здоровьем.

Недавние исследования подтвердили, растение является прекрасным средством для лечения всех сердечных заболеваний, особенно, связанных с высоким кровяным давлением. Активные ингредиенты зизифоры хорошо выщелачиваются в спирт, поэтому рекомендуется использовать ее в виде настойки.

Чай помогает при слабости и нарушении сердечной мышцы, снимает боль в сердце и лечит стенокардию, увеличивает диастолу (время наполнения сердечной камеры кровью) и снижает частоту сердечных сокращений.

Второе, не менее важное использование зизифоры в народной медицине связано с ее сильной способностью успокаивать все тело. Оказывает благотворное влияние на нервную систему и поэтому является природным средством первой линии при лечении сердечного невроза.

Ее хорошее влияние на нервную систему используется при возбуждении в климактерическом периоде, нервозности, тревожности, другого типа, физических перегрузках и проблемах с сердцем, вызванных физическим перенапряжением.

Некоторые источники указывают на лечебные эффекты зизифоры при заболеваниях щитовидной и предстательной железы. Однако, эти воздействия на сегодняшний день официально не доказаны.

Сопутствующей особенностью использования травы является благотворное влияние на пищеварительную систему.
Основные терапевтические применения зизифоры можно суммировать в следующих пунктах:

Стандартная дозировка природного лекарства составляет 15-18 г в форме отвара. В Иране зизифора применяется в качестве специи.

Полезные и лечебные свойства растения для женщин

Лечебные свойства зизифоры на женский организм проявляются, в особенности, в климактерический период. Растение обеспечивает стабилизацию гормонального фона, укрепление нервной системы, уменьшение приливов и общее улучшение самочувствия.

Важную роль играет способность противостоять анемии. Стимулируя функцию системы кроветворения, улучшения кислородного обмена и повышения гемоглобина, трава подходит для женщин, страдающих от обильных менструаций.

Употребление при беременности и грудном кормлении… польза или вред?


Несмотря на все полезные качества, зизифора не рекомендуется для беременных и кормящих женщин. Растение может принести вред в виде непредсказуемых аллергических реакций ввиду содержания ряда эфирных масел.

В случае крайне необходимости, важно оценить пользу и потенциальный вред. Никогда не следует заниматься самолечением! Терапия с помощью зизифоры должна назначаться исключительно врачом.

Можно ли детям, с какого возраста?

Предостережения относятся и к детскому возрасту. Растение не рекомендуется для детей до 12 лет. Причиной тому – все те же эфирные масла наряду с другими веществами, способными вызвать аллергическую реакцию.

Полезные свойства для мужчин


Для мужчин в отношении зизифоры первостепенную роль играет ее свойство расширять сосуды и улучшать кровообращение, тем самым, обеспечивая приток крови к половым органам. Это способствует улучшению эрекции и предотвращению проблем с простатой.

Лечение и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний также заслуживают внимания, ведь именно мужчины наиболее подвержены развитию этих проблем со здоровьем.

Лечение различных заболеваний

Лечебные свойства целебной травы зизифоры можно использовать в разных формах ее приготовления. Из растения готовятся спиртовые настойки, отвары, чаи… Тип и дозировка природного лекарства зависит от ожидаемого терапевтического эффекта и конкретной проблемы со здоровьем.
В лечении используются все части растения – цветки, стебли и листья.

Сердечные заболевания
Активные вещества, присутствующие в зизифоре, активно противодействуют развитию сердечных расстройств – приступов, стенокардии, тахикардии и др. Для лечения и профилактики проблем с сердцем рекомендуется настой из травы.

Настой для сердечников
1 ст.л. сушеного сырья залейте 1 стаканом кипятка. Оставьте на 1-1,5 часа. Сцедите. Принимайте по 2 ст.л. 3 раза в день. Улучшение состояния можно наблюдать уже через 2-4 дня употребления природного лекарства, однако, необходимо закончить терапевтический курс, составляющий 1 месяц.

Чайная смесь для успокоения и укрепления сердца
Вам надо (в равных количествах):

листья, стебли или цветки зизифоры;

  • листья мелиссы;
  • корень валерианы;
  • листья зверобоя;
  • листья и цветки боярышника;
  • листья руты.

1,5 ст.л. смеси залейте 1/2 л кипятка, накройте и настаивайте 20 минут. Слейте и пейте 3 раза в день по трети настоя. Терапевтический курс – 3 недели.

Отвар для улучшения сердечной деятельности
Вам надо:

  • по 2 части цветков боярышника и зизифоры;
  • по 1 части зверобоя и мелиссы.

1 ст.л. сырья залейте 1/2 л кипятка. Оставьте на 20 минут, слейте. Разделите приготовленное количество на 3 части и пейте в течение дня. Терапевтический курс – 3 недели.

Заболевания кишечника о отеки
Для лечения проблем с кишечником и устранения отеков различного происхождения рекомендуется питье чая из зизифоры.

Чай для кишечника и против отеков
1/2 ст.л. цветков залейте 250 мл кипятка. Настаивайте 1 час. Принимайте 3 раза в день по 1-2 ст.л. Терапевтический курс – 2 недели. После недельного перерыва лечение можно повторить.

Проблемы с суставами и радикулит
Заболевания суставов, ишиас, радикулит…

Это – проблемы, беспокоящие не только пожилых людей. Все больше представителей средней возрастной группы подвергаются риску их развития ввиду профессиональной деятельности (например, сидячей работы).

Следовательно, лечение таких болезней – актуальный вопрос, не зависящий от возраста. Бороться с болезненностью поможет отвар из зизифоры.

Отвар для суставов и против радикулита
2 ст.л. сырья залейте 250 мл воды. Доведите до кипения и варите 15-20 минут. После приготовления долейте кипяченной охлажденной водой до исходного объема.

Отвар используйте для растираний болезненных суставов и обрасти, пораженной радикулитом, несколько раз в день.

Обратите внимание! Положительные результаты станут заметны уже через 2-3 дня лечения, но важно провести весь терапевтический курс, продолжающийся до полного исчезновения проблем.

Простудные заболевания и грипп
Для облегчения симптомов простуды и гриппа применяется спиртовой настой из травы. Для его приготовления 3 ст.л. сушеного сырья залейте 300-400 мл спирта (до 70%). Оставьте настаиваться на неделю. Затем процедите. Принимайте по 25-30 капель 3 раза в день до исчезновения симптомов.

Давление
При гипертонии применяется настойка, приготовленная по указанному выше рецепту. Дозировка – 20 капель, количество приемов – 3 раза в день. Терапевтический курс составляет 3 недели.

Прямые противопоказания у зизифоры отсутствуют. Относительные включают детский возраст, беременность, кормление и склонность к аллергическим реакциям – все они обусловлены содержанием ряда эфирных масел, способных вызвать непредсказуемый ответ организма.

Поэтому, при беременности, грудном кормлении и в детском возрасте от приема травы целесообразно отказаться. Во всех других случаях, при появлении любых неблагоприятных эффектов после применения следует исключить использование и обратиться к врачу.